總結(jié)是提高自身發(fā)展和學(xué)習(xí)的一個重要環(huán)節(jié)，我們不妨試著寫一篇總結(jié)來梳理思路。怎樣才能提高自己的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)成績呢？以下是小編為大家收集的朋友心得體會，希望能給大家一些啟發(fā)。

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

出一張皮，再放上肉餡。剛開始，我肉放得很多，爺爺告訴我包餛飩?cè)獠灰拍敲炊啵驗轲Q飩是放到水里一煮就好了，肉放得太多煮不熟。

爺爺先挑一點肉放到皮上，然后用塑料小刀把肉壓平，再把餛飩皮的四個角捏在一起。媽媽問有沒有其它包法。奶奶教我們了一種包法：肉放到皮上以后，把皮像折紙一樣，先對折四分之一，再對折四分之一，然后反過來捏牢，樣子很好看，就像飯店里賣的一樣。這樣，我就學(xué)會兩種包法了。后來，我又發(fā)明了很多種包法，有信封形的'，有氣球形的。我包了很多。

晚上吃著自己包的餛飩真有味道！

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

今天一大早，奶奶便在樓下喊道：“阿辰，你今天要吃什么??？”我毫不猶豫地回答道：“我要吃餛飩！我要吃餛飩！”奶奶聽了說：“你該起來了，奶奶去買餛飩皮和肉了?！碑?dāng)我下樓的時候，奶奶已經(jīng)在包餛飩了，我見了。一時心血來潮，也想包餛飩了。

包完了餛飩，該煮餛飩了，我把一個個餛飩放進了水里，它們像一個個可愛的孩子跳進了泳池，濺起了美麗的水花……我吃著自己包的餛飩，開心地笑了。

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

今天下午第二節(jié)課的時候，我們班開始了包餛飩。

上課了，樓老師叫我們把手先洗干凈，我們一擁而上，去圖洗手液，我們洗好后，樓老師就逐個檢查了手心和手背，我們?nèi)纪ㄟ^了，樓老師又開始教我們怎樣包餛飩，先拿起一張圓圓的皮，然后用勺子把半勺餡放在皮上，再把皮對折一半，再兩邊對折，最后兩頭粘在一起，一個餛飩就包好了樓老師分別把四袋餛飩放在四個大組第一位的桌子上，有陷的袋子放在講桌上，自己到講桌拿著皮樓老師會把陷放在皮上。

開始包餛飩了，我把肉放在自己的`皮上，不一會兒就好了，樓老師說：“每人包十個，包好回到自己的位置上坐下來，等其他人，大概過了半節(jié)課全班都好了，老師叫一個同學(xué)拿到廚房去燒，沒過幾分鐘好了。餛飩煮好后，我們就到餐廳吃餛飩了。

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

今天班隊活動，老師組織大家開展了一次有趣的體驗活動——包餛飩。

一切準(zhǔn)備工作就緒后，就開始包餛飩了。我拿了一張餛飩皮，用筷子夾了點餡，在四周抹上了一點水，對邊折，就變成了半圓形，然后往上翻將兩只角捏在一起，捏得結(jié)實一點，免得煮的時候肉餡兒溜出來，最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場了！我用同樣的方法連續(xù)包了好幾只。再看看同學(xué)包的，瞧！有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的呢？又好像一個挺了個大肚子的孕婦，里面的肉餡好像隨時都會爆出來似的……這些餛飩千姿百態(tài)，逗得同學(xué)們捂著肚子笑。餛飩的.包法也是各種各樣，有蓮花餛飩，元寶餛飩，草帽餛飩，甚至還有天使餛飩。

這次有趣的班隊活動在同學(xué)們的歡笑聲中結(jié)束了。

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

今天，我要和媽媽學(xué)習(xí)。

俗話說的好“餃子好吃全在餡”，餛飩也是一樣的。

之前我先要調(diào)制一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻，一定要沿著一個方向攪拌，越均勻越好。

再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀，依次加入料酒，耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中，繼續(xù)攪拌均勻，這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美，而且還沒有腥味；攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會，這樣會使豬肉餡更好的入味。

然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中，加入一勺鹽，把茄子攪拌一下，靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會，撈出它，擠干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻，這樣茄子菜的肉餡就做好了。

終于開始要了。我左手拿餛飩皮，右手拿勺子，挖一勺餡放到皮三分之一處，抹平然后把抹上餡的皮折兩下，在右邊抹上一點水，左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。

可是，它太小了干巴巴的，像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說：“它也太小了，吃起來不美味，你要多放點餡。皮放在左手的時候，要把左手指彎曲一下，形成一個小窩，把餡正好放到窩里，你再試試看?！?/p>

