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服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇一
1、工作勤奮，無遲到、早退、曠工、錯鐘等不良記錄，獎勵100元，（參照考勤制度）。
2、技師努力工作，業(yè)績突出，個人月度業(yè)績第一（營業(yè)額超過9000元），獎勵100元。
3、技師優(yōu)質服務受到顧客稱贊，個人月度點鐘第一（超過50個），獎勵100元。
4、吃苦耐勞、工作努力、品行端正敢于揭發(fā)和制止其他員工違法行為者，獎勵50元。
1、因工作疏忽，個人過失，造成物品破損者，按原價賠償。
2、進入營業(yè)場所，未穿戴工作服，佩戴工牌，罰款10元。
3、例會檢查有長指甲者，提醒未改者罰款10元。
4、上崗前應檢查上鐘物品，上鐘期間外出添加，浪費客人時間者罰款20元。
5、上鐘期間，口吃食物者罰款10元。把手機帶入房間者，發(fā)現1次罰款10元。上鐘期間看電視屢教不改者罰款20元。
6、個人衛(wèi)生區(qū)經常做不徹底者罰款20元，下鐘后技師沒有及時整理房間，未關閉空調、電視電源罰款10元。
7、無故或自身原因與顧客發(fā)生頂撞、爭吵，罰款200元，情節(jié)嚴重者立即開除，工資押金不予結算。
8、同事之間造謠生事、爭吵、打架，破壞會所正常秩序罰款50—200元。
9、不按規(guī)定或以病假、事假為借口，為其他同單位工作者罰款100—500元
10、在公共區(qū)域（大廳、過道）遇到顧客未用禮貌用語向客人問候，罰款10元。
11、向顧客推銷時應注意方式方法，適可而止。因強制推銷而遭到投訴者罰款50元。
12、服務時，因時間、程序等原因遭到投訴，經調查，確因技師原因取消上鐘提成。
13、技師在待鐘期間，應在指定的房間待鐘，其他房間不許逗留，違者罰款10元。
14、嚴格按照時間和程序為客人服務。白天可超10分鐘，晚上絕不允許，杜絕提前下鐘。因客人原因提前下鐘告知經理，吧臺買單時可著情處理，客人若加鐘或做小項目提前告知吧臺。
15、技師不得利用工作之便或明或暗向客人索要小費，一經查實，罰款200元。
16、工作期間，不得大聲喧嘩，影響他人休息，多次提醒不改者罰款20元。
17、不能因私占用會所或他人物品，提醒多次不改者罰款20—50元。
18、因個人素質偷盜會所或他人物品者罰款500元，立即開除。
19、19：30之后，不得打麻將，違者20元/次。
20、同事之間要互相幫助，團結共進，不得拉幫結派私下介紹點鐘者同罰50元。
21、開會時手機響者罰款10元。
22、本制度從20xx年3月1日起嚴格實施，望所有員工嚴格遵守，認真執(zhí)行。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇二
員工必須切實執(zhí)行直屬上司所安排的工作。員工必須按時上下班，在工作時間內不得無故早退，更不得擅離工作崗位。如有調換班次者，必須事先征得上級領導同意，否則當曠工論處。
1、儀表
員工必須注意個人言行舉止及保持整齊清潔。請注意下列各點：
（1）個人言行舉止
a、在工作場所不可喧嘩、聊天、嘻鬧。
b、不可粗言穢語；不可與同事爭吵。
c、在服務地點盡可能勿整理頭發(fā)和接觸自己面孔、鼻和耳。
d、個別崗位需按會所規(guī)定戴帽、發(fā)卡。
e、保持身體挺直，不可依靠墻壁和家私，不得雙手叉腰。
f、在執(zhí)行服務性任務時，盡量不要座著與客人談話，經常面帶笑容。
（2）外表
a、制服需整齊清潔和適當熨燙。
b、上班時不能赤腳，穿臟鞋、爛鞋、拖鞋，不得給皮鞋打掌釘，皮鞋必須保持干凈、光亮。男員工須著黑色襪子，男女員工須按會所統(tǒng)一標準著裝。
c、著膠制跟可避免滑到，減低行走聲響。
d、儀容（男員工）：
——修理及梳整齊頭發(fā)，發(fā)不能留過頸，不能染鮮艷色彩。
——天天剃須。
——不能使用味重的頭油和古龍香水。——經常修剪指甲保持清潔。
d、儀容（女員工）：
——頭發(fā)應經常清潔及保持整齊，長發(fā)需盤起戴結，不能染鮮艷色彩?！┲?。
——指甲整潔，不宜過長。
（3）制服
a、會所根據工作崗位訂做不同式樣的制服，并按不同職位發(fā)放，員工上班時必須穿著整齊制服上班。
b、制服不得同其他服裝混穿，襯衣必須扎在褲子內，不得卷袖、卷褲腳，內衣不得外露。女員工必須穿肉色長絲襪。
c、員工要愛惜制服，經常清洗，員工工裝不得自行裁剪。保持制服整潔。
（4）員工牌
員工進入會所必須配戴員工牌，若遺失員工牌應立即到人力資源部補辦，遺失員工證需交納30元辦證費，離職時必須將工牌交回人力資源部
2、個人衛(wèi)生
a、每日淋浴，以免身體發(fā)出異味，令同事及客人難受。
b、早晚刷牙，保持口氣清新，并防止牙患。
c、習慣常洗手，如廁后、用餐前要立即洗手。
3、表情
與客人接觸時不能有古怪、另人無法琢磨的表情。個人的一些消極心情，如苦惱、憂愁等不能表露于臉部；對所有客人都應表現主動熱情，但與客人不能過分親熱，以免造成與其他客人造成太大的差距，使之產生不被尊重的感覺。
4、眼神
和客人講話時應關注客人反應，切勿東張西望，不要做出使客人不滿意的眼神。
5、外表魅力
如果你的外表如同你的內心一樣完美，不是更令人賞心悅目嗎？魅力四射，足以征服眾人，不要舍棄和忽視外表魅力對人的沖擊。一個人的魅力除了先天的特質外，還需要后天的培養(yǎng)。請記住一名言：“你想要做什么職位，就像那職位的人一樣打扮。”如果你現在是秘書而想要晉升為主任、經理，不但從心理還要從外表做好準備。
6、站姿要求
端正、挺拔、輕松，重心不能過多偏斜，不能依靠于物件上面，亦不可太靠近客人。雙手自然下垂與腹部交叉，也可雙手放于背后，不可叉腰、抱胸或將手插在褲袋里。眼睛平視，嘴微閉，面帶微笑。男子站立雙腳與肩同寬，女子雙腿并攏，雙腳可做小幅度調整。
7、坐姿要求
端正、輕松、自然。
男子雙膝松開，女子小腿交叉，但不能蹺二郎腿。
8、走姿要求
走路要輕而穩(wěn)，要精神昂揚，腿部有彈性。上體正直，重心微微向前。雙肩放松，雙手自然擺動，切忌上體左右搖擺。
理想的行走線跡：女子兩腳踩出的是一條直線，男子踩出的是兩條平行線。
9、手勢要求
手勢不宜過多，幅度不宜過大。手掌向上的手勢表示熱情虛心。
10、服務動作要求：
輕松自然，沉著適度而大方。忌忸怩捏捏，縮手縮腳。
忌慌張忙亂，幅度過大。忌在公共場所挖耳、剔牙、摳鼻等不雅動作，大噴嚏應回避客人及同事。
1、語言要求
力求語言完美、準確、合乎語法。說話口齒清楚，音量適度。語言簡練清楚，注意場合，切忌喋喋不休，肉麻迎奉。語言與表情姿勢相一致。用語要注意身份和關系。
經常使用禮貌用語，如“請，您好，謝謝”等。
2、杜絕“五語”
否定的語言、急躁的語言、斗氣的語言、蔑視的語言、嘲弄的語言。
3、做到：“五聲”
客來有迎聲：
當客人進入你的服務范圍，你應微笑迎上前說：“您好”，“歡迎光臨”，“可以幫到您嗎？”
遇到客人有稱呼聲：
在路上遇到客人，應停下腳步，面帶微笑主動朝客人說：“您好！，”“上好/晚上好”等。
受助有致謝聲：
在工作上得到客人協(xié)助時，應面帶感激的神情，恭敬的說：“謝謝”，麻煩別人有致歉聲：
在工作中給客人帶來不便時，應面帶歉疚的表情說：“對不起”，“不好意思”客離有送聲：
客人離開會所應送客人到門口或電梯口，若不方便至少用目光送客，并說：“再見，歡迎再次光臨”。
行為禮節(jié)：
遇到上司首先問好，并主動退半步，側身讓路，如坐著時應站起身來。同事相遇應互相問好或點頭致意。遇到下屬問好時，應有所表示。進別人辦公室應先敲門。打斷別人說話時應說“對不起”。麻煩別人應先說“對不起”，辦完事后要說“謝謝”。
4、接聽電話的要求
電話在響起三聲之內必須接起，接聽電話時，音量要柔和，語調要清晰，話筒放在距離嘴邊5公分的位置，用規(guī)范英文和普通話表述：中文先問好，后報部門。如“您好，xx會所，我能幫您什么嗎？”
1、笑容——是每一個人都希望他人給予的，而且笑容更代表友善及親切，所以每個員工應經常面帶笑容。
2、儀態(tài)——員工應主動與客人打招呼，使用禮貌用語，做到“請”字當頭，“謝”字不離口及問候語“您好”。注意儀態(tài)（如站立姿勢、坐姿及小動作等），對此會產生好或壞的印象。良好的儀態(tài)是為客人服務的基本條件。
3、尊重——無論職位高低，年齡老少的同事，每個員工均應尊重他人，才會被別人尊重。
任何時候都應尊敬上司及同事，工作環(huán)境要保持和諧氣氛。
4、效率與勤奮——處理工作時必須具備高度效率和勤奮精神，關注工作上的技術細節(jié)。
5、忠誠——忠誠、老實，有事必報，有錯必改，不得拾遺不報，不得提供虛假信息，不得文過飾非、陽奉陰違，存有欺騙行為。
6、責任感——員工必須有敬業(yè)精神，對工作主動負責，避免出錯。工作時務求得到及時圓滿效果，如有疑難問題，應及時向有關部門反映，以得到圓滿解決。
7、守時——員工必須遵守上下班時間，如有任何事情發(fā)生而需遲到或早退，請通知會所主管/經理作安排。
8、整潔——工作時間內必須著整齊制服，不但要經常保持個人整潔，更要保持制服和工具及工作環(huán)境的整潔。
9、愛護公物——員工應注重所有設備的定期維修保養(yǎng)，，不得扔掉有用公物。
10、合作——各部門之間，員工之間應互相配合，真誠合作，不得互相推卸責任，應同心協(xié)力解決問題維護會所利益。
