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樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃(二十二篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-25 14:35:34
樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃(二十二篇)
時(shí)間:2023-03-25 14:35:34     小編:zdfb

光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇一

在會(huì)上,技術(shù)工藝部范強(qiáng)就20xx年售后反饋的質(zhì)量問題,尤其是出口機(jī)組的質(zhì)量問題以圖片的形式進(jìn)行了匯編,并向大會(huì)作了通報(bào),讓全體員工能夠更加清晰地感受和了解銷往國外的機(jī)組所發(fā)生的質(zhì)量問題,以便在今后的生產(chǎn)中加以避免和改進(jìn)。

陳總在制造公司20xx年的工作規(guī)劃中,首先對(duì)20xx年的工作進(jìn)行了簡單的總結(jié),一方面肯定了20xx年取得的成績,同時(shí)也指出了工作中存在的不足。同時(shí),圍繞吳總“提高質(zhì)量、降低成本”的目標(biāo),明確20xx年制造公司要重點(diǎn)做好的兩項(xiàng)工作,一是從細(xì)處著手,采取綜合措施,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量。二是全方位開展降耗活動(dòng),降低產(chǎn)品制造成本,特別是要作好板材、銅管、鋁箔、制冷劑、氣體、電線等物資的控制。

質(zhì)量是企業(yè)生存之本,為使20xx年產(chǎn)品質(zhì)量再上新高,陳總要求作好如下工作:

一是緊密跟蹤售后和檢驗(yàn),確保產(chǎn)品質(zhì)量問題得到有效、持續(xù)的改進(jìn),重點(diǎn)是老問題的跟蹤和新問題的改進(jìn)落實(shí);

二是進(jìn)一步完善和細(xì)化工藝,更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量;三是車間嚴(yán)格首件檢驗(yàn)和“三檢”制度,嚴(yán)把制造過程質(zhì)量關(guān);

四是持續(xù)進(jìn)行員工培訓(xùn),不斷提高其技能,以技能保證產(chǎn)品質(zhì)量。對(duì)出問題和易出問題的環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn);新員工和老員工培訓(xùn)要有區(qū)別;出問題點(diǎn)與不出問題點(diǎn)培訓(xùn)有區(qū)別;特殊工種、關(guān)鍵工種與一般工種培訓(xùn)有區(qū)別;

五是細(xì)化質(zhì)量責(zé)任制,加大考核力度,根除因責(zé)任心不強(qiáng)導(dǎo)致的質(zhì)量問題;

六是嚴(yán)格按體系文件要求執(zhí)行,確保體系有效運(yùn)行;七是學(xué)習(xí)國內(nèi)外同行業(yè)名牌企業(yè)先進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量管理方法,提升出口產(chǎn)品質(zhì)量。按照自找問題,自我否定的方法,提升水平。

20xx年是管理提升年,為提升管理水平,陳總要求制造公司要建立和完善以下八項(xiàng)工作制度:

1、車間調(diào)度會(huì)制度;

2、車間質(zhì)量分析會(huì)制度;

3、車間技術(shù)準(zhǔn)備會(huì)制度;

4、車間成本費(fèi)用分析會(huì)制度;

5、管路現(xiàn)場評(píng)審會(huì)制度;

6、車間考評(píng)制度;

7、車間專檢制度;

8、車間合理化建議獎(jiǎng)勵(lì)制度。

優(yōu)秀的干部員工隊(duì)伍是企業(yè)發(fā)展的重要保證。在人員培訓(xùn)和梯隊(duì)建設(shè)方面,陳總也作了具體的安排和布署,要求各部門要發(fā)現(xiàn)人、培養(yǎng)人,用好人,做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。

陳總最后號(hào)召全體干部員工要養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度,不論何種工作、不論事情大小,都要認(rèn)真去做并且都要做好、做漂亮、做精致,使我們公司產(chǎn)品質(zhì)量和基礎(chǔ)管理在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭,更進(jìn)一步。

最后貝萊特執(zhí)行總經(jīng)理康總對(duì)會(huì)議的召開給以了高度的評(píng)價(jià),并對(duì)20xx年市場環(huán)境和貝萊特空調(diào)的銷路作了簡單的介紹,同時(shí)要求大家只有緊密團(tuán)結(jié)在以吳總為核心的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,按照我們制定的計(jì)劃扎實(shí)開展工作,我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。

這次會(huì)議的召開不僅使全體干部員工明確了工作重點(diǎn)和方向,同時(shí)也增強(qiáng)了大家為實(shí)現(xiàn)20xx年公司總目標(biāo)的信心和決心。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇二

本人堅(jiān)持學(xué)在深處、謀在新處、干在實(shí)處。具有較高的政治覺悟和政治敏銳性。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論,通過理論學(xué)習(xí),不斷拓展視野和全局觀。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),多次參加省、市和局組織的各類培訓(xùn)活動(dòng),積極利用學(xué)習(xí)成果指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐,做到學(xué)以致用、理論聯(lián)系實(shí)際,更好地解決生產(chǎn)工作中面臨的實(shí)際問題。

俗話說“人心齊、泰山移”,領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié),能使領(lǐng)導(dǎo)集體的核心作用得到充發(fā)發(fā)揮。作為單位行政副職,當(dāng)好一把手的參謀和幫手很重要。在一把手的總領(lǐng)下,分管領(lǐng)導(dǎo)各負(fù)其責(zé),班子成員之間相互支持、相互幫助。工作中注意做到相互支持不爭權(quán),主動(dòng)工作不越位,密切配合不拆臺(tái),相互交心通氣,統(tǒng)一認(rèn)識(shí),化解思想矛盾,做到大事講原則,小事講風(fēng)格,堅(jiān)持集體領(lǐng)導(dǎo),民主決策,增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子講正氣、穩(wěn)大局、謀發(fā)展的凝聚力,樹立了團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、扎實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子形象。既對(duì)分管工作負(fù)責(zé),又做好上下的溝通聯(lián)系,使上下形成了整體力量。

本人始終能夠以^v^員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,自覺遵守黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,牢固構(gòu)筑起拒腐防變的思想防線,處處嚴(yán)格約束自己,常修為政之德,常思貪欲之害,常懷律己之心,克己奉公,勤勉履職,清清白白、平平實(shí)實(shí)地工作生活,沒有違反領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律規(guī)定的情況。在工作中虛心聽取群眾意見,注重調(diào)查研究,積極為普通員工排憂解難。從不回避問題和矛盾,辦事公正、民主,以誠待人,以德服人,以情感人。淡薄名利,忠于職守,帶頭執(zhí)行紀(jì)律、制度,堅(jiān)守工作崗位,積極完成各項(xiàng)工作任務(wù),較好地樹立了黨員形象。

年上半年,我擔(dān)任地勘集團(tuán)地質(zhì)調(diào)查事業(yè)部副總經(jīng)理,負(fù)責(zé)事業(yè)部項(xiàng)目成本核算、工會(huì)工作,協(xié)助分管理事業(yè)部的生產(chǎn)安全工作;下半年,隨著子公司的成立和正式運(yùn)行,本人擔(dān)任基礎(chǔ)地質(zhì)公司副總經(jīng)理,負(fù)責(zé)生產(chǎn)安全工作、工會(huì)工作。

1、生產(chǎn)方面。主要是負(fù)責(zé)項(xiàng)目部的組建和項(xiàng)目的實(shí)施。全年組織實(shí)施的項(xiàng)目主要有伏牛山銅礦普查、青龍山鉛鋅多金屬礦普查、銅子山銅多金屬礦普查、曹王村銅金礦普查、九華山東部銅礦普查、田祖廟、利國危機(jī)礦山、棲霞山危機(jī)礦山等基金項(xiàng)目和危機(jī)礦山項(xiàng)目,還組織實(shí)施了滬寧鐵路壓覆礦報(bào)告編制、棲霞山鉛鋅礦核實(shí)報(bào)告編制等商業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目的有序組織和順利實(shí)施,為單位的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),同時(shí)也培養(yǎng)和鍛煉了一大批年輕的技術(shù)人員,為單位的提升提供了人才儲(chǔ)備。

2、安全方面。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度,加大對(duì)員工特別是新進(jìn)員工的安全教育,組織管理人員參加了省、市安監(jiān)局舉辦的安全培訓(xùn)和復(fù)訓(xùn),修改完善了單位《重大事故應(yīng)急救援預(yù)案》,結(jié)合安全生產(chǎn)月“安全發(fā)展,預(yù)防為主”的主題活動(dòng),進(jìn)一步督促大家牢固樹立安全意識(shí),提高安全技能,加強(qiáng)安全生產(chǎn),并通過專項(xiàng)檢查、隱患檢查和對(duì)項(xiàng)目部定期不定期的安全生產(chǎn)檢查,及時(shí)消除安全隱患,保證了全年安全生產(chǎn)無事故發(fā)生。

3、工會(huì)工作。在上級(jí)工會(huì)和單位領(lǐng)導(dǎo)的支持下,積極組織會(huì)員參加局和地勘集團(tuán)舉辦的各類活動(dòng),如地勘集團(tuán)第二屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)、八十分比賽、職工卡拉ok比賽等。日常工作、生活中,加強(qiáng)與員工的溝通,了解員工的實(shí)際困難并給予切實(shí)的幫助。五一、十一、元旦等重大節(jié)假日,及時(shí)給堅(jiān)持在野外一線的員工送去節(jié)日的慰問。

4、項(xiàng)目成本核算工作。對(duì)項(xiàng)目生產(chǎn)成本進(jìn)行嚴(yán)格管理,合理控制,減少不必要的開支,加強(qiáng)節(jié)約,一方面保證了單位的合理收入,另一方面維護(hù)了項(xiàng)目成員的合法權(quán)益,維護(hù)了員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇三

20_年_月_日,經(jīng)盈眾集團(tuán)控股有限公司董事會(huì)的任命,我擔(dān)任盈眾傳媒總經(jīng)理一職。這半個(gè)月里,在集團(tuán)董事會(huì)及公司下屬的全力支持下,各項(xiàng)工作開展順利。經(jīng)過公司全體成員的共同努力,我們?cè)谄髽I(yè)管理、投標(biāo)攬活、項(xiàng)目管理、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績,企業(yè)綜合實(shí)力增強(qiáng),社會(huì)信譽(yù)提高?;仡櫚雮€(gè)月來工作,主要有以下幾方面:

一、組織建設(shè)

設(shè)立部門,明確部門工作職責(zé)并配齊人員:營銷總監(jiān)李涌、運(yùn)營總監(jiān)鄭非、財(cái)務(wù)總監(jiān)黃慧娟。由于我們團(tuán)隊(duì)只有4個(gè)人,缺少行政總監(jiān)一職,所以行政總監(jiān)一職暫時(shí)由我和財(cái)務(wù)總監(jiān)黃慧娟共同擔(dān)任,行政總監(jiān)的工作暫時(shí)由我和財(cái)務(wù)總監(jiān)黃慧娟來完成。

二、文化建設(shè)

注重企業(yè)文化建設(shè),提煉盈眾傳媒的文化“合眾共贏、激情創(chuàng)新,既強(qiáng)調(diào)與集團(tuán)的關(guān)系又突出公司傳媒性質(zhì)的特征。秉承“誠信立足社會(huì),服務(wù)創(chuàng)造未來的經(jīng)營理念,秉持“卓越服務(wù)、快樂生活的企業(yè)使命,堅(jiān)持以客戶為中心,主張“熱心、貼心、省心、放心、開心的五心服務(wù)通過不斷營銷創(chuàng)新、積極進(jìn)取,取得了良好成績,得到了社會(huì)各界的認(rèn)可和鼓勵(lì)。

三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

通過組織一系列活動(dòng)來建設(shè)盈眾傳媒的大團(tuán)隊(duì):組織盈眾傳媒高管赴南安參加摩爾拓展訓(xùn)練,培養(yǎng)盈眾傳媒團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)合作能力;

組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務(wù)禮儀的培訓(xùn),提高職業(yè)涵養(yǎng);組織高管參加《企業(yè)文化:讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓(xùn),使高管更清晰地認(rèn)同公司文化。同時(shí),在各項(xiàng)活動(dòng)的開展過程中,我注意到給不同的同仁們創(chuàng)造不同的又適合他們個(gè)人的機(jī)會(huì),讓他們有機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己,鍛煉自己。

四、業(yè)績建設(shè)

在短短的半個(gè)月里,由于團(tuán)隊(duì)的協(xié)力合作,業(yè)績?nèi)〉昧蓑溔说某尚АJ紫?,盈眾傳媒與盈眾doing有限公司、眾贏汽車俱樂部有限公司及遠(yuǎn)航汽車銷售服務(wù)有限公司簽署合作協(xié)議,包攬了盈眾控股集團(tuán)旗下的非傳媒性質(zhì)的全資子公司的廣告等宣傳的全權(quán)代理權(quán);其次,盈眾傳媒與廈門盈眾汽車銷售有限公司簽署了關(guān)于盈眾汽車成立9周年相關(guān)報(bào)道宣傳的合作協(xié)議,對(duì)集團(tuán)內(nèi)部承擔(dān)業(yè)務(wù);最后,傳媒與海上海國際酒店簽署了合作協(xié)議,實(shí)現(xiàn)與實(shí)體公司的首次合作;同時(shí),截至報(bào)告時(shí),盈眾傳媒正與廈門佰翔酒店恒品茶藝館等幾家公司進(jìn)行項(xiàng)目洽談中。

盈眾傳媒取得了如此的成績與集團(tuán)董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開的,但盈眾傳媒僅僅成立半個(gè)月,顯性的問題比較明顯,隱性的問題仍然存在。我將會(huì)和我的團(tuán)隊(duì)共同努力,開創(chuàng)更好的局面,取得更優(yōu)異的成績。

以上是我的報(bào)告內(nèi)容,謝謝!