我這一回挖了一大勺放進去，一包，皮破了。我十分沮喪，把破了的皮扔到面板上，又拿了一張皮繼續(xù)包，這一次，我吸取前兩次的經(jīng)驗，按照媽媽說的方法放餡，終于包出了挺著園肚子的大餛飩。

“耶，我成功了！”剩下的餡，我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包，不一會就包滿了一托盤。

煮好的餛飩，皮薄薄的、餡大大的，湯里還撒了一把下蔥花，咬一口，美味極了。

吃著自己包的餛飩，心里比吃了蜜還甜呢！

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

今天中午，我正在玩著樂高。媽媽對我說:“今天中午餛飩嗎？”我一聽，興高采烈的說:“好，媽媽萬歲?！眿寢層终f:“但是，需要我們兩個一起包?！蔽矣终f:“但是我不會，媽媽你來教我包吧?！眿寢屨f:“好，今天我就教你包餛飩?！?/p>

一開始，我著急，就想快點包就開始亂包。最后，媽媽說:“你要是不會包，就學(xué)著我點?！蔽艺f:“媽媽你要是不教我，我怎么可能會呀，媽媽你教教我?！眿寢屗斓拇饝?yīng)了。媽媽說:“首先要先把一小團肉塊放到下面，在折倆次面皮”我也學(xué)著媽媽的.動做折了起來媽媽又說:“再把倆邊沾一點水，再斜著對折一下再按按，一個餛飩就做好了。”我也學(xué)著媽媽的方法去包餛飩，果然可以包成餛飩，我又用媽媽的方法又包了幾個，著些餛飩餡包完了，媽媽又去煮餛飩?cè)チ恕?/p>

我又去玩我的樂高了。時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間20分鐘就過去了。媽媽說:“餛飩好了?！蔽乙宦牐⒓磁艿娇蛷d，拿著筷子，吃了一個我自己包的餛飩，真好吃，我包的餛飩真好吃。

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

一天，外婆買來肉餡和餛飩皮，在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在面皮里，然后快速地包成了像個“金元寶”似的餛飩。我想：“餛飩像‘金元寶’，真好看，要是我會包這樣的餛飩那就太好了?！?/p>

我搶過外婆的位子，學(xué)著她的樣子——先用勺子把肉餡放在面皮上，把面皮輕輕地折兩次，小心翼翼地留出一小塊空白，再把兩個卷角用水沾在一起，一個餛飩就包好了。

可是餛飩里的肉餡都被擠出來了，樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。

外婆鼓勵我說：“肉餡放多了，就會擠出來，但也不能少放，不然餛飩會很扁，樣子也不好看，口感也會不佳?！?/p>

于是，外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在面皮中間偏下的位子，這樣包起來就會簡單一點；我再把一張面皮的三分之二疊了兩次，每次是三分之一的寬度；最后，我用手沾水涂在面皮的角上，把濕的角疊在干的角上面，一只飽滿的餛飩就包好了。

雖然這回餛飩包好了，但是不論是餛飩的樣子，還是包餛飩的速度，我總是不及外婆。

外婆告訴我說：“你只看到了我包得又快又好，卻沒有看到我不斷練習(xí)。只要多練練，就會熟練起來。”

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

今天中午，我和媽媽一起，因為我不會，所以我?guī)蛬寢尳o餛飩上沾水。

我們今天做餛飩是先剁肉餡，給肉餡中加入蔥、姜末，然后加入各種調(diào)料拌勻，這樣餛飩餡就做好了。餛飩皮是在外邊買的，再準(zhǔn)備好將蔥和香菜切成末，將紫菜撕好，蝦皮拿出來備用。

餛飩煮好后，我感覺非常香，下次我要親自，可能會更香。

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

星期天，陽光燦爛，我和爸爸媽媽一起。爸爸一早到菜市場買好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包，媽媽見到了,就走過來說：“是不是不會包呀？我來教你。”只見媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹，再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對折，然后用靈巧的雙手翻了又翻，一個餛飩就包好了。我見媽媽的動作很簡單，就自告奮勇地說：“我來，我來！”我照著她的樣子做了起來，可事實并沒有這么簡單，好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒粘緊，要么是餡料露出來了，要么是翻的手勢錯了。哎，這也太難了，我沖媽媽大嚎起來：“不學(xué)了，不學(xué)了！”媽媽笑吟吟地說：“萬事開頭難，學(xué)學(xué)就會了，慢慢來，我再來教你。”

媽媽手把手教我，更正了我的方法，不一會兒，我的第一個餛飩就出品了，雖然樣子有點丑，但我心里卻樂開了花。這時，坐在一旁看報的爸爸也走了過來，拿著我的作品端詳了起來，給了我一個大大的贊。接著我又包出了第二個，第三個------沒過多久，在我和爸爸媽媽的共同努力下，一大盆餛飩就完成了。

