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奶茶店季度總結(jié)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-26 05:43:15
奶茶店季度總結(jié)(三篇)
時(shí)間:2022-12-26 05:43:15     小編:zdfb

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,避免失誤。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學(xué)習(xí)。

奶茶店季度總結(jié)篇一

機(jī)緣巧合之下,我抱著希冀的心態(tài)來(lái)到了水當(dāng)當(dāng)奶茶店,但是這里殘酷的現(xiàn)實(shí)環(huán)境一再打擊著入世太淺的我。在奶茶店實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。

沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!我想我付出了我應(yīng)該付出的,同時(shí)也收獲了我應(yīng)該收獲的東西。

在工作的第一天,店長(zhǎng)教會(huì)我怎么煮茶,怎么點(diǎn)單和一些基本功,還把店里的基本陳設(shè)和我講了一遍,讓我用紙筆記下了所有奶茶的配方,然而第一天的工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是輕松地。第二天就沒(méi)有那么幸運(yùn)了,我開始學(xué)做奶茶了原來(lái)一直覺(jué)得這是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,沒(méi)想到自己動(dòng)手的時(shí)候,那些機(jī)器一點(diǎn)也不聽(tīng)話。

到五點(diǎn)半的時(shí)候,高中放學(xué)了,店里忙的一塌糊涂,店長(zhǎng)讓我點(diǎn)單,我還以為這個(gè)是最輕松的活,誰(shuí)知道要點(diǎn)單的人那么多我對(duì)電腦上的東西又不熟悉,讓我很是費(fèi)勁,還好我都以淡定的心擺平了。雖然每天很累,但是我也在一天一天的堅(jiān)持著,沒(méi)有了那些抱怨,我漸漸的喜歡上了這個(gè)工作,而且奶茶也基本會(huì)做了。

在此我有很多感受:

“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線,大學(xué)生絕大多數(shù)都只知道事物的理論知識(shí),而很少將其運(yùn)用到實(shí)際。所以需要社會(huì)實(shí)踐去鍛煉自我。然而最讓企業(yè)家頭疼的也是大學(xué)生暑期工。就我而言,在水當(dāng)當(dāng)奶茶店工作的前期,一直有一種惜才的感覺(jué),認(rèn)為這些臟活累活不應(yīng)該讓一個(gè)大學(xué)生去做。但是我又不得不承認(rèn)名典其他員工做的我確實(shí)做不出來(lái),我一度苦惱,最終釋然。

社會(huì)需要的是有實(shí)干精神的人,而不是只會(huì)夸夸其談的大學(xué)生。而作為暑期工,最重要的是去體會(huì),去感悟。體會(huì)父母的不易,感悟社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)。只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確去衡量自己,充分運(yùn)用自己所學(xué)會(huì)的知識(shí),以便更好地適應(yīng)社會(huì)這個(gè)龐大的體系。

無(wú)論是在家里,還是在學(xué)校,都有人包容著你,遷就著你。但是走出社會(huì),沒(méi)有了這些包容與遷就,我們就要學(xué)會(huì)如何去包容和遷就別人。而懂得如何與別人交流就顯得尤為重要了,不管你信不信,反正我是信了。在名典的這些日子里,我發(fā)現(xiàn)這里的人千奇百怪,牛鬼蛇神,不勝枚舉。

但是如何把握好與別人的關(guān)系,如何讓別人去尊敬你,如何使自己融入進(jìn)去而不被同化。其實(shí)答案很簡(jiǎn)單----尊重!尊重他人說(shuō)的話,理解別人偏激的行為,能讓你脫穎而出。而在這次的主動(dòng)交流當(dāng)中,雖然碰壁無(wú)數(shù),但我同時(shí)也收獲了很多難得的友誼,有得有失,人生一大樂(lè)事。

一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的.反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。

實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

俗話說(shuō):"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這一個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!

一個(gè)好的管理者能使自己的企業(yè)在強(qiáng)手如林的商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。這就是名典之所以以不如別人的硬件設(shè)施但卻有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力之所在。而這些管理者就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),要因人而異!

在一次與經(jīng)理談話的過(guò)程中,不小心談?wù)摰搅巳松@個(gè)空洞的話題。他信佛教,所以說(shuō)話總離不開佛經(jīng)。他說(shuō)人生就要看破然后放下,看破人生的貪嗔癡然后放下。我當(dāng)時(shí)只當(dāng)他在跟我講佛法而已,并沒(méi)在意。

可是,事后一想,確實(shí),我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)是的需求和要求太過(guò)于苛刻,對(duì)喜好的`偏執(zhí),對(duì)討厭的偏執(zhí),亦或是盲目地貪或嗔。如果能夠看破這一切,到真是需要一定的境界??!