1、所有員工上下班及出入必須打卡。
2、不得代人或慫恿他人打卡，否則都將受到紀律處分。
3、如因加班、病、事假、公差等原因未打卡，應即時由上級直屬領導簽名，注明原因方可計入正常考勤。
1、因公外出
所有員工工作時間外出公務都須向直屬領導說明去處。
2、因私外出
工作期間因遇私人緊急情況需離開會所的員工，應由上級領導批準。
員工個人資料應如實填寫，如有隱瞞、虛報造假，一經發(fā)現或由此而產生的一切后果一律由本人負責，同時公司根據其性質的嚴重程度追究相應的責任。員工個人資料如有任何更改，應及時呈報人力資源部，例如：
1、更改地址及電話號碼
2、婚姻狀況
3、子女出世
員工必須聽取及詳細記錄客人之投訴。如投訴事件需緊急處理而超過員工本身權力時，應立即通知會所上級領導。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇三
1、值班技師上班時間為下午13：00。
2、各種例會、各類集體活動時不得已任何理由不到場。
3、連續(xù)曠工2天、半內累計曠工4天者算自動離職。
4、每日值班人員必須即時打掃衛(wèi)生，做好衛(wèi)生日常保潔工作；
5、每日值班人員必須負責毛巾收送、蒸車加水、擺放和補充濕巾保證營業(yè)所需。
6、不得拿私人物品到營業(yè)現場；不得將私人用品帶入公司清洗。
7、技師部所有人員不得在客用營業(yè)區(qū)內休息，如休息大廳、客房、咖啡廳等。
8、在不影響正常工作時，會客應到指定地點，時間不得超過30分鐘，排在前2位的技師不得會客，會客前必須向經理或主管報告。
9、技師與其他部門崗位領導與員工必須處理和維護好良好的人際關系，相互尊重，相互體諒，相互謙讓；有禮有節(jié)，熱情大方。
10、技師外出必須向經理（經理不在向主管）報告，獲批后方可外出；營業(yè)時間內止私自外出或擅自享受任何服務。
11、13：00—01：00當班時間不能洗澡。
12、技師必須服務滿約定時間。
13、技師離職必須提前1個月書面申請，交技師部經理審批，獲批后方可離開。
14、其他規(guī)定按酒店《員工手冊》執(zhí)行。
1、一不準在技師房內大聲喧嘩，打鬧（00：00——11：00禁止大聲說話）。
2、二不準在技師房內抽煙（必須保持衛(wèi)生整潔）等。
3、三不準隨意破壞技師房內衛(wèi)生，不得亂扔果皮紙屑、垃圾（助浴技師必須打掃與維護好spa間的衛(wèi)生清潔）。
4、四不準在技師房內私拉亂接電線，出現安全事故由當事人自行負全責。
5、五不準在技師房存放貴重財物，一旦遺失，概由自己負責。
6、六不準說話陰陽怪氣、說三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結派，老技師欺壓新技師。
7、七不準上班時間喝酒。
8、八不準打架斗毆，情節(jié)嚴重者直接開除。
1、上班時工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊，整潔，化淡妝，統(tǒng)一標準化。不得利用工作時間在營業(yè)現場裝扮儀容。
2、上鐘時不準私自接聽電話、盜聽客人談話；更不得使用、玩弄顧客手機和其他物品。
3、上鐘前，首先檢查各類上鐘必備品是否齊全。
4、經過員工通道以及營業(yè)區(qū)走道時必須靠右行，遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側身、平行面對對方請其經過，并主動點頭示意問好。
5、必須確認顧客消費項目以及正確向顧客介紹服務項目及收費標準，功能功效；若因此解說環(huán)節(jié)疏漏或不完整，導致顧客投訴或不買單，當事人負全責。
6、必須主動向客人報技師號、報起鐘時間和下鐘時間（在客房內上鐘的技師必須向三樓吧臺報鐘），鐘單必須要求顧客簽字確認；違者若出現與客人糾紛，責任技師重罰；客人不買單者由該技師賠付該單金額。
7、當點鐘沒及時上到，下鐘后不能隨便進入顧客區(qū)域與熟客寒喧，以免影響他人上鐘。
8、若顧客不消費按摩項目而只需要技師陪其聊天，必須向顧客解釋清楚，超過10分鐘必須按至少中醫(yī)推拿或局部以上項目標準給予開單，時間以正常鐘點計算。
9、客人就是上帝，就是財富。“顧客至上，服務第一”；技師不得以任何理由和借口挑剔顧客或自行退鐘，必須無條件服從領導的調配、調動與安排；若被顧客退鐘，應禮貌、微笑的按規(guī)定禮儀流程退出并及時回技師房反饋要求調換技師。
10、上鐘時不認真仔細嚴格操作被顧客投訴，重罰。
11、如遇客人上洗手間，須引領客人，并帶領客人回往；若因顧客要求暫停操作時，必須要求客人先簽單，并說明其所有耽誤的時間皆算在鐘點內。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。
12、嚴禁向客人收取小費；顧客小費可以按加鐘形式下單。
13、技師上客房上鐘不得私帶現金，下鐘后公司有權進行例檢和抽查，嚴禁作弊。
14、技師上鐘不按規(guī)定手法，規(guī)定程序，規(guī)定的服務流程、服務禮儀操作，因此造成醫(yī)療事故或顧客投訴的，都將重罰；且由責任技師負全責。
15、技師操作火罐、刮痧時必須首先作好咨詢，嚴格按照操作規(guī)定進行，操作期間嚴禁離開，隨時注意每隔3分鐘左右觀察一次，每次操作時間在5至15分鐘內。若因操作失誤而引起醫(yī)療事故或床單、地毯等損壞，當事人負全責。
16、客房內上鐘時絕不允許關燈，必須跟客人交待清楚這是本公司的規(guī)定。
17、上鐘時主動找適當話題與顧客交談溝通，詢問客人按摩的力度如何等（注意輕松、愉快的話題，禮貌、真誠、溫和的語氣及態(tài)度）。但嚴禁向顧客透露公司的詳細營業(yè)狀況、內部結構、管理制度等各類商業(yè)機密；包括他人隱私與不良評價等。違者一經查實將重罰，情節(jié)嚴重者立即解雇。
18、對客人提出的合理問題和要求不耐煩或找借口不理睬等現象，均將給予處罰。
19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務時，應婉轉挽留顧客，技師本人不能解決問題時，應通知管理人員出面協(xié)調，絕不允許與客人發(fā)生爭吵、漫罵或憤然離開置之不理等現象。
20、提前10分鐘內下鐘者扣罰5—10分；提前10分鐘以上下鐘者扣罰20分。（客前除外：客前必須由客人親自填寫“同意提前”等字樣并簽字確認方有效，否則以偷鐘處罰）。
21、不得隨意浪費上鐘所需日耗品。
22、技師必須將上鐘時用過的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類放置到規(guī)定位置與容器內。
23、下鐘時必須按規(guī)定規(guī)范填寫鐘單，只能填寫本人所服務的顧客的手牌號（若顧客特別要求統(tǒng)一寫一個手牌號時，由買單顧客簽字確認）；若因填寫失誤造成客人糾紛者，將重罰；由此造成經濟損失，則由該技師承擔全部責任。
24、當操作程序結束后，技師應把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處，然后再退出。
25、下鐘時必須首先提醒顧客：攜帶好隨身物品；同時告之區(qū)域服務員做好服務銜接工作或衛(wèi)生清理工作。
26、下鐘后在三樓吧臺必須按規(guī)定正確填寫《上鐘登記表》并簽字確認。
27、下鐘后必須在第一時間趕到吧臺進行錄單，若因時差出現顧客跑單，由該技師賠付此單的全部經濟損失。
28、錄單必須排隊，不得擁擠，錄單完成及迅速撤回技師房，不得堆擠在服務臺；不得將操作用品放在走道、大廳等明處，應放于角落。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇四
1、開會手機振動、無聲，如有客戶打電話定房，經領導同意后出去接電話，違者罰30元。
2、每天01：00班后會，將當晚包間的客人電話上報，無號碼或假號碼者一律罰款30元。
3、每日19：00開會時記錄開會內容，違者罰30元。
4、每日18：00點名時檢查儀容儀表，并進行禮貌用語培訓，做不好者留下一直做，儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務員五點到崗進行酒水價格知識考核，錯3次為不合格，考核不過關者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19：30檢查，如有不合格處以30到50元罰款，周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進客的包間由當晚沒有進房的服務員打掃，沒打掃者罰50元，包間打掃完必須領導檢查沒有問題才可下班，違者處罰50元。
8、定崗時，不得聊天、玩手機，如有電話，無論什么原因到洗手間接，定崗時應站在規(guī)定區(qū)域內，應雙手交叉自然垂于腹前，右手在上，左手在下，收腹挺胸，雙眼平視，面帶微笑，見到客人后應鞠躬并向客人問好：“晚上好，歡迎光臨！”，違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應向客人問好：“晚上好！”違者罰50元。
10、在包間內如發(fā)現女孩有串房現象或出入包間次數較多，應及時通知安全：“xx女孩出入包間比較多，可能在串臺。”在包前買單或客人要求找xx女孩時及時通知安全找，不得自己去找，違者罰50元。
