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高中生物說課稿十分鐘人教版篇一
各位評委老師：
大家好，今天我說課的課題是《降低化學反應活化能的酶》，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材，第五章第一節(jié)。接下來我從以下三個環(huán)節(jié)進行說課。
1、教材的地位和作用
本章節(jié)內(nèi)容有初中生物學作為基礎(chǔ)，與化學也有一定的滲透和聯(lián)系，因此應做好舊知識的調(diào)動和學科之間知識的遷移。這即能幫助學生鞏固知識，又能為學生學習動物和植物代謝作用做好鋪墊，本章節(jié)在教材中起承上啟下的橋梁作用，因此本節(jié)課在教學中起著至關(guān)重要的作用。
2、主要內(nèi)容
本章節(jié)的一個重要的特色是：運用了問題式探究模式，以問題為紐帶。
本節(jié)從開頭就創(chuàng)設(shè)了“問題探討”的情境--200多年前斯帕蘭札尼有關(guān)探究鷹消化食物原理的著名實驗，引導學生分析和討論，明確在這個實驗過程中酶起了重要作用；關(guān)于酶的化學本質(zhì)，教材沒有平鋪直敘地講述，而是引導學生對有關(guān)前人的認識科學家對酶的認識過程的一系列資料進行分析；最后又通過巧妙的比喻和貼近生活的實例讓學生理解酶的特性，這使得學生基于問題解決構(gòu)建知識、發(fā)展智力、提高能力。本教材的編制合理，把抽象的問題具體化，形象化。
3、教學目標
教育總是具有教育性的，隨著生產(chǎn)、科技和整個社會的發(fā)展，為提高全民族的素質(zhì)，作為教師更應該重視知識教育的基礎(chǔ)上，重視對學生能力的培養(yǎng)和思想教育，因此根據(jù)國家教學大綱，教材及學生心理、生理特點、認知規(guī)律和我國素質(zhì)教育要求把本節(jié)教學目標確定為：
（1）知識目標：
a、細胞代謝的概念。
b、酶的作用和本質(zhì)。
c、酶的特性。
d、提高學生觀察、分析、判斷的思維能力，提高學生的實驗操作能力。
（2）能力目標：
a、培養(yǎng)學生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力；
b、介紹生物實驗常用的方法，理解掌握設(shè)計對照試驗的原則；
c、讓學生理解欣欣向榮的生命體所需的能量，需要復雜的化學反應。
（3）情感目標：
a、培養(yǎng)學生不畏艱辛，追求真理的態(tài)度，樹立堅韌的人生態(tài)度；b、樹立嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
1、教法運用
在確定了教學任務，具備了相應教學內(nèi)容之后，教法選擇成為極為重要的問題，因此在整個教學中，堅持啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、討論、談話、觀察和實驗等方法，調(diào)動學生學習興趣，發(fā)揮學生的主動性和積極性，并根據(jù)學生對知識點掌握程度，力求做到因材施教。
2、學法指導
根據(jù)不同的教法，指導學生的具體學法；通過指導學生對實驗的觀察，培養(yǎng)學生歸納總結(jié)的能力；通過指導學生運用形象記憶、教給學生記憶方法。
本節(jié)課主要是圍繞酶的作用、本質(zhì)和特性展開的，我分3個層次來設(shè)計教學程序：
1、創(chuàng)設(shè)情境，導入新課
導言在教學中起承上啟下的作用，一方面可以激發(fā)學生的興趣，調(diào)動學生積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課我采用設(shè)疑的方法，提出問題：
（3）酶是如此的神秘，但科學家們還是揭開了它那神秘的面紗，你揭開它了嗎？
2、引導探索學習新知
（1）通過本節(jié)課教學，讓學生進行有關(guān)的實驗和探索，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復實驗。引導學生總結(jié)酶的作用。
（2）通過形象比喻，使學生理解酶在細胞代謝中的作用。
（3）通過一系列以往科學家的探索過程，解釋酶本質(zhì)及樹立學生的人生態(tài)度。
（4）通過貼近生活實際的例子和形象比喻是學生理解和運用酶的特性。
3、深入鉆研，總結(jié)提高
將知識系統(tǒng)化，明確重點，難點。
（1）教學重點
比較過氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實驗，并引導學生得出結(jié)論--酶的高效催化作用（酶的作用）。
酶的本質(zhì)。
酶的特性。
（ 2 ） 教學難點
酶的活化能降低的原理。
