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2022年各種培訓總結(8篇)

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2022年各種培訓總結(8篇)
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總結不僅僅是總結成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓。這些經(jīng)驗教訓是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導作用,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,避免失誤。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢?這里給大家分享一些最新的總結書范文,方便大家學習。

各種培訓總結篇一

乳品是西點中的高檔優(yōu)質輔料,具有很高的營養(yǎng)價值,在改善工藝性能方面也發(fā)揮著重要作用。用于西點加工生產(chǎn)的乳品主要是牛乳及其制品。常用的有鮮乳,乳粉、煉乳、稀奶油、乳酪、酸奶、酸奶油等。

不同乳品,其性質特點與生產(chǎn)應用差異很大,只有在充分了解的基礎上才能做到對乳品的靈活運用。

1.鮮乳(fresh milk)。一般指生鮮牛乳,呈乳白色或稍帶微黃色:具有新鮮牛乳固有的香味。鮮乳在傳統(tǒng)西點中使用較多。

2.乳粉(milk powder)。乳粉是以鮮乳為原料,經(jīng)濃縮后噴霧干燥制成的。乳粉包括全脂乳粉和脫脂乳粉兩大類。由于乳粉脫去了水分,因此便于貯存。攜帶和運輸方便,可以隨時取用,不受季節(jié)限制,容易保持產(chǎn)品的清潔衛(wèi)生,因此在面包、西點產(chǎn)品中廣泛應用。

3.煉乳(condensed milk)。煉乳分甜煉乳(加糖煉乳)和淡煉乳(無糖煉乳)兩種,以甜煉乳銷售量大,在面包、糕點生產(chǎn)中使用較多。

4.淡奶(evaporated milk)。淡奶又稱奶水或蒸發(fā)奶。是將鮮牛乳經(jīng)蒸餾去除一些水分后得到乳制品。如雀巢公司的三花淡奶即是此類產(chǎn)品。淡奶沒有煉乳濃稠,但比牛乳稍濃,其乳糖含量較一般牛乳高,奶香味較濃,可以給予西點特殊的風味。以50%的淡奶加上50%的水混合即成全脂鮮奶。

5.乳酪(cheese)。乳酪(又稱奶酪、干酪、芝士、起司等)是用皺胃酶或胃蛋白酶將原料乳凝聚,再將凝塊加工、成型、發(fā)酵、成熟而制得的一種乳制品。乳酪的營養(yǎng)價值很高,其中含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、硫等礦物質及豐富的維生素。乳酪在制造和成熟過程中,在微生物和酶的作用下,發(fā)生復雜的生物化學變化。 使不溶性的蛋白質混合物轉變?yōu)榭扇苄晕镔|。乳糖分解為乳酸與其他混合物。這些變化使乳酪具有特殊的風味,并促進消化吸收率的提高。乳酪是西點的重要營養(yǎng)強化物質。

乳酪在乳制品中種類最多。由于成熟工藝的不同,會使乳酪具有不同的風味,口感和貯藏性能。其中主要有:軟質乳酪(如blue cheese)、半硬質乳酪(如edam cheese)、硬質乳酪(如swiss emmentatar)、超硬質乳酪(如parmesan cheese)、加工乳酪(如 powder cheese)、奶油乳酪(cream cheese)等。

6.鮮奶油(稀奶油,fresh cream)。牛乳中的脂肪是以脂肪球的形式存在,它的相對密度約為0.94,所以牛乳在靜置之后,往往由于脂肪球上浮,形成一層奶皮,這就是鮮奶油。現(xiàn)在鮮奶油的制法是用離心機將乳脂肪同牛乳的其他成分分離出來。鮮奶油中不允許添加其他油脂,乳脂肪呈球狀顆粒存在,除油脂外還有水分和少量蛋白質,它是o/w型乳化狀態(tài)混合物,呈白色像牛奶似的液體。鮮奶油不僅是制造奶油的原料,而且也可直接用來制造冰淇淋和用作蛋糕裝飾奶油及西點餡料等。鮮奶油(cream)和奶油(butter)的區(qū)別在于稀奶油的乳化狀態(tài)是o/w,而奶油是w/o。

鮮奶油的種類較多,通常以其中乳脂含量不同來區(qū)分。最常見的有:咖啡飲料用鮮奶油(coffee cream)、淡奶油(light cream)、發(fā)泡鮮奶油(whipping cream)、厚奶油(heavy cream)等。鮮奶油的保存方式視廠牌不同而有所不同,應仔細閱讀產(chǎn)品包裝上的保存方法和保存期限說明。

7.酸奶(yoghurt)。酸奶是在牛奶中添加乳酸菌使之發(fā)酵、凝固而得到的產(chǎn)品。酸奶含有高營養(yǎng)的乳蛋白、礦物質和維生素,而且牛乳經(jīng)過了發(fā)酵,易消化。還因為乳酸菌的存在,使腸內(nèi)能保持適宜酸度,可以抑制腐爛細菌的生殖,有整腸作用。根據(jù)其性狀可分為硬質酸奶(hard yoghurt)、軟質酸奶(soft yoghurt),這類產(chǎn)品作為健康和療效食品近年發(fā)展很快,種類也十分多。近年來用于蛋糕等點心的裝飾中,又創(chuàng)立了新的酸奶蛋糕品種。

8.酸奶油(sour cream)。酸奶油是在鮮奶油中添加乳酸菌,置于約22℃的環(huán)境發(fā)酵。至乳酸含量達到0.5%。酸奶油可用于酸奶蛋糕的制作。

1.提高面團的吸水率。乳粉中含有大量蛋白質,其中酪蛋白占蛋白質總含量的80%~82%,酪蛋白含量的多少影響面團的吸水率。乳粉的吸水率為自重的 100%~125%。因此,每增加1%的乳粉,面團吸水率就要相應增加1%~1.25%,焙烤食品的產(chǎn)量和出品率相應增加,成本下降。

2.提高面團筋力和攪拌能力。乳品中含有大量乳蛋白質對面筋具有一定的增強作用,提高了面團筋力和面團的強度,不會因攪拌時間延長而導致攪拌過度。筋力弱的面粉較筋較強的`面粉受乳粉的影響大。加入乳粉的面團更能適合于高速攪拌,改善面包的組織和體積。

3.改善面團的物理性質。面團中加入經(jīng)適當熱處理的乳粉,面團的吸水率增加,面團筋力提高,攪拌耐力增強。但若使用未經(jīng)熱處理的鮮牛乳或乳清蛋白質,不僅不能改善面團的物理性質,而且會減少面團的吸水性,使面團粘軟,面包體積小。這是因為未經(jīng)熱處理的鮮乳中含有較多的硫氫基(-sh),硫氫基是蛋白酶的激活劑、蛋白酶作用于面筋蛋白質,就會降低面團的筋力。通過熱處理使乳蛋白質中的硫氫基失去活性,則可減低對面團的不良影響。

