總結是對過去一段時間內的工作、學習或生活經(jīng)歷進行回顧和總結的一種方法??偨Y要求簡練明了,避免啰嗦和冗長的敘述。下面是幾篇精心挑選的總結范文,希望對大家寫作時能有所啟發(fā)和引導。
食品安全工作者全年工作總結篇一
××鎮(zhèn)中學在2009年度中,認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證在校學生的身體健康和生命安全;學校在日常工作中,始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點,長抓不懈,持之以恒;貫徹“安全事故,預防為主”的原則,按照上級下達的工作要求,結合我校實際,制定出詳細可行的學校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案,明確專人負責,日常工作有檢查有記錄,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
××鎮(zhèn)中學1994年建校,現(xiàn)有學生近1000名,其中住校生619名,教職工71名,學校有一個食堂和二個小賣部,承擔全校學生的食品供給任務。
(一)食堂食品衛(wèi)生情況
學校食堂實行對外承包,由校外人員承包經(jīng)營,已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人,按照相關規(guī)定辦理了健康證,健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學校重視食堂管理,已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度,已下發(fā),并貫徹執(zhí)行。
(二)、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內現(xiàn)有兩家小賣部,由校外人員和學校家屬承包經(jīng)營,學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關規(guī)定對他們進行嚴格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照,嚴格進貨渠道,按照國家有關規(guī)定索取票證并建立臺帳,嚴禁銷售無質量合格證,不符合食品標準,過期變質和提前標注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品,并作定期檢查食品銷售情況。
(三)、飲用水安全管理
學校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒,學校自建水池沉淀后的清潔水,學生使用的飲用水是××竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水,我校已對該廠進行走訪,該廠證照齊全,飲用水符合國家安全標準。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導下,在主管局的高度重視和大力支持下,在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,截止目前,全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有:
(一)、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度。學校根據(jù)上級有關學校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度。如:《××鎮(zhèn)中學學校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循。
(二)、學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全,發(fā)生事故,實行責任倒查制度。學校食品衛(wèi)生安全領導小組,實行目標責任制,校長劉白玉任組長,分管的副校長任副組長,主抓食品安全工作,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層落實學校食品衛(wèi)生安全責任書的相關內容,平時做到有檢查,有記錄。如發(fā)生食品安全事故,則實現(xiàn)倒查制度,對相關責任人進行處罰。
(三)、嚴把食品原材料采購關。學校要求,采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料,并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品,實行集中采購,統(tǒng)一進貨渠道、統(tǒng)一質量,保證學校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度,專人負責,以備查驗。禁止購腐爛變質、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調味品等。
(四)、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,每年體檢一次,無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內,不得留長指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后,便后用肥皂或流動清水洗手,直接接觸食品之前,應洗手消毒。工作場所做到無蠅,無鼠、無蟑螂,環(huán)境整潔衛(wèi)生。
(五)、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,工作認真,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求,確保餐飲具安全衛(wèi)生,切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
(六)、加強學生食品衛(wèi)生安全教育。學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內容,做到大小會議要求宣傳到位,強調到位;組織學生進行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動,增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習慣。
(七)、進一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學校校門口的小攤點,對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生少吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
(八)、制定了《××鎮(zhèn)中學食物中毒處理預案》,并明確各部門職責,為發(fā)生意外事故及時處置,減少損失打下基礎。
為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學生的生命安全,在今后的工作中,我們打算:
(一)、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,()提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