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇四

一、客戶管理細(xì)化,確定并重點(diǎn)服務(wù)忠誠客戶;隨著轄區(qū)保有量的增加,將服務(wù)做細(xì)、做精,提高客戶滿意度,減少客戶流失特別是忠誠客戶的流失顯得尤為重要。在這一方面主要按以下幾點(diǎn)開展工作:

1.根據(jù)客戶回廠次數(shù)、客戶的品質(zhì)作為客戶的忠誠度的評(píng)價(jià)指標(biāo),找出我們的忠誠客戶,作為我們的重點(diǎn)維護(hù)對(duì)象;

2.通過對(duì)流失客戶回訪及分析,找出客戶流失的內(nèi)在原因及改進(jìn)措施;

3.對(duì)于我們的忠誠客戶在公司舉辦的各種活動(dòng)時(shí)優(yōu)先通知,讓客戶受到特殊待遇,增加客戶對(duì)專營店的依賴感和歸屬感。

二、續(xù)保率和預(yù)約率;入廠臺(tái)次的增加導(dǎo)致維修高峰期時(shí)客戶等待時(shí)間長和車間超負(fù)荷工作,需通過預(yù)約工作合理調(diào)配,減少客戶等待時(shí)間。

三、資源共享、良性競爭;在客戶、保險(xiǎn)、備件方面同其他店進(jìn)行資源共享,促進(jìn)良性競爭,減少客戶的流失及資源浪費(fèi);形成備件、技術(shù)互動(dòng)的信息平臺(tái),提高整體的戰(zhàn)斗力;

四、人員培訓(xùn);隨著車用新技術(shù)不斷應(yīng)用,更新?lián)Q代周期縮短及客戶期望值的提高,人員素質(zhì)及戰(zhàn)斗力須相應(yīng)提高一個(gè)臺(tái)階,對(duì)培訓(xùn)工作提出了更高的要求。為此做出如下工作計(jì)劃:

1.加大培訓(xùn)工作的頻次,分為定期和不定期的培訓(xùn)考核;

2.注重理論與實(shí)際工作相結(jié)合的培訓(xùn),對(duì)sa注重產(chǎn)品基本知識(shí)和實(shí)操相結(jié)合,特別是實(shí)際接待能力的考核。維修技師注重操作技能和常規(guī)故障排除能力的培訓(xùn),提高員工的整體戰(zhàn)斗力。

五、增加維修人員。隨著保有量增加和回廠頻次的增加,在加強(qiáng)管理提高工作效率考核人均產(chǎn)值的同時(shí),適當(dāng)增加維修人員數(shù)量。

六、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

1.目標(biāo)和表現(xiàn)形式以公平、公正、公開為原則,堅(jiān)持只有團(tuán)隊(duì)利益化,才能確保個(gè)人利益化專營店組織培訓(xùn)及考核,營造學(xué)習(xí)氛圍,提升員工服務(wù)理念及個(gè)人技能;進(jìn)行職業(yè)道德、服務(wù)理念、主人翁意識(shí)培訓(xùn);塑造員工服務(wù)的工作態(tài)度,注重細(xì)節(jié)問題的發(fā)掘,促使員工主動(dòng)提高自身素質(zhì)。

2.實(shí)施手段及措施采用將所有培訓(xùn)及考核資料納入員工個(gè)人檔案、團(tuán)隊(duì)意識(shí)直接與員工個(gè)人收入掛鉤、團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)者優(yōu)先考慮外出培訓(xùn)、職稱晉升、福利等優(yōu)惠。

七、考核激勵(lì)制度激勵(lì)制度是專營店對(duì)于員工優(yōu)良行為或者突出業(yè)績的正面反饋,本質(zhì)目的是為了能夠通過激勵(lì)強(qiáng)化員工對(duì)此類行為的認(rèn)同并堅(jiān)持下去,同時(shí),也樹立了一個(gè)其他員工學(xué)習(xí)的典范,號(hào)召所有員工去做出類似的行為。所以,在激勵(lì)的過程中,關(guān)鍵的一項(xiàng)就是要保證考核標(biāo)準(zhǔn)的公平性和合理性,避免激勵(lì)引發(fā)員工的不滿行為,保證激勵(lì)的行為是值得保持和提倡的。具體的激勵(lì)辦法,可以根據(jù)實(shí)際情況在物質(zhì)和精神方面有選擇的實(shí)施。

1.物質(zhì)激勵(lì)

(1)目標(biāo)設(shè)定;

(2)考核標(biāo)準(zhǔn);

(3)實(shí)施計(jì)劃物質(zhì)激勵(lì)的特點(diǎn):

見效快,明確但持續(xù)的時(shí)間比較短。

2.非物質(zhì)激勵(lì)計(jì)劃

(1)目標(biāo)設(shè)定;

(2)考核標(biāo)準(zhǔn);

(3)實(shí)施計(jì)劃非物質(zhì)激勵(lì)的特點(diǎn):

實(shí)施起來比較麻煩,但對(duì)行為的強(qiáng)化持續(xù)時(shí)間較長。

八、崗位職責(zé)

崗位職責(zé)編制與優(yōu)化關(guān)鍵崗位職責(zé)按照東風(fēng)日產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,各部門根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行員工崗位職責(zé)的再確定。崗位與崗位之間職責(zé)銜接流暢、融洽;層次分明、貫穿各個(gè)部門,有利于部門的穩(wěn)定,人員變動(dòng)時(shí)的交接明確、清晰,做到責(zé)任到人。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇五

一、酒樓內(nèi)部管理方面:

1、廚房的運(yùn)營管理

(1)根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

(2)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。

(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保生產(chǎn)安全。

(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本,制定成本控制計(jì)劃,并督促實(shí)施。

2、餐廳的管理

(1)制定食品的銷售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本。

(2)編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

(3)開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

(4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,以激發(fā)員工的士氣和積極性。

(5) 組織服務(wù)技能競賽,展示員工服務(wù)技能水平。評(píng)選競賽成績優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì),使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。

(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,安排專人負(fù)責(zé),專人管理,職責(zé)分明,明確

設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目,定期、定時(shí)進(jìn)行檢查,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故。

(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會(huì),了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況,以利更好地做好推銷工作。

(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。

(10)靈活安排服務(wù)人員班次,開市中加強(qiáng)人員調(diào)控,保證服務(wù)中的人手充足,確保服務(wù)質(zhì)量。

(11)加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系,并每天組織召開班后總結(jié)會(huì)。

(12)建立酒樓顧客意見收集制度,減少顧客投訴幾率,如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息,找出服務(wù)工作的不足,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量。

(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會(huì),解決當(dāng)前存在的問題,聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議。

(14)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,

(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

二、成本控制方面:

1、制定能源費(fèi)用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎(jiǎng)懲制度。

2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表、電表,每月統(tǒng)計(jì),一月后參 考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。

3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。

4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),建立貨品入倉儲(chǔ)存制度,從采購-收貨、驗(yàn)貨-庫存、保管-發(fā)貨、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入,要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口。

5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),根據(jù)計(jì)劃采購進(jìn)貨,避免貨物積壓,影響資金運(yùn)作。

6、編制原材料采購計(jì)劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,每半年更換一次采購員。

7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查,了解和掌握市場原材料的品種、價(jià)格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價(jià)格。

8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。

9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。

10、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開,有利于核算。

11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。

12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購,工程等人員參與工作。

13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置。

14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認(rèn)、誰簽單、誰負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng)、罰的辦法,對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。

15、明確物品牌子、價(jià)格,食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,品種繁多,價(jià)格各異。

16、凡是采購回來的物品,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,無論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料,還是酒水、飲料、用品用具,必須按照“先入庫后出庫”的原則,堅(jiān)持入庫時(shí),分別用電腦和賬本登記入賬,每天領(lǐng)用出庫的食品原材料,除堅(jiān)持每天用電腦打出庫單外,還要用賬本作好臺(tái)賬,并做到電腦與賬本登記相一致,同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉查庫創(chuàng)造條件。

17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外,還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào),防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經(jīng)濟(jì)損失。

18對(duì)于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制訂合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報(bào)損單,對(duì)于超過規(guī)定報(bào)損率的要說明原因。

20、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟?,結(jié)合自身經(jīng)營實(shí)際,充分調(diào)動(dòng)員工的自律性。“六?!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)定,人人常自律,全員常營銷。

三、營銷方面:

1、受國家政策的影響,做好酒樓經(jīng)營方向,要將(美味、特色、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向。

2、了解餐飲市場信息及競爭對(duì)手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實(shí)施。

3、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作,聯(lián)絡(luò)各大公司,團(tuán)體,企業(yè)搞好關(guān)系。

5、餐廳設(shè)計(jì)宣傳手冊(cè),對(duì)餐廳風(fēng)格、位置、電話號(hào)碼、餐位數(shù)、服務(wù)方式、營業(yè)時(shí)間、各式特色菜點(diǎn)等的介紹。

6、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售酒樓產(chǎn)品。

7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮本酒樓婚慶場地硬件優(yōu)勢,增加婚禮現(xiàn)場的氣氛。

8、結(jié)合一年四季不時(shí)氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念,推出適合時(shí)令的養(yǎng)生菜點(diǎn)

9、發(fā)掘烹飪?cè)?,打出品牌菜點(diǎn),提高菜點(diǎn)的質(zhì)量,創(chuàng)出本酒樓特色出品。

10、以綠色健康、無污染,無公害、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品。

11、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,創(chuàng)制特色筵席,如蠔宴。

12、與本地影樓、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴。

13、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,切實(shí)做好全員營銷,制定喜慶筵席獎(jiǎng)勵(lì)提成方案,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成。

14、充分發(fā)揮有利資源,多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤產(chǎn)品,對(duì)推銷的人員給予一定比例的提成。

16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī)、鑰匙扣),如節(jié)日、生日等可以向客人或老顧客贈(zèng)送禮品。

今后的工作中,將以此為基礎(chǔ),根據(jù)酒樓的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇六

新年新氣象,身為酒店部門經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)計(jì)了相應(yīng)的經(jīng)理工作計(jì)劃:

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

工作要干好,首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價(jià)值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持^v^員先進(jìn)性教育活動(dòng)的春風(fēng),有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。

同時(shí),部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。

二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

三、創(chuàng)新管理求實(shí)效

1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。

嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。

2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。

為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和通報(bào)。

第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理

要加強(qiáng)宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況開放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,實(shí)行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對(duì)乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。

五、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇七

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員。沒錯(cuò),先制定出銷售人員個(gè)人工作計(jì)劃并監(jiān)督完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們現(xiàn)在的一個(gè)重點(diǎn)。在工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

2) 完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心,提高銷售人員的主人公意識(shí)。

3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次。

4)市場分析。

也就是根據(jù)我們所了解到的市場情況,對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣點(diǎn),消費(fèi)體,銷量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>

5)銷售方式。

就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷售的模式和方法。

6)銷售目標(biāo)

根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!

7)客戶管理。

就是對(duì)一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買;對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。

總結(jié): 根據(jù)我以往的銷售過程中遇到的一些問題,約好的客戶突然改變行程,毀約, 使計(jì)劃好的行程被打亂,不能完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi). 我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!

之前我從未從事過這方面的工作. 不知這分計(jì)劃可否有用. 還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)! 我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會(huì)有所成就。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇八

“優(yōu)化管理,穩(wěn)步發(fā)展?!?/p>

20xx年我們的成績有目共睹,雖然遭遇廣州限牌政策的遇冷,但是我們的售后業(yè)績?nèi)匀槐3謴?qiáng)勁的勢頭,我相信服務(wù)就是怎么樣用最適合的方式去為客戶解決問題,以活動(dòng)應(yīng)有的回報(bào),“工欲善其事必先利其器”,為了更好面對(duì)客戶問題,要求我們從實(shí)際出發(fā),提出問題的解決方法,最終服務(wù)于公司的管理和運(yùn)營目標(biāo)。建議新一年工作可以從下幾個(gè)方面著手:

(一)完善售后團(tuán)隊(duì)建設(shè)。擁有堅(jiān)實(shí)的團(tuán)隊(duì),才能夠更好的面對(duì)客戶帶來的各種需要處理的問題,明確各部門工作職責(zé),消除管理職責(zé)的模糊概念,明確劃分各部,各崗位的應(yīng)盡的職責(zé),服務(wù)于整體。

(二)加強(qiáng)售后服務(wù)流程日常管理。服務(wù)流程是售后服務(wù)重要的一項(xiàng)內(nèi)容,關(guān)系我們的業(yè)務(wù)水平以及客戶滿意度和4s店對(duì)外專業(yè)度,整體上應(yīng)該要去嚴(yán)格執(zhí)行流程,把按照流程作為一種行為習(xí)慣,高標(biāo)準(zhǔn),高要去,用行為去改變售后服務(wù)方式,爭取改變一個(gè)新的面貌。對(duì)于車間維修作業(yè),除了技術(shù)之外要注重與前臺(tái)工作人員的溝通,尤其注意維修之前,維修過程中,維修完工之后三個(gè)階段主要問題的溝通,把問題具體化,把故障清晰化。

(三)加強(qiáng)培養(yǎng)業(yè)務(wù)人員技術(shù)水平的提高。前臺(tái)要繼續(xù)加強(qiáng)接車流程的培訓(xùn)之外,還要不斷強(qiáng)化接車技巧,尤其對(duì)于疑難問題的解決和分析,為服務(wù)于前臺(tái)工作,可以不定期從配件或者車間選派人員為前臺(tái)人員交流或者知識(shí)講座,針對(duì)常見問題,各個(gè)攻破,一方面熟練了員工的業(yè)務(wù)能力,而來促進(jìn)內(nèi)部的合作和交流,讓我們的內(nèi)部溝通更加順暢。對(duì)于車間技術(shù)人員,通過培訓(xùn),日常集體學(xué)習(xí),探討提高分析問題解決問題的能力,關(guān)系到我們4s店整體的對(duì)外技術(shù)形象,汽車技術(shù)的不斷提高和更新,逆水行舟不進(jìn)則退,要有一種與時(shí)俱進(jìn)的精神。

