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最新寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生模板

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最新寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生模板
時間:2023-04-03 18:03:08     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇一

芝麻

寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時四時理論。這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在部分地區(qū),與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。

花糕

由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”?;ǜ庵饕小安诨ǜ狻?、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。

柿子

民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮?!避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒欤陡蕽?、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。

飲寒露茶

人說“一年之茶在于秋”,在這秋意漸深的天氣里,閑下來時捧一杯熱茶,暖身又暖心,而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。

所謂寒露茶,乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”。寒露時節(jié),堅(jiān)持合理飲茶品茶,既可溫暖滋養(yǎng)身心,又無燥火襲人之?dāng)_,既能御寒暖身,又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病,保健功效相當(dāng)強(qiáng)大,大家不妨嘗試。

螃蟹

寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩日:“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天?!泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,為上等名貴水產(chǎn)。

螃蟹的營養(yǎng)也十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。

中醫(yī)認(rèn)為,河蟹性寒,味咸,具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,營養(yǎng)價值高。

菊花酒

寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

1、足部保暖

常言"寒露腳不露",寒氣是從足部升起的,所以這個時候大家要做好足部的保暖工作,人們可以每天晚上用熱水泡腳,這樣做能夠使足部的血管擴(kuò)張,還可以有效的改善自身的血液循環(huán),這樣能夠起到非常好的緩解疲勞的效果,還能夠有效地增強(qiáng)自身的抵抗力。

2、適時添衣

在寒露的時候,人們要注意防寒保暖,及時添加衣物。這個時候氣溫會逐漸降低,人體上呼吸道的抗病能力會有明顯的降低,此時大家要及時加衣,能夠達(dá)到一個很好的預(yù)防感冒的效果。多穿衣服是簡單同時也是一種高效的保暖方式。

3、多喝熱水

人們要常喝熱水,特別是在寒露的時候,此時天氣非常干燥,大家可以通過為身體喝熱水補(bǔ)充需要的水分。也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┑}水,這樣能去起到非常好的清理腸道的效果,喝水還可以排除自身體內(nèi)的毒素,能夠有效的改善秋燥的問題。

4、規(guī)律睡眠

寒露節(jié)氣已經(jīng)逐步步入冬天,早晚溫差比較大,白晝時間也會縮短,大家一定要注意,養(yǎng)成一個規(guī)律作息的好習(xí)慣,千萬不要長期熬夜,寒露節(jié)氣長期熬夜可能會增加自身出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)問題的幾率,還可能導(dǎo)致自身出現(xiàn)陽氣不足的問題。會嚴(yán)重影響到自身生理機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),后果非常嚴(yán)重。

5、慎食瓜果

夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,勢必更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振不能運(yùn)化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,入秋之后應(yīng)少食瓜果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。

6、調(diào)理飲食

秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。

7、適時進(jìn)補(bǔ)

常言道:“秋季進(jìn)補(bǔ),冬令打虎”,但進(jìn)補(bǔ)時要注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛證病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反。

一、忌無病亂補(bǔ)

我們有些人會認(rèn)為吃一些補(bǔ)身體的東西就對身體一定有好處,但其實(shí)這句話是片面的。我們在沒有病的情況下,還是不要亂補(bǔ)為好,既浪費(fèi)錢,又對身體沒有好處,甚至對身體還會造成損害。所以切忌無病亂補(bǔ)。

二、忌虛實(shí)不分

中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼用膳應(yīng)對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,lzl干,口苦,口臭,大便于結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導(dǎo)致“火上加油”。

三、忌多多益善

任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素c,可致惡心、嘔吐和腹瀉。

四、忌凡補(bǔ)必肉

動物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且昧美可口。但肉類不易消化吸收,若久服多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負(fù),而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ),尤其是蔬菜類更不容忽視?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。

五、忌以藥代食

雖然藥物作用快,但是,藥補(bǔ)是不如食補(bǔ)的`。是藥三分毒,藥物雖然能夠快速對人的身體有好處,但是它還是隱藏著一些輕微的毒素,雖然對人體的影響不是很大,但長期如此,其影響便會加劇。而很多食物都是由治療作用的,比如芹菜可以治療高血壓,所以我們在生活中應(yīng)該注重食補(bǔ)才對。

六、忌重“進(jìn)”輕“出”

隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)崔養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時,亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。

七、忌恒“補(bǔ)”不變

有些人喜歡按自己口味,專服某一種補(bǔ)品。繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜=∨_療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退。需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是一分必要的,不能恒補(bǔ)不變,一補(bǔ)到底。

八、忌越貴越補(bǔ)

寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇二

隨著寒露節(jié)氣的到來,氣溫也開始大幅度下降,要做好保暖工作。下面是有寒露節(jié)氣養(yǎng)生方法,歡迎參閱。

史書記載:“寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露”,“露氣寒冷,將凝結(jié)也”。寒露是熱與冷交替的時節(jié),氣候由熱轉(zhuǎn)寒,萬物隨寒氣增長逐漸蕭落。在自然界中,陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,陽氣漸退,陰氣漸生,人體的生理活動也要適應(yīng)自然界的變化,以確保體內(nèi)的陰陽平衡。

肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應(yīng)?!敖鹎镏畷r,燥氣當(dāng)令”,此時燥邪之氣易侵犯人體,如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),就會出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列秋燥癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,在四季養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,秋季時節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陰氣。當(dāng)氣候變冷時,人體陽氣收斂,應(yīng)遵循“養(yǎng)收”這一原則。寒露節(jié)氣的溫度、濕度等氣象要素變化極為敏感,而抵抗力弱的人很容易引起上呼吸道感染,所以,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥為宜。《素問﹒四氣調(diào)神大論》明確指出:“秋三月,早臥早起,與雞俱興?!痹缗P以順應(yīng)陰精的收藏,早起以順應(yīng)陽氣的舒達(dá)。為避免血栓的形成,建議大家順應(yīng)節(jié)氣,分時調(diào)養(yǎng),確保健康。