總之,通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力。

奶茶店季度總結(jié)篇二

從十月初開始,一直到十月末。然后再?gòu)氖碌浆F(xiàn)在,在奶茶店算下來(lái)陸陸續(xù)續(xù)呆了一個(gè)半月,一開始天天擦桌子背菜單,一天也不說(shuō)一句話,到后來(lái)大家很照顧我的教我拉花,天天插科打諢,呆的特別開心。

堅(jiān)持什么

開始的時(shí)候還打過(guò)退堂鼓,第一周去的時(shí)候,站在臺(tái)子旁邊就是幾個(gè)小時(shí)。不站在臺(tái)子旁邊就是擦椅子腿種種。和周圍的人都不大熟悉,只有一個(gè)小姐姐教我做一些事情,告訴我日常。做完第一周就完全不想做了,天天千篇一律背配方,什么有意思的事情都沒(méi)有。奶茶店生意也比較冷清,沒(méi)什么顧客。我一開始下的決心其實(shí)就是不能半途而廢。我有時(shí)候總會(huì)想之前要是在某個(gè)節(jié)點(diǎn)繼續(xù)練下去合氣道了,或者高中沒(méi)有在第一個(gè)星期就放棄跟著老師畫畫,會(huì)有怎樣的結(jié)果,覺(jué)得自己之前半途而廢都是給自己找個(gè)時(shí)間不對(duì),或者有更重要的事情之類的借口,然后不去做了,也有可能就是最開始的時(shí)候做的并不是很順,改變自己習(xí)慣的時(shí)間和環(huán)境,接觸了其他的人會(huì)不舒服,然后直接就放棄了。這次就想著看看如果繼續(xù)做下去會(huì)是什么樣子,會(huì)知道什么。事實(shí)證明生活真的充滿了未知,你永遠(yuǎn)不會(huì)知道發(fā)生什么。如果用邏輯來(lái)說(shuō)的話,我現(xiàn)在所知道的事情,其實(shí)都是我所知道的經(jīng)驗(yàn)來(lái)的,用我現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)是無(wú)論如何推斷不出來(lái)我還沒(méi)經(jīng)歷過(guò)的事情能給我?guī)?lái)怎樣的結(jié)果。

然后果不其然我得到了好多。其實(shí)就是一個(gè)小念頭來(lái)的,可能第一個(gè)星期之后我也沒(méi)有下多大的決心,說(shuō)是一定要堅(jiān)持下去,只是說(shuō)周一的時(shí)候剛好想要去,覺(jué)得沒(méi)有什么事情做。起床正好很早,外面不是很冷,然后媽媽在旁邊嘀咕了一句那就接著去吧,然后就去了。

環(huán)境和周圍人

其實(shí)一直到現(xiàn)在我也覺(jué)得和周圍人融不到一起去,這次去奶茶店,以及最近發(fā)生的其他事情給了我很大信心我是一個(gè)很可愛(ài),招人喜歡也很有趣的人。我有個(gè)毛病就是如果別人對(duì)我冷淡我會(huì)覺(jué)得是不是自己做錯(cuò)了什么,說(shuō)錯(cuò)了話,我自己太傻了不會(huì)開玩笑,太無(wú)聊太沒(méi)深度,總而言之時(shí)時(shí)刻刻在計(jì)量自己說(shuō)的話是不是暴露了什么缺點(diǎn),自己是不是太過(guò)于內(nèi)向。在奶茶店其實(shí)是一個(gè)完全沒(méi)有成本的大的社交實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所,當(dāng)然我是很真誠(chéng)的去交朋友了,只是性質(zhì)上是這樣的。我發(fā)現(xiàn)一開始的排外,以及對(duì)方的冷漠,自己見(jiàn)到生人的不舒服,完全是對(duì)事不對(duì)人,inpersonal的。有的人可以自來(lái)熟,馬上跟周圍打成一片,那是他們的天賦和本事,但是絕大多數(shù)人還是會(huì)對(duì)生人產(chǎn)生或多或少的敵意,或者說(shuō)是冷漠,自衛(wèi)的本能。甚至說(shuō),那些自來(lái)熟的人,如果碰見(jiàn)敵意非常深的人,也沒(méi)有辦法一下就熟絡(luò)起來(lái)。也就是說(shuō),如果對(duì)方對(duì)我并沒(méi)有很熱情甚至表現(xiàn)出來(lái)敵意,那至少有九成幾率不是我的原因,不是因?yàn)槲也豢蓯?ài)不是因?yàn)槲矣懭藚?,只是因?yàn)樗麄冏约河X(jué)得很生不舒服說(shuō)話,這事一個(gè)自然現(xiàn)象。如果我自己不能很自如地開玩笑,不能像平常跟熟人一樣說(shuō)段子聊天,那也跟我沒(méi)關(guān)系,這只是個(gè)人的本性而已,我不用自責(zé)。交往只要不怯懦不奇怪,不需要故意討好別人的,該熟起來(lái)的時(shí)間長(zhǎng)了自然會(huì)熟起來(lái),當(dāng)然前提是我自己不能做很討人厭的事情,而且也要體貼多為對(duì)方著想。心理不擁有太多負(fù)擔(dān),因?yàn)檫@次最后我和大家都關(guān)系很好,大家都很喜歡我,我發(fā)現(xiàn)了我是個(gè)讓大家很喜歡的人。