實驗中控制變量的科學方法。
（3）鞏固練習，及時反饋
練習突出最本質(zhì)、最主要的知識、一句因材施教教學信息及時反饋的原則，再出示練習，分為鞏固題和運用題。
降低化學反應活化能的酶
活細胞
酶的產(chǎn)生
催化
酶的作用
大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的本質(zhì) 大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的特性總結(jié)：酶和無機催化劑相比有高效性和專一性，但還必須要有一定的適宜條件。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇二
教學設(shè)計思路:
在教學時,應注意聯(lián)系學生已有的知識基礎(chǔ),引導學生在已有知識背景下主動建構(gòu)新知識。在整個教學過程中,針對學科特點,堅持以啟發(fā)探究性原則為主,綜合運用講授、談話、討論、觀察直觀教具、電化教學等多種方法,調(diào)動學生的學習興趣,發(fā)揮學生的主體作用,并根據(jù)學生的年齡特點和學生對知識的掌握程度,力求作到因材施教。
評課意見
1.能以問題引入,問題的設(shè)計能結(jié)合學生的認知結(jié)構(gòu)和生活背景,能從學科知識結(jié)構(gòu)的角度把前面所學內(nèi)容與本節(jié)課所學內(nèi)容聯(lián)系起來。
3.設(shè)計生活化、社會化、活動化的教學情境,豐富互動內(nèi)容。
創(chuàng)設(shè)社會化情境,如在《癌細胞》的教學中,通過介紹癌癥的種類和發(fā)病情況,再提問:癌細胞是怎樣產(chǎn)生的?致癌因子有哪些?怎樣預防癌癥?使學生在現(xiàn)實生活的背景中學習生物學。并進一步落實情感、態(tài)度、價值觀的教育。
4.教學資源的直觀性,能根據(jù)教學內(nèi)容準備多媒體電子課件等。直觀材料展示、運用恰當準確。能激發(fā)學生參與學習的興趣,引導學生積極進行探究,有效的為教學服務。
5.合理綜合運用各種教法。堅持啟發(fā)性教學原則,利用講授、談話、討論、電化教學等多種方法的綜合運用,調(diào)動學生的學習興趣,發(fā)揮學生的主體作用,并根據(jù)學生的年齡特點和學生對知識的掌握程度,力求做到因材施教。
6.教師能根據(jù)教學實際,精心設(shè)計一些帶有思辨性的問題和帶有開放性的話題,如在《細胞全能性》的教學中,教師提問了如下的問題:已經(jīng)發(fā)生高度分化的細胞,還能像受精卵那樣再分化成各種細胞形成完整個體嗎?科學家發(fā)現(xiàn)了一株名貴而珍稀的花卉植物,你能在短時間內(nèi)培育出幾萬株該種植物嗎?這種問題的提出,學生一定有話可說,學生的思維得到啟發(fā),能積極地思考問題、分析問題,學生興趣濃厚、課堂氣氛好。
7.教師民主型的教學風格,能為互動式教學創(chuàng)造良好的學習環(huán)境和氛圍,能對學生產(chǎn)生強有力的影響。和諧、民主的課堂,是學生實現(xiàn)自身價值的課堂。那些與教師有著融洽、朋友式關(guān)系的學生具有更強的內(nèi)在學習動機和更多的能動性。因此,在教學過程中,教師要學會“屈尊”和“傾聽”,教師要變專制型或權(quán)威型的師生關(guān)系為伙伴型或合作型的師生關(guān)系,使學生的身心得到解放,學生才能敢想、敢說、敢問。教與學的關(guān)系應該是平等、協(xié)商的,而不是君臨天下式的,低下身子和學生一起學習,努力建立民主、平等、和諧的師生關(guān)系。只有和諧相融,才能使課堂教學煥發(fā)勃勃生機,才能為構(gòu)建師生互動的課堂教學創(chuàng)造良好的環(huán)境和氛圍。
8.能結(jié)合所教學生知識背景制定教學目標、并符合高中生物新課程標準和學生實際。
9.全體成員都能積極參與活動,分工合作,能在討論中暴露學生的認知障礙,并通過組內(nèi)和組間討論解決。
10.練習教學:每個知識點教學完成后,能用形成性練習完善并鞏固學生的知識結(jié)構(gòu)。
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高中生物說課稿十分鐘人教版篇三
《普通高中生物課程標準》明確指出：高中生物課程將在義務教育基礎(chǔ)上，進一步提高學生的科學素養(yǎng)，使學生掌握社會生活生產(chǎn)實踐中所需要的生物科學知識，努力發(fā)展學生的科學探究能力以及相關(guān)的情感態(tài)度和價值觀。
