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幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容 幼兒園安全培訓(xùn)計劃(通用8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-18 13:30:05
幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容 幼兒園安全培訓(xùn)計劃(通用8篇)
時間:2023-11-18 13:30:05     小編:紫薇兒

在現(xiàn)代社會中,人們面臨著各種各樣的任務(wù)和目標(biāo),如學(xué)習(xí)、工作、生活等。為了更好地實現(xiàn)這些目標(biāo),我們需要制定計劃。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇一

堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),以《安全生產(chǎn)法》為依據(jù),以提高教師和學(xué)生的責(zé)任意識、法規(guī)意識、安全意識和安全技能為重點,以實現(xiàn)安全培訓(xùn)規(guī)模、質(zhì)量、效益的綜合提高為目標(biāo),加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,真抓實干,分級實施,全員參與,全部覆蓋,建立健全教職工安全培訓(xùn)工程組織責(zé)任體系和目標(biāo)考核體系,切實提高學(xué)校安全管理的水平和師生的安全素質(zhì),減少事故發(fā)生,結(jié)合我園創(chuàng)建“平安幼兒園”工作實際,現(xiàn)制定全員安全培訓(xùn)計劃。

全體教職培訓(xùn)對象:

自己收集的相關(guān)材料。

1、統(tǒng)一規(guī)劃、周密部署。

制定全員安全教育培訓(xùn)計劃,堅持集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合,堅持學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合,通過多種途徑和方法,使教職工熟悉安全規(guī)章制度,掌握安全救護常識,學(xué)會指導(dǎo)學(xué)生預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段,并對學(xué)生開展安全防范教育,使學(xué)生掌握基本的自我保護技能,應(yīng)對不法侵害,增強家長的安全意識。

2、落實責(zé)任、分級實施。

作為安全培訓(xùn)責(zé)任主體,將教職工培訓(xùn)納入年度工作計劃,自行組織對本園所有教職員工、學(xué)生、家長進行安全培訓(xùn)教育工作。

3、完善制度,確保質(zhì)量。

建立全員安全培訓(xùn)檔案臺帳制度,臺帳內(nèi)容包括:上級部門有關(guān)文件、學(xué)校全員培訓(xùn)計劃、教職員工花名冊、安全教育培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員登記表。

4、認(rèn)真督查,加強考核。

全員安全培訓(xùn)工作實施情況列入各班安全目標(biāo)管理考核的內(nèi)容。并作為教師年度考核及優(yōu)秀班集體考核的一項重要內(nèi)容。對培訓(xùn)工作重視不夠、組織不得力、表冊上報不及時的,要給·予批評教育。

組長:劉玉華。

副組長:王佑娟。

桂相臣。

成員:李春杰。

楊勇強。

李志軍。

劉興華。

1、綜合知識培訓(xùn)。

2、公民安全知識。

3、事故危害與事故預(yù)防。

4、安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識。

5、生活安全常識。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇二

1.堅持每天晨檢,保證幼兒不帶危險物品入園。

2.開飯時注意,預(yù)防燙傷幼兒,一定要把湯晾溫后再盛給幼兒,并為幼兒端到面前。

3.堅持每天午檢,防止幼兒帶異物入寢室,防止異物進入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生;中午無論誰值班,一定要加倍照看好幼兒,不忽視午休的幼兒;巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣,如蒙頭并及時糾正。

4.保證教室的通風(fēng)、干凈,保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生,定期消毒玩具。

5.及時預(yù)防傳染病的發(fā)生,保證一人一巾一杯。

6.嚴(yán)格書寫檢查記錄,及時清點人數(shù)和物品。

7.戶外活動時,教師認(rèn)真檢查活動場地的'安全性,及時排除不安全因素,確保幼兒安全,活動后不遺忘幼兒物品。

8.上下午班教師離園時在班內(nèi)各處檢查,如:水、電、門、窗及貴重物品要入庫。

9.教師在工作中做到時刻高度警惕,把安全放首位,眼睛不離開孩子,孩子到哪,教師的眼睛到哪。

1.選擇既能提高幼兒自我保護意識又能為幼兒所接受的教材,如讓幼兒認(rèn)識交通標(biāo)志,知道遵守交通規(guī)則等。

2.利用早談、晨間活動、集中教育活動時間定時或隨機對幼兒進行安全教育。利用圖片、或影視教育,讓幼兒了解安全信息,教育幼兒不跟陌生人走,不吃陌生人的食物。

3.教給幼兒一些與安全有關(guān)的基本生活常識,知道哪些東西是危險的,會傷害身體,不能亂碰,如小刀會割傷、開水燙傷、玻璃會扎手等。教會幼兒認(rèn)識有關(guān)的安全標(biāo)志和緊急情況時撥打的救援電話。

