總結(jié)是對(duì)前段社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行全面回顧、檢查的文種,這決定了總結(jié)有很強(qiáng)的客觀性特征。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市主管個(gè)人工作總結(jié)篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:
大家好!
第一天來(lái)到收銀臺(tái)時(shí),心情特別緊張,主要與錢(qián)打交道。時(shí)而還會(huì)出錯(cuò)。本想收銀是一件很簡(jiǎn)單的工作,但通過(guò)二年多的實(shí)踐工作我深感體會(huì)到以下幾方面。
首先,超市是服務(wù)行業(yè),微笑服務(wù),禮貌用語(yǔ)是總旨。所以在工作時(shí)只要你面帶笑容,那么今天的工作已經(jīng)成功了一半。在工作中必須調(diào)整好自己的心態(tài)。要讓顧客感受到來(lái)的心,走時(shí)開(kāi)心。工作中文明禮貌用語(yǔ)也非常重要。顧客來(lái)了說(shuō)聲:你好!共計(jì)多少錢(qián),找您多少錢(qián),慢走。做到唱收唱付。
其次,在工作必須要有責(zé)任心,店內(nèi)的商品明稱(chēng),條形碼都必須悉。在掃商品時(shí),一定要認(rèn)真,看清商品的明稱(chēng),操作時(shí)注意的數(shù)量。以免自身的失誤給店內(nèi)造成損失。
在工作的這段期間中,我覺(jué)得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,讓顧客滿意而歸是我們的總旨。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái),特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠(chéng)的向顧客解釋。結(jié)賬過(guò)程中,有時(shí)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。給顧客滿意答復(fù)。
總之,隨著我工作時(shí)間的'加長(zhǎng),從剛開(kāi)時(shí)陌生到現(xiàn)在喜歡這份工作。珍惜這份工作。從小的方面,從我自身應(yīng)該更細(xì)致努力的工作,做好服務(wù)。這們才能經(jīng)營(yíng)的更好。從大的方面,當(dāng)今個(gè)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)也是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅能吸引客源,還能帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。那什么才是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢?只有所服務(wù)做好了,才能使企業(yè)蒸蒸日上。
超市主管個(gè)人工作總結(jié)篇二
去年九月份因工作的'需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。雖然自開(kāi)業(yè)就加入了棋緣會(huì)館超市這個(gè)大家庭,對(duì)棋緣會(huì)館超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書(shū)報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路進(jìn)行了調(diào)整,經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。
后來(lái)我們又一起努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的超市主管。
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,棋緣會(huì)館超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的棋緣會(huì)館超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市主管個(gè)人工作總結(jié)篇三
尋思回首,在xx超市這個(gè)人人庭里使我獲得了更多的熬煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也透過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)明了自身的種種不夠。這半年是充足的,我的發(fā)展來(lái)自xx超市這個(gè)人人庭,為xx超市后半年更好的成長(zhǎng)盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)。現(xiàn)將20xx年我在超市工作的內(nèi)容總結(jié)如下:
作為一名主管,對(duì)員工的治理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的閱歷、性格各不雷同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。透過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的利用,在人員治理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的措施。
首先自身從心理上真正的關(guān)切員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所進(jìn)步。在這個(gè)根基上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),辦理員工思路,建立明確的成長(zhǎng)目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與居心性,再透過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作治理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的差錯(cuò),決不縱容。但人是延續(xù)變更與成長(zhǎng)的,人員的治理也會(huì)隨之變更與成長(zhǎng),這必要自我持續(xù)清醒的頭腦,延續(xù)學(xué)習(xí)與進(jìn)步,更好的施展出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的緊張工作,xx超市透過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自我從最初的基礎(chǔ)商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),顛末積集與學(xué)習(xí),初步組成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、販賣(mài)心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)材料。獲得了員工承認(rèn)收到了必須的成效。
超市零售業(yè)成長(zhǎng)的潮流勢(shì)弗成擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自我有幸可以或許介入進(jìn)時(shí)代成長(zhǎng)的行業(yè)之中,必須要把握機(jī)遇盡力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余光陰不變的任務(wù)。一方面超市治理的基礎(chǔ)功,商品陳設(shè)、庫(kù)存合理存量、季候商品的調(diào)劑、快訊商品的選取、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的連接,自我從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,透過(guò)各類(lèi)信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自我在全局的思路加倍明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變更,可以或許對(duì)公司決策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的.保舉。
