人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
美食活動策劃書篇一
鑒于大家對咱們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉,以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀,美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽,鍛煉大家與人溝通的能力,并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存!
1,鼓勵大家走出校園,走向校外,增加對學(xué)校周邊的了解。
2,提高與人溝通協(xié)商的能力,鍛煉臉皮與勇氣,全面發(fā)展。
山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實習(xí)社、美食有約社
活動時間:初定于六月十一號
活動地點:教室待定(屬于室內(nèi)兼室外型,需要多媒體)
活動對象:山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)
一:兩個社團的宣傳于6月8日制作海報,貼于一號樓二層中廳,做好活動的宣傳工作。
二:6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組,一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計參加同學(xué)的姓名、級及聯(lián)系方式,將報名情況報給美食社或引路人社的組織部,組織部進行分組,將分組情況報于活動負責(zé)人
三、三人一組,由山師出發(fā)自己選擇店面(小吃、飯店、快餐皆可),開始比賽。內(nèi)容是:攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份,與店主溝通,意欲達到以下效果:
1,店主同意讓選手參與制作本店食品;
2,店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳;
3,店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀,并作品嘗宣傳等;
4,店主同意與選手合影,并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段;
5,必須要進店、開口。這是目的,也是最低要求;(以上效果可選擇性達到,并不要求全部實現(xiàn),我們的原則:結(jié)果不重要,重要的是過程)
與此同時,三人需做好分組,可選擇一人負責(zé)拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個心得感悟,制作視頻短片。(協(xié)商技巧:可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任,并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳,我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。)
1,活動負責(zé)人在6月9號集合報名參加的同學(xué),宣布分組的情況,并說明活動有關(guān)的注意事項;
2,6月11日兩點二十分所有參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合,活動開始;
3,6月11日六點活動結(jié)束,參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合解散(可以不集體);
4,6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;
1,宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數(shù)。
2,策劃部負責(zé)寫好策劃書,并發(fā)給范軍師哥、張金萍師姐。
3,社長借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小時入場,調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……)。
4,聯(lián)系化學(xué)院記者站,做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。
5,社長安排好各干事工作,且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生
活動初定于六月十一(周六下午)兩點半開始,截止到六點半(室外)當(dāng)晚七點半開始視頻觀看及評比。12
選手完成任務(wù)所需時間長短;;
視頻制作效果及感染力;
選手談自己的一天感悟的深刻程度;
暫時無,活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進行總結(jié)。
宣傳化學(xué)院精神,培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識;
增強大家對周邊環(huán)境的了解,更好的生活;
鍛煉自己與人溝通交流的能力,全面發(fā)展;
最后預(yù)祝我們活動順利,大家共同度過一個有意義的一天!
美食活動策劃書篇二
隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們的生活水平不斷地提高,對美食的要求也越來越高。在追求美味健康的同時,也會注重多樣化的菜品,能夠給視覺和味蕾一種前所未有的享受。
美食歷來是受人們重視,中國的美食更是傳遍世界各地。而現(xiàn)在的美食早已經(jīng)不是僅僅為了果腹,其中更包含了養(yǎng)生美容等作用。
