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開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書(匯總8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-27 08:39:03
開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書(匯總8篇)
時間:2023-12-27 08:39:03     小編:紫衣夢

做任何工作都應(yīng)改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售。

選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點,我們個人有營銷經(jīng)驗、計劃和想法。

當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。

符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費人群,符合社會發(fā)展需求。

短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項管理工作,對員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個月內(nèi)回收成本,實現(xiàn)有所收益。

長期發(fā)展目標(biāo)……我們在完成短期目標(biāo)后,企業(yè)有所利潤,我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場。

服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)。

目標(biāo)顧客及潛在顧客描述:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。

潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機率。

優(yōu)勢:

1.我們擁有一定的銷售經(jīng)驗。

2.在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)。

3.我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊目標(biāo)一致、知識水平高、每個人團(tuán)結(jié)。

4.我們對顧客的需求很了解。

5.我們的服務(wù)種類多。

6.我們屬于校園學(xué)生,有一定的優(yōu)勢。

劣勢:

1.我們的部分經(jīng)驗有些欠缺。

2.我們對于企業(yè)內(nèi)部管理經(jīng)驗較少。

機會:

1.目前,許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大。

2.我們很有商品特色,有一定的創(chuàng)意。

3.我們的貨源品種多,設(shè)備要求低,進(jìn)貨方便。

4.我們處于校園周邊,有大量的消費人群。

5.我們參加過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課,對我們的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有一定的幫助和政策。

威脅:

1.市場上,同類競爭者多,有一定壓力,不少的相同企業(yè)都有很好的業(yè)績。

2.剛進(jìn)入市場,很難獲得最低成本價格。

四市場營銷計劃。

產(chǎn)品價格:多為8~30的元的零食。

選擇該地址的主要原因:

1、客流量大,是目標(biāo)顧客最集中的地方。

2、靠近校園,租金低,靠近公交站臺交通便利。有店面正在轉(zhuǎn)讓,遠(yuǎn)離我們的競爭對手,我們很熟悉周邊的環(huán)境。

營銷策略:

主要以和學(xué)校其他創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊合作的方式,發(fā)放優(yōu)惠卡,代金券等等的方式。

營銷手段:

1、人員推廣。

2、廣告、網(wǎng)吧主頁,各種網(wǎng)絡(luò)平臺、傳單。

4、朋友宣傳。

4、贊助學(xué)院活動、打折、優(yōu)惠、送禮品。

開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

導(dǎo)語:零食小吃受到很多人的喜愛,下面小編為您推薦零食店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀!

目前,零食小吃的品種五花八門,產(chǎn)品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學(xué)生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時光解解饞,朋友同學(xué)聚餐時開開味,也可以是同學(xué)們壓力大時的了良好“解壓藥”。 零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會在下面章節(jié)來進(jìn)行說明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食,可以我們小時候的那個價格來售賣(這是一個很好的賣點,重點是做好宣傳,營造氛圍)。以零售為主,批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標(biāo)消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體,學(xué)生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進(jìn)行消費輻射。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計劃是在實體店開業(yè)后且運作正常的情況下來進(jìn)行的。

其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。

其二:目前學(xué)校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點,在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店,正好順應(yīng)了廣大學(xué)生的要求。

其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類,此類商品易于保存,不需擔(dān)心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。

其四:投資一家小規(guī)模的.零食店所需成本較低。

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其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè),故同行的競爭相對小。

1.做好各項開支的預(yù)算。

2.申請食品許可證,個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,辦理相關(guān)手續(xù),簽訂相關(guān)合同。

3.隨機向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷,了解大家的口味和愛好并且收集建議。

4.走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進(jìn)行價格的對比。

5.查詢貨源,貨比三家,保證質(zhì)量過關(guān),價格合理。

6.相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,順應(yīng)潮流,多進(jìn)低熱量,多口味的小吃。

7.搞好店內(nèi)裝修,合理布置店內(nèi)設(shè)備。

8.根據(jù)店面實際情況組織招聘工作。

9.共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。

10.提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。

根據(jù)項目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進(jìn)行大致的歸類。

一、包裝、瓶裝:

