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旅游職業(yè)發(fā)展方向 旅游專業(yè)發(fā)展規(guī)劃(精選三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 16:50:25
旅游職業(yè)發(fā)展方向 旅游專業(yè)發(fā)展規(guī)劃(精選三篇)
時間:2023-04-04 16:50:25     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧

旅游職業(yè)發(fā)展方向 旅游專業(yè)發(fā)展規(guī)劃篇一

我們這次實習(xí)在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產(chǎn),可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動人的夜景,只要你把錢準(zhǔn)備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細(xì)致的服務(wù)。

嘉鑾國際大酒店,由民營企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立,按國際四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計的、集客房、餐飲、會議、休閑、娛樂、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。

實習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓(xùn)。軍訓(xùn)培養(yǎng)人的團(tuán)結(jié)意識和吃苦耐勞的精神,實習(xí)報告《旅游專業(yè)酒店實習(xí)報告》。在學(xué)校后期時間每天早上起來花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準(zhǔn)備時間。上午正式開始軍訓(xùn)。那時一站軍姿就站1至2個小時。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓(xùn)練場上站著,老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓(xùn)要求很高,管理很嚴(yán)。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天,大家都很高興,因為不要再受老師的管束,感覺自己解放了。

在酒店實習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程,每個部門都要認(rèn)真學(xué)習(xí)。在酒店你每天都面對客人,若客人有要求,他需要你解答。這時,我們就為客人服務(wù),服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識,所以酒店整個建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí)。

工作的前一個月是培訓(xùn),其目的是學(xué)習(xí)服務(wù)技能。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容,為什么學(xué)習(xí)這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學(xué)習(xí)的知識很多,這包括托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個非常重要的部門,這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要

經(jīng)過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說酒店傳菜部是個非常艱苦的部門,我進(jìn)這個部門后才知道

的確艱苦,每天拿著托盤傳菜,有時手都托痛了,我都不敢對我的上司說:“這傳菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,說我這點苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實我不想說這傳菜部工作太艱苦,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應(yīng)為我是女生?難道我不夠堅強,還是我實習(xí)的工作時間太長了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說理當(dāng)然有很多的

不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,菜肴從廚房出來到各個樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層

這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間,服務(wù)間有房號。在這過程中要記住房號,不能把菜傳錯了,這是很重要的。整個傳菜流程很重要,我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜,我的任務(wù)還是比較重的。部長既然把這么重要的事交給我做,我會用心做好。努力只能完成任務(wù),用心才能把事情做好。

旅游職業(yè)發(fā)展方向 旅游專業(yè)發(fā)展規(guī)劃篇二

1、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學(xué)會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導(dǎo)游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務(wù)性行業(yè)。

2、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進(jìn)一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。

(一)想法

這次的實習(xí)我感觸良多也有很多的想法,第一、在對知識體系上我認(rèn)為我們系可以多增加一些實際練習(xí)的訓(xùn)練(如在導(dǎo)游基礎(chǔ)課上可以讓同學(xué)們上臺做簡短的景點介紹以鍛煉大家的膽量);第二、我認(rèn)為學(xué)院可以多開如日語、韓語等小語種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會實踐還是比較少,應(yīng)該努力得去多參加社會工作以積累自身的經(jīng)驗。

(二)建議

我有一下幾點建議:第一、這次實習(xí)安排我認(rèn)為在程序上比較的凌亂,很多實習(xí)單位想要很多人但是卻去了幾個人面試造成了一些不好的印象,學(xué)生沒服從安排,都從個人立場出發(fā),學(xué)生的素質(zhì)也有待提高,學(xué)校紀(jì)律也要加嚴(yán);第二、我認(rèn)為較好的實習(xí)單位有較強的競爭感,更加能夠檢驗我們的學(xué)習(xí)成果,也讓學(xué)生更有一種歸屬感;第三、我希望以后的實習(xí)的同一性強一點,不要過于散漫,紀(jì)律性弱,給別人的感覺和第一印象留下不好的回憶。

(三)存在的問題及解決辦法

在實習(xí)中我總結(jié)了自己存在的幾點問題也想好了解決的辦法:第一、我的普通話發(fā)音并不標(biāo)準(zhǔn)還要再次努力學(xué)習(xí),力求標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音;第二我覺得我的英語水平過于低下,要要利用以后的時間和在實踐中努力學(xué)習(xí)英語,不求最好只求更好;第三、我的工作經(jīng)驗還不足夠,要盡可能的多參加社會實踐慢慢積累工作經(jīng)驗;第四、自身的知識體系還不夠完整和身體素質(zhì)還要進(jìn)一步提高,要多看和學(xué)習(xí)各個方面的書籍以完善自身的知識體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質(zhì);第五,在校期間沒有考取導(dǎo)游證是一個錯誤的決定,在出來工作后要把這個證考起來。

