學(xué)習(xí)中的快樂(lè)，產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的，只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫(xiě)呢？以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

參觀幼兒園食堂的心得體會(huì)總結(jié)篇一

6月，又到了教育局一年一度組織開(kāi)展的幼兒園開(kāi)放周活動(dòng)。5日，__教育中心組織我們每園一位教師去藍(lán)深幼兒園參觀學(xué)習(xí)。藍(lán)深幼兒園即局第二實(shí)驗(yàn)幼兒園，是一所省級(jí)示范幼兒園，它最鮮明的教育特色是：開(kāi)展了“快樂(lè)體育”課題研究活動(dòng)。

開(kāi)放活動(dòng)是這樣安排的：上午先由園長(zhǎng)介紹幼兒園的基本情況、教科研工作，接下來(lái)觀摩四個(gè)小班的快樂(lè)體育活動(dòng)，然后參觀幼兒園班級(jí)環(huán)境，最后再觀摩園舉行的教師研討活動(dòng)；下午主要由業(yè)務(wù)園長(zhǎng)圍繞幼兒園教科研的管理及如何解決教研活動(dòng)中遇到的問(wèn)題進(jìn)行分層次交流研討。

它們戶外的環(huán)境創(chuàng)設(shè)均圍繞著快樂(lè)體育課題。如：幼兒園外墻上的奧運(yùn)運(yùn)動(dòng)圖標(biāo)、孩子的運(yùn)動(dòng)照片噴繪，能很鮮明地反映出園所快樂(lè)體育的特色含義。它們戶外場(chǎng)地的合理分區(qū)也非常值得我們借鑒————如：場(chǎng)地分為車(chē)類(lèi)區(qū)、球類(lèi)區(qū)、鉆爬區(qū)、玩沙區(qū)、投擲區(qū)等，孩子們?cè)趹敉饣顒?dòng)玩耍時(shí)井然有序，互不干擾。特別是它們一進(jìn)園不遠(yuǎn)處的一個(gè)涼棚，支柱用棉布纏繞包裹，供幼兒攀爬；頂上吊著沙袋、皮球等，供幼兒擊打。

（1）門(mén)廳內(nèi)的暖氣罩上，用一塊一塊的噴繪版面裝飾出“我愛(ài)油田”的主題——晨曦如畫(huà)、鐵人精神代代傳、今昔對(duì)比、勝利人足跡等代表著油田的經(jīng)典畫(huà)面。雖然身處油田，但現(xiàn)在的孩子對(duì)勝利油田的了解太少了。

（2）園走廊上、食堂墻壁上張貼著許多“幼兒好習(xí)慣——堅(jiān)持鍛煉身體好、小小草坪我不踩、勤剪指甲不忘掉、果皮不亂扔、吃飯不掉菜”等兒歌噴繪圖畫(huà)，走廊頂上間隔懸掛著一些麻布、泡片自制裝飾的鼓勵(lì)幼兒名言，如：我真是好樣的，我能做、我自己來(lái)……我覺(jué)得用在我們綠色三幼上會(huì)很不錯(cuò)，每天讓幼兒耳熟能詳。

（3）每個(gè)班級(jí)都設(shè)有一個(gè)區(qū)角——今天你喝水了嗎？?jī)?nèi)貼一張統(tǒng)一發(fā)放的最佳喝水時(shí)間表、大中小班幼兒每日飲水量。各班分別用點(diǎn)心盒、牙膏盒、煙盒、紙杯等裝飾貼在墻上，六個(gè)大盒中分別插有各色吸管若干，每種顏色的吸管分別代表集體活動(dòng)后、操節(jié)活動(dòng)后、午睡起床后、戶外活動(dòng)后、游戲活動(dòng)后、其他活動(dòng)后的喝水標(biāo)志，小盒上可貼照片或?qū)憯?shù)字編號(hào)，讓幼兒拿相應(yīng)顏色吸管插在盒里做喝水標(biāo)志。非常美觀，教師、家長(zhǎng)也可一目了然，便于督促。

參觀幼兒園食堂的心得體會(huì)總結(jié)篇二

（一）進(jìn)一步建立健全和完善《食堂工作管理制度》，在原有制度的基礎(chǔ)上，又制定了《伙房人員健康檢查制度》《伙房人員健康檔案制度》《伙房人員培訓(xùn)制度》等，并建立了《伙房人員健康檔案》。

（二）提高炊事人員素質(zhì)加強(qiáng)培訓(xùn)。組織炊事人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)、食物中毒預(yù)防知識(shí)、餐具消毒知識(shí)等等，對(duì)他們進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。

（三）加大力度投入資金改善伙房條件。利用暑假期間擴(kuò)建了15多平方米的蒸車(chē)間，對(duì)原蒸車(chē)間和新蒸車(chē)間的屋頂都進(jìn)行了pvc吊頂，增添了兩輛蒸車(chē)、一臺(tái)和面機(jī)、一臺(tái)電餅鐺、兩個(gè)保溫桶、一架面板操作臺(tái)、一輛餐車(chē)、兩個(gè)儲(chǔ)物架、一臺(tái)鍋爐、六個(gè)儲(chǔ)物箱、一臺(tái)小冰箱等一些小件的炊事用具。

