總結(jié),是對前一階段工作的經(jīng)驗、教訓(xùn)的分析研究,借此上升到理論的高度,并從中提煉出有規(guī)律性的東西,從而提高認(rèn)識,以正確的認(rèn)識來把握客觀事物,更好地指導(dǎo)今后的實際工作。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
食品安全工作總結(jié)幼兒園篇一
20xx年,我區(qū)按照區(qū)委、區(qū)政府“三新”目標(biāo)、“三翻”任務(wù)的要求,結(jié)合本區(qū)食品安全工作實際,切實開展食品安全工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
在區(qū)委、區(qū)政府、市食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,我區(qū)召開了“區(qū)08年食品安全工作會議”,區(qū)政府與各街道及相關(guān)職能部門簽訂了《區(qū)08年食品安全目標(biāo)責(zé)任書》,明確了各街道和相關(guān)監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任,確保食品安全工作有效開展。
(一)為確保春節(jié)期間食品安全,2月1日,由副區(qū)長帶隊,率區(qū)食安委相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對我區(qū)節(jié)前食品安全工作進行了督查。2月3日下午,區(qū)長率區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)衛(wèi)生局等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對我區(qū)超市進行了食品安全督查。
(二)“五一”節(jié)前,副區(qū)長梅健率區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)一體局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)城管局、雙橋街辦等食安委相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人對我區(qū)食品安全進行督查,檢查了北京華聯(lián)超市等。此次督查重點檢查了超市的熟食品,并查看了食品采購原料索證索票情況。對檢查中出現(xiàn)的散裝未標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品責(zé)令其整改,并開據(jù)《執(zhí)法監(jiān)督所處理違法問題通知》。
(三)為確?!爸星铩薄笆弧惫?jié)日飲食安全,保證全區(qū)人民過一個放心的節(jié)日,我辦下發(fā)了《市區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于開展“中秋”“國慶”節(jié)前食品安全專項檢查的通知》,要求各街道辦事處、各職相關(guān)能部門做好食品安全節(jié)前專項檢查工作。9月12日,副區(qū)長率區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)一體局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)衛(wèi)生局等食安委相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人對我區(qū)食品安全進行督查。
(四)根據(jù)《市2008年食品評價性監(jiān)測工作》安排,我局積極配合市局開展食用植物油和熟食品的抽檢工作,分別在我區(qū)8所學(xué)校、15家餐飲企業(yè)、6家超市等點位進行抽檢。
(五)1-11月,區(qū)食安辦發(fā)《食品投訴、舉報接轉(zhuǎn)通知書》共計24份,回復(fù)率100%。
(一)種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
區(qū)一體化局一是建立健全了食品安全應(yīng)急相關(guān)制度及食品安全暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管可追溯制等長效監(jiān)管機制。二是切實加強了以食品安全暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)為重點的宣傳培訓(xùn)、信息報送和科學(xué)安全使用農(nóng)資管理指導(dǎo)工作。全年,共開展集中性普法宣傳教育活動10次,設(shè)立宣傳咨詢點10個,懸掛宣傳標(biāo)語、掛圖200余幅次,展示宣傳展板30余塊次,散發(fā)宣傳資料10000余份。三是強化了農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的執(zhí)法監(jiān)管及初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行檢測、檢疫與免疫、防疫工作。全年共開展了農(nóng)業(yè)投入品暨初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行執(zhí)法監(jiān)管150余次,農(nóng)資市場及農(nóng)資集散地農(nóng)資“打假治劣”集中執(zhí)法監(jiān)管30余次,例行和集中執(zhí)法監(jiān)管工作中累計檢查了農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營網(wǎng)點460余個次,奶牛養(yǎng)殖戶250余個次,并建立健全了食品安全暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管檢查記錄。9月26日對全區(qū)有產(chǎn)奶能力的25戶奶牛養(yǎng)殖戶抽樣25個牛奶樣品送市食品藥品檢測中心檢測,抽檢覆蓋率100%,檢測結(jié)果全部呈陰性,合格率100%。區(qū)一體局與市水生動物檢疫檢驗站全年共完成抽樣送檢150批次,抽檢合格率達100%;完成水產(chǎn)品檢疫128批次,完成檢疫水產(chǎn)品3100余噸,抽檢合格率100%。規(guī)模養(yǎng)殖按照免疫程序進行了定時免疫,免疫率達應(yīng)免數(shù)的100%。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)
