心得體會(huì)是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。記錄心得體會(huì)對(duì)于我們的成長和發(fā)展具有重要的意義。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
酒店員工心得體會(huì)篇一
酒店作為服務(wù)業(yè)的重要一環(huán),對(duì)于員工的能力和素質(zhì)要求嚴(yán)苛。作為一名酒店新人員工,我深刻意識(shí)到自己的任務(wù)重大,所以我下決心利用學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),盡快適應(yīng)和融入這個(gè)行業(yè)。
第二段:工作的認(rèn)真態(tài)度。
作為一名酒店新人員工,最重要的就是要對(duì)工作保持認(rèn)真的態(tài)度。在我加入酒店后的第一天,我就意識(shí)到要時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)和敬業(yè)精神。我在工作中始終保持積極向上的態(tài)度,努力完成分配給我的任務(wù)。我相信只有將工作看做是一種責(zé)任,并對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié),才能為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
第三段:與同事的合作。
在酒店工作中,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。作為酒店新人員工,我逐漸明白了一個(gè)人的力量是有限的,而團(tuán)隊(duì)的力量是無限的。我熱衷于與同事們建立良好的合作關(guān)系,通過相互支持和配合,我們可以更好地完成工作任務(wù),提供更好的服務(wù)。我愿意與同事共同學(xué)習(xí)、分享經(jīng)驗(yàn),相互幫助,推動(dòng)酒店共同進(jìn)步。
第四段:面對(duì)客戶的態(tài)度。
酒店的客戶是我們的生命線,他們對(duì)我們的滿意與反饋,直接影響著酒店的形象和發(fā)展。作為酒店新人員工,我清楚地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。在與客戶接觸時(shí),我注重尊重和耐心,盡一切可能滿足客戶的需求。我盡力保持微笑和友好,用真誠的態(tài)度贏得客戶的信任和滿意。我時(shí)刻牢記,客戶的滿意是最重要的目標(biāo)。
第五段:成長與反思。
作為一名酒店新人員工,我不斷成長和進(jìn)步。通過工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我在服務(wù)質(zhì)量、溝通能力、人際關(guān)系等方面不斷突破自我。我不斷接受反思與批評(píng),通過反思和總結(jié),找出不足之處,并學(xué)會(huì)如何改正和提升。酒店行業(yè)是一個(gè)快節(jié)奏的行業(yè),只有不斷進(jìn)取和學(xué)習(xí),才能跟上時(shí)代的步伐,成為一名合格的酒店員工。
總結(jié):
酒店新人員工的工作并不容易,需要持久的動(dòng)力和積極的態(tài)度。作為一名酒店新人員工,我深知自己的責(zé)任和使命,不斷努力著。我堅(jiān)持以認(rèn)真的態(tài)度面對(duì)工作,與同事相互配合,關(guān)心客戶并不斷成長。通過這些心得體會(huì)的總結(jié),我相信我能在酒店行業(yè)中發(fā)展壯大,并成為一名出色的酒店員工。
酒店員工心得體會(huì)篇二
培訓(xùn)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)。打開了視野,增長了見識(shí),為我們以后的工作奠定了基礎(chǔ)。
前臺(tái)接待。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
前臺(tái)作為酒店的第一接待部門,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。
前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。
前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的職責(zé)很不清楚,職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是透過教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性。所以,務(wù)必解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是能夠有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)資料,我們明白,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。
通過這段時(shí)間的培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡單的分析。在房間退房之后,一般狀況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有必須的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。但是在由于此刻的操作流程是:客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準(zhǔn)備新客入住。在很多狀況下,客人的選取是具有集中性的,這主要是由于客人的選取具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提出,必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述狀況。
