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飼料廠實踐報告 飼料實訓總結篇一
學院
專業(yè)
班級 0901
姓名
學號 090080222
實習導師 農學院 動物科學 曹曉波 李連缺 邯鄲農大飼料廠
邯鄲農大飼料廠教學實習二
進入實習階段的后期我們主要以實踐為主、理論為輔和實踐理論相結合的教學方式。在實習初期我們已經(jīng)深入了解了飼料加工和制備,對于一些注意事項我們也牢記住。實踐實習不同與理論學習那樣。理論好不一定動手能力就強;反之,實踐知識不全面不代表動手能力不好。在后期實習期間我們也發(fā)楊了老師教導我們的不怕吃苦、不怕臟、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng),葉天獻出我們大學生的青春和活力。
在后期的學習中,我們也學習到了書本上沒有的知識,也深知“書上得來終覺淺,要知此事須躬行”的真正內涵。下面我就介紹一下實習后期學到的東西,希望老師給與指點。 農大飼料廠生產的主要產品是:濃縮豬飼料、全價飼料、仔豬料、教槽料等。生產所需的原料主要是魚粉、骨粉、黃豆粉、面粉、魚油、誘引物質、酵母粉、促進脫殼物質、卵磷脂、維生素、礦物質等,這些原料一部分是從國內市場上購買的,而一些主要的配料則是從國外引進,由于路途遙遠,所以有時會出現(xiàn)原料供應不足,而導致整個生產線停工。豬飼料是豬主要的食物,關系到豬的生產周期是否正常,所以對產品的質量要求也是很高的。從原料調配到包裝都要嚴格按照規(guī)定的配方、規(guī)定的量、規(guī)定的時間和規(guī)定的方法進行,稍有差錯就會導致整批飼料質量不過關,浪費成本和人力,嚴重時會造成庫存不足,引起供貨緊張,同時豬料設備對整個流程有嚴格要求,任何一個環(huán)節(jié)的疏漏,都會影響豬料的品質。企業(yè)的生產流程主要是:投料-初級粉碎-超微粉碎-加水、加油攪拌-制粒-熟化-冷卻-包裝。
一、 投料:這是把原料投入機器生產的第一步驟,原料要嚴格按配方執(zhí)行、準確稱重量,任何一種原料過多或過少都會影響產品的質量。
二、 初級粉碎:這個步驟主要是對原料的粗加工,為投入超微粉碎做準備。在粉碎過程中要注意時速,不能過快,過快會影響原料的粉碎程度,導致粉碎不均勻,同時還要及時清除原料中滲有的少量垃圾,保證產品的純度。
三、 超微粉碎:因為顆粒越細,其表面積越大,則水產動物的消化液與之接觸面積就越大,從而提高了飼料的消化率,增加其營養(yǎng)報酬。因此,超微粉碎工段在整個生產工藝中占有極其重要的地位。豬飼料要求全通過40目篩、80%過60目篩。影響粉碎機生產能力及粉碎細度的因素有很多。粉碎細度除與篩網(wǎng)孔徑直接相關外,還與物料的含水率、粉碎機轉速、錘片分布密度、錘片厚薄、使用的新舊程度以及錘片與篩網(wǎng)的間隙大小有關。而粉碎機的生產能力則與其吸風系統(tǒng)、粉碎工藝設計及篩網(wǎng)孔形狀等因素有著很大的關系。
四、 攪拌:這個過程通過加水、加油進行攪拌,加水、加油的量一定要按配方執(zhí)行,攪拌時間可以適當長一些。如果加的水或油過多或過少都會影響飼料的制粒過程。
五、 制粒:優(yōu)質的豬飼料要求表面光滑,熟化程度好,大小均勻,切口整齊,長短相差不大,制粒這個過程是在整個流程中對技術和機器要求比較高的環(huán)節(jié)。制粒機是豬飼料生產中關鍵設備之一,它決定了豬飼料的許多物理指標,因此設計性能優(yōu)良的制粒機至關重要,制粒機主要由調速喂料器、調質筒、壓粒室和蒸汽系統(tǒng)等4大部分組成。顆粒機的工藝安排和操作技術的問題,可以致使產量達不到預期設計要求,出現(xiàn)顆粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等問題。在制粒時可以減少物料與環(huán)模之間的摩擦力,有利于物料通過環(huán)模,且成形后顆粒外觀較光滑,同時要經(jīng)常檢查刀片是否麻利,料的長度長短是否一致。此外,制粒機操作工要求心細并專業(yè),要能判斷方方面面因素波動,對豬料品質的影響:
1、 要能夠判斷掌握調質器下來的物料打進環(huán)模的溫度及水份;
2、 要能密切注意蒸汽水份、溫度的變化,并進行適當調整;
3、 要能對相關易損件磨損及時更換,確保飼料品質;
4、 要能根據(jù)切料長短,調整相應模輥間隙、切刀位臵和調質溫度;
六、 熟化:熟化時間要按照生產標準執(zhí)行,不夠時間會使飼料不熟,豬吃后消化不良;時間過長會使飼料燒焦,嚴重影響飼料的質量。一般要求調質時間在1.5~2分鐘,要充分熟化物料,提高豬料水溶解時間,并要求調質器剩余物料少,這時,對調質器質量便提出相對較高的要求;
七、 冷卻:冷卻時間不得少于20分鐘,冷卻完成后就可以進行包裝。
八、 包裝:包裝需要真空包裝,因為如果飼料直接接觸空氣會加快氧化、加快變質。 生產水產飼料的生產有明顯的旺季和淡季之分,為了保證旺季的產量,在旺季時一般安排生產工人分兩班輪流上班,生產線24小時不停地生產;而在淡季就只安排白天上班。由于成品料的生產一般是按市場的需要生產的,所以庫存量比較少。
在幾天的實習觀察中,我發(fā)現(xiàn)了在生產過程中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的問題:
1、 在加水、加油攪拌時,加油太少導致下一步驟的制粒難制。出現(xiàn)這種情況就要把半成品重新加油進行攪拌,這樣的結果或多或少都會影響成品料的質量。
2、 環(huán)模出現(xiàn)故障。環(huán)模是制粒機的關鍵零件,也是易消耗的零件之一,環(huán)模出現(xiàn) 故障直接影響擠壓出來顆粒飼料的質量。
3、 料位器失控,使料未經(jīng)熟化直接進入冷卻。
等到飼料包裝好以后,就會有專門的送貨工人去送貨,一般情況下,在包裝后期我都負責刻印生產日期,經(jīng)理交代生產日期一定要按照標準的出場時間,不能提前或滯后,以保證客戶對我們的充分信賴。
飼料廠實踐報告 飼料實訓總結篇二
通過實習了解飼料發(fā)展及企業(yè)生產營銷情況。在這個基礎上把所學的畜牧獸醫(yī)專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達到學以至用的目的。
xx.8.10——xx.7.12
貴陽恒晨飼料飼料有限公司
我在這一年實習過程當中學到了很多在課堂上根本學不到的知識,受益非淺?,F(xiàn)在我就對實習做一個工作小結。
首先介紹一下我的實習單位,貴陽恒晨飼料有限公司,改涉足水產研究,水產養(yǎng)殖及動物保健領域的大型農業(yè)科技型上市公司。目前公司有近四十家分子公司,年生產能力逾300萬噸,是國內最大的水產飼料及主要畜禽飼料被四川省工商局評為四川省著名商標,xx年被國家工商行政管理總局商標局認定為中國馳名商標。通威飼料是中國十大名牌飼料之一,產品的各項技術指標處于國內領先并達到國際先進水平。我所實習的通威股份揭陽通威飼料有限公司,是廣東省粵東地區(qū)最大的水產飼料生產企業(yè),年生產能力30萬噸,在粵東地區(qū)銷量位居同類產品之首。
自到恒晨飼料公司實習以來,我參加了公司的生產實踐與銷售工作兩個階段的鍛煉。第一個階段我被公司安排到農村做最基本的終端工作下鄉(xiāng).做示范,開養(yǎng)殖交流會等等。實踐工作,主要是公司考慮剛出學校的我們實踐經(jīng)驗還不夠,理論和實踐總有一些差距,在這個過程當中學習和找自己的不足,加以完善,并在實踐生產當中提高自己的綜合能力以及實際動手能力。
在同類養(yǎng)殖場相比較,具有相當強的實力和業(yè)內較好的口碑。通過這一階段的實習和學習,讓我更直觀的了解了飼料養(yǎng)殖的基本情況和發(fā)展趨勢,培養(yǎng)了我的實際動手能力和興趣,對我以后從事養(yǎng)殖行業(yè)奠定了堅實的實踐基礎,同時讓我更看好中國養(yǎng)殖發(fā)展的前景和未來,增加了我以后從事養(yǎng)殖事業(yè)的信心。接下來的第二個階段,我被安排到市場部工作,為公司做宣傳和聯(lián)系業(yè)務,推銷公司的水產飼料產品。