心得體會(huì)是指一種讀書(shū)、實(shí)踐后所寫(xiě)的感受性文字。記錄心得體會(huì)對(duì)于我們的成長(zhǎng)和發(fā)展具有重要的意義。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文，希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

酒店員工心得體會(huì)篇一

酒店作為服務(wù)業(yè)的重要一環(huán)，對(duì)于員工的能力和素質(zhì)要求嚴(yán)苛。作為一名酒店新人員工，我深刻意識(shí)到自己的任務(wù)重大，所以我下決心利用學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，盡快適應(yīng)和融入這個(gè)行業(yè)。

第二段：工作的認(rèn)真態(tài)度。

作為一名酒店新人員工，最重要的就是要對(duì)工作保持認(rèn)真的態(tài)度。在我加入酒店后的第一天，我就意識(shí)到要時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)和敬業(yè)精神。我在工作中始終保持積極向上的態(tài)度，努力完成分配給我的任務(wù)。我相信只有將工作看做是一種責(zé)任，并對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

第三段：與同事的合作。

在酒店工作中，團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。作為酒店新人員工，我逐漸明白了一個(gè)人的力量是有限的，而團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)限的。我熱衷于與同事們建立良好的合作關(guān)系，通過(guò)相互支持和配合，我們可以更好地完成工作任務(wù)，提供更好的服務(wù)。我愿意與同事共同學(xué)習(xí)、分享經(jīng)驗(yàn)，相互幫助，推動(dòng)酒店共同進(jìn)步。

第四段：面對(duì)客戶(hù)的態(tài)度。

酒店的客戶(hù)是我們的生命線(xiàn)，他們對(duì)我們的滿(mǎn)意與反饋，直接影響著酒店的形象和發(fā)展。作為酒店新人員工，我清楚地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。在與客戶(hù)接觸時(shí)，我注重尊重和耐心，盡一切可能滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。我盡力保持微笑和友好，用真誠(chéng)的態(tài)度贏得客戶(hù)的信任和滿(mǎn)意。我時(shí)刻牢記，客戶(hù)的滿(mǎn)意是最重要的目標(biāo)。

第五段：成長(zhǎng)與反思。

作為一名酒店新人員工，我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。通過(guò)工作經(jīng)驗(yàn)的積累，我在服務(wù)質(zhì)量、溝通能力、人際關(guān)系等方面不斷突破自我。我不斷接受反思與批評(píng)，通過(guò)反思和總結(jié)，找出不足之處，并學(xué)會(huì)如何改正和提升。酒店行業(yè)是一個(gè)快節(jié)奏的行業(yè)，只有不斷進(jìn)取和學(xué)習(xí)，才能跟上時(shí)代的步伐，成為一名合格的酒店員工。

總結(jié)：

酒店新人員工的工作并不容易，需要持久的動(dòng)力和積極的態(tài)度。作為一名酒店新人員工，我深知自己的責(zé)任和使命，不斷努力著。我堅(jiān)持以認(rèn)真的態(tài)度面對(duì)工作，與同事相互配合，關(guān)心客戶(hù)并不斷成長(zhǎng)。通過(guò)這些心得體會(huì)的總結(jié)，我相信我能在酒店行業(yè)中發(fā)展壯大，并成為一名出色的酒店員工。

酒店員工心得體會(huì)篇二

培訓(xùn)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)。打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后的工作奠定了基礎(chǔ)。

前臺(tái)接待。

三、培訓(xùn)內(nèi)容。

前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén)，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從那里開(kāi)始的。

前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售，登記入住，退房及費(fèi)用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話(huà)轉(zhuǎn)接，出租車(chē)外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。

前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

但是，問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。

由于這種基本沒(méi)有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，因此，個(gè)人的職責(zé)很不清楚，職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉，這個(gè)問(wèn)題不是透過(guò)教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉，本來(lái)就是人的天性。所以，務(wù)必解決這樣的問(wèn)題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用了，傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這樣是能夠有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率，并且能夠給客人以整齊，有秩序的感覺(jué)。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)資料，我們明白，有秩序的環(huán)境，會(huì)給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感，這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。

通過(guò)這段時(shí)間的培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。在房間退房之后，一般狀況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房，這個(gè)速度是具有必須的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時(shí)間也不一樣。但是在由于此刻的操作流程是：客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準(zhǔn)備新客入住。在很多狀況下，客人的選取是具有集中性的，這主要是由于客人的選取具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。

在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提出，必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工。

2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房，這樣的操作是為了避免上述狀況。

另外，由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理，因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又能夠提高工作效率，自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。

酒店員工心得體會(huì)篇三

每一個(gè)新員工入職都希望能接受專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，了解并掌握所在酒店的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。作為一名即將進(jìn)入日本酒店行業(yè)的新員工，我對(duì)這次培訓(xùn)充滿(mǎn)了期待。我堅(jiān)信，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，我將能夠更好地適應(yīng)酒店工作，提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第二段：培訓(xùn)中的收獲。

