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餐廳就餐管理制度篇一

為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)公司食堂的管理，給職工營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，保證職工安全衛(wèi)生就餐，公司重新對(duì)食堂進(jìn)行裝修布置，現(xiàn)決定于201*年*月*日起正式營(yíng)業(yè)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、 食堂管理

食堂實(shí)行公司與職工共同監(jiān)督的管理機(jī)制，由總裁辦代表公司負(fù)責(zé)對(duì)餐廳的監(jiān)督工作，同時(shí)廣大職工有權(quán)就餐廳的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等方面問(wèn)題提出建議、意見(jiàn)及投訴。

二、 用餐時(shí)間

根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，用餐時(shí)間安排如下：

午餐：11：30—12：00

晚餐：17：30—18：00

各部門(mén)員工要嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間規(guī)定，嚴(yán)禁提前用餐。

三、 用餐須知

1、食堂工作人員不準(zhǔn)提前開(kāi)飯，必須到下班時(shí)間后方可開(kāi)飯。

2、打飯必須自覺(jué)排隊(duì)，任何人不允許插空或讓人替打。

3、員工應(yīng)自覺(jué)保持食堂衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨意在桌上或地上潑水、倒飯、亂扔贓物等。

4、伙房?jī)?nèi)，閑人不準(zhǔn)進(jìn)入。

5、食堂餐具必須保持清潔，應(yīng)經(jīng)常刷洗、消毒。

6、嚴(yán)禁出售變質(zhì)飯菜，必須保證飯菜的質(zhì)量、數(shù)量及價(jià)格。

7、食堂工作人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，開(kāi)飯前要勤洗手。

8、食堂剩余飯菜若不變質(zhì)，可以出售，但價(jià)格必須減少，且向員工說(shuō)明。

9、員工用餐結(jié)束后，應(yīng)自覺(jué)將餐盤(pán)拿到門(mén)口，將剩余飯菜倒入垃圾桶，餐 具按指定位置擺放。

10、食堂的一切設(shè)備、食具有登記，有帳目，不貪小便宜，對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件(公家或個(gè)人)，不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。對(duì)無(wú)故損壞各類(lèi)設(shè)備、食具者，要照價(jià)賠償。

11、餐廳衛(wèi)生人人有責(zé)，以上十條規(guī)定，若有違反視情況嚴(yán)重性予以10—100元罰款，對(duì)于揭發(fā)，經(jīng)調(diào)查情況屬實(shí)的，予以嘉獎(jiǎng)10—100元。

本規(guī)定由頒布之日起施行，公司總裁辦對(duì)員工食堂進(jìn)行直接管理，為員工提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的伙食，對(duì)員工食堂的人員和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行管理，維護(hù)員工食堂正常的用餐秩序。

餐廳就餐管理制度篇二

為規(guī)范公司食堂管理，給就餐人員創(chuàng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、優(yōu)美、舒適的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。

一、員工就餐管理

1、 用餐時(shí)間：

早餐：7 : 30——7：45

午餐：12:00——12:30

晚餐：18:00——18:30

2、 非就餐時(shí)間員工不得隨意進(jìn)入食堂。

3、 員工應(yīng)按時(shí)就餐，如有特殊原因需提前或延后就餐的應(yīng)由本人提前通知食堂工作人員，否則，用餐時(shí)間以外，食堂不提供用餐。

4、 就餐人員應(yīng)文明就餐，不拖拉座椅，不大聲喧嘩并自覺(jué)保持食堂，餐桌，餐廳及周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔，吃剩的飯菜自覺(jué)清理干凈倒入垃圾桶內(nèi)，嚴(yán)禁將剩菜剩飯倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，違者除自己疏通下水管道外，每次罰款50元。

5、 就餐人員應(yīng)按照自己的飯量盛飯，避免造成浪費(fèi)，浪費(fèi)飯菜罰款處理一次10元。

6、 未經(jīng)許可任何人員不得私帶物品到廚房加工。

7、 嚴(yán)禁私自帶領(lǐng)無(wú)關(guān)人員到食堂就餐，如工作需要，報(bào)上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后提前通知食堂工作人員。

8、 就餐人員對(duì)伙食有任何意見(jiàn)或建議均可向主管人員反應(yīng)。大家群策群力，共同搞好食堂建設(shè)。

二、就餐人員伙食費(fèi)繳納及管理

1、 公司實(shí)行雙休日工作制，每月按22個(gè)工作日計(jì)算，就餐人員每人每天就餐費(fèi)定為10元，每人每月220元。并于每月11日前將當(dāng)月伙食費(fèi)交公司財(cái)務(wù)室。

2、 公司就餐人員除工作需要外，盡量在食堂就餐，每月繳納伙食費(fèi)后，只要在食堂就餐達(dá)到5日，非工作調(diào)動(dòng)，一律不予退伙。

3、 外來(lái)人員就餐除提前申請(qǐng)并獲批準(zhǔn)外，員工一律不得隨意帶人到食堂用餐。批準(zhǔn)用餐的外部人員，由財(cái)務(wù)室按每人每餐10元收取就餐費(fèi)用。并自覺(jué)遵守就餐相關(guān)管理規(guī)定。

三、食堂工作人員管理

1、 食堂工作人員應(yīng)樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，認(rèn)真負(fù)責(zé)，文明服務(wù)，用心調(diào)劑伙食，避免無(wú)為浪費(fèi)，做到進(jìn)菜質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，飯菜可口衛(wèi)生，葷素搭配合理，營(yíng)養(yǎng)調(diào)劑均衡。

2、 堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，搞好成本核算，做到日清月結(jié)，賬物相符。辦公室驗(yàn)收記賬，財(cái)務(wù)室對(duì)賬結(jié)算。

3、 食堂工作人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)天的食譜計(jì)劃采購(gòu)，并確保采購(gòu)肉菜食品的質(zhì)量與安全。

4、 嚴(yán)格遵守清洗消毒程序，確保各類(lèi)餐具用品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使就餐人員有安全可靠的飲食健康保證。

5、 加強(qiáng)廚房及炊具、灶具的維護(hù)保養(yǎng)，始終保持廚房及各類(lèi)炊(灶)具的清潔衛(wèi)生，延長(zhǎng)其使用壽命。

6、 加強(qiáng)防火、防盜、防毒相關(guān)知識(shí)和常識(shí)的學(xué)習(xí)應(yīng)用，自覺(jué)養(yǎng)成用后隨手關(guān)閉液化氣總閥門(mén)和及時(shí)斷開(kāi)用電設(shè)備電源的良好習(xí)慣，防止操作失誤出現(xiàn)意外和造成損失。積極為就餐人員創(chuàng)造優(yōu)美、綠色、干凈、衛(wèi)生、安全放心的就餐環(huán)境。

餐廳就餐管理制度篇三

為了加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。

第一條、 公司為員工定時(shí)供應(yīng)午餐，就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定為：