雖然自己認為很適合做推銷工作,但實際上這并不是件好差事,對于我這個毫無飼料行業(yè)實際工作經(jīng)驗又沒有業(yè)務聯(lián)系初出茅廬的人來說,推銷一種商品確實很難,人地兩生,風俗習慣,口音等等各反面對我來說都是難題。所以剛開始那段時間,我真的無從下手,只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務聯(lián)系的老顧客去學學看看。通過這一段時間的學習觀察和老同事的分析。我總結如下:我公司產品主要負責銷貴州東部地區(qū),市西部地區(qū)場容量大,但飼料生產企業(yè)眾多,場競爭激烈,我公司又是新建廠不久,對這一地區(qū)開發(fā)較遲,雖為中國貴州重點飼料龍頭企業(yè),但時常形勢不容樂觀,必須充分發(fā)揮養(yǎng)殖飼料龍頭企業(yè)的優(yōu)勢[強大的實力,專業(yè)的技術,優(yōu)良的品質,完善的售后服務等等]來贏得市場,才能在日益激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。
“皇天不負有心人”,通過努力,我終于完成了兩檔生意,為這生意我做足了工夫,背熟資料,收集競爭廠家的資料,對比優(yōu)勢在那里,找出競爭廠家的劣勢,市場調查,打聽客戶實際情況[興趣,愛好,資金實力等等],總結前幾次失敗的原因,以更準確的找到切入點,贏得機會。事后我終于明白銷售經(jīng)理給我們講的話,每一次銷售成功不是偶然,是你智慧和能力的運用和體現(xiàn),我很高興我做到了。通過這學期的實習[銷售工作],使我深深明白了推銷的重要性和搞推銷是件很辛苦的事,根本不是讀書時想象的那樣簡單,讓我對銷售有了全新的認識,同時也讓我找到了做銷售的樂趣,那種對自己潛能的挑戰(zhàn),使自己綜合水平大大的提高,更鍛煉了我的口才和溝通能力,堅定了我的信心。同時也讓我明白,真正好的銷售不單只是把產品賣出去把錢收回來,還應該在廠家和商家之間形成穩(wěn)固,誠信的合作關系,共同為社會和消費者創(chuàng)造財富,只有多贏生意才會做長久,如果不懂得保障他人的利益,最后必然自己的利益也會失去。同樣也使我深刻體會到學校學好專業(yè)知識固然很重要,但更重要的是把學到的知識靈活運用到實踐中去。
在實習工作里,我像一名真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經(jīng)不是學生了,每天7點起床,然后像一個真正的上班族上班,實習過程中嚴格遵守公司的各項制度,虛心向有經(jīng)驗的同事學習,這一年的實習工作使我懂得了很多以前不知道的東西,對飼料行業(yè)也有了更深的了解,對自己將來的發(fā)展有和更明確的目標,同時對養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展充滿了信心。
實習是每一位中專生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識,豐富了我們的知識層面,打開了我們的視野,長了見識,為我們走向社會打下了堅實的基礎,實習我我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試,實習是我們從以前的幼稚走向成熟,是我們從走事鹵莽走向理性,讓我們真真實實感到自己在成熟,在進步,在不段的提高這都是我們今后人生道路的寶貴財富。
最后衷心的感謝學校,感謝貴陽恒晨飼料公司給我們提供實習的機會。
飼料廠實踐報告 飼料實訓總結篇三
6月24日,我們學院六個班去了深圳華寶飼料公司進行一天的實習。
到達目的地后,按照帶隊老師安排,我們班首先去化驗室參觀學習。化驗室并不大,但是布置合理,東西擺放得井井有條。負責人給我們介紹了化驗室的布局、設備、用途和注意事項等。據(jù)了解,化驗室一般進行的是飼料的八項常規(guī)化驗,基本上承擔了原料及樣品的檢查及化驗,保證產品質量安全。負責人也告訴我們樣品編號的含義。如1字頭代表雞料、2和3字頭代表豬料、4字頭代表鴨料、7字頭代表鴿料以及9字頭代表漁用飼料。在參觀化驗室的過程中,我還注意到墻上的一些告示。如在產品留樣觀察制度上面的兩條值得我們在日后工作中引起注意:
(2)樣品管理員在接受時要檢查樣品的包裝、外觀和數(shù)量,并進行登記、編號,將樣品分成兩份,一份留存?zhèn)洳?,一份按?guī)定粉碎以制備工作樣本。
(7)配合飼料、濃縮飼料及預混合飼料樣品保存期限必須超出報質期兩個月以上,原料樣品保存期限三個月以上。
接著我們班去了參觀預混飼料車間,但由于工人已下班,于是經(jīng)理就在車間外面給我們介紹了基本情況。整個預混車間有三層樓高,主要生產預混合飼料
1 預混合飼料的生產技術要點
a混合均勻
飼料混合雖然僅是物理過程,但由于原料密度等特性差異明顯,必須科學地選定設備、混合時間和合適的載體或稀釋劑,工藝流程盡量簡潔,力求混合均勻。預混料的均勻性差就意味著動物的實際攝入量與配方規(guī)定的供給量不符合,從而直接影響到添加效果和配合飼料的飼喂效果,特別是對于一些安全劑量與中毒劑量相差不大的微量成分來說,均勻性差可能造成使用不安全的后果,所以均勻性是預混料的一項重要質量指標。衡量均勻性的指標為混合均勻度,以變異系數(shù)表示,我國部頒標準規(guī)定變異系數(shù)應小于5%。 b引入haccp管理系統(tǒng)
在肉食品安全性越來越受到重視的今天,預混料生產中引入haccp管理系統(tǒng)是非常必要的。實施haccp,可以提高預混料生產企業(yè)的質量控制意識和質量控制水平,必將推動預混料生產水平的全面提升。
2生產中注意的問題
a 考慮工藝及加工損耗
在預混料加工過程中,首先應保證嚴格按照配方要求準確投料;其次,要根據(jù)各種組分的特性,采用不同的添加方法;最后要保證混合均勻(cv小于5%)。在飼料加工過程中(如粉碎、制粒等),一些維生素等營養(yǎng)成份會受到損害,因此在研制配方時,要考慮這類因素。
b 環(huán)保問題
由于預混車間產生的粉塵比較多,因此如何減少粉塵成為很熱門的問題。比如添加劑預混合飼料應配置除塵系統(tǒng),且投料口、出料口除塵系統(tǒng)分開設置。
然后我們去到中央控制室聽生產部經(jīng)理介紹生產流程。中央控制室是飼料廠的核心,如果它運轉不正常,則整個飼料廠就無法生產甚至銷售。企業(yè)的生產流程主要是:
1 投料:這是把原料投入機器生產的第一步驟,原料要嚴格按配方執(zhí)行、準確稱重量,任何一種原料過多或過少都會影響產品的質量;
初級粉碎:這個步驟主要是對原料的粗加工,為投入超微粉碎做準備。在粉碎過程中要注意時速,不能過快,過快會影響原料的粉碎程度,導致粉碎不均勻,同時還要及時清除原料中滲有的少量垃圾,保證產品的純度;
3 攪拌:這個過程通過加水、加油進行攪拌,加水、加油的量一定要按配方執(zhí)行,攪拌時間可以適當長一些。如果加的水或油過多或過少都會影響飼料的制粒過程;
制粒:制粒這個過程是在整個流程中對技術和機器要求比較高的環(huán)節(jié)。制粒機是飼料生產中關鍵設備之一,它決定了飼料的許多物理指標,因此設計性能優(yōu)良的制粒機至關重要;
熟化:熟化時間要按照生產標準執(zhí)行
冷卻:冷卻時間不得少于20分鐘,冷卻完成后就可以進行包裝;
包裝:包裝需要真空包裝,因為如果飼料直接接觸空氣會加快氧化、加快變質。
由于實習內容多,我們馬上又去到辦公樓的會議室聽總經(jīng)理介紹華寶概況。深圳市華寶(集團)飼料有限公司成立于1983年,是當時最現(xiàn)代化的大型飼料企業(yè)之一,是歷經(jīng)20多年依然蓬勃發(fā)展的著名企業(yè)。它在20xx年就通過iso09002國際質量體系認證,是國內最早通過認證的飼料企業(yè)之一。華寶與國內知名的專門技術研究所共同研發(fā)的華寶牌和三高牌系列配合飼料,歷次榮獲榮譽;自主研發(fā)的復合預混合飼料更是一直居于國內領先地位,各種產品深受全國和香港特區(qū)用戶的贊譽。華寶飼料公司年產值達百萬噸。產品類型豐富多樣,包括家禽類、豬、珍禽類以及漁用飼料的全價、濃縮飼料等。