(四)著重車間細(xì)節(jié)問題的監(jiān)督和管理。好的團(tuán)隊(duì)離不開有效的監(jiān)督和管理,尤其是監(jiān)督前臺(tái)和維修車間的工作環(huán)節(jié),保證和實(shí)現(xiàn)服務(wù)站“6s”的工作要求,注重協(xié)調(diào)工作中可能出現(xiàn)的情形,如維修挑單,洗車清潔不夠,工作人員不配合等,嚴(yán)懲分明,敢于獎(jiǎng)懲,維護(hù)服務(wù)秩序和管理規(guī)范。對(duì)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)注重公平,公正,公開的原則,堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)利益化,保障個(gè)人利益化,實(shí)行考核和激勵(lì)相結(jié)合的制度,努力營造濃厚的工作氛圍,提升部門的凝聚力和整體戰(zhàn)斗力。

(五)促進(jìn)與集團(tuán)或其它公司部門的合作。以更加開放的胸襟,以營利為宗旨,服務(wù)于整體大局,爭取集團(tuán)公司間的協(xié)作,尤其是在客戶索賠,備件方面同其他兄弟同行公司進(jìn)行資源共享,促進(jìn)良性競爭,此外加強(qiáng)對(duì)外交流,擴(kuò)大保險(xiǎn)方面業(yè)績的提升,打開市場,合理利用浪費(fèi),服務(wù)于公司整體戰(zhàn)斗力。

1、人員定編。

2、產(chǎn)值計(jì)劃

(一)營業(yè)指標(biāo)。

1、實(shí)現(xiàn)售后總營業(yè)額600萬。其中保險(xiǎn)理賠不少于220萬,車間維修及索賠不少于380萬

2、實(shí)現(xiàn)客戶滿意度csi全年至少93%以上。

3、基盤客戶數(shù)1500人。

4、日接車臺(tái)次20臺(tái)/天,月接車650臺(tái)/月。維修平均單車產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)800元/臺(tái),保險(xiǎn)平均單車產(chǎn)值1800元/臺(tái)。

5、車輛返修率低于2%。

6、開展風(fēng)行汽車講堂不少于四次。

7、保修索賠不小于95%。

8、關(guān)于有針對(duì)性專業(yè)技術(shù)問題的學(xué)習(xí)講座不少于兩次。

9、年度純正配件采購不少于80萬,基本庫存達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。配件營銷指標(biāo)達(dá)到萬。

10、精品銷售達(dá)到30萬以上,基本精品配件庫存達(dá)到10萬以上。

(二)管理指標(biāo)。

1)主要為加強(qiáng)各部門培訓(xùn)工作。除了各部門自行開展的培訓(xùn)工作,部門之間可以交叉提供基礎(chǔ)性內(nèi)部培訓(xùn)工作,有利于部門間的溝通和協(xié)作。如配件或者車間可向前臺(tái)人員一起交流配件或者汽車維修方面的常見的技術(shù)問題,或者交流工作中出現(xiàn)的各種問題,其中前臺(tái)接車人員業(yè)務(wù)技巧培訓(xùn)不少于四次。專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)不少于2次,車間維修技術(shù)培訓(xùn)不少于6次全年,對(duì)于疑難技術(shù)問題的探討學(xué)習(xí)總結(jié)性活動(dòng)不少于3次。

2)開展部門內(nèi)部活動(dòng)不少于三次,通過集體活動(dòng),增強(qiáng)部門活力,提升集體凝聚力。

3)提出內(nèi)部激勵(lì)措施用于業(yè)績,客戶滿意度,員工關(guān)懷方面的提升。

(三)產(chǎn)值分配:

3、各項(xiàng)改善措施。

(一)前臺(tái)改善計(jì)劃。

20xx年需要落實(shí)售后服務(wù)細(xì)節(jié)和接車的技能技巧提升工作。

1、聯(lián)系忠誠客戶,吸引新客戶,維護(hù)好客戶關(guān)系,隨著區(qū)域保有量的增加和工作的不斷深化,把業(yè)務(wù)做精,做強(qiáng),做大,提高客戶滿意度,減少客源的流失,特別是忠誠客戶的流失,顯的尤為重要,可根據(jù)客戶回廠次數(shù),客戶的品質(zhì)作為客戶忠誠度的評(píng)價(jià)指標(biāo),找出我們的忠誠客戶作為我們的重點(diǎn)維護(hù)對(duì)象。

2、注重對(duì)流失客戶回訪及分析,服務(wù)顧問要找出客戶流失的內(nèi)在原因及提出改進(jìn)措施,只有不斷總結(jié),自身才能不斷進(jìn)步。

3、加強(qiáng)前臺(tái)人員培訓(xùn)。業(yè)務(wù)上強(qiáng)化對(duì)于接車流程,疑難技術(shù)問題的處理分析,管理上強(qiáng)化前臺(tái)管理的協(xié)調(diào)溝通能力,內(nèi)部人員提倡積極的“批評(píng)和自我批評(píng)”,創(chuàng)造良好的工作氣氛,

4、促進(jìn)精品的銷售力度。給與精品推銷人員一定的銷售權(quán)限,提高靈活度,對(duì)各類精品和養(yǎng)護(hù)產(chǎn)品有列入規(guī)范保養(yǎng)的項(xiàng)目的,可根據(jù)每次活動(dòng)的主題對(duì)相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)用品價(jià)格做適當(dāng)?shù)恼蹆r(jià);培養(yǎng)客戶的消費(fèi)習(xí)慣和培養(yǎng)業(yè)務(wù)人員的推銷意識(shí),制定完善合理的精品推銷方案,提出有效激勵(lì),促進(jìn)精品銷售。

5、加強(qiáng)公司部門的溝通,維護(hù)公司日常正常秩序,明確售后各部門工作職責(zé),充分讓其認(rèn)識(shí)自身的責(zé)任,為公司的發(fā)展作出努力,對(duì)于消極思想,消極行為要采用合理的方式解決,充分給與糾正,解決為主,考核為輔,獎(jiǎng)懲分明。

(二)、保險(xiǎn)改善計(jì)劃:

保險(xiǎn)理賠是售后的重點(diǎn)業(yè)務(wù),其鈑噴業(yè)務(wù)產(chǎn)值可以占產(chǎn)值的30%以上,現(xiàn)在維修市場競爭很激烈,不但是其它4s店之間競爭,社會(huì)上很多綜合維修廠都在爭奪我們的飄移客戶,所以我們應(yīng)該加強(qiáng)服務(wù)力和超質(zhì)服務(wù)。

為了保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的提升,要完成此項(xiàng)指標(biāo):

a、加大續(xù)保力度;

b、提高理賠單車產(chǎn)值,

c、強(qiáng)化客戶滿意度。

可以從以下幾個(gè)方面入手:

⑴評(píng)估現(xiàn)有續(xù)保資源。對(duì)服務(wù)站現(xiàn)有投保續(xù)保實(shí)力進(jìn)行重新評(píng)估,從根本上得到認(rèn)識(shí)發(fā)展的基礎(chǔ)。基本實(shí)現(xiàn)續(xù)保平均萬/月的任務(wù)目標(biāo),為售后營業(yè)額全年可貢獻(xiàn)萬左右。

⑵多元化保險(xiǎn)銷售渠道。鼓勵(lì)新車投保,鼓勵(lì)售前轉(zhuǎn)介紹,售后人員參與續(xù)保活動(dòng),并由公司給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)方案。定期集中上報(bào)財(cái)務(wù)核算。

⑶主動(dòng)挖掘客戶:匹配相應(yīng)的專職續(xù)保人員,給與有效的激勵(lì)方案,挖掘現(xiàn)有的客戶資源,進(jìn)行跟蹤回訪,程度吸引我處續(xù)保。

⑷通過保險(xiǎn)系統(tǒng),有針對(duì)性開發(fā)客戶資源。有內(nèi)到外,從本點(diǎn)客戶資源入手,整理尤其是20xx。6至今的客戶資源注意整理,對(duì)于購車時(shí)間在20xx。20xx-20xx。6月及的海珠區(qū)的客戶重點(diǎn)跟蹤回訪。其三就是整理海珠區(qū)意外曾來本店購車或者維修的客戶名單。

⑸針對(duì)保險(xiǎn)客戶繼續(xù)給予適當(dāng)優(yōu)惠原則。保養(yǎng)券和打折優(yōu)惠可以選擇項(xiàng)。實(shí)現(xiàn)買保險(xiǎn)送保養(yǎng)或工時(shí),或者買保險(xiǎn)送油米活動(dòng),可效仿競爭對(duì)手,薄利多銷,重點(diǎn)放在保險(xiǎn)理賠工作至上。

⑹強(qiáng)化接車流程,尤其對(duì)于車輛細(xì)節(jié)問題的把握處理能力。要求服務(wù)顧問不斷總結(jié)自身所存在的問題,提出改善措施,增強(qiáng)自身的接車水平。

⑺提高維修進(jìn)度,匹配相應(yīng)的維修人員,保證出廠效率。

1)、忠誠客戶的維護(hù),提升客服人員回訪技巧及靈活高效好、快速處理問題的能力,增強(qiáng)客戶對(duì)客服人員的信賴。

2)、監(jiān)督促進(jìn)前臺(tái)sa對(duì)客戶的回訪并給與及時(shí)反饋和補(bǔ)救措施,對(duì)客人的不滿情緒消除,提高客人滿意度和誠信度。

3)、指定完善的部門工作流程,崗位職責(zé)具體到個(gè)人,如客戶部門每月做好新車首保的統(tǒng)計(jì)工作,續(xù)保,店內(nèi)活動(dòng)的統(tǒng)計(jì),文檔的整理工作。

4)、關(guān)于sa的客戶滿意度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,維護(hù)公司利益。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇九

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價(jià)值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持^v^員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)幫助部門員工培養(yǎng)熱愛本職工作與奉獻(xiàn)精神樹立全心全意服務(wù)理念同時(shí)部門還將組織員工主動(dòng)參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計(jì)劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率

二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口

三、創(chuàng)新管理求實(shí)效

1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害

花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查將檢查情況進(jìn)行通報(bào)

第二要加強(qiáng)寢室安全管理時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對(duì)外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)安全

第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖!

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十

1、作為與客戶后續(xù)溝通的主要渠道,客服部扮演著重要的角色。包括客戶數(shù)據(jù)收集,服務(wù)產(chǎn)品監(jiān)查,客戶關(guān)系的維系都是客戶服務(wù)的工作。以“客戶為中心”為宗旨,以“客戶滿意度”為目標(biāo),努力做好客戶服務(wù)的工作;樹立精品服務(wù)形象,提高售后服務(wù)管理水平,建立專業(yè)化隊(duì)伍,將售后服務(wù)提高到一個(gè)新的高度和水平。

2、圍繞公司20xx年產(chǎn)銷15萬臺(tái)目標(biāo)需要很好的服務(wù)支持,公司需要打造一支吃得了苦充滿活力的年輕化、知識(shí)化、專業(yè)化團(tuán)隊(duì),需要一套管理這個(gè)團(tuán)隊(duì)的行之有效的管理制度和考核制度,要充分發(fā)揮服務(wù)人員身處市場第一線的優(yōu)勢,收集行業(yè)內(nèi)先進(jìn)的技術(shù)信息和潛在的客戶需求信息,要及時(shí)反饋外部質(zhì)量信息和多提合理化建議,要塑造良好的“窗口”形象,要牢固樹立“服務(wù)營銷”的理念。

按照工作目標(biāo)的要求以及最優(yōu)化、可量化、可考核的原則:

1、延伸服務(wù)功能,做到售前、售中、售后、信息反饋的全方位服務(wù)。

2、縮短服務(wù)流程,避免多頭服務(wù),實(shí)現(xiàn)“來電一撥就通,一通就服務(wù)到底”的一站式服務(wù)。

3、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高服務(wù)人員整體素質(zhì),全面改善服務(wù)形象。

4、根據(jù)產(chǎn)品銷量及分布區(qū)域,逐步增加巡回服務(wù)人員數(shù)量,縮短服務(wù)到場時(shí)間。

5、加強(qiáng)客戶檔案管理和利用,提高回訪頻率,堅(jiān)定用戶再次購買信心。

6、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司方針,是售后工作的必須,對(duì)以往的成果要加以保持,在服務(wù)體系運(yùn)作過程中發(fā)現(xiàn)的矛盾以公司目標(biāo)為準(zhǔn)。

7、服務(wù)體系素質(zhì)建設(shè),堅(jiān)決推行服務(wù)有關(guān)管理制度,為內(nèi)外部服務(wù)人員的工作建立細(xì)化的指標(biāo),除現(xiàn)有考核內(nèi)容外,增補(bǔ)月度工作總結(jié)、服務(wù)過程記錄等,實(shí)施內(nèi)部培訓(xùn)。

1、保修期內(nèi)客戶回訪率為100%。

2、服務(wù)滿意率98%以上。

3、配件出貨正確率為98%以上。

1、人員編制的完善;隨著客服工作的開展,部門人員配備需要完善。

2、完善客服內(nèi)部流程,管理培訓(xùn),及相關(guān)管理制度;包括客服部主要內(nèi)容的描述;客服中心員工守則;客服崗位職責(zé);回訪制度;客戶抱怨/投訴制度的制定與實(shí)施。

1、客戶資料的管理:客戶資料要求按地區(qū)詳細(xì)登記每個(gè)客戶的完整資料,并做好日常維護(hù)工作,與銷售部保持良好溝通,對(duì)客戶地址、電話、負(fù)責(zé)人等有變更的要及時(shí)更改;配件供應(yīng)廠商的信息要保證準(zhǔn)確,以方便公司及客戶處售后工作的處理。

2、用戶信息的管理:客戶反回的售后回執(zhí)單,全部錄入系統(tǒng),方便查找和統(tǒng)計(jì)、分析等。

3、產(chǎn)品質(zhì)量信息的管理:收集客戶反饋回的各種產(chǎn)品方面的投訴,做好分類、整理、分析工作,及時(shí)的交公司相關(guān)部門處理。

4、配件質(zhì)量信息的管理:售后倉庫要做好配件質(zhì)量信息的反饋工作,針對(duì)重要零件如:電機(jī)、控制器、后橋、差速器、車架、前減震、輪輞焊合等做好數(shù)據(jù)監(jiān)控,及時(shí)將異常信息分類、整理、分析,并報(bào)品質(zhì)檢驗(yàn)部以防批量事故的發(fā)生。