在這個冬天,為了豐富同學(xué)們的業(yè)余生活,提高同學(xué)們的生活樂趣,增強團隊凝聚力,我們特舉辦此次美食競猜大賽,并希望通過此次活動,向同學(xué)們傳播合理健康的飲食習(xí)慣和生活方式,促使同學(xué)們在學(xué)習(xí)之余注重身體素質(zhì)和生活質(zhì)量,以更健康的體魄和更飽滿的精神投入到學(xué)習(xí)和生活中。
"食全食美"
廣東理工職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理會議模擬2班第八組
20xx年12月21日星期三
廣東理工職業(yè)學(xué)院實訓(xùn)樓e508
廣東理工職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理2班全體同學(xué)
活動形式:以競猜的形式為主,問答為輔
內(nèi)容:分三個環(huán)節(jié)
第一環(huán)節(jié):看圖片猜菜名(分八大菜系)
第二環(huán)節(jié):看菜猜原料(各地小吃)
第三環(huán)節(jié):問答環(huán)節(jié)
由主持人進行開場白,介紹活動基本情況和各位到場嘉賓
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特邀嘉賓致辭,并對本次活動的舉辦表示期待
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主持人組織第一環(huán)節(jié)的看圖片猜菜系
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休息環(huán)節(jié):邀請武術(shù)協(xié)會表演節(jié)目(林玉生)
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主持人組織第二環(huán)節(jié)的看菜猜原材料
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休息環(huán)節(jié):邀請班上同學(xué)唱歌(陳鳳)
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玩“蘿卜蹲”游戲
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主持人組織第三環(huán)節(jié):問答環(huán)節(jié)
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主持人宣布本次美食競猜會圓滿結(jié)束,并合影留念
1、策劃書的撰寫,向指導(dǎo)老師提出,確定時間
2、組員之間配合工作,確定人員安排
3、場地:實訓(xùn)樓e508
4、收集競猜會的資料
5、組員布置會場
主持人:蔡思琪、李欣欣
攝影攝像:蘇靜怡、黃瑞鳳
ppt制作:小組全體成員
廣告:徐素冰、蔣秋嬋
文案:小組全體成員
控場人員:陳曉麗、陳鳳
1、提前十分鐘到達教室,對會場進行布置
2、在活動舉辦期間,工作人員要維持現(xiàn)場秩序,以免同學(xué)們隨意 走動
3、要安排好同學(xué)負責(zé)現(xiàn)場照相,方便活動后進行回顧與總結(jié)
1、若邀請的表演嘉賓因為臨時有事無法到達現(xiàn)場,應(yīng)安排好其他 人頂替
2、活動所需的資料要有備份,不要都放在一個u盤,以防到時候打 不開,導(dǎo)致活動無法正常進行
通過這次的美食競猜會,讓同學(xué)們對我國的八大菜系等各式的飲食文化有了進一步的了解,給他們提供一個方便快捷的美食指南。在美食的世界里,得到身心和味蕾的雙重享受后,有更多的動力與熱情投入到學(xué)習(xí)和工作中去。
1、會議模擬的過程中穿插了表演和游戲環(huán)節(jié),使得競猜的過程也 充滿了樂趣。
2、邀請外援嘉賓,增加了活動的豐富性。既提供了一個平臺給他 人表演,鍛煉自己的能力,也提高了的活動的效果。
3、雖然有兩名隊員是臨時加入的,也可以很快的就融入集體,并 與其他隊友很好地合作。
4、每位隊員都盡職盡責(zé),根據(jù)策劃書的分工,使得活動流程有序 地進行,盡到自己的一份力量。
1、舉行時適逢是24節(jié)氣中的冬至,在開場的時候,沒有好好利用 這一點,其實可以由冬至這個“冬至大過年”點引申出美食這 個話題,這樣更引人入勝。
2、在選擇表演節(jié)目的時候,沒有考慮到場地有限和安全的問題。 若表演的節(jié)目是存有危險性的,可以提醒表演者動作擺動的幅 度小,同時也要安排觀眾到安全范圍內(nèi)欣賞。
3、我們忽略了選材應(yīng)該要難易適中,再如一些菜名已經(jīng)包含了菜 的材料。選擇競猜的菜品一定要考慮到競猜者是否知道,要簡 單易懂,才能帶動同學(xué)們的積極性,更好地進行互動。
4、圖片展示沒有形成一種對比,應(yīng)該實拍幾張學(xué)飯?zhí)眯@锏摹懊?食”與我們要展示的美食對比,這樣更好地進行對比,吸引觀 眾的眼球。
5、在表演嘉賓離場的時候,我們沒有好好對表演嘉賓的表示歡 送。我們應(yīng)該時刻注意場下的情況,要尊重別人的表演。
6、在歌唱環(huán)節(jié)時,我們沒有提前準(zhǔn)備好歌曲的伴奏,這樣就可能 會打亂環(huán)節(jié)。演唱者唱歌的時候要面對觀眾,與觀眾互動。
美食活動策劃書篇三
分享是一種生活態(tài)度,我們在學(xué)習(xí)努力前行的時候,是否忘記了停一停,把生活中的美好分享給身邊的人?獨樂樂不如眾樂樂,我們有緣成為一個班的同學(xué),就應(yīng)該把緣分畫的更深些。分享一個笑話,大家都會開懷大笑;分享一個新奇的事物,大家的好奇心都會被激活;分享一些美食,大家才能在美食中得到體驗。民以食為天,美食是吃貨們的命根,作為90后的我們對美食應(yīng)該都有自己的喜好,所以我們策劃舉辦“舌尖上的12教本”主題團日活動,旨在讓同學(xué)們學(xué)會分享,讓宿舍間關(guān)系更為融洽,一起共建美好的教本班!
