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答案

B

解析

構(gòu)成細(xì)胞膜的主要組成成分是磷脂和蛋白質(zhì)。

故選：B.

知識(shí)點(diǎn)

細(xì)胞膜的成分的知識(shí)擴(kuò)展

細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類(lèi)。

細(xì)胞膜成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量越多。

歐文頓得出的結(jié)論是：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的?？茖W(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣——水界面上鋪展成單分子層的面積是紅細(xì)胞表面積的2倍，得出的結(jié)論是：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層?？茖W(xué)家用發(fā)綠色熒光和紅色熒光的染料標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，然后將兩種細(xì)胞融合，得出的結(jié)論是：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。