總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。寫(xiě)總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

餐飲采購(gòu)部半年工作總結(jié)篇一

在工作中處處留意，多看，多思考，多學(xué)習(xí)，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中。

對(duì)賬袋進(jìn)行了分類(lèi)整理，為以后的工作提供便利；并協(xié)助采購(gòu)帶新員工，雖然我自己還是一個(gè)來(lái)公司不久的尚在試用期的新員工，但在x月份，還是積極主動(dòng)的協(xié)助采購(gòu)帶新人，將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問(wèn)題都教給xxx，教會(huì)她如何記賬袋，如何查錯(cuò)，如何發(fā)傳真等。

及時(shí)的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬，除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對(duì)外，大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。

在x月份，因?yàn)樵瓉?lái)的成本會(huì)計(jì)突然離職，在沒(méi)有任何交接的情況下，變壓力為動(dòng)力，要求自己盡快的熟悉公司情況，不斷的對(duì)工作進(jìn)行改進(jìn)，以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫(kù)存明細(xì)賬分為青島庫(kù)、公司流動(dòng)庫(kù)、公司原材料庫(kù)、沈陽(yáng)庫(kù)、濟(jì)南庫(kù)、北京庫(kù)、上海庫(kù)和生產(chǎn)車(chē)間庫(kù)，并對(duì)成品庫(kù)進(jìn)行了匯總，形成公司總的庫(kù)存明細(xì)賬。在建賬的同時(shí)，將當(dāng)期該處理的單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理，但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，影響了報(bào)表的可信度，不過(guò)在這個(gè)過(guò)程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn)，在以后的工作中會(huì)做的更好。

發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問(wèn)題，便首先同同事進(jìn)行溝通，與同事分享自己的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的就提交上級(jí)經(jīng)理，同時(shí)提出自己的意見(jiàn)提供參考。

由于開(kāi)始時(shí)未交待明白，所以前段時(shí)間一直延用前期的做法，對(duì)運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后，根據(jù)應(yīng)付報(bào)表及運(yùn)費(fèi)管理的要求，重新設(shè)計(jì)了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計(jì)的表格，我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

由于自己以前接觸計(jì)算機(jī)應(yīng)用多一點(diǎn)兒，積累了一些經(jīng)驗(yàn)，在工作中，經(jīng)常會(huì)有同事詢(xún)問(wèn)，我總是會(huì)把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了，我們的公司才會(huì)整體的提高。

總之，經(jīng)過(guò)一年的工作，我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并積極全面的配合公司的要求來(lái)展開(kāi)工作，與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會(huì)一如繼往，對(duì)人與人為善，對(duì)工作力求完美，不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

餐飲采購(gòu)部半年工作總結(jié)篇二

這一年里雖然我們部門(mén)“人單事薄”，但在大家的默契配合下工作還是比較順利的開(kāi)展著。好的方面就不再總結(jié)，保持繼續(xù)發(fā)揚(yáng)、傳承的態(tài)度即可，以下幾點(diǎn)僅總結(jié)工作中不足及需要改進(jìn)的地方。

采購(gòu)工作比其它工作，更講究一個(gè)輕重緩急，在輕重緩急的基礎(chǔ)上，要迅速及時(shí)的處理掉重要及緊急的事務(wù)，如果這點(diǎn)做不好，將直接會(huì)導(dǎo)致客人的投訴，影響企業(yè)形象，從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看，我們是服務(wù)性企業(yè)，及時(shí)快速的采購(gòu)就是的服務(wù)。

例如：酒店經(jīng)常會(huì)有客人提出一些臨時(shí)性的要求，軟件服務(wù)及酒店原有的硬件服務(wù)是基礎(chǔ)，只要超出這個(gè)基礎(chǔ)，采購(gòu)員就要馬上采取行動(dòng)，根據(jù)客戶(hù)的要求及時(shí)提供滿足客戶(hù)要求的物資及設(shè)施，這個(gè)過(guò)程可能是一天，也可能是半小時(shí)，從這點(diǎn)看做好對(duì)客服務(wù)也是對(duì)采購(gòu)員的一個(gè)挑戰(zhàn)，半小時(shí)要的物資如果在三十一分鐘后拿過(guò)來(lái)，也是我們工作的不到位。失去了時(shí)效性，做出的工作也就沒(méi)有了意義。以后的工作我們要加強(qiáng)合作，增強(qiáng)靈活機(jī)動(dòng)性，在工作中發(fā)揮我們的能量。