11、公主進入包間打招呼不得超過三次，每次不得超過5分鐘，但必須通知本部門領導，違者罰50元。
12、公主在包間內服務時應及時把包間衛(wèi)生打掃干凈，煙缸內不得超過三根煙頭，煙缸應用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈，違者罰30元。
13、行政人員及組經理客人等進入包間后，應在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務，違者罰伍拾。
14、公主在包間服務時，如發(fā)現有客人過生日，問清客人貴姓，及時到前臺通知安全告訴哪個包間，讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內如客人不給小費不得主動索要，客人給后，給多少就是多少，不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百，違者罰出當晚包間小費。
16、公主在包間服務時，不得玩手機，而去忽略包間服務，違者罰100。
17、如在包間內實習公主，拿小費不及時上交者，罰當日小費的雙倍，同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內如客人請公主去吃宵夜，必須經部門領導進去和客人打招呼，部門領導同意后才可去，如答應去沒去者，交出當日小費并罰小費的雙倍。
19、服務部員工請假下班，和客人宵夜必須經過部門經理同意后才可離去，違者罰100元。
20、服務部k少、保潔每日1點下班后，必須留一人在崗值班，違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全，讓安全通知帶房經理，在帶房經理沒進入包間時，單子不可以進入包間，違者罰50元。
22、包間結束后，服務員不許吃客人剩下的東西，更不許帶出包間，違者罰50元。
23、所有服務員不得私自進吧臺拿東西，如違反視為偷竊，按原價的10倍賠償。
24、所有服務員進出包間拿東西必須用托盤，違者罰30元。
25、客人在收銀臺買單時，如需簽字本包間服務員應第一時間備好筆遞給客人，其它包間服務員不論有任何事情請排到客人后面的，按順序排，違者罰50元。
26、保潔k少每日18：00點名搞包間、過道衛(wèi)生，違者罰50元。
27、在包間服務時，所有公主不許把酒倒在地毯上，違者罰一百，并監(jiān)督營銷部人員，發(fā)現第一時間通告安全員。
28、包間破損、缺少，如當晚服務公主沒發(fā)現，開出單者，第二天罰二百，如包間當晚沒有時客，第二天報有破損缺少由當晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結束后和5包化妝結束后第一時間時包間查房，看是否有破損，如有違者，包間一切破損認當日打掃打掃衛(wèi)生的服務員。
30、取消原定每月可點2間房的規(guī)定，如服務員被點房，在沒有進入其它房間的情況下，必須進此房，但一星期內必須定一間房，違者罰200元。（進房后，若被點房或訂房，須經本包間客人同意方可離開。）
31、服務部如一日沒有定房，第二天除當月定滿4間者，無論什么原因不得休息、請假，請遲必須在17：00到，違者罰100元，并排房排最后。第二天若還沒有訂房，16：00上班，以此類推。
32、在服務部全體下班后，如有客人來本會所消費同，而會所內沒有一個公主的情況下，到哪個進房聯系不上或不來者，無論什么原因，第二天停房。
33、服務部全體員工請假多少天算多少，如有超過沒有向領導申請的視為曠工，曠工三日，算自動離職，離職無工資、押金。（超過三天事假須報上級領導批示。）
34、如公主發(fā)現其包間有違法活動，應及時報安全，違給予除名處分。
35、如有任何員工不服從公司領導管理，不尊重領導都給予除名處分。
36、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品，不及時候交于保安而帶走者視為偷竊，按物品原價的10倍賠償，并給予除名處分。
37、服務部所有人員必須每日主動找安全把當日罰款交齊，如有拒交或逃跑現象隔日翻倍。（例：當日叁拾，每二天陸拾，每三天一百貳，以些類推。）
38、服務部所有人員遲到一律現金處罰10元，周會遲到處以50元罰款。請遲半小時內到，超出半小時罰30元。
39、服務部所有人員罰單當月累積達到三次排房排最后一次。
40、服務部所有人員遲到累積達到三次，第三次除處罰10元外再另罰100元，當月遲到兩次，當日排房最后。
41、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少，在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字，方可離開吧臺，違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時，必須通知安全，經安全登記并核對后，才可拿走，用完當晚必須清洗干凈后經安全核對后歸還其包間，違者罰100元。
43、進入包間的公主每日包間結束后必須及昌寫好服務跟蹤表方能下班，違者罰50元。
44、服務員如帶客進場地，必須和客人一起到，如自己先來或客人沒來者算遲到，并處罰遲到10元另罰50元。
45、服務員請事假，需提前兩天打電話給經理，經批準后才可，病假需出具市級以上醫(yī)院病歷，病假條及處方單。遇突發(fā)事件，需說明原因。
46、包間內不可攜帶飲料、書籍等與工作無關的物品，私人物品不可放在包間內，違者沒收其物品并罰50元。
47、服務員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺，違者罰50元。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇五
1、外出人員一律穿戴本公司安裝下發(fā)勞保用品，包括：安全帽、安全帶、工作服、大頭鞋（電工為絕緣鞋），要求衣服整潔干凈，衣物不全者每件罰款5元，衣物不整潔者罰款3元。負責人：王秀金、帶隊者
2、外出安裝及售后服務主要負責人一定要帶有安裝、售后服務記錄表，在現場做好記錄，并請對方單方相關負責人簽字驗收，丟失、忘記、不認真填寫者罰款5元。負責人：帶隊者
3、外出安裝售后服務主要負責人事先要計劃好所帶物品、工具等，如在現場需外購物品則要請示公司負責人，待服務結束后，由公司視情況進行處理。
4、外出所購物品、工具等在服務結束后交于庫房保管人員清點查收，并請其列單簽字后交于總經理。
5、外出人員在未完成任務情況下，如家中有事中途須回，則必須請示公司生產負責人或總經理，在準假后方可進行，途中日工資、車票、飲食票據視情況予以削減；如出現隱瞞不報的情況除扣除相應工資、車票飲食等補貼外，當事人并每天罰款10元，另外主要責任人知情不報者，要連帶每次罰款10元。
6、外出人員任務完成后，返回時要及時向公司匯報說明。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇六
1、嚴格遵守考勤制度及其他各項規(guī)章制度
2、按規(guī)定統(tǒng)一著裝，規(guī)范儀容儀表。
3、服從安排，認真履行工作職責。
4、保持辦公區(qū)域的衛(wèi)生。
5、認真學習安全消防知識，提高安全防火意識。
6、愛護設施、設備，節(jié)約開支，杜絕浪費。
7、禮貌規(guī)范地接聽電話。
8、團結協(xié)作，提高工作效率。
9、掌握業(yè)戶情況，注意對業(yè)戶信息予以保密。
10、堅持垂直領導、及時上報的工作原則。
1、公共區(qū)域保潔主管每日兩次抽查所管轄各區(qū)域崗位工作情況。（包括各樓層、大堂、天臺、電梯、衛(wèi)生間、茶水間、外圍、垃圾房、空置單元防火通道、步梯等公共區(qū)域）
2、公共區(qū)域保潔主管認真填寫《客務部工作檢查表》。
3、客戶協(xié)調主管負責每月一次抽查商業(yè)網點是否有序，有無亂設攤點、廣告牌和亂貼、亂畫現象及有無違反規(guī)定飼養(yǎng)家禽、家畜、寵物現象。
4、客戶協(xié)調主管認真填寫《客務部工作檢查表》。
1、客戶投訴的回訪
（1）接到重大投訴后，一個工作日內整改解決。整改解決一周內就整改效果對客戶進行回訪。
（2）接到一般投訴后，三個工作日內整改解決。整改解決后兩周內對就整改效果對客戶進行回訪。
（3）在回訪時應填寫《回訪記錄表》并要客戶簽字認可。
2、對滿意度調查中客戶意見的回訪
（1）對客戶意見進行匯總后兩日內送達責任部門，責任部門接到意見后三日內將整改措施書面
反饋客務部并針對意見進行整改。
（2）整改后兩周內對提出意見的客戶就整改后的效果進行回訪。
（3）在回訪時應填寫《回訪記錄表》并要客戶簽字認可。
3、特約服務的回訪
（1）特約服務是物業(yè)公司為客戶提供的一種服務。
（2）特約服務后相關人員須向客戶送達繳費通知單，并對特約服務的滿意情況通過電話進行回訪。
4、部門例會制度
為增強工作的計劃性，協(xié)調各個崗位的關系，使部門日常工作有條理、有計劃，特制訂本制度：
1、部門例會由項目經理召集或主持。
1.1參加人員:客戶協(xié)調主管、保潔主管。
1.2部門內勤負責會議記錄和編寫會議紀要,并存檔保管。
1.3會議內容及目的:
1.3.1匯報上周工作情況及存在問題和下周工作計劃。
1.3.2經理安排各項工作及工作總結。
