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茶文化與化學篇一

化學作為一門科學，對人類的發(fā)展起到了重要的推動作用。通過對化學史的學習，我對化學的發(fā)展歷程有了更加深入的了解，同時也對現(xiàn)代化學的意義和現(xiàn)實應用有了更加清晰的認識。本文將從古希臘哲學家開始探索自然世界的思考，到化學進入現(xiàn)代科學階段的重要發(fā)現(xiàn)，再到現(xiàn)代化學的應用和發(fā)展，從不同角度回顧了化學發(fā)展歷程中的重要事件和人物，并分享了我對化學簡史的心得體會。

第一段：古希臘哲學家的啟蒙思考

古希臘哲學家修昔底德認為萬物都是由四種基本元素：土、水、氣、火構成，這是人類最早對于物質形態(tài)的理解。而亞里士多德進一步提出了物質的四個質地：干燥、潮濕、冷和熱。這些早期的思考奠定了化學的基礎，為后來的化學研究提供了方向和參考。通過學習這一階段的化學史，我深深地感受到化學思想的起源是人類對自然世界的好奇心和探索精神。

第二段：基礎理論的確立和化學元素的發(fā)現(xiàn)

隨著科學方法的逐漸成熟，人們開始發(fā)展實驗技術，并進一步深入研究化學。18世紀時，拉瓦錫搭建了世界上第一個真正的化學實驗室，徹底改變了化學研究的方法和方式。隨后，道爾頓提出了原子論，將化學放在一個更為系統(tǒng)的框架中進行研究。他的理論為元素的發(fā)現(xiàn)和化學反應的理解提供了基礎。

第三段：化學進入現(xiàn)代科學階段的重要發(fā)現(xiàn)

隨著時間的推移，化學不斷涌現(xiàn)出新的發(fā)現(xiàn)和理論。例如，門捷列夫提出了周期表，將化學元素按照原子結構排列，使得化學研究的范圍更為清晰明確。此外，伯特里奇等人的電解現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)和研究帶來了化學反應機理的進一步認識，促進了現(xiàn)代化學的發(fā)展。

第四段：現(xiàn)代化學的應用和發(fā)展

現(xiàn)代化學的應用已經(jīng)滲透到我們日常生活的方方面面。從食品加工到藥物開發(fā)，從新材料到環(huán)境治理，化學在改善人類生活品質的過程中起到了不可或缺的作用。此外，現(xiàn)代化學研究還推動了人類對于能源和可持續(xù)發(fā)展的關注，開辟了新的研究領域。

第五段：個人心得體會

通過對化學簡史的學習，我深深地感受到了化學的重要性和無限潛力。它不僅是一門學科，更是一種思維方式和研究方法?；瘜W的發(fā)展不僅需要科學家們的實驗和理論探索，更需要大眾的參與和支持。作為學習化學的學生，我應當積極參與到化學研究和應用中，為人類的發(fā)展貢獻自己的力量。

在化學簡史的學習中，我也認識到科學發(fā)展是一個持續(xù)不斷的過程，每一個重大的發(fā)現(xiàn)都是前人積累和努力的結果，每一個小的進步都值得我們的探索和努力。通過學習化學史，我也真正體會到科學的偉大之處，在這個無止境的領域里，我們可以不斷探索，不斷創(chuàng)新，不斷改進，讓世界變得更加美好。

總結起來，化學簡史是一部關于人類領悟自然和改變世界的歷史。通過學習化學簡史，我們能夠更好地理解化學發(fā)展的脈絡和關鍵事件，增進對于化學科學的認識和理解。同時，我們也能夠從中汲取啟發(fā)，激發(fā)探索自然的好奇心和熱情，為化學事業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。

茶文化與化學篇二

化學是一門探索物質世界的科學，它涵蓋了數(shù)千年的發(fā)展歷史。通過學習化學簡史，我深刻認識到化學的重要性和廣泛應用，同時也體會到科學家們不懈的努力和智慧。本文將結合化學簡史的內容，總結個人的心得體會。

第一段：化學的起源

化學的起源可以追溯到古代，那時人們開始使用金屬和礦石進行冶煉，以及利用植物和動物的某些物質進行藥物的制備。古希臘的化學家們，如柏拉圖、亞里士多德和希波克拉底斯等，建立了一種以元素理論為基礎的理論體系。這一理論認為，物質可以分解成不同的基本單位，也就是所謂的元素，不同元素間的結合形成了不同的物質。這個基本概念至今仍然被廣泛應用。

第二段：元素周期表的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展

元素周期表是化學領域最重要的成就之一，它描述了已知元素的分類和彼此間的關系。1869年，俄羅斯化學家門捷列夫首次提出了元素周期表的構想，并根據(jù)元素的原子質量進行了分類。接著，化學家門捷列夫、門捷列夫的學生孟德萊耶夫和皮路易斯等人相繼完善了這一表格。他們通過發(fā)現(xiàn)元素周期表中的規(guī)律，幫助化學家們快速了解元素的性質，預測新元素的特性，進而推動了化學研究的發(fā)展。

第三段：化學反應的研究和應用

化學反應是化學研究的核心，對于解釋物質之間的變化和發(fā)展符合自然界中的特定規(guī)律非常重要。到了19世紀，化學家們開始對化學反應的原理和機制進行深入探究。化學家拉瓦錫和貝爾朗杰等人提出了質量守恒定律、氣體的摩爾比和摩爾體積之間的關系，揭示了化學反應中物質的轉化過程。這些發(fā)現(xiàn)不僅對生產(chǎn)工藝和化學方程式的書寫有著重要的指導作用，也推動了工業(yè)化學的快速發(fā)展。人們通過化學反應的研究開發(fā)了新材料、新藥物和新能源，促進了社會的進步。