1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食 品

2、充饑食品:餅干、糕點、方便面

二、散裝:豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點、堅果、涼果、糖果

成本分析:首期投資成本:4.6萬元

1)水電房租:1.5萬元

2)裝修費用:6000元

3)店鋪設(shè)備:6000元

4)首期進(jìn)貨:1萬元

5)員工工資:8000/年

6)相關(guān)證件費用:500元

7)宣傳費用:500元

8)流動資金:1萬元

合計:5.6萬元

備用措施一:當(dāng)處于周末節(jié)假日、銷售旺季時人員可能會出現(xiàn)緊缺,故要考慮招聘兼職學(xué)生,按小時付工資。

備用措施二:根據(jù)實際情況(如隨著季節(jié)變化消費者口味的改變)采購應(yīng)季的零食。

備用措施三:當(dāng)處于銷售淡季時,進(jìn)貨時應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長且能退貨。 備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時,重新考慮其進(jìn)貨、銷售、存貨的比例,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。

優(yōu)勢 1、產(chǎn)品具有特色;

2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;

3、選址接近目標(biāo)消費群體,客源穩(wěn)定;

4、在營銷中,我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;

5、我們店鋪的內(nèi)部機構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單,容易操作和管理;

6、進(jìn)貨渠道簡單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)貨)。

劣勢 1、知名度不高,尚未形成較大的消費群體;

2、規(guī)模偏小,長期經(jīng)營才能出效益。

威脅 1、若經(jīng)營獲利高,會招來別的商家投資于該領(lǐng)域,加劇了競爭;

2、目標(biāo)消費者數(shù)量小于預(yù)期的,直接導(dǎo)致利潤減少,甚至虧本;

3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望,增加了競爭的困難程度。

開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

如今市場出現(xiàn)了很多家進(jìn)口零食店,“大小愛吃”、“日船”、“味蕾物語”這些名字新鮮的進(jìn)口零食店,紛紛出現(xiàn)在一些大型商場以及高校周邊。然而,據(jù)了解,這些自稱有40%利潤的進(jìn)口零食店,背后隱藏著不小的經(jīng)營風(fēng)險。

鎖定孩子和年輕女性。

在多家進(jìn)口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營品種多達(dá)數(shù)百個,包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當(dāng)作存錢罐用,有些放錢進(jìn)去時還會有音樂響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。

店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0。5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價格高達(dá)140元/公斤。

觀察看到,進(jìn)商店購買的人以年輕女性最多,其次是由家長陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛的。彩虹糖、棉花糖、巧克力,她說:“我平時就喜歡吃零食,看到這些可愛的造型,會壓抑不住購買的沖動?!?/p>

在一家進(jìn)口零食店,一名購買進(jìn)口巧克力的年輕男性說,他平時不怎么吃零食,買巧克力是準(zhǔn)備送給女朋友的。

據(jù)店員介紹,進(jìn)口零食大多來自美國、日本、韓國等地。為了滿足不同顧客需求,店里也經(jīng)營國產(chǎn)糖果。

一般來說,飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

講口味,也要講包裝。

要想經(jīng)營好一家進(jìn)口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝。

在一家進(jìn)口零食店的業(yè)務(wù)主管介紹,經(jīng)營好進(jìn)口零食店要注意的事項挺多。第一,注重零食的口味。平時要多和顧客溝通,了解本地消費者的口味,不斷進(jìn)行調(diào)節(jié);進(jìn)貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對消費者的喜新心理和需求變化。

第二,店鋪的選址很重要。為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段,像繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。

第三,現(xiàn)在的消費者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實貌,包括其新鮮度及色澤等。

第四,貨物的擺放有講究。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

第五,食品的包裝要有自己的風(fēng)格,同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人?,F(xiàn)在很多年輕的白領(lǐng)就是沖著精美包裝來的,即使多花點錢他們也不會在意。

最后,要懂得利用節(jié)假日來擴(kuò)大市場占有率。雖說零食的消費無季節(jié)之分,但是,銷售的高峰期還是相對集中的,如春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié),以及平時的周末都是銷售的旺季。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯,夏天銷量低,而一進(jìn)入涼爽的季節(jié),銷量便會升得很快。每年的情人節(jié)前后,巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍。

選擇加盟較為劃算。

據(jù)介紹,進(jìn)口零食店的零食多從國外進(jìn)口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗,然后才能擺上國內(nèi)貨架。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營模式等方面的顧慮,少走很多彎路。