區(qū)質(zhì)監(jiān)局一是建立完善的食品安全工作制度,積極開展本地食品檢驗檢測工作,1-3季度共抽查企業(yè)58家,103個批次,產(chǎn)品抽查批次合格率為81%。二是基本消除大米、肉制品等十五類食品無證生產(chǎn)加工現(xiàn)象,具備食品生產(chǎn)許可證條件企業(yè)的取證率達100%。出動監(jiān)督檢查執(zhí)法人員100余人次,出動車輛60余臺次,查處18家違規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè),處罰25.76萬元,注銷食品生產(chǎn)許可證企業(yè)1家。三是加強食品添加劑監(jiān)管,實施使用食品添加劑的備案工作,打擊使用非食品原料和添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。四是建立食品安全監(jiān)管分片定責(zé)制等日常監(jiān)管制度。五是制定食品質(zhì)量安全事故以國際處置預(yù)案,實行局長負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室各負(fù)其責(zé)的應(yīng)急工作處置體系。六是切實保障災(zāi)區(qū)食品質(zhì)量安全,對13批次的捐贈食品進行專項監(jiān)督抽檢,并發(fā)放宣傳資料60余份。七是確保涉奧食品安全。八是加強對乳制品企業(yè)的監(jiān)管。至今質(zhì)監(jiān)工作人員在我區(qū)2家奶制品生產(chǎn)企業(yè)駐廠全程監(jiān)管,并銷毀下架產(chǎn)品3166.73公斤。九是加強整治力度,規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊。
食品安全工作總結(jié)幼兒園篇二
食安辦以十七屆三中、四中全會精神為指導(dǎo),以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,以"關(guān)注民生,保障食品藥品安全,"為主線,不斷加強食品藥品監(jiān)管,確保公眾飲食用藥安全,促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展?,F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品、藥品安全工作,多次召開班子會議,研究部署食品藥品安全工作。及時調(diào)整、充實了鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實專門人員具體負(fù)責(zé)該項工作。
食品安全整頓工作納入今年全鎮(zhèn)的重點工作之一,根據(jù)要求,將責(zé)任分解落實到各單位。制訂了食品藥品安全管理工作責(zé)任制、食品藥品安全責(zé)任追究制度、2013年食品藥品安全工作目標(biāo)考核辦法等。建立了重大食品藥品安全事故報告制度。重新修訂了食品藥品安全事故預(yù)案,并組織了演練培訓(xùn)。一年來,全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。
為了充分發(fā)揮鎮(zhèn)監(jiān)管員、村級協(xié)管員作用,建立了食品藥品安全督查巡查制度、食品藥品安全監(jiān)管員職責(zé)、食品安全統(tǒng)一舉報辦法。并與各村、各涉藥單位簽訂食品藥品安全責(zé)任書。
2、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。為進一步健全食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò),按照創(chuàng)建要求,我們狠抓了村級食品藥品安全協(xié)管員隊伍建設(shè),及時聘任了食品藥品安全協(xié)管員、信息員,并組織專人對食品藥品安全協(xié)管員、信息員以及從業(yè)人員的食品藥品安全知識培訓(xùn)。
1、廣泛宣傳,營造氛圍。我們把加強宣傳工作作為食品、藥品安全工作的一項重要措施,著力抓好宣傳,積極營造氛圍。使食品藥品安全知識家喻戶曉,人人皆知。以"關(guān)注食品藥品安全、構(gòu)建和諧社會"為主題,堅持"面向百姓,突出重點,注重實效"的工作方針,堅持"貼近群眾,貼近生活"的工作原則,開展食品藥品安全知識進鎮(zhèn)村、進學(xué)校、進企業(yè)、進機關(guān)、進家庭活動。
2、注重教育培訓(xùn)工作。不定期地組織食品藥品安全協(xié)管員、信息員、從業(yè)人員進行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及家庭合理用藥常識、衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)法律、法規(guī)知識,不斷提高廣大食品藥品協(xié)管員、信息員、從業(yè)人員的食品藥品安全工作能力。
今年,我們食品藥品安全監(jiān)管工作以小藥店、小餐館、流動飲食攤點和農(nóng)貿(mào)市場為重點,協(xié)調(diào)各職能部門開展了多次整治,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣藥品、食品和有毒有害食品的違法犯罪行為。開展了地溝油、食品添加劑、瘦肉精、肉制品等專項整治,開展了重點場所食品安全專項整治。我鎮(zhèn)現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位99%以上持有許可證,從業(yè)人員全部持有健康證。加強鉻超標(biāo)藥品及藥用膠囊的查處力度。
五、是舉報投訴、處理制度。鎮(zhèn)設(shè)立投訴電話,落實專人負(fù)責(zé)。
六、高度重視農(nóng)村群體性宴席的監(jiān)管審核申報工作。確保農(nóng)村不發(fā)生群體性食物中毒事件。
一年來,我鎮(zhèn)在食品藥品安全工作中做了大量的工作,未發(fā)生一例食品藥品安全事件,確保了全鎮(zhèn)人民群眾的身體健康。在實際工作中,也存在不盡人意之處,因此,在今后,我們還需要努力工作,時刻把人民群眾的身體健康放在首位,確保人民群眾的食品藥品安全。
食品安全工作總結(jié)幼兒園篇三