在培訓(xùn)的過(guò)程中，我學(xué)到了很多知識(shí)和技能。首先，我學(xué)習(xí)了酒店的組織結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén)的職責(zé)。這讓我更加了解整個(gè)酒店的運(yùn)營(yíng)模式，有助于更好地協(xié)作和溝通。其次，我學(xué)習(xí)了與客人溝通的技巧和禮儀，學(xué)會(huì)了如何準(zhǔn)確地理解客人的需求，提供個(gè)性化的服務(wù)。還學(xué)習(xí)了餐廳服務(wù)流程和房間清潔標(biāo)準(zhǔn)，使我能夠按照標(biāo)準(zhǔn)操作，確保衛(wèi)生和安全。通過(guò)實(shí)際操作和模擬練習(xí)，我能夠更加熟練地使用酒店管理系統(tǒng)和相關(guān)工具，提高工作效率。

第三段：培訓(xùn)中的困難和挑戰(zhàn)。

雖然培訓(xùn)帶給我很多新的知識(shí)和技能，但是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。最大的挑戰(zhàn)是時(shí)間管理。培訓(xùn)期間的課程安排緊湊，內(nèi)容較多，需要我們合理安排時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。有時(shí)候還需要加班或者將培訓(xùn)資料帶回家作業(yè)，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一種極大的壓力。此外，與其他員工的合作也是一個(gè)挑戰(zhàn)。培訓(xùn)中我們要經(jīng)常進(jìn)行小組項(xiàng)目，需要互相合作，互相支持。有時(shí)候意見(jiàn)不一致，需要和其他同事協(xié)商解決，這對(duì)于我這個(gè)新人來(lái)說(shuō)是一種鍛煉。

第四段：培訓(xùn)后的反思和總結(jié)。

通過(guò)這次培訓(xùn)，我深刻感受到了日本酒店行業(yè)的專(zhuān)業(yè)性和服務(wù)精神。我意識(shí)到，在這個(gè)行業(yè)中，只有不斷學(xué)習(xí)和提高自己，才能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問(wèn)題。我也明白了培訓(xùn)只是開(kāi)始，真正的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)需要在工作中不斷實(shí)踐和總結(jié)。我會(huì)在今后的工作中，保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平。

第五段：對(duì)未來(lái)的展望。

通過(guò)這次培訓(xùn)，我對(duì)日本酒店行業(yè)充滿(mǎn)了信心和熱情。我相信，在未來(lái)的工作中，我會(huì)充分發(fā)揮所學(xué)知識(shí)和技能，提供更加優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化的服務(wù)。同時(shí)，我也期待自己能夠在這個(gè)行業(yè)中不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步，提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)能力。作為一名優(yōu)秀的酒店員工，我將不斷追求卓越，不斷創(chuàng)新，為客人提供最滿(mǎn)意的服務(wù)體驗(yàn)。

通過(guò)這次員工培訓(xùn)，我不僅獲得了專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技能，也對(duì)日本酒店行業(yè)有了更深入的了解。這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到，日本酒店行業(yè)不僅追求服務(wù)水平的提升，更注重員工的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作精神。我相信，只要我不斷學(xué)習(xí)，努力工作，我一定能夠成為一名出色的酒店員工。

酒店員工心得體會(huì)篇四

3月9日下午，在光明酒店3樓多功能會(huì)議室，聽(tīng)xx旅集團(tuán)陳蕊老師講課——“微笑的禮儀”，給我留下深刻印象，陳蕊老師親切的微笑，溫潤(rùn)的談吐，以及言辭語(yǔ)氣中流露出的那顆柔軟的心，似蓓蕾初綻，給人無(wú)限的期待與美好。陳老師講到禮儀文化之“微笑的禮儀”時(shí)，她講到：“最美的微笑，是空姐的微笑，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)空姐的微笑，那是發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑，如果你的微笑，讓人感覺(jué)到真誠(chéng)和善良，那么你的微笑就是最美的?！?/p>

是啊，真情打動(dòng)人心！發(fā)自心底的微笑，才是最打動(dòng)人的微笑，是最美的微笑。怎么才能發(fā)出最美的微笑？其實(shí)，只要你的嘴角輕輕地向上揚(yáng)起，便可構(gòu)成一道美麗的弧線(xiàn)，這道美麗的弧線(xiàn)是發(fā)自心底的，它代表著友善，代表著幸福，代表著祝福，那么這道最美麗的弧線(xiàn)就是最美的微笑。

“微笑無(wú)需成本,卻創(chuàng)造出許多價(jià)值?！?/p>

微笑的人，是最美的人；微笑的酒店，是最“光明”的酒店。

顧客是永遠(yuǎn)的上帝，信任是最好的橋梁，理解是最好的祝福，謙讓是無(wú)上的品德。光明酒店的所有員工們，請(qǐng)綻放你們最真誠(chéng)的微笑！每一位員工都是光明酒店的“微笑”形象代言人！

酒店員工心得體會(huì)篇五

在__國(guó)際大酒店的畢業(yè)培訓(xùn)生活，自己學(xué)到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂(lè)。但我始終牢記，培訓(xùn)不是正式工作，而是一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂(yōu)，也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn)，任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際運(yùn)用，使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解，通過(guò)實(shí)踐，受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

一、前言。

(一)培訓(xùn)單位介紹。

1、培訓(xùn)單位：__國(guó)際大酒店：__國(guó)際大酒店位于__大道，總面積近五萬(wàn)平方米，其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群，配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽(tīng)、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，并參考國(guó)內(nèi)、外落成的五酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格，嚴(yán)格按照國(guó)際五標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目齊全，整體建筑線(xiàn)條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚，豪華氣派，是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五商務(wù)旅游酒店。