(二)、增加學校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構建人民滿意及和諧校園。
(三)、繼續(xù)與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構建和諧社會做出更大貢獻。
(四)、進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓工作,讓他們提高認識,樹立“安全無小事”的意識。
(五)、加強和相關部門的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。
(六)、 學校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務,我們將做好這項工作,千方百計確保師生飲水、飲食安全,保證水的供應。
今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
食品安全工作者全年工作總結篇二
20xx年,社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的'正確領導下,認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。
食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率%;食品質量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
1、開展食品專項稽查行動。
對轄區(qū)內食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。
2、落實建檔備案責任。
為確?!按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學?!?/p>
3、對農(nóng)貿市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿市場內衛(wèi)生及時進行清理。
要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅逐在農(nóng)貿市場內擺攤設點。在7—8月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿市場內生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質量。
4、加強對食品加工點質量管理。
今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質,讓社區(qū)居民放心購買。
5、對轄區(qū)內小吃攤點進行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。
今年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足:
一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;
二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。
在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品安全工作者全年工作總結篇三
為進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全,凈化兒童食品消費環(huán)境,保障少年兒童的身體健康和生命安全,我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學校等單位負責人對轄區(qū)內食品安全工作進行了一次專項檢查,現(xiàn)將工作開張情況總結如下:
本次專項檢查的重點是:對轄區(qū)內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
(一)對轄區(qū)內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳,索證索票,掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查,本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶,沒收小麻辣食品15袋。
三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定,對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件,廢棄物處理等方面進行嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為,本次共清查小餐館、小吃店21戶,現(xiàn)場要求整改8戶,限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證,健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差,食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案,集中人力、物力,對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查,對存在的問題使其進行限期或當場整改。
三是加強宣傳,增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識,正確引導,確保不出問題。
食品安全工作者全年工作總結篇四
20xx年為進一步加強食品安全監(jiān)管工作,不斷提高居民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)食品安全員會的要求,我街道認真開展食品安全工作,各相關科室和社區(qū)加了對轄區(qū)內食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度,取得了一定實效。
切實加強食品安全保障工作,街召開食品安議,在會議上成立領導小組,明確了職責。主要領導負責,層層落實責任,密切協(xié)調配合,推進食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,確保工作扎實有效,使廣居民有一個安全、健康的食品消費環(huán)境,有力地保障了人民群眾的身體健康。
為不斷加強轄區(qū)居民的食品安全意識,形人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍,各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進行食品安全知識的宣傳,使廣居民對食品安全知識有了正確的認識和了解。
為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,街各社區(qū)精心組織力量,積極配合相關部門定期開展了對各自轄區(qū)內的食品安全檢查工作,在工作中各社區(qū)還結合各自轄區(qū)特點進行有針對性、有重點地排查,力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中社區(qū)主要針對轄區(qū)內火鍋店進行檢查,社區(qū)針對路邊小餐飲店、社區(qū)針對轄區(qū)內超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別、社區(qū)針對東市場路邊攤位等。通過走排查,社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食奇在的安全隱患,對經(jīng)營業(yè)主進行了及時警告,并限期進行了整改。有效地保證了廣居民群眾的食品安全。