午餐時(shí)間：12:00—13:00 (就餐時(shí)間隨季節(jié)調(diào)整再行通知)

第二條、 嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間，不得提前或滯后用餐，保證在規(guī)定時(shí)間段就

餐完畢，超過(guò)規(guī)定時(shí)間，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現(xiàn)。

第三條、 自覺(jué)維護(hù)就餐秩序，按照先后次序排隊(duì)取餐。取餐時(shí)也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互禮讓。

第四條、 公司為每位員工統(tǒng)一配備餐具一套(飯盒以及飯勺一個(gè))，自行保管，也可放置茶水間的餐具柜統(tǒng)一保管。若有遺失，自行負(fù)責(zé)購(gòu)置新餐具。

第五條、 公司指定就餐地點(diǎn)為洽談室、司機(jī)休息室，所有員工均只能在此

兩處就餐，(董事長(zhǎng)、總裁除外)，違者罰款50元/次。

第六條、 用餐時(shí)要注意保持安靜，禁止高聲喧嘩、起哄、敲碗等不文明行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，第一次口頭警告，第二次直接罰款罰款50元/次。

第七條、 用餐提倡節(jié)約，支持光盤(pán)行動(dòng)，反對(duì)浪費(fèi)。就餐時(shí)所有員工，視自身情況而定，吃多少飯菜打多少量。用餐結(jié)束后，米飯多于20粒，菜品殘羹多于餐具容量四分之一的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，第一次口頭警告，第二次直接罰款罰款50元/次。

第八條、 用餐時(shí)，不得將飯菜殘羹隨意丟棄在餐桌上，同時(shí)，不得隨地亂扔亂丟。用餐后，各人員必須將自己所坐位置衛(wèi)生清理好。每天實(shí)現(xiàn)輪班清點(diǎn)衛(wèi)生檢查制，一旦檢查不合格，第一次口頭警告，

第二次直接罰款50元/次。

第九條、 用餐結(jié)束后，殘羹倒入垃圾桶內(nèi)，所有人員自行清洗各自餐具，必須在茶水間清洗餐具，不得在其他地方清洗餐具，以免堵塞下水通道。

第十條、 對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量有意見(jiàn)者，可向辦公室協(xié)商解決和完善。辦公室整理后及時(shí)對(duì)好建議進(jìn)行采納、改進(jìn)。促進(jìn)食堂的健康運(yùn)營(yíng)，切實(shí)為員工做好后勤保障。

第十一條、 就餐登記和外來(lái)人員就餐規(guī)定

一、 員工憑工作證用餐，外來(lái)人員就餐憑臨時(shí)就餐卡;

二、 公司各部門(mén)每天上午10點(diǎn)前，必須將本部門(mén)當(dāng)日就餐人數(shù)報(bào)至前臺(tái);

三、 與公司有業(yè)務(wù)往來(lái)的外來(lái)人員就餐，一律實(shí)行登記報(bào)批制度，由相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)申請(qǐng)報(bào)辦公室批準(zhǔn)后，方可安排就餐。

四、 公司員工親屬在公司就餐，由員工本人向辦公室提出申請(qǐng)，其就餐費(fèi)用從該員工工資中扣除。

第十二條、 食堂物品采購(gòu)由食堂負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，辦公室安排人員進(jìn)行定期不定期市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，安排采購(gòu)人員進(jìn)行采購(gòu)，食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量的驗(yàn)收，做到相互配合，相互監(jiān)督。

餐廳就餐管理制度篇四

學(xué)校餐廳，同時(shí)也叫做學(xué)校的食堂，對(duì)于學(xué)生們的健康問(wèn)題至關(guān)重要的餐廳衛(wèi)生等方面，學(xué)校如何制定嚴(yán)格的管理制度呢?以下是一份完整的學(xué)校餐廳管理制度的資料，可供參考。

1、食堂衛(wèi)生檢查制度

保持食堂干凈、整潔，具有良好的環(huán)境衛(wèi)生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全，特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。

一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生，并作好檢查記錄。

二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況，并作好記載。

三、檢查內(nèi)容：

1.食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤孛婵油萏幨欠穹e有污水，潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無(wú)堵塞，是否有飯菜殘?jiān)?。灶臺(tái)，操作臺(tái)等處是否干凈、整潔。

2.從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否正確穿戴工作衣帽，有無(wú)戴首飾上崗，有無(wú)在工作區(qū)或操作間吸煙，有無(wú)在操作間內(nèi)高聲喧嘩，有無(wú)不良衛(wèi)生習(xí)慣，分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩和一次性手套。

3.食堂的“三防”設(shè)施有無(wú)損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。

4.從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開(kāi)，有無(wú)不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5.庫(kù)房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。

2、餐具消毒管理制度

學(xué)校食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快，而且與進(jìn)餐者直接相關(guān)，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過(guò)就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會(huì)進(jìn)入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

一、餐具洗消程序

公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)?水溫以50～60℃為宜);第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是消毒，可采用物理的或者化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物;第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。

二、餐具洗滌消毒人員應(yīng)掌握的常用消毒方法

餐具如何進(jìn)行消毒呢?目前國(guó)內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類(lèi)：一類(lèi)是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類(lèi)是化學(xué)消毒法，就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類(lèi)有一定副作用，對(duì)人體有不同程度的危害，所以國(guó)家對(duì)用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前，經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中，滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存，入水后易崩解等優(yōu)點(diǎn)，成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類(lèi)中，以物理消毒法最理想。

幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求：

(1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當(dāng)水沸時(shí)，將餐具放入其中，待水再沸時(shí)，取出備用，就是沸進(jìn)沸出。

(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡(jiǎn)易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。

(3)滅菌片或te-101片消毒法。按每片藥物兌自來(lái)水0.5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤(pán)等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3-5分鐘。

(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來(lái)水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來(lái)水加入84肝炎消毒劑10毫升)，將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘，取出備用，配制均用自來(lái)水，不得用熱水。

三、加強(qiáng)餐具洗滌消毒工作的管理

食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)常化。并可通過(guò)以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無(wú)弄虛作假，省略消毒程序;2)檢查消毒設(shè)備是否正常，如消毒池是否漏水，有無(wú)消毒液，消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)

生質(zhì)量，一般來(lái)講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無(wú)油膩，呈現(xiàn)本色。

3、從業(yè)人員健康檢查制度

學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。

一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的身體，責(zé)任心強(qiáng)。

二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘，學(xué)年初，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。

三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發(fā)給健康證，方可從事食堂工作。

四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工和銷(xiāo)售工作。

五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。

七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查，凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，不得上崗。

4、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度

餐廳就餐管理制度篇五

餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場(chǎng)所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：

一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生，做到地面無(wú)垃圾、油污，墻面、屋頂無(wú)蛛網(wǎng)，桌子、板凳無(wú)油污、灰塵等。