xx年4月20日(星期六)晚上七點
教本班全體成員
教本班團委
4月16日,下發(fā)通知到宿舍長,4月16日至4月19日宣傳,4月20日下午進行采購美食,4月20日晚上七點舉辦活動。
本次活動以自愿原則,以宿舍為單位進行開展(男生分到各個女生宿舍),四個宿舍中每個宿舍都要提供四道美食,美食范圍可以是雞鴨魚肉,也可以是特色小吃,可以是自己動手煲湯煮菜,也可以是去各個角落發(fā)現(xiàn)美食。每個宿舍提供的量要足夠。宿舍長之間要相互協(xié)調(diào),盡量不要采購相同的食物,以達到豐富性。采購美食由宿舍內(nèi)部人員合理分工進行,盡量不要超支,也不要有結(jié)余。
采購?fù)戤吅?,我們將會在一個教室里分享美食。每個宿舍每一道食物都要進行一定的講解,講解內(nèi)容包括購買地點,食物的名稱,食物的特色等等,讓同學(xué)們了解你分享的食物,同時也可以給自己的食物拉票。評分只評一道食物,每個宿舍推薦自己的一道美食給每一個人嘗試,以投票的形式,最后得分最高的宿舍獲得的精美禮品。評分完畢,將所有的美食放在一起,以自助的形式進行開吃,隨后活動即可結(jié)束。
一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、飲料少許、水果少許、飯……
1:宿舍每人上交宿舍長20元,宿舍長管理費用,宿舍成員監(jiān)督:
2:班費支出預(yù)算不超過200元
注:不管飽、開心就好
美食活動策劃書篇四
活動主題:品味美食城,凝聚同學(xué)情
活動目的:看似多彩的校園生活,缺乏卻是大自然的純粹!看似忙碌的大學(xué)生活,缺少的卻是真誠的交流!為豐富同學(xué)們的課余生活,促進同學(xué)們的友誼,加強班級的凝聚力,使11級普本1班成為一個更加團結(jié),互愛,積極,向上的班集體,更好的構(gòu)建活力團支部。為我們短暫的大學(xué)生活共創(chuàng)美好的回憶,為我們平淡的大學(xué)友誼注入更純的真摯!
活動時間:20xx.10.21中午
活動地點:東山美食城
活動對象:11級普本一班全體成員(可帶親朋好友,但需自費)
活動內(nèi)容:聚餐聯(lián)歡拓展游戲自由玩樂
1)前期商討
班干商討相關(guān)事項及具體出行時間;
(包括路線,時間,天氣,車輛的聯(lián)系及細節(jié)安排。)
2)統(tǒng)計人數(shù):
由宣傳委在班上向同學(xué)們宣傳此次活動及活動期間的注意事項,并統(tǒng)計要參加此次活動的同學(xué)人數(shù);
3)預(yù)算經(jīng)費:每人30元
1)全班分成幾組,按宿舍分,每組分別指定一名負責(zé)人
2)提前一晚買好所需食物和用品,具體工作分到各組
3)20xx.10.21中午下課后,在學(xué)校前門集合!5分鐘后點名
4)由小組長負責(zé)點齊人數(shù)和保證組員安全!(小集體以宿舍為單位,方便管理)。
5)晚上班長聯(lián)系室長確定每位同學(xué)確已安全回寢室。
6)每人寫一篇活動感想和體會,團支書收齊存檔
班長與團支書:準(zhǔn)備好路線,時間,天氣及細節(jié)安排,重點是保證大家的安全!
活動宣傳:宣傳委員徐倩玲
統(tǒng)計人數(shù):組織委員劉沫含
收取費用:生活委員周光輝
往返清點人數(shù):紀(jì)律委員和各舍長
預(yù)祝活動取得圓滿成功!
學(xué)前教育學(xué)院
11級普本一班
團支部
20xx.10.15
美食活動策劃書篇五
5月6日5月29日
“狂歡美食節(jié),暢想你我他”
校區(qū)團主辦
學(xué)生權(quán)益員會、社團聯(lián)合會聯(lián)合承辦
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的.地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費,促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!