4.提高面團的發(fā)酵耐力。乳品可以提高面團發(fā)酵耐力,不至于因發(fā)酵時間延長而成為發(fā)酵過度的老面團,是因為在乳品中含有的大量蛋白質,對面團發(fā)酵ph的變化具有一定緩沖作用,使面團的ph不會發(fā)生太大的變化,保證面團的正常發(fā)酵。乳制品還可抑制淀粉酶的活性,減緩酵母的生長繁殖速度,使面團發(fā)酵速度適當放慢,有利于面團均勻膨脹,增大面包體積。另外,乳品可刺激酵母內(nèi)酒精酶的活性,提高了糖的利用率,有利于二氧化碳氣體的產(chǎn)生。

5.改善制品的組織。由于乳品提高了面團筋力,改善了面團發(fā)酵耐力和持氣性,因此,含有乳品的制品組織均勻、柔軟、酥松,并富有彈性。含有乳制品的面包顆粒細小,組織均勻、柔軟富有光澤,體積增大。

6.延緩制品的老化。乳中蛋白質及乳糖、礦物質等抗老化作用。乳品中含有大量蛋白質,使面團吸水率增加,面筋性能得到改善,面包體積增大,這些因素都有助于使制品老化速度減慢,提高其保鮮期。

7.乳制品是良好的著色劑。乳制品中含有具有還原性的乳糖,不被酵母所利用,發(fā)酵后仍全部留在面團中。在烘焙期間,乳糖與蛋白質中的氨基酸發(fā)生

變反應,形成誘人的色澤。乳制品用量越多,制品的表皮顏色就越深。乳糖的熔點較低,在烘焙期間著色快。因此,凡是使用較多乳品的焙烤食品,都要適當降低烘焙溫度和延長烘烤時間。否則,制品著色過快,易造成外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。

8.賦予制品濃郁的奶香風味。乳品中的脂肪,帶給人濃郁的奶香味。將其加入焙烤食品中,在烘烤時,使低分子脂肪酸揮發(fā),奶香更加濃郁,食用時風味清雅。有促進食欲,提高制品食用價值的顯著作用。

9.提高制品的營養(yǎng)價值。乳中含有豐富的蛋白質和人體所需的必須氨基酸,維生素和礦物質也很豐富。而面粉中的蛋白質是一種不完全蛋白質,缺少賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸等人體必須氨基酸。所以,在西點中添加乳品,可以提高成品的營養(yǎng)價值。

各種培訓總結篇二

20xx年已經(jīng)接近尾聲,逝去的`時光已成為歷史,屬于我們的只有今天,我們能把握的也只有今天!我們要學會在順境中感恩和體會幸福,在逆境中成熟和堅強!學會用激情創(chuàng)造燦爛,使我們的生命更加精彩。失敗不是成功之母,失敗之后的總結才是成功之母?,F(xiàn)就一年來工作情況向各位領導及同事們總結如下,不到之處,請領導和同事們批評、指正。 從20xx年至今,兩年的工作,使我真正地了解了它的含義,我的工作就是從“心”開始的——用誠心贏得客戶,用細心服務客戶,用愛心關心客戶。

xxxx公司是一家股份制企業(yè),每月在通信費用上人均消費xxx多元。但是初期我們的品牌在該廠使用的僅占少數(shù),當時我就暗下決心,我一定要用我的真誠、熱心、智慧和汗水塑造xxxx公司的強勢品牌和優(yōu)質服務,以贏得這個集團大客戶。經(jīng)過周密的策劃、細致的服務,頻繁和熱情的交往,終于得到該單位的領導和職工對我和xxxx公司的認可??蛻魧ξ覀兊睦斫馀c支持,不只是口頭上,而是行動上,記得今年盛夏的一天,街上的行人稀少,大地象一間密不透風的桑那房,等我趕到xxx送卡品時,已是大汗淋淋,陳總急忙倒了一杯水遞給我,并講:“小李,天氣這么熱,你還送來,來個電話我安排人去取就行了?!边@一席話讓我很受鼓舞。因為我曾多少次頂著烈日酷署、冒著寒風雨雪,上門服務時,他們不理睬、不接待,由開始拒人于千里之外,到今天的真誠合作,飽償了我多少千辛萬苦啊!我的勞動終于結出了豐碩的果實,我的價值終于得到了彰顯,我感到了無比的自豪!

我在平時工作中,比較細心地體查各個不同類型集團客戶的特點和需求,盡量用心為他們提供生活和工作上的方便。我分管的xxx分局對天氣預報有較大需求。因為在行業(yè)中,天氣的變化對安全運輸是非常重要的。在手機雜志業(yè)務推廣期,我并沒有急于向用戶介紹此項業(yè)務,自己預先訂制了天氣預報及其他各項手機雜志,每天早上起床的第一件事,就是要向重要客戶轉發(fā)當天的天氣預報。曾有一位客戶語重心長的這樣對我說:“小李,你真是非常的善解人意呀!”到現(xiàn)在,這樣的事情已經(jīng)持續(xù)快半年了,期間也引起了客戶的注意,有客戶問我:“xxxx,你手機發(fā)送的信息,從哪里摘錄的,我便順之介紹了我們的手機雜志,很多客戶非常樂意的接受了此項業(yè)務,目前,在分局客戶中,訂閱天氣預報及其他手機雜志的人數(shù)達到4成以上。實踐使我感受到:根據(jù)客戶需求用心為他們提供方便,有效地增強了客戶的粘性,還巧妙地拓展了xxxx業(yè)務,我決心更好地做下去。在銀信通業(yè)務推廣時,我成功地協(xié)商集團單位中xxxx戶集體申請開通了此項業(yè)務。

訪一位客戶時,了解到這位客戶忙于公務,奔波于全國各地,手機從不離身,但只是簡單的接打電話,手機其它功能都不了解,我就一遍一遍地、不厭其煩地、手把手地教他手機上網(wǎng)、閱讀新聞、發(fā)送短信等等,使他掌握了不少xxxx新功能,也在小小的手機上領略了一個博大的世界。他竟親切地稱我為:“xxxx小專家?!?只有贏得了客戶的心,客戶對我們才會信任。