第四段：化學與環(huán)境保護

隨著人類活動的不斷擴大，環(huán)境問題日益突出，化學科學得以為解決這些問題提供了有效的途徑。在20世紀之后，人們對環(huán)境中的污染物和有毒物質進行了深入研究，開展了大量的環(huán)境保護化學研究。例如，化學家發(fā)現(xiàn)了有機氯和有機磷類農(nóng)藥的毒性，推動了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展；通過研究氣候變化和溫室氣體的排放，化學家們提出了各種減排技術和可再生能源的利用，為環(huán)境保護做出了貢獻。

第五段：對化學簡史的思考

通過學習化學簡史，我深刻感受到化學對人類社會的巨大貢獻。化學不僅推動了技術的進步和社會的發(fā)展，也為人類提供了理解和改造物質世界的基礎?；瘜W需要我們不斷探索和創(chuàng)新，只有保持科學家的勇氣和好奇心，才能更好地為人類的福祉和未來發(fā)展做出貢獻。

總結：通過學習化學簡史，我了解到化學作為自然科學的重要性，以及它在人類社會發(fā)展中的重要地位?；瘜W的研究不僅幫助我們理解萬物的變化和發(fā)展，還為人類提供了解決社會問題的途徑。我希望通過自己持續(xù)的努力，成為一名優(yōu)秀的化學科學家，為社會的進步和環(huán)境的保護做出貢獻。

茶文化與化學篇三

針對衛(wèi)校學生特點，討論如何選用科學的教學方法和手段激發(fā)學生的學習興趣與動力，使學生由被動學習轉變?yōu)橹鲃訉W習，輕松學好生物化學，提高教學效果。

生物化學；衛(wèi)校；學習興趣

生物化學是研究生物體內化學分子與化學反應的基礎生命科學，從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質。因為生物化學的理論和技術已滲透到醫(yī)藥衛(wèi)生的各個領域，所以醫(yī)學相關專業(yè)的學生都應該掌握生物化學的一些基本知識。然而，生物化學的自身特點影響了學生對這門學科的學習興趣，例如基本概念多、大分子結構復雜、理論深奧、代謝復雜、內容抽象，學生難以直接感知，覺得枯燥乏味，甚至產(chǎn)生抵觸心理。如何針對衛(wèi)校學生特點采取有效教學方法，培養(yǎng)學生學習興趣，提高生物化學學習效率，筆者做了一些嘗試，取得了良好效果，現(xiàn)介紹如下。

近年來，隨著普通高中和大學的不斷擴招，大多數(shù)學生在初中畢業(yè)之后選擇上普通高中，而選擇衛(wèi)校的學生大部分是因為沒考上高中或受家長之命被迫來的，他們往往有著一定的自卑感和壓抑感。所以，教學中，要想調動學生學習生物化學的主動性，首先要建立平等民主、相互尊重的師生關系。衛(wèi)校學生僅在初中學過無機化學課程，而生物化學這門課程，許多內容是與醫(yī)學知識相聯(lián)系的，學習起來有一定難度。因此，教師在教學過程中一定要充分調動學生的積極性，讓學生敢想、敢問、敢質疑、敢發(fā)表自己的意見和見解，幫助學生逐漸建立學好生物化學的信心。此外，教師應站在和學生平等的位置上，面對回答錯誤、回答不上來甚至站起來一言不發(fā)的學生循循善誘，多方面引導，千萬不可斥責挖苦；要從學生的回答中找出哪怕一絲一毫的閃光點，肯定他、鼓勵他。

生物化學是一門與生活聯(lián)系緊密的學科，生活中的很多事例都與生物化學有關，充分利用這些事例，不僅可以激發(fā)學生的學習興趣，而且有益于學生運用所學知識去解釋生活現(xiàn)象[1]。例如，在講到蛋白質互補作用時，若按教材直接講述，內容空洞乏味，學生只能死記硬背。此時可聯(lián)系學生生活實際提問“有的同學小的`時候偏食，為什么家長會說，不能偏食，要食物多樣化，葷素搭配”，學生回答“要營養(yǎng)均衡”。接著，教師再問“蛋白質營養(yǎng)價值的高低取決于什么”，讓學生思考。然后教師進行提示“同學們，回顧一下以前學習的內容，組成蛋白質的基本單位是什么”，學生回答“氨基酸”。教師再問“必需氨基酸有幾種”，學生進行回答，此時教師就可以給學生講解“蛋白質營養(yǎng)價值的高低取決于必需氨基酸的種類、數(shù)量和比例”，最后給學生舉個漢堡和豆?jié){搭配食用的例子，說明蛋白質互補作用的原理。將學生熟悉的生活常識與所學生物化學知識相結合，把復雜的知識點簡單化，通過啟發(fā)式教學，在復習以前學過的知識的同時，極大提高了學生的學習興趣，調動了學生的學習積極性。

如今，多媒體教學已是一種較普遍的教學手段。然而，在中職生物化學教學中，多媒體的運用要恰到好處，不是用得越多越好，否則會分散學生注意力。傳統(tǒng)教學可以促進學生知識與技能的掌握，教師可以靈活運用多種教學方法，比如講述法、討論法、活動法，等等。因此，在生物化學教學中，多媒體教學與傳統(tǒng)教學應取長補短、完美結合[2]。首先，在形式上恰當運用多媒體教學手段，在內容上適當運用傳統(tǒng)教學手段，避免了因形式上的完美掩蓋內容貧乏的問題。例如：在講解影響酶促反應速度的因素時，需要教師先用傳統(tǒng)教學法講解，然后配合多媒體手段加深學生對知識點的掌握和記憶。其次，教師應根據(jù)教材內容的需要及學生實際來決定使用何種教學手段。筆者認為，對于一些需要用感官去認識的內容，最好采用多媒體教學手段。例如：dna的復制、轉錄、翻譯這部分內容，過程非常復雜，參與反應的生物因子也比較多，學生單憑想象來理解，會非常困難，用flash動畫來演示整個過程，會吸引學生注意力，給學生留下直觀生動的印象，從而大大降低學習難度。