2、培訓(xùn)部門(mén)：餐飲部。

餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

(二)培訓(xùn)職位介紹。

__咖啡廳服務(wù)員。

1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。

2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。

3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù)。

4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。

5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

二、培訓(xùn)內(nèi)容。

(1)禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)用餐人數(shù)。

(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開(kāi)餐巾。

(3)為客人打開(kāi)菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

(4)點(diǎn)酒水，并服務(wù)酒水。

(5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先，點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。

(6)服務(wù)面包和黃油。

(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品，為客人換餐具。

(8)服務(wù)菜品(同上同撤)。

(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。

(10)詢(xún)問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)意。

(一)培訓(xùn)收獲。

1、服務(wù)意識(shí)的提高：對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。

2、服務(wù)水平的提高：經(jīng)過(guò)了一年的酒店培訓(xùn)，讓我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好，在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

3、英語(yǔ)水平的提高：在五的涉外飯店中，英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。

1、培訓(xùn)不是體驗(yàn)生活：培訓(xùn)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。培訓(xùn)過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇，和其他新員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。

2、培訓(xùn)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程：通過(guò)這次培訓(xùn)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

在畢業(yè)培訓(xùn)期間，成功地完成了個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化，并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認(rèn)識(shí)到，學(xué)歷只是一個(gè)方面，它與最終的能力有關(guān)聯(lián)，卻不是絕對(duì)的。所以，在培訓(xùn)期間我虛心地傾聽(tīng)前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo)，記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲，不時(shí)地溫習(xí)，熟悉并掌握餐飲部門(mén)的相關(guān)情況，一步一個(gè)腳印，從小事做起，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。雖然對(duì)待酒店行業(yè)，還有很多東西要學(xué)習(xí)，很多教訓(xùn)要吸收，但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備，無(wú)論在心態(tài)上還是技能上?，F(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會(huì)開(kāi)出希望的花，結(jié)出成功的果——我相信。

最后很感謝學(xué)校能給予我們這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我們能學(xué)習(xí)到很多在學(xué)校不能學(xué)到的知識(shí)，讓我更清楚的了解了自己，這次的培訓(xùn)給我觸動(dòng)很大，相信這次自己收獲到的將會(huì)伴隨著自己飛的更高、更遠(yuǎn)!

酒店員工心得體會(huì)篇六

以前我以為酒店的員工都會(huì)比較的疏散，沒(méi)有太多的時(shí)間可以溝通交流，工作肯定也會(huì)比較無(wú)聊無(wú)趣。直到我來(lái)到公司之后，我發(fā)現(xiàn)同事們平時(shí)都會(huì)有很多的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流。我是一名前臺(tái)，作為酒店的前臺(tái)，就必須要注重自己的形象。和我一同為前臺(tái)的小姐姐也是一個(gè)很開(kāi)朗的女孩，她的外形很好，很溫和，和人溝通起來(lái)輕言細(xì)語(yǔ)，很有耐心，讓人第一感覺(jué)就是十分的溫柔。她讓我學(xué)習(xí)到了很多，酒店前臺(tái)代表著客戶(hù)對(duì)酒店的第一印象，而我們?cè)跒榭蛻?hù)做好工作的同時(shí)，也要注意自己的習(xí)慣和修養(yǎng)，只有這樣，才能為公司為酒店樹(shù)立形象和品牌。因此，這次公司能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我自己也對(duì)自己的外形更加自信了一些。

開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候，我是一個(gè)什么都不清楚的小白。培訓(xùn)是一件能夠迅速提升人們綜合素質(zhì)的事情，我很榮幸公司能給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我有了自己的突破。在培訓(xùn)當(dāng)中，我了解到了公司酒店的企業(yè)文化以及它的'發(fā)展歷程，我們酒店已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)了幾百家連鎖，而作為一個(gè)連鎖酒店，就必然有它的優(yōu)勢(shì)和前景。當(dāng)我對(duì)酒店了解的更深了一些時(shí)，我對(duì)自己的未來(lái)有了更大的期盼，盡管我只是一名小小的前臺(tái)，但是能夠在自己的崗位上發(fā)光發(fā)亮未嘗是一種奉獻(xiàn)，因此，我會(huì)秉持良好的心態(tài)，在平凡的崗位上再創(chuàng)新高！

培訓(xùn)之后的我，已經(jīng)不再是那個(gè)什么都不懂的小白了，我對(duì)自己的工作有了一定的把握，對(duì)自己的未來(lái)也有了一定的期盼，對(duì)這份職業(yè)也有了一定的向往，我想當(dāng)我有了這些之后，我肯定能夠?qū)⑦@個(gè)崗位做好，不負(fù)公司對(duì)我寄予的期望，不負(fù)大家對(duì)我的重托！

時(shí)間很快，培訓(xùn)結(jié)束之后我又迎來(lái)了新的挑戰(zhàn)，而這個(gè)新的挑戰(zhàn)就是如何用自己的方式更好地做好這份工作，將它上升一個(gè)高度，為公司創(chuàng)造自己的價(jià)值。我相信自己在不久的將來(lái)，肯定可以在這個(gè)崗位上實(shí)現(xiàn)自己的期望！

酒店員工心得體會(huì)篇七

要時(shí)刻記住自己的責(zé)任，了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任，時(shí)刻在反省自己，提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。