最后我們去了參觀原料倉和成品倉。在原料倉,工作人員給我們看了豆粕、玉米蛋白/粉、菜籽粕、面粉、小麥、次粉、乳清粉等原料。去到成品倉,工作人員告訴我們,成品倉的布局是按飼料分類擺放的,包括水產區(qū)、禽料區(qū)和豬料區(qū)等。也可以按包裝袋顏色劃分區(qū)域。每袋全價配合飼料以40kg為規(guī)格。還講解了袋子上編號的意思。比如說1311代表仔豬飼料,那么1312代表小豬飼料,1313則代表中豬飼料,1314代表大豬飼料。其中名牌產品華寶abb超級代乳料適合于3周齡以后各期斷乳仔豬之教槽和補料,尤其能適合21天早期斷奶需要。
雖然實習時間只有一天,但是我卻受益匪淺。在實習過程中,我學到了很多書本上沒有的內容。并且認識到一個企業(yè)要生存發(fā)展,只有一個原則要遵循,就是-----質量是基礎。質量是一個品牌的立足之本。一個企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,首先要確保企業(yè)自身產品的優(yōu)質質量。我所實習的飼料公司在質量的把握上處于同行業(yè)的領先地位,是國家的名牌產品,在生產過程中嚴格按照國家標準并且比國家標準要求還要嚴格。華寶公司是大規(guī)模公司,目標是百年老店,成就世界上最大飼料企業(yè)之一夢想。日后我們參加工作,也要有這種長遠的目光。
飼料廠實踐報告 飼料實訓總結篇四
這次的生產實習我來到了一家生產蝦飼料的企業(yè)。在實習過程中,我把在企業(yè)中看到的問題結合書本上的理論知識進行分析,進一步做到理論聯(lián)系實際,同時我也發(fā)現(xiàn)生產過程中有一些問題和書本的理論對不上,在書本中是找不到答案的,遇到這些問題怎么辦呢?去想那些有多年生產管理經(jīng)驗的資深主管才能解決這些問題。書本的知識每個人都可以學到,但是實踐經(jīng)驗卻不是人人都有的,對于生產管理來說,掌握生產技術和擁有實踐經(jīng)驗是必不可少的。
該飼料企業(yè)是一個擁有90多個員工的合伙企業(yè),企業(yè)正是由兩個分別學生物技術和管理的老板白手起家的,技術和管理相結合使企業(yè)年年盈利。下面是企業(yè)的總體框架圖:
一、 技術部主要分為兩個職能部門,分別負責對原料的調配和對生產設備的調試和運作維護,保證生產的正常進行,其中原料調配是一項十分復雜的工作,由于涉及到配方問題所以是公司的商業(yè)秘密,對技術部的員工忠誠度要求比較高。
二、生產部就是出產品的地方,技術部調制的配方要經(jīng)過生產部門試生產,如果生產出來的產品符合質量要求,才會投入大量生產。生產部門的工作比較復雜,涉及到很多道工序,其中每道工序技術要求都很高,要嚴格按照規(guī)定生產。
三、質檢部主要是對原料、技術部調配的新配方生產出來的產品進行檢驗和已經(jīng)投入大量生產的產品進行常規(guī)檢查,在生產過程中定時或不定時,定量或不定量抽樣檢驗,比如化驗蛋白和脂肪等,然后把檢驗結果反饋給技術部和生產部。
四、銷售部主要負責開拓新的飼料市場,隨著飼料企業(yè)的大量增加,競爭越來越大,以前銷售部是比較清閑的,因為市場上生產的飼料供不應求,只要生產就有銷路,不用銷售部出去跑市場、拉客戶?,F(xiàn)在不同了,銷售部的責任越來越大,產品的生產量很大程度上取決于銷售部的努力。
五、財務部的工作是負責公司日常經(jīng)營的開支、生產費用和工資的發(fā)放等財務活動。
企業(yè)生產的主要產品是:草蝦對蝦料和南美白對蝦料。生產所需的原料主要是魚粉、黃豆粉、面粉、魚油、誘引物質、酵母粉、促進脫殼物質、卵磷脂、維生素、礦物質等,這些原料一部分是從國內市場上購買的,而一些主要的配料則是從國外引進,由于路途遙遠,所以有時會出現(xiàn)原料供應不足,而導致整個生產線停工。蝦飼料是蝦的食物,關系到蝦的生產周期是否正常,所以對產品的質量要求也是很高的。從原料調配到包裝都要嚴格按照規(guī)定的配方、規(guī)定的量、規(guī)定的時間和規(guī)定的方法進行,稍有差錯就會導致整批飼料質量不過關,浪費成本和人力,嚴重時會造成庫存不足,引起供貨緊張,同時蝦料設備對整個流程有嚴格要求,任何一個環(huán)節(jié)的疏漏,都會影響蝦料的品質。企業(yè)的生產流程主要是:投料-初級粉碎-超微粉碎-加水、加油攪拌-制粒-熟化-冷卻-包裝。
