通過(guò)總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和劣勢(shì),有針對(duì)性地做出改進(jìn)和調(diào)整。怎樣寫(xiě)一篇完美的總結(jié),這是我們需要思考和學(xué)習(xí)的問(wèn)題。這是一些經(jīng)驗(yàn)分享,希望對(duì)同樣遇到問(wèn)題的人們有所啟發(fā)。
餃子的制作說(shuō)明文篇一
星期天,奶奶帶著我和弟弟一起包餃子。
我們分工合作,先和面,搟餃皮兒。
奶奶拿出一個(gè)大盆,放上適量的面粉,讓我們倆倒水。我和弟弟一起舉著大水瓶,我還沒(méi)準(zhǔn)備好呢,弟弟“嘩啦”一下就把整瓶水全倒進(jìn)去了!我們面面相覷,嚇得不知所措。這時(shí)奶奶又倒進(jìn)去了一點(diǎn)面粉,和了和,說(shuō):“沒(méi)事沒(méi)事,再加點(diǎn)面粉就行了,第一次嘛,下次就有經(jīng)驗(yàn)了。”
奶奶把餃子餡攪拌均勻。我就先取了一大勺子餃餡放在皮里頭,想把它包起來(lái),結(jié)果,放的餡太多,餃皮被撐破了,餃餡也露了出來(lái),弟弟妹看著我哈哈大笑。這小小的餃子看似簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻十分不容易。經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我越包越好,越包越快。不一會(huì)兒,一鍋餃子就包好了。
餃子的制作說(shuō)明文篇二
今天我媽休息不上班,我媽說(shuō)中午包餃子吃,聽(tīng)到這個(gè)消息,我欣喜若狂趕緊從床上跳下來(lái),我最喜歡吃的就是餃子。
媽媽把餃子餡調(diào)好,皮趾鎂偷勸了。媽媽給我示范了一遍,我拿起面皮就往里放餡,不知怎么搞的,餃子皮就是不聽(tīng)我話,一會(huì)餡多,一會(huì)餡少,一會(huì)又捏不住了不是這邊翹就是那邊扁扁的,怎么也學(xué)不會(huì)媽媽包的那么好看。我泄氣了,這時(shí)媽媽說(shuō):“是不是不想干了?”我嘟著嘴沒(méi)說(shuō)話,媽媽說(shuō):“一次捏不好,多捏幾下就好了,不能因?yàn)橐淮文蟛缓镁痛蛲颂霉牧??!狈彩露家獔?jiān)持努力就會(huì)成功!于是,我鼓起勇氣又包起餃子來(lái),一個(gè)、兩個(gè)我終于越包越好了,不一會(huì)兒餃子皮被我和媽媽包完了。
當(dāng)媽媽把熱氣騰騰的餃子端到飯桌上,我大口大口的吃著餃子,心想,無(wú)論干什么事情都不容易,但只要堅(jiān)持了就會(huì)成功!
餃子的制作說(shuō)明文篇三
餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)的面食之一,大約有幾千年的歷史了,至今仍為廣大人民所喜愛(ài).下面是小編為大家精心整理的關(guān)于餃子的說(shuō)明文300字,希望能夠幫助到你們。
中國(guó)不但有悠久的歷史、燦爛的文化,還有許多的傳統(tǒng)美食。比如正月十五全家人團(tuán)團(tuán)圓圓一起圍坐吃的元宵;被作為祭品于中秋節(jié)所食的月餅;每年的五月初五用來(lái)紀(jì)念楚國(guó)大夫屈原而流傳至今的粽子,都是中國(guó)的代表小吃,歷史十分悠久。
在諸多的傳統(tǒng)美食中,餃子是逢年過(guò)節(jié)人們餐桌上必不可少的佳肴。因?yàn)轱溩拥男螤钕裨獙?,一?lái)有招財(cái)進(jìn)寶之意,二來(lái)就是餃子也代表著喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。因此餃子在給人們帶來(lái)節(jié)日歡樂(lè)的同時(shí),也成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。據(jù)史料記載,在三國(guó)和南北朝時(shí),人們把餃子叫做餛飩,到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一樣了。宋代時(shí),人們把餃子稱為角兒。元朝則把餃子叫做扁食。餃子距今已有一千四百多年的歷史。
關(guān)于餃子的傳說(shuō)有很多。一種說(shuō)法是為了紀(jì)念盤(pán)古開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài);第二種說(shuō)法是與女?huà)z造人有關(guān)。
新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。千百年來(lái),餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛(ài),流傳至今。
說(shuō)起餃子,可是東北的美食,那味道真是無(wú)以倫比。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子,準(zhǔn)備了面,餡。包餃子要先做餡,提起餡,主要是豬肉和酸菜餡,把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好,這時(shí)候面也行好了,開(kāi)始包餃子了。首先要揪劑子,再把劑子揉成圓形,用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮,在上面放上餡,用筷子好好的壓一下,這樣包出的餃子會(huì)非常的美觀,餃子包玩之后就等著煮了,有兩種方法可以弄熟,一種是蒸餃子,一種是煮餃子,兩種方法都不太好操作,蒸餃子火大火小都不行,會(huì)半生半熟,煮餃子水要適應(yīng),水添少了餃子干,會(huì)粘鍋,水多了餃子會(huì)太滑,可是媽媽煮餃子很拿手,終于把餃子煮熟了,我非常的高興,終于吃到餃子了,吃了一口,特別的香,軟軟的滑滑的,吃完讓人回味無(wú)窮。
今天我非常的高興,因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。
星期六,媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見(jiàn)了,便來(lái)了勁,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也要跟你一起包餃子。”“好啊!”媽媽笑著說(shuō)。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對(duì)折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢(qián)包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問(wèn):餃子有什么含義呢?我急忙請(qǐng)教電腦“老師”。請(qǐng)教了學(xué)問(wèn)淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國(guó)張仲景發(fā)明的。餃子是我國(guó)一大發(fā)明,從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講,葷素搭配,有利于各種營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收,還有利于消化。餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,將它視為“國(guó)食”。這時(shí),一陣濃濃的餃子香撲鼻而來(lái)。了解了餃子的知識(shí)后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進(jìn)廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái)。
自己包的餃子真好吃!
