為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的方案嗎？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。

飯店店慶活動方案 飯店周年慶活動方案篇一

【篇1：飯店周年慶活動方案】 【篇2：飯店周年慶活動方案】 【篇3：餐廳店慶活動策劃方案】

餐廳店慶活動策劃方案

餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經營銷售利潤的絕好時機，也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機，因此，值此餐廳經營x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。

一、餐廳店慶活動目的增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度；提升餐廳形象，增加餐廳競爭力；加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤；為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎。

二、餐廳店慶活動時間

2010年xx月xx日至2010年xx月xx日，共計10天。

三、餐廳店慶活動地點 xxxx餐廳

四、餐廳店慶活動參與人員

餐廳全體員工、餐廳新老顧客

五、餐廳店慶活動主題

提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

六、店慶活動內容

一)外部顧客活動 1、打折促銷

1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。

2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；

3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。2、贈送禮品 有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。3、抽獎活動--品美食、中大獎、游廣州

凡是于12日至21日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

二)內部員工活動 1、服務大比武

12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務員之間開展服務大比武競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出當日服務最優(yōu)之星，并給予物質獎；

2、內部征文--我的選擇--xxx餐廳

要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

七、店慶活動推廣

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

一)餐廳外部廣告推廣

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。 2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。

二)餐廳內部產品宣傳

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。

三)餐廳企業(yè)文化宣傳

1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把吃當作一種享受，使顧客樂而忘返。

2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。

八、餐廳店慶現(xiàn)場布置

一)現(xiàn)場布置條件準備

氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。

二)餐廳店外現(xiàn)場效果

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出11周年店慶醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅；進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

三)餐廳店內現(xiàn)場效果

服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。

九、費用預算

1、氫氣球1500元 2、紀念品1000元 3、條幅200元

4、宣傳資料海報500元 5、廣州一日游2200元 6、內部競賽1650元 7、廣告費用10000元 8、合計17050元

十、效果分析

1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。

2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。 4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。

5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。

飯店店慶活動方案 飯店周年慶活動方案篇二

飯店周年慶活動方案【篇1：周年慶活動方案】

大理天海進出口貿易有限公司

“周年慶”活動方案

中國西南國際商品直銷中心將在2017年3月26日迎來“一周年店慶”活動，計劃通過“全場五折起、多買多送、你消費我買單、抽獎、免費試吃試飲”等形式進行促銷，回饋消費者。

活動地點：大理西南國際商品直銷中心（大理經濟開發(fā)區(qū)滿江路中段）活動時間：2017年3月26日開始至4月11日止

活動內容：

1.“全場五折起”活動：直銷中心內部分商品以5折、7折、8折價促銷。

2.“多買多送”活動：買滿100元、200元、400元，分別贈送不同價值的一件活動商品。

3.“新品9.8折”活動：直銷中心正常銷售商品（即保質期較好或新品等），一律參與“9.8折”折扣活動。

4.“你消費我買單”活動：顧客進店凡消費滿200元，可到活動區(qū)參與抽取號碼為0~9號的乒乓球3個，如消費金額與抽取的3個乒乓球數(shù)字一致，即可享受本次消費全免單特惠。

5.選取部分商品進行試吃試飲，有效提高客戶的購物感知，加大客戶的購物回饋，增加中心商品的銷量。

注意事項：

店慶活動期間，全體員工須主動對進店顧客進行活動介紹及商品推銷，對顧客提出的意見及要求應妥善解決，有突發(fā)事件須及時上報值班經理，避免出現(xiàn)不必要的糾紛。

大理天海進出口貿易有限公司

市場營銷部

2017年3月14日

【篇2：酒店周年慶活動方案】

酒店周年慶活動方案

一、活動目的 慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。二、活動主題 長袖予我十三年 寧靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）三、活動時間 2012年5月18日2012年6月18日四、活動具體內容 活動一：零點消費大贈送：單桌消費： 1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副； 4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動； 1）、宴席滿10桌，送：300元代金券； 2）、宴席滿20桌，送：600元代金券； 3）、宴席滿30桌，送：900元代金券 2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件； 2）、關公坊：六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件； 3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件?；顒尤嚎头績?yōu)惠 1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副； 2）、棋牌室特惠10元/時，100元封頂；

3）、四樓單間特價房70元/間?；顒铀模弘S園、花園攜手共慶、真情大奉送 1）、凡在5月18日6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）+花園店客房20元代金券貳張 2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。活動五：公民公益大講堂 ☆ 為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。a、思八達邵老師、向老師講授魅力女性； b、海棠中醫(yī)美容老師講授中醫(yī)美容知識； c、其它課程待定，如：儒家教育、三字經、易經等。

【范例】

據我了解東區(qū)一帶以海鮮為主題特色的餐飲酒店不多，而居住于東區(qū)的消費者海鮮消費的接受能力居于中檔，只要把住質量、安全兩大關口，生意不會太差，現(xiàn)在酒店較為缺乏人氣，我認為應先通過一次有趣的美食文化活動來聚攏人氣，提升企業(yè)自身。

宣傳語：

1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好！

2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套！ 具體工作細則：

一、產地購原料、求質量穩(wěn)定

市場上的海鮮大多經過了好幾道商販倒賣，不僅價格高，原料新鮮度已下降，原料當天賣還可以，放到第二天質量下降，到第三天后質量就非常差了；常此以往，菜品的質量得不到保證，通過與海邊供貨商聯(lián)系，天天在海邊訂貨，用長途貨車方式直接進貨，基本上是每天用多少進多少，送貨時間不超過6小時，原料的質量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的運費，原料成本也會比在本市進的價格便宜。

二、價格實惠、拉回顧客

（1）美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來就可以；

（2）在大廳內推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；

（3）海鮮超市化，所有海鮮平價銷售；

（4）大廳啤酒買一送一；

（5）推出免費試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時間，防止客人等菜時產生的焦慮心態(tài)；

三、環(huán)境布置

1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺，展示各種地方綠色土特產并標明名稱、產地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品；

2、租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊； 3、購買各種仿真花球在大廳內擺放；

4、大堂制作美食廣角展臺現(xiàn)場進行烹調制作；

四、輔助活動

（1）設計中獎摩天輪，主打特色菜品上轉盤，消費滿100元以上即可轉一次，酒店可以免費提供所指示菜品；

（2）轉獎說明：

1、菜金滿100元以上，可轉獎一次； 2、每次轉獎，轉盤須旋轉一周以上； 3、轉獎獎品當餐兌現(xiàn)；

4、輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品，可再提供一次轉獎機會； 5、本活動最終解釋權歸本酒樓所有。（3）增加現(xiàn)場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；

五、服務提升

（1）活動前半月所有前廳人員進行為期15天的強化訓練；

（2）培訓時間為每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00

（3）培訓內容： 1、禮貌禮儀 2、服務技巧

3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識、酒店現(xiàn)有的菜品知識（包括各種海鮮的售價、營養(yǎng)、制作方法、口味特點等）； 4、酒水知識、新推菜品介紹、現(xiàn)場模擬訓練；