4.開設(shè)專題講座。請有關(guān)部門的工作人員傳授自護常識,以提高孩子們的自護意識和自護能力。如:發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)該如何自救,被壞人拐騙時如何逃脫等。

5.組織幼兒進行消防、防震自救演練,掌握逃生自救技能。

1.通過家長會、家教欄、家訪、qq群等多種渠道向家長宣傳安全教育的重要性,正確知識和方法,及如何為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的教育和生活環(huán)境,使家長成為園外安全教育的教師,負(fù)責(zé)實施家庭中的安全教育,取得家園教育的一致性,時刻做到:家園密切配合,為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的教育和生活環(huán)境。

2.嚴(yán)格執(zhí)行安全的接送制度。堅持用接送卡接送。

創(chuàng)設(shè)有關(guān)安全教育的活動環(huán)境,結(jié)合一日活動各環(huán)節(jié),對幼兒進行衛(wèi)生安全教育并開展相關(guān)的活動,使幼兒掌握一些自我保護的技能,提高幼兒的保護能力。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇三

據(jù)據(jù)臺教安〔20xx〕8號文件精神,結(jié)合《區(qū)教育系統(tǒng)20年消防安全工作計劃》,為全面提升我園消防安全教育能力,大力消除校園火災(zāi)隱患,確保幼兒園消防安全形勢穩(wěn)定,現(xiàn)將園消防工作計劃如下:

以消防法律法規(guī)為準(zhǔn)則,深入開展“消除火災(zāi)隱患、構(gòu)建和諧社會”活動,實行標(biāo)本兼治,全面排查和整治火災(zāi)隱患特別是重大火災(zāi)隱患,認(rèn)真落實消防安全責(zé)任制和各項消防安全措施,防止和減少火災(zāi)事故的發(fā)生,為我園營造良好的消防安全環(huán)境。

組長:

成員:xxx。

1、人人重視消防、人人參與消防、人人學(xué)會消防、把安全工作落到實處。

2、消除火災(zāi)隱患,杜絕事故發(fā)生,確保園所、活動室、食堂等重點部位的消防安全。

3、火險隱患整改率達100%。

4、消防安全宣傳教育面達100%。要利用校園qq群、宣傳專欄、安全教育課、“國旗下講話”等多種形式向全體師生員工進行消防安全知識的教育培訓(xùn)。

5、消防設(shè)施、器材完好率達100%。

1、加強對師生員工進行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《園消防安全應(yīng)急預(yù)案》等消防安全法律法規(guī)知識的教育,提高師生員工對消防安全工作的思想認(rèn)識,使他們初步掌握消防基本常識和消防技能。

2、定期召開消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組會議,布置消防工作,學(xué)習(xí)貫徹落實上級有關(guān)消防安全工作會議精神,把消防安全工作貫徹落實到每位成員、每個部門,充分調(diào)動全體成員的積極性,共同做好消防安全工作。

3、每月中旬召開消防安全工作例會、培訓(xùn)會。主要對教職員工進行消防知識的教育宣傳,提高消防知識水平,懂得火災(zāi)的起因、火險的預(yù)防、初起火災(zāi)的撲救方法、滅火器材的使用方法、火場自救逃生方法等。

4、利用每周的教師例會,對教職員工進行消防安全教育,期末對消防安全工作進行總結(jié)。班級教師開展相關(guān)主題活動對幼兒進行消防知識教育。幼兒園利用校園qq群、宣傳欄等多種途徑擴大消防安全知識的宣傳面。

5、每月不定期地派專人對消防器材進行檢查,對不合格的器材及時更換處理。各部門負(fù)責(zé)人要經(jīng)常性的對本管轄區(qū)的消防器材進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組要及時派人解決處理。

6、加強幼兒園的消防工作管理,包括消防設(shè)施器材管理、宣傳教育,杜絕家長、幼兒帶火種進園,完善消防標(biāo)示設(shè)置。每學(xué)期組織全體教職工、幼兒進行一至兩次火險疏散演練,讓全體人員掌握逃生的正確方法,保證演練的順利成功。

