每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇一
篇1:
星巴克應(yīng)聘自我介紹
我與星巴克
店長:你好! 我叫丁明芹。性格開朗,愛笑。正直、善良、熱情、努力、好學、上進。 “你好!”那個笑容讓我永遠難以忘記。 接著我到了前臺,找到了店長。對他說出了我想來星巴克工作的想法。他很熱情地接待了我,還請我喝了星巴克的圣誕咖啡,那是我 如果我不在星巴克就在去星巴克的路上?!奔词枪ぷ饕彩巧?,二者和諧地結(jié)合起來難道不是很美妙的事么? 我知道星巴克是一個很happ的團隊,我很想融入這個團隊中,我想成分這個happ團隊中的一員,我想為這個happ團隊增添一個happ的元素。 請一定給我一個成為星巴克伙伴的機會。
謝謝!
附送:
星期一下午祝福短信
星期一下午祝福短信
問候,一段溫馨的真情,點化彼此久久不曾忘懷的牽掛,祝福周一快樂。 關(guān)愛是一種記憶,永遠刻骨銘心;問候是一種風景,永遠美麗清新;我的問候是一種陽光,讓你的春天洋溢溫馨,愿你周一開心快樂! 捉一只蝴蝶送您,愿您擁有快樂的翅膀,兜一絲清風送您,愿您心情舒暢,發(fā)個短信給您,愿天天神采飛揚!祝您周一是個新的開始。 讓星星送去我的祝福,讓小雨送去清爽的涼風,讓好運和美麗永遠追隨你一生,讓短信一次次的奉我永遠的祝福, 周一快樂! 淡淡的友情很真,淡淡的問候很純;淡淡的依戀很清,淡淡的孤獨很美,淡淡的思念很深,淡淡的祝福最真,送去我淡淡的祝福,愿天天都開心,周一快樂! 人生因有朋友而牽掛,因有事業(yè)而從容,因有成就而自豪,因有愛和被愛而幸福,因有希望而奮斗,因有健康而快樂,祝你應(yīng)有盡有,幸福每天!祝你周一開心! 別因太多的忙碌冷淡了溫柔,
別因太多的追求湮沒了享受,工作不是人生的全部,停停匆匆的腳步,請享受生活的賜福!周一快樂! 關(guān)愛是一種記憶,永遠刻骨銘心;問候是一種風景,永遠美麗清新;我的問候是一種陽光,讓你的春天洋溢溫馨! 愿你周一開心快樂!發(fā)現(xiàn)資費尚富余,故賜卿家短信一條,此短信有招財進寶之效,實乃居家旅行之必備,祝福周一開心快樂.寄一份真情的問候,字字句句都是幸福快樂,送一串深深的祝福,分分秒秒都是平安吉祥,傳一份濃濃的心意,點點滴滴都是平安如意。祝福你周一快樂! 把健康當工作,勤奮去做。把幸福當糊口,當真去過。把快樂當夢想,堅持執(zhí)著。把平安當祝福,隨時帶著。朋友:
夸姣盡在把握,愿你微笑開拓。 哭非人生,笑非人生,哭笑不得乃人生;生很輕易,活很輕易,糊口卻是不輕易;平生只為兩件事,半為糊口半為樂,該吃該喝隨心意,有事別往心里擱。 天色變化多端,祝福依舊不變,愿你在金秋十月的每一天:
愛情越來越甜,親情越來越暖,糊口越來越美滿,
總之,就是要讓你永遠幸福平安! 東風如煙劃過無痕,只為心的思念,讓東風帶去我濃濃的祝福;藍天擁著白云,白云偎著藍天,我把祝福鐫刻在藍天白云上,真誠的祝愿你:
事事順心,萬事如意。 喜歡一種聲音,是輕風吹落露珠;賞識一幅丹青,是朗月點綴星空;沉醉一種氣味,是幽蘭彌漫曠谷;祝福一位朋友,是笑看短信的你。 打開手機,就打開了我對你的祝福,把祝福折疊成劃子,滿載著幸福、好運、微笑、錦繡、平安,跟著黃金河流,緩緩注到你身邊!痛快渡過每一天! 日:
給你暖和;月: 給你溫馨;我給你祝福:
祝你命運運限像陽光一樣輝煌!煩惱象流云一樣飛逝,憂愁象恐龍一樣絕跡,幸福象蜂蜜一樣甜蜜! 早晨下大雨,快樂屬于你;中午是藍天,開心每一天;下戰(zhàn)書雷陣雨,健康也是你;晚上景觀美,心情如流淌;深夜寒風吹,祝你人人追。 捉一只蝴蝶送你,愿你擁有快樂的翅膀;兜一絲清風送你;愿你心情愉快;采一株小草送你,愿你無比堅強;發(fā)一條短信給你,愿你每天與快樂捆綁! 送你一件好運的風衣,能抵擋所有的金融風暴;送你一把太陽傘,能阻擋春季的連綿細雨。真心祝你:
心情痛快事事順心歡樂不停! 日子在不同的空間流逝,想念在不同的時間來臨。不管你是怎樣的心情,我都為你深深祝福。周一快樂 真正的生命,春不艷秋不凋;真正的情義,貴時不重貧時不輕;真正的祝福情真意切韻味悠長,祝你新的一周痛快! 一個雅致的茶座名字叫緣,兩把舊藤椅分放兩邊,倒兩杯清酒望空輕祝干杯,讓思念伴酒香飄遠,讓友情因牽掛再真摯!周一快樂! 人依舊,物依然,又到周末;想也好,忘也罷,只是問候;閑也行,忙也好,開心即可;今兒好,明更好衷心祝愿:
周一快樂! 心常寬,體常健,幸福糊口樂無邊!祝你周一快樂! 水綿綿,山連連,夏日風景勝從前;云淡淡,蝶翩翩,許個心愿在心間;心爽爽,夢甜甜,笑臉常伴樂每天; 糊口是清淡的,如同藍天下碧藍的湖水.糊口也可以是詩,在一路的飛躍中高歌.只要專心對待,每一個日子都是幸福.周一快樂! 原來,快樂是如斯簡樸!一條短信就會讓自己快樂起來,細細品味這條短信,它不僅是文字上的韻律柔美,而且描述的情境也是很真實的,在尋常的工作糊口中,我們應(yīng)該適當給自己一些輕松和快樂,就像短信說得一樣,心常寬,體常健,幸福糊口樂
無邊! 寄一份真情的問候,字字句句都是幸??鞓?送一串深深的祝福,分分秒秒都是平安吉利,傳一份濃濃的心意,點點滴滴都是平安如意。周一快樂! 讓星星送去我的祝福,讓小雨送去清爽的涼風,讓好運和錦繡永遠追隨你一生,讓短信一次次的奉我永遠的祝福,周一快樂! 關(guān)愛是一種記憶,永遠刻骨銘心;問候是一種風景,永遠錦繡清新;我的問候是一種陽光,讓你的春天洋溢溫馨! 愿你周一開心快樂! 別因太多的忙碌冷淡了溫柔,別因太多的追求湮沒了享受,工作不是人生的全部,停停匆匆的腳步,請享受糊口的賜福!周一快樂! 人生因有朋友而牽掛,因有事業(yè)而從容,因有成就而自豪,因有愛和被愛而幸福,因有但愿而奮斗,因有健康而快樂,祝你應(yīng)有盡有,幸福天天!祝你周一開心! 把臂膀給予飛雀就歡快了;把心拋給大海就遼闊了;把目光留給蒼穹就深遠了;把祝福發(fā)給你就開心了,祝周一快樂! 請輕風替我傳送;縷縷關(guān)懷,托流水替我寄予。固然忙忙碌碌無法相聚,卻未曾把你遺忘。在此問候你一聲:朋友今天的你還好嗎? 愿你周一快樂 這是個舒服的寧靜世界,陽光輝煌如昔,柔風輕輕如昔,希望夸姣的時光就這樣駐足,帶給您歡欣與鼓舞,周一快樂! 當雪花落滿城市的冬天,春已不再遠;當黑夜恍惚了行路的視線,曙光就在腳步的前端;當孤傲黯淡了心靈的春天,請別忘了,友情的月光已灑滿窗前^。^周一快樂 也許祝福只是一種形式,但卻能給心靈帶來溫馨,我們都把關(guān)心發(fā)給彼此,一樣的日子一樣的心聲:周一快樂! 茫茫人海獨自行走.有緣才能相聚首,人生良知最難求,千金一擲換美酒,人逢良知千杯少,情投意合忘憂愁,無論多少春與秋,今生你我是朋友。愿你周一快樂!捉一只蝴蝶送您,愿您擁有快樂的翅膀,兜一絲清風送您,愿您心情愉快,發(fā)個短信給您,愿每天神采飛揚!祝您周一是個新的開始 武功再
高,也怕菜刀;智力再好,一磚撂倒;走自己的路,讓別人打車去吧;穿別人的鞋,讓他們找去吧!為您送上周一問候,讓別人羨慕去吧! 朋友心連心,短信傳佳音;云中錦書來,快樂入襟懷胸襟;雁字擺造型,聲聲祝福勤;真情永不改,牽掛如滄海;明朝清風揚,好運伴你翔;周一開心快樂! 新的周一到,送你一角,不要小瞧啊,一角=十分:
一分思念一分想念一分牽掛一分依戀一分關(guān)心一分疼愛一分溫柔一分體貼一分關(guān)懷還剩一分當零用錢吧! 夜似水,思如月,念友情更切。情很深,意很真。盼望把你見。短信至,問候寄,關(guān)懷無可替。祝福情,有誠意,愿你好運永不缺,幸福永不絕。 為你貯一海的思念,讓這思念守護在你的身旁,祝你幸福安康;為你蓄一海的柔情,讓這柔情伴隨在你的身邊,保你快樂無憂。朋友,祝你幸??鞓?取好運久久之水,摘平安久久之花,點快樂久久之火,為你釀一壇友情久久之酒,盛在這條祝福久久的短信里,愿你暢享幸福久久之味,快樂久久。 工作時別忘記家里有一大包溫暖等著你去拆開;起床以后告訴自己這是需要奮斗的又一天;停下來休息的時候?qū)W會欣賞路邊的風景和感受我的祝福 我在星空的一邊,等你抬頭發(fā)現(xiàn)我的視線,而你總是低頭思考,我只好發(fā)條短信讓你知曉,告訴你我在這里為你祈禱:
新的一周快樂! 心情好,小河云朵也是碧水藍天,快樂時,砂石土丘也是青山翠巒,周末時,愿疲憊煩勞都變成美好幸福,祝福你周末輕松愉快! 淡淡的友情很真,淡淡的問候很純;淡淡的依戀很清,淡淡的孤獨很美,淡淡的思念很深,淡淡的祝福最真,送去我淡淡的祝福,愿天天都開心。周一快樂! 關(guān)愛是一種記憶,永遠刻骨銘心;問候是一種風景,永遠美麗清新;我的問候是一種陽光,讓你的春天洋溢溫
馨! 愿你周一開心快樂! 茫茫人海獨自行走.有緣才能相聚首,人生知己最難求,千金一擲換美酒,人逢知己千杯少,情投意合忘憂愁,不管多少春與秋,今生你我是朋友。愿你周一快樂! 新的周一到,送你一角,不要小瞧啊,一角=十分:
一分思念一分想念一分牽掛一分依戀一分關(guān)心一分疼愛一分溫柔一分體貼一分關(guān)懷還剩一分當零用錢吧! 新的一周,新的開始,新的開心快樂!祝周一快樂! 又到周一了,又要上班了,趕緊起床別遲到??!周一快樂! 友情是鮮花,令人欣賞。友情是美酒,讓人陶醉。友情是希望,讓人奮發(fā)。友情是動力,催人前進。愿你我成為真正的朋友,祝你周一開心快樂! 水綿綿,山連連,夏日風景勝從前;云淡淡,蝶翩翩,許個心愿在心間;心爽爽,夢甜甜,笑容常伴樂天天;心常寬,體常健,幸福生活樂無邊!祝你周一快樂! 人言紛雜,保持自我;工作勤奮,娛樂適度;對待朋友,不玩心術(shù);處理事務(wù),不躁不怒;生活講究,量入為出;知足常樂,一生幸福!周一工作快樂! 水綿綿,山連也許祝福只是一種形式,但卻能給心靈帶來溫馨,我們都把關(guān)心發(fā)給彼此,一樣的日子一樣的心聲:周一快樂! 短信傳佳音;云中錦書來,快樂入胸懷;雁字擺造型,聲聲祝福勤;真情永不改,牽掛如滄海;明朝清風揚,好運伴你翔;周一開心快樂! 武功再高,也怕菜刀;智力再好,一磚撂倒;走自己的路,讓別人打車去吧;穿別人的鞋,讓他們找去吧!為您送上周一問候,讓別人羨慕去吧! 也許祝福只是一種形式,但卻能給心靈帶來溫馨,我們都把關(guān)心發(fā)給彼此,一樣的日子一樣的心聲:周一快樂! 聯(lián)系周一,想到開始;聯(lián)系開始,想到朋友;聯(lián)系朋友,想到健康;聯(lián)系健康,想到問候;聯(lián)系問候,想到發(fā)條短信問候健康。為了健康,常來聯(lián)系。 周一,啟門便睹喜;周
二,地下掉上憂;周 三,憂鵲來報喜;周
四,處處無欣喜;周五,夢外夢到喜;周終,喜下更加喜。祝您每天無憂,周周無憂! 周一快樂找你報道,周二幸福前來看望,周三平安向你微笑,周四健康和你擁抱,周五美好和你握手,周六周日,快樂幸福平安健康美好一同來到你...周一工作快樂! 周末祝福不合兔,送你一只小白兔:
祝你生涯olourful,身體beautiful,能質(zhì)poerful,事業(yè)sueful,將來hopeful,己生wonderful!周末蠻有福,冤家送祝福:
周一送喜福,周二送樂福,周三送逆福,周四送財福,周五送康福,周六有壽福,周夜再加福。每天享渾福,生涯更幸福! 周一逆本又安全,周二笑顏堆謙里,周三快活奔背后,周四幸福在身邊,周五幸禍好夢方,周六繳福又入財,周夜壞事沒有間續(xù),每天如意正在面前! 周末頭把接椅,請你立“小兔凳”:
將懊惱凌早,將憂慮斬尾,將苦楚五馬合尸,灌一碗有愁辣椒火,潑一杯快活迷魂湯,摘上速憂的板枷,挨進幸福地牢。 周終收禮只送“兔”:
送上一馳符,安全正在口駐;送上一碗糊,恨情更粘糊;送下一個骰,挨牌老是胡;送上一講弧,淺笑直線圖;最初送幸福,歡喜齊野禍! 我愿是一陣風,用身體拂去你一周的勞累;我愿是一棵樹,用綠色洗去你眼里的疲憊;我愿是一條短信,用祝福帶給你一周好心情!周末啦,要好好休息! 周一聯(lián)絡(luò)你,是想帶給你一份快樂;周二聯(lián)絡(luò)你,是想帶給你一份好運;周絡(luò)你,是想帶給你一份順利;周四
聯(lián)絡(luò)你,是想帶給你一份輕松;周五聯(lián)絡(luò)你,是想帶給你一份問候;周末聯(lián)絡(luò)你,是想帶給你一份祝福,祝你周末愉快!有空記得常聯(lián)絡(luò)! 周末祝福短信客戶:一有喜,周兩福來,周三樂呵,周四安全,周五如意,周六祥戰(zhàn),周夜招財。諸事逆本,諸業(yè)旺盛,心境高興,周周出色! 周一一帆風順,周二兩全其美,周三三陽開泰,周四四季發(fā)財,周五五福臨門,周六六六大順,周日日麗風和??鞓啡羰情L久時,又豈在周周周末。^o^ 周一周一精彩開啟,周二周二好運加倍,周三周三平平安安,周四周四吉祥如意,周五周五甜蜜幸福,周六周六萬事順遛,周日周日心曠神怡!周末快樂!^o^ 祝你:
周一,一帆風順;周 二,二人同心;周 三,三人為眾;周
四,四方之志;同五,五陵豪氣;周六,六塵不染;周日,日新月異。周而復始,天天如此。 ^o^ 一周新聞聯(lián)播:
周一工作順利,周二生活甜蜜,周三健康無敵,周四碰到運氣,周五心情美麗,周末美好回憶。周周精彩有你,快樂永不放棄!^o^ 周一:
熊樣,精神不佳;周二: 貓樣,溫馴聽話;周三: 狗樣,神氣活現(xiàn);周 四:
鳥樣,向住明天。周末到:
花樣,愿你快樂像花兒一樣。^o^ 一周有七天,送你七禮物:
周一開心果,周二如意果,周三甜蜜飲,周四平安豆,周五好運樹,周六幸?;ǎ苋斩Y物很特殊,給你機會請我吃飯。愿開懷!^o^ 快樂在昨天,開心在今天,幸福在明天,逍遙每一天;財富周一,好運周
二,桃花運周 三,貴人周
四,收獲周五,游玩周六,放假周日,祝你一周七天好心情!^o^ 上聯(lián):
周一周二周三周四周五周六,周日休息。下聯(lián):
神一神二神三神四神五神六,神七出艙。 太陽升起帶來新的希望,晨風吹響新的方向,告別周末的懶散,新的一周你大踏步邁向前方,祝你一周開心! 新的一周不緊不慢的走來了,你做好準備了嗎?開始奮斗吧,為了今天,為了明天!