各種培訓總結篇三

3、全國性談判獲得更好的貿(mào)易條件再進行分區(qū)操作

5、我們旨在與有長遠打算的零售商建立長期的合作關系,并不倉促、盲目地合作。

6、經(jīng)過前期的教訓,我們認為合作的貿(mào)易條件比我們后期的具體操作更為重要因為前期的談判決定了合作的方向,后期的努力很難改變之。

7、對現(xiàn)已合作的零售商進行定級,對一切不利于我們企業(yè)發(fā)展的零售商,我們將采用更新貿(mào)易條件和逐步終止合作策略。

1、由于他們?nèi)粘U勁蟹爆嵧ǔ]有很強的計劃性,我們在每一次談判前要進行周密的計劃。

2、他們總是將他們想要更多的東西,我們要笑著說no

3、他們總是希望我們多次讓步并以此衡量談判的進展情況,我們要學會策略性地讓步,始終堅持讓步必須得到另外的回報。

4、他們之間的競爭正在不斷地加劇,我們要學會巧妙地不停地暗示這些內(nèi)容。并反復地告訴他來自競爭對手的優(yōu)惠政策。

5、他們的貿(mào)易條件總是很離譜,我們要堅持大幅度地毫不留情地降低它們。

7、他們常常玩壞孩子的游戲,動輒威脅你說撤場,由于他們對誰都說這樣的話,你心里一定要知道他并沒有這個權利而不被他真正嚇壞。

8、他們慣用第一品牌壓制第二、三品牌,用第二、三品牌威脅第一品牌。

9、他們總是會不斷地提出越來越多的無理要求,你也可以,而且你要主動出擊,借助圖表、數(shù)據(jù)分析說服他們應該怎么來配合你,你總是趕在他們前面提要求,如果他們拒絕你了,你自然可以在他們提要求的時候委婉地拒絕他。

10、他提出一些非常苛刻的要求的時候,贊揚他,說他談判技巧很高,是你遇到的最棒的談判手之一,同時委婉地告訴他,談判最終的目的是走向合作而不是因為被他嚇著而走向破裂。

11、因為他實際無法預測你的盈虧,你要讓他相信他所提出的貿(mào)易條件已經(jīng)超過了你的承受力,如果合作將導致虧損,反復地告訴他按照他的條件你將血本無歸。

12、你反復地贊美他所在的賣場是多么有優(yōu)勢而你又是多么渴望和他們合作,這絲毫也不影響你堅持自己的原則。

13、如果他喜歡找出各種理由說服你,那么給他時間高談闊論,但是你要善于在他們談完后又將話題拉回到盈虧平衡點上去。

14、他們不會將你當做合作伙伴的,他們只把你當作敵人,你在心里一定不要把他們當做朋友。他們是敵人敵人!

15、他們中間始終會有濫竽充數(shù)的人,所以他們背后的品牌說明不了什么?無論是家樂?;蚴俏譅柆?,通常你會發(fā)現(xiàn)一個又一個庸碌的人談判手。

各種培訓總結篇四

1.讓對方喜歡你

不管面試的類型設計得如何科學,讓人喜歡的氣質在對方?jīng)Q定誰能獲得職位時總是起著很大的作用。欣賞我們的人或者與我們的興趣、觀點相同的人,這是人之常情。

經(jīng)過幾個月的努力,小強終于得到了與新加坡一家大公司面試的機會。他在準備面試時絲毫不敢懈怠。作為準備的一部分,小強在面試前一天傍晚去了一趟他準備前去應試的公司。

他純粹只想看看公司辦公樓里面究竟是什么樣子,可就在他看的時候,一名正在掃地的大樓管-理-員注意到了他,并且問他是否需要幫忙。

小強說了實話:“明天我要來這里接受一個重要的面試。我想先了解一下這個地方?!蹦敲?理-員把小強請到面試者的辦公室(這也許違反了公司的規(guī)定),并把擺在高高的架子上的幾艘制作得非常精致的輪船模型指給他看。顯然,面試者是名收藏迷。那天晚上,小強趕緊去了趟圖書館,查看了有關舊輪船的資料。

第二天,當小強與面試者見面時,他指著其中的一只輪船模型說:“嘿!那艘帆船不就是哈得遜號嗎?”這立刻引起了面試者的好感,他也因此得到了這個工作機會。

還有其它的辦法讓對方喜歡你。例如:

1.聆聽面試者的問題、評論或者感受

人們喜歡別人聽自己說話勝于自己聽別人說話。你應該通過總結、復述、回應面試者說的話,使對方喜歡你,而不是僅僅注意你要說什么。

2.贊美時不要做得太過頭

當看到辦公室好看的東西時,你可以趁機贊美幾句以打破見面時的尷尬,但不要說個沒完。多數(shù)面試者討厭這種赤裸裸的巴結奉承。相反,你應該及時切入正題———工作。

3.講話停頓時顯得像是在思考的樣子

這么做能使你顯得是那種想好了再說的人。這種做法在面對面的面試時是可以的,因為面試者可以看得出你在思考而且是想好了才回答。例外:在電話面試和可視會議系統(tǒng)面試時,不要作思考的停頓,否則會出現(xiàn)死氣沉沉的緘默。

4.適當作筆記

隨身攜帶一本小筆記本。在面試者說話時,特別是你問完一個問題之后,或者他在特別強調(diào)某件事情時,你可以作些記錄。作筆記不僅表明你在注意聽,而且也表明你對面試者的尊重。

年關將近,又到了鋪天蓋地寫總結的時候,為濟世救人,筆者特將訪遍名師學來的年終總結秘笈奉獻出來,希望能給各位同仁以啟迪。

要點一:篇幅要夠長

要想做到篇幅長,除了下苦工夫狠寫一通外,還有一個捷徑可走——字大行稀。即把字號定位在“三號”以上,盡量拉大行間距,但不可太過,否則會給人一種“注水肉”的感覺。

要點二:套話不可少

如開頭必是“時光荏苒,2004年很快就要過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……”結尾必是“新的一年意味著新的起點新的機遇新的.挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲,更上一層樓”或是“一定努力打開一個工作新局面”。

要點三:數(shù)據(jù)要直觀

如今是數(shù)字時代,故數(shù)據(jù)是多多益善,如“業(yè)務增長率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務加班多少次”、“平均每天接電話多少個”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計寫材料多少頁”等等。

要點四:用好序列號

序列號的最大好處是可以一句話拆成好幾句說,還能幾個字或半句當一句,在紙面上大量留白,拉長篇幅的同時,使總結顯得很有條理。需要注意的是,一定要層層排序,嚴格按照隸屬關系,不要給領導留下思路不清晰的印象。

各種培訓總結篇五

在本課中,您將了解到談判技巧的概念,五種常用的談判技巧,包括引起談判對手興趣的技巧、語言技巧、談判中拒絕的技巧、處理僵局的技巧以及與各種不同類型者談判的技巧,學習如何根據(jù)談判進程和實力大小來靈活運用談判技巧。