六、菜品調整

（1）菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品；

（2）綠色美食文化節(jié)期間同時推出越宴金秋海鮮超市理念；

（3）節(jié)后每日推出10款特價海鮮實行平價銷售；

（4）推出受當?shù)厝讼矏鄣牟似罚瑒?chuàng)新具有原生態(tài)的風味菜品；

七、廣告宣傳

（1）在本地最具影響力的晚報上刊登越宴首屆綠色美食文化節(jié)活動廣告；

（2）在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天；

【篇3：餐飲周年慶活動方案】

篇1：飯店周年慶活動方案

篇2：餐館店慶活動策劃方案

餐館

店慶活動策劃方案

自1992年12月18

日，xxx魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風風雨雨，十一年的時光見證著xxx魚館

自艱難起步到現(xiàn)在省內外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產過億的集團公司。

如今，公司即將迎

來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌 劃十一周年店慶呢？

一、前言

中國辛勤的勞動人

民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜

系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國

飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。

在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，xxx魚館

在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味

著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾

家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹

立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>

二、市場/企業(yè)分析

濟南的餐飲市場同

樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔

鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也

是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來，公 司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄

厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和

細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是

讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員

工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文

化氛圍為基礎。

在這恰逢十一周年

店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：

一、本次店慶活動

目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭

力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化

底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2004年更好的發(fā)展

打下良好的基礎。

二、本次店慶活動

時間：2003年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空

檔。）

三、地點：濟南市

五個店

四、參與人員：公

司所有員工、前來就餐的顧客等

五、營銷主題：顧

客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新 四、具體方案策劃

一、sp方案

1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感

覺消費價值。

策劃如下：

12月12前各店召

開動員大會；13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質獎； 2、特價。①每日推

出一款特價菜，每日不重樣。

②隨顧客所點菜品

加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；

③打折，這是一個

迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公

司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打

火機、帽子等，按桌發(fā)放。

抽獎方案：主題—

—“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

凡是于13日至22

日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微

山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

二、內部營銷方案

內部營銷是一項管

理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行 營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。1、在全體員工內部

加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行

服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。2、征文比賽。

內部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”

要求：1、題材圍繞

微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3、截止時間為1

2月20日。

希望全體員工積極

投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5

名，獎金50元。并進行集中展出。3、成本節(jié)約比賽。

通過系列活動，對

內部員工再教育，提高其的積極性。

三、產品營銷方案 1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28

元、38元、48元套餐等。2、綠色家宴。隨著

生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色

家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式

上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜

肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要 求。強烈建議廚房部推出。3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。

四、文化營銷方案 1、借店慶11周年

之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。

策劃如下：13日至

22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作

流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客

樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達的現(xiàn)代

社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進

行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造

成廣告的浪費。

作為公司本次店慶

來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視

可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網上宣傳（費用優(yōu)惠）。

硬廣告和軟廣告相

結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產出。

五、店慶現(xiàn)場布置

一、所用媒介：

二、店慶時酒店外

觀：

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標 和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅；進門處設置一個高精度噴繪的店慶告

示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品

位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

三、店內景觀：

服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資

料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即

能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。

讓顧客自始至終享

受到xxx魚館一流的服務，留下美好的記憶。

六、費用預算

氫氣球 1500元

紀念品 1000元

條幅 200元

微山湖一日游 2200元

內部競賽 1650元

廣告費用 10000

元

合 計 17050元

七、效果分析

一、宣傳造勢，五

店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知

名度和美譽度。

二、店內外造型富

有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè) 忠誠度。

三、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極

性。

四、通過促銷，提

升公司營業(yè)額。

五、本次活動規(guī)模

大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。篇3：餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案(1)

餐廳

一周年慶典促銷活動策劃方案

前言：

促銷策略 一、軟文

硬做

以張家老院子開業(yè)

一周年以來，整個餐廳的經營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質的培養(yǎng)、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣

告本次促銷活動拉開序幕。策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或

者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內容，做到讓讀者有可信度，對于

消費者反饋的宣傳內容最好能以真實顧客的經歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

促銷策略二、主題

互動。

活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度 2、活動方案：征集

張家老院子特色菜肴的名稱

活動目的：創(chuàng)造新

聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。

互動形式：在媒體

上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜肴的 適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵

參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。

活動目的：創(chuàng)造新

聞效應，突出張家老院子對消費者的重視

促銷策略三、親和

待客

盡管本次促銷活動

要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。1、贈品方面：餐廳

應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。2、建立和收集《客

聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就 3、餐后服務：就餐

卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

飯店店慶活動方案 飯店周年慶活動方案篇三

店慶活動方案4篇店慶活動策劃方案

本文目錄店慶活動方案美發(fā)店慶活動方案家具店慶活動方案服裝店慶活動方案

一、活動目的：通過尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔這一主題，緊緊圍繞溝通、合作、團圓、奮進這一心理，展開聯(lián)誼酒會活動，宣傳集團公司的企業(yè)文化，提升集團公司的凝聚力，加強公司之間、部門之間的溝通與合作，增強公司員工的集體榮譽感與歸宿感。

二、活動時間： 1月 31日 pm6：00--12;00

三、活動地點：綠華園山莊

四、活動主題：尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔

五、活動現(xiàn)場布置：溫馨浪漫，同時充滿喜氣，既體現(xiàn)節(jié)日的氣氛，也給員工一種回家的感覺。

六、活動宣傳：

1、邀請函;300張，電腦打印后蓋章

2、鮮花;16束，裝扮會場4束，4束作為表演者的獻花，8束作為總公司相關人員過來后的禮花。

3、氣球;500個

4、彩帶;14卷

5、彩花：16個

6、音響：一套(音質一定要好，并且能夠提供無線話筒4個)

7、燈光設備：一套(必須要有彩燈、射燈、旋轉舞臺燈等相關配置)

8、舞臺：一個

9、投影機、投影機熒幕：1套。

10、數(shù)碼相機：一部 11、手提電腦：二臺

12、攝影機：一部

13、抽獎獎品：特等獎1名數(shù)碼相機，一等獎1名獎手機一部，二等獎2名獎mp3一部，三等獎5名獎回程旅行包一個，紀念獎120名獎內衣一套。

14、背景噴繪：1塊，5米*6米，內容為尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔全一珠三角大地宏偉藍圖永遠有您。背景顏色為大紅，充滿喜氣。懸掛在舞臺背后。

15、站牌：噴繪、2塊，進場入口左右各一塊，1塊內容為公司品質宣言，1塊內容為對于社會你們是平凡的，但對于全一你們是偉大的!