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇二
星巴克應(yīng)聘自我介紹
分類: 我與星巴克
店長:
你好!
我叫丁明芹。性格開朗,愛笑。正直、善良、熱情、努力、好學、上進。
第一次知道星巴克是幾年前從讀者上看到一篇文章《我奮斗了18年才能和你一起喝咖啡》。后來從我的表哥那里也聽了一些星巴克的點滴。他很喜歡星巴克,喝咖啡的首選場所就是星巴克。從他那兒引起了我對星巴克日漸濃厚的興趣,充滿了向往。但當時的感覺星巴克距我很遠,那是小資中產(chǎn)一類人才去的起的地方,心中萌生一個念頭,如果我能去那里工作就好了。
大約半月前,一次逛街時看到星巴克位于人民路的店,當時在心中積聚好久的想法促動我走進去,因為太想能夠在那里工作了,所以什么都沒有準備的情況下,就走了進去。
進去的時候看到店員正在整理咖啡架子上的東西,是一個女孩。我主動地對她打招呼:“你好!”然后她帶著很真誠很親切的笑容回應(yīng):“你好!”那個笑容讓我永遠難以忘記。
我很喜歡星巴克的文化。我知道星巴克創(chuàng)建于1987年,董事長是霍華德?舒爾茨。星巴克的經(jīng)營理念中員工位于首位。提供完善的福利和薪酬制度,并且非常注重員工的栽培和輔導訓練,給每個員工成長發(fā)展空間和公平的機會。這是我最喜歡星巴克的地方也是我選擇星巴克的原因。同樣是服務(wù)生的工作,在星巴克卻是一份事業(yè)和榮耀。我認為我的價值我想要的東西能在星巴克里得到。我是一個很好學很上進,愿意付出努力的人,而星巴克這個載體很適合我。
朋友們經(jīng)常說我是一個像向日葵般的人,臉上總是帶著笑容,樂觀,說看到我的笑容會使人想起春天。我認為我的資質(zhì)很好,很適合星巴克,性格開朗熱情,為人善良正直。我知道星巴克需要的正是熱情正直的伙伴,這是做服務(wù)行業(yè)的人的必要素質(zhì)也是基本素質(zhì)。星巴克是很好的成長空間,我愿在星巴克不斷成長不斷提升自己。
在小資中流行一句話,“如果我不在辦公室就在星巴克,如果我不在星巴克就在去星巴克的路上?!?/p>
如果我能在星巴克工作,對我而言就是“如果我不在家就在星巴克,如果我不在星巴克就在去星巴克的路上。”即是工作也是生活,二者和諧地結(jié)合起來難道不是很美妙的事么? 我知道星巴克是一個很happy的團隊,我很想融入這個團隊中,我想成分這個happy團隊中的一員,我想為這個happy團隊增添一個happy的元素。
請一定給我一個成為星巴克伙伴的機會。謝謝!
分享:
丁明芹
2007年12月6日
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇三
隨著消費水平的發(fā)展,人們的消費觀念也有了很大的改變,越來越多的人開始追求生活的品質(zhì)與情調(diào),咖啡進入都市人的生活,以一種優(yōu)雅的姿態(tài)吸引著都市中追求休閑和時尚的白領(lǐng)以及商務(wù)人士。在北京,如果你是一位星巴克的發(fā)燒友,一定對星巴克搖曳的燈光、舒緩的音樂不陌生。
星巴克以其“第三空間”的休閑舒適消費觀念在咖啡領(lǐng)域獨占鰲頭,從一間默默無聞的小咖啡館發(fā)展成如今全球連鎖的著名品牌,現(xiàn)在京城的白領(lǐng)沒有不知道星巴克的,一杯咖啡或許就代表著他們追求的一種西式的生活方式。星巴克正改變著人們的消費行為。你可以不為吃飯,而只是去那里品嘗咖啡和聊天。為營造這種專業(yè)、休閑又浪漫的第三生活空間,星巴克對每家店面都突出五種感覺,特別講究視覺中的溫馨、聽覺中音樂的隨心所欲、嗅覺的咖啡香等。
星巴克向上攀升的速度確實是非同尋常,但是更特殊的是它推動公司品牌與業(yè)務(wù)擴張的方法,完全迥異于品牌開發(fā)的常規(guī)。星巴克誕生于資本主義最發(fā)達的美國,它的主要產(chǎn)品是世界上最古老的商品——咖啡,它將自己的咖啡做成與眾不同的、味道與服務(wù)質(zhì)量永恒不變的、具有巨大品牌價值的產(chǎn)品。
星巴克吸引消費者的一個重要因素是其中西結(jié)合的氛圍。內(nèi)部品味獨特的人文環(huán)境——清雅的音樂、悅目的圖畫,大到中式家具和考究的西式吧臺,小到咖啡制作和飲用器具,典雅、悠閑的氛圍,既透著濃濃的中國傳統(tǒng)文化,又保持著原汁原葉的美式風情,能使二者并行不悖,結(jié)合得如此天衣無縫,
星巴克連鎖店外觀單純從店周圍的環(huán)境來考慮,但是其內(nèi)部裝修卻要嚴格地配合連鎖店統(tǒng)一的裝飾風格。每一家店本身就是一個形象推廣,是星巴克商業(yè)鏈條上的一環(huán),由美國的設(shè)計室專門為每一家店創(chuàng)造豐富的視覺元素和統(tǒng)一的風格,從而使顧客和過路客賞心悅目,達到推廣品牌的目的。這種推廣方式被稱為tie-in,就是把咖啡館形象和顧客緊密聯(lián)系起來。星巴克”吸引亞洲消費者的另一個重要因素是其內(nèi)部優(yōu)雅獨特的人文環(huán)境。木質(zhì)的桌椅、清雅的音樂、考究的咖啡制作器具,為消費者烘托出一種典雅、悠閑的氛圍。更難得的是,盡管身處異地他鄉(xiāng),“星巴克”亞洲分店的室內(nèi)裝飾仍能保持著原汁原葉的美式風情。因此,與東京那些擁擠且“煙霧”繚繞的本地咖啡店和東南亞那些堆滿搖搖晃晃的塑料長凳的茶水店相比,“星巴克”正在憑借其獨特的優(yōu)勢吸引越來越多的亞洲消費者。紐約經(jīng)濟學家利維特提出,一家公司發(fā)展到一定階段就必須重新定位,否則可能會因為看不到新競爭者的威脅而衰亡。
中國的消費者市場成長很快,接受能力越來越強,這是現(xiàn)代化的一個必經(jīng)過程。是一個文化傳播和價值觀念的建立。比如星巴克的設(shè)計、布置所體現(xiàn)的是一種輕松自由、不受拘束的生活態(tài)度??Х缺旧砭褪且环N文化元素,一種世界性的飲料。它遲早會像洋蔥、西紅柿一樣被人們接受,成為人們現(xiàn)代生活方式的一部分。而此時,當全民都走進星巴克的時候,也許小資就會拋棄它了。小資的典型特征就是小眾文化,小資最可口的精神食糧就是小范圍內(nèi)的特定文化享受。
咖啡市場屬于壟斷競爭市場,在這個市場上,廠商必須深知行業(yè)內(nèi)各相關(guān)產(chǎn)品的相互替代性,譬如,茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品。
1、星巴克概述
一樣東西能成為一種時尚,那么這樣東西應(yīng)一定含著一種概念,或是由一種概念包裝起來??Х仁切前涂似放频牧硪缓诵囊兀c其說星巴克是用咖啡來服務(wù)的,不如說是在服務(wù)過程中給人提供了咖啡。都市人生活水平較高,而生活節(jié)奏也較快,這樣就需要有一個第三空間,即工作和睡眠之外的空間。很多休閑、交往、放松的事情都要在第三空間來完成,星巴克提供了一個靜思的環(huán)境,提供了一個小小的療傷綠洲,這里有外界呼吸不到的新鮮空氣,這就是除了家庭與公司之外的“第三個好去處”。顧客一走進來就能聞到親切的咖啡香味,再加上精心挑選的音樂,心情自然就會好起來。星巴克賣的不只是咖啡,更是一種心情一種生活方式。
2、咖啡消費市場概述
世界上平均每分鐘要喝掉3900杯咖啡,每小時要喝掉1400萬杯咖啡,而中國平均每年每人的消費量還不到一杯。從這組數(shù)據(jù)來看,中國咖啡市場并不樂觀,然而中國是人口大國,平均數(shù)據(jù)很低,但是總銷量卻足以使整個市場活躍起來。針對市場消費情況來看,咖啡還是很有市場的的。
首先,咖啡在中國遍地“發(fā)芽”。據(jù)國際咖啡組織提供的資料,近年來,咖啡的種植和消費在中國的發(fā)展令世界矚目。1995年,中國的咖啡種植總面積已達9萬畝。隨著中國的進一步開放,雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠,為中國市場提供了品種更多、價格更優(yōu)的產(chǎn)品。北京、上海、廣州等大中城市的咖啡館也如雨后春筍般地涌現(xiàn)。其次,文化的魅力就是市場的魅力。
現(xiàn)在全世界有越來越多的人選擇咖啡陪伴自己度過許多愜意時光,咖啡豐富著人們的生活。有人說,麥當勞、肯德基等洋快餐之所以能快速占領(lǐng)內(nèi)地市場,固然與其成功的經(jīng)營模式、獨特的文化積淀不無相關(guān),但與大多數(shù)消費者對洋文化的興趣也密不可分??Х戎栽谥袊芑穑粌H僅是因為它本身的口味和質(zhì)感,更重要的是一種文化和消費觀念以及咖啡館帶來的休閑、舒適的生活方式。
3、市場競爭狀態(tài)
就咖啡市場的經(jīng)營模式來說,星巴克與眾多競爭對手的在模式上的差異如下:星巴克模式———直營連鎖。星巴克每一個店都由自己投資經(jīng)營,每個店的選址和裝修都有嚴格的規(guī)定。星巴克在全球的第一家店址選好后,就會將這家店的平面圖、周圍環(huán)境等資料發(fā)往美國,裝潢設(shè)計的精英們專門為世界各地的新店策劃店面。
百怡的優(yōu)勢在于其靈活的經(jīng)營模式。據(jù)悉,百怡在中國的擴張實行由一家企業(yè)實行總代理,而星巴克的模式卻復雜得多。百怡將在中國市場作全盤拓展,而老牌的星巴克在中國的經(jīng)營和發(fā)展也受到其故有模式相當?shù)木窒蓿陙聿⑽丛诟喑鞘行纬梢?guī)模,因此,本來在北美市場就是對手的百怡,在中國將會有無限的商機。從一開始,百怡就選擇了不同于星巴克的獨門暗器。欲以連鎖加盟的方式快速開拓中國疆土。
隨著百怡中國首批4家門店的開業(yè),目前已有近100家企業(yè)咨詢其加盟事宜,經(jīng)評估已有40家基本符合加盟條件,百怡打造中國連鎖的藍圖正浮出水面。與此同時,百怡一整套測試與選拔加盟商的體系已就緒。百怡中國分店數(shù)目明年有望沖刺200家。為了加快市場拓展,百怡對加盟商有一系列服務(wù)標準,希望通過加盟商的發(fā)展最終形成一個咖啡鏈條。除有意成為中國最大的咖啡連鎖經(jīng)營集團外,百怡還準備在中國建立自己的咖啡基地,與搶先登陸中國的星巴克“一決雌雄”。
在各大城市的街頭巷尾還不時能看到許多不知名但裝修等硬件并不遜色的咖啡館,我們姑且將其列入“孤身奮戰(zhàn)”模式。就其品牌的知名度與規(guī)模效益等方面而言,必定不能與國際知名品牌相提并論,不過其敢于獨闖市場的勇氣還應(yīng)鼓勵,畢竟也算是自己的品牌。
1:星巴克的消費者很可能是有以下特征的專業(yè)咖啡消費者:
(1)25~45歲
(2)年收入¥50000以上
(3)受過大學教育
(4)集中于發(fā)達程度偏中上等城市,特別是東南部、北方地區(qū)
(5)不會被高昂的價格嚇走
2.星巴克的消費者很可能是不斷增加的根據(jù)社會責任標準購物的中國消費者當中的一員。者稱他們會更傾向于購買一個同他們關(guān)心的事業(yè)有聯(lián)系的產(chǎn)品。
3.我們自己的消費者研究得出不少有關(guān)星巴克的產(chǎn)品和定位的建議:
(1)潛在市場:49%的回復者稱他們將購買星巴克的咖啡。
(2)產(chǎn)品:由于口味是咖啡購買行為中最為重要的因素,星巴克必須提供最高質(zhì)量的咖啡。
(3)便利性和品牌:消費者希望能方便地購買到產(chǎn)品,但也常常愿意特意上專業(yè)商店購買他們最喜愛的品牌。因為專業(yè)咖啡的消費者品牌忠誠度較高,建議同知名品牌結(jié)成聯(lián)盟。
(4)價格:50%的消費者愿意為每磅公平貿(mào)易咖啡多支付10~20元。
(5)推廣:由于消費者對咖啡農(nóng)的社會經(jīng)濟狀況所知甚少,有必要通過廣泛的公眾教育活動來使消費者意識到和產(chǎn)生對星巴克認證咖啡的需求。
在中國,星巴克已真正將自己變成一種咖啡文化的載體,通過這個載體,它把星巴克文化象“病毒”一樣地傳遞給他人,并以幾何級的增長速度在北京、上海擴散營銷。如今,星巴克咖啡幾乎等同于“小資”一詞,但凡追求小資生活的人群都會把星巴克列為經(jīng)常活動之場所,而且家中必備星巴克的咖啡杯或小飾品。否則,會被人嘲笑為學藝術(shù)的不知道得克萊因藍,學音樂的不了解肖邦。并且僅僅提供好口味的咖啡已經(jīng)捉襟見肘,因為消費者還期望有更多的東西。
1:產(chǎn)品問題點:
(1):目標消費群體大多數(shù)為白領(lǐng)和時尚人士。而這類人群只是消費群體中的一小部分。
(2):除了百怡和spr以外,還存在著眾多的競爭者。(如真鍋,上島等)
(3):咖啡消費者習慣不易變更,有較高的品牌忠誠度。
(4):價格比較高,普及不易。
2:產(chǎn)品的機會點:
(1):人們對生活品味有著越來越高的要求,越來越注重追求時尚。
(2):星巴克已經(jīng)取得了固有消費者的認同??Х认M的增長來自于“新皈依者”和老消費者的消費量增加。
(3):越來越多的人們對西式的生活方式有所推崇。三年前,有調(diào)查表明:讓習慣喝茶的中國人來普遍地喝咖啡還有很長的路要走。有統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,目前國內(nèi)咖啡的年人均消耗量只有0。01公斤,咖啡市場正在以每年30%的速度增長。從理論上來說,中國的咖啡市場還有巨大的增值空間。星巴克在以綠茶為主要飲料的國家的初步成功,也說明它的理念可以被不同文化背景所接受。而現(xiàn)在,咖啡飲品已經(jīng)大多數(shù)的中國人所接受。中國消費者的消費意識的逐步轉(zhuǎn)變,不僅白領(lǐng)及商務(wù)人士在增加,而那些追求生活情調(diào)與品味的大學生也在成倍數(shù)地增加。故星巴克的文化定位有很強的優(yōu)勢所在。
產(chǎn)品的支持點:
一是靠品牌連鎖擴張。
星巴克擴張的速度幾乎與它為品牌推廣的傳統(tǒng)概念所帶來的顛覆一樣顯著。在發(fā)達國家,當人們越來越傾向于消除各類產(chǎn)品和服務(wù)的界限時,星巴克卻致力于把這個世界上最古老的一件商品變成一個與眾不同的、恒久的、承載價值的品牌。
二是用人情味留住顧客。
星巴克崛起之謎在于添加在咖啡豆中的一種特殊的配料———人情味兒。星巴克自始至終都貫徹著這一核心價值。星巴克把自己的咖啡店定位在相對于家庭和辦公室的“第三空間”上,這使星巴克一直在努力追求自由、寬松、非正式的環(huán)境,讓人備感溫馨。星巴克連鎖式的擴張,得益于星巴克給自己的品牌注入了價值觀,并把企業(yè)文化變成消費者能夠感受到的內(nèi)容和形式,它不僅僅是在賣咖啡,更多的是在為消費者營造“第三空間”。
三是極力尋求消費認同。
星巴克的品牌形象已經(jīng)在全球得到認同。認同感是一種企業(yè)文化,星巴克一直在做能讓大家接受的事情,這使很多顧客由此產(chǎn)生了對星巴克品牌的忠誠。星巴克的顧客大多是白領(lǐng)和專業(yè)人士,因為他們認同那個環(huán)境,他們也正是星巴克想要吸引的人。這些星巴克的顧客除了喝星巴克咖啡上癮之外,還對那里的氣氛上癮,對那里的環(huán)境甚至味道上癮。
四是把顧客留住更長時間。