1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式社團聯(lián)、權(quán)會
2、“蘋果瘦身”賽權(quán)會秘書處
3、“壽司比拼”社團聯(lián)韓語社
4、“果蔬拼盤”賽社團聯(lián)、紀(jì)檢部
5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團聯(lián)、調(diào)研部
6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”賽社團聯(lián)、宿管部
7、“以果會友之水果識別”賽社團聯(lián)、秘書處
8、“以果會友之水果知識問答”賽社團聯(lián)、紀(jì)檢部
9、“美食繪之?dāng)z影”賽社團聯(lián)、宣傳部
10、“餐廳美味之家”評選活動調(diào)研部、食管部
11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團聯(lián)、食管部
12、“食品安全知識講座”社團聯(lián)、外聯(lián)部
1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式
活動內(nèi)容:
①、“蘋果瘦身”賽:“蘋果瘦身賽”分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;
②、“壽司比拼”:由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進行評選,最終決出前三甲;
③、“果蔬拼盤”賽:活動前,部門提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團可現(xiàn)場助陣,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票,決出“最佳組織獎”、“最佳創(chuàng)意獎”,“最受歡迎獎”;
2、“以果會友賽”
活動內(nèi)容:
①、“以果會友之水果識別”賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報出名稱;
②、“以果會友之水果知識問答”賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲。
美食活動策劃書篇六
校園美食文化節(jié)
健康美食開心校園
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理員會共同舉辦“學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤賽、美食烹飪賽、食品知識系列講座和天使禮物派送等系列活動,是我校后勤伙食管理員會主辦的型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
本學(xué)期
活動地點:西區(qū)籃球場
全校師生
1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2、展示我們當(dāng)代學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3、樹立家對健康飲食的理念
七、活動具體:
之一:“名家廚房展拼”
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家各參賽小組廚藝比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:“瓜果創(chuàng)意賽”
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四:“水果拼盤賽”
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力。
之五:“美食知識互動”
1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動。并贈送小禮品。
2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六:“美食攝影展”
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”生日禮物、免費食企派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為家獻上精彩舞蹈,然后家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,家一起度過一個狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的.代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評
6、學(xué)生代表及眾評
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
一、前期報名及宣傳:
1、從-----開始在學(xué)校各人流量的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人參與活動。
2、在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3、在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1、海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2、廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途敬為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
1、展板
2、活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球、橫幅
3、各種比賽所需物品:
雨蓬10個
水桶10個
水瓢10個
盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、湯勺、切菜板各10個
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份
垃圾桶6個
桌子20個
椅子若干
4、榮譽證書
經(jīng)費預(yù)算:
獎品費用xx元
氣球xx元
條幅xx元
證書xx元
化裝及服裝費xx元
其他xx元
共計xxxx元整
策劃組
總策劃:xxx
策劃書:xxx
執(zhí)行組:(負責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組長:xxx
副組長:xxx等
組員:xxx等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
組長:xxx
副組長:xxx
組員:禮儀隊成員
后勤組:(負責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)
組長:xxx
副組長:xxx
組員:生活部員
機動、突發(fā)事情處理組:(負責(zé)維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)
組長:xxx
副組長:xxx
組員:紀(jì)檢部員
宣傳組:(負責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)
組長:xxx
副組長:xxx
組員:宣傳部員
新聞、材料組:(負責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組長:xxx
副組長:xxx
組員:秘書部員
活動組:(負責(zé)“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組長:xxx
副組長:xxx
組員:組織部員
外聯(lián)組:(負責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組長:xxx
副組長:xxx
組員:外聯(lián)部員
相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
美食活動策劃書篇七
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力??梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。
美食溝通你我,共享快樂生活!
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會生管會
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員
4月26日5月26日
1.開幕式暨動員大會
2.均衡健康飲食的視頻觀看
3.食全食美廚藝大比拼初賽
4.飲食健康知識宣傳
5.食全食美廚藝大比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎典禮
美食活動策劃書篇八
為了豐富同學(xué)們的課余生活,增進同學(xué)們之間的友誼,體現(xiàn)各團隊之間的競爭精神和集體凝聚力,我部特舉辦“碗食如意,食食順心”活動,希望大家踴躍參與。
本次活動的舉辦 ,可以豐富同學(xué)們的課余生活 ,加強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,領(lǐng)會均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深入的了解。能夠磨煉同學(xué)們的實踐操作能力 ,有利于構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活 ,增進師生之間的友誼。
用我的手,造福我們的口!