1、由巡回服務(wù)人員對(duì)其負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)維修技能不高或新開發(fā)經(jīng)銷商的售后能力進(jìn)行評(píng)估,現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)或定期組織到公司進(jìn)行培訓(xùn),提高維修技能,增強(qiáng)產(chǎn)品專業(yè)知識(shí);對(duì)公司新產(chǎn)品、新技術(shù)要與客戶及時(shí)進(jìn)行溝通并詳細(xì)講解。

2、針對(duì)售后服務(wù)做的好的客戶;引導(dǎo)并幫助客戶建立獨(dú)立的售后服務(wù)店,獨(dú)立解決區(qū)域內(nèi)所售車輛的維修,配件更換等售后問題。

3、加強(qiáng)對(duì)客戶售后服務(wù)工作的監(jiān)督檢查,不符合公司規(guī)定的要進(jìn)行糾正指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)行為的要及時(shí)反映到客服部,根據(jù)《經(jīng)銷商合同書》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處分。

在服務(wù)過程中出現(xiàn)的客戶投訴,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映,并詳細(xì)記錄實(shí)際情況。并整理及時(shí)交于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)等待處理;并嚴(yán)格按照客戶投訴處理流程操作。 應(yīng)并協(xié)助各部門做好投訴處理,待事件處理完畢時(shí),整理投訴單和各項(xiàng)處理文件歸檔備案。

隨著新技術(shù)不斷應(yīng)用,產(chǎn)品更新?lián)Q代周期縮短及客戶期望值的提高,客戶服務(wù)人員素質(zhì)及戰(zhàn)斗力須相應(yīng)提高一個(gè)臺(tái)階,對(duì)培訓(xùn)工作提出了更高的要求。為此做出如下工作計(jì)劃:

1、加大培訓(xùn)工作的頻次,分為定期和不定期的培訓(xùn)考核;

2、注重理論與實(shí)際工作相結(jié)合的培訓(xùn),對(duì)接待客戶要注重產(chǎn)品基本知識(shí)和實(shí)踐操作相結(jié)合,特別是實(shí)際接待能力的考核。巡回服務(wù)人員注重操作技能、常規(guī)故障排除能力和溝通技巧方面的的培訓(xùn),提高員工的整體戰(zhàn)斗力。

堅(jiān)持以公平、公正、公開為原則,堅(jiān)持只有團(tuán)隊(duì)利益最大化,才能確保個(gè)人利益最大化,營造學(xué)習(xí)氛圍,提升員工服務(wù)理念及個(gè)人技能;進(jìn)行職業(yè)道德、服務(wù)理念、主人翁意識(shí)培訓(xùn);塑造員工服務(wù)的工作態(tài)度,注重細(xì)節(jié)問題的發(fā)掘,促使員工主動(dòng)提高自身素質(zhì)

1、日結(jié)周報(bào),信息共享

每周將回訪結(jié)果、客戶反映情況以書面形式發(fā)饋給相關(guān)部門,便于及時(shí)掌握客戶動(dòng)態(tài)。利用質(zhì)量周會(huì)時(shí)間,全面總結(jié)客戶意見及反饋,總結(jié)當(dāng)周服務(wù)質(zhì)量,并分門別類制定相關(guān)的整改措施,并重點(diǎn)檢查整改措施的執(zhí)行情況。

2、各部門多方位合作,降低客戶投訴

在接到客戶投訴,或者在公司內(nèi)部回訪過程中發(fā)現(xiàn)的客戶不滿意時(shí),客服部以書面形式通知相關(guān)部門和人員。并且由客服部專人根據(jù)部門解決情況再次與客戶聯(lián)系,確認(rèn)客戶滿意程度。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十一

一、工作計(jì)劃:

1、餐廳內(nèi)部管理方面:

(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

(2).根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

(8).建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

2、營銷方面:

(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場。

(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。

(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。

3、經(jīng)營戰(zhàn)略:

一、市場分析:

(1)地理位置

我餐廳地理位置良好,地處南陽市北大門,人流量大,客戶群比較復(fù)雜,餐飲消費(fèi)以商務(wù)客人宴請(qǐng)和周邊公司宴請(qǐng)為主,高檔客戶群體為輔。與此同時(shí),放眼周邊,西面有同樣是四星的金凱悅酒店,大浪淘沙洗浴中心,鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費(fèi)場所,東面五星級(jí)有建業(yè)假日酒店,金陽光酒店,中州國際酒店,中泰豪生酒店,但是能和我們酒店中餐廳形成競爭力的只有金凱悅中餐廳,假日酒店,豪生酒店。但是雖然假日,金陽光,豪生靠近體育中心和政府行政區(qū),在農(nóng)運(yùn)會(huì)期間雖然地理位置得天獨(dú)偶,近水樓臺(tái),能打響餐飲業(yè)的第一槍,但是農(nóng)運(yùn)會(huì)后怎么辦?地理位置偏遠(yuǎn),遠(yuǎn)離市區(qū),餐飲氛圍不夠濃厚,自然帶動(dòng)不了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。我們酒店要厚積薄發(fā),要以中餐餐飲為酒店特色,從而占到酒店的營業(yè)收入總額的15%-20%。

(2)消費(fèi)情況分析

隨著南陽人民生活水平的提高,餐飲消費(fèi)早已不是人們心中的大頭項(xiàng)目,更何況,南陽人的會(huì)吃也是出了名的。據(jù)我觀察,南陽餐飲消費(fèi)場所人均消費(fèi)不是很高,一般為80-100元/人。高檔消費(fèi)200元/人,是一個(gè)空白,也是我所面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)。通過菜品檔次的一個(gè)全面提升和服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)全新的高度,從而吸引并留下客戶,達(dá)到預(yù)期的營業(yè)額。 二,發(fā)展特色

(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí),推出自己的特色,根據(jù)南陽的地方特色,開發(fā)屬于南陽的精品菜肴,并根據(jù)南陽人的口味,改良傳統(tǒng)豫菜,適當(dāng)引進(jìn)高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場,另外結(jié)合當(dāng)?shù)氐镍喓铀畮?,開發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌,通過賣精品河鮮菜肴,從而賺取人氣和口碑,從而占領(lǐng)餐飲消費(fèi)市場份額。

(2).結(jié)合市場的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。中餐廳不是一個(gè)純粹的餐飲場所,在客人用餐過后,我們可以提供給客人相應(yīng)的服務(wù)娛樂項(xiàng)目,比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項(xiàng)收入。具體操作情況還要看酒店的安排。

(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,增加餐位和酒店用品的檔次,提供給客人更好的酒店產(chǎn)品,創(chuàng)造給客人五星級(jí)的用餐體驗(yàn)。

二、員工培訓(xùn):

培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):

1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)

包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。

2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)

包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。

3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)

意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起 “零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。

4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)

新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。

三,成本控制

1,成本控制的意義

任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取,不是看所謂的營業(yè)報(bào)表上表面的數(shù)字,空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利,這就是問題的所在。如何賺錢,營業(yè)額減去成本和開支,就是盈利。如何盈利最大化,那就是各項(xiàng)成本的控制,成本最低化,才能利潤最大化,從而才能給中餐廳和酒店盈利。

2,成本控制的作用

成本控制的意圖很明顯,通過對(duì)人財(cái)物的合理利用的安排,從而降低營運(yùn)成本,才能達(dá)到控制的效果,從而盈利。

3,如何做到成本控制

(1)人力成本

餐飲部的員工一般來自本市居民為主,外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外,我們還要聘請(qǐng)一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量,勞動(dòng)成本低廉,勞動(dòng)市場大,從而降低勞動(dòng)成本。另外還有對(duì)員工的排班方面也能降低人力成本,結(jié)合自身的生意情況,中餐的營業(yè)時(shí)間特點(diǎn),客流量和上客率,根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班,低峰期就安排員工休息,具體情況屆時(shí)做排班。

(2)硬件設(shè)施成本

中餐廳采購是個(gè)很大一筆財(cái)務(wù)支出,也是每月營收?qǐng)?bào)表的一個(gè)重要構(gòu)成。雖然采購是一次性的,但是這里面會(huì)有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計(jì)在內(nèi)。這就需要酒店財(cái)產(chǎn)的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用,大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護(hù),都能省出一大筆錢。

(3)水電成本

中餐廳是酒店水電損耗的一大項(xiàng)。每天的燈光的日常照亮管理,餐盤的正常洗刷,和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標(biāo)準(zhǔn)化,但是標(biāo)準(zhǔn)化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時(shí)候總結(jié)經(jīng)驗(yàn),如何節(jié)電節(jié)水,形成自己的一套工作方案,再不斷的對(duì)比方案,從而形成最佳的操作規(guī)范,再把操作規(guī)范落實(shí)每一個(gè)崗位的員工,形成制度,嚴(yán)格遵守。遵守的員工我們可以給予獎(jiǎng)勵(lì),違反制度的員工和崗位負(fù)責(zé)人我們要嚴(yán)厲處罰并整改。21世紀(jì),全球提倡環(huán)保。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色。節(jié)水節(jié)電勢在必行,也是綠色成本控制的關(guān)鍵。

(4)菜品成本

中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵,菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù),沒有高檔次的菜肴也是白搭。但是做好了高檔菜肴,原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合,中餐廳經(jīng)理和廚師長的良好溝通。把關(guān)進(jìn)貨渠道,貨比三家,先拿到最低的市場價(jià)格,再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng),這楊才能經(jīng)常拿到性價(jià)比較高的食材,從而做出高檔菜肴,滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面,,需要經(jīng)常走出去考察材料市場,比如南召的山區(qū),伏牛山山區(qū),鴨河口水庫,光是這兩個(gè)山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價(jià)值極高卻又成本低廉的食材,從而做出特色菜肴,吸引客戶,增加營業(yè)額。

三、經(jīng)理職務(wù)

1、巡視

巡視餐廳整體部門,后臺(tái)間接服務(wù)部門等,進(jìn)行工作指導(dǎo),能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決

2、 監(jiān)督檢查

通過詢問、會(huì)議和現(xiàn)場檢查的方法,了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。

3、 匯報(bào)

出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。

4、 主持會(huì)議

傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門的指示,布置落實(shí)具體實(shí)施辦法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),布置明后天的工作計(jì)劃,營業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽取匯報(bào),進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。

5、 溝通

與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。

6、 計(jì)劃

制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃,編制原料物品物資的采購計(jì)劃,菜單更新和精選計(jì)劃,職工培訓(xùn)計(jì)劃。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十二

時(shí)光如梭,20__年即將過去,面對(duì)管理公司的經(jīng)營壓力和長足發(fā)展,我更倍感公司領(lǐng)導(dǎo)給予的厚望,倍感職工們的信任與責(zé)任,只有將壓力變?yōu)閯?dòng)力,創(chuàng)新理念,開拓進(jìn)取,才能實(shí)現(xiàn)公司的持續(xù)發(fā)展與員工收入的同步增長,做到企業(yè)發(fā)展與員工成長的和諧統(tǒng)一?,F(xiàn)將本人在20__年以來履行崗位職責(zé)的工作情況和黨風(fēng)廉政建設(shè)執(zhí)行情況總結(jié)匯報(bào)如下:

一、履行職責(zé)情況:

20__年10月至現(xiàn)在,本人擔(dān)任(集團(tuán))公司總經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)黨的xx大精神,堅(jiān)持以^v^理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀,不斷增強(qiáng)自己從業(yè)的廉潔意識(shí),嚴(yán)守紀(jì)律,堅(jiān)持原則,積極面對(duì)金融危機(jī)不斷加深、煤炭價(jià)格大幅下滑企業(yè)經(jīng)營虧損的嚴(yán)峻局面,緊緊圍繞公司年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持三重一大制度,認(rèn)真履行“一崗雙責(zé)”,全面加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營管理工作,在安全、穩(wěn)定、發(fā)展各方面取得了一定的成效。

(一)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營工作情況

1、安全形勢基本穩(wěn)定。今年以來,全公司安全生產(chǎn)形勢基本穩(wěn)定,安全工作主要表現(xiàn)在:一是認(rèn)真做好春節(jié)復(fù)工復(fù)產(chǎn)安全,確保節(jié)后按時(shí)正?;謴?fù)生產(chǎn)。二是堅(jiān)持狠抓全員安全教育培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)國家安監(jiān)總局《煤礦礦長保護(hù)職工生命安全七條規(guī)定》58號(hào)令,堅(jiān)持開好班前會(huì)和安全活動(dòng)日的培訓(xùn)學(xué)習(xí),成功組織了職工的安全知識(shí)競賽活動(dòng),通過強(qiáng)化職工安全教育,職工安全意識(shí)技能得到了提高。三是加大安全隱患排查力度。堅(jiān)持月查,不定期抽查,同時(shí)對(duì)防排水及“一通三防”進(jìn)行專項(xiàng)檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患,使隱患治理工作制度化、經(jīng)常化。1——10月共查出隱患188條,整改186條,還有兩條在整改中,整改率99.%。四是突出安全工作重點(diǎn),堅(jiān)持把防突、防火、瓦斯治理、頂板管理、機(jī)電運(yùn)輸和防治水工作,作為安全工作的突出重點(diǎn)來抓,收到了較好的工作成效,重大危險(xiǎn)源得到有效控制,安全生產(chǎn)條件進(jìn)一步改善。

2、原煤產(chǎn)量同比持平。今年1——10月全公司累計(jì)完成原煤產(chǎn)量444252噸,與上年同期相比基本持平,袁倉煤礦堅(jiān)持合理采掘部署,保證了采掘接替正常,四個(gè)采區(qū)基本實(shí)現(xiàn)了定位生產(chǎn),有戰(zhàn)場,有煤采,創(chuàng)造良好的生產(chǎn)條件是增產(chǎn)的前提。胡家灣煤礦生產(chǎn)條件在全公司是最差的,礦井深、條件差、溫度高,采掘一線招收工人來一批走一撥,招不進(jìn),留不住,一二線嚴(yán)重缺員,在這樣艱難困苦的條件下,認(rèn)真合理采掘部署,強(qiáng)化計(jì)劃管理,精心組織生產(chǎn),二季度與一季度比,多生產(chǎn)原煤6550t,上半年與去年同期相比增長。進(jìn)入三季度,株樹礦停產(chǎn)兩個(gè)多月,胡家灣礦九月實(shí)施回收閉坑工作,產(chǎn)量受到一定影響,但與去年同期相比基本持平。