平時(shí)工作中為了更好的更快的完成工作，總想這跳過(guò)一些繁瑣的程序，我想這可能是我們每個(gè)采購(gòu)員都曾想過(guò)的問(wèn)題，但恰恰就是這些程序，在規(guī)范這我們的工作，這些程序也是前輩們?cè)谧约汗ぷ鞫嗄甑幕A(chǔ)上總結(jié)建立的，有可行性，如果脫離了其中的某個(gè)環(huán)節(jié)，工作可能就會(huì)出問(wèn)題。

這點(diǎn)我深有體會(huì)，雖然我們采購(gòu)的很多物資也是貨比好三家，有時(shí)是四家、五家，但沒(méi)有及時(shí)做招標(biāo)或形成文字的采購(gòu)記錄，集團(tuán)審計(jì)一查就出問(wèn)題，沒(méi)有按集團(tuán)文件精神執(zhí)行，就是違反程序；再比如，就是使用部門(mén)緊急申購(gòu)物資，為了滿足及時(shí)采購(gòu)，沒(méi)有履行簽字確認(rèn)手續(xù)，就將產(chǎn)品買(mǎi)回，由于某種原因，使用部門(mén)又提出退貨，這樣采購(gòu)員就很被動(dòng)，沒(méi)辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色。還有一些，緊急的工程項(xiàng)目，需要簽合同，合同沒(méi)下來(lái)就動(dòng)工，如果合同在某個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題，簽不下來(lái)，那采購(gòu)員就騎虎難下了。

這樣的例子工作中也出現(xiàn)不少，針對(duì)這點(diǎn)，我們一定要充分的認(rèn)識(shí)到程序的重要性，不要忽略程序，在緊急物資采購(gòu)時(shí)一定要有相關(guān)崗位領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)授權(quán)，才可以去執(zhí)行，并且物資到位后要及時(shí)做好后補(bǔ)程序的審批。這樣我們才能在工作中規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

采購(gòu)工作很敏感，聯(lián)系著很多財(cái)和物，作為xx的我們，一定要擺正自己的位置，認(rèn)清自己，做到清廉自律。這句話說(shuō)出來(lái)簡(jiǎn)單，要做起來(lái)卻不易。社會(huì)本身就有這樣一種習(xí)氣，辦事肯定要送禮，不送禮辦不成事，已經(jīng)形成了辦事的習(xí)慣思維。這樣的事在采購(gòu)工作中也會(huì)遇到，送禮、送卡現(xiàn)象。

試想如果我們拿了別人的東西，是否還能公平、公正的對(duì)待每次采購(gòu)工作，如果不能，企業(yè)就可能會(huì)蒙受損失，自己也會(huì)被卷進(jìn)這是非之中。采購(gòu)員認(rèn)真工作都可能會(huì)迎來(lái)外人異樣的眼光，更別說(shuō)吃、拿、卡，工作就更加不好開(kāi)展，單位損失的是利，我們毀掉的是名，名利受損的事情，我們還是不要去做，劃分好自己與不當(dāng)?shù)美暗木嚯x。這樣做事情才能挺直腰桿。這也是我們的企業(yè)理念的內(nèi)容，做事先做人。

這點(diǎn)幾乎在每次寫(xiě)總結(jié)報(bào)告的時(shí)候都會(huì)提到，它也是很重要的一點(diǎn)，管理好了供應(yīng)商不僅能給采購(gòu)工作節(jié)省很多時(shí)間，也能保證企業(yè)健康和諧發(fā)展。認(rèn)真思考一下，我以為要從以下幾點(diǎn)抓起：

1、選擇供應(yīng)商要慎重，要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)真考察，不僅是實(shí)力的考察，也要看供應(yīng)商的人品，從多方面綜合考慮，選定供應(yīng)商。

