無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧

做飯的日記篇一

今天，爸爸教我學(xué)著自己做頓飯，大人不在的時(shí)候自己也不會(huì)餓肚子了。先做個(gè)簡單的三文魚粥。我先把米洗干凈，倒在砂鍋里，再放5升水，煮一會(huì)兒，等到水沸騰了，就可以下三文魚了。我小心翼翼地把一段三文魚切成一塊一塊的，扔進(jìn)砂鍋里，然后，又把菜心切碎，也倒進(jìn)鍋里。就這樣，冒著熱氣的三文魚粥就做好了！然后，爸爸又教我做菜。要準(zhǔn)備豆瓣醬、油、白菜。對(duì)！就是酸辣白菜。先把白菜洗好后，切成一片一片的，往鍋里倒一點(diǎn)油，油熱了，再把白菜放到炒鍋里，噼哩叭啦！噼哩叭啦！油都濺到我的衣服上了！然后，舀一小勺豆瓣醬，用鍋鏟把白菜和豆瓣醬拌在一起。白菜被我翻來覆去，好像在蹦蹦跳跳地。??！香噴噴的酸辣白菜終于出鍋了！

菜都做好了，我狼吞虎咽的吃起來，爸爸都沒給我留一口白菜。我做的飯菜真好吃??！

做飯的日記篇二

烹飪是一門藝術(shù)，也是生活中不可或缺的一部分。在家做飯不僅可以保證食物的安全和健康，還可以嘗試不同的口味和風(fēng)味，滿足自己和家人的味蕾。作為一個(gè)喜歡做飯的人，我有著許多做飯的心得體會(huì)。

第二段：食材選擇與準(zhǔn)備。

做一道美食首先要選擇合適的食材。在市場(chǎng)或超市購買食材時(shí)要仔細(xì)挑選，看看是否新鮮、質(zhì)量是否優(yōu)良。在準(zhǔn)備食材時(shí)，要根據(jù)不同的菜品選擇不同的切法，切好的菜肴制作起來會(huì)更加美味。

第三段：烹飪技巧與心得。

烹飪技巧與心得也是做出美食的重要因素。不同的菜品需要采用不同的烹飪方法，如煎、炒、烤等。在烹飪過程中，注意火候的掌握，讓食材完美熟透。此外，適量加鹽、味精等調(diào)味是必須的，但不能過度，以保證菜品的健康和口感。

第四段：菜品搭配與創(chuàng)新。

做菜不僅要重視每道菜肴的烹飪技巧和口感，還需要注意菜品之間的搭配。我們可以根據(jù)不同的菜品選擇不同口味的菜品來搭配，如咸甜搭配、酸辣搭配等。同時(shí)，創(chuàng)新也是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。通過嘗試不同的食材搭配和調(diào)味方法，我們可以發(fā)掘出更多的美味佳肴。

第五段：總結(jié)與感悟。

做飯是一件復(fù)雜而美妙的事情。通過自己的努力和實(shí)踐，我們可以掌握種種烹飪技巧和口味，推出屬于自己的拿手料理。能夠親手做出美味佳肴，不僅能夠豐富我們的生活，還能夠讓我們享受到做出美食時(shí)的成就感和樂趣。我相信，在不斷地嘗試和探索中，我們一定能做出更多更好的菜品，完成一道道美味人生。

做飯的日記篇三

今天奶奶生病了，奶奶叫我給大姑打電話，讓她來幫我們做飯。我一拍胸脯對(duì)奶奶說：“不用了，您告訴我怎么做，我來做飯?！蹦棠虇枺骸澳苄袉?”“行!”我滿懷信心地說。

奶奶細(xì)心地給我講解怎樣做飯。我認(rèn)真地聽，細(xì)心地記，把做飯的過程都記在了心里。

來到廚房，我先拿來電飯鍋，往鍋里舀來了幾碗米，用水淘了幾遍，然后倒上一點(diǎn)水，用手量得正好，緊接著，插上電源，按下開關(guān)，做飯的過程一切順利。我心想：“做飯就這么簡單啊!”