在本單元中,您將學習什么是談判技巧,如何在不同談判進程和擁有不同談判實力時運用不同的談判技巧。

歡迎進入第一課:談判技巧的概念。以下是您的學習目標:掌握談判技巧的定義;明白掌握談判技巧的重要性;運用談判技巧的基本原則。

談判技巧是指談判人員在談判活動中運用的具體技術及靈巧性。談判技巧模式不是絕對的,也不是一成不變的,只有按照具體談判條件選擇技巧,才能在談判中爭取和把握主動權,求得積極的談判成果,實現(xiàn)預期的談判目標。

談判技巧的重要性。任何一項工作都要講究技巧,談判也是如此。要想在談判中取勝,獲得最大利益,就必須要正確地運用談判的技巧。具體說來,正確運用談判技巧有以下四個重要性: 首先,談判技巧是在談判中揚長避短和爭取主動的有力手段。談判雙方都渴望通過談判實現(xiàn)自己的既定目標,這就需要認真分析和研究談判雙方各自所具有的優(yōu)勢和弱點,并據(jù)此靈活機動地運用談判技巧,最大限度的發(fā)揮自身的優(yōu)勢,爭取最佳結局。 其次,談判技巧是談判者維護自身利益的有效工具。談判中,如果不講技巧或者運用技巧不當,就可能輕易地暴露出己方的意圖,以至無法實現(xiàn)預定的談判目標。此時,若能夠按照實際情況,靈活運用各種談判技巧,就能達到保護自身利益、實現(xiàn)既定目標的目的。 再次,靈活運用談判技巧有利于談判者順利通過談判的各個階段。談判過程非常復雜,如果談判者對某個階段所出現(xiàn)的問題處理不當,都可能導致談判失敗。因此,要使談判順利發(fā)展,談判者應當重視和講究談判技巧。 最后,合理運用談判技巧,有助于盡早達成協(xié)議。談判雙方既有利害沖突,又有合作與達成交易的需要,因此在談判中合理運用技巧,及時讓對方明白談判的成敗取決于雙方的行為和共同的努力,就能求同存異,互諒互讓,達成談判目標。

在運用談判技巧時,我們要遵守三個基本原則。

1、精于其道。要想在談判中取得勝利,談判者必須認真學習,研究和應用各種談判策略和技巧,并周密謀劃,勇謀并用,做到胸有成竹。

2、反應靈活。即要求談判人員在談判中敏于應變,急中生智,足智多謀,多謀善斷。你有什么高招,我就能拿出什么技巧和策略來應付你。

3、恰到好處。一個最佳的談判,應該是每一方都認為取得了對自己有利的合同條款。在談判過程中,談判者要講究技巧,恰到好處,努力做到有理、有利、有節(jié)。

歡迎進入第二課:各個談判階段的技巧運用。以下是您的學習目標:準備階段的談判技巧;開局階段的談判技巧;磋商階段的談判技巧;終局階段的談判技巧。

一般而言,談判大致分為四個階段,即準備階段、開局階段、磋商階段和終局階段。如何在極為復雜、多變的談判過程中保證實現(xiàn)既定的談判目標,就需要在談判的各個階段制訂并運用相應的談判技巧。

兵馬未動,糧草先行。要進行一場卓有成效的談判,細致的準備工作是首要環(huán)節(jié)。有了充分的準備,才能在談判過程中處主動地位,從容地應付突如其來的變化和沖突。準備階段的談判技巧主要有知己知彼、頭腦風暴法、以逸待勞以及感情投資。請點擊查看具體內(nèi)容。 “良好的開端是成功的一半?!遍_局的好壞在很大程度上決定著整個談判的前途。因此,談判人員應充分利用這段時間。開局階段主要有四個技巧:烘托氣氛、試探氣球、模棱兩可以及門戶開放。請點擊進行察看。

磋商階段的談判技巧。磋商階段是談判中的最重要階段。在這個階段,雙方唇槍舌劍、左沖右突。在這劇烈角逐中,談判雙方很容易感情沖動,甚至會釀成談判人員的個人沖突,以至談判的破裂。因此,談判人員要在此階段做到從容鎮(zhèn)定、心平氣和地據(jù)理力爭,就必須掌握以下四個技巧:對事不對人、察言觀色、反客為主以及忍耐與沉默。請點擊查看。

終局階段的談判技巧。終局階段是談判的最后階段。在此階段談判人員意識到由于自己的艱辛努力,交易即將成為現(xiàn)實時,情緒都會重新亢奮起來,但此時不可過于樂觀,仍要掌握相應的技巧,以免功虧一簣。終局中常用的技巧有:邊緣政策、折衷進退、冷凍政策。請點擊查看。

歡迎進入第三課:優(yōu)勢、劣勢、均勢時的談判技巧運用。以下是您的學習目標:優(yōu)勢時的談判技巧;劣勢時的談判技巧;均勢時的談判技巧。

談判技巧的選擇和運用在很大程度上取決于談判雙方實力的大小強弱,因而本課以談判雙方的實力強弱為標志說明一些常用的、帶有典型意義的談判技巧。熟諳和靈活巧妙地運用這些技巧有助于我們?nèi)〉谜勁械某晒蛯崿F(xiàn)自己的談判目標。根據(jù)實力大小,可以分為優(yōu)勢、劣勢和均勢。

當我們處于談判的優(yōu)勢時,可以采取以下四種技巧。

一、不開先例技巧。先例是指同類事物在過去的處理方式。即在談判中優(yōu)勢方為了堅持和實現(xiàn)提出的交易條件,而采取對自己有用的先例來約束對方,從而使對方就范。需用該技巧的情形是:談判內(nèi)容屬保密交易活動時;交易商品屬壟斷商品時;市場有利于我方而對方急于達成交易時;對方提出的交易條件難以接受時。

二、價格陷阱技巧。即利用傳遞商品價格上漲信息和對方對漲價持有的不安情緒所設的誘餌,誘使對方的注意力集中于價格上而忽略了其他條款。這種技巧充分利用了人們買漲不買落的求購心理和以價格為中心的心理定勢,使對方僅從價格上得到些優(yōu)惠,而失去了比單純價格優(yōu)勢更為重要的東西,從而損失了實際利益。

三、先苦后甜技巧。即先用苛刻的虛假條件使對方產(chǎn)生疑慮、無望等心態(tài),以大幅度降低其期望值,然后在談判中逐步給予優(yōu)惠或讓步,使對方滿意地簽訂合同,我方從中獲取利益的技巧。如“漫天要價”、“減價要狠”等都屬此類手法。但使用該技巧切記“過猶不及”的格言,即開始提的要求不能過于苛刻,否則,對方會覺得我方?jīng)]有誠意以至終止談判。