課堂教學氣氛實質上就是課堂上師生群體的心理氣氛，是洋溢于課堂這個特定環(huán)境中的情調和氛圍，而良好的師生關系、和諧的教學氛圍對提高課堂效率、減輕學生負擔（包括心理負擔）起著非常重要的作用。例如：可根據(jù)課程內容設計一些討論，每次提前確定3～5個主講人，針對主要知識點，在教師引導下，讓學生先積極思考，給出答案，而后引導全體學生對其答案進行討論、研究，最后教師補充、糾正、強化與完善，形成師生之間相互對話、相互討論、相互交流和相互促進的一種氛圍[3]。這樣不但可以極大地調動學生的學習積極性和主動性，而且可以激發(fā)學生潛能，培養(yǎng)學生自我獲取知識的能力。此外，也可以讓學生在課前準備一些材料，以演講的形式，將信息傳遞給其他同學，這樣可以極大地調動學生的積極性，激發(fā)他們的學習興趣?？傊?，根據(jù)衛(wèi)校學生特點，在生物化學教學中選用科學的教學方法至關重要。合理的授課方式，不僅可以提高學生的生物化學學習興趣，還可以取得事半功倍的效果。

[2]歐陽翌國.多媒體與傳統(tǒng)教學方式在《生物化學》中的應用[j].中醫(yī)藥導報，20xx（4）：56.

茶文化與化學篇四

化學是一門研究物質的性質、組成、結構和變化的科學，其發(fā)展歷史悠久。通過學習化學簡史，我深刻認識到化學學科的演變過程，也對化學的重要性有了更加深入的理解。在這篇文章中，我將通過五個段落，分享我在學習化學簡史中的心得體會。

第一段：化學的起源與發(fā)展

化學的起源可以追溯到古代的埃及、巴比倫和中國等古代文明。古代人們通過煉金術的實踐，探索了許多基本的化學原理。古希臘期間的七大智慧學派，如畢達哥拉斯學派和柏拉圖學派，對于整個化學學科的發(fā)展起到了重要的推動作用。隨著科學方法論的逐漸完善，化學作為一門正式的學科開始嶄露頭角。

第二段：化學在實驗上的突破

化學的發(fā)展離不開實驗的推動。例如，安·洛朗修士在17世紀將科學實驗方法帶入化學研究領域，通過實驗研究物質的性質和反應。他的工作為化學理論的進一步發(fā)展奠定了基礎。約瑟夫·普利斯特利（Joseph Priestley）的實驗發(fā)現(xiàn)了氧氣，安托萬·拉瓦錫的實驗解釋了化學元素的性質和反應。這些實驗的突破為后來化學的發(fā)展提供了重要的理論支持。

第三段：元素和化學反應的研究

約翰·道爾頓提出了原子理論，認為物質由原子組成，并且每種物質都具有自己特定的原子比例。這一理論深刻影響了化學研究的發(fā)展。隨后，德米特里·門捷列夫提出化合價概念，解釋了化學元素之間的化學反應。這一發(fā)現(xiàn)不僅促進了化學元素的分類，還為后來的化學合成和工程領域做出了巨大貢獻。

第四段：化學在生命科學中的應用

化學的研究不僅局限于理論和實驗，它在生命科學中的應用也變得愈發(fā)重要。通過對化學反應的深入研究，科學家們發(fā)現(xiàn)了人們所熟知的藥物、抗生素和化妝品，這些產(chǎn)品的研發(fā)改善了人類的生活質量。此外，分子生物學的神經(jīng)化學研究，也為我們更好地理解大腦和行為習慣提供了基礎。

第五段：未來的發(fā)展和挑戰(zhàn)

隨著科技的不斷進步，化學學科也面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。例如，納米化學的發(fā)展為新材料和納米技術的研究提供了全新的思路?；瘜W工程的發(fā)展為環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展提供解決方案。然而，同時也要注意化學對環(huán)境和人類健康的潛在風險，如有害化學物質的產(chǎn)生和處理。

通過學習化學簡史，我對化學學科的進一步了解也加深了我對化學發(fā)展的興趣?；瘜W的發(fā)展歷程警示我們，科學的發(fā)展需要不斷的實踐和創(chuàng)新。只有不斷地勇于挑戰(zhàn)既有的理論和方法，才能推動化學學科不斷進步，并為人類社會的發(fā)展貢獻更多的力量。化學的進步是人類認識和改善世界的重要工具，我們也應當珍惜和繼承這一寶貴的科學遺產(chǎn)。

茶文化與化學篇五

自從開始從事化學論文翻譯工作以來，我積累了一些心得體會?；瘜W論文翻譯不僅需要對化學領域有深入的了解，還需要具備良好的翻譯能力和學術素養(yǎng)。以下是我在化學論文翻譯過程中的五個主要體會。

首先，對原文的理解至關重要?；瘜W領域的論文常常涉及復雜的化學反應機制和研究方法，因此正確理解原文內容對于準確翻譯至關重要。在翻譯前，我會充分閱讀原文，并進行必要的背景知識梳理，以確保對原文的準確理解。在翻譯過程中，我還會不斷與相關領域的專家進行交流，以彌補自己在某些細節(jié)上的不足。

其次，選詞準確是翻譯的關鍵?；瘜W領域有許多專業(yè)術語和概念，因此在翻譯過程中需要選擇恰當?shù)脑~語來表達原文的意思。我通常會參考專業(yè)化學詞典和文獻，以確保所使用的詞匯準確無誤。此外，化學領域也常常出現(xiàn)同義詞和近義詞的情況，翻譯時需要根據(jù)具體語境選擇最合適的詞語。