2、保潔工作例會由保潔主管召集或主持。
2.1參加人員:保潔公司主管、領班。
2.2保潔主管負責會議記錄和編寫會議紀要,并存檔保管。
2.3會議內容及目的:
2.3.1總結上周工作情況及存在問題和下周工作計劃。
2.3.2根據上級精神安排各項工作。
3、餐廳工作例會由客戶協(xié)調主管召集或主持。
3.1參加人員:送餐公司經理、領班。
3.2協(xié)調主管負責會議記錄和編寫會議紀要,并存檔保管。
3.3會議內容及目的:
3.3.1總結上周工作情況及存在問題和下周工作計劃。
3.3.2根據上級精神安排各項工作。
5、附則：
參加會議人員必須按照會議規(guī)定時間、地點準時參加、不得無故缺席、遲到或中途退場，如有特殊情況應事先征得上級的同意。
會議應切實做到“議題明確、實事求是、內容扼要、語言簡練、討論集中”。
會議決定的事項，不得隨意變動，會后按照會議要求及精神傳達貫徹，不得擴大范圍或任意外傳。
業(yè)戶的物品若入、出標廠應遵守以下規(guī)定：
辦理時間：
辦理對象：入住標廠的所有業(yè)戶（不包括裝修期間的業(yè)戶）。
1、業(yè)戶應填寫《攜物出入門證》一式兩聯，注明單位名稱，攜物人、攜物時間、物品名稱、數量，攜物出門時應加蓋公章。
2、若業(yè)戶因特殊情況沒有公章，請公司出具證明并注明有權簽署《攜物出入門證》負責人的親筆簽字供客務部備案。
3、業(yè)戶搬運物品須經過客戶服務部蓋章確認方可出、入標廠。
4、客務部有權制止易燃、易爆、劇毒、強腐蝕性物品進入標廠。
5、客務部應根據情況，安排物品搬運時間并維持好秩序。
1、遵紀守法，遵守公司的各項規(guī)章制度。
2、履行職責，按時上下班，不遲到早退，不曠工離崗，不做與本職工作無關的事。
3、上下班穿工作服，戴工作牌，儀表整潔，精神飽滿。
4、文明服務，禮貌待人。
5、不做有損公司形象的事，不收取業(yè)戶的錢物。
6、服從領導，團結同事，互相幫助。
7、愛護公物，損壞、遺失工具照價賠償。
1、垃圾房工作人員應按照規(guī)定時間將垃圾運出標廠并無條件的接受甲方管理人員的安全檢查。
2、嚴禁在垃圾房內存放易燃、易爆等危險品及腐蝕性物品。
3、垃圾房工作人員嚴禁在垃圾房內吸煙、酗酒及使用明火。
4、垃圾房工作人員要將垃圾分類處理。
5、垃圾房工作人員嚴禁進入標廠。
6、垃圾房工作人員不得以任何理由在垃圾房內留宿。
7、垃圾房工作人員不得破壞或盜用標廠任何區(qū)域的設備、設施及物資。
8、垃圾房工作人員如在工作中發(fā)現垃圾中有客用品應立即上繳客務部，不得私自處理。
9、垃圾房工作人員嚴禁自行占用垃圾場或在場內進行各種違法犯罪活動。
10、垃圾房工作人員應嚴格遵守監(jiān)管部門的各項規(guī)定。
空置單元的清潔保養(yǎng)是物業(yè)管理工作中不可忽視的一部分。因此特作以下保潔養(yǎng)護規(guī)定：
1、對空置單元安排專人進行保潔養(yǎng)護。
2、打掃的頻率每月一次。
3、在評定保潔服務質量時將空置單元的保潔養(yǎng)護納入考核范疇。
4、對空置單元的保潔應達到以下標準：
4.1空置單元的地面無雜物、無積水；
4.2空置單元的墻面無污染、無蜘蛛網；
4.3空置單元內的所有設備無污染；
4.4打掃完畢應關好空置單元的所有門窗、防止意外事故的發(fā)生。
5、保潔員打掃完畢空置單元后要認真填寫《空置單元清潔記錄表》，并接受上級的檢查。
1、當送報工作人員將報紙送到大堂接待處后，由前臺接待人員簽字確認。
2、前臺接待人員將報紙分發(fā)完畢后交送報人員。
3、送報人員按分發(fā)報紙的明細送至業(yè)戶所在地。
4、業(yè)戶收件后，必須簽字確認。
5、如收件人不在時，將此報紙登記好，送到前臺保管。
6、前臺接待人員必須將報紙的種類、數量登記清楚。
1、了解保潔公司工作安排。如：人員安排及所管轄區(qū)域、工作時間、工作內容、工作程序等情況。
2、每日到崗分兩次巡視大堂、辦公區(qū)、外圍、垃圾房等公共區(qū)域。
3、聽取保潔公司每日工作安排。
4、檢查樓內保潔人員吃飯時間內公共區(qū)域衛(wèi)生保持情況，如發(fā)現安排不合理，立即與保潔公司管理人員協(xié)商調配。
5、參與保潔公司例會，總結工作情況，聽取工作安排，將未完成的工作跟進。
6、聽取客戶意見與建議。
7、向部門經理匯報當日的工作情況。
8、做下班前的最后巡視。
9、在巡視中發(fā)現公共區(qū)域設備、設施有任何損壞或異常情況，應立即通知工程部維護修理。保潔人員發(fā)現類似情況，應立即上報公共區(qū)域保潔主管人員，主管人員通知相關部門。
11、每周與保潔公司管理人員開一周工作總結會，并請保潔公司提交周末清潔工作計劃和下周工作安排。
12、每月末與保潔公司管理人員開當月工作總結會，并請保潔公司提交下月工作安排。
13、每月末以書面形式向部門經理提交當月工作總結及下月工作計劃，并請領導做出明確指示。
13、定期對保潔公司進行專業(yè)培訓，并作好記錄。
為了給各業(yè)主、提供良好的就餐環(huán)境,保證飯菜的質量,優(yōu)質的服務,對標廠餐廳應加強管理,特制定本規(guī)定:
1．每日的飯菜的質量及花樣：
(1)每日飯菜保證生熟分開。
(2)每日早餐花色品種不少于八種，中餐主菜不少于五種主食不少于四種，晚餐不少于八種。
(3)每周一中午前報送本周主菜單。
2．對服務態(tài)度禮儀禮貌規(guī)定：
(1)需要微笑服務。
(2)餐廳工作人員不得進入辦公區(qū)。
3．對餐廳衛(wèi)生，消毒情況規(guī)定：
(1)認真做好每日衛(wèi)生及消毒，嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》對餐盤及餐具進行高溫消毒防止交叉污染。
(2)每日對分餐間內的衛(wèi)生進行認真清掃，確保清潔無污物。
(3)針對就餐場地，餐桌及環(huán)境衛(wèi)生進行仔細清掃保潔，確保無雜物垃圾。
(4)對現有員工及新調入的員工的健康證的進行備案及培訓工作。
(5)對每日剩飯及垃圾應及時清運。
(6)認真做好滅鼠工作，同時做好防滅蚊蠅蟑的工作。
(7)每日對餐廳外圍及步梯的衛(wèi)生進行保潔確保扶手無塵土，步梯無油污。
4．建立檢查抽查制度及周會制度：
(1)每天對餐廳檢查發(fā)現的問題及時糾正，對重大問題及時匯報客戶服務部經理及反饋送餐公司。
(2)督促送餐公司建立自檢制度同時作好自檢及巡檢工作，確保工作落實。
(3)建立周會制度并做好《會議記錄》。
(4)建立培訓制度，加強員工的服務意識及本崗位的業(yè)務水平，具體計劃由餐廳主管編寫，并做好《培訓記錄》。
(5)每周五把本周總結及下周工作要點報客務部。
1、在標廠確定的固體廢棄物分類、堆放站點指定地點設立專用分類容器。
2、標廠公共區(qū)域內固體廢棄物分類容器分為可回收、不可回收容器，并在指定地點設立專用廢舊電池回收箱。
3、公共區(qū)域內固體廢棄物由保潔員按可回收、不可回收分類，裝入相應分類容器后送至標廠分類、堆放站點。
4、分類、堆放點按可回收、不可回收標準具體分類、回收。
5、分類、堆放點安排專人負責站點內固體廢棄物的分類、回收、清運、傾倒。
6、廢蓄電池由工程部負責聯系供應商，做到更換完畢后立即由蓄電池供應商統(tǒng)一回收處理。
7、廢墨盒使用完畢后，統(tǒng)一存放在復印室內設立的廢舊墨盒回收箱中，并由行政人事部負責定期聯系供應商回收。
8、廢硒鼓由專業(yè)廠家更換完畢后立即進行回收處理。
9、殺蟲劑及滅鼠藥包裝材料由保潔公司做完蟲控工作后統(tǒng)一進行回收處理。
10、辦公垃圾由各物管中心負責統(tǒng)一收集處理。
11、采購部負責對工程有害材料的回收；在購買時選擇能回收有害廢舊材料的`供方。
12、確保標廠無污染。
1、對于包裝容器回收要專人負責。
2、對于包裝容器定期進行清理，運送到指定的回收地點。
3、保證標廠無污染。
1、清掏車輛必須為封閉貨車，不準有破損，抽取管線接口嚴密。
2、清掏前將管口打開釋放氣體十分鐘后，清掏人員方可進入井內。
3、先清掏化糞池表層漂浮物在清掏底層沉積物。
4、如與化糞池連接的管線如發(fā)生堵塞，施工方應及時疏通。
5、在清掏過程中，必須嚴格遵守北京市市容、環(huán)衛(wèi)部門的有關規(guī)定。如有違反后果自負。
6、清掏后應將現場清理干凈，等待驗收后方可撤離。
7、清運過程中不準有任何遺漏。
8、乙方每季度清掏一次，每次清掏的污物必須送至積肥站進行環(huán)保消納處理，并保證不能對環(huán)境造成任何污染。
9、乙方在清掏過程中，必須服從甲方的統(tǒng)一管理，嚴格執(zhí)行合同條款的有關規(guī)定。
1、清掏車輛必須為封閉貨車，不準有破損，抽取管線接口嚴密。
2、先清掏隔油池表層漂浮物在清掏底層沉積物。
3、如與隔油池連接的管線如發(fā)生堵塞，應及時疏通。
4、在清掏過程中，必須嚴格遵守北京市市容、環(huán)衛(wèi)部門的有關規(guī)定。如有違反后果自負。
5、清掏后應將現場清理干凈，等待驗收后方可撤離。
6、清運過程中不準有任何遺漏。
7、乙方定期對隔油池進行清掏，清掏的污物必須送至積肥站進行環(huán)保消納處理，并保證不能對環(huán)境造成任何污染。
8、乙方在清掏過程中，必須服從甲方的檢查與管理。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇七