四、規(guī)定期限技巧。即談判優(yōu)勢方向對方提出達成協(xié)議的時間期限,超過這一期限,將終止談判,以此給對方施加壓力,使其盡快做出決斷。大多數(shù)談判,特別是雙方爭執(zhí)不下的談判基本上都是到了談判的最后期限或者臨近這個期限才會有所突破并進而達成協(xié)議的。這種時間限制的無形力量往往會使對方在不知不覺中接受談判條件。

劣勢時的談判技巧。在談判活動中,處于劣勢的一方往往采用如下技巧,以便反敗為勝,達到談判目標。

一、吹毛求疵技巧。即談判中劣勢方對優(yōu)勢方炫耀自己的實力,談及對方的實力或優(yōu)勢時則采取回避態(tài)度,而專門尋找對方弱點,伺機打擊對方的技巧。這種技巧是通過再三挑剔,提出一大堆問題和要求來實現(xiàn)的,使劣勢方達到轉守為攻的目的。運用該技巧的關鍵是恰到好處地提出挑剔性問題,使對方泄氣。

二、先斬后奏技巧。該技巧又稱“人質技巧”,是指在談判中劣勢一方通過一些巧妙的方法“先成交,后談判”而迫使對方的技巧。其實質是讓對方先付出代價,并以這些代價作為“人質”,扭轉自己在談判中的被動局面,讓對方衡量所付出的代價和終止成交所受損失的程度,被動接受既成交易的事實。

對方精疲力竭時,反守為攻,促成對方接受我方條件,達成協(xié)議。在談判中,強勢方常常咄咄逼人。對于這種情況,該技巧是一個十分有效的應對方式,可以使趾高氣揚的談判者的銳氣逐步地耗盡,同時使我方地位從被動的局面中扭轉過來。

四、權力有限技巧。即當談判人員發(fā)覺自己正在被迫做出不能接受的讓步時,申明沒有被授予這種承諾的權力以促使對方放棄所堅持的條件的一種策略。這種技巧通常是處于劣勢方抵抗到最后一刻而使出的一張王牌。

均勢時的談判技巧。當談判雙方勢均力敵時,往往會出現(xiàn)“拉鋸戰(zhàn)”的情況。此時,談判者應有所作為,審時度勢,打破“相持不下“的局面,爭取談判桌上的主動。在這種情況下使用較多的技巧有以下四種。

一、迂回繞道技巧,即通過其他途徑接近對方,建立感情后再進行談判。任何人的生活都會有許多業(yè)余活動,而這些業(yè)余活動往往是他最感興趣的事情,如果在這方面你能成為他的伙伴,感情就很容易溝通,從而很容易換來談判中的合作。運用該技巧應注意:怎么迂回都不可離開討論的主旋律;迂回要持之有據(jù)、言之有理。

二、為人置梯技巧,即給人臺階下的技巧。這種技巧是當對方已經(jīng)做出一定的許諾,或表明一種堅定的態(tài)度,而自己又不能改變所持立場,但又要設法改變對方的觀點。這時首先要顧全對方的面子,給對方一個能被接受的合理理由從而改變觀點,也就是給他一個臺階下。

三、激將技巧,指以語言刺激對方的主談人或其重要助手,使其感到堅持自己的觀點和立場已直接損害自己的形象與自尊心、榮譽,從而動搖或改變其所持的態(tài)度。在談判中使用該技巧的目的是要最終達成協(xié)議。

四、投石問路技巧,又稱假設條件技巧,是指在談判過程中,提出一些假設條件以探測對方意向,抓住有利時機達成交易的一種技巧。運用該技巧必須掌握好時機,它一般適用于談判開始時的摸底階段。

在本單元中,你將學習五種不同情境中的談判技巧,包括引起談判對手興趣的技巧,語言技巧、談判中拒絕的技巧、處理僵局的技巧以及與各種不同類型的人談判的技巧。通過以上學習,你將對談判技巧有一個進一步的認識和把握。

歡迎進入第一課:引起談判對手興趣的技巧。以下是您的學習目標:掌握引起談判對手興趣的關鍵;了解引起談判對手興趣的方法。

引起談判對手的興趣,這是使談判順利進行下去的“潤滑劑”。如果談判人員能夠引起談判對手的興趣,那么,我們就可能以此為契機替公司爭取更多的利益。引起談判對手興趣的關鍵在于:首先,應該了解對方的“興趣點”,即對方最關心的問題;其次,還要了解對方主要談判人員的性格,這樣才能夠做到“對癥下藥”,針對不同的對手采用不同的方法引起他們的注意與興趣。

引起談判對手興趣的常見方法有以下八種。

一、夸張法??鋸埛ㄊ侵笇φ勁袑κ炙P心的興趣點以夸張的方式進行渲染,從而引起談判對手的興趣或注意。要注意的是,夸張要有現(xiàn)實作基礎,即夸張不能偏離實際情況太遠,而且要多使用模糊語言。否則,談判對手會用我方的夸張語言為依據(jù)向我方施壓,使我方處于不利境地。

二、示范法。示范法是談判者通過向對方提供一種有說服力的證據(jù),使對方清楚地意識到他們接受我們的建議后會得到好處,從而產(chǎn)生興趣。因此,為了盡快引起對方的興趣,我們可以在談判的開局就向對方介紹我們的產(chǎn)品具有哪些優(yōu)點,同時還必須證明我們的產(chǎn)品確實具有這些優(yōu)點。

三、創(chuàng)新法。新穎的談判方式是引起對方注意的好辦法,它有出其不意、引人入勝的效果。因此,談判人員的目標和方法最好與別人的不同,談判的方式不能仿效別人,必須開辟一條新路,只有這樣才能引起對方的注意。

四、競爭法。競爭法是指利用談判對手的競爭心理,故意提及其競爭對手,以此來使其對自己的話題感興趣。此方法通常在談判對手實力很強,而自己又有求于他們的情況下使用。注意,競爭法是建立在廣泛收集信息基礎上的。只有廣泛地收集信息,透徹地了解談判對手的各種資料,尤其是在商場中所處的地位,才能有效地使用競爭法引起談判對手的興趣。

五、讓自己成為解決問題的專家。在談判中,雙方都要提出一些問題。但有些問題必須設身處地的為對方想一想。想在談判中占有優(yōu)勢,談判人員必須要成為解決某一方面問題的專家,幫助對方解決一些問題,而且這些問題我們是要首先考慮,這是現(xiàn)代談判成功的關鍵。

六、利益誘惑法。利益誘惑法是指在不影響本方根本利益的情況下,對談判對手所關心的“興趣點”進行較大程度的利益讓步,以此來引起對方的興趣。通常來講,談判對手最關心的興趣點就是價格,因此,利益誘惑法通常都是圍繞價格做文章。

