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安全管理制度目錄篇一

第一條 為加強我中心網(wǎng)站管理，確保網(wǎng)站的安全，加強網(wǎng)站信息資源建設(shè)，根據(jù)《中華人民共和國計算機信息系統(tǒng)安全保護條例》、《中華人民共和國計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)管理暫行規(guī)定》、《中華人民共和國政府信息公開條例》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度。

第二章 網(wǎng)站信息保障措施

第二條 根據(jù)政務(wù)信息公開要求，各部門應(yīng)及時在網(wǎng)站上發(fā)布工作中產(chǎn)生的不涉密政務(wù)信息與新聞。

第三條 各部門指派專人擔(dān)任信息員，負責(zé)采集、編錄本部門的信息并向網(wǎng)站提供。

第四條 信息員采集的信息經(jīng)部門負責(zé)人審核后方可向網(wǎng)站提供，信息內(nèi)容按“誰提供，誰負責(zé)”的原則進行責(zé)任認定。

第五條 網(wǎng)上發(fā)布的文件、數(shù)據(jù)、文字及圖像等信息統(tǒng)一由網(wǎng)站管理員存檔管理。

第三章 安全管理制度

第六條 網(wǎng)站安全管理由信息中心負責(zé)。各部門應(yīng)明確分管負責(zé)人、承辦部門和具體責(zé)任人員。

第七條 網(wǎng)站管理員應(yīng)當對重要文件、數(shù)據(jù)及應(yīng)用系統(tǒng)作定期備份，以便應(yīng)急恢復(fù)。

第八條 應(yīng)當設(shè)置網(wǎng)站后臺管理及上傳的登錄口令。口令的位數(shù)不應(yīng)少于8位，嚴禁將個人登錄帳號和密碼泄露給他人使用。

第九條 網(wǎng)站和機房應(yīng)建立嚴格的門禁制度和日常管理制度，機房及機房內(nèi)所有設(shè)備必須由專人負責(zé)管理，每日應(yīng)有機房值班記錄和主要設(shè)備運行情況的記錄。外來系統(tǒng)維護人員進入機房，應(yīng)由技術(shù)人員陪同并對工作內(nèi)容做詳細記錄。

第十條 應(yīng)及時對網(wǎng)站管理及服務(wù)器系統(tǒng)漏洞進行定期檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果采取相應(yīng)的措施。要及時對操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫等系統(tǒng)軟件進行補丁包升級或者版本升級，以防黑客利用系統(tǒng)漏洞和弱點非法入侵。

第十一條 應(yīng)當充分估計各種突發(fā)事件的可能性，做好應(yīng)急響應(yīng)方案。同時，要與崗位責(zé)任制度相結(jié)合，保證應(yīng)急響應(yīng)方案的及時實施，將損失降到最低程度。

第十二條 網(wǎng)站在發(fā)生安全突發(fā)事件后，除在第一時間組織人員進行解決外，應(yīng)當及時向交易中心中心相關(guān)負責(zé)人報告，由其給予及時的指導(dǎo)和必要的技術(shù)支持，并視安全突發(fā)事件的嚴重程度，及時協(xié)調(diào)公安及網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商等單位進行處理。

第十三條 應(yīng)當制定工作人員管理制度，明確工作人員的職責(zé)和權(quán)限，通過定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)，同時，規(guī)范人員調(diào)離制度，做好保密義務(wù)承諾、資料退還、系統(tǒng)口令更換等必要的安全保密工作。

第四章 網(wǎng)站應(yīng)急處置預(yù)案

第十四條 網(wǎng)站、網(wǎng)頁出現(xiàn)非法言論時的緊急措施：

(一)、當發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站或接到舉報出現(xiàn)非法信息時，網(wǎng)站管理員應(yīng)立即向相關(guān)負責(zé)人通報情況;

(二)、負責(zé)人在接到網(wǎng)站管理員報告后及時組織安排技術(shù)人員進行處理;

(三)、技術(shù)人員在接到通知后立即清理非法信息，強化安全防范措施，將網(wǎng)站網(wǎng)頁重新投入使用;

(四)、網(wǎng)站管理員應(yīng)妥善保存有關(guān)記錄、日志或?qū)徲嬘涗洝?/p>

第十五條 網(wǎng)站遭到黑客攻擊時的緊急處置措施：

(一)、當有網(wǎng)頁內(nèi)容被篡改，或通過入侵檢測系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)有黑客正在進行攻擊時，網(wǎng)站管理員首先應(yīng)將被攻擊的服務(wù)器等設(shè)備從網(wǎng)絡(luò)中隔離出來，同時向負責(zé)人匯報情況;

(二)、負責(zé)人在接到網(wǎng)站管理員報告后及時組織安排技術(shù)人員進行處理;

(三)、技術(shù)人員立即進行被破壞系統(tǒng)的恢復(fù)與重建工作;

(四)、網(wǎng)站管理員應(yīng)妥善保存有關(guān)記錄、日志或?qū)徲嬘涗洝?/p>

第十六條 病毒安全緊急處置措施：

(一)、當網(wǎng)站管理員發(fā)現(xiàn)計算機感染有病毒后，應(yīng)立即將該機從網(wǎng)絡(luò)上隔離出來;

(二)、對該設(shè)備的硬盤進行數(shù)據(jù)備份;

(三)、啟用病毒軟件對該機進行殺毒處理，同時利用病毒檢測軟件對其他機器進行病毒掃描和清除工作;

(四)、如發(fā)現(xiàn)反病毒軟件無法清除該病毒，應(yīng)立即向技術(shù)人員報告;

(五)、經(jīng)技術(shù)人員確認無法查殺該病毒后，應(yīng)作好記錄，同時立即向相關(guān)負責(zé)人報告，并迅速研究解決問題;

(六)、如果感染病毒的設(shè)備是服務(wù)器或者主機系統(tǒng)，經(jīng)負責(zé)人同意，立即告知各相關(guān)單位做好相應(yīng)的病毒清查工作。

第十七條 軟件系統(tǒng)遭受破壞性攻擊的緊急處置措施：

(一)、一旦軟件遭到破壞性攻擊，網(wǎng)站管理員應(yīng)立即向技術(shù)人員報告，并將系統(tǒng)停止運行;

(二)、技術(shù)人員立即進行軟件系統(tǒng)和數(shù)據(jù)的恢復(fù);

(三)、網(wǎng)站管理員應(yīng)妥善保存有關(guān)記錄、日志或?qū)徲嬘涗洝?/p>

第十八條 數(shù)據(jù)庫安全緊急處置措施：

(一)、一旦數(shù)據(jù)庫崩潰，網(wǎng)站管理員應(yīng)立即向負責(zé)人與技術(shù)人員報告，經(jīng)負責(zé)人同意后通知各相關(guān)單位暫緩上傳上報數(shù)據(jù);

(二)、技術(shù)人員對數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)進行維護，如無法正常維護，采取數(shù)據(jù)庫備份恢復(fù)的辦法;

(三)、如果備份均無法恢復(fù)，應(yīng)立即向有關(guān)廠商請求緊急技術(shù)支援。

第十九條 設(shè)備安全緊急處置措施：

(一)、小型機、服務(wù)器等關(guān)鍵設(shè)備損壞后，網(wǎng)站管理員應(yīng)立即向負責(zé)人報告并通知技術(shù)人員;

(二)、技術(shù)人員應(yīng)立即查明原因，具有備份服務(wù)器的要馬上啟用備份服務(wù)器提供網(wǎng)站服務(wù);

(三)、如果能夠自行處理，應(yīng)立即用備件替換受損部件;

(四)、如果不能自行處理的，立即與設(shè)備提供商聯(lián)系，請求派維修人員前來維修。

安全管理制度目錄篇二

1、認真掌握單位各項制度、熟悉制度的內(nèi)容，服從單位保衛(wèi)部門的領(lǐng)導(dǎo)，完成交界的任務(wù)。

2、嚴格執(zhí)行門衛(wèi)各項規(guī)章制度，盡職盡責(zé)，及時發(fā)現(xiàn)問題妥善迅速處理，并向綜合部門匯報。

3、嚴格執(zhí)行交接班制度，做好值班記錄，對當班未了事宜應(yīng)詳細向接班人員交代清楚。

4、在崗執(zhí)行勤務(wù)時，要著裝整潔，待人文明禮貌，處理問題時，要以法規(guī)和制度以理服人。

5、在崗執(zhí)勤時間，不準擅自離崗，干與本職工作無關(guān)的事宜，特殊情況必須離崗時間向有關(guān)部門報告。

6、執(zhí)行任務(wù)期間不準飲酒，看書刊雜志、睡覺、洗澡、閑談，嚴格遵守單位各項規(guī)章制度。

7、當班人員要對出入單位內(nèi)的各種車輛進行檢查，出入單位車輛內(nèi)的物品進行清點，出入車輛所載的物品應(yīng)與出門證相符，無出門證或與出門證不符的不準出單位。

8、外單位來本單位聯(lián)系業(yè)務(wù)人員，職工家屬和來訪人員及車輛進單位時應(yīng)遵守單位車輛管理規(guī)定，人員及車輛出入需登記換證。