根據石華公司工作指引及公司各項管理制度，為了提高部門整體服務水平，塑造窗口服務新形象，為客戶提供優(yōu)質、專業(yè)、高效的服務，同時確保績效考核工作的有序進行，結合部門工作實際，特制定本制度。
1、嚴格遵守公司各項管理制度和安全生產管理規(guī)定。
2、嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程，按操作流程和作業(yè)指導書進行作業(yè)。
3、遵守燃氣服務“六不準”。即不準亂收費、不準以氣謀私、不準私接私裝燃氣設施、不準要求客戶以工代勞、不準對客戶不禮貌、不準要挾、刁難客戶。
4、遵守作息時間，按時上下班，不遲到、不早退、不曠工。工作時間內不做與工作無關的事情，不串崗、脫崗、擅自代班代崗。
5、工作時間內統(tǒng)一著裝、佩牌。
6、認真執(zhí)行部門衛(wèi)生清掃制度，保持辦公場所和服務場所的整潔衛(wèi)生，做到清潔、明亮，物品擺放有序，雜物不外露。
7、接待客戶時態(tài)度熱情大方、誠懇認真，耐心解答客戶的問題，嚴禁與客戶發(fā)生爭吵。應使用“十字服務用語”（您好、請、謝謝、對不起、再見），做到“三聲服務”（來有迎聲，問有答聲，走有送聲），宜講普通話。若因服務態(tài)度或服務技能等自身原因造成客戶投訴者，一經查實，嚴肅處理。
8、凡遇生病有事不能正常上班時，必須完善請假手續(xù)。
9、凡安裝有營業(yè)收費系統(tǒng)的計算機嚴禁安裝游戲、聊天工具及其他與工作無關的應用軟件。有計算機操作密碼的工作人員要嚴防密碼外泄，若因密碼泄露而給公司帶來損失者，直接追究責任人全部責任。
10、積極參加公司和部門組織的相關培訓和各項活動。
11、提倡團隊精神，同事之間彼此尊重相互協(xié)作。
12、按時完成部門各項工作任務。聽從公司各級領導的合理工作安排。
1、抄表員必須嚴格按照《進入客戶室內工作準則》和《抄表作業(yè)指導書》進行操作。
2、抄表員要掌握客戶燃氣表的表型、表號、使用年限，燃氣表左（右）進向等相關信息。
3、抄錄的燃氣表數據要真實準確，杜絕錯抄、估抄、漏抄。商業(yè)客戶抄表數據包括基表讀數、累計用氣量、表內存量。
4、月抄見率必須達到100%；居民戶燃氣表每月查抄一次，月抄見率必須達到≥98%；居民戶內掛燃氣表每季查抄一次，抄見率必須達到≥70%。
5、按規(guī)定的抄表時間定期抄表，商業(yè)客戶抄表時間定為每月22日至23日。
6、抄表記錄單應字跡清楚、數字準確，及時錄入客戶抄表電子檔案。
7、按時填報抄表日報表，月底對抄表資料進行匯總、數據分析，拿出詳實、可靠的報告。發(fā)現燃氣表快、慢、失靈等異常情況及時上報。
8、認真保管好抄表記錄單，無丟失或丟頁，保持抄表記錄單整潔。
9、對欠費客戶要及時進行催繳。
10、抄收工作納入績效考核范疇，對工作表現突出的個人給予表彰和晉級，對玩忽職守的個人給予批評和處罰。
1、收費人員必須嚴格遵守公司的財務管理制度，接受公司計劃財務部的業(yè)務管理和監(jiān)督。
2、嚴格按照物價管理部門頒布的各類收費標準和公司相關收費規(guī)定收費。
3、銷售款項及各類票據按時送交公司財務部，做到銷售款項帳、款相符。嚴禁挪用公款和公款私存。
4、加強安全措施，確保收費場所、票款及自身的安全。
5、及時、準確編制并報送當日氣量銷售匯總表。隨時掌握客戶購氣變化特點，對異?，F象及時上報。
6、收費工作納入績效考核范疇，對收費工作表現突出的給予表彰和晉級，對玩忽職守的給予批評和處罰。
1、收費前臺是為用戶服務的一個重要窗口，收費員應自行規(guī)范行為，提高自身素質，增強工作效率；
2、收費員必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退，不得隨意換班，如需調班需提前一個工作日向部門負責人申請，批準后才可執(zhí)行；
3、準確、快速地做好用戶開戶制卡和氣費收取、結算工作；
4、收款過程中做到快、準，不錯收、不漏收，對于各種面值錢幣必須驗明真?zhèn)危?/p>
5、營業(yè)結束時，必須認真按收費系統(tǒng)核對報表數與實收數是否一致，并做好交接班記錄，不得向無關人員泄露有關營業(yè)收入情況資料及數據；
6、不得將公款挪作私用；
7、接受銀聯卡進行氣費結算時，應認真依照銀行有關規(guī)定受理；
8、愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作；
9、在營業(yè)時間前做好營業(yè)廳的內外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈；
10、嚴格按照公司規(guī)定著裝，保持個人儀表儀容的整潔大方。
為了加強營業(yè)大廳的管理，切實優(yōu)化服務環(huán)境，強化服務意識，提升服務質量，提高服務水平，特制定本規(guī)定。
一、服務大廳管理
營業(yè)大廳現場管理實行責任制，營業(yè)中心組長負總責，值班營業(yè)員負責落實執(zhí)行。每周六至周三由負責收費的營業(yè)員值班，周四、周五由負責證卡辦理的營業(yè)員值班；
1、營業(yè)中心組長應確保營業(yè)廳外營業(yè)時間標識牌、通知及公告完好；
2、值班營業(yè)員應確保營業(yè)廳內vi標識完好；且業(yè)務受理標識（臺式崗位牌）設臵醒目，擺放整齊；
3、營業(yè)中心組長應確保營業(yè)廳內墻面公布欄公布信息清晰、準確、具有時效性；
4、值班營業(yè)員應確保營業(yè)廳內資料架上備有各類免費贈送客戶的宣傳資料，且取閱方便（包扣：華潤燃氣公司的期刊，天然氣安全使用手冊）；
5、值班營業(yè)員應確保營業(yè)廳內飲水機運行正常，飲用水、飲用水杯齊全；
6、值班營業(yè)員應確保營業(yè)廳內外環(huán)境應保持整潔衛(wèi)生，無雜物。服務柜臺及大廳內各類物品、用具擺放整齊，嚴禁擺放與工作無關的物品和用具；
7、值班營業(yè)員上班期間應確保營業(yè)廳內電視機正常播放公司宣傳短片，下班后應及時關閉；
二、服務紀律
1、負責收費的營業(yè)員實行無周休日，輪流當班工作制；負責證卡辦理的營業(yè)員實行正常上下班工作制；
2、營業(yè)員正常工作期間必須統(tǒng)一著裝，佩戴帶有統(tǒng)一標識的工作牌；
3、執(zhí)行周會制（每周周一下午下班后執(zhí)行），周會由營業(yè)中心組長主持，全體當班上崗人員必須參與；
4、營業(yè)員上班時應提前10分鐘上崗，檢查營業(yè)設備運行情況，備齊營業(yè)物品和空白單據，清理內外環(huán)境，做好營業(yè)前各項準備工作。下班后，應再次檢查營業(yè)設備關閉情況，整理并妥善保管營業(yè)物品、單據后，方可離開；
5、營業(yè)員必須認真履行崗位職責，不準隨意換班、離崗、脫崗和叫人代崗。遇到特殊情況需換班或暫時離開崗位，須向營業(yè)中心組長請示，征得同意后方可執(zhí)行，營業(yè)中心組長需作好記錄；
6、負責收費的營業(yè)員當日氣款結算期間，由負責證卡辦理的營業(yè)員代收；
7、營業(yè)員在為客戶辦理業(yè)務時不得處理其他事務，不得與同事交頭接耳，閑聊或說笑；
8、營業(yè)員嚴禁泄露客戶資料；
9、營業(yè)員工作期間嚴禁在柜臺前接待私人朋友或家人；
10、營業(yè)員上班期間一律不準在營業(yè)廳內吃零食；
三、服務規(guī)范
營業(yè)員服務行為是影響服務效果至關重要的因素，服務行為一方面體現公司員工的自身素質和修養(yǎng)，另一方面體現公司的服務水平和公司的經營理念。因此，營業(yè)廳服務人員必須以客戶為中心、以客戶滿意為目的，做到言談舉止文明得體、精神飽滿專注熱情。
1、問候每一位客戶，了解客戶的需求。要做到來有迎聲，走有送聲；
2、與客戶交流必須使用規(guī)范服務禮貌用語，宜講普通話；
3、與客戶交流要積極主動，面帶微笑，語速適中，吐字清晰；
4、與客戶交流嚴禁拖腔、語氣生硬、煩躁、頂撞或與客戶爭吵；
5、對客戶的詢問要耐心解答，對不清楚的問題要及時請教相關人員，尋求支持，并轉達客戶；
6、對于需要其他部門協(xié)調解決的問題，要主動聯系相關部門人員接待，不得踢皮球；
7、處理客戶投訴或抱怨要耐心細致并記錄，必要時解釋，不可與客戶發(fā)生沖突；
8、主動維護營業(yè)廳的現場秩序，疏導客戶，保證良好的服務環(huán)境；
9、收取氣款過程中要做到唱收唱付，零錢、ic卡、票據應雙手遞交至客戶；
10、對有需要特殊幫助的客戶（如殘疾人士、行動不便的老年人等）應主動予以幫助，不得譏笑客戶的生理缺陷；
11、業(yè)務辦理過程中如有差錯，應立即向客戶致歉并更正；
12、業(yè)務辦理過程中客戶提出表揚時，要謙虛致謝。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇八
為加強天然氣用戶的氣費收取工作，提高氣費的回收效率，根據公司的有關規(guī)定，制定本制度。
1、上門抄收、送達結算單等嚴格遵照“入戶工作準則”，做到文明作業(yè)、用語規(guī)范；
2、嚴格執(zhí)行公司相關管理制度，按約定時間入戶抄表，抄收率不低于公司制定的標準，三日內用戶上門繳納氣款，氣費回收率達到≥95﹪；