七、脅迫法。脅迫法是指通過壓迫或威脅的手段來引起對手興趣的方法,這種方法通常是在本方處于戰(zhàn)略優(yōu)勢的情況下采用的。

八、防止干擾。有時外部因素會使對方不能集中精力展開正常的談判。受干擾后,雙方應立即檢查一下正在進行的洽談工作,目的是看看對方是否忘記了洽談的銜接處。在談判中受到干擾后,我們可以向對方詢問:“我們剛才談到什么地方了?”這就使對方做出某種反應。若發(fā)現(xiàn)對方在受干擾后三心二意,我們應控制自己的感情,并弄清對方可能的意圖。

歡迎進入第二課:談判的語言技巧。以下是您的學習目標:談判語言的類型;談判語言運用的原則;談判中有聲語言運用的技巧;談判中無聲語言運用的技巧。

語言是人類用來進行信息交流的符號系統(tǒng)。談判的整個過程就是談判者利用語言進行表達和交流以實現(xiàn)談判目的的過程。因此,語言的恰當使用成了談判成功的關鍵環(huán)節(jié)之一。

依據(jù)語言的表達方式不同,談判語言可以分為有聲語言和無聲語言。有聲語言是通過人的發(fā)音器官來表達的語言,無聲語言又稱為行為或肢體語言,是指通過人的形體、姿態(tài)等非發(fā)音器官來表達的語言。

善于運用語言技巧的談判人員懂得利用表情、手勢、語調(diào)等種種技巧來表達和強調(diào)自己的思想和見解。但是,如果這些運用過分或不及,都不能準確地實現(xiàn)自己的初衷,所以,在談判中運用語言技巧時要遵循一些基本的原則。 第一是客觀性原則與針對性原則??陀^性原則要求在商務談判中運用語言技巧時必須以客觀事實為依據(jù),并且運用恰當?shù)恼Z言提供令對方信服的證據(jù)。談判語言的針對性是指語言運用要有的放矢,對癥下藥。 第二是邏輯性原則與隱含性原則。邏輯性原則要求在談判過程中運用語言要概念明確、判斷恰當、證據(jù)確鑿,推理符合邏輯規(guī)律,具有較強的說服力;隱含性原則要求談判人員在運用語言時要根據(jù)特定的環(huán)境與條件,委婉而含蓄地表達思想、傳遞信息。 第三是說服性原則。說服性是談判語言的獨特標志。此原則要求談判人員在談判中無論語言表現(xiàn)形式如何,都應該具有令人信服的力量和力度。它要求聲調(diào)、語氣恰如其分,聲調(diào)的抑揚頓挫,語言的輕重緩急都要適時、適地、適人。談判人員還要將豐富的面部表情和適當?shù)氖謩?,期待與詢問的目光等無聲語言,也作為語言說服性的重要組成部分。 第四是規(guī)范性原則。此原則是指談判過程中的語言表述要文明、清晰、嚴謹、精確。談判語言必須堅持文明禮貌的原則,必須符合商界的特點和職業(yè)道德要求;同時,談判所用語言必須清晰易懂、準確、嚴謹,特別是在討價還價等關鍵時刻,更要注意一言一語的準確性。

耐心和毅力去繼續(xù)問對方,因為回答我們的問題是對方的義務和責任。

2、思而后答,在沒有搞清楚問題的確切含義時,不要隨便作答;

4、拖延答復,當對方提出問題而你尚未思考出滿意答案時可用資料不全或需要請示等借口來拖延答復。

陳述的技巧。談判中的陳述是一種不受對方提問制約的主動性闡述,是傳遞信息、溝通情感的方法之一。因此,應靈活掌握陳述的技巧。陳述的技巧涉及三部分:入題的技巧,闡述的技巧和結束的技巧。首先,入題的技巧包括觸景生情法和開門見山法。前者是通過一些與主題關系不大的中性的話題入題。后者是直接談與陳述的正題有關的內(nèi)容。其次,闡述的技巧包括以誠相待、讓對方先談、發(fā)言緊扣主題以及正確使用語言。所謂正確使用語言就是語言要簡明易懂、具體生動。第三,結束的技巧。結束語在陳述中起著壓軸的作用,因此結束語宜采用切題、穩(wěn)健、中肯并富有啟發(fā)式的語言,做到有肯定也有否定,避免下絕對性的結論,更不能以否定的語言結束談判。

說服的技巧。這是一種非常重要而又極其難掌握的技巧。該技巧往往是多種方法、多種技巧的綜合使用,以下介紹幾種主要的技巧。

1、在潛移默化中說服對方。要想說服對方,我們的言辭必須像春風化雨一樣,在對方不知不覺中進行。

2、在尊重對方需要的前提下說服對方。談判的目的就是滿足需要,若對方的目的得不到滿足,我們縱然有三頭六臂也無法使對方心悅誠服。

3、在互相依賴中說服對方。當一個人考慮是否接受說服前,往往要衡量說服者與他的親善程度。因此,我們在企圖說服對方前必須先與他建立起互相信賴的人際關系。此技巧可使我們說服的對象接納我們的提議,當場取得他的承諾,避免其中途變卦。

在談判中,無聲語言是我們獲得談判信息,了解對手的一個極為重要的方法和手段。作為一名談判人員,應該具有豐富的無聲語言知識,掌握無聲語言技巧。具體說來,無聲語言技巧包括人體語言運用的技巧和物體語言運用的技巧。

1、表示思考狀態(tài)的人體語言:一手托腮、手掌撐住下巴;用手敲腦袋或摸摸頭頂;視線有規(guī)律的頻繁左右活動;在談話中忽然將視線垂下等。

2、表示情緒不穩(wěn)定的人體語言:握手時掌心冒汗;四處張望、視線變化頻繁;不斷變化站姿、坐姿;扭絞雙手,身體不自覺地顫動等。

3、表示心情不滿的人體語言:談話中不斷把視線轉向別處或撥弄手指;眼睛睜大,眉毛倒豎,嘴角自兩側向下拉開等。

4、表示感興趣的人體語言:親密注視,眉毛輕揚或持平,微笑或嘴角向上等。

1、手中玩筆,表示漫不經(jīng)心,對所談問題不感興趣或顯示不在乎。

各種培訓總結篇六

在還沒有上過商務談判技巧這門課之前,我很少對跟商務談判有關的各種事情有太多的關注。因為不了解,即便偶爾在影視作品里看到相關的片段,也沒有去認真思考過里邊的各種學問。之前也跟著同學看過一次學校的商務模擬談判大賽,但是沒看幾眼就提前走了。 以前的時候,我沒覺得商務談判是多難的事情,我感覺就是一大堆人坐下面對面聊天。所以一直也不怎么感興趣。