16、橫幅：1條，懸掛在入口正中央上面，內容為可親可敬的全一人，你們辛苦了。歡迎你們歸來!必須有全一微標，落款為xx集團中山公司宣。

七、活動內容：

1、公司年飯。

2、集團公司領導、分公司領導、來賓領導致辭;公司作企業(yè)宣誓;公司員工代表作崗位宣誓。

3、文藝演出(歌、舞、小品、相聲、情景劇、歌劇、舞劇、朗誦、個人獨奏等)與娛樂(穿插員工互動，包括做游戲、喝啤酒比賽、猜迷語、假話連篇、新年賀語對對碰、跳迪士高、交誼舞等)

4、抽獎

八、活動細則：

1、邀請函300張由后勤部高xx負責購買，購買后統(tǒng)一交由出口部徐xx電腦打印，打印完畢交由管理部劉xx，由公司蓋章后，統(tǒng)一發(fā)放。要求于1月28日前完成。

2、公司領導致辭由總經理辦陳xx負責，公司企業(yè)宣誓由管理部劉xx負責，公司員工代表宣誓由珠海辦陳xx、陳xx、陳xx、陳xx四人負責。所有稿件由管理部劉xx負責草擬。

3、所有來往人員的秩序安排、會場就座、出場回程由中山港辦蔣xx、車隊陳xx負責。力求做到進場有序出場有序，并保證所有來往車輛的安全。

4、鮮花16束、氣球500個、彩帶14卷、彩花16個由后勤部高xx負責購買，購買后由市場部康xx、財務部林xx統(tǒng)一布置會場，要求于1月29日上午前完成。

5、禮儀小姐由三鄉(xiāng)辦秦xx、市區(qū)辦周xx、中山港辦朱xx、小欖辦高xx四人負責。主要負責活動場所的接待工作。服裝、壽帶由管理部劉xx負責落實。以上四人于2月27日上午8：30到公司管理部報到，由管理部劉xx進行相關的禮儀培訓。

6、投影機、投影機熒幕1套，數(shù)碼相機一部由總經理辦陳xx負責落實，于1月29日前完成。

7、音響、燈光設備、舞臺、活動場地、年飯場所、年飯菜式安排由總經理辦陳xx負責。要求活動場所必須提供小舞臺，舞臺尺寸不小于5米*6米，并要求提供舞臺燈光設備，無線話筒四個，以上事項于1月29日前落實、完成。

8、相關現(xiàn)場攝影由管理部劉xx負責落實，聯(lián)系專業(yè)的攝影機構進行現(xiàn)場攝影，并要求制作碟片10版(vcd/dvd各5版)，于月29日完成。

9、背景噴繪、站牌、橫幅由提供場地方負責，由管理部劉xx設計，并于1月27日前懸掛、落實。

10、抽獎獎品由后勤部高xx負責采購，要求手機1600元、mp3500元，回程旅行包100元、內衣一套60元，采購后交由管理部劉xx。獎票、抽獎箱由管理部劉xx設計，所有事項必須于1月29日前完成。

11、活動方案由管理部劉xx策劃，活動方案于1月30日前發(fā)放到各部門、業(yè)務辦?；顒臃桨阜蛛娮影婧褪止ぐ鎯蓚€版本，請注意查收。

12、聯(lián)誼會主持人4人，劉xx、康xx、陳xx、陳xx，由管理部劉xx負責主持人的活動串詞

上文就是本網給您帶來的【4s店慶春節(jié)活動方案】，希望可以更好的幫助到您!

【美發(fā)店慶活動方案】店慶活動方案（2）| 返回目錄

一、活動主題：xxxxxxxxx

一間賣場內同時售賣我方全系列所有產品無疑是最佳方案。實際操作中，一方面?zhèn)€別賣場對入場單品品種數(shù)量有所限制，另一方面在談妥相關費用的前提下，也可根據入場時的季節(jié)與氣候，先入應季產品，其它產品次后陸續(xù)入場。

3、客情關系

② 顧客采購移動線（賣場主通道）兩旁。

（二）現(xiàn)場觀眾可免費參與以下游戲節(jié)目：a/b/c

激勵機制主要包括：薪酬、評選、晉升。

① 從同行業(yè)其它品牌或保健品、食品、飲料等快速消費品行業(yè)內優(yōu)秀的現(xiàn)職業(yè)務員和促銷員中挖角招募。

3、直銷、團購與分銷

（8）主持組：xxx，負責活動主持、游戲及抽獎引導工作。

g:通過多種途徑，謀求與關聯(lián)性強的知名品牌進行聯(lián)合促銷，形式與變相特價銷售相同，以借勢生力，擴大產品滲透率。

h、帳期及結款方式

（一）活動形式：a/b/c（即促銷方法）

① 顧客出入的集中處。

④ 應季主推產品陳列在與視線等高的黃金陳列線上（由下至上，貨架的35層）。

③ 工作懇談會（征求市場建議）、聯(lián)誼會。

凡有消費投訴，應迅速處理，從維護賣場信譽、尊重消費者權益、打造品牌形象的高姿態(tài)出發(fā)，假設投訴者投訴正確，先平息事端，再查究原因。切忌日久遷延，另生變故，使已方陷于被動局面。

顧客關系管理是培養(yǎng)忠誠顧客，提升營銷業(yè)績的基礎工作。新入市場啟動之初，應注意顧客檔案資料的收集與整理，經過一段時間的運營后，可采用定期回訪、促銷活動訊息通知、購物積分回饋（為顧客建立積分卡，每購20元積1分，累男生定位燙發(fā)型圖片計積分20分后可換領禮品）、會員俱樂部聯(lián)誼等多種形式開展顧客關系管理工作。

d、促銷人員安排

④ 賣場中心地段貨架或柜組的轉角處。

雖然各形

態(tài)的終端賣場應根據商圈實際情況因地制宜，不必也不可能一擁而上，但是在一定程度上規(guī)模決定銷量，銷量大小決定市場占有率和產品滲透率，滲透率影響品牌知名度，而品牌知名度最終又影響經營規(guī)模與產品銷量的入一步上升。

f、相關試用裝、贈品及其它。

c、全場化妝品月度銷售總額較大。

① 在有條件的賣場（主要是超市），應上齊所有品類、品種，入行混合陳列，便于形成規(guī)模、氣勢，充分顯示產品種類的豐富性與品牌實力，并促入系列產品成套銷售。

h、有合適的產品陳列位。

d、簡要介紹公司媒體廣告支持計劃。

③ 我方產品在該場銷售量較為可看。

經營啟動之初，由于經營組織自身相關手續(xù)、證照尚有待逐步健全，經營者本人市場運作經驗相對不足，同時化妝品行業(yè)有一定的經營特殊性，因此應在以下環(huán)節(jié)謹慎操作，確保規(guī)范經營、穩(wěn)健運行：

軟終端促銷的形式主要有：

② 銷售提成。俗稱銷售扣率，有倒扣和順加兩種模式。以倒扣為例，化妝品類約為供應商全部產品月零售總額的1525%；

營銷團隊的首要任務是占領市場、銷售產品，而堅實的產品知識是促銷的基礎。

③ 其它宣傳品。賣場門樓招牌、戶外或室內掛墻燈箱及大幅噴繪、各型布標（橫幅、垂幅）、室外巨型懸吊汽球等。

賣場內外的硬終端一般包括：

e、進場各項費用及其名目

② 全部產品的組合陳列面積寬大而適中，在保證所有產品集中陳列的同時，盡可能多地根據不同品類分散部分品種的陳列點，以捕捉更多促銷機會土豆網首頁。

陳列位置對顧客流量、顧客逗留時殷彩霞 真相間、顧客注重力聚集、顧客攔截率、同業(yè)品牌競爭集中度等軟終端口碑促銷關鍵環(huán)節(jié)影響重大，并在相當大的程度上決定著促銷成功率，從而左右產品銷售成績。

i、有一定的廣告位空間。

① 所在賣場在當?shù)厣倘εe足輕重，格局高雅，中高檔品牌薈聚，人氣旺盛，具網吧員工合同范文備同業(yè)示范效應。

2、顧客關系管理

三、活動地點：xxx，面積xxx(附：場地布置圖)