自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至23日,街道組織開展了食品安全月活動。宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內相關單位舉行了活動,此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識,街道共發(fā)放宣傳畫24份,宣傳手冊48本,擺放食品安全宣傳展板12塊,辦理黑板報1期,咨詢服務群眾300多人次。通過此次活動,讓廣居民都能了解一些基本常識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。
10月,街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務中心組織開展了食品藥品基層培訓活動。此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民進行知識講座,發(fā)放了量食品安全知識宣傳手冊,組織開展座談會等形式,使參加活動的200多名居民學到有關食品安全、藥品安全相關知識,對增強全民食品藥品安全知識,提高人民群眾自我保護能力,倡導廣群眾安全科學的飲食用藥風尚,起到積極促進的作用。
1、轄區(qū)內個別商販對食品安全認識不到位,不夠深徹,對此我們將加管理力度,適當時機組織學習培訓,增強重視程度。
2、食品安全工作宣傳不到位,下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關部門,搜集更多的資料,利用集市、周日、節(jié)日等進行廣泛宣傳,做做到家喻戶曉,這樣才能在群眾中做好此項工作。
各部門各社區(qū)高度重視,結合實施方案細化分解并加強協(xié)調配合。通過食品安全專項整治,使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,增強人民群眾食品消費安全感。
首先,建立長效管理機制,加產(chǎn)品質量和食品安全宣傳力度,注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。
其次,以小作坊和無證無照黑窩點為重點,抓好生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
第三,以“元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點和兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
第四,加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,杜絕爛、變質、過期食品在市場流通,引導群眾科學消費、健康消費,保障人民群眾飲食安全。
食品安全工作者全年工作總結篇五
民以食為天,食品安全責任重于泰山,在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門的指導下,鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作,認真落實與縣政府簽訂的食品藥品安全目標責任書,緊緊圍繞科學監(jiān)管理念,加強食品安全綜合監(jiān)管職能,維護市場秩序,嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?,F(xiàn)將主要工作總結如下:
為進一步完善食品安全監(jiān)管體系,構建安全責任網(wǎng)絡,確保全鎮(zhèn)人民的消費安全,年初我鎮(zhèn)及時調整了食品安全領導小組,由鎮(zhèn)長***任組長,副鎮(zhèn)長***任副組長,組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門負責人組成,構建了一支強有力的安全監(jiān)管隊伍。各行政村、社區(qū)、學校等部門分別成立了相應的監(jiān)管小組,各村聘請食品協(xié)管員、信息員,構建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡,建立了責任追究和考核機制。
鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新思路,多方位多角度開展食品安全宣傳工作,營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識。鎮(zhèn)公開欄開設了“食品藥品安全”專題欄目,逢集組織宣傳車、發(fā)放明白紙,宣傳食品安全政策、知識,讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關法律法規(guī),讓老百姓學會鑒別假冒偽劣食品,增強自我保護能力。
2、組織開展食品安全知識講座,針對中小學生開展了一次講座,傳授疾病預防、食品安全知識,同時發(fā)放相關宣傳冊子2000余份,發(fā)揮學生對家庭的普及宣傳延伸作用。
1、在重要節(jié)日期間,鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭,聯(lián)合工商、派出所、醫(yī)院等單位進行食品衛(wèi)生安全大檢查,重點是餐飲單位和商店市常對餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,對集貿市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了重點檢查。今年以來我鎮(zhèn)已開展專項檢查5次,檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶76戶,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2、開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。全面推進校園食品管理,構建校園食品安全監(jiān)管長效機制,在開學初期,我鎮(zhèn)對轄區(qū)內中小學校、幼兒園進行一次專項檢查。一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點是食堂的管理、設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問題。二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況,重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學校飲用水和生活用水的使用情況,重點是供水來源、用水質量等。
3、嚴控農(nóng)村食品源頭污染。