進(jìn)口零食店多采取加盟方式,多從廣州的代理進(jìn)口商進(jìn)貨。業(yè)內(nèi)人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經(jīng)營進(jìn)口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進(jìn)口零食店,啟動資金大約需要10萬元,其中加盟費、合同保證金、首期進(jìn)貨費、裝修費用、購買貨架、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費用和租金。

高利潤背后暗藏風(fēng)險。

雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進(jìn)口零食店有40%利潤,而且發(fā)展勢頭良好,但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。在一家零食店內(nèi),看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細(xì)看,發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。

一位業(yè)內(nèi)人士透露,雖然從外表看,進(jìn)口食品的利潤空間大,但投資這類的進(jìn)口零食店風(fēng)險仍不小。

首先,進(jìn)口零食的價格雖然比國貨高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。

其次,由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設(shè)立進(jìn)口食品的專賣區(qū),這樣一來,競爭比較大,進(jìn)口零食店難以形成穩(wěn)定的消費群體。

再次,為了保證貨源和降低成本,進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨,但一些進(jìn)口食品從生產(chǎn)到最后上架,最快的要一兩個月,慢的有時會在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。

開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

1、有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)

2、有需求

3、資金充裕,風(fēng)險較小,可操作性強

(一)行業(yè)狀況

(二)市場的調(diào)查與分析市場分析(市場=人群+消費者+購買力)

(三)競爭對手分析

1、價格便宜

2、已擁有一定的顧客群

(四)項目優(yōu)勢

1、項目運作的可行性;

2、項目的獨特與創(chuàng)新性

(一)市場細(xì)分與定位

1、目標(biāo)市場

2、市場定位

(二)推廣策略

1、媒體廣告

2、讓利打折

3、買滿即送

4、vip卡

(一)渠道(進(jìn)貨)

1、概述

2、詳細(xì)分析:

3、初期貨源

(二)預(yù)算與收益分析

1、基本資金需求

2、投資回收計算

(四)風(fēng)險

目標(biāo)客戶鎖定孩子和年輕女性

在多家進(jìn)口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營品種多達(dá)數(shù)百個,包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當(dāng)作存錢罐用,有些放錢進(jìn)去時還會有音樂響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。

店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價格高達(dá)140元/公斤。

觀察看到,進(jìn)商店購買的人以年輕女性最多,其次是由家長陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她說:“我平時就喜歡吃零食,看到這些可愛的造型,會壓抑不住購買的沖動?!?/p>

在一家進(jìn)口零食店,一名購買進(jìn)口巧克力的年輕男性說,他平時不怎么吃零食,買巧克力是準(zhǔn)備送給女朋友的。

據(jù)店員介紹,進(jìn)口零食大多來自美國、日本、韓國等地。為了滿足不同顧客需求,店里也經(jīng)營國產(chǎn)糖果。

一般來說,飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

經(jīng)營之道講口味,也要講包裝

要想經(jīng)營好一家進(jìn)口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝。

在一家進(jìn)口零食店的業(yè)務(wù)主管介紹,經(jīng)營好進(jìn)口零食店要注意的事項挺多。

第一、注重零食的口味。平時要多和顧客溝通,了解本地消費者的口味,不斷進(jìn)行調(diào)節(jié);進(jìn)貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對消費者的喜新心理和需求變化。

第二、店鋪的選址很重要。為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段,像繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。

第三、現(xiàn)在的消費者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實貌,包括其新鮮度及色澤等。

第四、貨物的擺放有講究。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

第五、食品的包裝要有自己的風(fēng)格,同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人?,F(xiàn)在很多年輕的白領(lǐng)就是沖著精美包裝來的,即使多花點錢他們也不會在意。

最后,要懂得利用節(jié)假日來擴(kuò)大市場占有率。雖說零食的消費無季節(jié)之分,但是,銷售的高峰期還是相對集中的,如春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié),以及平時的周末都是銷售的旺季。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯,夏天銷量低,而一進(jìn)入涼爽的季節(jié),銷量便會升得很快。每年的情人節(jié)前后,巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍。

開店選擇選擇加盟較為劃算

據(jù)介紹,進(jìn)口零食店的零食多從國外進(jìn)口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗,然后才能擺上國內(nèi)貨架。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營模式等方面的顧慮,少走很多彎路。

