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幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-11 10:15:36
幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(14篇)
時間:2023-05-11 10:15:36     小編:zdfb

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幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇一

一、向經(jīng)營主體合法的批發(fā)商 進貨,并向供貨方索取能夠證明食品合法來源及質量可靠的'有關票、證,建立進貨臺帳,拒絕接受非法送貨上門的食品。

二、如發(fā)現(xiàn)有銷售不合格食品,及時向購買者召回該食品,退還貨款,并積極配合工商部門做好不合格食品處理工作。

三、熱情接待消費者投訴,自行解決消費糾紛,如本店無法解決的及時報告工商部門,并積極配合工商部門調解。

四、不銷售不合格的食品及“三無”食品,不銷售假冒偽劣、過期變質的食品。

五、不作虛假宣傳、虛假表示、不正當競爭等違法經(jīng)營行為。

六、不欺詐、不誘導消費者購買商品。

七、自覺認真遵守《產品質量法》、《食品安全法》等有關法律法規(guī),按照《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》要求,嚴格把好食品進貨關。

八、如有違反上述承諾,歡迎廣大消費者對本店的監(jiān)督,并向工商部門舉報。

經(jīng)營戶:

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇二

為確保食品質量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本油坊鄭重承諾:

一、對購進的原料、輔料、食品添加劑、包裝材料和容器,以及售出的產品有完整臺賬記錄,并妥善保存,做到來源可查,流向清楚。

二、生產場所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設施,生產區(qū)附件沒有污染源,從業(yè)人員取得有效的健康證。

三、不在食用植物油中排雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合衛(wèi)生要求的包裝材料和容器。

四、不添加非食用物質,不超范圍、超限量使用食品添加劑。

五、不銷售未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的'食用植物油。

六、生產經(jīng)營的食用植物油不銷售給單位和學校食堂,不在超市、市場、批發(fā)市場(批發(fā)企業(yè))及連鎖店等食品交易場所銷售。

本油坊嚴格履行以上承諾,如有違反,承擔相應的法律責任。歡迎社會各界予以監(jiān)督。

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇三

我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任(專項資金使用承諾書),根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,相關食品安全承諾書如下:

一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,嚴格把好從業(yè)人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。食品安全承諾書承諾書。

四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,明碼標價,如實告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐 敗變質食品。

六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,杜絕超范圍經(jīng)營。

七、積極配合政府的.監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,如我店的食品出現(xiàn)質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。

單位全稱:(蓋章)

日期:____年____月____日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇四

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:

一、嚴格遵守《產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質檢總局《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認真履行企業(yè)是食品質量安全第一責任人的.義務,依法承擔相應的新產品質量責任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二、嚴格執(zhí)行質量管理制度,建立健全質量管理體系,確保新產品質量,生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

三、按照有關法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產,對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執(zhí)行新產品出廠檢驗制度,保證新產品質量符合有關新產品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產品出廠銷售。

四、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質量安全。

五、建立完善的售后服務體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象。

承諾人:xxx

20xx年xx月xx日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇五

為進一步加強我單位食品安全管理,杜絕各種食品安全隱患,保護師生健康,維護正常教學秩序,確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會環(huán)境,我單位嚴格遵守和認真履行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)和標準的規(guī)定,特作如下承諾:

一、依法取得餐飲服務許可證(衛(wèi)生許可證),嚴格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產經(jīng)營活動,不得超范圍經(jīng)營。

二、完善和落實食品安全管理制度,配備專職或兼職食品安全管理人員和專業(yè)技術人員,做好食品生產經(jīng)營檢驗工作。

三、從正規(guī)渠道采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品,建立進貨檢驗記錄制度,如實記錄名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期、保質期、供應商名稱及聯(lián)系方式、采購日期等。食品原料、食品添加劑和食品相關產品,或者保存含有相關信息的購銷單據(jù)。記錄和票據(jù)至少保存兩年。不得購買或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑和食品相關產品。

四、不購買和使用非食品原料生產的食品;不得購買和使用死亡、中毒或者死因不明的牲畜、動物、水生動物、肉類及其制品;不得加工和使用超過保質期、腐爛變質(如廢油)等法律法規(guī)禁止生產經(jīng)營或其他感官性狀異常的食品。

