每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
服務(wù)人員的儀容禮儀篇一
須清潔、整齊;無(wú)頭垢、頭屑,無(wú)散發(fā)異臭味;
男員工的頭發(fā)前不過(guò)眉,側(cè)不過(guò)耳,后不過(guò)領(lǐng);
男員工不能留有鬢角;
禁止染發(fā)及留奇形怪發(fā)。
眼睛內(nèi)無(wú)分泌物且不能布滿(mǎn)血絲、出現(xiàn)黑眼圈或疲勞無(wú)神;
鼻毛不外露,保持鼻孔內(nèi)清潔;
每天刷牙并保持牙齒潔白、干凈,口氣清新;無(wú)異臭味;
保持脖子的干凈清潔,勿出現(xiàn)白臉黑脖子的現(xiàn)象;
女員工上班前應(yīng)把眉毛修飾好。
制服必須整潔、熨平整并按需要更換;
整齊干凈,無(wú)污跡,無(wú)變色、變形;不可露出自己的衣服;
雙肩無(wú)頭皮屑,袖口、衣領(lǐng)無(wú)油污;
領(lǐng)帶要平直,領(lǐng)結(jié)要結(jié)得漂亮;
依照制服設(shè)計(jì),系上紐扣,掛上掛鉤,系好皮帶;
愛(ài)護(hù)制服,使無(wú)破損、無(wú)扣子脫落、無(wú)裂縫、掉邊等現(xiàn)象。
工作期間,應(yīng)將潔凈的工號(hào)牌或員工證隨時(shí)佩戴在左胸前。
除的配發(fā)工鞋或指定配襯鞋款外,須穿表面光滑的黑色皮鞋;
皮鞋應(yīng)保持光亮、干凈、無(wú)破損;且式樣簡(jiǎn)潔大方,無(wú)多余裝飾物;
布鞋應(yīng)干凈,無(wú)污跡及破損;
一定要穿完好的襪子,保持干凈,無(wú)異味;
男員工襪子顏色應(yīng)是純黑色、深灰色或深蘭色;女員工襪子顏色為淡灰色或肉色。
左手或右手腕上只允許戴一只手表,不準(zhǔn)佩戴多余飾物;
不許戴戒指(結(jié)婚戒指除外);
手表和戒指必須美觀、簡(jiǎn)潔、大方;
可以戴項(xiàng)鏈,但不要顯露出來(lái);
不允許戴手鏈、手鐲及腳鏈、腳鐲;
男員工不許戴耳環(huán),女員工可以戴緊貼于耳垂的圓環(huán)形或釘扣形耳環(huán);
出品人員嚴(yán)禁手上戴飾物。
指甲必須干凈和經(jīng)過(guò)修整,且不能超過(guò)1.5毫米;不許涂有色指甲油;
不許使用氣味濃烈的香水;
女員工上班前應(yīng)把眉毛修飾好;化妝應(yīng)著淡淡的粉底,顏色應(yīng)接近膚色,不宜過(guò)白;口紅選用大紅色系,一定要用唇筆畫(huà)好唇輪廓,還應(yīng)保持唇色的亮澤;如果畫(huà)眼影,顏色以棕紅、紫紅、淡咖啡色為宜;如果畫(huà)腮紅,應(yīng)用胭脂掃淡淡的,兩頰掃粉紅、棕紅的胭脂粉。
a、挺胸、收腹、梗頸、頭正而平、腰直;
b、站立要端正,眼睛平視,嘴微閉,面帶笑容;
c、雙臂在體前交叉,右手放在左手上,或雙手放背后;
e、男子站立時(shí),雙腳與肩同寬;
f、要防止重心偏左或偏右;雙手不可叉在腰間或抱于胸前;身體不能東倒西歪。
要領(lǐng):“坐如鐘”。端正,入座輕緩,上身正直,人體重心垂直向下,腰部挺直,脊柱向上伸直,胸部向前挺,雙肩放平放松,手自然放于雙膝上,雙膝并攏,目光平視,面帶笑容,坐椅子的三分之地,但不可坐在椅子的邊緣上。
a、坐在椅子上前俯后靠,搖腿蹺腳;
b、將腳跨在椅子或沙發(fā)扶手上,或架在茶幾上;
c、在上司或客人面前雙手抱在胸前,蹺二郎腿,抖腿,或半躺半坐;
d、趴在工作臺(tái)上。
a、盡量靠右行,不走中間;
b、與上級(jí)、客人相遇時(shí),要點(diǎn)頭示禮致意;
c、與上級(jí)、客人同行至門(mén)前時(shí),主動(dòng)開(kāi)門(mén)讓他們先行,勿自己搶先而行;
d、引導(dǎo)客人時(shí),讓客人、上級(jí)在自己的右側(cè);
f、客人迎面走來(lái)或上下樓梯時(shí),要主動(dòng)為客人讓路。
要領(lǐng):指示方向時(shí),規(guī)范適度,手臂伸直,手指自然并攏,手掌心向上,以肘關(guān)節(jié)為軸指向目標(biāo),同時(shí)眼睛看著目標(biāo)并兼顧對(duì)方是否看到目標(biāo),上身稍前傾;給客人遞東西時(shí),應(yīng)用雙手恭敬地奉上,忌用手指指人;談話(huà)時(shí)手勢(shì)不宜過(guò)多,幅度不宜過(guò)大。
一般是迎送客人、向客人致意,表示感激之情或下級(jí)對(duì)上級(jí)或晚輩對(duì)長(zhǎng)輩適用。
b、鞠躬時(shí),嘴里勿吃東西;
c、禮畢直起身恢復(fù)原來(lái)姿勢(shì)后,雙眼應(yīng)有禮貌地注視對(duì)方,而不要一直起身目光即已移向他方,如此會(huì)讓客人感到非誠(chéng)心誠(chéng)意。
以上是小編為大家整理好的范文,希望大家喜歡
服務(wù)人員的儀容禮儀篇二
2.堅(jiān)持每天早上化一個(gè)漂亮的妝再出門(mén),并及時(shí)補(bǔ)妝
3.一定要有一套知名品牌的衣服或配飾,遇到重要場(chǎng)合,就穿上它
5.每天上班前聽(tīng)一段激情的音樂(lè),保持最好的情緒
6.鑰匙串好,放在包包固定位置上
7.每天擦鞋,保持鞋面干凈
8.撿東西或者穿鞋的時(shí)候要蹲下來(lái),不要彎腰撅屁股
9.包包里常備一雙絲襪,一把折疊備用傘
10.隨身攜帶針線(xiàn)包,衣服壞了及時(shí)修補(bǔ),扣子掉了馬上釘
11.錢(qián)包要整理整齊,錢(qián)、卡和消費(fèi)單要分開(kāi)放
12.愛(ài)惜服裝,經(jīng)常清洗,洗后熨燙
13.定時(shí)整理衣柜,將衣物分類(lèi),把不想要的衣服折疊收藏或送人
14.每天睡前把衣服搭配好,掛好,熨好
15.偶爾翻翻時(shí)尚類(lèi)雜志,提高自己品位
服務(wù)人員的儀容禮儀篇三
禮是表示敬意的通稱(chēng),是表示尊敬的言語(yǔ)或動(dòng)作,是人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活實(shí)踐中由于風(fēng)俗習(xí)慣而形成的為大家共同遵守的儀式。下面是為大家準(zhǔn)備的,希望可以幫助大家!