本著體現(xiàn)這一教學理念的思想，這節(jié)課結(jié)合學生的認知規(guī)律和身心特點，設(shè)計教學活動，充分調(diào)動學生的學習積極性，并為學生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡潔性動態(tài)性，結(jié)合教學重點和難點，創(chuàng)設(shè)問題情境，營造探究氛圍，引導學生積極參與，變靜態(tài)微觀知識為鮮活有趣的宏觀再現(xiàn)，降低難度，縮短時間，讓學生通過學習獲得成功的體驗和滿足求知的心理。
《植物的礦質(zhì)營養(yǎng)》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節(jié)內(nèi)容。本節(jié)課是在學習了組成生物體的化學元素和光合作用的基礎(chǔ)上向?qū)W生介紹了植物的礦質(zhì)元素及礦質(zhì)元素的吸收過程，反映了《新大綱》在設(shè)計教材順序時以人為本，從學生實際出發(fā)的思想，關(guān)注了學生的思維和學生德育的培養(yǎng)。
本節(jié)內(nèi)容前與根尖的結(jié)構(gòu)水分代謝光合作用，細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能等內(nèi)容相聯(lián)系，后與呼吸作用相關(guān)聯(lián)，具有顯著的承上啟下的作用，教學中教師要注重知識之間的相互滲透。
同時，這節(jié)內(nèi)容所介紹的實驗方案，不僅有利于學生理解本節(jié)內(nèi)容，還為將來學生設(shè)計實驗做好鋪墊，為此，我用創(chuàng)設(shè)情景的方法，讓學生面對相關(guān)現(xiàn)象，進行分析和設(shè)計，觀察想象并得出結(jié)論，培養(yǎng)學生的學科思維習慣。
根據(jù)新課標要求以及本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學生的認知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學目標：
1知識目標
（1）使學生理解礦質(zhì)元素的概念，了解植物必需的礦質(zhì)元素的種類和來源。
（2）使學生理解根對礦質(zhì)元素離子的吸收過程及其與植物根細胞呼吸作用之間的密切關(guān)系。
（3）使學生理解根吸收礦質(zhì)元素離子與根吸水的聯(lián)系和區(qū)別。
（4）使學生了解礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的存在形式運輸方式和利用特點。
2能力目標
（1）通過對水培法培養(yǎng)植物的學習，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的學習方法，養(yǎng)成科學探究的習慣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。
（2）通過引導學生分析根對礦質(zhì)元素離子的吸收過程與呼吸作用的關(guān)系以及分析影響根吸收礦質(zhì)離子的環(huán)境因素，訓練學生分析實驗和實際問題的能力。
（3）通過對水分和礦質(zhì)元素吸收過程的比較，學習用對比分析的方法去研究事物的本質(zhì)，不斷提高綜合分析能力。
3情感態(tài)度和價值觀
（1）在介紹植物必需元素的種類分析影響礦質(zhì)離子吸收的環(huán)境因素的教學中，聯(lián)系合理施肥無土栽培技術(shù)中耕松土等生產(chǎn)實際，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的意識，培養(yǎng)學生關(guān)注科學技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，對學生進行生命科學價值觀的教育。
（2）培養(yǎng)學生的探究精神和合作意識。
根據(jù)高二新課程標準，在理解教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學重點和難點:
明確什么是植物必需的礦質(zhì)元素及其種類是本節(jié)的教學重點之一。根對礦質(zhì)元素的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程既是本節(jié)課的重點又是難點。學生雖然已經(jīng)學習了有關(guān)元素的知識，但只是在認知水平上，不能進行系統(tǒng)的分類，并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀點，認為是水把鹽帶進去的，這就為理解“相對獨立”的觀點設(shè)起障礙，所以我把“對水的吸收和礦質(zhì)元素的吸收是兩個相對獨立的過程”作為本節(jié)課重點和難點。