上過這門課之后我發(fā)現(xiàn),是因為之前根本不了解商務談判,所以才對它沒什么興趣的。其實商務談判很有學問!就好比老師上課的時候講的那個強盜分金幣的故事。要得出最后的結果,其實有一個很復雜的分析過程。說白了,就是一個分析別人的想法的過程。而且,不僅要揣摩別人是怎么想的,還要想辦法使自己的利益最大化。

下面說一下我對幾組模擬談判和小品的觀后感吧。

這組雙方是一個公司和一個培訓公司,雙方就各項事宜經(jīng)過多方談判,最終達成一致意見,合作成功,雙方在談判過程中充分抓住有利于自己的對方的不足,為自己在談判中占據(jù)有利地位做了貢獻,不過談判的時候感覺不是很正式。

這個小組談判雙方是中國移動和蘋果公司談判開始,這個談判和我們組的很像,不過是移動和蘋果公司,雙方采取曲線進攻,讓步進攻,并且采取簡練的語言進行談判,取得了不錯的效果。

小品展示部分:

這個小組的小品展示的是清朝康熙年間明相與臺灣進行談判的再現(xiàn),展示雙方最終因各種原因導致最后談判破裂。通過他們的表演,我們又重溫了那段歷史。

這個小組的小品展示的是作家協(xié)會和百度的談判,事情源自于百度文庫侵權,通過談判,最后終于成功找到一個解決問題的辦法,并通過酒桌上的談判,使得雙方均滿意。

本組展示的小品發(fā)生地點是文化及生活習慣都與中國有很大不同的阿拉伯國家阿聯(lián)酋,通過他們的展示,我們了解到了一些相關事宜,比如在接待客人時,不管別人有沒有正式介紹都應先與客人握手,用右手握手之后,右手放在胸前,表示對別人的尊敬。阿拉伯人普遍時間觀念不強,工作節(jié)奏緩慢等。

這個小組的三個女生為我們進行了一個完整的商務談判,通過觀察,他們做了充分的準備,最后談判很融洽,達成了共識,并簽訂了協(xié)議。

這個小組展示的小品是五星級酒店和電視機供應商的談判,通過激烈的談判,酒店方對對手的相關信息了解的很清楚,最終獲取了有力地位,并且談判進行的夜很順利;特別要說的是,他們很注意談判過程中的著裝,這是其他小組忽略的地方。

這個小組展示的小品是以交大跳蚤市場為背景,為我們展示了發(fā)生在小樹林的三幕交易場景,為我們展示了在交易過程中如何使用技巧獲取利益。

我自己參與的是一個模擬談判。我們小組談判模擬的兩方是中國聯(lián)通和美國蘋果公司,談判開始我們首先進行了一個即興表演,目的是為了緩解談判氛圍;然后是正式的談判,在談判過程中我們充分了解了對方的心理,同時我們采取適當抬高價格、迂回談判等技巧,最后達成了一致協(xié)議,談判很成功。

經(jīng)過這個模擬談判,我也有一些心得體會。談判的關鍵是人。談判人員是否具有良好的思想道德素質是最重要的,其次要有必備的專業(yè)能力和相關的知識能力。除了注意談判人員的個人素質,還應該注意其選擇任用。一個項目的好壞除了其本質屬性以外,基本都是由談判人員的操作來評定和掌控的,因此,談判人員的選擇至關重要。談判人員的性格決定了其談判風格,首席談判官的風格奠定了談判小組的基調(diào),在談判過程中,言語腔調(diào),表情神態(tài),動作,技巧等細節(jié)都能影響整場談判的趨勢,只有擁有談判主控話語權,在談判中占有優(yōu)勢的團隊,才能使談判結果趨向期望值,取得成功。選對人,才能做對事。

談判人員在談判前必須做一個周密而完善的策略,商討各個談判成員所扮演的角色,制訂和預測在談判中所采用的形式策略和應對方式。在一場談判中,開場時怎樣奠定基礎,過程中如何隨機應變,對常用的17種談判策略如何運用,語言的使用技巧,報價及還價的策略等,都是值得先去思考注意的。企業(yè)發(fā)展講求戰(zhàn)略,商務談判講究策略,而談判策略具有明顯的階段性和潛伏性,因為很多問題只有在談判進行時才出現(xiàn),它是潛伏的,但在談判中又會出現(xiàn)。針對這種潛伏性問題,那么策略的制訂就必然具有階段性。總的說來,談判策略終要影響最終談判結果,制訂有效的談判策略是很有意義的。

以上就是我對商務技巧課總的一些體會,以及經(jīng)過上周小組展示后的一些收獲和心得。我覺得商務談判技巧是以后需要掌握一種基本技能,而我有幸在大學期間就能提前接觸這門技能,我表示很高興。雖然課上完了,但是學習不會停止,我以后將繼續(xù)在實踐中學習,在學習中實踐。

各種培訓總結篇七

這其中包括專心地傾聽和適時地確認。在與客戶電話聯(lián)系或是面對面交流時,一定要專心而認真地聽客戶的講話,一定要帶有目的地去聽,從中發(fā)掘客戶有意或無意流露出的對銷售有利的信息。

在聽的過程中適時地插問,一方面表達了對客戶的尊重和重視,另一方面有助于正確理解客戶所要表達的意思。確保銷售人員掌握信息的正確性和準確性,可以達到很好的溝通效果。

觀察的技巧貫穿于整個銷售過程中,尤其是在與客戶建立良好關系時,很有價值。在與客戶溝通過程中,客戶的一個眼神、一個表情、一個不經(jīng)意的動作,這些肢體語言都是他心理狀況的反映,一個優(yōu)秀的銷售人員一定要善于把握,并適時地給予回應。同樣,客戶周圍的環(huán)境,具體可以指他的辦公室的布局和陳列風格,也在一定程度上也反映了該客戶的行為模式,為如何與之建立長期關系提供了必要的信息。使用這些信息和銷售人員自己的理解可以幫助銷售人員建立與客戶的關系,并決定下一步該怎么做。

在獲取一些基本信息后,提問可以幫助銷售人員了解客戶的需要、客戶的顧慮以及影響他做出決定的因素。

同時在溝通氣氛不是很自然的`情況下,可以問一些一般性的問題、客戶感興趣的問題,暫時脫離正題以緩解氣氛,使雙方輕松起來。

時機成熟時可以問一些引導性的問題,漸漸步入正題,激發(fā)客戶對產(chǎn)品的興趣,引起客戶的迫切需求。比如,如果不及時廣告投放,很可能會造成不必要的損失,而及時投放廣告,可以增加消費者或者銷售人員加盟商代理商的信心;一切問題都可以解決,并認為該項投資是非常值得的。這就是引導性提問最終要達到的效果。這時作為廣告銷售人員就需要從客戶那里得到一個結論性的答復,可以問一些結論性的問題,以鎖定該銷售過程的成果。