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的光陰僅僅二年光陰,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。透過(guò)沉重的自省,發(fā)現(xiàn)自己還有諸多的不足,整體上因介入營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:
1.對(duì)商品的選取與把控有待增強(qiáng),由其是對(duì)于分工不一樣的食品商品的了解相對(duì)更弱。
2.對(duì)市場(chǎng)的銷(xiāo)售方向預(yù)測(cè)不精確,底氣不夠,這是因?yàn)樽陨斫?jīng)驗(yàn)少。
應(yīng)對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),增強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自我的業(yè)務(wù)程度,治理程度全面進(jìn)步,為公司成長(zhǎng)奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我加倍盡力的投入到為之奮斗的超市xx事業(yè)中去,用成長(zhǎng)用效益回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市主管個(gè)人工作總結(jié)篇四
屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門(mén)的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對(duì)于所有工作的人都非
常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰(shuí)做,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
超市主管個(gè)人工作總結(jié)篇五
一年快過(guò)去了,現(xiàn)在也到了年終就今年的工作做如下的總結(jié):
一、工作中取得的收獲主要有
1,在超市開(kāi)業(yè)前夕,跟進(jìn)超市開(kāi)荒工作,并初步熟悉超市物業(yè)管理基本知識(shí)。努力為超市開(kāi)業(yè)做前期工作。
2,配合辦公室其他同事開(kāi)展日常工作、后勤服務(wù)和衛(wèi)生、紀(jì)律方面的檢查工作,并實(shí)行每日跟進(jìn)超市,辦公室等衛(wèi)生情況。進(jìn)行考核與監(jiān)督。
3,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)跟進(jìn)超市開(kāi)業(yè)后每個(gè)活動(dòng)工作。令活動(dòng)順利完成。
4,與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置。
5,根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予策劃工作,努力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的計(jì)劃內(nèi)容。
二、工作中存在的不足
當(dāng)然我還有很多不足,處理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項(xiàng)能力。綜合看來(lái)我覺(jué)得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足:
1,缺乏基本的辦公室工作知識(shí),在開(kāi)展具體工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時(shí)還覺(jué)得不知所措。
2,對(duì)各部門(mén)的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關(guān)工作的進(jìn)行。
3,對(duì)管理超市物業(yè)還不夠成熟,這直接影響工作效果。
4,工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現(xiàn)錯(cuò)漏。
5,辦事效率不夠快,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。
三、堅(jiān)持管理、服務(wù)與效能相統(tǒng)一原則
營(yíng)運(yùn)部不斷健全管理職能,完善服務(wù)體系,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然。為了能及時(shí)、準(zhǔn)確有效地解決處理好營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的各類(lèi)問(wèn)題。在走動(dòng)中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,在走動(dòng)中去尋找問(wèn)題。通過(guò)及時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)觀察,去掌握工作中存在的問(wèn)題和不足,從而去制定相應(yīng)的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級(jí)部門(mén)進(jìn)行信息反饋。對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的各類(lèi)違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正,避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅(jiān)持深入一線的現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng)式管理,使管理工作更具針對(duì)性和時(shí)效性。
四、加強(qiáng)企業(yè)精神文明建設(shè),努力提高服務(wù)水平
1,針對(duì)超市新開(kāi)業(yè),新員工大批增加的情況,保證服務(wù)質(zhì)量。
2,對(duì)員工強(qiáng)化進(jìn)行服務(wù)規(guī)范教育,從營(yíng)業(yè)員的站姿站規(guī),樹(shù)立良好的服務(wù)形象,提高服務(wù)質(zhì)量,努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。
3,弘揚(yáng)傳統(tǒng),助人為樂(lè)。廣大員工發(fā)揚(yáng)顧客至上的精神,給顧客一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。
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超市主管個(gè)人工作總結(jié)篇六
在充滿機(jī)遇、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過(guò)了我xx。通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
盤(pán)點(diǎn)xx,有得有失,有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題,我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的`過(guò)程??呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,面對(duì)這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問(wèn)題的途徑。對(duì)xx年的工作總結(jié)如下:
