學(xué)習(xí)中的快樂，產(chǎn)生于對學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的，只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢？以下是小編幫大家整理的心得體會范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

參觀幼兒園食堂的心得體會總結(jié)篇一

6月，又到了教育局一年一度組織開展的幼兒園開放周活動。5日，__教育中心組織我們每園一位教師去藍(lán)深幼兒園參觀學(xué)習(xí)。藍(lán)深幼兒園即局第二實(shí)驗(yàn)幼兒園，是一所省級示范幼兒園，它最鮮明的教育特色是：開展了“快樂體育”課題研究活動。

開放活動是這樣安排的：上午先由園長介紹幼兒園的基本情況、教科研工作，接下來觀摩四個小班的快樂體育活動，然后參觀幼兒園班級環(huán)境，最后再觀摩園舉行的教師研討活動；下午主要由業(yè)務(wù)園長圍繞幼兒園教科研的管理及如何解決教研活動中遇到的問題進(jìn)行分層次交流研討。

它們戶外的環(huán)境創(chuàng)設(shè)均圍繞著快樂體育課題。如：幼兒園外墻上的奧運(yùn)運(yùn)動圖標(biāo)、孩子的運(yùn)動照片噴繪，能很鮮明地反映出園所快樂體育的特色含義。它們戶外場地的合理分區(qū)也非常值得我們借鑒————如：場地分為車類區(qū)、球類區(qū)、鉆爬區(qū)、玩沙區(qū)、投擲區(qū)等，孩子們在戶外活動玩耍時井然有序，互不干擾。特別是它們一進(jìn)園不遠(yuǎn)處的一個涼棚，支柱用棉布纏繞包裹，供幼兒攀爬；頂上吊著沙袋、皮球等，供幼兒擊打。

（1）門廳內(nèi)的暖氣罩上，用一塊一塊的噴繪版面裝飾出“我愛油田”的主題——晨曦如畫、鐵人精神代代傳、今昔對比、勝利人足跡等代表著油田的經(jīng)典畫面。雖然身處油田，但現(xiàn)在的孩子對勝利油田的了解太少了。

（2）園走廊上、食堂墻壁上張貼著許多“幼兒好習(xí)慣——堅持鍛煉身體好、小小草坪我不踩、勤剪指甲不忘掉、果皮不亂扔、吃飯不掉菜”等兒歌噴繪圖畫，走廊頂上間隔懸掛著一些麻布、泡片自制裝飾的鼓勵幼兒名言，如：我真是好樣的，我能做、我自己來……我覺得用在我們綠色三幼上會很不錯，每天讓幼兒耳熟能詳。

（3）每個班級都設(shè)有一個區(qū)角——今天你喝水了嗎？內(nèi)貼一張統(tǒng)一發(fā)放的最佳喝水時間表、大中小班幼兒每日飲水量。各班分別用點(diǎn)心盒、牙膏盒、煙盒、紙杯等裝飾貼在墻上，六個大盒中分別插有各色吸管若干，每種顏色的吸管分別代表集體活動后、操節(jié)活動后、午睡起床后、戶外活動后、游戲活動后、其他活動后的喝水標(biāo)志，小盒上可貼照片或?qū)憯?shù)字編號，讓幼兒拿相應(yīng)顏色吸管插在盒里做喝水標(biāo)志。非常美觀，教師、家長也可一目了然，便于督促。

參觀幼兒園食堂的心得體會總結(jié)篇二

（一）進(jìn)一步建立健全和完善《食堂工作管理制度》，在原有制度的基礎(chǔ)上，又制定了《伙房人員健康檢查制度》《伙房人員健康檔案制度》《伙房人員培訓(xùn)制度》等，并建立了《伙房人員健康檔案》。

（二）提高炊事人員素質(zhì)加強(qiáng)培訓(xùn)。組織炊事人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識、食物中毒預(yù)防知識、餐具消毒知識等等，對他們進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。

（三）加大力度投入資金改善伙房條件。利用暑假期間擴(kuò)建了15多平方米的蒸車間，對原蒸車間和新蒸車間的屋頂都進(jìn)行了pvc吊頂，增添了兩輛蒸車、一臺和面機(jī)、一臺電餅鐺、兩個保溫桶、一架面板操作臺、一輛餐車、兩個儲物架、一臺鍋爐、六個儲物箱、一臺小冰箱等一些小件的炊事用具。

