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2022年寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告(11篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-30 19:41:35
2022年寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告(11篇)
時(shí)間:2022-12-30 19:41:35     小編:zdfb

報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇一

剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候,真得很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無聊,可隨著時(shí)間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)社會(huì)中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這,我就不斷鼓勵(lì)自己,要好好工作。好好學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。

不能簡(jiǎn)單的把工作等同于結(jié)賬工作。因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)入超市,接觸的第一個(gè)員工就是收銀員,他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。

要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應(yīng)該明了收銀員的工作職責(zé):

(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。

在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。

不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。

(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。

冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上。

(3)注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇二

一、實(shí)踐目的

通過本次暑期實(shí)踐,培養(yǎng)自己的社會(huì)實(shí)踐能力,為以后正常工作的展開奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);學(xué)習(xí)在學(xué)校不曾接觸的社會(huì)人士的工作作風(fēng),培養(yǎng)自己待人處事的態(tài)度,更深刻的了解自己是否有能力是否足夠成熟的面對(duì)社會(huì)的歷練與考驗(yàn)。

二、實(shí)踐時(shí)間、實(shí)踐單位及本人實(shí)踐具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

(一)實(shí)踐時(shí)間: 20__-7-16至 20__-8-21

(二)實(shí)踐單位: 山西省太原是山姆士超市

(三)實(shí)踐崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收銀部收銀員主要負(fù)責(zé)確保收銀工作正常進(jìn)行。為顧客提供結(jié)賬服務(wù)、咨詢服務(wù),現(xiàn)金管理,超市防損,推廣促銷活動(dòng)等,保證收銀工作順暢有序地進(jìn)行。

三、實(shí)踐主要內(nèi)容

(一)實(shí)踐單位簡(jiǎn)介:山西山姆士超市有限公司,是由美國(guó)加州的sms manag 公司在中國(guó)獨(dú)資注冊(cè)的超市管理公司,成立于1999年11月15日,是美國(guó)山姆士超市進(jìn)入中國(guó)的第一站,經(jīng)過近一年的籌備在太原成功開店。目前山西山姆士超市在山西共有四家萬米大店,其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、商品銷售均為太原市超市前茅。山姆士超市有限公司以規(guī)模效益為本,通過自營(yíng)、合作、加盟、收購等經(jīng)營(yíng)方式對(duì)超級(jí)市場(chǎng)、量販店、倉儲(chǔ)店、服務(wù)咨詢等業(yè)態(tài),采取統(tǒng)一配送,集中管理的經(jīng)營(yíng)模式,致力于商品、文化、休閑、飲食一體化,并從全方位,多角度服務(wù)于社會(huì)。

為適應(yīng)市場(chǎng)需求,謀求企業(yè)發(fā)展,迅速提高市場(chǎng)份額,公司擬定了短期和中長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃,其短期計(jì)劃是在 20__ — 20__年期間,以山西太原為中心基地,向周邊的陽泉、長(zhǎng)治等中小型城市以及經(jīng)濟(jì)收入較高的大同、臨汾、運(yùn)城等地市發(fā)展100家連銷超市(至今未完成)。

(二)實(shí)踐具體過程

實(shí)踐具體過程可以分為三個(gè)階段:技能培訓(xùn),崗位實(shí)踐,熟練操作三階段。

第一個(gè)階段,07月12--07月17日的技能培訓(xùn)階段。在這為期5天的培訓(xùn)中,我主要學(xué)習(xí)了準(zhǔn)確唱收唱付的相關(guān)流程,學(xué)習(xí)了識(shí)別現(xiàn)金真?zhèn)蔚募寄芤约笆浙y機(jī)的使用,還全面了解整個(gè)商場(chǎng)商品的布局等等,與此同時(shí),還在老職員的指導(dǎo)下做了簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí),把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。

第二個(gè)階段,07月18日---07月31日的崗位實(shí)踐階段。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉收銀工作的相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如營(yíng)業(yè)款項(xiàng)及報(bào)表的填寫,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。除此之外,也要不斷學(xué)習(xí)解決各種顧客所出現(xiàn)的問題。

第三個(gè)階段,08月1日—08月15日的熟練操作階段。我已經(jīng)完全理解收銀員團(tuán)隊(duì)的意義以及理解收銀工作的要點(diǎn)。這個(gè)階段,我能做到了按時(shí)到崗,備足營(yíng)業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備及清潔工作。在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅快捷唱收唱付,而且做到了準(zhǔn)確。營(yíng)業(yè)后還認(rèn)真整理好每日帳單,避免了單椐遺漏。每日終了,將錢交到總務(wù)處,并做好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表。還有就是嚴(yán)格遵守了財(cái)務(wù)保密制度,嚴(yán)格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權(quán)限操作。

四、 實(shí)踐總結(jié)與收獲

(一)實(shí)踐工作的總結(jié)

在這段將1個(gè)多月的實(shí)踐時(shí)間里,從對(duì)超市收銀工作迷糊的情況下,通過在收銀部,由最基礎(chǔ)的接受收銀部經(jīng)理的培訓(xùn)到自己對(duì)收銀部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市收銀工作以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:

1、作為與現(xiàn)金打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員身上不許攜帶現(xiàn)金,為避免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。親朋好友結(jié)算時(shí),應(yīng)請(qǐng)顧客到其他收銀臺(tái)收銀。收銀臺(tái)上不準(zhǔn)放置私人物品,以免和商品混淆。收銀員暫離收銀臺(tái)時(shí),如有顧客等候結(jié)算時(shí),不可立即離開,以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后來的顧客到其它收銀臺(tái)結(jié)算,切忌突然關(guān)閉通道中斷服務(wù)。并且離開收銀臺(tái)時(shí)要鍵盤鎖定,將“暫停收銀”牌放在收銀臺(tái)上。不啟用的收銀通道必須關(guān)閉,防止顧客將商品帶出。若顧客要求兌換零錢,應(yīng)給以婉言謝絕,并建議顧客至總收銀臺(tái)調(diào)換。收銀員如有掃描商品變動(dòng)、商品價(jià)格異議、顧客要求等自我不能解決的問題,應(yīng)及時(shí)請(qǐng)總收銀協(xié)助。在營(yíng)業(yè)期間收銀員不可看報(bào)或與其他人說笑,要隨時(shí)留意收銀臺(tái)前和視線所見賣場(chǎng)內(nèi)情況,以防止和避免不利于企業(yè)異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上商品尤其特價(jià)商品以便顧客提問時(shí)可以做出解答。

2、作為收銀員,要熟悉收銀機(jī),要學(xué)會(huì)辨別錢的真假,收銀操縱時(shí),先掃描,再消磁和取防盜硬標(biāo)簽,再手工輸進(jìn),核對(duì)好了后就結(jié)算,最后商品裝袋。最后要留意離開收銀臺(tái)時(shí)工作程序。做到對(duì)顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語。結(jié)算后還要提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。

(二)實(shí)踐工作的體會(huì)、收獲

這次暑假實(shí)踐,使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):

1、更加重視實(shí)踐

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。當(dāng)書本知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來,很多困難都可以迎刃而解,做事情也變得簡(jiǎn)單、輕松和高效。

2、正確處理人際關(guān)系

1)注意領(lǐng)導(dǎo)的指示。

2)要熱情大方,要處理好和同事關(guān)系。

3、自學(xué)能力很重要

在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到很多自己的不足。剛開始一段時(shí)間對(duì)一些工作感到無從下手,茫然不知所措。一方面是因?yàn)樽约簩?shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,不會(huì)運(yùn)用。但漸漸認(rèn)識(shí)到還有一個(gè)重要原因是“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。必須在工作中勤于動(dòng)手動(dòng)腦慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。

通過這次暑期社會(huì)實(shí)踐,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最重要的是對(duì)我今后走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,是我人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來走向工作崗位也有著很大的幫助。