3、“三控”工作成效顯著。年初,集團(tuán)公司提出“三控”工作要求,“三控”即控制人員、控制工資、控制費(fèi)用。今年以來,經(jīng)過大家努力工作取得了明顯成效20__年度總經(jīng)理述職述廉報(bào)告20__年度總經(jīng)理述職述廉報(bào)告。一是在人員控制上,1—10月在冊(cè)人數(shù)同比減少225人。二是在工資控制上,嚴(yán)格工資計(jì)劃管理,嚴(yán)控計(jì)時(shí)工資、加班工資、批條工資;除政策性增資外,全公司員工工資總額基本控制在計(jì)劃水平。三是在費(fèi)用控制上,今年以來全公司在費(fèi)用控制上做了大量工作,差旅費(fèi)、辦公費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、招待費(fèi)等管理費(fèi)用與上年同期相比大幅度下降。

二、個(gè)人廉潔情況

作為集團(tuán)公司總經(jīng)理,本人嚴(yán)格按照廉潔自律的規(guī)定要求自己,自覺做到忠于職守,盡心盡責(zé),全身心投入到企業(yè)經(jīng)營管理的各項(xiàng)工作之中。

在做好本職工作的同時(shí),本人還注重政治素質(zhì)和理論水平的提高,確保正確的政治方向。認(rèn)真學(xué)習(xí)^v^理論和“三個(gè)代表”重要思想,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,^v^中央關(guān)于黨建、社會(huì)主義建設(shè)的新理論、新思想,牢固樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。在思想上、政治上與^v^、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保持高度一致。按照《廉政總則》,國有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人“五不準(zhǔn)”和“五條新要求”,以及省、市、^v^和集團(tuán)公司制定的有關(guān)廉政規(guī)定,從嚴(yán)要求自己,在設(shè)備采購、工程建設(shè)、材料采購、工程項(xiàng)目招標(biāo)、財(cái)務(wù)管理等各方面都能嚴(yán)格按制度辦事,無越軌、越級(jí)、越權(quán)行為。一貫反對(duì)鋪張浪費(fèi),堅(jiān)持勤儉節(jié)約,從嚴(yán)控制招待費(fèi)用,控制小車費(fèi)用。從未搞任何形式的特殊化,個(gè)人做到了潔身自好,清廉從政。能夠嚴(yán)格要求身邊人不徇私舞弊,不任人唯親,不爭名奪利,忠于黨,忠于企業(yè)。

三、存在的不足及今后的努力方向

盡管本人在工作中取得了一定的成績,但是在實(shí)際工作當(dāng)中也存在一些不足之處。主要表現(xiàn)為:隨著社會(huì)和企業(yè)的發(fā)展,企業(yè)管理的新知識(shí)、新方法、新理念仍需進(jìn)一步充實(shí)加強(qiáng);綜合管理水平仍需進(jìn)一步提高;密切聯(lián)系職工群眾和企業(yè)改革發(fā)展實(shí)際的工作作風(fēng)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。深入實(shí)際調(diào)查研究,在現(xiàn)場及時(shí)解決問題,要關(guān)心職工,把他們的冷暖疾苦時(shí)刻放在心里。進(jìn)一步加強(qiáng)黨性修養(yǎng),在各方面嚴(yán)格要求自己,一言一行,一舉一動(dòng)都要經(jīng)得起考驗(yàn),自覺接受組織和同志們的監(jiān)督。繼續(xù)深入研究當(dāng)前管理工作的薄弱環(huán)節(jié),敢于抵制各種危害大局的錯(cuò)誤觀念和做法,想方設(shè)法把各級(jí)管理人員的思想進(jìn)一步統(tǒng)一到公司決策上來,做到思想統(tǒng)一、步調(diào)一致。當(dāng)前企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營舉步維艱,安全生產(chǎn)形勢依然嚴(yán)峻,企業(yè)不穩(wěn)定因素較多,經(jīng)營管理工作有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。作為公司總經(jīng)理,有不可推卸的責(zé)任帶領(lǐng)全體員工頑強(qiáng)拼搏、克服困難,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、強(qiáng)化經(jīng)營管理、保安全、保穩(wěn)定、促發(fā)展,共渡當(dāng)前難關(guān),盡快走出困境。作為一名受黨教育多年的黨員,非常愿意在黨的領(lǐng)導(dǎo)教育下,主動(dòng)接受同志們的監(jiān)督,積極工作,從嚴(yán)律己,率先垂范,做一名稱職的黨和職工滿意的企業(yè)管理者。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十三

20__年即將過去,我們將迎來嶄新而充滿挑戰(zhàn)的20__。作為技術(shù)研發(fā)部我們?cè)谶^去的一年里有許多收獲,也存在不足的地方?;赝哌^的一年,有難以忘懷的欣慰,也有不堪回首的往事?;仡欉^去,展望未來,使人警醒,使人明智,催人奮進(jìn)。所謂“志當(dāng)存高遠(yuǎn),真誠寫春秋”,以下,本人將向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)20__年的主要工作。

一、努力協(xié)調(diào)各部門,根據(jù)銷售計(jì)劃安排生產(chǎn)

根據(jù)公司銷售的計(jì)劃,統(tǒng)籌考慮原材料,生產(chǎn)設(shè)備,人員安排等各方面的因素,來確定生產(chǎn)產(chǎn)品的先后順序。制定產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝參數(shù),安排各部門生產(chǎn)。協(xié)調(diào)生產(chǎn)車間,前道,復(fù)合車間和檢驗(yàn)車間

二、工作求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新

在20__年新產(chǎn)品的創(chuàng)新上,我們有了新的突破。我們經(jīng)過長時(shí)間的研究探討和實(shí)踐的嘗試,成功的生產(chǎn)出外觀優(yōu)美,材質(zhì)耐磨的石英砂地板和具有抗菌,防水的植絨地板;以前需要購買壓花的面層,我們進(jìn)過自主的研發(fā),可以自己生產(chǎn);在20__年里通過不斷總結(jié)后申報(bào)數(shù)項(xiàng)專利。在不斷的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的過程中,我們大膽使用新的材料來減少成本提高產(chǎn)品的質(zhì)量,以求給公司帶來更大的收益。20__年,石英砂地板還處在初期的試產(chǎn)狀態(tài),今年生產(chǎn)3550米,大約7100平方米,研發(fā)費(fèi)用大約50萬。植絨地板今年生產(chǎn)1600米,大約2400平方米,研發(fā)費(fèi)用大約10萬。水池紋系列產(chǎn)品生產(chǎn)2800米,大約5040平方米,研發(fā)費(fèi)用大約20萬。商用地板新產(chǎn)品包括自然系列,都尚系列,卡樂系列,希爾系列,弗瑞系列,瑞諾系列等。

三、不斷學(xué)習(xí),認(rèn)真總結(jié)

無論是舊產(chǎn)品的改進(jìn)還是新產(chǎn)品的研發(fā)都需要我不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí),提高自己的理論水平。對(duì)于新產(chǎn)品的研發(fā),需要考慮新產(chǎn)品生產(chǎn)前的各種因素,然后通過實(shí)驗(yàn)初步確定其工藝參數(shù),再通過實(shí)際生產(chǎn)來檢驗(yàn)工藝參數(shù)的正確性,再次進(jìn)過實(shí)驗(yàn)、總結(jié)、思考和反復(fù)的實(shí)踐,最后得到我們的各項(xiàng)工藝參數(shù),確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。

四、今后努力的方向

1.努力學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,理論結(jié)合實(shí)踐,提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,為本職工作作出自己的貢獻(xiàn)。

2.強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí),加強(qiáng)各部門之間的合作,不斷開拓,大膽創(chuàng)新。

我有信心和各部門一道,努力學(xué)習(xí),不斷開發(fā)新的產(chǎn)品。通過大家的努力使我們企業(yè)走在行業(yè)的前面,讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天,共同努力,共創(chuàng)美好的明天。以上匯報(bào)如有不足之處,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,大家好:

20xx年,是我們實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展再上新臺(tái)階的關(guān)鍵一年,也將是我們面臨生產(chǎn)任務(wù)重壓力、迎接嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的攻堅(jiān)之年。結(jié)合公司實(shí)際提出了20xx年工作的總體目標(biāo)制定出合理的工作計(jì)劃。

一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展工程管理工作。

1、加強(qiáng)溝通,服務(wù)于民

加強(qiáng)小區(qū)業(yè)主與設(shè)計(jì)師之間的交流與溝通。在其認(rèn)可的范圍內(nèi)改造,施工,做到事先提前通知,提前準(zhǔn)備。施工中,嚴(yán)格按照公司要求合理施工,避免不必要的麻煩,不與用戶發(fā)生口角,耐心,仔細(xì)的解釋給用戶聽,必需做到百分之一百的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、關(guān)愛員工,認(rèn)真工作

認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)公司及各會(huì)議精神,使其知道了解公司的情況,時(shí)刻關(guān)心員工生活,提高員工的工作積極性。在工作上嚴(yán)格要求,在生活上盡心關(guān)心,讓新員工在工作上大步前進(jìn),掌握各類工作,成為公司的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

二、明確自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識(shí)自己, 糾正自己的缺點(diǎn)。 認(rèn)真聽取他人忠懇意見。 更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績。

1、工作的過程是一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的過程,也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,提高的過程、積累的過程,在工作學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作。特別自己的薄弱方面,加強(qiáng)工程管理知識(shí)的學(xué)習(xí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)交際能力的學(xué)習(xí),加強(qiáng)性格培養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)。特別中高層管理者,必須既要懂專業(yè),也要懂經(jīng)濟(jì)、也要懂營銷、更要懂管理。這就需要更廣泛的學(xué)習(xí),跨專業(yè)的學(xué)習(xí),綜合地學(xué)習(xí),才能滿足工作的需要,才能滿足成長的需要。

2、工作中高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在自己的團(tuán)隊(duì)中積極樹立模范帶頭作用。在工作中要樹立全局觀,要有項(xiàng)目的主導(dǎo)意識(shí),不僅要狠抓工程管理,同時(shí)要關(guān)注營銷,關(guān)注市場,關(guān)注整個(gè)經(jīng)濟(jì)面。學(xué)習(xí)并熟悉項(xiàng)目開發(fā)流程的每個(gè)環(huán)節(jié),在工作中積累,在工作中成長。積極主動(dòng)完成工程部經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作,盡最大可能的.為工程部創(chuàng)造更大的效益。

三)、自我加壓,自我激勵(lì)。態(tài)度決定一切,保持積極的心態(tài)。通過各種方法了解自己、激勵(lì)自己、提高人際關(guān)系的能力,提高自身的抗壓力能力。在工作中永不滿足,奮發(fā)圖強(qiáng),適時(shí)加壓,自我激勵(lì),相信自己會(huì)做得更好。

讓我們?cè)诠镜恼_領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)高度人“不怕吃苦,不怕艱辛”的企業(yè)精神,再度譜寫出高度國際公司新的篇章。最后我相信我團(tuán)隊(duì)會(huì)在工程部及公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下一定能圓滿的完成20xx年工作目標(biāo),給公司一個(gè)滿意的答案。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十五

一、項(xiàng)目產(chǎn)值完成情況

(1)施工產(chǎn)值完成情況

截止目前,xxxx項(xiàng)目3棟高層、25棟多層別墅、12棟低層別墅、2棟一層變電所完成所有施工,并順利通過初驗(yàn);項(xiàng)目部全年累計(jì)完成施工產(chǎn)值xx萬元,占公司下達(dá)調(diào)整計(jì)劃xx萬元的xx%,開累完成施工產(chǎn)值xx萬,占公司下達(dá)為合同價(jià)xx萬元的xx%。

截止目前,長泰項(xiàng)目

(2)項(xiàng)目盈虧情況

截止目前,xxx項(xiàng)目全年業(yè)主驗(yàn)工xx萬元,本年確認(rèn)收入xx萬元,本年責(zé)任成本xx萬元,本年實(shí)際成本是xx萬元,本年實(shí)際盈利是xx萬元,本年責(zé)任成本節(jié)余xx萬元;開累確認(rèn)收入xx萬元,責(zé)任成本xx萬元,實(shí)際成本xx萬元,盈利xx萬元,責(zé)任成本節(jié)余xx萬元。

二、安全、質(zhì)量、生產(chǎn)開展情況

本年度xxxx項(xiàng)目無重大安全、質(zhì)量事故,安全、質(zhì)量、生產(chǎn)管理均達(dá)到公司管理計(jì)劃中制定的指標(biāo)和目標(biāo)。

(1)安全管理情況

1 、認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,實(shí)施責(zé)任管理,認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、行業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī),堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的工作原則開展各項(xiàng)工作,針對(duì)模板支撐系統(tǒng)、懸挑腳手架、塔式起重機(jī)、施工升降機(jī)、臨時(shí)用電、民工生活區(qū)、消防等危險(xiǎn)較大的關(guān)鍵點(diǎn)開展專項(xiàng)安全系統(tǒng)排查,總計(jì)排查并消除安全隱患184項(xiàng),切實(shí)杜絕了安全隱患,確保杜絕發(fā)生任何安全事故。

2、建立健全安全生產(chǎn)管理體系,制定了項(xiàng)目的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,并督促全體員工嚴(yán)格執(zhí)行,設(shè)置群安員、青安崗等共同保障項(xiàng)目施工安全,所有進(jìn)場工人必須進(jìn)行安全培訓(xùn)和交底,目前已累計(jì)培訓(xùn)和交底780人次。