20xx年元旦、春節(jié)期間,為切實抓好節(jié)前安全生產(chǎn)工作,嚴(yán)防各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生,確保轄區(qū)人民度過一個歡樂、祥和、平安的春節(jié),在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品安全委員會和有關(guān)職能部門的直接指導(dǎo)和支持下,xx街道領(lǐng)導(dǎo)高度重視,深入貫徹落實《xx縣食品安全示范縣創(chuàng)建工作實施方案》的有關(guān)精神,積極組織街道屬各單位、村開展食品安全工作,突出源頭治理,營造誠信經(jīng)營、放心消費、衛(wèi)生安全的食品市場環(huán)境,初步構(gòu)建起了食品從“源頭”到“餐桌”各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的監(jiān)控體系,積極做到“四狠抓一正視”?,F(xiàn)將我街道食品安全工作情況總結(jié)匯報如下:
為確保我街道食品安全示范街道創(chuàng)建工作的順利開展,我街道及時調(diào)整食品安全示范街道創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由街道主任劉祖成任組長,副主任張林軍任副組長,成員由經(jīng)濟發(fā)展中心工作人員組成,下設(shè)辦公室并專門確定一名工作人員負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作,構(gòu)建了一支強有力的食品安全監(jiān)管隊伍。與此同時,25個行政村(社區(qū))、學(xué)校等部門確定了監(jiān)督員,25個行政村(社區(qū))劃分為25個中網(wǎng)格,57個小網(wǎng)格,定制下發(fā)了食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化管理示意圖、食品安全網(wǎng)格管理工作制度、食品安全網(wǎng)格管理監(jiān)督員職責(zé),并粘貼上墻,充實了街道、村(社區(qū))二級監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),使食品安全工作形成及時有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時,街道辦事處與縣政府簽訂食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書,與各村(社區(qū))、單位層層簽訂了25份責(zé)任狀,明確了街道、村(社區(qū))、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任,抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品安全監(jiān)管,落實責(zé)任,努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。健全和完善重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、重大食品安全報告制度,建立責(zé)任追究和考核機制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。
為提高我街道群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo),在街道會議室內(nèi)先后召開了4次由劉祖成主任、張林軍副主任等主持的有關(guān)食品藥品安全會議,并詳細記錄了會議內(nèi)容,召開有村支部書記、村委主任、村級食品監(jiān)督員、土廚師等人參加的創(chuàng)建食品安全示范街道動員大會,統(tǒng)一思想,確保會議精神的落實,營造了全街道人民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是依托新聞媒體,宣傳食品安全知識。12月份,在街道廣播電臺開設(shè)“食品安全”專題節(jié)目,全面系統(tǒng)地了介紹《中華人民共和國國食品安全法》和相關(guān)的安全知識;在主要村和公路沿線懸掛橫幅4條、張貼標(biāo)語50多條。
二是積極開展食品安全應(yīng)急演練。讓更多的在校生了解食品安全應(yīng)急自救知識,傳授疾病預(yù)防、食品安全知識,同時,學(xué)校還發(fā)放了相關(guān)知識資料。
三是建立基層宣傳隊伍。由街道提供宣傳資料,村宣傳員發(fā)放到戶,如《食品安全消費指南》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)知識。各村以《食品安全法》宣傳周活動為契機,以張貼標(biāo)語、辦黑板報等形式廣泛宣傳食品安全知識調(diào)動廣大群眾參與的積極性,讓廣大群眾知曉不安全食品的危害性。辦事處也設(shè)立了食品安全整治舉報電話。
四是通過農(nóng)民信箱發(fā)食品安全短信。據(jù)不完全統(tǒng)計,向街道村兩級干部發(fā)送食品安全短信200多人次。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾對健康飲食的認(rèn)識,公眾對食品藥品安全滿意率達到了100%,同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育,積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營,提高人民群眾的自我保護意識,營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍,為我街道更好地開展食品監(jiān)管工作提供了有利保障。
主要抓好我街道轄區(qū)內(nèi)食品銷售管理監(jiān)督工作。各職能部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)和餐飲業(yè)等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管;村(社區(qū))、企業(yè)主抓好本轄區(qū)和本單位內(nèi)的食品安全工作。