銷(xiāo)售業(yè)績(jī)
xx下半年,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),日均客流量1647人,日均客單價(jià)39.88元,全年中,12月份銷(xiāo)售表現(xiàn)突出,占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后銷(xiāo)售達(dá)成最好,生鮮區(qū)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)占門(mén)店業(yè)績(jī)的40%。
下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
1、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造,特別是對(duì)生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開(kāi)闊,使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門(mén)店銷(xiāo)售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷(xiāo)方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)中,對(duì)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用,其力度和頻率都很不錯(cuò),也取得了一些較好的業(yè)績(jī)。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對(duì)全年影響深遠(yuǎn)。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(zhǎng)。但人流量的實(shí)際增長(zhǎng)幅度很小,主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jī)提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)占有率并不高,還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。
本年度,銷(xiāo)售缺失的原因主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面:
1、開(kāi)業(yè)后,對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),9月社區(qū)便利店家益在附近開(kāi)張競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大,“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購(gòu)客戶(hù)不多,近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方面,除集團(tuán)公司外團(tuán)購(gòu),團(tuán)購(gòu)筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國(guó)家對(duì)過(guò)禮品節(jié)的控制,大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購(gòu)買(mǎi),以降低采購(gòu)成本。
3、dm活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司dm促銷(xiāo)活動(dòng)方案、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量,準(zhǔn)備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄,部分供貨商結(jié)款賬期太長(zhǎng);故而大部分dm商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷(xiāo)售效果不明顯,供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上dm,從而導(dǎo)致dm促銷(xiāo)品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制。有的商品長(zhǎng)期連續(xù)多檔做dm促銷(xiāo),從而使dm失去了人氣提升和業(yè)績(jī)提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開(kāi)展的周三雙倍積分活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠,積分兌換沒(méi)有讓顧客感覺(jué)到,沒(méi)有舉行過(guò)換購(gòu)活動(dòng),不知道到積分的作用。
超市主管個(gè)人工作總結(jié)篇七
20x
年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門(mén)店擴(kuò)張,拓展采購(gòu)渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。一、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
1、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢,隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),20x
年預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。20x年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%,比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7%。城市零售額增長(zhǎng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。(1)第一季度銷(xiāo)售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。20x
年促銷(xiāo)力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。(2)品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土,從20x
年二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。(3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(4)二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析
三、公司主要工作業(yè)績(jī)
(一)加快門(mén)店拓展,搶占市場(chǎng)先機(jī)
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。20x
年,公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門(mén)店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門(mén)店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門(mén)店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售5992萬(wàn)元,占到總銷(xiāo)售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設(shè)法,積極尋找門(mén)店新資源。20x