1、身體整潔:保持身體整潔無(wú)異味。
2、容光煥發(fā):注意飲食衛(wèi)生,勞逸結(jié)合,保持精神飽滿(mǎn)。
3、適量化妝:女性必須化淡妝,但應(yīng)適當(dāng)不夸張。
4、頭發(fā)整潔:經(jīng)常洗頭,做到?jīng)]有頭屑,男性不得留胡須。
5、口腔清新:保持口腔清新,無(wú)異味。
6、雙手整潔:勤剪指甲,經(jīng)常洗手,保持雙手衛(wèi)生。
7、制服整齊:制服常換洗,穿著要整齊,皮鞋要擦亮。
3、裝飾:可隔日刮臉,但不得化妝
1、軀干:挺胸、收腹、緊臀、頸項(xiàng)挺直、頭部端正、微收下頜。
2、面部:微笑、目視前方。
3、四肢:兩臂自然下垂,兩手伸開(kāi),手指落在腿側(cè)褲縫處。特殊營(yíng)業(yè)場(chǎng)所兩手可握在背后或兩手握在腹前,右手在左手上面;兩腿繃直,腳間距與肩同寬,腳尖向外微分。
1、眼睛直視前方,用余光注視座位。
2、輕輕走到座位正面,輕輕落座,避免扭臀尋座或動(dòng)作太大引起椅子亂動(dòng)及發(fā)出響聲。
3、當(dāng)客戶(hù)到訪時(shí),應(yīng)該放下手中事情站起來(lái)相迎,當(dāng)客戶(hù)就座時(shí)自己方可坐下。
4、造訪生客時(shí),坐落在座椅前1/3;造訪熟客時(shí),可落在座椅的2/3;不得靠依椅背。
5、女士落座時(shí),應(yīng)用雙手將裙子向前輕攏,以免坐皺或顯出不雅。聽(tīng)人講話(huà)時(shí),上身微微前傾或輕輕將上身轉(zhuǎn)向講話(huà)者,用柔和的目光注視對(duì)方,根據(jù)談話(huà)的內(nèi)容確定注視時(shí)間長(zhǎng)短和眼部神情,不可東張西望或顯得心不在焉。
6、兩手可放在兩腿間或平放桌面,不要托腮,玩弄任何物品或其他小動(dòng)作。
7、兩腿自然平放,不得蹺二郎腿,男士?jī)赏乳g距可容一拳;女士?jī)赏葢?yīng)并攏,腳不要踏拍或亂動(dòng)。
8、從座位上站起,動(dòng)作要輕避免引起座椅傾倒或出現(xiàn)響聲,一般從座椅左側(cè)站起。
9、離位時(shí),要將座椅輕輕抬起,再輕輕落下,忌拖或推椅。
1、行走時(shí)步伐要適中,女性多用小步,切忌大步流星,嚴(yán)禁奔跑,也不可腳擦著地板走。
2、行走時(shí)上身保持站姿標(biāo)準(zhǔn)。大腿動(dòng)作幅度要小,主要以向前彈出小腿帶出步伐。
3、走廊、樓梯等公共通道員工應(yīng)靠右而行,不宜在走廊中間大搖大擺。
4、幾人同行時(shí),不要并排走,以免影響客戶(hù)或他人通行。
5、在任何地方遇到客戶(hù),都要主動(dòng)讓路,不可強(qiáng)行。
6、在單人通行的門(mén)口,不可兩人擠出擠進(jìn),遇到客戶(hù)或同事,應(yīng)主動(dòng)退后,并微笑著作出手勢(shì)“您先請(qǐng)”。
7、在走廊行走時(shí),一般不要隨便超過(guò)前行的客戶(hù),如需要超過(guò),首先應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起”,待客戶(hù)閃開(kāi)時(shí)說(shuō)聲“謝謝”,再輕輕穿過(guò)。
8、和客戶(hù)、同事對(duì)面擦過(guò)時(shí),應(yīng)主動(dòng)側(cè)身,并點(diǎn)頭問(wèn)好。
9、給客戶(hù)做向?qū)r(shí),要走在客戶(hù)前二步遠(yuǎn)的一側(cè)。
10、工作時(shí)不得做怪臉、吐舌、眨眼、照鏡子、涂口紅等,不得將任何物件夾于腋下。
11、行走時(shí)不得哼歌曲、吹口哨或跺腳。
12、上班時(shí)間不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吸煙或吃東西。
13、咳嗽時(shí)請(qǐng)用干凈的手帕或手掩住口部。
14、打噴嚏時(shí)應(yīng)走開(kāi)或轉(zhuǎn)頭掩住口部。
15、整理衣服或頭發(fā)時(shí)請(qǐng)到洗手間或客戶(hù)看不到的地方。
16、當(dāng)眾不應(yīng)挖鼻孔,搔癢或剪指甲。
17、當(dāng)眾不要耳語(yǔ)或指指點(diǎn)點(diǎn)。
18、不要在公共區(qū)勾肩搭背,大喊大叫,奔跑追逐。
19、不要隨意抖動(dòng)腿部。
20、與客戶(hù)交談時(shí),雙目須正視對(duì)方的眼睛。不應(yīng)時(shí)??幢砑半S意打斷對(duì)方的講話(huà)。
1、與人交談時(shí),首先應(yīng)保持服裝整潔。
2、交談時(shí),用柔和的目光注視對(duì)手,面帶微笑,并通過(guò)輕輕點(diǎn)頭表示理解客戶(hù)談話(huà)的主題或內(nèi)容。
3、站立或落座時(shí),應(yīng)保持正確的站姿與坐姿,切忌雙手叉腰,插入衣褲口袋,交叉胸前或擺弄其他物品。
4、他人講話(huà)時(shí),不可整理衣裝,撥弄頭發(fā)、摸臉、挖耳朵、摳鼻孔、撓癢、敲桌子等,要做到修飾避人。
5、嚴(yán)禁大聲說(shuō)笑或手舞足蹈。
6、客戶(hù)講話(huà)時(shí)不得經(jīng)??词直?。
7、三人交談時(shí),要使用三人均聽(tīng)得懂的語(yǔ)言。
8、不得模仿他人的語(yǔ)言,語(yǔ)調(diào)或手勢(shì)及表情。
9、在他人后面行走時(shí),不要發(fā)出怪笑,以免產(chǎn)生誤會(huì)。
10、講話(huà)時(shí)“請(qǐng)”、“您”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“不用客氣”等禮貌語(yǔ)言要經(jīng)常使用,不準(zhǔn)講粗言或使用蔑視性和侮辱性的語(yǔ)言,不開(kāi)過(guò)分的玩笑。
11、不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦、嘲弄客戶(hù),不得與客戶(hù)爭(zhēng)辯,更不允許舉止魯莽和語(yǔ)言粗俗。不管客戶(hù)態(tài)度如何都必須以禮相待,不管客戶(hù)情緒多么激動(dòng)都必須保持冷靜。
12、稱(chēng)呼客戶(hù)時(shí),用“某先生”或“某小姐或女士”,不知姓氏時(shí),要用“這位先生”或“這位小姐或女士”。