9、對違反上述規(guī)章制度的人員，適情節(jié)輕重給予行政或經(jīng)濟處罰，造成經(jīng)濟損失的由責(zé)任者自負。

單位名稱：

年 月 日

安全管理制度目錄篇三

一、 安全生產(chǎn)人人有責(zé)，生產(chǎn)必須安全，安全促進生產(chǎn)。

二、各級領(lǐng)導(dǎo)在所屬職責(zé)范圍內(nèi)，是安全第一責(zé)任人。

三、定期進行安全大檢查，要求做到群管、群防、群查、群治的安全工作方針，確保無安全事故。

四、新工人進廠必須堅持進行安全知識教育，考核合格者方可上崗。

五、酒庫、酒成品倉庫、包裝材料倉庫，嚴禁使用明火燒焊，要有嚴格的防火安全措施，要有明顯的禁火標志，室內(nèi)要保持良好的通風(fēng)，降低空氣中的酒精濃度。

六、發(fā)現(xiàn)機、電設(shè)備運轉(zhuǎn)聲音異?；蛴挟愇?，必須立即關(guān)閉電源、掛牌、停機檢查、維修，不得帶病運轉(zhuǎn)操作，設(shè)備運轉(zhuǎn)部位都必須要安裝防護罩。

七、車間內(nèi)不準帶小孩、洗衣服。

八、車間、倉庫內(nèi)嚴禁吸煙、烤火、燒飯，非倉庫人員不得擅自入內(nèi)。

九、公司生產(chǎn)區(qū)域及倉庫各處要配備必要的消防器材，并妥善保管。

十、公司的所有電器保險絲要適當，不準任意調(diào)大或調(diào)小，更不能用銅絲代替，不準用濕手濕布去擦電器設(shè)備。

十一、特殊工種必須持有特殊工種上崗證方可上崗。

十二、事故發(fā)生后“三不放過”

1、 事故原因不清不放過;

2、 事故者及廣大職工不受教育不放過;

3、 沒有防范措施不放過。

安全管理制度目錄篇四

1.0總則

為保護員工在工作過程中的安全和健康，促進公司健康發(fā)展，提倡安全第一，預(yù)防為主原則，根據(jù)有關(guān)安全法規(guī)和規(guī)定，結(jié)合公司實際情況，特制定本制度。

2.0適用范圍

適用公司所有在冊員工，包括試用期員工。

3.0職責(zé)

3.1全體員工都必須在各自的崗位上，承擔(dān)職責(zé)范圍內(nèi)的安全責(zé)任，對自己的行為負責(zé)，并負責(zé)此制度的執(zhí)行;

3.2安全監(jiān)督員負責(zé)安全監(jiān)督、檢查;

3.3公司綜合部負責(zé)此制度的執(zhí)行;

3.4安全領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督此制度落實、安全管理的培訓(xùn)、事故的調(diào)查和處理。

4.0內(nèi)容

4.1安全事故管理范圍

生產(chǎn)安全(包括特別設(shè)備安全)、用電安全、交通安全、消防安全、廠區(qū)安全及食品安全。

4.1.1生產(chǎn)安全

1)焊接人員進入工作操作前，必須佩帶防護面罩、眼鏡、手套;操作前檢查電源及氧氣瓶閥門;操作結(jié)束后及時關(guān)閉;

2)篩松、混料、投料工作前必須佩戴防塵面罩、手套等防護用品;

3)叉車司機須持證上崗，嚴禁在生產(chǎn)區(qū)行駛超過5km/h;嚴格按照叉車操作規(guī)程工作;

4)使用貨物周轉(zhuǎn)車的跟車人員，必須與車體保持0.5米的車距;

5)酸洗員工在工作前穿戴好防護圍裙、口罩、手套;女員工長發(fā)隱于帽子內(nèi);使用工具歸位正確、擺放整齊;

6)起料、溢流班組在攀登工作用梯時，嚴禁漫不經(jīng)心東張西望，應(yīng)手扶穩(wěn)、腳踩正;平臺操作員嚴禁工作期間倚靠、攀爬鐵欄桿。

7)鍋爐員工須持證上崗，嚴格執(zhí)行崗位操作規(guī)程;

8)使用空壓機、水處理加力罐人員嚴格執(zhí)行崗位操作規(guī)程;

9)具體崗位安全管理參照本部門的《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》和《操作規(guī)程》執(zhí)行。

4.1.2用電安全：

1)嚴禁在車間內(nèi)用生產(chǎn)用電充電動車電池;

2)保持電氣設(shè)備整潔完好，防止受潮，禁止用腳踢開關(guān)或用濕手扳開關(guān);

3)電工持證上崗，變、配電室非工作人員不得入內(nèi);

4)電器設(shè)備維修時，必須嚴格執(zhí)行停電、送電和驗電操作規(guī)程，未經(jīng)配電室認可，一律不準帶電作業(yè);(特殊情況有可靠的安全保護措施外)

5)若發(fā)現(xiàn)電路故障(漏電、保險絲熔斷、電線絕緣損壞、控制失靈、電機損壞等)，應(yīng)立即切斷電源通知電工檢修，非電工人員一律不得拆修。

4.1.3交通安全

1)應(yīng)遵守道路交通安全法律、法規(guī)的規(guī)定，安全、文明駕駛。不超速、不酒后、不疲勞駕駛;

2)上、班騎摩托車，、電動車的員工必須防護齊全、戴頭盔;

3)員工上道路行駛前，應(yīng)當對摩托車、電動車的安全技術(shù)性能進行認真檢查;不駕駛有安全隱患的機動車、摩托車、電動車;

4.1.4消防安全

1)嚴禁在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)吸煙、動用明火及堆放易燃易爆物品;

2)嚴禁個人使用或破壞各種消防設(shè)備(消防栓、消防箱、滅火器等)

3)熟練掌握各種消防器材和熟知存置位置;根據(jù)火種能明確使用相應(yīng)的器材：油類及化學(xué)物品可干粉、清水泡沫、二氧化碳滅火器;電器類使用二氧化碳、鹵化烷滅火器。

安全管理制度目錄篇五

質(zhì)量事故處理報告制度

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題必須立即停產(chǎn)整頓，找出發(fā)生質(zhì)量問題的原因，提出解決辦法，將不合格產(chǎn)品消滅在萌芽狀態(tài)。

一、發(fā)生下列情況之一者為質(zhì)量事故：

1、產(chǎn)品理化指標不合格;

2、產(chǎn)品外觀不合格(酒量有沉淀、酒質(zhì)混濁、酒中有異物);

3、外包裝不合格，或者裝錯包裝、貼錯標簽;

4、未執(zhí)行工藝操作規(guī)程，出現(xiàn)的不合格產(chǎn)品。

二、當發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量事故時，應(yīng)立即停止生產(chǎn)，維護好現(xiàn)場(已發(fā)出產(chǎn)品應(yīng)立即退回，全部返工，重新生產(chǎn))。

三、立即由分管質(zhì)量的經(jīng)理，組織質(zhì)檢、車間等有關(guān)部門到現(xiàn)場調(diào)查處理。

四、做好質(zhì)量事故分析處理，找出產(chǎn)品質(zhì)量事故的原因，提出改進措施，并納入工藝文件中去，以防再次出現(xiàn)質(zhì)量故障。

安全管理制度目錄篇六

第一章 總則

第一條 為了貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全管理方針，搞好公司安全生產(chǎn)，保障員工人身安全，保證公司基本建設(shè)、生產(chǎn)經(jīng)營正常有序進行，特制定本規(guī)定。

第二條 本規(guī)定依據(jù)國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范，結(jié)合青海柴達木開發(fā)建設(shè)投資有限公司(以下簡稱“公司“)實際情況制定。

第三條 本規(guī)定適用于公司各部門、所屬分公司。

第二章 安全目標

第四條 公司總體安全目標是“兩杜絕，一控制”，即杜絕較大及以上事故，有效控制零星傷亡事故，地面實現(xiàn)零死亡。

第五條 對公司所屬部門、分公司考核目標：不發(fā)生公司生產(chǎn)人身死亡事故和群傷事故，不發(fā)生非公司生產(chǎn)人身重傷、死亡事故，不發(fā)生二級以上非人身傷亡事故。

第三章安全培訓(xùn)和教育

第六條 新進員工上崗前須接受安全培訓(xùn)和教育，培訓(xùn)時間為2天。

第七條 崗前安全培訓(xùn)內(nèi)容包括：本公司安全管理規(guī)章制度及所在崗位可能遭受的職業(yè)傷害、崗位安全操作規(guī)程及安全注意事項、崗位之間工作銜接配合的安全與職業(yè)衛(wèi)生事

第八條 員工崗位調(diào)動的，須接受與其新崗位相適應(yīng)的崗前安全培訓(xùn)。

第九條 特殊崗位上崗前必須接受專門培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方能上崗。

第十條 綜合辦公室主導(dǎo)，各部門配合負責(zé)組織編制公司培訓(xùn)教材(或課件)、做好崗前安全培訓(xùn)的組織、記錄、考核等各項工作。

第十一條 公司管理人員要接受經(jīng)常性的安全思想、安全生產(chǎn)方針政策方面的教育，并按要求參加相關(guān)的安全培訓(xùn)班。

第十二條 特種作業(yè)人員(含特種設(shè)備操作人員)須依法持證上崗并按規(guī)定及時參加年審，其《安全操作合格證》由綜合辦公室核查原件后留下復(fù)印件備查。