為了講清教材的重難點，使學生能夠達到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學目標，我再從教法和學法上談談：
我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實踐能力的重要學科。因此，在教學過程中，不僅要使學生“知其然”，還要使學生“知其所以然”。我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現(xiàn)獲取理論知識解決實際問題方法的思維過程。
考慮到我校高二年級學生的現(xiàn)狀，我主要采取學生活動的教學方法，讓學生真正的參與活動，而且在活動中得到認識和體驗，產(chǎn)生踐行的愿望。培養(yǎng)學生將課堂教學和自己的行動結(jié)合起來，充分引導學生全面的看待發(fā)生在身邊的現(xiàn)象，發(fā)展思辯能力，注重學生的心理狀況。
當然教師自身也是非常重要的教學資源。教師本人應該通過課堂教學感染和激勵學生，充分調(diào)動起學生參與活動的積極性，激發(fā)學生對解決實際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學生以理論聯(lián)系實際的能力，從而達到最佳的教學效果。同時也體現(xiàn)了課改的精神。
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學方法：
1直觀演示法：
利用多媒體課件進行直觀演示，激發(fā)學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。
2活動探究法
引導學生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學生的自學能力思維能力活動組織能力。
3集體討論法
針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組討論，促使學生在學習中解決問題，培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作的精神。
由于本節(jié)內(nèi)容與社會現(xiàn)實生活的關(guān)系比較密切，學生已經(jīng)具有了直觀的感受，可以讓學生自己閱讀課本并思考，并例舉生產(chǎn)實踐上存在的一些有關(guān)的現(xiàn)象，在老師的指導下進行討論，然后進行歸納總結(jié)，得出正確的結(jié)論。這樣有利于調(diào)動學生的積極性，發(fā)揮學生的主體作用，讓學生對本節(jié)知識的認知更清晰更深刻。
我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人”，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的“學答”向“學問”轉(zhuǎn)變，從“學會”向“會學”轉(zhuǎn)變，成為真正的學習的主人。這節(jié)課在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取以下方法：思考評價法分析歸納法自主探究法總結(jié)反思法。
下面我具體來談談這一堂課的教學過程：
在這節(jié)課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動交流，最大限度的調(diào)動學生參與課堂的積極性主動性。
1導入新課：（3—5分鐘）
根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容重點難點引入新課時宜采用實驗方法導入新課，通過實驗現(xiàn)象巧設(shè)懸念，突出重點。教學中首先從一個實驗觀察引入，請學生觀察用土壤浸出液和蒸餾水培養(yǎng)的植物，問：“它們在長勢上有什么區(qū)別”，“為什么土壤浸出液中的植物長得好？”引出植物要生長得好需要吸收土壤中的礦質(zhì)元素，從而提出課題。這樣導入能造成學生急切期待解釋現(xiàn)象的心理，從而對學生產(chǎn)生極大的誘惑力，創(chuàng)造學習新知的良好氛圍和激發(fā)探求知識的渴望，從而把學生的注意力遷移到教學目標的實施上來，使學生的思維和注意力很快調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)，為學習新知識打下堅實基礎(chǔ)?？梢哉f，精心設(shè)計好導言就等于成功了一半。
2講授新課：（30分鐘）
2.1介紹灰分元素，由此引入礦質(zhì)元素，使學生了解科學家的科學研究方法，激發(fā)學生的興趣，培養(yǎng)學生進行科學研究的能力。