第三，語言表達要簡潔明了。化學論文翻譯中，語言表達的簡潔明了對于讀者的閱讀和理解至關重要。在翻譯過程中，我會盡量避免冗長和啰嗦的句子，使用簡潔明了的表達方式，以確保翻譯后的文本能夠傳達出原文最核心的意思。另外，還需要留意語法和標點的使用，確保翻譯文本的語法正確無誤。

第四，保持文體風格一致?；瘜W論文的文體通常都是正式、嚴謹?shù)模虼嗽诜g過程中需要保持相應的文體風格。我會盡量避免使用口語化的表達方式，保持翻譯文本的正式性。同時，還需要注意一致性，確保整篇翻譯文本的文體風格保持統(tǒng)一。

最后，不斷學習更新知識。化學領域的研究和發(fā)展日新月異，新的化學術語和概念不斷涌現(xiàn)。因此，作為化學論文翻譯工作者，我需要不斷學習更新知識，了解最新的研究動態(tài)和進展。我經(jīng)常參與行業(yè)研討會和學術報告，與領域內的專家學者保持聯(lián)系，以便及時掌握新的化學術語和知識，提高自己的翻譯水平。

總結來說，化學論文翻譯是一項富有挑戰(zhàn)性的工作，需要對化學領域有深入的了解、良好的翻譯能力和學術素養(yǎng)。在我從事這項工作的過程中，我通過不斷的學習和實踐，逐漸積累了一些心得體會。我相信只有不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，才能更好地完成化學論文翻譯工作，為學術界的交流和發(fā)展做出貢獻。

茶文化與化學篇六

生物化學是揭示和研究生命活動本質及其機理的學科，是一門實驗性的課程。合肥學院在環(huán)境工程本科專業(yè)中開設了基礎生物化學實驗，對其進行了一些改革和探索。

基礎生物化學實驗的內容主要包括生物大分子的分離純化制備和常用的生物化學實驗技術。在設置實驗項目時緊緊圍繞這些內容，并在保留經(jīng)典實驗的基礎上，增加一些設計性、綜合性的實驗，以提高學生的動手能力和分析問題的`技能。如“多酚氧化酶活力測定”實驗，該實驗項目不僅是讓學生獨自測定馬鈴薯中多酚氧化酶的活性，而且由授課教師先介紹實驗目的和要求，學生以5~6人為1組，利用課余時間查閱文獻，在預習、總結后再獨立設計實驗方案，待教師協(xié)助完善方案后由學生自己組織實驗材料，然后進行實驗。這種教學流程不僅使學生更進一步了解了多酚氧化酶功能，提高學生的主動學習興趣，并可提高其動手能力、解決問題和分析問題的能力[1]。

2。1讓學生帶著問題進行實驗課預習

由教師布置一些思考題，讓學生帶著這些問題去了解實驗目的、原理和實驗步驟等。然后帶著問題聽課，根據(jù)授課教師的講解思路，在課堂上增加師生互動環(huán)節(jié)，增強學生的主動學習能力，也可提高上課效率和學習興趣，提高學生的自學能力[1]。

2。2對課堂教學模式進行改革

改變以前教師在課堂上講，學生等教師講完后再進行實驗的老方法。教師只講授實驗目的，具體的實驗方法讓學生在動手實踐中進行摸索和驗證，教師在學生實驗時進行巡視，以及時糾正學生實驗過程中出現(xiàn)的不規(guī)范操作[2—3]。對實驗中出現(xiàn)的與理論不符的現(xiàn)象，盡量讓學生獨立思考。這也鍛煉了學生的動手能力和解決問題的能力。

2。3重視實驗結果分析

在實驗過程中，教師要求學生實事求是地將所見到的現(xiàn)象以及實驗結果記錄下來，實驗結束后對其進行分析并得出結論。如果有某組學生的實驗結果與其他組有較大出入，分析原因，找出產(chǎn)生差異的原因及實驗所需要注意的事項，必要時重做該實驗。這樣大大提高了學生的實驗興趣、參與實驗操作的主動性和實驗分析能力，并最終提升了學生的實驗技能[1，4]。

考核實驗成績是對學生所掌握的與實驗有關的理論知識、實驗技能和綜合應用能力的評定，在一定程度上反映學生對課題知識的掌握水平，可促使學生重視實驗、認真操作實驗，利于提高學生的綜合素質。改革前，考核學生實驗成績時主要為實驗報告成績，改革后為重點考核技能，除了每次實驗前的預習報告和結束后實驗報告成績以及平時成績外（占50%），加入綜合性設計性實驗以ppt的形式進行匯報，由教師打分，占該實驗成績的50%。

將各種實驗成績合理地計入學生期末總評成績，提高了學生對基礎生化實驗的重視程度，有利于學生養(yǎng)成實驗前認真預習，實驗中積極動手操作、仔細觀察、主動提出各種疑問，實驗后認真、務實書寫實驗報告的習慣[5]。

總之，對基礎生化實驗進行改革后，有效地提高了學生的綜合素質能力和創(chuàng)新能力，學生對基礎生物化學學習的興趣和積極性明顯提高，學生的成績也明顯提高。

茶文化與化學篇七

化學作為一門研究物質構成和變化的科學，一直以來都備受推崇；而對于化學專業(yè)學生來說，論文寫作也是不可或缺的一部分。在寫作過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些心得和體會，希望可以和大家分享。

第二段：大膽嘗試新的研究方向

研究是關于未知領域的探索，是不斷進步的過程。在進行化學研究時，我們不應止步于已有的知識，而要大膽嘗試新的研究方向，拓展我們的科學視野。有時候，一場意外的實驗會帶來令人驚喜的結果。寫作過程中也一樣，巧妙的構思和新穎的研究角度能獲得讀者的關注和認可。