二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng)，工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。

三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行打掃，保證學(xué)生在進(jìn)餐時(shí)，餐廳干凈衛(wèi)生。

四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施，做好防四害工作。

五、引導(dǎo)學(xué)生文明就餐，進(jìn)餐時(shí)不爭(zhēng)搶擁擠，不大聲喧嘩，不要面對(duì)同學(xué)或桌上的食物咳嗽、打噴嚏，防止飛沫唾液傳播疾病。

六、餐廳要安排管理人員或值周老師值班，維護(hù)餐廳正常秩序，保證餐廳的清潔衛(wèi)生，不要隨地吐痰，不亂丟雜物和紙屑，不要亂倒殘留的食物和廢棄物。

七、食堂管理人員要隨時(shí)檢查餐廳的清潔衛(wèi)生，分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。

餐廳就餐管理制度篇六

1、校長(zhǎng)對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)管理食品衛(wèi)生工作。

2、學(xué)校食堂必須取得食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的有效《餐飲服務(wù)許可證》。

3、食堂內(nèi)外環(huán)境干凈整潔，具有“三防”設(shè)施，做到無(wú)“四害”(無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)有害昆蟲(chóng)、無(wú)蟑螂)、無(wú)污、無(wú)塵、無(wú)衛(wèi)生死角。

4、炊具、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須過(guò)“四關(guān)”，即：刷、洗、沖、消毒并保持清潔。

5、操作臺(tái)面及灶具要經(jīng)常清洗，做到無(wú)油垢，無(wú)積灰，無(wú)食物殘?jiān)?，抽油煙機(jī)罩不滴油，案、刀、抹布保持衛(wèi)生清潔。

6、食堂內(nèi)不得存放有毒有害的物質(zhì)及其制品。

7、食堂使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，對(duì)人體安全、無(wú)害。

8、水質(zhì)必須符合國(guó)家規(guī)定城鄉(xiāng)生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(自備水源經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)，合格后方可使用)

9、食堂應(yīng)嚴(yán)禁非從業(yè)人員隨意進(jìn)入食堂。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度

1、大力宣傳營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶(hù)曉，深入人心。

2、加強(qiáng)食品安全健康教育，使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。

3、每學(xué)年開(kāi)學(xué)前將本校修訂后的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、管理制度、管理人員、工作人員、核定的營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生名單報(bào)區(qū)教體局審查備案。

4、積極配合，全面安排，配備好后勤管理人員和生活教師，并加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保管理服務(wù)和教育工作扎實(shí)到位。

5、制定并公示每周營(yíng)養(yǎng)食譜;認(rèn)真記錄《營(yíng)養(yǎng)餐日記》;確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開(kāi)展。

6、認(rèn)真做好營(yíng)養(yǎng)餐檢查與指導(dǎo)工作。主管領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)持每周檢查指導(dǎo)兩次，分管領(lǐng)導(dǎo)要做到每天每餐指導(dǎo)檢查。全面檢查食品的質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專(zhuān)項(xiàng)資金管理使用、食品配送分發(fā)等工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要現(xiàn)場(chǎng)研究，立即整改。

7、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名信息統(tǒng)計(jì)制度，必須堅(jiān)持公平公正、客觀準(zhǔn)確的原則。絕不允許優(yōu)親厚友、弄虛作假、徇私舞弊等行為發(fā)生，否則將嚴(yán)肅查處。

餐廳就餐管理制度篇七

一、一般車(chē)輛出入管理

1、允許出入之車(chē)輛

①、本公司工作車(chē)、員工自備車(chē)、商品車(chē)拖掛貨車(chē)、貴賓車(chē)等可免辦手續(xù)出入。 ②、顧客自駕車(chē)輛辦理手續(xù)后可出入。

③、特種車(chē)輛如110、119、120等警報(bào)車(chē)輛可以免辦手續(xù)出入。 ④、因工作需要，鏟車(chē)、吊車(chē)、垃圾車(chē)等工程車(chē)征得同意后可以出入。

2、不允許進(jìn)入之車(chē)輛

工程用載重車(chē)、渣土車(chē)不得進(jìn)入。

3、出入車(chē)輛之手續(xù)辦理

①、本公司工作車(chē)免辦手續(xù)進(jìn)入。

②、員工自備車(chē)保安室可根據(jù)公司提供的《員工車(chē)輛登記表》，免辦手續(xù)予以放行。 ③、特種車(chē)輛如110、119、120等警報(bào)車(chē)輛出入，免辦手續(xù)予以放行。

④、運(yùn)送設(shè)備、材料的各類(lèi)貨車(chē)進(jìn)入時(shí)，先由保安人員查驗(yàn)，填寫(xiě)《車(chē)輛進(jìn)入自備物品清單》(一試兩聯(lián)，保安留存一聯(lián))，然后發(fā)放《停車(chē)卡》進(jìn)入。出門(mén)時(shí)，保安回收《停車(chē)卡》，并根據(jù)《車(chē)輛進(jìn)入自備物品清單》檢查后方可放行。

⑤、參觀、拜訪、辦事等車(chē)輛：進(jìn)入時(shí)保安員發(fā)放《停車(chē)卡》;出門(mén)時(shí)，保安員回收《停車(chē)卡》放行。

⑥、如有回收公司廢品、機(jī)油等車(chē)輛出門(mén)，須憑財(cái)務(wù)開(kāi)具的《出門(mén)條》方可放行。

二、業(yè)務(wù)車(chē)輛出入管理

1、銷(xiāo)售商品車(chē)出入管理

分三種車(chē)輛：

①新 車(chē)：沒(méi)有上牌的新車(chē)出門(mén)時(shí)，保安員回收收銀處開(kāi)具的《出門(mén)條》放行。 ②二手車(chē)：二手車(chē)出門(mén)時(shí)，保安員回收收銀處開(kāi)具的《出門(mén)條》放行。

③試乘試駕車(chē)：保安員查驗(yàn)《外出試車(chē)客戶(hù)同意書(shū)》后放行，并登記出入時(shí)間、駕車(chē)人員。

2、維修裝飾車(chē)輛

車(chē)輛進(jìn)入時(shí)，保安員發(fā)放《停車(chē)卡》，售后服務(wù)代表收回《停車(chē)卡》;維修裝飾竣工結(jié)算時(shí)，服務(wù)代表將《停車(chē)卡》移交收銀處，結(jié)清費(fèi)用后，收銀處開(kāi)具《出門(mén)條》，售后服務(wù)代表將《出門(mén)條》轉(zhuǎn)交客戶(hù)，車(chē)輛出門(mén)時(shí)保安員回收《出門(mén)條》放行。