目標:在咖啡行業(yè)當中,星巴克業(yè)已具有較高的知名度。而且先前一系列的營銷活動已經(jīng)把星巴克鑄造成為深有文化底蘊的一流的咖啡品牌。星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西,強調(diào)氣氛的管理、個性化的店內(nèi)設(shè)計、暖色的燈光、柔和的音樂。顧客可以隨意談笑,甚至挪動桌椅,任意組合。這樣的體驗也是星巴克營銷風格的一部分。星巴克的某業(yè)務(wù)代理說“星巴克所要傳遞的信息是一種家和朋友的形象。顧客到星巴克消費,就好像來到了一個很熟悉的地方,而星巴克咖啡就像是一個你熟悉的老朋友一樣,非常親切。星巴克希望顧客喜愛這個店,多坐一會,希望顧客把這里當成他們的另一個家,一個休閑的地方,在這里坐上一整天都沒有關(guān)系?!?/p>
(1)打造第三類空間的接觸:美大星巴克公司刻意打造的“第三空間”,就是除了辦公室和家庭之外人們非常愿意光顧的地方。在這里,人們能夠盡情地品味閑適、自在的生活。
(2)完全星巴克式體驗:星巴克在選址上非常注重靠近目標商圈??Х葟d不像酒店,或者其他娛樂場所,人們不會只為喝一杯咖啡而跑得很遠,一般都是就近就便。所以星巴克一般選擇在寫字樓集中的商務(wù)區(qū)域、休閑娛樂場、繁華的商業(yè)區(qū)等地方。在風格上,主要突出美式風格,一般用暗紅與橘黃的色調(diào),加上各種柔和略帶暖色的燈光以及體現(xiàn)西方抽象派風格的一幅幅藝術(shù)作品,再擺放一些隨手可取的時尚報紙雜志、精美的歐式飾品,寫一些“咖啡是你一輩子的情人”等。
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇四
星巴克
星巴克(starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。1987年,現(xiàn)任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克,從此帶領(lǐng)公司跨越了數(shù)座里程碑。1992年6月,星巴克作為第一家專業(yè)咖啡公司成功上市,迅速推動了公司業(yè)務(wù)增長和品牌發(fā)展。目前公司已在北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店,擁有員工超過117,000人。長期以來,公司一直致力于向顧客提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù),營造獨特的“星巴克體驗”,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時,公司不斷地通過各種體現(xiàn)企業(yè)社會責任的活動回饋社會,改善環(huán)境,回報合作伙伴和咖啡產(chǎn)區(qū)農(nóng)民。鑒于星巴克獨特的企業(yè)文化和理念,公司連續(xù)多年被美國《財富》雜志評為“最受尊敬的企業(yè)”。
星巴克看好中國市場的巨大潛力,立志于在中國長期發(fā)展。自1998年進入中國以來,星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內(nèi)的大中華區(qū)開設(shè)了430多家門店,其中約200家在大陸地區(qū)。2005年9月,公司出資4000萬元人民幣設(shè)立“星巴克中國教育項目”,專門用于改善中國教育狀況,特別是幫助中西部貧困的地區(qū)的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國xxx基金會合作開展“西部園丁培訓計劃”。
2005年底,星巴克在上海成立中華區(qū)總部,主要負責星巴克大中華區(qū)戰(zhàn)略發(fā)展、市場開拓和營運等事務(wù)。
星巴克(starbucks)最早來源于19世紀美國文壇杰出大師赫爾曼·梅爾維爾的經(jīng)典著作——《白鯨——莫比·迪克》的主人公。1971年,杰拉德·鮑德溫和戈登·波克在美國西雅圖開設(shè)第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年,霍華德·舒爾茨(howard schultz)斥資400萬美元重組星巴克,推動了星巴克向意式咖啡館的轉(zhuǎn)型,并完全以自己的理念來經(jīng)營星巴克,為公司注入了長足發(fā)展的動力。
星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領(lǐng)中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),餡餅,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超級市場,書店這樣的本地商店里(星巴克公司并沒有經(jīng)營這些超級市場或者書店)。到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有超過9000家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環(huán)太平洋地區(qū)。
注冊商標
星巴克的商標有2種版本,第一版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案,她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。
后來星巴克被霍華·蕭茲先生所創(chuàng)立的每日咖啡合并,所以換了新的商標。第二版的商標,沿用了原本的美人魚圖案,但做了些許修改了,她沒有赤裸乳房,并把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色,就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。
位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店鋪仍保有原始商標,其內(nèi)販售的商品也多帶有這個商標。這所謂的第一家事實上已經(jīng)遷離原址,雖然仍在派克市場街上。
品牌識別:星巴克的綠色徽標是一個貌似美人魚的雙尾海神形象,這個徽標是1971年由西雅圖年輕設(shè)計師泰瑞·赫克勒從中世紀木刻的海神像中得到靈感而設(shè)計的。標識上的美人魚像也傳達了原始與現(xiàn)代的雙重含義:她的臉很樸實,卻用了現(xiàn)代抽象形式的包裝,中間是黑白的,只在外面用一圈彩色包圍。二十年前星巴克創(chuàng)建這個徽標時,只有一家咖啡店。如今,優(yōu)美的“綠色美人魚”,竟然與麥當勞的“m”一道成了美國文化的象征。
價格定位
星巴克的價格定位是“多數(shù)人承擔得起的奢侈品”,消費者定位是“白領(lǐng)階層”。這些顧客大部分是高級知識分子,愛好精品、美食和藝術(shù),而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。在餐飲服務(wù)業(yè)中,本身構(gòu)筑差異化的成本很高,所以想通過產(chǎn)品和價格吸引顧客是很難的,而顧客往往在認同了一種服務(wù)之后,在很長時間內(nèi)都不會變化,會長期穩(wěn)定地使用這種服務(wù),這一點在白領(lǐng)階層中表現(xiàn)得尤為明顯,他們總有一種追求穩(wěn)定的心理傾向。因此,星巴克以“攻心戰(zhàn)略”來感動顧客,培養(yǎng)顧客的忠誠度。
產(chǎn)品品質(zhì)霍華德·舒爾茲星巴克品質(zhì)的基石是1971年星巴克剛誕生時就致力經(jīng)營的頂級重烘焙咖啡豆。轉(zhuǎn)型后的星巴克設(shè)有專門的采購系統(tǒng)。他們常年旅行在印尼、東非和拉丁美洲一帶,與當?shù)氐目Х确N植者和出口商交流、溝通,購買世界上最好的咖啡豆,以保證讓所有熱愛星巴克的人都能品到最純正的咖啡。星巴克咖啡品種繁多,在制作上有著幾乎苛刻的要求。例如,每杯濃縮咖啡要煮23秒,拿鐵(星巴克的主力產(chǎn)品)的牛奶至少要加熱到華氏150度,但是絕不能超過170度等。
為保證品質(zhì),星巴克堅守四大原則:拒絕加盟,星巴克不相信加盟業(yè)主會做好品質(zhì)管理;拒絕販售人工調(diào)味咖啡豆。星巴克不屑以化學香精來污染頂級咖啡豆;拒絕進軍超市,星巴克不忍將新鮮咖啡豆倒進超市塑膠容器內(nèi)任其變質(zhì)走味;選購最高級咖啡豆。做最完美烘焙的目標永遠不變。但是也因為這些堅持,有時候卻讓星巴克處于競爭劣勢。
后來出于競爭的考慮,星巴克對有些內(nèi)部規(guī)則做了妥協(xié)。例如1997年進入超市(后述);特殊區(qū)域(如機場)和一些國外市場(如新加坡)采取授權(quán)加盟方式(但比例不到10%);提供低脂奶調(diào)制的咖啡飲料(星巴克為保證濃縮咖啡的正宗味道都是全脂奶調(diào)制)等,都是隨環(huán)境和市場變化而與時俱進。重要的是,當初的堅持已為建立品牌提供了最大助力。
營銷美學
1.風格。星巴克的過人之處在于既創(chuàng)造了統(tǒng)一的外觀,同時又加入變化,利用風格體現(xiàn)美感,創(chuàng)造了視覺沖擊。
2.環(huán)境設(shè)計。星巴克以咖啡制作的四大階段衍生出以綠色系為主的“栽種”;以深紅和暗褐系為主的“烘焙”;以藍色為水、褐色為咖啡的“濾泡”;以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的“香氣”。四種店面設(shè)計風格,依照店面的位置,再結(jié)合天然的環(huán)保材質(zhì),燈飾和飾品速配成因地制宜的門店,創(chuàng)造新鮮感。
3.感官識別。嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調(diào)。重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來源,加上“四禁”政策(禁煙、禁止員工用香水、禁用化學香精的調(diào)味咖啡豆、禁售其他食品和羹湯)力保店內(nèi)充滿咖啡自然醇正的濃香。這種帶有意式濃縮咖啡館的氣氛和飲品被舒爾茨引進美國后,做了本土化的調(diào)整,輕松的爵士樂取代了嚴肅的歌劇和古典樂(如今也選播一些古典歌劇)。
4.包裝美學。星巴克的美學不僅是借鑒,還融合了自己的風格。不同的標記在基本統(tǒng)一的風格下又顯示出其多樣性和變化性。美人魚商標的創(chuàng)造者根據(jù)各咖啡產(chǎn)地的珍禽異獸,文化特性和各種咖啡獨有的情境,設(shè)計出十幾種精美貼紙。彰顯各產(chǎn)地咖啡豆的獨特性,讓消費者看到包裝就聯(lián)想到各種咖啡的臉譜。
最終目標
星巴克的最終目標,是要在全球開設(shè)25000家連鎖店,就像麥當勞快餐店(擁有30000家分店)那樣,無處不在。
星巴克向各地拓展的做法是先攻下該地區(qū)的大城市,塑造良好的口碑后,再以此為中心,
向周圍較小的市鎮(zhèn)進軍。在拓展過程中,星巴克會先參考各地的人口結(jié)構(gòu)資料,仔細進行分析,確定有合適的客戶群之后,才會進入該地區(qū)。
海外市場擴張
星巴克選擇了亞洲作為海外擴張的第一站,是因為:1.亞洲對星巴克擴大市場占有率很有幫助;2.亞洲可以成為星巴克優(yōu)質(zhì)阿拉伯咖啡豆的來源地;3.星巴克在亞洲很容易具有公關(guān)優(yōu)勢。
星巴克進軍歐洲市場的主要原因是:1.歐洲具有濃厚的咖啡文化;2.歐洲咖啡客的悠閑使那里的經(jīng)營者很少考慮變革和發(fā)展現(xiàn)代經(jīng)營理念,這給星巴克提供了進入市場的機會。瑞士作為國際中立國家,以旅游為支柱產(chǎn)業(yè),排外思想并不嚴重。因此,瑞士對星巴克的歐洲市場舉足輕重。如果星巴克不能在瑞士立足,那么征服其他市場的計劃就永遠只是一個夢想。
良好的心理素質(zhì)是創(chuàng)業(yè)成功的前提。讓“固執(zhí)”的歐洲人喝蘊涵美國文化的咖啡本身就是一種挑戰(zhàn)。星巴克在攻堅歐洲市場的時候,就保持了良好的心態(tài),不急躁,不放棄,執(zhí)著地推廣著自己的咖啡和文化,最終獲得了成功。
跨國企業(yè)在海外立足的根本是入鄉(xiāng)隨俗,實行本土化經(jīng)營??Х仁俏鞣降模前涂耸敲绹?,而星巴克的咖啡文化卻是全世界的——這正是星巴克在全球化過程中巧妙運用本土化策略的結(jié)果。在中國和日本,星巴克讓本來對咖啡并不熟悉的東方人品味出了“東西合壁”的美妙感覺,從而醉心于星巴克;在歐洲,星巴克讓對音頻“保守且挑剔”的英國人從咖啡中喝出了下午茶的韻味。這便是文化融合的力量,是本土化的高明之處。星巴克是帶著其獨特的咖啡文化進入一片陌生市場的,但正是在陌生的市場中,星巴克豐富了自身,讓顧客置身于星巴克有一種既陌生又熟悉的新鮮感覺,這就保證了星巴克在世界范圍內(nèi)的市場開拓無往而不勝。 星巴克的經(jīng)營策略
在世界上,星巴克是惟一一個把店面開遍四大洲的世界性咖啡。星巴克從一間小咖啡屋成為國際最著名的咖啡連鎖店品牌的一個秘訣就是其靈活的經(jīng)營智慧。
根據(jù)美國星巴克總部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例看,星巴克與世界各地的合作模式主要有四種情況:
1.星巴克占100%股權(quán),比如在英國、泰國和澳大利亞等地;
2.星巴克占50%股權(quán),比如在日本、韓國等地;
3.星巴克占股權(quán)較少,一般在5%左右,比如在中國的臺灣、香港、夏威夷和增資之前的上海等地;
4.星巴克不占股份,只是純粹授權(quán)經(jīng)營,比如在菲律賓、新加坡、馬來西亞和北京等地;這樣做的好處是“它可以借別人的力量來幫它做很多事情,而且是同一個時間一起做?!?/p>
30多年來,星巴克對外宣稱其整個政策都是:堅持走公司直營店,在全世界都不要加盟店。
星巴克之所以采取直營方式的理由是:品牌背后是人在經(jīng)營,星巴克嚴格要求自己的經(jīng)營者認同公司的理念,認同品牌,強調(diào)動作、紀律、品質(zhì)的一致性;而加盟者都是投資客,他們只把加盟品牌看作賺錢的途徑,可以說,他們惟一的目的就是為了賺錢而非經(jīng)營品牌。因此,為了不讓品牌受到不必要的干擾,星巴克決定不開放加盟權(quán)。
“我們的店就是最好的廣告”,星巴克的經(jīng)營者們這樣說。據(jù)了解,星巴克從未在大眾媒體上花過一分錢的廣告費。
星巴克認為,在服務(wù)業(yè),最重要的行銷管道是分店本身,而不是廣告。如果店里的產(chǎn)品與服務(wù)不夠好,做再多的廣告吸引客人來,也只是讓他們看到負面的形象。星巴克不愿花費龐大的資金做廣告與促銷,但堅持每一位員工都擁有最專業(yè)的知識與服務(wù)熱忱?!拔覀兊膯T工猶如“咖啡通”一般,可以對顧客詳細解說每一種咖啡產(chǎn)品的特性。通過一對一服務(wù)的方式,贏得信任與口碑。這是既經(jīng)濟又實惠的做法,也是星巴克的獨到之處!”