2、抓好“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”建設(shè)。以實施“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程為抓手,加快建立農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系。實現(xiàn)了無店村食品配送面100%,放心店食品配送率達100%以上,并通過配送車等形式基本解決無店村輻射問題。
3、抓好“群眾監(jiān)督網(wǎng)”建設(shè)。成立消費維權(quán)監(jiān)督站,并深入開展群眾監(jiān)督資源的整合工作,實行“多員合一”,做到組織、人員、責(zé)任、報酬、工作“五到位”。同時把長期在家且文化程度高、思想素質(zhì)好、責(zé)任心強的村兩委干部、黨員、村民代表納入到監(jiān)督員管理隊伍。將食品安全監(jiān)督員聘任為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督員、質(zhì)量監(jiān)督協(xié)管員、消費維權(quán)監(jiān)督員、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)查員、藥品監(jiān)督員,做到了資源的整合和共享,監(jiān)督站(點)規(guī)范化創(chuàng)建率達到100%。
4、抓好“行業(yè)自律網(wǎng)”建設(shè)。由農(nóng)業(yè)部門牽頭,街道辦事處配合,與街道內(nèi)食品生產(chǎn)加工行業(yè)相關(guān)企業(yè)簽訂了《xx縣食品生產(chǎn)加工行業(yè)質(zhì)量安全自律承諾書》,規(guī)范合作社建設(shè),通過行業(yè)自律,進一步提高企業(yè)誠信意識。
1、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。配合農(nóng)業(yè)部門重點對種殖大戶、農(nóng)資店使用的5種高毒農(nóng)藥、違禁添加劑等農(nóng)業(yè)投入品情況進行了全面執(zhí)法檢查。
2、開展生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全專項整治。配合質(zhì)監(jiān)部門主要抓好食用菌生產(chǎn)的質(zhì)量安全,檢查了25個食品安全網(wǎng)格內(nèi)的香菇生產(chǎn)加工基地,堅決杜絕蠟棒香菇的出現(xiàn),街道農(nóng)技辦做好蔬菜安全檢疫工作,對合格產(chǎn)品發(fā)給安全檢疫證書,確保我街道銷售的蔬菜絕不發(fā)生食品安全事故。
3、開展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全專項整治。嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營主體市場
準(zhǔn)入、食品進貨檢查驗收、購銷臺帳及索證索票等制度,著重查處小食雜店無證經(jīng)營和經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害食品等違法行為,大力推進“農(nóng)村放心店”工程。多次配合工商部門安排專人負(fù)責(zé)專門責(zé)任區(qū)域?qū)r(nóng)貿(mào)市場的134家、石龍街的82家、黃象村、洋墩社區(qū)的72家、周墩、后田街的67家、霞帔路、市場路的65家、早市、云山路、興貿(mào)街的63家、祥云路、云鶴路的50家、橫城路的33家、個體小作坊、龍州西路的25家、xx街的21家、過境公路的14家、松源街的13家、大濟村的7家、下塢村的3家、半岱村的2家、下灘村的2家、洋心村的2家和喜鵲村的2家都進行了專門專項食品安全大檢查,和“元旦”、“春節(jié)”重點假期前突擊查,對不符合要求的當(dāng)場發(fā)出限期整改通知或補辦營業(yè)執(zhí)照等。開展“十小”行業(yè)和“非食用添加劑”的整頓規(guī)范工作。
4、開展餐飲業(yè)專項整治,配合衛(wèi)生部門對餐飲單位的證件、衛(wèi)生狀況進行檢查。設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督員,一旦發(fā)現(xiàn)證件不全、餐具消毒保潔不規(guī)范及從業(yè)人員無健康證的餐飲店發(fā)出了限期整改通知書。建立學(xué)校食品安全責(zé)任制度,落實專人監(jiān)管責(zé)任,切實提高了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品衛(wèi)生安全意識,樹立“學(xué)生健康安全第一”思想。對街道內(nèi)267家餐館和學(xué)校食堂進行了“地溝油”、飲用水的安全檢查,建立了餐飲業(yè)經(jīng)營單位基本情況登記表,集中供水規(guī)范率達到100%。同時加強農(nóng)村集體聚餐申報的監(jiān)管,實行紅白喜事等集體聚餐申報制度,對12場聚餐現(xiàn)場實施衛(wèi)生監(jiān)督,確保了無三級以上重大食品藥品安全事故和突發(fā)事件。
5、開展重點時點的豬肉安全專項整治。配合經(jīng)貿(mào)部門集中對街道政府所在地的豬肉零售商持證上崗、肉品品質(zhì)檢驗情況進行了檢查。重點在“端午”“中秋”等時點專項整治。平時,與有關(guān)部門配合,嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫的豬肉流入我街道銷售。通過整治,截止目前沒有私屠濫宰和注水肉、病害豬銷售現(xiàn)象發(fā)生。
以上工作雖然取得了一定的成績,但距上級要求還有一定的差距和不足,主要表現(xiàn)有:
1、消費者對食品安全的自我保護意識比較淡薄,比如購買食品時對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不注意查看,部分村民經(jīng)濟收入不高,生活水平低,對食品的質(zhì)量要求不高。要加大食品安全宣傳工作力度,進一步提高消費者食品安全意識,同時,要進一步促進農(nóng)民增收,提高農(nóng)民的飲食質(zhì)量。
2、食品監(jiān)管工作還存在薄弱環(huán)節(jié)。街道辦事處只有綜合監(jiān)管的職責(zé),具體的行政職權(quán)沒有,街道監(jiān)督員沒有處罰權(quán)只有靠嘴勤、腿勤來工作,發(fā)現(xiàn)問題只有向相關(guān)部門匯報,監(jiān)管的效果相對部門權(quán)威弱一些。一些村民開小食品店、小餐飲店都有一個規(guī)范的過程,起步階段往往要求都相對較低。這就要求我們要進一步加大整治力度,確保食品安全。