接下來開始做菜，我先切好菜和蔥花，然后往鍋里倒上油，加點(diǎn)鹽，點(diǎn)燃了煤氣。油開了，我把菜往鍋里一放，鍋里的`油“噼啪”地響個(gè)不停，嚇得我連忙退了回來。奶奶在屋里看見了，急忙說：“快加水!”加上水，蓋上鍋蓋，我心想：“真嚇人啊，做菜也不容易啊!”不一會(huì)兒，鍋里傳來了飯菜的香味。

開飯了，奶奶吃著香噴噴的飯和菜對(duì)我說：“你真長大了，能幫奶奶做飯了。別說，你做的菜還挺香的呢!”我吃著自己做的飯菜，聽著奶奶夸我的話，心里甭提多高興了。這可是我第一次做飯喲!

做飯的日記篇四

今天快到吃午飯的時(shí)候，我看見媽媽從冰箱拿出一塊兒肉，一根胡蘿卜，一個(gè)小土豆，幾根豆角，還有一些木耳。媽媽把菜放到水池里，木耳放到水里泡著。然后把水池里的菜洗干凈，削皮，切成了小丁丁，分別放在碗里。

媽媽不慌不忙地打開煤氣灶，鍋里放油，先炒肉，然后放了一些黃酒、醬油，盛在碗里。又在鍋里放油，炒胡蘿卜、土豆、豆角，只聽見鍋里吱吱啦啦地響，媽媽在菜里放了鹽，接著把炒好的肉和木耳倒在鍋里一起炒。媽媽在旁邊的鍋里燒好了水，煮上了嘛食。最后把炒好的菜放在嘛食鍋里一起煮，一會(huì)兒香噴噴的嘛食煮熟了。嘛食是我最愛吃的。

做飯的日記篇五

記得九歲那年時(shí)，我學(xué)會(huì)了做雞蛋花。那天我纏著媽媽教我做，媽媽受不了了，終于答應(yīng)教我了。

媽媽先教我磕雞蛋，在碗沿邊上輕輕一磕，再把左右手的大拇指放在那個(gè)被撞破的地方，向外拉，蛋黃、蛋清就流出來了。我第一次磕時(shí)，力氣太大了，還沒向外拉呢，蛋黃、蛋清就一股腦兒的竄出來了。媽媽說：力氣再小一點(diǎn)。第二次我的力氣小了一點(diǎn)，有成功的向外拉了，但我在碗里沒有找到蛋黃、蛋清，桌子上也沒有。腳上怎么粘糊糊的，啊低頭一看，在腳上呢。我傷心壞了，而媽媽笑的'前仰后合，眼淚也出來了。第三次就完全成功了，蛋黃、蛋清老老實(shí)實(shí)的躺在了碗里。

于是媽媽又教我打雞蛋。拿起碗轉(zhuǎn)著筷子攪拌碗里的蛋黃、蛋清。過了一會(huì)，碗里全是金黃色的液體，沒有一點(diǎn)雜色時(shí)，就說明打好了，如果還有蛋清，那就應(yīng)該繼續(xù)打，直到?jīng)]有蛋清為止。

最后媽媽說向碗里倒白開水(滾燙的)，你喝多少，倒多少的白開水。然后放些鹽，一點(diǎn)香油，就算是完成了。媽媽說還有一個(gè)簡便的方法，能讓我們一家三口都能喝到。要在鍋里先燒好水，把打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，就可以了。

自從我學(xué)會(huì)了做雞蛋花，放學(xué)回家，就可以喝雞蛋花了，可以等到媽媽回來做飯，不再餓了。不過要小心點(diǎn)，不要被開水燙著。

做飯的日記篇六

人生有許許多多的第一次，有喜有悲，每個(gè)第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，就拿做飯來說把，我把我家的廚房弄得是一團(tuán)糟啊!

“哎呀!今天誰來掌廚啊……”沒人回答我。我找遍全家也不見半個(gè)人影。這是什么?一張紙條，上面很隨意的寫著“中午我們不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一會(huì)兒。然后，腦袋里出現(xiàn)了一句話“我不會(huì)做飯啊”!

“咕嚕、咕?！?我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動(dòng)手做吧!我進(jìn)到了那個(gè)讓我不安的廚房。首先打開冰箱，“有什么呢”?雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個(gè)雞蛋、白菜炒飯吧!