機電學(xué)院學(xué)生會辦公室
贊助單位:、入黨申請書網(wǎng)
面向全校師生
xx年11月
翱翔學(xué)生活動中心前廣場
l “食全食美”pk賽
l 飲食健康智慧大贏家
l 頒獎典禮
宣傳時間:活動開始前一周
宣傳形式:橫幅,板報,宣傳欄,校內(nèi)廣播。
1. 橫幅內(nèi)容:碗食如意,食食順心
2. 校內(nèi)廣播:播出組織院系,活動的大體內(nèi)容。
(二)組織召開全系學(xué)生會議
1.時間:
2. 地點:
3.會議內(nèi)容:發(fā)放報名表。向各班生活委員講解活動的情況(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項等)。使活動的相關(guān)訊息傳遞到各班內(nèi)。
報名時間:
報名要求:對于pk賽可以一組隊的形式來參加報名,每組二至四個人,每小組推選出一名小組長,并留下聯(lián)系方式。
pk賽中包餃子比賽可一個人的形式參加。大胃王比賽,報名有人數(shù)限制,人數(shù)限制在十人。
對于健康知識賽,是個人答題的比賽,必須個人參加。
比賽項目:包餃子比賽、“傾果傾城”水果拼盤、大胃王比賽
活動時間:
活動地點:
參賽人員:8支水果拼盤隊伍,4支包餃子隊伍,大胃王比賽選手。
n 包餃子比賽
規(guī)則:
a. 比賽時間:20分鐘
b. 食堂提供餃子皮和餃子餡(包括肉餡和菜餡等,餡由食堂拌好)。
c. 在規(guī)定的時間內(nèi),由選手現(xiàn)場包餃子。
d. 根據(jù)選手包的餃子的數(shù)量和質(zhì)量決出4支隊伍中的1支優(yōu)勝隊伍,獲第一名。
n “傾果傾城“水果拼盤
規(guī)則:
1、給各參賽小組提供15塊錢,如有超出,自行墊付。
2、比賽時間:30分鐘
3、水果當(dāng)場進行削切,削切水果的時間計入比賽時間之內(nèi)。
4、項目完成后,參賽隊伍對其作品主題和制作過程進行大致的講解。
5、由到場評委根據(jù)選手的講解和拼盤的效果進行評分。
6、選出其中3支表現(xiàn)優(yōu)秀的隊伍,分別獲第一二三名。
互動環(huán)節(jié):
選出幾名觀眾,將剩余的蘋果作為道具,進行削蘋果皮比賽,在規(guī)定時間內(nèi)誰削的果皮最長者獲勝,獲得鼓勵獎。
n 大胃王比賽
規(guī)則:
1、 比賽吃面包或饅頭,不能喝水
2、 在規(guī)定的時間內(nèi),吃的最多者獲勝。
負責(zé)人:
活動規(guī)則:參賽選手隔開做,每人只允許帶紙和筆做題,
由負責(zé)人在投影儀上一個題一個題的播放,并控制好播放時間,選手答完題后交卷離開即可,屆時公布結(jié)果。
注意:對于比賽作弊的選手,進行取消比賽資格的處罰。
負責(zé)人:
活動時間:
活動地點:
到場嘉賓:楊導(dǎo)
活動內(nèi)容:1、主持人致開幕詞,并介紹到場嘉賓
3、學(xué)生會主席等致辭
4、頒獎環(huán)節(jié)
5、獲獎選手代表發(fā)言
7、辦公室部長總結(jié)
8、由主持人致閉幕詞
閉幕式負責(zé)人:
(十)活動經(jīng)費預(yù)算
1.活動宣傳:共50元
海報紙10張*2元/張=20元
校園宣傳大橫幅10米*3元/米=30元
2.獎品和獎狀等:共50元
水果拼盤決出一二三名各1名,獎品價值共30元
包餃子比賽決出第一名,獎品價值10元
獎狀等,10元
3.水果拼盤經(jīng)費:8組*10元/組=80元
4.會場的布置等:100元
總計:280元
美食活動策劃書篇九
舉辦校園美食節(jié)活動有利于豐富同學(xué)的課余生活,在美食節(jié)上,我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽,在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。
1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:學(xué)校食堂以飯類和菜類為主,也賣些面食,規(guī)模就是一層樓;學(xué)校里面的購物中心,大多是炒飯類,多為小店經(jīng)營;小吃類多是快餐式的,比較少;校外和校內(nèi)的購物中心差不多。
2、目標(biāo)市場:我們的美食節(jié)以小吃為主,打的旗號是小吃好吃不貴。
3、政策法規(guī):完成按照工商部門的食品安全條例
4、同類會展:小吃節(jié),小吃會,美食展銷會,廟會,特色小吃節(jié),小吃巡展,廚藝展
5、自身資源:學(xué)校擁有8000多學(xué)生,學(xué)校擁有場地。
1、策劃主管1人:
2、策劃人員3人:
3、文案撰寫人員5人:
4、美術(shù)設(shè)計人員5人:
5、市場調(diào)查人員20人:
6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6:
1、校園美食節(jié)的名稱:魅力現(xiàn)代美食節(jié)
2、校園美食節(jié)的舉辦地點
(1)校園美食節(jié)舉辦地的選擇:在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦,我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié),學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客,加上學(xué)校外面的人,所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶,哪里的場地便于我們搭建小吃攤,場地開闊。