13、幾人在場(chǎng),在與對(duì)話(huà)者談話(huà)時(shí)涉及在場(chǎng)的其他人時(shí),不能用“他”指人,應(yīng)呼其名或“某先生”。
14、無(wú)論任何時(shí)刻從客戶(hù)手中接過(guò)任何物品,都要說(shuō)“謝謝”,對(duì)客戶(hù)造成的任何不便都要說(shuō)“對(duì)不起”,將證件等遞還給客戶(hù)時(shí)應(yīng)予以致謝。
15、客戶(hù)講“謝謝”時(shí),要答“不用謝”或“不用客氣”,不得毫無(wú)反應(yīng)。
16、任何時(shí)候招呼他人均不能用“喂”。
17、對(duì)客戶(hù)的問(wèn)題不能回答“不知道”,的確不清楚的事情,要先請(qǐng)客戶(hù)稍候,再代客詢(xún)問(wèn),或請(qǐng)客戶(hù)直接與相關(guān)部門(mén)或人員聯(lián)系。
18、不得用手指或筆桿為客戶(hù)指示方向。
19、在服務(wù)或打電話(huà)時(shí),如有其他客戶(hù),應(yīng)用點(diǎn)頭和眼神示意歡迎,請(qǐng)稍后,并盡快結(jié)束手頭工作,不得無(wú)所表示而冷落客戶(hù)。
20、如確有急事或接電話(huà)而需離開(kāi)面對(duì)的客戶(hù)時(shí),必須講“對(duì)不起,請(qǐng)稍后”,并盡快處理完畢?;仡^再次面對(duì)客戶(hù)時(shí),要說(shuō):“對(duì)不起,讓你久等了”,不得一言不發(fā)就開(kāi)始服務(wù)。
21、如果要與客戶(hù)談話(huà),要先打招呼,如正逢客戶(hù)在與別人談話(huà)時(shí),不可湊前旁聽(tīng)。如有急事需立即與客戶(hù)說(shuō)時(shí),應(yīng)趨前說(shuō)“對(duì)不起,打擾一下可以嗎?我有急事要與這位先生商量?!比缑煽蛻?hù)點(diǎn)頭答應(yīng),應(yīng)表示感謝。
22、談話(huà)中如要咳嗽或打噴嚏時(shí),應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起”并轉(zhuǎn)身向側(cè)后下方,同時(shí)盡可能用手帕遮住。
23、客戶(hù)來(lái)到公司時(shí),應(yīng)講“歡迎您光臨”,送客時(shí)應(yīng)講“請(qǐng)慢走”。
24、說(shuō)話(huà)時(shí)聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切、熱情,不要裝腔作勢(shì),音量要適中。
25、所有電話(huà),務(wù)必在電話(huà)鈴響三聲之內(nèi)接答。
26、接電話(huà)時(shí),先問(wèn)好,后報(bào)項(xiàng)目名稱(chēng),再講“請(qǐng)問(wèn)能幫您什么忙”,不要倒亂次序,要面帶微笑的聲音去說(shuō)電話(huà)。
27、通話(huà)時(shí),手旁須準(zhǔn)備好筆和紙,記錄下對(duì)方所講的要點(diǎn),對(duì)方講完后應(yīng)簡(jiǎn)單復(fù)述一遍以確認(rèn)。
28、通話(huà)時(shí),若中途需要與人交談,要說(shuō)“對(duì)不起”,并請(qǐng)對(duì)方稍后,同時(shí)用手捂住送話(huà)筒,方可與人交談。
29、當(dāng)客戶(hù)在電話(huà)中提出問(wèn)訊或查詢(xún)時(shí),不僅要禮貌地回答,而且應(yīng)盡量避免使用“也許”、“可能”、“大概”之類(lèi)語(yǔ)意不清的回答。不清楚的問(wèn)題應(yīng)想辦法搞清楚后,再給客戶(hù)以清楚明確的回答。如碰到自己不清楚而又無(wú)法查清的應(yīng)回答“對(duì)不起,先生,目前還沒(méi)有這方面的資料”。
30、如碰到與客戶(hù)通話(huà)過(guò)程中需較長(zhǎng)時(shí)間查詢(xún)資料,應(yīng)不時(shí)向?qū)Ψ秸f(shuō)聲:“正在查找,請(qǐng)您稍等一會(huì)。”通話(huà)完畢時(shí),要禮貌道別,并待對(duì)方掛斷后再輕輕放下話(huà)筒。
31、對(duì)客戶(hù)的疑難問(wèn)題或要求應(yīng)表現(xiàn)充分的關(guān)心,并熱情地詢(xún)問(wèn),不應(yīng)以工作忙為借口而草率應(yīng)付。
32、客戶(hù)提出過(guò)分要求時(shí),應(yīng)耐心解釋?zhuān)豢砂l(fā)火、指責(zé)或批評(píng)客戶(hù),也不得不理睬客戶(hù),任何時(shí)候都應(yīng)不失風(fēng)度,并冷靜妥善處理。
33、做到講“五聲”,即迎客聲、稱(chēng)呼聲、致謝聲、致歉聲、送客聲;禁止使用“四語(yǔ)”,即蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)。
34、凡進(jìn)入房間或辦公室,均應(yīng)先敲門(mén),征得房?jī)?nèi)主人的同意方可進(jìn)入。未經(jīng)主人同意,不得隨便翻閱房?jī)?nèi)任何東西(文件)。在與上司交談時(shí)未經(jīng)批準(zhǔn),不得自行坐下。
在外表上,給人以穩(wěn)重、大方的感覺(jué)。做到服飾整潔,挺直;儀容端莊、俊秀。
在行動(dòng)上,要表現(xiàn)出不卑不亢、落落大方,站、坐、走以及手勢(shì)等要求合乎規(guī)范,做到端正穩(wěn)重,自然親切,訓(xùn)練有素。
在態(tài)度上,要表現(xiàn)出和藹可親、熱情好客,表現(xiàn)要真切,做到微笑服務(wù)。微笑服務(wù)是服務(wù)態(tài)度上最基本的標(biāo)準(zhǔn),提倡“笑迎天下客,天下可皆笑”。
在語(yǔ)言上,要談吐文雅、表達(dá)得體。做到語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)、音質(zhì)甜潤(rùn)、音量適中、語(yǔ)調(diào)婉轉(zhuǎn)、語(yǔ)氣誠(chéng)懇、語(yǔ)速適當(dāng)。要講究語(yǔ)言藝術(shù),正確使用好敬語(yǔ)、謙語(yǔ)、雅語(yǔ)。
在接待禮儀上,待客要彬彬有禮,講究規(guī)格。重要賓客的迎送、接待,糾紛的處理,都要注意一定的規(guī)格和相應(yīng)的禮貌禮節(jié)。