寒露節(jié)氣是感冒疾病的多發(fā)期,我們我們應(yīng)該有一個良好的防范意識。防止疾病入侵,首先就是在起居上,我們一定要有一個良好的起居習(xí)慣。

其次,寒露以后進(jìn)入陰歷八月,氣血流注心包經(jīng),在這個月份抓緊鍛煉,可以促進(jìn)氣血循環(huán),像冬天怕冷、手腳冰涼的狀況會得到改善。

心包經(jīng)起自中指指尖,每天中午用雙手拇指扣住中指用力彈出去,反復(fù)一百遍,可以疏通心包經(jīng),增強(qiáng)心臟功能。這個方法很簡單,但是效果卻不同尋常。

心包是心臟外面的一層膜,可以說是心臟的保護(hù)墻,所以心包的功能決定著心臟的健康。每天彈一百次中指,當(dāng)然不止局限于這個數(shù)目,越多越好,有空就可以彈,就是一個很好的提升心血功能的經(jīng)絡(luò)方法。

中醫(yī)有言,補(bǔ)一年不如補(bǔ)重陽和冬至。在中醫(yī)看來,重陽是進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵時期。因?yàn)樗乔锾煜蚨爝^渡的一個節(jié)氣,在這段時間里適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),可補(bǔ)養(yǎng)五臟提升元?dú)?。在這里給大家推薦幾種滋補(bǔ)佳肴:用山藥、胡蘿卜燉羊肉,肉湯具有補(bǔ)體健腎,提升元?dú)獾淖饔?五豆粥是這個節(jié)氣的進(jìn)補(bǔ)佳品,用小米配上紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、蠶豆五種豆子,熬粥喝,能調(diào)和五臟,調(diào)養(yǎng)腸胃,提升內(nèi)在能量;菊花多是秋季開放,可以清熱去火、潤肺、補(bǔ)腎氣,因此歷代重陽節(jié)都有喝菊花酒的習(xí)慣。我們可用菊花茶代酒,可以中和羊肉湯的火氣;為了增強(qiáng)進(jìn)補(bǔ)的效果,閑暇可以多敲敲足三里(外膝眼下四橫指),提升脾胃運(yùn)化功能。

“寒露”時節(jié)起,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說,這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發(fā)較快,因而常出現(xiàn)皮膚干燥,皺紋增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應(yīng),“金秋之時,燥氣當(dāng)令”,所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。

此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精。如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),人體會出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥(肺)為宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以潤燥。”此時,應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增強(qiáng)體質(zhì);少食辛辣如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。

秋天萬物肅殺,人的陽氣從表皮開始往內(nèi)收,汗毛孔逐漸閉合,影響到肺的功能(肺主皮毛),人容易悲傷。在喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情志與內(nèi)臟的關(guān)系中,悲正是肺之志。因此,悲,傷的是肺,悲的情緒易影響到肺的宣發(fā)功能。再加上秋風(fēng)肅殺,淫雨霏霏,面對草枯葉落、花木凋零,更容易使人們特別是老年人和在外游子觸景生情引起凄涼、憂郁及悲愁傷感的心緒。因此,保持良好的心態(tài),因勢利導(dǎo),宣泄積郁之情,培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。

寒露時節(jié)可趁著漸寒的天氣多做運(yùn)動。晨跑、暮跑、散步、打拳等若在冷處進(jìn)行,也是一種耐寒鍛煉,還可結(jié)合空氣浴做深呼吸運(yùn)動。寒冷使血管收縮,運(yùn)動發(fā)熱又使其舒張,這樣可有效地預(yù)防動脈粥樣硬化,從而預(yù)防心、腦血管病、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病,并延年益壽。運(yùn)動至身體出微汗即可,此時不要脫衣摘帽,以免寒風(fēng)中感冒??稍谶\(yùn)動前穿著略薄一些,這樣可避免運(yùn)動時出大汗。

寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇三

寒露是二十四節(jié)氣中第十七個節(jié)氣,在霜降后面,也意味著氣溫會有一個階段性的下降,秋季真正開始來臨。我們都知道秋季過后不就就要開始真正冷起來了,在換季的時候或許還會有一場常見性的流行感冒,身體不好的人很容易會感染上,而這個時候我們就需要在飲食上多多注意了,加強(qiáng)身體的素質(zhì)。

酸味收斂第一

酸味可防止能量損失,因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚片上滴些檸檬汁后,生魚片會變得有質(zhì)感,就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi),酸味通過收斂防止氣機(jī)發(fā)散,防止能量的損失。

清淡飲食更利秋

雖然秋天天氣寒涼,人們更喜歡吃味厚油滑的食物,但是秋膘并不能老貼,一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂,并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類、粥類和羹類流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。在干燥的秋天,不要擔(dān)心攝入的水分過多,因?yàn)槲改c道在此時也是非常地干燥,較多的水分在進(jìn)入胃腸后很快就能被人體吸收,在體內(nèi)經(jīng)過體液循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)后,通過排便、排汗等排出體外。

酸、甘、潤

仲秋至深秋,燥邪當(dāng)令,氣候干燥,人體容易缺失水分,出現(xiàn)皮膚干裂、皺紋增多、毛發(fā)干燥易脫落、咽喉燥痛等癥狀或不適。因此,秋季應(yīng)多喝水,補(bǔ)充足夠的水分,飲食以“酸、甘、潤”為主,少食辛溫發(fā)散之品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,五味中的酸、甘可化陰生津。秋季氣候干燥,因此適宜多食酸、甘、潤之品,如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子、核桃、花生、黑芝麻等食品,以養(yǎng)陰、生津、潤燥,緩解人體干燥癥狀。