(2)校園美食節(jié)場地的選擇:陶行知廣場是成方形的布局,在方形的最中間是陶行知塑像,便于我們搭建一個u形的展臺,而噴泉帶,我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺。若與學(xué)院溝通好,還可以在展示產(chǎn)品時,同時感受噴泉帶來的情調(diào)。
3、校園美食節(jié)的舉辦時間
(1)在什么時間舉辦美食節(jié):9月9日和9月10日
(2)舉辦時間的長短:2天
(3)重要日期和時間段:開幕式9月9日早上9點整,
①開幕日和閉幕日:9月9日開幕,9月10日閉幕
③參加的報名截止時間:9月5日下午16:00
④組團報名的截止時間:9月8日下午16:00
4、校園美食節(jié)的舉辦頻率:一年2吃,分別是3月和9月
5、校園美食節(jié)的舉辦機構(gòu)
(1)主辦單位:xxxx企業(yè)
(2)承辦單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
(3)協(xié)辦單位:xxxx策劃公司
(4)支持單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
6、校園美食節(jié)的規(guī)模
(1)舉辦的面積:600多平方
(2)參與美食節(jié)的小吃數(shù)量:300種
(3)觀眾的數(shù)量:6000人次
7、校園美食節(jié)的主題
以最美現(xiàn)代人為主題,讓可以生活不枯燥。
8、校園美食節(jié)的定位
定位在2-4元的小吃上,讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味
9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算:
(1)費用
①場地布置費用:攤位遮陽傘30個/300,氣球40元,②宣傳推廣費用:宣傳單200元
③傭金費用:1人50/1天
④相關(guān)活動經(jīng)費:500元
⑤其他費用:500元
⑥其他不可預(yù)測費用:500元
(2)收入
①展位銷售:展位一天一個600元
②企業(yè)贊助:4000元一天
美食活動策劃書篇十
弘揚韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評,評團參與決賽的評判,20位晉級表演者進行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定,選出此次達人秀的冠、亞、季。
20xx年11月10日11日(周六、周日)
:
東區(qū)中心廣場
:
韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進貨的)。
心心相印:我來做你來猜:事先準(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。
2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果)、魔術(shù)、t臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
四次比賽結(jié)束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。
1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū);電子檔統(tǒng)一發(fā)到xx。
各班在周二下午主題班會上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強調(diào)自愿原則。
2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000w。
父愛是世界上最偉的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員
任務(wù):a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾。
b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性。
c、負責(zé)會場桌椅的配備工作;
活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。
美食活動策劃書篇十一
1.冠名
2.邀請嘉賓
3.前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)
內(nèi)容:我校將舉辦“我選擇,我喜歡(i choose, i love)”食堂評比活動。
橫幅:“我選擇,我喜歡(i choose, i love)”天津科技大學(xué)美食節(jié)”
4.參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)例:xy01,xe02,gj03,hm03,…。