我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間，老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條，假設(shè)人可以活到100歲的話(huà)，我們撕掉已經(jīng)過(guò)去的時(shí)光，再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡，你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張，你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗，所以我們要合理的分配我們的時(shí)間，所謂時(shí)間一去不復(fù)返，我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。

酒店員工心得體會(huì)篇八

在酒店行業(yè)，員工的工作風(fēng)格和服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的形象和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。因此，我們需要在日常工作中不斷加強(qiáng)員工的工作風(fēng)格建設(shè)，提升服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)客戶(hù)滿(mǎn)意度。在這篇文章中，我將分享我的一些心得體會(huì)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

第二段：建立良好的服務(wù)理念。

良好的服務(wù)理念是建立良好工作風(fēng)格的基礎(chǔ)。在酒店中，我們需要向員工灌輸以客戶(hù)為中心的服務(wù)理念，即為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們工作的核心。作為服務(wù)員，我們需要始終保持微笑，關(guān)注客戶(hù)的需求并積極解決問(wèn)題，以此來(lái)贏得客戶(hù)的信任和滿(mǎn)意。

第三段：注重細(xì)節(jié)。

細(xì)節(jié)決定成功。對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō)，每一個(gè)小細(xì)節(jié)都可以影響到客戶(hù)的體驗(yàn)。因此，我們需要認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)環(huán)節(jié)，做到細(xì)致入微。例如，我們需要時(shí)刻在意客房的整潔和衛(wèi)生，保證客房設(shè)施完好無(wú)損。同時(shí)，我們需要關(guān)注客戶(hù)的喜好和需求，盡可能做到個(gè)性化服務(wù)。

第四段：加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作。

團(tuán)隊(duì)合作是成功的關(guān)鍵因素。在酒店行業(yè)中，團(tuán)隊(duì)合作無(wú)疑更是必不可少的。因此，我們需要加強(qiáng)同事之間的協(xié)作，相互之間互相幫助，共同工作維護(hù)酒店良好的運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，我們也需要時(shí)刻進(jìn)行溝通，交流各自的工作進(jìn)展情況，并發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)來(lái)實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)。

第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)。

酒店行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，員工需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)和技能來(lái)拓展自己的職業(yè)生涯。因此，我們需要時(shí)刻關(guān)注領(lǐng)域內(nèi)的最新進(jìn)展，了解最新行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和客戶(hù)需求。當(dāng)然，日常工作中積極思考和總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)也是非常重要的。只有不斷學(xué)習(xí)，才能適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展變化，提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。

結(jié)論：

以上是我在酒店員工作風(fēng)建設(shè)方面的心得體會(huì)。作為一名酒店員工，我們需要積極對(duì)待工作、注重細(xì)節(jié)、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，并時(shí)刻更新自己的知識(shí)和技能。相信只要我們共同遵循這些原則，我們一定能夠在酒店行業(yè)取得更加輝煌的成就。

酒店員工心得體會(huì)篇九

在此期間，學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺，既開(kāi)闊了眼界又增強(qiáng)了信心，以下是本人的體會(huì)和心得。

學(xué)習(xí)期間萬(wàn)獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等，酒店規(guī)劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品味出眾的室內(nèi)布置，一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。

裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層，提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的動(dòng)感酒吧，氣派豪邁的宴會(huì)廳及功能齊全的會(huì)議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食，加上專(zhuān)業(yè)體貼的服務(wù)，定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專(zhuān)設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池等繽紛多彩的休閑娛樂(lè)設(shè)施，輔以細(xì)致入微的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，定能為賓客的下榻帶來(lái)全新體驗(yàn)。

企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來(lái)到萬(wàn)獅，穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動(dòng)室……滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠(chéng)意是他們的理念，特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話(huà)：“注重細(xì)節(jié)，提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固，提升服務(wù)”。萬(wàn)獅的員工熱愛(ài)酒店，關(guān)愛(ài)客人，體現(xiàn)了酒店宗旨，管理注重細(xì)節(jié)，體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式。萬(wàn)獅將“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”，的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。

企業(yè)管理要滿(mǎn)足顧客，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標(biāo)市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過(guò)與各位同仁的交流學(xué)習(xí)，我有所領(lǐng)悟：

1、環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專(zhuān)業(yè)的理念。

就像萬(wàn)獅的員工餐廳管理，天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)，每個(gè)崗位都有責(zé)任人，相互監(jiān)督、督促，這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，足以營(yíng)造出良好的消費(fèi)環(huán)境。

2、市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的'宣傳廣告，為企業(yè)開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。

“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng)，金杯銀杯不如顧客的口碑”一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高，和對(duì)客戶(hù)企業(yè)忠誠(chéng)度的培育。在萬(wàn)獅，我體驗(yàn)到了萬(wàn)獅員工為此付出相當(dāng)大的努力，始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

通過(guò)這次學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識(shí)，真正感受到了酒店的活力與魅力，也學(xué)到了萬(wàn)獅的一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)理念，在今后的工作當(dāng)中，我將通過(guò)此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己，不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實(shí)際工作中，真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店員工心得體會(huì)篇十

酒店作為一種特殊的服務(wù)行業(yè)，其服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。作為酒店員工，在工作中要時(shí)刻保持良好的工作風(fēng)范和工作作風(fēng)，以提高工作效率，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在這篇文章中，我將分享一些我在工作中獲得的心得和體會(huì)，希望對(duì)其他酒店員工有所幫助。

