在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇一
芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)四時(shí)理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在部分地區(qū)，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門(mén)貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。
花糕
由于天氣漸冷，樹(shù)木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”?；ǜ庵饕小安诨ǜ狻薄ⅰ凹?xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。
柿子
民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮?！避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒?，果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃，清熱潤(rùn)肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
飲寒露茶
人說(shuō)“一年之茶在于秋”，在這秋意漸深的天氣里，閑下來(lái)時(shí)捧一杯熱茶，暖身又暖心，而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。
所謂寒露茶，乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露時(shí)節(jié)，堅(jiān)持合理飲茶品茶，既可溫暖滋養(yǎng)身心，又無(wú)燥火襲人之?dāng)_，既能御寒暖身，又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病，保健功效相當(dāng)強(qiáng)大，大家不妨嘗試。
螃蟹
寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩(shī)日：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天?！泵耖g也有“九雌十雄”的諺語(yǔ)。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。
螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。
中醫(yī)認(rèn)為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開(kāi)，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
1、足部保暖
常言"寒露腳不露"，寒氣是從足部升起的，所以這個(gè)時(shí)候大家要做好足部的保暖工作，人們可以每天晚上用熱水泡腳，這樣做能夠使足部的血管擴(kuò)張，還可以有效的改善自身的血液循環(huán)，這樣能夠起到非常好的緩解疲勞的效果，還能夠有效地增強(qiáng)自身的抵抗力。
2、適時(shí)添衣
在寒露的時(shí)候，人們要注意防寒保暖，及時(shí)添加衣物。這個(gè)時(shí)候氣溫會(huì)逐漸降低，人體上呼吸道的抗病能力會(huì)有明顯的降低，此時(shí)大家要及時(shí)加衣，能夠達(dá)到一個(gè)很好的預(yù)防感冒的效果。多穿衣服是簡(jiǎn)單同時(shí)也是一種高效的保暖方式。
3、多喝熱水
人們要常喝熱水，特別是在寒露的時(shí)候，此時(shí)天氣非常干燥，大家可以通過(guò)為身體喝熱水補(bǔ)充需要的水分。也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┑}水，這樣能去起到非常好的清理腸道的效果，喝水還可以排除自身體內(nèi)的毒素，能夠有效的改善秋燥的問(wèn)題。
4、規(guī)律睡眠
寒露節(jié)氣已經(jīng)逐步步入冬天，早晚溫差比較大，白晝時(shí)間也會(huì)縮短，大家一定要注意，養(yǎng)成一個(gè)規(guī)律作息的好習(xí)慣，千萬(wàn)不要長(zhǎng)期熬夜，寒露節(jié)氣長(zhǎng)期熬夜可能會(huì)增加自身出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)問(wèn)題的幾率，還可能導(dǎo)致自身出現(xiàn)陽(yáng)氣不足的問(wèn)題。會(huì)嚴(yán)重影響到自身生理機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，后果非常嚴(yán)重。
5、慎食瓜果
夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，勢(shì)必更助濕邪損傷脾陽(yáng)，脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，入秋之后應(yīng)少食瓜果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
6、調(diào)理飲食
秋季膳食要以滋陰潤(rùn)肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。
7、適時(shí)進(jìn)補(bǔ)
常言道：“秋季進(jìn)補(bǔ)，冬令打虎”，但進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛證病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反。
一、忌無(wú)病亂補(bǔ)
我們有些人會(huì)認(rèn)為吃一些補(bǔ)身體的東西就對(duì)身體一定有好處，但其實(shí)這句話是片面的。我們?cè)跊](méi)有病的情況下，還是不要亂補(bǔ)為好，既浪費(fèi)錢(qián)，又對(duì)身體沒(méi)有好處，甚至對(duì)身體還會(huì)造成損害。所以切忌無(wú)病亂補(bǔ)。
二、忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會(huì)傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼用膳應(yīng)對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類(lèi)。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心熱，lzl干，口苦，口臭，大便于結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。
三、忌多多益善
任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品，可引起腹脹，不思飲食；過(guò)服維生素c，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
四、忌凡補(bǔ)必肉
動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且昧美可口。但肉類(lèi)不易消化吸收，若久服多服，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō)，常常不堪重負(fù)，而肉類(lèi)消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類(lèi)更不容忽視?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
五、忌以藥代食
雖然藥物作用快，但是，藥補(bǔ)是不如食補(bǔ)的`。是藥三分毒，藥物雖然能夠快速對(duì)人的身體有好處，但是它還是隱藏著一些輕微的毒素，雖然對(duì)人體的影響不是很大，但長(zhǎng)期如此，其影響便會(huì)加劇。而很多食物都是由治療作用的，比如芹菜可以治療高血壓，所以我們?cè)谏钪袘?yīng)該注重食補(bǔ)才對(duì)。
六、忌重“進(jìn)”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無(wú)規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專(zhuān)家近年來(lái)提出一種關(guān)注“負(fù)崔養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