5.與各商家溝通(告知各食堂經(jīng)理此次活動相關(guān)流程和規(guī)則)商家包括:學(xué)一、二食堂,國交中心,回民食堂,蛋糕房。
6.對外聯(lián)系:報紙(快報、晚報、新報),電視臺(天津電視臺生活頻道),兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。
1.初賽
(1)宣傳
a.海報。(包括具體活動流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動主旨的宣傳)
b.展臺:旨在大力宣傳此次活動,增加與同學(xué)的互動和交流,同時在學(xué)生中進行一次問卷調(diào)查,將學(xué)生對食堂的意見和建議向后勤集團膳食科反應(yīng),包括對菜品、口味、服務(wù)等。(調(diào)查報告見附表一)
c.飲食健康宣言活動:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
d.調(diào)查報告:通過各學(xué)院向班級發(fā)放問卷調(diào)查,全面了解學(xué)生對學(xué)校食堂的想法。
(2)學(xué)生免費品嘗會
a.時間:20xx年11月8日(周五)晚6:30
b.地點:學(xué)二食堂三樓(西餐廳)
c.參與商家:由各食堂經(jīng)理選出商家。
d.活動形式:由入選的商家各自選出參展的食品,在展桌上擺開,由學(xué)生自由品嘗,當(dāng)場對食品評分。
2.決賽
a.時間:20xx年11月13日(周二)晚6:00
b.地點:國際交流中心餐廳二樓
c.活動內(nèi)容:由〈學(xué)生品嘗會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領(lǐng)導(dǎo),后勤集團領(lǐng)導(dǎo),團委領(lǐng)導(dǎo),留學(xué)生代表,學(xué)生代表進行品嘗,并對各個菜品進行評分,最后由大賽評委會根據(jù)評分結(jié)果決定決賽的獲獎商家。
美食活動策劃書篇十二
一、活動目的:
通過美食節(jié)活動,提升xx大酒店餐飲的美食文化。擴大酒店的知名度,提高酒店餐飲名譽。集百家菜系之精華,不斷提高菜的質(zhì)量,增加品種,為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭取更多的餐飲消費群體,提高酒店綜合效益。
二、活動主題:美食傳天下
三、活動時間:20xx年1月1日到1月4日。
四、活動地點:美食展銷酒店大堂。
五、活動安排:
20xx年12月31日前短信邀請客戶。
20xx年1月1日晨會總經(jīng)理致詞。
20xx年1月1日到1月4日在大廳舉行8屆美食節(jié)展銷活動。
六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容:
1、抽獎,中獎率100%
1)顧客獎項設(shè)置—抽獎卡
餐后抽獎—抽中菜品下次可贈,(促進在次消費,限期1個月內(nèi)。)菜:以成本最低的菜為主。
禮品:精美打火機,印有xx字樣。(高檔身份的象征)
精美鋼筆,印有xx字樣。(高檔身份的象征)
2)廚師獎項設(shè)置
金獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
銀獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
最佳創(chuàng)藝獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
最佳美味獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
2、消費美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券;(非美食節(jié)菜肴不享受此待遇)
3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺
4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中
5、配以彩燈和射燈
6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風(fēng)景。
七、環(huán)境布置及完成時間
1、外部環(huán)境布置:
20xx年12月28日酒店樓頭噴繪,酒店門臉前玻璃,噴繪。20xx年12月29日早上門口處或跨道,放置拱門,大堂門口掛燈籠
20xx年12月29日酒店門口前放置升氣球條幅2個。
2、內(nèi)部環(huán)境布置:
大堂吧柱子各掛一個中國結(jié)
大堂x展架活動內(nèi)容
門前展牌(“美食傳天下”美食節(jié))
大堂廳頂與二三樓掛吊旗。
大堂條幅“祝xx大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”
八、美食節(jié)活動宣傳策劃:
1、在xx報刊登宣傳廣告2次,20xx年12月30日—12月31日。
2、或印制美食節(jié)廣告彩頁xx報附送。
3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
4、宣傳標(biāo)語:
(1)祝xx第8屆美食節(jié)圓滿成功
(2)新品菜肴,保你享口?!獂x大酒店等您來!