另外,星巴克的創(chuàng)始人霍華?舒爾茨意識到員工在品牌傳播中的重要性,他另辟蹊徑開創(chuàng)了自己的品牌管理方法,將本來用于廣告的支出用于員工的和。這對星巴克“口口相傳”的品牌經(jīng)營起到了重要作用。
星巴克一個主要的戰(zhàn)略就是在咖啡店中同客戶進行交流,特別重視同客戶之間的溝通。每一個服務(wù)員都要接受一系列培訓,如基本技巧、咖啡基本知識、咖啡的制作技巧等。要求每一位服務(wù)員都能夠預(yù)感客戶的需求。
另外,星巴克更擅長咖啡之外的“體驗”,如氣氛管理、個性化的店內(nèi)設(shè)計、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當勞一直倡導售賣歡樂一樣,星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西。
“認真對待每一位顧客,一次只烹調(diào)顧客那一杯咖啡?!边@句取材自意大利老咖啡館工藝精神的企業(yè)理念,是星巴克快速崛起的秘訣。注重“oneatatime”(當下體驗)的觀念,強調(diào)在工作、生活及休閑娛樂中,用心經(jīng)營“當下”這一次的生活體驗。
星巴克還極力強調(diào)美國式的消費文化,顧客可以隨意談笑,甚至挪動桌椅,隨意組合。這也是星巴克風格的一部分。
據(jù)了解,在星巴克的美國總部,有一個專門的設(shè)計室,擁有一批專業(yè)的設(shè)計師和藝術(shù)家,專門設(shè)計全世界的星巴克店鋪。他們在設(shè)計每個門市的時候,都會依據(jù)當?shù)氐纳虡I(yè)圈的特色,去思考如何把星巴克融入其中。所以,星巴克的每一家店,在品牌統(tǒng)一的基礎(chǔ)上,又盡量發(fā)揮了個性特色。這與麥當勞等連鎖品牌強調(diào)所有門店的視覺設(shè)計高度統(tǒng)一截然不同。
在設(shè)計上,星巴克強調(diào)每棟建筑物都有自己的風格,應(yīng)讓星巴克的風格融合到原來的建筑物中去,而不是破壞建筑物原來的設(shè)計。每增加一家新店,他們就用數(shù)碼相機把店址內(nèi)景和周
圍環(huán)境拍下來,照片傳到美國總部,請總部幫助設(shè)計,再發(fā)回去找施工隊。這樣下來,星巴克始終保持著原汁原味。
例如中國上海的星巴克,以年輕消費者為主。在拓展新店時,他們費盡心思去找尋具有特色的店址,并結(jié)合當?shù)鼐坝^進行設(shè)計。位于城隍廟商場的星巴克,外觀就像座現(xiàn)代化的廟;而瀕臨黃埔江的濱江分店,則表現(xiàn)花園玻璃帷幕和宮殿般的華麗。夜晚時分,透過巨大的玻璃窗,看著霓虹閃爍、流光異彩的街頭,輕輕啜飲一口味道純正的咖啡,這是一種多么“雅皮”的感覺體驗。
緊張忙碌的生活中,人們都渴望著放松和悠閑。如果你的產(chǎn)品和服務(wù)滿足了人們的這一需求,使他們擁有了一份美妙而嫻靜的體驗,就會吸引更多的消費者,從而提升品牌認知度。
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇五
把燥熱交給街邊的垂涎美食吧
大汗淋漓也沒關(guān)系
誰不眷戀一串一味的煙火氣呢
夏天在家自制小冰棍
兌點星怡杯加點水
咬一口咖啡味兒徹心扉
將新鮮的楊梅洗干凈
泡在密閉的酒缸里
等一個夏天
熾熱的回憶都藏在酒里
把愛吃的都留到夏天吧
因為夏日不會長胖
只會……熱得“膨脹”
夏天來了
你永遠不知道
臉上的妝和手里的冰淇淋哪個先化
夏天的西瓜
冰鎮(zhèn)的楊梅
楊貴妃都愛不釋手的荔枝
水果屆的夏天
比我們的生活更加豐富多彩??!
電風扇趕不走炎熱
冰西瓜中間那勺最美
第一口的瑪奇朵永遠讓人回味
都怪夏天,催熟了一切
荔枝紅了,楊梅紫了
街邊的夜宵攤多了
身上的肉,就別提了
振翅的蟬催促著快點入睡
午后的風紋絲不動
萬物沉睡
用一杯咖啡叫醒久違的玫瑰
氣溫和胃口成反比
不想虧待了胃
傳說咖啡可以安慰離家出走的味蕾
夏天的我
西瓜和鹽汽水下肚
是可鹽可甜的少女了
鹽汽水加冰塊
小時候的夏天
觸手可見
北半球的夏天
南半球的冬天
就算日夜顛倒四季變遷
這杯咖啡的味道未曾改變
總在寒冷的冬日
才想起夏天的好
流著汗的冰鎮(zhèn)汽水
還有數(shù)不完的螢火蟲
夏日清晨露水還未消散
鬧鐘喚醒美夢
也喚醒了調(diào)皮的起床氣
來一口星怡杯
一天滿滿元氣不斷線
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇六
融合也許是促進我們友好進步地最好方式。
還記得故宮里有個星巴克,這個外國咖啡文化在中國長盛不衰。想想故宮,中國歷史上曾經(jīng)多么閃耀的地方,承載著中國多少的文化,如今與星巴克相互融合,的確有很叫座的賣點,許多游客也爭相與其合影作留念。可是對外國人而言這樣的方式有些不能接受,因為我們在與國外文化融合時可能會慢慢忽視自己的文化,他們覺得中國文化還是保留其本質(zhì)的好。
是啊,與外國文化融合的同時也請不要完了我們中國特色。現(xiàn)在年輕人過情人節(jié)圣誕節(jié)都熱情高漲,這不是令人深思的嗎?
而今,不光只是中外融合,在每一個領(lǐng)域,沒一個角落,甚至是每一分每一秒都在不斷地融合。
就拿人與人之間相處之道而言,在某種意義上它的難度甚至超過了任何的融合。但從另一角度來看,其實它也可以很簡單。
去年,剛上高一。說實在的,我很害怕很無助。我是一個慢熱的人,性格偏靜內(nèi)向,很難與別人交朋友。因為當我開始熟悉別人后,他們都早找到了最好的朋友玩伴,我也只能和她們做普通朋友。而在我感覺到失落孤獨的時候,她出現(xiàn)了。
記得是第二學期開始的那段日子,老師把她換到了我身邊,那個像陽光一樣的女生。班級里面所有人包括老師都很喜歡她,因為她有一個標志性如沐春風般的笑容和善良開朗的性格,如同所有人一樣我也很喜歡她。
日子久了,我們也漸漸熟悉起來,在不知不覺中我和她成為了很要好的朋友。她曾經(jīng)笑我說,你的外表冷漠得讓人不敢親近,可是你骨子里比我還熱情。呵,之前什么內(nèi)向慢熱都只是一個借口,真正原因是因為我和這個集體不夠融合。她說會幫助我,讓我改變。我就放心的聽她教育。
事實證明,現(xiàn)在的我比以前更加自信了。因為和她一樣有許多人慢慢認可我,就是融合度大大提升。一旦有了這種動力,學習也上去了。甚至覺得自己也可以成為別人的太陽。但唯一不變的是,她說的那股熱情,只是在融合過程中從骨子到外罷了。還有就是,她依舊是我的太陽,我的天使。
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇七
starbucks is an international coffee and coffeehouse chain based in seattle, is the largest coffeehouse company in the world, with 15,012 stores in 44 sells drip brewed coffee, espreo-based hot drinks, other hot and cold drinks, snacks, and items such as mugs and coffee of the companys products are seasonal or specific to the locality of the ice cream and coffee are also sold at grocery stores.
星巴克是設(shè)在西雅圖,華盛頓國際咖啡和咖啡館鏈。星巴克是世界上最大的咖啡館公司與 15,012 店在 44 個國家。星巴克銷售滴咖啡、濃咖啡的熱飲、其他冷熱飲料、小吃、和杯子和咖啡豆等項目。許多公司的產(chǎn)品都是季節(jié)性或特定于存儲的地方。在雜貨店也賣了星巴克品牌冰淇淋和咖啡。
from starbucks founding in seattle as a local coffee bean roaster and retailer, the company has expanded the 1990s, starbucks was opening a new store every workday, a pace that continued into the growth has since slowed, although the company continues to expand in foreign markets and is opening seven stores a day first location outside of the united states and canada was established in 1990s, and they
now constitute almost one third of starbucks stores.
從星巴克的創(chuàng)始在西雅圖作為本地咖啡豆焙燒爐和零售商,公司得到了迅猛發(fā)展。在九十年代,星巴克開設(shè)新店每個工作日,一直持續(xù)到本世紀初的步伐。國內(nèi)經(jīng)濟增長以來的速度減緩,雖然該公司繼續(xù)在外國市場的擴張,開七個店一天世界各地。在美國和加拿大以外的第一個位置成立于上世紀 90 年代,和他們現(xiàn)在幾乎有三分之一的星巴克的門店。
by late march 2008, starbucks had more than 16,226 stores worldwide, including 11,434 stores located in the united july 2008, the company closed 600 closings and layoffs have effectively ended the period of prolific growth and expansion of the company which began in the mid-1990s
到 2008 年 3 月下旬,星巴克已經(jīng)超過 16,226 商店世界各地,包括設(shè)在美國的 11,434 店。2008 年 7 月,公司關(guān)閉 600 家門店。這些關(guān)閉和裁員已經(jīng)有效地結(jié)束多產(chǎn)增長期和擴大公司在上世紀 90 年代中期開始的
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇八
星巴克應(yīng)聘自我介紹
分類: 我與星巴克 店長:
你好!
我叫丁明芹。性格開朗,愛笑。正直、善良、熱情、努力、好學、上進。
第一次知道星巴克是幾年前從讀者上看到一篇文章《我奮斗了18年才能和你一起喝咖啡》。后來從我的表哥那里也聽了一些星巴克的點滴。他很喜歡星巴克,喝咖啡的首選場所就是星巴克。從他那兒引起了我對星巴克日漸濃厚的興趣,充滿了向往。但當時的感覺星巴克距我很遠,那是小資中產(chǎn)一類人才去的起的地方,心中萌生一個念頭,如果我能去那里工作就好了。
大約半月前,一次逛街時看到星巴克位于人民路的店,當時在心中積聚好久的想法促動我走進去,因為太想能夠在那里工作了,所以什么都沒有準備的情況下,就走了進去。
進去的時候看到店員正在整理咖啡架子上的東西,是一個女孩。我主動地對她打招呼:“你好!”然后她帶著很真誠很親切的笑容回應(yīng):“你好!”那個笑容讓我永遠難以忘記。
接著我到了前臺,找到了店長。對他說出了我想來星巴克工作的想法。他很熱情地接待了我,還請我喝了星巴克的圣誕咖啡,那是我第一次在星巴克喝咖啡,特別高興。可能是太興奮了,竟然忘了問他
我很喜歡星巴克的文化。我知道星巴克創(chuàng)建于1987年,董事長是霍華德?舒爾茨。星巴克的經(jīng)營理念中員工位于首位。提供完善的福利和薪酬制度,并且非常注重員工的栽培和輔導訓練,給每個員工成長發(fā)展空間和公平的機會。這是我最喜歡星巴克的地方也是我選擇星巴克的原因。同樣是服務(wù)生的工作,在星巴克卻是一份事業(yè)和榮耀。我認為我的價值我想要的東西能在星巴克里得到。我是一個很好學很上進,愿意付出努力的人,而星巴克這個載體很適合我。
在小資中流行一句話,“如果我不在辦公室就在星巴克,如果我不在星巴克就在去星巴克的路上。”
如果我能在星巴克工作,對我而言就是“如果我不在家就在星巴克,如果我不在星巴克就在去星巴克的路上?!奔词枪ぷ饕彩巧?,二者和諧地結(jié)合起來難道不是很美妙的事么? 我知道星巴克是一個很happy的團隊,我很想融入這個團隊中,我想成分這個happy團隊中的一員,我想為這個happy團隊增添一個happy的元素。
請一定給我一個成為星巴克伙伴的機會。謝謝!