七、忌恒“補(bǔ)”不變
有些人喜歡按自己口味，專(zhuān)服某一種補(bǔ)品。繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝∨_(tái)療作用，亦有一定的副作用，久服多服會(huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退。需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是一分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。
八、忌越貴越補(bǔ)
寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇二
隨著寒露節(jié)氣的到來(lái)，氣溫也開(kāi)始大幅度下降，要做好保暖工作。下面是有寒露節(jié)氣養(yǎng)生方法，歡迎參閱。
史書(shū)記載：“寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露”，“露氣寒冷，將凝結(jié)也”。寒露是熱與冷交替的時(shí)節(jié)，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng)逐漸蕭落。在自然界中，陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸生，人體的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。
肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)?！敖鹎镏畷r(shí)，燥氣當(dāng)令”，此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，就會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列秋燥癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，在四季養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，秋季時(shí)節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陰氣。當(dāng)氣候變冷時(shí)，人體陽(yáng)氣收斂，應(yīng)遵循“養(yǎng)收”這一原則。寒露節(jié)氣的溫度、濕度等氣象要素變化極為敏感，而抵抗力弱的人很容易引起上呼吸道感染，所以，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥為宜?！端貑?wèn)﹒四氣調(diào)神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興?！痹缗P以順應(yīng)陰精的收藏，早起以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒達(dá)。為避免血栓的形成，建議大家順應(yīng)節(jié)氣，分時(shí)調(diào)養(yǎng)，確保健康。
寒露節(jié)氣是感冒疾病的多發(fā)期，我們我們應(yīng)該有一個(gè)良好的防范意識(shí)。防止疾病入侵，首先就是在起居上，我們一定要有一個(gè)良好的起居習(xí)慣。
其次，寒露以后進(jìn)入陰歷八月，氣血流注心包經(jīng)，在這個(gè)月份抓緊鍛煉，可以促進(jìn)氣血循環(huán)，像冬天怕冷、手腳冰涼的狀況會(huì)得到改善。
心包經(jīng)起自中指指尖，每天中午用雙手拇指扣住中指用力彈出去，反復(fù)一百遍，可以疏通心包經(jīng)，增強(qiáng)心臟功能。這個(gè)方法很簡(jiǎn)單，但是效果卻不同尋常。
心包是心臟外面的一層膜，可以說(shuō)是心臟的保護(hù)墻，所以心包的功能決定著心臟的健康。每天彈一百次中指，當(dāng)然不止局限于這個(gè)數(shù)目，越多越好，有空就可以彈，就是一個(gè)很好的提升心血功能的經(jīng)絡(luò)方法。
中醫(yī)有言，補(bǔ)一年不如補(bǔ)重陽(yáng)和冬至。在中醫(yī)看來(lái)，重陽(yáng)是進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵時(shí)期。因?yàn)樗乔锾煜蚨爝^(guò)渡的一個(gè)節(jié)氣，在這段時(shí)間里適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，可補(bǔ)養(yǎng)五臟提升元?dú)狻Ｔ谶@里給大家推薦幾種滋補(bǔ)佳肴：用山藥、胡蘿卜燉羊肉，肉湯具有補(bǔ)體健腎，提升元?dú)獾淖饔?五豆粥是這個(gè)節(jié)氣的進(jìn)補(bǔ)佳品，用小米配上紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、蠶豆五種豆子，熬粥喝，能調(diào)和五臟，調(diào)養(yǎng)腸胃，提升內(nèi)在能量;菊花多是秋季開(kāi)放，可以清熱去火、潤(rùn)肺、補(bǔ)腎氣，因此歷代重陽(yáng)節(jié)都有喝菊花酒的習(xí)慣。我們可用菊花茶代酒，可以中和羊肉湯的火氣;為了增強(qiáng)進(jìn)補(bǔ)的效果，閑暇可以多敲敲足三里(外膝眼下四橫指)，提升脾胃運(yùn)化功能。
“寒露”時(shí)節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說(shuō)，這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。
此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精。如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤(rùn)燥?！贝藭r(shí)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增強(qiáng)體質(zhì);少食辛辣如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi)，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。
秋天萬(wàn)物肅殺，人的陽(yáng)氣從表皮開(kāi)始往內(nèi)收，汗毛孔逐漸閉合，影響到肺的功能(肺主皮毛)，人容易悲傷。在喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情志與內(nèi)臟的關(guān)系中，悲正是肺之志。因此，悲，傷的是肺，悲的情緒易影響到肺的宣發(fā)功能。再加上秋風(fēng)肅殺，淫雨霏霏，面對(duì)草枯葉落、花木凋零，更容易使人們特別是老年人和在外游子觸景生情引起凄涼、憂郁及悲愁傷感的心緒。因此，保持良好的心態(tài)，因勢(shì)利導(dǎo)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂(lè)觀豁達(dá)之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
寒露時(shí)節(jié)可趁著漸寒的天氣多做運(yùn)動(dòng)。晨跑、暮跑、散步、打拳等若在冷處進(jìn)行，也是一種耐寒鍛煉，還可結(jié)合空氣浴做深呼吸運(yùn)動(dòng)。寒冷使血管收縮，運(yùn)動(dòng)發(fā)熱又使其舒張，這樣可有效地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，從而預(yù)防心、腦血管病、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病，并延年益壽。運(yùn)動(dòng)至身體出微汗即可，此時(shí)不要脫衣摘帽，以免寒風(fēng)中感冒?？稍谶\(yùn)動(dòng)前穿著略薄一些，這樣可避免運(yùn)動(dòng)時(shí)出大汗。
寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇三