三、車(chē)輛檢查

1、上班時(shí)段出門(mén)的車(chē)輛，一般情況下可以免檢，可疑車(chē)輛必須檢查。

2、下班后外來(lái)車(chē)輛出門(mén)，一般情況下應(yīng)檢查駕駛室、后備廂及貨廂。

3、對(duì)不服從檢查之車(chē)輛，保安員應(yīng)對(duì)其解釋、勸導(dǎo);仍不服從者及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管處理;對(duì)強(qiáng)行沖關(guān)者登記其車(chē)牌號(hào)，必要時(shí)報(bào)警處理并禁止該車(chē)輛今后進(jìn)入。

四、車(chē)輛停放

1、試乘試駕車(chē)一律停放在“試乘試駕停車(chē)位” 。

2、外來(lái)車(chē)輛一律停放“客戶(hù)停車(chē)位” 。

3、維修竣工車(chē)輛停放“竣工停車(chē)位” 。

4、二手車(chē)輛停放“二手車(chē)停車(chē)位” 。

5、運(yùn)送物料車(chē)輛只能停放卸貨地點(diǎn)且卸貨完畢后必須離開(kāi)。

6、因工作需要，鏟車(chē)、吊車(chē)、垃圾車(chē)等工程車(chē)輛停放于作業(yè)區(qū)內(nèi)，完畢后必須離開(kāi)。

7、員工車(chē)輛暫停公司食堂后面的空地上。

8、車(chē)輛進(jìn)入后必須服從保安指揮，依標(biāo)識(shí)整齊停放，且車(chē)頭一律朝向展示大廳。

五、停車(chē)卡和《出門(mén)條》管理

1、《停車(chē)卡》和《出門(mén)條》是管控一切出入公司之車(chē)輛的工具，必須嚴(yán)格管理。行政部發(fā)放至保安室的《停車(chē)卡》數(shù)量必須登記備案。

2、《停車(chē)卡》損壞或遺失，必須在說(shuō)明情況后由行政部補(bǔ)發(fā)。

3、保安室把當(dāng)日收到的《出門(mén)條》于次日早上8:30在收銀處換回相等的《停車(chē)卡》。

餐廳就餐管理制度篇八

為確保正常工作秩序，增強(qiáng)員工組織紀(jì)律觀念，提高工作效率，樹(shù)立企業(yè)良好形象。經(jīng)公司研究，決定啟用人臉識(shí)別考勤系統(tǒng)。現(xiàn)將有關(guān)通知如下：

一、適用范圍：公司全體員工

二、人臉識(shí)別考勤系統(tǒng)使用方法及注意事項(xiàng)

1、管理員統(tǒng)一為員工設(shè)置人臉識(shí)別圖像。

2、考勤機(jī)全天開(kāi)機(jī)，所有員工上、下班，都必須錄入面像考勤。

3、考勤時(shí)，將面部置于考勤機(jī)前方，對(duì)準(zhǔn)屏幕，待語(yǔ)音提示“本人姓名”后，即操作成功。 考勤結(jié)束后，應(yīng)立即離開(kāi)考勤機(jī)，不得重復(fù)、隨意錄入面像考勤。

4、考勤機(jī)已設(shè)定管理員，其他人員不得隨意操作考勤機(jī)界面。

5、嚴(yán)禁惡意破壞考勤機(jī)，如發(fā)現(xiàn)人為損壞，由當(dāng)事人雙倍賠償。

6、因停電或設(shè)備故障導(dǎo)致考勤機(jī)無(wú)法運(yùn)行的，臨時(shí)使用簽到表。

三、考勤管理

1、由于公司崗位不同，人員上班時(shí)間不盡相同，請(qǐng)嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時(shí)間上下班，不遲到， 不 早退，不無(wú)故曠工。

2、考勤時(shí)間：

(1)實(shí)行上下午上班制度的員工，每日考勤三次：

上午7:30之前簽到，中午：12：40-13:00之前，下午下班后30分鐘內(nèi)簽退。 無(wú)故不考勤或因其他原因未考勤且沒(méi)有及時(shí)上報(bào)的一律曠工計(jì)。

(2)實(shí)行倒班制的員工，按交接班時(shí)間進(jìn)行簽到和簽退。

無(wú)故不考勤或因其他原因未考勤且沒(méi)有及時(shí)上報(bào)的一律按曠工計(jì)。

3、遲到、早退10分鐘以?xún)?nèi)罰款20元，10分鐘—30分鐘以?xún)?nèi)罰款50元。

遲到、早退超過(guò)30分鐘，未滿(mǎn)半天的，視為曠工半天;滿(mǎn)半天不滿(mǎn)一天的，視為曠工一天。

4、因公或特殊原因(停電、不能識(shí)別等)無(wú)法簽到者，由本人填寫(xiě)考勤補(bǔ)登記錄單，部門(mén)負(fù)責(zé) 人簽字后，送人力資源審核、備案。

5、無(wú)人臉識(shí)別考勤的職工，一律按無(wú)效考勤處理。

本通知自下發(fā)之日起執(zhí)行。

餐廳就餐管理制度篇九

按照黨章規(guī)定向黨組織交納黨費(fèi)，是共產(chǎn)黨員必須具備的起碼條件，是黨員對(duì)黨組織應(yīng)盡的義務(wù)。為進(jìn)一步加強(qiáng)、改進(jìn)黨費(fèi)收繳、管理和使用工作，我院結(jié)合醫(yī)院實(shí)際情況，現(xiàn)對(duì)黨費(fèi)收繳、管理和使用作如下規(guī)定：

一、黨員交納黨費(fèi)的基本要求

1、黨員交納黨費(fèi)必須做到自覺(jué)、主動(dòng)、按時(shí)，并由本人親自交給所在支部的黨小組長(zhǎng)。如遇特殊情況，可以委托親屬或者其他黨員代為交納或者補(bǔ)交黨費(fèi)，但補(bǔ)交黨費(fèi)的時(shí)間不得超過(guò)三個(gè)月。

2、黨員要按照《黨章》的要求，每月按時(shí)交納黨費(fèi)。對(duì)不按規(guī)定交納黨費(fèi)的黨員，所在支部應(yīng)及時(shí)對(duì)其進(jìn)行批評(píng)教育，無(wú)正當(dāng)理由，連續(xù)6個(gè)月不交納黨費(fèi)的，按自行脫黨處理。

3、黨員交納黨費(fèi)必須根據(jù)個(gè)人的實(shí)際收入，按照黨費(fèi)繳納標(biāo)準(zhǔn)交納。

二、黨費(fèi)收繳

1、凡有工資收入的黨員，每月以國(guó)家規(guī)定的工資總額中相對(duì)固定的、經(jīng)常性的工資收入為計(jì)算基數(shù)，按規(guī)定比例交納黨費(fèi)。