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇三

轉(zhuǎn)眼間大學(xué)四年就快要結(jié)束就還剩下一年了,即將踏上社會(huì)的我而很懵懂,不知道社會(huì)的酸甜苦辣,之前一直是學(xué)生,也沒有到社會(huì)上去實(shí)踐工作過,這很是不好。終于在即將踏入社會(huì)之前有了一次社會(huì)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),我當(dāng)然不能放過,興高采烈的去參加實(shí)踐去了。希望在畢業(yè)之前能夠了解工作生活的艱辛,在畢業(yè)以后踏上社會(huì)也不至于無所依賴。

在實(shí)踐結(jié)束以后我感覺這個(gè)暑假過得異常的豐富,其中最大的收獲就是第一次真正的接觸了與中藥學(xué)專業(yè)有關(guān)的社會(huì)部門,進(jìn)行了短期的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。這次活動(dòng)讓我親身經(jīng)歷了本專業(yè)的工作流程,仿佛是一次模擬的職場(chǎng)人生,受益匪淺。

我們來到了位于____區(qū)南塔附近的______大藥房南塔店。作為連鎖藥店中的一家,該點(diǎn)坐落在居民聚居區(qū)域,并南臨南塔鞋城等商業(yè)街區(qū),北臨省醫(yī)院,東面與頤瑪特超市相對(duì)。沈河區(qū)作為市中心,人口相對(duì)集中,交通便利,居民生活水平相對(duì)水平相對(duì)較高,因此南塔店在選址上具備了充足的客源,一定的顧客夠買力,便利的交通以方便顧客的前來購買和配送中心送貨運(yùn)輸。南塔店的入口設(shè)計(jì)為封閉型入口,面向大街一面。進(jìn)入店內(nèi),左面為非處方藥專柜,右面為處方藥專柜。緊貼店內(nèi)側(cè)的是中藥飲片專柜,旁邊還設(shè)立了一個(gè)醫(yī)療器械專柜,作為經(jīng)營(yíng)的副業(yè)以增加銷售量。為了充分利用營(yíng)業(yè)面積,在店中央設(shè)立了藥島,將柜臺(tái)銷售與貨架銷售有機(jī)結(jié)合。藥島和周圍的柜臺(tái)在整個(gè)店內(nèi)形成口字型通道方便顧客從身邊兩冊(cè)同時(shí)瀏覽選購藥品,縮短了行程。在店中環(huán)顧瀏覽時(shí)感覺到南塔店雖然營(yíng)業(yè)面積不大,但經(jīng)營(yíng)藥品的品種很齊全。每個(gè)柜臺(tái)都分為幾層擺滿了各種不同的藥品,讓顧客有更大的選擇空間再與營(yíng)業(yè)員的交流中,營(yíng)業(yè)員具備了基本的醫(yī)務(wù)能力和營(yíng)業(yè)素質(zhì)。對(duì)常見病、所售藥品的藥理常識(shí)掌握很牢固,能依據(jù)顧客的口述迅速判斷疾病,幫助顧客選準(zhǔn)藥品。對(duì)治療同種疾病的不同藥品之間的差別、副作用等都能詳細(xì)具體的解釋。處方藥的銷售須嚴(yán)格持醫(yī)師處方銷售。

______大藥房南塔店之行,讓我有如下三個(gè)方面的收獲:

1、就是銷售人員自身。銷售人員要有一定的醫(yī)務(wù)能力、識(shí)別顧客的能力、銷售技巧和良好的心理素質(zhì),給顧客帶去高質(zhì)量的藥學(xué)服務(wù),以體現(xiàn)藥店的核心功能。這也正是目前我們?cè)谛4髮W(xué)生在即將踏入社會(huì)成為一名醫(yī)藥銷售者所應(yīng)具備的最基本的能力和素質(zhì)。

2、從經(jīng)營(yíng)者的角度考慮,藥品銷售是以盈利為核心。最初的藥店選址應(yīng)綜合考慮客流量、購買力、交通、現(xiàn)有市場(chǎng)和潛在市場(chǎng)等多方面因素,已保障藥品有暢通的銷售渠道。其次是店面營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的設(shè)計(jì),一個(gè)好的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所能夠促進(jìn)藥品銷售、培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度并提高工作效率。在設(shè)計(jì)過程中,應(yīng)根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)和顧客需求及周邊環(huán)境等因素,結(jié)合各種布局、櫥窗、貨架的優(yōu)缺點(diǎn)綜合設(shè)計(jì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,以做到有利于顧客、服務(wù)于大眾、突出特色、善于經(jīng)營(yíng)、提高效率、增長(zhǎng)效益。在______大藥房南塔店的藥品陳設(shè)中,讓我不足之處在于藥品的擺設(shè)有些混亂。兒童藥品與成人、中老年人藥品交錯(cuò)擺設(shè),不便顧客尋找。同時(shí),柜臺(tái)分層擺設(shè)盡管充分利用了柜臺(tái)空間,但卻沒有充分考慮群體特點(diǎn)。兒童藥品擺在上層,而成人、中老年人相當(dāng)一部分藥品卻擺在了下層,往往需要俯下身去才能看清藥品。兒童正處于生長(zhǎng)期,而中年人特別是老年人視力減退、行動(dòng)不便,在正常視覺范圍內(nèi)很都會(huì)造成一定困難。最后,就是經(jīng)營(yíng)策略的選擇上。______促銷策略是會(huì)員積分制。當(dāng)顧客的積分達(dá)到一定不同程度時(shí),增予不同的獎(jiǎng)品以刺激顧客的再消費(fèi)。同時(shí)在點(diǎn)內(nèi)粘貼pop廣告以喚起顧客注意,渲染氣氛。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)本店自身特點(diǎn)兼消費(fèi)者的特點(diǎn)選擇合適的促銷模式增加需求、擴(kuò)大銷售。

3、從經(jīng)營(yíng)的范圍來看。銷售的是藥品,具有特殊性的商品,關(guān)系到人的健康與生命問題。經(jīng)營(yíng)者要具備良好的職業(yè)道德。在法律允許范圍內(nèi)正常營(yíng)業(yè),不能為了謀取暴力而銷售偽藥、劣藥,也不能強(qiáng)賣顧客實(shí)際并不需要的藥品。由于藥品的特殊性,經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)前要持有相關(guān)的法律文件如《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、gsp認(rèn)證等。

我們又來到了實(shí)習(xí)的第二站位于鐵西區(qū)的____第一制藥廠。接待員在會(huì)議室向我們介紹了藥廠的大體概況。____第一制藥廠建于1949年,是我國(guó)歷史最悠久的藥廠之一。該廠先總共有4種劑型的生產(chǎn)線。其中主要的整腸生膠囊劑銷量曾位于全國(guó)首位。通過幻燈片,接待員向我們介紹了主要生產(chǎn)線的流水過程,并介紹了其中一些關(guān)鍵的生產(chǎn)設(shè)備和近年來廠里引進(jìn)的新技術(shù)與新設(shè)備。隨后,我們參觀了整腸生和青霉素的生產(chǎn)線。藥品生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的要求非常高,所以只能隔著玻璃觀看里面的工人操作。生產(chǎn)線的機(jī)械化水平很高,工人的操作也很熟練。

從____第一制藥廠的整個(gè)參觀過程中,最大的感受就是我國(guó)的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)正在朝著更好、更高的方向積極發(fā)展,爭(zhēng)取達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。我們將來投身藥學(xué)事業(yè)增添動(dòng)力和希望。

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被稱之朝陽產(chǎn)業(yè),但朝陽產(chǎn)業(yè)是需要各方面共同為之努力奮斗的。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開國(guó)家政府的積極支持,離不開先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)保障,更離不開科研人員的刻苦鉆研。我國(guó)藥學(xué)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚,科研水平不高,目前國(guó)內(nèi)絕大部分藥品均為仿制藥。這不但不能真正反映國(guó)內(nèi)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,也容易被其他國(guó)家起訴侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)。最近,國(guó)家已投資74億用于藥品研發(fā),創(chuàng)造屬于我們自己的藥品。作為在校大學(xué)生更應(yīng)該從現(xiàn)在做起,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),培養(yǎng)科研進(jìn)取精神。為我國(guó)的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力與力量,讓藥學(xué)產(chǎn)業(yè)成為真正意義上的朝陽產(chǎn)業(yè)。

