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2023年谷雨節(jié)氣的含義大全(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 11:23:03
2023年谷雨節(jié)氣的含義大全(三篇)
時間:2023-04-05 11:23:03     小編:zdfb

范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

谷雨節(jié)氣的含義篇一

公歷4月20日或21日節(jié)令交谷雨,這天太陽到達(dá)黃經(jīng)30度,當(dāng)日正午用圣表測日影,影長為古尺五尺三寸二分,相當(dāng)于今天的1.313米,夜晚觀測北斗七星的斗柄指向辰的位置,也就是東南方,這時一般為農(nóng)歷三月,又叫辰月或蠶月。十二消息卦為夬卦,卦象夬表示陽氣居多,氣溫已高,適宜人們?nèi)粘?wù)農(nóng)。

《月令七十二候集解》載:“三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種?!边@里從雨水開始的“雨”到補(bǔ)雨的“雨”,同是一字卻有了很大的變化,雨水是由寒冷的冬天轉(zhuǎn)暖后的初春雨,氣溫低,水霧細(xì)綿綿,隨春風(fēng)飄落,有i寸落地后過夜即凍成冰。從雨水到谷雨已歷時兩個月,春季也已過半,氣溫也穩(wěn)定了下來,很少出現(xiàn)忽冷忽熱的現(xiàn)象了,這時節(jié),空氣濕潤雨量充沛,極適宜農(nóng)作物的播種及生長,這時的雨是“雨生百爺”的意思。不過這谷雨的谷字可不是指補(bǔ)子這一種莊稼,而是糧食作物的總稱,通指我們?nèi)粘Kf的“五谷雜糧”,即莊稼、農(nóng)作物。

谷雨節(jié)分三候?!俺鹾蚱际忌保捌肌敝傅氖撬娌返乃参锔∑?,這說明此時水溫升高,已可滿足浮萍生長的需要了?!岸蝤Q鳩拂其羽”,鳴鳩就是斑鳩鳥,這時經(jīng)常能看到斑鳩鳥在田間樹上鳴叫并不斷地用嘴在梳理自己的羽毛?!叭虼鹘涤谏!?,戴指的是戴勝鳥,谷雨時節(jié)桑樹生一長旺盛,時常可以看到戴勝鳥在桑樹叢中飛來飛去。農(nóng)諺說“谷雨頭,蠶子頭”,谷雨兩遍蠶,谷雨節(jié)桑樹枝繁葉茂,為蠶兒的生長發(fā)育提供了最好的食物,蠶農(nóng)是不會放過這大好時光的。養(yǎng)蠶也是人們謀生的一條重要的途徑。蠶兒生長好,蠶絲產(chǎn)量大,可以為人們提供更多的絲織品。

一、防“濕邪”傷身

醫(yī)學(xué)專家表示,由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,是神經(jīng)痛的高發(fā)期,因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風(fēng)、加強(qiáng)保暖,不要著涼,多曬太陽,適當(dāng)運(yùn)動。如果已有“濕邪”侵入,在日常飲食中,可增加一些利水滲濕的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。

二、健脾是關(guān)鍵

谷雨一過,春季就要過去。此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,是身體補(bǔ)益的好時機(jī),應(yīng)適時進(jìn)食補(bǔ)血?dú)獾氖澄铮荒芟穸煲粯哟笱a(bǔ)。古人有“四季不食脾”的說法,應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì),食用一些益肝補(bǔ)腎的食物,還可多吃健脾胃、去濕食物,如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚等,為安然度夏打基礎(chǔ)。

三、避免接觸過敏源

風(fēng)大沙多是這一節(jié)氣的顯著特點(diǎn),應(yīng)盡量避免在浮塵天氣進(jìn)行戶外活動,外出時盡可能選擇浮塵較輕的時段,并戴口罩或用紗巾蒙頭;多喝水,適當(dāng)多吃些清肺、潤肺食物。此外,谷雨前后,楊花柳絮隨風(fēng)舞,很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。戶外活動,也要做好防護(hù)。

四、養(yǎng)生小運(yùn)動

冷水搓鼻翼:谷雨前后飛絮較多,早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼,有助緩解過敏;按揉祛濕穴:谷雨時節(jié)濕度大,按揉位于小腿內(nèi)側(cè)、膝下脛骨內(nèi)側(cè)凹陷中的陰陵泉穴能健脾祛濕;茶水洗臉:用喝剩下的茶葉水洗臉,能舒緩皮膚,還能讓臉部皮膚光澤滑潤。