第四章 安全監(jiān)督檢查制度

第十三條 公司實行內(nèi)部安全監(jiān)督制度，建立健全完整的安全監(jiān)督體系，行使安全監(jiān)督檢查職能，與安全保證體系共同保證安全目標的實現(xiàn)。

第十四條 公司所屬部門或分公司應(yīng)組織定期和不定期安全檢查。包括例行各類安全檢查和其他安全檢查。

(一)例行各類安全檢查。主要有公司日常檢查、季節(jié)檢查、專業(yè)(項)檢查和綜合檢查、隱患排查、反違章、重點檢查、抽查、危險源排查等。

(二)其他安全檢查：

1、重大節(jié)假日、重大事件前后;

2、重復(fù)發(fā)生同一原因造成的事故或生產(chǎn)形勢不好時;

3、抵御可預(yù)見的影響安全的自然因素，需要統(tǒng)一采取措施時;

4、外單位發(fā)生嚴重事故，本單位同樣存在隱患時;

5、上級部門部署的檢查活動;

6、行業(yè)規(guī)定、政府要求、其他情況下有必要開展時。 第十五條 安全檢查要求：

(一)公司所屬各礦要建立健全安全檢查制度，落實安全檢查責(zé)任;

(二)安全檢查內(nèi)容以查領(lǐng)導(dǎo)、查思想、查管理、查規(guī)章制度、查危害(隱患)、查“三違”、查落實為主;

(三)安全檢查前須編制檢查提綱或安全檢查表，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批準后執(zhí)行。對查出的問題要分析原因，立即處理;不能立即處理的，必須制定整改計劃、預(yù)防措施并監(jiān)督執(zhí)行，整改工作要做到閉環(huán)管理，并按規(guī)定反饋、上報，檢查及處理情況記錄備案，需要處罰的應(yīng)按規(guī)定予以處罰。

第五章 安全隱患排查治理

第十六條 任何員工發(fā)現(xiàn)安全事故隱患，均有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)或公司綜合辦公室報告，情況危險時有權(quán)立即采取相關(guān)緊急措施。

第十七條 各部門要進行經(jīng)常性的安全隱患排查，發(fā)現(xiàn)作業(yè)現(xiàn)場存在的設(shè)備、環(huán)境等方面不安全因素，立即要求整改;發(fā)現(xiàn)違章違紀行為立即糾正，嚴重的報上級部門給予處

第十八條 公司每季度進行一次綜合性安全檢查，檢查內(nèi)容包括：項目現(xiàn)場是否存在安全隱患、設(shè)備及其安全附件是否安全有效、用電是否符合安全要求等各項規(guī)章制度、制度是否得到嚴格執(zhí)行、員工是否嚴格遵守安全操作規(guī)章、消防器材是否齊全有效等。

第十九條 綜合性安全檢查由副總經(jīng)理負責(zé)組織，檢查結(jié)束后形成《安全隱患排查統(tǒng)計分析表》。《安全隱患排查統(tǒng)計分析表》經(jīng)總經(jīng)理簽字確認后，由綜合辦公室負責(zé)歸檔備查。

第六章 危險作業(yè)管理

第二十條 危險作業(yè)主要包括動火作業(yè)、登高作業(yè)、臨時用電、有限空間作業(yè)等：

第二十一條 凡實施危險作業(yè)的，須經(jīng)現(xiàn)場安全管理人員同意，并安排專人監(jiān)護，做好安全措施。

第七章 安全事故報告制度

第二十二條 發(fā)生事故后，所有現(xiàn)場員工都要按照公司應(yīng)急預(yù)案的要求采取措施，并及時向公司總經(jīng)理匯報。報告的內(nèi)容包括：發(fā)生事故的時間、地點、類別、傷害程度、涉及范圍、傷者姓名、部位、事故經(jīng)過及初步原因等簡要情況。

第二十三條 發(fā)生事故后，公司安全工作小組必須組織人員奔赴現(xiàn)場進行搶救。搶救過程中要認真保護現(xiàn)場，如果因搶救人員、財產(chǎn)或防止事故擴大必須移動現(xiàn)場物件時，要

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作出明顯的標記或記錄。

第二十四條 對輕傷事故以及未造成傷亡，但造成公司財務(wù)損失的事故，由公司安全工作小組組織相關(guān)人員進行調(diào)查，形成事故調(diào)查報告。經(jīng)總經(jīng)理同意后，對事故責(zé)任人給予相應(yīng)處分。

第八章 員工勞動安全紀律

第二十五條 工作時間必須堅守崗位，并認真執(zhí)行崗位責(zé)任制和生產(chǎn)、技術(shù)、安全操作規(guī)程，工作中必須穿戴好勞動防護用品。

第二十六條 不遲到、不早退，上班時集中注意力，不準酒后上崗、脫崗、私自換崗，或干與工作無關(guān)的私事。 第二十七條 愛護消防器材，掌握常用消防器材的使用方法，不在消防栓下方堆放貨物或其他物品。

第二十八條 保證宿舍消防安全，禁止在宿舍使用大功率電器以及從事生火做飯等可能導(dǎo)致火災(zāi)的行為。

第二十九條 禁止熬夜(如打麻將、撲克熬夜)后疲勞上班，發(fā)現(xiàn)后責(zé)令離崗休息并按曠工處理。

第九章 應(yīng)急救援與救護

第三十條 公司所屬各部門必須開展危險源辨識、風(fēng)險評估、風(fēng)險控制工作。針對潛在的事故、災(zāi)害和緊急情況，分類制定相應(yīng)的事故、災(zāi)害應(yīng)急救援與處理預(yù)案，預(yù)案應(yīng)覆蓋事故發(fā)生、發(fā)展和處理的全過程。

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第三十一條 為保持應(yīng)急救援預(yù)案的有效性，公司所屬各項目施工現(xiàn)場應(yīng)根據(jù)實際情況和實際演練情況及時修訂應(yīng)急救援與處理預(yù)案，確保應(yīng)急預(yù)案的針對性、可行性、可操作性和銜接性。

第三十二條 公司所屬各項目施工現(xiàn)場應(yīng)當建立由專、兼職人員組成的救護和醫(yī)療急救組織，配備必要的裝備、器材和藥物。

第三十三條 公司所屬各礦按照規(guī)定設(shè)立礦山救護隊伍，配備救護裝備。不具備單獨建立救護隊的公司，必須與當?shù)貐^(qū)縣煤炭部門所屬的專業(yè)礦山救護隊簽訂救護協(xié)議，負責(zé)礦山應(yīng)急救護工作，把公司安全生產(chǎn)應(yīng)急救援納入地方防災(zāi)救災(zāi)、應(yīng)急管理體系之中。公司所屬各礦應(yīng)當建立與當?shù)卣?、煤業(yè)集團應(yīng)急組織機構(gòu)的聯(lián)絡(luò)溝通機制。

第三十四條 一旦發(fā)生公司事故、災(zāi)害，自下而上迅速啟動相應(yīng)級別的應(yīng)急救援預(yù)案

第十章 附則

第三十五條 本制度授權(quán)由安全工作小組負責(zé)解釋，未盡事宜可由安全工作小組臨時決斷。

第三十六條 本制度未盡事宜逐步完善。

第三十七條 本制度自20xx年 月 日試運行。

安全管理制度目錄篇七

一、熱愛幼兒，尊重幼兒，對兒童態(tài)度和藹親切，把兒童看做學(xué)習(xí)、生活的主人，師生關(guān)系平等和諧。

二、努力創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，促進幼兒動手、動腦，使每個幼兒得到健康發(fā)展。

三、儀表端莊自然，服飾大方整潔，符合職業(yè)要求。

四、舉止文明，語言文雅，說話和氣，待人熱情有禮貌，能主動問候別人和小朋友。為人師表，在兒童面前行為規(guī)范，堅持使用普通話。

五、尊重家長，主動與幼兒家庭配合，及時向家長匯報幼兒身心發(fā)展情況，虛心接受批評、建議，不斷改進工作。

六、遵守園內(nèi)各項規(guī)章制度，服從幼兒園工作安排。上班不遲到、早退;不做私事;不隨意串班、聊天。

七、遵守園紀，團結(jié)同事，同事間友好交往，有意見當面提出，不在背后議論。

八、愛護公物，講究衛(wèi)生，不隨意采摘花果，不亂扔果皮、紙屑。勤儉節(jié)約：(如節(jié)水、節(jié)電)等。

九、廉潔奉公，不受禮，不將公物歸為己有。

十、注意安全，防火防盜，維護公物，遵紀守法，積極參加社會公益活動。

安全管理制度目錄篇八

一、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程應(yīng)每三年進行評審和修訂

1、安全生產(chǎn)規(guī)章制度的評審和修訂，由歸口管理職能部門組織進行，經(jīng)分管副總或總經(jīng)理批準后發(fā)布執(zhí)行。

2、安全操作規(guī)程的評審和修訂，由廠(車間)主管領(lǐng)導(dǎo)組織廠(車間)技術(shù)人員、班組長進行，由生產(chǎn)部門組織全面修訂的審核工作，經(jīng)分管副總批準后實施。

二、當發(fā)生以下情況時，應(yīng)立即組織對安全生產(chǎn)規(guī)章制度進行評審和修訂.