餛飩包好了，下面就開始煮餛飩了，媽媽端著餛飩進了廚房煮了起來。不一會兒，熱氣騰騰的餛飩就出鍋了，我津津有味地吃著自己親手包的餛飩，感覺特別香，也特別開心！屋子里充滿了歡聲笑語。

通過這次的事，我知道了，無論做什么事，都不是那么容易的。有的事看似容易，真正要做成功卻很難，做什么事都要用心去學(xué)，努力去做，就一定會成功。第一次，真令人難忘啊！

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

今天是個陽光明媚的日子，奶奶和我在家。

奶奶把剁好的肉餡和買來的面皮兒還有一碗純凈水放在茶幾上，便開始抱起餛飩來，我看著奶奶的一舉一動，就對奶奶說：“奶奶，我也要包！”“你會包嗎?想包就包吧！我包給你看！”奶奶說。我盯著奶奶的手，便邊看邊包起來，我的第一個餛飩包好了，可是一點都不像奶奶包的餛飩，我便又包了一個，第二個有一點像，第三個簡直一模一樣······我連續(xù)包了六個一樣的餛飩，開始覺得沒意思了，我忽然想到了一個好辦法，做有創(chuàng)意的餛飩，于是，我開動我的小腦筋，包出了七個奇形怪狀的餛飩，有卷卷餛飩、五角星餛飩、枕頭餛飩。

晚上，奶奶將餛飩煮了煮，便開始吃了。餛飩真好吃！

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

在今年除夕的下午，我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等，而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機拍照，奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備。奶奶在早上的時候就準(zhǔn)備好了餛飩皮，剁肉和菜。

首先，我先把手洗干凈，然后便迫不及待地包起來，先輕輕地拿起一張包混沌的皮，然后把它放在手心，用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上，再把皮子卷一下，然后把皮子兩頭彎向中間，最后用力使勁一擠，想把它們粘在一起，可是用力過猛，擠破了餛飩皮，餡兒冒了出來，我趕緊“急救”，用另一張餛飩皮補上，才算堵住了“洞口”。這邊補好了，可是那邊又破了，于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好?？粗@個餛飩挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。

這時的我放下手中的筷子，就讓媽媽教我，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張包混沌的皮子，然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒，接著把皮一卷，把兩邊的“耳朵”往中間一捏，媽媽說要多沾點水，再捏緊一點，反正它又不怕疼。這樣，一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了，就這樣，一會兒之后，我就包了許多餛飩。嘿，這次它們個個都服服帖帖，像一個個小衛(wèi)士一樣站得筆直。

在晚上吃餛飩的時候，我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后，就驚訝地說“嘿，這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事，一看之后全都笑了，那時我也捧腹大笑，把眼淚都笑出來了。

哎!現(xiàn)在的我才知道這可真不是一件容易的事情，真讓人難忘極了啊!

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

快到“六一”兒童節(jié)了，我們班舉行了一次有意義的活動——。

于是，我開始學(xué)。瞧瞧費佳鋮那動作，多嫻熟??！快得簡直令我眼花繚亂，不說也知道，根本學(xué)不像！怎么辦呢？奶奶見我磨來磨去的，忍不住說：“我來教你吧！”說著，奶奶讓我照著她的做：“你看，先把手指夾在中間，對，就這樣……”……終于，在奶奶的幫助下我成功包好了一只餛飩。

又經(jīng)過多次改進和練習(xí)，我才像模像樣地包了三只、四只、五只……而程威競能包出個三角角，佩服；更可笑的是，沈承勇還做了個“中國第一特色小籠包”！牛！真不知道是怎么弄出來的。最后，在大家的努力下，我們小組齊心協(xié)力包完了兩大盤餛飩。

下面，就剩燒了。一會兒，在我們的歡笑聲中，香香的餛飩“上市”了！一端上來，我就奔上去搶，先拿了五只嘗嘗，“啊嗚！啊嗚！”大家吃得津津有味，統(tǒng)計一下，有的同學(xué)居然吃了三十多只，簡直可以抵我三頓飯了。

這次的餛飩特別香，因為這是我們親手包的，還共同分享。這真是一次有意義的活動。

包餛飩?cè)姘嫫?/h3>

我和爸爸媽媽一大早就起床去菜場買肉、甜玉米、青菜、青菱，回家家。我們包了一百五十只，給外公留一部分，我們自己吃一部分。

走，給爺爺奶奶送餛飩?cè)チ?。看，爺爺喜歡吃干餛飩，奶奶喜歡吃湯餛飩，他們都夸我包的好吃。