7、食堂負(fù)責(zé)人要加強對本食堂的消防管理,包括消防設(shè)施器材檢查、員工安全規(guī)范操作檢查,特別是用火、油炸食品時的嚴(yán)格監(jiān)控檢查。

8、電工維修人員要加強對校園內(nèi)用電設(shè)施、設(shè)備、各種用電器、線路的安全檢查,防止私自亂拉電線,防止用電設(shè)備、用電器損壞、電線短路引發(fā)火險。

9、健全各項規(guī)章制度,完善各種警示標(biāo)志,嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇四

為貫徹落實《校車安全管理條例》,配合校車公司校車正常運營,保障乘坐校車幼兒的人身安全,預(yù)防校車交通事故發(fā)生,特制定我園校車運行方案:

確保校車運行和乘車幼兒的安全,成立校車運行管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由劉宇航任組長,孫海紅任副組長,孫繼釗、肖立平老師為成員。

(一)確定校車接送時間。校車的進入,就是為了方便家長接送幼兒,讓沒有車接送、無法入園的幼兒能夠上學(xué)。但是為了保證幼兒的正常教育教學(xué),校車公司必須嚴(yán)格遵守幼兒園的作息時間,幼兒園每天7點準(zhǔn)時開大門,迎接孩子入園,8點40分關(guān)大門,進行封閉式管理,幼兒開始正常的教育教學(xué)活動。所以校車公司必須在7點到8點40分之間把幼兒安全地送到幼兒園樓門口,交給專門接孩子的老師。下午3點30分開大門,校車公司可在3點30分至4點30分之間把幼兒送回家。

(二)加強校車日常管理,落實校車運行安全管理責(zé)任制。

1、校車運營前要與校車公司簽訂安全責(zé)任劃分責(zé)任狀,當(dāng)孩子上車以后出現(xiàn)的一切安全事故都與幼兒園無關(guān)。

2、安排專人做好幼兒的接送工作,每天認(rèn)真清點下車入園幼兒人數(shù)和離園時幼兒上車人數(shù),并與校車公司人員做好記錄并雙方簽字。

通過致家長一封信,召開家長會等形式,向幼兒家長宣傳校車的進入及校車與幼兒園之間安全責(zé)任的劃分。

(一)提高思想認(rèn)識,切實加強協(xié)作配合。

(二)履行相關(guān)職責(zé),嚴(yán)格落實安全監(jiān)管責(zé)任。

本學(xué)期我園高度重視安全工作,認(rèn)真落實“生命至上,安全第一”這個工作方針,把安全放在幼兒園工作首位狠抓落實。為了進一步落實文教辦二幼兒園校車安全大檢查的工作,強化我園的安全工作,增強教師和幼兒的安全意識,確保幼兒人身安全,保證幼兒快樂健康成長,我園針對自身情況進行自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

(一)強化了幼兒園校車安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、安全管理責(zé)任落實力度。我園成立了校車安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,幼兒園通過與安全分管領(lǐng)導(dǎo)、司機、跟車?yán)蠋煂訉雍炗啺踩?zé)任狀明確各自責(zé)任。對校車駕駛?cè)藛T定期進行安全教育并簽訂安全行車責(zé)任書,增強安全意識、責(zé)任意識和守法意識。幼兒園還建立了完善的校車檔案,并有校車、駕駛員和跟車?yán)蠋煱踩芾碇贫?、幼兒日常乘車記錄?/p>

(二)幼兒園嚴(yán)格落實校車和駕駛員安全管理制度,嚴(yán)格規(guī)定校車駕駛?cè)藛T的資格條件,對校車駕駛?cè)藛T定期進行安全教育。按時參加車輛年審,加強車輛安全檢查力度,認(rèn)真做好每天的校車安全檢查,校車日常維修、檢查及定期檢修要有記錄,每次出車前和回園后的安全檢查,做到小問題不放過,檢查不合格不上路。

(三)幼兒園校車接送幼兒,教師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度,認(rèn)真清點幼兒,注意管理好坐車幼兒的上、下、乘坐安全。如果幼兒無人接送,跟車的教師要負(fù)責(zé)到底,安全無誤地將幼兒送到家。

(四)校車安全:

上學(xué)期國內(nèi)校車事件頻頻發(fā)生,一次一次的血的教訓(xùn),時刻警告我們校車安全排查工作和整治工作不容遲緩,這是一根緊繃的弦,絲毫不能松懈,不可忽視校園校車的每一個安全整治排查的工作環(huán)節(jié),我園每周定期給校車司機、教職工召開安全工作的會議,加強跟車教師的安全防范意識,時刻對司機們的“安全第一,寧等三分,不搶一秒”的安全意識和安全教育,校車內(nèi)的安全工作,教育司機不超載,不超車,不超時、不搶道,幼兒上下車的安全教育,教育幼兒安全帶的正確使用,教育幼兒在車內(nèi)不能亂動,以免碰傷,教師隨時在車內(nèi)實施安全教育,司機必須做到定期對校車的排查和檢修,時時刻刻加強跟車教師對幼兒在車內(nèi)的一切安全事項和指導(dǎo)。

行政對本園校車直接實施安全管理;落實工作崗位人員并明確其職責(zé)。對校車上所涉及的組員進行安全行車教育,做好安全教育,并隨時抽查各崗位人員的工作。

跟車教師的安全管理工作;對幼兒安全負(fù)責(zé),發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生安全事故應(yīng)積極處理,重大問題及時向幼兒園匯報或者報警;阻止家長上校車。

校車司機:每天對車容、車況、安全性能(特別是制動系統(tǒng))進行自查。確保車輛技術(shù)狀況良好,發(fā)現(xiàn)車輛安全隱患和技術(shù)故障要及時報修,并做好校車的例行維修保養(yǎng)工作。隨車?yán)蠋煟簳r刻開展乘坐校車安全宣傳教育,勸阻不安全行為;及時化解校車內(nèi)幼兒之間的矛盾。

辦公室:及時收集上級對校車安全的要求,轉(zhuǎn)達至車管理組長;根據(jù)需要。擬訂各類校車管理制度等。

(一)預(yù)防措施:

1、加強對師生、家長進行法制和安全教育,增強師生、家長的法制意識和自我保護意識。

2、定期檢查對校車滅火器、救生錘的設(shè)施配置。

3、嚴(yán)格要求校車相關(guān)人員履行自己的職責(zé),組長和副組長隨時進行抽檢。

為確保幼兒入園、離園、乘車絕對安全,杜絕一切傷亡事故的發(fā)生,特制定本責(zé)任狀。

1、值班教師按時到崗看護好上班之前的每一位入園的幼兒,協(xié)助跟車教師保護幼兒上下車。

2、各班統(tǒng)計好當(dāng)天入園人數(shù)及變動情況。

3、跟車接送幼兒教師,必須提前到崗,按時、定點(記清上車人數(shù))接送幼兒。晚離時,各班在教室前站好隊,核實人數(shù)及路線準(zhǔn)確無誤,待車停穩(wěn)后,把幼兒送上車,與跟車教師交接好。

4、接送時,幼兒全部上車坐穩(wěn)后,由教師關(guān)好門,再示意司機起步。

5、途中不準(zhǔn)開車門,不準(zhǔn)幼兒將手臂、頭伸出窗外。教師在車門處就坐。

6、禁止幼兒私自外出教室或者大門,外出必須有教師看護;教育幼兒不與陌生人打交道,預(yù)防意外事件的發(fā)生。

7、接送教師必須增強責(zé)任心,規(guī)范行事,杜絕一切安全隱患。

創(chuàng)建平安校園、文明校園。校園安全、校車安全關(guān)系著每一個孩子每一個家庭的健康和幸福。

嚴(yán)格實行教師定期給幼兒開展安全教育活動,增強幼兒防范把全教育納入教育教學(xué)當(dāng)中,安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本,才是最有現(xiàn)實意義的。我們的教師給幼兒開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動。

將安全工作作為教師師德考核的標(biāo)準(zhǔn)之一,同時把安全工作列入到全園教工的日常工作的考核范圍內(nèi),根據(jù)工作的有利,加強安全教育,提高安全意識。

在新學(xué)期中需要加強我的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),希望在大家的配合中,把安全工作落實到位,安全工作做好防范措施,加大力度,“預(yù)防為主,防范于未然?!弊寛@內(nèi)的孩子們在一個安全溫馨的環(huán)境中開心的度過每一天。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇五

認(rèn)真學(xué)習(xí)、全面貫徹縣教育行政部門關(guān)于安全工作的文件及會議精神,牢固樹立"珍愛生命,安全第一,責(zé)任重于泰山"的意識,充分認(rèn)識保障幼兒的安全,是幼兒園教育工作的首要職責(zé),是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要基礎(chǔ)。根據(jù)幼兒園安全教育的要求,結(jié)合本幼兒園實際情況,特制定教職工安全教育培訓(xùn)計劃。