鍛煉時要求輕松自然、精神集中、氣沉丹田、動作形象生動。對于患有高血壓、青光眼、腦動脈硬化者不宜練“猿戲”中的倒懸式。急性疾病及嚴(yán)重器質(zhì)性疾病忌練本法。

①虎戲

第一,預(yù)備式:人體立正,兩臂自然下垂,掌心向內(nèi)。周身放松,頭頸正直,兩眼平視前方??谖㈤],舌尖輕抵上腭,行3――5次腹式深呼吸。

第二,兩腿慢慢彎屈,成半蹲姿勢,身體重心移至右腿,左腳跟稍離地抬起,靠在右腳內(nèi)踝部位,左腳尖點(diǎn)地。同時兩手握拳,緩慢提至腰部兩側(cè),拳心向上,兩眼平視左前方。

第三,左腳向左前方斜進(jìn)一步,右腳也隨之跟進(jìn)半步,兩腳跟相距約33厘米,重心在右腿,成左虛步。同時兩拳拳心向后,沿胸前緩緩向上提,提至口前兩拳相對翻轉(zhuǎn)變掌向前推出,掌心向前,高與胸平,眼看左手。

第四,左腳向前墊半步,右腳隨之跟至左腳內(nèi)踝處,其余與第二同,但方向相反。

第五與第三同,但方向相反。

第六與第四同,但方向相反。

第七與第三同,如此左右虎撲,反復(fù)進(jìn)行,次數(shù)不限。

②鹿戲

第一,預(yù)備式:身體自然直立,兩臂自然下垂,兩腿平視前方。

第二,右腿屈膝,上體后坐,左側(cè)的腿前伸、膝稍彎、腳踏虛步、手前伸、臂微屈、手掌心向右,右手置于左肘內(nèi)側(cè),右手掌心向左,兩掌心前后遙遙相對。

第三,兩臂在身前同時逆時針方向旋轉(zhuǎn),左手繞環(huán)比右手大些,同時腰胯、尾閭部也沿逆時針方向旋轉(zhuǎn),逐步過渡到以腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)帶動兩臂的旋轉(zhuǎn)。如上所述運(yùn)轉(zhuǎn)若干次。

第四、五同第二、三,但左右相反。兩臂在身前旋轉(zhuǎn)及腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)均按順時針方向進(jìn)行,運(yùn)轉(zhuǎn)若干次。如此左右互換,次數(shù)不限。

③熊戲

第一預(yù)備式:身體自然直立,兩腳平行分開,與肩同寬,兩臂自然下垂,兩眼平視前方,做3――5次腹式深吸呼。

第二右腿屈膝,身體微向左轉(zhuǎn);同時右肩向前下晃動,右臂也隨之下沉,左肩則稍向后舒展,右臂微屈上提。

第三左腿屈膝,身體稍向右轉(zhuǎn),同時左側(cè)的肩向前下晃動、臂也隨之下沉,右肩則稍向后外舒展,右臂微屈上提。如此反復(fù)晃動,次數(shù)不限。

④猿戲

第一,預(yù)備式:同虎戲預(yù)備式。

第二,兩腿緩慢向下彎曲,左腳向前輕靈邁出,同時左手沿胸前提至與口相平處時向前如取物樣探出,將達(dá)終點(diǎn)時手指撮攏成鉤手,手腕隨之自然下垂。

第三,右腳向前輕靈邁出,左腳隨之跟進(jìn)至右腳內(nèi)踝處,左腳掌虛步點(diǎn)地。同時右手沿胸前提至與口相平處時向前如取物樣探出,將達(dá)終點(diǎn)時手指撮攏成鉤手,手腕自然下垂;同時左手回收至左肋下,手指微屈,掌心向后下方。

第四,左腳向后稍退踏實(shí),身體后坐,右腿隨之退至左腳內(nèi)踝處,腳尖虛步點(diǎn)地,同時左手沿胸前提至與口相平之時向前如取物樣探出,將達(dá)終點(diǎn)時手指撮攏成鉤手,手腕自然下垂,同時右手回收至右肋下,手指微屈,掌心向手下方。

第五,同第二,但左右方向相反。

第六,同第三,但左右方向相反。第七同第四,但左右方向相反。如此左右交替,次數(shù)不限。

⑤鳥戲

第一,預(yù)備式:兩腳相并站立,兩臂自然下垂,掌心向內(nèi),兩眼平視前方。

第二,左腳向前邁一步,右腳隨之跟進(jìn)半步,右腳尖點(diǎn)地;同時兩臂緩慢從身前抬起,掌心向上,至與肩平時兩臂向左右側(cè)方舉起,隨之作深吸氣。

第三,右腳前進(jìn)與左腳相并,兩臂自側(cè)方下落,掌心向下,同時下蹲,兩臂在膝下相交,掌心向上,同時深吸氣。然后緩緩起立,兩臂自然下垂,掌心向內(nèi)。

第四同第二,但左右相反。

第五同第三,但左右相反。如此左右交替,次數(shù)不限。

寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣,屬于秋季的第五個節(jié)氣,表示秋季時節(jié)的正式開始;時間在公歷每年10月8日或9日視太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時?!对铝钇呤蚣狻氛f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。

這一時節(jié),我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了。千里霜鋪,萬里雪飄,與華南秋色迥然不同。

寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇四

芝麻

寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時四時理論。這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在部分地區(qū),與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。

花糕

由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”?;ǜ庵饕小安诨ǜ狻?、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。

柿子

民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮?!避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒欤陡蕽?、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。

飲寒露茶

人說“一年之茶在于秋”,在這秋意漸深的天氣里,閑下來時捧一杯熱茶,暖身又暖心,而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。