1、法律、法規(guī)、標準及其他要求發(fā)生較大變更時;

2、企業(yè)管理機構(gòu)或體制發(fā)生重大調(diào)整時;

3、公司的活動、服務(wù)發(fā)生重大變化時;

4、年度風(fēng)險評審、合規(guī)性評價或其他情況下發(fā)現(xiàn)有制度缺陷時。

三、當發(fā)生以下情況時，應(yīng)立即組織對安全操作規(guī)程進行評審和修訂。

1、國家、行業(yè)相關(guān)技術(shù)標準發(fā)生變化時;

2、采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備、新材料時;

3、有新、改、擴建項目時。

4、年度風(fēng)險評審、合規(guī)性評價或其他情況下發(fā)現(xiàn)安全操作規(guī)程有缺陷時;

5、對制度性安排存在重大缺陷或與實際要求不相符時。

四、公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度不定期修訂，由歸口職能管理部門進行，并監(jiān)督制度的實施。修訂過程，嚴格執(zhí)行企業(yè)《變更管理制度》。

五、安全操作規(guī)程的日常性修訂，由廠(車間)主管領(lǐng)導(dǎo)組織廠(車間)技術(shù)管理人員、班組長進行，嚴格執(zhí)行企業(yè)《變更管理制度》，報相關(guān)部門審批備案，安環(huán)部門對日常性修訂進行技術(shù)指導(dǎo)。

安全管理制度目錄篇九

第一條:為了貫徹執(zhí)行國家職業(yè)健康安全生產(chǎn)方針、政策和法規(guī)，保障職工在生產(chǎn)過程中的職業(yè)健康職業(yè)健康安全，提高經(jīng)濟效益，促進行業(yè)建設(shè)，落實 企業(yè)負責(zé)、行業(yè)管理、國家監(jiān)察、群眾監(jiān)督 職業(yè)健康安全生產(chǎn)管理體制，明確建筑企業(yè)各級人員和各職能部門職業(yè)健康安全生產(chǎn)工作的責(zé)任，保障職工在生產(chǎn)中的職業(yè)健康安全和健康，促進生產(chǎn)的發(fā)展，依據(jù)國家、省、市有關(guān)職業(yè)健康安全管理的法規(guī)、辦法及規(guī)定，結(jié)合公司的實際情況，特制訂本制度。

第二條:本制度以 職業(yè)健康安全第一 、 預(yù)防為主 為指導(dǎo)思想以 管生產(chǎn)必須管職業(yè)健康安全 為原則，積極主動的引導(dǎo)我司的各項職業(yè)健康安全防護工作的展開。

第三條:本制度適用于司屬各部門及項目經(jīng)理部。

第四條:本制度由陜西晨光建筑工程有限公司負責(zé)解釋及監(jiān)督執(zhí)行。

一、公司經(jīng)理的職責(zé):

⒈認真貫徹執(zhí)行勞動保護和職業(yè)健康安全生產(chǎn)的方針、政策、法令、法規(guī)和規(guī)章制度，組織建立、健全和完善本企業(yè)的各項職業(yè)健康安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度和職業(yè)健康安全生產(chǎn)組織保證體系，對本企業(yè)職業(yè)健康安全負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，是企業(yè)職業(yè)健康安全的第一責(zé)任者。

⒉審批職業(yè)健康安全技術(shù)措施經(jīng)費使用計劃并貫徹實施。

⒊定期聽取職業(yè)健康安全情況匯報;研究解決職業(yè)健康安全生產(chǎn)問題。

⒋督促各級領(lǐng)導(dǎo)干部和各部門、項目部的職工做好本職范圍內(nèi)的職業(yè)健康安全工作。

⒌組織、主持工傷事故及重大未遂事故的調(diào)查處理工作，督促落實防范措施。

⒍按國家有關(guān)規(guī)定設(shè)置職業(yè)健康安全機構(gòu)，配備專職職業(yè)健康安全管理干部，支持職業(yè)健康安全管理部門和職業(yè)健康安全管理人員的工作。

二、分管生產(chǎn)的副總經(jīng)理對本公司的職業(yè)健康安全生產(chǎn)工作負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，其主要職責(zé):

⒈貫徹實施勞動保護和職業(yè)健康安全生產(chǎn)的方針政策、法規(guī)和本公司各項職業(yè)健康安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度。

⒉領(lǐng)導(dǎo)和支持職業(yè)健康安全管理部門開展職業(yè)健康安全監(jiān)督檢查工作;督促、檢查本公司職業(yè)健康安全技術(shù)措施及職業(yè)健康安全技術(shù)措施費用使用計劃執(zhí)行情況。

⒊領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)健康安全檢查工作和職業(yè)健康安全生產(chǎn)活動。

⒋做好勞逸結(jié)合和女工保護工作。

⒍主持工傷事故、重大未逐事故的調(diào)查分析，提出處理意見和改進措施，并督促實施。

三、公司總工程師的職責(zé):

⒈認真貫徹執(zhí)行勞動保護和職業(yè)健康安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和職業(yè)健康安全技術(shù)規(guī)范為準，結(jié)合本公司技術(shù)狀況，制訂貫徹實施的具體措施。對本公司勞動保護和職業(yè)健康安全生產(chǎn)技術(shù)工作負總的技術(shù)責(zé)任。

⒉領(lǐng)導(dǎo)編制和審批施工組織設(shè)計(施工方案)，確定工程建設(shè)項目中的職業(yè)健康安全技術(shù)管理措施和采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備時，必須制定相應(yīng)的職業(yè)健康安全技術(shù)措施。

⒊領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)健康安全技術(shù)攻關(guān)活動，負責(zé)提出改善勞動條件的研究項目和實施措施，在研究、攻關(guān)過程中嚴格審查職業(yè)健康安全技術(shù)措施和保證職業(yè)健康安全的操作工藝要求。

⒋對職工進行職業(yè)健康安全技術(shù)教育培訓(xùn)，及時解決施工中的職業(yè)健康安全技術(shù)問題。

⒌參加重傷及以上事故的調(diào)查分析，提出技術(shù)鑒定意見和改進措施。

四、項目經(jīng)理(工地)的職責(zé):

⒈在生產(chǎn)中，認真貫徹落實各項勞動保護、職業(yè)健康安全生產(chǎn)法規(guī)和規(guī)章制度，對所管的工程項目的職業(yè)健康安全生產(chǎn)負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

⒉組織落實職業(yè)健康安全技術(shù)管理的各項措施，嚴格執(zhí)行職業(yè)健康安全技術(shù)交底和設(shè)施、設(shè)備驗收使用的有關(guān)規(guī)定。

⒊組織職工學(xué)習(xí)職業(yè)健康安全技術(shù)規(guī)范標準和職業(yè)健康安全操作規(guī)程，教育工人遵章守紀，不違章作業(yè)。

⒋經(jīng)常組織職業(yè)健康安全檢查，制止違章指揮，違章作業(yè)，認真消除危險源。定期研究分析工程項目施工中存在的職業(yè)健康安全問題(危險源)，提出改進措施，并組織實施。

⒌發(fā)生工傷事故、未遂事故要立即上報，保護現(xiàn)場，并組織本項目職業(yè)健康安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對事故進行調(diào)查，提出事故處理報告，總結(jié)事故經(jīng)驗教訓(xùn)。

五、工地技術(shù)負責(zé)人的職責(zé):

⒈認真貫徹執(zhí)行勞動保護和職業(yè)健康安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和職業(yè)健康安全技術(shù)規(guī)范，結(jié)合本項目技術(shù)狀況，制訂貫徹實施的具體措施。對本項目勞動保護和職業(yè)健康安全生產(chǎn)技術(shù)工作負總的責(zé)任。

⒉依據(jù)施工組織設(shè)計編制專項職業(yè)健康安全技術(shù)措施，如腳手架工程、基坑支護、模板工程等的職業(yè)健康安全技術(shù)措施及排水排污方案等。( 施工用電 由機電負責(zé)人編制)。

⒊配合項目安全員對本項目職工進行職業(yè)健康安全技術(shù)教育培訓(xùn)，及時解決施工中的職業(yè)健康安全技術(shù)問題。

⒋參加本項目工傷事故的調(diào)查分析，提出技術(shù)鑒定意見和改進措施。

六、工長(施工員)的職責(zé):

⒈嚴格執(zhí)行職業(yè)健康安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度，對所管轄單位工程(工種)的職業(yè)健康安全生產(chǎn)負直接責(zé)任。

⒉認真落實施工組織設(shè)計(施工方案)中職業(yè)健康安全技術(shù)措施，針對生產(chǎn)任務(wù)特點，向作業(yè)班組進行詳細職業(yè)健康安全技術(shù)交底，并隨時檢查實施情況。