今后,我們將認(rèn)真貫徹各級食品安全工作會議精神,根據(jù)縣食品安全委員會和各縣有關(guān)職能部門的部署,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度加強學(xué)習(xí)《食品安全法》,注重群眾參與建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守。同時進一步強化措施和工作方法、吸取經(jīng)驗、分析問題,再接再厲,一如既往地做好轄區(qū)內(nèi)食品安全工作。從源頭抓起,發(fā)揮綜合監(jiān)管的職能,確保我街道不發(fā)生各類重大食品安全事故,維護好人民群眾的生命財產(chǎn)和各項合法權(quán)益。杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。
食品安全工作總結(jié)幼兒園篇四
為切實加強元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,有效防止重大餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生,依照市局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于做好元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知的通知》(**食藥監(jiān)食[20xx]72號)等文件精神,我局高度重視,統(tǒng)一部署,精心組織,積極落實各項措施,全面開展了元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項整治行動,切實做好應(yīng)急和宣傳工作,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,現(xiàn)將有關(guān)工作開展情況總結(jié)如下。
一、加強領(lǐng)導(dǎo),明確食品監(jiān)管責(zé)任。
針對元旦、春節(jié)期間群眾消費特點及重大活動期間安排,我局高度重視餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,把保障餐飲食品安全作為當(dāng)前頭等大事來抓,并根據(jù)職責(zé)分工,制定了具體工作方案及保障措施,將食品安全監(jiān)管任務(wù)落實到人。同進,通過加大專項整治工作力度,落實餐飲服務(wù)單位企業(yè)主體責(zé)任,積極消除監(jiān)管盲點,確保各項餐飲服務(wù)食品安全工作要求落實到位,有效保證了節(jié)假日和重大活動期間餐飲服務(wù)食品安全零事故。
二、突出重點,強化餐飲安全監(jiān)管。
健康檢查等方面內(nèi)容,嚴(yán)查各單位是否按照許可范圍開展經(jīng)營,從業(yè)人員是否持健康證上崗,是否落實食品原輔料進貨查驗和索證索票制度,食品加工制作是否規(guī)范,餐飲具是否清洗消毒等情況。加大對以畜禽肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、食用油、蔬菜、酒類、自制飲料、自制調(diào)味料等節(jié)日消費量大、食品安全風(fēng)險高的重點品種的監(jiān)管,對餐飲服務(wù)單位進行了一次監(jiān)管漏洞和食品安全隱患的全面排查,對發(fā)現(xiàn)的問題,督促餐飲服務(wù)單位及時進行整改,消除隱患。針對節(jié)日期間重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障的工作特點,我局強化對定點接待單位的接待資質(zhì)和接待能力的前期審查,加強對重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的檢查、巡查,有效地保證重大活動的餐飲安全。對于農(nóng)村自辦酒席、群眾性集體聚餐活動,我局依照有關(guān)文件要求,積極做好指導(dǎo)工作,發(fā)揮社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)作用,增強了群眾風(fēng)險防范意識,嚴(yán)防了食品安全事故發(fā)生。在元旦、春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專項整治活動期間,我局共出動執(zhí)法人員186人次,檢查各類餐飲服務(wù)單位366戶次,立案查處違法經(jīng)營1戶,警告并責(zé)令改正42戶次。同時,積極參加縣食安辦組織的聯(lián)合執(zhí)法檢查3次,配合有關(guān)部門做好節(jié)日食品安全整治行動的宣傳工作。
三、強化宣教,營造良好安全氛圍。
關(guān)程序要求,提高從業(yè)人員的操作能力,引導(dǎo)和督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)、掌握和落實好食品安全法律法規(guī)及政策,規(guī)范餐飲服務(wù)行為,確保食品的質(zhì)量安全,切實把消費者的身體健康和生命安全放在第一位。同時,我局及時公布投訴舉報電話,鼓勵群眾舉報投訴餐飲單位的違法行為,努力營造全社會共同關(guān)心支持食品安全的良好氛圍。
四、加強值班,做好應(yīng)急處置工作。
為確?!皟晒?jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全工作萬無一失,我局在節(jié)前組織執(zhí)法人員對節(jié)日期間供應(yīng)“年夜飯”的單位進行了詳細登記,要求相關(guān)單位全面做好食品原料采購和加工供餐工作,嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。同時,我局認(rèn)真落實24小時值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,值班人員嚴(yán)格遵守值班紀(jì)律,堅守各自工作崗位,保證每天24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通,確保一旦發(fā)生食品安全事故,將嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求,做好餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事故的防范和處置工作。
