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學校營養(yǎng)餐工作計劃(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-19 15:53:48
學校營養(yǎng)餐工作計劃(3篇)
時間:2023-03-19 15:53:48     小編:zdfb

制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

學校營養(yǎng)餐工作計劃篇一

實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。

按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進我校學生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。

(一)實施內容

1、標準及經費來源

從20xx年春季學期起,國家為農村義務教育階段學生提供營養(yǎng)膳食補助,標準為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔。

2、加強教育、廣泛宣傳

我校位于農村山區(qū),自然條件艱苦,學生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學生營養(yǎng),每天課間讓學生補充充足的營養(yǎng),提高學生的身體素質。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學生進行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。

3、供餐方式及人數(shù)

我校學生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應按照上級有關規(guī)定執(zhí)行。

組長:謝禮傳

副組長:郭建生

成員:值周行政、各班班主任和科任老師

1、行政值周人員每天負責驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質量、生產日期,并做好登記。

2、每天發(fā)放人(供應商)將驗收合格的`食品按班級發(fā)放。

3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應急預案。

4、任課老師指導學生正確用餐,食品啟封后應當場吃完不得延期食用,并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。

5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。

我校實施在校學生每人每天3元的補助標準,食品由教育局指定供應商供貨。

凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴重后果的,將追究相關人員的責任。

1、成立安全應急小組

組長:謝禮傳

組員:郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。

2、學校要強化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施,應急預案等。

3、一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責救援指揮,全體教職工積極配合,學校立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學生營養(yǎng)水平和身體素質,特制定本方案。

學校營養(yǎng)餐工作計劃篇二

以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。

我校現(xiàn)有學生##名,教師#名,現(xiàn)有教學班#個。

1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品有合格標品牌,實物進行了留樣檢查,此項后勤人員全面負責,嚴格把關,確保質量關,確保安全關。

2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。

1、學校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經費收支下帳,進行日清月結,期末總結算,負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應采取多種形式,向家長和學生進行大力宣傳,使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

3、每天早上由班主任帶領學生發(fā)放營養(yǎng)餐。

4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質量要求的食物不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食安全。

學校營養(yǎng)餐工作計劃篇三

營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng),增強學生身體素質,促進他們健康成長,根據(jù)《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》(國辦發(fā)54號)、《新平彝族傣族自治縣人民政府辦公室關于印發(fā)新平縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》(新政辦發(fā)9號)、《戛灑鎮(zhèn)小學學生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神,結合我校實際,特制定戛灑中心小學營養(yǎng)餐工作計劃。

以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。

組長:朱繼誠(村小學校長)

副組長:繆發(fā)祥(村小學副校長)

李興貴(村小學副校長兼教研組長)

成員:管理人員、各班班主任、值周教師、后勤人員

1、全面統(tǒng)籌、實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。

2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金,確保??顚S?。

3、對資金發(fā)放、公示等環(huán)節(jié)進行全程督導。

4、走訪學生和家長,了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。

5、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調查落實的,要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,把矛盾化解在基層。如遇突發(fā)事件,要及時上報鎮(zhèn)小學。

1、預防和妥善處置學校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施。

2、做好專項資金的撥付、匯總、上報和結算,做好每月營養(yǎng)餐食品臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的的痕跡資料管理。調處相關社會反映。

3、定期和不定期對采購貨物進行質量抽查,填寫抽查表。

1、管理人員要做好專項資金的領取、結算、統(tǒng)計和上報工作,并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬;指導各班級做好學生的用餐登記工作;并展板公示,接受監(jiān)督。

2、班主任要認真做好學生的用餐登記;組織并維持好本班學生的就餐秩序,做好學生思想工作,督促學生按時用餐,做到不浪費;督促學生餐后將垃圾放入垃圾桶內,不得亂扔;學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議,并及時上報村小學。

3、值周教師要組織并維持好就餐學生的秩序;每周進行總結,找出問題,提出整改方案,并向村小學匯報。

4、后勤人員做好每天早餐樣品的采集和保管工作(留樣保留48小時),按時足額提供新鮮營養(yǎng)的早餐,保證衛(wèi)生清潔;做到不符合食品衛(wèi)生標準的食品不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。

(一)、宣傳方式:利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳動員。

(二)、供餐對象:本校共有21個教學班,在校學生1117人。

(三)、供餐形式:企業(yè)供餐。

(四)、供餐范圍:學生在校期間每天利用課間休息時間為每個學生免費提供營養(yǎng)餐,做到膳食結構合理搭配,營養(yǎng)均衡,按計劃供給學生營養(yǎng)餐,切實保證數(shù)量和質量。

(五)、具體措施:

1、供餐企業(yè)每天上午7:30把每天營養(yǎng)餐配送到各班。

2、以班為單位由班主任簽收分發(fā)給學生統(tǒng)一在教室就餐。

3、每周一至周五上午7:50---8:10進行供餐。

4、就餐結束后,同學們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內。

⑴、事故發(fā)生時學校領導及管理員及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。

⑵、事故發(fā)生后,注意維護正常的教學秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

⑶、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時,應迅速送醫(yī)院診治。

⑷、迅速向鎮(zhèn)小學及教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關部門報告。

⑸、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關部門取樣。

⑹、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。

⑺、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

從20**年3月1日起實施。

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