⒊隨時檢查作業(yè)現(xiàn)場內(nèi)的各項防護設(shè)施、設(shè)備的完好使用情況，隨時消除不安全因素，不違章指揮。

⒋配合項目安全員組織工人學(xué)習(xí)職業(yè)健康安全操作規(guī)程，開展職業(yè)健康安全生產(chǎn)活動，督促、檢查工人正確使用個人防護用品。

⒌發(fā)生工傷事故，未遂事故要立即上報，保護現(xiàn)場;參與本工種工傷及其他事故的調(diào)查處理。

七、專職安全員的職責(zé):

⒈認真貫徹執(zhí)行勞動保護、職業(yè)健康安全生產(chǎn)的方針、政策、法令、法規(guī)、規(guī)范標準，做好職業(yè)健康安全生產(chǎn)的宣傳教育和管理工作，推廣先進經(jīng)驗。對本項目的職業(yè)健康安全生產(chǎn)負檢查、監(jiān)督的責(zé)任。

⒉深入施工現(xiàn)場，指導(dǎo)下級職業(yè)健康安全技術(shù)人員的工作，掌握職業(yè)健康安全生產(chǎn)情況，調(diào)查研究生產(chǎn)中的不安全問題，提出改進意見和措施，并對執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。

⒊協(xié)助項目經(jīng)理組織職業(yè)健康安全活動和職業(yè)健康安全檢查。

⒋參加審查施工組織設(shè)計(施工方案)和職業(yè)健康安全技術(shù)措施計劃，并對執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。

⒌組織本項目新工人的職業(yè)健康安全技術(shù)培訓(xùn)、考核工作。

⒍制止違章指揮、違章作業(yè)，遇有險情有權(quán)暫停生產(chǎn)，并報告領(lǐng)導(dǎo)處理。

⒎進行工傷事故統(tǒng)計分析和報告，參加工傷事故調(diào)查、處理。

⒏負責(zé)本項目部的職業(yè)健康安全生產(chǎn)文明施工、勞務(wù)手續(xù)的辦理及治安保衛(wèi)的管理工作。

八、班組長的職責(zé):

⒈認真執(zhí)行和模范遵守職業(yè)健康安全生產(chǎn)規(guī)章制度及職業(yè)健康安全操作規(guī)程，根據(jù)本班組工人的技術(shù)、體力、思想等情況合理安排工作，領(lǐng)導(dǎo)本班組職業(yè)健康安全作業(yè)。

⒉認真執(zhí)行職業(yè)健康安全交底，組織班組職業(yè)健康安全活動，開好班前職業(yè)健康安全生產(chǎn)會;有權(quán)拒絕違章指揮。

⒊經(jīng)常組織本班組工人認真學(xué)習(xí)職業(yè)健康安全操作規(guī)程和職業(yè)健康安全管理制度，教育本班組人員遵章守紀和正確使用個人防護用品。

⒋經(jīng)常檢查本班組作業(yè)現(xiàn)場職業(yè)健康安全生產(chǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不能解決的要采取臨時控制措施，并及時上報。

⒌對新工人(包括調(diào)換工種的工人)進行崗位職業(yè)健康安全操作規(guī)程和職業(yè)健康安全知識教育，新工人未經(jīng)考核合格不得上崗。

⒍支持、接受專職安全員的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)，對提出的改進措施要及時組織貫徹落實。

⒎領(lǐng)導(dǎo)并支持班組安全員開展日常工作，及時采納安全員的正確意見，發(fā)動全班組職工共同搞好職業(yè)健康安全生產(chǎn)。

⒏發(fā)生工傷事故、未遂事故要保護現(xiàn)場并立即上報;積極配合本工種工傷及其他事故的調(diào)查處理。

九、班組兼職安全員的職責(zé):

⒈模范執(zhí)行職業(yè)健康安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度和領(lǐng)導(dǎo)提出的有關(guān)職業(yè)健康安全方面的意見，協(xié)助班組長做好本班組的職業(yè)健康安全工作，接受專職安全員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

⒉協(xié)助班組長組織開展好班組日常職業(yè)健康安全教育工作，反映班組職業(yè)健康安全生產(chǎn)情況和職工的要求。

⒊參加職業(yè)健康安全檢查，協(xié)助落實整改措施。

⒋有權(quán)制止制章作業(yè)，有權(quán)抵制和越級上告違章指揮行為。

⒌及時發(fā)現(xiàn)和處理危險源，本人或本班組不能處理的危險因素要及時上報;積極配合本工種工傷及其他事故的調(diào)查處理。

十、生產(chǎn)工人的職責(zé):

⒈認真學(xué)習(xí)和掌握本工種的職業(yè)健康安全技術(shù)操作規(guī)程及有關(guān)方面的職業(yè)健康安全知識，嚴格執(zhí)行職業(yè)健康安全操作規(guī)程和各項規(guī)章制度。

⒉積極參加各項職業(yè)健康安全活動，認真執(zhí)行職業(yè)健康安全交底，聽從施工人員、職業(yè)健康安全人員的指導(dǎo)，不違章冒險作業(yè)。

⒊愛護和正確使用防護用品和職業(yè)健康安全設(shè)施。

⒋搞好生產(chǎn)設(shè)備的維護保養(yǎng)，保持作業(yè)現(xiàn)場的清潔衛(wèi)生。

⒌對不安全作業(yè)要積極提出意見，對違章指令有權(quán)拒絕執(zhí)行，對危害生命職業(yè)健康安全和健康的行為，有權(quán)提出批評、檢舉和控告。

⒍發(fā)生工傷事故，未遂事故要保護現(xiàn)場并立即上報;積極配合工傷及其他事故的調(diào)查處理。

第三章、公司各職能部門的職業(yè)健康安全責(zé)任

一、工程部:

⒈合理組織生產(chǎn)，貫徹及執(zhí)行職業(yè)健康安全規(guī)章制度和施工組織設(shè)計(施工方案)，加強現(xiàn)場管理。

⒉參加職業(yè)健康安全檢查，對查出的危險源，積極配合安全部門進行評價并提出技術(shù)改進措施。

⒊編制施工方案時必須根據(jù)工程實際情況編制職業(yè)健康安全技術(shù)措施。

二、器材部:

⒈負責(zé)職業(yè)健康安全防護用品的采購、保管、發(fā)放和回收工作。

⒉對所有機電設(shè)備，必須配齊職業(yè)健康安全防護保險裝置;加強機電設(shè)備、鍋爐和壓力容器的檢查、維修、保養(yǎng)，確保職業(yè)健康安全運行。

⒊協(xié)同人力資源部搞好公司所屬特殊工種、三機工的考核、招聘、辭退、調(diào)配等管理工作。制止無證人員上崗作業(yè)。

⒋配合總工、安全部門及政府部門(必要時)搞好大中型施工機械及其他職業(yè)健康安全設(shè)備設(shè)施驗收工作。

三、財務(wù)部:

及時將職業(yè)健康安全措施經(jīng)費使用計劃列入生產(chǎn)財務(wù)計劃，?？顚Ｓ?，確保經(jīng)費的落實，并監(jiān)督其合理使用。

四、質(zhì)量安全監(jiān)督部的職責(zé):

⒈配合器材部做好職業(yè)健康安全防護用品的采購、保管、發(fā)放和回收勞動保護用品工作。

⒉協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織推動生產(chǎn)中的職業(yè)健康安全工作。貫徹執(zhí)行上級和本企業(yè)的勞動保護、職業(yè)健康安全生產(chǎn)的法規(guī)、規(guī)范標準和各項規(guī)章制度。

⒊編制、組織實施本企業(yè)年度職業(yè)健康安全工作計劃。

⒋組織修訂職業(yè)健康安全生產(chǎn)規(guī)章制度和職業(yè)健康安全技術(shù)操作規(guī)程，對貫徹執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。

⒌做好職業(yè)健康安全生產(chǎn)的宣傳教育和管理工作，總結(jié)交流推廣先進經(jīng)驗。

⒍經(jīng)常深入基層，指導(dǎo)下級職業(yè)健康安全技術(shù)人員的工作，掌握職業(yè)健康安全生產(chǎn)情況，調(diào)查研究生產(chǎn)中存在的危險源，提出改進意見和措施。

⒎組織職業(yè)健康安全活動和定期職業(yè)健康安全檢查。

⒏參加審查施工組織設(shè)計(施工方案)和編制職業(yè)健康安全技術(shù)措施計劃，并對貫徹執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。

⒐負責(zé)對勞動保護用品發(fā)放標準的執(zhí)行情況監(jiān)督檢查;負責(zé)員工職業(yè)健康安全技術(shù)培訓(xùn)工作。

⒑制止制章指揮和違章作業(yè)，發(fā)現(xiàn)重大危險源，有權(quán)暫停生產(chǎn)，并及時報告領(lǐng)導(dǎo)研究處理。

⒒參加新建、改建、擴建、革新項目等工程設(shè)計審查和竣工驗收、試運轉(zhuǎn)工作。

⒓參加工傷事故的調(diào)查，做好工傷事故統(tǒng)計、分析、報告工作，協(xié)助有關(guān)部門提出防范措施，并督促檢查貫徹落實。

⒔監(jiān)督現(xiàn)場職業(yè)健康安全的工作狀況，提出職工預(yù)防和改善職業(yè)健康安全條件的措施。

第三章、獎勵與處罰

凡在職業(yè)健康安全工作中做出成績或貢獻的項目經(jīng)理部及個人，按第八章的有關(guān)規(guī)定給予物質(zhì)獎勵;不履行本責(zé)任制造成事故或不良影響的，按第八章的有關(guān)規(guī)定給予處罰。