年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目8家,為20x年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源,奠定了基礎(chǔ)。3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng),對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
(二)加大門(mén)店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。針對(duì)門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門(mén)店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T(mén)店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。
2、“解困自救”。針對(duì)銅陵店、無(wú)為店等經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較差的門(mén)店,公司進(jìn)行了專(zhuān)題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對(duì)銅陵店通過(guò)壓縮經(jīng)營(yíng)面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對(duì)無(wú)為店實(shí)施了賣(mài)場(chǎng)布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營(yíng),調(diào)整后銷(xiāo)量環(huán)比增長(zhǎng)在20%以上。
3、“整改弱項(xiàng)”。今年先后對(duì)府山店、寧國(guó)店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過(guò)對(duì)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營(yíng)模式由聯(lián)營(yíng)調(diào)整為自營(yíng),熟食重、水果更換聯(lián)營(yíng)商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷(xiāo),有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)均有了較大的提升。府山店蔬菜銷(xiāo)售從原來(lái)的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤(rùn)蘇果強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整,日銷(xiāo)售從低谷的4萬(wàn)元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬(wàn)元/天。
4、“挖掘資源”。針對(duì)府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營(yíng)業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況,20x
年春節(jié)過(guò)后公司對(duì)賣(mài)場(chǎng)“窗外場(chǎng)地” 重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類(lèi)商品的經(jīng)營(yíng),打造精品百貨,彌補(bǔ)賣(mài)場(chǎng)品項(xiàng)?!拔逡弧逼陂g開(kāi)業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。通過(guò)調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬(wàn)元/年增加到20x年近415萬(wàn)元/年,同比提高近230%。(三)拓展采購(gòu)渠道,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升
1、主動(dòng)出擊攀新親。采購(gòu)部通過(guò)對(duì)歐尚、大潤(rùn)發(fā)等大賣(mài)場(chǎng)商品的全品項(xiàng)的市調(diào)、缺項(xiàng)對(duì)比,今年3月、5月、8月分別多次組隊(duì)到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,20x
年共引進(jìn)新供應(yīng)商255家,引進(jìn)新品12104個(gè),淘汰9365 個(gè)。年底已擁有采購(gòu)供應(yīng)商763家,比10年508家增加255家。其中直接進(jìn)入廠方的達(dá)到60 家。拓展了渠道,豐富了商品,促進(jìn)了銷(xiāo)售。2、引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)渠道。針對(duì)生鮮聯(lián)營(yíng)商獨(dú)家多店經(jīng)營(yíng)后,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,通過(guò)引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng),重新進(jìn)行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營(yíng)3家,水果聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進(jìn)了對(duì)聯(lián)營(yíng)商的管理,又?jǐn)U展了聯(lián)營(yíng)商的合作渠道。
3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。新發(fā)展門(mén)店區(qū)域性越來(lái)越強(qiáng),運(yùn)輸半徑越來(lái)越長(zhǎng),商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營(yíng)需求。分別在黃山、安慶、定遠(yuǎn)等門(mén)店實(shí)施區(qū)域分采購(gòu)體系的試點(diǎn)工作,通過(guò)設(shè)立門(mén)店業(yè)務(wù)科,放權(quán)單店促銷(xiāo)等,建立當(dāng)?shù)匦碌牟少?gòu)供應(yīng)鏈40余家。盡管推進(jìn)過(guò)程中遇到了一些阻力,但這為今后實(shí)施單店公司化運(yùn)作全面啟動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn),拓展了思路。
4、快速拓展促效益。經(jīng)過(guò)采購(gòu)中心共同努力,20x
年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高,年銷(xiāo)售在1000萬(wàn)元以上的達(dá)到4家、在500萬(wàn)元以上的達(dá)到5 家,200萬(wàn)以上的供應(yīng)商21家,100萬(wàn)以上供應(yīng)商 27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。20x年采購(gòu)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)得到了快速提升。全年采購(gòu)毛利達(dá)到了805萬(wàn)元,采購(gòu)毛利率達(dá)到2.54% ,比20x年2.35%增加 0.19 百分點(diǎn)。全年通道費(fèi)用收入 2100萬(wàn)元。通道費(fèi)率達(dá)到6.6 %,接近了外資超市企業(yè)水平。(四)規(guī)范管理流程,強(qiáng)化內(nèi)部管控
1、調(diào)整流程抓訂貨。分離采購(gòu)訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應(yīng)商要貨采用必備商品上下限庫(kù)存自動(dòng)要貨,非備庫(kù)商品門(mén)店每周要貨自動(dòng)匯總、自動(dòng)庫(kù)存對(duì)比、自動(dòng)生成分門(mén)店訂貨單,網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程,提高了要貨的準(zhǔn)確性,減輕了原來(lái)采購(gòu)訂貨的工作量,提前實(shí)現(xiàn)了無(wú)紙化辦公,降低了成本。