2、提高供應(yīng)商的積極性，積極性很重要，就像我們做工作一樣，沒(méi)有積極性工作是做不好的，關(guān)注供應(yīng)商的賬目，及時(shí)幫助供應(yīng)商對(duì)賬結(jié)賬，讓供應(yīng)商感覺(jué)到我們不僅從酒店利益出發(fā)，也會(huì)站在他們的角度考慮問(wèn)題。建立維護(hù)好供應(yīng)商與企業(yè)之前的橋梁。

3、對(duì)待供應(yīng)商的態(tài)度要友善。相信每個(gè)與我們合作的供應(yīng)商，他們不僅為了尋求利益，也需要得到我們的尊重。我們要平等對(duì)待每一位供應(yīng)商。

4、培養(yǎng)供應(yīng)商對(duì)待事情及時(shí)響應(yīng)的性格。積極配合采購(gòu)部各項(xiàng)工作。

5、做好供應(yīng)商的考評(píng)，以文字的形成送貨規(guī)范條例，并制定處罰措施。

以前的工作，很多執(zhí)行不徹底，最后導(dǎo)致左顧右盼，分神分力。很多事情我相信都是逼出來(lái)的，只要對(duì)自己嚴(yán)格一下，就沒(méi)有做不好的事情。

對(duì)待已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題，反應(yīng)要快，匯報(bào)要及時(shí)、處理問(wèn)題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供，并能與供應(yīng)商做合適的溝通談判，并將談判結(jié)果及時(shí)匯報(bào)。對(duì)于可能出現(xiàn)的問(wèn)題，特別是重大問(wèn)題制定問(wèn)題處理預(yù)案，也為新員工學(xué)習(xí)提供文字資料。

20xx年對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)，又將會(huì)遇到更多的挑戰(zhàn)，有挑戰(zhàn)才有動(dòng)力，有動(dòng)力才會(huì)進(jìn)步，踩著20xx年的工作步伐，我會(huì)繼續(xù)前進(jìn)，未來(lái)的一年做好以下幾點(diǎn)工作：

1、開(kāi)拓思路，創(chuàng)新思想，多思考，多行動(dòng)，多總結(jié)。

2、做好各項(xiàng)物資招投標(biāo)工作，整改20xx年工作中不規(guī)范的采購(gòu)項(xiàng)目。

3、多考察市場(chǎng)，考察供應(yīng)商，儲(chǔ)備更多優(yōu)良資源。

4、及時(shí)，有效，快速采購(gòu)各類(lèi)物資。

5、做個(gè)有計(jì)劃的采購(gòu)員。按輕重緩急列出日計(jì)劃、周計(jì)劃，月計(jì)劃，并不折不扣的執(zhí)行。

餐飲采購(gòu)部半年工作總結(jié)篇三

今年采購(gòu)部先從最初的采購(gòu)工作由項(xiàng)目部各自負(fù)責(zé)，過(guò)渡到由xx總監(jiān)主要負(fù)責(zé)的工程采購(gòu)部，再轉(zhuǎn)變?yōu)楹髞?lái)的成控部采購(gòu)組，直至現(xiàn)在的xx采購(gòu)部形成。采購(gòu)部的從無(wú)到有，可以說(shuō)經(jīng)歷了“一波三折”。這是一個(gè)不斷探索不斷改變的過(guò)程，也是公司為了不斷的發(fā)展壯大必經(jīng)的過(guò)程。以下是采購(gòu)部的工作總結(jié)。

采購(gòu)部在及時(shí)學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各類(lèi)文件，積極參加公司安排的學(xué)習(xí)活動(dòng)的同時(shí)對(duì)部門(mén)制度、管理方法等進(jìn)行完善。今年，公司根據(jù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要制定了一系列的管理措施、規(guī)章制度，各規(guī)章制度的出臺(tái)，對(duì)部門(mén)工作的順利開(kāi)展起到了引導(dǎo)、督促作用。綜合全年采購(gòu)結(jié)果看，采購(gòu)部對(duì)采購(gòu)任務(wù)的完成相對(duì)及時(shí)，延誤施工進(jìn)度的情況出現(xiàn)較少。由此可以預(yù)見(jiàn)采購(gòu)部明年采購(gòu)任務(wù)的艱巨，如何保質(zhì)保量的做好xx采購(gòu)進(jìn)場(chǎng)工作對(duì)采購(gòu)部來(lái)說(shuō)將是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)采購(gòu)部全體員工的努力，在過(guò)去的一年里公司供應(yīng)商經(jīng)過(guò)初次合作或多次合作，互相溝通，不斷磨合，建立了良好的合作關(guān)系。客戶(hù)檔案管理、供應(yīng)商信息較完善，且能夠比較準(zhǔn)確地反映供應(yīng)商的基本狀況。