分享:
基 本 資 料
姓名:—— 性別:——
教育背景:
工作經(jīng)驗:
工作意向:
自我評價
我真心地希望能有機會加入到星巴克勤工助學大家庭中來。用自己的汗水和努力為星巴克做出自己力所能及的貢獻,也能從中學到更多。借用我們英語課本中《肯尼迪就職演說》一課中的一句, ask not what others can do for you; ask what you can do for others.篇3:星巴克面試簡歷
個 人 簡 歷
個人基本情況
名:葉蘋
性別:女
民族:漢 出生日期: 戶籍:瀘州 政治面貌:xxx黨員
所學專業(yè):化學專業(yè) 學歷:大學本科 身高:170cm 聯(lián)系地址:四川省成都市四川師范大學 郵編:610066 職業(yè)應(yīng)用技能 ? 外語能力: cet-4(2009年12月通過 459分) ? 計算機能力: 四川省計算機等級考試二級vf語言 ? 熟悉計算機操作,熟練使用office系列辦公軟件及internet應(yīng)用
教育經(jīng)歷(含培訓) 教育: 成都市培訓學校 自貢市一中實習
專業(yè)課程 主修: 無機化學,有機化學,物理化學,分析化學,高等數(shù)學,英語,教育學,心理學等
社會實踐/見習經(jīng)驗
成都市培訓學校 自貢市一中實習
自我評價 嚴謹務(wù)實,以誠待人,團隊協(xié)作能力強;英語聽說讀寫能力較強
敢于面對挑戰(zhàn),具有良好的適應(yīng)性和做事情認真負責。
正直誠信,尊重他人,充滿熱情地做每件事;
具備團隊合作精神和良好的服務(wù)意識;篇4:對星巴克事件的評價
對星巴克事件的評價
星巴克事件留給我最大的體會和思考就是在全球文化融合互動的同時,我們中國傳統(tǒng)文化應(yīng)該有一個底線。星巴克開在故宮并且是開在了九卿朝房這一重要的建筑群,九卿朝房就是原來大臣們每天等候上朝的大廳,無論其功能還是位置,都是故宮文化重要的體現(xiàn),在這一個中華文化明顯的地方活生生的插入一個帶有異域文化符號的星巴克,這就相當于把中國的一個飲料品牌開到了白金漢宮、白宮一樣,毫無疑問對方會拒絕。星巴克的入駐是對原來的建筑體系和文化體系的無情沖擊,突兀的星巴克影響了整個建筑體系的完整性。
故宮作為建筑群,1987年被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名單,其特定的文化價值得到世界公認。毋庸置疑,保護故宮建筑群的文化完整性就是保護中國優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的完整性,也是履行國際公約,保護世界文化的多樣性。實際上,首先提出要保護世界文化多樣性的是發(fā)達國家。這些國家看到,在經(jīng)濟全球化的過程中,一些經(jīng)濟強勢國家的文化成為全球的主流文化,弱勢國家的文化則得不到應(yīng)有的傳承,給人類共同的文化財富造成不應(yīng)有的損失。顯然,經(jīng)濟落后的發(fā)展中國家保護本民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的擔子更重,通過對話和國際合作提高發(fā)展中國家保護和促進文化表現(xiàn)形式多樣性的能力。話又說回來, 故宮是中國的傳統(tǒng)文化與建筑藝術(shù)的承載體。我們不是在批判和反對星巴克,故宮是中國文化的圣地,其環(huán)境應(yīng)該和諧。到故宮來旅游的中外朋友們,他們不是來喝咖啡的而是來體會中國的藝術(shù)與文化。與其有星巴克不如自豪地把茶文化請進故宮,因為這樣才能使大家真正體會到中國的文化與韻味。
客觀地說,星巴克代表的是美國文化,對內(nèi)故宮卻是中國傳統(tǒng)文化的象征,對外則是為中國的代名詞,當兩者相聯(lián)系到一起的時候,我們的有關(guān)部門是不是不應(yīng)該只考慮經(jīng)濟利益,也應(yīng)該考慮到相異文化是否能夠融合的問題。對于商家而言,利潤是最大的追求目標,也正是因為故宮每年接待不計其數(shù)的游客,才使
得星巴克在故宮擁有了一定市場的基礎(chǔ),進而才可以經(jīng)營下去。但對于故宮管理者來說,故宮不是商業(yè)經(jīng)營場所,不能完全依靠市場需求來制定經(jīng)營發(fā)展道路,故宮更重要的意義莫過于它是中華傳統(tǒng)民族文化的重要載體。
我們在強調(diào)保護優(yōu)秀民族文化遺產(chǎn)并不意味著拒絕所有外來文化。相反,去其糟粕,取其精華地吸收外來文化,有利于賦予傳統(tǒng)文化以時代內(nèi)涵,激發(fā)新的生機與活力,創(chuàng)造出更加優(yōu)秀的民族文化。但關(guān)鍵是要處理好二者關(guān)系,正如孔子倡導的“萬物并育而不相害,道并行而不相?!?,只有相互交融、相輔相成、相得益彰,才能創(chuàng)造一個和諧多樣的文化世界。星巴克可以在任何國家的市場開店,也包括中國,但前提是不能損害這個國家的文化。并且在接受外來文化的基礎(chǔ)上,我們要學會保護和傳播中華文化。我們應(yīng)該要理解中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。文化既然是一種精神上的東西,就必然會對人的心靈、人的精神產(chǎn)生影響,這就是我們很多地方在文化產(chǎn)業(yè)上的問題。對于實現(xiàn)傳統(tǒng)文化現(xiàn)代化的問題上,我們要在取其精華去其糟粕的基礎(chǔ)上進行文化創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)文化緊跟時代的脈搏同時代一起發(fā)展。我覺得我們可以通過社會輿論和權(quán)力機關(guān)的介入,來達到傳承文化的目的。我們要以政府為主導、輔以專家學者的指導,能夠接納公眾力量參與,用文明的方式來傳播文化。篇5:星巴克用人留人的秘訣
星巴克用人留人的秘訣
很多企業(yè)經(jīng)常抱怨說為何員工留不住,工作激情不高,來看看星巴克是如何用人和留人: 有一類公司,在公司內(nèi)部員工相互之間會有一些特定的稱呼,以此來表明他們各自獨特的企業(yè)文化和氛圍。比如在迪士尼樂園,所有工作人員都叫演藝人員;在蘋果專賣店,有一部分店員是genius;而在 星巴克 ,從ceo霍華德?舒爾茨到普通店員,相互之間則是一個奇怪的稱呼:伙伴,對除門店以外的其他公司部門,則一概統(tǒng)稱 星巴克 支持中心。
在 星巴克 ,“伙伴”被看做是“銷售美好體驗”的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),也在不斷強化的過程中成為 星巴克 公司文化的一個重要成分,而另一個 星巴克 文化的成分,就是員工的薪酬福利措施。
余華是星巴克 (中國)伙伴資源副總裁,即通常公司里的人力資源,她透露,對于每一位新加入 星巴克 的員工,除了對自己伙伴身份的新鮮感,他們還會接受一系列培訓,包括除了所在崗位要求的業(yè)務(wù)培訓和每個員工都需要完成的咖啡知識和門店經(jīng)營培訓。
賣一杯咖啡也許真的不僅僅只是賣了一杯咖啡, 星巴克 的確讓員工和很多顧客都相信了這一點。但如果從職場角度來說,這種工作狀態(tài)和效果顯然不是讓員工互稱伙伴就能夠?qū)崿F(xiàn)的。那么 星巴克 還有哪些辦法?它的培訓系統(tǒng)和福利措施又有哪些具體設(shè)置?我們一起來看看 星巴克 的“伙伴”法則。 一、星巴克的員工構(gòu)成
作為一家咖啡連鎖零售商,如你所見, 星巴克 的絕大部分員工都集中在門店。據(jù)余華透露,最近幾年 星巴克 在中國的員工招聘總數(shù)每年都在6000到7000人左右,而其中超過90%的新人都會以門店員工的身份進入 星巴克 。 星巴克 計劃未來兩年將在全球新開2400家門店,在中國內(nèi)地的計劃是兩年內(nèi)將門店增加到1200家—這將帶來更多的工作機會。
星巴克 門店和支持中心的人員是雙向流動的。比如說,一位具備意愿的門店員工在得到經(jīng)理的推薦之后,可以參加支持中心的空缺職位面試。余華說,每
一年 星巴克 都有超過20%的門店員工進入支持中心。
1、招聘方式
校園招聘—管理培訓生項目:在 星巴克 2013年面向校園的管理培訓生招聘計劃中,開放職位的部門均為門店,到目前為止招聘的管培生數(shù)量約為400名。
畢業(yè)生在提交求職申請之后,還要完成 星巴克 的在線測評和面試。管培生進入 星巴克 之后與社招員工的發(fā)展機會基本相同,但前者通常能夠在9到15個月的時間里成長為門店副理。
社會招聘、內(nèi)部員工推薦:針對門店普通員工的崗位, 星巴克 更多還是面向社會公開招聘。當然門店員工也可以向公司推薦適合的人選— 星巴克 也更樂見這種方式—候選人只需要通過面試便可以進入到該門店工作。
管理培訓生:除了每年面向大學校園招聘一部分管理培訓生, 星巴克 內(nèi)部員工也可以向公司申請加入管理培訓生計劃。
其他途徑:經(jīng)由其他社招途徑進入 星巴克 的員工可以有更多選擇,比如可以跳過門店直接申請支持中心的崗位。余華說,支持中心部門包括門店開發(fā)及設(shè)計部、市場推廣及產(chǎn)品部、公共對外事務(wù)工作部、伙伴人力資源部、研發(fā)與質(zhì)管物流部、供應(yīng)鏈部等。 2、選人原則
與他人開展良好合作: 星巴克 柜臺后面就是一個咖啡制作到售出的流水線,而且員工的工作情緒和合作技巧對顧客來說也是可見的。
以客戶為先:顧客在接觸其產(chǎn)品之前首先接觸的是員工,員工的服務(wù)態(tài)度會直接影響顧客對于公司品牌的印象。
優(yōu)秀的學習能力:也許你得從一位門店的咖啡師做起,但只要你具備優(yōu)秀學習能力,你會有一個更好的發(fā)展機會。
影響他人的能力:尤其是當你希望在未來領(lǐng)導一個團隊時,比如領(lǐng)導自己門店的員工,甚至是領(lǐng)導一個區(qū)域的門店經(jīng)營,這種能力很重要。
1、門店垂直晉升路徑
對于在門店工作的員工,他們在 星巴克 營運一線的職位晉升路徑如下圖所示。余華稱,每兩個職位間并沒有嚴格的時間間隔,員工能否快速升職主要看自己的業(yè)務(wù)能力、知識儲備能否有一個較快的發(fā)展,每年大約有20%的員工獲得各類升職。 2、跨部門發(fā)展路徑
任何級別的員工都有機會進入支持中心或門店,換部門工作。在通過跨部門應(yīng)聘面試后,公司將根據(jù)員工的具體能力,再結(jié)合公司需求給予相應(yīng)職位。余華說,每年有20%的員工從門店零售進入支持中心。 3、升遷和跨部門的條件
個人能力是否達到升遷標準:在原有職位做得好不好是前提。
業(yè)務(wù)知識(也包括咖啡知識)是否積累到標準:在條件不成熟時,員工可以申請相關(guān)的培訓以彌補弱勢。
是否有職位空缺:公司職位一般是一個蘿卜一個坑,只有存在相關(guān)的職位空缺員工才有機會成功升職和跨部門任職。時機和個人能力同樣重要。
在 星巴克 ,所有新加入員工除了接受相關(guān)部門的業(yè)務(wù)培訓之外,還必須要參與一段時期的門店見習和考核,同時接受咖啡知識的培訓。 1、門店經(jīng)營培訓
所有新員工在入職之初均要在門店實習。對于進入支持中心的新員工而言,門店培訓的持續(xù)時間約為兩到三周。
這期間,新人會在老員工的指導下從如何泡出不同口味的咖啡做起,整個培訓主要會涉及零售課程、崗位鍛煉、門店負責輔導等內(nèi)容。 相比招聘外部人員, 星巴克 在營運管理人員的招聘方面更傾向于任用從基層做起的員工。對員工自身而言,對公司的一線經(jīng)營業(yè)務(wù)的了解也能夠有助于未來職業(yè)的發(fā)展。 2、咖啡知識培訓
員工獲得咖啡知識主要通過員工分享和自學兩個途徑。入職之初,新員工會接受來自公司的咖啡知識的培訓,主要涉及一些諸如咖啡豆產(chǎn)地分布、烘焙方式等基礎(chǔ)知識,在培訓結(jié)束后,新人往往還需要通過一個考核。在基本的培訓之后,員工可以借助公司內(nèi)部的資料發(fā)放、員工分享活動等來了解更多的咖啡知識。
星巴克 中國為所有的員工設(shè)立了“咖啡大師”和“咖啡公使”的認證通道,在每年的星咖啡知識比賽中,公司會評選出對咖啡知識掌握得較好的員工,并且授予他們這兩個稱號,然后在次年對其再次進行認證,通過考核的員工可以繼續(xù)擁有這項榮譽。 “目前國內(nèi)有咖啡大師稱號的伙伴大約有1800個,咖啡公使不到20個?!庇嗳A說,擁有榮譽頭銜的員工有資格申請所在職位以外的公司兼職
不同的公司針對員工會設(shè)計不同的福利政策,但目的都是在提高員工的積極性。好的福利政策未必就是高財務(wù)投入的福利政策。通過強調(diào)對每一個員工的關(guān)注, 星巴克 希望它的福利政策能夠顯得公平和人性。 1、股票
余華透露,每一位 星巴克 的員工都能享受到公司的股票,包括那些在 星巴克 做兼職的臨時員工。“兼職員工只要每星期工作超過20小時,一年做滿360小時就可以享受當年的股票了,第二年這個股票就能夠兌現(xiàn)?!?/p>
當然,這個股票發(fā)放存在一個標準體系。每一年, 星巴克 總部會向不同市場投放不同數(shù)量的股票,員工可以根據(jù)績效、表現(xiàn)、薪資水平得到屬于自己的那份股票。公司每年投放的股票比例保持在10%以上。 2、保險
除了國家規(guī)定的保險,公司還為包括門店兼職員工在內(nèi)的所有員工購買了補充的醫(yī)療保險和意外險。余華說, 星巴克 希望以此讓員工在工作時能更安心。 3、星基金 這是 星巴克 員工自發(fā)的一個互助計劃,公司還會定期往基金中投入資金。假如員工遇到意外,他們能夠向委員會提出申請,并且有機會獲得幫助。即便這個扶持基金并不能覆蓋所有的需求。星基金同樣向兼職員工開放。
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇九
大地是舞場,每個人都是上面的舞者,舞動著各自的人生。誰說紅繡鞋舞不出太多石榴裙。以細節(jié)為舞蹈,依舊可以舞動夢想的漣漪!
細節(jié),對xxx而言是不起眼的小水滴,卻依舊能夠力挽狂瀾,折射太陽的光輝;細節(jié)對于森林而言是腳下小草卻依舊能夠譜寫出春的樂章,為大地做嫁衣;細節(jié),對于沙漠而言是風中飛舞的小沙礫,卻能夠成就三毛心中永遠的撒哈拉。
在腳步匆匆如流水般的時代,細節(jié)被人們遺失在了昨日的記憶里。一句“梯子不用時請橫著放”打開了這段塵封的記憶,將細節(jié)重新善詮釋。人生路上,我們是一個個不知疲倦探索家,尋找著成功的軌跡,殊不知成功就在眼前——抓住細節(jié)的紅線,我們將成功把握。
2022年2月的某個下午,星巴克美國的店鋪統(tǒng)一停業(yè),停業(yè)店面貼著相同的告示:我們致力于使我們的意式濃縮咖啡臻于完善……告示不長卻成為星巴克再次崛起的奠基石。星巴克的創(chuàng)始人霍華德用心演繹了細節(jié)的魅力,在面臨危機的時刻另辟蹊徑解決了危機問題。
是細節(jié),讓星巴克成為咖啡神話;是細節(jié),讓星巴克令人領(lǐng)略了咖啡的魔力;是細節(jié),讓星巴克可以擁有像咖啡一般醇厚綿長的歷程。
霍德華在時間的沙漏中,抓住了這粒叫“細節(jié)”的沙礫,用睿智裁剪出一條細節(jié)的舞裙,舞出屬于世界的舞臺。我亦用真心換回細節(jié)的舞裙,細節(jié)的天地很小,卻別有洞天,載著我駛向更廣闊的天地。
在偷工減料成為潛規(guī)則的日子里,星巴克讓我們了解到細節(jié)的重要性,將事情做到完美,讓夢想走得更遠
以細節(jié)為舞蹈,大地為舞場,舞出一段段絢麗的華爾茲。“心有多大,舞臺就有多大。心有多遠,夢想就有多遠!”,在猶如米粒般渺小的天地里,我窺見了我夢想的舞臺。
星巴克入職簡歷 星巴克求職表篇十
星巴克應(yīng)聘自我介紹
分類: 我與星巴克 店長:
你好!
我叫丁明芹。性格開朗,愛笑。正直、善良、熱情、努力、好學、上進。
第一次知道星巴克是幾年前從讀者上看到一篇文章《我奮斗了18年才能和你一起喝咖啡》。后來從我的表哥那里也聽了一些星巴克的點滴。他很喜歡星巴克,喝咖啡的首選場所就是星巴克。從他那兒引起了我對星巴克日漸濃厚的興趣,充滿了向往。但當時的感覺星巴克距我很遠,那是小資中產(chǎn)一類人才去的起的地方,心中萌生一個念頭,如果我能去那里工作就好了。
大約半月前,一次逛街時看到星巴克位于人民路的店,當時在心中積聚好久的想法促動我走進去,因為太想能夠在那里工作了,所以什么都沒有準備的情況下,就走了進去。
進去的時候看到店員正在整理咖啡架子上的東西,是一個女孩。我主動地對她打招呼:“你好!”然后她帶著很真誠很親切的笑容回應(yīng):“你好!”那個笑容讓我永遠難以忘記。
接著我到了前臺,找到了店長。對他說出了我想來星巴克工作的想法。他很熱情地接待了我,還請我喝了星巴克的圣誕咖啡,那是我第一次在星巴克喝咖啡,特別高興。可能是太興奮了,竟然忘了問他
朋友們經(jīng)常說我是一個像向日葵般的人,臉上總是帶著笑容,樂觀,說看到我的笑容會使人想起春天。我認為我的資質(zhì)很好,很適合星巴克,性格開朗熱情,為人善良正直。我知道星巴克需要的正是熱情正直的伙伴,這是做服務(wù)行業(yè)的人的必要素質(zhì)也是基本素質(zhì)。星巴克是很好的成長空間,我愿在星巴克不斷成長不斷提升自己。
在小資中流行一句話,“如果我不在辦公室就在星巴克,如果我不在星巴克就在去星巴克的路上?!?/p>
如果我能在星巴克工作,對我而言就是“如果我不在家就在星巴克,如果我不在星巴克就在去星巴克的路上?!奔词枪ぷ饕彩巧?,二者和諧地結(jié)合起來難道不是很美妙的事么? 我知道星巴克是一個很happy的團隊,我很想融入這個團隊中,我想成分這個happy團隊中的一員,我想為這個happy團隊增添一個happy的元素。
請一定給我一個成為星巴克伙伴的機會。謝謝!