五、搞好廚房的環(huán)境衛(wèi)生。保持墻壁、地板和屋頂清潔;使用專用密閉容器存放泔水和垃圾,每日生產,流量適當;把防鼠防蠅防蟲防塵工作落實到位。

六、需要烹調加工的食物要煮熟,煮透,其中心溫度不應低于70攝氏度。加工熟產品應與食品原料或半成品分開存放。生、熟、半成品工具器具應嚴格分開使用,并有明顯標志,避免交叉污染。

七、涼菜、裝飾餅生產符合“五專”要求,做到專用、專用房、專用工具、專用消毒設備、專用冷藏設備。

八、嚴格按照國家有關規(guī)定購買食品添加劑,使用符合國家規(guī)定標準的`,嚴格做到專項采購、專項保管、專項領用、專項登記、專柜保存,有詳細的使用登記。

九、對直接接觸食物的餐具、工具、容器嚴格清洗消毒,消毒后保持清潔,存放在固定位置。不要使用未清洗和消毒的餐具。

十、烹飪后食用需要長時間存放(2小時以上)的食物,在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

十一、員工經(jīng)過體檢和健康知識培訓,取得健康證后方可上崗。經(jīng)理每天上崗前必須詢問員工的健康狀況,并要求他們保持個人衛(wèi)生。生產和銷售食品時,他們應該洗手,穿干凈的工作服和帽子。凡患有發(fā)熱、腹瀉、皮膚創(chuàng)傷或感染、咽部炎癥等食品安全疾病者。將被調到不影響食品安全的其他工作崗位。

十二、定期組織員工參加食品安全知識培訓,學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準等食品安全知識,并建立培訓檔案。

承諾單位(蓋章):______

20___年___月___日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇六

為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:

嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),做到誠信守法、亮照經(jīng)營,切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識;

嚴把食品采購關,完善索票、索證和進貨驗收制度,決不采購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品;不濫用食品添加劑;

不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的.餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度

;積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位:(蓋章) 承諾單位:xxx

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇七

為確保重大活動餐飲服務食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章,作為重大活動的餐飲服務提供者作出如下承諾:

一、建立重大活動餐飲服務食品安全工作管理機構,制定重大活動餐飲服務食品安全實施方案和食品安全事故應急處置方案,并將方案及時報送餐飲服務食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理,對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認真整改。

三、制定重大活動食譜,并經(jīng)餐飲服務食品安全監(jiān)管部門審核;實施原料采購控制要求,確定合格供應商,加強采購檢驗,落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度,確保所購食品、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準。

四、加強對食品加工、貯存、陳列等設施設備的定期維護,加強對保溫設施及冷藏、冷凍設施的定期清洗、校驗,加強對餐具、飲具的清洗、消毒。

五、加強從業(yè)人員的健康管理,確保從業(yè)人員的'健康狀況符合相關要求。做好餐飲服務從業(yè)人員的培訓,滿足重大活動的需求。

六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內,在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量滿足檢驗需要,并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應專用,并專人負責,上鎖保管。

七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關產品:

(一)法律法規(guī)禁止生產經(jīng)營的食品、食品添加劑和食品相關產品;

(二)檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品;

(三)超過保質期的食品、食品添加劑;

(四)外購的散裝直接入口熟食制品;

(五)監(jiān)管部門在食譜審查時認定不適宜提供的食品。

八、依法承擔餐飲服務食品安全責任,保證食品安全。

承諾人(法定代表人或業(yè)主):

年 月 日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇八

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,

餐飲服務食品安全承諾書。在食品生產經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

二:嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的.食品原料及食品。

三:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

四:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念,

資料共享平臺《餐飲服務食品安全承諾書》(https://)。

五:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

六:保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

七:加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

承諾人:xxx

日期:20xx年xx月xx日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇九

第一,對已經(jīng)公布的相關批次的問題奶粉、液態(tài)奶,將進一步加大市場巡查力度,確保清理不留死角,杜絕問題乳制品再次流入市場。

第二,對消費者手中尚存的問題奶粉,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費者又不放心使用的',由消費者自行送檢,憑檢驗結果,由工商部門依法調處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。

第三,對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結石的病例,經(jīng)相關醫(yī)療機構確診是因為飲問題奶粉所致的,工商部門將與救治醫(yī)療機構銜接免費救治事宜,依法維護消費者的權益。