服務(wù)員的外表、語(yǔ)言、行為等外在美,應(yīng)該是心靈美的自然流露,是一個(gè)良好道德品質(zhì)的外在表現(xiàn)。
服務(wù)人員的儀容禮儀篇四
儀容:主要指人的容貌,是儀表的重要組成部分。
中國(guó)素有“禮儀這邦”的美稱(chēng),有著自己優(yōu)良的歷史文化傳統(tǒng)及道德規(guī)范,現(xiàn)代社會(huì)里又融合了國(guó)際禮儀的精髓,所以中國(guó)禮儀世界范圍內(nèi)也引起了足夠的重視。為了更好地提供周到個(gè)性的'服務(wù),做到彬彬有禮待客至上。首先應(yīng)從自身的儀容儀表做起,來(lái)提高銀行的服務(wù)質(zhì)量。
1、工裝
①、平整清潔,經(jīng)常清洗;
②、熨燙平整,無(wú)破損,無(wú)污漬;
③、整齊大方,流露出自豪感;
④、不依個(gè)人喜好而修改制服;
⑤、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)佩帶位置正確自然美觀;
⑥、銘牌佩帶在左胸前;
⑧、男員工襪子應(yīng)是深色,女員工襪子應(yīng)是肉色(絲襪平時(shí)應(yīng)注意掛絲);
⑨、擦亮工鞋,無(wú)異味;;
⑩、站在鏡子前看穿著是否得體。
2、頭發(fā)
①、梳理整齊,無(wú)頭皮屑,無(wú)異味,無(wú)其它染色;
③、女員工頭發(fā)留海不遮眉,不留新潮、怪異的發(fā)型,頭過(guò)肩應(yīng)使用酒店統(tǒng)一發(fā)放的發(fā)網(wǎng)盤(pán)起。
3、妝容
①、自然的淡妝包括:眼影、眉毛、口紅、腮紅、及接近膚色的粉底;
②、干凈、清爽無(wú)油膩的外表;
③、干凈及修剪整齊的指甲,允許使用無(wú)色指甲油;
④、牙齒潔白,口腔清新無(wú)異味(上班前不應(yīng)吃帶有刺激性的食物,如:大蒜、洋蔥、韭菜等)
⑤、只能佩帶手表和一枚結(jié)婚接戒子,不佩帶其它飾物;
⑥、不噴灑刺鼻的香水,身體無(wú)異味。
附:
銀行人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做到“四勤”即:勤剪指甲,勤洗澡,勤換衣服,勤理發(fā)。
儀態(tài):是指在你身體不適或遇到牢騷滿(mǎn)腹的人時(shí)所保持的一種高貴的自律行為。
站姿
2、兩腳靠攏、身體重心落于兩腳之間、腳成“v”字型站立。女子可成“t”字型站立(丁字步),男子可雙腳與肩同寬,左手在身后抓住右手手腕,成跨立姿站立。
坐姿
2、男子雙腿可稍分開(kāi)與肩同寬,雙手平放于膝上或?qū)⑿”燮椒庞诜鍪稚?
3、女子入座時(shí)應(yīng)撫裙擺,確保裙子平整再坐下,雙膝并攏或交叉,做到自然美觀。
走姿
3、使用電梯時(shí),在無(wú)專(zhuān)人按電梯時(shí),應(yīng)“先進(jìn)后出”控制電梯,無(wú)專(zhuān)人時(shí)應(yīng)“后進(jìn)后出”照顧進(jìn)出電梯的客人。
蹲姿
3、上身保持正直,輕快敏捷地下蹲;
4、注意周?chē)娜嘶颦h(huán)境,確定是否要蹲下。
禮儀是服務(wù)規(guī)范的基礎(chǔ)。禮儀是人們生活和社會(huì)交往中約定俗成的,人們可以根據(jù)各式各樣的禮儀規(guī)范,正確把握與外界的人及交往尺度,合理的處理好人與人的關(guān)系。如果沒(méi)有這些禮儀規(guī)范,往往會(huì)使人們?cè)诮煌?感到手足無(wú)措,乃至失禮于人,熟悉和掌握禮儀,可以做到觸類(lèi)旁通,待人接物恰到好處。
服務(wù)人員的儀容禮儀篇五
1、身體整潔:保持身體整潔無(wú)異味。
2、容光煥發(fā):注意飲食衛(wèi)生,勞逸結(jié)合,保持精神飽滿(mǎn)。
3、適量化妝:女性必須化淡妝,但應(yīng)適當(dāng)不夸張。
4、頭發(fā)整潔:經(jīng)常洗頭,做到?jīng)]有頭屑,男性不得留胡須。
5、口腔清新:保持口腔清新,無(wú)異味。
6、雙手整潔:勤剪指甲,經(jīng)常洗手,保持雙手衛(wèi)生。
7、制服整齊:制服常換洗,穿著要整齊,皮鞋要擦亮。
1、服飾:衣裝整齊、干凈、無(wú)污跡和明顯皺折;扣好扭扣,結(jié)正領(lǐng)帶;西服不宜過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短;襯衫袖口不宜過(guò)肥,穿西服時(shí)應(yīng)穿皮鞋;西裝上衣的口袋里不應(yīng)裝東西,上衣領(lǐng)子不要亂別徽章,裝飾以少為宜。
2、頭發(fā):頭發(fā)要經(jīng)常修剪,發(fā)腳長(zhǎng)度以保持不蓋耳部和不觸衣領(lǐng)為宜;不得留胡須,要每天修臉以無(wú)胡茬為合格。
3、裝飾:可隔日刮臉,但不得化妝。
1、服飾:女式西服須做得稍微短些,以充分體現(xiàn)女性腰部、臀部的曲線(xiàn)美;如果配褲子則可將上裝做得稍長(zhǎng)一點(diǎn),穿西裝裙時(shí)不宜花襪子,襪口不要露在褲子或裙子之外。
2、頭發(fā):頭發(fā)要常洗,上班前要梳理整齊,不宜披散發(fā),可加少量頭油,保證無(wú)頭屑。
3、裝飾:女員工要化淡妝,要求墳底不能打的太厚,均勻與其膚色底色協(xié)調(diào);忌用過(guò)多香水或刺激性氣味強(qiáng)香水。
服務(wù)人員的儀容禮儀篇六
禮儀是人類(lèi)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志,是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展,促進(jìn)個(gè)人進(jìn)步和成功的重要途徑,禮儀也是中華民族重要傳統(tǒng)美德之一,每個(gè)人都想與品正、素質(zhì)高的人交往。如下是小編給大家整理的儀容儀表服務(wù)禮儀,希望對(duì)大家有所作用。
1、身體整潔:保持身體整潔無(wú)異味。
2、容光煥發(fā):注意飲食衛(wèi)生,勞逸結(jié)合,保持精神飽滿(mǎn)。
3、適量化妝:女性必須化淡妝,但應(yīng)適當(dāng)不夸張。
4、頭發(fā)整潔:經(jīng)常洗頭,做到?jīng)]有頭屑,男性不得留胡須。
5、口腔清新:保持口腔清新,無(wú)異味。
6、雙手整潔:勤剪指甲,經(jīng)常洗手,保持雙手衛(wèi)生。
7、制服整齊:制服常換洗,穿著要整齊,皮鞋要擦亮。