由上圖可以看出,蝦飼料產品的生產流程完全是一條龍循序漸進的過程,中間不可以超越任何一個步驟進行下一步驟的生產。
一、投料:這是把原料投入機器生產的第一步驟,原料要嚴格按配方執(zhí)行、準確稱重量,任何一種原料過多或過少都會影響產品的質量。
二、初級粉碎:這個步驟主要是對原料的粗加工,為投入超微粉碎做準備。在粉碎過程中要注意時速,不能過快,過快會影響原料的粉碎程度,導致粉碎不均勻,同時還要及時清除原料中滲有的少量垃圾,保證產品的純度。
三超微粉碎:因為顆粒越細,其表面積越大,則水產動物的消化液與之接觸面積就越大,從而提高了飼料的.消化率,增加其營養(yǎng)報酬。因此,超微粉碎工段在整個生產工藝中占有極其重要的地位。蝦飼料要求全通過40目篩、80%過60目篩。影響粉碎機生產能力及粉碎細度的因素有很多。粉碎細度除與篩網(wǎng)孔徑直接相關外,還與物料的含水率、粉碎機轉速、錘片分布密度、錘片厚薄、使用的新舊程度以及錘片與篩網(wǎng)的間隙大小有關。而粉碎機的生產能力則與其吸風系統(tǒng)、粉碎工藝設計及篩網(wǎng)孔形狀等因素有著很大的關系。
四、攪拌:這個過程通過加加水、加油進行攪拌,加水、加油的量一定要按配方執(zhí)行,攪拌時間可以適當長一些。如果加的水或油過多或過少都會影響飼料的制粒過程。
五、制粒:優(yōu)質的蝦飼料要求色澤偏黑且一致,表面光滑,熟化程度好,大小均勻,切口整齊,長短相差不大,制粒這個過程是在整個流程中對技術和機器要求比較高的環(huán)節(jié)。制粒機是蝦飼料生產中關鍵設備之一,它決定了蝦飼料的許多物理指標,因此設計性能優(yōu)良的制粒機至關重要,制粒機主要由調速喂料器、調質筒、壓粒室和蒸汽系統(tǒng)等4大部分組成。顆粒機的工藝安排和操作技術的問題,可以致使產量達不到預期設計要求,出現(xiàn)顆粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等問題。在制粒時可以減少物料與環(huán)模之間的摩擦力,有利于物料通過環(huán)模,且成形后顆粒外觀較光滑,同時要經(jīng)常檢查刀片是否麻利,料的長度長短是否一致。此外,制粒機操作工要求心細并專業(yè),要能判斷方方面面因素波動,對蝦料品質的影響:
1、 要能夠判斷掌握調質器下來的物料打進環(huán)模的溫度及水份;
2、 要能密切注意蒸汽水份、溫度的變化,并進行適當調整;
3、 要能對相關易損件磨損及時更換,確保飼料品質;
4、 要能根據(jù)切料長短,調整相應模輥間隙、切刀位置和調質溫度;
六、 熟化:熟化時間要按照生產標準執(zhí)行,不夠時間會使飼料不熟,蝦吃后消化不良;時間過長會使飼料燒焦,嚴重影響飼料的質量。一般要求調質時間在1.5~2分鐘,要充分熟化物料,提高蝦料水溶解時間,并要求調質器剩余物料少,這時,對調質器質量便提出相對較高的要求;
七、包裝:包裝需要真空包裝,因為如果飼料直接接觸空氣會加快氧化、加快變質。
生產水產飼料的生產有明顯的旺季和淡季之分,為了保證旺季的產量,在旺季時一般安排生產工人分兩班輪流上班,生產線24小時不停地生產;而在淡季就只安排白天上班。由于成品料的生產一般是按市場的需要生產的,所以庫存量比較少。
在幾天的實習觀察中,我發(fā)現(xiàn)了在生產過程中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的問題:
1、在加水、加油攪拌時,加油太少導致下一步驟的制粒難制。出現(xiàn)這種情況就要把半成品重新加油進行攪拌,這樣的結果或多或少都會影響成品料的質量。
2、環(huán)模出現(xiàn)故障。環(huán)模是制粒機的關鍵零件,也是易消耗的零件之一,環(huán)模出現(xiàn)故障直接影響擠壓出來顆粒飼料的質量。
3、料位器失控,使料未經(jīng)熟化直接進入冷卻。
以上就是我在實習過程中所看到和學到的,雖然對各方面的認識還比較膚淺但是卻為我積累了很多寶貴的經(jīng)驗,我也更進一步理解了管理要和實踐相結合的內涵,“搞管理,三分理論,七分實踐”確實如此!