（四）按質(zhì)、按量、按時的購進(jìn)食堂所需各類原料及加餐食品，保證食堂工作的正常運(yùn)行，確保幼兒準(zhǔn)時吃到美味，可口的飯菜。

（五）做好食堂衛(wèi)生工作。把好食品進(jìn)貨關(guān)、食品驗(yàn)收關(guān)、食品烹飪關(guān)，做好食品進(jìn)貨臺帳、驗(yàn)收臺帳和索證臺帳記錄，抓好廚房食品來源的登記、驗(yàn)收，簽好發(fā)票單，嚴(yán)把關(guān)口，讓幼兒吃到放心食品，堅決杜絕三無產(chǎn)品。拒絕購買無證及腐爛變質(zhì)的食物，杜絕不安全隱患的存在。

（六）及時做好食堂衛(wèi)生許可證的驗(yàn)證工作，按時參加上級衛(wèi)生部門組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。對于上級衛(wèi)生部門檢查提出的問題及時進(jìn)行整改，并做好信息反饋。

（七）食品留樣做到專人負(fù)責(zé)、專柜存放、專用容器、按時按量留存，并做好留樣記錄。

（八）食堂工作人員均持健康證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，做到責(zé)任到人，各司其責(zé)，努力確保幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生的安全。

（九）對食堂的伙食費(fèi)，我們是精打細(xì)算，計劃開支，合理使用。既要做到讓孩子吃好，吃飽，有足夠的營養(yǎng)。又要做到不浪費(fèi)。

（十）做好食堂安全工作，對食堂灶具、液化氣、電器等經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理，炊事人員按規(guī)范操作，時刻注意用電、用氣的安全，確保不發(fā)生安全事故。

（十一）認(rèn)真做好日常消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，面板用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。

（十二）食品添加劑做到專柜存放、專人管理、專用量器稱量，并做好使用記錄。

（十三）加強(qiáng)了食堂財產(chǎn)管理。定期對食堂進(jìn)行盤點(diǎn)增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的.責(zé)任感。

參觀幼兒園食堂的心得體會總結(jié)篇三

時光匆匆，不經(jīng)意間一學(xué)期又過去了，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗(yàn)，以便更好地提高自己的各項工作水平。

一、思想工作方面：

在這個學(xué)期里，本人能夠遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，樂意接受各項任務(wù)，并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問題，能夠與班上的老師共同商量解決。同時創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家，積極認(rèn)真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí)，每次學(xué)習(xí)都認(rèn)真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發(fā)現(xiàn)早解決，主動聽取保健醫(yī)生的意見，做到不隱瞞自己的不足和錯誤；經(jīng)常與保健醫(yī)生交流。

二、生活衛(wèi)生方面：

每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味；

每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內(nèi)無事物殘留；

不把當(dāng)天的活留到第二天再做；

廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾；

墩地用的墩布嚴(yán)禁分開使用，做到經(jīng)常消毒；

幼兒被褥疊放整齊，經(jīng)常涼曬；

認(rèn)真做好班中每個角落的衛(wèi)生，把每天的都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來對待；

嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒，堅持每天三餐的衛(wèi)生消毒。各種資料記錄清晰，時間準(zhǔn)確，按時上交。

三、保育工作方面：

為幼兒擦汗、擦拭鼻涕；

引導(dǎo)知道玩累了休息；

四、在協(xié)助教師工作上：

并做好家長工作。

時間在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。

以上四個方面是我20ｘｘ年度的工作總結(jié)，雖然取得了一些成績，也獲得了一些經(jīng)驗(yàn)，但是仍然存在很多的不足之處，今后我將更加用心的去工作，不斷總結(jié)和完善，爭取把保育工作做的更好。

參觀幼兒園食堂的心得體會總結(jié)篇四

12月14日下午，在吳園長的帶領(lǐng)下我園老師前往凱里市第四幼兒園參觀學(xué)習(xí)，在參觀學(xué)習(xí)期間受到那里的領(lǐng)導(dǎo)和老師及小朋友們的熱烈歡迎與熱情款待，此行更是使我到對幼兒園有了一種全新的認(rèn)識和感悟！