寒露是二十四節(jié)氣中第十七個(gè)節(jié)氣，在霜降后面，也意味著氣溫會(huì)有一個(gè)階段性的下降，秋季真正開(kāi)始來(lái)臨。我們都知道秋季過(guò)后不就就要開(kāi)始真正冷起來(lái)了，在換季的時(shí)候或許還會(huì)有一場(chǎng)常見(jiàn)性的流行感冒，身體不好的人很容易會(huì)感染上，而這個(gè)時(shí)候我們就需要在飲食上多多注意了，加強(qiáng)身體的素質(zhì)。
酸味收斂第一
酸味可防止能量損失，因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚(yú)片上滴些檸檬汁后，生魚(yú)片會(huì)變得有質(zhì)感，就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi)，酸味通過(guò)收斂防止氣機(jī)發(fā)散，防止能量的損失。
清淡飲食更利秋
雖然秋天天氣寒涼，人們更喜歡吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老貼，一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂，并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類(lèi)、粥類(lèi)和羹類(lèi)流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。在干燥的秋天，不要擔(dān)心攝入的水分過(guò)多，因?yàn)槲改c道在此時(shí)也是非常地干燥，較多的水分在進(jìn)入胃腸后很快就能被人體吸收，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)體液循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)后，通過(guò)排便、排汗等排出體外。
酸、甘、潤(rùn)
仲秋至深秋，燥邪當(dāng)令，氣候干燥，人體容易缺失水分，出現(xiàn)皮膚干裂、皺紋增多、毛發(fā)干燥易脫落、咽喉燥痛等癥狀或不適。因此，秋季應(yīng)多喝水，補(bǔ)充足夠的水分，飲食以“酸、甘、潤(rùn)”為主，少食辛溫發(fā)散之品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五味中的酸、甘可化陰生津。秋季氣候干燥，因此適宜多食酸、甘、潤(rùn)之品，如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子、核桃、花生、黑芝麻等食品，以養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥，緩解人體干燥癥狀。
鍛煉時(shí)要求輕松自然、精神集中、氣沉丹田、動(dòng)作形象生動(dòng)。對(duì)于患有高血壓、青光眼、腦動(dòng)脈硬化者不宜練“猿戲”中的倒懸式。急性疾病及嚴(yán)重器質(zhì)性疾病忌練本法。
①虎戲
第一，預(yù)備式：人體立正，兩臂自然下垂，掌心向內(nèi)。周身放松，頭頸正直，兩眼平視前方?？谖㈤]，舌尖輕抵上腭，行3――5次腹式深呼吸。
第二，兩腿慢慢彎屈，成半蹲姿勢(shì)，身體重心移至右腿，左腳跟稍離地抬起，靠在右腳內(nèi)踝部位，左腳尖點(diǎn)地。同時(shí)兩手握拳，緩慢提至腰部?jī)蓚?cè)，拳心向上，兩眼平視左前方。
第三，左腳向左前方斜進(jìn)一步，右腳也隨之跟進(jìn)半步，兩腳跟相距約33厘米，重心在右腿，成左虛步。同時(shí)兩拳拳心向后，沿胸前緩緩向上提，提至口前兩拳相對(duì)翻轉(zhuǎn)變掌向前推出，掌心向前，高與胸平，眼看左手。
第四，左腳向前墊半步，右腳隨之跟至左腳內(nèi)踝處，其余與第二同，但方向相反。
第五與第三同，但方向相反。
第六與第四同，但方向相反。
第七與第三同，如此左右虎撲，反復(fù)進(jìn)行，次數(shù)不限。
②鹿戲
第一，預(yù)備式：身體自然直立，兩臂自然下垂，兩腿平視前方。
第二，右腿屈膝，上體后坐，左側(cè)的腿前伸、膝稍彎、腳踏虛步、手前伸、臂微屈、手掌心向右，右手置于左肘內(nèi)側(cè)，右手掌心向左，兩掌心前后遙遙相對(duì)。
第三，兩臂在身前同時(shí)逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)，左手繞環(huán)比右手大些，同時(shí)腰胯、尾閭部也沿逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)，逐步過(guò)渡到以腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)兩臂的旋轉(zhuǎn)。如上所述運(yùn)轉(zhuǎn)若干次。
第四、五同第二、三，但左右相反。兩臂在身前旋轉(zhuǎn)及腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)均按順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行，運(yùn)轉(zhuǎn)若干次。如此左右互換，次數(shù)不限。
③熊戲
第一預(yù)備式：身體自然直立，兩腳平行分開(kāi)，與肩同寬，兩臂自然下垂，兩眼平視前方，做3――5次腹式深吸呼。
第二右腿屈膝，身體微向左轉(zhuǎn);同時(shí)右肩向前下晃動(dòng)，右臂也隨之下沉，左肩則稍向后舒展，右臂微屈上提。
第三左腿屈膝，身體稍向右轉(zhuǎn)，同時(shí)左側(cè)的肩向前下晃動(dòng)、臂也隨之下沉，右肩則稍向后外舒展，右臂微屈上提。如此反復(fù)晃動(dòng)，次數(shù)不限。
④猿戲
第一，預(yù)備式：同虎戲預(yù)備式。
第二，兩腿緩慢向下彎曲，左腳向前輕靈邁出，同時(shí)左手沿胸前提至與口相平處時(shí)向前如取物樣探出，將達(dá)終點(diǎn)時(shí)手指撮攏成鉤手，手腕隨之自然下垂。
第三，右腳向前輕靈邁出，左腳隨之跟進(jìn)至右腳內(nèi)踝處，左腳掌虛步點(diǎn)地。同時(shí)右手沿胸前提至與口相平處時(shí)向前如取物樣探出，將達(dá)終點(diǎn)時(shí)手指撮攏成鉤手，手腕自然下垂;同時(shí)左手回收至左肋下，手指微屈，掌心向后下方。
第四，左腳向后稍退踏實(shí)，身體后坐，右腿隨之退至左腳內(nèi)踝處，腳尖虛步點(diǎn)地，同時(shí)左手沿胸前提至與口相平之時(shí)向前如取物樣探出，將達(dá)終點(diǎn)時(shí)手指撮攏成鉤手，手腕自然下垂，同時(shí)右手回收至右肋下，手指微屈，掌心向手下方。
第五，同第二，但左右方向相反。
第六，同第三，但左右方向相反。第七同第四，但左右方向相反。如此左右交替，次數(shù)不限。
⑤鳥(niǎo)戲
第一，預(yù)備式：兩腳相并站立，兩臂自然下垂，掌心向內(nèi)，兩眼平視前方。
第二，左腳向前邁一步，右腳隨之跟進(jìn)半步，右腳尖點(diǎn)地;同時(shí)兩臂緩慢從身前抬起，掌心向上，至與肩平時(shí)兩臂向左右側(cè)方舉起，隨之作深吸氣。
第三，右腳前進(jìn)與左腳相并，兩臂自側(cè)方下落，掌心向下，同時(shí)下蹲，兩臂在膝下相交，掌心向上，同時(shí)深吸氣。然后緩緩起立，兩臂自然下垂，掌心向內(nèi)。
第四同第二，但左右相反。
第五同第三，但左右相反。如此左右交替，次數(shù)不限。
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;時(shí)間在公歷每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
這一時(shí)節(jié)，我國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬(wàn)里雪飄，與華南秋色迥然不同。
寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇四
芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)四時(shí)理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在部分地區(qū)，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門(mén)貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。
花糕
由于天氣漸冷，樹(shù)木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”?；ǜ庵饕小安诨ǜ狻?、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。
柿子