部門(mén)內(nèi)部管理不夠到位部門(mén)內(nèi)部管理不夠到位采購(gòu)部成立不久，需要改進(jìn)的方面很多。部門(mén)間缺乏更為有效的溝通部門(mén)間缺乏更為有效的部門(mén)間缺乏更為有效采購(gòu)的成功與否是受多方面因素影響的，我們不能簡(jiǎn)單地拿材料是否進(jìn)場(chǎng)來(lái)評(píng)價(jià)部門(mén)工作，從這個(gè)角度講，評(píng)價(jià)采購(gòu)績(jī)效的考核制度有待完善?？蛻?hù)渠道有待拓寬，穩(wěn)定的客戶(hù)源有待開(kāi)發(fā)客戶(hù)渠道有待拓寬，穩(wěn)定的客戶(hù)渠道有待拓寬我們應(yīng)該意識(shí)到，我們?cè)诓牧瞎?yīng)商的開(kāi)發(fā)和維持過(guò)程中受到了一定的限制，這種現(xiàn)狀的形成是有因可循的。關(guān)鍵問(wèn)題還是我們?cè)诿鎸?duì)采購(gòu)中的問(wèn)題時(shí)沒(méi)有把握好。

周全的計(jì)劃是工作順利開(kāi)展的重要前提。繼續(xù)進(jìn)行部門(mén)建設(shè)。繼續(xù)進(jìn)行部門(mén)建設(shè)。繼續(xù)進(jìn)行部門(mén)建設(shè)繼續(xù)將部門(mén)工作正規(guī)化，不斷完善部門(mén)內(nèi)部員工的工作職責(zé)劃分，落實(shí)公司文件的各項(xiàng)指示，執(zhí)行相關(guān)會(huì)議精神，使采購(gòu)部成為公司內(nèi)一個(gè)真正能發(fā)揮重要作用的職能部門(mén)。對(duì)年后其他新承接的工程所需材料進(jìn)行采購(gòu)。

公司的發(fā)展與部門(mén)的工作息息相關(guān)，xx提供給我們良好的發(fā)展平臺(tái)，我們以能在xx工作為榮，采購(gòu)部全體員工愿意在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)年度目標(biāo)而努力工作，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)價(jià)值！

餐飲采購(gòu)部半年工作總結(jié)篇四

在平時(shí)工作中，經(jīng)過(guò)對(duì)細(xì)節(jié)的仔細(xì)查看，盡力盡量找尋改進(jìn)的有可能，使工作具有活力、飽含樂(lè)趣，也在潛移默化中提高了自個(gè)兒的創(chuàng)新思惟有經(jīng)驗(yàn)。在社會(huì)形態(tài)整體中，沒(méi)有人能獨(dú)自保存生命，在企業(yè)也同樣，沒(méi)有若干工作是可以不必不論什么人幫忙就可以獨(dú)立完成的。不止只針對(duì)自個(gè)兒，一樣適合使用于不論什么人。在一般的日子里，積極參加、合適約事的工作，供給不可缺少的輔佐，開(kāi)創(chuàng)令人滿意的工作氣氛，使之良性循環(huán)下去，是本人一直遵循的不二法則。我們企業(yè)雖不曲直常大，但我喜歡這么的工作背景，喜歡和企業(yè)一塊兒生長(zhǎng)，期望能夠經(jīng)過(guò)我們大家一塊兒盡力盡量看著企業(yè)一天天兒壯大，我覺(jué)得很光榮幸運(yùn)和自豪！