2.2科學家們通過溶液培養(yǎng)法研究得到植物必需的礦質(zhì)元素種類。這段內(nèi)容的處理，我采用請學生設(shè)計實驗找出植物生活所必需的礦質(zhì)元素的方法。通過啟發(fā)引導，設(shè)計實驗方案，并通過學生互相評價，教師評價，逐漸形成較為成熟合理的實驗設(shè)計，教師借機引導出對照實驗應注意的問題（對照的思想和實驗條件的控制等）。告訴學生科學家就是通過這種方法，即溶液培養(yǎng)法找到植物必需礦質(zhì)元素的。
2.3根吸收礦質(zhì)元素過程
植物根細胞吸收礦質(zhì)元素是主動運輸?shù)倪^程，這一概念的建立在科學史上走過一段彎路。人類最初對這個問題的認識是錯誤的，后來經(jīng)過分析大量的實驗事實才認識到：“根細胞吸收礦質(zhì)元素的過程是主動運輸?shù)倪^程”。處理這段教材時，我先請學生提出猜想，“礦質(zhì)元素是如何進到根細胞內(nèi)部的？你能提出你的猜想嗎？”學生往往會提出一個錯誤的'猜想，即認為：“礦質(zhì)元素離子是隨著水進入根細胞內(nèi)部的（假設(shè)一）?！蓖瑫r，有的學生會根據(jù)前面章節(jié)所學過的細胞膜的選擇透過性，認為：“礦質(zhì)元素離子是通過主動運輸?shù)姆绞竭M入根細胞內(nèi)部的（假設(shè)二）”。
教師提供資料（二組實驗事實），引導學生分析，共同否定了假設(shè)一，這段討論設(shè)計的目的在于，潛移默化地告訴學生人們認識問題的本質(zhì)不是一個簡單的過程，會有一些錯誤的認識，但是科學本身具有自我更正的特性。
請學生分小組討論如何證明假設(shè)二，即科學的結(jié)論不能僅從理論到理論，一個假說要成為理論，一定要有充足的實驗證據(jù)。在這里請學生提出證明假設(shè)二的研究思路，希望能最大限度地發(fā)揮學生的想象力和創(chuàng)造力。激發(fā)學生的探究意識，讓學生初步了解探究實驗的一般步驟，并在教師提示下，能夠提出問題和假設(shè)。
最后通過cai課件的演示，把微觀粒子的運動形象化，直觀化，增強了礦質(zhì)元素離子吸收的動感。使學生理解主動運輸是根尖細胞吸收礦質(zhì)離子的主要形式。而主動運輸需要消耗能量，能量來自呼吸作用，影響呼吸作用的因素有溫度和根系通氣狀況等，最后得出結(jié)論：凡是影響呼吸作用的因素都會影響根細胞吸收礦質(zhì)離子。這與生產(chǎn)實踐很貼近，應充分挖掘?qū)W生的生活實踐經(jīng)驗。
2.4植物對離子的選擇吸收
把蕃茄和水稻實驗前和實驗后ca和si濃度繪制成圖像，用投影片展示給學生，引導學生對比分析，得出蕃茄吸收ca多，吸收si少；水稻吸收si多，吸收ca少。提問：為什么植物對離子的吸收具有選擇性？學生通過吸收過程的學習知道吸收的第二步是主動運輸，主動運輸需要載體。因此，吸收什么樣的礦質(zhì)元素離子與根細胞膜上載體的種類有關(guān)。吸收離子的數(shù)量與載體的多少有關(guān)。
2.5礦質(zhì)元素的運輸和利用
請學生自己看書，總結(jié)出離子在植物體內(nèi)的三種存在形式及能否被再度利用。通過學生間的討論，補充修正學生對當前問題的理解，完成對所學知識的意義建構(gòu)。
2.6介紹無土栽培，引導學生分析無土栽培的好處及在我國發(fā)展的前景。通過聯(lián)系生活實際，滲透科學技術(shù)社會相關(guān)聯(lián)的思想，激發(fā)并培養(yǎng)學生熱愛生物科學的情感興趣。
3課堂小結(jié)，強化認識。（3—5分鐘）
課堂小結(jié)，可以把課堂傳授的知識盡快地轉(zhuǎn)化為學生的素質(zhì)；簡單扼要的課堂小結(jié)，可使學生更深刻地理解理論在實際生活中的應用，并且逐漸地培養(yǎng)學生具有良好的個性。
4板書設(shè)計
我比較注重直觀系統(tǒng)的板書設(shè)計，還及時地體現(xiàn)教材中的知識點，以便于學生能夠理解掌握。
板書：
5布置作業(yè)。
針對高二年級學生素質(zhì)的差異，我進行了分層訓練，這樣做既可以使學生掌握基礎(chǔ)知識，又可以使學有余力的學生有所提高，從而達到拔尖和“減負”的目的。
最后來談談這節(jié)課的教學評價
評價是教學過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，是教師了解教學過程調(diào)控教學行為的重要手段。評價的目的不僅在于評定學生的學習成績，更重要的是在于了解學生的學習狀況，發(fā)現(xiàn)教學中的缺陷，為改進教學提供依據(jù)。這節(jié)課采用的評價方式有以下幾種：
1在教學過程中，通過學生對創(chuàng)設(shè)問題的討論回答，對學生進行直觀性評價。
2在學生完成比較表格的過程中，對學生進行動態(tài)評價，鼓勵學生轉(zhuǎn)變學習方式，養(yǎng)成良好的學習習慣。
4通過研究性活動，對知識與技能過程與方法情感態(tài)度與價值觀三維目標綜合評價，促進學生全面發(fā)展。