呀!先把蛋打出來，攪啊攪，應(yīng)該可以了。白菜，先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的切著?！霸趺磿?huì)這樣”?大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉?s滿地;雞蛋也弄得到處都是。不管了，填飽肚子才是最重要的。

先到油，少到一點(diǎn)?？梢苑烹u蛋了，炒阿炒;再放白菜，繼續(xù)炒，再放飯又炒?s一下。放了半勺的鹽巴!翻啊翻，起鍋了!鼓掌!

色還可以;氣味有點(diǎn)怪;味——不敢吃!鼓起勇氣嘗一點(diǎn)，有點(diǎn)咸了，還有點(diǎn)生菜沒熟的味道，太油!總結(jié)完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還有，幫我做點(diǎn)可以吃的吃的!

這就是我的第一次，你的第一次是什么呢?

做飯的日記篇七

星期四下午，我自己在家，我看見媽媽每天回家很忙，我決定幫媽媽做飯，等媽媽下班回來就能吃上我做的飯。

我想了想，決定給媽媽做“小股渣”，我先挖了半碗面，又加了一些水，用筷子把面攪開，等電鍋里的水燒開了，我便學(xué)著媽媽的樣子把攪好的面用筷子往鍋里挑，可惜面里水加的多了一點(diǎn)，沒有做好。

媽媽下班回來了，我高興的給媽媽說飯做好了，媽媽不相信，我牽著媽媽的手到了餐廳一看，媽媽驚呆了，媽媽看著被我舀好的兩碗“小股渣”，再看看滿桌子上的面，沸的鍋?zhàn)油饷婧妥雷由先菧瑡寢尶戳丝扌Σ坏?，一邊打掃一邊說：“好孩子，你給媽媽做飯，媽媽很高興，但是，你還小，摸電很危險(xiǎn)，萬一漏電可怎么辦?！?/p>

我和媽媽吃著我親手做的飯，都開心的笑了。

做飯的日記篇八

今天天氣晴朗，陽光明媚，僅有我和爸爸在家。爸爸說：“今日我來教你學(xué)做飯吧!”我猶豫了一下，最終還是答應(yīng)了。

開始做飯了，爸爸先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進(jìn)了電飯鍋中的`盆里，他把米淘了一遍又一遍，米最終干凈了。于是，爸爸把盆放進(jìn)電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和爸爸在一旁耐心地等著。過了一會(huì)兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀!

沒想到，飯這樣好做。

我對(duì)爸爸說。“讓我也來試試吧!”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我學(xué)著爸爸的樣貌，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進(jìn)電飯鍋里，接通了電源。等了一會(huì)兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯?jiān)鯓映上≈嗔?”爸爸聽見了，趕緊跑過來對(duì)我說：“呵呵，你把水放多了。”這以后，我又經(jīng)過了幾次練習(xí)，最終學(xué)會(huì)了做飯。

經(jīng)過這次學(xué)做飯，我明白了：做什么事都要認(rèn)真、仔細(xì)，僅有這樣，才能做好。

做飯的日記篇九

有一次，我剛回到家里，做完作業(yè)，剛好媽媽會(huì)來了，看到她那累的樣子，我就只到很辛苦，我打算個(gè)媽媽燒一碗香噴噴的菜，燒一盆熱騰騰的飯給媽媽吃。

首先，我先將胡蘿卜，筍洗干凈，再切成絲。這個(gè)時(shí)候，媽媽過來跟我說：“天天，不要給我做了，讓爸爸來做就行了?！?/p>

“不要緊，我會(huì)幫你做的!”我剛話說完，又接著把胡蘿卜和筍切成絲。過了一會(huì)兒，切完了，再把冰箱里的肉絲拿出來解凍，在這個(gè)同時(shí)，我又把胡蘿卜絲和筍絲放到碗里，再去燒水。