1、服飾:衣裝整齊、干凈、無(wú)污跡和明顯皺折;扣好扭扣,結(jié)正領(lǐng)帶;西服不宜過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短;襯衫袖口不宜過(guò)肥,穿西服時(shí)應(yīng)穿皮鞋;西裝上衣的口袋里不應(yīng)裝東西,上衣領(lǐng)子不要亂別徽章,裝飾以少為宜。
2、頭發(fā):頭發(fā)要經(jīng)常修剪,發(fā)腳長(zhǎng)度以保持不蓋耳部和不觸衣領(lǐng)為宜;不得留胡須,要每天修臉以無(wú)胡茬為合格。
3、裝飾:可隔日刮臉,但不得化妝。
1、服飾:女式西服須做得稍微短些,以充分體現(xiàn)女性腰部、臀部的曲線(xiàn)美;如果配褲子則可將上裝做得稍長(zhǎng)一點(diǎn),穿西裝裙時(shí)不宜花襪子,襪口不要露在褲子或裙子之外。
2、頭發(fā):頭發(fā)要常洗,上班前要梳理整齊,不宜披散發(fā),可加少量頭油,保證無(wú)頭屑。
3、裝飾:女員工要化淡妝,要求墳底不能打的太厚,均勻與其膚色底色協(xié)調(diào);忌用過(guò)多香水或刺激性氣味強(qiáng)香水。
1、軀干:挺胸、收腹、緊臀、頸項(xiàng)挺直、頭部端正、微收下頜。
2、面部:微笑、目視前方。
3、四肢:兩臂自然下垂,兩手伸開(kāi),手指落在腿側(cè)褲縫處。特殊營(yíng)業(yè)場(chǎng)所兩手可握在背后或兩手握在腹前,右手在左手上面;兩腿繃直,腳間距與肩同寬,腳尖向外微分。
1、眼睛直視前方,用余光注視座位。
2、輕輕走到座位正面,輕輕落座,避免扭臀尋座或動(dòng)作太大引起椅子亂動(dòng)及發(fā)出響聲。
3、當(dāng)客戶(hù)到訪時(shí),應(yīng)該放下手中事情站起來(lái)相迎,當(dāng)客戶(hù)就座時(shí)自己方可坐下。
4、造訪生客時(shí),坐落在座椅前1/3;造訪熟客時(shí),可落在座椅的2/3;不得靠依椅背。
5、女士落座時(shí),應(yīng)用雙手將裙子向前輕攏,以免坐皺或顯出不雅。聽(tīng)人講話(huà)時(shí),上身微微前傾或輕輕將上身轉(zhuǎn)向講話(huà)者,用柔和的目光注視對(duì)方,根據(jù)談話(huà)的內(nèi)容確定注視時(shí)間長(zhǎng)短和眼部神情,不可東張西望或顯得心不在焉。
6、兩手可放在兩腿間或平放桌面,不要托腮,玩弄任何物品或其他小動(dòng)作。
7、兩腿自然平放,不得蹺二郎腿,男士?jī)赏乳g距可容一拳;女士?jī)赏葢?yīng)并攏,腳不要踏拍或亂動(dòng)。
8、從座位上站起,動(dòng)作要輕避免引起座椅傾倒或出現(xiàn)響聲,一般從座椅左側(cè)站起。
9、離位時(shí),要將座椅輕輕抬起,再輕輕落下,忌拖或推椅。
1、行走時(shí)步伐要適中,女性多用小步,切忌大步流星,嚴(yán)禁奔跑,也不可腳擦著地板走。
2、行走時(shí)上身保持站姿標(biāo)準(zhǔn)。大腿動(dòng)作幅度要小,主要以向前彈出小腿帶出步伐。
3、走廊、樓梯等公共通道員工應(yīng)靠右而行,不宜在走廊中間大搖大擺。
4、幾人同行時(shí),不要并排走,以免影響客戶(hù)或他人通行。
5、在任何地方遇到客戶(hù),都要主動(dòng)讓路,不可強(qiáng)行。
6、在單人通行的門(mén)口,不可兩人擠出擠進(jìn),遇到客戶(hù)或同事,應(yīng)主動(dòng)退后,并微笑著作出手勢(shì)“您先請(qǐng)”。
7、在走廊行走時(shí),一般不要隨便超過(guò)前行的客戶(hù),如需要超過(guò),首先應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起”,待客戶(hù)閃開(kāi)時(shí)說(shuō)聲“謝謝”,再輕輕穿過(guò)。
8、和客戶(hù)、同事對(duì)面擦過(guò)時(shí),應(yīng)主動(dòng)側(cè)身,并點(diǎn)頭問(wèn)好。
9、給客戶(hù)做向?qū)r(shí),要走在客戶(hù)前二步遠(yuǎn)的一側(cè)。
10、工作時(shí)不得做怪臉、吐舌、眨眼、照鏡子、涂口紅等,不得將任何物件夾于腋下。
11、行走時(shí)不得哼歌曲、吹口哨或跺腳。
12、上班時(shí)間不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吸煙或吃東西。
13、咳嗽時(shí)請(qǐng)用干凈的手帕或手掩住口部。
14、打噴嚏時(shí)應(yīng)走開(kāi)或轉(zhuǎn)頭掩住口部。
15、整理衣服或頭發(fā)時(shí)請(qǐng)到洗手間或客戶(hù)看不到的地方。
16、當(dāng)眾不應(yīng)挖鼻孔,搔癢或剪指甲。
17、當(dāng)眾不要耳語(yǔ)或指指點(diǎn)點(diǎn)。
18、不要在公共區(qū)勾肩搭背,大喊大叫,奔跑追逐。
19、不要隨意抖動(dòng)腿部。
20、與客戶(hù)交談時(shí),雙目須正視對(duì)方的眼睛。不應(yīng)時(shí)??幢砑半S意打斷對(duì)方的講話(huà)。
1、與人交談時(shí),首先應(yīng)保持服裝整潔。
2、交談時(shí),用柔和的目光注視對(duì)手,面帶微笑,并通過(guò)輕輕點(diǎn)頭表示理解客戶(hù)談話(huà)的主題或內(nèi)容。
3、站立或落座時(shí),應(yīng)保持正確的站姿與坐姿,切忌雙手叉腰,插入衣褲口袋,交叉胸前或擺弄其他物品。
4、他人講話(huà)時(shí),不可整理衣裝,撥弄頭發(fā)、摸臉、挖耳朵、摳鼻孔、撓癢、敲桌子等,要做到修飾避人。
5、嚴(yán)禁大聲說(shuō)笑或手舞足蹈。
6、客戶(hù)講話(huà)時(shí)不得經(jīng)??词直?。
7、三人交談時(shí),要使用三人均聽(tīng)得懂的語(yǔ)言。
8、不得模仿他人的語(yǔ)言,語(yǔ)調(diào)或手勢(shì)及表情。
9、在他人后面行走時(shí),不要發(fā)出怪笑,以免產(chǎn)生誤會(huì)。
10、講話(huà)時(shí)“請(qǐng)”、“您”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“不用客氣”等禮貌語(yǔ)言要經(jīng)常使用,不準(zhǔn)講粗言或使用蔑視性和侮辱性的語(yǔ)言,不開(kāi)過(guò)分的玩笑。