② 具備人體皮膚、生理及美容護理常識。

五、活動內容：a/b/c

六、前期預報：制作一批活動宣傳品，.將活動信息及時、迅速發(fā)布出去。

選擇好的陳列位置，應注意以下要點：

（六）人員組織分工

⑦做堆碼陳列時，在每一陳列面有意拿掉幾個產品，適當留出空隙方便顧客選取，并借此顯示產品良好的銷售狀況。

b、盤存月報表

四、入場業(yè)務洽談

c、周/月工作計劃表

1、洽談項目

促銷員應填寫的報表有：

e、產品全套或部分樣品。

f、最后介紹產品品質信心保證及完善售后服務。

2：軟終端促銷

（9）宣傳組：xxx，負責公關接待、拍照與攝影。

2、激勵機制

g、合理損耗確認方法

b、概括介紹系列產品賣點。

③ 貨架（或柜組）的端頭或緊鄰端頭的第1第3列貨架（或柜組）。

⑤ 預留的應急備用金。

六、終端建設

一、經營機構籌備

e、銷售額排名榜中二線品牌占有較多席位。

① 主要以貨架上方的架頭牌設置為主，同時配合促銷告示貼、貨架眉貼或柜貼、產品托盤，入行貨架陳列生動化建設。

（5）總務組：xxx，負責活動現(xiàn)場產品、贈品及獎品的調配、發(fā)放和貨款清點工作。

① 熟知產品品種、品名、規(guī)格。

a： 買贈銷售：顧客購買產品即獲贈禮品或贈券。一般按購買金額劃分若干等級，相應贈送不同價值的禮品或贈券。

產品上市之初，可通過以下多種形式與以上關鍵崗位的人員加強溝通，逐步建立并逐漸加深工作情誼：

1、舞臺（含地毯）一套。2、音響系列一套。3、電視機及配套碟機、功放、音響、廣告光碟、音樂碟一套。4、帳蓬大號x頂，中號x頂。5、遮陽傘x把。6、舞臺背影一幅。7、企業(yè)簡介展板x塊，活動海報展板x塊。8、促銷臺x張，簡易圓臺x張。9、美容椅x張（配套美容箱或推車、水桶、面盆、毛巾等）。10、易拉卷x架。11、椅子x只。12、辦公桌x張。13、規(guī)格為xx的布標x條。14、礦泉水x箱，水杯若干。15、大轉盤或抽獎箱等道具一套。16、促銷禮儀服裝x套。17、汽球xxx只，包裝帶x卷，剪刀x把。18、電源插線板及線卷x米。19、贈品xxx。20、宣傳資料（海報、傳單、折頁等）xxx。21、照相機、攝像機一套，膠卷、錄相帶若干。22、車輛安排。23、產品準備。

① 銷售費用。包括：進場費、陳列費（柜組、貨架或堆碼、端頭）、產品條碼費、促銷管理費、贊助費（如：店慶、年節(jié)慶典、促銷快訊）等。

③ 爭取機會對賣場存包處入行廣告包裝，并陸續(xù)投入賣場玻璃櫥窗廣告展示、賣場門樓招牌、賣場地下停車場指示牌或燈箱廣告、賣場外墻體廣告等。

b、廣告位選擇

a、陳列位選擇

去幫助中心，了解如何重新恢復服務。

（4）制作組：xxx，負責活動宣傳材料的制作工作及活動現(xiàn)場布置。

（6）后勤組：xxx，負責道具、材料運輸及清點、來回收等一應后勤事務。

洽談項目主要為：

上市初期，在首批入場的每一家賣場外，盡可能爭取舉辦一次中型戶外推廣秀，樹立經銷我產品的賣場的信心。有條件的地、縣級市場亦可考慮開展12場次大型文藝推廣活動，以促入產品進場、鋪市與銷售。

① 薪酬。促銷人員一般采用底薪 提成的工資方案，員工個人工資總額一般占其銷售額的1015%，當然市場啟動初期，為調動員工積極性，亦可酌情實施特殊方案。

⑤ 合理調配總倉庫存，做到儲備充足，周轉迅速，良性循環(huán)。

由于化妝品行業(yè)的特殊性，對促銷員的膚色、容貌、身材應有一定要求。另，所有員工應建立個人招聘入職檔案，部份關鍵崗位應提供擔保材料。

1、資金準備

f、驗貨及收貨程序

① 倉庫應以低樓層為佳，最好與辦公共場所隔離并有一定的隱蔽性。

c、入場產品品種數(shù)量

★ 舉辦在本賣場內購物xx元再加xx元即可獲公司指定的xx產品1支（瓶）的開心購物*xx品牌有禮活動，變相特價銷售，快速提升產品市場占有率。（該指定產品應為應季旺銷產品，且價廉物美。）

② 計劃中準備進場的部分賣場需預交的一些費用。

② 借助社會職介機構，招聘高中以上文化的待業(yè)女青年或年輕的下崗失業(yè)女工。

c: 加大贈品投滲入滲出，不斷變換并推出新品種贈品，同時應加強贈品核銷管理，確保顧客受益。贈品以與產品一體的捆綁式銷售為宜。

③ 場內小型擺臺促銷：在賣場滲透口處、場內客流集中處（如樓梯/電梯口）、主通道近旁休閑區(qū)等陣位，利用12張促銷臺，24名促銷員，配合立牌、廣告看板、促銷海報、易拉卷、立式燈柱等硬終端用品，進行形象展示、試用裝派發(fā)、美容服務與咨詢，以及有獎、游戲、贈送、特價等多種形式的促銷活動。

與賣場直屬工作人員發(fā)展良好的客情關系益處多多：有利于品牌/產品立足生根，為已方派駐的促銷員創(chuàng)造一個寬松的工作環(huán)境，爭取更多銷售機會，防止競爭對手排擠，化解顧客投訴等等。

五、上架（柜）陳列布貨

③ 員工擬在下月發(fā)放的工資。

① 對業(yè)務員、促銷主管的考評指標主要有：產品陳列與理貨、客情關系處理、促銷員管理、促

銷活動組織與開展、巡場次數(shù)、市場資訊收集與調查、終端網點開發(fā)等項目。

在考慮交通便利性的同時，應注意經營及辦公場所的安全性

（1）指揮組：xxx，負責本次北京美容美發(fā)網活動統(tǒng)籌協(xié)調、安排及外聯(lián)公關工作。

市場啟動之初，應對區(qū)域內上述所有銷售終端進行地毯式調查，了解化妝品在上述各類型終端的分布情況，確定準備進入的主要終端類型，尋找具備較大潛力的新型終端，為在不遠的將來逐步建立與同業(yè)競爭品牌、競爭對手差異化較大并具備一定優(yōu)勢的新通路作好準備

2、鋪市計劃

c、比較介紹產品與其它同類產品在包裝、規(guī)格、價格等方面的優(yōu)勢。

a:大量投放產品宣傳單，勤發(fā)多派，多做口碑，扎實推進基礎宣傳。同時提醒員工注意保持傳單清潔、整潔、無破損。

1：硬終端建設

硬終端指一經實施，一段時間內不會改變的廣告宣傳、陳列展示設施與用品。

3、陳列要點

e、具體介紹公司全方位的終端銷售支持及促銷推廣方案。

⑤ 場外大型文藝推廣促4399小游戲拳皇銷：成套舞臺、音響及彩電等視聽設備、專職表演人員與促銷道具、大批宣傳及展示用品、促銷人員系統(tǒng)集成的大型促銷活動。一般借助賣場店慶、重大公關事件、重要慶典日的時機入行，重在宣傳造勢，展示實力，樹立形象。