第三段：深入探究不足和局限性

在進行研究時，我們需要認真分析實驗結果，找出其中存在的不足和局限性。只有深入探究這些問題，并加以解決，才能得到更完整的研究結論。寫作中，也應該充分認識到論文的不足之處，并對其進行進一步的論證和補充，以做到嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。

第四段：合理使用圖像和數(shù)據(jù)

在論文中，圖像和數(shù)據(jù)是展示實驗結果和論證結論的核心部分。我們應該合理運用圖像和數(shù)據(jù)，清晰地展示實驗數(shù)據(jù)，讓讀者一目了然。同時，也要確保圖像和數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。這不僅有助于讀者理解實驗結果，也能對整個研究起到有效的推進作用。

第五段：提高語言表達能力

在寫作論文的過程中，語言表達能力是至關重要的。我們應該注重提高自己的語言表達能力，提高論文的可讀性和凝練度。建議可以多讀經(jīng)典的科學論文，借鑒那些優(yōu)美、簡潔、嚴謹?shù)谋磉_方式，并通過寫作實踐不斷錘煉自己的語言表達能力。

總結：

化學研究和論文寫作都需要我們保持謙遜而勇敢的探索精神，不斷深入細節(jié)，嚴謹專注地展開研究。我相信，秉持以上幾點經(jīng)驗和體會，不僅對于化學研究有所幫助，而且對我們的學習和工作也大有裨益。

茶文化與化學篇八

化學是一門以實驗為基礎的學科,所以化學實驗是教學中不可或缺的一部分。但就化學反應帶來的污染問題需要考慮,所以要時刻遵循綠色化學的教育理念。

在化學的教育教學中,很多時候同學們會對物質的性質、反應原理、反應現(xiàn)象感到疑惑,甚至于有時會難以理解,不利于對這門學科產(chǎn)生興趣。而化學實驗就是針對這樣的問題起到了非常重要的作用,化學實驗成為了這門學科的一個基礎,它的占據(jù)著非常重要的地位。

其一,化學實驗可以讓學生對化學產(chǎn)生濃厚的學習興趣,因為興趣是很重要的老師。有了對化學的學習興趣,才會讓學生的積極主動去學習化學知識。由于在化學實驗過程中,會產(chǎn)生聲音、光、熱、氣泡、顏色變化等奇妙的現(xiàn)象,讓同學們引起好奇心,甚至于在生活中去發(fā)現(xiàn)化學,產(chǎn)生疑問,解決疑問。比如廚房里的蘇打粉放在食醋里,就會“冒泡”,表面看起來很奇怪,啟示就是兩種物質反應,并且有二氧化碳氣體產(chǎn)生的現(xiàn)象。知識來源于生活,再服務于生活,學生會從其中產(chǎn)生濃厚的學習化學的興趣。其二,化學實驗可以提高學生的各種能力,比如觀察能力、思維能力、探究能力、創(chuàng)新能力等。在化學實驗過程中,通過教師的引導,觀察化學反應過程中的顏色、氣體、氣味等變化,培養(yǎng)學生的觀察能力。老師與學生在化學實驗過程中,往往可以使同學的思維活躍,注意力高度集中,此時老師帶動同學們從表面到原理,由現(xiàn)象到本質,甚至于由感性認知升華到理性,從而提升了學生的思維能力。另外,化學實驗還可以讓學生不斷地探究化學奧妙,生成創(chuàng)新思維。

綠色化學就是我們常說的環(huán)境友好化學,它通常會從根本上去阻止污染的產(chǎn)生,是利用化學的技術與方法來降低或消除化學產(chǎn)品設計、制造與應用中有害物質的使用與產(chǎn)生,使所設計的化學過程和產(chǎn)品更加環(huán)保友好。

綠色化學的“5r”原則即“reduction;reuse;recycling;regeneration;rejection”,其一就是減量,減量不僅要對反應物減量,在一定程度上這樣可以減少資源浪費,也可以減少了污染廢氣、廢液以及廢渣的排放,并且必須保證在國家標準范圍以內,其中對轉化率進行提高,對于損失要盡量減小是比較行之有效的好方法;其二是指重復利用,一方面可以降低化學反應成本,另一方面還可以減少廢棄物的排放。就像一些催化劑、反應載體等化學藥品,就可以進行重復利用,節(jié)省了資源,降低了成本,減少了排放。其三是指回收,即對一些沒有反應的化學原料、有可利用價值的'廢氣、廢液進行回收,有時是可以再利用的;其三是指再生,再生是把反應產(chǎn)生的廢物進行處理,變成有用的產(chǎn)物,不僅可以變廢為寶,還可以減少污染,而且可以節(jié)約化學資源,能源不浪費。關于再生有時在化工原料生產(chǎn)的設計時就有所考慮了。其五是指拒絕使用,我們對于一些反應后污染嚴重,而且根本無法回收、再生、回收利用的化學藥品原料拒絕使用,這一原則非常重要。

1、要讓學生生成綠色化學的濃厚意識。對于綠色化學教育問題,首先應該考慮到的就是對于教師綠色化學教育意識的培養(yǎng),因為如果教師都沒有綠色化學意識,如何去感染學生,意識是需要在平時的課堂、實驗中去一點一滴的深入到學生的潛意識里面,這其實是一種行為效應。只有化學老師對于綠色化學有了充分的認知與學習,在課堂上就給學生灌輸這種思想,同學們自然會得到老師的言傳身教,受到感染,從而逐步的產(chǎn)生強烈的綠色化學意識。

例如:在做化學實驗教學過程中,對于化學反應過程中出現(xiàn)的污染問題,盡量堅持做到“5r”,并且一定要把這種思想言傳身教給學生。對于尾氣的處理要加以重視,對于廢氣的排放也要進行控制。在化學實驗教學進行的過程中,教師要時刻提醒學生要養(yǎng)成良好的實驗習慣,不準隨意丟棄化學藥品,不準隨意對殘留的液體隨意傾倒?；瘜W教師可以積極引導學生在學習、生活中去觀察綠色化學的現(xiàn)象,在潛移默化中就去培養(yǎng)學生的綠色化學意識,形成綠色化學的一種能力。

