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中秋節(jié)的習(xí)俗 清明節(jié)的習(xí)俗篇一
黎明猶如一只巨大的手,徐徐拉開了夜幕,又一個(gè)絢麗的早晨,帶著清新降臨人間。我和媽媽早早地起了床,拿出昨天買的艾草,準(zhǔn)備將它掛在門前。只見媽媽拿來一筒透明膠,把艾草纏繞在門前的把手上。我見了十分好奇,就迫不及待地問媽媽: “為什么要在門前掛艾草?”媽媽聽了后,便和藹可親地對(duì)我進(jìn)行了一番講解,說是:“在門前掛艾草是為了驅(qū)邪,能讓平安永遠(yuǎn)在我家?!蔽衣犃?,感到很意外,每想到一株小小的艾草,竟然有這么大的作用。
端午節(jié)不僅要在門前掛艾草,還要在屋里的各個(gè)角落噴雄酒。這是為了讓家里的蟲子少一點(diǎn)兒。媽媽喝了一口酒,便立馬滿臉通紅,如同秋天里田野上的紅高粱一般。我見媽媽這般摸樣,忍不住捧腹大笑起來。
端午節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗――吃粽子。當(dāng)然,在這之前,肯定是要先包粽子的嘍!只見媽媽取來三片芭蕉葉,用靈巧的雙手在里面放上了糯米和各種不同的餡,如肉餡、棗、紅豆……最后用雙手嫻熟地包成一個(gè)圓錐體,用線加以固定,多繞幾圈,以免散掉。瞧!包好的粽子多像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的胖娃娃呀!看得我心里直癢癢,手也控制不住地拿起幾片葉子,憑著記憶也開始胡亂地包了起來。不料卻弄巧成拙,把好好的一個(gè)粽子弄得是一塌糊涂,慘不忍睹。最后只好尷尬地洗了手,坐在一旁靜靜地看著媽媽包粽子。
終于,在經(jīng)過漫長(zhǎng)的一個(gè)小時(shí)之后,粽子全部包好,通通被放進(jìn)了高壓鍋里,蒸了起來。大約過了一個(gè)小時(shí),粽子也差不多可以出鍋了,但必須再放上個(gè)兩三個(gè)小時(shí),使其入味。望著眼前這盤色香味俱全、香氣四溢的粽子,我的嘴開始止不住地流起了口水,雙眼始終盯著眼前的這盤美味的佳肴。
端午節(jié)在古人的心目中是毒日,惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來,所以才有種種求平安的習(xí)俗。這種習(xí)俗,看似迷信,但又是有益身體健康的衛(wèi)生活動(dòng)。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍然是發(fā)展的,并應(yīng)弘揚(yáng)傳承的。
中秋節(jié)的習(xí)俗 清明節(jié)的習(xí)俗篇二
今天是農(nóng)歷五月初五――端午節(jié)。在潮汕大地,這是一個(gè)節(jié)味很濃的日子。在我們家,也一直保留著一些潮汕傳統(tǒng)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天,我們?nèi)掖笮《紩?huì)吃粽子。由于包粽子的工序比較多,所以我們一般都是到店里買現(xiàn)成的潮汕本地的粽子。下面盤中的這兩個(gè)粽子就是我中午吃的。一個(gè)是咸香的,一個(gè)清甜的。
除了吃粽子,潮汕端午節(jié)還有吃梔粽的習(xí)俗。梔粽是潮汕特有的,它是用梔子搗碎后浸泡去渣,將黃色液體滲入蒲姜堿液,再滲入糯米粉漿中,攪勻后放入竹箕蒸熟而成的。蒸熟后呈黃色,吃時(shí)可紗線切割成小片,醮粉糖吃,有健胃去濕之功效。下面盤中的就是梔粽。
在端午節(jié)這天,我媽會(huì)買來很多的艾草。一些用于掛在門的兩邊,一些則用于煮湯供全家人沐浴用。
有句民諺是這樣說的,“清明插柳,端午插艾”。在潮汕地區(qū),很多家庭都還保留著在端午節(jié)掛艾葉辟邪的傳統(tǒng)習(xí)俗。
每年的端午節(jié),媽媽都會(huì)把買來的艾草切段洗凈后煮湯,由于我們家里人多,媽媽都要煮上好幾鍋艾草湯。據(jù)說用艾草湯來沐浴,能驅(qū)邪祛病,對(duì)身體大有好處。每次沐浴之后,能感覺都通體舒暢,神清氣爽。所以,從小時(shí)候到現(xiàn)在,每年的端午節(jié),我都會(huì)洗“艾草澡”。呵呵!現(xiàn)在我就能聞到自己身上的艾草香氣呢!