肉絲還在解凍，我把米討好，讓后放進(jìn)高壓鍋里蒸。次~水燒開了，我把胡蘿卜絲、筍絲和肉絲放到里面，然后蓋上鍋蓋，讓它滾開。

叮~撲~高壓鍋好了，水滾開了，我把飯盛出來，再給媽媽弄了點(diǎn)湯，媽媽嘗了一口，開心的笑了。

原來，媽媽爸爸做飯都不容易，我把自己的手都弄破了，但是媽媽爸爸對(duì)我的付出可不是我手破幾萬次，幾億次能換的，這份愛我是永遠(yuǎn)換不完，永遠(yuǎn)忘不了的愛。

做飯的日記篇十

以前媽媽做飯時(shí)我喜歡在一邊看著，想動(dòng)手可惜媽媽不讓，今天終于可以自己做了。我先舀了三勺米，防水淘米，可是往外倒水的時(shí)候出了點(diǎn)小問題，一不小心米也倒出去了點(diǎn)兒，我吐了吐舌頭，心里說還好媽媽沒看見。米倒進(jìn)鍋里了，可是加水，媽媽說過干飯放兩倍水，我一邊加水，一邊數(shù)著數(shù)，一邊想著做飯還得會(huì)乘法呀，結(jié)果數(shù)亂了，干脆多加點(diǎn)水，做稀了就當(dāng)稀飯吧。

摁下按鈕，我就開始提心吊膽的等著。終于飯熟了，我吃著自己做的飯，真開心呀。

我會(huì)做飯了，你呢？

做飯的日記篇十一

今天中午，我們?cè)诨丶摇?/p>

到了做飯的時(shí)候了媽媽說她肚子疼，我說：“那讓誰炒呀？媽媽說：“讓那個(gè)挺愛開玩笑的爸爸去炒?！蔽艺f：“好的，我馬上就轉(zhuǎn)告他?！?/p>

爸爸聽了，馬上就去炒。我說：“爸爸菜呢？”爸爸這才反應(yīng)到還沒有菜。爸爸然讓爺爺去買菜，讓我去買飯。我說：“爸爸給錢。”爸爸說：“爺爺有。”我急忙往小賣部趕，幸好，爺爺還在那。我們回去后，爸爸立刻接過去，到了廚房。我說：“爸爸我來幫你?！卑职终f：“好的?！彼粫?huì)兒讓我干這個(gè)一會(huì)兒那個(gè)，差點(diǎn)讓我把菜也炒了。

菜終于炒完了。爸爸說：“去叫媽媽起來吃飯，我說：“哦。”媽媽起來了，一邊品嘗一邊說：“菜炒的真好吃，繼續(xù)努力。”

爸爸終于得到了媽媽的表揚(yáng)，開心的笑了，說：“多謝夸獎(jiǎng)，繼續(xù)努力！”

做飯的日記篇十二

喂，媽媽你快點(diǎn)回來我餓了。”我說。媽媽說：“哦我盡量吧！我很忙的。”我說：“哦對(duì)了今天吃什么呀？”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧！”“哦那我去做了哦！媽媽再見”

于是我就到了廚房，一邊回憶平時(shí)媽媽怎么熬粥。我學(xué)著媽媽的樣子打開櫥柜，找到了裝五谷雜糧的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麥片，然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米。“哦！往了燒水了，”我想。于是我走到電飯煲前往里倒了一些水，因?yàn)椴恢缿?yīng)該到多少所以我結(jié)了兩碗水（只有我和媽媽喝粥）多一點(diǎn)，倒在電飯煲里，插上電開始燒水了。再燒水的時(shí)候我又在一邊洗碗里的米，淘米水空干后我就把淘米水拿去澆花了。這時(shí)水也燒開了我就把米放進(jìn)點(diǎn)飯煲里我照著媽媽的樣子把勺在放在鍋邊上，把鍋蓋支撐起來，漏一個(gè)小縫。你一定想問這是為什么吧！我來告訴你吧！這是防止粥溢出來，給它留一個(gè)小兒讓空氣流通就不會(huì)溢出來啦！

熬上粥后我就去寫作業(yè)了，過了5分鐘后，媽媽就回來了。我親自把粥盛到媽媽的碗里，給她放撒上糖，端到媽媽面前。我站到媽媽的身邊，期待她給出評(píng)價(jià)。