4、每月20日—25日為公福與商業(yè)用戶的上門抄收日，抄表工作完成后，抄表員填開《氣費結算單》給客簽字確認，抄表員將《氣費結算單》交由前臺收費處，由收費員把用氣量輸入公司收費系統(tǒng)。
5、每月上報月度抄收報表、氣費結算單，數據要求準確、清楚，時間要求及時，上報準確率達到100﹪；
6、公福與商業(yè)用戶在《氣費結算單》送達一周內到營業(yè)廳辦理交費手續(xù)。居民用戶在一周內到營業(yè)廳辦理交費手續(xù)。
7、規(guī)定期限內，用戶未結算氣費，由抄表員電話通知或書面通知用戶。
8、電話通知、書面通知三日后，用戶仍未結算氣費，營業(yè)員將用戶欠費數據交由抄表員，由抄表員下達《氣費催繳通知單》直至停氣處理。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇九
為積極響應和參與我市文明城市創(chuàng)建活動，塑造武漢清潔、文明、誠信的城市面貌，創(chuàng)造優(yōu)良的投資環(huán)境，構筑我市機動車維修行業(yè)良好窗口服務形象。我廠（公司）決定推行誠信服務責任制，承諾嚴格履行以“講誠實、講信用、講公道、講規(guī)范”為主要內容，以提升服務水平和服務質量為目標的誠信服務公約，接受全社會和行業(yè)管理部門監(jiān)督。
一、遵守國家法律法規(guī)，守法經營，積極維護汽車維修市場經營秩序。
二、美化廠區(qū)環(huán)境，保持廠容、廠貌清潔、有序。全體職工著裝整潔，文明服務。
三、按照國家以及交通部、汽車制造廠制定的技術標準進行維修作業(yè)，嚴格質量檢查，確保維修質量。
四、嚴格執(zhí)行質量保證期制度，對保證期內因質量原因引起的故障或損壞，一律免費返修。
五、杜絕使用偽劣零配件，決不以次充優(yōu)，欺瞞車主。
六、嚴格按照行業(yè)管理部門與物價管理部門聯合制定的《維修工時和收費標準》收取維修費，明碼標價，決不浮收濫要。實修實收，決不虛報維修項目。
七、主動向車主提供材料和工時費清單，便于車主隨時查詢。
八、嚴格按規(guī)定與車主簽定維修合同，對修竣車輛簽發(fā)《出廠合格證》，保障車主的合法權益，便于車主隨時監(jiān)督。
九、積極支持和組織維修人員參加各類技術培訓，努力提高職工業(yè)務素質。
以上條款，我廠（公司）全體員工應嚴格遵守、認真執(zhí)行，以實際行動履行誠信服務承諾。如有違反，接受行業(yè)管理部門按照有關規(guī)定對我廠作出相應處罰；我廠將進一步對主要責任人員按廠規(guī)、廠紀作出嚴肅處置。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇十
視顧客為上帝，一切為顧客著想，真誠熱情、周到便捷的為顧客服務，真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂，持續(xù)滿足顧客的需求是我們的服務宗旨。
：
1.顧客服務是成功經營的目標之一
2.顧客是免費的宣傳者
3.顧客是付給我們薪水的人，顧客才是我們真正的老板
4.顧客服務直接影響利潤的獲得
5.員工是使顧客滿意的決定因素之一
1、不準未著工衣，未佩帶工牌、服務證章及儀表不端進入柜臺。
2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。
3、不準在柜臺內吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報雜志，哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。
4、不準扎堆閑談，嬉戲打鬧，隔柜間談，會客會友。
5、不準坐柜，趴柜，靠柜。
6、不準帶小孩，親友及外部人員進柜。
7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠，噴嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行為。
8、不準在柜臺內醒目處理放置個人物及私人用品。
9、不準以上貨、結賬、點款為由而不理睬顧客。
10、不準與顧客發(fā)生爭吵，頂嘴。
11、不留怪發(fā)，不留長指甲，涂指甲油，不戴大耳環(huán)，淡妝上崗。
12、講究衛(wèi)生，做到：“三潔、四無、六不見”
三潔：商品潔，貨柜潔，服務設施潔;四無：地面無雜物，無痰，無瓜果皮核，無紙屑煙蒂;六不見：貨架內不見使用的手包，水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。
華商縱橫：超市、百貨、購物中心開店、整改項目火爆啟動中
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1、對顧客到柜接待不主動;
2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”，招呼多聲不理睬;
3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬，用語不當。
4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;
5、對顧客光看，光挑不買不高興。
6、對顧客付款不開具銷售小票，自行收款;
7、對顧客的合理要求不盡力滿足;
8、對顧客的過失不盡力體諒;
9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決;
10、對顧客離柜不禮貌道別;
1、顧客稱呼不當不計較;
2、遇到顧客性情急躁，語言欠妥不計較;
3、顧客舉止不文雅不計較;
4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較;
5、主動與顧客招呼，顧客不理睬不計較;
6、顧客提的意見與事實有出入不計較;
7、人少事多得不到顧客的諒解不計較;
8、營業(yè)繁忙時，接待欠周到，顧客不理解不計較;
(一)站立的姿勢
1.合上腳跟，腳尖分開30度
2.合上膝蓋
3.女性右手在外，左手在內，男性左手在外，右手在內
4.伸直背，挺起胸，收腹
5.眼光望前，表情開朗得體，面帶微笑。
禁忌的站相：
1)雙手叉腰
2)雙臂抱在胸前
3)兩手插入口袋
4)身體東側西歪或身體依靠其它物體。
(二)行走
基本要求：男性：端正、穩(wěn)健，女性：輕盈、靈敏。
要領：上身正直，兩臂自然前后擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，
行走時，腳尖對正前方，先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態(tài):
1.要走成一條直線
2.兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長
3.步頻要快，一般每分鐘平均100—200個單步為好。
禁忌的行態(tài)：
1.不要左顧右盼，回頭張望
2.不要老是盯住顧客上下打量
3.不要一邊走路，一邊指指點點對人評頭論足
4.不要手插口袋里，或插腰，或倒背手
5.二人以上行走不得勾肩搭背
6.不要“拖泥帶水”，踢里踏拉，也不要橫沖直撞。
(三)手勢
在介紹、引導和指方向時，手指自然并攏，手掌向斜上，以肘關節(jié)為軸，指向目標。
1.禁忌：不要用一個手指指點方向。
2.禁忌：
1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立
2)不可用手指挖耳、摳鼻
3)注意站立和行走的禁忌手勢
4)不要打呵欠，伸懶腰
5)顧客在詢問事情時，如果營業(yè)員沒聽清或店內無此商品，不可用擺手回答。
(四)表情姿態(tài)
1.要微笑服務
1)微笑自然、誠實
2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度
3)情緒飽滿熱情
4)精力集中、持久
5)興奮適度、謹慎
6)姿態(tài)優(yōu)美、文明，富于規(guī)范化
2.禁忌：
1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑
2)口吻粗暴、聲音過高
3)不準對顧客緊繃著臉，橫眉冷對，萎靡不振、愛理不理
4)談笑風生，打打鬧鬧
5)不可坐柜臺、貨架、商品
6)不得吸煙、吃零食等。
(五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴，應請同事關照后，速去速回。
(六)營業(yè)時間不要在賣場系領帶，整理頭發(fā)、化妝，如需整理請到洗手間或試衣間。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇十一
1、服務員應按照公司規(guī)定的作息時間以及休息排班安排自己的時間，不可遲到早退，按照規(guī)定進行打卡簽到。并在規(guī)定時間內換好工裝，工牌及時到崗。
2、到崗后按照店長的分配及時清理臺面、餐廳地面、以及擺放店內外所需展示品，并開啟所需照明與其他用電器。收銀員到崗后要盡快把一天的準備工作進行處理，包括零錢等常備品。
3、按照店長的指示準備早會，早會中不可隨意喧嘩、交頭接耳，如有不清楚要及時發(fā)問。
4、早會結束后確保飯時前餐具、調料、現調飲料、以及啤酒等消費品配備充足。