民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮?！避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒?，果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃，清熱潤(rùn)肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
飲寒露茶
人說(shuō)“一年之茶在于秋”，在這秋意漸深的天氣里，閑下來(lái)時(shí)捧一杯熱茶，暖身又暖心，而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。
所謂寒露茶，乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露時(shí)節(jié)，堅(jiān)持合理飲茶品茶，既可溫暖滋養(yǎng)身心，又無(wú)燥火襲人之?dāng)_，既能御寒暖身，又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病，保健功效相當(dāng)強(qiáng)大，大家不妨嘗試。
螃蟹
寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩(shī)日：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天?！泵耖g也有“九雌十雄”的諺語(yǔ)。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。
螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。
中醫(yī)認(rèn)為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開(kāi)，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
1、足部保暖
常言"寒露腳不露"，寒氣是從足部升起的，所以這個(gè)時(shí)候大家要做好足部的保暖工作，人們可以每天晚上用熱水泡腳，這樣做能夠使足部的血管擴(kuò)張，還可以有效的改善自身的血液循環(huán)，這樣能夠起到非常好的緩解疲勞的效果，還能夠有效地增強(qiáng)自身的抵抗力。
2、適時(shí)添衣
在寒露的時(shí)候，人們要注意防寒保暖，及時(shí)添加衣物。這個(gè)時(shí)候氣溫會(huì)逐漸降低，人體上呼吸道的抗病能力會(huì)有明顯的降低，此時(shí)大家要及時(shí)加衣，能夠達(dá)到一個(gè)很好的預(yù)防感冒的效果。多穿衣服是簡(jiǎn)單同時(shí)也是一種高效的保暖方式。
3、多喝熱水
人們要常喝熱水，特別是在寒露的時(shí)候，此時(shí)天氣非常干燥，大家可以通過(guò)為身體喝熱水補(bǔ)充需要的水分。也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┑}水，這樣能去起到非常好的清理腸道的效果，喝水還可以排除自身體內(nèi)的毒素，能夠有效的改善秋燥的問(wèn)題。
4、規(guī)律睡眠
寒露節(jié)氣已經(jīng)逐步步入冬天，早晚溫差比較大，白晝時(shí)間也會(huì)縮短，大家一定要注意，養(yǎng)成一個(gè)規(guī)律作息的好習(xí)慣，千萬(wàn)不要長(zhǎng)期熬夜，寒露節(jié)氣長(zhǎng)期熬夜可能會(huì)增加自身出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)問(wèn)題的'幾率，還可能導(dǎo)致自身出現(xiàn)陽(yáng)氣不足的問(wèn)題。會(huì)嚴(yán)重影響到自身生理機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，后果非常嚴(yán)重。
5、慎食瓜果
夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，勢(shì)必更助濕邪損傷脾陽(yáng)，脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，入秋之后應(yīng)少食瓜果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
6、調(diào)理飲食
秋季膳食要以滋陰潤(rùn)肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。
7、適時(shí)進(jìn)補(bǔ)
常言道：“秋季進(jìn)補(bǔ)，冬令打虎”，但進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛證病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反。
一、忌無(wú)病亂補(bǔ)
我們有些人會(huì)認(rèn)為吃一些補(bǔ)身體的東西就對(duì)身體一定有好處，但其實(shí)這句話是片面的。我們?cè)跊](méi)有病的情況下，還是不要亂補(bǔ)為好，既浪費(fèi)錢(qián)，又對(duì)身體沒(méi)有好處，甚至對(duì)身體還會(huì)造成損害。所以切忌無(wú)病亂補(bǔ)。
二、忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會(huì)傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼用膳應(yīng)對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類(lèi)。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心熱，lzl干，口苦，口臭，大便于結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。
三、忌多多益善
任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品，可引起腹脹，不思飲食；過(guò)服維生素c，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
四、忌凡補(bǔ)必肉
動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且昧美可口。但肉類(lèi)不易消化吸收，若久服多服，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō)，常常不堪重負(fù)，而肉類(lèi)消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類(lèi)更不容忽視?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
五、忌以藥代食
雖然藥物作用快，但是，藥補(bǔ)是不如食補(bǔ)的。是藥三分毒，藥物雖然能夠快速對(duì)人的身體有好處，但是它還是隱藏著一些輕微的毒素，雖然對(duì)人體的影響不是很大，但長(zhǎng)期如此，其影響便會(huì)加劇。而很多食物都是由治療作用的，比如芹菜可以治療高血壓，所以我們?cè)谏钪袘?yīng)該注重食補(bǔ)才對(duì)。
六、忌重“進(jìn)”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無(wú)規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專(zhuān)家近年來(lái)提出一種關(guān)注“負(fù)崔養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
七、忌恒“補(bǔ)”不變
有些人喜歡按自己口味，專(zhuān)服某一種補(bǔ)品。繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝∨_(tái)療作用，亦有一定的副作用，久服多服會(huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退。需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是一分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。
八、忌越貴越補(bǔ)
寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇五