進(jìn)口零食店多采取加盟方式,多從廣州的代理進(jìn)口商進(jìn)貨。業(yè)內(nèi)人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經(jīng)營進(jìn)口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進(jìn)口零食店,啟動資金大約需要10萬元,其中加盟費、合同保證金、首期進(jìn)貨費、裝修費用、購買貨架、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費用和租金。

風(fēng)險提示高利潤背后暗藏風(fēng)險

雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進(jìn)口零食店有40%利潤,而且發(fā)展勢頭良好,但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。在一家零食店內(nèi),看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細(xì)看,發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。

一位業(yè)內(nèi)人士透露,雖然從外表看,進(jìn)口食品的利潤空間大,但投資這類的進(jìn)口零食店風(fēng)險仍不小。

首先,進(jìn)口零食的價格雖然比國貨高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。

其次,由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設(shè)立進(jìn)口食品的專賣區(qū),這樣一來,競爭比較大,進(jìn)口零食店難以形成穩(wěn)定的消費群體。

再次,為了保證貨源和降低成本,進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨,但一些進(jìn)口食品從生產(chǎn)到最后上架,最快的要一兩個月,慢的有時會在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。

開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

隨著人們生活水平的提高,零食在日常生活消費中也越來越受歡迎,消費者也要求零食的外觀要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。而在國內(nèi)食品安全問題頻發(fā)的背景下,進(jìn)口零食成為市場的新寵。購物越來越受歡迎。

前景:進(jìn)口食品發(fā)展趨勢,據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測報道:20xx年起三至五年間中國將成為最大進(jìn)口食品消費國,預(yù)測市場規(guī)模將高達(dá)4800億元。進(jìn)口食品將有以下發(fā)展趨勢:

趨勢01:休閑食品最受歡迎乳制品進(jìn)口比例最高;線上進(jìn)口食品中休閑食品占比最高,近40%;其次是廚房食品和營養(yǎng)保健品。乳制品和飲品的絕對規(guī)模雖然偏低,但其進(jìn)口比例最高,說明當(dāng)顧客購買乳制品和飲品時,選擇進(jìn)口比例最高。

趨勢02:餅干/膨化、巧克力占比最高糕點/點心增速最快;20xx年進(jìn)口休閑食品構(gòu)成中,餅干/膨化、巧克力占比最高,糕點/點心增速最快。綜合兩者,餅干/膨化、糖果/果凍在高基數(shù)下保持高增長,為20xx年進(jìn)口休閑食品中亮點品類;這類商品中產(chǎn)地來自港澳臺和日本占比接近一半,產(chǎn)生大量明星產(chǎn)品。

趨勢03:進(jìn)口食品來源地豐富化東南亞、曰韓最受歡迎;全球193個國家,目前進(jìn)口食品來源地區(qū)已有112個,線上進(jìn)口食品來源地正在迅速豐富。東南亞、日韓、澳洲進(jìn)口食品最受歡迎,其增速也最快,熱銷品來源地存在集中化趨勢。

趨勢04:女性顧客為爆款零食絕對主力客群;爆款休閑零食主要購買者為女性,尤其在產(chǎn)品初期和早期,進(jìn)入爆發(fā)期和成熟期后接受范圍增廣,男女比例差異縮小,說明女性對休閑食品流行關(guān)注度遠(yuǎn)高于男性。從購買人群看,進(jìn)口休閑食品女性購買占比超過2/3,并逐年略有上升。結(jié)合年齡分布看,泛90后00后女性是近年亮點。

(一)項目分析。

1.進(jìn)口零食受歡迎;現(xiàn)在年輕人在零食消費上越發(fā)傾向于新奇型、休閑型、風(fēng)味型和體驗型,他們對國內(nèi)常見的零食已不滿足。進(jìn)口零食以其新奇、上乘品質(zhì)、營養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來越高。

2.進(jìn)口零食利潤高;進(jìn)口零食的平均利潤在40%—50%,與其他行業(yè)相比是比較高的。目前,中國市場制造業(yè)的平均利潤為15%,零售業(yè)平均利潤為20%,餐飲業(yè)的平均利潤為30%。進(jìn)口零食中,利潤相對較高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品種利潤能達(dá)到50%以上。