所謂寒露茶,乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”。寒露時節(jié),堅(jiān)持合理飲茶品茶,既可溫暖滋養(yǎng)身心,又無燥火襲人之?dāng)_,既能御寒暖身,又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病,保健功效相當(dāng)強(qiáng)大,大家不妨嘗試。

螃蟹

寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩日:“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天?!泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,為上等名貴水產(chǎn)。

螃蟹的營養(yǎng)也十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。

中醫(yī)認(rèn)為,河蟹性寒,味咸,具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,營養(yǎng)價值高。

菊花酒

寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

1、足部保暖

常言"寒露腳不露",寒氣是從足部升起的,所以這個時候大家要做好足部的保暖工作,人們可以每天晚上用熱水泡腳,這樣做能夠使足部的血管擴(kuò)張,還可以有效的改善自身的血液循環(huán),這樣能夠起到非常好的緩解疲勞的效果,還能夠有效地增強(qiáng)自身的抵抗力。

2、適時添衣

在寒露的時候,人們要注意防寒保暖,及時添加衣物。這個時候氣溫會逐漸降低,人體上呼吸道的抗病能力會有明顯的降低,此時大家要及時加衣,能夠達(dá)到一個很好的預(yù)防感冒的效果。多穿衣服是簡單同時也是一種高效的保暖方式。

3、多喝熱水

人們要常喝熱水,特別是在寒露的時候,此時天氣非常干燥,大家可以通過為身體喝熱水補(bǔ)充需要的水分。也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┑}水,這樣能去起到非常好的清理腸道的效果,喝水還可以排除自身體內(nèi)的毒素,能夠有效的改善秋燥的問題。

4、規(guī)律睡眠

寒露節(jié)氣已經(jīng)逐步步入冬天,早晚溫差比較大,白晝時間也會縮短,大家一定要注意,養(yǎng)成一個規(guī)律作息的好習(xí)慣,千萬不要長期熬夜,寒露節(jié)氣長期熬夜可能會增加自身出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)問題的'幾率,還可能導(dǎo)致自身出現(xiàn)陽氣不足的問題。會嚴(yán)重影響到自身生理機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),后果非常嚴(yán)重。

5、慎食瓜果

夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,勢必更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振不能運(yùn)化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,入秋之后應(yīng)少食瓜果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。

6、調(diào)理飲食

秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。

7、適時進(jìn)補(bǔ)

常言道:“秋季進(jìn)補(bǔ),冬令打虎”,但進(jìn)補(bǔ)時要注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛證病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反。

一、忌無病亂補(bǔ)

我們有些人會認(rèn)為吃一些補(bǔ)身體的東西就對身體一定有好處,但其實(shí)這句話是片面的。我們在沒有病的情況下,還是不要亂補(bǔ)為好,既浪費(fèi)錢,又對身體沒有好處,甚至對身體還會造成損害。所以切忌無病亂補(bǔ)。

二、忌虛實(shí)不分

中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼用膳應(yīng)對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,lzl干,口苦,口臭,大便于結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導(dǎo)致“火上加油”。

三、忌多多益善

任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素c,可致惡心、嘔吐和腹瀉。

四、忌凡補(bǔ)必肉

動物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且昧美可口。但肉類不易消化吸收,若久服多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負(fù),而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ),尤其是蔬菜類更不容忽視?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。

五、忌以藥代食

雖然藥物作用快,但是,藥補(bǔ)是不如食補(bǔ)的。是藥三分毒,藥物雖然能夠快速對人的身體有好處,但是它還是隱藏著一些輕微的毒素,雖然對人體的影響不是很大,但長期如此,其影響便會加劇。而很多食物都是由治療作用的,比如芹菜可以治療高血壓,所以我們在生活中應(yīng)該注重食補(bǔ)才對。

六、忌重“進(jìn)”輕“出”

隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)崔養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時,亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。

七、忌恒“補(bǔ)”不變

有些人喜歡按自己口味,專服某一種補(bǔ)品。繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜=∨_療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退。需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是一分必要的,不能恒補(bǔ)不變,一補(bǔ)到底。

八、忌越貴越補(bǔ)

寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇五

俗話說:"寒露收山楂,霜降刨地瓜。寒露柿紅皮,摘下去趕集。"柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c等營養(yǎng)物質(zhì)。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,一般一天最好不要食用超過一個。

愛吃柿子的朋友們要注意了,專家提醒,切勿貪吃柿子,多吃易得胃柿石癥。柿子里面有鞣質(zhì)、果膠和樹膠等各種不消化的成分,尤其是生的柿子里含量很多,在胃酸作用下形成鞣酸,特別容易引起胃柿石癥,最后要動手術(shù)才能治療。

寒露時節(jié),應(yīng)根據(jù)個人的具體情況,適當(dāng)多食甘、淡滋潤的食品,既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品,宜多吃些核桃、銀耳、蘿卜等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品,還應(yīng)多吃雪梨、蘋果等水果。

早餐應(yīng)吃溫食,最好喝熱藥粥,因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。

古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。蘿卜、蓮藕、土豆、山藥等"根菜",相比其他蔬菜,農(nóng)藥殘留量較低,往往更安全些。寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蘿卜等"根"菜。

山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明,山藥中的b族維生素的含量是大米的`數(shù)倍,礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。此外,山藥對于糖尿病有輔助療效,除了易產(chǎn)生飽腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖還有改善糖代謝,提高胰島素敏感性的功用。由于山藥中淀粉含量較高,因此在食用山藥時,最好能用山藥代替一部分主食,也就是適當(dāng)減少主食的量,尤其是糖尿病人,以免帶來能量過剩的問題。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。