暑期的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),給了我們更多的接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)。在這寫實(shí)踐活動(dòng)中,我感覺自己就像是社會(huì)中的一員,在社會(huì)中不斷的磨練自己,學(xué)會(huì)如何與人相處,學(xué)會(huì)特殊的技能,學(xué)會(huì)更好的容入社會(huì)。

這一次暑假的學(xué)習(xí)實(shí)踐,使我明白了許多道理?!皩殑︿h從磨礪出,臘梅香子苦寒來”這次實(shí)踐活動(dòng)有苦也有甜,在魔力和充實(shí)自己的同時(shí),讓我更多的認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),使自己未踏入社會(huì)就已經(jīng)體會(huì)到社會(huì)的更多方面。

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇四

1、實(shí)踐的目的和意義

(1) 提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得更有意義。

(2) 通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干。

(3)檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。

(4)想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

2、實(shí)踐單位的概況及發(fā)展情況

(1)概況

江蘇時(shí)代九州超級(jí)購物中心由香港肇豐集團(tuán)聚巨資于20____年8月在____市唯一的商業(yè)中心投資建立,公司禮聘了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的境外和國(guó)內(nèi)管理人才,組成了一個(gè)專業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),全面運(yùn)用現(xiàn)代化電腦操作系統(tǒng)及完整的營(yíng)運(yùn)作業(yè)規(guī)范來進(jìn)行管理,賣場(chǎng)人性化的空間設(shè)計(jì)、新鮮實(shí)惠的商品組合、高品質(zhì)的服務(wù)項(xiàng)目,滿足了廣大消費(fèi)層次的購買。

時(shí)代超級(jí)購物中心采用總公司集中采購,確保商品的“本正源清”,以最低的成本獲得高品質(zhì)的商品,讓顧客得到真正實(shí)惠。

(2)發(fā)展情況

目前時(shí)代超市已有100余家門店,超級(jí)購物中心(大賣場(chǎng))近30家,主要分布江蘇,____,山東,____、上海等地。時(shí)代在發(fā)展,“時(shí)代”九州超級(jí)購物中心也要順應(yīng)市場(chǎng)和顧客的需求而發(fā)展,做大做強(qiáng)。除經(jīng)營(yíng)食品、百貨外,還不惜花大量人力物力進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析、實(shí)施改造,瞄準(zhǔn)目標(biāo)客戶群,對(duì)以日用消費(fèi)品為主的綜合型超市進(jìn)行明確定位,引入品牌百貨理念,實(shí)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。在布局上,時(shí)代超級(jí)購物中心將主通道擴(kuò)大到6米,視線更通透,商品分類一目了然。超市經(jīng)營(yíng)也從以快速消費(fèi)品為主向品牌百貨延伸,在三樓百貨新增加芭比娃娃、阿迪達(dá)斯、歐萊雅等國(guó)際品牌,旁氏、玉蘭油、采詩等時(shí)尚品牌也擴(kuò)大面積。這些原先只能在高檔百貨商場(chǎng)見到的商品也能在超市買到。在食品方面,進(jìn)口深海魚、貝類海鮮、高檔洋酒、進(jìn)口食品專廳等都已引入。同時(shí)國(guó)內(nèi)知名品牌集集小鎮(zhèn)、肯德雞也入住時(shí)代。滿足了消費(fèi)者“一站購齊”所需商品的綜合型消費(fèi)場(chǎng)所。

近幾年來,時(shí)代每年均保持至少70%的年成長(zhǎng),市場(chǎng)占有同步增大。

3、實(shí)踐要求

(1)服務(wù)顧客,滿足顧客要求,使顧客滿意。

(2)保持賣場(chǎng)的清潔、明亮、清楚、安全。

(3)微笑示人、同事之間互幫互助

(4)保證商品的齊全與品質(zhì)。

二、實(shí)踐內(nèi)容

1、實(shí)踐安排概況

(1)時(shí)間和地點(diǎn)

這個(gè)暑假,我在____樂天瑪特超市度過。從學(xué)校放假回來,還沒歇住腳,第二天就馬不停蹄的開始了我的暑假打工計(jì)劃(媽媽早就在超市給我找了一份兼職)。具體時(shí)間是7月20號(hào)~8月20號(hào),一星期早班,一星期下午班(早班7:30-3:30,下午班是2:30-10:30),如此交替著,風(fēng)雨無阻。

(2)實(shí)踐內(nèi)容

姚太太品牌食品的銷售人員。有時(shí)幫助超市卸貨,整理倉庫。

(3)專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能在實(shí)踐過程中的應(yīng)用

我所學(xué)的專業(yè)是英語專業(yè)。在銷售過程中碰到老外的情況下明顯比別人有利。

記得有一次看到超市某一貨架前有位老外在詢問商品情況,那個(gè)售貨員明顯有些招架不過來。我便上前微笑著與老外交談起來,了解了一下他的需要,然后告知了那個(gè)售貨員。如此輕松地運(yùn)用自己的專業(yè)知識(shí)解決了一個(gè)問題,幫助了別人,我也倍感欣慰。

三、實(shí)踐結(jié)果

1、發(fā)現(xiàn)的問題

(1)溝通交流問題,工作人員缺乏語言技巧,很難與老外進(jìn)行溝通。

(2)超市工作人員對(duì)超市的整體布局結(jié)構(gòu)缺乏了解,導(dǎo)致不能為顧客正確地指路。

(3)排隊(duì)情況嚴(yán)重,隊(duì)伍過長(zhǎng),人們往往會(huì)因此放棄購買。

(4)不能保證每層都有衛(wèi)生間。

(5)服務(wù)缺乏人性化。有一例證:在超市買牙膏結(jié)賬時(shí),某一市民急著付款,收銀員卻堅(jiān)持拆包驗(yàn)貨,雙方為此鬧得很不愉快。雖然記者咨詢律師得知,收銀員此舉并不違法,但不是人性化表現(xiàn)。

2.、解決問題的建議

(1)針對(duì)問題(1)(2),超市應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),如語言技能培訓(xùn),以保證超市正常的運(yùn)行。

(2)針對(duì)問題(3)(4),超市應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。增設(shè)收銀臺(tái)與衛(wèi)生間。

(3)針對(duì)問題(5),建議超市采取更加人性化服務(wù),堅(jiān)定顧客至上的經(jīng)營(yíng)理念。

四、實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)

1、總結(jié)與體會(huì)

(1)在我正式去超市上班的前一個(gè)晚上,媽媽對(duì)我說:“以后上班時(shí)要盡可能的多做事,少說話,處理好與同事、上級(jí)之間的關(guān)系?!痹掚m簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。由于我以前沒干過超市的服務(wù)員,剛開始時(shí)也不能適應(yīng)那里的很多規(guī)定。不過,在經(jīng)歷了幾天的磨練之后,我就適應(yīng)了那里的一切,很快熟悉了自己的工作環(huán)境。雖然一天下來,累的腰酸背痛,可心理感覺還蠻高興的,因?yàn)槲遗ぷ髁艘惶?,我的付出?huì)有回報(bào)。

(2)要嚴(yán)格遵守超市的規(guī)章制度。俗話說:不以規(guī)矩,不成方圓。就像一個(gè)國(guó)家要想治理的好,必須有一整套健全的規(guī)章和體制。自然,一個(gè)大型超市也不例外。

這里還有一個(gè)小插曲:記得有一次,我被隔壁柜臺(tái)漂亮的首飾吸引,便忘記了自己的工作,跑到那個(gè)柜臺(tái)前欣賞去了。那個(gè)柜臺(tái)小姐看到我也是超市的工作人員,便很熱情的跟我打招呼,而我也是個(gè)快熱的人,不一會(huì)兒就跟人家混熟了。之后她就說:“喜歡哪一件啊,我拿出來給你試試?!蔽冶悴豢蜌獾奶袅藥准髟谏砩?,你別說,效果還真不錯(cuò)??删驮谶@時(shí),一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來,我一看,心想:完了,因?yàn)槟鞘俏覀兛崎L(zhǎng)(在這個(gè)超市,穿綠色工作服的是超市工作人員;而我們臨時(shí)工嘛,穿的是紅色工作服)。果真不出我所料,他把我和那位姐姐都叫到了辦公室,把姐姐的科長(zhǎng)也叫了過來,狠狠地訓(xùn)了我們一頓。呵呵,當(dāng)然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發(fā)生了,因?yàn)槲覀兌冀邮苓@個(gè)教訓(xùn)了!即使在超市里站著沒有什么事做,也不能像在家里似的,隨便溜達(dá)。在超市里要維護(hù)自己的形象,更要維護(hù)自己所服務(wù)的超市、公司的形象。