另外,由于前臺(tái)員工很長時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又能夠提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
酒店員工心得體會(huì)篇三
每一個(gè)新員工入職都希望能接受專業(yè)的培訓(xùn),了解并掌握所在酒店的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。作為一名即將進(jìn)入日本酒店行業(yè)的新員工,我對(duì)這次培訓(xùn)充滿了期待。我堅(jiān)信,通過專業(yè)的培訓(xùn),我將能夠更好地適應(yīng)酒店工作,提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第二段:培訓(xùn)中的收獲。
在培訓(xùn)的過程中,我學(xué)到了很多知識(shí)和技能。首先,我學(xué)習(xí)了酒店的組織結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門的職責(zé)。這讓我更加了解整個(gè)酒店的運(yùn)營模式,有助于更好地協(xié)作和溝通。其次,我學(xué)習(xí)了與客人溝通的技巧和禮儀,學(xué)會(huì)了如何準(zhǔn)確地理解客人的需求,提供個(gè)性化的服務(wù)。還學(xué)習(xí)了餐廳服務(wù)流程和房間清潔標(biāo)準(zhǔn),使我能夠按照標(biāo)準(zhǔn)操作,確保衛(wèi)生和安全。通過實(shí)際操作和模擬練習(xí),我能夠更加熟練地使用酒店管理系統(tǒng)和相關(guān)工具,提高工作效率。
第三段:培訓(xùn)中的困難和挑戰(zhàn)。
雖然培訓(xùn)帶給我很多新的知識(shí)和技能,但是在學(xué)習(xí)的過程中也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。最大的挑戰(zhàn)是時(shí)間管理。培訓(xùn)期間的課程安排緊湊,內(nèi)容較多,需要我們合理安排時(shí)間來學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。有時(shí)候還需要加班或者將培訓(xùn)資料帶回家作業(yè),這對(duì)于我來說是一種極大的壓力。此外,與其他員工的合作也是一個(gè)挑戰(zhàn)。培訓(xùn)中我們要經(jīng)常進(jìn)行小組項(xiàng)目,需要互相合作,互相支持。有時(shí)候意見不一致,需要和其他同事協(xié)商解決,這對(duì)于我這個(gè)新人來說是一種鍛煉。
第四段:培訓(xùn)后的反思和總結(jié)。
通過這次培訓(xùn),我深刻感受到了日本酒店行業(yè)的專業(yè)性和服務(wù)精神。我意識(shí)到,在這個(gè)行業(yè)中,只有不斷學(xué)習(xí)和提高自己,才能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問題。我也明白了培訓(xùn)只是開始,真正的學(xué)習(xí)和成長需要在工作中不斷實(shí)踐和總結(jié)。我會(huì)在今后的工作中,保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平。
第五段:對(duì)未來的展望。
通過這次培訓(xùn),我對(duì)日本酒店行業(yè)充滿了信心和熱情。我相信,在未來的工作中,我會(huì)充分發(fā)揮所學(xué)知識(shí)和技能,提供更加優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化的服務(wù)。同時(shí),我也期待自己能夠在這個(gè)行業(yè)中不斷成長和進(jìn)步,提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)能力。作為一名優(yōu)秀的酒店員工,我將不斷追求卓越,不斷創(chuàng)新,為客人提供最滿意的服務(wù)體驗(yàn)。
通過這次員工培訓(xùn),我不僅獲得了專業(yè)的知識(shí)和技能,也對(duì)日本酒店行業(yè)有了更深入的了解。這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到,日本酒店行業(yè)不僅追求服務(wù)水平的提升,更注重員工的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作精神。我相信,只要我不斷學(xué)習(xí),努力工作,我一定能夠成為一名出色的酒店員工。
酒店員工心得體會(huì)篇四
3月9日下午,在光明酒店3樓多功能會(huì)議室,聽xx旅集團(tuán)陳蕊老師講課——“微笑的禮儀”,給我留下深刻印象,陳蕊老師親切的微笑,溫潤的談吐,以及言辭語氣中流露出的那顆柔軟的心,似蓓蕾初綻,給人無限的期待與美好。陳老師講到禮儀文化之“微笑的禮儀”時(shí),她講到:“最美的微笑,是空姐的微笑,我們應(yīng)該學(xué)習(xí)空姐的微笑,那是發(fā)自內(nèi)心的微笑,如果你的微笑,讓人感覺到真誠和善良,那么你的微笑就是最美的?!?/p>
是啊,真情打動(dòng)人心!發(fā)自心底的微笑,才是最打動(dòng)人的微笑,是最美的微笑。怎么才能發(fā)出最美的微笑?其實(shí),只要你的嘴角輕輕地向上揚(yáng)起,便可構(gòu)成一道美麗的弧線,這道美麗的弧線是發(fā)自心底的,它代表著友善,代表著幸福,代表著祝福,那么這道最美麗的弧線就是最美的微笑。
“微笑無需成本,卻創(chuàng)造出許多價(jià)值?!?/p>
微笑的人,是最美的人;微笑的酒店,是最“光明”的酒店。
顧客是永遠(yuǎn)的上帝,信任是最好的橋梁,理解是最好的祝福,謙讓是無上的品德。光明酒店的所有員工們,請(qǐng)綻放你們最真誠的微笑!每一位員工都是光明酒店的“微笑”形象代言人!