3、做好宣傳國家、行業(yè)和上級(jí)關(guān)于安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和要求,協(xié)助組織開展各種安全活動(dòng)和安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),積極推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),主動(dòng)提出有利于安全生產(chǎn)的意見和建議,項(xiàng)目部組織針對(duì)性安全教育培訓(xùn)不少于23次,培訓(xùn)人次不少于295人次。

4、針對(duì)安全設(shè)施費(fèi)用投入管理,制定安全生產(chǎn)費(fèi)用的使用計(jì)劃,保證安全防護(hù)用品、設(shè)施、設(shè)備的費(fèi)用投入,在使用范圍內(nèi)規(guī)范使用,據(jù)實(shí)列賬,及時(shí)上報(bào)費(fèi)用的提取、使用情況。項(xiàng)目本年度發(fā)放安全帽105頂、安全帶350副、勞保鞋120雙。

(2)質(zhì)量管理情況

1、項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條款,認(rèn)真貫徹落實(shí)工程建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,并組織開展6次有針對(duì)性的專題學(xué)習(xí)會(huì)議,參加人次達(dá)134人次。

2、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量“三檢”制度、關(guān)鍵工序卡控制度、交接班制度,專門成立了質(zhì)量小組,要求每個(gè)工序都嚴(yán)格控制,對(duì)每道工序進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督,并要求做好相關(guān)資料,待檢查合格后方可進(jìn)行下道工序。

3、項(xiàng)目組織編制了《質(zhì)量策劃書》、《鋼筋混凝土質(zhì)量缺陷修補(bǔ)方案》等,加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量通病的防治與處理,在施工過程中結(jié)合現(xiàn)場經(jīng)常出現(xiàn)的質(zhì)量通病,組織現(xiàn)場管理人員和作業(yè)隊(duì)進(jìn)行學(xué)習(xí),并要必須經(jīng)項(xiàng)目管理人員驗(yàn)收合格后,在管理人員監(jiān)督下進(jìn)行處理,確保每處質(zhì)量缺陷均按缺陷處理方案進(jìn)行處理。

(3)施工生產(chǎn)管理情況

1、本年度主要完成內(nèi)外墻抹灰施工、內(nèi)外墻涂料施工、外墻文化石施工、外立面grc安裝、欄桿扶手安裝、防腐木花架安裝、外架拆除及室內(nèi)地面清理等工作。

2、項(xiàng)目統(tǒng)籌安排,在保證安全、質(zhì)量的前提下協(xié)調(diào)各專業(yè)施工間的交叉作業(yè),保證了施工現(xiàn)場的順利進(jìn)行,并要求管理人員及時(shí)辦理與外包單位工作面移交手續(xù)。

3、項(xiàng)目堅(jiān)持每周開展安全、質(zhì)量、生產(chǎn)會(huì)議,及時(shí)協(xié)調(diào)現(xiàn)場問題,制定切實(shí)可行的生產(chǎn)計(jì)劃,每周進(jìn)行總結(jié),并要求個(gè)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,以保證現(xiàn)場施工的順利進(jìn)行。

4、經(jīng)過項(xiàng)目員工齊心協(xié)力的奮斗下,項(xiàng)目順利實(shí)現(xiàn)了6月底全面拆架8月底竣工初驗(yàn)等重要節(jié)點(diǎn)工期。

三、工程技術(shù)管理情況

1、方案管理:編制了方案管理臺(tái)賬并定期更新,到目前為止所有方案已按方案分級(jí)管理辦法報(bào)公司審批完成。

2、技術(shù)交底:各工序施工前,向各工班施工人員進(jìn)行技術(shù)交底。包括裝飾裝修工程、屋面工程和建筑節(jié)能工程各工序施工技術(shù)交底共17次;交底內(nèi)容均有書面記錄,參加交底的技術(shù)人員及被交底人簽認(rèn)手續(xù)齊全。

3、圖紙審核及現(xiàn)場核對(duì):對(duì)日常收到的變更和新發(fā)圖紙進(jìn)行施工前審核,并組織圖紙會(huì)審和進(jìn)行變更設(shè)計(jì)共56次,并對(duì)各棟現(xiàn)場管理員進(jìn)行交底。

4、工程變更工作:本工程圖紙?jiān)O(shè)計(jì)變更非常多甚至直接影響現(xiàn)場施工進(jìn)度,主要是催促設(shè)計(jì)單位下發(fā)變更圖紙及核對(duì)現(xiàn)場施工并及時(shí)要求棟長做好資料記錄。

5、現(xiàn)場測量:本部定期對(duì)各棟建筑沉降觀測點(diǎn)及垂直度進(jìn)行檢查,加強(qiáng)施工現(xiàn)場測量工作,確保關(guān)鍵工序得到了有效控制,確保監(jiān)測量測能有效開展,并形成檢查記錄。

6、資料管理:內(nèi)業(yè)資料已初步完成,已提交至質(zhì)監(jiān)站審核并逐步向建設(shè)單位完成移交工作,竣工圖正在編制中。

四、誠信履約情況(與業(yè)主關(guān)系)

項(xiàng)目與業(yè)主和相關(guān)部門建立了良好的關(guān)系,與各單位溝通良好,配合較好,目前為止沒有不良行為記錄,且我部均按業(yè)主節(jié)點(diǎn)要求完成,現(xiàn)場質(zhì)量把控好,未發(fā)生任何安全事故,業(yè)主及地方主管部門對(duì)我部評(píng)價(jià)良好。

五、成本管控情況

(1)項(xiàng)目合同管理情況

我部按公司文件規(guī)定成立了合同評(píng)審小組。所有合同都經(jīng)過項(xiàng)目部評(píng)審,并且公司審批后簽訂,合同簽訂情況如下:

(1)項(xiàng)目部已簽訂施工分包合同合同x份,合同金額xx萬元。其中勞務(wù)合同xx份,包括初始合同x份,補(bǔ)充合同x份;機(jī)械作業(yè)合同x份,包括初始合同x份,補(bǔ)充合同x份。

(2)項(xiàng)目部物機(jī)部已簽訂合同共x份,其中物資采購合同x份,設(shè)備合同x份,

(3)項(xiàng)目部共簽訂其他協(xié)議x份,其中征地拆遷補(bǔ)償x份協(xié)議,發(fā)生費(fèi)用xx萬元。施工配合安全協(xié)議x份,共計(jì)金額xx萬元。

(2)作業(yè)層管理情況(工經(jīng)部)

項(xiàng)目部采用勞務(wù)分包管理模式,項(xiàng)目現(xiàn)有作業(yè)隊(duì)伍x支,四證一照齊全,除人防專業(yè)分包作業(yè)隊(duì)伍外,其余都辦理了準(zhǔn)入證,并按公司要求每季度進(jìn)行一次履約考評(píng)。

項(xiàng)目部施工現(xiàn)場分為三個(gè)工區(qū),每個(gè)工區(qū)都配有工區(qū)長、領(lǐng)工員、技術(shù)員。作業(yè)隊(duì)勞務(wù)工由項(xiàng)目部工區(qū)管理人員直接指揮施工,項(xiàng)目部安質(zhì)部負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場安全質(zhì)量管理。

(3)項(xiàng)目成本管控情況

項(xiàng)目部成立了項(xiàng)目成本管理領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了項(xiàng)目經(jīng)理為第一責(zé)任人,堅(jiān)持全員參與、全過程控制及開源和節(jié)流并舉的原則,通過施工方案優(yōu)化、工程數(shù)量控制、加強(qiáng)施工現(xiàn)場管控及加強(qiáng)限價(jià)管控等方法實(shí)行全方位的成本管控。

(3)項(xiàng)目二次經(jīng)營及索賠情況(工經(jīng)部)

項(xiàng)目部成立了索賠工作小組,對(duì)各部門進(jìn)行了詳細(xì)深刻的合同交底,并要求索賠工作小組成員要仔細(xì)閱讀、認(rèn)真研究并全面理解合同文件的各項(xiàng)具體規(guī)定,熟知合同價(jià)所包含的內(nèi)容,剖析合同風(fēng)險(xiǎn),編制了項(xiàng)目變更索賠策劃書,制定了20xx年索賠創(chuàng)收推進(jìn)計(jì)劃,并按索賠創(chuàng)收計(jì)劃開展變更索賠工作。目前變更索賠情況如下:

截止目前累計(jì)合同外索賠上報(bào)金額xx萬元,累計(jì)業(yè)主批復(fù)金額xx萬元,已上報(bào)未批復(fù)金額xx萬元。

六、資金及雙清工作情況(財(cái)務(wù)部)

20xx年項(xiàng)目經(jīng)理部共對(duì)我部驗(yàn)工計(jì)價(jià)x次,合計(jì)x萬元,開累驗(yàn)工計(jì)價(jià)x萬元。20xx年共撥付建設(shè)資金x萬元,其中現(xiàn)金撥款x萬元,代付各項(xiàng)材料款x萬元,代付工程稅金以及工程保險(xiǎn)x萬元。開累共撥付建設(shè)資金x萬元。截止目前,財(cái)務(wù)系統(tǒng)顯示項(xiàng)目經(jīng)理部拖欠我部工程款x萬元。依據(jù)工程部和工經(jīng)部聯(lián)合確認(rèn)我部開累實(shí)際產(chǎn)值為x萬元,核算后超驗(yàn)我部x萬元,扣除質(zhì)保金x萬元后,仍舊拖欠我部工程款x萬元。資金合計(jì)開累支出x萬元,其中勞務(wù)費(fèi)x萬元,材料費(fèi)x萬元,外部設(shè)備租賃費(fèi)x萬元,其他直接費(fèi)x萬元,項(xiàng)目管理經(jīng)費(fèi)x萬元。我部現(xiàn)有應(yīng)付賬款預(yù)估為x萬元左右,其中應(yīng)付勞務(wù)費(fèi)x萬元,應(yīng)付機(jī)械租賃費(fèi)x萬元,應(yīng)付各項(xiàng)材料款x萬元,應(yīng)付其他x萬元。資金缺口約為x萬元。我部將積極溝通項(xiàng)目經(jīng)理部,配合相關(guān)部門申報(bào)資金,合理有效使用建設(shè)資金,提高資金使用效益。

七、物資及設(shè)備情況(物機(jī)部)

1、20xx年物機(jī)部的重點(diǎn)就在物資供應(yīng)、機(jī)械設(shè)備租賃和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方面。在物資供應(yīng)上,因建設(shè)資金不能及時(shí)保證,影響了供應(yīng)商的供貨積極性,在此形勢下積極聯(lián)系廠家,開誠布公,取得供應(yīng)商的信任,使物資供應(yīng)準(zhǔn)確及時(shí)到達(dá)工地。在機(jī)械設(shè)備方面,物機(jī)部會(huì)同其他相關(guān)部門每月進(jìn)行例行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并形成資料裝入設(shè)備技術(shù)檔案,每月的保養(yǎng)檢查資料歸攏成冊(cè),做到有據(jù)可查,實(shí)行可朔性追查,對(duì)出現(xiàn)的保養(yǎng)維護(hù)問題進(jìn)行問責(zé)制。

2、物機(jī)部安排專門人員對(duì)各種物資進(jìn)行及時(shí)點(diǎn)收、入庫以及發(fā)放,做到帳、物相符。建立并完善了各種記錄及臺(tái)帳:物資驗(yàn)收記錄、物資收、發(fā)、存明細(xì)臺(tái)帳、周轉(zhuǎn)料臺(tái)帳、主要物資核銷表、合格供方評(píng)價(jià)、供方調(diào)查表等,并及時(shí)向上級(jí)主管部門上報(bào)物資需求計(jì)劃、周轉(zhuǎn)料動(dòng)態(tài)信息表、物資結(jié)算價(jià)格信息、半年主要物資統(tǒng)計(jì)報(bào)表、年度主要物資統(tǒng)計(jì)報(bào)表等。

3、保證原材料的進(jìn)場質(zhì)量,堅(jiān)決杜絕不合格材料進(jìn)入下一道工序,對(duì)每個(gè)質(zhì)量環(huán)節(jié)做到了有驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、有人控制,尤其是在地材的驗(yàn)收過程中,驗(yàn)收人員和實(shí)驗(yàn)人員對(duì)進(jìn)場的每車材料逐車驗(yàn)收,以確保質(zhì)量。

4、加強(qiáng)工號(hào)料材料的核算工作,對(duì)鋼材、水泥、大堆料等分工號(hào)、分工程部位建立了核算表,用實(shí)際消耗量與施工定額量進(jìn)行對(duì)比,分析了節(jié)超原因,提出了改進(jìn)意見,避免在下次施工中出現(xiàn)同樣的問題,使主體工程各類主要材料的消耗始終處于可控狀態(tài)。

八、存在的問題與不足

(一)施工分包隊(duì)伍存在的問題

人防工程為地方壟斷性行業(yè),本工程項(xiàng)目人防專業(yè)分包施工單位不配合辦理準(zhǔn)入證。

(二)物質(zhì)設(shè)備管理存在的問題

一、工作目標(biāo)

實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)零傷亡,質(zhì)量零事故,杜絕一般安全及以上安全生產(chǎn)事故,保證福建省動(dòng)態(tài)監(jiān)管記分項(xiàng)目檢查方式方法信用評(píng)價(jià)達(dá)標(biāo),全面實(shí)現(xiàn)公司及本項(xiàng)目的安全質(zhì)量目標(biāo)。

加強(qiáng)落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化管理,加強(qiáng)成本管控,并著重加強(qiáng)索賠創(chuàng)收工作。

二、工作安排及措施

1、加強(qiáng)過程管控,重視項(xiàng)目各項(xiàng)工作,在信用評(píng)價(jià)及其它考評(píng)中取得優(yōu)異成績。

2、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理制度,將標(biāo)準(zhǔn)化管理的程序、措施變成工作習(xí)慣,樹立全員、全過程、全方位的成本管控意識(shí),完成責(zé)任成本目標(biāo),爭取超額利潤。并著重加強(qiáng)索賠創(chuàng)收工作,制定20xx年索賠計(jì)劃目標(biāo),落實(shí)責(zé)任人。