(3)具有敬業(yè)精神,做事要積極,“沒事也要找事做”。物品落上了灰塵,我們要及時(shí)抹掉。貨架臟了,要及時(shí)擦干凈。貨架上缺貨了,要及時(shí)從倉庫運(yùn)過來,擺放到指定的位置上。永遠(yuǎn)都不要等著領(lǐng)班的告訴我們貨物太少了,要補(bǔ)貨了,才想著去補(bǔ)貨。等到他們告訴我們時(shí)就太晚了,我們的努力,我們的細(xì)心,我們的準(zhǔn)備,我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。所以,不要想著讓別人告訴我們?cè)摳墒裁矗覀円约合胫覀冊(cè)摳墒裁戳?

(4)態(tài)度要端正,具有認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度,腳踏實(shí)地地做好每一件小事,須知道:細(xì)節(jié)決定成敗。

(5)處理好人際關(guān)系,與上級(jí)、同事和諧相處。須知道:團(tuán)結(jié)就是力量,人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。

(6)充分體會(huì)理解顧客消費(fèi)心理,對(duì)顧客一視同仁。記得有一次逛街碰到這樣的情景:一位穿的很華貴的婦人和一位穿著普通的婦女一起進(jìn)入了某家高檔服飾專賣店,結(jié)果是所有售貨員都擁向那位貴婦人,為她介紹東介紹西的。而那位普通婦女則被冷落在一邊。所有,作為一個(gè)服務(wù)人員,最忌諱把顧客劃分成三、六、九等。

(7)樹立正確的金錢觀:對(duì)金錢要用之有數(shù),用之有度。以前花錢時(shí)從不覺得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站個(gè)8小時(shí)真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會(huì),而這次,自己通過切身的體會(huì),真的是...是....三個(gè)字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,雖然,覺得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!

2、自身不足之處及今后學(xué)習(xí)、鍛煉的努力方向

(1)自身不足之處:缺乏較好的適應(yīng)能力。從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)變需要時(shí)間,但由于社會(huì)的高節(jié)奏,又不能花過多的時(shí)間。我花了好幾天才真正轉(zhuǎn)變過來。

今后努力方向:盡快改變自己的角色,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。

(2)自身不足之處:曾一度懷疑過自己的個(gè)人能力??偸强紤]自己除了專業(yè)技能,還擁有什么呢?作為大學(xué)生,我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。

今后努力方向:努力提高自己的專業(yè)知識(shí)與技能,讓自己沒有借口懷疑,增強(qiáng)自信心。

(3)自身不足之處:拘泥于自身所謂的“素質(zhì)”,認(rèn)為大聲喧嘩就是缺乏素質(zhì)的表現(xiàn)。而在現(xiàn)實(shí)生活中,我們所謂的素質(zhì)又能否發(fā)揮作用呢?比如說在做促銷的時(shí)候,有素質(zhì)的柔聲細(xì)語是毫無用處的;只有大聲叫賣,才能吸引我們的顧客。

今后努力方向:認(rèn)清時(shí)代、工作的要求,根據(jù)現(xiàn)實(shí)制定自身的“素質(zhì)”,一邊更有效地工作。

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇五

暑假是一個(gè)漫長(zhǎng)的等待,幾乎每一個(gè)同學(xué)都找到自己的落腳點(diǎn),最后我決定到印刷包裝廠,雖然我不相信能學(xué)到什么,但我肯定自己一定能鍛煉自己的意志,為父母分擔(dān)點(diǎn)負(fù)擔(dān)。

印刷報(bào)裝公司是一家專做高檔包裝的印后加工公司,他專注于高品質(zhì),高要求的加工的理念,一直贏得像想安琪月餅、茅臺(tái)、五糧液等知名公司的青睞。當(dāng)我走進(jìn)公司的第一步起,我就被車間井然有序、繁忙熱鬧的場(chǎng)面所震撼。我相信我自己能在這里學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。

在我走進(jìn)公司的第一天,我感覺自己并不起眼,也沒有人去關(guān)注這個(gè)新來的生手,所有的工人都專注包裝生產(chǎn),我也就只能做好自己本能的雜活,我就只好經(jīng)過三四天的接觸,我對(duì)廠里的情況有了一些了解.它的廠址不大但是設(shè)備一應(yīng)了具全。該公司引進(jìn)了中國(guó)臺(tái)灣、大陸知名廠家的燙金、壓紋、覆膜、啤機(jī),粘盒機(jī),并聘請(qǐng)至少有十年以上經(jīng)驗(yàn)的機(jī)長(zhǎng)去操作,所以該廠稱為國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的合作伙伴。我在工廠待到十幾天的時(shí)候,我就習(xí)慣工廠工人的冷漠,但他們對(duì)待事情一絲不茍的態(tài)度深深將我打動(dòng),到一個(gè)月的時(shí)候,我漸漸的對(duì)滿版壓紋,局部壓紋,精雕壓紋有了一定的了解,我同時(shí)產(chǎn)品的質(zhì)量有一定的判斷能力我感覺這次深圳之行讓我的到了磨礪,也讓我對(duì)印刷有了更深的了解。

在印刷包裝廠的一個(gè)月的實(shí)踐當(dāng)中,裝訂壓紋,燙金,粘盒一項(xiàng)項(xiàng)各種技術(shù)看起瀟灑來輕松自若,但操作起來相當(dāng)?shù)碾y,那就是把印刷出來的紙張創(chuàng)整齊,真的要熟才能生巧啊。幾天的實(shí)踐中我搬紙也感慨頗多。

同時(shí)我也感悟小小印刷包裝廠,也體現(xiàn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)改革變遷走向繁榮的過程,我在學(xué)校從不知包裝有那么多過程。而且包裝也是越來越漂亮、越來越好,期間我看到了很多來應(yīng)聘的人,很多是大學(xué)剛畢業(yè)的,看來包裝人才濟(jì)濟(jì),這說明包裝行業(yè)也更將走向繁榮。

一個(gè)月實(shí)踐很快的結(jié)束了,伴著炎炎烈日,我的思緒卻久久不能平靜,這次在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)使我知道了很多,我要更加努力,學(xué)好專業(yè)知識(shí),在包裝寒夜有我的用武之地。

就我專業(yè)而言,與這次暑假實(shí)踐活動(dòng)相符,但是經(jīng)過實(shí)踐、觀摩、思考后我變現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的就業(yè)壓力相當(dāng)大,面對(duì)這種情形我們不能僅僅只學(xué)一藝而孤方自賞,必須得廣泛涉獵大學(xué)中的科目,博覽很多知識(shí)才能適應(yīng)社會(huì),不枉大學(xué)中的學(xué)習(xí)。作為當(dāng)代大學(xué)生,必須更多地參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),了解社會(huì)對(duì)人才的需求,從而做到因社會(huì)而學(xué),因需而作。解決就業(yè)難題。

四、實(shí)踐后語

“成才—就業(yè)—實(shí)踐”,就業(yè)是當(dāng)代大學(xué)生最關(guān)心的問題,成才是大學(xué)生應(yīng)該必須完成的,但只有實(shí)踐才能指導(dǎo)大學(xué)生,正確成才,好好就業(yè)。

當(dāng)前各高校工作正面臨著十分寶貴的發(fā)展機(jī)遇,衷心地希望大學(xué)生和學(xué)校進(jìn)一步增強(qiáng)使命感和責(zé)任感,認(rèn)清形勢(shì),胸懷大局,勇于進(jìn)取,乘勢(shì)而上,按照“成才—就業(yè)—實(shí)踐”的實(shí)際要求,把各項(xiàng)工作落到實(shí)處,相信通過大家的積極探索和共同努力,我國(guó)大學(xué)生就業(yè)問題將得到較好的解決,呈現(xiàn)嶄新的局面!