（四）按質(zhì)、按量、按時(shí)的購(gòu)進(jìn)食堂所需各類(lèi)原料及加餐食品，保證食堂工作的正常運(yùn)行，確保幼兒準(zhǔn)時(shí)吃到美味，可口的飯菜。

（五）做好食堂衛(wèi)生工作。把好食品進(jìn)貨關(guān)、食品驗(yàn)收關(guān)、食品烹飪關(guān)，做好食品進(jìn)貨臺(tái)帳、驗(yàn)收臺(tái)帳和索證臺(tái)帳記錄，抓好廚房食品來(lái)源的登記、驗(yàn)收，簽好發(fā)票單，嚴(yán)把關(guān)口，讓幼兒吃到放心食品，堅(jiān)決杜絕三無(wú)產(chǎn)品。拒絕購(gòu)買(mǎi)無(wú)證及腐爛變質(zhì)的食物，杜絕不安全隱患的存在。

（六）及時(shí)做好食堂衛(wèi)生許可證的驗(yàn)證工作，按時(shí)參加上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。對(duì)于上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)檢查提出的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，并做好信息反饋。

（七）食品留樣做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)柜存放、專(zhuān)用容器、按時(shí)按量留存，并做好留樣記錄。

（八）食堂工作人員均持健康證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，做到責(zé)任到人，各司其責(zé)，努力確保幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生的安全。

（九）對(duì)食堂的伙食費(fèi)，我們是精打細(xì)算，計(jì)劃開(kāi)支，合理使用。既要做到讓孩子吃好，吃飽，有足夠的營(yíng)養(yǎng)。又要做到不浪費(fèi)。

（十）做好食堂安全工作，對(duì)食堂灶具、液化氣、電器等經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)處理，炊事人員按規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電、用氣的安全，確保不發(fā)生安全事故。

（十一）認(rèn)真做好日常消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，面板用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。

（十二）食品添加劑做到專(zhuān)柜存放、專(zhuān)人管理、專(zhuān)用量器稱量，并做好使用記錄。

（十三）加強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。定期對(duì)食堂進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的.責(zé)任感。

參觀幼兒園食堂的心得體會(huì)總結(jié)篇三

時(shí)光匆匆，不經(jīng)意間一學(xué)期又過(guò)去了，在這一學(xué)期里有歡樂(lè)也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過(guò)去了的工作經(jīng)驗(yàn)，以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。

一、思想工作方面：

在這個(gè)學(xué)期里，本人能夠遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，熱愛(ài)集體，能堅(jiān)守工作崗位，不遲到、不早退，無(wú)事不請(qǐng)假，對(duì)幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，樂(lè)意接受各項(xiàng)任務(wù)，并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問(wèn)題，能夠與班上的老師共同商量解決。同時(shí)創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家，積極認(rèn)真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí)，每次學(xué)習(xí)都認(rèn)真的做好筆記，在工作中遇到有問(wèn)題時(shí)，做到早發(fā)現(xiàn)早解決，主動(dòng)聽(tīng)取保健醫(yī)生的意見(jiàn)，做到不隱瞞自己的不足和錯(cuò)誤；經(jīng)常與保健醫(yī)生交流。

二、生活衛(wèi)生方面：

每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味；

每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無(wú)污物、水杯內(nèi)無(wú)事物殘留；

不把當(dāng)天的活留到第二天再做；

廁所保持無(wú)異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾；

墩地用的墩布嚴(yán)禁分開(kāi)使用，做到經(jīng)常消毒；

幼兒被褥疊放整齊，經(jīng)常涼曬；

認(rèn)真做好班中每個(gè)角落的衛(wèi)生，把每天的都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來(lái)對(duì)待；

嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒，堅(jiān)持每天三餐的衛(wèi)生消毒。各種資料記錄清晰，時(shí)間準(zhǔn)確，按時(shí)上交。

三、保育工作方面：

為幼兒擦汗、擦拭鼻涕；

引導(dǎo)知道玩累了休息；

四、在協(xié)助教師工作上：

并做好家長(zhǎng)工作。

時(shí)間在幼兒的成長(zhǎng)中過(guò)去了，對(duì)于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多，無(wú)論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過(guò)來(lái)，使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。

以上四個(gè)方面是我20ｘｘ年度的工作總結(jié)，雖然取得了一些成績(jī)，也獲得了一些經(jīng)驗(yàn)，但是仍然存在很多的不足之處，今后我將更加用心的去工作，不斷總結(jié)和完善，爭(zhēng)取把保育工作做的更好。

參觀幼兒園食堂的心得體會(huì)總結(jié)篇四

12月14日下午，在吳園長(zhǎng)的帶領(lǐng)下我園老師前往凱里市第四幼兒園參觀學(xué)習(xí)，在參觀學(xué)習(xí)期間受到那里的領(lǐng)導(dǎo)和老師及小朋友們的熱烈歡迎與熱情款待，此行更是使我到對(duì)幼兒園有了一種全新的認(rèn)識(shí)和感悟！