第二段：建立良好的服務(wù)態(tài)度。

酒店員工應(yīng)該始終保持良好的服務(wù)態(tài)度。受訓(xùn)有素的員工在處理客人問(wèn)題時(shí)更有效，更自信。通過(guò)提供積極的體驗(yàn)，員工可以增強(qiáng)品牌認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。積極的服務(wù)態(tài)度是樹(shù)立消費(fèi)者良好口碑的第一步。

第三段：注重細(xì)節(jié)。

成功的酒店員工往往關(guān)注細(xì)節(jié)。當(dāng)提出問(wèn)題時(shí)，他們不會(huì)猶豫，而是直接采取行動(dòng)解決。他們以敏銳的眼光察覺(jué)小細(xì)節(jié)并及時(shí)糾正。諸如修復(fù)設(shè)備，詳細(xì)介紹服務(wù)，提供日用品等，所有這些都顯示了小細(xì)節(jié)的重要性，即使是一些小行徑，也可能感動(dòng)客人，使他們回到這個(gè)酒店。

第四段：培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作。

在一個(gè)擁有良好工作風(fēng)氣的酒店中，團(tuán)隊(duì)合作非常重要。這種良性的工作環(huán)境有利于促進(jìn)員工的工作效率，服務(wù)質(zhì)量，提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度。為了達(dá)到這一點(diǎn)，我們需要鼓勵(lì)員工相互幫助，分享經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，以實(shí)現(xiàn)更好的團(tuán)隊(duì)合作。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)層循序漸進(jìn)地提高員工的技能培訓(xùn)，增加員工的能力，使他們有更高的積極性和創(chuàng)造性，為公司帶來(lái)更好的效益。

第五段：不斷提高工作動(dòng)力。

對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō)，不斷提高自身動(dòng)力非常重要。這不僅體現(xiàn)在技能和實(shí)踐方面，還體現(xiàn)在信心和積極心態(tài)上。為了提高動(dòng)力，員工應(yīng)該盡量保持積極的工作心態(tài)。他們應(yīng)該鼓勵(lì)自己并努力跟上酒店行業(yè)的發(fā)展。除此之外，也可以參加培訓(xùn)，更深入地了解市場(chǎng)情況，為工作提供更好的服務(wù)。

結(jié)論。

在這篇文章中，我分享了一些我在酒店行業(yè)工作中所獲得的心得和體會(huì)。作為酒店員工，我們應(yīng)該時(shí)刻保持良好的工作風(fēng)范和工作作風(fēng)，不斷提高專(zhuān)業(yè)能力和服務(wù)質(zhì)量，以打造一個(gè)更加良好的酒店工作環(huán)境。這不僅可以提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度，增強(qiáng)品牌忠誠(chéng)度，也可以促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

酒店員工心得體會(huì)篇十一

近年來(lái)，恐怖襲擊事件頻發(fā)，給社會(huì)帶來(lái)了巨大的安全隱患。作為酒店員工，我們時(shí)刻面臨著安全風(fēng)險(xiǎn)，為了提高自身的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力，我們參加了一次反恐培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到了反恐的重要性和必要性，并且從中獲得了許多寶貴的體會(huì)。

首先，培訓(xùn)讓我對(duì)恐怖主義有了更深入的了解。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了各種恐怖分子的行為特征和常用的攻擊手段。了解了他們通常選擇的目標(biāo)以及隱藏武器的方式。這對(duì)我們酒店員工來(lái)說(shuō)非常重要，畢竟我們是提供住宿服務(wù)的行業(yè)，吸引了大量的游客。通過(guò)對(duì)恐怖主義的了解，我們能更好地辨別可疑人員和異常行為，及時(shí)采取措施避免風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。

其次，培訓(xùn)讓我明白了反恐是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的事業(yè)。在培訓(xùn)中，我們進(jìn)行了多次實(shí)戰(zhàn)演練，學(xué)習(xí)了如何與同事密切配合，如何正確使用逃生器械，如何組織游客疏散等等。通過(guò)這些實(shí)踐，我們明白了反恐是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的事業(yè)，只有大家齊心協(xié)力，共同努力，才能有效地應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況。作為酒店員工，我們要時(shí)刻保持警惕，積極參與培訓(xùn)和演練，提高應(yīng)對(duì)緊急情況的能力。

然后，培訓(xùn)加強(qiáng)了我對(duì)個(gè)人安全意識(shí)的重視。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何區(qū)分可疑物品和行為，如何在緊急情況下保護(hù)自己和他人的安全，如何正確撥打報(bào)警電話(huà)等等。這些技能不僅在工作中有用，也可以在日常生活中應(yīng)用。通過(guò)培訓(xùn)，我意識(shí)到，個(gè)人的安全意識(shí)和行為習(xí)慣直接影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì)或社會(huì)的安全。

最后，培訓(xùn)給我?guī)?lái)了自信和冷靜應(yīng)對(duì)危機(jī)的能力。在模擬演練中，我們面對(duì)各種突發(fā)狀況，如火災(zāi)、槍擊等，學(xué)會(huì)了如何迅速做出正確的判斷和應(yīng)對(duì)措施。通過(guò)反復(fù)的訓(xùn)練，我逐漸掌握了如何保持冷靜、迅速反應(yīng)以及有效應(yīng)對(duì)危機(jī)的能力。這種能力不僅可以在反恐領(lǐng)域發(fā)揮作用，也可以應(yīng)用到我們工作和生活的方方面面。