飼料廠實踐報告 飼料實訓總結篇五
20xx年正月初六,我滿懷憧憬的踏上了通往惠民的客車。中午我們八人一塊在惠民汽車站集合,然后公司派專車把我們接到了總部。胡總同時也是我們的大師兄親自接見了我們,隨后對我們進行了統(tǒng)一安排。我和富貴被分到了飼料廠。
踏入天禧恒譽飼料廠,我的第一感覺就是廠子太小,很簡陋,遠沒有大公司那樣的豪華與氣魄,但接下來的幾天我發(fā)現(xiàn)其實飼料廠的各種設備相對來說還是比較先進的,而且廠里的員工都比較和氣、平易近人,當時我就想這樣的廠子發(fā)展下去前途不可限量。
實習期間,我整天穿梭在化驗室與飼料車間之間,其間學到了很多知識。首先,從飼料原料入手,逐漸認識了常見的原料及其屬性,之后對配合飼料加工工藝流程也有了更加深入的認識,同時我也發(fā)現(xiàn)了一個及其嚴重的問題,就是所學的理論不能很好的與實踐相結合。實踐是檢驗真理的唯一標準,脫離了實踐的理論毫無價值可言!有些東西看似很簡單,但當你真正去做時往往會遇到各種各樣的問題,這就是所謂的眼高手低。天禧牧業(yè)公司很小,但感覺很正規(guī),飼料及原料的化驗嚴格遵照國家規(guī)定的指標把關,能真正做到把養(yǎng)殖戶的利益放在第一位,大公司未必能做到。
但我也發(fā)現(xiàn)了一些問題,具體如下:公司員工理論知識匱乏,自學能力較差,進取心弱;飼料廠與養(yǎng)殖戶間缺乏交流,市場上出現(xiàn)的問題不能及時的反饋給公司;公司下各分廠溝通能力差,個人感覺企業(yè)要做強做大內部良好的溝通是必不可少的!當然公司未來的發(fā)展前景還是很樂觀的。
在蔡總、宋經(jīng)理、呂班長的指導以及各位同事的幫助下,我已經(jīng)度過了一個月的實習生活。在這段時間里,我通過對原料的取樣檢測和收貨等各環(huán)節(jié)的學習,不僅專業(yè)知識方面有了很大的提高,而且也學會了如何適應這個社會,從一個門外漢也漸漸的進入了角色。以下就是我這段時間對工作的一些理解和體驗:
一、良好的工作態(tài)度,必須在堅持公司原則的基礎上,確??蛻舻睦?,公正公平的執(zhí)行公司標準,堅決不收關系糧,不作損害公司利益的事。把好質量關,服務大行銷。作為一名取樣員在取樣過程中我必須嚴格要求自己,對公司負責,對客戶負責。如在30%的時候,對于像散裝玉米一樣的的貨物,我們要從不同方位進行取樣,抽樣時,要分區(qū)設點,先上后下,并保證每個點都要抽至底部,以防止原料上下水分不一致。對于袋裝的原料,我們同樣也要從不同方位進行抽樣。在100%取樣時,散裝原料應定時從下方原料的終點橫段截取樣品,而袋裝原料,則必須從不同方位不同角度抽取樣品,并檢查存放位置,例如:墊板、散裝庫的清潔等,所取樣品重量均不得少于1公斤,嚴格地執(zhí)行公司取樣標準。每次到貨,先要看原料的包裝與標簽是否符合公司要求,下雨天,貨車是否蓋有篷布,對于不蓋篷布而導致,我們應堅決退貨;每次取樣,不能只對幾個較單一的的點進行抽取,要經(jīng)常的換點,因為在取樣時,很多客戶會觀察我們的取樣點,以便下一次裝貨時避開,那么便會把一些雜質或水分較大的原料混裝在里邊,從而導致的取樣不準確,給公司造成不必要的損失。
。這就要求我要懂得各種識別摻假及化驗。鏡檢是我們識別摻假的重要手段,我們可以依據(jù)各種原料的色澤.硬度.組織形態(tài).細胞形態(tài)及不同染色特性等,對原料的種類品質進行鑒定;如菜籽柏中經(jīng)常會摻雜一些棉伯仁.棉絮.葵柏殼等雜質。而通過顯微鏡,我們就能夠清晰的分辨。還有一些我們需要借助于試劑才能檢測,如:借助溴百里我們可以對尿素進行定性檢測,奈氏試劑測銨鹽。當然,對于原料我們不僅要能分辨其摻假,更重要的是要看他的各種指標是否合格,在這方面我還比較薄弱,以后的工作中這些也是需要重點學習與掌握的。
專業(yè)的化學知識是我在把學校的知識應用于工作中的一個重要方向。在實驗室里的每一個工作都是我明白,品管的每一個工作都是重要的。實習的工作與學校的課程知識是不同的,實習中要時刻保持清醒的頭腦思考每個事情發(fā)生后帶來的后果。要能主動的承擔責任,主動地去工作這樣才能讓工作變得有趣,才能發(fā)揮出工作的積極性與創(chuàng)新性。在食品公司的半個多月里我了解到食品安全的重要性,隨著社會的發(fā)展人們的食品觀念轉向安全、新鮮的方向。正大的食品正好滿足他們的需求,這就意味著食品品管部的工作重點:確保正大的食品安全與新鮮。努力運用專業(yè)知識、學習專業(yè)理論是確保以后工作的順利進行必要條件