俗話說(shuō)："寒露收山楂，霜降刨地瓜。寒露柿紅皮，摘下去趕集。"柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，一般一天最好不要食用超過(guò)一個(gè)。
愛(ài)吃柿子的朋友們要注意了，專(zhuān)家提醒，切勿貪吃柿子，多吃易得胃柿石癥。柿子里面有鞣質(zhì)、果膠和樹(shù)膠等各種不消化的成分，尤其是生的柿子里含量很多，在胃酸作用下形成鞣酸，特別容易引起胃柿石癥，最后要?jiǎng)邮中g(shù)才能治療。
寒露時(shí)節(jié)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人的具體情況，適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防治咽干口燥等癥。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類(lèi)食品，宜多吃些核桃、銀耳、蘿卜等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食品，還應(yīng)多吃雪梨、蘋(píng)果等水果。
早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫住⑴疵拙袠O好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚(yú)、肉等食品。
古人云：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。蘿卜、蓮藕、土豆、山藥等"根菜"，相比其他蔬菜，農(nóng)藥殘留量較低，往往更安全些。寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蘿卜等"根"菜。
山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明，山藥中的b族維生素的含量是大米的`數(shù)倍，礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。此外，山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。由于山藥中淀粉含量較高，因此在食用山藥時(shí)，最好能用山藥代替一部分主食，也就是適當(dāng)減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來(lái)能量過(guò)剩的問(wèn)題。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
中醫(yī)認(rèn)為，秋天屬金，肺也屬金，肺氣通于秋;辛味入肺，酸味入肝，五行中金能克木，所以，當(dāng)秋之時(shí)，要減辛味食物以平肺氣，增酸味食品以養(yǎng)肝氣，防肺氣太過(guò)乘肝，使肝氣郁結(jié)。因此，在飲食上，要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品，多吃一點(diǎn)酸味果蔬。
酸味可防止能量損失，因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚(yú)片上滴些檸檬汁后，生魚(yú)片會(huì)變得有質(zhì)感，就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi)，酸味通過(guò)收斂防止氣機(jī)發(fā)散，防止能量的損失。
酸味收斂補(bǔ)肺，故秋季多吃酸的水果，比如葡萄、橘子、山楂等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
說(shuō)起這個(gè)時(shí)節(jié)的養(yǎng)生，專(zhuān)家建議大家可以多飲枸杞菊花茶，古時(shí)人們會(huì)用寒露后新上的枸杞泡澡，這樣做可以使人光澤不老。如果你嫌麻煩，就泡上一壺酒或茶，每天堅(jiān)持喝，也能起到"和顏悅色"的作用。
秋季氣候干燥，肝腎陰虛的傾向容易加重。所以，人們?nèi)绻诖藭r(shí)滋養(yǎng)肝腎陰津，對(duì)于緩解黑眼圈很有好處。喝枸杞菊花茶就是不錯(cuò)的選擇。枸杞選產(chǎn)自寧夏的為最佳，菊花最好用杭菊。枸杞一小把，菊花5朵，用沸水沖泡，10分鐘左右就可以了。如果在沖泡的同時(shí)，放入3到4粒大棗，效果會(huì)更好。
雖然秋天天氣寒涼，人們更喜歡吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老貼，一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂，并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類(lèi)、粥類(lèi)和羹類(lèi)流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。
在干燥的秋天，不要擔(dān)心攝入的水分過(guò)多，因?yàn)槲改c道在此時(shí)也是非常地干燥，較多的水分在進(jìn)入胃腸后很快就能被人體吸收，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)體液循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)后，通過(guò)排便、排汗等排出體外。
每逢寒露，老南京會(huì)買(mǎi)螃蟹蒸著吃。俗話說(shuō)"西風(fēng)響，蟹腳癢"，天一冷螃蟹的味道就要"正"了。"九月團(tuán)臍，十月尖"，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)，等農(nóng)歷十月以后，最好吃的則要輪到公蟹了。
不過(guò)，過(guò)敏體質(zhì)、胃寒者及孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃，另外，現(xiàn)在正是柿子熟的季節(jié)，要注意螃蟹忌與柿子同吃，以免生成胃石。
寒露是二十四節(jié)氣中第一個(gè)以"寒"為名的。俗諺云："吃了寒露飯，單衣漢少見(jiàn)。"意味著天氣由秋涼向秋寒轉(zhuǎn)變。此時(shí)菊花盛開(kāi)，為除秋燥，某些地區(qū)有飲"菊花酒"的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。古人在寒露這天還要取井水浸造丸藥或藥酒，亦是祛除秋燥、滋養(yǎng)心肺之方。
說(shuō)到寒露節(jié)氣里，家家釀菊花酒來(lái)喝，一樣可以追溯到元代。舒展得飽滿燦爛的香甜黃菊被采摘下來(lái)，曬干，再用絹袋裝二兩，懸于一斗清酒酒面上，約離一指高，再將酒密封，一宿之后花香便浸潤(rùn)于酒中。而另有做法是采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)清脆的枝葉，甘菊花去蒂洗凈后攪入已釀成但未過(guò)濾的酒中，待攪勻后也經(jīng)一宿，翌日早晨開(kāi)罐時(shí)便覺(jué)清香撲鼻。菊花酒在老百姓心目中也是重陽(yáng)必飲之吉祥酒。
寒露以后，北方冷空氣已有一定勢(shì)力，我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束，天氣干燥。專(zhuān)家表示，喝白開(kāi)水是一個(gè)不錯(cuò)的方法，但要想完全抵御"秋燥"帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)，最好在白開(kāi)水中加些鹽或蜂蜜。
蜂蜜中含有在多種人體代謝中起重要作用的酶，這些酶都怕熱，溫度一高，就會(huì)失去活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分也都怕熱，因此開(kāi)水沖調(diào)時(shí)，水溫最好低于43℃。水溫也不宜過(guò)低，腸胃不好的人用涼開(kāi)水兌蜂蜜喝，容易腹瀉。如果是涼白開(kāi)沖調(diào)，可加數(shù)滴姜汁調(diào)勻防胃寒。
最后提醒，寒露節(jié)氣養(yǎng)生重點(diǎn)應(yīng)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。此時(shí)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增強(qiáng)體質(zhì);少食辛辣如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi)。