分享:
丁明芹 2007年12月6日篇2:自我介紹(1) 自我介紹
大家好,我是來自美美時代廣場店的jeica。很榮幸有這個機會參加這次的面試,希望通過這次的面試讓大家能夠更了解我。
我畢業(yè)于西南政法大學,在進入星巴克前一直從事的行政和人事方面的工作,最初選擇加入星巴克只是單純的出于對咖啡和對門店環(huán)境的喜歡,但在真正身處其中后,則是被這里的人,這里每天發(fā)生的事情所不斷吸引,我在這里我感受到自己的成長,更感受到由我們所傳遞出的人性關(guān)懷。 08年4月,我成為了陽臺店的一位伙伴,出于對咖啡的喜愛,我積極參與到門店的各種咖啡活動,通過對咖啡專業(yè)知識的不斷學習和熱情,我在08年底申請主持了門店的兩次大型party,圣誕派對和新年派對,獲得了極大的成功并得到很多顧客的認同,至今門店還留有我們當初留下的一些照片資料和活動流程資料。
在咖啡熱情的驅(qū)動下,09年,我順利的成為了一名咖啡大師同時還通過了門店lc的認證,9月作為資深伙伴參與了重慶第一家社區(qū)型門店晶麗館的開店籌備。在門店開業(yè)初期,我積極的為門店進行了熟客信息的搜集,銀行職員、居民、自由職業(yè)者都成為了我的熟客,在對熟客資源進行分類整理后,我建立了門店的熟客記錄本,并鼓勵伙伴一起認識新的顧客并將之變?yōu)槲覀兊氖炜汀=?jīng)過我的整理出,門店擁有了80多位有效熟客,為門店隨后的vip卡和月餅的售賣提供了資源。 10年1月,我晉升成為一名值班主管,回到了我熟悉的陽臺店,在這里我學會了運用值班技巧去處理營運中遇到的問題,并開始成熟起來。 10年6月 ,我調(diào)入民族店,先后負責民族店的人事,設(shè)備。 11年6月,我調(diào)入西城天街店,在這里我的工作技能得到了更大的提升。店經(jīng)理tracy 對我各個行政組別的學習進行了重新的規(guī)范和系統(tǒng)的學習,分別接受了food,大貨,訓練組別的學習。特別是6月-7月,通過制定明確的售賣目標和不同的激勵計劃以及積極的分享售賣經(jīng)驗將門店的food百分比由提升到了,這讓我在工作中找到了成就感; 8月我接手了門店的訓練工作,在10月推行的bb訓練項目中,我率先通過了bt認證,運用新的訓練系統(tǒng)先后帶訓了4個新伙伴,在這個過程中作為訓練經(jīng)理,我經(jīng)常與店經(jīng)理溝通帶訓心得并分享給所有的bt,在門店learning audit的評估中獲得了92分的成績;
西城天街在3月5日更換了marstrna機,門店當即啟動了br系統(tǒng)的培訓,通過與店經(jīng)理的溝通,制定了詳細的訓練計劃和追蹤,在兩周時間內(nèi)完成了門店所有伙伴br的培訓; 憑著對咖啡的熱情,我積極推動門店的咖啡活動,并在1月咖啡大師的學習開始的時候,第一個報名并投入到咖啡大師學習中,并在3月順利的通過認證,成為了一名真正的咖啡大師,在這個過程中,我還幫助伙伴linda/joyce通過了5月份的咖啡大師的認證;隨后我又獲得了q2季度區(qū)域優(yōu)秀伙伴的稱號。這些都讓我在工作中找到了樂趣,也找到了自信,讓我更投入到工作中去,并勇于接受挑戰(zhàn)
今年的4月,我調(diào)入mm新店,開始新一輪的工作,我會在新的門店把我對咖啡的熱情繼續(xù)散播給我周圍的伙伴和客人,讓他們能跟我一樣熱愛我們的咖啡熱愛星巴克~~ 謝謝! 例子 b: 年圣誕節(jié)創(chuàng)下門店sales新記錄:sales:34638,adt:713,at:。(怎么辦到的?做了一些什么樣的努力?deployment還是什么調(diào)整?) 月4日早班,我看到商品墻前站立了3位女客人,于是安排伙伴上前介紹,在伙伴熱情的介紹后對方購買了1個新年促銷的杯子,伙伴回來后告知我對方還要買杯子,但自己不知道該怎么去溝通。于是,看到商機的我立刻上前和他們溝通,得知他們是電視臺的,單位要給員工購買新年的禮品,而他們對星巴克非常喜歡也比較了解,所以跟老板商量準備購買這里的杯子做為禮物,于是我給他們安排了位置坐下,并告知他們門店才到了一批新的新年的杯子,量很少,如果要購買大批量的最好現(xiàn)在就選購好,晚了可能就選不到自己喜歡的杯子了,對方立刻跟老板溝通定下了購買的數(shù)量和價位(80元以內(nèi)的杯子42個),但門店沒有足夠的數(shù)量,在與對方溝通后愈好先付款,下午16點來取,然后立刻組織調(diào)貨,在指定的時間把所有的杯子都準備齊全,而且還包好裝袋,客人非常滿意的離開了,并留下了電話號碼,答應(yīng)可以過來參加門店的一些活動,以后可以長期的聯(lián)系。(顧客為先的案例) 3.門店的food售賣一直都不是特別好,所以我總是抓住每一次的售賣機會。一天早上,在門店最不繁忙的階段,我在給糕點柜前的一位客人介紹糕點的時候了解到他想要購買一個特別的生日蛋糕給女朋友,雖然我們沒有生日蛋糕,但覺得我們的芝士蛋糕非常的不錯,不知道該買還是不該買,于是我主動提出給他做一個特別的有創(chuàng)意的生日蛋糕出來,于是用我們的芝士蛋糕給他拼湊出了一個特別的生日蛋糕,還創(chuàng)意的用我們的生日棒棒蛋糕給他做了生日蠟燭,并告訴他生日蛋糕哪里都能買到但這么有創(chuàng)意和心意的蛋糕卻不是哪里都能得到的,于是他果斷的決定買下來;幫助我們當天交班時foo的百分比達到了11%。這件事情之后,我在food競賽表上分享給了每一個伙伴,并且把生日蛋糕的照片也分享了出來。在隨后的幾次,這種情況也發(fā)生在了其他的班次上,這些都幫助伙伴達成了結(jié)果。 4.在負責門店的商品墻期間,我策劃了一系列的競賽活動,以小團隊的方式,推動門店的商品墻的售賣激情,并在這個期間把門店的商品墻百分比由提升到了;更是在 這周達到了9%,提前完成了圣誕季商品的售賣。(更詳細!門店的狀況是怎樣的,遇到了怎樣的困難?怎么尋找的突破口?通過什么樣的方式去做的?小小的插曲,最后的結(jié)果,慢慢的描述出來嘛——目標達成) 5.月餅售賣期間,積極配合月餅小助手smile的工作,在班次上積極收集熟客信息和對月餅有意愿的客人信息,在一次值班過程中了解到門店一位熟客每次都喝茶的女士想要買月餅,于是上前與對方詳談成功售買出30盒月餅;并在和店里的熟客張亮聊天的時候了解到他的一位朋友需要購買月餅,于是跟他要了電話主動與對方聯(lián)系,并主動邀請對方到門店試嘗,最后達成了15盒月餅的售賣,并留下了對方的聯(lián)系方式,對下一次的售賣留下了機會;通過在班次上的熟客收集,最后整理出的有效的熟客人數(shù)達到了65位,為smile月餅售賣盡了一份力。(這個例子可以往緊密合作的方向去發(fā)展,可以講得有趣一點) p : 月剛轉(zhuǎn)到西城天街店的時候,也會把我在其他店學到的一些好的經(jīng)驗于伙伴分享并得到伙伴的認同。在月餅售賣期間,有一次在交接班的時候,till位伙伴nikko接班后,我發(fā)
現(xiàn)pos機前有一個信封,打開之后發(fā)現(xiàn)里面時一些兌換用的月餅票,于是就詢問nikko是什么情況,她說她也不清楚,之前的伙伴沒有告訴她,了解了情況之后,我找來之前的till為伙伴allen詢問具體情況,并知道他們做好交接工作,并告知交接的重要性。在隨后的值班期間,我繼續(xù)觀察這兩個伙伴,發(fā)現(xiàn)他們在隨后的工作中會主動的與伙伴交接,并且會主動的去象一些不了解交接重要性的伙伴去主動要求交接,也會影響到其他的伙伴,在門店形成一個良好的循環(huán)。(可以講下調(diào)入新的門店遇到的挑戰(zhàn)和沖突,你是怎么去解決的讓別人如何去接受你的意見的——緊密合作/領(lǐng)導勇氣) 2.門店售賣via遇到瓶頸期間,我觀察到伙伴做了場內(nèi)simpling后,沒有起到什么作用,于是一次作為中班的我主動要求去進行simpling,想要知道怎樣才能更好的讓我們的客人了解到via免煮咖啡的特點,于是我?guī)Ш脴悠?,不再象平時simpling那樣發(fā)了就走,而是沒有桌客人我都給他們詳細的介紹我們的via咖啡,特別是感覺很感興趣的更是把via咖啡的各種優(yōu)點告訴他,并且在這次simpling的過程中成功的售賣了3盒12支裝的via咖啡;隨后我把這個成功的經(jīng)驗分享給了伙伴linda,并帶著她一起做了一次,幫助她也成功的售賣了2盒,然后讓linda又分享給了其他的伙伴,并帶其他伙伴也同樣的去做,伙伴也都得到了很多的成功的經(jīng)歷,讓伙伴了解到了simpling也是有不同形式的。(如何輔導伙伴的?——持續(xù)發(fā)展) 6.門店伙伴當時對自己的崗位職責不是很明確,針對這個情況制定了崗位職責的訓練計劃,在這個期間還把伙伴kitty和nikko訓練出了我們的強b和強t ,并給他們安排了專門的learningcoach進行知道和追蹤,經(jīng)過兩個星期的訓練,伙伴已經(jīng)能獨當一面,并且能很好的了解自己的崗位職責,還可以對其他的伙伴進行一些指導。 7.在門店進行l(wèi)earningaudi評估期間,積極 整理門店的各種文檔準備相關(guān)的資料和對伙伴進行相關(guān)問題的訓練伙伴,配合店經(jīng)理完成門店的評估,并在此次的評估中獲得了94分; ———目標達成 8.作為資深的,主動支持新-vivi的各種工作,并告訴她值班中的優(yōu)勢和機會點,分享自己值班的一些經(jīng)驗和技巧;并在她遇到伙伴overshort 時,及時給予指導如何處理這種情況以及事故報告的填寫,并告訴她要和伙伴溝通減少這種事情的發(fā)生;當他再次遇到這個問題的時候可以自行解決,并且在班次上能很好的提醒到伙伴現(xiàn)金問題的總要性。 9.做為門店cmleader ,我堅持每月三次的咖啡教室活動,并且?guī)椭T店的三位在咖啡教室方面比較欠缺的全職伙伴kitty,linda,sunny,制定了一對一的訓練計劃指定了帶訓教練,幫助他們提高技能,在經(jīng)過三次的帶訓后,3位伙伴現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立有創(chuàng)意的完成咖啡教室活動,并且還可以帶動新伙伴進行咖啡教室,傳授自己的經(jīng)驗。 10.率先通過了咖啡大師的再認證后,并且在4月份制定了訓練計劃幫助伙伴linda ,joyce通過了咖啡大師的認證。 11.新的訓練程序開始執(zhí)行后,我做為訓練經(jīng)理在跟店經(jīng)理溝通后制定了針對新的飲料程序的訓練月歷。分批次代訓所有的伙伴,首先培訓和bt ,再由bt 代訓新的伙伴, 用兩周的時間完成了門店所有伙伴的培訓;由于新的飲料程序在部斷更新,我還專門的制定了一個br 程序的文件夾,把跟br相關(guān)的所有資料都打印并更新放在此文件夾里面,便于伙伴的學習和使用。 12.一次在班次上,伙伴tom練習制作了一杯冰的紅茶拿鐵,我發(fā)現(xiàn)他的配方不正確,就詢問誰教的,然后他告訴我是伙伴henry給他的老的配方表他照上面做的,于是我糾正了他,并嚴肅的告訴他,我們現(xiàn)在已經(jīng)把這總配方表廢棄了,而且我們的飲料資源手冊有很多的更新,如果有什么問題需要查資料,只能查門店的手冊;伙伴henry是一個比較喜歡找理由的伙伴,所以我先準備好了資源手冊和他給伙伴的打印資料,把他們的差異都找出來,然后找到了伙伴henry,告訴他,他手上的紙質(zhì)資料已經(jīng)廢棄了,不要再用了,然后比較了兩種資料
的差異有多大,而且現(xiàn)在用了新的飲料程序所有的資源手冊都有更新,原來的資料已經(jīng)跟不上了,而且做為一個資深伙伴,應(yīng)該以身作則,率先使用飲料資源手冊,并且指引新伙伴去使用,henry在比較了這兩種資料后,對我也表示了認同。在后來的訓練過程中,對新伙伴也給到了我很多的幫助。 13.新的訓練系統(tǒng)開始以后,我發(fā)現(xiàn)訓練教練們對新的訓練系統(tǒng)還不是很能接受也有很多的不理解。有一次,在班次上發(fā)現(xiàn)作為新認證的bt的nikko在帶訓伙伴濃縮吧基礎(chǔ)知識時并沒有運用新的訓練模式進行帶訓,于是主動詢問她對新的帶訓方式是否遇到了什么困難,通過溝通,發(fā)現(xiàn)她對bb系統(tǒng)還是有一定的了解,于是提醒她要用新的訓練系統(tǒng)來帶訓;但是在隨后的訓練過程中,我發(fā)現(xiàn)她還是沒有運用新的帶訓方式,而且?guī)в柕男Ч膊缓?,兩個星期了伙伴還沒有通過模塊一的認證,于是,通過與店經(jīng)理溝通,在隨后的一周里跟她一起上班,并且在班次上經(jīng)過她的允許,我運用新的帶訓模式,準備-示范-練習-追蹤,帶訓了新伙伴,經(jīng)過了三個班次的示范和追蹤,幫助她順利胡并在一周內(nèi)讓伙伴通過了模塊一的認證,在帶訓的過程中我也讓nikko參與了幾次我的帶訓過程,并幫助伙伴解決了新的訓練系統(tǒng)中的困難;在后面的帶訓中,nikko還會幫助我把帶訓的經(jīng)驗分享在我們的bt訓練分享本中,幫助到其他的bt的帶訓工作,還在門店實行bb系統(tǒng)的過程中起到了推動作用。 c: 1.在一次值班期間,看到一個熟客陳小姐,在看咖啡壺,于是上前和她聊了起來,她告訴我其實他家里有好幾款朋友送的咖啡機和磨豆機,但都不知道怎么使用,想買個簡單的,于是我問她有沒有時間嘛,如果可以可以給她做一個一對一的tasting,她一聽非常高興,說她還有幾個朋友對咖啡也非常的感興趣,可以一起參加嗎?但當時沒有時間,于是我就跟她預(yù)約了一次專場的咖啡教室,并叫她把家里的咖啡器具發(fā)給我,我了解以后可以在咖啡教室上給她講解怎么使用,她非常高興,立刻就跟我約好了時間;并且在咖啡教室后,購買了我們一個法式濾壓壺和一包咖啡豆。 2.做為一名cm,我總是喜歡給店里的客人推薦適合他們的咖啡豆;門店的熟客陳先生,平時是一位不善言辭的客人,經(jīng)過一段時間的接觸后,了解到他其實非常的喜歡我們的咖啡,但好像不是很會選擇咖啡,在了解了他的口味后,我給他推薦了我們的派克市場咖啡豆,喝了后他非常的滿意,每周都會固定到門店購買一包;工商大學的一個外地的女孩,每次到門店我都會碰到她買咖啡豆,每次對我推薦給她的咖啡豆都很滿意,特別是秋日綜合咖啡豆售賣期間,她深深的愛上了這款咖啡豆,幾乎每周都會來買一包,這些客人現(xiàn)在都是西城天街固定的一群購買咖啡豆的群體,持續(xù)帶動了門店咖啡豆的售賣。 .你跟過這么多店經(jīng)理,給你印象最深刻的是誰? 2.在所有的行政組別里,你最喜歡做的是什么? 3.根據(jù)你的pdp,為什么xxx是你的機會點呢? 4.如果你是sm,如果將你調(diào)入晶麗館店或者陽臺店你會做些什么? 5.你有過和你的店經(jīng)理意見不一致的時候嗎? 6.伙伴的意愿不強時,你是怎么做的?你是怎么去幫助你的伙伴提升的? 7.當你的樓面上遇到顧客投訴時你是如何處理的? 8.你是怎么確保自己目標的達成的? 9.你對自己的職業(yè)規(guī)劃是怎么樣的? 10.你有什么問題需要得到我們的幫助?