(1)鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹站、工商所對全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進行了全面檢查,未發(fā)現(xiàn)銷售國家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站、果樹站定期指導農(nóng)戶科學、安全用藥,降低農(nóng)藥殘留。
(2)今年4月份,鎮(zhèn)里配合縣動物防疫監(jiān)管所對全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進行了全面檢查,禽畜飼料、獸藥生產(chǎn)銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。
食品安全工作者全年工作總結篇六
今年以來,xx街道辦事處認真貫徹落實全市食品安全工作暨食品安全放心創(chuàng)建推進會的會議精神,精心組織,周密實施,使我街辦食品安全工作得到穩(wěn)步發(fā)展,出現(xiàn)了一個嶄新的局面,現(xiàn)就今年以來的工作情況,總結如下:
街道辦高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。街道辦建立了以街道辦主任謝豐為組長,其他黨工委及各辦、所、中心負責人為成員的食品安全監(jiān)管領導小組,從組織上保證了全街道食品安全工作的有效有序開展。街道班子會議多次專題部署食品安全工作,并下發(fā)生《食品安全年度工作要點》,聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質量安全監(jiān)管等。
1,落實食品安全責任制,年初街道辦與各村(社區(qū))、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書,落實食品企業(yè)安全主體責任。
2,善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,街辦明確食安辦具體負責本街道辦日常食品安全工作,各村(社區(qū))配備食品安全協(xié)管員,具體管理本村(社區(qū))的食品安全信息和上報工作,街道辦、村(社區(qū))食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
3,訂《食品安全事故應急預案》,指導和規(guī)范全街道食品安全事故的應急處置工作。
目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我街辦加大了宣傳力度,結合食品安全宣傳月活動,共懸掛宣傳橫幅xxx條,制作宣傳欄xx張,張貼宣傳畫xxx余份,接受群眾咨詢xxxx人次,有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
加強食品安全宣傳是關鍵,經(jīng)常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,而這種手段既是非常有效,也很有必要。今年,我街辦按照市食安辦的安排,于x月xx日、x月xx日和x月xx日、x月xx日、x月x日、xx月x日進行了x次檢查,分別連同工商質檢、食品藥品監(jiān)管分局、衛(wèi)生院、社區(qū)協(xié)管員、等共xx余人次,車輛xx臺次,對全街道餐飲、超市、食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營行業(yè)進行了檢查,對餐飲行業(yè)進行了證照、室內外衛(wèi)生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛(wèi)生設施及排煙、排塵、排污等情況的檢查,并要求及時整改隱患、食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出了現(xiàn)場檢查指導意見書。
對問題存在嚴重的發(fā)出了停業(yè)整頓通知書,對存在個別隱情隱患的,發(fā)出了整改指導意見通知書,對個別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知,對變質商品、過期商品當場下柜消毀,對“三無”食品當場下柜,禁止銷售,通過檢查整治和整改隱患,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生,實現(xiàn)了零責任事故。
1,開展各類專項整治。
x月和x月分別聯(lián)合執(zhí)法部門對我街辦肉制品市場及食品生產(chǎn)、加工小作坊、鹵制品店使用情況進行專項整治,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求限期整改到位。x月配合藥監(jiān)分局人員開展羊肉專項整治;x月開展創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市活動及小作坊的專項整治;xx月開展了假冒偽劣食品安全大檢查活動。
2,開展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動。
“五一”節(jié)日前、中秋及十一節(jié)假日前,我們聯(lián)合工商、衛(wèi)生、學校、等xx人工作組分管領導帶隊分成兩組對全街道以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、學校食堂、超市、米面、酒、小作坊等xxx余家進行了食品安全隱患的排查,對餐具消毒不嚴,食品采購證、票不齊,進行當面指出,并限期查改,嚴防農(nóng)村宴席群體中毒。同時加強暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度,暢通了投訴渠道,做好事故防范和應急處理,我街辦做到了節(jié)日期間x投訴。同時為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置,單位一把手負總責,認真執(zhí)行應急值守工作制度,安排好節(jié)日值班人員,實行事故及時上報制度,切實將食品安全事故降到最低。
3,開展學校及校園周邊食品安全檢查。
xxxx年x月xx街道辦聯(lián)合工商所、衛(wèi)生院、市食品藥品監(jiān)督管理局、x個部門共同開展校園及周邊環(huán)境整治活動。此次整治活動涉及xxx所中學、x所小學、xx所幼兒園共計xx所學校,達到了全覆蓋。主要爭對校園及周邊治安隱患、食品安全隱患兩個方面開展排查,重點查看了學校消防設施、周邊網(wǎng)吧、學校食堂、小商店等,共排查出xx多個安全隱患。各部門與學?,F(xiàn)場交流了意見,提出了整改方式方法,并表示較大隱患將統(tǒng)一提交街道辦拿出可行性方案分類解決。
今年以來,全街道兩次召開食品安全工作會議,研究省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作。街道與各村(社區(qū))、機關部門、轄區(qū)各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營單位簽訂了食品藥品安全責任書;通過張貼宣傳標語、發(fā)放宣傳單、led屏滾動宣傳、鄉(xiāng)廚培訓、千戶經(jīng)營業(yè)主專題培訓、每月定期在x城、美食一條街等商業(yè)街、人流集中區(qū)開展食品藥品安全知識宣傳咨詢;多次對轄區(qū)范圍內的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進了大檢查,對xx家證照不全的餐飲單位下達了整改通知書,并對相關人員進行了批評教育。