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇六

在一個(gè)月的暑假打工生涯中,發(fā)現(xiàn)在實(shí)際工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識(shí),更多的是我們要耐心、細(xì)心一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作,只有基本工作做的夠好,才能贏得上級(jí)和同事的信賴,才有機(jī)會(huì)展示更多的才華。

同時(shí)我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。

現(xiàn)今,在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑假雖然只有短短的一個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。

通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。

面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑假打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。

作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

除了工作中我學(xué)到很多很多在學(xué)習(xí)中無法學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)外,在我看來,我收獲的是,我變得很開朗很自信。以前在人群里,我膽小得幾乎寧愿縮在角落里,希望沒人能注意到我。而這一次,在我們的小組會(huì)議里,我變得很自信,我勇于在大家面前表達(dá)我的看法,勇于向組長(zhǎng)提出建議。更有甚者,在每一次活動(dòng)中,我都踴躍參加,表現(xiàn)相當(dāng)積極。組員居然不相信我之前會(huì)是一個(gè)相當(dāng)內(nèi)向的人。我覺得,這次社會(huì)服務(wù)活動(dòng)給我最多的是,讓我自己有了很大的改變,而且這個(gè)改變,是我之前都一直想要的。在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。

這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后的工作中,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇七

人生有太多的第一次了,第一次的經(jīng)歷往往令我們印象深刻,同樣也是人生的路上的一個(gè)起點(diǎn)。

第一次的擺地?cái)?這也算是本人的第一次自主創(chuàng)業(yè)吧!雖然規(guī)模還是蠻小的),雖然第一次,但是戰(zhàn)績(jī)說起來還是蠻輝煌的,至少現(xiàn)在想在短期內(nèi)獲得收益,這種擺地?cái)傔€是值得去選擇的,不過更重要的是我的第一桶金,算是小小接觸下社會(huì)吧!經(jīng)驗(yàn)倒是收獲了些,現(xiàn)在整理成暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,跟大家小小分享下:

第一,想擺地?cái)?,第一步必須做好市?chǎng)調(diào)查,這一步也是必須的,而且是非常重要的,特別強(qiáng)調(diào)下。可以在各個(gè)商場(chǎng),廣場(chǎng)看下,別人都擺什么東西,路人對(duì)這些商品的興趣如何?(這個(gè)你通過在旁邊觀察下,應(yīng)該可以調(diào)查出來啦),最好批發(fā)的物品不要跟別人有太大競(jìng)爭(zhēng),還有一定要那種有創(chuàng)意點(diǎn)的,畢竟不管什么人對(duì)新鮮事物都會(huì)存在一種強(qiáng)烈的好奇心,有好奇心就有市場(chǎng)。

第二,有市場(chǎng)后,第二步便是尋找合作伙伴(換句話說,就是尋找資金來源),一般剛開始的話,小投入小資金,可以找?guī)讉€(gè)好朋友合資下(也就是市場(chǎng)上說的,股份制),我就找我老爸寫欠條啦!(不過,咱還債也是蠻有信用的,賣的第一天就還完債務(wù)了,小有成就下o(∩_∩)o~)。千萬千萬不能欠下一屁股債呀!

第三,有錢了,就應(yīng)該找下貨源了。批發(fā)市場(chǎng)是個(gè)不錯(cuò)的選擇,如果懶得去的話,上淘寶搜些有新意的東西,銷路還是蠻看好的。第一次批發(fā)也要把握個(gè)度,這個(gè)度就是找好之前要買的貨物,還有跟商家協(xié)調(diào)下(可以跟他說下以后會(huì)建立長(zhǎng)期合作啦!還可以說些其他的,反正把你要批發(fā)的貨物壓得越低越好,如果是淘寶上,我多年的淘寶還是積累了蠻多討價(jià)的經(jīng)驗(yàn)的,這個(gè)就不多講了)。

第四,俗話說“天時(shí)、地利、人和”,還缺地利,也就是找好擺攤位置。一般人的第一反應(yīng),肯定會(huì)說在人流比較大的地方,比如商場(chǎng)門口、中心廣場(chǎng),這一點(diǎn)沒錯(cuò)!但是,你以為就你一個(gè)在那擺攤嗎?傻瓜都知道那里存在很大市場(chǎng),你也別無選擇,既然大家都站在同一平臺(tái)上,地利都一樣,那接下去就靠你如何營(yíng)銷啦!(也就是,靠你這張嘴~\(≧▽≦)/~啦啦啦),本人在實(shí)踐中也收獲了蠻多,特別是在應(yīng)付一些討價(jià)還價(jià)者有一套方案(總結(jié)回?fù)粲憙r(jià)者,要學(xué)會(huì)抓住人的心理,他跟你討價(jià)說明什么呢?說明你的產(chǎn)品對(duì)他有誘惑力,也給你的第一感覺是,他很大可能要買你的產(chǎn)品,所以在對(duì)待討價(jià)者,心不要太軟)。

第五,有很多銷售方法必須在你真正實(shí)踐后,才能真正去領(lǐng)會(huì),在實(shí)踐中,你會(huì)總結(jié)一些營(yíng)銷技巧,這在你今后的發(fā)展中,是一塊無形的大蛋糕,甚至超過你短期內(nèi)收獲的利益。同時(shí),樹立好觀念也是必須的,有時(shí)你可能會(huì)面臨著,在一個(gè)地方市場(chǎng)很小,或者一樣商品在一個(gè)地方銷路很差,但是只要你轉(zhuǎn)移下陣地,你會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣的商品卻面臨著兩種很大的銷路巨差。后來,我回去稍微分析了下,發(fā)現(xiàn)同樣是廣場(chǎng),一個(gè)是城市中心廣場(chǎng),主要是城市里的人,經(jīng)濟(jì)上相對(duì)比較寬裕,接觸新事物也比較快,而另外一邊的廣場(chǎng)主要是外來工比較集中的地方。

第六,銷售完后,記得當(dāng)天回來后要及時(shí)統(tǒng)計(jì)今天的盈利(去除成本費(fèi)),學(xué)會(huì)總結(jié),這也不僅是在營(yíng)銷方面,很多時(shí)候我們都必須學(xué)會(huì)總結(jié),只有總結(jié)了,才知道哪些不足。通過總結(jié),我知道了,哪些產(chǎn)品市場(chǎng)空間比較大,知道以后如何去轉(zhuǎn)戰(zhàn)我的市場(chǎng)。

第七, 最后,說下,以上那些是個(gè)人的社會(huì)實(shí)踐心得所寫,并無虛假。如有不妥,請(qǐng)跟帖留言下!!虛心聽取大家寶貴的建議!!

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇八

短暫而難以忘懷的寒假征程就像遠(yuǎn)處的流星,一掃而過,而這其間的感受是美的,讓我受益匪淺,在每日充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間我已經(jīng)走過了一個(gè)月的“薩莉亞”寒假實(shí)踐期,驀然回首,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無限的感慨。

學(xué)校元月15號(hào)回到佛山這里,為打發(fā)原本漫長(zhǎng)的寒假,16號(hào)在爸媽上班后自己不覺中想找寒假工,正好不遠(yuǎn)處桂城海三路新開了一個(gè)鴻大廣場(chǎng)(大潤(rùn)發(fā))。徒步在那里,看到了很多現(xiàn)場(chǎng)招聘,于是自己過去嘗試了兩家餐廳的面試,一是肯德基,面試是過了,但最后卻是說要我上課期間的周末也要過去上班,我沒能答應(yīng);第二家是意式餐廳——薩利亞,進(jìn)到那家店感覺很不錯(cuò),對(duì)我口試的是廚師經(jīng)理,毫無疑問,我的工作就是廚房了,很快的,了解到工錢和工時(shí),我就答應(yīng)第二天去試工,因?yàn)槭亲黾媛?,?jì)劃是每天工作四個(gè)小時(shí)的,中午和晚上分別兩個(gè)小時(shí)。