總的來說,這次的實習(xí)然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學(xué)習(xí)成果也在實踐中積累了寶貴的經(jīng)驗,讓我在以后工作中又多了一個很重要的砝碼。在旅行社的實習(xí)中一方面讓我接觸到了幾個部門的工作進(jìn)而讓我對整個旅行社的管理和運行得到了深入的了解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利于我明確今后的學(xué)習(xí)的方向和動向。我會從這次實習(xí)和上一次的酒店實習(xí)相結(jié)合起來,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,輕松自在。

吳桂榮

xx年11月10日

旅游職業(yè)發(fā)展方向 旅游專業(yè)發(fā)展規(guī)劃篇三

(一)大連優(yōu)越的地理置

大連優(yōu)位于渤海之濱的大連,憑借綿長的海岸線和整潔優(yōu)美的城市形象,已經(jīng)成為越來越多的國內(nèi)外人士旅游觀光者或者前來居住的目的地。而且,大連優(yōu)越的地理位置,決定了其無與倫比的區(qū)位優(yōu)勢越的地理位置。 位于中國遼東半島最南端,東瀕黃海,西臨渤海,處于環(huán)渤海地區(qū)的圈首,是京津的門戶,北依中國東北的遼寧省、吉林省、黑龍江省和內(nèi)蒙古自治區(qū)廣大腹地,南與中國山東半島隔海相望,與日本、韓國、朝鮮和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)相城市西北臨渤海,東南面向黃海,在黃海和渤海的相擁之下,有著著名的特殊景觀——“黃渤海分界線”。整座城市依山沿海而建,海岸線綿長,占到遼寧省的73%,全國的8%,每年有著2500~2800小時的穩(wěn)定日照時間,陽光、沙灘、海浪在這里完美結(jié)合,并且冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、四季分明,氣候宜人,可以說,大連是國內(nèi)極佳海岸線資源的坐北朝南的陽光海濱之城,在東北、中國乃至世界范圍內(nèi),都是極佳的休閑度假勝地。首先,空間上看,大連近京津、臨韓日,處于世界三大經(jīng)濟(jì)體之一東北亞的核心位置;從時間看,大連和北京、首爾、東京幾乎在地理空間的一條直線上,直飛北京、首爾不到一小時,直飛日本也不到兩個小時,所以大連可以說是極具發(fā)展后勁的“幸運之城”。而從夏季達(dá)沃斯會議選擇在大連召開這一事實來看,大連的城市地位已經(jīng)可見斑。

(二)促進(jìn)大連旅游發(fā)展因素

不經(jīng)意之間,“城市讓生活更美好,休閑讓城市更具魅力”,已經(jīng)成為當(dāng)代中國城市發(fā)展的一種時尚和潮流。就其內(nèi)涵而言,物質(zhì)生活的逐步豐富,促使市民渴望更加充實地精神生活。

首先,擁有自己的文化特色和城市內(nèi)涵。簡單的山林湖泊、歷史遺跡等資源不能代表休閑,而是要將休閑資源與地域文化結(jié)合形成城市自己的文化特色。有了文化才有內(nèi)涵,城市才具有久遠(yuǎn)的吸引力。如大連有自己的清新,自己的風(fēng)情,自己的新鮮

其次,休閑產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意性較強。創(chuàng)意可以給城市帶來活力。像大連的發(fā)現(xiàn)王國,大連的女騎士,大連的星海公園,大連的極地世界 著促進(jìn)了城市的發(fā)展,更增加了活力?,F(xiàn)代人的個性越來越突出,休閑需求也更多元化。國際休閑城市摒棄了千篇一律的休閑模式,更加推崇創(chuàng)意性的休閑,以滿足人們的個性化、多元化休閑需求。

再次,有良好的旅游環(huán)境。大連“長高了,變綠了,變亮了,變美了”,這不僅是近幾年來每個大連人切身感受到的巨變,而且對于城市環(huán)境變化帶來城市價值的升值,帶來對全國乃至全世界吸引力的增強,也是一個最直觀的注解。優(yōu)美的城市環(huán)境和良好的城市形象是大連一幅最大、最亮麗、最有效的“名片”?,F(xiàn)在都注重健康,所以一個良好的環(huán)境對發(fā)展很重要。

大連還有好多這樣促進(jìn)旅游發(fā)展的因素:如交通的發(fā)展(如地鐵),建筑的大量興起,旅游景點的大量開發(fā) 這些無不是促進(jìn)大連旅游發(fā)展的因素,所以大連值得關(guān)注。