總之，這次酒店員工反恐培訓(xùn)讓我受益匪淺。通過(guò)了解恐怖主義的特點(diǎn)和行為方式，我對(duì)預(yù)防恐怖主義事件有了更深入的認(rèn)識(shí)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作的演練，我明白了只有集體智慧和團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能有效應(yīng)對(duì)危機(jī)。同時(shí)，我也加強(qiáng)了個(gè)人安全意識(shí)和行為習(xí)慣的培養(yǎng)，并且通過(guò)實(shí)踐提高了自己的應(yīng)對(duì)能力。我相信，在今后的工作和生活中，我將更加注重安全，積極主動(dòng)預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)自己和他人的安全。

酒店員工心得體會(huì)篇十二

外方管理酒店成功經(jīng)營(yíng)的原因除了在政策上有一定優(yōu)惠之外，其充分利用人力資源以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的人力資源戰(zhàn)略也起著舉足輕重的作用。目前中國(guó)大陸由外方管理的管理體制主要幾大集團(tuán)酒店，香格里拉、假日、喜來(lái)登、萬(wàn)豪、希爾頓等。這些酒店已客人過(guò)去僅僅關(guān)注外國(guó)由海外市場(chǎng)轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)和國(guó)際并重、由主要城市向二級(jí)城市邁向邁進(jìn)、由沿海地區(qū)向內(nèi)陸擴(kuò)展，并開(kāi)始了對(duì)中國(guó)酒店業(yè)酒店業(yè)的全方位損害。其人力資源管理上值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)有以下幾點(diǎn)：

1.在選人制度上較為靈活、科學(xué)。有公家機(jī)關(guān)政府的支持，外方管理酒店在國(guó)際范圍內(nèi)的人才聘用上沒(méi)有限制，由于實(shí)行合同制，人員的聘用和解聘比較靈活。尤其受以權(quán)謀私影響較小，人員安排更為不合理。

2.外方管理酒店普遍重視對(duì)員工的培訓(xùn)。外方管理酒店都設(shè)有獨(dú)立的培訓(xùn)部門(mén)，有些職業(yè)培訓(xùn)還建立專(zhuān)門(mén)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，或者聯(lián)系有關(guān)院校對(duì)員工或進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提高員工素質(zhì)，從而提高豪華酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.在員工待遇上，我覺(jué)得外方管理酒店比較優(yōu)厚。在付給本地員工的工資基本上高于或持平本行業(yè)繳平均水平，而且在外地員工的補(bǔ)助計(jì)劃上，根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)作出決定。而很多中方管理酒店由于投資主體原因往往需經(jīng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)，企業(yè)難以獨(dú)立決策。

4.成功推行了人才本土化戰(zhàn)略。在20世紀(jì)80年代，國(guó)內(nèi)幾家主要酒店的外方人數(shù)曾達(dá)一百多人，占總員工數(shù)的10%左右。進(jìn)入90年代，隨著中方行政管理人才的成熟，許多外方管理酒店已經(jīng)順利實(shí)現(xiàn)了人才本土化，成為外方管理酒店維持競(jìng)爭(zhēng)力的核心戰(zhàn)略。

盡管由于實(shí)行了成熟的人力資源管理政策，使得大多數(shù)外力運(yùn)營(yíng)管理酒店在大陸市場(chǎng)上取得了較強(qiáng)的離心力競(jìng)爭(zhēng)力，但在外方酒店人力資源的實(shí)際管理當(dāng)中，依然存在著一些問(wèn)題：

一、由已引起文化差異引起的薪酬模式試行困難。個(gè)人業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)付薪獎(jiǎng)勵(lì)體系是國(guó)外成長(zhǎng)性酒店業(yè)中較為普遍的做法，它是通過(guò)項(xiàng)目管理對(duì)員工績(jī)效的有效考核為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)將獎(jiǎng)勵(lì)與考核結(jié)果掛鉤的制度，需要限度地調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，發(fā)揮他們的潛能。

二、由員工素質(zhì)低引起的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。盡管中國(guó)酒店從業(yè)人員的有了較大的提高，但與國(guó)內(nèi)外客人日益?zhèn)€性化的需求海內(nèi)外相比，酒店員工的超出素質(zhì)和技能還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到要求。主要原因是員工學(xué)歷普遍偏低，沒(méi)有掌握必備的技能，如外語(yǔ);而且由于傳統(tǒng)觀念的影響，大多數(shù)員工對(duì)勤奮工作沒(méi)有認(rèn)同感，認(rèn)為是伺候人的行業(yè)龍頭，缺乏相應(yīng)的職業(yè)道德適時(shí)和職業(yè)修養(yǎng)，由此導(dǎo)致服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品服務(wù)技能難以令人滿(mǎn)意-因此，酒店業(yè)員工素質(zhì)亟待提高。

三、由員工跳槽引起的人才流失問(wèn)題。由于外方管理酒店用人制度的開(kāi)放性與靈活性，使得員工流動(dòng)率一直較高，雖然到了90年代所下降，但現(xiàn)象另一種現(xiàn)象的存在也總體而言，主要包括流失中高層員工，尤其是出走大學(xué)生跳槽的數(shù)目極高，致使許多酒店人力資源部門(mén)在招聘員工時(shí)寧愿要職高生，也不愿要大學(xué)生。這對(duì)本身員工素質(zhì)不高的酒店業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜，惡性循環(huán)。