谷雨茶

在谷雨這一天,桃江、安化縣一帶村民在谷雨這天采摘鮮茶葉炒制,加上芝麻、炒綠豆、花生仁制作成擂茶,俗稱“谷雨茶”。會喝茶的人都懂,“吃好茶。雨前嫩尖采谷芽”。清明見芽,谷雨見茶,真正的好茶采自谷雨時節(jié),味道非常香醇。采茶專家介紹,谷雨又名“茶節(jié)”,谷雨前采摘的茶葉細(xì)嫩清香,味道最佳,故谷雨品嘗新茶,相沿成習(xí),此時也是采茶、制茶、交易的大好時機(jī)。相傳喝了谷雨茶能解涼消毒,寓意在夏天不易生痱子、皰子。

谷雨這一天,除家庭飲“雨前新茶”之外,還有結(jié)伴飲新茶、添樂趣的飲茶風(fēng)俗,故民間有“三月茶社最清出”的說法。這一天的各地茶館也裝飾一新,迎接茶客。茶友們相約聚在一起喝一盅清香高雅的“雨前茶”,交談各自的飲茶經(jīng)驗(yàn)。舊時的一些文人雅士飲“雨前茶”,講究一觀二品三思。

一觀,茶葉沖水后漸漸下沉緩展,接著徐徐舒展,上下翻飛,情趣盎然;二品,茶色銀澄碧綠,幽香芬芳,入口由澀轉(zhuǎn)甜,喉清心爽,回腸蕩氣;三思,品后閉目回味,凝思遙想,似見湖面煙波浩渺,漁帆點(diǎn)點(diǎn),恍然如游神,富有詩情畫意。據(jù)說,宋代詩人蘇子美,就是在杭州西湖畔,水月塢暢懷豪飲“雨前茶”后,詩興大發(fā),留下了“三訪水庵”一詩,為后人傳誦。

美味野菜正當(dāng)時

晉西北地區(qū)在谷雨節(jié)前后挑野菜吃。春季,植物新芽吐放,鮮嫩的柳葉、楊葉采回家,泡去苦味,煮漬后加調(diào)味可為小菜;榆錢嫩黃采回摘洗手凈,加面粉,俗稱“傀儡”。槐花、苜宿花也同樣可照此食用。

過去農(nóng)村人人都有挑菜的鐵鏟和菜籃子,春天一到,便到田野中挖野菜?;貋碚锤蓛?,或做蒸餃餡,或是當(dāng)菜肴調(diào)味,像甜苣菜、苦苣菜、灰灰菜等,用開水焯過,泡去苦味,加蔥花蒜泥調(diào)成小菜,淡若濃辣,別具風(fēng)味。

過去在糧食不夠吃時,近河的老鄉(xiāng)們到河灘去挖蒲草根,洗凈曬干,磨成粉后,與糧食摻和一起食用。連陰雨后,樹林草叢的地面上,除野生蘑菇外,還有一種黑色的像紫菜一樣的菌類,俗稱“地皮菜”、“地骨龍”,乘雨揀回,洗凈后鹽醋拌食或晾干制餡,味美絕佳。

雨前香椿嫩如絲

舊時北京人會采摘香椿,回來炒食或者拌食。香椿又名“毛椿”,這是一種落葉喬木,樹干挺直,樹皮呈赭褐色,常生于向陽的山坡雜木林內(nèi)、山谷溪旁或疏林邊緣,也常常被人們栽培于村邊、路旁、房前屋后。香椿樹春天生長的嫩芽具有獨(dú)特的芳香氣味,是別具風(fēng)味的木本蔬菜。可炒食、涼拌、酒炸、干制、腌漬。一般家庭以香椿芽拌食面筋,清香而韌軟,以香椿嫩葉拌食豆腐,味更佳。并且制作也非常簡便。只需將香椿葉洗凈,切成細(xì)末(豆腐可先用沸水焯一焯),加細(xì)鹽、糖、味精、香油拌之,一綠一白,白艷而味極清美。

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谷雨節(jié)氣的含義篇二

一、防“濕邪”傷身

醫(yī)學(xué)專家表示,由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,是神經(jīng)痛的高發(fā)期,因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風(fēng)、加強(qiáng)保暖,不要著涼,多曬太陽,適當(dāng)運(yùn)動。如果已有“濕邪”侵入,在日常飲食中,可增加一些利水滲濕的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。

二、健脾是關(guān)鍵

谷雨一過,春季就要過去。此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,是身體補(bǔ)益的好時機(jī),應(yīng)適時進(jìn)食補(bǔ)血?dú)獾氖澄?,但不能像冬天一樣大補(bǔ)。古人有“四季不食脾”的說法,應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì),食用一些益肝補(bǔ)腎的食物,還可多吃健脾胃、去濕食物,如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚等,為安然度夏打基礎(chǔ)。