比如說:
for help的,可以是與店經(jīng)理意見不一致的; 2.行政組
可以food的那個例子,可以是訓練audit的那個例子 6.就講你是怎么幫助伙伴發(fā)展的,勉強可以講講那個粽子券亂放沒有交接的那個案例篇3:星巴克培訓心得
星巴克教師培訓心得體會
時間真快,為期一個多月的培訓已結(jié)束,通過這段時間的學習,我學習了不少優(yōu)秀教師的課堂教學設(shè)計,同時還與同班同學進行了充分的交流,收獲很大,同時也認識到了自己教學中的不足。這次培訓來的很及時,培訓內(nèi)容也很深刻,培訓的效果將影響深遠。嶄新的教育理念和先進的教學模式觸動著每位教師的心靈。作為一線教師的我深深感到學習的重要性,在培訓過程當中,我所遇到的每一個老師都流露出積極、樂觀、向上的心態(tài),我認為,保持這種心態(tài)對每個人的工作、生活都是至關(guān)重要的,這將深深地影響著我、激勵著我對今后工作的態(tài)度。下面就以我的培訓實踐來談?wù)勛约旱捏w會。
(1)愛崗敬業(yè)。要熱愛教育事業(yè),要對教育事業(yè)盡心盡力,積極進取,努力創(chuàng)新。盡心盡責地完成每一項教學任務(wù),不求最好,但求更好。 (2)尊重學生。每一位學生都渴望得到老師的理解和尊重。我們要把學生當作平等的人看待,不能把學生當下級隨便呵斥。只有我們把學生看重了,學生得到老師的尊重了,他們才會尊重老師,愿意學習這個老師所傳授的各種知識。 (3)要有強烈的責任心。作為一個人民教師,有強烈的責任心是最基本的,這種責任心主要體現(xiàn)在對全體學生負責。教師教書育人應(yīng)是面對全體學生。我們當教師一踏進校門的那一天起,便對每一位學生負起責任,必須關(guān)愛學生,尊重學生人格,促進他們在品德、智力、體質(zhì)各方面都得到發(fā)展。
(4)以身作則。教師的言行對學生的思想、行為和品質(zhì)具有潛移默化的影響,教師的一言一行,學生均喜歡模仿,這將給學生成長帶
來一生的影響。因此,教師一定要時時刻刻為學生做出好的榜樣,凡要求學生要做到的,自己首先做到。堅持嚴于律己。
在教學中不斷思量著自己在工作中的不足之處。努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,繼續(xù)向優(yōu)秀的教師學習,來更好地適應(yīng)現(xiàn)在的教學。
作為老師,只有不斷的更新自己的知識,不斷提高自身素質(zhì),不斷的完善自己,才能教好學生。多年來,老師教,學生學;老師講,學生聽,這已經(jīng)成為固定的教學模式,這種教學模式限制了學生的發(fā)展,壓抑了學生學習的熱情,不能煥發(fā)學生的潛能,通過培訓學習,我進一步了解了“合作學習”、“主動探究”、“師生互動”、“生生互動”等新型的教學模式的內(nèi)涵。這些新的教學模式給學生更加自由的學習空間,為課堂注入了新的生機與活力,體現(xiàn)了以學生為本的理念。在今后的教學中我會自覺地把新的教學模式引入課堂,改變課堂的面貌,使課堂氣氛活躍;教學民主;學生的學習熱情高漲;師生關(guān)系融洽。充分體現(xiàn)素質(zhì)教育的根本目標。
課堂是教師體現(xiàn)自身價值的主陣地,今后我會本著“一切為了學生,為了學生的一切”的理念,將自己的愛全身心地融入到學生中。今后的教學中,我將努力將所學的新課程理念應(yīng)用到課堂教學實踐中,立足“用活新老教材,實踐新理念。”力求讓我的教學更具特色, 形成獨具風格的教學模式,更好地體現(xiàn)素質(zhì)教育的要求,提高數(shù)學教學質(zhì)量。
最后,感謝星巴克公司提供的給我這次難得的學習機會,感謝組織本次培訓而辛苦努力的各位老師,同時我也感謝我自己,親身參與體驗其中并樂在其中,獲得成長。 2011年6月2日篇4:走進星巴克
此文旨在指導不熟悉星巴克的童鞋,
或者一看到星巴克就慫的孩子,
腫么去sb正確點單,選適合自己的飲料,怎么省錢。 當然如果你已經(jīng)夠資深,請無視。
如果你有其他好建議,歡迎補充。
點單:
普通客人實例:
先生:給我一杯拿鐵。
收銀伙伴:先生,您的拿鐵是要冰的還是熱的? 先生:這種天肯定喝冰的呀。
收銀伙伴:先生,拿鐵不含糖,會有點兒苦的。
先生:苦的呀,那給我加點糖吧,太苦受不了。
收銀伙伴:您可以試一下香草拿鐵,口感很棒。
先生:那就這個吧。
收銀伙伴:那您要什么杯型?我們有三種杯型,可以看一下,中杯,大杯,超大杯。 先生:中杯吧,中杯多少錢?
收銀伙伴:建議您點大杯,大杯比中杯多3塊錢,多了30%的量,比較劃算。
先生:早說嘛,那就大杯吧。
。。。。。。。(省略核對點單的過程)。。。。。。
收銀伙伴:xxx,may i call? 吧臺伙伴:pls. 收銀伙伴:ice grand vanilla latte — 從普通點單可以看出這位客人可能是第一次進星巴克,對咖啡,杯型都不了解。 我想這種情況諸位第一次大概也是這樣。
那么怎么才能專業(yè)的點單呢?首先你要了解自己喜歡的是什么樣的咖啡,才能不用收銀伙伴介紹就能選到自己喜歡的飲料。
下面就先介紹下星巴克menu上的一些飲料。
一,經(jīng)典意式咖啡
1,美式咖啡(cafe americano):
成分:espreo(濃縮)+熱水
特點:較好的保留咖啡原有的醇香,提神效果較好,較便宜(21,24,27) 2,拿鐵(cafe latte) 成分:espreo+牛奶+一勺奶泡
特點:濃縮咖啡調(diào)入熱牛奶,其上覆蓋一層輕盈的奶沫。傳統(tǒng)的經(jīng)典飲料,美妙之處也在于它的簡單。較便宜(25 28 31) 3,卡布奇諾(cappuccino)
成分:espreo+奶泡
特點:與拿鐵的區(qū)別就在于有一半奶泡,因此口感比拿鐵濃郁,奶泡越細膩越好,但是要及時喝完,時間久了奶泡沒了比較難喝,不宜外帶。價格與拿鐵一樣。 4,焦糖瑪奇朵(caramel macchiato)
成分:香草糖漿+牛奶+奶泡+espreo+焦糖沙司
特點:女生首選飲料,喝起來很棒,甜蜜的感覺,如果師傅手藝很棒,喝細膩奶泡的焦糖瑪奇朵絕對是一種享受。外觀也相當漂亮。價格相對較高(29 32 35) 5,摩卡(caffè mocha)
成分:巧克力醬+espreo+牛奶+奶油
特點:lz比較偏愛的一款飲料,尤其是白摩卡(白巧克力醬的摩卡)。這款飲料特別溫暖,適合女生,適合冬季。 6,濃縮咖啡(espreo)
成分:espreo 特點:espreo是意式咖啡的精華。就小小的,小小的一杯喔~ 分單雙份。口味重的童鞋可以嘗試下,雙份濃縮(老外點購率比較高) ps:價格是單份14,雙份18(lz在樓里寫的是13和17,記錯啦,特地去核對了菜單,特此更正。希望沒有誤導各位。抱歉。) 7,濃縮康寶藍(espreo con panna)
成分:espreo+cream 特點:就是一小杯espreo加上一圈奶油額。。。 8,濃縮瑪奇朵(espreo macchiato)
成分:espreo+奶泡
特點:大家自己推理去吧。。。
冷飲:沒啥好特別介紹的,成分都跟上面熱飲類似。
要提醒的是1,不要輕易嘗試冰卡布奇諾,真心不推薦,冰牛奶,冰塊加上熱奶泡,很奇怪的口感。不過,得承認,外觀相當好看! 2,不喜歡冰塊又想喝冰飲的童鞋可以都做成去冰(走冰)。 3,特別特別推薦一款lz大愛的飲料:冰豆奶香草拿鐵去冰。我們店里的伙伴招牌飲料,哈哈。
星冰樂(frappuccino)
含咖啡因:
1,咖啡星冰樂(coffee frappuccino)
這個其實就是咖啡味的冰沙了,沒有什么特別的。 2,焦糖咖啡星冰樂(caramel coffee frappuccino)
根據(jù)名字童鞋們就能看出成分,所以這款就是焦糖味的,含咖啡的星冰樂,對了,上面還有奶油和焦糖沙司噢。對了,有人會問,焦糖究竟是什么糖,ok,焦糖是由蔗糖或白砂糖加溫熬制而成)
3,摩卡星冰樂(mocha frappuccino) 就是巧克力味兒的含咖啡因的星冰樂,上面有奶油。 4,可可碎片星冰樂(java chip frappuccino) 其實就是上面的摩卡星冰樂里面加了可可碎片,什么是可可碎片呢,巧克力麥麩。上面還有奶油和巧克力醬。
5,濃縮咖啡星冰樂(espreo frappuccino)
加了一份濃縮的咖啡星冰樂,所以咖啡味兒比較濃~ 不含咖啡因:
1,香草星冰樂(vanilla cream frappuccino)
就是香草味兒的冰沙嘛,有奶油。(下面的類似,不多說了,大家自己推理) 2,焦糖星冰樂(caramel cream frappuccino) 3,巧克力星冰樂(chocolate cream frappuccino) 4,抹茶星冰樂(green tea cream frappuccino)
這款要稍微說一下,抹茶粉間斷貨漫長時間的,相信抹茶迷們都很期待,之前的抹茶粉是日本進口,味道什么是挺贊的,現(xiàn)在恢復供應(yīng)后用的是浙江產(chǎn)的,抹茶味兒相對較淡,甜度有所增加,所以建議各位做成半糖。
還想說。。。我看見一幫子90后小丫頭買一堆抹茶星冰樂就知道是來店里裝逼來著,在他們眼里,喝抹茶很有感覺,很小資神馬的。。。 5,芒果西番蓮星冰樂(mango paion fruit frappuccino)
芒果味兒冰沙,很清爽??墒且嬖V大家的是,其實除了芒果汁外,還加了點兒紅茶,所以很多童鞋喝到最后會奇怪怎么會有茶得味兒,如果不喜歡那個味兒,可以做成去茶的。
滴濾咖啡與茶 1,新鮮調(diào)制咖啡(brewed coffee)
這是你在menu上能找到的最便宜的咖啡(15,18,21)。不過呢,其實是保留咖啡味最純正的一款咖啡。很多人都愿意早上走進店里點上一杯本周(我們叫他做本周,他的名稱很多,特調(diào),本周,黑咔,regular coffee,都是我從客人那學來的。。。)
建議喜歡喝美式的童鞋可以換換口味試一下本周,聞起來更香,喝起來更濃。而且最重要的是,之所以叫本周,是因為店里每個禮拜都要換一款豆子用來做本周。而我們的意式飲料永遠用的都是濃縮烘焙豆。所以大家可以嘗一嘗不同咖啡豆的口味有何不一樣。
對了,如果一個客人一進來就直接說,給我一杯中杯本周,那么,毋庸置疑,肯定是一個星巴克的忠實客人。所以,想要裝資深的童鞋們,可以選擇這款咖啡,哈哈。
當然并不是所有人都能喝的慣本周啦,要想你的本周更符合自己的口味,可以要求留空間加牛奶,藍后自己去調(diào)味吧臺自己搗鼓去吧。 2,密斯朵(misto) 很好聽的名字,其實很簡單,就是一半本周一半牛奶,可是價格呢,卻比本周高。所以省錢法則順帶著出來了,直接要求店員做本周,留一半空間加牛奶,哈,自己做密斯朵。 推薦喝香草密斯朵,就是在密斯朵里加上一份香草糖漿,個人覺著比香草拿鐵香醇。 3,中式茶,英式茶
其實就是袋泡茶,老實說覺著有點兒。。。坑人。一杯20勒。。。
我發(fā)現(xiàn)個有趣的現(xiàn)象,點茶得80%都是中老年男子,而且大多是客戶要求在星巴克談生意,可是又不想喝咖啡,只能勉為其難的點中式茶了== 如果真的有人喝不來咖啡,只想喝茶,那。。。要給大家說下特別的印度紅茶,這款茶草藥味兒非常之濃郁,所以選擇需慎重。其他茶不多介紹啦。 4,紅茶拿鐵(black tea latte) latte就是牛奶的意思,于是說白了,這個就是奶茶啦。茶加牛奶嘛。所以有很多天真浪漫又可愛的小弟弟小美眉跑到店里問,你們這兒賣奶茶么?我們就只能告訴他們,只有紅茶拿鐵符合要求了。。。不過呢,其實這款紅茶拿鐵的點購率不是很高,因為,口感有點兒。。。怎么說,太原汁原味兒了,正常人接受不了。市面上大家喝的奶茶都是加了各種香料呀之類。星巴克的這款“奶茶”純天然,無添加,于是。。。 5,抹茶拿鐵(green tea latte) 如果紅茶拿鐵是不入流的明星,那么抹茶拿鐵必定是天王天后了,不多介紹,我想大家都應(yīng)該喝過吧。明星飲料呀。提醒跟抹茶星冰樂一樣,做成半糖。
其他飲料
1,經(jīng)典熱巧克力(signature hot chocolate) 就是巧克力牛奶,有奶油,有摩卡粉。冬季超受歡迎的一款飲料。恩,夏季可以試下冰巧,也還不錯??墒侨绻泓c冰巧,一定要告訴伙伴你需不需要奶油。因為配方換掉了,價格不一樣。
2,蒸牛奶,蒸豆奶
真的有人早上來進門就叫,給我一杯豆?jié){!藍后,如果不跟客人解釋的話,他拿到的將是一杯價值17塊的蒸煮的豆奶。是不是很有坑爹的趕腳?17塊我可以去familymart買5杯豆?jié){不止!好吧,我們這個真不是豆?jié){,不是現(xiàn)磨的呀,這個是豆奶,高檔的豆奶而已。 蒸牛奶倒是常常有人點,特別是。。。孕婦! ok,menu介紹完畢。
當然lz這里介紹的都是常年供應(yīng)的飲料,
還有一些季節(jié)性的飲料lz就不介紹了,
因為你走進店里,伙伴肯定會跟你介紹的,orz.. 比如圣誕節(jié)期間巨受歡迎的太肥榛果拿鐵, lz大愛的白摩卡,草莓豆奶星冰樂(更喜歡冰草莓豆奶去冰,又是lz自己研制的,最喜歡瞎搗鼓了)等等等等。
如果你是一個喜歡嘗試新口味的童鞋,
那么幾乎每一個半月的周期都會推出新品。
如果你忠實于自己的口味就禮貌的告訴收銀伙伴,你只需要xxx飲料。
好,再來介紹下杯型。
你們能看到的只有三種杯型,
中杯(tall 12oz),大杯(grand 16oz),超大杯(venti 20oz),
很多不了解的人都會抱怨,
這明明就是小杯,中杯,大杯嘛。 nonono,我們的確有小杯(short),
不過它僅僅只有8oz,我們稱之為,兒童杯,
也就是提供給小盆友的。
所以大盆友們,我們來看tall,grand,venti吧, 當然如果你非要short杯,完全木有問題。 lz忘記在哪里看過一本書,
大家豆瓣上可以搜一搜,
為什么呢?