酒店員工心得體會(huì)篇五
在__國際大酒店的畢業(yè)培訓(xùn)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記,培訓(xùn)不是正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)過程,是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實(shí)際運(yùn)用,使自己對(duì)酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一、前言。
(一)培訓(xùn)單位介紹。
1、培訓(xùn)單位:__國際大酒店:__國際大酒店位于__大道,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會(huì)議廳群,配備國際最先進(jìn)的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),并參考國內(nèi)、外落成的五酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,嚴(yán)格按照國際五標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國際五商務(wù)旅游酒店。
2、培訓(xùn)部門:餐飲部。
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
(二)培訓(xùn)職位介紹。
__咖啡廳服務(wù)員。
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。
2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
二、培訓(xùn)內(nèi)容。
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾。
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水。
(5)點(diǎn)菜(女士優(yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
(6)服務(wù)面包和黃油。
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具。
(8)服務(wù)菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10)詢問客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意。
(一)培訓(xùn)收獲。
1、服務(wù)意識(shí)的提高:對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。
2、服務(wù)水平的提高:經(jīng)過了一年的酒店培訓(xùn),讓我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高:在五的涉外飯店中,英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。
1、培訓(xùn)不是體驗(yàn)生活:培訓(xùn)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。培訓(xùn)過程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
2、培訓(xùn)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程:通過這次培訓(xùn),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
在畢業(yè)培訓(xùn)期間,成功地完成了個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化,并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認(rèn)識(shí)到,學(xué)歷只是一個(gè)方面,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),卻不是絕對(duì)的。所以,在培訓(xùn)期間我虛心地傾聽前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,不時(shí)地溫習(xí),熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,一步一個(gè)腳印,從小事做起,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。雖然對(duì)待酒店行業(yè),還有很多東西要學(xué)習(xí),很多教訓(xùn)要吸收,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備,無論在心態(tài)上還是技能上。現(xiàn)代社會(huì)的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業(yè)生涯就必定會(huì)開出希望的花,結(jié)出成功的果——我相信。
最后很感謝學(xué)校能給予我們這個(gè)機(jī)會(huì),讓我們能學(xué)習(xí)到很多在學(xué)校不能學(xué)到的知識(shí),讓我更清楚的了解了自己,這次的培訓(xùn)給我觸動(dòng)很大,相信這次自己收獲到的將會(huì)伴隨著自己飛的更高、更遠(yuǎn)!
酒店員工心得體會(huì)篇六
以前我以為酒店的員工都會(huì)比較的疏散,沒有太多的時(shí)間可以溝通交流,工作肯定也會(huì)比較無聊無趣。直到我來到公司之后,我發(fā)現(xiàn)同事們平時(shí)都會(huì)有很多的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流。我是一名前臺(tái),作為酒店的前臺(tái),就必須要注重自己的形象。和我一同為前臺(tái)的小姐姐也是一個(gè)很開朗的女孩,她的外形很好,很溫和,和人溝通起來輕言細(xì)語,很有耐心,讓人第一感覺就是十分的溫柔。她讓我學(xué)習(xí)到了很多,酒店前臺(tái)代表著客戶對(duì)酒店的第一印象,而我們?cè)跒榭蛻糇龊霉ぷ鞯耐瑫r(shí),也要注意自己的習(xí)慣和修養(yǎng),只有這樣,才能為公司為酒店樹立形象和品牌。因此,這次公司能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我自己也對(duì)自己的外形更加自信了一些。
開始培訓(xùn)的時(shí)候,我是一個(gè)什么都不清楚的小白。培訓(xùn)是一件能夠迅速提升人們綜合素質(zhì)的事情,我很榮幸公司能給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我有了自己的突破。在培訓(xùn)當(dāng)中,我了解到了公司酒店的企業(yè)文化以及它的'發(fā)展歷程,我們酒店已經(jīng)在全國開了幾百家連鎖,而作為一個(gè)連鎖酒店,就必然有它的優(yōu)勢(shì)和前景。當(dāng)我對(duì)酒店了解的更深了一些時(shí),我對(duì)自己的未來有了更大的期盼,盡管我只是一名小小的前臺(tái),但是能夠在自己的崗位上發(fā)光發(fā)亮未嘗是一種奉獻(xiàn),因此,我會(huì)秉持良好的心態(tài),在平凡的崗位上再創(chuàng)新高!
培訓(xùn)之后的我,已經(jīng)不再是那個(gè)什么都不懂的小白了,我對(duì)自己的工作有了一定的把握,對(duì)自己的未來也有了一定的期盼,對(duì)這份職業(yè)也有了一定的向往,我想當(dāng)我有了這些之后,我肯定能夠?qū)⑦@個(gè)崗位做好,不負(fù)公司對(duì)我寄予的期望,不負(fù)大家對(duì)我的重托!
時(shí)間很快,培訓(xùn)結(jié)束之后我又迎來了新的挑戰(zhàn),而這個(gè)新的挑戰(zhàn)就是如何用自己的方式更好地做好這份工作,將它上升一個(gè)高度,為公司創(chuàng)造自己的價(jià)值。我相信自己在不久的將來,肯定可以在這個(gè)崗位上實(shí)現(xiàn)自己的期望!