3、完善組織機(jī)構(gòu)和管理職能,提高安全員、群安員、青安員在安全管理中的地位和作用,保證安全管理人員能全身心投入到各自的本職工作。

4、嚴(yán)格獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),加大問題隱患整改落實(shí)力度,從而使得施工現(xiàn)場的質(zhì)量安全監(jiān)控更及時(shí)更到位,真正做到防范于未然。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)安全、質(zhì)量教育培訓(xùn)工作,開展多樣式的安全質(zhì)量教育培訓(xùn)活動(dòng),促進(jìn)安全質(zhì)量意識(shí)全面提升。

6。加強(qiáng)各部門的溝通,加強(qiáng)項(xiàng)目現(xiàn)場管理,做好物資供應(yīng)工作,降低采購成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。

7。完善竣工資料和竣工圖的編制,各部門相互協(xié)調(diào),做好最終竣工結(jié)算。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十六

飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,還應(yīng)有序、有機(jī)、有效地建立、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,即以員工為核心的人力資源體系,以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營銷體系。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱。

在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營體制下,總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面:

1.飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃,包括:

(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開民用工業(yè)的工作,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動(dòng)式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。

(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。

(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。

(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計(jì)劃的制定等。

2.飯店市場推廣

每飯從它誕生之日起,就與市場密不可分。市場是飯店經(jīng)營活動(dòng)的軸心,而顧客是市場的主宰?!眔urcustomerarewinners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,就等于贏得了成功。這里的市場指的是客源細(xì)分市場。總經(jīng)理在做長期、細(xì)致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來完成其營銷目標(biāo),要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實(shí)現(xiàn)促銷的手段之一,這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。

飯店作為經(jīng)營企業(yè),它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模。“東方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營,可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險(xiǎn)。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營,可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。同時(shí),它還能使飯店的人力資源,財(cái)力資源,物力資源得到更高層次的合理配臵使用。

3.飯店人力資源開發(fā)

飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級(jí)人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。

4.飯店經(jīng)營決策

決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位??偨?jīng)理決策水平的高低,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息,科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢,抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策,使飯店在市場中獲得成功,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,這是經(jīng)營決策的目的。

5.飯店的財(cái)務(wù)管理

財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個(gè)企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,獲得最大利潤為最大目標(biāo),財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨?jīng)理對(duì)飯店財(cái)務(wù)工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動(dòng)預(yù)算,然后,再根據(jù)三年滾動(dòng)預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對(duì)來自于各部門的預(yù)算報(bào)告加以整合,完成整個(gè)飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評(píng)述,并進(jìn)行研究討論。其次,總經(jīng)理還要對(duì)同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析,調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對(duì)飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行具體管理。總經(jīng)理要特別關(guān)注對(duì)成本控制,包括應(yīng)收款的信用控制,開源節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況。6.飯店的公共關(guān)系

飯店總經(jīng)理,應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對(duì)外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個(gè)飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,以及總經(jīng)理對(duì)公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬縷的聯(lián)系。各級(jí)政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等,都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段,來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。

建立良好的公共關(guān)系,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶,會(huì)使客人感到榮耀和光彩??偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,使空和感到很親切,會(huì)再度光臨。總經(jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)(corporateldentity)??偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會(huì)各界的良好形象設(shè)計(jì),以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十七

通過對(duì)區(qū)域市場容量與區(qū)域市場經(jīng)銷商銷售額數(shù)據(jù)的分析,鞏固優(yōu)勢市場、發(fā)掘潛力市場、對(duì)不同的市場情況進(jìn)行不同的市場投入。

淘汰劣質(zhì)經(jīng)銷商,提高經(jīng)銷商隊(duì)伍的有效率和健康率。

通過適當(dāng)?shù)慕?jīng)銷商會(huì)議形式,一方面統(tǒng)一經(jīng)銷商思想,提高經(jīng)銷商對(duì)品牌的忠誠度,加強(qiáng)經(jīng)銷商對(duì)品牌的信心,并借會(huì)議之際推出季節(jié)性提貨獎(jiǎng)勵(lì)政策,實(shí)現(xiàn)市場迅速鋪貨到位。

二、構(gòu)建科學(xué)合理的價(jià)格體系:

保護(hù)經(jīng)銷商的經(jīng)營利益是建立長期穩(wěn)定合作的基礎(chǔ),以科學(xué)合理的價(jià)格體系來維護(hù)經(jīng)銷商的經(jīng)營利益,可以提高經(jīng)銷商對(duì)品牌的未來預(yù)期,從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的良好合作。

對(duì)分銷價(jià)、代理價(jià)、直銷價(jià)、工程價(jià)等施行明確的制度并嚴(yán)格執(zhí)行,使得經(jīng)銷商敢于在品牌經(jīng)營上實(shí)現(xiàn)大的投入。

對(duì)成本、銷售量、銷售額及利潤進(jìn)行科學(xué)的分析,找到量、本、利的最佳平衡點(diǎn),通過規(guī)模的不斷提升來實(shí)現(xiàn)整體利潤額的提升,而不是因?yàn)閭€(gè)別單子的短期利益而損害經(jīng)銷商利益,進(jìn)而在經(jīng)銷商隊(duì)伍里失去公信力。

三、建立合理的經(jīng)銷商激勵(lì)機(jī)制:

在對(duì)____年數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上制定20____年經(jīng)銷商年度及季度激勵(lì)機(jī)制,分季節(jié)推出適量產(chǎn)品組合政策,增加經(jīng)銷商的提貨積極性。

四、建立科學(xué)合理的營銷人員激勵(lì)機(jī)制:

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十八

時(shí)光如水,光陰似箭,充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的_-_年既將過去,通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo),加之全部十多名同志注重合作,注重協(xié)調(diào),在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的成就,有了新的進(jìn)步。看到公司營業(yè)額蒸蒸日上,我內(nèi)心感到無比欣慰和驕傲。我想一個(gè)人只有經(jīng)過不斷努力,不斷奮斗,才能克服自身的缺點(diǎn),才能不斷超越自我,實(shí)現(xiàn)理想和人生的價(jià)值。

一、以提高自身素質(zhì)為突破口,在不斷的學(xué)習(xí)中掌握干好工作的基本技能和知識(shí)

近一年來,我經(jīng)常把自己放在公司建設(shè)的總體框架中來反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在公司立得住腳,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵,自己畢竟是才來公司幾年的大學(xué)生,從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己?;仡櫧荒陙淼那闆r,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓顧客滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了“管理學(xué)”“客戶關(guān)系學(xué)”“客戶心理學(xué)”“移動(dòng)通信基本知識(shí)”等學(xué)習(xí)書目,全面提高自己,力爭在語言表達(dá)的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過學(xué)習(xí),感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識(shí),更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì),增強(qiáng)了干好本職工作的本領(lǐng)。

二、以提高工作效率為根本,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上保證完成工作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量

一年來,由于工作環(huán)境變化較大,迎來送往的工作比較多,需要協(xié)調(diào)、聯(lián)系的工作也相應(yīng)增多,在工作中,我注意總結(jié)摸索工作規(guī)律,注意與公司其他部門建立比較融洽的關(guān)系,以便于開展工作。作為公司的綜合職能部門,我注意隨時(shí)掌握各部門的工作動(dòng)向,掌握各個(gè)縣市的工作情況,做到隨時(shí)有事能夠隨時(shí)處理。作為市場綜合部的經(jīng)理,對(duì)外合作工作的主管,接觸的人和事比較雜,想要利用個(gè)人關(guān)系來辦違反政策、違反規(guī)定的人也比較多,但我認(rèn)為,要想順利完成工作,提高工作效率,就必須堅(jiān)持原則,公司的各項(xiàng)規(guī)定要堅(jiān)決遵守,違背政策的事堅(jiān)持不做。只有做到這一點(diǎn),才能稱得上是為公司負(fù)責(zé),為部門負(fù)責(zé),更是為自己負(fù)責(zé),一年來,也有不少親屬、朋友想通過我為個(gè)人辦理規(guī)定以外的業(yè)務(wù)關(guān)系,我都能堅(jiān)持原則,予以拒絕,做到了堅(jiān)持原則、秉公辦事,不讓親情、感情、人情滲透工作,干擾原則,雖然這在一定程度上傷害了個(gè)人感情,影響了個(gè)人關(guān)系,但卻堅(jiān)持了正常的工作程序,保證了工作正常開展,減少了不必要的阻力和壓力,工作效率也相應(yīng)提高。

三、以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo),在不斷更新服務(wù)手段中鞏固老客戶,吸納新客源

一年中,由于_、_等公司加大了競爭力度,在鞏固老客戶,吸納新客戶方面,公司面臨著巨大的挑戰(zhàn),為了保證公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展,在鞏固中有所提高,有所進(jìn)步,我注意研究市場動(dòng)向,及時(shí)向公司提出合理化建議,通過不斷改進(jìn)、更新服務(wù)手段來鞏固公司客戶群體。如針對(duì)消費(fèi)群體的不同,建議公司采取重點(diǎn)攻擊的手段,加強(qiáng)了對(duì)綏芬河市的業(yè)務(wù)服務(wù),效益額明顯提高。為進(jìn)一步吸納新的客戶群體,及時(shí)應(yīng)對(duì)小靈通的開通,針對(duì)市區(qū)學(xué)校較多,生源較廣的情況,建議推出了_卡,降低_費(fèi),收到了較好的效果。在受領(lǐng)了省_發(fā)展用戶指標(biāo)后,我們采取主動(dòng)出擊、宣傳造勢的方法,超額完成了指標(biāo)任務(wù),在全省_任務(wù)發(fā)展中排在了前列。此外,結(jié)合多年從事服務(wù)工作的實(shí)際,年初以來,我強(qiáng)調(diào)本部門在開展工作中要“動(dòng)真情,講實(shí)理,辦實(shí)事”,堅(jiān)持用“真心”“愛心”和“恒心”來做好廣大客戶的服務(wù)工作,為客戶進(jìn)行親情服務(wù)。一年來,我們綜合部做到了熱情接待、細(xì)心答詢、主動(dòng)服務(wù)、全程跟蹤,在客戶心目中留下了周到、熱情的好印象,也為公司在外樹立了良好的形象。

四、以樹立良好形象為牽引,在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)部屬工作熱情

俗話說:“喊破嗓子,不如做出樣子”,作為一個(gè)部門副職,如果在臺(tái)上說的是一套,在臺(tái)下做的又是一套,就會(huì)對(duì)下屬造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部屬做到的,我自己首先堅(jiān)決做到,要求部屬不做的,我?guī)ь^不去違犯。在各項(xiàng)工作中,我做到了加班加點(diǎn)第一個(gè)到位,集中學(xué)習(xí)第一個(gè)到場,急難任務(wù)第一個(gè)先上,在部屬心目中樹立了善于吃苦,勤奮工作良好的形象。古人講,“業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思?xì)в诙琛薄L岣咄晟谱晕译x不開勤,工作出成績也離不開勤,作為一個(gè)部門的副職,完成本職工作更要勤字當(dāng)先,做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,對(duì)待工作要有廢寢忘食的精神,當(dāng)天的事當(dāng)天辦,保證案無積卷,事不過夜。一年來,重大節(jié)假日我基本沒有休息,帶頭帶領(lǐng)部里人員在各大場所進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)宣傳,平時(shí)經(jīng)常加班加點(diǎn)到深夜,雖然累是累點(diǎn),但看到公司的營業(yè)額大幅度增長,心中還是感到非常欣慰。在日常工作,生活中,我非常注意關(guān)心、幫助部里的職工,有話講在明處,有事提上桌面,不搞當(dāng)面一套,背后一套,并主動(dòng)幫助他們解決實(shí)際生活困難,使大家心里話愿意和我講,困難事愿意找我辦,有效的保證了全部人員思想穩(wěn)定,形成了一盤棋局面。大家什么事都能以公司利益為重,以部門利益為重,講團(tuán)結(jié),講協(xié)作,出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

存在的問題及下步打算

回顧一年來的工作,對(duì)照職責(zé),認(rèn)為自己還是稱職的。雖然在一年的工作中我取得了一定的成績,但也存在著不足。首先,在工作中由于年齡較輕,工作方法過于簡單;在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。其次,在業(yè)務(wù)理論水平和組織管理能力上還有待于進(jìn)一步提高。再次,自己在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差甚遠(yuǎn)。這些不足,有待于在下步工作中加以改進(jìn)和克服。

在下一步的工作中,我要虛心向其它同志學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇十九

20_年快要過去,在這辭舊迎新之際,回首_電器這些年來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過>挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和_電器一路走來的每一位員工,為了工作,很多員工主動(dòng)放棄休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達(dá)旦的工作;就因?yàn)橛辛舜蠹业墓餐蛫^斗,讓_電器在中國商用冷柜行業(yè)嶄露頭角。取得今天這樣的成就。感謝你們的努力和堅(jiān)持,也感謝所有的員工對(duì)我的支持和信任。很多時(shí)候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此,我想借這個(gè)機(jī)會(huì),向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲!