關(guān)鍵在于espreo的份量。
除了美式以外,
其他意式飲料espreo的份量均為: tall(一份濃縮)grand(兩份濃縮)venti(兩份濃縮)。
大家算一算,每個杯型之間價格差了3塊,
可是grand卻比tall多了一份濃縮,還多了牛奶。
但是venti呢,它同樣比grand多3塊,
卻只是增加了牛奶的分量,
關(guān)鍵的espreo無變化。
而一份espreo單賣要13喔。所以。。。
現(xiàn)在大家明白為什么點大杯劃算了吧。
到這里飲料基本搞定,
如果你只需要常規(guī)的飲料,
沒有任何特殊要求的話。
不過。。。既然是學資深,
那么。。。資深人士一定有自己特殊的癖好,
那就讓你們的飲料變的與眾不同起來吧。
我們非常鼓勵客制化飲料。
如何量身打造更符合自己口味的飲料呢?很簡單。
首先你要了解你點的這款飲料的基本結(jié)構(gòu)是什么
(好好研究前面menu部分的介紹),
然后就可以根據(jù)自身情況來打造,
通常情況下可以改變的是:
低因,濃度,糖漿,牛奶,奶泡,奶油,澆蓋,溫度。
對咖啡因過敏人士可以換成decaf(低因)。 ps:decaf的豆子咖啡因含量是正常豆子的5% 減肥人士可以把全脂奶換成脫脂奶,半糖,去糖,去奶油,去澆蓋。 素食主義者可以換成豆奶。
精神不佳者可以加一份濃度。
外帶者可以做成extra hot. 清咖加牛奶者要求with room. 。。。。。。。。
舉個例子:
原型是大杯冰拿鐵,
你可以做成:大杯少冰半糖榛果拿鐵。
原型是超大杯焦糖瑪奇朵,
你可以做成:三份濃度超大杯脫脂奶少奶泡焦糖瑪奇朵。
原型是中杯摩卡星冰樂,
你可以做成:中杯低脂去奶油摩卡星冰樂。
(價格的話如果只是把里面的成分進行替換,就是原價
如果是附加了成分,比如糖漿(3元),濃度(4元),奶油(4元)等就需要另外加錢。)篇5:星巴克攻略
因為不是原創(chuàng)的。。。所以很擔心侵權(quán)什么的。。。所以希望不要違反版規(guī)就好。。。
首先是星巴克部分飲料的介紹
經(jīng)典意式咖啡
熱飲: 1,美式咖啡(cafe americano):
成分:espreo(濃縮)+熱水
特點:較好的保留咖啡原有的醇香,提神效果較好,較便宜(21,24,27) 2,拿鐵(cafe latte) 成分:espreo+牛奶+一勺奶泡
特點:濃縮咖啡調(diào)入熱牛奶,其上覆蓋一層輕盈的奶沫。傳統(tǒng)的經(jīng)典飲料,美妙之處也在于它的簡單。較便宜(25 28 31) 3,卡布奇諾(cappuccino)
成分:espreo+奶泡
特點:與拿鐵的區(qū)別就在于有一半奶泡,因此口感比拿鐵濃郁,奶泡越細膩越好,但是要及時喝完,時間久了奶泡沒了比較難喝,不宜外帶。價格與拿鐵一樣。 4,焦糖瑪奇朵(caramel macchiato)
成分:香草糖漿+牛奶+奶泡+espreo+焦糖沙司 特點:女生首選飲料,喝起來很棒,甜蜜的感覺,如果師傅手藝很棒,喝細膩奶泡的焦糖瑪奇朵絕對是一種享受。外觀也相當漂亮。價格相對較高(29 32 35) 5,摩卡(caffè mocha)
成分:巧克力醬+espreo+牛奶+奶油
特點:lz比較偏愛的一款飲料,尤其是白摩卡(白巧克力醬的摩卡)。這款飲料特別溫暖,適合女生,適合冬季。 6,濃縮咖啡(espreo)
成分:espreo 特點:espreo是意式咖啡的精華。就小小的,小小的一杯喔~ 分單雙份??谖吨氐耐梢試L試下,雙份濃縮(老外點購率比較高) 7,濃縮康寶藍(espreo con panna)
成分:espreo+cream 特點:就是一小杯espreo加上一圈奶油額。。。 8,濃縮瑪奇朵(espreo macchiato)
成分:espreo+奶泡
特點:大家自己推理去吧。。。
冷飲:沒啥好特別介紹的,成分都跟上面熱飲類似。
要提醒的是1,不要輕易嘗試冰卡布奇諾,真心不推薦,冰牛奶,冰塊加上熱奶泡,很奇怪的口感。不過,得承認,外觀相當好看! 2,不喜歡冰塊又想喝冰飲的童鞋可以都做成去冰(走冰)。 3,特別特別推薦一款:冰豆奶香草拿鐵去冰。
星巴克的所有咖啡都是用它的當日咖啡(咖啡原漿)調(diào)制而成,即以它的當日咖啡為底料,按照比例配上各種風味糖漿或是奶類制品制出各種咖啡。所以要想了解星巴克的咖啡,必須要首先了解星巴克的當日咖啡。
由于偶很少喝熱咖啡,即使在冬天也是如此,覺得熱咖啡酸味太重。所以我在這里只是拿冰咖啡舉例。(冰咖啡就是當日咖啡直接加冰塊制成,但一般當天的當日和冰咖啡口味絕不會一樣)。
星巴克的當日咖啡口味有幾十種之多,根據(jù)不同產(chǎn)地的咖啡豆,配上不同的釀造工藝、手法而產(chǎn)生不同的口味。店里會把當天的當日咖啡和冰咖啡的口味寫在一個小黑板上,真正的咖啡愛好者是會根據(jù)每天的提供情況進行選擇的。當然,各種口味也只能是在你喝brewed coffee時才能嘗出其區(qū)別,如果你選擇了一杯冰奶特,奶沫的味道會完全掩蓋咖啡原漿在口味上的不同,因此去星巴克的老外一般都會選擇最普通的當日和冰咖啡,只有那些日本mm和小白領(lǐng)才會去品嘗那些屬不清的花樣。
星冰樂(frappuccino)
含咖啡因:
1,咖啡星冰樂(coffee frappuccino)
這個其實就是咖啡味的冰沙了,沒有什么特別的。 2,焦糖咖啡星冰樂(caramel coffee frappuccino)
根據(jù)名字童鞋們就能看出成分,所以這款就是焦糖味的,含咖啡的星冰樂,對了,上面還有奶油和焦糖沙司噢。對了,有人會問,焦糖究竟是什么糖,ok,焦糖是由蔗糖或白砂糖加溫熬制而成)
3,摩卡星冰樂(mocha frappuccino) 就是巧克力味兒的含咖啡因的星冰樂,上面有奶油。 4,可可碎片星冰樂(java chip frappuccino) 其實就是上面的摩卡星冰樂里面加了可可碎片,什么是可可碎片呢,巧克力麥麩。上面還有奶油和巧克力醬。
5,濃縮咖啡星冰樂(espreo frappuccino)
加了一份濃縮的咖啡星冰樂,所以咖啡味兒比較濃~ 不含咖啡因:
1,香草星冰樂(vanilla cream frappuccino) 就是香草味兒的冰沙嘛,有奶油。(下面的類似,不多說了,大家自己推理) 2,焦糖星冰樂(caramel cream frappuccino) 3,巧克力星冰樂(chocolate cream frappuccino) 4,抹茶星冰樂(green tea cream frappuccino) 5,芒果西番蓮星冰樂(mango paion fruit frappuccino)
滴濾咖啡與茶 1,新鮮調(diào)制咖啡(brewed coffee)
這是你在menu上能找到的最便宜的咖啡(15,18,21)。不過呢,其實是保留咖啡味最純正的一款咖啡。很多人都愿意早上走進店里點上一杯本周(我們叫他做本周,他的名稱很多,特調(diào),本周,黑咔,regular coffee,都是我從客人那學來的。。。)
建議喜歡喝美式的童鞋可以換換口味試一下本周,聞起來更香,喝起來更濃。而且最重要的是,之所以叫本周,是因為店里每個禮拜都要換一款豆子用來做本周。而我們的意式飲料永遠用的都是濃縮烘焙豆。所以大家可以嘗一嘗不同咖啡豆的口味有何不一樣。
對了,如果一個客人一進來就直接說,給我一杯中杯本周,那么,毋庸置疑,肯定是一個星巴克的忠實客人。所以,想要裝資深的童鞋們,可以選擇這款咖啡,哈哈。
當然并不是所有人都能喝的慣本周啦,要想你的本周更符合自己的口味,可以要求留空間加牛奶,藍后自己去調(diào)味吧臺自己搗鼓去吧。 2,密斯朵(misto) 很好聽的名字,其實很簡單,就是一半本周一半牛奶,可是價格呢,卻比本周高。所以省錢法則順帶著出來了,直接要求店員做本周,留一半空間加牛奶,哈,自己做密斯朵。 推薦喝香草密斯朵,就是在密斯朵里加上一份香草糖漿,個人覺著比香草拿鐵香醇。 3,中式茶,英式茶
其實就是袋泡茶,老實說覺著有點兒。。。坑人。一杯20勒。。。
我發(fā)現(xiàn)個有趣的現(xiàn)象,點茶得80%都是中老年男子,而且大多是客戶要求在星巴克談生意,可是又不想喝咖啡,只能勉為其難的點中式茶了== 如果真的有人喝不來咖啡,只想喝茶,那。。。要給大家說下特別的印度紅茶,這款茶草藥味兒非常之濃郁,所以選擇需慎重。其他茶不多介紹啦。 4,紅茶拿鐵(black tea latte) latte就是牛奶的意思,于是說白了,這個就是奶茶啦。茶加牛奶嘛。所以有很多天真浪漫又可愛的小弟弟小美眉跑到店里問,你們這兒賣奶茶么?我們就只能告訴他們,只有紅茶拿鐵符合要求了。。。不過呢,其實這款紅茶拿鐵的點購率不是很高,因為,口感有點兒。。。怎么說,太原汁原味兒了,正常人接受不了。市面上大家喝的奶茶都是加了各種香料呀之類。星巴克的這款“奶茶”純天然,無添加,于是。。。 5,抹茶拿鐵(green tea latte) 如果紅茶拿鐵是不入流的明星,那么抹茶拿鐵必定是天王天后了,不多介紹,我想大家都應(yīng)該喝過吧。明星飲料呀。提醒跟抹茶星冰樂一樣,做成半糖。
關(guān)于茶呢,我插一下,這里有另外一篇攻略里提到一些信息。
一般在點單時,大家只說來杯熱茶或冰茶,其實當代星巴克的茶有五種口味。由于服務(wù)生也不是特別在意這個,所以大多時候如果你不是特別要求,他們都是隨便取一種。 星巴克的茶有兩個極端,一邊是傳統(tǒng)的紅茶,伯爵紅茶。另一邊是果味茶,最果味的那種的名字好象和爪哇有聯(lián)系,要不就是所羅門(也可能都不是,忘了)。剩下三種的口味在這兩個之間,依次向果味過渡,顏色也逐漸減淡。其中有一種陳皮味的,還有一種竟然有辛辣味在里面,比較詭異。 其他飲料 1,經(jīng)典熱巧克力(signature hot chocolate) 就是巧克力牛奶,有奶油,有摩卡粉。冬季超受歡迎的一款飲料。恩,夏季可以試下冰巧,也還不錯??墒侨绻泓c冰巧,一定要告訴伙伴你需不需要奶油。因為配方換掉了,價格不一樣。 2,蒸牛奶,蒸豆奶
真的有人早上來進門就叫,給我一杯豆?jié){!藍后,如果不跟客人解釋的話,他拿到的將是一杯價值17塊的蒸煮的豆奶。是不是很有坑爹的趕腳?17塊我可以去familymart買5杯豆?jié){不止!好吧,我們這個真不是豆?jié){,不是現(xiàn)磨的呀,這個是豆奶,高檔的豆奶而已。 蒸牛奶倒是常常有人點,特別是。。。孕婦!
以上是關(guān)于飲料的介紹
接下來是星巴克的杯型
星巴克有三種杯型:中杯(tall 12oz),大杯(grand 16oz),超大杯(venti 20oz), 除了美式以外,
其他意式飲料espreo的份量均為: tall(一份濃縮)grand(兩份濃縮)venti(兩份濃縮)。
大家算一算,每個杯型之間價格差了3塊,
可是grand卻比tall多了一份濃縮,還多了牛奶。
但是venti呢,它同樣比grand多3塊,
卻只是增加了牛奶的分量,
關(guān)鍵的espreo無變化。
而一份espreo單賣要13喔。所以。。。
現(xiàn)在大家明白為什么點大杯劃算了吧。
然后是關(guān)于如何稱為一個資深人士,讓星巴克的飲料變得與眾不同
通常情況下一杯咖啡可以改變的是:
低因,濃度,糖漿,牛奶,奶泡,奶油,澆蓋,溫度。
對咖啡因過敏人士可以換成decaf(低因)。 ps:decaf的豆子咖啡因含量是正常豆子的5% 減肥人士可以把全脂奶換成脫脂奶,半糖,去糖,去奶油,去澆蓋。
素食主義者可以換成豆奶。
精神不佳者可以加一份濃度。
外帶者可以做成extra hot. 清咖加牛奶者要求with room. 等等等等
舉個栗子:
原型是大杯冰拿鐵,
你可以做成:大杯少冰半糖榛果拿鐵。
原型是超大杯焦糖瑪奇朵,
你可以做成:三份濃度超大杯脫脂奶少奶泡焦糖瑪奇朵。
原型是中杯摩卡星冰樂,
你可以做成:中杯低脂去奶油摩卡星冰樂。
價格的話如果只是把里面的成分進行替換,就是原價,如果是附加了成分,比如糖漿(3元),濃度(4元),奶油(4元)等就需要另外加錢。
記住,資深人士80%有其獨特的癖好。。。
如果你不小心點了個很重口味兒的, 伙伴詫異的問你,
不會很奇怪么,或者不會很苦么之類。
你只需,輕輕搖搖頭淡定的說一句:
口味這種東西,是不允許評價的。
還有一點很重要,就是——自帶杯
資深的星巴克粉80%都有星巴克杯子, 而他們也習慣用自帶杯裝飲料,
節(jié)約,環(huán)保,低碳,健康。
點完了飲料,伙伴會向你推薦糕點。
資深人士通常也會有其固定搭配,
或者自己獨到的方法。
比如很多老外喜歡espreo+麥芬,
給大家推薦點點購率很高的糕點吧,
牛肉芝士可頌,凱撒雞肉卷,
提子干松餅,藍莓麥芬,
吞拿魚三明治,培根蛋香三明治,
紐約芝士蛋糕,巧克力松露蛋糕,
煙熏雞肉沙拉。
額,至于怎么搭配,
咖啡味兒濃的飲料搭配甜膩的糕點絕對美味。
如,美式+芝士蛋糕。
拿鐵+麥芬。
剩下的不極端的都可以自行搭配。
有些資深人士對于糕點加熱也會有自己的要求,
比如,法式牛角可頌附加一份小黃油在里面加熱。
培根蛋香三明治加熱15秒就可以了。
當然大多數(shù)情況下還是按照常規(guī)就好啦。
想要在里面添加一份濃縮。