11、不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦、嘲弄客戶(hù),不得與客戶(hù)爭(zhēng)辯,更不允許舉止魯莽和語(yǔ)言粗俗。不管客戶(hù)態(tài)度如何都必須以禮相待,不管客戶(hù)情緒多么激動(dòng)都必須保持冷靜。
12、稱(chēng)呼客戶(hù)時(shí),用“某先生”或“某小姐或女士”,不知姓氏時(shí),要用“這位先生”或“這位小姐或女士”。
13、幾人在場(chǎng),在與對(duì)話(huà)者談話(huà)時(shí)涉及在場(chǎng)的其他人時(shí),不能用“他”指人,應(yīng)呼其名或“某先生”。
14、無(wú)論任何時(shí)刻從客戶(hù)手中接過(guò)任何物品,都要說(shuō)“謝謝”,對(duì)客戶(hù)造成的任何不便都要說(shuō)“對(duì)不起”,將證件等遞還給客戶(hù)時(shí)應(yīng)予以致謝。
15、客戶(hù)講“謝謝”時(shí),要答“不用謝”或“不用客氣”,不得毫無(wú)反應(yīng)。
16、任何時(shí)候招呼他人均不能用“喂”。
17、對(duì)客戶(hù)的問(wèn)題不能回答“不知道”,的確不清楚的事情,要先請(qǐng)客戶(hù)稍候,再代客詢(xún)問(wèn),或請(qǐng)客戶(hù)直接與相關(guān)部門(mén)或人員聯(lián)系。
18、不得用手指或筆桿為客戶(hù)指示方向。
19、在服務(wù)或打電話(huà)時(shí),如有其他客戶(hù),應(yīng)用點(diǎn)頭和眼神示意歡迎,請(qǐng)稍后,并盡快結(jié)束手頭工作,不得無(wú)所表示而冷落客戶(hù)。
20、如確有急事或接電話(huà)而需離開(kāi)面對(duì)的客戶(hù)時(shí),必須講“對(duì)不起,請(qǐng)稍后”,并盡快處理完畢。回頭再次面對(duì)客戶(hù)時(shí),要說(shuō):“對(duì)不起,讓你久等了”,不得一言不發(fā)就開(kāi)始服務(wù)。
21、如果要與客戶(hù)談話(huà),要先打招呼,如正逢客戶(hù)在與別人談話(huà)時(shí),不可湊前旁聽(tīng)。如有急事需立即與客戶(hù)說(shuō)時(shí),應(yīng)趨前說(shuō)“對(duì)不起,打擾一下可以嗎?我有急事要與這位先生商量?!比缑煽蛻?hù)點(diǎn)頭答應(yīng),應(yīng)表示感謝。
22、談話(huà)中如要咳嗽或打噴嚏時(shí),應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起”并轉(zhuǎn)身向側(cè)后下方,同時(shí)盡可能用手帕遮住。
23、客戶(hù)來(lái)到公司時(shí),應(yīng)講“歡迎您光臨”,送客時(shí)應(yīng)講“請(qǐng)慢走”。
24、說(shuō)話(huà)時(shí)聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切、熱情,不要裝腔作勢(shì),音量要適中。
25、所有電話(huà),務(wù)必在電話(huà)鈴響三聲之內(nèi)接答。
26、接電話(huà)時(shí),先問(wèn)好,后報(bào)項(xiàng)目名稱(chēng),再講“請(qǐng)問(wèn)能幫您什么忙”,不要倒亂次序,要面帶微笑的聲音去說(shuō)電話(huà)。
27、通話(huà)時(shí),手旁須準(zhǔn)備好筆和紙,記錄下對(duì)方所講的要點(diǎn),對(duì)方講完后應(yīng)簡(jiǎn)單復(fù)述一遍以確認(rèn)。
28、通話(huà)時(shí),若中途需要與人交談,要說(shuō)“對(duì)不起”,并請(qǐng)對(duì)方稍后,同時(shí)用手捂住送話(huà)筒,方可與人交談。
29、當(dāng)客戶(hù)在電話(huà)中提出問(wèn)訊或查詢(xún)時(shí),不僅要禮貌地回答,而且應(yīng)盡量避免使用“也許”、“可能”、“大概”之類(lèi)語(yǔ)意不清的回答。不清楚的問(wèn)題應(yīng)想辦法搞清楚后,再給客戶(hù)以清楚明確的回答。如碰到自己不清楚而又無(wú)法查清的應(yīng)回答“對(duì)不起,先生,目前還沒(méi)有這方面的資料”。
30、如碰到與客戶(hù)通話(huà)過(guò)程中需較長(zhǎng)時(shí)間查詢(xún)資料,應(yīng)不時(shí)向?qū)Ψ秸f(shuō)聲:“正在查找,請(qǐng)您稍等一會(huì)?!蓖ㄔ?huà)完畢時(shí),要禮貌道別,并待對(duì)方掛斷后再輕輕放下話(huà)筒。
31、對(duì)客戶(hù)的疑難問(wèn)題或要求應(yīng)表現(xiàn)充分的關(guān)心,并熱情地詢(xún)問(wèn),不應(yīng)以工作忙為借口而草率應(yīng)付。
32、客戶(hù)提出過(guò)分要求時(shí),應(yīng)耐心解釋?zhuān)豢砂l(fā)火、指責(zé)或批評(píng)客戶(hù),也不得不理睬客戶(hù),任何時(shí)候都應(yīng)不失風(fēng)度,并冷靜妥善處理。
33、做到講“五聲”,即迎客聲、稱(chēng)呼聲、致謝聲、致歉聲、送客聲;禁止使用“四語(yǔ)”,即蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)。
34、凡進(jìn)入房間或辦公室,均應(yīng)先敲門(mén),征得房?jī)?nèi)主人的同意方可進(jìn)入。未經(jīng)主人同意,不得隨便翻閱房?jī)?nèi)任何東西(文件)。在與上司交談時(shí)未經(jīng)批準(zhǔn),不得自行坐下。
服務(wù)人員的儀容禮儀篇七