老南京有喝"寒露茶"的習(xí)慣。寒露前后正是茶樹(shù)生長(zhǎng)的極好時(shí)期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，謂之"正秋茶"，秋茶中以正秋茶為最佳。寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。
秋天適合喝青茶，烏龍茶介于綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，適合秋天飲用。烏龍茶類(lèi)很多以茶樹(shù)品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁等。烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。
烏龍茶沖泡兩分鐘左右，即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分，但飲用時(shí)，以溫茶為宜，不宜喝過(guò)熱的茶，否則會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激。也不宜喝冷茶和沖泡過(guò)久茶，因?yàn)槔洳鑼?duì)身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長(zhǎng)時(shí)間或是過(guò)夜的茶有效成分會(huì)大為降低，茶水中有害微生物會(huì)增多。
寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇六
寒露是二十四節(jié)氣中第十七個(gè)節(jié)氣，在霜降后面，也意味著氣溫會(huì)有一個(gè)階段性的下降，秋季真正開(kāi)始來(lái)臨。我們都知道秋季過(guò)后不就就要開(kāi)始真正冷起來(lái)了，在換季的時(shí)候或許還會(huì)有一場(chǎng)常見(jiàn)性的流行感冒，身體不好的人很容易會(huì)感染上，而這個(gè)時(shí)候我們就需要在飲食上多多注意了，加強(qiáng)身體的素質(zhì)。
酸味收斂第一
酸味可防止能量損失，因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚(yú)片上滴些檸檬汁后，生魚(yú)片會(huì)變得有質(zhì)感，就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi)，酸味通過(guò)收斂防止氣機(jī)發(fā)散，防止能量的損失。
清淡飲食更利秋
雖然秋天天氣寒涼，人們更喜歡吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老貼，一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂，并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類(lèi)、粥類(lèi)和羹類(lèi)流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。在干燥的秋天，不要擔(dān)心攝入的`水分過(guò)多，因?yàn)槲改c道在此時(shí)也是非常地干燥，較多的水分在進(jìn)入胃腸后很快就能被人體吸收，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)體液循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)后，通過(guò)排便、排汗等排出體外。
酸、甘、潤(rùn)
仲秋至深秋，燥邪當(dāng)令，氣候干燥，人體容易缺失水分，出現(xiàn)皮膚干裂、皺紋增多、毛發(fā)干燥易脫落、咽喉燥痛等癥狀或不適。因此，秋季應(yīng)多喝水，補(bǔ)充足夠的水分，飲食以“酸、甘、潤(rùn)”為主，少食辛溫發(fā)散之品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五味中的酸、甘可化陰生津。秋季氣候干燥，因此適宜多食酸、甘、潤(rùn)之品，如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子、核桃、花生、黑芝麻等食品，以養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥，緩解人體干燥癥狀。
鍛煉時(shí)要求輕松自然、精神集中、氣沉丹田、動(dòng)作形象生動(dòng)。對(duì)于患有高血壓、青光眼、腦動(dòng)脈硬化者不宜練“猿戲”中的倒懸式。急性疾病及嚴(yán)重器質(zhì)性疾病忌練本法。
①虎戲
第一，預(yù)備式：人體立正，兩臂自然下垂，掌心向內(nèi)。周身放松，頭頸正直，兩眼平視前方?？谖㈤]，舌尖輕抵上腭，行3――5次腹式深呼吸。
第二，兩腿慢慢彎屈，成半蹲姿勢(shì)，身體重心移至右腿，左腳跟稍離地抬起，靠在右腳內(nèi)踝部位，左腳尖點(diǎn)地。同時(shí)兩手握拳，緩慢提至腰部?jī)蓚?cè)，拳心向上，兩眼平視左前方。
第三，左腳向左前方斜進(jìn)一步，右腳也隨之跟進(jìn)半步，兩腳跟相距約33厘米，重心在右腿，成左虛步。同時(shí)兩拳拳心向后，沿胸前緩緩向上提，提至口前兩拳相對(duì)翻轉(zhuǎn)變掌向前推出，掌心向前，高與胸平，眼看左手。
第四，左腳向前墊半步，右腳隨之跟至左腳內(nèi)踝處，其余與第二同，但方向相反。
第五與第三同，但方向相反。
第六與第四同，但方向相反。
第七與第三同，如此左右虎撲，反復(fù)進(jìn)行，次數(shù)不限。
②鹿戲
第一，預(yù)備式：身體自然直立，兩臂自然下垂，兩腿平視前方。
第二，右腿屈膝，上體后坐，左側(cè)的腿前伸、膝稍彎、腳踏虛步、手前伸、臂微屈、手掌心向右，右手置于左肘內(nèi)側(cè)，右手掌心向左，兩掌心前后遙遙相對(duì)。
第三，兩臂在身前同時(shí)逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)，左手繞環(huán)比右手大些，同時(shí)腰胯、尾閭部也沿逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)，逐步過(guò)渡到以腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)兩臂的旋轉(zhuǎn)。如上所述運(yùn)轉(zhuǎn)若干次。
第四、五同第二、三，但左右相反。兩臂在身前旋轉(zhuǎn)及腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)均按順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行，運(yùn)轉(zhuǎn)若干次。如此左右互換，次數(shù)不限。
③熊戲
第一預(yù)備式：身體自然直立，兩腳平行分開(kāi)，與肩同寬，兩臂自然下垂，兩眼平視前方，做3――5次腹式深吸呼。
第二右腿屈膝，身體微向左轉(zhuǎn);同時(shí)右肩向前下晃動(dòng)，右臂也隨之下沉，左肩則稍向后舒展，右臂微屈上提。
第三左腿屈膝，身體稍向右轉(zhuǎn)，同時(shí)左側(cè)的肩向前下晃動(dòng)、臂也隨之下沉，右肩則稍向后外舒展，右臂微屈上提。如此反復(fù)晃動(dòng)，次數(shù)不限。
④猿戲
第一，預(yù)備式：同虎戲預(yù)備式。
第二，兩腿緩慢向下彎曲，左腳向前輕靈邁出，同時(shí)左手沿胸前提至與口相平處時(shí)向前如取物樣探出，將達(dá)終點(diǎn)時(shí)手指撮攏成鉤手，手腕隨之自然下垂。
第三，右腳向前輕靈邁出，左腳隨之跟進(jìn)至右腳內(nèi)踝處，左腳掌虛步點(diǎn)地。同時(shí)右手沿胸前提至與口相平處時(shí)向前如取物樣探出，將達(dá)終點(diǎn)時(shí)手指撮攏成鉤手，手腕自然下垂;同時(shí)左手回收至左肋下，手指微屈，掌心向后下方。
第四，左腳向后稍退踏實(shí)，身體后坐，右腿隨之退至左腳內(nèi)踝處，腳尖虛步點(diǎn)地，同時(shí)左手沿胸前提至與口相平之時(shí)向前如取物樣探出，將達(dá)終點(diǎn)時(shí)手指撮攏成鉤手，手腕自然下垂，同時(shí)右手回收至右肋下，手指微屈，掌心向手下方。
第五，同第二，但左右方向相反。
第六，同第三，但左右方向相反。第七同第四，但左右方向相反。如此左右交替，次數(shù)不限。
⑤鳥(niǎo)戲
第一，預(yù)備式：兩腳相并站立，兩臂自然下垂，掌心向內(nèi)，兩眼平視前方。
第二，左腳向前邁一步，右腳隨之跟進(jìn)半步，右腳尖點(diǎn)地;同時(shí)兩臂緩慢從身前抬起，掌心向上，至與肩平時(shí)兩臂向左右側(cè)方舉起，隨之作深吸氣。