3.進(jìn)口零食趨于同質(zhì)化;國內(nèi)大部分零食渠道商對國外零食種類和質(zhì)量的認(rèn)識還不夠深入,為保險起見,他們大多會選擇知名度高、品質(zhì)有保證、銷量好的零食銷往經(jīng)銷商店鋪。這也就造成了進(jìn)口零食行業(yè)的同質(zhì)化情況越來越嚴(yán)重,而人們對零食的喜好往往有一個周期性變化,所以零食店的同質(zhì)化不僅不利于個體零食店的經(jīng)營,也不利于進(jìn)口零食整個大環(huán)境的發(fā)展。

(一)行業(yè)狀況。

(二)市場的調(diào)查與分析。

市場分析(市場=人群+消費者+購買力)。

(三)競爭對手分析。

1.價格便宜。

2.已擁有一定的顧客群。

(四)項目優(yōu)勢。

1.項目運作的可行性;。

2.項目的獨特與創(chuàng)新性。

(一)市場細(xì)分與定位。

1.目標(biāo)市場。

2.市場定位。

(二)推廣策略。

1.媒體廣告。

2.讓利打折。

3.買滿即送。

4.會員卡。

(一)渠道(進(jìn)貨)。

1.概述。

2.詳細(xì)分析:

3.初期貨源。

(二)預(yù)算與收益分析。

1.基本資金需求。

2.投資回收計算。

(四)風(fēng)險。

目標(biāo)客戶鎖定孩子和年輕女性:。

在多家進(jìn)口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營品種多達(dá)數(shù)百個,包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當(dāng)作存錢罐用,有些放錢進(jìn)去時還會有音樂響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。

店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價格高達(dá)140元/公斤。

進(jìn)口食品來源地豐富化東南亞、曰韓最受歡迎;一般來說,飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

經(jīng)營之道講口味,也要講包裝:

(1)要想經(jīng)營好一家進(jìn)口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝。食品的包裝:包裝要有自己的風(fēng)格,同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的'有一定消費能力的年輕人。

注重零食的口味:消費者也要求零食的外觀要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。平時要多和顧客溝通,了解本地消費者的口味,不斷進(jìn)行調(diào)節(jié);進(jìn)貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對消費者的喜新心理和需求變化。

(2)當(dāng)?shù)厝司M水平與消費觀念分析。

進(jìn)口食品屬于中高端休閑食品,在中國的消費量比較有限。進(jìn)口食品由于供貨渠道不同于內(nèi)地商品,進(jìn)口休閑食品的流通進(jìn)出口程序較多,導(dǎo)致價格會高一些,不過在質(zhì)量上要比內(nèi)地休閑食品要好許多,對于偏高的價格,要看消費者是否能夠接受,同等價格放在不同的城市,其消費者接受程度不同,所以要結(jié)合當(dāng)?shù)叵M水平情況進(jìn)行分析。另外,人們的消費觀念也十分重要,進(jìn)口休閑食品對于消費者,可能了解并不多,新奇的食品,是否會有人接受是否愿意嘗試,因此,在前期,進(jìn)口零食店可能要花大量時間進(jìn)行宣傳,通過過硬的質(zhì)量,實惠的價格贏得顧客。

(3)店鋪的選址很重要:為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段,像繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。

第三,現(xiàn)在的消費者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實貌,包括其新鮮度及色澤等。

(4)貨物的擺放有講究:高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

加盟較為劃算:據(jù)介紹,進(jìn)口零食店的零食多從國外進(jìn)口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗,然后才能擺上國內(nèi)貨架。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營模式等方面的顧慮,少走很多彎路。

進(jìn)口零食店多采取加盟方式,業(yè)內(nèi)人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經(jīng)營進(jìn)口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進(jìn)口零食店,啟動資金大約需要10萬元,其中加盟費、合同保證金、首期進(jìn)貨費、裝修費用、購買貨架、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費用和租金。

雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進(jìn)口零食店有40﹪?yán)麧櫍野l(fā)展勢頭良好,但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。在一家零食店內(nèi),看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細(xì)看,發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。進(jìn)口食品的利潤空間大,但投資這類的進(jìn)口零食店風(fēng)險仍不小。

首先,進(jìn)口零食的價格雖然比國貨高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。

其次,由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設(shè)立進(jìn)口食品的專賣區(qū),這樣一來,競爭比較大,進(jìn)口零食店難以形成穩(wěn)定的消費群體。