四、中方管理人才的`真正成熟還需要很長(zhǎng)。雖然很多中方人才都具有比較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但由于總體上受教育水平不高，在決策能力.管理能力和仍然總體戰(zhàn)略的把握上還有待于進(jìn)一步提高。主要是缺少工作經(jīng)歷，對(duì)東西方制度和文化都有較深理解的高級(jí)人才。而且，一部分員工“服洋不服內(nèi)”，也給中方管理人員開(kāi)展工作帶來(lái)了一定的障礙。

五、員工培訓(xùn)往往達(dá)不到預(yù)期效果。多數(shù)員工沒(méi)有主動(dòng)要求培訓(xùn)的意識(shí)，只是根據(jù)餐廳的安排參加，這樣難免使培訓(xùn)流于形式，難以達(dá)到預(yù)期的效果，只有從根本上包涵解決培訓(xùn)隊(duì)伍的構(gòu)成、精心安排培訓(xùn)內(nèi)容以及培訓(xùn)投資計(jì)劃的安排。符合員工對(duì)培訓(xùn)課程時(shí)間、內(nèi)容和形式上的資金需求。才能調(diào)動(dòng)員工參加培訓(xùn)的積極性，為酒店發(fā)展培養(yǎng)合格的人才。

六、由文化差異引起的管理當(dāng)中的彼此間摩擦。外方管理酒店中中外方員工關(guān)系從總體上來(lái)說(shuō)比較和諧，但也存在文化差異引發(fā)的問(wèn)題，不過(guò)好在外方管理人員在進(jìn)行跨文化培訓(xùn)，使得由于文化差異所產(chǎn)生的矛盾降到較低的水平。

酒店留住員工并能激發(fā)員工的動(dòng)因激勵(lì)可歸納為：合理的薪酬、有發(fā)展力的職業(yè)前景、愉快的工作氛圍、不斷學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì)。因此，酒店人力資源管理者應(yīng)抓好以下幾方面：

一、采用“性格特征聘用法”。員工雇員自由選擇不當(dāng)是導(dǎo)致員工跳槽、人員流失的首要原因，并直接導(dǎo)致酒店基礎(chǔ)教育管理成本的上升。因此.酒店在選拔雇員時(shí)，須要應(yīng)首先對(duì)空缺的職位進(jìn)行分析，按照崗位的選拔符合性格要求的員工。此外，任用那些帶出激情、快樂(lè)，友善的員工總是的選擇。

二、把核心能力植入人力資源體系，舍棄傳統(tǒng)的薪酬設(shè)計(jì)理念。傳統(tǒng)的薪酬體系只能消除員工的不滿(mǎn)意，卻不用達(dá)到激勵(lì)員工的目的。要明確酒店的商業(yè)戰(zhàn)略，例如假日酒店的商業(yè)戰(zhàn)略部署是“提高營(yíng)業(yè)額，使運(yùn)營(yíng)成功，重新構(gòu)建和統(tǒng)一穩(wěn)定度，壯大酒店基礎(chǔ)，培養(yǎng)優(yōu)秀的化工企業(yè)文化，進(jìn)一步發(fā)掘戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)”。然后對(duì)面試中發(fā)掘?qū)I(yè)知識(shí)的個(gè)人能力進(jìn)行認(rèn)證，證實(shí)有助于酒店商業(yè)軍事戰(zhàn)略的成功。再把人格結(jié)構(gòu)能力與人力資源體系財(cái)會(huì)相整合，只有戰(zhàn)斗能力完全被整合到攻擊能力所有體系中。包括招聘，培訓(xùn)、績(jī)效考評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展、繼承計(jì)劃和職業(yè)規(guī)劃，才能取得的成功。最后，以能力為基礎(chǔ)制定資薪體系，并將能力體系引入新員工的認(rèn)識(shí)環(huán)境中，以明確酒店對(duì)他們的期望。

三，員工職業(yè)生涯規(guī)劃。酒店應(yīng)該對(duì)蓬勃發(fā)展每一位員工設(shè)計(jì)其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;尤其是對(duì)大學(xué)生等高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃健康發(fā)展方案，使其能夠看到未來(lái)發(fā)展的同方向和目標(biāo)。在招聘時(shí)，應(yīng)該選擇有潛質(zhì)并熱愛(ài)酒店工作的大學(xué)生，按照其行為表現(xiàn)和興趣愛(ài)好，分配到某個(gè)部門(mén)，給予作出其一段時(shí)間的基層工作鍛煉，如果達(dá)到了任意的指標(biāo)并通過(guò)評(píng)審，可以大幅提升到一定的職位，這樣，通過(guò)不斷的磨練和培養(yǎng)，將能為酒店創(chuàng)造出優(yōu)秀的管理人才。培訓(xùn)將有助于留住人才、激勵(lì)人才。

四、交叉培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)是一種員工通過(guò)接受額外技巧的培訓(xùn)來(lái)滿(mǎn)足不止一個(gè)工作崗位需要的培訓(xùn)方式，現(xiàn)已被越來(lái)越多的西方酒店作為保持人員素質(zhì)優(yōu)勢(shì)，提高服務(wù)質(zhì)量管理水平及競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。實(shí)施交叉培訓(xùn)有助于酒店更加有效的越發(fā)控制成本，在旅游旺季業(yè)務(wù)量突增或員工生病、休假以及顧客額外需求導(dǎo)致酒店內(nèi)部出現(xiàn)工作缺位時(shí)及時(shí)彌補(bǔ)。同時(shí)，也可以降低員工的跳槽率。