結(jié)束：
各位領(lǐng)導老師們，本節(jié)課我根據(jù)高二年級學生的心理特征及其認知規(guī)律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以“教師為主導，學生為主體”，教師的“導”立足于學生的“學”，以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇四
新陳代謝是生命活動的基礎(chǔ)，《新陳代謝》這一章在整個高中生物知識中占有非常重要的地位，《人和動物體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝》的內(nèi)容又是這一章的核心內(nèi)容之一，本節(jié)的內(nèi)容與前面組成生物體的化合物緊密聯(lián)系，可以是化合物知識的延伸、應用部分，又利于學生更好理解各種化合物的功能，三大營養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解供能又直接關(guān)系著后面的細胞呼吸和代謝類型，以及生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)等知識內(nèi)容。所以怎樣完成本節(jié)的教學十分重要。
本節(jié)教學內(nèi)容包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝與健康以及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系三個部分，分三課時完成。為了更好地完成教學，我將教材原有順序進行調(diào)整，每講一種物質(zhì)的代謝聯(lián)系該種物質(zhì)與健康的關(guān)系，另外，我將糖類代謝和蛋白質(zhì)代謝安排在前兩個課時完成，我說的脂質(zhì)代謝與健康及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系是第三課時的內(nèi)容，這樣既避免了一課時內(nèi)知識點過于集中的問題，又可以處理好知識間的邏輯關(guān)系，突出糖代謝和蛋白質(zhì)代謝，又可以在第三課時將三種物質(zhì)的代謝的內(nèi)容結(jié)合，解決實際問題。
脂質(zhì)代謝與健康的內(nèi)容涉及的肥胖問題可以說是當今的熱門話題，肥胖的人越來越多，減肥方法五花八門，對學生影響很大。新的課程標準提出提高學生的生物科學素養(yǎng)、注意理論聯(lián)系實際的理念。所以我在教學中提出有關(guān)肥胖這個中心問題，從中心問題出發(fā)解決脂肪代謝及三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系。最后以解決肥胖問題來加強知識聯(lián)系和強化三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系。這樣既有利于代謝途徑的掌握，又有利于學生建立起生物是統(tǒng)一整體及辯證唯物主義的基本觀點。
學情分析
我所面對的是高二年級的學生，他們思維活躍，理解能力強，可以在老師的引導下從感性資料中抽象出理性的概念。他們學習生物學的興趣濃厚，愿意參與與生物知識相關(guān)的社會問題的探討。另外一方面，他們天真、敏感，這個年齡段的學生很容易受到外界事物的影響，缺乏對事物的本質(zhì)分析和識別能力。他們正是身體發(fā)育的關(guān)鍵階段，社會上、媒體中、娛樂圈中出現(xiàn)很多不科學的減肥方法，學生很容易盲目效仿，誤入歧途，影響身心發(fā)育。因此他們需要科學飲食觀念和正確的審美觀點。
教學目標
知識方面：
說出脂質(zhì)代謝的基本過程
知道三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系
能力方面：
嘗試用代謝知識分析肥胖的原因
運用代謝知識指導肥胖的預防
情感態(tài)度和價值觀方面：
感受肥胖的煩惱，關(guān)愛肥胖人群，懂得尊重他人
了解肥胖的原因，形成健康的飲食觀念和習慣
確立正確的審美觀點，建立辯證唯物主義的思維方法，自覺做到知行統(tǒng)一
形成用科學知識辨別是非的意識和實事求是的精神
教學反思
1、對教材：合理取舍重新整合
2、對學生：重視主體地位提高科學素養(yǎng)
新課程體系提出學生是教學的主體，教學過程要“以學生發(fā)展為本”，這就要求教師在教學中有正確的角色定位，確定正確的學生觀，教學中突出其主體地位，問題由學生提，方法由學生想，疑難由學生析，結(jié)論由學生下，真正做到以“學”為主，讓學生想學、樂學、要學，進入一種主動學習的狀態(tài)。
