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2023年規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(大全9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-23 09:28:08
2023年規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(大全9篇)
時間:2023-10-23 09:28:08     小編:薇兒

每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

規(guī)范使用食品添加劑的承諾書篇一

為切實維護全校師生的合法權益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:

一、健全學校食品安全管理機構,建立以校長為食堂食品安全主體責任人,由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂管理工作。

二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,強化內控機制,提高管理水平。

三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經營。

四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作,科學制定食譜,規(guī)避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃。

六、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。

承諾人:xxx

20xx年xx月xx日

規(guī)范使用食品添加劑的承諾書篇二

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全,增強自律意識,確保廣大消費者的身體健康,防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,我單位對食品安全做出如下承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,認真履行食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,提高企業(yè)是食品安全第一責任人的認識。建立健全本單位食品安全管理制度,并在顯著位置張貼。設置食品安全管-理-員負責日常食品安全管理工作,制定并實施本單位員工食品安全知識培訓計劃。

二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》。不擅自擴大餐飲服務經營范圍,不擅自改變餐飲服務經營類別、餐飲服務經營場所布局和餐飲服務經營場所的用途等。

三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務相關知識培訓證上崗,建立從業(yè)人員健康管理檔案,嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位。

四、嚴把采購關,嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務所需相關產品,認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,依法誠信經營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質,不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。嚴格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料所使用的食品添加劑備案制度, 并在店堂醒目位置或菜單上予以公示,對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑,“五?!睂嵤┞蔬_100%。不購買、存放、使用亞硝酸鹽,不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質加工食品,不采購法律規(guī)定禁止生產經營的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。

五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害、防塵、防鼠)設施。

七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐飲具。

八、規(guī)范餐廚廢棄物處置,建立餐廚廢棄物處置管理制度,將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放,做到日產日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期向監(jiān)管部門報告。

九、保持加工經營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔,努力提升餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級。服從食品安全監(jiān)督管理,對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位,保證不重復發(fā)生存在的問題。

十、熟悉食品安全事故預防和處置相關知識,確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應、及時控制。

以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督,如有違反愿承擔相應的法律責任。

責任單位:(蓋章) 法定代表人(業(yè)主)簽字:

年 月 日

規(guī)范使用食品添加劑的承諾書篇三

為保障消費者健康權益,保證食品安全,本單位鄭重承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔食品安全“第一責任人”職責,落實食品安全各項管理制度。

2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動。

3、依法落實食品(原料)進貨索證索票制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。

4、保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

5、本單位保證不采購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

6、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。

7、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

8、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱(蓋章):

負責人簽字:

承諾日期: 年 月 日

本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

規(guī)范使用食品添加劑的承諾書篇四

1、采購食品添加劑時必須索取省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證復印件和產品檢驗合格證明。

2、食品添加劑驗收入庫時,應查看是否有包裝標識和產品說明書,包裝標識是否符合食品添加劑標識規(guī)定。包裝上必須標有“食品添加劑”字樣。

3、存放食品添加劑應做到專柜、專架、專人保管,定期檢查并及時清除過期、變質的食品添加劑。

4、使用前應認真閱讀食品添加劑產品說明書,不得超范圍使用。

5、使用時應準確計量,不準超量使用食品添加劑。

6、禁止以掩蓋食品腐敗變質或摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。

規(guī)范使用食品添加劑的承諾書篇五

為認真履行餐飲服務食品安全責任,積極配合餐飲服務食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,保證餐飲服務食品安全,現(xiàn)向廣大消費者作出以下承諾:

一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)和標準,依法承擔餐飲服務食品安全主體責任,嚴格做好食品的運輸、貯存、加工等環(huán)節(jié),保證食品安全。

二、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》第三十九條、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第十二條等規(guī)定,認真落實食品及食品添加劑采購索證驗收管理制度,確保所購食品、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準。

三、嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質,不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

四、本承諾從簽訂之日起生效。如我單位違反以上承諾,愿主動承擔相關法律責任。

xxx

20xx年xx月xx日

規(guī)范使用食品添加劑的承諾書篇六

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。

4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱(蓋章):

承諾日期:

規(guī)范使用食品添加劑的承諾書篇七

承諾單位(或個人): 法定代表人(或負責人): 為進一步加強行業(yè)自律,自覺規(guī)范餐飲服務環(huán)節(jié)食品生產經營活動,切實保障廣大人民群眾身體健康,我(單位)承諾如下:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律、法規(guī)和標準的規(guī)定,建立健全本單位衛(wèi)生管理組織制度,增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識,制定食品安全事故處置預案,對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任。

2、認真履行食品安全責任,明確各崗位工作職責,依法承擔相應產品的質量責任,主動接受監(jiān)督。

3、持有效餐飲服務許可證(或食品衛(wèi)生許可證)并張貼或懸掛在就餐場所醒目處;從業(yè)人員持有效健康證明經衛(wèi)生知識培訓合格上崗 ,建立從業(yè)人員健康檔案和培訓檔案。

4、建立食品及原料、食品添加劑采購索證、驗貨、登記制度。認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求。對乳及含乳制品、禽畜類制品、水產品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料、食品添加劑、健康相關產品嚴把進貨查驗索證索票關,建好臺帳。不采購使用不符合衛(wèi)生標準要求的原(輔)料或食品,不濫用食品添加劑,不非法添加非食用物質,不采購、使用來路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。

5、不采購使用標簽標識不全、包裝破損、超過保質期限的食品和食品添加劑;不采購使用無中文標識的進口食品及原料、食品添加劑。

6、粗加工、切配、烹調、庫房(冷菜、面點間、水吧)等用房及設施、設備齊全,正常使用。冷菜(熟食)間嚴格做到“專人、專室、專用工具用具、專用冷藏設施、專用消毒設施”;生、熟食品,原料與待加工食品、成品絕不混放,嚴防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻,分類擺放。

7、在許可范圍內從事餐飲服務活動,嚴格執(zhí)行48小時留樣制度。

8、認真處理消費者的投訴和建議,作一個誠實守信的餐飲業(yè)經營者,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依法進行的監(jiān)督檢查。

單位負責人(簽字):xxx

20xx年xx月xx日

規(guī)范使用食品添加劑的承諾書篇八

1。我們承諾執(zhí)行國家有關食品安全的各項法律法規(guī)。

2。本單位保證生產的食品中不添加__之外的物質作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

3。保證本單位生產的食品符合(國家的)產品標準規(guī)定。

4。如本單位生產的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔相應的法律責任。并在監(jiān)管部門的指導下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。

承諾單位負責人:

承諾單位(蓋章)

年月日

規(guī)范使用食品添加劑的承諾書篇九

為切實維護人民群眾身體健康和生命安全,全面落實企業(yè)食品質量安全主體責任,確保食品質量安全,現(xiàn)就食品質量安全及食品添加劑使用向社會公開承諾如下:

一、嚴格遵守食品安全法律、法規(guī),全面落實食品生產加工企業(yè)質量安全主體責任。

二、嚴格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度和食品出廠檢驗記錄制度,并對記錄及臺賬的真實性負責。

三、嚴格建立食品安全控制關鍵崗位責任制,企業(yè)主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人,負責原材料采購和生產配料的人員為直接責任人。

四、決不再食品中摻雜、摻假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產地,不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標志等質量標志。

五、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品生產加工食品,決不超標準、超范圍使用食品添加劑。

上述承諾公開接受社會各方監(jiān)督,如有違背愿承擔由此造成的一切后果,并擔負法律責任。

承諾人:

x年x月x日

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