我的寒假社會(huì)實(shí)踐征程就這樣開始了,不怕說笑話,在我走過的19個(gè)歲月中,這是我的第一份工作,那一天的節(jié)奏暢響了我的第一次工作,這是我第一次掙錢。17號(hào),我走進(jìn)薩利亞,走進(jìn)廚房,走進(jìn)我的第一份工作,我懷著無比激動(dòng)的心情,但我并不緊張,雖說我沒有真正做過什么工,但我清楚,只有內(nèi)心自信才能將自己的工作做好,才能不被別人看扁自己,才能在更短的時(shí)間了解到自己立場(chǎng)的更多情況。

我走進(jìn)廚房,我對(duì)一切都是好奇的,包括儲(chǔ)物室旁邊的更衣室,我以為自己不能進(jìn)去,進(jìn)內(nèi)廚不知道說要帶帽子。廚師長(zhǎng)將我交給了阿均,我走進(jìn)了色拉間,第一件事就是洗圣女果,滿滿的一袋很快的洗完了,接下來就是學(xué)色拉間里面的活了,原以為很復(fù)雜,但并不其然,我在比較短的時(shí)間學(xué)會(huì)了里面色拉的處理,包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法,一個(gè)時(shí)間段過了,畢竟自己是兼職,工作時(shí)間段并不會(huì)很長(zhǎng),因?yàn)槲覀兗媛毷撬愎r(shí)的,下班了,因?yàn)槭堑谝淮喂ぷ?,真的是很不想走,但我已做了三個(gè)鐘,很不錯(cuò)了。出到門外,比我前兩天到的小田叫我吃飯,我懵了,原來薩利亞每天還給16元員工餐的,我也就更加喜歡這份工作了。

晚上六點(diǎn)上班,我提前二十幾多分鐘就到了,因?yàn)槲覜]有忘記走進(jìn)薩利亞前的承諾:用更短的時(shí)間學(xué)更多的東西,用勤奮彌補(bǔ)自己的不足。走進(jìn)色拉,我開始背起了各成分的重量和大概的評(píng)估,因?yàn)殚_始聽說結(jié)束后要進(jìn)行考試,后來才知道只有全職成員升級(jí)才會(huì)考試,但我并不覺得白費(fèi)心力,而是讓我對(duì)自己的工作更為喜歡和自信。那個(gè)晚上,我一個(gè)人在色拉間迎來了一陣高潮,每每機(jī)子上出單時(shí)我就會(huì)有些許興奮和緊張,當(dāng)同時(shí)出很多單時(shí),還真的會(huì)擔(dān)心自己會(huì)招架不來,就連店長(zhǎng)也對(duì)我說:你啊,不要緊張,你一緊張,就會(huì)做錯(cuò)單,外面就會(huì)端錯(cuò)單,然后就會(huì)亂成一團(tuán)。我點(diǎn)了下頭,說我不緊張是不可能的,那是我的第一份工作,而且我做的那個(gè)色拉是不需加工就直接供客人享用的,怎么可能會(huì)不緊張,但我會(huì)記得店長(zhǎng)的話,因?yàn)樗娴恼f出了我的內(nèi)心和我一直擔(dān)心的問題,第一天就這樣過了,似乎我的廚房小師傅阿均對(duì)我的表現(xiàn)評(píng)價(jià)不差,我懷著喜悅的心情告別了我的第一份工作的第一個(gè)日子。

一天又一天的過去,在廚房里面,我慢慢的了解到里面的我和與我同在的幾位兼職都是廚房的后勤助理,但我心甘情愿,也很高興能夠擁有這樣的工作,我為自己的寒假工感到驕傲,我們廚房的每個(gè)人都會(huì)盡量的學(xué)會(huì)里面所有的崗位和后勤工作,我先后學(xué)會(huì)了分“sp”、分“j”、壓“d”、做披薩、煮黃飯,打色拉醬和去皮茄、切羊排、配蝸牛、洗碗、刷地板……

自己努力,希望用行動(dòng)證明自己,況且得知從2月1日起工時(shí)會(huì)從9元變到11元,在廚房大家又會(huì)很熱心、友好,真的很棒,希望自己第一次工作可以為自己以后的路開個(gè)好頭,真真切切鼓起自己內(nèi)心深處事業(yè)的那顆仍柔睿的心。

每天的工作,不僅幫助我打發(fā)了時(shí)間和完成學(xué)校布置的作業(yè),還讓我嘗試了一系列的第一次,第一次了解到微笑才是最好的溝通,第一次了解到洗碗也會(huì)有屬于它自己的學(xué)問,第一次了解到就算是對(duì)手也應(yīng)對(duì)他微笑,第一次懂得什么叫打卡,第一次懂得儲(chǔ)物室的分配是如此講究,第一次懂得就算是再大的夢(mèng)也要從零一步一步的攀升。

廚房的我們,總是沉浸在微笑或繁忙中,每天的12:00——14:00、18:00——20:00是店里的高峰期,那個(gè)時(shí)候,我們大家都是分工清晰,合作有致,當(dāng)完成很多單時(shí)大家就會(huì)歡呼,我們兼職的也不例外,因?yàn)榈昀锷夂?,我們兼職就?huì)有機(jī)會(huì)加工時(shí)。

在里面,我會(huì)很認(rèn)真的悉聽長(zhǎng)者的話語,花比別人多的時(shí)間做同樣的事情,我會(huì)時(shí)不時(shí)看看哪里會(huì)更需要自己的幫忙,看看主位會(huì)不會(huì)缺點(diǎn)什么;在那里,通過很多的細(xì)節(jié),我看到了自己很多的不足,應(yīng)該在需要的場(chǎng)合學(xué)會(huì)一心多用,在必要的時(shí)候?qū)W會(huì)“好”和“快”兼并,在繁忙中學(xué)會(huì)淡定和穩(wěn)當(dāng)。不要總是過于依賴,要主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí),要有屬于自己最精的一檔。比如說在洗碗的時(shí)候真的應(yīng)該能夠洗得更加快一點(diǎn),在做披薩時(shí)要注意主位有沒有叫自己加芝士或是有沒叫自己拿點(diǎn)“d”過去,在多個(gè)工作同時(shí)需要做時(shí)怎樣學(xué)會(huì)側(cè)重和穩(wěn)住自己的同時(shí)加快速度。下班后點(diǎn)到餐時(shí),沒事我就會(huì)在外臺(tái)幫幫忙,原因很簡(jiǎn)單,與更多的人接觸能學(xué)到更多的東西。當(dāng)然啦,那個(gè)時(shí)候反正閑著也是閑著,那樣還可以與外臺(tái)人員溝通下,有益無害的,何樂而不為呢?

一個(gè)月很快的就過去了,我剛好做了30天,前半個(gè)月有68工時(shí),后半月有57工時(shí)+12工時(shí),我很高興,在昨天我查知工資卡已有工錢時(shí),我真的是無比激動(dòng)的,那是我掙的第一筆錢,我笑了,我爸媽也笑了,我在沉思著,這個(gè)寒假雖說沒能回老家,但仍是我最珍貴的個(gè)寒假,我會(huì)記得。我沒有動(dòng)工資卡里面的錢,我很激動(dòng),不知該怎樣感謝我們的廚師長(zhǎng)和店長(zhǎng)給我的這次機(jī)會(huì),不知怎么感謝阿均和副廚師長(zhǎng)的精心教導(dǎo),也不知怎么感謝其他的兼職陪著我一起走過這不尋常的寒假。