酒店員工心得體會(huì)篇七
要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。
我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
酒店員工心得體會(huì)篇八
在酒店行業(yè),員工的工作風(fēng)格和服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的形象和經(jīng)營業(yè)績。因此,我們需要在日常工作中不斷加強(qiáng)員工的工作風(fēng)格建設(shè),提升服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)客戶滿意度。在這篇文章中,我將分享我的一些心得體會(huì),希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
第二段:建立良好的服務(wù)理念。
良好的服務(wù)理念是建立良好工作風(fēng)格的基礎(chǔ)。在酒店中,我們需要向員工灌輸以客戶為中心的服務(wù)理念,即為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們工作的核心。作為服務(wù)員,我們需要始終保持微笑,關(guān)注客戶的需求并積極解決問題,以此來贏得客戶的信任和滿意。
第三段:注重細(xì)節(jié)。
細(xì)節(jié)決定成功。對(duì)于酒店員工來說,每一個(gè)小細(xì)節(jié)都可以影響到客戶的體驗(yàn)。因此,我們需要認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)環(huán)節(jié),做到細(xì)致入微。例如,我們需要時(shí)刻在意客房的整潔和衛(wèi)生,保證客房設(shè)施完好無損。同時(shí),我們需要關(guān)注客戶的喜好和需求,盡可能做到個(gè)性化服務(wù)。
第四段:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作。
團(tuán)隊(duì)合作是成功的關(guān)鍵因素。在酒店行業(yè)中,團(tuán)隊(duì)合作無疑更是必不可少的。因此,我們需要加強(qiáng)同事之間的協(xié)作,相互之間互相幫助,共同工作維護(hù)酒店良好的運(yùn)營。同時(shí),我們也需要時(shí)刻進(jìn)行溝通,交流各自的工作進(jìn)展情況,并發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)來實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)。
第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)。
酒店行業(yè)是一個(gè)競爭激烈的行業(yè),員工需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)和技能來拓展自己的職業(yè)生涯。因此,我們需要時(shí)刻關(guān)注領(lǐng)域內(nèi)的最新進(jìn)展,了解最新行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和客戶需求。當(dāng)然,日常工作中積極思考和總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)也是非常重要的。只有不斷學(xué)習(xí),才能適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展變化,提升自己的競爭力。
結(jié)論:
以上是我在酒店員工作風(fēng)建設(shè)方面的心得體會(huì)。作為一名酒店員工,我們需要積極對(duì)待工作、注重細(xì)節(jié)、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,并時(shí)刻更新自己的知識(shí)和技能。相信只要我們共同遵循這些原則,我們一定能夠在酒店行業(yè)取得更加輝煌的成就。
酒店員工心得體會(huì)篇九
在此期間,學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心,以下是本人的體會(huì)和心得。
學(xué)習(xí)期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。
裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動(dòng)感酒吧,氣派豪邁的宴會(huì)廳及功能齊全的會(huì)議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務(wù),定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施,輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來全新體驗(yàn)。
企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動(dòng)室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細(xì)節(jié),提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固,提升服務(wù)”。萬獅的員工熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細(xì)節(jié),體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
企業(yè)管理要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過與各位同仁的交流學(xué)習(xí),我有所領(lǐng)悟:
1、環(huán)境營造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。
就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),每個(gè)崗位都有責(zé)任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),足以營造出良好的消費(fèi)環(huán)境。