工資總額中相對(duì)固定的、經(jīng)常性的工資收入包括：

在職黨員：崗位工資、薪級(jí)工資、護(hù)士提高10%、績(jī)效工資，列入交納黨費(fèi)計(jì)算基數(shù)。

離退休黨員：離退休黨員以國(guó)家規(guī)定的離退休費(fèi)、津貼為交納黨費(fèi)的計(jì)算基數(shù)。

2、黨費(fèi)繳納標(biāo)準(zhǔn)：

在職黨員3000元以下(含3000元)者，交納月工資收入的0.5%; 3000元以上至5000元(含5000元)者，交納1%; 5000元以上至10000元(含10000元)者，交納1.5%;10000元以上者，交納2%。

離退休黨員5000元以下(含5000元)的按0.5%交納黨費(fèi)，5000元以上的按1%交納黨費(fèi)。

組織關(guān)系轉(zhuǎn)往農(nóng)村、社區(qū)的離退休干部、職工中的黨員，仍應(yīng)按此標(biāo)準(zhǔn)交納黨費(fèi)。

3、預(yù)備黨員從支部大會(huì)通過(guò)其為預(yù)備黨員之日起交納黨費(fèi)。

4、黨員增加工資收入后，按新工資標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工資的當(dāng)月起，以新的工資收入為基數(shù)，按照規(guī)定比例交納黨費(fèi)。

5、黨員自愿一次交納1000元以上的黨費(fèi)，全部上繳中央。具體辦法是：由黨委代收上交區(qū)衛(wèi)生局，并提供該黨員的簡(jiǎn)要情況，通過(guò)區(qū)衛(wèi)生局轉(zhuǎn)交到區(qū)委組織部，再轉(zhuǎn)交中央組織部。中央組織部給本人出具收據(jù)。

6、黨組織除按照規(guī)定收繳黨費(fèi)外，不得要求黨員交納規(guī)定以外的各種名目的

三、黨費(fèi)管理

1、黨總支、支部每年根據(jù)黨辦測(cè)算的黨費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，每年年初向黨員公布一次黨費(fèi)收繳標(biāo)準(zhǔn)，年終公布一次實(shí)際繳納黨費(fèi)情況。

2、為了有利于醫(yī)院黨委及上級(jí)黨組織對(duì)各黨總支、支部收繳黨費(fèi)的情況進(jìn)行有效的監(jiān)督和管理，我院實(shí)行各黨總支、支部的組織委員、小組長(zhǎng)作好黨員的黨費(fèi)收繳登記，年底自留一份登

記冊(cè)。

3、各黨總支、支部的組織委員應(yīng)在每月末將黨費(fèi)按時(shí)繳納至黨辦，以便按時(shí)上交衛(wèi)生局。

4、我院每年12月按全年黨員實(shí)交黨費(fèi)總數(shù)的70%上繳給衛(wèi)生局黨費(fèi)專(zhuān)戶(hù)，30%為自留黨費(fèi)。

5、離退休黨員按萬(wàn)州委辦發(fā)〔20xx〕10號(hào)文件精神執(zhí)行。將離退休黨支部實(shí)際上繳黨費(fèi)的50%，定期返還給該支部，作為開(kāi)展活動(dòng)費(fèi)用，專(zhuān)人管理、專(zhuān)款專(zhuān)用。

四、黨費(fèi)使用

1、自留黨費(fèi)必須用于黨的活動(dòng)，主要作為黨員培訓(xùn)、訂閱或購(gòu)買(mǎi)用于開(kāi)展黨員教育的報(bào)刊、資料和設(shè)備、黨內(nèi)表彰、補(bǔ)助生活困難的黨員等。

2、請(qǐng)求下?lián)茳h費(fèi)的請(qǐng)示，應(yīng)當(dāng)向上一級(jí)黨組織提出，不得越級(jí)申請(qǐng)。上級(jí)黨組織下?lián)艿狞h費(fèi)，必須專(zhuān)款專(zhuān)用，不得挪作他用。

3、對(duì)違反黨費(fèi)收繳、管理和使用規(guī)定的，依據(jù)《中國(guó)共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例(試行)》以及有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處，觸犯刑律的依法處理。

餐廳就餐管理制度篇十

為響應(yīng)市政府、總公司節(jié)約用電號(hào)召，貫徹勤儉節(jié)約、節(jié)能減排、安全使用原則，更好地為廣大職工提供良好的辦公環(huán)境，為切實(shí)加強(qiáng)我司辦公室空調(diào)用電管理，確保我公司空調(diào)安全運(yùn)行，現(xiàn)制定辦公室空調(diào)使用管理規(guī)定如下：

第一，使用空調(diào)時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉門(mén)窗，不能在開(kāi)空調(diào)的室內(nèi)吸煙，如需通風(fēng)換氣要先關(guān)閉空調(diào)。下班要提前15分鐘關(guān)閉空調(diào)，長(zhǎng)時(shí)間(20分鐘以上)離開(kāi)時(shí)，要關(guān)閉空調(diào)，以便節(jié)能和保證減排效果。

第二，辦公室在使用空調(diào)時(shí)根據(jù)氣象臺(tái)溫度預(yù)報(bào)結(jié)果，在夏季室外最高氣溫達(dá)到33度以上，方可開(kāi)啟空調(diào)。一般情況下不準(zhǔn)開(kāi)啟空調(diào)。

第三，為做到節(jié)能降耗，要求夏季空調(diào)設(shè)置在26度以上，以免空調(diào)長(zhǎng)時(shí)間工作，壓縮機(jī)發(fā)熱，發(fā)燙，影響正常使用。

第四，由于空調(diào)的使用和開(kāi)啟不當(dāng)，造成空調(diào)損壞或不能正常使用的，要追究使用者責(zé)任。

第五，夏季雷雨天氣應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào)，切斷電源，以免遭受雷擊。遇上節(jié)假日，應(yīng)拔去空調(diào)插頭。

第六，空調(diào)施行“專(zhuān)人負(fù)責(zé)制”，行政部經(jīng)理為空調(diào)使用責(zé)任人，主要負(fù)責(zé)掌握空調(diào)的使用時(shí)間，管理所屬空調(diào)的正確使用方法，避免人為損壞，以保證空調(diào)能發(fā)揮其應(yīng)有作用。

第七，全體職工必須增強(qiáng)節(jié)約用電、安全用電意識(shí)。任何人不得隨意開(kāi)啟空調(diào)外殼，不得私自拆裝空調(diào)及電源開(kāi)關(guān)，不得隨意在空調(diào)線路上亂接線。

第八，當(dāng)空調(diào)出現(xiàn)故障時(shí)，要及時(shí)報(bào)修，由電工上門(mén)檢修，是人為原因損壞，要照價(jià)賠償;是質(zhì)量原因，及時(shí)聯(lián)系空調(diào)維修部維修。