中醫(yī)認(rèn)為,秋天屬金,肺也屬金,肺氣通于秋;辛味入肺,酸味入肝,五行中金能克木,所以,當(dāng)秋之時,要減辛味食物以平肺氣,增酸味食品以養(yǎng)肝氣,防肺氣太過乘肝,使肝氣郁結(jié)。因此,在飲食上,要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品,多吃一點(diǎn)酸味果蔬。

酸味可防止能量損失,因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚片上滴些檸檬汁后,生魚片會變得有質(zhì)感,就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi),酸味通過收斂防止氣機(jī)發(fā)散,防止能量的損失。

酸味收斂補(bǔ)肺,故秋季多吃酸的水果,比如葡萄、橘子、山楂等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

說起這個時節(jié)的養(yǎng)生,專家建議大家可以多飲枸杞菊花茶,古時人們會用寒露后新上的枸杞泡澡,這樣做可以使人光澤不老。如果你嫌麻煩,就泡上一壺酒或茶,每天堅(jiān)持喝,也能起到"和顏悅色"的作用。

秋季氣候干燥,肝腎陰虛的傾向容易加重。所以,人們?nèi)绻诖藭r滋養(yǎng)肝腎陰津,對于緩解黑眼圈很有好處。喝枸杞菊花茶就是不錯的選擇。枸杞選產(chǎn)自寧夏的為最佳,菊花最好用杭菊。枸杞一小把,菊花5朵,用沸水沖泡,10分鐘左右就可以了。如果在沖泡的同時,放入3到4粒大棗,效果會更好。

雖然秋天天氣寒涼,人們更喜歡吃味厚油滑的食物,但是秋膘并不能老貼,一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂,并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類、粥類和羹類流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。

在干燥的秋天,不要擔(dān)心攝入的水分過多,因?yàn)槲改c道在此時也是非常地干燥,較多的水分在進(jìn)入胃腸后很快就能被人體吸收,在體內(nèi)經(jīng)過體液循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)后,通過排便、排汗等排出體外。

每逢寒露,老南京會買螃蟹蒸著吃。俗話說"西風(fēng)響,蟹腳癢",天一冷螃蟹的味道就要"正"了。"九月團(tuán)臍,十月尖",眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié),等農(nóng)歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。

不過,過敏體質(zhì)、胃寒者及孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃,另外,現(xiàn)在正是柿子熟的季節(jié),要注意螃蟹忌與柿子同吃,以免生成胃石。

寒露是二十四節(jié)氣中第一個以"寒"為名的。俗諺云:"吃了寒露飯,單衣漢少見。"意味著天氣由秋涼向秋寒轉(zhuǎn)變。此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲"菊花酒"的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。古人在寒露這天還要取井水浸造丸藥或藥酒,亦是祛除秋燥、滋養(yǎng)心肺之方。

說到寒露節(jié)氣里,家家釀菊花酒來喝,一樣可以追溯到元代。舒展得飽滿燦爛的香甜黃菊被采摘下來,曬干,再用絹袋裝二兩,懸于一斗清酒酒面上,約離一指高,再將酒密封,一宿之后花香便浸潤于酒中。而另有做法是采下初開的菊花和一點(diǎn)清脆的枝葉,甘菊花去蒂洗凈后攪入已釀成但未過濾的酒中,待攪勻后也經(jīng)一宿,翌日早晨開罐時便覺清香撲鼻。菊花酒在老百姓心目中也是重陽必飲之吉祥酒。

寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束,天氣干燥。專家表示,喝白開水是一個不錯的方法,但要想完全抵御"秋燥"帶來的負(fù)面效應(yīng),最好在白開水中加些鹽或蜂蜜。

蜂蜜中含有在多種人體代謝中起重要作用的酶,這些酶都怕熱,溫度一高,就會失去活性,營養(yǎng)價值消失。另外,蜂蜜中的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱,因此開水沖調(diào)時,水溫最好低于43℃。水溫也不宜過低,腸胃不好的人用涼開水兌蜂蜜喝,容易腹瀉。如果是涼白開沖調(diào),可加數(shù)滴姜汁調(diào)勻防胃寒。

最后提醒,寒露節(jié)氣養(yǎng)生重點(diǎn)應(yīng)是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。此時,應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增強(qiáng)體質(zhì);少食辛辣如辣椒、生姜、蔥、蒜類。

老南京有喝"寒露茶"的習(xí)慣。寒露前后正是茶樹生長的極好時期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,謂之"正秋茶",秋茶中以正秋茶為最佳。寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

秋天適合喝青茶,烏龍茶介于綠茶、紅茶之間,茶性平和,而且不寒不溫,適合秋天飲用。烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁等。烏龍茶習(xí)慣濃飲,注重品味聞香,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時香氣濃郁,齒頰留香。

烏龍茶沖泡兩分鐘左右,即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分,但飲用時,以溫茶為宜,不宜喝過熱的茶,否則會對咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶,因?yàn)槔洳鑼ι眢w有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低,茶水中有害微生物會增多。

寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇六

寒露是二十四節(jié)氣中第十七個節(jié)氣,在霜降后面,也意味著氣溫會有一個階段性的下降,秋季真正開始來臨。我們都知道秋季過后不就就要開始真正冷起來了,在換季的時候或許還會有一場常見性的流行感冒,身體不好的人很容易會感染上,而這個時候我們就需要在飲食上多多注意了,加強(qiáng)身體的素質(zhì)。

酸味收斂第一

酸味可防止能量損失,因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚片上滴些檸檬汁后,生魚片會變得有質(zhì)感,就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi),酸味通過收斂防止氣機(jī)發(fā)散,防止能量的損失。

清淡飲食更利秋

雖然秋天天氣寒涼,人們更喜歡吃味厚油滑的食物,但是秋膘并不能老貼,一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂,并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類、粥類和羹類流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。在干燥的秋天,不要擔(dān)心攝入的`水分過多,因?yàn)槲改c道在此時也是非常地干燥,較多的水分在進(jìn)入胃腸后很快就能被人體吸收,在體內(nèi)經(jīng)過體液循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)后,通過排便、排汗等排出體外。

