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端午粽子作文100字 端午粽子作文600字篇一

端午節(jié)這天我起了個(gè)大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。

接著，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了，有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的：把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈；把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(zhǎng)的一段段；把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊，放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干凈，把水瀝干后倒入盆中，放上調(diào)料拌勻；把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實(shí)壓緊，右手先把外端粽葉向后折去，包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣，一個(gè)粽子完成了。

包粽子的時(shí)候媽媽告訴我，端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的政治家、大詩人。當(dāng)年他屢被放逐，便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。

紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”，我們就開始品嘗起來。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食，關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子，增長(zhǎng)了民俗知識(shí)。

端午粽子作文100字 端午粽子作文600字篇二

五月端午必吃的食物是粽子。

粽子在中國(guó)可以說是一種特殊的食品，原本是為了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原吧。

古人把粽子叫做角黍，是因?yàn)轸兆拥挠薪?。粽子一般都是四個(gè)角，三個(gè)角的也有，但據(jù)說還有能包出五個(gè)角的。

古人包粽子以黍米，黍米即黃米，黃米很黏，味道亦特殊，昔時(shí)人們的祭祖是必用黃米，一碗黍米飯蒸熟，黃澄澄供在那里亦真是好看，若此時(shí)派糯米上場(chǎng)，恐怕就要被比下來，雖然糯米潔白，打年糕離不開它，但白花花的供給祖宗好像不那么好看。

說到粽子，當(dāng)然離不開包粽子的粽葉，最好是葦子葉，水澤河汊處到處長(zhǎng)有這種水生植物，用新鮮的碧綠的那種，聞著清香，用隔年發(fā)了黃的，味道亦濃。

吃粽子要蘸飴糖，或者是玫瑰糖。當(dāng)然肉粽子是咸的，但即使肉粽子是咸的，也很少見有人要一小碟醬油過來蘸粽子吃。

端午粽子作文100字 端午粽子作文600字篇三

六一我和媽媽去超市，看到好多人在買粽子，我問媽媽為什么這么多人買粽子，媽媽說明天是端午節(jié)，媽媽問我知道端午節(jié)的故事嗎？

我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。

傳說屈原是出國(guó)的一位大臣，他非常愛自己的國(guó)家，屈原眼看到自己的祖國(guó)被侵略，而國(guó)王又不聽他的建議，去抵抗秦國(guó)的侵略，他心如刀割，抱石投汨羅江而死。他死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。

媽媽說咱回家包粽子好嗎？我很爽快地說：“好，咱包八寶粽子吧”。

包粽子的過程：第一，先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗，造好捆粽子的線。

第二步，包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起，握成錐形，然后放進(jìn)泡好的粽子餡，再把粽葉對(duì)折過來把餡包嚴(yán)用線捆住，一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候，米受熱會(huì)膨脹。

第三步，就是煮了，煮半個(gè)小時(shí)就好了。

我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，所以自己感覺好嗎。