餃子的制作說(shuō)明文篇四
中國(guó)不但有悠久的歷史、燦爛的文化,還有許多的傳統(tǒng)美食。比如正月十五全家人團(tuán)團(tuán)圓圓一起圍坐吃的元宵;被作為祭品于中秋節(jié)所食的月餅;每年的五月初五用來(lái)紀(jì)念楚國(guó)大夫屈原而流傳至今的粽子,都是中國(guó)的代表小吃,歷史十分悠久。
在諸多的傳統(tǒng)美食中,餃子是逢年過(guò)節(jié)人們餐桌上必不可少的佳肴。因?yàn)轱溩拥男螤钕裨獙?,一?lái)有招財(cái)進(jìn)寶之意,二來(lái)就是餃子也代表著喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。因此餃子在給人們帶來(lái)節(jié)日歡樂(lè)的同時(shí),也成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。據(jù)史料記載,在三國(guó)和南北朝時(shí),人們把餃子叫做餛飩,到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一樣了。宋代時(shí),人們把餃子稱為角兒。元朝則把餃子叫做扁食。餃子距今已有一千四百多年的歷史。
關(guān)于餃子的傳說(shuō)有很多。一種說(shuō)法是為了紀(jì)念盤(pán)古開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài);第二種說(shuō)法是與女?huà)z造人有關(guān)。
新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。千百年來(lái),餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛(ài),流傳至今。
說(shuō)起餃子,可是東北的美食,那味道真是無(wú)以倫比。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子,準(zhǔn)備了面,餡。包餃子要先做餡,提起餡,主要是豬肉和酸菜餡,把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好,這時(shí)候面也行好了,開(kāi)始包餃子了。首先要揪劑子,再把劑子揉成圓形,用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮,在上面放上餡,用筷子好好的壓一下,這樣包出的餃子會(huì)非常的美觀,餃子包玩之后就等著煮了,有兩種方法可以弄熟,一種是蒸餃子,一種是煮餃子,兩種方法都不太好操作,蒸餃子火大火小都不行,會(huì)半生半熟,煮餃子水要適應(yīng),水添少了餃子干,會(huì)粘鍋,水多了餃子會(huì)太滑,可是媽媽煮餃子很拿手,終于把餃子煮熟了,我非常的高興,終于吃到餃子了,吃了一口,特別的香,軟軟的滑滑的,吃完讓人回味無(wú)窮。
今天我非常的高興,因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。
星期六,媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見(jiàn)了,便來(lái)了勁,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也要跟你一起包餃子?!薄昂冒?”媽媽笑著說(shuō)。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對(duì)折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢(qián)包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問(wèn):餃子有什么含義呢?我急忙請(qǐng)教電腦“老師”。請(qǐng)教了學(xué)問(wèn)淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國(guó)張仲景發(fā)明的。餃子是我國(guó)一大發(fā)明,從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講,葷素搭配,有利于各種營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收,還有利于消化。餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,將它視為“國(guó)食”。這時(shí),一陣濃濃的餃子香撲鼻而來(lái)。了解了餃子的知識(shí)后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進(jìn)廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái)。
自己包的餃子真好吃!
餃子的制作說(shuō)明文篇五
中午,姐姐和外婆一起包餃子,姐姐偷偷放了一顆花生,說(shuō):“等會(huì)兒,誰(shuí)吃到有花生的餃子,誰(shuí)就是幸運(yùn)的人?!?/p>
吃午飯時(shí),外婆把烤好的餃子端了上來(lái),我一看到香噴噴的餃子,就迫不及待地吃了起來(lái),咬一口,就看一下剩下的半只餃子里面有沒(méi)有花生,可是連著吃了好幾只,都沒(méi)有花生,我很失望。只有一只餃子了,我已經(jīng)不抱任何希望了,可是當(dāng)我咬了一口,忽然吃到了花生,我高興的一蹦三尺高,說(shuō):“我吃到了,吃到花生了!”
今天的餃子吃的真開(kāi)心,希望這一顆花生能給我?guī)?lái)好運(yùn)。
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餃子的制作說(shuō)明文篇六
和面是包餃子的第一步。把適量的面粉放入瓷盆里,緩慢注入清水,同時(shí)另一只手拿筷子不斷的攪拌,當(dāng)然,也可以直接用手?jǐn)嚢?。做這一步時(shí)要注意:清水注入的速度要慢,千萬(wàn)不要一股腦地把水都倒進(jìn)去。攪拌要均勻,不要讓面粉結(jié)成塊。
攪拌均勻后,用手將這些面揉到一起,使用揉、揣等手法使面團(tuán)更均勻。確定面團(tuán)里沒(méi)有小面疙瘩后,將面團(tuán)置于瓷盆里,并蓋上蓋子。這叫“醒面”。目的是使面團(tuán)里的水分更加均勻。
拌餡兒中國(guó)人吃餃子的餡料種類非常豐富,這里僅舉“豬肉白菜餡”為例。
將肥瘦適宜的豬肉剁成肉末(也可以使用店里出售的加工好的肉末)。放在瓷碗里,倒入適量的花椒水打餡。目的是讓豬肉去腥提鮮。
把白菜也剁成末,放在容器中,撒鹽,殺出白菜中多余的水分。過(guò)一會(huì),用手將白菜末團(tuán)起,使勁地?cái)D壓,要使白菜末盡量得干。之后將菜末放到肉末中,同時(shí)放入拌過(guò)香油的蔥花、姜末、鹽及醬油等調(diào)味品。用筷子或勺等工具按順時(shí)針的方向快速地?cái)嚢?。一定要注意的是:只能按一個(gè)方向攪拌,不然會(huì)把餡打散的.。
趕皮兒。
把已經(jīng)醒好的面切成幾塊,分別揉成兩指寬的粗面條,再用刀切成一個(gè)個(gè)小塊,切一下滾一下,再切一下,向相反的方向滾一下,把切好的小塊在干面粉里滾一下,按成一個(gè)個(gè)小圓餅備用。