2、在化學實驗的選材設計和實驗進行中進行綠色化學教育?；瘜W老師通常針對某一個化學實驗,總是選擇最有效的綠色化學途徑,他們帶動學生由反應物到反應過程再到反應產(chǎn)物這一整體過程進行綠色化學分析,遵循綠色化學的原子利用率、環(huán)境因子以及“5r”原則,做出最好的綠色化學設計.其中,現(xiàn)代綠色化學教育中總是加入了一些新的技術以及項目,比如一些特定環(huán)境下的催化反應,超聲波、電化學、微波等合成技術的相關項目,讓同學們最先了解一些新的綠色化學新技術。現(xiàn)在,還流行一種新的化學試驗方法,就是進行微型化學實驗,這種方法是在不影響觀者獲取信息的同時,在微型容器中進行反應,不僅節(jié)能還可以減排。另外,通常還會在不影響化學反應的同時,用比較環(huán)保不產(chǎn)生有害物質的試劑去代替原有的不環(huán)保試劑,逐步引導學生這樣的思想,從而達到綠色化學教育。

[總結]總而言之,綠色化學順應了“資源節(jié)約型,環(huán)境友好型社會”的社會主義新理念,是化學教育的一個指明燈,我們必須堅持走下去,因為綠色化學教育是未來化學教育重中之重的問題。化學教師要不斷學習綠色化學新知識,并且把這種思想以及能力深入每位學生,提高綠色化學的能力。另一方面,要對綠色化學的理論探究繼續(xù)深入,防止停滯不前,不斷得出新的綠色化學新方法。當然,這是一個長期工作,需要全體化學從業(yè)者不斷的努力,向前發(fā)展,為綠色化學教育事業(yè)做貢獻。

茶文化與化學篇九

化學作為一門自然科學，是研究物質的組成、性質和變化規(guī)律的學科。在這個領域里，人們通過實驗和理論探索，不斷地解密著大自然的奧秘。而化學簡史作為一本研究化學發(fā)展歷程的經(jīng)典著作，為我們了解化學學科的發(fā)展軌跡提供了重要的參考。在此，我將從研究方法、理論發(fā)展、實驗技術、化學應用四個方面，分享我對化學簡史的心得體會。

首先，研究方法是化學發(fā)展的基礎。在古代，人們對于化學的認識主要基于經(jīng)驗的積累，例如古人通過實踐發(fā)現(xiàn)了火、黃銅等物質的制備方法。但直到16世紀，化學開始借助實驗方法進行研究，這對化學的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。笛卡爾、博倫等人提出了實驗法則的觀點，強調實驗對于化學研究的重要性，并推動了化學實驗方法的發(fā)展。現(xiàn)代化學研究則更加依賴于儀器和設備的支持，例如質譜儀、紅外光譜儀等，使得化學研究更加精確、高效。

其次，化學理論的不斷發(fā)展也推動了化學學科的進步?；瘜W理論的發(fā)展離不開一系列重要的科學思想，如物質不滅性、元素存在性、元素周期律等。瑞典化學家貝格勒和教授拉瓦錫的化學原子論，為化學研究提供了重要的理論基礎?；瘜W原子論的提出，使得人們對化學現(xiàn)象的解釋更加系統(tǒng)和科學，推進了化學理論的發(fā)展。此外，量子力學的發(fā)展也為化學理論提供了新的思考方式，人們開始解釋微觀世界中的化學現(xiàn)象，奠定了現(xiàn)代化學理論的基礎。

第三，實驗技術的進步對于化學學科發(fā)展具有重要意義?；瘜W實驗的開展需要各種實驗技術的支持，實驗技術的進步使得人們能夠進行更加精細、復雜的實驗。例如，瑞典化學家貝爾茲利烏斯基于氧化還原反應的發(fā)現(xiàn)，研發(fā)出一種能夠測量溶液中電離物濃度的電位計，為后來酸堿理論的發(fā)展貢獻了重要的實驗數(shù)據(jù)。此外，在分析化學領域，光譜學、色譜法、電化學分析等實驗技術的進步也為化學分析方法的發(fā)展提供了強有力的支撐。實驗技術的不斷完善，為化學學科的發(fā)展提供了更加精確、可靠的實驗數(shù)據(jù)，推動了化學學科的進步。

最后，化學的應用是化學學科發(fā)展的重要方向之一。隨著科學技術的進步，化學學科的應用也日益廣泛?；瘜W應用在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、能源、環(huán)境等領域發(fā)揮著重要作用。例如，化學肥料的廣泛使用，極大地提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和質量，解決了人類的溫飽問題。藥物的研發(fā)和制備，使得人們得以治愈一些原本無法治愈的疾病，大大提高了生活質量?；瘜W在能源領域的應用，如石油、天然氣、太陽能、風能等的開發(fā)，推動了能源行業(yè)的發(fā)展。此外，環(huán)境保護也離不開化學的應用，例如將廢水凈化、燃燒廢棄物等。化學的應用使得科學發(fā)展與社會進步緊密相連。

綜上所述，化學簡史對于我們了解化學學科的發(fā)展歷程具有重要的意義?；瘜W學科的進步需要實驗方法的不斷改進、理論的不斷發(fā)展、實驗技術的不斷完善以及化學的廣泛應用。通過研究了解化學簡史，我深刻體會到化學學科的發(fā)展是一個漸進的過程，是多個領域的協(xié)同發(fā)展的結果。同時，也讓我對化學的偉大之處有了更深的認識，激發(fā)了我繼續(xù)研究和探索化學學科的熱情。