本規(guī)定自頒發(fā)之日起實施。

為了搞好職業(yè)健康安全宣傳教育，增強職工職業(yè)健康安全意識。普級職工職業(yè)健康安全技術(shù)知識，增強職工自我防護能力，現(xiàn)根據(jù)建筑企業(yè)職業(yè)健康安全教育的有關(guān)規(guī)定，制訂職業(yè)健康安全教育制度如下:

一、新工人入場職業(yè)健康安全三級教育制度:

㈠、凡公司新招收的合同制工人，及分配來的實習(xí)和代培人員，分別由公司進行一級職業(yè)健康安全教育，項目經(jīng)理部進行二級職業(yè)健康安全教育，現(xiàn)場施工員及班組長(或勞務(wù)、外包單位代表)進行三級職業(yè)健康安全教育，教育內(nèi)容為:

⒈公司教育:

①、講黨和國家的勞動保護職業(yè)健康安全生產(chǎn)的方針，政策。

②、講公司職業(yè)健康安全管理規(guī)章制度、勞動、職業(yè)健康安全紀律，危險源辨識。

③、講 三不傷害 即:遵守操作規(guī)程不傷害自己，講究職業(yè)道德不傷害他人，居安思危不被他人傷害。

④、講遵章守紀，反對違章指揮，反對違章操作。

⑤、講公司內(nèi)、外工傷事故血的教訓(xùn)。

⒉項目經(jīng)理部教育:

①、講職業(yè)健康安全、安全防火等規(guī)章制度與獎懲制度。

②、講施工生產(chǎn)特點，危險地段，應(yīng)注意的事項及存在的危險源，防范措施與方法。

③、講安全技術(shù)操作規(guī)程、職業(yè)健康安全、勞動紀律。

⒊班組教育:

①、講各工程的職業(yè)健康安全技術(shù)操作規(guī)程、職業(yè)健康安全、勞動紀律。

②、講施工現(xiàn)場應(yīng)注意的危險源，預(yù)防事故發(fā)生的措施。

③、講使用生產(chǎn)工具(設(shè)備的性能，用途和構(gòu)造，使用的基本方法)。

④、講勞保用品的使用與保管，愛護和保管生產(chǎn)工具(設(shè)備)和施工現(xiàn)場各種防護設(shè)施，職業(yè)健康安全標志。

公司及項目經(jīng)理部兩級教育，對教育內(nèi)容要進行考核，造冊登記。教育人和接受教育人要簽字備查。

㈡、配合施工的外包隊工人進場，由項目經(jīng)理、安全員進行入場職業(yè)健康安全教育，保衛(wèi)人員進行治保消防教育，并填好職業(yè)健康安全教育登記卡(表(四)-2)，教育者與接受職業(yè)健康安全教育的包工隊長或大班長，必須簽名備查。

二、變更工種工人的職業(yè)健康安全教育制度:

凡有變更工種工作的工人項目部必須及時通知現(xiàn)場安全員進行變更工種工作的職業(yè)健康安全技術(shù)教育，責(zé)任劃分:由公司變更的，由公司安全部門進行教育。由工地變更的，由現(xiàn)場安全員進行職業(yè)健康安全教育。變更工種職業(yè)健康安全教育，由教育人員填寫職業(yè)健康安全教育卡(表(四)-2)，教育者與受教育者都要簽字備查。

三、特殊工種工人的職業(yè)健康安全教育制度:

㈠、國家規(guī)定的電工、焊工、架工、司爐工、爆破工、機操工、起重工、小機動翻斗車司機、龍門吊司機等特殊工種，由器材部配合人力資源部申報市勞動保護教育中心進行培訓(xùn)取證。

㈡、凡經(jīng)勞動保護教育中心培訓(xùn)發(fā)證的電工、焊工、小機動翻斗車司機、起重工、塔吊司機、架工、司發(fā)證的機操工、及其它特殊工種，人員在本單位的，器材部必須造冊證件號碼，取證日期都必須登記清楚備查。凡特殊工種人員在工地的，機電工長將本工地的特殊人員名單登記造冊，并送安全員備案。

四、公司生產(chǎn)管理人員的上崗培訓(xùn)教育:凡是與施工生產(chǎn)有關(guān)的管理人員必須接受市一級安全監(jiān)督部門組織的職業(yè)健康安全培訓(xùn)教育(包括證件復(fù)審培訓(xùn))。由公司工程部、質(zhì)量安全監(jiān)督部配合人力資源部組織實施，每年度持證率應(yīng)達80%以上。

班組班前職業(yè)健康安全活動或班組教育制度

班組班前職業(yè)健康安全活動，是搞好職業(yè)健康安全最重要的基礎(chǔ)工作。必須當成一項重要工作來抓。為了切實開展好班組班前職業(yè)健康安全活動，特訂如下制度:

一、班組長必須認真開展班組前職業(yè)健康安全活動，每天上班前在交待當天生產(chǎn)任務(wù)的同時，要有針對性的交待職業(yè)健康安全，宣講當天工作可能遇到的危險源，并擬訂預(yù)案，并作好記錄備查(作為考核的依據(jù))班組班前活動原則上是每天進行，但每周至少應(yīng)記錄三次。

二、對不開展班組班前職業(yè)健康安全活動的班組，應(yīng)加強教育加深他們對開展班前職業(yè)健康安全活動的認識和理解其重要性。

三、班前活動開展得不認真，而是抱著走過場即了事的班組。且無作記錄的根據(jù)情節(jié)輕重進行批評或處以罰款。

四、班長、建筑隊長(大班長)必須參加工地召開的職業(yè)健康安全生產(chǎn)會議，接受職業(yè)健康安全教育。

五、對班前職業(yè)健康安全活動開展得好的班組，利用工地黑板專欄等多種形式予以表揚，樹立典型，同時可按照《施工現(xiàn)場職業(yè)健康安全獎罰制度》給予適當?shù)慕?jīng)濟獎勵。對班前職業(yè)健康安全活動開展得不好的班組，利用工地黑板專欄給予暴光，同時可按照《施工現(xiàn)場職業(yè)健康安全獎罰制度》給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

(一)、編制職業(yè)健康安全技術(shù)措施計劃，應(yīng)根據(jù)國家公布的勞動保護立法和各項職業(yè)健康安全技術(shù)標準為依據(jù)，根據(jù)公司年度施工生產(chǎn)的任務(wù)，各項工程施工的特點確定職業(yè)健康安全技術(shù)措施項目，針對職業(yè)健康安全生產(chǎn)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患、未能及時解決的問題以及對新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備等所應(yīng)采取的措施，做到不斷改善勞動條件，防止工傷事故的發(fā)生。

(二)、勞動保護職業(yè)健康安全技術(shù)措施計劃的范圍包括:

⒈起重機械上的各種防護裝置及保險裝置(如職業(yè)健康安全卡、職業(yè)健康安全鉤、職業(yè)健康安全門，過速限制器，過卷揚退制器，門電鎖、職業(yè)健康安全手柄、職業(yè)健康安全制動器等)，為了職業(yè)健康安全而進行的改裝。

⒉各種運轉(zhuǎn)機械上的職業(yè)健康安全起動和迅速停車設(shè)備。

⒊為職業(yè)健康安全而重新布置或改裝機械和設(shè)備。

⒋電氣設(shè)備安裝防止觸漏電的設(shè)施(包括標準配電箱)。

⒌為職業(yè)健康安全而安設(shè)低電壓照明設(shè)備。

⒍在原有設(shè)備簡陋，全部操作過程不能機構(gòu)化的情況下，對個別繁重費力或危險的起重，搬運工作所采取的輔助機械化設(shè)備。

⒎在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)危險處所裝置的標志、信號和防護設(shè)施。

⒏在工人可能到達的洞、坑、溝、升降口、漏斗等處安設(shè)的防護裝置。

⒐在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)，工人經(jīng)常過往的地點，為職業(yè)健康安全而設(shè)置的通道及便橋。

⒑消除塵及各種有害物質(zhì)而設(shè)置的吸塵設(shè)備及防塵設(shè)施。

⒒為減輕或消除工作中的噪音及震動的設(shè)施。

⒓機械、電氣設(shè)備等傳動部的防護裝置。

⒔為保持空氣清潔或使溫濕度合乎勞動保護職業(yè)健康安全而安設(shè)的通氣換氣裝置。

⒕工作場所的休息室，用膳室及食物加熱設(shè)備。

⒖購置或編印職業(yè)健康安全技術(shù)，勞動保護的參改書，刊物、宣傳畫、標語、幻燈及電影片。

⒗建立與貫徹有關(guān)職業(yè)健康安全生產(chǎn)規(guī)程、制度的措施。

⒘職業(yè)健康安全技術(shù)勞動保護所需的工具、儀器。

⒙女工衛(wèi)生室及其設(shè)備。

(三)、職業(yè)健康安全技術(shù)措施項目由公司質(zhì)量安全監(jiān)督部在工程開工時依據(jù)工程、公司實際情況制定，經(jīng)總經(jīng)理批準后由相關(guān)部門執(zhí)行。