通過深入開展元旦春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專項整治行動,全面提升了我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作水平,規(guī)范了餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營行為,進一步消除了我縣餐飲服務(wù)食品安全隱患,提高發(fā)生食品安全問題反應(yīng)能力,“雙節(jié)”期間我縣未發(fā)生一起食物中毒事件,為全縣群眾的飲食安全提供了有效保障。
食品安全工作總結(jié)幼兒園篇五
學(xué)校食品衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全和我校教育教學(xué)工作的正常開展的重要工作。根據(jù)《小甸中心校在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》文件精神,我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動,消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:
自接到“通知”后,我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議,在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后,成立了“專項整治小組”,由談陳昊校長任組長,趙子春任副組長,楊廣賢、趙向東、薛立青、全體班主任、后勤工友任組員,對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真檢查,隨時監(jiān)督、加強管理。11月14日召開了全體師生大會,會上由談陳昊校長做了食品安全專項整治的工作報告。對全體師生加強了食品安全的思想教育,提高了師生對食品安全重要性的認(rèn)識。會后“專項整治小組”責(zé)成各班主任人員,本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,繼續(xù)對學(xué)生加強食品安全的教育、提高認(rèn)識。
11月14日下午,由談陳昊校長任組長的檢查小組,對學(xué)校周邊、學(xué)校水井進行了認(rèn)真核查,對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,水井附近清潔無污染。
學(xué)校準(zhǔn)備與附近飲食業(yè)主簽訂協(xié)議(正在商討中),具體要求如下:
1、要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
2、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。
3、剩飯剩菜要及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。
4、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
5、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并要及時消毒。
6、食堂人員要每學(xué)期做一次體檢。
7、學(xué)校水井用好后及時蓋好、鎖好。
8、對于食堂、水井,整治小組定期抽查,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。
為保證食品安全整治工作落到實外,收到實效,學(xué)校明確監(jiān)督方案,主要有以下三點:
1、學(xué)校食堂應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、全體師生有權(quán)利對飲食攤點變質(zhì)的飯菜進行舉報。
3、在學(xué)校設(shè)置舉報箱,舉報電話是xxx。
總之,在這次整治工作中,全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。
現(xiàn)已初見成效,當(dāng)然今后的工作還需要堅持不懈,我們學(xué)校有信心搞好學(xué)校食品衛(wèi)生工作,隨時歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨,愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。
食品安全工作總結(jié)幼兒園篇六
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各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件1xxxx,其*查處食品無照經(jīng)營戶1xxxx,查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx,銷售冒牌酒xxxx,元,元。
一、統(tǒng)一思想,明確責(zé)任。
我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認(rèn)識食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎(chǔ)上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結(jié)合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務(wù)到片區(qū),責(zé)任到監(jiān)管員。
二、加強重點,抓好落實。我們根據(jù)轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。
三、加強監(jiān)管,抓好專項整治行動。
(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。