整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿(mǎn)活力。頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長(zhǎng)發(fā)劉海不過(guò)眉,過(guò)肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾,用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住,夾于腦后),整齊扎于頭巾內(nèi),不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。耳飾:只可戴小耳環(huán)(無(wú)墜),顏色清淡。面貌:精神飽滿(mǎn),表情自然,不帶個(gè)人情緒,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品,不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線(xiàn);口紅脫落,要及時(shí)補(bǔ)裝。手:不留長(zhǎng)指甲,指甲長(zhǎng)度以不超過(guò)手指頭為標(biāo)準(zhǔn),不準(zhǔn)涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾衣服:合身、燙平、清潔、無(wú)油污,員工牌配戴于左胸,長(zhǎng)衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺須扎進(jìn)裙內(nèi),佩戴項(xiàng)鏈,飾物不得露出制服外。圍兜:清潔無(wú)油污,無(wú)破損,燙直,系于腰間。鞋:穿著公司統(tǒng)一配發(fā)的布鞋,保持清潔,無(wú)破損,不得趿著鞋走路。襪子:襪子無(wú)勾絲,無(wú)破損,只可穿無(wú)花,凈色的絲襪。身體:勤洗澡,無(wú)體味,不得使用濃烈香味的香水。
待客熱情友好,說(shuō)話(huà)親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹(jǐn)慎,尊重自己,尊重他人,團(tuán)結(jié)互助,忠誠(chéng)老實(shí),富有職業(yè)自豪感和奉獻(xiàn)精神。
一、禮貌用語(yǔ):
第一、遇到客人入店,早晚茶時(shí):“歡迎光臨,早(晚)上好”正餐時(shí):“歡迎光臨,請(qǐng)到吧臺(tái)點(diǎn)單”說(shuō)話(huà)時(shí)要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢(shì),手勢(shì)必須有力,給客人非常明確的指示。第二、客人離店時(shí):“謝謝光臨,歡迎下次光臨”,面帶微笑,目送客人離店。第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說(shuō)“你好”。第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道,如確實(shí)需要客人讓道時(shí),說(shuō):“對(duì)不起,請(qǐng)您讓一下”,讓道后,對(duì)客人說(shuō)“謝謝”。第五、在得到客人的幫助時(shí)必須說(shuō)“謝謝”。第六、給客人帶來(lái)不方便時(shí),如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起,麻煩您”第七、看到客人直接坐到位置上,但沒(méi)有點(diǎn)單時(shí),應(yīng)上前說(shuō):“先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)您點(diǎn)單了沒(méi)有?麻煩您到吧臺(tái)點(diǎn)單”。第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢(shì)時(shí),應(yīng)該立即上前,面帶微笑地詢(xún)問(wèn)客人:“先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐?”或“請(qǐng)問(wèn)需要什么?”第九、任何時(shí)候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間,遇到客人等候,應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)您先用”。第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo),必須主動(dòng)、熱情打招呼。
客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、爭(zhēng)吵。對(duì)待客人要一視同仁,不分貴踐,老少、美丑等。
站臺(tái)要求:
1、面帶微笑,挺胸收腹,肩平。
2、兩腿立正或稍稍分開(kāi),兩手自然下垂,放在前面或背后。
3、兩眼隨時(shí)注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速作出反應(yīng)。
4、不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜,不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。
5、不準(zhǔn)吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
行走要求:
1、面帶微笑,精神抖擻,動(dòng)作敏捷、利落。
2、空手時(shí),要求服務(wù)員在餐內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無(wú)精打采,有氣無(wú)力。
3、手上拿東西時(shí),要求服務(wù)員快步行走,托盤(pán)里的東西要分類(lèi)碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
餐飲服務(wù)人員每天都要和賓客打交道,服務(wù)人員良好的儀態(tài)是風(fēng)度和氣質(zhì)的表露,具體來(lái)說(shuō)包括站、坐、行走,總的要求是站有站姿,坐有坐相,行走自然優(yōu)美,端慶穩(wěn)重,落落大方。這里著重介紹站姿和行走姿態(tài)。
(1)站立姿態(tài)
優(yōu)美而典雅的站立姿態(tài),是體現(xiàn)服務(wù)員自身素養(yǎng)的一個(gè)方面,是體現(xiàn)服務(wù)員儀表美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。