再次,為了保證貨源和降低成本,進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨,但一些進(jìn)口食品從生產(chǎn)到最后上架,最快的要一兩個月,慢的有時會在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。

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開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編為大家收集的低卡零食店創(chuàng)業(yè)計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

目前,零食小吃的品種五花八門,產(chǎn)品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學(xué)生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時光解解饞,朋友同學(xué)聚餐時開開味,也可以是同學(xué)們壓力大時的了良好“解壓藥”。零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會在下面章節(jié)來進(jìn)行說明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食,可以我們小時候的那個價格來售賣(這是一個很好的賣點,重點是做好宣傳,營造氛圍)。以零售為主,批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。目標(biāo)消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體,學(xué)生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進(jìn)行消費輻射。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的'計劃是在實體店開業(yè)后且運作正常的情況下來進(jìn)行的。

其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。

其二:目前學(xué)校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點,在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店,正好順應(yīng)了廣大學(xué)生的要求。

其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類,此類商品易于保存,不需擔(dān)心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。

其四:投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。

其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè),故同行的競爭相對小。

1、做好各項開支的預(yù)算。

2、申請食品許可證,個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,辦理相關(guān)手續(xù),簽訂相關(guān)合同。

3、隨機向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷,了解大家的口味和愛好并且收集建議。

4、走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進(jìn)行價格的對比。

5、查詢貨源,貨比三家,保證質(zhì)量過關(guān),價格合理。

6、相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,順應(yīng)潮流,多進(jìn)低熱量,多口味的小吃。

7、搞好店內(nèi)裝修,合理布置店內(nèi)設(shè)備。

8、根據(jù)店面實際情況組織招聘工作。

9、共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。

10、提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。

四、商品品種預(yù)選

根據(jù)項目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。

從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進(jìn)行大致的歸類。

一、包裝、瓶裝:

1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食 品

2、充饑食品:餅干、糕點、方便面

二、散裝:豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點、堅果、涼果、糖果

成本分析:首期投資成本:4.6萬元

1、水電房租:1.5萬元

2、裝修費用:6000元

3、店鋪設(shè)備:6000元

4、首期進(jìn)貨:1萬元

5、員工工資:8000/年

6、相關(guān)證件費用:500元

7、宣傳費用:500元

8、流動資金:1萬元

合計:5.6萬元

備用措施一:當(dāng)處于周末節(jié)假日、銷售旺季時人員可能會出現(xiàn)緊缺,故要考慮招聘兼職學(xué)生,按小時付工資。

備用措施二:根據(jù)實際情況(如隨著季節(jié)變化消費者口味的改變)采購應(yīng)季的零食。

備用措施三:當(dāng)處于銷售淡季時,進(jìn)貨時應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長且能退貨。備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時,重新考慮其進(jìn)貨、銷售、存貨的比例,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。

優(yōu)勢

1、產(chǎn)品具有特色;

2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;

3、選址接近目標(biāo)消費群體,客源穩(wěn)定;

4、在營銷中,我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;

5、我們店鋪的內(nèi)部機構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單,容易操作和管理;

6、進(jìn)貨渠道簡單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)貨)。

劣勢

1、知名度不高,尚未形成較大的消費群體;

2、規(guī)模偏小,長期經(jīng)營才能出效益。

威脅

1、若經(jīng)營獲利高,會招來別的商家投資于該領(lǐng)域,加劇了競爭;

2、目標(biāo)消費者數(shù)量小于預(yù)期的,直接導(dǎo)致利潤減少,甚至虧本;

3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望,增加了競爭的困難程度。

開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七

時光飛逝,時間在慢慢推演,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,立即行動起來寫一份計劃吧。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編整理的進(jìn)口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

目錄

(一)項目提出原因

1、有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)

2、有需求

3、資金充裕,風(fēng)險較小,可操作性強

(一)行業(yè)狀況

(二)市場的調(diào)查與分析市場分析(市場=人群+消費者+購買力)

(三)競爭對手分析

1、價格便宜

2、已擁有一定的顧客群

(四)項目優(yōu)勢

1、項目運作的可行性;

2、項目的獨特與創(chuàng)新性

(一)市場細(xì)分與定位

1、目標(biāo)市場

2、市場定位

(二)推廣策略

1、媒體廣告

2、讓利打折

3、買滿即送

4、vip卡

(一)渠道(進(jìn)貨)