(三)大連的發(fā)展前景很可觀

大連旅游業(yè)發(fā)展前景璀璨 ,關(guān)鍵是廣泛吸納社會資本,全面提高產(chǎn)品檔次,以“政府引導(dǎo)、社會參與、多元投入、市場運作”的新思路,掀起新一輪建設(shè)文化品位高、參與性強、四季皆宜的旅游大項目的高潮。 在老虎灘極地海洋動物館、水上人間、森林動物園二期、貝殼博物館、現(xiàn)代博物館、林?;﹫觥膊ɑ﹫觥⑹澜绾推焦珗@等一批項目相繼建成后,大連市今年又開工續(xù)建一批項目———金石主題公園、星海灣順邁新天地、白銀山溫泉城、小平島度假區(qū)、大連玉雕展覽館等。目前,龍門地中海溫泉俱樂部工程已近竣工。投資4億元建設(shè)的龍門溫泉山莊項目首期2億元資金已經(jīng)到位,工程已經(jīng)按計劃開工建設(shè)。另外,金石馬術(shù)俱樂部、步云山溫泉山莊、黑石礁公園、旅順橫山寺、長興酒文化博物館等先后陸續(xù)開門納客。鴻緣溫泉山莊、龍門湯溫泉二期、老鐵山溫泉三期、安波滑雪場二期也將如期開業(yè)。預(yù)計,今年將有幾十個項目開業(yè)納客。

大連市旅游局日前組織各區(qū)市縣旅游局長共商“十二五”開局之年旅游工作。2011年,大連市將以旅游重點項目為抓手,努力把旅游業(yè)培育成為地區(qū)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和民生工程建設(shè)的重要組成部分。大連市旅游局局長易軍說,今年旅游部門要把旅游業(yè)當(dāng)作地區(qū)牽動性產(chǎn)業(yè),而不是依附性產(chǎn)業(yè)去開展工作。要以旅游大項目建設(shè)增加旅游體量,改變地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);以建設(shè)“大連不夜港”為契機,深挖老城區(qū)潛力,發(fā)展街區(qū)旅游,培育街區(qū)經(jīng)濟(jì)新增長點;深挖農(nóng)村旅游資源潛力,開展特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游,實現(xiàn)一鎮(zhèn)一品、一村一景的鄉(xiāng)村旅游格局。所以說大連的發(fā)展值得期待。

(四)大連旅游的發(fā)展需要解決的問題

大連旅游業(yè)的迅速發(fā)展,滿足了旅游者的多方面的需求,同時也給我們提出了許多新的思考,如何實現(xiàn)大連旅游可持續(xù)發(fā)展,使旅游業(yè)能夠健康、穩(wěn)定的發(fā)展下去,是當(dāng)前大連發(fā)展旅游業(yè)面臨的一個共性問題。

1、充分發(fā)揮優(yōu)勢,打好發(fā)展旅游業(yè)的基礎(chǔ)。大連市注冊“浪漫之都”城市旅游品牌開創(chuàng)了全國旅游業(yè)的先河,增強了大連的吸引力,也塑造了一個無形的品牌,明確了城市旅游發(fā)展的定位,具有其本身的優(yōu)勢。為此應(yīng)認(rèn)真研究并逐步建立健全大連市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、旅游大項目建設(shè)、軟環(huán)境改善和旅游管理體制等長效機制,從戰(zhàn)略高度把握好大連的地緣、自然、文化和城建等方面的特點和優(yōu)勢,形成具有“浪漫之都”特色、具有文化內(nèi)涵、以人文本、適應(yīng)市場需求的旅游發(fā)展態(tài)勢,提高旅游業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益。

2、進(jìn)一步推進(jìn)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、改善城市環(huán)境質(zhì)量,促進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展。加快推進(jìn)特色旅游街區(qū)建設(shè),完善旅游信息服務(wù),完成主干道多語種景區(qū)點指示牌和大型戶外大連導(dǎo)游圖的安裝。以觀光旅游為基礎(chǔ),深層次挖掘海洋景點的文化內(nèi)涵,重視發(fā)展休閑度假游和避暑旅游。同時,要完善軟環(huán)境的建設(shè),繼續(xù)加大旅游市場秩序的整治力度,強化監(jiān)管職能,規(guī)范市場經(jīng)營行為,凈化市場環(huán)境,督促企業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量,引導(dǎo)市民文明行為,特別是商業(yè)、交通、文化娛樂、口岸、旅游、衛(wèi)生、通信、銀行等窗口單位,使服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平再上一個臺階。也許還會有需改進(jìn)的地方,但如果做好這些,大連會走得更好更穩(wěn)更輝煌!

通過本次的調(diào)查與分析表明,大連旅游的發(fā)展,無論從地理位置,還是發(fā)展前景看,都有利于大連的旅游業(yè)的發(fā)展,也從多方面綜合發(fā)展,才能使我們的旅游市場得以更迅速的發(fā)展。

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