我們緊密結(jié)合2004年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”.同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動2xxxx次,5車次,檢查相關(guān)經(jīng)營戶3xxxx,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。
我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認(rèn)真受理消費者投訴。對值班人員嚴(yán)格要求,在崗在位、切實負(fù)責(zé),確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。
(二)貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。
根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
1、認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學(xué)校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議,印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中,形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預(yù)警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。
3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法,對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。城關(guān)所共出動25xxxx次,檢查41xxxx,共查獲無照經(jīng)營戶1xxxx,依法立案查處1xxxx,元,發(fā)出178份催辦通知書,補辦執(zhí)照率達10xxxx.
(三)治理“餐桌污染”實行商品質(zhì)量快速檢測工作專項整治
我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心,共開展了xxxx有關(guān)的檢查行動,出動3xxxx次,檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè)7xxxx.對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴(yán)格監(jiān)控,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的`時候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進行處罰。
(四)糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作
我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。
我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。
(五)開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治
我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,密切關(guān)注消費者對大米、水果等質(zhì)量的投訴情況,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,加強對水果批發(fā)市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經(jīng)營主體資格,堅決取締無照經(jīng)營行為。
四、強化服務(wù)意識,推行長效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位。
圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實際,積極探討、制定各種長效監(jiān)管措施,通過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展。
1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,加強與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。通過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,擴大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。
2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),增強監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),進一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制,拓展工作范圍和職責(zé),充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務(wù)知識及有關(guān)商品質(zhì)量知識培訓(xùn),積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,拓展工商行政管理職能,擴大監(jiān)管面和服務(wù)面。
3、積極開拓思路,探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會設(shè)立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標(biāo)使用注冊、廣告行為等進行指導(dǎo),向企業(yè)提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時,先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員進行現(xiàn)場地址勘察,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后,作為企業(yè)經(jīng)營地址情況的有效證明文件,進一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。