三、避免接觸過敏源

風(fēng)大沙多是這一節(jié)氣的顯著特點(diǎn),應(yīng)盡量避免在浮塵天氣進(jìn)行戶外活動,外出時盡可能選擇浮塵較輕的時段,并戴口罩或用紗巾蒙頭;多喝水,適當(dāng)多吃些清肺、潤肺食物。此外,谷雨前后,楊花柳絮隨風(fēng)舞,很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。戶外活動,也要做好防護(hù)。

四、養(yǎng)生小運(yùn)動

冷水搓鼻翼:谷雨前后飛絮較多,早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼,有助緩解過敏;按揉祛濕穴:谷雨時節(jié)濕度大,按揉位于小腿內(nèi)側(cè)、膝下脛骨內(nèi)側(cè)凹陷中的陰陵泉穴能健脾祛濕;茶水洗臉:用喝剩下的茶葉水洗臉,能舒緩皮膚,還能讓臉部皮膚光澤滑潤。

谷雨節(jié)氣的含義篇三

谷雨茶

在谷雨這一天,桃江、安化縣一帶村民在谷雨這天采摘鮮茶葉炒制,加上芝麻、炒綠豆、花生仁制作成擂茶,俗稱“谷雨茶”。會喝茶的人都懂,“吃好茶。雨前嫩尖采谷芽”。清明見芽,谷雨見茶,真正的好茶采自谷雨時節(jié),味道非常香醇。采茶專家介紹,谷雨又名“茶節(jié)”,谷雨前采摘的茶葉細(xì)嫩清香,味道最佳,故谷雨品嘗新茶,相沿成習(xí),此時也是采茶、制茶、交易的大好時機(jī)。相傳喝了谷雨茶能解涼消毒,寓意在夏天不易生痱子、皰子。

谷雨這一天,除家庭飲“雨前新茶”之外,還有結(jié)伴飲新茶、添樂趣的飲茶風(fēng)俗,故民間有“三月茶社最清出”的說法。這一天的各地茶館也裝飾一新,迎接茶客。茶友們相約聚在一起喝一盅清香高雅的“雨前茶”,交談各自的飲茶經(jīng)驗(yàn)。舊時的一些文人雅士飲“雨前茶”,講究一觀二品三思。

一觀,茶葉沖水后漸漸下沉緩展,接著徐徐舒展,上下翻飛,情趣盎然;二品,茶色銀澄碧綠,幽香芬芳,入口由澀轉(zhuǎn)甜,喉清心爽,回腸蕩氣;三思,品后閉目回味,凝思遙想,似見湖面煙波浩渺,漁帆點(diǎn)點(diǎn),恍然如游神,富有詩情畫意。據(jù)說,宋代詩人蘇子美,就是在杭州西湖畔,水月塢暢懷豪飲“雨前茶”后,詩興大發(fā),留下了“三訪水庵”一詩,為后人傳誦。

美味野菜正當(dāng)時

晉西北地區(qū)在谷雨節(jié)前后挑野菜吃。春季,植物新芽吐放,鮮嫩的柳葉、楊葉采回家,泡去苦味,煮漬后加調(diào)味可為小菜;榆錢嫩黃采回摘洗手凈,加面粉,俗稱“傀儡”?;被?、苜宿花也同樣可照此食用。

過去農(nóng)村人人都有挑菜的鐵鏟和菜籃子,春天一到,便到田野中挖野菜?;貋碚锤蓛?,或做蒸餃餡,或是當(dāng)菜肴調(diào)味,像甜苣菜、苦苣菜、灰灰菜等,用開水焯過,泡去苦味,加蔥花蒜泥調(diào)成小菜,淡若濃辣,別具風(fēng)味。

過去在糧食不夠吃時,近河的老鄉(xiāng)們到河灘去挖蒲草根,洗凈曬干,磨成粉后,與糧食摻和一起食用。連陰雨后,樹林草叢的地面上,除野生蘑菇外,還有一種黑色的像紫菜一樣的菌類,俗稱“地皮菜”、“地骨龍”,乘雨揀回,洗凈后鹽醋拌食或晾干制餡,味美絕佳。

雨前香椿嫩如絲

舊時北京人會采摘香椿,回來炒食或者拌食。香椿又名“毛椿”,這是一種落葉喬木,樹干挺直,樹皮呈赭褐色,常生于向陽的山坡雜木林內(nèi)、山谷溪旁或疏林邊緣,也常常被人們栽培于村邊、路旁、房前屋后。香椿樹春天生長的嫩芽具有獨(dú)特的芳香氣味,是別具風(fēng)味的木本蔬菜。可炒食、涼拌、酒炸、干制、腌漬。一般家庭以香椿芽拌食面筋,清香而韌軟,以香椿嫩葉拌食豆腐,味更佳。并且制作也非常簡便。只需將香椿葉洗凈,切成細(xì)末(豆腐可先用沸水焯一焯),加細(xì)鹽、糖、味精、香油拌之,一綠一白,白艷而味極清美。

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