加強對各村(社區(qū))食品安全協(xié)管員的督查指導工作,截止今日xx農(nóng)村群體性聚餐xxx人以上的共登記備案的xxx家,xxx人以下的有村(社區(qū))自行登記的有xxx余家,充分發(fā)揮食品安全試點村的典型示范作用,推動創(chuàng)建工作的深入開展,及時掌握創(chuàng)建工作的進度,并總結推廣好的經(jīng)驗和做法,及時上報。
出自 zgxlcd.com
今年以來,我街辦食品安全工作在上級的指導下,通過全街道上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前我街道的食品流通市場的主體仍然是集貿市場和小型商店,由于廣大群眾自我保護意識不強,容易成為假劣食品的侵害對象;二是初級農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差,生產(chǎn)設備簡易,生產(chǎn)場所簡陋,生產(chǎn)工藝落后,存在安全隱患。
所有這些問題,都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,切實加以解決。一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力;二是加強協(xié)作,齊抓共管,食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協(xié)作,形成合力,確保食品安全。
總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境,促進經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)造和諧社會,打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我街辦將再接再勵,依法監(jiān)管,促進全街道食品安全工作有序健康發(fā)展,以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
食品安全工作者全年工作總結篇七
縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始,在全縣范圍內集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查,現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結如下:
我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署,分別成立了夏季食品安全領導小組,把夏季食品安全監(jiān)督檢查與xx年食品安全專項整治有機結合起來,明確職責分工,完善工作措施。全面落實食品安全責任追究制。
我所開展了食品安全宣傳活動,通過各種方式各種渠道,充分利用新聞媒體、圖板展示,宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規(guī)和食品安全科普知識,提醒廣大群眾、在校學生注意夏季飲食衛(wèi)生,特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識,避免了食源性疾病,突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。
我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點,切實加大了監(jiān)督查處力度,以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查,從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
在監(jiān)督檢查中,加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部,無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查,尤其對城鄉(xiāng)結合部與農(nóng)村食品綜合代銷點加大了檢查力度,防止劣質食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場,嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保食品質量和安全。
針對無證生產(chǎn)大桶水,管狀飲料現(xiàn)象嚴重的情況,組織開展了飲料專項整治活動,查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家,執(zhí)法人員下達監(jiān)督意見書,將這2家的制水設備及成品水全部封存,同時進行立案調查。目前已處理完1家,1家正在通過法院強制執(zhí)行。
按照縣政府的統(tǒng)一部署,結合我縣實際情況,并按上級部門的有關要求,制定了我縣的宣傳月工作計劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場設立了食品咨詢投訴臺,將宣傳重點放在群眾普遍關心的食品衛(wèi)生安全熱點問題上,制定本地宣傳月工作方案,創(chuàng)造性地開展符合本地實際的宣傳活動,認真普及有關食品衛(wèi)生知識和法律常識。
邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項活動,并向他們提供宣傳報道的素材,對食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進行廣泛地、有深度的報道。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關系你我他”,實施食品安全行動計劃,此次活動,電視專題報道3次,懸掛宣傳橫幅6條,張貼宣傳標語及散發(fā)宣傳資料420張,出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺次,通過開展食品衛(wèi)生法專項執(zhí)法廣泛宣傳等形式,從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍。
鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動中,進一步加大了執(zhí)法力度,開展了專項執(zhí)法檢查,嚴厲查處違法行為,保護合法經(jīng)營者和廣大消費者利益。據(jù)統(tǒng)計,宣傳月活動中,我縣共組織專項執(zhí)法檢查3次,出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次,對68家單位進行了執(zhí)法檢查,有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營領域的秩序,取得了良好的社會效果。
通過此次宣傳活動,我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的實效。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的成果,又宣傳了當前消費者關心的食品安全熱點問題,普及了有關食品衛(wèi)生知識,增加了群眾的食品消費信心。
食品安全工作者全年工作總結篇八