2、重抓商品配置。一是通過(guò)調(diào)整必備商品選擇方法,加強(qiáng)對(duì)門(mén)店每周必備商品無(wú)要貨跟蹤,促進(jìn)必備商品銷(xiāo)售占比的穩(wěn)步提高。從3、4月份銷(xiāo)售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過(guò)按經(jīng)營(yíng)面積設(shè)定sku單品品項(xiàng)數(shù),從原來(lái)按面積確定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營(yíng)類(lèi)別,再確定類(lèi)別單品數(shù),再配置類(lèi)別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營(yíng)品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動(dòng)銷(xiāo)率明顯提高。
3、組建監(jiān)督部門(mén),強(qiáng)化內(nèi)部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計(jì)部,將門(mén)店商品防損、盤(pán)點(diǎn)監(jiān)控、問(wèn)題調(diào)查、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門(mén)工作范疇以來(lái),門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)重視程度、盤(pán)點(diǎn)損耗的控制比20x
年大有改觀。20x年共處理各類(lèi)問(wèn)題262余起,處罰金額近9.33萬(wàn)元。對(duì)公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進(jìn)作用。4、推進(jìn)軟件應(yīng)用,提高管理效率。一是通過(guò)對(duì)用友erp財(cái)務(wù)管理軟件在全省各門(mén)店的全面應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了總部與門(mén)店會(huì)計(jì)帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理,財(cái)務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。二是通過(guò)對(duì)供應(yīng)商網(wǎng)上供應(yīng)鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用,實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商與公司經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的共享,促進(jìn)了其參與門(mén)店商品經(jīng)營(yíng)管理的積極性。三是通過(guò)與聯(lián)通合作,啟動(dòng)了臺(tái)客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作;再通過(guò)虛擬聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)門(mén)店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實(shí)現(xiàn)了公司內(nèi)部與門(mén)店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時(shí)性,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,降低運(yùn)營(yíng)成本,達(dá)到無(wú)紙化辦公目標(biāo)。四是積極配合工商局推進(jìn)“誠(chéng)信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢(xún)系統(tǒng)工作。20x
年共上傳食品類(lèi)商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對(duì)提升臺(tái)客隆在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。5、注重培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)技能。20x
年組建培訓(xùn)部后,重點(diǎn)對(duì)門(mén)店開(kāi)展了流程管理、操作技能的崗位輪訓(xùn),共組織培訓(xùn)12次,培訓(xùn)員工200名、培訓(xùn)課時(shí)285個(gè)。采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,先后安排30余名店長(zhǎng)、采購(gòu)、防損等部門(mén)管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學(xué)習(xí)和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn);聘請(qǐng)北京零售業(yè)著名講師上門(mén)講授“門(mén)店管理”、“促銷(xiāo)技巧”、“采購(gòu)年度合同談判”等知識(shí),不斷提高員工干部的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平和管理能力。(五)推進(jìn)文化建設(shè),提升企業(yè)品牌
1、開(kāi)展有益活動(dòng),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。為了弘揚(yáng)先進(jìn),激勵(lì)員工,20x
年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游,陶冶情操。并與團(tuán)市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會(huì)”演唱比賽活動(dòng),公司組織30余名團(tuán)員青年參加,受到社會(huì)各界一致好評(píng)。2、落實(shí)報(bào)刊網(wǎng)站建設(shè),塑造企業(yè)形象。20x
年共編寫(xiě)出刊臺(tái)客隆報(bào)12期,改版、完善臺(tái)客隆網(wǎng)站,專(zhuān)人進(jìn)行維護(hù),使廣大員工和供應(yīng)商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。20x
年公司安排專(zhuān)人密切關(guān)注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對(duì)公司經(jīng)營(yíng)、管理、工作方面的意見(jiàn)和建議,及時(shí)進(jìn)行收集、回復(fù)和整改。吸納社會(huì)力量,聘請(qǐng)了7名義務(wù)監(jiān)督員,參與對(duì)宣城市區(qū)門(mén)店商品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。促進(jìn)門(mén)店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。4、著手干部?jī)?chǔ)備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。20x