酒店員工心得體會(huì)篇十三

酒店員工作風(fēng)對(duì)于酒店的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要，好的員工作風(fēng)不僅可以為酒店帶來(lái)更多的客源和收益，還可以提高顧客的滿(mǎn)意度。在酒店工作的多年中，我深刻認(rèn)識(shí)到了員工作風(fēng)建設(shè)對(duì)于酒店的重要性，今天來(lái)分享一下我的一些心得體會(huì)。

員工作風(fēng)是酒店的軟實(shí)力，是顧客選擇酒店時(shí)考慮的重要因素之一。一個(gè)好的員工作風(fēng)可以讓顧客在酒店里感到舒適、安心、愉悅，從而愿意再次選擇酒店，推薦給親友和同事，實(shí)現(xiàn)酒店的口碑傳播和市場(chǎng)拓展。

第三段：發(fā)現(xiàn)并解決員工作風(fēng)不足之處。

在酒店工作中，我發(fā)現(xiàn)員工作風(fēng)的不足主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：態(tài)度不夠熱情、服務(wù)不夠細(xì)致、專(zhuān)業(yè)度不夠高。而這些問(wèn)題的根源在于員工服務(wù)意識(shí)的缺乏和工作動(dòng)力不足。針對(duì)這些問(wèn)題，我們可以制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃和激勵(lì)機(jī)制，幫助員工提升服務(wù)水平和認(rèn)識(shí)。比如定期組織員工互相學(xué)習(xí)交流、鼓勵(lì)員工提出服務(wù)改進(jìn)建議、建立員工激勵(lì)機(jī)制等。

第四段：建立卓越員工作風(fēng)的方法。

建立卓越的員工作風(fēng)需要全員參與，包括員工培訓(xùn)、績(jī)效管理、激勵(lì)機(jī)制等。要建立良好的員工作風(fēng)，需要從以下幾個(gè)方面入手：一是制定合理、明確的崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；二是加強(qiáng)員工培訓(xùn)和技能提升，提高服務(wù)質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)度；三是建立激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)員工創(chuàng)新，提高工作動(dòng)力和積極性。

第五段：結(jié)語(yǔ)。

酒店員工的作風(fēng)對(duì)于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和持續(xù)經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要。我們需要重視員工作風(fēng)建設(shè)，制定科學(xué)、合理、可操作的建設(shè)方案，讓員工具有高水準(zhǔn)的服務(wù)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能，從而提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)地位。我相信，在全體員工的共同努力下，酒店的員工作風(fēng)將會(huì)越來(lái)越卓越。

酒店員工心得體會(huì)篇十四

歲末年初，又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)的密切配合下，基本完成了20xx年的銷(xiāo)售任務(wù)。部門(mén)的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷(xiāo)的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷(xiāo)售主任，負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷(xiāo)售目標(biāo)按期完成。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。業(yè)績(jī)的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。

首先，銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對(duì)xxx的走訪(fǎng)客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪(fǎng)與溝通，12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷的`開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議454份。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷(xiāo)售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。

同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1.對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少。

2.對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解。

3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。

4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。

2.改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高客戶(hù)質(zhì)量，加深客戶(hù)對(duì)我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)銷(xiāo)售部整體銷(xiāo)售力量，提高銷(xiāo)售水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格策略首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行，準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店銷(xiāo)售策略，提出酒店價(jià)格政策。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應(yīng)的銷(xiāo)售計(jì)劃，提出自己的促銷(xiāo)方案，與老客戶(hù)加強(qiáng)聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的客戶(hù)，積累會(huì)議信息。

3.在旅游淡季的時(shí)候，加強(qiáng)餐飲的銷(xiāo)售力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。

4.對(duì)酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì)，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)銷(xiāo)售部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護(hù)，讓更多的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

最后我相信銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門(mén)的通力協(xié)助下，銷(xiāo)售部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階。

酒店員工心得體會(huì)篇十五

我性格開(kāi)朗、大方，從擔(dān)任管理部前臺(tái)文員以來(lái)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成了文員的，認(rèn)真做好來(lái)電的接聽(tīng)、訪(fǎng)客的接待工作，做好訂飯、訂水工作;維護(hù)公司的形象，做好文具的購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃和消耗總結(jié)工作;做好每月的考勤工作;做好長(zhǎng)途電話(huà)的管理工作;將公司內(nèi)的圖書(shū)、雜志編號(hào)、分類(lèi)整理，形成電子文檔，使圖書(shū)、雜志的管理規(guī)范化;做好辦公室內(nèi)務(wù)管理工作。注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;注意復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、熱熔裝訂機(jī)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)，同時(shí)還協(xié)助其他部門(mén)工作。

崗位雖然平凡但卻十分重要，因此今后在前臺(tái)接待工作時(shí)加強(qiáng)其責(zé)任心，愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步。

對(duì)個(gè)人自進(jìn)入公司以來(lái)的工作表現(xiàn)、工作業(yè)績(jī)進(jìn)行總結(jié)，對(duì)上級(jí)的考核結(jié)果提出自己的看法;說(shuō)明自己的工作感受、對(duì)公司的印象、自己的想法和對(duì)公司的期望(如重新確定自己的工作崗位等)。