(四)、職業(yè)健康安全技術(shù)措施的重大項目由公司組織實施，一般項目均由基層各部門負責(zé)實施，質(zhì)量安全監(jiān)督部負責(zé)定期檢查實施情況(必要時器材部門必須派人共同檢查)。

(五)、職業(yè)健康安全技術(shù)措施項目的費用和使用材料，都應(yīng)切實保證。

為了貫徹 職業(yè)健康安全第一，預(yù)防為主 的方針，開展職業(yè)健康安全檢查活動，消除危險源，根據(jù)建設(shè)部頒發(fā)的《建筑施工職業(yè)健康安全檢查標準》jgj59-99及本公司的實際情況，特制定本職業(yè)健康安全檢查制度。

公司定期職業(yè)健康安全檢查制度

1. 每月25日由公司質(zhì)量安全監(jiān)督部組織有關(guān)人員按照部頒標準及對照公

司與各項目簽訂的項目年度職業(yè)健康安全生產(chǎn)責(zé)任狀和指標合同到各項目經(jīng)理部檢查，對檢查出來的危險源簽發(fā)整改通知書，按 三定一落實 限期整改，消除不安全因素，對檢查發(fā)現(xiàn)的違章違紀者和違反《施工現(xiàn)場職業(yè)健康安全生產(chǎn)獎罰暫行規(guī)定》的責(zé)任人。檢查人員可依《規(guī)定》當即開出罰款單。對檢查不予配合的項目，檢查人員可依《公司對項目的獎勵與處罰制度》的對責(zé)任人進行處罰。

2. 每年元旦、春節(jié)、國慶節(jié)前，對各工地的庫房、食堂及生活區(qū)進行一次

職業(yè)健康安全防火、衛(wèi)生、防雨、防洪等為內(nèi)容的職業(yè)健康安全檢查。消除和預(yù)防影響職業(yè)健康安全衛(wèi)生的危險源，確保職工身體健康和職業(yè)健康安全。

3. 每年底公司對各工地進行一次年終職業(yè)健康安全大檢查，同時對項目進

行年度責(zé)任狀的考評。

第一條:為了及時報告、統(tǒng)計、調(diào)查和處理職工傷亡事故，積極采取預(yù)防措施，防止傷亡事故，特制訂本規(guī)定。

第二條:本規(guī)定所稱傷亡事故，是指職工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害、急性中毒事故。

第三條:傷亡事故的報告工作必須堅持實事求是，尊重科學(xué)的原則。

第四條:傷亡事故發(fā)生后，負傷者或事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當立即直接報告公司質(zhì)量安全監(jiān)督部。

第五條:質(zhì)量安全監(jiān)督部接到重傷、死亡、重大死亡事故報告后，應(yīng)當立即報告總經(jīng)理，并請示上報市、區(qū)主管部門及有關(guān)單位。

第六條:發(fā)生死亡、重大傷亡事故時，公司職業(yè)健康安全委員會成員應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，保護事故現(xiàn)場并迅速采取必要措施搶救人員和財產(chǎn)，防止事故擴大;公司質(zhì)量安全監(jiān)督部及公司職業(yè)健康安全委員會正、副主任必須協(xié)同事故調(diào)查小組調(diào)查并及時作出處理意見。

第七條:公司質(zhì)量安全監(jiān)督部應(yīng)當依照國家有關(guān)規(guī)定統(tǒng)計、報告?zhèn)鍪鹿省?/p>

第八條:違反本規(guī)定，在傷亡事故發(fā)生隱瞞不報，謊報、故意遲延不報，故意破壞事故現(xiàn)場，或者以不正當理由，拒絕提供有關(guān)情況和資料，對項目經(jīng)理、直接責(zé)任人員按《公司對項目的獎勵與處罰制度》處罰，構(gòu)成犯罪的，由司法機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

第十條:項目經(jīng)理部或公司下屬機構(gòu)發(fā)生工傷事故如符合 災(zāi)害應(yīng)急防范處置辦法 所規(guī)定的范圍的按 災(zāi)害應(yīng)急防范處置辦法 處置;不符合的，由項目經(jīng)理部處理，并將處理結(jié)果上報公司質(zhì)量安全監(jiān)督部，質(zhì)量安全監(jiān)督部審核后交總經(jīng)理審批。

根據(jù)責(zé)任制對責(zé)任人按責(zé)任大小進行獎勵處罰，公司內(nèi)部檢查以jgj59-99標準為主。

一、 獎勵:

1. 項目經(jīng)理部季檢無職業(yè)健康安全、火災(zāi)、中毒事故，失竊經(jīng)濟損失在500

元以內(nèi)，檢查季平均75-85(含75分)不獎不罰，85分(含85分)以上全部施工管理人員、特殊工種和班組長人員每人每分獎10元，95分以上每人每分獎20元。

2. 年終項目經(jīng)理部全年無職業(yè)健康安全事故，檢查年平均分在85分以上者

(含85分)每人獎勵100元。

3. 在區(qū)組織的檢查中，檢查在90分以上者，每人獎勵50元。

4. 獎金的分配比例由各項目經(jīng)理部自定。

5. 職業(yè)健康安全、文明施工、勞務(wù)等接受市級以上檢查，得到通報表揚的，

每次獎勵5000元。

6.年度責(zé)任狀考核的獎金評定按責(zé)任狀簽定的相關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。

二、 處罰:

1、項目經(jīng)理部檢查季平均分低于85分但高于70分(含70分)，每降低1分，全部施工管理人員、特殊工種和班組長人員每人每分罰10元，70分(不含70分)以下，每降低1分，全部施工管理人員、特殊工種和班組長每人每分罰30元。

2、項目經(jīng)理部年工傷(重傷以上)一人或經(jīng)濟損失一萬元以內(nèi)，罰款20xx元;年工傷(重傷以上)二人以上或經(jīng)濟損失一萬元(含一萬元)以上六萬元以內(nèi)，罰款5000-10000元，該項目部經(jīng)理、主要責(zé)任施工員、安全員予以通報批評處理;死亡一人或經(jīng)濟損失六萬元以(含六萬元)上十二萬元以內(nèi)，罰款15000元，該項目部經(jīng)理降職使用，主要責(zé)任施工員、安全員予以待崗處理;年發(fā)生二人死亡或經(jīng)濟損失十二萬元(含十二萬元)以上者罰款三萬元，該項目部經(jīng)理、主要責(zé)任施工員、安全員予以辭退。以上除罰款外可參考《員工手冊》相關(guān)條款予以行政處理，構(gòu)成犯罪的，由司法機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。發(fā)生事故的賠償費用及罰款等經(jīng)濟損失計入所在項目的成本。發(fā)生傷亡事故隱瞞不報，謊報、故意遲延不報，故意破壞事故現(xiàn)場，或者以不正當理由，拒絕提供有關(guān)情況和資料的;不按工傷事故處理程序處理，造成嚴重后果的(如受傷者或其家屬上訪、到公司機關(guān)鬧等)的，罰款1000-10000元。發(fā)生事故罰款比例按:[項目部經(jīng)理:主要責(zé)任施工員:安全員=1:1.2:0.8]分配。

3、(職業(yè)健康安全、文明施工、勞務(wù)等)在省、市、區(qū)組織的檢查在70分以下或被通報批評，全部施工管理人員、特殊工種和班組長每人人均罰款100元。

4、有以下行為的責(zé)任人處以100-500的經(jīng)濟罰款，并按《員工守則》的相關(guān)規(guī)定給予行政處理。

①發(fā)現(xiàn)事故險情或隱患，不采取防范措施的。

②不執(zhí)行質(zhì)量安全監(jiān)督部(包括項目職業(yè)健康安全生產(chǎn)組)限期解決的職業(yè)健康安全隱患要求的。

③對批評或制止違章作業(yè)、違章指揮的人員進行打擊報復(fù)的。

④發(fā)生事故后破壞現(xiàn)場，隱瞞不報、虛報、故意拖延不報告或嫁禍他人的;不積極對事故進行調(diào)查處理，造成影響的。

⑤發(fā)生事故后，不積極組織搶救，或事故后不吸取教訓(xùn)，采取措施，致使同類事故重復(fù)發(fā)生。

⑥不按規(guī)定進行分部分項職業(yè)健康安全技術(shù)交底或職業(yè)健康安全技術(shù)交底無針對性的。

⑦不積極執(zhí)行本制度的其他行為的。

一、罰則:

1、有下列情況之一的個人，罰款20~100元，情況嚴重的，罰款200~20xx元，或清退出場，觸犯刑律的，送交當?shù)毓矙C關(guān)處理;

1.1 進入施工現(xiàn)場不戴安全帽，不按規(guī)定使用勞動保護用品;

1.2 攀登、跨越各種欄、網(wǎng)、架、墻、乘坐非載人提升設(shè)備上下，從上拋擲物料、垃圾;

1.3 無證進行特種作業(yè);

1.4 擅自改變職業(yè)健康安全技術(shù)方案，拆改、移動或故意損壞職業(yè)健康安全設(shè)施，職業(yè)健康安全標志;