上半年,我街道對轄區(qū)內9個村居食品監(jiān)管現(xiàn)狀進行了認真地排查摸底,分門別類,建立工作臺賬。目前,我街道共有監(jiān)管對象432家,其中:餐飲業(yè)268家,食品流通企業(yè)157家,食品生產(chǎn)企業(yè)7家。根據(jù)街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲業(yè)和農(nóng)貿市場、學校及企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到思想上重視,行動上及時,切實增強了各村居食品安全信息員以及食品經(jīng)營單位的食品安全防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
食品安全工作者全年工作總結篇九
我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點,切實加大了監(jiān)督查處力度,以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查,從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
食品安全工作者全年工作總結篇十
為確保我縣食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)《羅江縣人民政府室公室關于印發(fā)的通知》(羅府辦發(fā)[xx]50號)和《羅江縣人民政府室公室關于印發(fā)的通知》(羅府辦發(fā)[xx]43號)等文件要求,我局高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認真實施。現(xiàn)對xx年食品安全工作進行總結如下。
為了加強食品安全工作的組織和領導,農(nóng)業(yè)局成立了由局長任組長、副局長任副組長,政策法規(guī)股、科教質量股、執(zhí)法大隊、農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負責人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領導小組。同時明確職責,做到各司其職、各負其責。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊負責農(nóng)產(chǎn)品質量安全各項執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調工作,植保站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負責農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術的指導工作,農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管股負責農(nóng)產(chǎn)品的.質量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測工作,土肥站負責產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作,科教質量股負責相關培訓和宣傳工作。各股站按照職責分工做好相關工作,做到既分工又合作,共同做好食品安全工作。
我局認真開展執(zhí)法檢查,對農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強日常檢查力度,重點是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為,同時在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項集中整治,防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
7月上旬我局還開展了為期10天,以水溶肥料和植物生長調節(jié)劑為重點的農(nóng)資專項整治行動。此次行動共檢查水溶肥料品種35個,檢查植物生長調節(jié)劑品種7個,對部分所售產(chǎn)品存在問題的經(jīng)營戶給予了警告和問題產(chǎn)品禁止銷售的處罰。
20xx年我局在食品安全工作中共出動執(zhí)法人員113次,出動檢查經(jīng)營企業(yè)151家次,檢查市場73個次,立案8起,已辦結6起。
xx年,我局對農(nóng)資經(jīng)營戶進行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識培訓3次,共培訓人員246人次,并對農(nóng)資經(jīng)營人員進行了專業(yè)知識和相關法律法規(guī)的考試,對考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過加強培訓和執(zhí)行持證上崗制度,提高了農(nóng)資經(jīng)營者的守法意識和專業(yè)知識,保證了從業(yè)素質。
為確保食品安全工作順利開展,營造食品安全整治良好氛圍,我局結合實際,利用會議、培訓、送科技下鄉(xiāng)等形式對干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳,大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為文件精神和相關知識。xx年共發(fā)放相關宣傳資料4000余份。
在加強宣傳力度的同時,為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,我局公布了舉報投訴電話0838-3121298,確保群眾舉報投訴渠道暢通,并及時向縣食品藥品安全委員會報送各類工作信息。
根據(jù)羅江縣食品藥品安全委員會辦公室《關于印發(fā)的通知》(羅食藥安辦〔xx〕9號)文件要求,我局對全縣農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營人員開展了集中教育培訓,共培訓148人次。
為落實生產(chǎn)者的食品安全主體責任,確保食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全,縣農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(基地、企業(yè)、專合組織)、農(nóng)資經(jīng)營者、”三品一標”主體簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書120余份。
在”元旦”、”春節(jié)”、”五.一”“中秋”“國慶”等節(jié)假日前,一是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查,節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營門市48個次,未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷售。二是加大農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測,節(jié)前共抽樣農(nóng)產(chǎn)品142個,經(jīng)檢測,未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標。