年社會(huì)招聘處長(zhǎng)以上干部67人,實(shí)際錄用26人。公司內(nèi)部選拔和競(jìng)聘30多人,實(shí)際聘用4名。高校選拔大專(zhuān)學(xué)生30人,實(shí)際錄用8名,作為公司科長(zhǎng)以上干部進(jìn)行實(shí)習(xí)、儲(chǔ)備。5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺(tái)客隆(集團(tuán))安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會(huì)”,吸引了全國(guó)各地近400家供應(yīng)商代表參加,安徽省商務(wù)廳、宣城市政府等部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會(huì)議。《超市周刊》、《宣城日?qǐng)?bào)》以及宣城電視臺(tái)等媒體對(duì)會(huì)議進(jìn)行了專(zhuān)訪、跟蹤報(bào)道。公司應(yīng)邀參加了第十一屆中國(guó)連鎖業(yè)會(huì)議系列活動(dòng)、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會(huì),參與了中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)常務(wù)理事單位的競(jìng)選,當(dāng)選為浙江連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評(píng)為“20x
年度中國(guó)零售業(yè)青年英才”,府山店店長(zhǎng)張曉明獲得中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)“金牌店長(zhǎng)”、寧國(guó)店店長(zhǎng)馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長(zhǎng)”稱(chēng)號(hào)。臺(tái)客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應(yīng),引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。6、加強(qiáng)黨建工作,建設(shè)精神文明。公司結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際,積極開(kāi)展“科學(xué)發(fā)展觀”教育活動(dòng),20x
年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,發(fā)展預(yù)備黨員3名。四、工作中存在的主要問(wèn)題
過(guò)去的20x
年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問(wèn)題與不足,值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。(一)門(mén)店運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力較弱。
1、門(mén)店缺乏責(zé)任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。
(1)要貨亂:店長(zhǎng)或處長(zhǎng)缺乏對(duì)門(mén)店要貨的審核,沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫(kù)存天數(shù)的修正,導(dǎo)致周日無(wú)要貨、過(guò)季商品、滯銷(xiāo)商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補(bǔ)貨,過(guò)量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。
(2)退貨亂:許多門(mén)店的退貨商品不歸類(lèi)、無(wú)外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷,把退貨當(dāng)“垃圾” 不愛(ài)護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重。
(3)收貨亂:個(gè)別店長(zhǎng)極不重視收貨把關(guān),配送商品不清點(diǎn)總件數(shù),盲目查詢(xún)。直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán),如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫(kù),損失嚴(yán)重,教訓(xùn)深刻。
(4)陳列亂:有庫(kù)存沒(méi)出樣、易盜商品不陳列、促銷(xiāo)商品亂堆放沒(méi)氣勢(shì)、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門(mén)店的通病。
2、店長(zhǎng)缺乏責(zé)任感,經(jīng)營(yíng)意識(shí)淡薄。
(1)在思想上:面對(duì)銷(xiāo)售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,個(gè)別店長(zhǎng)自加壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)在行動(dòng)上:面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)和困難,束手無(wú)策、手段單一,等靠要依賴(lài)性強(qiáng),主動(dòng)出擊、想方設(shè)法的少。如安慶、績(jī)溪、無(wú)為、灣址店等。
3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴(yán)重。
(1)采購(gòu)引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無(wú)條碼、無(wú)廠址的,散裝食品無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)qs標(biāo)志的,時(shí)有發(fā)生,20x
年因此使門(mén)店受職能部門(mén)查處、處罰近9余起,供應(yīng)商共承擔(dān)罰款11.3萬(wàn)元。(2)門(mén)店內(nèi)部對(duì)商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí),日常跟蹤檢查不力,20x
年門(mén)店因出售過(guò)期商品,受顧客投訴被工商部門(mén)處罰3起,造成公司直接損失4.5萬(wàn)元,其中:府山、績(jī)溪店各1起罰款各2萬(wàn),廣德店1起罰款0.5萬(wàn)。4、促銷(xiāo)過(guò)于頻繁,效果非常一般。20x
年共促銷(xiāo)27期,整體促銷(xiāo)占比不到14%,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷(xiāo)外,平日促銷(xiāo)很平淡占比在10%左右。(1)門(mén)店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷(xiāo)不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際。
(2)促銷(xiāo)單品選擇固化,特色不足、門(mén)店氛圍營(yíng)造不夠,缺少轟動(dòng)性效果。與國(guó)內(nèi)大超市的營(yíng)銷(xiāo)特別是節(jié)日促銷(xiāo)氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢(shì)等相比距離還很大。
(3)促銷(xiāo)次數(shù)多,品種雜,效果差。耗費(fèi)了采購(gòu)、市場(chǎng)部、門(mén)店大量精力。
(4)過(guò)多的供應(yīng)商促銷(xiāo)補(bǔ)差,負(fù)毛利多,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計(jì)算困難,間接影響門(mén)店的積極性。
5、商品結(jié)構(gòu)差,管理不力,競(jìng)爭(zhēng)力弱,隱患嚴(yán)重。
(1)到貨率低缺貨多影響銷(xiāo)售提升。20x