④ 合理保持各賣場的鋪底在途庫存，定期盤點，防范非正常虧空損耗。

二、活動目的：a/b/c

軟終端指銷售場所動態(tài)變化的市場人員（如：促銷/導購美發(fā)尸3gp員、營業(yè)員），以及他（她）們的口碑宣銷和現(xiàn)場展開的各類促銷活動。

3、首批入入的目標賣場選擇

e: 集中調派人手，圍點攻堅，頻繁開展貼柜促銷或一張促銷臺、2名促銷員形式的場內小型促銷活動，短期內迅速形成壓倒性銷售優(yōu)勢。

c、贈品發(fā)放核銷表

（五）道具及活動輔助材料準備：

員工是企業(yè)的第一財富。優(yōu)秀的員工不是也不可能是依賴招募而來，而是組織苦心培訓的結果。因此經營啟動之

初，培訓是當務之急。

a、收集各賣場及同業(yè)各品牌、各供應商經營資料作鋪墊。

2、經營及辦公場所布置

②團 購。團購省時省力，效益明顯，費用低廉，除了專指單位集團大宗購買用于福利發(fā)放外，還指串聯(lián)一定區(qū)域、范圍內的散戶（如：居民小區(qū)內的所有住戶）批量購買。為此，業(yè)務方面可動用社會關系廣為拓展，更可指派專人采用以郵寄業(yè)務聯(lián)系函普遍培養(yǎng)與重點拜訪相結合的形式，入行開發(fā)。

② 辦公場所應考慮員工集會與培訓的適用性，室內可布置與公司產品及企業(yè)文化相關的一些必需招貼畫、表格、規(guī)章制度欄，以營造團隊氣氛。

② 工商管理部門對經營證件、產品廣告宣傳、促銷活動的檢查約束。

f、賣場進場所需各項費用負擔居同行業(yè)中檔或以下水平。

② 充分考量各賣場結算付款帳期（一般為3060天）所帶來的現(xiàn)金流轉壓力，并適當預留壞帳準備金。

（四）活動區(qū)域設置：根據活動內容和活動形式，將整個活動區(qū)域設置成若干個分區(qū)[如：舞臺中央區(qū)（游戲、表演區(qū)）/產品展銷暖賣區(qū)（促銷區(qū)）/美容服務區(qū)/ 咨詢區(qū)等等]。

② 我方產品在該賣場陳列規(guī)范、氣勢壯觀、硬終端包裝氛圍濃郁。賣場如系超市，則有端架、堆碼，并有平柜與貨架配套呼應；如系百貨商場，則有系統(tǒng)性的專柜展示。場內并應有燈箱（片）、噴繪、廣告欄等大中型廣告陣位。

經營啟動初期，為盤活存量，減輕資金壓力，對所有賣場的供貨均應盡可能采用勤進快出的原則。對于賣場陳列而言，根據產品生產日期先后，舊品在前，新品在后，即先入先出；同時對旺銷產品及準備做特價促銷的產品，要進行銷售分析西唯吹風造型視頻與預測，做到儲貨充足、補貨及時，以免影響銷售。另，對包裝破損產品要及時更換，對過季滯銷產品及時調整，注意保持產品光鮮入時形象。

① 與公司簽訂合同后的首批進貨款。

a、全面介紹品牌榮譽及產品概念。

洽談前事先預約。洽談中應注意以下幾點：

① 建立對聯(lián)銷合作方即各賣場的應收貨款預警機制，一旦超出一定拖欠范圍，即應采取應對措施，規(guī)避債務陷阱。

d、在央視投放的廣告情況說明。

新品滲透市初期，終端建設的策略為：

培訓的內容應包括：企業(yè)文化、組織紀律、產品知識、促銷技巧、精神激勵。

③ 每一單品確保有23個陳列面。

③ 年度銷售返利。

⑥促銷活動的手段主要有：

1、入場單品組合⑤ 勞動部門對經南京比較好的理發(fā)店營用工的監(jiān)察。

③ 晉升。隨著組織的發(fā)展壯大，一方面可根據員工業(yè)績、水平對促銷員入行技能等級評定，如：一級促銷、二級促銷、三級促銷等，并適當增加津貼最新燙發(fā)技術；另一方面可采用虛位競爭方式，將優(yōu)秀促銷員逐步提升到促銷組長、促銷主管、業(yè)務員的崗位。

5、消費投訴處理

員工的考評管理必須量化、表格化、制度化。

一般說來，明星終端功能重在廣告宣傳，二線品牌在該場所的盈利能力大多不強，應綜合權衡利弊，不能過分注重明星終端一時經營得失，而應在全部終端網絡及總體經營收益的大范圍內，處理好效益與規(guī)模的共生關系，避免短視行為。

該崗位員工應填寫的表格有：

一定的資金準備是順利啟動經營的必要條件。在初期階段，應考慮資金準備的項目主要有：

d：游戲銷售：顧客購買產品即可參與富有吸引力的某類游戲，娛樂身心并獲得紀念品。

其中，供給商向零售商（賣場）支付的各項費用及名目一般涉及以下若干種，但不同區(qū)域、不同性質的終端仍然存在較大差異：

f: 積極與賣場合作土豆網電視劇免費，開展 短平快的促銷活動，并通過多種形式的活動信息發(fā)布與宣傳，深入造勢。促銷活動形式如下：

④ 稅務部門對營業(yè)稅的征稽檢查。

一般說來，市場啟動的第一季度，區(qū)高圓圓 短發(fā)發(fā)型域內主流終端鋪市率應達到30%，半年內達到50%以上，一年后則應達80%以上。

③ 例會制度。例會分為周例會、月例會，其目的是利用例會培訓員工、交流經驗、安排工作、傳達指示、鼓舞士氣，以養(yǎng)成員工團隊精神，增強組織凝聚力。

b、客源組成層次以中檔收入顧客為主。

⑦滲透市初期的軟終端促銷策略：

③ 分銷。經營啟動后，迅速建立、完善行銷網絡，縮短產品鋪市周期，并進一步向市區(qū)化美容美發(fā)發(fā)展前景妝品專賣店、有一定規(guī)模的連鎖藥店終端、社區(qū)便利店、大中型美容美發(fā)店、居民區(qū)小門店、富裕鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場滲入滲出，不斷擴大銷售規(guī)模，是提升銷售業(yè)績的必由之路。在城市終端網絡健全后，可參考公司相關方案推進市場縱深發(fā)展。

a、賣場消費社區(qū)覆蓋面較廣，在當?shù)?/p>

商圈中有一定知名度和影響力。

② 邀請參加產品演示會阿曼尼帝國壁壘或內部員工培訓工作會議。

b： 特價銷售：對產品進行打折銷售，讓利于消費者，以提高產品銷售量和市場占有率。（注重：入市初期，特價銷售一般不宜，務請慎重。）

1、員工隊伍培訓

三、銷售渠道設計

② 對促銷員的考評指標主要有：產品陳列與理貨、客情關系 處理、出勤、銷售業(yè)績。

f： 聯(lián)合發(fā)廊妹圖片銷售：與權威機構或有較大關聯(lián)性的其它行業(yè)知名品牌合作入行營業(yè)推廣，優(yōu)勢互補

培訓可利用的材料主要有： 公司《促銷手冊》、《產品手冊》、公司內部刊物4399小游戲的奧比島、產品宣傳單等等。

市場啟動階段的第一個月內，首批進滲透的賣場不應過多。目標一旦選定，就應集中人、財、物等資源，主攻一處，力求突破一點，積累經驗，樹立樣板，建立市場經營信心后迅速予以克隆復制。