酸、甘、潤

仲秋至深秋,燥邪當(dāng)令,氣候干燥,人體容易缺失水分,出現(xiàn)皮膚干裂、皺紋增多、毛發(fā)干燥易脫落、咽喉燥痛等癥狀或不適。因此,秋季應(yīng)多喝水,補(bǔ)充足夠的水分,飲食以“酸、甘、潤”為主,少食辛溫發(fā)散之品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,五味中的酸、甘可化陰生津。秋季氣候干燥,因此適宜多食酸、甘、潤之品,如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子、核桃、花生、黑芝麻等食品,以養(yǎng)陰、生津、潤燥,緩解人體干燥癥狀。

鍛煉時要求輕松自然、精神集中、氣沉丹田、動作形象生動。對于患有高血壓、青光眼、腦動脈硬化者不宜練“猿戲”中的倒懸式。急性疾病及嚴(yán)重器質(zhì)性疾病忌練本法。

①虎戲

第一,預(yù)備式:人體立正,兩臂自然下垂,掌心向內(nèi)。周身放松,頭頸正直,兩眼平視前方??谖㈤],舌尖輕抵上腭,行3――5次腹式深呼吸。

第二,兩腿慢慢彎屈,成半蹲姿勢,身體重心移至右腿,左腳跟稍離地抬起,靠在右腳內(nèi)踝部位,左腳尖點(diǎn)地。同時兩手握拳,緩慢提至腰部兩側(cè),拳心向上,兩眼平視左前方。

第三,左腳向左前方斜進(jìn)一步,右腳也隨之跟進(jìn)半步,兩腳跟相距約33厘米,重心在右腿,成左虛步。同時兩拳拳心向后,沿胸前緩緩向上提,提至口前兩拳相對翻轉(zhuǎn)變掌向前推出,掌心向前,高與胸平,眼看左手。

第四,左腳向前墊半步,右腳隨之跟至左腳內(nèi)踝處,其余與第二同,但方向相反。

第五與第三同,但方向相反。

第六與第四同,但方向相反。

第七與第三同,如此左右虎撲,反復(fù)進(jìn)行,次數(shù)不限。

②鹿戲

第一,預(yù)備式:身體自然直立,兩臂自然下垂,兩腿平視前方。

第二,右腿屈膝,上體后坐,左側(cè)的腿前伸、膝稍彎、腳踏虛步、手前伸、臂微屈、手掌心向右,右手置于左肘內(nèi)側(cè),右手掌心向左,兩掌心前后遙遙相對。

第三,兩臂在身前同時逆時針方向旋轉(zhuǎn),左手繞環(huán)比右手大些,同時腰胯、尾閭部也沿逆時針方向旋轉(zhuǎn),逐步過渡到以腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)帶動兩臂的旋轉(zhuǎn)。如上所述運(yùn)轉(zhuǎn)若干次。

第四、五同第二、三,但左右相反。兩臂在身前旋轉(zhuǎn)及腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)均按順時針方向進(jìn)行,運(yùn)轉(zhuǎn)若干次。如此左右互換,次數(shù)不限。

③熊戲

第一預(yù)備式:身體自然直立,兩腳平行分開,與肩同寬,兩臂自然下垂,兩眼平視前方,做3――5次腹式深吸呼。

第二右腿屈膝,身體微向左轉(zhuǎn);同時右肩向前下晃動,右臂也隨之下沉,左肩則稍向后舒展,右臂微屈上提。

第三左腿屈膝,身體稍向右轉(zhuǎn),同時左側(cè)的肩向前下晃動、臂也隨之下沉,右肩則稍向后外舒展,右臂微屈上提。如此反復(fù)晃動,次數(shù)不限。

④猿戲

第一,預(yù)備式:同虎戲預(yù)備式。

第二,兩腿緩慢向下彎曲,左腳向前輕靈邁出,同時左手沿胸前提至與口相平處時向前如取物樣探出,將達(dá)終點(diǎn)時手指撮攏成鉤手,手腕隨之自然下垂。

第三,右腳向前輕靈邁出,左腳隨之跟進(jìn)至右腳內(nèi)踝處,左腳掌虛步點(diǎn)地。同時右手沿胸前提至與口相平處時向前如取物樣探出,將達(dá)終點(diǎn)時手指撮攏成鉤手,手腕自然下垂;同時左手回收至左肋下,手指微屈,掌心向后下方。

第四,左腳向后稍退踏實(shí),身體后坐,右腿隨之退至左腳內(nèi)踝處,腳尖虛步點(diǎn)地,同時左手沿胸前提至與口相平之時向前如取物樣探出,將達(dá)終點(diǎn)時手指撮攏成鉤手,手腕自然下垂,同時右手回收至右肋下,手指微屈,掌心向手下方。

第五,同第二,但左右方向相反。

第六,同第三,但左右方向相反。第七同第四,但左右方向相反。如此左右交替,次數(shù)不限。

⑤鳥戲

第一,預(yù)備式:兩腳相并站立,兩臂自然下垂,掌心向內(nèi),兩眼平視前方。

第二,左腳向前邁一步,右腳隨之跟進(jìn)半步,右腳尖點(diǎn)地;同時兩臂緩慢從身前抬起,掌心向上,至與肩平時兩臂向左右側(cè)方舉起,隨之作深吸氣。

第三,右腳前進(jìn)與左腳相并,兩臂自側(cè)方下落,掌心向下,同時下蹲,兩臂在膝下相交,掌心向上,同時深吸氣。然后緩緩起立,兩臂自然下垂,掌心向內(nèi)。