年整體商品到貨率在65-70%左右,必備商品很少達(dá)到85%。dm商品到貨慢(開(kāi)檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)門(mén)店需要的暢銷(xiāo)商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應(yīng)商實(shí)力有限隨著門(mén)店越開(kāi)越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購(gòu)都集中在個(gè)別供應(yīng)商,成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡(jiǎn),貨架動(dòng)銷(xiāo)率低。采購(gòu)引進(jìn)商品缺乏動(dòng)銷(xiāo)把關(guān),引進(jìn)數(shù)量多淘汰少,部分商品門(mén)店無(wú)法出樣。許多門(mén)店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫(kù)存,結(jié)構(gòu)性矛盾突出。
(3)退貨多,已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購(gòu)供應(yīng)鏈的建設(shè)。20x
年物流中心處理門(mén)店臨保、高庫(kù)存商品1400 余萬(wàn)元,綜合退貨率超過(guò)5%,對(duì)物流運(yùn)輸、庫(kù)位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對(duì)供應(yīng)商造成了很大壓力。管理能力低下,負(fù)面影響大,教訓(xùn)極其深刻。(二)總部辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。
1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,門(mén)店反映問(wèn)題得不到總部相關(guān)部門(mén)及時(shí)的回復(fù)與處理。特別是工程設(shè)備的維修、問(wèn)題商品的處理、物流查詢(xún)的答復(fù)等。20x
年門(mén)店消防工程建設(shè)不符合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬(wàn)元(不包括1.4萬(wàn)元慰問(wèn)金)。2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國(guó)、廣德、安慶、灣址、無(wú)為等部分門(mén)店租賃成本高、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)無(wú)法保本,虧損嚴(yán)重。
3、因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查,運(yùn)營(yíng)工作重心不突出,忙于事務(wù)應(yīng)付,缺乏深入門(mén)店日常檢核,真抓實(shí)干。特別是在如何提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面,缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。公司發(fā)展三年尚無(wú)一個(gè)可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店。
4、因缺乏有效的管理機(jī)制和手段,人力儲(chǔ)備和基礎(chǔ)管控堪憂。
(1)店長(zhǎng)、處長(zhǎng)、課長(zhǎng)人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門(mén)店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問(wèn)題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
(2)費(fèi)用管控不嚴(yán)。特別是車(chē)輛費(fèi)支出、庫(kù)存物資管理漏洞大、浪費(fèi)大。采購(gòu)合同費(fèi)用、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)差錯(cuò)多。
五、經(jīng)營(yíng)思路與工作計(jì)劃
指導(dǎo)思想:20x
年確定為公司“質(zhì)量化經(jīng)營(yíng)年”。基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓效益。
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):現(xiàn)有17門(mén)店計(jì)劃實(shí)現(xiàn)商品銷(xiāo)售4.3億元,綜合扣稅毛利率12%,各項(xiàng)費(fèi)用支出預(yù)算7000萬(wàn)元,各項(xiàng)其他凈收入預(yù)算3500萬(wàn)元;計(jì)劃交納增值稅600萬(wàn)元;計(jì)劃凈利率1.4%,確保凈利潤(rùn)550萬(wàn)元。新開(kāi)門(mén)店7家計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售7000萬(wàn)元,全年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售5億。
發(fā)展目標(biāo):塊狀布點(diǎn),區(qū)域壟斷,鞏固市場(chǎng)為主線,重點(diǎn)發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。計(jì)劃新開(kāi)門(mén)店7家,其中:7000平米以上大賣(mài)場(chǎng)2家(歙縣店、休寧店),宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)超5家。建造物流中心5000平米,生鮮配送中心1000平米。
為完成20x
年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo),我們應(yīng)從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開(kāi)工作:一 必須始終樹(shù)立三個(gè)“一”思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。
2、打造一支團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。
3、營(yíng)造一種氛圍。努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結(jié)果,既緊張又快樂(lè),既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。
二 加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理,創(chuàng)新求變,真正提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。
1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門(mén)店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計(jì)劃打造府山店、青陽(yáng)店、繁昌店、西林店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門(mén)店經(jīng)營(yíng)。對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營(yíng)、放權(quán)經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。
三 擴(kuò)大采購(gòu)渠道,改變促銷(xiāo)模式,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。
1、逐步建立中央采購(gòu)與區(qū)域采購(gòu)體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。