用一根兩頭細(xì)、中間粗的面棍趕皮兒。把小面餅放在面棍下,一手滾動(dòng)面棍,另一只手拽著面餅轉(zhuǎn)動(dòng)。真到成為一個(gè)面片。雙手用力要均勻,使面片成為中間厚、四周薄的圓片。
包餃子。
用寬竹片或筷子挑起適量的餡料。放在面片的中間。將面片對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分拿折兒、壓實(shí)。這是包餃子的基本方法。
還有一種快速地?cái)D餃子的方法。就是雙手蜷曲相對(duì),把餃子放在雙手的食指與拇指之間,用力擠壓即成。
包好的餃子要在干面粉里滾一下,再放到蓋簾兒上。防止相互粘連。
煮餃子。
把鍋里的水燒開(kāi),放入包好的餃子。用湯勺按順時(shí)針的方向攪動(dòng)鍋里的水,把餃子帶著轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),以防止粘在鍋底,破了餡兒。把火關(guān)小,蓋上蓋子。要記住一句俗話:“悶煮餡,敞煮皮”就是說(shuō),蓋著蓋子時(shí)餡容易熟,打開(kāi)蓋子時(shí)皮容易熟。等開(kāi)鍋后,倒入一碗涼水,接著煮,再開(kāi)鍋,再倒一碗,開(kāi)鍋后,看見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)都圓滾滾的浮在水面就可以出鍋了。
餃子的制作說(shuō)明文篇七
中國(guó)不但有悠久的歷史、燦爛的文化,還有許多的傳統(tǒng)美食。比如正月十五全家人團(tuán)團(tuán)圓圓一起圍坐吃的元宵;被作為祭品于中秋節(jié)所食的月餅;每年的五月初五用來(lái)紀(jì)念楚國(guó)大夫屈原而流傳至今的粽子,都是中國(guó)的代表小吃,歷史十分悠久。
在諸多的傳統(tǒng)美食中,餃子是逢年過(guò)節(jié)人們餐桌上必不可少的佳肴。因?yàn)轱溩拥男螤钕裨獙?,一?lái)有招財(cái)進(jìn)寶之意,二來(lái)就是餃子也代表著喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。因此餃子在給人們帶來(lái)節(jié)日歡樂(lè)的同時(shí),也成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。據(jù)史料記載,在三國(guó)和南北朝時(shí),人們把餃子叫做餛飩,到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一樣了。宋代時(shí),人們把餃子稱為角兒。元朝則把餃子叫做扁食。餃子距今已有一千四百多年的歷史。
關(guān)于餃子的傳說(shuō)有很多。一種說(shuō)法是為了紀(jì)念盤(pán)古開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài);第二種說(shuō)法是與女?huà)z造人有關(guān)。
新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。千百年來(lái),餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛(ài),流傳至今。
餃子的制作說(shuō)明文篇八
我和我的祖國(guó),一刻也不能分割……”我們?nèi)嗤瑢W(xué)邊走邊唱來(lái)到了學(xué)校食堂。
只見(jiàn)食堂里來(lái)了幾位家長(zhǎng),陳老師告訴我們:今天,我們要和幾位家長(zhǎng)學(xué)習(xí)包餃子。我們聽(tīng)了后,高興得一蹦三丈高。我們按照座位分成了四個(gè)小組,每個(gè)小組的家長(zhǎng)們都忙得不亦樂(lè)乎。有的在用面粉和面揉面團(tuán),有的在搟餃子皮,有的在拌餃子餡,還有的在用小碗盛水放桌子上。一切準(zhǔn)備就緒后,家長(zhǎng)們就開(kāi)始教我們包餃子了。我先拿了一塊餃子皮平攤在手中,然后舀了一勺肉餡,放在餃子皮中間,再在餃子皮的邊沿抹了一些水,小心翼翼地把餃子皮對(duì)折后再捏,沒(méi)有粘牢,我又使勁把餃子皮捏了幾下,最后一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。不一會(huì)兒,我們四個(gè)小組就都包好了。看看我們包的餃子,真是形態(tài)各異。有的像金元寶,有的像小月牙,有的像菱角,還有的像泄了氣的小皮球??吹竭@些餃子,我們一個(gè)個(gè)饞得直流口水。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了,餃子的香味撲鼻而來(lái),陳老師和家長(zhǎng)們把餃子端上桌后,我們都爭(zhēng)先恐后的夾餃子吃,吃完后我摸了摸自己的肚子,圓鼓鼓的像一個(gè)成熟的大西瓜,搖搖晃晃地回到了教室。
這次的包餃子活動(dòng),讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
餃子的制作說(shuō)明文篇九
今天,我看家里那么多的瓶瓶罐罐,心血來(lái)潮,可不可以變廢為寶?我的腦海里閃出了小汽車(chē)、拖拉機(jī)、坦克?!疤箍?,我可以做個(gè)坦克呀!”我高興地叫道。
我拿來(lái)剪刀、膠布、雙面膠、彩紙、筷子等工具,把八個(gè)胖胖的旺仔牛奶罐子用膠布連在一起,做了兩組,用筷子做橋,把兩組連在一起,這樣,坦克的車(chē)輪便做完了。
我望著放在地上瘦瘦的椰子汗的瓶子,心想:這四個(gè)瓶子可以做什么哩?有了。我把這4個(gè)瓶子用膠布粘在一起,用雙面膠粘在輪胎上面,控制室就做好了。
我正高興時(shí),問(wèn)題又來(lái)了,用什么來(lái)做炮臺(tái)和炮管呢?就在我發(fā)愁的時(shí)候,看見(jiàn)哥哥正在喝牛奶,我靈機(jī)一動(dòng),把兩個(gè)奶盒子用膠布粘在一起,炮臺(tái)做好。我又用白紙剪了個(gè)長(zhǎng)方形紙片,把它折成橢圓狀,后方用根筆放著,插在“炮臺(tái)”里,用幾個(gè)紙團(tuán)搓成圓形,將“炮彈”塞進(jìn)“炮膛”里,坦克差不多做完了。
我在一張正方形的紙上寫(xiě)著:虎翼號(hào)———坦克。把紙片貼在坦克的正前方。我希望我的坦克在戰(zhàn)場(chǎng)上如虎添翼,勇猛無(wú)比。
我仔細(xì)端詳著坦克,好像我正駕駛著這輛坦克在戰(zhàn)場(chǎng)上勇往直前,敵人節(jié)節(jié)敗退……“做好了嗎?”爸爸走了過(guò)來(lái),看了看坦克,“坦克的輪胎上怎么沒(méi)履帶?”我這才恍然大悟,拿來(lái)已剪好的兩張長(zhǎng)方形的彩紙,繞了一圈,成了。
我正準(zhǔn)備收工時(shí),發(fā)現(xiàn)炮臺(tái)老是搖搖晃晃。我看了一眼“炮管”,眼珠子一圈,心生一計(jì),又把兩個(gè)長(zhǎng)方形紙卷成兩個(gè)高一寸的卷紙,插在前兩個(gè)和后兩個(gè)椰子汁罐子的中間,這樣就夾住了炮臺(tái)。
坦克制作好了,我對(duì)我的坦克愛(ài)不釋手。哥哥已經(jīng)上床了,我還跑到哥哥面前,舉著坦克說(shuō):“單春妮國(guó)的虎翼號(hào)坦克向曹大偉國(guó)發(fā)出總攻擊,啪啪!”