在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上,加大標準化生產(chǎn)技術的指導力度,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織發(fā)放田間農(nóng)事操作、投入品使用、生產(chǎn)資料購買、產(chǎn)品質量檢測和流向等記錄表,要求生產(chǎn)者嚴格規(guī)范投入品使用、嚴格執(zhí)行相關生產(chǎn)技術規(guī)程和農(nóng)藥安全間隔期,做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)記錄,建立生產(chǎn)檔案。同時對符合三品一標認證條件的產(chǎn)品及時申報,目前共有18個產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,1個產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標志,還有1個產(chǎn)品正在無公害農(nóng)產(chǎn)品申報中。
20xx年完成了標準化生產(chǎn)基地建設6萬畝,其中糧油4萬畝,蔬菜萬畝,水果萬畝。新增無公害生產(chǎn)基地約20萬畝(原有無公害認證基地總面積4萬余畝,xx年3月全縣無公害產(chǎn)地認定整體推進通過,認證面積共萬畝)。
食品安全工作者全年工作總結篇十一
我鎮(zhèn)加大對新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規(guī)及食品安全相關知識的宣傳培訓力度,在鎮(zhèn)村主要路口門店粘貼宣傳海報、宣傳標語,懸掛橫幅,引導食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓,增強了食品從業(yè)人員守法意識和群眾的安全意識。
食品安全工作者全年工作總結篇十二
根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質量和食品安全專項整治行動工作,我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關食品安全知識工作要求,在主要道路、廠區(qū)、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅,對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等,積極派發(fā)有關產(chǎn)品質量和食品安全要求單張,發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店,馬上聯(lián)動工商部門,對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對社區(qū)內流動攤販實行不定期依法清理,教育引導他們進場守法經(jīng)營。
食品安全工作者全年工作總結篇十三
在監(jiān)督檢查中,加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部,無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查,尤其對城鄉(xiāng)結合部與農(nóng)村食品綜合代銷點加大了檢查力度,防止劣質食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場,嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保食品質量和安全。
針對無證生產(chǎn)大桶水,管狀飲料現(xiàn)象嚴重的情況,組織開展了飲料專項整治活動,查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家,執(zhí)法人員下達監(jiān)督意見書,將這2家的制水設備及成品水全部封存,同時進行立案調查。目前已處理完1家,1家正在通過法院強制執(zhí)行。
食品安全工作者全年工作總結篇十四
優(yōu)秀作文推薦!一年來,我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,得到鎮(zhèn)食品安全委員會及有關部門大力幫助指導,認真貫徹落實黨的會議精神,繼續(xù)解放思想,根據(jù)我社區(qū)實際情況結合鎮(zhèn)黨委政府要求,深入開展產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作,堅決貫徹執(zhí)行《國務院關于加強食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,以及《省產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作規(guī)范要求》,本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓。現(xiàn)匯報我社區(qū)在食品安全工作的做法。
食品安全工作者全年工作總結篇十五
按照縣政府的統(tǒng)一部署,結合我縣實際情況,并按上級部門的有關要求,制定了我縣的宣傳月工作計劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場設立了食品咨詢投訴臺,將宣傳重點放在群眾普遍關心的食品衛(wèi)生安全熱點問題上,制定本地宣傳月工作方案,創(chuàng)造性地開展符合本地實際的宣傳活動,認真普及有關食品衛(wèi)生知識和法律常識。
邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項活動,并向他們提供宣傳報道的素材,對食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進行廣泛地、有深度的報道。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關系你我他”,實施食品安全行動計劃,此次活動,電視專題報道3次,懸掛宣傳橫幅6條,張貼宣傳標語及散發(fā)宣傳資料420張,出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺次,通過開展食品衛(wèi)生法專項執(zhí)法廣泛宣傳等形式,從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍。
鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動中,進一步加大了執(zhí)法力度,開展了專項執(zhí)法檢查,嚴厲查處違法行為,保護合法經(jīng)營者和廣大消費者利益。據(jù)統(tǒng)計,宣傳月活動中,我縣共組織專項執(zhí)法檢查3次,出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次,對68家單位進行了執(zhí)法檢查,有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營領域的秩序,取得了良好的社會效果。
通過此次宣傳活動,我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的實效。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的成果,又宣傳了當前消費者關心的食品安全熱點問題,普及了有關食品衛(wèi)生知識,增加了群眾的食品消費信心。