2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的'宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。
“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑”一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高,和對(duì)客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗(yàn)到了萬獅員工為此付出相當(dāng)大的努力,始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
通過這次學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,也學(xué)到了萬獅的一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念,在今后的工作當(dāng)中,我將通過此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實(shí)際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店員工心得體會(huì)篇十
酒店作為一種特殊的服務(wù)行業(yè),其服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度對(duì)于顧客來說至關(guān)重要。作為酒店員工,在工作中要時(shí)刻保持良好的工作風(fēng)范和工作作風(fēng),以提高工作效率,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在這篇文章中,我將分享一些我在工作中獲得的心得和體會(huì),希望對(duì)其他酒店員工有所幫助。
第二段:建立良好的服務(wù)態(tài)度。
酒店員工應(yīng)該始終保持良好的服務(wù)態(tài)度。受訓(xùn)有素的員工在處理客人問題時(shí)更有效,更自信。通過提供積極的體驗(yàn),員工可以增強(qiáng)品牌認(rèn)可度和忠誠度。積極的服務(wù)態(tài)度是樹立消費(fèi)者良好口碑的第一步。
第三段:注重細(xì)節(jié)。
成功的酒店員工往往關(guān)注細(xì)節(jié)。當(dāng)提出問題時(shí),他們不會(huì)猶豫,而是直接采取行動(dòng)解決。他們以敏銳的眼光察覺小細(xì)節(jié)并及時(shí)糾正。諸如修復(fù)設(shè)備,詳細(xì)介紹服務(wù),提供日用品等,所有這些都顯示了小細(xì)節(jié)的重要性,即使是一些小行徑,也可能感動(dòng)客人,使他們回到這個(gè)酒店。
第四段:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作。
在一個(gè)擁有良好工作風(fēng)氣的酒店中,團(tuán)隊(duì)合作非常重要。這種良性的工作環(huán)境有利于促進(jìn)員工的工作效率,服務(wù)質(zhì)量,提高客戶的滿意度。為了達(dá)到這一點(diǎn),我們需要鼓勵(lì)員工相互幫助,分享經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),以實(shí)現(xiàn)更好的團(tuán)隊(duì)合作。同時(shí),領(lǐng)導(dǎo)層循序漸進(jìn)地提高員工的技能培訓(xùn),增加員工的能力,使他們有更高的積極性和創(chuàng)造性,為公司帶來更好的效益。
第五段:不斷提高工作動(dòng)力。
對(duì)于酒店員工來說,不斷提高自身動(dòng)力非常重要。這不僅體現(xiàn)在技能和實(shí)踐方面,還體現(xiàn)在信心和積極心態(tài)上。為了提高動(dòng)力,員工應(yīng)該盡量保持積極的工作心態(tài)。他們應(yīng)該鼓勵(lì)自己并努力跟上酒店行業(yè)的發(fā)展。除此之外,也可以參加培訓(xùn),更深入地了解市場情況,為工作提供更好的服務(wù)。
結(jié)論。
在這篇文章中,我分享了一些我在酒店行業(yè)工作中所獲得的心得和體會(huì)。作為酒店員工,我們應(yīng)該時(shí)刻保持良好的工作風(fēng)范和工作作風(fēng),不斷提高專業(yè)能力和服務(wù)質(zhì)量,以打造一個(gè)更加良好的酒店工作環(huán)境。這不僅可以提高客戶的滿意度,增強(qiáng)品牌忠誠度,也可以促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
酒店員工心得體會(huì)篇十一
近年來,恐怖襲擊事件頻發(fā),給社會(huì)帶來了巨大的安全隱患。作為酒店員工,我們時(shí)刻面臨著安全風(fēng)險(xiǎn),為了提高自身的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力,我們參加了一次反恐培訓(xùn)。通過培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了反恐的重要性和必要性,并且從中獲得了許多寶貴的體會(huì)。
首先,培訓(xùn)讓我對(duì)恐怖主義有了更深入的了解。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了各種恐怖分子的行為特征和常用的攻擊手段。了解了他們通常選擇的目標(biāo)以及隱藏武器的方式。這對(duì)我們酒店員工來說非常重要,畢竟我們是提供住宿服務(wù)的行業(yè),吸引了大量的游客。通過對(duì)恐怖主義的了解,我們能更好地辨別可疑人員和異常行為,及時(shí)采取措施避免風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。
其次,培訓(xùn)讓我明白了反恐是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的事業(yè)。在培訓(xùn)中,我們進(jìn)行了多次實(shí)戰(zhàn)演練,學(xué)習(xí)了如何與同事密切配合,如何正確使用逃生器械,如何組織游客疏散等等。通過這些實(shí)踐,我們明白了反恐是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的事業(yè),只有大家齊心協(xié)力,共同努力,才能有效地應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況。作為酒店員工,我們要時(shí)刻保持警惕,積極參與培訓(xùn)和演練,提高應(yīng)對(duì)緊急情況的能力。