第九，公司不定期、不定時(shí)對(duì)空調(diào)使用情況進(jìn)行檢查，對(duì)違反上述規(guī)定或故意損壞的，對(duì)當(dāng)事人嚴(yán)肅處理，并對(duì)部門(mén)進(jìn)行通報(bào)和經(jīng)濟(jì)處罰。

x公司

日期

餐廳就餐管理制度篇十一

公司數(shù)據(jù)備份管理制度

第一章 總則

1.1 目的

為規(guī)范公司數(shù)據(jù)備份及管理工作，合理存儲(chǔ)歷史數(shù)據(jù)及保證數(shù)據(jù)的安全性，防止因硬件故障、意外斷電、病毒等因素造成數(shù)據(jù)的丟失，保障公司正常的數(shù)據(jù)和技術(shù)資料的儲(chǔ)備，物制訂本管理制度。

2、適用范圍

公司各部門(mén)有電腦使用權(quán)限的員工

第二章 備份制度和要求

2.1 根據(jù)公司情況備份的數(shù)據(jù)分為一般數(shù)據(jù)和重要數(shù)據(jù)兩種： 一般數(shù)據(jù)主要指：個(gè)人或部門(mén)的各種信息及辦公文檔、電子郵件、人事檔案、考勤管理、監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)等;

重要數(shù)據(jù)主要包括：財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、服務(wù)器數(shù)據(jù)等;

2.2 各部門(mén)各崗位人員把電腦內(nèi)的不可外泄的數(shù)據(jù)進(jìn)行加密，設(shè)置10位以上的密碼，密碼3個(gè)月要進(jìn)行更換;

2.3 除臨時(shí)的文件外，其他文件要用文件夾的形式分類(lèi)存放，即先建立好文件夾，然后把相應(yīng)的文件放到不同的文件夾中;

2.4 網(wǎng)絡(luò)管理員將在服務(wù)器上為每個(gè)有電腦的員工建立文件夾，并分配用戶(hù)名和密碼(每人都有自己的用戶(hù)名和密碼)，員工在自己電腦上通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，輸入自己用戶(hù)名和密碼即可看到屬于自己的文件夾，打開(kāi)此文件夾后把自己電腦內(nèi)整理出的文件夾全部拷貝到此文件中，拷貝的周期是每周至少一次;

2.5 各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定，如發(fā)現(xiàn)不及時(shí)上傳資料、故意隱瞞資料等，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理;

2.6 網(wǎng)絡(luò)管理員會(huì)抽查員工備份數(shù)據(jù)的日期，如發(fā)現(xiàn)一周以上未上傳數(shù)據(jù)將進(jìn)行警告，一個(gè)月未上傳數(shù)據(jù)的將進(jìn)行問(wèn)責(zé); 網(wǎng)絡(luò)管理員把員工上傳的數(shù)據(jù)進(jìn)行備份，備份到另外介質(zhì)，如硬盤(pán)、移動(dòng)硬盤(pán)、光盤(pán)等;

2.7 系統(tǒng)工程師負(fù)責(zé)erp、oa數(shù)據(jù)的每日備份，備份數(shù)據(jù)的副本會(huì)保存到安全介質(zhì)中;

附則：

本制度的解釋權(quán)歸信息部。如有未盡事宜，報(bào)請(qǐng)公司總經(jīng)理后執(zhí)行。

根據(jù)公司要求：

所有員工電腦內(nèi)重要的文件都要進(jìn)行備份，

餐廳就餐管理制度篇十二

根據(jù)實(shí)際管理需要，對(duì)《保安管理制度》中有關(guān)“人員與車(chē)輛出入管理”作出詳細(xì)的管理規(guī)定，以確保園區(qū)員工人身、財(cái)物安全，車(chē)輛、物品及人員等管理有序。 本管理規(guī)定適用于所有進(jìn)出園區(qū)的人員、車(chē)輛。

保安部門(mén)衛(wèi)值班人員值班人員按本制度做好監(jiān)督、檢查和管理。

一、人員出入管理

1、公司員工

a員工上下班，應(yīng)佩帶工作證胸卡(卡上有工作單位、照片、編號(hào))。門(mén)衛(wèi)應(yīng)要求陌生的員工出動(dòng)出示工作證。

b 上班時(shí)間因公外出辦事的，應(yīng)攜帶該部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)的出門(mén)證，交給門(mén)衛(wèi)才可放行。

2、施工人員及園區(qū)臨時(shí)工

項(xiàng)目承包商及其雇用人員：由公司項(xiàng)目主管人員與工程承包管理人員到保安部辦理施工人員的“臨時(shí)出入證”、憑臨時(shí)胸卡出入公司。施工人員離職或工程項(xiàng)目結(jié)束時(shí)由公司項(xiàng)目主管人員將胸卡交回保安部。

3、一般來(lái)訪人員：憑有效證件在門(mén)衛(wèi)登記，經(jīng)被訪部門(mén)人員同意后，填寫(xiě)《來(lái)訪人員登記表》或《訪客登記單》，必要時(shí)被訪者到門(mén)衛(wèi)引領(lǐng)。被訪者要在《訪客登記單》上簽字，訪客離去時(shí)要將《訪客登記單》交還門(mén)衛(wèi)。門(mén)衛(wèi)應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)督檢查，履行職責(zé)。

4、國(guó)家機(jī)關(guān)等人員：警務(wù)人員、消防人員、急救人員、搶險(xiǎn)人員等進(jìn)入公司，門(mén)衛(wèi)簡(jiǎn)要問(wèn)詢(xún)后放行，并根據(jù)需要引領(lǐng)路線，報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)取指示;建設(shè)局、質(zhì)監(jiān)局等政府機(jī)關(guān)工作人員來(lái)訪或執(zhí)行公務(wù)時(shí)，上級(jí)提前打過(guò)招呼的門(mén)衛(wèi)問(wèn)詢(xún)后或憑其出示的有效證件與被訪者聯(lián)系后即可;媒體記者來(lái)訪，須出示證件，同時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

二、車(chē)輛出入管理

1、公司和公司員工車(chē)輛

公司領(lǐng)導(dǎo)用車(chē)、公司班車(chē)、公司公務(wù)車(chē)免辦手續(xù)直接出入大門(mén)。

員工私用車(chē)輛(含轎車(chē)、面包車(chē)、商務(wù)車(chē))應(yīng)到門(mén)衛(wèi)登記備案，取得《車(chē)輛通行證》，

并按規(guī)定位置停放。

2、施工人員車(chē)輛及工程用車(chē)

施工人員車(chē)輛及工程用車(chē)(卡車(chē)等)，由主管施工的管理人員到門(mén)衛(wèi)辦理車(chē)輛出入手續(xù)，憑《臨時(shí)車(chē)輛通行證》出入施工現(xiàn)場(chǎng)。

