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2023年食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程(9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-02 06:47:17
2023年食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程(9篇)
時間:2023-04-02 06:47:17     小編:admin

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程篇一

1. 參加食堂就餐配餐服務工作。

2. 負責工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔,和餐具擺放。

3. 做好食堂包廂的接待服務工作。

4. 對食堂的所有臺賬,登記成冊.

任職資格:

1. 有相關餐廳酒店工作經(jīng)驗,酒店管理餐飲專業(yè)者優(yōu)先。

2. 普通話標準,形象好氣質(zhì)佳性格開朗工作積極主動,有較強的溝通能力。

3. 工作時間上午10:00—19:00 年齡40歲左右

食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程篇二

職責描述:

1、為員工進餐提供優(yōu)質(zhì)服務,做好開餐供應和清潔衛(wèi)生工作,每餐配菜認真分量均勻;

2、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品,負責每餐餐券收取統(tǒng)計工作;

3、經(jīng)常巡視,如若發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈,餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;

4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié),完成臨高布置的其他各項任務;

6、每天對員工數(shù)量進行預估,防止飯菜浪費;

任職資格:

1、身體健康,持有效期內(nèi)健康證;

2、為人誠實、吃苦耐勞,有良好的團隊合作能力;

3、個人形象干凈衛(wèi)生,氣質(zhì)較好;

食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程篇三

1、負責餐廳早餐、晚餐售賣

2、餐廳店鋪清潔

3、利用收銀系統(tǒng)進行收銀

要求:

1、性格開朗,能很好地跟在校生交流;

2、形象氣質(zhì)好

食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程篇四

1.自覺遵守公司內(nèi)的各項規(guī)章制度,工作安排;

2、儀容儀表大方,著裝整潔,準時參加公司各項例會;

3、按要求做好責任區(qū)內(nèi)、餐臺、吧臺的環(huán)境衛(wèi)生;

4、做好餐具各項補充,以使替換;

5、熟知公司內(nèi)提供的飲品和酒類以及小吃

6、做好收尾結束工作,做好防火、防盜。

食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程篇五

崗位職責:

1、負責食堂水菜的清洗,負責碗碟筷的餐前餐后的清洗和消毒,負責餐桌椅、臺布和大廳地面、房間衛(wèi)生和洗手間衛(wèi)生的清洗和消毒,負責每餐餐具、湯和飯菜的擺放和回收,負責臨時送餐和備餐以及餐具的回收,負責臨時餐的茶水供應和酒菜的擺放以及用餐后的衛(wèi)生處理,確保食堂良好衛(wèi)生和優(yōu)質(zhì)服務。

2、完成上級管理人員安排的其他工作。

任職要求:

1、學歷:初中或以上學歷

2、經(jīng)驗:有1年以上相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先

3、技能:能使用office辦公軟件者優(yōu)先

4、素質(zhì):吃苦耐勞,有服務意識,有團隊合作精神

食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程篇六

1.清潔并保持餐廳內(nèi)設備和環(huán)境的衛(wèi)生。

2.嚴格按照服務標準打掃、布置餐廳。

3.協(xié)助食堂廚師做好蔬菜原材料的拆、理、洗工作。

4.做好公司接待用餐開餐前的準備、餐中服務和餐后收尾工作。

任職要求:

1.高中及同等學歷。

2.吃苦耐勞、責任心較強,服從工作安排。

3.熟悉餐廳服務流程,懂餐廳禮儀。

4.良好的溝通能力。

食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程篇七

1、按時到崗,接受領班分配的任務。

2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。

3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。

4、按照標準和要求,規(guī)范擺臺,布置餐廳,了解預定及菜品酒水信息。

5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)。

6、完成上級布置的其他各項任務。

7、可以接受夜班。

8、提供食宿.

食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程篇八

1.完成醫(yī)院食堂餐廳服務員工作

2.根據(jù)所負責區(qū)域的訂餐情況,就餐人數(shù)和時間。有關特殊要求,做好針對性的服務。

3.開餐前按要求做好桌椅,餐具及環(huán)境的衛(wèi)生,按標準擺臺,準備好各種用品,確保餐具的充足,衛(wèi)生,清潔,無破損,整齊排列桌椅。

4.按規(guī)定時間站位,面帶微笑自然,以飽滿的精神迎接客人。

5.客人到時,主動問好,拉椅讓座,根據(jù)人數(shù)加撤餐位。

6.席間,請字開頭謝不離口,隨時保持微笑和禮貌用語,并使用普通話。

7.餐中隨時注意客人以餐廳前的一切狀況,以便達到更好的協(xié)助服務,更優(yōu)質(zhì)的完成服務。

食堂服務員的工作流程 食堂服務員的崗位職責和工作流程篇九

1.為員工進餐提供優(yōu)質(zhì)服務,做好開餐供應和清潔衛(wèi)生工作,每餐配菜認真分量均勻;

2.負責每餐取餐、劃卡和餐券統(tǒng)計工作;

3.經(jīng)常巡視發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;

4.及時補充食物和酒水等;

5.收餐后協(xié)助其他班組開展工作;

6.負責所屬范圍環(huán)境、設備、用具的清潔衛(wèi)生及保管、保養(yǎng)、報修工作。

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