然后,培訓(xùn)加強(qiáng)了我對(duì)個(gè)人安全意識(shí)的重視。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何區(qū)分可疑物品和行為,如何在緊急情況下保護(hù)自己和他人的安全,如何正確撥打報(bào)警電話等等。這些技能不僅在工作中有用,也可以在日常生活中應(yīng)用。通過培訓(xùn),我意識(shí)到,個(gè)人的安全意識(shí)和行為習(xí)慣直接影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì)或社會(huì)的安全。
最后,培訓(xùn)給我?guī)砹俗孕藕屠潇o應(yīng)對(duì)危機(jī)的能力。在模擬演練中,我們面對(duì)各種突發(fā)狀況,如火災(zāi)、槍擊等,學(xué)會(huì)了如何迅速做出正確的判斷和應(yīng)對(duì)措施。通過反復(fù)的訓(xùn)練,我逐漸掌握了如何保持冷靜、迅速反應(yīng)以及有效應(yīng)對(duì)危機(jī)的能力。這種能力不僅可以在反恐領(lǐng)域發(fā)揮作用,也可以應(yīng)用到我們工作和生活的方方面面。
總之,這次酒店員工反恐培訓(xùn)讓我受益匪淺。通過了解恐怖主義的特點(diǎn)和行為方式,我對(duì)預(yù)防恐怖主義事件有了更深入的認(rèn)識(shí)。通過團(tuán)隊(duì)合作的演練,我明白了只有集體智慧和團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能有效應(yīng)對(duì)危機(jī)。同時(shí),我也加強(qiáng)了個(gè)人安全意識(shí)和行為習(xí)慣的培養(yǎng),并且通過實(shí)踐提高了自己的應(yīng)對(duì)能力。我相信,在今后的工作和生活中,我將更加注重安全,積極主動(dòng)預(yù)防風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)自己和他人的安全。
酒店員工心得體會(huì)篇十二
外方管理酒店成功經(jīng)營的原因除了在政策上有一定優(yōu)惠之外,其充分利用人力資源以獲得競爭優(yōu)勢(shì)的人力資源戰(zhàn)略也起著舉足輕重的作用。目前中國大陸由外方管理的管理體制主要幾大集團(tuán)酒店,香格里拉、假日、喜來登、萬豪、希爾頓等。這些酒店已客人過去僅僅關(guān)注外國由海外市場轉(zhuǎn)向國內(nèi)和國際并重、由主要城市向二級(jí)城市邁向邁進(jìn)、由沿海地區(qū)向內(nèi)陸擴(kuò)展,并開始了對(duì)中國酒店業(yè)酒店業(yè)的全方位損害。其人力資源管理上值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)有以下幾點(diǎn):
1.在選人制度上較為靈活、科學(xué)。有公家機(jī)關(guān)政府的支持,外方管理酒店在國際范圍內(nèi)的人才聘用上沒有限制,由于實(shí)行合同制,人員的聘用和解聘比較靈活。尤其受以權(quán)謀私影響較小,人員安排更為不合理。
2.外方管理酒店普遍重視對(duì)員工的培訓(xùn)。外方管理酒店都設(shè)有獨(dú)立的培訓(xùn)部門,有些職業(yè)培訓(xùn)還建立專門的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,或者聯(lián)系有關(guān)院校對(duì)員工或進(jìn)行培訓(xùn),通過培訓(xùn)來提高員工素質(zhì),從而提高豪華酒店的競爭力。
3.在員工待遇上,我覺得外方管理酒店比較優(yōu)厚。在付給本地員工的工資基本上高于或持平本行業(yè)繳平均水平,而且在外地員工的補(bǔ)助計(jì)劃上,根據(jù)自身經(jīng)營業(yè)績作出決定。而很多中方管理酒店由于投資主體原因往往需經(jīng)上級(jí)部門批準(zhǔn),企業(yè)難以獨(dú)立決策。
4.成功推行了人才本土化戰(zhàn)略。在20世紀(jì)80年代,國內(nèi)幾家主要酒店的外方人數(shù)曾達(dá)一百多人,占總員工數(shù)的10%左右。進(jìn)入90年代,隨著中方行政管理人才的成熟,許多外方管理酒店已經(jīng)順利實(shí)現(xiàn)了人才本土化,成為外方管理酒店維持競爭力的核心戰(zhàn)略。
盡管由于實(shí)行了成熟的人力資源管理政策,使得大多數(shù)外力運(yùn)營管理酒店在大陸市場上取得了較強(qiáng)的離心力競爭力,但在外方酒店人力資源的實(shí)際管理當(dāng)中,依然存在著一些問題:
一、由已引起文化差異引起的薪酬模式試行困難。個(gè)人業(yè)績?cè)鲩L付薪獎(jiǎng)勵(lì)體系是國外成長性酒店業(yè)中較為普遍的做法,它是通過項(xiàng)目管理對(duì)員工績效的有效考核為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)將獎(jiǎng)勵(lì)與考核結(jié)果掛鉤的制度,需要限度地調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,發(fā)揮他們的潛能。
二、由員工素質(zhì)低引起的服務(wù)質(zhì)量問題。盡管中國酒店從業(yè)人員的有了較大的提高,但與國內(nèi)外客人日益?zhèn)€性化的需求海內(nèi)外相比,酒店員工的超出素質(zhì)和技能還遠(yuǎn)沒有達(dá)到要求。主要原因是員工學(xué)歷普遍偏低,沒有掌握必備的技能,如外語;而且由于傳統(tǒng)觀念的影響,大多數(shù)員工對(duì)勤奮工作沒有認(rèn)同感,認(rèn)為是伺候人的行業(yè)龍頭,缺乏相應(yīng)的職業(yè)道德適時(shí)和職業(yè)修養(yǎng),由此導(dǎo)致服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品服務(wù)技能難以令人滿意-因此,酒店業(yè)員工素質(zhì)亟待提高。
三、由員工跳槽引起的人才流失問題。由于外方管理酒店用人制度的開放性與靈活性,使得員工流動(dòng)率一直較高,雖然到了90年代所下降,但現(xiàn)象另一種現(xiàn)象的存在也總體而言,主要包括流失中高層員工,尤其是出走大學(xué)生跳槽的數(shù)目極高,致使許多酒店人力資源部門在招聘員工時(shí)寧愿要職高生,也不愿要大學(xué)生。這對(duì)本身員工素質(zhì)不高的酒店業(yè)來說無疑是雪上加霜,惡性循環(huán)。