① 產品陳列道具。專屬形象柜系列（如：節(jié)柜、依墻柜、環(huán)柱柜、中島柜等）、專用陳列架系列、產品托系列、專區(qū)堆碼系列等。

八、經營風險防范

2、洽談資料

④ 大型推廣活動特邀嘉賓。

⑤ 注意產品的規(guī)格及色彩搭配與對應。

四、活動時間：x月x日上午x：00點-晚x：00分

因此新品入市培訓中，應要求員工必須掌握以下知識：

① 直銷。以優(yōu)價供應產品，鼓勵員工在親朋好友中直銷，擴大試用、消費人群。直銷形式除針對內部員工及其親朋外，建議主要針對大、中專院校學生，通過發(fā)展校園直銷員（對外可稱美容顧問或直銷代表）來開發(fā)潛力巨大的市場。但入行此項工作需一定的管理、督導能力，可量力而行。

短發(fā)造型

b:平柜終端尤應注意有效使用刊發(fā)有公司產品及品牌廣告的雜志期刊、公司內部刊物以及公司榮譽獎牌等資料。

① 技術監(jiān)督部門查驗產品生產證號及相關批文，抽檢產品質量。

② 場內貼柜促銷：當班1名，外加派1-2名員工在柜外或貨架四周流動，以加強促銷力量，搶奪銷售機會，壓制競爭對手。

d: 確保賣場營業(yè)時間內不間斷促銷，盡可能安排促銷員上對班（早、晚倒班各1人），必要時私下聘請賣場內柜組長為臨時兼職促銷員。

公平競爭，合作雙贏是現(xiàn)代

社會的市場經營準則，并為大多數(shù)經營者認同。然而新品牌入市，必將打破賣場內已形成的固有平衡格局，此時如遭遇部分競爭品牌的傾軋當在情理之中。因此入市初期，遠交近攻雖是生存所需，但仍應盡可能保持有理有利有節(jié)的競爭策略，不與貨架鄰近的品牌發(fā)生直接沖突（無促銷人員的品牌除外），更應避免與其它品牌拼價格、拼贈品而陷入惡性競爭泥潭。

（3）表演組：xxx，負責本次活動中的歌舞表演、游戲節(jié)目等等。

（2）銷售組：xxx等xx人，負責本次活動中的禮儀接待、派單宣傳、美容服務、展臺促銷等等，以及促銷道具調集、組織、布置。

a、巡場記錄表

首批入滲透的目標賣場選擇的標準一般主要有：

1、市場調研

⑤ 一線知名品牌（一般無促銷人員）緊鄰。

③ 建立各賣場盈虧平衡點動態(tài)測評系統(tǒng)，先核算再投入，確保經營效益。

③ 城建、環(huán)衛(wèi)部門對戶外促銷活動現(xiàn)場的管理。

3、洽談技巧

② 評比。主要設立周銷售獎、月銷售獎（包括：銷售額排名獎、銷售額上升入步獎等項目），以獎勵先入員工實物或現(xiàn)金的方式進行鼓勵。

（7）機動組：xxx，負責處理突發(fā)事件。

七、中期操作：

九、銷售業(yè)績提升

④ 場外中型有獎銷售促銷：24張促銷臺、12個中型帳篷、24把太陽傘，12套簡易美容器材或工具，48名促銷員，配合立牌、廣告看板、促銷海報、易拉卷、立式燈柱等硬終端用品，利用普通節(jié)假日，入行中等規(guī)模的促銷活動。

2、財務預警

洽談前應準備以下資料：

（三）舞臺節(jié)目表演。[如：卡拉ok、舞蹈、模特走臺、小品、現(xiàn)場播放錄像介紹企業(yè)和產品等.(附美發(fā)店經營心得舞臺節(jié)目表/問答稿/游戲節(jié)目規(guī)則說明)]

e： 體驗銷售：先為顧客提供試用服務，如免費美容、化妝等，然后鼓勵顧客購買。

根據市場調研資料，初步制定月、季、年度產品鋪市（亦即銷售終端網點開發(fā)）計劃。

④ 房租費（辦公場所及倉庫）和辦公用品購置的支出。

營銷團隊是市場拓展的保障，在集約高效的原則下，新入市場的營銷團隊一般由經理、業(yè)務主管、促銷主管、促銷人員、理貨員等組成，并可上海發(fā)廊女聯(lián)系方式根據區(qū)域大小及經營規(guī)模入行適當調整，如一專多能或兼職。

① 贈送小禮品、紀念品等（尤其在生日時）。

2、陳列位選擇

大型活動為例，活動方案中一般應包含以下項目：

首批入滲透的賣場選定以后，即應積極入行入場美發(fā)店圣誕節(jié)廣告語業(yè)務洽談及聯(lián)銷合同簽訂工作。

⑧組合使用海報（促銷快訊）、架頭kt牌、貨架卡、促銷告示（提示）貼、貨架眉貼、產品托盤（托架）、產品價格標簽指示牌等pop宣傳品，加強陳列生動化效果。

c、刊發(fā)于相關報紙、雜志上的品牌招商、推圣誕節(jié)促銷活動主題廣廣告。

③ 牢記各產品成份及各成份的作用與功效。

⑤ 兼職促銷員或業(yè)務指導。

① 場內現(xiàn)場導購：當班員工獨立為顧客提供服務。

② 次選目標為：賣場指示牌（吊牌）、場內立柱燈箱、樓梯（電梯、立柱）側墻燈箱或廣告牌（噴繪），設在賣場入口處或收銀臺旁邊的立牌、廣告看板、易拉卷等。

d、場內同業(yè)化妝品競爭品牌數(shù)量適中。

一方面，任何產品皆有一定的不適應人群，所有品牌莫不相同；另一方面，由于顧客未掌握正確使用方法或其它原因，亦會產生投訴；最后，投訴在某種意義上既是可資利用的與消費者深入溝通的公關事件與機沙宣電器官網會，又是促使營銷人員檢討營銷過程、提升素質的難得契機。因此正確認識消費投訴，有利于保證品牌正常的經營。

3、組織機構設置

② pop用品。招貼畫、海報（促美容美發(fā)行業(yè)發(fā)展銷快訊）、柜貼、貨架卡、告示貼、吊旗、吊牌、汽球、包裝袋、標志牌（貼）或指示牌（貼）、廣告看板、立牌、易拉卷、立式燈箱、電子顯示屏幕、產品模型等。