每每有機(jī)會(huì)我就和店里一些長(zhǎng)輩聊聊瑣事,我了解到店里的一些福利流程,工資安排情況,用人精處和價(jià)位安排的合理性,懂得要把自己和所在店緊密聯(lián)系起來,要另自己言行舉止與所在店聯(lián)系起來,時(shí)刻為店做宣傳,提高店與自己的形象,也懂得通力合作的力量,在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中僅僅靠自己的能力是不可能搞好一番事業(yè)的,只有在一個(gè)有人緣和能力兼并的領(lǐng)導(dǎo)下,各成員能夠毫無保留的努力工作,將工作與切身利益相結(jié)合才能維持和操辦好一個(gè)企業(yè),還有就是了解到在里面工作的很多“訓(xùn)練員”在大學(xué)期間的所學(xué)的專業(yè)和他們現(xiàn)在的工作是沒有關(guān)系的,這也就說明大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本上的知識(shí)外,還得多參加社會(huì)上的實(shí)踐活動(dòng)??偸恰皟啥宦劥巴馐?,一心只讀圣賢書”的人是不能適應(yīng)當(dāng)代講究的人才社會(huì)的。大學(xué)生要懂得在實(shí)踐中帶著自己的思維去思考問題。用實(shí)踐活動(dòng)鞏固所學(xué)過的理論和開發(fā)新的理論,在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),然后將自己的能力充分得以表現(xiàn)和鍛煉,更為重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)適應(yīng)能力。

前天,我工作的最后一天,我和另外兩個(gè)同事喝了一瓶酒,只為大家高興,這個(gè)日子,我記著,我工作滿一個(gè)月的日子,當(dāng)我在店里做每一件事時(shí),我總會(huì)將它視為最后一次的去珍惜,我雖是笑著,但內(nèi)心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我們傾計(jì)了很久,什么都講,還去免費(fèi)喝了店里的飲料,想到這里心里就會(huì)自然而然的想笑,我不會(huì)忘記曾經(jīng)有過他們的陪伴,也不會(huì)忘記他們的面孔。在那里,我看到了一股泉流的力量,將會(huì)越來越大,綿綿不斷的承襲下去。

店長(zhǎng)管理方案的成功,廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和親和力,副廚師長(zhǎng)的認(rèn)真和公正,新東方分店廚師長(zhǎng)的嚴(yán)格和能力,阿均的穩(wěn)當(dāng)和隨和,阿杰的努力和雄心壯志,阿海時(shí)不時(shí)的露齒,阿超倒的飄香奶茶,阿強(qiáng)的微笑,和阿棠一起回家的路……,這些都會(huì)是我永恒的回憶,時(shí)間過了,寒意卻還是很濃,就在鴻大廣場(chǎng)的薩利亞,駐扎了我永恒的回憶和財(cái)富。我深深的記著。

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇九

因?yàn)楝F(xiàn)在我們是一個(gè)師范專業(yè)的學(xué)生,所以在平時(shí)大家就比較注意教師素質(zhì)的培養(yǎng)。為了讓自己有一個(gè)充實(shí)的假期,并在實(shí)踐中鍛煉自己,大家都在附近的幼兒園找了工作。

在即將上崗做實(shí)習(xí)老師時(shí),我們是躊躇滿志,滿懷著希望和憧憬盼望上課的一天,希望自己的實(shí)習(xí)道路精彩,美麗。可是老話說的好“事與愿違”啊。這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活,讓我們真正的體會(huì)到了做老師不容易,做一名好老師就更不容易了。

首先,如何安排好自己的上課內(nèi)容?

作為一名優(yōu)秀的教師,首要的任務(wù)就是把合適的知識(shí)用最有效的方法傳授給學(xué)生,并引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí),探索學(xué)習(xí)。

在我經(jīng)過這短短的一個(gè)多月里,我通過實(shí)踐和詢問,終于稍微摸索出了幾條自己小小的經(jīng)驗(yàn)。在安排上課內(nèi)容時(shí),應(yīng)該嚴(yán)格的按照大綱和考慮學(xué)生的現(xiàn)有知識(shí)能力水平.內(nèi)容不宜太簡(jiǎn)單也不宜太難。太易則回讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)是一件太簡(jiǎn)單的事情,也會(huì)讓學(xué)生在心理上產(chǎn)生一種老師也不過如此的想法,不利于老師和學(xué)生之間的良好關(guān)系的形成。但是如果知識(shí)太難,又回讓學(xué)生感到有無比的壓力,甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒.所以在上課內(nèi)容的安排上還是要考慮到多方因素的。

2.在上課內(nèi)容的組織和編排上,還是要考慮到知識(shí)的趣味和乏味性在里面,甚至還要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。我們現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代,教師在上課時(shí),也要充分考慮到時(shí)代的因素,對(duì)課堂和知識(shí)做出適當(dāng)?shù)母淖儭?/p>

其次,是教師如何指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)?

在這個(gè)告訴發(fā)展的時(shí)代,作為老師,不是把知識(shí)“填鴨式”地輸送給學(xué)生,而是指導(dǎo)學(xué)生如何搞好學(xué)習(xí),并把知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力。在知識(shí)的海洋中,教師如燈塔如舵手,引導(dǎo)學(xué)生如何“揚(yáng)波擊水”,只有這樣,學(xué)生畢業(yè)后才能適應(yīng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。以下是我在前人的基礎(chǔ)上,經(jīng)過自己的實(shí)踐,得到的一些方法。

一、用快樂方法把學(xué)習(xí)的快樂傳授給學(xué)生

知識(shí)是人類的精神財(cái)富。讀書學(xué)習(xí)是一種美好的精神享受。身為教師,在傳授知識(shí)的同時(shí),要把這種學(xué)習(xí)帶來的快樂和享受傳遞給學(xué)生.特別是學(xué)習(xí)成績(jī)不佳的學(xué)生,往往把學(xué)習(xí)當(dāng)成一種很無奈、很勞累、很痛苦的事情,所以對(duì)于學(xué)習(xí)不好的學(xué)生我們作為一名教師就更應(yīng)該去幫助他們,用快樂的方法把學(xué)習(xí)的快樂傳授給學(xué)生。所以作為老師要精通教材,對(duì)書本知識(shí)進(jìn)行深加工,改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法,借助形象有趣的教具,傾注于感情,聲情并茂、靈活多樣地進(jìn)行授課,使教書成為有趣的事情。然后把這種樂趣傳遞給學(xué)生,使學(xué)生產(chǎn)生好奇心,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在學(xué)知識(shí)的同時(shí),體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣,學(xué)生就會(huì)越學(xué)越想學(xué),越學(xué)越愛學(xué)。

二、在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給學(xué)生適當(dāng)?shù)馁潛P(yáng)

贊揚(yáng)是“老師”的“老師”。當(dāng)活動(dòng)的結(jié)果得到肯定時(shí),人會(huì)興趣更濃、干勁更足,從而越干越好,走上“干得好——得到肯定——干得更好”的良性循環(huán)軌道。相反,因?yàn)榛顒?dòng)而受到責(zé)罵或貶低時(shí),則會(huì)使人心沮喪,興趣索然,步入“越干越差、越干越不想干”的惡性循環(huán)。教師對(duì)于學(xué)生在學(xué)習(xí)中取得的進(jìn)步和成績(jī)要給予肯定和及時(shí)表揚(yáng),使學(xué)生產(chǎn)生榮譽(yù)感。對(duì)于落后的學(xué)生,教師更要細(xì)心挖掘其優(yōu)點(diǎn),發(fā)揮其長(zhǎng)處,經(jīng)常給以鼓勵(lì);對(duì)于取得的點(diǎn)滴進(jìn)步,都要及時(shí)給予贊揚(yáng)。所以,當(dāng)一個(gè)老師在批評(píng)學(xué)生時(shí),應(yīng)該多多的考慮一下,是不是真的非要批評(píng)他呢,常常要提醒自己多多的給與學(xué)生贊揚(yáng)。

三、幫助學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)

學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)提高了,學(xué)習(xí)樂趣濃厚了,知識(shí)豐富了,視野開闊了,就會(huì)產(chǎn)生自己學(xué)習(xí)愿望,此時(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)是盲目的,這就要求教師及時(shí)為學(xué)生確定方向,設(shè)定目標(biāo)。目標(biāo)越具體越清晰,實(shí)施越容易,也越容易見成績(jī),成績(jī)不斷累積的總和就是目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)是學(xué)生的學(xué)習(xí)能力從量的積累到質(zhì)的飛躍的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

最后,是如何管好一群精力充沛的青春期學(xué)生?