另外，“以學生發(fā)展為本”，還應該是指從教學內(nèi)容實際出發(fā)，為學生的切身利益著想，用生物學的原理和方法指導學生參與社會活動、生產(chǎn)實踐和個人決策，培養(yǎng)學生良好的心理素質(zhì)和健全的人格，健康的體魄和文明衛(wèi)生的習慣，即提高學生的生物科學素養(yǎng)。
3、對課程資源：廣泛挖掘智慧篩選
生物學與人類生活有著密切關(guān)系，教師可以運用學生日常生活中經(jīng)常接觸到的一些課程資源進行教學。本節(jié)課中我充分利用了教材、學生、網(wǎng)絡(luò)、視頻等課程資源，收到較好的效果。但是在教學準備中教師對課程資源的篩選尤為重要。
教材只是教學資源的一部分，教學中要對教材合理的取舍和整合，讓其更好地為教學活動服務。
學生是重要的課程資源，學生所占有的生活背景以及學生對事物的感受和態(tài)度、解決問題的方法都是可以為我所用的課程資源，但是教學中需要我們對學生的觀點、方法及時準確地引導，而不是全盤肯定。
本節(jié)課我利用網(wǎng)絡(luò)收集了很多有關(guān)脂肪代謝以及肥胖、減肥的資料、圖片，但是課堂有限，不可能完全展示，另外，也并不是什么樣的資料都能為我所用，要經(jīng)過自己的篩選和簡單加工才能應用到生物教學中，才可以提高教學效率，否則將事與愿違。(如黑熊冬眠的資料)
4、對教學過程：聯(lián)系現(xiàn)實生活激發(fā)學習熱情
本節(jié)課，而從現(xiàn)實生活入手，找到焦點，提出中心問題，從而引領(lǐng)學生走進教材，然后圍繞中心問題，結(jié)合實際來引導學生學習教材，應用生物知識，解決中心問題，最后師生一同走出教材，用科學知識指導生活。在這個理論聯(lián)系實際的過程中，讓學生認識到，生物學知識不是枯燥的條款，而是生活的寶典，從而激發(fā)學習興趣，提高學習效率，達到學以致用的目的。
藝術(shù)無處不在，教學是一門高深的藝術(shù)，其中的美感需要每一位教育工作者用心去體會，更重要的是去創(chuàng)造。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇五
《減數(shù)分裂》這一課題是在高中生物第三章第一節(jié)的第二部分。這部分內(nèi)容不僅是第三章的重點內(nèi)容，也是整本書的重點內(nèi)容之一。它以學過的.細胞學知識、染色體知識、有絲分裂知識、生殖種類知識為基礎(chǔ)。通過學習，使學生全面認識細胞分裂的種類、實質(zhì)和意義，為后面學習遺傳和變異，生物的進化奠定細胞學基礎(chǔ)。
1、知識目標：掌握減數(shù)分裂的概念和精子的形成過程；理解減數(shù)分裂和受精作用的意義。
2、能力目標：通過觀察減數(shù)分裂過程中染色體的行為變化，培養(yǎng)學生識圖、繪圖能力以及比較分析和歸納總結(jié)的能力。
3、德育目標：通過學習減數(shù)分裂和受精作用的意義，加深對事物自身變化規(guī)律性的認識，培養(yǎng)對立統(tǒng)一和發(fā)展變化的觀點。
1、教學重點：減數(shù)分裂概念和過程。這是生殖細胞形成的基礎(chǔ)，又是遺傳和變異和細胞學基礎(chǔ)。
2、教學難點：同源染色體、四分體的概念以及染色體行為的變化規(guī)律，其中染色體行為的變化規(guī)律既是難點又是重點。初學者對此缺乏感性認識，較難抓住本質(zhì)。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇六
各位評委老師：
大家好，今天我說課的課題是《降低化學反應活化能的酶》，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材，第五章第一節(jié)。接下來我從以下三個環(huán)節(jié)進行說課。
一、說教材
1、教材的地位和作用
本章節(jié)內(nèi)容有初中生物學作為基礎(chǔ)，與化學也有一定的滲透和聯(lián)系，因此應做好舊知識的調(diào)動和學科之間知識的遷移。這即能幫助學生鞏固知識，又能為學生學習動物和植物代謝作用做好鋪墊，本章節(jié)在教材中起承上啟下的橋梁作用，因此本節(jié)課在教學中起著至關(guān)重要的作用。
2、主要內(nèi)容
本章節(jié)的一個重要的特色是：運用了問題式探究模式，以問題為紐帶。
本節(jié)從開頭就創(chuàng)設(shè)了“問題探討”的情境--200多年前斯帕蘭札尼有關(guān)探究鷹消化食物原理的著名實驗，引導學生分析和討論，明確在這個實驗過程中酶起了重要作用；關(guān)于酶的化學本質(zhì)，教材沒有平鋪直敘地講述，而是引導學生對有關(guān)前人的認識科學家對酶的認識過程的一系列資料進行分析；最后又通過巧妙的比喻和貼近生活的實例讓學生理解酶的特性，這使得學生基于問題解決構(gòu)建知識、發(fā)展智力、提高能力。本教材的編制合理，把抽象的問題具體化，形象化。