在凱里市第四幼兒園周到細(xì)致的安排下，歐園長(zhǎng)的熱情引導(dǎo)下，我們?cè)诘谒挠變簣@進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)。期間，楊老師、尹老師和我到中二班聽(tīng)了楊老師的一節(jié)多媒體教學(xué)活動(dòng)——《乘車(chē)的規(guī)則》；又到中一班聽(tīng)了一節(jié)教學(xué)活動(dòng)——《交通工具種類(lèi)多——鐵路上》。在聽(tīng)課中他們老師的認(rèn)真、豐富多樣的方式方法引領(lǐng)幼兒輕松的參與活動(dòng)，讓幼兒在活動(dòng)中歡樂(lè)愉悅的學(xué)到了生活的基本常識(shí)，讓我感悟很深，我一定會(huì)學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處，應(yīng)用到以后的教學(xué)活動(dòng)之中。之后，我在她們美麗的園內(nèi)細(xì)致的觀看了一番。走過(guò)的每一個(gè)教室都讓我有一種家的感覺(jué)，溫馨、豐富多彩、充滿歡樂(lè)、又不失個(gè)性的氛圍。其中有：室內(nèi)外物品的歸類(lèi)擺放；區(qū)域中適當(dāng)?shù)膱D文結(jié)合標(biāo)志，墻面、掛物展示的邊框老師們也都精細(xì)的裝飾過(guò)；整個(gè)參觀過(guò)程中四幼老師們的接待也都處處體現(xiàn)細(xì)致貼心，令人印象深刻。正如四幼給我們展示的，作為幼兒園，只有充分的利用各種資源，全力的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，把工作做細(xì)，做足細(xì)節(jié)，做好細(xì)節(jié)，才能提高幼兒園的品質(zhì)，讓幼兒園成為孩子們的樂(lè)園。

在與四幼歐園長(zhǎng)的匯報(bào)交流、多媒體展示她們園的活動(dòng)圖片和他們各班級(jí)段的早操中能明顯的感受到整個(gè)四幼擁有濃濃的少數(shù)民族氛圍。讓幼兒真真切切的生活在民族地區(qū)，從小接觸民族的文化、了解民族的習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)我們的少數(shù)民族。還有她們推出的幼兒民族舞蹈曾多次獲過(guò)國(guó)家、省、州級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)。

我對(duì)美術(shù)方面不是很感興趣，可到了幼兒園一定要懂得關(guān)于美術(shù)方面的知識(shí)。這次在參觀四幼中讓我感受到整個(gè)四幼環(huán)境設(shè)計(jì)和局部的裝飾都體現(xiàn)出一種理念性，美感。走廊上美工作品的展示，不僅布局美觀、豐富，而且幼兒作品形式多樣，感覺(jué)四幼的孩子們都是小小的藝術(shù)家，作品中體現(xiàn)出孩子們的童真和歡樂(lè)情緒，很有感染力。從中我也得到了很多感悟。四幼的老師們?cè)谟邢薜目臻g內(nèi)盡可能的為孩子們創(chuàng)造豐富的教育環(huán)境。

在歐園長(zhǎng)的匯報(bào)交流中說(shuō)了一句話，“幼兒園要給老師們一個(gè)家的感覺(jué)，讓老師們自己愿意呆在幼兒園中”。這一點(diǎn)我感受到了，園長(zhǎng)那種親切、隨和、注重交流、體諒教師的態(tài)度，讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)充滿了親和力、凝聚力，幼兒園不僅是孩子們的家，還是老師們的家。只有一個(gè)快樂(lè)、融洽的團(tuán)隊(duì)，才能帶出快樂(lè)、融洽的孩子。

此次學(xué)習(xí)讓我又獲得了一次成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，像四幼中班吳燕紅教研組長(zhǎng)說(shuō)的那樣，“從小學(xué)轉(zhuǎn)崗到幼兒園，只要自己用心、適應(yīng)并勝任此項(xiàng)工作只需一個(gè)過(guò)程，或許半年或許一年?！蔽液苜澩恼f(shuō)法，我會(huì)努力用較短的時(shí)間去適應(yīng)，不斷的努力去勝任從事幼教工作的。

參觀幼兒園食堂的心得體會(huì)總結(jié)篇五

在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，先將本學(xué)期食堂做做總結(jié)如下。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆洹⑴腼兩舷鹿Ψ?，保證幼兒吃飽吃好。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養(yǎng)分析，我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽(tīng)取伙委會(huì)成員的意見(jiàn)建議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長(zhǎng)展示，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的原料一律退回；同時(shí)嚴(yán)格督促食堂工作人員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。

加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類(lèi)設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和"三無(wú)"（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限）食品進(jìn)入食堂；堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買(mǎi)食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi)，用專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冰箱存放食品。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。食堂工作人員按照一條龍操作程序進(jìn)行。

6、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作！