要融入一個(gè)圈子里面,真的需要時(shí)間的磨合,以及可以共同經(jīng)歷一些事情的運(yùn)氣。時(shí)間越長(zhǎng),那么一起經(jīng)歷特殊的事情的幾率也就越大,也就越有可能融入圈子成為好朋友。比如初中高中的時(shí)候只要性格不是很別扭,總有那么個(gè)死黨的圈子,因?yàn)榇蠹沂潜黄仍谝黄鸬?。如果相處的時(shí)間不夠長(zhǎng),那么如果碰見(jiàn)了特殊的事情,共同的好笑的事情,那也可以成為好朋友,只能說(shuō)共同碰見(jiàn)這事情的幾率小一些了。

其實(shí)還有一個(gè)問(wèn)題就是如果在一起就是有很長(zhǎng)時(shí)間,那么互相也就可以習(xí)慣不交流而相處不覺(jué)得尷尬的時(shí)間,這一點(diǎn)其實(shí)也很重要?,F(xiàn)在想通了,那么未來(lái)也可以自己跟別人在一起不說(shuō)話,也覺(jué)得很舒服。

要是最后真的不能打成一片,那只能說(shuō)是沒(méi)有緣分圈子不一樣,面子上過(guò)得去就好了。

奶茶和仝老師

奶茶上跟仝老師學(xué)到了很多東西。仝老師拉花很厲害,看外表我第一反應(yīng)就是孔乙己。仝老師特別精瘦,一米七多一點(diǎn)的個(gè)頭,90多斤。腰板筆直,戴個(gè)長(zhǎng)方形的小眼鏡兒,下巴平的但是頜骨非常直往里收縮。還沒(méi)見(jiàn)到他的時(shí)候店長(zhǎng)說(shuō)起來(lái)都是仝老師什么都懂,拉花奶茶不懂問(wèn)他。他的開場(chǎng)就是這樣,我腦子里立馬浮現(xiàn)了個(gè)方正的私塾先生的形象,沒(méi)想到真是不謀而合。一開始接觸的印象也是如此,其他的同事要么都跟我差不多大,邊聊邊玩做奶茶,并沒(méi)有很認(rèn)真;要么就是店長(zhǎng)和經(jīng)理,比我大很多,以監(jiān)工的形象出現(xiàn)。仝老師一開始給我的感覺(jué)就是一個(gè)人在默默地調(diào)流速,認(rèn)真的做拿鐵的奇男子。只要有奶茶他在旁邊都會(huì)攔下來(lái)做,每一杯拿鐵都會(huì)拉花,每次做完奶茶都會(huì)把奶茶機(jī)清洗干凈。我一開始也仝老師仝老師的跟著叫,問(wèn)他一些關(guān)于流速和奶茶的問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)他話并不多,只是把我問(wèn)的東西解釋的非常清楚。這個(gè)方正的老師的形象一下就建立起來(lái)了。后來(lái)熟絡(luò)了,發(fā)現(xiàn)他是所有人里面話最多的一個(gè),經(jīng)常有特別特別尷尬而且巨大的腦洞。嘴說(shuō)起來(lái)叨叨個(gè)不停,而且經(jīng)常他自嗨然后腦洞無(wú)聊到?jīng)]辦法往下接,這時(shí)候善良的我還是會(huì)勉強(qiáng)說(shuō)兩三句哈哈,zxx就直接閃人跑了。

不過(guò)仝老師對(duì)奶茶的見(jiàn)解還是沒(méi)的說(shuō),因?yàn)槟滩桊^生意會(huì)經(jīng)常的冷清,我就經(jīng)常和他靠在吧臺(tái)上聊他對(duì)奶茶的見(jiàn)解,他的體驗(yàn)和他之前的經(jīng)歷。

仝老師還說(shuō)他有了孩子之后就沒(méi)怎么再去過(guò)時(shí)間抽屜,找老板插科打諢聊奶茶了。

以及,后來(lái)我跟他們聊天才知道他們工資一個(gè)月才3k5,我頓時(shí)覺(jué)得自己的生活已經(jīng)非常幸福了。非常感激爸媽能給我出去上學(xué)的機(jī)會(huì),甚至能給我這么好的生活。我這種人,知足是不可能的,我就想享受現(xiàn)在活在當(dāng)下不想這些事情。想努力的時(shí)候努力想呼吸的時(shí)候呼吸。

奶茶店季度總結(jié)篇三

大三下學(xué)期我在學(xué)校外的奶茶店工作了一段時(shí)間,雖然只是做一些簡(jiǎn)單的活,但是也確實(shí)學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我總結(jié)出來(lái)的一些心得,希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間,誤差等機(jī)會(huì)成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí)。

3.沒(méi)有客人時(shí)一定要多和店里的人交流,而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò),雖然犯錯(cuò)是難免的,但是不要給老板看到,因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待,也是對(duì)客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時(shí)一定要問(wèn)客人有沒(méi)有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問(wèn),要不斷學(xué)習(xí)。

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