第四同第二,但左右相反。

第五同第三,但左右相反。如此左右交替,次數(shù)不限。

寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣,屬于秋季的第五個節(jié)氣,表示秋季時節(jié)的正式開始;時間在公歷每年10月8日或9日視太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時?!对铝钇呤蚣狻氛f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。

這一時節(jié),我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了。千里霜鋪,萬里雪飄,與華南秋色迥然不同。

寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇七

寒露節(jié)氣是加快秋季的轉(zhuǎn)折點(diǎn),此時晝夜溫差最大,天氣又熱轉(zhuǎn)涼。而后漸漸踏入秋季。白露之后天氣干燥,在養(yǎng)生飲食方面,宜吃滋潤溫補(bǔ)、潤燥生津的食物。忌吃辛辣滋膩的食物。那么具體節(jié)氣應(yīng)該吃些什么食物呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。

1、寒露意味著秋季真正來臨,養(yǎng)肺潤燥為機(jī)體調(diào)養(yǎng)的重點(diǎn)。

2、藥調(diào)補(bǔ)上要多選溫而不熱、涼而不寒的滋補(bǔ)之物,如百合、沙參、玉竹、桑葉、杏仁、枇杷葉、白果等,以不傷陰不耗陰為主。

3、日常飲食中可多吃蔬菜、水果及富含維生素或宣肺、化痰潤燥、滋陰益氣的食物,如芋頭、山藥、蓮子、雞肉、豬肉、鴿子、鴨、梨、栗子、柚子、葡萄、羅漢果、甘蔗等。

1、此時氣溫已明顯下降,不宜多食過于寒涼的食物,如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黃瓜、莼菜、葵菜、檳榔、香蕉、綠豆、田螺、金銀花、薄荷、菊花等。

2、少食辛辣刺激性食物,如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。

3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蠶豆、爆米花等。

4、少吃或不吃魚、蝦、螃蟹、韭菜花、黃花、胡椒等食物,避免過敏性疾病的發(fā)生。

“秋吃早粥”是養(yǎng)生專家提倡的一種養(yǎng)生方式。尤其在寒露節(jié)氣,人容易出現(xiàn)脾胃虛弱、消化差的癥狀,抵抗力也有所下降。這個時節(jié)多吃點(diǎn)溫?zé)岬?、有補(bǔ)養(yǎng)作用的粥食,對健康大有裨益。

做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、補(bǔ)中氣、瀉秋涼以及防秋燥。我們還可以根據(jù)自己的身體狀況,添加一些豆類、干果等輔料,以達(dá)到更好的調(diào)養(yǎng)效果。

另外有一點(diǎn)非常重要,糖尿病人最好不要在早上喝粥。因?yàn)榻?jīng)過長時間的熬制后,各種谷類中的淀粉會分解,進(jìn)入人體后會很快會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,使血糖升高,而這種情況對糖尿病患者非常不利。

寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇八

川貝燉雪梨是歷來為大眾所公認(rèn)的清潤滋補(bǔ)佳品,可常食,秋季最宜。川貝味甘、苦,性微寒,歸心、肺經(jīng),川貝苦寒,能清熱,其質(zhì)潤,入肺經(jīng)可潤肺化痰。雪梨也為清熱滋潤之品。梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

原料:雪梨1個,冰糖25克,川貝少許。

做法:雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定。將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。

飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個人的具體情況,適當(dāng)多食甘、淡滋潤的食品,既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應(yīng)吃溫食,最好喝熱藥粥,因?yàn)榫住⑴疵拙袠O好的'健脾胃、補(bǔ)中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。

民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。芝麻,在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評價:健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳,可治神經(jīng)衰弱,抗衰老。

芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。諺語說:“嚼把黑芝麻,活到百歲無白發(fā)”,意思是說“黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)”。黑芝麻又稱胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中醫(yī)筆下的處方中,常見“胡麻仁”,其實(shí)就是黑芝麻。在中醫(yī)看來,黑芝麻不僅能養(yǎng)黑發(fā),還有護(hù)膚美膚作用,常吃黑芝麻,干燥、粗糙的皮膚能變得細(xì)致、光滑、柔嫩,從而延緩衰老。

芝麻可以健脾胃、助消化,平喘止咳等,廣泛應(yīng)用于人們的食療。俗話說:“嚼把黑芝麻,活到百歲無白發(fā)”,意思就是說:黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā),黑芝麻除了能滋養(yǎng)黑發(fā),還有護(hù)膚、美膚的作用,干燥、粗糙的皮膚能變得細(xì)致、光滑、柔嫩,延緩衰老。黑芝麻除食用外,還可入藥。

寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇九

寒露節(jié)氣是加快秋季的轉(zhuǎn)折點(diǎn),此時晝夜溫差最大,天氣又熱轉(zhuǎn)涼。而后漸漸踏入秋季。白露之后天氣干燥,在養(yǎng)生飲食方面,宜吃滋潤溫補(bǔ)、潤燥生津的食物。忌吃辛辣滋膩的食物。下面和小編一起來看寒露節(jié)氣養(yǎng)生的飲食宜忌,希望有所幫助!