5、飯時確保自己的心情，基本禮儀與外觀條件符合營業(yè)標準，絕不可以帶有不好情緒參加工作。
6、閑時勤巡臺，保持店內臺面、地面整潔，忙時注意以迎客為主，迎客后交替撤臺同時向客人解釋由于忙時工作力度大而導致撤臺速度降低。
7、客人需要餐具等器皿時，要導引客人自取。
8、注意保存好包工組的單號，不可丟失、臟污。上餐時注意要與客人的待餐牌一致。如有上錯餐，必須向客人解釋，請客人諒解。并在一定時間內將錯餐銷售出去，否則錯餐將由店長與事故人員共同買單。
9、及時查看打包盒、筷子、調料等日常所需物品的數量情況，如有缺失及時向店長說明，并做好補充準備。
10、要配合店長的安排做好店內照明以及用電器的節(jié)能控制。
11、下班前要負責把自己區(qū)域內的衛(wèi)生搞好，區(qū)域內的門窗、用電器、以及水電煤氣開關要按照規(guī)定關閉好。
1、服務員應根據客流情況做基本的導流工作，如一樓客滿時要向客人解釋，并帶領客人到二樓就餐。如遇到就餐團體需要大桌且大桌有單人或少數人員就餐時，要做好讓客人拼桌的準備。并向客人解釋原因請客人諒解。
2、店外如有觀望、好奇的客人，要及時引導客人進店品嘗與消費。
3、店內銷售導流要按照技術流程操作，引導客人依次到達菜品區(qū)并做好肉菜素菜與拼菜的組合、然后到達酒水區(qū)推銷酒水、最后到達收銀區(qū)與收銀員配合銷售主食餃子類的推銷并做好買單工作。
4、如忙時，要導引客人到指定區(qū)域，由區(qū)域內的人員接手銷售然后按順序依次進行推銷。
5、如有到店消費兩次以上、或單筆消費在100元以上的客人，服務員要導入會員卡的推銷，做好基本的話術，向客人解釋會員卡的尊貴與好處。
1、要保持個人衛(wèi)生，工裝必須要3天一洗(冬裝除外)，勤剪指甲，不涂指甲油，盤好頭發(fā)。
2、保持自己的手勢、站位與面容表現。
3、做好服務時的基本禮貌用語。
4、不可與客人爭吵。
5、要配合店長的工作不可擅自行動或不聽從店長的安排。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇十二
為了加強客房的工作紀律，提高客房對客服務質量、衛(wèi)生品質，現制定以下規(guī)章制度：
1.嚴格按照上班時間上班、簽到，不得早退、遲到，如需請假(休假)需提前告訴領班(經理)。
2.上班時間按照酒店規(guī)定著裝(不得穿高跟皮鞋、有響聲的鞋子)、佩戴工牌。
3.上班期間不得帶私人包、袋到客房工作區(qū)域。
4.上班期間不的串崗，離開工作崗位(不得進出前臺工作區(qū)域).
5.正確使用對講機(聲音開到適中，不能過大、小)，聽到對講機有呼叫時，應及時回復，不宜在對講機里講過長的話語，如有需要可致電前臺溝通。
6.工作要做到：說話輕、走路輕、操作輕。
7.客人的遺留物品要及時的上交到領班(前臺)。不得私自保管，帶走。
8.在工作區(qū)域看到客人要禮貌的打招呼，問好。
9.如發(fā)現客人在酒店吵鬧、生病或醉酒立即通知領班、經理。
10.不得用客房電話撥打私人電話。
11.不得向客人或透露無關人員提供酒店管理或其他客人的信息。
12.若在客房或公共區(qū)域內發(fā)現老鼠、蚊蟲及時報告領班、經理(如自己能處理的，及時處理掉)。
13.服務員在工作中要有強烈的服務意識，努力向客人提供周到、快捷的服務，對客人的正常要求不可拒絕。
14.嚴格按照酒店標準做好房間、公共區(qū)域衛(wèi)生，如因衛(wèi)生不達標造成客人投訴所造成的酒店損失，由當班人員負責。
15.服務員不得把布草當抹布使用，違者全額賠償布草費用。
16.對客人加借物品要做到登記，如因未登記造成物品丟失、損壞，由當班人負責全額賠償。
17.服務員在做房中不得把雜物扔到馬桶、下水道里面。
18.熟悉酒店客房設施、設備的使用功能和物品的擺放位置，熟悉酒店周邊的超市、醫(yī)院、餐廳、景點具體位置，更好的為客人及時的回答、服務。
19.愛護酒店公物，不得損壞公物，在保證工作質量下，節(jié)約各類材料、物品，降低費用，控制成本。
20.領班在工作中要做到盡心盡責、現場督導、做好員工的表帥，不得以權謀私、以情違章。
21.凡在工作中遇到難處、建議應及時向領班、經理匯報。
22.在工作時間內在酒店任何地方發(fā)現垃圾、雜物需及時清理。
23.服務員在離開工作場所時要及時關燈、設施、設備。
24.在酒店內發(fā)現任何物品損壞、丟失或其他異常情況應立即向領班、經理報告。
25.工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈、布置整齊。
26.客房或領班在接到前臺超常規(guī)的要求時，要向經理報告，經經理同意后方可執(zhí)行。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇十三
1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。
2、以身作則，責任心強，敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，并及時向主管反映。
6、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時留意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。
12、負責寫好工作日記，做好交接手續(xù)
1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。
2.上班前了解就餐人數及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。
3.正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
4.按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5.客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
6.服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。
7.當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務，以便捷優(yōu)質的服務使客人滿意。
9.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10.如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。
11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。
12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔。
13.客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結帳，但不要催客人買單，自己結帳時要自己先審單，避免單據出錯。
14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加最后一道禮貌菜及香巾。
15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。
16.客人買單時要當面數清錢數并告訴客人，如掛帳確認后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。
17.送客意識加強落實，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺，收臺時要輕拿輕放。
18.收臺時應按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。
19.下班前檢查工作區(qū)域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，確保安全，請示領導方可下班。
20.出現爆滿翻臺時不得出現空崗無人盯臺現象，禁止客人外叫或自己斟倒現象。無論閑忙時要按標準質量正常心態(tài)，接待好下一批客人。
21.員工之間建立好良好的同事關系，不計較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。
22.積極參加培訓，不斷提高服務技能，業(yè)務素質能力形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉其他部門的情況，以便應答客人。
1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。
2、以身作則，責任心強，敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，并及時向主管反映。
6、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時留意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。
12、負責寫好工作日記，做好交接手續(xù)