(1)面對(duì)現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門(mén)店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷(xiāo)活性,實(shí)實(shí)在在來(lái)降低門(mén)店的商品缺貨和退貨,提高門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。
(2)調(diào)整促銷(xiāo)模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷(xiāo)與門(mén)店單店促銷(xiāo)每月一期的新模式,促進(jìn)采購(gòu)能集中精力擴(kuò)大單品促銷(xiāo)力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來(lái)提高門(mén)店的促銷(xiāo)效果,力爭(zhēng)20x
年促銷(xiāo)占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷(xiāo)商品退貨率。(3)重抓生鮮自營(yíng),打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20x
年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營(yíng)公司,擴(kuò)大門(mén)店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷(xiāo),增加經(jīng)營(yíng)活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”提前做好準(zhǔn)備。四 創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制,行政副部長(zhǎng)以上人員的績(jī)效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。
2、成立新品審核委員會(huì),建立采購(gòu)新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。
3、設(shè)立“品類(lèi)管理”小組,通過(guò)強(qiáng)化對(duì)商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數(shù)量,特別是經(jīng)銷(xiāo)供應(yīng)商單品的精簡(jiǎn),門(mén)店開(kāi)業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門(mén)店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動(dòng)銷(xiāo)率,降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。
(1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷(xiāo)調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對(duì)帳等功能。
(2)物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門(mén)店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門(mén)店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯(cuò),加快門(mén)店驗(yàn)收速度等。
五 健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
1、完善規(guī)范化、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。包括:采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
3、建立長(zhǎng)效學(xué)習(xí)與培訓(xùn)制度,加快后備梯隊(duì)的培養(yǎng)。
(1)建立師資力量、課建制度、培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提升干部員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合管理水平。
(2)堅(jiān)持“內(nèi)培為主、外引為次”、切合實(shí)際的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。一是公司人事部要設(shè)立干部課,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)科長(zhǎng)以上儲(chǔ)備干部的跟蹤考評(píng)與管理。二是重點(diǎn)完善公司內(nèi)部?jī)?chǔ)備干部自薦、推薦、競(jìng)聘制度。三是積極推進(jìn)與商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“聯(lián)合辦學(xué)”,選拔大學(xué)生作為儲(chǔ)備課長(zhǎng)定向培養(yǎng)之工作,加快企業(yè)后備梯隊(duì)的培養(yǎng)與使用。
20x
年的工作計(jì)劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理的任務(wù)和壓力仍相當(dāng)艱巨,但我們堅(jiān)信:只要在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力量,始終堅(jiān)持盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強(qiáng)不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標(biāo)一定能順利實(shí)現(xiàn),“臺(tái)客隆”在安徽的明天一定會(huì)更加美好。超市主管個(gè)人工作總結(jié)篇八
新年的腳步越來(lái)越近,新的一年又將充滿期望和挑戰(zhàn)在等待著我們?;仡櫝了?,憶舊思今,過(guò)去的一年,站領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo),同事們緊密配合,我們公司經(jīng)過(guò)變革重新組合了兩大車(chē)站,新的順和客運(yùn)公司應(yīng)運(yùn)而生,我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里,我們超市的領(lǐng)導(dǎo)獨(dú)具眼光,不斷開(kāi)拓新的產(chǎn)品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的.效益。但我們也應(yīng)當(dāng)敏銳的看到,雖然取得一些成績(jī),不足之處也亟待更正。為了超市未來(lái)能有更大的發(fā)展空間,我本人現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價(jià)格,以便更好的引導(dǎo)旅客消費(fèi)。例如,在收銀工作中,我能熟練運(yùn)用微機(jī)操作,用準(zhǔn)確、快速的收銀速度,以及堅(jiān)持主動(dòng)和熱情的服務(wù)態(tài)度,為旅客節(jié)省時(shí)間的同時(shí)也能給超市帶來(lái)更多的收益。
在理貨工作中,我堅(jiān)持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時(shí)查看商品的缺貨和補(bǔ)貨狀況。我還會(huì)隨時(shí)查看商品日期,保證食品的安全性,認(rèn)真清潔貨區(qū)和餐車(chē),制造良好的視覺(jué)效果和溫馨感受,給旅客供給一個(gè)舒心的環(huán)境購(gòu)物。
今年和站后,新出臺(tái)的6s管理方法使我的行為更加規(guī)范,和新成員融洽相處、互相協(xié)作,幫忙他們更快的掌握了工作,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來(lái)。