這是一個(gè)看似簡(jiǎn)單,其實(shí)卻是一個(gè)最困難的問題。學(xué)生的情緒并不再我們的控制范圍內(nèi)。例如當(dāng)說到如何安排教學(xué)內(nèi)容時(shí),我們老師是有主動(dòng)權(quán)的,我們可以根據(jù)需要來安排合適的內(nèi)容。但是,這一群正處于青春期的學(xué)生來說,他們有時(shí)連自己都左右不了自己的情緒。作為老師,要管教好他們,確實(shí)是一件困難得事情。

我經(jīng)過了這短短的實(shí)習(xí)期,也有了一些自己的看法。用輕松活潑的教學(xué)方式教學(xué)生們,用輕松活潑的教學(xué)方式教學(xué)生們,讓學(xué)生接受你,然后你再教學(xué)的過程中,漸漸注入做人的道理和學(xué)習(xí)的重要性元素。相信沒有一個(gè)學(xué)生能不喜歡一個(gè)既好玩近人又善良正直的老師。這樣的老師應(yīng)可以感染到學(xué)生們。

要作好學(xué)生的心理工作

現(xiàn)在青春期學(xué)生面臨著許多心理問題,諸如:學(xué)習(xí)壓力、人際關(guān)系、青春期煩惱、“早戀”、家庭(師生)代溝。所以在如何管教好學(xué)生時(shí),也要考慮到這些學(xué)生的心理方面。

首先要做到真正的了解學(xué)生。教育學(xué)生的前提是了解學(xué)生,了解學(xué)生就要了解學(xué)生的歷史、家庭背景和現(xiàn)狀。同時(shí),要了解學(xué)生就要與學(xué)生多接觸,多聽聽學(xué)生的心聲,只有做學(xué)生的知心朋友,才能知道學(xué)生的真正想法。其次,老師要對(duì)學(xué)生尊重和信任。當(dāng)老師對(duì)學(xué)生表達(dá)一定的尊重和信任時(shí),學(xué)生就會(huì)感覺到老師對(duì)自己還死很有信心的,無形中促進(jìn)了學(xué)生的積極向上的信心。而如果教師認(rèn)為學(xué)生無可救藥、其問題不可解決,在態(tài)度上難免有所表露,學(xué)生接收到這樣的信息,他們對(duì)自身的評(píng)價(jià)也會(huì)傾向于消極,失去進(jìn)步的信心和勇氣,進(jìn)而破罐子破摔。最后,老師在處理問題時(shí),有時(shí)也要站在學(xué)生的角度來考慮問題。這樣才能公平公正的處理好問題,做到全面的考慮問題。

最后,雖然說在實(shí)習(xí)的過程中遇到了很多的困難,但是其中還是帶給了我無限的樂趣。作為一群還沒有長(zhǎng)大的孩子,他們的天真和無邪深深地感動(dòng)了我,也快樂了我,讓我體會(huì)到久違了的童年的歡笑。還有,學(xué)生把握當(dāng)成了他們的朋友,每天把快樂和悲傷都與我分享,真正的體到了一個(gè)成功老師的樂趣。

通過這短短的一個(gè)多月的實(shí)習(xí),我們才真正的體會(huì)到了作為一名教師的快樂和煩惱,也找到了作為一名教師是多么光榮和自豪的事情。

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇十

放假學(xué)校布置樓“下工廠”的社會(huì)體驗(yàn)作業(yè),我一直也想體驗(yàn)一段這有趣的經(jīng)歷,于是就借此機(jī)會(huì)也學(xué)一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此,我來到一個(gè)酒店工作,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

——實(shí)踐經(jīng)歷

工作第一天,老板把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),我在家里是個(gè)受爸媽疼愛的孩子,所以什么都不會(huì),于是我就多問其他人,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。

雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。

之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?

像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

這讓我明白了,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)。我們需要不斷的去實(shí)踐,都參加一些實(shí)踐活動(dòng),更好的適應(yīng)社會(huì)。

也許我比較外向,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),____飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。

——實(shí)踐體會(huì)

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。開始練我們端盤子,傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,耐心的滿足顧客的所

有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。

走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

——實(shí)踐心得

1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢

發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2. 了解了在酒店食品部的運(yùn)作的基本過程。

3. 每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不一樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。

4. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店

內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在口語課的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。

5. 在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬不要直

接冒犯。

6. 在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。

真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來乍到的新手來說,老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!

——實(shí)踐的感想

都說現(xiàn)在的大學(xué)生是生活在溫室里的花朵,經(jīng)不起任何風(fēng)雨。而隨著暑假的開始,我們將走出象牙塔,走進(jìn)社會(huì),為公眾書寫一份滿意的答卷。一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?;蛟S,這種真切的體會(huì),才是最寶貴的收獲。

在這次餐廳社會(huì)實(shí)踐中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗M瑯?,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。

世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時(shí)間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會(huì)看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。

餐廳工作雖然很普遍,但是正是這種普遍讓我更加了解大眾的心聲,讓我更能貼近各種樣的人,也讓我有了很好的鍛煉。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵?duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來,利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。另外,參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。我真的發(fā)覺這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會(huì)努力的。

以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。我們需要不斷的去實(shí)踐,都參加一些實(shí)踐活動(dòng),更好的適應(yīng)社會(huì)。通過這次的社會(huì)生活體驗(yàn),我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個(gè)體戶,都應(yīng)該熱情對(duì)待,更應(yīng)該牢記“誠(chéng)信”兩個(gè)字,真正做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人。

寒假收銀員實(shí)踐報(bào)告篇十一

有人說:用餐高峰時(shí)會(huì)很辛苦。的確如此,一到吃飯時(shí)間或者節(jié)假日的話,就會(huì)有很多人到餐廳用餐,到時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn),很缺人手,大家手忙腳亂的,有時(shí)收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會(huì)說:低峰時(shí)期人少了就輕松了吧,一開始我也是這么想的,在這段時(shí)間內(nèi),大廳的托盤都收好了,地板也拖干凈了,洗手臺(tái)也擦的干干凈凈,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是此時(shí)你還不能休息,因?yàn)椴AШ苋菀着K的,特別是門上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易弄臟,所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈,拖的同時(shí)還要把地面弄干凈,防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了,并換一個(gè)新的垃圾袋,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,然后送到柜臺(tái)上,保證柜臺(tái)托盤的數(shù)量,同時(shí),盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管的數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充??臻e得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看,如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,阿經(jīng)過這些你會(huì)發(fā)現(xiàn),原來有很多細(xì)節(jié)需要注意。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時(shí),餐廳開始培訓(xùn)我,培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目就是炸薯?xiàng)l。首先要記熟了關(guān)于炸薯?xiàng)l操作的理論知識(shí):從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)過后便是實(shí)際操作了,在師傅的指導(dǎo)下,基本的操作都熟悉了,接下來就是經(jīng)驗(yàn)的累積了,看著師傅的精湛的手藝,對(duì)比自己,終于明白了什么叫熟能生巧!

炸薯?xiàng)l的培訓(xùn)過后便是收銀的培訓(xùn),收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工,可以說餐廳留給顧客形象的好壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定,所以對(duì)收銀的要求特別高,其中每個(gè)收銀員都必須熟練運(yùn)用就是麥當(dāng)勞的收銀的七個(gè)步驟:

歡迎顧客光臨

顧客點(diǎn)餐

建議性銷售

重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,并告知顧客餐點(diǎn)的金額

配餐

重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,收銀并找零

呈遞餐飲,感謝顧客的光臨

經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí),基本掌握了流程,漸漸的熟悉是我逐漸適應(yīng)下來,在短短的一個(gè)月的時(shí)間里,我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多,也體會(huì)到很多,從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺(tái)上的服務(wù)工作,也學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作精神,我覺得這個(gè)很重要,對(duì)于以后我們的工作很有幫助意義,還有注意細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會(huì)一直陪伴著我,無論是在以后的學(xué)習(xí)、工作還是生活中。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,現(xiàn)在得我比以前更開朗了,能夠看到自身的價(jià)值,對(duì)待家人和朋友不再斤斤計(jì)較了,明白給予比獲得更開心。無論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

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