除了吃粽子,插艾草,洗艾澡,潮汕還有一個(gè)主要習(xí)俗,那就是賽龍舟。不過由于賽龍舟的地方都是在農(nóng)村,交通不是很方便,所以我沒有去看。呵呵!
中秋節(jié)的習(xí)俗 清明節(jié)的習(xí)俗篇三
摘要:端午節(jié)農(nóng)歷為五月初五,20xx年端午節(jié)即將到來,中國(guó)端午節(jié)有很多習(xí)俗,如吃
粽子,賽龍舟,小編整理了端午節(jié)的來歷和習(xí)俗的資料,與大家分享。
端午節(jié)的來歷和習(xí)俗(小學(xué)作文)
關(guān)于端午節(jié)的來歷,已經(jīng)被很多人所遺忘。端午節(jié)的來歷是什么?端午節(jié)即將到來,端午節(jié)的來歷是很多學(xué)生關(guān)心的話題。飯菜網(wǎng)為您介紹關(guān)于端午節(jié)的來歷。
關(guān)于端午節(jié)的來歷:
中國(guó)的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又名端陽節(jié)、重午節(jié)。端午節(jié)是中國(guó)二千多年的舊習(xí)俗,中國(guó)人為什么要過端午節(jié)呢?這里有著不少的傳說,最著名的的就是為了紀(jì)念中國(guó)歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原是中國(guó)古代偉大詩人、世界四大文化名人之一。兩千多年來,每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國(guó)大夫、愛國(guó)詩人屈原聽到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。千百年來,屈原的愛國(guó)精神和感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾從此把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國(guó)的端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華
民族的節(jié)日。
過端午節(jié),中國(guó)各地有很多習(xí)俗。每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽
龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在中國(guó)中部的江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。鐘馗與一個(gè)離奇?zhèn)髀動(dòng)嘘P(guān),相傳中國(guó)唐代(618年-907年)的皇帝病中夢(mèng)見一大鬼捉一小鬼而啖之,自稱鐘馗,醒后令畫家吳道子描成畫像,相貌兇殘丑陋,以為打鬼、驅(qū)除
祟之用。
掛艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭(zhēng)相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用
菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
賽龍舟:據(jù)說中國(guó)古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡,是為龍舟競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。
借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。
中秋節(jié)的習(xí)俗 清明節(jié)的習(xí)俗篇四
五月五,是端陽。插艾葉,帶香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋?!币惶崞疬@首民俗瑤我就想起端午節(jié),想起了關(guān)于端午的傳說和習(xí)俗。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)有個(gè)詩人叫屈原,他屢次直諫楚王,楚懷王不聽他的諫言,結(jié)果亡了國(guó)。他在悲憤中跳入了汩羅江。人們擔(dān)心魚兒吃了屈原的尸體,就往河里扔粽子,讓魚兒吃,這樣魚兒就不再吃屈原的'尸體了,后來這一天就被定為端午節(jié)。
每到五月初三,媽媽都會(huì)準(zhǔn)備五種不同顏色的線,然后嘴銜著一頭,兩手不停地搓捻,不一會(huì)五條線就合在一起了。媽媽把我的手腕、腳腕處都系上五彩線。系好后媽媽心滿意是地說:“這下好了,五色線系上,一年都不會(huì)生病嘍?!?/p>
端午節(jié)還有個(gè)習(xí)俗要吃粽子,粽子是怎么做的呢?我親眼見了媽媽包粽子的過程:只見媽媽先將糯米、大棗、白糖準(zhǔn)備好,然后攪拌均勻。
接著,媽媽又找來了幾片又長(zhǎng)又大的葉子,將攪拌好的原材料包在里面,包成一個(gè)個(gè)三角形,最后用一根繩子綁好,粽子就包好了。