餃子的制作說(shuō)明文篇十
餃子,乃中華美食之一,它色香俱全,美味無(wú)比。是那種你吃了第一碗,想著第二碗的美食。凡是吃過(guò)的人,都贊不絕口。
餃子,是每逢過(guò)年時(shí)吃年夜飯的主食。那么餃子究竟是怎么做的呢?首先,做餡兒,餃子餡兒也是各種味道,我們家的餃子餡兒是胡蘿卜藕餡。先拿一個(gè)脆藕,半個(gè)胡蘿卜,一斤五花肉,少許蔥和生姜,切成綠豆大小的樣子。最后,加一點(diǎn)點(diǎn)香油和各樣調(diào)料,一拌,光是餡,就很香。接下來(lái)開(kāi)始包餃子。
包餃子很簡(jiǎn)單,把餡放進(jìn)皮的中心,合起來(lái),一捏就做好了。但是我從不那樣死板,我會(huì)自己創(chuàng)新各種花樣:有小魚(yú)的,有小花的,還有三角形的等。然后就可以下鍋了。你看它們一個(gè)個(gè)像優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,穿著白色的泳衣,一個(gè)個(gè)整齊有序地跳進(jìn)水作文里,不停地跳著快樂(lè)的舞蹈,不一會(huì)兒,就煮好了。之后在碗里放上鹽、醋、雞精、辣椒油和蝦米,還可以放些紫菜。加湯,一碗美味的湯餃就完成了。
光看樣子,你就會(huì)口水直流三千尺,不信?你看:綠色的香菜上點(diǎn)綴著白色的蝦米,一旁還漂著紫菜,下面是乳白色的餃子,已是晶瑩剔透,它們襯托著濃郁的湯汁,像一件美妙的藝術(shù)品??吹奈覂裳勖熬G光,恨不得一口吞下。
“嗯~”我不禁發(fā)出聲來(lái),順滑的餃皮,軟糯的藕,脆脆的芹菜,還有那香香的肉。嘿,再裹上點(diǎn)蝦米和紫菜,仿佛來(lái)到了人間仙境。美味到無(wú)法用語(yǔ)言形容,只是發(fā)自內(nèi)心的好吃。還有那湯汁,酸辣適中、濃郁可口、芳香撲鼻,一喝,就停不下來(lái)了。令人拍案叫絕。
餃子,不愧是聞名中外的中華美食。
餃子的制作說(shuō)明文篇十一
說(shuō)起最難忘的物件兒,那還要數(shù)小時(shí)候我自己制作過(guò)的一個(gè)蜻蜓網(wǎng)。
由于我小時(shí)候,喜歡抓蜻蜓,就想了一個(gè)好辦法,不如自己做個(gè)捉蜻蜓的網(wǎng)。
我找來(lái)一根偏細(xì)一點(diǎn)的竹子和一根長(zhǎng)鐵絲,制作了起來(lái)。我首先將竹子的最上端打一個(gè)小洞,好將把長(zhǎng)鐵絲戳進(jìn)去,然后將長(zhǎng)鐵絲彎一個(gè)圓,戳在原先打好的洞上,最后再找一個(gè)被蜘蛛丟棄的蜘蛛網(wǎng),把蜻蜓網(wǎng)上面的圓孔對(duì)著蜘蛛網(wǎng)繞兩圈,等到圓孔上全部沾滿蜘蛛網(wǎng),就可以捉蜻蜓了。但就是蜻蜓有點(diǎn)難找,而且如果不下雨的話,蜻蜓會(huì)飛得很高,根本夠不到那些小家伙。
每次我只要是無(wú)聊了,都會(huì)帶著蜻蜓網(wǎng),出去找樂(lè)趣!一般,我都在家里的玻璃窗上,找蜘蛛網(wǎng)。但只有連續(xù)幾天,都在家里找蜘蛛網(wǎng),家里的蜘蛛網(wǎng)沒(méi)了,只好去外面找。我會(huì)首先來(lái)到菜園,黃瓜架和絲瓜架上,找蜘蛛網(wǎng)。因?yàn)槲以诤笤和娴臅r(shí)候,經(jīng)常在上面看到蜘蛛。果然不出所料,有幾個(gè)小的蜘蛛網(wǎng),但是這還不夠。
我又來(lái)到廁所的大支架上,記得前幾天,我還在這看到了一個(gè),比臉盆還大的蜘蛛網(wǎng)呢!來(lái)到這個(gè)大蜘蛛網(wǎng)的前面,我仔細(xì)地看了看,這個(gè)蜘蛛網(wǎng)上沒(méi)有蜘蛛,而且附近1米外都沒(méi)有,說(shuō)明這是一個(gè)廢棄的蜘蛛網(wǎng)。而且這個(gè)蜘蛛網(wǎng),非常有粘性,要是把這整個(gè)大蜘蛛網(wǎng),都纏在圓孔上面的話,捉蜻蜓肯定一捉,一個(gè)著。
找好了蜘蛛網(wǎng),我開(kāi)始尋找蜻蜓了。就在這時(shí),我看見(jiàn)菜園里的一顆大白菜上,有一只較大的老虎蜻蜓,此時(shí)的它,已經(jīng)成為了我今天的目標(biāo),我踮起腳尖悄悄地來(lái)到它身后。驚喜的是,它竟然沒(méi)有察覺(jué)到我,太棒了!這就是我想要的結(jié)果!我一網(wǎng)撲下去,將它的翅膀粘在了蜘蛛網(wǎng)上,我就成功地捉到了一只老虎蜻蜓,但我最終還是把它放掉了。