最后,我要特別感謝蔡總、宋經(jīng)理、呂班長、周娟婷班長及各位同事,是你們讓我在這幾個月的實習過程中,學到了很多的知識,也成長了許多。堅信通過近三個月的工作,所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益,在以后的實際工作當中將不斷得到驗證,我會不斷的理解和體會從中所學到的知識,不斷的應用到以后的工作當中,實現(xiàn)人生價值,同時我在這段時間也發(fā)現(xiàn)了自己很多的不足之處,不太喜歡與別人交流,我知道這是致命的弱點,在以后的工作當中我會努力改變,其次,很多的工作待吩咐后才會去做,主動性很差。還有對待有些問題考慮的不夠深思熟慮,很浮躁,在以后的工作中都要改掉這些不好的習慣。在這個集體中同事的工作經(jīng)驗和方法都是寶貴的經(jīng)驗,都應值得自己沉下心去扎扎實實學習。我相信隨著自己的成長和同事的指導,會使自己擺脫掉這些不好的習慣。在生活方面,大家就是一家人,他們每一個人不但是我的同事,也是我的老師,我們要互相幫助、互相照顧,我會更加嚴格的要求自己,掌握各種技能,使自己盡早的成為一名合格的品管人員。
飼料廠實踐報告 飼料實訓總結篇六
飼料學實驗課為了讓我們能夠寓學于行,學習結合實踐,特意給我們安排了一次去飼料廠參觀學習的機會,這天,雖然很冷也下著雨,也半分不減我們想要求知的熱情,除了一些要上考研沖刺班的同學,其余的同學都在老師的安排和帶領下去惠州華寶飼料廠見習,在車上,大家有說有笑,其樂融融。跟車的劉老師也時不時跟我們聊一下畢業(yè)和學習的事,車上氣氛十分祥和。
將近兩個小時的車程,大概十點多我們來到了即將參觀的華寶飼料廠,我們剛到他們公司,首先映入眼簾的就是兩個大的成品倉庫。大家休整一番后,齊齊坐到公司的飯?zhí)寐犨@里的負責人先給我們介紹一下這家公司的基本情況。說到這個華寶來頭可不小,作為深圳市深信泰豐集團股份有限公司的旗下子公司,惠州市新華寶飼料有限公司位于東平三丈崗,一直秉承著“生意誠為本,經(jīng)商先做人”的宗旨。該飼料廠年產12萬噸全價飼料、1萬噸預混合飼料,項目用地面積為15.758平方米,該項目總投資3.961.09萬元,其中固定資產投資為2.161.09萬元。他們努力的方向是為客戶創(chuàng)造價值!公司自成立以來,一貫堅持“誠信鑄就品質”,堅持以專業(yè)化、標準化、規(guī)?;癁榻?jīng)營理念?!疤煨薪?,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物”這是龍文化,是中國民族文化和民族精神精髓,這也是他們所推崇的企業(yè)文化和精神。
總經(jīng)理侃侃而談,我們所有人都聽得十分專注,即便是沒有投影和麥克等裝備,總經(jīng)理依然講得繪聲繪色,很多飼料班的同學都禁不住被這個公司的企業(yè)文化和發(fā)展吸引,想要在畢業(yè)之后過來這里工作呢。十一點半,我們聞到了飯菜的香味,突然就感覺自己餓了,大家就開始列隊打飯取菜,圍坐在一起邊吃著,邊回味剛老總給我們說的話,覺得是時候開始為青春奮斗。吃過飯,稍作休息,我們被分成了三個小組,然后就開始了輪流的參觀,了解工廠各個環(huán)節(jié)的運作流程。
首先我們去到了公司的化驗室,一個華農的大師姐在這里負責品控,她給我們講解了如何利用設備評判飼料原料是否符合標準,并親自操作示范給我們看,還有半自動定氮儀,測定脂肪含量的儀器等等,我們都一一的熟悉了一遍;接下來我們跟著一個倉管師傅來到了原料和成品的存放倉,占地面積很大,所有的成品按類別一堆一堆的疊放整齊,大概二十包左右用隔板隔開,有專門的叉車將飼料壘高,叉車師傅技術十分嫻熟,又快又準,在場的同學都嘆為觀止,倉管師傅還給我們詳細講解了所有原料的品名和性質,用料多少,如何配制,這讓我們又將以前所學的飼料學調動出來,跟今天的所見融會貫通。
我們來到一個原料進料口,聽主管說這里經(jīng)常會引來許多的鳥類采食,進料口直接連通一個巨大的儲料桶,我們走上二樓,這里主要是粉碎飼料,采用的是三葉粉碎機。一股刺鼻的味道撲面而來,大家都紛紛捂著鼻子。這里粉塵也很嚴重,旁邊有個機控房,這里都是重要的操控設施,只要將數(shù)據(jù)調好輸入,機器就可自動操作運行,負責這里的管理人員給我們講解了電腦設備如何使用,數(shù)據(jù)如何輸入和更改,這樣,我們就基本了解了飼料廠的生產運作流程。
等到三個小組輪流都參觀完整個生產線,我們就啟程返校了。這次的實地參觀讓我們能夠充分結合書本的知識,對飼料的生產有了一個全面的了解,這對于以后我們的工作和繼續(xù)學習有莫大的幫助。