距離中考還剩下不到一個月的時間，考生們正在努力地學(xué)習(xí)提高自己的成績，但是也要注意生活中的飲食，小編今天為大家收集整理了中考菜譜飲食的相關(guān)信息，希望對大家日常生活中健康飲食提供幫助，歡迎大家閱讀。
中考菜譜飲食
肉類：雞(雞蛋)、魚、牛肉(牛奶)、羊肉、豬肉、蝦、肝臟、排骨
蔬菜類：芹菜、元蔥、姜、黃豆(豆腐)、蘿卜、花生米、白菜、海帶、木耳、胡蘿卜、油菜、西紅柿、土豆
米類：黃小米、大米、黑米
豆類：綠豆、蕓豆
面類：白面、蕎面、玉米面
吃什么對身體好
牛奶：鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。研究證明，人在受到某種壓力時，通過小便排出體外的鈣會增加。因此，考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶等食物，可穩(wěn)定情緒。
香蕉：含有一種特殊物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安定、舒暢。香蕉中富含的鉀能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使血壓處于正常狀態(tài)。香蕉中含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的功效。
柑橘：多吃富含維生素C的食物也具有平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮的蔬菜和水果，其中柑橘類水果及番茄是維生素C的最佳來源。
小米粥：富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、胡蘿卜素等。常喝小米粥可調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，松弛神經(jīng)。
紅茶：有降低機(jī)體應(yīng)激激素分泌水平的功效，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。
中考飲食注意事項(xiàng)
1、要讓孩子吃飽。由于天氣炎熱，加上學(xué)習(xí)緊張使得孩子的食欲降低，此時，家長應(yīng)選擇孩子平常愛吃的食物，變換花樣做可口一些。一定要讓孩子吃飽，否則能量不足，會使孩子在學(xué)習(xí)、考試時反應(yīng)遲鈍。
2、要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含于動物性食物和豆類食物中，所以，在復(fù)習(xí)考試期間可多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等，這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D。電視廣告中幾乎天天都有DHA或腦黃金的宣傳，而這個DHA就與魚蝦貝類，尤其是深海魚有關(guān)。這類食物中含有豐富的DHA，它可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶。經(jīng)常吃魚，特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA。還有，可以多吃蛋類食物，尤其是蛋黃，含有豐富的卵磷脂。大豆類食品也是含有卵磷脂豐富的食品，比如豆腐，豆?jié){。含鐵豐富的食物也有助于記憶力的提高，在考試期間，應(yīng)該多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等，有助于記憶力的提高。
3、注意新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)。此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的一點(diǎn)，它還可增加腦組織對氧的利用。另外，這類食物還可幫助消化，增加食欲，尤其在炎熱的夏天，本來食欲就低，加之復(fù)習(xí)考試緊張，就更不想吃東西了。吃一點(diǎn)新鮮水果可以開胃。
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