自己制作的蜻蜓網(wǎng),就是不一般。事到如今,蜻蜓網(wǎng)還站立在家的一角落……。
餃子的制作說(shuō)明文篇十二
同學(xué)們,你們喜歡路上來(lái)來(lái)往往的汽車(chē)嗎?我最喜歡又綠又籃的汽車(chē),所以我自己要一輛又綠又籃的小汽車(chē)。
為了制作精美的小汽車(chē),我到哥哥家和哥哥一起做。我們先預(yù)備了制作小汽車(chē)的零件:車(chē)軸――金屬毛衣針(媽媽織毛衣不用的);車(chē)身――舊鞋盒(媽媽給我們買(mǎi)時(shí)留下的鞋盒);車(chē)轆轤四個(gè)大小一樣飲料瓶蓋(我們喝飲料時(shí)的瓶蓋);還有尺子、白紙、雙面膠、彩筆。
準(zhǔn)備工作做好了,我們就開(kāi)始制作了!首先,用尺子在盒子距下邊1厘米、左右各有5厘米處鉆四個(gè)眼(不要小瞧這四個(gè)眼喲,這是要裝車(chē)輪用的),并且小心翼翼地把毛衣針穿進(jìn)去。該把車(chē)輪裝上了,可車(chē)輪上沒(méi)有眼,怎么辦呢?我和哥哥仔細(xì)地想了一會(huì),想到瓶蓋是塑料的,可以用火將它融化。于是,我們就拿了根毛衣針(金屬的喲),在煤氣灶上燒了一會(huì),等毛衣針熱了,就迅速地在瓶蓋中間扎下去(這項(xiàng)工作要爸爸媽媽幫助喲,不然會(huì)有危險(xiǎn)的)。我和哥哥高興地跳了起來(lái),終于把難題解決了。我們將車(chē)輪慢慢地、牢牢地套在車(chē)軸上。這樣,一個(gè)簡(jiǎn)單的小汽車(chē)模型就好了。
做好簡(jiǎn)單的車(chē)型后,我們就開(kāi)始裝修小汽車(chē)了。我們先用白紙把車(chē)身(鞋盒)全部用雙面膠粘住,然后用彩筆在車(chē)身上畫(huà)了王環(huán)、福娃、綠樹(shù)、漂亮的花朵……最后用彩筆把小汽車(chē)涂上我喜歡的顏色。
我終于有自己的小汽車(chē)了,好高興呀!它在燈光的照耀下,顯得格外漂亮,它不僅僅是我和哥哥親手做的,也讓我懂得了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人,只要我們肯動(dòng)手、動(dòng)腦筋,廢物也可以變成寶的!”
媽媽的話:由于家里沒(méi)有數(shù)碼相機(jī),很遺憾沒(méi)有把孩子和哥哥制作的全過(guò)程展現(xiàn)給大家??吹胶⒆邮峙踔约鹤龅男∑?chē)高興的樣子,我想:只要多鼓勵(lì),每個(gè)孩子都是金子,都會(huì)發(fā)揮自己的特長(zhǎng)!
餃子的制作說(shuō)明文篇十三
寒假里,社區(qū)舉行了包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)還沒(méi)開(kāi)始,大廳里就聚集了很多的大人和孩子。幾張大桌子已經(jīng)準(zhǔn)備好了,小孩子們圍坐在桌子旁,笑著,鬧著,就等著包餃子啦。
盼星星、盼月亮,終于等到了大人們把餃餡兒端上了桌,我們也被喊過(guò)去排隊(duì)洗手。待會(huì)就要大顯身手啦,大家都很激動(dòng)!開(kāi)始包了,現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)安靜了許多,只見(jiàn)很多只手有的伸向了餃皮,有的伸向餃子餡兒。
我先拿了一張餃子皮,放在手上,再用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮中間,然后在餃皮邊上小心翼翼地沾上一圈水,最后就要把它“封口”啦!我把餃子托在左手上,用大拇指輕輕地按著中間,右手從右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏,這樣,一個(gè)餃子就完工啦!
我滿以為它會(huì)立著,可是它卻一點(diǎn)兒也不領(lǐng)情,腆著大肚子,睡起覺(jué)來(lái)了!這是怎么回事呢?看看大人們包的餃子,個(gè)個(gè)都是亭亭玉立,模樣俊俏。我真是又羨慕又著急呀!