1、進一步完善幼兒園安全教育與管理制度,推動幼兒園安全教育與管理工作進一步規(guī)范化、科學(xué)化,增強安全教育與管理的實效性,不斷提高安全教育與管理水平和學(xué)生自我保護能力。

2、開展"優(yōu)秀安全管理員"評選,力爭90%以上的教職工達到要求。

3、嚴(yán)防發(fā)生有幼兒園責(zé)任的安全事故,杜絕群死群傷及惡性事故發(fā)生;學(xué)生事故出險率控制在1%以下。

1、加強培訓(xùn),提高安全管理水平幼兒園要抓好安全管理員、教職工的安全教育培訓(xùn)。通過培訓(xùn),使安全管理員、廣大教職工能掌握安全教育與管理的基本知識,能運用科學(xué)理論知識去管理幼兒園安全工作。

(1)安全教育培訓(xùn)要有層次性。對安全管理員、教職工、學(xué)生、家長等不同層次的對象,要有不同的培訓(xùn)內(nèi)容。對安全管理員、廣大教職工安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容不僅要具有知識性,而且要具有理論性與科學(xué)性,使安全管理員、廣大教職工能掌握一套行之有效的安全教育與管理方法。對學(xué)生及家長的培訓(xùn),要注重直觀,通過對身邊的安全防護、安全事故的典型案例分析,提高學(xué)生遵守法律、法規(guī)和幼兒園紀(jì)律的自覺性,增強學(xué)生預(yù)防傷害和避免危險的能力,提高學(xué)生的自護能力和家長的監(jiān)護水平。

(2)安全培訓(xùn)內(nèi)容要具有理論性。要充分發(fā)揮有關(guān)法律、法規(guī)、文件在安全教育工作中的作用。全體教職工要掌握有關(guān)安全教育的法律、法規(guī)、文件的有關(guān)知識,學(xué)會運用政策規(guī)范安全教育與管理。

(3)安全管理的方法指導(dǎo)要具有針對性。幼兒園要根據(jù)平時的安全工作,分析總結(jié)幼兒園安全工作中帶有普遍性、規(guī)律性的問題。幼兒園安全管理要突出制度的落實,突出教育與防范,突出細(xì)節(jié)管理,要將幼兒園每個崗位的安全責(zé)任,逐條細(xì)化,分解到人、落實到每項工作、每個環(huán)節(jié)之中。

2、注重整改,及時消除安全隱患。

安全教育與管理要十分重視安全隱患的整改。平時,要仔細(xì)觀察、及時發(fā)現(xiàn)安全方面存在的問題,不輕易放過任何一個安全隱患,確保防患于未然。

(1)提高警惕,預(yù)防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,嚴(yán)把校門關(guān)。

(2)嚴(yán)格實行接送卡制度。家長帶接送卡接送幼兒,沒有卡的要仔細(xì)詢問,杜絕陌生人接走幼兒。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇六

廚房工作人員。

1、積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,強化衛(wèi)生法制觀念。

2、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。

3、加強食物監(jiān)督,經(jīng)常性地檢查食物情況,不得購買變壞、污染的食物,熟食時間不得超過4小時。

4、加強餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束時,要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

7、按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8、按不同的季節(jié)消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅持采用綜合治理,做到無蚊蠅蟑螂。

9、嚴(yán)格食品原料的定點采購和索證制度,確保來源的安全可靠。

10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

1、廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定,有失責(zé)行為,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究,給予一定的處理。

2、發(fā)生飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究,經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。

3、本責(zé)任書一式兩份,負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時自動失效。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇七

以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)完善各類制度。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象.

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化.

(二)提高職工整體素質(zhì)。

(三)革新工作流程。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進。

高度重視衛(wèi)生安全工作:

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

1、分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5、餐具存放情況抽查。

6、考核制度定稿。

7、職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8、師生用餐情況調(diào)查。

9、防蠅設(shè)施檢查。

10、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11、衛(wèi)生消毒抽查。

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。

13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

14、衛(wèi)生消毒抽查。

15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇八

“民以食為天,食以安為先”。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn),也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃:

為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn),要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強他們的安全意識,使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)(具體內(nèi)容見以下課件)。

每學(xué)期開學(xué)前一個月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)(本學(xué)期推遲到10月中旬)。

及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學(xué),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。另附簽到冊。

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