1.工作中，尊崇上層，團(tuán)結(jié)同事，能準(zhǔn)確處置好與上層同事之間的關(guān)系，維持令人滿意的溝通。充分施展崗位職能，不斷改進(jìn)工作辦法，增長(zhǎng)工作速率，較好地完成了各項(xiàng)工作擔(dān)任的工作，保障貨按照期限出貨，滿意客戶(hù)要求，輔佐銷(xiāo)行工作。

2.與各供應(yīng)商樹(shù)立令人滿意關(guān)系，沒(méi)有遇到困難將貨物按照期限跟崔到位，保障工程順利通暢出產(chǎn)。

3.以最低的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)最好的產(chǎn)品，并依據(jù)市場(chǎng)行情減低單價(jià)減損成本。

4.因?yàn)橘Y金周轉(zhuǎn)問(wèn)題，盡量與廠商協(xié)調(diào)月結(jié)。

5.下單跟單準(zhǔn)確率達(dá)xx%。

上半年因?yàn)樘︼@露出來(lái)下單漏訂率xx%，但未構(gòu)成訂單遲延耽誤。（如今已經(jīng)修改沒(méi)有顯露出來(lái)此問(wèn)題）；

1.本人恪守廠里規(guī)章制度，不來(lái)晚，不早退，各個(gè)地方嚴(yán)明要求自個(gè)兒，無(wú)尤其關(guān)緊事物從未請(qǐng)病假；

2.積極加入各種培養(yǎng)訓(xùn)練，并經(jīng)過(guò)閱覽數(shù)量多的卷帙，敢于解剖自個(gè)兒，剖析自個(gè)兒，增長(zhǎng)自身素質(zhì)能力水準(zhǔn)以便更快地適合社會(huì)形態(tài)進(jìn)展的勢(shì)頭；

20xx年工作計(jì)劃：

1.采集購(gòu)買(mǎi)管理制度、采集購(gòu)買(mǎi)作業(yè)流程的執(zhí)行與完備；

2.考察供貨商的產(chǎn)質(zhì)量量、供貨有經(jīng)驗(yàn)、公司品質(zhì)保障有經(jīng)驗(yàn)、公司信用等方面，在現(xiàn)存供應(yīng)商基礎(chǔ)上不斷征求新的供應(yīng)商，以保證供應(yīng)資源的浩博與寬敞的挑選范圍，負(fù)責(zé)新增供應(yīng)商的采訪、調(diào)查，并團(tuán)體有關(guān)部門(mén)施行評(píng)估、檢查核對(duì)。

3.依照要求保質(zhì)保量地團(tuán)體好原料采集購(gòu)買(mǎi)供應(yīng)工作，并任何時(shí)間掌握合約履做事情狀況，合約中務(wù)必注明我企業(yè)對(duì)產(chǎn)質(zhì)量量要求的條款，如需更改合約，在請(qǐng)求指示后，獲得準(zhǔn)許方可執(zhí)行；

4.對(duì)供應(yīng)商施行詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，并向上級(jí)報(bào)告有關(guān)信息（交貨周期、最低約定購(gòu)買(mǎi)量、包裝要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)錢(qián)條件等）；

5.依業(yè)務(wù)訂單適合時(shí)宜、適品、數(shù)量適宜的采集購(gòu)買(mǎi)，并跟催采集購(gòu)買(mǎi)進(jìn)程度，保證約定購(gòu)買(mǎi)物料按照規(guī)定的時(shí)間、按量、保質(zhì)送達(dá)我司庫(kù)房，協(xié)調(diào)銷(xiāo)行、出產(chǎn)的管用施行。訂單改變與撤消、質(zhì)量要求改變與供方之間的趁早信息傳交，保證供方滿意我企業(yè)之需要。

6.與供應(yīng)商采集購(gòu)買(mǎi)異常、退、換貨、償還事宜的處置，保證我司好處；

7.增強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通與彼此交接，保證貨源豐足，供貨品質(zhì)牢穩(wěn)，交貨時(shí)間正確；

做到遵紀(jì)守法、秉正做事、鐵面無(wú)私、不貪污自律的生業(yè)道德，做到誠(chéng)實(shí)虛心、盡責(zé)盡職、不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，增長(zhǎng)業(yè)務(wù)工作有經(jīng)驗(yàn)的敬業(yè)神魂；