1、概述

2、詳細(xì)分析:

3、初期貨源

(二)預(yù)算與收益分析

1、基本資金需求

2、投資回收計算

(四)風(fēng)險

目標(biāo)客戶鎖定孩子和年輕女性

在多家進(jìn)口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營品種多達(dá)數(shù)百個,包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當(dāng)作存錢罐用,有些放錢進(jìn)去時還會有音樂響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。

店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價格高達(dá)140元/公斤。

觀察看到,進(jìn)商店購買的人以年輕女性最多,其次是由家長陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她說:“我平時就喜歡吃零食,看到這些可愛的造型,會壓抑不住購買的沖動?!?/p>

在一家進(jìn)口零食店,一名購買進(jìn)口巧克力的年輕男性說,他平時不怎么吃零食,買巧克力是準(zhǔn)備送給女朋友的。

據(jù)店員介紹,進(jìn)口零食大多來自美國、日本、韓國等地。為了滿足不同顧客需求,店里也經(jīng)營國產(chǎn)糖果。

一般來說,飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

經(jīng)營之道講口味,也要講包裝

要想經(jīng)營好一家進(jìn)口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝。

在一家進(jìn)口零食店的業(yè)務(wù)主管介紹,經(jīng)營好進(jìn)口零食店要注意的事項挺多。

第一、注重零食的'口味。平時要多和顧客溝通,了解本地消費者的口味,不斷進(jìn)行調(diào)節(jié);進(jìn)貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對消費者的喜新心理和需求變化。

第二、店鋪的選址很重要。為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段,像繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。

第三、現(xiàn)在的消費者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實貌,包括其新鮮度及色澤等。

第四、貨物的擺放有講究。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

第五、食品的包裝要有自己的風(fēng)格,同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。現(xiàn)在很多年輕的白領(lǐng)就是沖著精美包裝來的,即使多花點錢他們也不會在意。

最后,要懂得利用節(jié)假日來擴(kuò)大市場占有率。雖說零食的消費無季節(jié)之分,但是,銷售的高峰期還是相對集中的,如春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié),以及平時的周末都是銷售的旺季。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯,夏天銷量低,而一進(jìn)入涼爽的季節(jié),銷量便會升得很快。每年的情人節(jié)前后,巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍。

開店選擇選擇加盟較為劃算

據(jù)介紹,進(jìn)口零食店的零食多從國外進(jìn)口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗,然后才能擺上國內(nèi)貨架。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營模式等方面的顧慮,少走很多彎路。

進(jìn)口零食店多采取加盟方式,多從廣州的代理進(jìn)口商進(jìn)貨。業(yè)內(nèi)人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經(jīng)營進(jìn)口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進(jìn)口零食店,啟動資金大約需要10萬元,其中加盟費、合同保證金、首期進(jìn)貨費、裝修費用、購買貨架、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費用和租金。

風(fēng)險提示高利潤背后暗藏風(fēng)險

雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進(jìn)口零食店有40%利潤,而且發(fā)展勢頭良好,但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。在一家零食店內(nèi),看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細(xì)看,發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。

一位業(yè)內(nèi)人士透露,雖然從外表看,進(jìn)口食品的利潤空間大,但投資這類的進(jìn)口零食店風(fēng)險仍不小。

首先,進(jìn)口零食的價格雖然比國貨高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。

其次,由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設(shè)立進(jìn)口食品的專賣區(qū),這樣一來,競爭比較大,進(jìn)口零食店難以形成穩(wěn)定的消費群體。

再次,為了保證貨源和降低成本,進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨,但一些進(jìn)口食品從生產(chǎn)到最后上架,最快的要一兩個月,慢的有時會在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。

開零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八

電話:

e-mail:

地址:

項目名稱:休閑零食店。

產(chǎn)品和服務(wù):零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售。

選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點,我們個人有營銷經(jīng)驗、計劃和想法。

主要經(jīng)營范圍:當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。

發(fā)展前景:符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費人群,符合社會發(fā)展需求。

目標(biāo):

短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項管理工作,對員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個月內(nèi)回收成本,實現(xiàn)有所收益。

長期發(fā)展目標(biāo)……我們在完成短期目標(biāo)后,企業(yè)有所利潤,我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場。

企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)。

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