在與客戶溝通的整個過程中,要與客戶的思維進度的頻率保持基本一致,不可操之過急,在時機不成熟時急于要求簽單,很容易造成客戶反感,前功盡棄;也不該錯失良機,在該提出簽單要求時,又擔心遭到拒絕而貽誤機會。

解釋在銷售的推薦和結束階段尤為重要。

在推薦階段,為了說服客戶購買而對自己的公司、媒體、創(chuàng)意、服務等作出解釋和陳述,以達到訂購目的。在談判過程中,即廣告銷售接近尾聲時,會涉及許多實質性問題,雙方為了各自的利益會產(chǎn)生些分岐,這就給雙方達成最終協(xié)議乃至簽單造成障礙,這些障礙需要及時合理地磋商和解釋來化解。

所要解釋的內(nèi)容不可太雜,只需包括為了達到解釋目的的內(nèi)容。解釋要簡明,邏輯性強。當需要解釋細節(jié)時,應避免不痛不癢的細節(jié),該展開的一定要展開,該簡潔的一定要簡潔,尤其在向客戶推薦時,不能吞吞吐吐。

成功解釋的關鍵是使用簡單語言,避免太專業(yè)的技術術語,尤其是對你的客戶來說不清楚的。只有你的客戶明白這些術語時,使用才是適合的,同時也要適當?shù)氖褂?,避免不必要的差錯。

談話的表情要自然,語言和氣親切,表達得體。說話時可適當做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈。談話時切忌唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應待別人說完。第三者參與談話,應以握手、點頭或微笑表示歡迎。

談話中遇有急事需要處理或離開,應向談話對方打招呼,表示歉意。

各種培訓總結篇八

有談判經(jīng)驗人士指出,談判中,溝通的技巧很重要,我們最常見和也是最重要的四種溝通習慣,他們分別是:打岔、主導、迎合以及墊子。

在客戶不斷追問產(chǎn)品性能的時候,不斷用競爭對手的產(chǎn)品與您的產(chǎn)品比較的時候,不斷追問技術細節(jié)的時候,不斷關注加盟條件、售后等細節(jié)的時候,都可以運用主導的技巧來控制話題,向招商有利的方向發(fā)展。

關鍵點:主導的關鍵在于控制話題,但是在控制話題的時候要注意松馳度,就像放風箏,一會松一會緊,如果過于逼近或者功利過強,風箏線就會斷。所以在主導過程中可以多通過反問、疑問、追問等語言技巧進行闡述,將一些沒有明說的線索自然的體現(xiàn)。

我們在招商談判中,經(jīng)常會遇在不好回答的話題或者不愿意談的問題,最常用的技巧就是打岔,不按照對方的思路展開談話,而是將話題引到另外的線索上去。比如,當客戶指出,有其它的客戶加盟費比您給我的低;當客戶對我們不太信任的時候;當客戶提出的異議和競爭對我們不太有利,當客戶的質疑直接反駁時會明顯的顯示出顧客的無知;當客戶指責我們的售后服務沒有與加盟前承諾的一樣的時候;當客戶要求降價的時候等,都是投資顧問展示巧妙的、自然的打岔技巧的時機。

比如案例中客戶說“恩,道理是這樣,但是說實話,我還是對項目信心不足?!边@句話,實際更多的表現(xiàn)的是客戶對我們公司和項目沒有信心,但是在前期優(yōu)勢和項目介紹以前做了詳盡的鋪墊的情況下,招商經(jīng)理巧妙的通過打岔的技巧,順延了話題:“您謙虛了,您看,您有做服務管理的經(jīng)驗,這個對您以及對項目來說,是成功的必要條件,這也是我們選擇加盟商的必要條件之一。”將這個問題的重點轉向了個人信心方面。 關鍵點:打岔的要求是自然,新的話題要從對方出發(fā)和考慮。高級顧問最需要的就是關鍵時刻,可以有效地控制談話的主題和發(fā)展脈絡,而首要的技巧就是打岔。

第三個溝通技巧就是迎合。案例中,招商經(jīng)理的核心目的是要說服客戶加盟。 案例中“我覺得×××的加盟比您們的優(yōu)惠,您們加盟費8萬,他們才5萬?”,“招商經(jīng)理:說的很好!您知道為什么嗎?這就是投資我們項目的關鍵?!薄熬褪?,就是,跟您在一起很開心,談任何事情都很輕松,不用我過多介紹,明白人吧,一點就通。呵呵。開店啊,就是需要您這樣有勇有謀的老板。您看沒有其他異議的話,我就拿合同過來,我們一起看看?!狈浅W匀坏仨樠訉Ψ降恼Z意,并且在順延的過程中將語意轉向對自己有利的方向。

關鍵點:迎合要求就對方的觀點進行合理的解釋。通常的方法是按照對方的觀點給出例子來幫助對方的觀點成立,盡量表現(xiàn)為一切都可以證明對方的觀點是正確的。如果對方說的不是觀點,而是具體的事例,那么就幫助對方提煉為觀點,總結、抽象到一個高度,從而讓對方覺得他特別偉大。這就是迎合的作用,在迎合的過程中在對方受用、順耳的情況下自然向我方的思路轉移。

最后一個溝通技巧就是墊子,墊子表現(xiàn)為夸獎、贊揚,讓對方內(nèi)心沒有任何抵抗,甚至消除對方理性的思考以及可能的對抗和防范意識,這就是在對話中鋪設墊子的作用。墊子就是沙發(fā)上的墊子,沒有墊子沙發(fā)不舒服,溝通中沒有墊子,也會生硬。 招商經(jīng)理:我是山東人,看我爽直真實的性格就知道,我做事就很利索,有什么說什么,您就跟我脾氣比較像,做事干脆,干凈利落。

招商經(jīng)理:就是,就是,跟您在一起很開心,談任何事情都很輕松,不用我過多介紹,明白人吧,一點就通。呵呵。開店啊,就是需要您這樣有勇有謀,做事魄力的老板。您看沒有其他異議的話,我就拿合同過來,我們一起看看。

在案例中,說他的脾氣跟我很像,就是暗示他的行為將向“做事干脆”,這個墊子就是為“您看沒有其他異議的話,我就拿合同過來,我們一起看看”做鋪墊的。

關鍵點:墊子的技巧使用主要注意贊美要承上啟下,要真實,不能過于虛夸,就像贊美一個女士,明明就是皮膚不好,你一定要說皮膚很白,本就是一個小眼睛,你一定要說他眼睛大而有神,那就會讓客戶感覺很虛假。我們可以說她長得很有特色,很有氣質,因為每個人都有自己“金子”般的地方。

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