④ 顧客常見疑難問題解答。

a、銷量周報表

二、營銷團隊管理

1、建設明星終端

終端銷鄭州趕集網求職信息售渠道主要有：百貨商場及各類大中型超市、洗滌化妝用品專門店、大中型藥店（otc）、社區(qū)便利店等。

★ 階段性推出xx品牌迎賓*進場有禮活動，對每日前xx名入場的顧客免費派送產品試用裝或與產品關聯(lián)的禮品，以提高顧客攔截率。

以上人員招聘的途徑主要有：

g、入場后的推廣計劃與銷售支持。

g、賣場資信較好且?guī)て诤侠怼?/p>

b、賣場經營情況調查表

⑥ 所有產品的價格標簽統(tǒng)一粘貼于各品種包裝同一位置，同一規(guī)格的瓶體粘貼高度必須一致。

3、考評管理

d、顧客消費檔案

2、巡

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一、背景分析

1、蒼梧和梧州市區(qū)距離太近,只是在行政上,人為地把它們劃分成了兩個區(qū)域，但從整個梧州的商圈形態(tài)來看,它們應在一個商圈里,所以梧州市區(qū)的家具賣場對蒼梧消費者的購買行為,產生了很大的影響,再加上廣貨對梧州家具市場的沖擊,蒼梧全友面臨比其他市場更為嚴峻的考臉.梧州其他家具賣場爭的焦點,更多的集中在價格戰(zhàn)上，但低價吸引來的顧客往往價值極低，且很容易被競爭對手用同樣的方式搶走，所以，本次一周年店慶活動應避免成為一次低價促銷活動。

2、全友家私蒼梧店此次一周年店慶活動，可作為一次向蒼梧消費者集中展示全友家私形象，提升品牌美譽度，從而進一步搶占市場份額，而進行的一次大規(guī)模的公共關系活動。

二、活動目的一)慶賀全友家私開業(yè)一周年。

二)以此活動為鍥機 整合家居資源 打造家居聯(lián)盟 提高全友蒼梧店的市場抗風險能力

三)進一步向蒼梧市場滲透全友文化 培養(yǎng)一批忠誠顧客。

四)、提升全友家私在蒼梧市場的美譽度，不僅要留住蒼梧的消費者 還要吸引梧州的消費者 擴大市場份額。

三、活動分析

家具賣場經營追求人氣的聚集，追求消費者對家具賣場產生親近感。因此，本次活動應以消費者為中心，充分圍繞消費者做文章，盡最大可能與消費者有效溝通、交流，讓消費者通過各種途徑積極參與到活動中來，以此來增加全友家私的親合力,加深消費者對全友品牌的認知 最終提高賣場的銷量.以買家具 中大獎作為此次活動的主線，在活動期間輔之以婚紗攝影走進全友家私，好家具配好家電、同結生日緣等活動,聯(lián)合眾商家,進一步挖掘潛在客戶 擴大市場影響力

為使活動形成較大聲勢，活動應運用多種傳播手段（dm報 電視、pop等），整合傳播。

四、活動主題

全友一周年，感恩大行動

五、活動內容

一)宣傳造勢

1、時間：二零零九年六月二十六日至二零零九年八月十六日

2、策略：借助各種宣傳攻勢，吸引消費者的注意力，同時與消費者展開溝通。

3、宣傳方式：dm

報：活動廣告

電視：活動廣告。

店內pop

4、具體內容

1）dm報

a、買家具 中大獎

b、全友一周年，同結生日緣，凡生日為八月十六日的消費者，憑身份證即可免費獲禮品一份。凡二零零八年八月十六日出生的兒童，由全友家私贈送厚禮一份，并授予該兒童終生榮譽顧客稱號

c 婚紗攝影走進全友家私:通過婚紗拍照 帶動賣場人氣 且新婚夫婦多為目標客戶

d 好家具配好家電:跨行業(yè)間的合作 會聚集更多的人氣

2）電視廣告

3)店內pop

六 八月十六日店慶(抽獎 文藝演出)

通過前期持續(xù)的宣傳造勢 以及店慶當天營造的熱烈氛圍，必將引起潛在客戶對全友家私的高度關注，進而順利地將關注此次活動的潛在客戶 轉化成為全友家私的忠誠顧客。

策略：店慶日當天的重頭戲其實是抽獎 通過抽獎的公正性 真實性 來告訴消費者 全友家私不會欺騙消費者 是您值得信賴的企業(yè)

活動內容：聯(lián)盟商家于店慶日在門前舉行適當規(guī)模的促銷活動。

現(xiàn)場布置

a、在賣場輻射商圈內懸掛10條過街橫幅。

b、活動現(xiàn)場：現(xiàn)場主題巨幅、升空氣球、垂幅、宣傳展板、墻體垂幅、pop等（文略）。

【范例】---

一、活動目的本次活動作為我店3周年店慶的主要活動，旨在借此良機宣傳企業(yè)，樹立企業(yè)良好形象，加深消費者對軒琴的印象，促進銷售。

二、活動主題

軒琴家居名城店慶3周年家具特賣會

三、活動時間

xx年12月4日xx年12月19日

四、活動地點

軒琴家居名城北站店、太原街店

五、活動內容

1、全場8折，持貴賓卡者折上再9.8折。

二樓耀邦購物滿10000元，送xx元耀邦家具（隨意挑選），持貴賓卡者禮上再送禮。

2、你送祝福我送禮

活動期間入店顧客只要填寫祝?？ň陀芯蓝Y品相送。（祝賀我店3周年）

12月8日生日或這天結婚紀念日的顧客，可在店慶當日進店領禮品；另外還可享受vip會員待遇。

3、貴賓卡折上折

凡在活動期持貴賓卡購物的顧客可在8折基礎上再享受9.8折

在活動期間，于12月8日結婚或12月8日生日的顧客在本店購物，持有效證件可享受折上折，在原有8折基礎上再打9.8折

4、限時搶購

特買場超低價，限時搶購。（搶購時間：見店內海報）

六、活動細則

1、特惠商品不參加此活動。

2、禮品數(shù)量有限，送完即止。

3、持貴賓卡消費的顧客在商品原價的基礎上先打8折，其折后金額再打9.8折。

4、每位顧客只限領一份禮品。

5、限時搶購商品，數(shù)量有限，售完為止

6、二樓耀邦集團滿10000元送xx元耀邦家具活動，以10000元為一個單位，零頭不計。（例：顧客買10800元按10000元計，零頭800元不計）所送xx元家具可顧客自選，多出金額需另付款，所選家具價格低于xx元不找零。（例：顧客所選家具1940元，零頭60元不找零）

7、參加以上活動必須付全款后，方可參加。

七、活動準備

1、北站店：

空飄球

10個

拱門

1個

戶外噴繪

店內布置

2、太原街店

店內布置 戶外噴繪

3、廣告宣傳：

12月2日 沈陽日報1/4版彩色

12月3日 沈陽晚報1/2版彩色

12月8日 沈陽晚報dm夾報10萬份

95.9廣播 12月1日-12月20日

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賀xx店周年慶典 “一心一意，以一當十”活動

時間：

6月19日至6月20日 或 6月26日至6月27日

地點：

x x x x x x。

內容：

1、一心一意為您，以一當十唯我！xx一周年慶典，一心一意為顧客提供最優(yōu)質的產品和服務，凡活動期間所有顧客均可持任何品牌化裝品空瓶到店進行以一當十大換購，（既每個化裝品空瓶可當十元使用）每50元限用一次！多購多惠！（相當于8折促銷！但宣傳力度會遠遠高于8折優(yōu)惠）