包好后放在鍋內(nèi)煮,不一會(huì)兒一股香味撲面而來。又煮了一會(huì)兒粽子熟了。
我迫不及待的拿了一個(gè),咬了一大口,米飯的香甜和葉子的清香融為了一體,真是美味佳肴。
端午節(jié)是一種傳統(tǒng)文化的傳承,是一種愛國(guó)精神的傳承,也是家庭團(tuán)圓的時(shí)刻。
中秋節(jié)的習(xí)俗 清明節(jié)的習(xí)俗篇五
福州作為閩南文化的發(fā)源地其地位不言而喻,福州端午節(jié)習(xí)俗很大程度上也是閩南地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗的一個(gè)縮影。
端午節(jié),福州俗稱“五月節(jié)”,又稱“五日節(jié)”。一般節(jié)日多是晚上聚餐,而這個(gè)節(jié)日卻是中午,故謂“端午”。時(shí)值農(nóng)歷五月,且從初一直到初五,故又稱“五月節(jié)”、“五日節(jié)”。
傳統(tǒng)的福州端午節(jié)習(xí)俗中要擺宴,除一般菜肴外,要喝雄黃酒(有毒,現(xiàn)在沒人喝)、吃粽子及荷葉包夾紅燒肉或米粉肉;小孩子要穿上新衣,掛“紅肚兜”,佩“香袋”;婦女頭系續(xù)命絲,佩符簪艾虎、浴蘭湯;家家戶戶門上懸插蒲艾,書符作門帖;制雄黃筒,燃黃煙噴于屋壁、蚊帳等處,以驅(qū)蟲毒。福州民諺“未吃月節(jié)粽,寒衣都沒了”,表示季節(jié)肚兜的轉(zhuǎn)換,之前則“涼九蓄三”,早晚地氣冷,要多穿衣服,過了五月節(jié),寒衣就可以收起來了。
農(nóng)歷五月初一龍舟下水,俗稱龍船鼓轉(zhuǎn)頭,節(jié)日的氣氛逐日濃厚,到初五達(dá)到高潮。
福州端午節(jié)習(xí)俗里龍舟競(jìng)渡最盛行、歷史最悠久的是閩江南港蘇岐一帶。據(jù)《閩侯縣志》記載:“臺(tái)江、西湖、北湖及城內(nèi)諸河皆有之,而蘇岐尤盛”。
南港蘇岐,位于福州南郊南通、南嶼之間,系閩江抵南臺(tái)島后分成南北兩港而得名。這里水深港闊,風(fēng)浪不大,兩岸人口密集,歷來是福州端午節(jié)習(xí)俗中主要的民間龍舟競(jìng)賽地,歌謠:“五月五,是端陽,南港江上好風(fēng)光。鑼鼓震天沖破浪,蛟龍健兒爭(zhēng)飛翔。兩岸觀眾齊歡呼,熱鬧奢華又一場(chǎng)”。競(jìng)渡日,萬人空巷,競(jìng)賽地兩岸觀眾激情歡呼、喝彩,鞭炮轟響、鑼鼓喧天,彩旗招展,炎熱的天氣加上火爆的場(chǎng)面,形成中國(guó)式的“狂歡節(jié)”。
為使五月節(jié)過得紅火,龍舟賽組織者早在四月下旬就開始做宣傳工作,邊敲鑼打鼓,邊唱“采蓮鼓”歌謠,到各戶、各商家募集經(jīng)費(fèi)?!笆峙蔫尮捻戇B天,采蓮募款到街邊。這間店號(hào)沈紹安,古董雅玩排堆山;脫胎漆器揚(yáng)四海,店號(hào)創(chuàng)設(shè)乾隆間。宣政路上好排場(chǎng),這間館店聚春園;嘰喳嗶卟真務(wù)味,特色名菜佛跳墻。”現(xiàn)編的通俗順口歌詞,商家自然愛聽,樂于出錢,凡出手大方的則獲取坐“龍頭”殊榮。
自唐末至民國(guó)一千多年間,福州西湖都是龍舟競(jìng)渡重要場(chǎng)地,因此“湖天競(jìng)渡”成為福州西湖八景之一。民國(guó)四年(1915年)福建巡按使(省長(zhǎng))許世英手書“擊楫”碑刻今尚存。
端午節(jié)的起源有多種說法,最流行的說法是紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)大夫、愛國(guó)詩人屈原。屈原受奸倭排擠,報(bào)國(guó)無們,自沉汨羅江。民眾爭(zhēng)相劃舟施救無果。為不使遺體被魚龍吞噬,百姓把飯團(tuán)以竹葉包裹投入江中,是日為農(nóng)歷五月初五。故而有端午節(jié)習(xí)俗有龍舟競(jìng)渡、吃粽,流傳至今已達(dá)兩千多年了。
中秋節(jié)的習(xí)俗 清明節(jié)的習(xí)俗篇六
“五月五是端陽,插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。”轉(zhuǎn)眼間又迎來了一年一度的端午節(jié),每年五月初五,家家戶戶都開始忙碌起來,只為迎接這位如約而至的使者――端午節(jié)。
據(jù)說端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原,傳說屈原五月初五投汨羅江,老百姓為了不讓洞庭湖里的小魚小蝦破壞屈原的軀體,包了許多的粽子,撒入湖中。
后來每年的五月初五都會(huì)包粽子,賽龍舟,這已經(jīng)成了世人眼中的習(xí)俗,而我最期待的就是包粽子和吃粽子了。
每到端午節(jié),婆婆都會(huì)準(zhǔn)備好粽葉、糯米、蜜棗、五香肉和各種各樣美味的食材,等我們回來,一起到太陽底下包粽子。你想啊,一邊包粽子,一邊說說笑笑,還有暖洋洋的太陽溫暖心窩,這是多么美好和諧的事啊!本來我是旁觀者,看著看著,我也忍不住包了起來,拿起粽葉往里折,形成一個(gè)回凹,鋪上薄薄的一層糯米。我最喜歡往上夾很多的五花肉,一旁的大姨就會(huì)笑盈盈地說:“這可真所謂是真正的肉粽啊!”“那可不是,等會(huì)蒸不熟,可別鬧騰?!眿寢屢苍谝慌愿阶h道。我才不管呢,還是一個(gè)勁的往里頭塞,待要合上卻發(fā)現(xiàn)底下?lián)纹屏恕N亿s緊向媽媽求救,誰知媽媽一邊幫我,一邊又?jǐn)?shù)落起了我。我才管不了那么多了,為了方便確認(rèn),我特意打了個(gè)蝴蝶結(jié)。外婆拿起包好的粽子去煮。