四、中方管理人才的`真正成熟還需要很長。雖然很多中方人才都具有比較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但由于總體上受教育水平不高,在決策能力.管理能力和仍然總體戰(zhàn)略的把握上還有待于進(jìn)一步提高。主要是缺少工作經(jīng)歷,對(duì)東西方制度和文化都有較深理解的高級(jí)人才。而且,一部分員工“服洋不服內(nèi)”,也給中方管理人員開展工作帶來了一定的障礙。
五、員工培訓(xùn)往往達(dá)不到預(yù)期效果。多數(shù)員工沒有主動(dòng)要求培訓(xùn)的意識(shí),只是根據(jù)餐廳的安排參加,這樣難免使培訓(xùn)流于形式,難以達(dá)到預(yù)期的效果,只有從根本上包涵解決培訓(xùn)隊(duì)伍的構(gòu)成、精心安排培訓(xùn)內(nèi)容以及培訓(xùn)投資計(jì)劃的安排。符合員工對(duì)培訓(xùn)課程時(shí)間、內(nèi)容和形式上的資金需求。才能調(diào)動(dòng)員工參加培訓(xùn)的積極性,為酒店發(fā)展培養(yǎng)合格的人才。
六、由文化差異引起的管理當(dāng)中的彼此間摩擦。外方管理酒店中中外方員工關(guān)系從總體上來說比較和諧,但也存在文化差異引發(fā)的問題,不過好在外方管理人員在進(jìn)行跨文化培訓(xùn),使得由于文化差異所產(chǎn)生的矛盾降到較低的水平。
酒店留住員工并能激發(fā)員工的動(dòng)因激勵(lì)可歸納為:合理的薪酬、有發(fā)展力的職業(yè)前景、愉快的工作氛圍、不斷學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì)。因此,酒店人力資源管理者應(yīng)抓好以下幾方面:
一、采用“性格特征聘用法”。員工雇員自由選擇不當(dāng)是導(dǎo)致員工跳槽、人員流失的首要原因,并直接導(dǎo)致酒店基礎(chǔ)教育管理成本的上升。因此.酒店在選拔雇員時(shí),須要應(yīng)首先對(duì)空缺的職位進(jìn)行分析,按照崗位的選拔符合性格要求的員工。此外,任用那些帶出激情、快樂,友善的員工總是的選擇。
二、把核心能力植入人力資源體系,舍棄傳統(tǒng)的薪酬設(shè)計(jì)理念。傳統(tǒng)的薪酬體系只能消除員工的不滿意,卻不用達(dá)到激勵(lì)員工的目的。要明確酒店的商業(yè)戰(zhàn)略,例如假日酒店的商業(yè)戰(zhàn)略部署是“提高營業(yè)額,使運(yùn)營成功,重新構(gòu)建和統(tǒng)一穩(wěn)定度,壯大酒店基礎(chǔ),培養(yǎng)優(yōu)秀的化工企業(yè)文化,進(jìn)一步發(fā)掘戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)”。然后對(duì)面試中發(fā)掘?qū)I(yè)知識(shí)的個(gè)人能力進(jìn)行認(rèn)證,證實(shí)有助于酒店商業(yè)軍事戰(zhàn)略的成功。再把人格結(jié)構(gòu)能力與人力資源體系財(cái)會(huì)相整合,只有戰(zhàn)斗能力完全被整合到攻擊能力所有體系中。包括招聘,培訓(xùn)、績效考評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展、繼承計(jì)劃和職業(yè)規(guī)劃,才能取得的成功。最后,以能力為基礎(chǔ)制定資薪體系,并將能力體系引入新員工的認(rèn)識(shí)環(huán)境中,以明確酒店對(duì)他們的期望。
三,員工職業(yè)生涯規(guī)劃。酒店應(yīng)該對(duì)蓬勃發(fā)展每一位員工設(shè)計(jì)其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;尤其是對(duì)大學(xué)生等高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃健康發(fā)展方案,使其能夠看到未來發(fā)展的同方向和目標(biāo)。在招聘時(shí),應(yīng)該選擇有潛質(zhì)并熱愛酒店工作的大學(xué)生,按照其行為表現(xiàn)和興趣愛好,分配到某個(gè)部門,給予作出其一段時(shí)間的基層工作鍛煉,如果達(dá)到了任意的指標(biāo)并通過評(píng)審,可以大幅提升到一定的職位,這樣,通過不斷的磨練和培養(yǎng),將能為酒店創(chuàng)造出優(yōu)秀的管理人才。培訓(xùn)將有助于留住人才、激勵(lì)人才。
四、交叉培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)是一種員工通過接受額外技巧的培訓(xùn)來滿足不止一個(gè)工作崗位需要的培訓(xùn)方式,現(xiàn)已被越來越多的西方酒店作為保持人員素質(zhì)優(yōu)勢(shì),提高服務(wù)質(zhì)量管理水平及競爭力的重要手段。實(shí)施交叉培訓(xùn)有助于酒店更加有效的越發(fā)控制成本,在旅游旺季業(yè)務(wù)量突增或員工生病、休假以及顧客額外需求導(dǎo)致酒店內(nèi)部出現(xiàn)工作缺位時(shí)及時(shí)彌補(bǔ)。同時(shí),也可以降低員工的跳槽率。
酒店員工心得體會(huì)篇十三
酒店員工作風(fēng)對(duì)于酒店的發(fā)展和運(yùn)營至關(guān)重要,好的員工作風(fēng)不僅可以為酒店帶來更多的客源和收益,還可以提高顧客的滿意度。在酒店工作的多年中,我深刻認(rèn)識(shí)到了員工作風(fēng)建設(shè)對(duì)于酒店的重要性,今天來分享一下我的一些心得體會(huì)。
員工作風(fēng)是酒店的軟實(shí)力,是顧客選擇酒店時(shí)考慮的重要因素之一。一個(gè)好的員工作風(fēng)可以讓顧客在酒店里感到舒適、安心、愉悅,從而愿意再次選擇酒店,推薦給親友和同事,實(shí)現(xiàn)酒店的口碑傳播和市場拓展。
第三段:發(fā)現(xiàn)并解決員工作風(fēng)不足之處。
