時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
酒店管理的工作計劃篇一
學(xué)習(xí)部作為一個服務(wù)全系學(xué)習(xí)工作的的集知識性,聯(lián)絡(luò)型,服務(wù)性為一體的部門,在旅游系學(xué)生會中是不可缺少得一部分。學(xué)習(xí)部以為全系師生營造一個積極活波,互相融洽。嚴(yán)禁求學(xué)的良好氛圍為己任,同時配合系里及其院里開展各種別開生面的活動,推動本系的文體事業(yè)的發(fā)展。
新學(xué)期開始,我部暫時完成了人員調(diào)整和納新任務(wù)。回顧過去一學(xué)年我在管理系學(xué)習(xí)部的工作情況,我一直總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),爭取在順利完成本學(xué)期的常規(guī)任務(wù)的情況下,還能在特色工作方面有所突破。
培訓(xùn)階段:
10.1—10.7老對員帶新隊員寫活動策劃
10.8—10.14分配任務(wù)著手實施 準(zhǔn)備
10.15—10.22具體細(xì)化工作,做最后的敲定工作
活動階段:
1、 辯論賽(10.28—11.10)
去年院學(xué)生會開展了“思考與思辨”辯論賽,本學(xué)期我們會積極響應(yīng)號召,提前做好辯論賽的準(zhǔn)備工作,進(jìn)行系里辯手選拔工作。然后進(jìn)行培訓(xùn),讓辯手們能夠做好充足的準(zhǔn)備參加院的辯論賽。
活動時間:待定
辯手選拔時間:10月x日(暫定)
辯手培訓(xùn)時間:10.29—11.3
辯手比賽時間:11.3—11,10
活動內(nèi)容:選拔以班級為單位報名,每班限報一支參賽隊。隊伍由四名旅游系學(xué)生組成(不分年級),進(jìn)行比賽系里比賽,上一屆旅游系辯論賽獲獎學(xué)生對獲勝隊進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)部配合。
培訓(xùn)內(nèi)容:辯手思維、對抗技巧、辯論技巧等。
活動目的:挑選出有能力的同學(xué)代表旅游系參加學(xué)校的辯論比賽。在這個過程中,活躍學(xué)生的思維能力,提高同學(xué)思維的靈活性。
2、酒店與旅游系第一屆《“h&t”英語嘉年華》
英語嘉年華活動是面向我全系開展的一項將英語知識與專業(yè)知識相結(jié)合的全面性活動。它展示了我酒店與旅游系學(xué)子們活學(xué)活用的新風(fēng)貌。其中“h”代表hotel;“t”代表了tour,突出我系專業(yè)特色。
活動時間:11月中旬
活動地點:素教二樓
參賽人員:旅游系全體同學(xué)。大二、大三同學(xué)主要以比賽形式參加本次活動,大一同學(xué)則以娛樂現(xiàn)場氣氛的身份參與本次活動。
活動目的:通過此次活動加深學(xué)生對專業(yè)英語口語重要性的認(rèn)識,提高同學(xué)學(xué)習(xí)英語的積極性,特別是英語口語訓(xùn)練的積極性。也為大家提供一個學(xué)習(xí)和交流英語的平臺使英語愛好者互相交流和學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。濃化我系英語學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)同學(xué)英語學(xué)習(xí)的興趣。
上述內(nèi)容是學(xué)習(xí)部本學(xué)期的工作計劃,所有活動在舉辦前會提交詳細(xì)的策劃,如有新想法,我部一定及時向主席團回報。同時,學(xué)習(xí)部自覺接受主席團的領(lǐng)導(dǎo)和管理,接受同學(xué)老師的監(jiān)督和建議,希望講本學(xué)期工作做到最好,推動學(xué)生會的發(fā)展,促進(jìn)我系各項事業(yè)進(jìn)步。
酒店管理的工作計劃篇二
1、樹立全員營銷意識;
3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;
5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;
8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本酒店的營銷計劃;
9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);
2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;
4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;
5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;
6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;
7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實人才梯隊制度建設(shè);
8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進(jìn)一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進(jìn)、達(dá)到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進(jìn)經(jīng)營”的目的。
酒店管理的工作計劃篇三
光陰似劍,在今年上半年,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了既定的工作。在接下來的半年,我會再接再勵,積極進(jìn)取,努力打開工作的新局面。
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過堅持不懈地努力,在未來的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績。
1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進(jìn)行報道,形成互動,使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。