第三，右腳前進(jìn)與左腳相并，兩臂自側(cè)方下落，掌心向下，同時(shí)下蹲，兩臂在膝下相交，掌心向上，同時(shí)深吸氣。然后緩緩起立，兩臂自然下垂，掌心向內(nèi)。
第四同第二，但左右相反。
第五同第三，但左右相反。如此左右交替，次數(shù)不限。
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;時(shí)間在公歷每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
這一時(shí)節(jié)，我國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬(wàn)里雪飄，與華南秋色迥然不同。
寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇七
寒露節(jié)氣是加快秋季的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，此時(shí)晝夜溫差最大，天氣又熱轉(zhuǎn)涼。而后漸漸踏入秋季。白露之后天氣干燥，在養(yǎng)生飲食方面，宜吃滋潤(rùn)溫補(bǔ)、潤(rùn)燥生津的食物。忌吃辛辣滋膩的食物。那么具體節(jié)氣應(yīng)該吃些什么食物呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下吧。
1、寒露意味著秋季真正來(lái)臨，養(yǎng)肺潤(rùn)燥為機(jī)體調(diào)養(yǎng)的重點(diǎn)。
2、藥調(diào)補(bǔ)上要多選溫而不熱、涼而不寒的滋補(bǔ)之物，如百合、沙參、玉竹、桑葉、杏仁、枇杷葉、白果等，以不傷陰不耗陰為主。
3、日常飲食中可多吃蔬菜、水果及富含維生素或宣肺、化痰潤(rùn)燥、滋陰益氣的食物，如芋頭、山藥、蓮子、雞肉、豬肉、鴿子、鴨、梨、栗子、柚子、葡萄、羅漢果、甘蔗等。
1、此時(shí)氣溫已明顯下降，不宜多食過(guò)于寒涼的食物，如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黃瓜、莼菜、葵菜、檳榔、香蕉、綠豆、田螺、金銀花、薄荷、菊花等。
2、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。
3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蠶豆、爆米花等。
4、少吃或不吃魚(yú)、蝦、螃蟹、韭菜花、黃花、胡椒等食物，避免過(guò)敏性疾病的發(fā)生。
“秋吃早粥”是養(yǎng)生專(zhuān)家提倡的一種養(yǎng)生方式。尤其在寒露節(jié)氣，人容易出現(xiàn)脾胃虛弱、消化差的癥狀，抵抗力也有所下降。這個(gè)時(shí)節(jié)多吃點(diǎn)溫?zé)岬?、有補(bǔ)養(yǎng)作用的粥食，對(duì)健康大有裨益。
做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、補(bǔ)中氣、瀉秋涼以及防秋燥。我們還可以根據(jù)自己的身體狀況，添加一些豆類(lèi)、干果等輔料，以達(dá)到更好的調(diào)養(yǎng)效果。
另外有一點(diǎn)非常重要，糖尿病人最好不要在早上喝粥。因?yàn)榻?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制后，各種谷類(lèi)中的淀粉會(huì)分解，進(jìn)入人體后會(huì)很快會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，使血糖升高，而這種情況對(duì)糖尿病患者非常不利。
寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇八
川貝燉雪梨是歷來(lái)為大眾所公認(rèn)的清潤(rùn)滋補(bǔ)佳品，可常食，秋季最宜。川貝味甘、苦，性微寒，歸心、肺經(jīng)，川貝苦寒，能清熱，其質(zhì)潤(rùn)，入肺經(jīng)可潤(rùn)肺化痰。雪梨也為清熱滋潤(rùn)之品。梨有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
原料：雪梨1個(gè)，冰糖25克，川貝少許。
做法：雪梨洗凈削皮切開(kāi)去核掏空，成一個(gè)梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。
飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人的具體情況，適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類(lèi)、菌類(lèi)、海帶、紫菜等。早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫?、糯米均有極好的'健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚(yú)、肉等食品。
民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。芝麻，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專(zhuān)著里都享有很高的評(píng)價(jià)：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治神經(jīng)衰弱，抗衰老。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。諺語(yǔ)說(shuō)：“嚼把黑芝麻，活到百歲無(wú)白發(fā)”，意思是說(shuō)“黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)”。黑芝麻又稱胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中醫(yī)筆下的處方中，常見(jiàn)“胡麻仁”，其實(shí)就是黑芝麻。在中醫(yī)看來(lái)，黑芝麻不僅能養(yǎng)黑發(fā)，還有護(hù)膚美膚作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮膚能變得細(xì)致、光滑、柔嫩，從而延緩衰老。
芝麻可以健脾胃、助消化，平喘止咳等，廣泛應(yīng)用于人們的食療。俗話說(shuō)：“嚼把黑芝麻，活到百歲無(wú)白發(fā)”，意思就是說(shuō)：黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)，黑芝麻除了能滋養(yǎng)黑發(fā)，還有護(hù)膚、美膚的作用，干燥、粗糙的皮膚能變得細(xì)致、光滑、柔嫩，延緩衰老。黑芝麻除食用外，還可入藥。
寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇九
寒露節(jié)氣是加快秋季的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，此時(shí)晝夜溫差最大，天氣又熱轉(zhuǎn)涼。而后漸漸踏入秋季。白露之后天氣干燥，在養(yǎng)生飲食方面，宜吃滋潤(rùn)溫補(bǔ)、潤(rùn)燥生津的食物。忌吃辛辣滋膩的食物。下面和小編一起來(lái)看寒露節(jié)氣養(yǎng)生的飲食宜忌，希望有所幫助！
1、寒露意味著秋季真正來(lái)臨，養(yǎng)肺潤(rùn)燥為機(jī)體調(diào)養(yǎng)的重點(diǎn)。
2、藥調(diào)補(bǔ)上要多選溫而不熱、涼而不寒的滋補(bǔ)之物，如百合、沙參、玉竹、桑葉、杏仁、枇杷葉、白果等，以不傷陰不耗陰為主。
3、日常飲食中可多吃蔬菜、水果及富含維生素或宣肺、化痰潤(rùn)燥、滋陰益氣的食物，如芋頭、山藥、蓮子、雞肉、豬肉、鴿子、鴨、梨、栗子、柚子、葡萄、羅漢果、甘蔗等。
1、此時(shí)氣溫已明顯下降，不宜多食過(guò)于寒涼的食物，如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黃瓜、莼菜、葵菜、檳榔、香蕉、綠豆、田螺、金銀花、薄荷、菊花等。
2、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。
3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蠶豆、爆米花等。
4、少吃或不吃魚(yú)、蝦、螃蟹、韭菜花、黃花、胡椒等食物，避免過(guò)敏性疾病的發(fā)生。
“秋吃早粥”是養(yǎng)生專(zhuān)家提倡的一種養(yǎng)生方式。尤其在寒露節(jié)氣，人容易出現(xiàn)脾胃虛弱、消化差的.癥狀，抵抗力也有所下降。這個(gè)時(shí)節(jié)多吃點(diǎn)溫?zé)岬?、有補(bǔ)養(yǎng)作用的粥食，對(duì)健康大有裨益。