站立姿態(tài)的基本方法和要求是:站立時(shí)要立正站好,從正面看,兩腳跟相靠,腳尖開(kāi)度在45'一60',身體重心線(xiàn)應(yīng)在兩腿中間,向上穿過(guò)脊柱及頭部,身體重心主要靠雙腳掌、腳弓文撐,雙腿并攏立直,挺胸、收腹、梗頸、提筋。雙肩平,自然放松。雙臂放松,自然下垂于體側(cè)或雙手放在腹前交叉,左手放在右手上。雙目平視前方,下領(lǐng)微收,嘴微閉,面帶笑容。
除了基本的方法和要求外,由于服務(wù)員有男有女,服務(wù)員在工作時(shí)站立的時(shí)間也長(zhǎng)短不一,具體還可以有稍不一致的站姿。
男服務(wù)員:左腳向左橫邁一小步,兩腳之間距離不超過(guò)肩寬,以20厘米左右為合適,兩腳尖向正前方,身體重心落于兩腳間,身體直立。雙手放在腹部交叉,挺胸收腹。
女服務(wù)員:雙腳大致呈"v"寧型,腳尖開(kāi)度為50'左右,右腳在前,將右腳跟靠于左腳內(nèi)側(cè)前端,身體重心可落于雙腳上,也可落于一只腳上,通過(guò)變化身體的重心來(lái)減輕站立長(zhǎng)久后的疲勞。雙手交叉于腹前。
站立時(shí)要防止身體重心偏左或偏右、站立時(shí)問(wèn)長(zhǎng)久太累時(shí),可變換為稍息的姿勢(shì),其要求是:身體保持挺直,身體重心偏移到左腳或右腳上。另一條腿微內(nèi)前屈,腳部肌肉放松。
(2)行走姿態(tài)
人的行走姿態(tài)是一種動(dòng)態(tài)的美,服務(wù)員在餐廳工作時(shí),經(jīng)常處于行走的狀態(tài)中。要能給客人一種標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)美感,可以說(shuō)是讓客人得到了精神上的享受。每個(gè)服務(wù)員由于諸多方面的原因,在生活中形成了各種各樣的行走姿態(tài),或多或少地影響了人體的動(dòng)態(tài)美感,所以,通過(guò)對(duì)服務(wù)員的正規(guī)訓(xùn)練,使他們學(xué)會(huì)正確優(yōu)美的行走姿態(tài),并運(yùn)用到工作場(chǎng)合中去是一項(xiàng)非?,F(xiàn)實(shí)的工作。
前后擺動(dòng),擺動(dòng)的幅度為35厘米左右,雙臂外開(kāi)不要超過(guò)20'。行走時(shí)身體重心稍向前傾,重心落在雙腳掌的前部,腹部和臀部要向內(nèi)提,由大腿帶動(dòng)小腿向前邁進(jìn)。腳尖略開(kāi)。腳跟先接觸地面。著地后保持身體重心送到前腳,使身體前移。行走路跡要成為直線(xiàn),而不能走出兩條平行線(xiàn)。步速和步幅也是正確行走姿態(tài)的重要要求,由于服務(wù)工作的性質(zhì)所決定,服務(wù)員在行走時(shí)要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分鐘為單位,男服務(wù)員應(yīng)定110步,女服務(wù)員應(yīng)走120步,較好的步速反映出服務(wù)員主動(dòng)積極的工作態(tài)度,是客人樂(lè)于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離,對(duì)餐廳服務(wù)員來(lái)講,在餐廳行走一般不要求步幅過(guò)大,因?yàn)椴椒^(guò)大,人體角度必然加大,服務(wù)員是經(jīng)常手持物品來(lái)往于餐廳和廚房之間,很容易發(fā)生意外,另外,步幅過(guò)大再加上較快的步頻,容易讓人產(chǎn)生一種躥的感覺(jué)。男服務(wù)員的步幅在40厘米左有為宜,女服務(wù)員的步幅在30厘米左右即可。
酒店是一個(gè)服務(wù)性行業(yè)。在服務(wù)中,只有可信賴(lài)的質(zhì)量和優(yōu)良的服務(wù)相結(jié)合,才能實(shí)現(xiàn)客戶(hù)的滿(mǎn)意。良好的.服務(wù)態(tài)度和酒店員工的行為舉止有關(guān),更與酒店人員的禮儀修養(yǎng)有關(guān)。員工的禮儀修養(yǎng)不僅反映了一個(gè)員工自身素質(zhì)的高低,也反映了一個(gè)酒店的整體水平和等級(jí)。
如果每一位酒店員工都能做到與人見(jiàn)面要知書(shū)達(dá)理,著裝得體,文明禮貌,彬彬有禮,談吐高雅,酒店就會(huì)贏得社會(huì)的信任、理解、支持。另一方面,如果員工都語(yǔ)言粗魯,蓬頭亂面,舉止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢無(wú)禮,就會(huì)損害酒店的形象,失去顧客,失去市場(chǎng),在競(jìng)爭(zhēng)中處于不利的地位。
人們傾向于從某一名員工或某一件小事來(lái)衡量酒店的等級(jí)、服務(wù)質(zhì)量和管理水平。
在日常生活和工作中,禮儀能夠調(diào)節(jié)人際關(guān)系,從一定意義上說(shuō),禮儀是人際關(guān)系和諧發(fā)展的調(diào)節(jié)器,人們?cè)诮涣鲿r(shí)按禮儀規(guī)范去做,有助于加強(qiáng)人們之間的相互尊重,建立友好合作的關(guān)系,緩和和避免不必要的矛盾和沖突。
一般來(lái)說(shuō),當(dāng)人們受到尊重、贊同和幫助時(shí),會(huì)產(chǎn)生吸引心理,并形成一種友好的關(guān)系。反之會(huì)充滿(mǎn)敵意、抵觸、厭惡,甚至憎惡心理。酒店禮儀具有很強(qiáng)的情感凝聚力作用。酒店禮儀的重要功能是調(diào)節(jié)人際關(guān)系。
在現(xiàn)代生活中,人們的相互關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,在平靜中突然發(fā)生沖突甚至極端的行為。酒店禮儀有利于促進(jìn)雙方之間的沖突保持冷靜,緩解已經(jīng)激化的沖突。如果人們能夠自覺(jué)、積極地遵守禮儀規(guī)范,按照禮儀規(guī)范約束自己,就很容易建立相互尊重、相互信任、友好合作的關(guān)系,進(jìn)而有利于各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。
因此,酒店禮儀是酒店形象、文化、員工培訓(xùn)質(zhì)量的綜合體現(xiàn),只有做好應(yīng)有的禮儀才能夠?yàn)榫频晷袠I(yè)在形象塑造、文化表達(dá)上提升到一個(gè)滿(mǎn)意的地位。