1、點菜員要求有強烈的責任心和顧客意識，要熱情有耐心，時刻為顧客著想，同時，具有較強的成本意識，再保證質量的基礎上，提高酒店的經濟效益。
2、業(yè)務素質要求
(1)點菜員必須熟悉酒店的基本情況，包括酒店的組織結構、發(fā)展史;經營特色，服務質量;企業(yè)精神;酒店要求;領導情況等。
(2)點菜員必須熟悉掌握酒店不同季節(jié)供應的菜品名稱、價格;清楚每款菜品的主輔用料;熟記方法，成菜特色、口味風格、裝盤點飾，主料產地等。
(3)點菜員必須熟悉掌握酒店供應的各種煙酒飲料等消費品的名稱、規(guī)格、價格、產地、產品特點等。
(4)點菜員必須了解美學、社會學、心理學、營銷學、公關禮儀學的基本知識和原理。
(5)點菜員必須了解相關的烹調知識，掌握菜肴的搭配原理;以便制定讓客人滿意的菜單。
(6)點菜員應隨季節(jié)更替;每月至少掌握兩套以上的零餐組合菜單。
(7)點菜員應了解本店穩(wěn)定客源的口味特點。
3、能力要求
(1)社交能力：點菜員應具備良好的語言表達能力和社交能力拉進與顧客的距離，讓顧客在點菜時便對酒店留下良好的印象。
(2)應變能力：面對身份各異的顧客，點菜員應充分利用觀察分析，判斷能力，察言觀色;采取不同的推銷方式和技巧，力爭掌握點菜的主動權，合理搭配菜單，讓顧客滿意。
(3)推銷能力：點菜員應在短時間內用精練的語言，讓顧客對酒店供應的菜品了解——認同——接受。
4、巡臺能力
(1)點菜員點完菜后，要對自己所點菜的房間進行巡視，也可根據主管安排的具體位置進行巡視。
(2)如果點菜過程中，客人點了高檔菜，那么點菜員要記清房間號，在上高檔菜時點菜員要親自為客人送上，并對其營養(yǎng)價值等做詳細介紹。
(3)點菜員巡臺，要輕輕將房間的門推開，進入房間時要用眼睛巡視客人，并向客人微笑點頭示意，如果遇見熟客，必須上前打招呼問候，最好稱呼其姓氏及職務。
(4)點菜員進入房間后，要及時的對服務員的臺面、服務細節(jié)進行檢查，并及時做出指導與教授，監(jiān)督服務員進行改正。
(5)進入房間后要幫助服務員進行服務，及時找出與客人的溝通切入點，并向客人詢問酒店的菜品、服務、環(huán)境的建議。
(6)點菜員退出房間時(有熟客的要進行打招呼)，要后退著出房間，并微笑著注視著客人，并向注視自己的客人點頭示意，退出房間后輕輕將房門關閉，做好巡臺記錄。
1、開餐前排餐會。各店所有點菜員在每餐開市前由前廳經理為各部門主管和點菜員召開排餐會。
(1)、《廚師長評審單》開具人在會前根據廚房原料的儲備及當天的原料的采供情況，結合酒店各季節(jié)的菜譜，推新菜品等綜合情況，開具好《廚師長評審單》，在開餐前10分鐘內交于前廳經理。
(2)餐廳經理在會前了解當餐的海鮮供應情況(包括品種、質量、價格、數量等)，并仔細閱讀《廚師長評審單》。
(3)餐廳經理召集所有點菜員和各部門主管，及《廚師長評審單》開具人主持召開排餐會，在每日上午以及下午規(guī)定的時間召開，時間不得超過15分鐘。
(4)、餐廳經理按照《廚師長評審單》為點菜員安排工作，并對《廚師長評審單》進行講解，同時請《廚師長評審單》開具人為參加會議人員講解新菜品的詳細制作過程和其它廚房注意事項。
2、了解廚房儲備情況
開完點菜排餐會后，點菜員及時到廚房現場了解原料儲備供應情況，再次確定《廚師長評審單》的菜肴(根據酒店情況制定)。
3、做好點菜前準備工作
(1)、點菜員在點菜前必須備好點菜必須用品，如點菜菜譜，夾好四聯碳素復寫紙的菜單，圓珠筆，酒水價目表，《廚師長評審單》等。
(2)、點菜員代表的是酒店形象，每次點菜前必須先檢查自己的個人形象，制服是否整潔，工牌佩帶是否端正，發(fā)型化妝是否得體。
(3)、調整好心態(tài)，點菜員在點菜前記得必須調整好心態(tài)。以飽滿的熱情，抖擻的精神去面對顧客，避免點菜時帶有情緒，精神恍惚或情緒緊張。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇十四
為深入開展“微笑服務、溫馨交通”活動，樹立“以人為本、文明服務、公正執(zhí)法、清正廉潔”的理念，構建“安全暢通、便捷高效、誠信友愛、法治有序、環(huán)境友好”的和諧公路，規(guī)范機關工作人員行為，提升行業(yè)文明程度，特制訂本指南。
1、在顯眼處放置個人名牌，標明主人的姓名、職務、職責、聯系電話等。
2、保證桌面和辦公設備的清潔、有序。
3、桌面只放置必要的辦公用品。
4、文件應及時按類按月歸檔，裝訂整理好，放入文件柜。
5、不要將餐具、小包、裝飾物等放在桌面上。
6、暫時離開辦公室或與外人交談時，注意保密，設置電腦保護程序，文件要收好。
1、服飾儀表端莊大方
（1）注意個人衛(wèi)生和整潔。
（2）服飾簡約莊重。
（3）符合本單位關于日常著裝的要求。
2、明確職責，為民服務
（1）按時到崗，嚴守崗位。
（2）首問負責，盡職盡責。
（3）親切和善，細致周到。
（4）耐心細致，說明理由。
（5）罵不還口，打不還手。
3、言談舉止文明高雅
（1）不大聲說笑、喧嘩、爭吵或打鬧。
（2）不在辦公室吃食物。
（3）保持良好的站姿和坐姿，不宜趴在桌子或躺在椅子上休息。
（4）不玩電腦游戲或網上聊天
3、節(jié)約辦公，綠色環(huán)保
（1）注意節(jié)約水、電、紙張。
（2）不因私使用辦公設備和辦公用品。
（3）較長時間離開辦公室應關閉電腦、空調、電燈等。
（4）提倡紙張、信封等重復使用。
1、恪盡職守，服從上級
（1）聽從指揮，服從命令。
（2）個人服從組織，少數服從多數。
(3)如果對上級工作部署有意見，應通過正常渠道向上級反映。
（4）對于上級已經決定下來的事情，不能以任何借口拒絕執(zhí)行。
（5）對待上級及其決定，不陽奉陰違，不擅作主張，不肆意曲解。
2、維護權威，支持上級
（1）進入領導辦公室，不論開門與否，都要先敲門，得到允許后再進入。
（2）尊重信賴、理解上級。
（3）請示工作，不得越級。
（4）不背后議論上級，更不散布對領導的不滿情緒。
（5）對上級安排的工作要積極主動提早完成。
1、同事之間要與人為善，助人為樂，相互支持，責無旁貸。
2、以禮相待，
彼此尊重，相互關心。
3、 同事見面應主動打招呼，最常用的方式就是點頭微笑。
4、未經他人允許，不要動用他人的物品。
5、同事較忙時，在忙完自己本職工作之外要提供無私幫助。
1、在人格上尊重下屬。
2、對待下屬的意見、建議，要積極鼓勵，認真研究，并給予回復。
3、若工作中出了問題，要勇于承擔責任，先主動做自我批評。
4、批評下屬要就事論事，使其心服口服，不能隨意對下屬發(fā)脾氣。
5、在工作上主動與下屬進行交流與溝通，行動上多給予支持。
1、口頭匯報工作要簡明扼要。
2、書面匯報要全面、深入、細致。
3、匯報人進行匯報時要實事求是，準確全面；準備充分，簡明扼要;表情大方，神態(tài)自然。
4、聽取匯報者應專心致志，聚精會神，有問有答，充分與匯報人溝通。
1、熱情接待
（1）客人進門，應主動問候，如不方便起身，應向客人點頭微笑致意，說“您好、歡迎您、有什么可以幫到您？”，然后請對方坐下來談話；如果自己正在接聽電話或接待別的客人，應對新進來的客人說：“您好！請您稍等?！?/p>
（2）在按待來賓時，賓客主從有序、態(tài)度和藹、熱情真誠、不卑不亢、大方有禮，微笑充滿真誠、甜美、親切、友善、愛心。
（3）在和對方交談時，目光集中、柔和，不左顧右盼；報告或介紹事項時，聲音清晰，語句流暢，表述得體，簡潔明了，必要時要認真記錄。
（4）當客人告辭時，應起身送至門外。如不方便起身，應向客人點頭致意，說：“再見”。
2、熱誠幫助
（1）對自己工作職責范圍內的事情，來者不拒，有問有答。
（2）能當場解決的事情絕不讓客人再跑第二趟；不能當場解決的事情應答復何時可以辦妥和不能解決的原因。
（3）如果不是本部門的工作，應告知去何部門辦理。
1、接聽及時
2、應答有禮，拿起電話后，先自報家門，如：“您好，我是 xxx單位”或“您好， xxx部門，有什么可以幫到您？”
3、無論在哪接打電話，都要儀態(tài)文雅，保持微笑，輕拿輕放；聲調適中，語氣柔和沉穩(wěn)。
4、通話結束后宜用：“請別客氣、歡迎來電、再見”等電話用語。
服務部管理規(guī)章制度 服務部規(guī)章制度匯編篇十五
一、導購員在營業(yè)期間內必須按商城規(guī)定統(tǒng)一著裝并佩帶胸卡。
二、導購員在營業(yè)期間內頭發(fā)梳理整齊，女導購員不得染彩發(fā)、不許化濃妝，留有披肩發(fā)的必須用發(fā)夾或發(fā)帶系好，工作時間必須穿著黑色鞋。
三、導購員實施統(tǒng)一考勤，不得遲到、早退、曠工、擅離職守。
四、導購員在營業(yè)期間內不準擅自離崗、串崗、聚眾聊天。
五、導購員在營業(yè)期間內定崗、定位，不叉腰、插兜，不背對顧客，不倚、趴、蹬貨柜。
六、導購員在營業(yè)期間內禁止在商鋪內吃東西、打鬧、大聲喧嘩、吸煙、喝酒、玩牌、棋類，以及做任何與工作無關的事。
七、商鋪內保持衛(wèi)生清潔，不準亂丟雜物，清潔工具不準隨意擺放。
八、導購員在接待顧客過程中應主動與顧客打招呼，使用文明用語如：“您好！歡迎光臨！請稍等！謝謝您！歡迎下次光臨！”
九、導購員不準私收貨款及訂金，必須交至商城統(tǒng)一收銀處。
十、不準做任何有損商城形象的行為。
以上服務準則各家導購員必須嚴格執(zhí)行，如違反其中任何一條規(guī)定者本商城將給予處罰，每項50元/次。