施工用材料和設(shè)備運(yùn)出，須憑《貨物進(jìn)出單》等相關(guān)手續(xù)需施工方負(fù)責(zé)人簽字才可以放行。

3、其他外來(lái)車(chē)輛

特種車(chē)輛如警務(wù)、消防、急救、搶險(xiǎn)車(chē)輛等緊急時(shí)可直接進(jìn)入園區(qū)。

前來(lái)公司執(zhí)行公務(wù)、商談業(yè)務(wù)、郵遞等辦事的臨時(shí)車(chē)輛，憑有效證件在門(mén)衛(wèi)登記《車(chē)輛進(jìn)出登記表》，經(jīng)相關(guān)部門(mén)同意后允許出入公司，并在規(guī)定位置停放車(chē)輛。

固定業(yè)務(wù)單位往來(lái)頻繁的，憑證件可以辦理《臨時(shí)車(chē)輛通行證》。

提貨車(chē)輛及貨運(yùn)人員在門(mén)衛(wèi)登記后，經(jīng)發(fā)貨方人員同意后進(jìn)入園區(qū)。出門(mén)時(shí)，憑《貨物進(jìn)出單》經(jīng)門(mén)衛(wèi)檢查符合要求才允許出門(mén)。

其它載貨車(chē)輛包括小型車(chē)輛，須憑貨物使用部門(mén)上級(jí)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字的出門(mén)憑證才允許放行。

拉廢舊物資的車(chē)輛，出門(mén)時(shí)憑出門(mén)證明，需要時(shí)電話確認(rèn)后，并經(jīng)門(mén)衛(wèi)檢查無(wú)誤才允許離開(kāi)。

三、注意事項(xiàng)

1、外來(lái)人員檢查：憑被訪者簽字的《訪客登記單》放行。

2、車(chē)輛檢查：

進(jìn)入園區(qū)內(nèi)的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)車(chē)輛以及政府行政機(jī)關(guān)、急救、警務(wù)等特種車(chē)輛出廠時(shí)可直接放行。

進(jìn)入園區(qū)裝卸貨物、運(yùn)送工具材料、工程作業(yè)車(chē)輛及一般業(yè)務(wù)車(chē)輛，外出時(shí)可以檢查后備箱、車(chē)廂等。公司員工小型載人車(chē)輛、摩托車(chē)可直接放行。

3、門(mén)衛(wèi)人員接待訪客或查驗(yàn)證件時(shí)，必須文明禮貌，說(shuō)話和氣，無(wú)論對(duì)方態(tài)度怎樣，不得與訪客發(fā)生正面沖突。如遇故意刁難、無(wú)理取鬧、惡意違規(guī)者立即上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)協(xié)助解決。

不服從檢查車(chē)輛，當(dāng)班門(mén)衛(wèi)應(yīng)對(duì)其解釋、勸導(dǎo);對(duì)解釋、勸導(dǎo)不服從者及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)處理、對(duì)強(qiáng)制沖門(mén)者登記其車(chē)號(hào)，必要時(shí)報(bào)警。

餐廳就餐管理制度篇十三

一、 倉(cāng)庫(kù)管理制度

1、 倉(cāng)庫(kù)是物品保管重地，除倉(cāng)庫(kù)管理人員的因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)許可不準(zhǔn)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

2、 因工作需要進(jìn)入的人員，除倉(cāng)管員外，任何人不可獨(dú)自進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，須有相關(guān)人員陪同。

3、 任何進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)人員不得攜帶火種，嘻戲打鬧，大聲喧嘩。

4、 任何入進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)不得私自拿取倉(cāng)庫(kù)物品，必須服從倉(cāng)管員的管理。

5、 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放的易燃易爆物品必須采取相應(yīng)措施，符合消防規(guī)定，并按倉(cāng)庫(kù)面積每50平方米配置4kg干粉滅火器一個(gè)。

6、 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放私人物品，如確實(shí)需要臨時(shí)存放必須經(jīng)經(jīng)理同意方可。

7、對(duì)違反以上規(guī)定者將視情節(jié)輕重給予處罰。

8、此規(guī)定從即日起執(zhí)行。

二、 物品入倉(cāng)制度

1、 物品入倉(cāng)制度是爲(wèi)了確保采購(gòu)物品的質(zhì)量，及時(shí)有

效地掌握庫(kù)存物品，所辦理的完備的入倉(cāng)手續(xù)。

2、 物品入倉(cāng)時(shí)需要登記;日期、名稱(chēng)、數(shù)量、品種規(guī)格、單價(jià)、供應(yīng)商電話。

3、 物品入倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管員須開(kāi)箱檢驗(yàn)所購(gòu)物品的數(shù)量、名稱(chēng)、規(guī)格

并對(duì)查驗(yàn)的倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行簽字確認(rèn)。

4、 倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)對(duì)入倉(cāng)的物品進(jìn)行分堆存放，編號(hào)、以便于核對(duì)數(shù)量。并注意每次入倉(cāng)后都要做好室內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作。

5、 大型設(shè)備設(shè)施、以及磚、水泥、沙等物品不需要入倉(cāng)，但倉(cāng)管員必須趕往現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)數(shù)量，質(zhì)量，并做好入倉(cāng)出倉(cāng)等手續(xù)。

6、 設(shè)備工具入倉(cāng)后，必須詳細(xì)記錄采購(gòu)情況及保修日期等，并將隨機(jī)文件復(fù)印存檔，以備日后維修之用。

三、物品領(lǐng)用制度

1、 物品領(lǐng)用指除工具以外的備件、低值易耗品的領(lǐng)用。

2、 物品領(lǐng)用實(shí)行按單領(lǐng)取，在領(lǐng)取時(shí)要憑報(bào)事單上的內(nèi)容領(lǐng)用相關(guān)物品，并在領(lǐng)用登記表上做好登記。其他部門(mén)在無(wú)單領(lǐng)用時(shí);雖經(jīng)各部門(mén)主管同意方可。

3、 如領(lǐng)用的物品在使用過(guò)程中有剩余的情況，領(lǐng)用人應(yīng)將多領(lǐng)物品退回倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)管人應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行核對(duì)登記。

4、 如在緊急情況下，可先進(jìn)行領(lǐng)用，事后補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。

5、 領(lǐng)用物品時(shí);除維修組及前臺(tái)管理人員外，其他部門(mén)在領(lǐng)用物品時(shí)必須由部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行領(lǐng)用。

四、 工具管理制度

1. 各班組根據(jù)工作需要，配備個(gè)人常用工具和小組公用工具，個(gè)人工具由本人負(fù)責(zé)保管，公用工具由主管或指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管。

2. 所有工具都要進(jìn)行建帳管理，做到帳物相符，每人必須在各自的工具清單上簽字。

3. 所有的工具必須正確使用，特別是電動(dòng)工具必須正確、合理地使用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題必須立即停止使用。要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，不準(zhǔn)違章使用。