媽媽在旁邊看見(jiàn)了,耐心地指導(dǎo)我:不能急,要慢慢來(lái)。你先仔細(xì)看我的。說(shuō)著還給我示范了一下。我仔細(xì)地看著每一個(gè)步驟。媽媽還告訴我一個(gè)小竅門(mén),那就是把兩層餃子皮往一起捏的時(shí)候,前面一層要用大拇指肚輕輕地往下壓一壓,后一層皮還要適當(dāng)?shù)卮驇讉€(gè)小折。我照著樣子,又小心地包了一個(gè)。這次真的有模有樣哦!我頓時(shí)信心大增,一個(gè)一個(gè)包了起來(lái)。
真是人多力量大。很快,餃子皮、餃子餡所剩無(wú)幾了。第一鍋餃子也煮好盛出來(lái)了。看著熱氣騰騰的餃子,大家一窩蜂地?fù)屩浴?粗鞣N模樣奇怪的餃子,想著它們可都是自己的雙手創(chuàng)造出來(lái)的,吃起來(lái)還真是香?。?/p>
餃子的制作說(shuō)明文篇十四
第一段:引入餃子制作的背景及重要性(字?jǐn)?shù):200字)。
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的傳統(tǒng)美食之一,在過(guò)去的幾千年里一直深受人們的喜愛(ài)。無(wú)論是過(guò)年還是家庭聚會(huì),餃子都是必不可少的一道菜肴。以面粉為外皮,包裹各種餡料的餃子,不僅味道鮮美,而且寓意著團(tuán)圓與美好。作為一個(gè)餃子愛(ài)好者,我對(duì)餃子的制作有著豐富的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合每次制作的心得體會(huì),我認(rèn)為餃子制作是一門(mén)藝術(shù),需要技巧和耐心。
第二段:準(zhǔn)備工作的重要性及技巧(字?jǐn)?shù):250字)。
餃子制作前的準(zhǔn)備工作是十分重要的。首先,我們要選擇優(yōu)質(zhì)的面粉,以保證面團(tuán)的質(zhì)地柔軟有彈性。其次,準(zhǔn)備餃子餡料時(shí),需要掌握好比例和調(diào)味品的搭配。例如,豬肉和韭菜的搭配,可以使餃子的味道更加鮮美。另外,對(duì)于包餃子的技巧也至關(guān)重要。正確的包餃子方法是用拇指和食指相互折疊,快速封口。這樣可以保證餃子的形狀和口感。
第三段:煮餃子的技巧及品嘗餃子的樂(lè)趣(字?jǐn)?shù):300字)。
煮餃子的技巧能夠大大影響餃子的口感。水開(kāi)后將餃子放入鍋中,加入適量的冷水,然后再煮開(kāi)。這樣可以使餃子的皮更加滑嫩。另外,烹飪過(guò)程中還可以加入少許食用油,以防止餃子煮破。而當(dāng)餃子煮好后,撈出,瀝干,可以用醬油、醋、香油等調(diào)料拌勻,提升餃子的味道。品嘗一口色香味俱佳的餃子,是一種享受生活的樂(lè)趣。
第四段:探討餃子文化的內(nèi)涵及傳承價(jià)值(字?jǐn)?shù):200字)。
餃子不僅是一種美食,更是一種文化和傳統(tǒng)的象征。餃子在中國(guó)有著悠久的歷史,代表了團(tuán)結(jié)、和諧和幸福之意。每年的除夕夜,家人們一起包餃子,象征著團(tuán)圓和美好。同時(shí),餃子也是中華民族的傳統(tǒng)文化的重要一環(huán),代表了中國(guó)人民的智慧和創(chuàng)造力。作為一道獨(dú)特的食物,餃子的制作需要一代代傳承。
第五段:結(jié)合自己的經(jīng)歷談餃子制作的意義及總結(jié)(字?jǐn)?shù):250字)。
我從小喜歡吃餃子,也喜歡親手制作餃子。在制作餃子的過(guò)程中,我能夠感受到家庭溫暖的氛圍和團(tuán)聚的快樂(lè)。我還記得小時(shí)候和家人在春節(jié)前一起包餃子的場(chǎng)景,那是我最珍貴的回憶之一。通過(guò)制作餃子,我也學(xué)會(huì)了如何去享受食物背后的故事和文化,感受到了烹飪的樂(lè)趣。餃子不僅是食物,更是一種生活的態(tài)度和一份傳統(tǒng)的承載。我相信,餃子制作的精髓和文化將會(huì)被一代代傳承下去,成為中華民族的瑰寶。
餃子的制作說(shuō)明文篇十五
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,具有豐富的文化內(nèi)涵和美味的口感。我喜歡制作餃子,不僅因?yàn)樗梢詽M足我的味蕾,更是因?yàn)樵谥谱鞯倪^(guò)程中我能夠感受到無(wú)窮的樂(lè)趣,下面我將通過(guò)五段發(fā)表我的餃子制作心得體會(huì)。
第一段:餃子的歷史和文化意義。
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)餐桌上的主角之一,具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。相傳餃子起源于中國(guó)北方的山區(qū),在那里的農(nóng)民們將面粉和肉餡包在一起,形成了最初的餃子。餃子的制作和品味方式千變?nèi)f化,不同地區(qū)、不同人群都有各自獨(dú)特的制作方法和口味。因此,制作餃子不僅是一種簡(jiǎn)單的食物制作過(guò)程,更是一種流傳千年的文化傳承。
餃子的制作過(guò)程雖然簡(jiǎn)單,但是需要一些技巧來(lái)保證餃子的外表和口感。首先要準(zhǔn)備好新鮮的面粉和優(yōu)質(zhì)的餡料。面粉的質(zhì)量直接影響餃子的口感,所以選擇高筋面粉是關(guān)鍵。其次,和面的時(shí)候要掌握好面粉和水的比例,并充分揉捏至面團(tuán)柔軟有彈性。然后,將面團(tuán)桿成薄片,用餃子刀將其切成形狀整齊的餃子皮。最后,卷入餡料,捏緊餃子封口,以確保內(nèi)部的餡料不會(huì)流失。以上是基本的制作流程和技巧,當(dāng)然,制作餃子還有很多講究和創(chuàng)新的空間,可以根據(jù)自己的愛(ài)好和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)整和變化。
第三段:餃子制作給我?guī)?lái)的樂(lè)趣和享受。
餃子制作不僅是一種烹飪過(guò)程,更是一種享受和樂(lè)趣。每當(dāng)我和家人一起制作餃子時(shí),我們會(huì)開(kāi)懷大笑,聊天,更加拉近了我們之間的距離。制作餃子的過(guò)程中,我可以感受到面粉在我的手中逐漸變成有彈性的面團(tuán),這種物質(zhì)的轉(zhuǎn)變給我?guī)?lái)無(wú)窮的滿足感。當(dāng)餃子在鍋里被煮熟,散發(fā)出香氣時(shí),我可以從外表和內(nèi)心感受到一種自豪感和滿足感。