1、寒露意味著秋季真正來臨,養(yǎng)肺潤燥為機(jī)體調(diào)養(yǎng)的重點(diǎn)。

2、藥調(diào)補(bǔ)上要多選溫而不熱、涼而不寒的滋補(bǔ)之物,如百合、沙參、玉竹、桑葉、杏仁、枇杷葉、白果等,以不傷陰不耗陰為主。

3、日常飲食中可多吃蔬菜、水果及富含維生素或宣肺、化痰潤燥、滋陰益氣的食物,如芋頭、山藥、蓮子、雞肉、豬肉、鴿子、鴨、梨、栗子、柚子、葡萄、羅漢果、甘蔗等。

1、此時氣溫已明顯下降,不宜多食過于寒涼的食物,如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黃瓜、莼菜、葵菜、檳榔、香蕉、綠豆、田螺、金銀花、薄荷、菊花等。

2、少食辛辣刺激性食物,如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。

3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蠶豆、爆米花等。

4、少吃或不吃魚、蝦、螃蟹、韭菜花、黃花、胡椒等食物,避免過敏性疾病的發(fā)生。

“秋吃早粥”是養(yǎng)生專家提倡的一種養(yǎng)生方式。尤其在寒露節(jié)氣,人容易出現(xiàn)脾胃虛弱、消化差的.癥狀,抵抗力也有所下降。這個時節(jié)多吃點(diǎn)溫?zé)岬?、有補(bǔ)養(yǎng)作用的粥食,對健康大有裨益。

做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、補(bǔ)中氣、瀉秋涼以及防秋燥。我們還可以根據(jù)自己的身體狀況,添加一些豆類、干果等輔料,以達(dá)到更好的調(diào)養(yǎng)效果。

另外有一點(diǎn)非常重要,糖尿病人最好不要在早上喝粥。因?yàn)榻?jīng)過長時間的熬制后,各種谷類中的淀粉會分解,進(jìn)入人體后會很快會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,使血糖升高,而這種情況對糖尿病患者非常不利。

1、一忌無病亂補(bǔ)

我們有些人會認(rèn)為吃一些補(bǔ)身體的東西就對身體一定有好處,但其實(shí)這句話是片面的。我們在沒有病的情況下,還是不要亂補(bǔ)為好,既浪費(fèi)錢,又對身體沒有好處,甚至對身體還會造成損害。所以切忌無病亂補(bǔ)。

2、二忌虛實(shí)不分

中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼用膳應(yīng)對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,lzl干,口苦,口臭,大便于結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導(dǎo)致“火上加油”。

3、三忌多多益善

任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素c,可致惡心、嘔吐和腹瀉。

4、四忌凡補(bǔ)必肉

動物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且昧美可口。但肉類不易消化吸收,若久服多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負(fù),而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ),尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。

5、五忌以藥代食

雖然藥物作用快,但是,藥補(bǔ)是不如食補(bǔ)的。是藥三分毒,藥物雖然能夠快速對人的身體有好處,但是它還是隱藏著一些輕微的毒素,雖然對人體的影響不是很大,但長期如此,其影響便會加劇。而很多食物都是由治療作用的,比如芹菜可以治療高血壓,所以我們在生活中應(yīng)該注重食補(bǔ)才對。

6、六忌重“進(jìn)”輕“出”

隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)崔養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時,亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。

1、適時添衣,腳不外露

諺云:“白露身不露,寒露腳不露。”這句諺語提醒大家:白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體;寒露節(jié)氣一過,應(yīng)注重足部保暖。秋冬季交替時節(jié),合理安排秋季衣食住行盡量與氣候變化相適應(yīng)對于身體健康十分重要。

秋季涼熱交替,氣溫逐漸下降,不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)?!鞍茁渡聿宦?寒露腳不露”這是一條很好養(yǎng)身之道,而“一場秋雨一場涼”,提醒我們要隨著天氣轉(zhuǎn)涼逐漸增添衣服。但添衣不要太多、太快,俗話說“春捂秋凍”,秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力,對安度冬季有益。秋天早晚涼意甚濃要多穿些衣服。另外,秋季腹瀉多發(fā)季節(jié)應(yīng)特別注意腹部保暖。

2、忌無病亂補(bǔ)

無病亂補(bǔ),既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。

3、忌虛實(shí)不分

中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會傷害身體。

保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導(dǎo)致“火上加油”。

4、忌刮風(fēng)和霜凍

一種是干冷型寒露風(fēng),以晴冷、干燥為特點(diǎn),日平均氣溫比較低。白天日照多、太陽輻射強(qiáng)、氣溫高,而夜間氣溫低,受冷空氣南下影響,相對濕度小。低溫干燥會影響晚稻正常抽穗、揚(yáng)花、灌漿,形成空殼粒,降低結(jié)實(shí)率,甚至出現(xiàn)“包頸穗”等現(xiàn)象,稻谷產(chǎn)量將會大幅度下降。

另一種是濕冷型寒露風(fēng),以低溫陰雨、少日照為特點(diǎn)。連日的低溫陰雨和光照不足,使晚稻生長受阻、穎殼閉合、花藥不能開裂、無法授粉,不利于晚稻的光合作用,影響晚稻抽穗、開花、灌漿,形成空秕粒。民間有諺語云:“禾怕寒露風(fēng),人怕老來窮?!毙蜗蟮刂赋隽撕讹L(fēng)的較大危害。有的地區(qū)寒露時忌霜凍,“寒露有霜,晚谷受傷”,即下霜會凍傷晚秋即將收割的稻谷。

寒露是我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個節(jié)氣,是屬于進(jìn)入秋季的第五個節(jié)氣,代表秋季正式開始。此時氣溫比白露時更低,氣溫下降,露水更涼。古時候就把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋的白露節(jié)氣“露凝而白”,至季秋寒露時已是“露氣寒冷,將凝結(jié)”為霜了。

根據(jù)《月令七十二候集解》的解釋::“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!币馑季褪钦f寒露時期氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,將要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié),南嶺以及南嶺以北的廣大地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入了秋季,東北和西北地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入或者即將進(jìn)入冬季了。

這個時節(jié),我國的南方大部分地區(qū)氣溫已經(jīng)明顯下降,華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區(qū),溫度也很難會到30℃以上,最低氣溫卻可降至10℃以下。我國的西北高原地區(qū)除了少數(shù)河谷低地以外,平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了。此時已經(jīng)千里冰霜,萬里雪飄,和華南地區(qū)的秋色已經(jīng)截然不同。

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