做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、補(bǔ)中氣、瀉秋涼以及防秋燥。我們還可以根據(jù)自己的身體狀況，添加一些豆類(lèi)、干果等輔料，以達(dá)到更好的調(diào)養(yǎng)效果。
另外有一點(diǎn)非常重要，糖尿病人最好不要在早上喝粥。因?yàn)榻?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制后，各種谷類(lèi)中的淀粉會(huì)分解，進(jìn)入人體后會(huì)很快會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，使血糖升高，而這種情況對(duì)糖尿病患者非常不利。
1、一忌無(wú)病亂補(bǔ)
我們有些人會(huì)認(rèn)為吃一些補(bǔ)身體的東西就對(duì)身體一定有好處，但其實(shí)這句話是片面的。我們?cè)跊](méi)有病的情況下，還是不要亂補(bǔ)為好，既浪費(fèi)錢(qián)，又對(duì)身體沒(méi)有好處，甚至對(duì)身體還會(huì)造成損害。所以切忌無(wú)病亂補(bǔ)。
2、二忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會(huì)傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼用膳應(yīng)對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類(lèi)。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心熱，lzl干，口苦，口臭，大便于結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。
3、三忌多多益善
任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品，可引起腹脹，不思飲食;過(guò)服維生素c，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
4、四忌凡補(bǔ)必肉
動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且昧美可口。但肉類(lèi)不易消化吸收，若久服多服，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō)，常常不堪重負(fù)，而肉類(lèi)消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類(lèi)更不容忽視?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、五忌以藥代食
雖然藥物作用快，但是，藥補(bǔ)是不如食補(bǔ)的。是藥三分毒，藥物雖然能夠快速對(duì)人的身體有好處，但是它還是隱藏著一些輕微的毒素，雖然對(duì)人體的影響不是很大，但長(zhǎng)期如此，其影響便會(huì)加劇。而很多食物都是由治療作用的，比如芹菜可以治療高血壓，所以我們?cè)谏钪袘?yīng)該注重食補(bǔ)才對(duì)。
6、六忌重“進(jìn)”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無(wú)規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專(zhuān)家近年來(lái)提出一種關(guān)注“負(fù)崔養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
1、適時(shí)添衣，腳不外露
諺云：“白露身不露，寒露腳不露?！边@句諺語(yǔ)提醒大家：白露節(jié)氣一過(guò)，穿衣服就不能再赤膊露體;寒露節(jié)氣一過(guò)，應(yīng)注重足部保暖。秋冬季交替時(shí)節(jié)，合理安排秋季衣食住行盡量與氣候變化相適應(yīng)對(duì)于身體健康十分重要。
秋季涼熱交替，氣溫逐漸下降，不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)?！鞍茁渡聿宦?寒露腳不露”這是一條很好養(yǎng)身之道，而“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”，提醒我們要隨著天氣轉(zhuǎn)涼逐漸增添衣服。但添衣不要太多、太快，俗話說(shuō)“春捂秋凍”，秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，對(duì)安度冬季有益。秋天早晚涼意甚濃要多穿些衣服。另外，秋季腹瀉多發(fā)季節(jié)應(yīng)特別注意腹部保暖。
2、忌無(wú)病亂補(bǔ)
無(wú)病亂補(bǔ)，既增加開(kāi)支，又害自身。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
3、忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會(huì)傷害身體。
保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼應(yīng)將用膳對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類(lèi)。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。
4、忌刮風(fēng)和霜凍
一種是干冷型寒露風(fēng)，以晴冷、干燥為特點(diǎn)，日平均氣溫比較低。白天日照多、太陽(yáng)輻射強(qiáng)、氣溫高，而夜間氣溫低，受冷空氣南下影響，相對(duì)濕度小。低溫干燥會(huì)影響晚稻正常抽穗、揚(yáng)花、灌漿，形成空殼粒，降低結(jié)實(shí)率，甚至出現(xiàn)“包頸穗”等現(xiàn)象，稻谷產(chǎn)量將會(huì)大幅度下降。
另一種是濕冷型寒露風(fēng)，以低溫陰雨、少日照為特點(diǎn)。連日的低溫陰雨和光照不足，使晚稻生長(zhǎng)受阻、穎殼閉合、花藥不能開(kāi)裂、無(wú)法授粉，不利于晚稻的光合作用，影響晚稻抽穗、開(kāi)花、灌漿，形成空秕粒。民間有諺語(yǔ)云：“禾怕寒露風(fēng)，人怕老來(lái)窮。”形象地指出了寒露風(fēng)的較大危害。有的地區(qū)寒露時(shí)忌霜凍，“寒露有霜，晚谷受傷”，即下霜會(huì)凍傷晚秋即將收割的稻谷。
寒露是我國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，是屬于進(jìn)入秋季的第五個(gè)節(jié)氣，代表秋季正式開(kāi)始。此時(shí)氣溫比白露時(shí)更低，氣溫下降，露水更涼。古時(shí)候就把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋的白露節(jié)氣“露凝而白”，至季秋寒露時(shí)已是“露氣寒冷，將凝結(jié)”為霜了。
根據(jù)《月令七十二候集解》的解釋?zhuān)海骸熬旁鹿?jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！币馑季褪钦f(shuō)寒露時(shí)期氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，將要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺以及南嶺以北的廣大地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入了秋季，東北和西北地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入或者即將進(jìn)入冬季了。
這個(gè)時(shí)節(jié)，我國(guó)的南方大部分地區(qū)氣溫已經(jīng)明顯下降，華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū)，溫度也很難會(huì)到30℃以上，最低氣溫卻可降至10℃以下。我國(guó)的西北高原地區(qū)除了少數(shù)河谷低地以外，平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量，已是冬季了。此時(shí)已經(jīng)千里冰霜，萬(wàn)里雪飄，和華南地區(qū)的秋色已經(jīng)截然不同。