在餃子制作的過(guò)程中,我也嘗試過(guò)很多新的配料和創(chuàng)新的口味。比如,我會(huì)在蔬菜餡料中加入水果,增加餃子的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?;蛘?,在豬肉餡料中加入花生醬或辣椒醬,增加餃子的味道和辣味。這些嘗試都讓餃子制作更加有趣和美味,也更能迎合不同口味的人群。
餃子制作不僅僅是為了自己享受美食,更重要的是與家人和朋友一起分享制作的樂(lè)趣和美味。當(dāng)我邀請(qǐng)朋友來(lái)家里嘗我親手制作的餃子時(shí),他們品嘗并表達(dá)滿意之情時(shí),我感到無(wú)比的喜悅和驕傲。分享和傳遞這種快樂(lè)給我?guī)?lái)了更深層次的滿足感,也增加了我制作餃子的動(dòng)力和熱情。
總結(jié):通過(guò)制作餃子,我不僅學(xué)到了制作美食的技巧和知識(shí),更感受到了其中蘊(yùn)含的文化和樂(lè)趣。制作和品嘗餃子的過(guò)程中,我不僅滿足了味蕾,更拉近了人與人之間的距離。餃子制作給我?guī)?lái)了無(wú)限的快樂(lè)和滿足感,也讓我能夠與家人和朋友分享樂(lè)趣和美味。無(wú)論是簡(jiǎn)單的餡餃還是精致的水餃,在每一道餃子的背后,都有著無(wú)盡的情誼和溫馨。
餃子的制作說(shuō)明文篇十六
餃子是我國(guó)傳統(tǒng)的的食品之一,制作過(guò)程繁瑣且需要耐心,但它所代表的是全家團(tuán)聚和喜慶的象征。在制作餃子的過(guò)程中,我不僅學(xué)到了專業(yè)的技巧,更領(lǐng)悟到了人生的哲理。在這篇文章中,我將分享我制作餃子的心得體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作。
制作餃子的第一步是準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備好的面團(tuán)要揉至發(fā)酵,餃子餡要拌勻且調(diào)味得當(dāng),這些都需要用心和耐心去完成。而在準(zhǔn)備的過(guò)程中,我親身感受到了耐心和堅(jiān)持的重要性。當(dāng)我面對(duì)面團(tuán)揉不到位時(shí),我沒(méi)有急躁,反而細(xì)細(xì)揉動(dòng),不斷調(diào)整手勢(shì),直到最后揉出一個(gè)松軟有韌性的面團(tuán)。這讓我體會(huì)到,只有通過(guò)耐心的堅(jiān)持,才能創(chuàng)造出完美的事物。
第三段:手法的熟練。
制作餃子需要細(xì)膩的手藝和熟練的手法。最初,我在包餃子的過(guò)程中手法生疏,常常包不好形狀不美觀,餡料也容易外溢。但是,我并沒(méi)有氣餒,反而不斷地向老師請(qǐng)教,并虛心接受指導(dǎo)。在不斷的練習(xí)中,我的手法漸漸熟練起來(lái),包出來(lái)的餃子形狀規(guī)整,餡料不外溢,讓人食欲大增。這讓我悟到,只有不斷錘煉自己的手藝,才能做出一手好餃子。
第四段:和諧的團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
在餃子制作的過(guò)程中,離不開(kāi)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作。我曾參加過(guò)一次與朋友們包餃子的活動(dòng),這次經(jīng)歷讓我深深感受到了團(tuán)隊(duì)精神的重要性。每個(gè)人分工合作,有人包皮,有人搟面,有人調(diào)配餡料,大家互相配合,井井有條。在餃子餃子誕生的歡快過(guò)程中,我感受到團(tuán)隊(duì)的力量是不可忽視的。團(tuán)隊(duì)的協(xié)作不僅使制作過(guò)程更加高效,也增強(qiáng)了大家的凝聚力。
第五段:品嘗的快樂(lè)。
制作餃子的最終目的是享受美味的口感。當(dāng)餃子制作完成,我和家人一起圍坐在餐桌前,品嘗剛出鍋的熱騰騰的餃子,那種快樂(lè)和滿足無(wú)法言喻。餃子迸發(fā)出獨(dú)特的香味,扎實(shí)的皮和鮮美的餡料相配,讓人感受到了家的溫暖和幸福。通過(guò)制作餃子,我明白了美食不僅是舌尖上的享受,更是家人間情感的溝通和交流的紐帶。
結(jié)尾:
總結(jié)起來(lái),制作餃子是一個(gè)讓人體會(huì)到耐心、堅(jiān)持和團(tuán)隊(duì)精神的過(guò)程。通過(guò)這個(gè)制作過(guò)程,我不僅學(xué)到了獨(dú)特的手藝,更培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)致的精神。同時(shí),餃子也帶給我家庭團(tuán)聚的快樂(lè)和幸福。制作餃子不僅僅是烹飪的過(guò)程,更是人生的一次實(shí)踐和體驗(yàn),讓我們更加感悟到生活的美好。
餃子的制作說(shuō)明文篇十七
過(guò)年是中國(guó)節(jié)日中最重要的。除夕這一天,全家人在一起守歲,等待羊年的到來(lái)。包餃子是過(guò)年里最重要的。
包餃子的準(zhǔn)備工作很多,媽媽早早就準(zhǔn)備好了,我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進(jìn)油、鹽、醬油等作料,就像變魔術(shù)一樣,把所有的餡料均勻的調(diào)制成餃子餡,散發(fā)出陣陣香味。
餃子餡準(zhǔn)備好了,該包餃子了。我拿起餃子皮,心里想著媽媽叫給我的過(guò)程。把肉餡放進(jìn)餃子皮里。對(duì)折成半圓型,用雙手捏緊,哈哈!我的餃子就完成了??粗业娘溩游毅蹲×耍蛬寢尠臑槭裁聪嗖钅敲创??我包的不但露著菜還像一條小船,媽媽包的和元寶一樣。問(wèn)媽媽怎么會(huì)這樣呢?媽媽笑著告訴我:“餃子皮放進(jìn)手里的時(shí)候,手心要形成一個(gè)凹型,這樣就能放進(jìn)更多的餡,捏緊皮的邊緣,輕輕的擠壓一下,這樣才會(huì)包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開(kāi)始包,一開(kāi)始很笨拙,可是越包越好,最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來(lái)了。我心里美滋滋的。媽媽的眼里閃爍著贊許的目光。
餃子終于包好了。一個(gè)餃子神氣活現(xiàn)的站在蓋墊上,像一個(gè)個(gè)的小士兵一樣,又像一個(gè)個(gè)的小元寶。
老爸煮好了餃子,吃著自己包的餃子,看著春晚聽(tīng)著爆竹聲聲,這就是年的味道啊!