茶文化與化學篇十

新課程改革后，有研究者進行了高中生學習策略水平的問卷調查，發(fā)現(xiàn)學生在信息加工、選擇要點、復習等方面的學習策略上表現(xiàn)不佳，缺少高級學習策略的系統(tǒng)訓練。然而高中教師在教學中對學生進行學習策略特別是高級學習策略的訓練培養(yǎng)缺乏重視。關于化學教學中組織策略運用的己有研究或是教學經(jīng)驗的總結，或是個案研究，尚無在高中化學教學中進行的準實驗研究。培養(yǎng)學生掌握一定的學習策略不僅可以優(yōu)化學生的學習方式，提升學生的自主學習能力，而且學習策略作為高效的學習方法，可以提高學生對知識的掌握程度和學習能力，進而可提升學生對化學學習的信心和興趣，使學生在“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”三維目標上達到協(xié)調發(fā)展。學習策略中的組織策略是對信息的深層次加工，關于組織策略的眾多研究表明組織策略有利于學習者對學習材料的理解、保持、提取與運用，然而組織策略應用于化學學科的研究尚不多，將組織策略較長時間的應用于化學教學實踐中的研究還沒有。因此，本研究的目的就是將組織策略運用于高中化學的教學實踐，培訓學生掌握一定的組織策略并探究其教學效果。

2.組織策略的本質

國內外諸多學者都對組織策略的概念進行了界定。國外學者的觀點如:溫斯坦(weinstein,c.e.)和休莫(hume,l.m.)認為，所謂組織策略就是用某種結構將學生要學習的內容組織起來。這種結構既可以是有關學習內容的、獨立的特定結構(內部的組織結構)，也可以是將新知識與己有知識聯(lián)系起來的結構(精細加工的框架)。最簡單的組織策略就是將新信息集中在一起，以便于更好地進行管理和記憶。奧姆羅德(ormrod,j.e.)認為，組織過程總是包括把不同的新信息片段聯(lián)系起來，有時也包括與己有知識建立聯(lián)系。國內學者們給的見解如：杜曉新認為，組織就是提取信息中的重要項目后再進行歸類，并對各類及各類所屬項目之間的關系進行編碼。

劉慧靈認為，組織策略是學習者有目的有意識地采用某種結構將所要學習的課程內容組織起來，使知識點間聯(lián)系起來，形成一個有序整體，從而利于學習者對材料的理解、保持與提取與運用。綜合以上國內外諸位學者的觀點，作者認為，組織策略首先是對學習材料的深加工，即首先提取出材料中的關鍵點，然后對這些關鍵點進行分析、比較、歸類，發(fā)現(xiàn)彼此內在的聯(lián)系，按照它們之間的關系將其聯(lián)系起來以形成有序、系統(tǒng)的知識結構。這種結構既可以是關于新學知識的獨立結構，也可以是將新知識與己有知識聯(lián)系起來的知識結構。

3.對高中生化學學習中組織策略運用的調查研究

《普通高中化學課程標準(實驗)》明確提出:“在化學學習中，學會運用觀察、實驗、查閱資料等多種手段獲取信息，并運用比較、分類、歸納、概括等方法對信息進行加工”。比較、分類、歸納、概括等可以歸屬于學習的組織策略，可見對學習策略的習得己成為高中化學課程目標之一。因此，本研究采用問卷調查的方式對化學學習中高中生運用組織策略的情況進行調查與分析，希望可以對這方面的教學實驗提供一些幫助與指導。本調查研究的目的是了解高中生在化學學習過程中組織策略的運用情況，涉及四個階段：第一，提取材料中的關鍵點;第二，對關鍵點進行分析、比較、歸類;第三，發(fā)現(xiàn)內在聯(lián)系;第四，形成有序、系統(tǒng)的知識結構。問卷包括30個調查項目，其中調查學習新知識時組織策略運用情況的項目有10個，調查復習時組織策略運用情況的項目有10個，調查解決問題時組織策略運用情況的項目有10個。

4.結果與分析

根據(jù)問卷回收的結果，項目20肯定回答百分比較高為57.8%，說明多數(shù)同學在解答化學題目時，可以很容易的讀出題目中的關鍵信息，即提取題意要點;但有26.7%的同學對于自己能否很容易的讀出題目中的關鍵信息卻并不清楚。項目21肯定回答百分比約為50%，說明有半數(shù)學生在做化學題目時，能將題目中的關鍵信息聯(lián)系起來綜合分析題意;在題給信息和己學過知識之間建立聯(lián)系是解答題目的重要環(huán)節(jié)之一，項目23肯定回答百分比最高為60.6%，說明大多數(shù)學生能將題目所給信息與自己頭腦中己有的知識建立聯(lián)系。

項目22肯定回答百分比為43.8%，說明超過40%的學生在解決較復雜的化學計算題時，常常會利用流程圖的策略來組織題給信息，幫助分析題意，解決問題;項目24肯定回答百分比最低為24.2%，說明即使在面對較復雜的化學問題時，很少學生會利用繪制表格的策略來呈現(xiàn)題給信息間的關系以分析題意，找出解答問題的突破口。根據(jù)對結果的分析和研究，作者提出一些建議幫助學生組織策略思維的培養(yǎng)：第一，教師方面，老師應該教給學生組織策略的知識，讓學生有個宏觀認識，激發(fā)學生學習組織策略的求知欲，教給學生組織策略的步驟，盡量提供詳盡具體的步驟，教給學生“條理化的知識”，幫助學生潛意識接受組織策略，給學生提供一些“實戰(zhàn)”的機會并進行過程的監(jiān)控與調節(jié)，同時提供及時的提醒和幫助。

5.反思

本研究還存在一些不足有待改進之處：調查基數(shù)比較小，調查范圍不夠廣，缺少一點的普遍性；調查的方式還可以進行一些其他方式的嘗試；調查過程中的研究對象都是合作者，沒有在一定程度上，對問題有針對性。