所以說,進(jìn)入_電器公司并不意味著你就是一個(gè)_人。只有當(dāng)你真正地融入_這個(gè)大家庭,把這個(gè)公司當(dāng)成你自己的公司,把_電器的榮辱看作你自己的榮辱,把這個(gè)夢想當(dāng)成你自己的夢想的時(shí)候,你才稱得上是一個(gè)真正意義上的_人。_需要的是真正的_人,如果不能成為一個(gè)真正的_人,必將會(huì)被_所淘汰。

我們_,將一如既往的重視人才,員工是企業(yè)的第一資本,是企業(yè)發(fā)展的力量之源。全心全意依靠員工是我們_堅(jiān)定不移的方針,努力提高員工的物質(zhì)文化生活質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)員工價(jià)值是_電器始終如一的追求。伴隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,_電器將創(chuàng)造充分發(fā)揮廣大員工的積極性和創(chuàng)造性的環(huán)境和條件,為員工實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值搭建廣闊的平臺(tái);構(gòu)建同員工利益和價(jià)值追求相一致的企業(yè)共同愿景,讓員工在為企業(yè)奮斗的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的共同的成功。

_電器是我們所有_人共同的家園,是我們每個(gè)員工生活工作和實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的依托。_電器的興衰關(guān)系每個(gè)人的切身利益,可以說,_興則員工興,_衰則員工困。所以,_電器的利益是每個(gè)員工至高無上的長遠(yuǎn)利益和根本利益。我們每個(gè)員工要絕對(duì)地忠誠_。一切言行都服從于_利益,都要與_利益保持高度一致。任何時(shí)候、任何地方、任何情況下,要以_大局為重,精誠團(tuán)結(jié),密切協(xié)作;要以_事業(yè)為先,忠誠奉獻(xiàn),拼搏實(shí)干;要以_發(fā)展為本,恪盡職守,不負(fù)使命。

我公司自成立以來,我們通過艱苦創(chuàng)業(yè)、奮發(fā)拚搏,為社會(huì)、為國家創(chuàng)造利稅,為市場、為廣大消費(fèi)者提供了物美價(jià)廉的產(chǎn)品。在未來的發(fā)展中,_電器將一如既往地踐行這一價(jià)值觀,將自己融入到社會(huì)發(fā)展的潮流中,為社會(huì)提供性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品,倡導(dǎo)和弘揚(yáng)先進(jìn)的企業(yè)文化,最大限度地提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,在把企業(yè)做大做強(qiáng)中,為社會(huì)創(chuàng)造更大的財(cái)富。

我們_的遠(yuǎn)大目標(biāo)就是:世紀(jì)_,世界_。

“世紀(jì)_,世界_”體現(xiàn)了_電器崇高的理想追求,符合我們_人發(fā)展的期望值。_電器成立以來,經(jīng)過數(shù)年的奮斗拚搏、創(chuàng)新開拓,成為具有很強(qiáng)市場競爭力和創(chuàng)新活力的現(xiàn)代企業(yè)。面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),_人志存高遠(yuǎn),用滿懷豪情繪制著百年宏圖。_人期望著走向更廣闊的天地,用自己的智慧和勤奮打造一個(gè)興盛百年,縱橫世界的輝煌_。這是時(shí)代發(fā)展潮流賦予_人的神圣使命。

“世紀(jì)_,世界_”是一個(gè)戰(zhàn)略性的目標(biāo),需要我們從方方面面、點(diǎn)點(diǎn)滴滴著手,循序漸進(jìn)地去實(shí)施,更需要我們每個(gè)_人立足崗位、扎實(shí)工作、創(chuàng)新拚搏來實(shí)現(xiàn)。需要我們創(chuàng)造一流的產(chǎn)品,一流的品牌,一流的效益,一流的企業(yè)形象,一流的發(fā)展速度,一流的員工隊(duì)伍,一流的>企業(yè)管理,一流的科學(xué)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)。我們的一切工作都要向著這一目標(biāo)而努力。

20_年,是嶄新的一年,在這一年還沒有開始的時(shí)候,讓我們每個(gè)人進(jìn)入緊張的工作狀態(tài),比競爭>對(duì)手領(lǐng)先一步,我們需要有著眼于未來的戰(zhàn)略眼光?!疤魬?zhàn)未來”,我們需要勇氣、膽略和意識(shí)。我們需要自強(qiáng)不息、拼搏進(jìn)取,我們需要更多的學(xué)習(xí),增加知識(shí)儲(chǔ)備;需要?jiǎng)?chuàng)新,不斷突破陳規(guī);需要實(shí)干,把目標(biāo)落實(shí)于行動(dòng)中;需要高效,快速反應(yīng),抓住一切機(jī)遇發(fā)展自己;需要團(tuán)結(jié),全體_人擰成一股繩,同心同德,和衷共濟(jì),為了_輝煌燦爛的明天,讓我們_和競爭對(duì)手不一樣,讓我們從眾多的競爭對(duì)手中脫穎而出,讓我們不怕困難,不怕坎坷,不怕挫折,不怕困苦,讓我們不到成功,誓不罷休。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇二十

作為xx公司的銷售內(nèi)勤,我深知崗位的重工性,也能增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力。銷售部內(nèi)勤是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場最新購機(jī)用戶資料的收集,為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、銀行按揭合同的簽署及所需的資料(剛剛開通)、用戶的回款進(jìn)度、用戶逾期欠款額、售車數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí),這半年來基本上做到了事事有著落。

在簽署分期分期買賣合同時(shí),對(duì)于我來說可以說是游刃有余。但是在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時(shí),要慎之又慎,我們都知道合同具有法律效力,一旦數(shù)據(jù)和內(nèi)容出現(xiàn)錯(cuò)誤,將會(huì)給公司帶來巨大的損失,在搜集用戶資料時(shí)也比較簡單。在簽署銀行按揭合同時(shí),現(xiàn)在還比較生疏,因?yàn)殂y行按揭剛剛開通,銀行按揭和分期買賣合同同樣,在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時(shí),要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力。但在辦理銀行按揭的過程當(dāng)中,購機(jī)用戶的按揭貸款資料是一個(gè)重工的組成部分,公證處公證、銀行貸款資料、福田公司存檔、我公司存檔資料。這些程序是很重要的,如果不公證?銀行不給貸款。這些環(huán)節(jié)是緊緊相扣的,是必不可少的一部分。我公司在存留有戶檔案時(shí),我們?nèi)」C處、銀行、福田三方的精華,我們?cè)谵k理銀行按揭貸款方面還存在一定的漏洞,我相信隨著銀行按揭貸款的逐步深入,我將做得更好、更完善!(我建議組織一次關(guān)于銀行按揭貸款的培訓(xùn),這是我個(gè)人的想法。)

作為xx公司的銷售內(nèi)勤,我負(fù)責(zé)用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要內(nèi)容是針對(duì)逾期欠款用戶,用戶的還款進(jìn)度是否及時(shí),關(guān)系到公司的資金周轉(zhuǎn)以及公司的經(jīng)濟(jì)效益,我們要及時(shí)了解購機(jī)用戶的工程進(jìn)度,從而加大催款力度,以免給公司造成不必要的損失,在提報(bào)《客戶到期應(yīng)收賬款明細(xì)表》是,要做到及時(shí)、準(zhǔn)確,讓公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)此表針對(duì)不同的客戶做出相應(yīng)的對(duì)策,這樣才能控制風(fēng)險(xiǎn)。

半年來,本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在:

第一,銀行按揭貸款這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);

第二,加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,努力學(xué)習(xí)工程機(jī)械專業(yè)知識(shí),對(duì)于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);

第三,要做到實(shí)事求是,上情下達(dá)、下情上達(dá),做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇二十一

1、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴15臺(tái),小汽車16臺(tái),合作旅游大巴45臺(tái)。經(jīng)營規(guī)模偏小,不能參與政府或企業(yè)的租賃競標(biāo),影響運(yùn)營。為解決經(jīng)營規(guī)模問題,計(jì)劃在下半年從兩個(gè)方面入手:

⑴調(diào)查長途兄弟單位閑置車輛,申請(qǐng)集團(tuán)劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理,參照折舊費(fèi)用,內(nèi)部考核補(bǔ)償給兄弟單位。利用這些車輛壯大租賃市場。

⑵與汽車廠家洽談,與租代購方式購車(融資租賃——先租入車輛經(jīng)營,待租賃期滿優(yōu)先購買)。

2、尋找盟友,搭建合作平臺(tái)。為完成經(jīng)營目標(biāo),優(yōu)先發(fā)展業(yè)務(wù),在直接業(yè)務(wù)拓展能力有限情況下,抓好旅游旺季,與酒店、賓館、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、旅行社等結(jié)成盟友,通過外圍延伸業(yè)務(wù)擴(kuò)張。

⑴下半年度與5—10家酒店、賓館,3—5家旅行社簽訂合作協(xié)議。

⑵與1—3家銀行金額機(jī)構(gòu)開展戰(zhàn)略合作,采用銀行卡租車,簡優(yōu)租賃手續(xù),降低信用風(fēng)險(xiǎn)。

⑶對(duì)定制租賃汽車的政府機(jī)關(guān)或企業(yè)單位,采取以新?lián)Q舊方式,確保租賃收入的穩(wěn)定。

4、調(diào)查個(gè)人汽車租賃市場,擬訂會(huì)員制租賃管理辦法,培育商旅、假日的個(gè)人汽車租賃市場發(fā)展。

雖然寶公司董事長何偉軍曾宣稱,汽車租賃是一個(gè)看不到天花板的行業(yè),但目前,包括中外合資的汽車租賃企業(yè)在中國都遇到了發(fā)展瓶頸,主要是發(fā)展規(guī)模小、缺乏配套法律法規(guī)約束而存在的信用風(fēng)險(xiǎn)、政府支持少,稅負(fù)率高,企業(yè)負(fù)擔(dān)重。在此困難面前,還是有一些民營汽車租賃公司卻蓬勃發(fā)展起來,這是因?yàn)樗麄冏龊檬袌?,夯?shí)業(yè)務(wù)根基。

樓層經(jīng)理工作計(jì)劃 餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃篇二十二

一、認(rèn)真努力學(xué)習(xí),提高政治思想覺悟

作為一名公司副總經(jīng)理兼黨支部副書記和工會(huì)主席,我身感責(zé)任重大,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)、政策方針,認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)公司的工作精神和制度規(guī)定,切實(shí)提高自己的政治思想覺悟,做到在思想上、工作上、行動(dòng)上與集團(tuán)公司保持一致,忠誠于集團(tuán)公司,把集團(tuán)公司利益放在首位,時(shí)刻維護(hù)集團(tuán)公司的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng),服從集團(tuán)公司的工作安排,堅(jiān)持“做好傳幫帶,成就他人”的原則,認(rèn)真對(duì)待每一件事,認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,堅(jiān)持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。

二、刻苦勤奮工作,努力完成工作任務(wù)

在集團(tuán)公司董事長和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我按照公司總經(jīng)理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),取得一定成績,促進(jìn)了集團(tuán)公司整體工作的發(fā)展。

(一)加強(qiáng)黨建工作,努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù)。作為黨支部副書記,我切實(shí)按照上級(jí)黨委的工作精神加強(qiáng)黨建工作,提高黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力,努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù)。一是組織黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)和開展各項(xiàng)活動(dòng),提高黨員的黨性意識(shí),使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,認(rèn)真做好本職工作,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。二是完成上級(jí)黨委交給的各項(xiàng)任務(wù),使集團(tuán)公司得到麗水市兩新工委的認(rèn)可和表彰,增強(qiáng)集團(tuán)公司的社會(huì)聲譽(yù),為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造更好的政治環(huán)境。三是201*年培養(yǎng)入黨積極分子4人,吸收預(yù)備黨員3人,預(yù)備黨員轉(zhuǎn)為正式黨員2人,為支部補(bǔ)充了新的血液,增強(qiáng)了黨組織的力量。

(二)加強(qiáng)工會(huì)工作,激勵(lì)員工為公司發(fā)展努力工作。作為工會(huì)主席,我始終堅(jiān)持工會(huì)工作要服從、服務(wù)于集團(tuán)公司生產(chǎn)經(jīng)營中心工作,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。一是加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育,培養(yǎng)員工的感恩思想,使員工熱愛集團(tuán)公司,熱愛工作崗位,積極努力工作,干出工作成績,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。二是加強(qiáng)民主管理,鼓勵(lì)員工提合理化建議,提高員工福利,積極維護(hù)職工的合法利益,以此增強(qiáng)集團(tuán)公司的凝聚力,使集團(tuán)公司得到持續(xù)良性發(fā)展。三是關(guān)心關(guān)愛員工,組織員工和家屬去福建廈門進(jìn)行了一次集體三天旅游活動(dòng),全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工8人次,調(diào)解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起,處理工傷事故補(bǔ)嘗工作4起,幫助員工解決工作、生活中的困難,使員工感受集團(tuán)公司的溫暖,積極努力為集團(tuán)公司工作。

(三)加強(qiáng)后勤工作,為公司發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。后勤工作是集團(tuán)公司的重要工作,對(duì)集團(tuán)公司發(fā)展起著積極重要的作用。我增強(qiáng)工作責(zé)任心,認(rèn)真做好各項(xiàng)后勤工作,為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。一是對(duì)20xx年前建好已漏雨的廠房屋頂進(jìn)行了全面的檢查和修繕,提高了集團(tuán)公司形象。二是加強(qiáng)廠區(qū)內(nèi)道路的環(huán)境衛(wèi)生,做到每天打掃一次,保持廠區(qū)內(nèi)道路的衛(wèi)生整潔。三是做好廠區(qū)綠化護(hù)理工作,及時(shí)修剪整枝,拔去雜草,進(jìn)行病蟲害防治,確保綠化良好,提高集團(tuán)公司的美感度。四是切實(shí)抓好員工食堂工作,要求食堂承包者提高飯菜質(zhì)量,豐富伙食品種,加強(qiáng)衛(wèi)生消毒,確保讓員工吃飽、吃得衛(wèi)生、吃得營養(yǎng),有充沛精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中。

(四)加強(qiáng)安全生產(chǎn),維護(hù)企業(yè)和員工財(cái)產(chǎn)安全。安全事故不僅危及員工生命安全,還給企業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。我始終重視安全生產(chǎn),認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作,確保企業(yè)能夠平安、穩(wěn)定發(fā)展。一是加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育,使員工能夠提高安全意識(shí),自覺做好各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作,確保不發(fā)生安全事故。二是加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作,組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)制度,使員工增強(qiáng)安全生產(chǎn)工作技能,防范各類安全事故發(fā)展,全年共組織員工安全培訓(xùn)和有關(guān)安全知識(shí)考試二次。三是加強(qiáng)勞保防護(hù)工作,為員工配備勞保防護(hù)用具,切實(shí)提供勞保防護(hù),使員工減少勞動(dòng)傷害,并組織特殊工作崗位員工進(jìn)行體檢,做到有病早治療,防止各類職業(yè)病的發(fā)生。四是加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除存在的安全隱患,確保生產(chǎn)安全。由于加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,201*年全年發(fā)生人身安全事故和財(cái)產(chǎn)安全事故12起,比上一年度減少3起,促進(jìn)了集團(tuán)公司安全發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展。

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