我和我的祖國(guó),一刻也不能分割……”我們?nèi)嗤瑢W(xué)邊走邊唱來(lái)到了學(xué)校食堂。
只見(jiàn)食堂里來(lái)了幾位家長(zhǎng),陳老師告訴我們:今天,我們要和幾位家長(zhǎng)學(xué)習(xí)包餃子。我們聽(tīng)了后,高興得一蹦三丈高。我們按照座位分成了四個(gè)小組,每個(gè)小組的家長(zhǎng)們都忙得不亦樂(lè)乎。有的在用面粉和面揉面團(tuán),有的在搟餃子皮,有的在拌餃子餡,還有的在用小碗盛水放桌子上。一切準(zhǔn)備就緒后,家長(zhǎng)們就開(kāi)始教我們包餃子了。我先拿了一塊餃子皮平攤在手中,然后舀了一勺肉餡,放在餃子皮中間,再在餃子皮的邊沿抹了一些水,小心翼翼地把餃子皮對(duì)折后再捏,沒(méi)有粘牢,我又使勁把餃子皮捏了幾下,最后一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。不一會(huì)兒,我們四個(gè)小組就都包好了??纯次覀儼娘溩樱媸切螒B(tài)各異。有的像金元寶,有的像小月牙,有的像菱角,還有的像泄了氣的小皮球??吹竭@些餃子,我們一個(gè)個(gè)饞得直流口水。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了,餃子的香味撲鼻而來(lái),陳老師和家長(zhǎng)們把餃子端上桌后,我們都爭(zhēng)先恐后的夾餃子吃,吃完后我摸了摸自己的肚子,圓鼓鼓的像一個(gè)成熟的大西瓜,搖搖晃晃地回到了教室。
這次的包餃子活動(dòng),讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
餃子的制作說(shuō)明文篇十八
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在這個(gè)特別時(shí)刻,父母總是會(huì)教育我們要學(xué)會(huì)制作餃子。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,是春節(jié)必備食品。然而制作餃子并不容易,需要耐心和技巧。我也在學(xué)習(xí)做餃子的過(guò)程中積累了一些心得體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作。
制作餃子的第一步是準(zhǔn)備工作。首先要準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。餃子皮要做得薄而有彈性,否則會(huì)影響口感。而餡料不僅要有味道好吃,還要汁水足,不易熱變形。在這里提醒大家一定要認(rèn)真挑選食材,材料的好壞直接關(guān)系到餃子的質(zhì)量。
準(zhǔn)備工作做好后,就可以開(kāi)始制作餃子了。制作餃子需要手捏餃子的技巧。捏餃子是一種平衡感和手勁的結(jié)合,如果不懂手法,捏出來(lái)的餃子既難看又容易破皮。我的經(jīng)驗(yàn)是,雙手中間用力,四周用輕微的力度,慢慢地將皮拉成一個(gè)殼子,餡料塞進(jìn)去,再將餃子口捏緊,放在干凈的盤(pán)子中。一邊制作餃子一邊和家人閑聊,享受家庭團(tuán)聚的美好時(shí)光。
第四段:煮餃子。
制作好餃子后,最后的關(guān)鍵是如何煮好餃子。正確的煮餃子方法可以保證餃子的口感和營(yíng)養(yǎng)成分。一般來(lái)說(shuō),我們可以用滾水煮餃子,在餃子上澆上少許涼水,再次煮沸,再倒入一些冷水,反復(fù)幾次,等到餃子浮起來(lái)后煮3-5分鐘即可。如果擔(dān)心餃子變形可以先把餃子下鍋,煮1分鐘后,再加冷水煮1分鐘即可。最好的煮餃子的方法就是根據(jù)個(gè)人偏好而取。
第五段:總結(jié)。
制作餃子并不是一件簡(jiǎn)單的事情,需要專注和耐心。學(xué)會(huì)制作餃子不僅可以讓我們享受美食,也可以讓我們感受中華文化的獨(dú)特魅力。在這里我要說(shuō),家人團(tuán)聚和制作餃子是最美好的記憶。同時(shí),也希望大家能夠記錄下制作餃子的心得體會(huì),分享給更多的朋友們。最后,祝愿大家在新的一年里身體健康,萬(wàn)事如意!
餃子的制作說(shuō)明文篇十九
老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)——做一個(gè)小作業(yè)。
我眉頭緊鎖。我該怎么辦?我在客廳里閑逛。一個(gè)球滾進(jìn)了我的視線。如果我有,我就用它蓋房子!乍一看,我所有的珠子都能給我蓋房子!我先在稿紙上畫(huà)了個(gè)素描,除了東風(fēng),其他都準(zhǔn)備好了。我先撕下一條膠帶,鋪在茶幾上,把珠子一顆一顆的排列在上面。沒(méi)想到珠子太滑,膠帶根本沒(méi)用。以失敗告終。
我氣得跺腳站起來(lái),氣得頭發(fā)都燒起來(lái)了。我在網(wǎng)上搜索了一下該怎么辦。大部分都說(shuō)潛望鏡。我看了看。簡(jiǎn)單實(shí)用。我為什么不做一個(gè)?媽媽碰巧買(mǎi)了兩盒牙膏。我打算用盒子做材料。我用剪刀剪了幾下,大概的形狀就出來(lái)了。只剩下鏡子了!我興奮地“飛”向媽媽:“媽媽,我們家有鏡子嗎?”媽媽攤開(kāi)手:“沒(méi)有啊”媽媽的話對(duì)我來(lái)說(shuō)好像是晴天霹靂!
粗糙的經(jīng)歷不僅沒(méi)有打敗我,還激起了我的斗志!我低下頭,陷入了沉思,玻璃膠帶粘不住,紙可以嗎?想起以前玩的牌,跑到臥室拿出來(lái)。哇!比玻璃珠還多!我拿出兩片膠帶,看看它能不能站住,結(jié)果正是我所期待的——它起作用了!
我吸取了上次的教訓(xùn),準(zhǔn)備了材料:撲克牌,膠帶,雙面膠,一切都準(zhǔn)備好了。我先做了一個(gè)三角形的屋頂,然后做了一個(gè)正方形的墻,把它連接起來(lái)。因?yàn)槲蓓斒侨切蔚?,很難連接,花了我15分鐘。連接完成后,豎立起來(lái),但瞬間倒塌。我很疑惑。仔細(xì)觀察后,我突然意識(shí)到原來(lái)的墻應(yīng)該和墻緊密相連,改進(jìn)確實(shí)是成功的。
我做了一個(gè)很難的房子,我爸媽看到都驚呆了!