過了許久,外婆拿出了一大簍的糯米粽,我不停地在里面翻找,生怕自己的肉粽子被搶跑了。終于找到了,我趕緊剝開熱乎的肉粽吃了起來,不多的糯米,吃起來特別軟弱,鮮香的五花肉被蒸過后,色澤更加艷麗,一口咬下去滿嘴油,特別滿足。吃著自己包的糯米粽子,心里美滋滋的,有一種由心底而生的成就感。
這就是我喜歡的端午節(jié),它不僅僅是一個(gè)節(jié)日,更像一個(gè)故事情節(jié),美妙動(dòng)人。它不僅僅是一個(gè)節(jié)日,更是一種文化符號(hào),內(nèi)容絢麗多彩,這就是我喜歡的端午節(jié)。
中秋節(jié)的習(xí)俗 清明節(jié)的習(xí)俗篇七
世界上還有幾個(gè)節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢?世界上還有幾個(gè)節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢?
沒錯(cuò),只有端午節(jié),一個(gè)偉大的節(jié)日,一個(gè)神圣的節(jié)日。說起端午節(jié),還得從屈原的故事說起。
傳說,屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢薦能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)秦抗齊,遭到貴族子蘭等人的反對(duì),使屈原被讒免去職位,趕出都城,流放到沅、湘流域,屈原報(bào)國(guó)無望,便含恨投江自盡。屈原死后,出國(guó)的百姓異常悲痛,紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只,把事先準(zhǔn)備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟,說是讓魚吃啦,就不會(huì)咬屈原的尸身。流傳至今,便有啦吃粽子的習(xí)慣。所以過端午節(jié)的這天,滿街都是賣粽子的小販,我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎?哈,不知道吧?那就讓我來告訴你吧!
先用一些新鮮的粽葉包住糯米,在里面放各種配料,然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香的時(shí)候就可以吃啦。吃粽子的時(shí)候,要先把線解開,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,升騰著熱氣,散發(fā)著一種特有的粽香,兩個(gè)粽子用盤子裝著,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個(gè)粽子,狼吞虎咽地吃起來,味道真是棒極啦。
吃完粽子,便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天,每個(gè)村子都會(huì)組織一支隊(duì)伍,而后拉到漣水河進(jìn)行比賽。只見碧波蕩漾的河面上,五顏六色的龍舟整裝待發(fā),隊(duì)員們個(gè)個(gè)摩拳擦掌,仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊(duì)員們還要緊張,個(gè)個(gè)屏息凝視著河面。裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣,飛一般地向前沖去。頓時(shí),河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上,隊(duì)員們憋紅啦臉,咬緊啦牙,拼命地劃。太好啦,我們村的龍舟領(lǐng)先啦,因?yàn)槲覀兇宓年?duì)員配合默契,所以龍舟就特別聽他們的指令,行動(dòng)自如。龍舟的身后留下啦一條條波紋,原來平靜的水面,如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟,不緊不慢地跟著,鼓手們也使出啦吃奶的勁,使勁地敲,這鑼聲一聲接著一聲,清脆而有力。別的龍舟也不甘落后,一邊劃船,一邊與著鼓聲,“一二一二”地喊著口令往前沖,那口令里充滿啦對(duì)勝利的渴望。河面上熱鬧極啦,口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲,匯成啦一首激昂雄渾的樂曲,樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,你給啦我多少喜悅與歡樂??!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩人屈原愛國(guó)精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里別有一番滋味。