回頂部

茶文化與化學篇十一

（一）高職院校進行綠色化學教育的必要性

高職院校是為企業(yè)培養(yǎng)技術人才的重要陣地?；瘜W工業(yè)綠色化是現(xiàn)代化工業(yè)發(fā)展的必然方向，如果企業(yè)員工大多數(shù)都接受過綠色化學教育，那么便能夠通過回收廢物、節(jié)能預防和控制污染擴散等方法增加企業(yè)的經(jīng)濟效益，因此現(xiàn)代企業(yè)尤為注重員工的綠色化學意識。高職院校的畢業(yè)生是化學工業(yè)將來的重要力量，需要充分理解并廣泛推廣綠色化學這一新生事物，同時在以后的崗位上通過自己形成的綠色化學理念和專業(yè)技術，引導化學工業(yè)生產(chǎn)樹立綠色化學意識。另外，高職院校畢業(yè)的學生能夠在較短時間內滿足市場需求，不僅拓展了學生的就業(yè)面，而且也拓寬了學校的辦學領域，從而有利于學校的可持續(xù)發(fā)展。所以，在高職院校化學教學過程中，開展綠色化學教育，讓化學充滿“綠色”尤為必要。

（二）高職院校綠色化學教育的現(xiàn)狀

現(xiàn)如今，高職院校的化學教育依然是傳統(tǒng)的教學內容，綠色化學完全沒有涉及。很多高職院校還未充分認識到進行綠色化學教育的重要意義，大多數(shù)教師對綠色化學知識毫不知情。在傳統(tǒng)化學向綠色化學發(fā)展的今天，對于化學學科這一重大變革，化學教師需要堅持可持續(xù)發(fā)展觀和綠色化學教育觀，把綠色化學滲透到整個化學教學過程中，從而培養(yǎng)一批有一批的綠色化學工作者。

（一）把綠色化學教育滲透到理論教學中

在教學過程中，教師滲透綠色化學教育便是在化學基本知識的`時候，將與之有關的綠色化學知識一并講解給學生。例如在組織學生觀看合成氨、硫酸的工業(yè)制造方法等工業(yè)實際生產(chǎn)視頻時，引導學生在學習生產(chǎn)流程、化學反應知識的同時，重點觀察工業(yè)“三廢”是如何產(chǎn)生的和正確的處理措施，同時告訴學生，因為人們環(huán)境意識淡薄“，三廢”治理工作需要投入大筆費用，從而降低了企業(yè)的經(jīng)濟效益，使得企業(yè)不堪重負。所以，應該將資料污染的資金用在研發(fā)綠色新產(chǎn)品、新工藝上，從源頭上切斷污染，對企業(yè)、對社會大眾而言都是一種“雙贏”策略。

（二）把綠色化學教育滲透到化學實驗教學

1、教師進行正確的示范，確保綠色化學的實施基礎

在化學教學過程中，化學演示是教師講解知識的主要方法，也是教師環(huán)境教學的有效方式。在演示實驗過程中，教師的操作必須規(guī)范，把綠色化學教育滲透到演示實驗的各個環(huán)節(jié)、步驟中。

2、創(chuàng)新實驗方式和實驗內容

高職化學教材中的一些實驗危險性較高，這便要求教師在教學過程中進行創(chuàng)新與修改。另外，還需要降低實驗對玻璃儀器的依賴性，有些能夠明確辨別出顏色的定性實驗盡量在點滴板上開展，比如fe的顯色試驗等。這種定性實驗也能夠在濾紙上進行，比如檢驗醛基的存在、電解飽和食鹽水等等。同時，還能夠利用多媒體計算機軟件等來開展仿真實驗，然而必須以學生能夠真正掌握相關知識為基礎。

3、把綠色化學理念貫穿于整個實驗過程

高職學生在初中時期已經(jīng)掌握了一些實驗知識與技能，了解了一些規(guī)范操作知識，在這樣的前提下教師在實驗過程中滲透綠色化學理念，引導學生在開展實驗前制定好預備實驗方案，使得學生重點思考在實驗過程別過中可能出現(xiàn)的各種污染問題。其中需要在實驗過程中培養(yǎng)學生的綠色化學精神更加重要。

（三）把綠色化學教育滲透到社會實踐活動實踐是檢驗真理的唯一標準。

學生只有在社會實踐中自主進行設計和實驗，從而總結出成功的經(jīng)驗，只有這樣才能切身感受到精神上的成就感。教師還可以采取化學課外興趣小組的方式進行綠色化學教育。例如，組織學生到造紙廠、農(nóng)藥廠、制革廠和化肥廠等工廠去參觀，對工廠在處理“三廢”方面所實施的有效措施和采用怎樣的設施來轉化“三廢”等工作進行觀察與思考，要求學生找出這些措施與設備存在的問題，并開動腦筋解決廢液轉化利用和處理意見，怎樣變廢為寶。另外，高職化學教師引導學生進行社會調查，統(tǒng)計分析出周邊環(huán)境污染的原因，并結合綠色化學知識制定出科學合理的解決對策，這樣不僅在社會實踐活動中滲透了綠色教育，而且提高和增強了學生社會實踐水平和分析、解決實際問題的能力。目前，綠色化學教育雖然迅速發(fā)展，然而還是處于初級發(fā)展階段，需要高職化學教師在教學過程中深入探究綠色化學教育方式，只有這樣才能將綠色化學教育真正滲透到化學教學過程中、引導學生養(yǎng)成綠色理念、樹立綠色化學觀、促使學生養(yǎng)成正確的科學素養(yǎng)，以同自然和諧相處、回歸自然為根本任務，使得學生成為滿足社會需求的綠色公民。高職化學教師希望通過綠色化學教育所播下的綠色文明種子生根、發(fā)芽、成長，為我們生存的環(huán)境披上綠裝。