4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度,明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系。指導(dǎo)、督促市場開辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé),進一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面,引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營。
食品安全工作總結(jié)幼兒園篇七
20xx年對于我們的國家來說是一個不平凡的年份,我們經(jīng)歷的寒冷的南方大雪、四川的地震、我們還成功的舉辦了世界奧林匹克運動會,令全世界對我們發(fā)展中的中國刮目相看,我們中國現(xiàn)在已經(jīng)在相當(dāng)多的領(lǐng)域走在了世界的前列。國家富強了人民的生活水平提高了,相應(yīng)的對食品的要求也提高了,但是,針對食品安全所引發(fā)的各種現(xiàn)象也顯現(xiàn)出來了,問題奶粉、大頭娃娃、結(jié)石嬰兒等等。這就要求我們食品安全工作者,要有高度的責(zé)任心和使命感,認(rèn)真履行自己的職責(zé)。
在即將走過的20xx年我們村食品安全監(jiān)控點在鎮(zhèn)安監(jiān)站的領(lǐng)導(dǎo)下完成了以下幾項主要工作:
一、進一步加強了村級食品安全組織建設(shè),我們組成了以村主任為組長、副主任為副組長的4人食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)食品安全法律法規(guī)和上級有關(guān)部門的要求明確責(zé)任,工作落實到人,制定相應(yīng)的工作職責(zé)和責(zé)任追究制度。
二、對全村范圍內(nèi)的一、二、三產(chǎn)業(yè)進行徹底的清查。根據(jù)上級機關(guān)的指示,結(jié)合我村的實際情況,我們隊本村范圍內(nèi)的所有工商業(yè)進行了清查,結(jié)合全國污染源大普查,對所有的涉及產(chǎn)業(yè)進行清查,登記造冊,對不合格的單位和個人及時的下達整改通知,杜絕不安全的因素存在。
三、對全村范圍內(nèi)的所有有經(jīng)營資格的流動飯店經(jīng)營者進行有針對性的檢查,對從業(yè)的相關(guān)人員進行健康體檢檢查,凡是不符合要求的一律不準(zhǔn)參加流動飯店的經(jīng)營活動,對每次的流動飯店的經(jīng)營活動進行跟蹤檢查,對發(fā)現(xiàn)不合格的操作性為和食品安全存在隱患的部位和環(huán)節(jié)及時的下達整改通知,責(zé)令負(fù)責(zé)人及時的改正。對每次的家庭聚餐形式的大型聚餐活動都進行登記備案,上報上級主管部門。
四、我們還不定時的對本村范圍內(nèi)的三大市場進行檢查,主要是針對關(guān)系到食品安全方面的部位進行重點檢查,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場解決,絕不留后患,對有質(zhì)量隱患的行業(yè)更是要經(jīng)常的督促和檢查避免食品安全詩歌的發(fā)生。對無照、無證的小商小販和食品安全不合格的商鋪,堅決的給予治理,對三無過期食品、有毒有害、假冒偽劣食品及通過非正常渠的道食品堅決給予打擊,絕不留下任何的死角。
我們迎新村食品安全監(jiān)控點,在新的一年里一定會再接再厲,在各個方面做出我們應(yīng)有的貢獻,不負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)和組織的關(guān)懷。
食品安全工作總結(jié)幼兒園篇八
接區(qū)食藥監(jiān)【20xx】14號文件后,我鎮(zhèn)高度重視,及時制訂措施,確保我鎮(zhèn)關(guān)于農(nóng)村食品安全整治的工作落實到位。
我鎮(zhèn)從工商、食品、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門抽調(diào)人員,組成農(nóng)村食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,按照四個“最嚴(yán)”要求,針對我鎮(zhèn)可能存在的生產(chǎn)銷售“五無”食品,“兩超一非”食品,過期變質(zhì)食品等現(xiàn)象,認(rèn)真排查風(fēng)險隱患,監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體資格和責(zé)任,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,通過追源頭、查流向、端窩點、堵渠道等方法,有效遏制相關(guān)的違法違規(guī)現(xiàn)象。
我鎮(zhèn)針對本地區(qū)食品消費的特點,加大對重點品種、重點區(qū)域、重點單位的監(jiān)管、排查及整治力度,采取不定時不定點抽查和定時定點普查兩種方式相結(jié)合的監(jiān)管排查整治方式。除按文件內(nèi)容要求進行相關(guān)的監(jiān)管排查整治外,我鎮(zhèn)特別重點對食品生產(chǎn)小作坊、校園周邊經(jīng)營戶、學(xué)校、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營或采購的食品及原料進行抽檢,據(jù)監(jiān)管排查整治情況反映,我鎮(zhèn)截止20xx年6月份,在食品安全方面沒有發(fā)現(xiàn)任何違法違規(guī)行為,具體內(nèi)容見《20xx年農(nóng)村食品安全專項整治工作情況統(tǒng)計表》。
我鎮(zhèn)利用有線臺、宣傳標(biāo)語、橫批等形式,多渠道宣傳傳播食品安全知識,做到家喻戶曉,提高農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法自律意識和消費者自我保護意識,同時設(shè)置投訴電話,投訴部門,方便廣大人民群眾對侵害群眾食品藥品利益的行為進行投訴,以便我鎮(zhèn)相關(guān)部門在第一時間掌握情況,了解問題,解決矛盾,處理違法行為。