在凱里市第四幼兒園周到細(xì)致的安排下，歐園長的熱情引導(dǎo)下，我們在第四幼兒園進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)。期間，楊老師、尹老師和我到中二班聽了楊老師的一節(jié)多媒體教學(xué)活動——《乘車的規(guī)則》；又到中一班聽了一節(jié)教學(xué)活動——《交通工具種類多——鐵路上》。在聽課中他們老師的認(rèn)真、豐富多樣的方式方法引領(lǐng)幼兒輕松的參與活動，讓幼兒在活動中歡樂愉悅的學(xué)到了生活的基本常識，讓我感悟很深，我一定會學(xué)習(xí)他們的長處，應(yīng)用到以后的教學(xué)活動之中。之后，我在她們美麗的園內(nèi)細(xì)致的觀看了一番。走過的每一個教室都讓我有一種家的感覺，溫馨、豐富多彩、充滿歡樂、又不失個性的氛圍。其中有：室內(nèi)外物品的歸類擺放；區(qū)域中適當(dāng)?shù)膱D文結(jié)合標(biāo)志，墻面、掛物展示的邊框老師們也都精細(xì)的裝飾過；整個參觀過程中四幼老師們的接待也都處處體現(xiàn)細(xì)致貼心，令人印象深刻。正如四幼給我們展示的，作為幼兒園，只有充分的利用各種資源，全力的發(fā)揮自己的優(yōu)勢，把工作做細(xì)，做足細(xì)節(jié)，做好細(xì)節(jié)，才能提高幼兒園的品質(zhì)，讓幼兒園成為孩子們的樂園。

在與四幼歐園長的匯報交流、多媒體展示她們園的活動圖片和他們各班級段的早操中能明顯的感受到整個四幼擁有濃濃的少數(shù)民族氛圍。讓幼兒真真切切的生活在民族地區(qū)，從小接觸民族的文化、了解民族的習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒熱愛我們的少數(shù)民族。還有她們推出的幼兒民族舞蹈曾多次獲過國家、省、州級的獎項。

我對美術(shù)方面不是很感興趣，可到了幼兒園一定要懂得關(guān)于美術(shù)方面的知識。這次在參觀四幼中讓我感受到整個四幼環(huán)境設(shè)計和局部的裝飾都體現(xiàn)出一種理念性，美感。走廊上美工作品的展示，不僅布局美觀、豐富，而且幼兒作品形式多樣，感覺四幼的孩子們都是小小的藝術(shù)家，作品中體現(xiàn)出孩子們的童真和歡樂情緒，很有感染力。從中我也得到了很多感悟。四幼的老師們在有限的空間內(nèi)盡可能的為孩子們創(chuàng)造豐富的教育環(huán)境。

在歐園長的匯報交流中說了一句話，“幼兒園要給老師們一個家的感覺，讓老師們自己愿意呆在幼兒園中”。這一點(diǎn)我感受到了，園長那種親切、隨和、注重交流、體諒教師的態(tài)度，讓這個團(tuán)隊充滿了親和力、凝聚力，幼兒園不僅是孩子們的家，還是老師們的家。只有一個快樂、融洽的團(tuán)隊，才能帶出快樂、融洽的孩子。

此次學(xué)習(xí)讓我又獲得了一次成長的機(jī)會，像四幼中班吳燕紅教研組長說的那樣，“從小學(xué)轉(zhuǎn)崗到幼兒園，只要自己用心、適應(yīng)并勝任此項工作只需一個過程，或許半年或許一年。”我很贊同她的說法，我會努力用較短的時間去適應(yīng)，不斷的努力去勝任從事幼教工作的。

參觀幼兒園食堂的心得體會總結(jié)篇五

在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，先將本學(xué)期食堂做做總結(jié)如下。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的原料一律退回；同時嚴(yán)格督促食堂工作人員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長補(bǔ)短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和"三無"（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）食品進(jìn)入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。食堂工作人員按照一條龍操作程序進(jìn)行。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項工作！