第四,在今后流通領域乳制品的監(jiān)管中,將嚴格市場準入,提高準入門檻,將認真審查經(jīng)營者的主體資格,業(yè)主必須提供權威部門認定的產品合格證明,逐個批次的產品檢驗報告,并如實做好進、銷臺帳的記錄,同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產品的進貨批次、售后服務承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌,一律不允許上市。

另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質量、售后進貨批次通過報紙、網(wǎng)絡等媒體進行公告,正確引導消費,營造放心消費環(huán)境。

第五,加強同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質檢、畜牧、農業(yè)、教育等相關部門的配合,切實加強對____市乳制品市場的清理整頓,做到信息互通、監(jiān)管及時、規(guī)范到位,確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境。

______

20____年__月__日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十

為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境,作為食品安全第一責任人__x法定代表人或經(jīng)營者__縣餐飲服務食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾:

1、餐飲服務單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人,原料采購人員為直接責任人。

2、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定,不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的`食品添加劑。

3、不采購使用無許可證和產品合格證明文件的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產的食品;不采購使用不符合食品安全標準的食品及相關產品。

5、不采購使用非定點屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上承諾,歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督,若有違反敢于承擔一切法律后果。

承諾單位(蓋章):xxxx

承諾人(簽名):xxxx

日期:xxxx年xxxx月xxxx日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十一

1、對采購的食品按照法律,法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務,檢查食品感官質量和標簽標示的生產者、生產日期、保質期、qs標志等內容,查驗是否為國家有關法律、法規(guī)禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的,查驗進口食品的.合法證明。

2、公司實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式,由總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證,營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營者提供進貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品,建立進貨查驗記錄制度。

1、在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,下架單獨存放,通知相關生產經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。在接到有關監(jiān)管部門關于不合格食品退市通知后,及時按上述規(guī)定立即處理,并協(xié)助食品生產者執(zhí)行食品召回制度。

2、對貯存,銷售的食品定期進行檢查,查驗食品的生產日期,保質期,生產許可證等標簽內容,及時清理變質,超過保質期及其他不符合食品安全要求的食品,主動將其退出市場,并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。

1、在經(jīng)營場所設立相應機構和人員,處理本經(jīng)營場所發(fā)生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關銷售憑證(發(fā)票,信譽卡),作出特殊承諾的提供書面憑證。

2、受理投訴時對消費者的具體投訴內容和要求進行登記,做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯(lián)系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規(guī)格、數(shù)量、計量、價格、受損害情況,消費者的要求等相關內容的登記記錄,并由投訴人簽字蓋章,將投訴人提供的憑證和有關材料復印存檔。

3、受理消費者食品投訴后,指定具體的工作人員進行調查處理,不得故意拖延或者無理拒絕.負責調查人員首先將企業(yè)自身情況調查清楚,結合投訴人意見,分清責任。屬經(jīng)營者責任的,按規(guī)定或者與消費者的約定應當給消費者退貨,換貨,賠償?shù)?,及時給消費者解決;經(jīng)營者沒有責任,認真向消費者解釋清楚。

承諾單位:xxx

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十二

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的'觀念,餐飲服務食品安全承諾書。

二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,承諾書《餐飲服務食品安全承諾書》。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二:保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐爛變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六:加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

承諾單位負責人:

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十三

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的.食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

六、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

承諾單位(蓋章):____________

承諾人(簽名):____________

日期:____年____月____日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十四

民以食為天,食以安為先,食品質量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質量安全問題是我們一切安全生產加工的安全前提,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,嚴格依法組織生產,承擔食品質量安全主體責任,持續(xù)保證食品生產質量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會責任,遵守企業(yè)用良心生產食品的.道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾:

(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,切實履行食品安全主體責任,接受社會和群眾的監(jiān)督。

(二)嚴格遵守國家有關法律法規(guī),誠信經(jīng)營,垂范自律,保證食品質量安全,

靠質量占領市場,不生產假冒偽劣產品。

(三)嚴把進廠關,嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。

(四)嚴把生產關,按照國家標準和相關要求組織生產,保證工藝流程科學合理,生產過程及關鍵控制點管理規(guī)范。

(五)嚴把出廠關,強化檢驗制度。確實做到對產品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產品決不出廠。

(六)實現(xiàn)產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產品及時召回。

(七)我將信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。

承諾人:xxx

xxxx年xx月xx日

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