1.5 亂拉亂接臨時用電線路，擅自動用電器設(shè)備的;

1.6 未經(jīng)項目批準在宿舍區(qū)使用煤油爐、液化汽灶、煤爐、火爐、電爐及其它電熱器具的;

1.7 擅自留宿非本工地工作人員的;

1.8 擅自帶未滿16歲人員進入施工現(xiàn)場;

1.9 在宿舍區(qū)亂倒垃圾、亂潑臟、廢水的、亂扔煙頭、亂倒剩飯剩菜、亂吐痰的;

1.10 在宿舍區(qū)進行大聲喧嘩、吵架、斗毆、賭博、酗酒的;

1.2 損害公物，擅自移動宿舍區(qū)鋪位的，擅自損壞、拆除、改裝宿舍區(qū)床鋪、桌子、椅子及其他設(shè)備設(shè)施的;

1.12 不服從管理，拒絕職業(yè)健康安全管理檢查人員指導(dǎo)，威脅、漫罵、侮辱、毆打管理人員的;

1.13 違章行為造成隱患、險情、未遂事故、事故或傷害他人，違反操作規(guī)程作業(yè)的，不配合管理人員對事故、案件進行調(diào)查處理的;

1.14 拆改、移動防護設(shè)施后，不按要求恢復(fù)，也不采取彌補措施的;

1.15 在木工房、食堂、倉庫、配電房、樓層、外架及其它易燃易爆部位抽煙或未批準使用明火的;

1.16 偷盜現(xiàn)場的物資、設(shè)備、零星配件的。

2、 有以下情況之一的班組(隊)(班、隊長)罰款 20~500元，情節(jié)嚴重的，罰款1000元~10000元， 情節(jié)特別惡劣的，應(yīng)清通出場，觸犯刑律的，應(yīng)將責(zé)任人送交當?shù)毓矙C關(guān)處理，造成損失的，應(yīng)按實賠償;

2.1 不按規(guī)定按時做班前職業(yè)健康安全教育、交底活動的，每月不按時組織職業(yè)健康安全講評活動的(以資料為憑據(jù));

2.2 項目、公司組織活動，未經(jīng)批準不參加的;

2.3 變動本班組人員，不及時將人員變動情況上報項目的;

2.4 苛扣本班組工人工資，不及時處理工人糾紛引發(fā)事故或不良影響的;

2.5 每周三次不在現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)本工種工作、碰到緊急情況不及時趕到現(xiàn)場及高危作業(yè)時未到場監(jiān)督的;

2.6 唆使、威脅或采用其它手段鼓動、 縱容工人鬧事的;

2.7 不服從項目、公司管理的;

2.8 違章指揮行為造成隱患、險情、 未遂事故或傷害他人的;

2.9 不對本班組從事高空、懸空、人工挖孔作業(yè)的人員或其它從事特殊工種人員進行身體檢查的;

2.10 與公司簽訂勞務(wù)合同后，未與項目簽定職業(yè)健康安全生產(chǎn)及治安管理責(zé)任合同，擅自進入施工現(xiàn)場并開工的;

2.2 未做到落手清的;

2.12 隨意亂倒建筑垃圾的;

2.13 違章指揮造成事故的;

2.14 不積極主動配合公司、項目的檢查活動的，對提出的隱患不積極整改的;

2.15 不及時提交本班組兼(專)職安全員、治安消防員名單及其它資料的。

2.16 因違章指揮或其他違章行為造成事故的，對直接責(zé)任班組成員罰款1000-30000元，班組(隊)長罰款5000-50000元，并由班組承擔(dān)所有經(jīng)濟損失。

二、獎則:

1、 有下列情況之一的個人，可以給予100~1000 元的獎勵;

1.1 模范遵守公司、項目的有關(guān)職業(yè)健康安全管理、文明施工及治安管理制度的;

1.2 發(fā)生緊急情況及時排除、制止或報告的;

1.3 發(fā)生工傷事故及時搶救人員及保護現(xiàn)場的;

1.4 對本項目提出合理化建議并經(jīng)采納的;

2、 有下列情況之一的班組，可以給予200~500 元的獎勵。

2.1 季度或整個施工過程(不滿季度的)不發(fā)生輕傷、重傷、死亡事故、勞務(wù)手續(xù)健全、每月評分季平均分達220分以上(含220分)的;

2.2 對本項目提出合理化建議并經(jīng)采納的;

2.3 整個施工過程中，未違反職業(yè)健康安全生產(chǎn)及治安管理合同的;

2.4 項目認定的其它情況。

三、獎罰兌現(xiàn):

3.1 將罰數(shù)額由項目專職安全員填寫 獎勵通知單 或 違章罰款單 ，每月與勞務(wù)決算書一起報送和兌現(xiàn)。

本規(guī)定自ccccccccc年7月10日起執(zhí)行。

安全管理制度目錄篇十

1、選擇經(jīng)過安全處理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干凈。

2、徹底加熱食品，食品所有部位的溫度都必須達到70℃以上。

3、做熟的食品放置時間不宜過長，最好在食品出鍋后盡快吃掉。

4、妥善貯存熟食品，應(yīng)在60℃以上或10℃以下的條件下貯存熟食品。

5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱，加熱時應(yīng)使食品所有部位的溫度都達到70℃以上。

6、避免生食品與熟食品的接觸，用于處理生、熟食品的刀具、案板等也要分開。

7、加工制作食品前和每次間歇后，必須把手洗凈。

8、保持加工操作間的清潔，所有用來制備食品的用具表面必須保持絕對干凈，抹布應(yīng)每天更換，并在下次使用前煮沸消毒。

9、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。

學(xué)校食堂加工操作間衛(wèi)生管理制度

1、食堂加工操作間應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離，加工操作間內(nèi)不應(yīng)有廁所，且?guī)拈T與窗均不得面對廁所。

2、加工操作間應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)，尤以排水系統(tǒng)最重要。因烹調(diào)食物時，材料需要清水洗滌，加工操作間清理更需要用水洗滌，這些用過的污水，必須迅速排除，否則會使操作間泥濘不堪。

3、地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實密封并保持整潔，以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。

4、應(yīng)裝置排油煙機。排油煙機的油垢應(yīng)定時清理，而所排出的污油，也應(yīng)適當處理。

5、食物應(yīng)在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和案板工具及抹布等，必須保持整潔。

6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，洗凈后分類存放于有蓋容器或冰箱內(nèi)。魚肉類取用處理要迅速，以免反復(fù)解凍而影響鮮度。要確實做到勿將食物暴露在生活常溫中太久。

7、凡易腐敗食品，應(yīng)貯存0℃以下冷藏容器內(nèi)，生、熟食物分開貯存。

8、調(diào)味品應(yīng)以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋。所有的器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。

9、應(yīng)備置有密蓋污物桶，污物桶最好當夜倒除，不在加工間內(nèi)隔夜，污物桶四周應(yīng)經(jīng)常保干凈。

10、食堂從業(yè)人員工作時，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與容器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。

11、在加工操作間工作時，不得在食物或容器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏;打噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

12、加工操作間工作人員在工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手。

13、加工操作間清潔掃除工作每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，清掃用具應(yīng)集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與沙蟲劑等放在一起，有毒的物質(zhì)要標明放在固定場所，并指定專人管理。

學(xué)校食堂從業(yè)人員工作管理制度

1、嚴格遵守學(xué)校規(guī)章制度，按時上下班，不無故缺席。

2、恪守職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人。

3、愛護公物，不隨意或蓄意破壞食堂財產(chǎn)。

4、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

5、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：

(1)工作前、處理食品原料后、便后有肥皂水及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。

(2)穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。

(3)不得留長指甲、戴首飾加工食品，女員工不得濃妝艷抹。

(4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

(5)工作期間不得穿拖鞋、短褲及赤膊等。

6、把好飯菜質(zhì)量關(guān)，嚴防食物中毒。

7、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高烹飪技術(shù)。

8、作好安全工作，嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。

安全管理制度目錄篇十一

為切實加強我校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，制定了以下十一個有關(guān)學(xué)校食品安全管理制度篇，同時重申以下管理意見。

一、嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。

二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。

三、建立食品原料進貨查驗制度，禁止采購無衛(wèi)生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品;未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。

四、設(shè)立獨立的食品庫房，庫內(nèi)食品要分類存放，擺放整齊，做到先進先出，防止超期變質(zhì)。

五、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開，冰柜、用具、容器應(yīng)有生熟標記，不得使用塑料容器盛放熟食品。

六、食品的營養(yǎng)要搭配合理，符合學(xué)生生長發(fā)育的需求。

七、廚師操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴格檢查，對不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準進行烹調(diào)加工。燒煮時，應(yīng)將食品上下翻動，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發(fā)生。

八、公共餐具必須經(jīng)過嚴格的清洗消毒后方可使用。

九、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進行留樣，分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中，標明留樣時期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內(nèi)，并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應(yīng)單獨存放，不得與其它無關(guān)食品混放。

十、工具容器設(shè)備要洗凈，廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所，保持環(huán)境衛(wèi)生。

十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設(shè)施，定期開展除四害活動。

20xx年8月25日