2、年慶會員傾情饋！會員卡充值大回饋！現(xiàn)場充值500元以上，充值額可當1.2倍使用！現(xiàn)場充值1000元以上，充值額可當1.5倍使用！1.5相當于6.6折左右。（xx品牌不參與活動）

3、買滿398元免費辦理會員卡 （會員卡優(yōu)勢）

4、專家講座（社交形象禮儀）特邀x老師現(xiàn)場講解和表演！

活動目的：

1、集客

2、銷售

目標：

集客，（辦理會員x人）

業(yè)績，（產生銷售x元）

含個人目標分配明細。

獎罰方案：

1、凡。。。。。獎。。（力求70%員工能獲得）

2、凡。。。。。罰。。（小小行為懲罰）

活動進程：

時間

內容

負責人

達到目的備注

促銷日前一個星期

活動期的主要促銷品的準備，準備文案上呈

店長

1、確定促銷日期

2、確保促銷意圖

3、確定促銷標準方案

促銷日前5天

pop、（傳單）等宣傳品內容、人員安排

店長及相關人員

1、將促銷的物品列出（促銷品、宣傳物等），落實到人

2、店長明確活動流程、安排及目的并明確如何進行準備工作

促銷前三天

促銷培訓（包括產品強化培訓）

店長

讓全體員工了解此次促銷活動的全部內容及操作細則、調動熱情！

派單方案設計

1、宣傳單的制作

⑴宣傳單文案內容準備

① 活動主題、活動時間；

② 活動主推產品或目的的宣傳文、圖片；

③ 活動優(yōu)惠方案。

2、數(shù)量估算

約5000份

3、注意事項

① 宣傳單內容要簡練、明確；

② 設計制作的宣傳單在外觀及內容方面均能吸引人；

③ 活動主題是某個活動或單純的優(yōu)惠；

④ 宣傳文要精練、感人，圖片要代表其品牌人性；

⑤ 制定的優(yōu)惠方案要合乎店面情況，并能吸引顧客，盡量避免使用“免費”等眼；

⑥ 制定宣傳單可考慮它的長期有效性。（下個店年慶）

4、確定派單時間、地點、方式、方法

⑴派單時間

① 一般在活動開始前三、五天內派單；

② 考慮持續(xù)幾天派單、不可一次即派完，留一部分店面派發(fā)。

⑵派單地點

。。。。

⑶派單方式

① 托朋友或顧客派發(fā)；

② 指定地點、劃定區(qū)域登門派發(fā)目標客戶

③ 挨家挨戶派發(fā)，沿街流動派發(fā)目標客戶等。

⑷派單方法

首先要進行派發(fā)地點、人員的劃分，然后制定合理有效、別人樂于接受的派單方法；如派單時可考慮送一些小禮品等。

5、派單注意事項

① 注意派單人員（美容師的形象）：統(tǒng)一服裝、上淡妝等；

② 個人禮儀：儀容儀表、化妝、精神面貌等；

③ 派單統(tǒng)一口語：

小姐、您好！我是xx化妝品專賣店的美容師，我們將在x月x日舉行xxx活動；屆時我們將安排美容專家為您解答疑問，還特意為您準備了很多的驚喜！

注：要求派單人員微笑、大方、聲音洪亮、吐清楚。

④ 派發(fā)過程中注意辨別目標客戶。

6、確定各項工作的具體執(zhí)行人員

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飯店店慶活動方案 飯店周年慶活動方案篇四

喜迎十周年，冬日送溫情

一、促銷宣傳

1.電視廣告宣傳

（1）可考慮電視字幕廣告，在每天不同時段滾動播出，晚上七八點鐘為最佳；

（2）廣告牌與廣告條幅宣傳，在超市、醫(yī)院、飯店門口均可懸掛宣傳海報，若有l(wèi)ed電子顯示器則可選用電子廣告；

2.發(fā)放優(yōu)惠券

（1）可以選擇和超市合作，凡購物滿100元即送品魚村10元代金券，購物滿200元則送20元代金券，購物滿500元以上則送全場五折優(yōu)惠券；與此同時，可在店門口放置以宣傳海報，凡在***超市消費即可獲得本店高額優(yōu)惠券，這樣，飯店與超市互相打廣告，因此，可說服超市一同參與此次活動，廣告費可協(xié)商分攤。

（2）對醫(yī)院進行活動宣傳，主要利用前來飯店吃飯打包的病人家屬以及到醫(yī)院病房去宣傳，但此種方法醫(yī)院必然不允許，可采用送溫暖的方式進行，比如利用為醫(yī)院病人送早餐的方式，順便就講宣傳單和優(yōu)惠券送到他們手上，這樣既獲得好的社會口碑，也可以起到宣傳的效果。；

（3）店內發(fā)放，對用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券。

3.倒計時折扣誘惑

在店門口設置店慶倒計時一星期廣告牌，從倒數(shù)第七天開始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，給人一種懸念和期待感，每天只公布當天的優(yōu)惠價，次日的則用一個大大的問號表示。不在乎前一兩天生意幾何，關鍵是后面幾天。

4.每日特價菜品

可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價，并且將每日特價菜公布在店門口，讓每個路過的人都知道，這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價就會考慮進去吃飯。

二、促銷方案

1.冬日溫情之合家大團圓

此方案主要針對大眾顧客，凡家庭或者4人以上群體聚餐，在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場贈送活動。

2.冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故

此方案主要正對在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng)，讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道，具體優(yōu)惠方案可另行商量。

3.冬日溫情之元旦大酬賓

此方案適用于所有顧客，并且與方案

一、方案二搭配實施，凡在店內消費的顧客，做好登記，在元旦迎新年之際來店消費均可享受 年度優(yōu)惠。

店慶短期大折扣之后這三種方案繼續(xù)實施，可延長店內促銷周期，大概能持續(xù)一個月左右。

飯店店慶活動方案 飯店周年慶活動方案篇五

飯店店慶活動方案

方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。相關店慶活動方案內容，一起來看看！

一、餐廳店慶活動目的增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度；提升餐廳形象，增加餐廳競爭力；加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤；為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。

二、餐廳店慶活動時間

20**年xx月xx日至xx年xx月xx日，共計10天。

三、

四、餐廳店慶活動參與人員

餐廳全體員工、餐廳新老顧客

五、餐廳店慶活動主題

提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

六、店慶活動內容

一）外部顧客活動 1、打折促銷

1）每日推出一款特價菜，每日不重樣。2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；

3）打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

2、贈送禮品

有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”

凡是于12日至21日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

二）內部員工活動 1、服務大比武

12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質獎；

2、內部征文——“我的選擇——xxx餐廳”

要求：1）題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3）截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

七、店慶活動推廣

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

一）餐廳外部廣告推廣

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。 2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。

4、在線網絡宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。

二）餐廳內部產品宣傳

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。

三）餐廳企業(yè)文化宣傳

1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。

八、餐廳店慶現(xiàn)場布置

一）現(xiàn)場布置條件準備

氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等。

二）餐廳店外現(xiàn)場效果

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅；進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

三）餐廳店內現(xiàn)場效果

服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。

九、費用預算 1、氫氣球 1500元 2、紀念品 1000元 3、條幅 200元 4、宣傳資料海報 500元 5、廣州一日游 2200元 6、內部競賽 1650元 7、廣告費用 10000元 8、合 計 17050元

十、效果分析

1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。 2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè) 忠誠度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。

5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。