“恩！不錯(cuò)嘛，很好喝的?！眿寢屛⑿Φ恼f?！巴?！我成功了耶！我好高興呀！”我高興的在想。聽到媽媽的表揚(yáng)我迫不及待的又盛了一碗嘗一嘗?！巴?！不知為什么可能是因?yàn)槭俏易约鹤龅牡谝煌胫喟?！這碗粥無比的好吃比美食家做的還好吃。于是我一口氣全吃完了。哇！從來沒喝這么好喝的粥。

今天我又明白了一個(gè)道理：只要用心去做一件事，即使沒做好，對(duì)自己來說都是做的最漂亮的一件事。因?yàn)檫@是我用心去做的！

做飯的日記篇十三

“切切切切”、“別傷著手!”、“嗖”、“倒油、放鹽、倒水”……廚房里傳來做菜的聲音。廚子是我，指導(dǎo)是媽媽。

媽媽教我了生活必要——做飯。學(xué)的則是家常菜西紅柿炒雞蛋。

點(diǎn)起煤氣，開起爐灶?！暗褂停扔蜔崃嗽俜判┪r米?！彪S著媽媽的指導(dǎo)，倒上油、放蝦米，下面該把主材們放上了吧!沒等媽媽開口，我就把切好的西紅柿、打好的雞蛋一同放入鍋內(nèi)，媽媽省了些口舌?！胺劈c(diǎn)水?！薄懊靼?。”到了我喜悅的時(shí)候了——翻炒。沒想到這程序也沒那么容易，不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿，更糟糕的一攪一大堆，它們擁擠到一塊，炒勺不好掌控了。最后，放些鹽，出鍋!

在飯桌上，我顯得興奮，迫不及待地品嘗了我的大作，感覺那么鮮美、那么可口。

在此，我也體會(huì)到親自動(dòng)手，豐衣足食的道理。更感謝媽媽的耐心指導(dǎo)。

做飯的日記篇十四

今天早晨，我和媽媽起來的非常早，因?yàn)?，我和媽媽約定好了，讓我?guī)蛬寢屪鲲垺?/p>

我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋，媽媽讓我把手洗的干干凈凈的，才肯讓我動(dòng)手做飯。

媽媽在我身旁，先教我了做炒雞蛋步驟，又教我了加多少鹽，多少幾個(gè)雞蛋等許多步驟。

我知道媽媽她已經(jīng)迫不及待想吃一口了，所以我就先讓媽媽嘗了幾口，媽媽嘗完后跟我說：’’太好吃了，做的真好?！瘚寢屵€跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢。我高興地笑了起來，沒想到我能把菜炒好，剛開始我自己都沒有信心，謝謝媽媽對(duì)我的幫助和教導(dǎo)，我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃，并且還要學(xué)會(huì)做其他的飯，讓媽媽多多休息，為我加油吧......

做飯的日記篇十五

人的心情有很多種：開心，快樂，傷心，難過，痛苦等等。而導(dǎo)致心情的因素也有許多：一個(gè)動(dòng)作，一種表情，一件小事情等等。

前幾天，還沒有開學(xué)的時(shí)候。媽媽偶然出門早去買菜，而我的早飯就這沒有樣沒了。

還記得那天早上我被鬧蟲無情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在8點(diǎn)到了該吃午飯的時(shí)候了。我翻遍整個(gè)儐相可是也沒找到可以開袋即食的吃的我又再櫥柜里找方便面，可是沒有找到。我坐在沙發(fā)上思考我上午應(yīng)該吃什么？我把我會(huì)煮的東西和可以吃的東西對(duì)比發(fā)現(xiàn)我只會(huì)做蛋炒飯！

我從冰箱里拿出來了兩個(gè)雞蛋和米飯。我用我自己的方法做。我先打開天然氣的閥門，把那兩個(gè)雞蛋打破后放進(jìn)碗里。我又開了火。拿去了油壺，小心翼翼的倒了幾滴。把鍋搖了搖。油“刺啦”地炸開了。這還沒完，我拿起那枚雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進(jìn)了鍋。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，只聽見“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內(nèi)，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準(zhǔn)備吃西餐似的，準(zhǔn)備對(duì)自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。

原來做飯也快樂！