(3)相聚xx,健康每一天
(4)食在xx市,味在xxx
(5)美味xxx,享受每一天
(6)“美食傳天下”,歷史的“味”來
九、活動要求:
本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實效。崇高節(jié)約,反對浪費。各部門要根據(jù)本實施方案的要求,認真負責(zé),早做好準(zhǔn)備。層層落實,以高效優(yōu)質(zhì)的工作確保活動順利進行,圓滿成功。以上活動策劃方案由廣州活動策劃公司—廣州影響力演藝公。
美食活動策劃書篇十三
濟南山東省會,魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求,濟南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟南風(fēng)味菜、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜),融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經(jīng)驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。
品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
20xx年4月8日到4月16日
宴會套餐,零點兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象?;樱和ㄟ^回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮
品)
2.內(nèi)容:
(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
內(nèi)容:在紅火四月千潭美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元?!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?!?/p>
1、工作分工
餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施廚房負責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng)前廳專人負責(zé)展臺的物品管理與推銷銷售部負責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個,大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。
2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)
美食活動策劃書篇十四
內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)生社區(qū)團工委
奧都集團飲食服務(wù)公司
校園一餐廳二樓
1、讓同學(xué)們了解一些菜式的制作工藝,提高他們對菜式的認識
2、在菜式的.制作過程中提高選手的動手能力,推行合理飲食的理念
3、增加同學(xué)菜式方面的知識,豐富同學(xué)們的課余生活
4、給同學(xué)一個展現(xiàn)自我的舞臺,發(fā)展烹飪愛好者的興趣,為烹飪愛好者們提供一個相互交流和學(xué)習(xí)的平臺
我和美食有個約會
此次廚藝大賽活動是由學(xué)生社區(qū)團工委主辦,由學(xué)校食堂(或由校外附近餐廳支持贊助)協(xié)辦的一項豐富同學(xué)課余生活的活動。旨在弘揚中國傳統(tǒng)的飲食文化,推行健康飲食的觀念和展示同學(xué)們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時間內(nèi)(30分鐘)利用所需菜種(其他調(diào)味品根據(jù)個人不同需要提供)進行制作而誕生。每組人員不超過三人,比賽分三組進行。
此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組,各組簡介如下:
1、通俗組:主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。
2、鄉(xiāng)韻組:參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品,比賽過程中需介紹菜品背景。
3、創(chuàng)新組:在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新,參賽選手可以自由發(fā)揮,比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點。
1、選手分組進行比賽,并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動現(xiàn)場氣氛,專家或主持人可向同學(xué)們介紹一些廚藝和飲食健康知識。
注:由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序
2、每組結(jié)束后由選手對自己的作品進行展示與介紹,然后由評委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲,避免出現(xiàn)空場。
3、成品菜請現(xiàn)場觀眾免費品嘗
4、頒獎前:由文藝部表演一個節(jié)目,同時進行最后統(tǒng)計。組織人員準(zhǔn)備獎品,安排頒獎。
5、頒獎過程:
6、比賽結(jié)束:由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。
1、活動前一個禮拜貼出海報,做好宣傳
2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品,與校外附近餐廳合作取得活動經(jīng)費
3、購買獎品和獎狀
4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料,進一步做好宣傳工作
5、比賽前一天由工作人員準(zhǔn)備好比賽所需菜種,并對菜種做好冷藏工作以保新鮮
6、比賽當(dāng)天下午由團工委成員對比賽場地進行布置和比賽炊具的準(zhǔn)備
從色、香、味三方面進行評選。這是重頭戲,評委務(wù)必認真負責(zé),公正公道。
時間控制分?jǐn)?shù):(10分)
每組還有10分的時間分,規(guī)定時間為30分鐘,由工作人員計時。規(guī)定如下:
超過5分鐘以上,10分鐘以下者,扣2分;
超過10分鐘以上,15分鐘以下者,扣4分;
以此類推,直至扣完為止。
總分合計方式,去掉一個最高分,去掉一個最低分,
參賽選手得分=(總計評委分?jǐn)?shù))÷(評委人數(shù)-2)+時間得分
1、評委組:專業(yè)廚師兩名、老師兩名、學(xué)生代表兩名。(決賽階段加設(shè)觀眾評審15名,作出最后評審)
2、獎項設(shè)置:設(shè)一、二、三等獎,最佳綜合效果獎,最佳刀工獎,最佳造型獎,最佳內(nèi)容獎,最佳營養(yǎng)獎,最具人氣獎,獎項不重復(fù)。最具人氣獎由現(xiàn)在觀眾投票選出,又由最具人氣獎得主抽出一名幸運觀眾。
必須是內(nèi)蒙古大學(xué)在校生,可以個人名義參加比賽,每組主廚一名,可自帶助手1-2名。