在酒店工作中,我發(fā)現(xiàn)員工作風(fēng)的不足主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:態(tài)度不夠熱情、服務(wù)不夠細(xì)致、專業(yè)度不夠高。而這些問題的根源在于員工服務(wù)意識(shí)的缺乏和工作動(dòng)力不足。針對(duì)這些問題,我們可以制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃和激勵(lì)機(jī)制,幫助員工提升服務(wù)水平和認(rèn)識(shí)。比如定期組織員工互相學(xué)習(xí)交流、鼓勵(lì)員工提出服務(wù)改進(jìn)建議、建立員工激勵(lì)機(jī)制等。
第四段:建立卓越員工作風(fēng)的方法。
建立卓越的員工作風(fēng)需要全員參與,包括員工培訓(xùn)、績效管理、激勵(lì)機(jī)制等。要建立良好的員工作風(fēng),需要從以下幾個(gè)方面入手:一是制定合理、明確的崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);二是加強(qiáng)員工培訓(xùn)和技能提升,提高服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)度;三是建立激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)員工創(chuàng)新,提高工作動(dòng)力和積極性。
第五段:結(jié)語。
酒店員工的作風(fēng)對(duì)于酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展和持續(xù)經(jīng)營至關(guān)重要。我們需要重視員工作風(fēng)建設(shè),制定科學(xué)、合理、可操作的建設(shè)方案,讓員工具有高水準(zhǔn)的服務(wù)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能,從而提高酒店的競爭力和市場地位。我相信,在全體員工的共同努力下,酒店的員工作風(fēng)將會(huì)越來越卓越。
酒店員工心得體會(huì)篇十四
歲末年初,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。
首先,銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)xxx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的`開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。
同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
1.對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少。
2.對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解。
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
2.改變現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高客戶質(zhì)量,加深客戶對(duì)我們酒店的了解,所以我們要加強(qiáng)銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點(diǎn),制定較為靈活的價(jià)格策略首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行,準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動(dòng)態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢(shì),給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店銷售策略,提出酒店價(jià)格政策。適應(yīng)市場競爭需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的銷售計(jì)劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,同時(shí)建立新的客戶,積累會(huì)議信息。
3.在旅游淡季的時(shí)候,加強(qiáng)餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
4.對(duì)酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時(shí)銷售部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù),讓更多的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。
最后我相信銷售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階。
酒店員工心得體會(huì)篇十五
我性格開朗、大方,從擔(dān)任管理部前臺(tái)文員以來,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成了文員的,認(rèn)真做好來電的接聽、訪客的接待工作,做好訂飯、訂水工作;維護(hù)公司的形象,做好文具的購買計(jì)劃和消耗總結(jié)工作;做好每月的考勤工作;做好長途電話的管理工作;將公司內(nèi)的圖書、雜志編號(hào)、分類整理,形成電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;做好辦公室內(nèi)務(wù)管理工作。注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;注意復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、熱熔裝訂機(jī)等辦公設(shè)備的保養(yǎng),同時(shí)還協(xié)助其他部門工作。
崗位雖然平凡但卻十分重要,因此今后在前臺(tái)接待工作時(shí)加強(qiáng)其責(zé)任心,愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步。
對(duì)個(gè)人自進(jìn)入公司以來的工作表現(xiàn)、工作業(yè)績進(jìn)行總結(jié),對(duì)上級(jí)的考核結(jié)果提出自己的看法;說明自己的工作感受、對(duì)公司的印象、自己的想法和對(duì)公司的期望(如重新確定自己的工作崗位等)。