4. 所有工具堅(jiān)持以舊換新的原則，在領(lǐng)用新工具時(shí)必須交回舊的工具，交回的工具統(tǒng)一由倉(cāng)庫(kù)處理，不準(zhǔn)私自處理。

5. 專(zhuān)業(yè)工具未經(jīng)培訓(xùn)不得隨意使用。

6. 較大型的專(zhuān)業(yè)工具應(yīng)隨用隨借，當(dāng)日歸還。

7. 新工具在領(lǐng)用時(shí)也必須進(jìn)行登記、建帳簽字。

8. 所有工具實(shí)行丟失賠償?shù)脑瓌t。

9. 借用工具均應(yīng)填寫(xiě)《工具借用登記表》，在登記表上填寫(xiě)清楚;時(shí)間、借用工具名稱(chēng)、借用工具用途、借用人簽名、并出示報(bào)事單后方可借用。填寫(xiě)的借用工具用途及出示的報(bào)事單必須真實(shí)，如有偽造，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)懲不怠。

10、未經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)，不可將借用的工具用于不屬于小區(qū)日常維修以外的維修使用。

11、 倉(cāng)管員每月會(huì)對(duì)個(gè)人領(lǐng)用的工具及部門(mén)領(lǐng)用的工具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)核實(shí)，任何人都必須配合，嚴(yán)禁以任何理由拒絕。

12、 員工在調(diào)離公司時(shí)，全部工具必須如數(shù)交回。

13、 此制度適用于中南花園各部門(mén)。

五、 物品盤(pán)點(diǎn)制度

1、 物品盤(pán)點(diǎn)制度是為了確保公司的物品與帳面相符，保證公司物品的使用正規(guī)化，是確保資產(chǎn)不流失的有效方法，并為采購(gòu)提供重要依據(jù)。

2、 為及時(shí)反映公司各部門(mén)物品的數(shù)量及使用狀況，配合編制采購(gòu)計(jì)劃，節(jié)約使用資金，倉(cāng)管員每月對(duì)使用的易耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)一次，并將核實(shí)物品的庫(kù)存情況向經(jīng)理匯報(bào)。每季度對(duì)花園各部門(mén)使用的固定資產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)一次，并進(jìn)行存檔。

3、 倉(cāng)管員在盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中要制訂常用易耗物品的最低儲(chǔ)存量，數(shù)量不能把握的須與各部門(mén)主管溝通，共同制訂最低儲(chǔ)存量，根據(jù)庫(kù)存量向公司領(lǐng)導(dǎo)提出申購(gòu)備品計(jì)劃，避免物資積壓所造成的浪費(fèi)資金，更要避免物資短缺而影響正常工作的開(kāi)展。

4、 倉(cāng)庫(kù)員應(yīng)做到倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的各種物品做到帳、物、卡三相符，并防止物品過(guò)多，過(guò)少，損壞或過(guò)期等情況。

六、物品申購(gòu)制度

1、 物品申購(gòu)制度是為了確保以最少的物品儲(chǔ)存來(lái)滿(mǎn)足物業(yè)維修保養(yǎng)和日常運(yùn)作的需要，盡可能的壓縮庫(kù)存，防止積壓，提高資金和倉(cāng)庫(kù)的利用率。

2、 根據(jù)庫(kù)存情況和日常使用的消耗記錄，設(shè)立常用物品的庫(kù)存量，一般以一個(gè)季度的消耗量為計(jì)算庫(kù)存依據(jù)。

3、 各部門(mén)在申購(gòu)物品時(shí)，必須由部門(mén)主管填具申購(gòu)單報(bào)經(jīng)理審核上報(bào)公司批準(zhǔn)方可。在填寫(xiě)時(shí)要寫(xiě)清楚;物品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、用途等，對(duì)較少用的配件必須提供樣品，以方便購(gòu)買(mǎi)時(shí)準(zhǔn)確無(wú)誤。

4、 各部門(mén)只限每月申購(gòu)一次，即每月3日前將本月所需物品提前申購(gòu)，并向倉(cāng)管員核實(shí)庫(kù)存量，以免造成庫(kù)存積壓。

5、 倉(cāng)管員必須認(rèn)真核實(shí)各部門(mén)申購(gòu)的物品具有合理化，嚴(yán)格限制申購(gòu)數(shù)量，將庫(kù)存情況向經(jīng)理匯報(bào)，核實(shí)無(wú)誤后，在申購(gòu)單處簽字確認(rèn)。

6、 日常所需在月申購(gòu)計(jì)劃之外的物品，價(jià)值在200元以下的由經(jīng)理批準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)。日常所需物品價(jià)值超過(guò)200元以上的報(bào)由公司總經(jīng)理審批方可。

七、物品采購(gòu)制度

1、 物品采購(gòu)制度是為了保證質(zhì)量的前提下，采購(gòu)價(jià)廉物美實(shí)用的物品。

2、 月計(jì)劃的采購(gòu)量必須嚴(yán)格按照申購(gòu)單上物品的名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格等進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。臨時(shí)小型采購(gòu)量必須按臨時(shí)填制申購(gòu)單上的內(nèi)容購(gòu)買(mǎi)，嚴(yán)禁私自主張多買(mǎi)或少買(mǎi)。

3、 采購(gòu)物品時(shí)必須遵循“貨比三家”的原則，在保證物品質(zhì)量的前提下，盡可能挑選物美價(jià)廉且有誠(chéng)信的供貨商供貨。

4、 采購(gòu)的物品必須說(shuō)明保用或保修期等內(nèi)容，以便發(fā)生問(wèn)題可以及時(shí)的進(jìn)行處理，并可節(jié)約不必要的費(fèi)用支出。

5、 購(gòu)買(mǎi)物品結(jié)算時(shí)，費(fèi)用在3000元以下的可進(jìn)行現(xiàn)金付款，超過(guò)3000元以上的應(yīng)開(kāi)具支票付款。

6、 購(gòu)買(mǎi)的物品必須開(kāi)具有效發(fā)票，特別情況的;例如;水泥、沙等無(wú)發(fā)票物品必須開(kāi)具有效的第二聯(lián)購(gòu)貨收據(jù)。

7、 管理中心為了便于工作的開(kāi)展，可設(shè)立500元的維修采購(gòu)備用金，并由經(jīng)理報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。

8、 若遇設(shè)備/系統(tǒng)發(fā)生故障急需采購(gòu)物品，費(fèi)用在200元以下的，雖獲得經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可支取備用金。費(fèi)用在200元以上的物品必須由經(jīng)理上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可購(gòu)買(mǎi)及使用備用金。

9、 任何人不得利用工作之便，從中獲取不義之財(cái)，或故意提高物價(jià)，獲取高額回扣等貪污行為，如若發(fā)現(xiàn)有此行為者將對(duì)其做出嚴(yán)肅處理。

以上物品管理制度從批準(zhǔn)之日起實(shí)施!