3、教學目標
教育總是具有教育性的，隨著生產(chǎn)、科技和整個社會的發(fā)展，為提高全民族的素質(zhì)，作為教師更應該重視知識教育的基礎(chǔ)上，重視對學生能力的培養(yǎng)和思想教育，因此根據(jù)國家教學大綱，教材及學生心理、生理特點、認知規(guī)律和我國素質(zhì)教育要求把本節(jié)教學目標確定為：
（1）知識目標：
a、細胞代謝的概念。
b、酶的作用和本質(zhì)。
c、酶的特性。
d、提高學生觀察、分析、判斷的思維能力，提高學生的實驗操作能力。
（2）能力目標：
a、培養(yǎng)學生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力；
b、介紹生物實驗常用的方法，理解掌握設(shè)計對照試驗的原則；
c、讓學生理解欣欣向榮的生命體所需的能量，需要復雜的化學反應。
（3）情感目標：
a、培養(yǎng)學生不畏艱辛，追求真理的態(tài)度，樹立堅韌的人生態(tài)度；b、樹立嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
二、說教法、學法
1、教法運用
在確定了教學任務，具備了相應教學內(nèi)容之后，教法選擇成為極為重要的問題，因此在整個教學中，堅持啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、討論、談話、觀察和實驗等方法，調(diào)動學生學習興趣，發(fā)揮學生的主動性和積極性，并根據(jù)學生對知識點掌握程度，力求做到因材施教。
2、學法指導
根據(jù)不同的教法，指導學生的具體學法；通過指導學生對實驗的觀察，培養(yǎng)學生歸納總結(jié)的能力；通過指導學生運用形象記憶、教給學生記憶方法。
三、說教學設(shè)計
本節(jié)課主要是圍繞酶的作用、本質(zhì)和特性展開的，我分3個層次來設(shè)計教學程序：
1、創(chuàng)設(shè)情境，導入新課
導言在教學中起承上啟下的作用，一方面可以激發(fā)學生的興趣，調(diào)動學生積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課我采用設(shè)疑的方法，提出問題：
（3）酶是如此的神秘，但科學家們還是揭開了它那神秘的面紗，你揭開它了嗎？
2、引導探索學習新知
（1）通過本節(jié)課教學，讓學生進行有關(guān)的實驗和探索，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復實驗。引導學生總結(jié)酶的作用。
（2）通過形象比喻，使學生理解酶在細胞代謝中的作用。
（3）通過一系列以往科學家的探索過程，解釋酶本質(zhì)及樹立學生的人生態(tài)度。
（4）通過貼近生活實際的例子和形象比喻是學生理解和運用酶的特性。
3、深入鉆研，總結(jié)提高
將知識系統(tǒng)化，明確重點，難點。
（1）教學重點
比較過氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實驗，并引導學生得出結(jié)論--酶的高效催化作用（酶的作用）。
酶的本質(zhì)。
酶的特性。
（2）教學難點
酶的活化能降低的原理。
實驗中控制變量的科學方法。
（3）鞏固練習，及時反饋
練習突出最本質(zhì)、最主要的知識、一句因材施教教學信息及時反饋的原則，再出示練習，分為鞏固題和運用題。
板書設(shè)計：
降低化學反應活化能的酶
活細胞
酶的產(chǎn)生
催化
酶的作用
大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的本質(zhì)大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的特性總結(jié)：酶和無機催化劑相比有高效性和專一性，但還必須要有一定的適宜條件。
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高中生物說課稿十分鐘人教版篇七
過程 場所 條件 反應物 反應產(chǎn)物
第一階段
第二階段
第三階段
有氧呼吸 無氧呼吸
反應物 有機物 有機物
反應條件 需酶、氧氣 需酶、缺氧
反應程度 徹底氧化分解 不徹底氧化分解
產(chǎn)物 co2、h2o co2、酒精或乳酸
產(chǎn)能多少 大量 少量 評價：欣賞性評價，對學生合作學習及成果表示肯定，指出不足，給出建議。(4)細胞呼吸原理的應用：小組為單位，從課本95-96頁“資料分析”中選取2-3個實例，討論并分析人們在生產(chǎn)和生活中應用了細胞呼吸的哪些方面?并再舉一兩例加以說明。要求準備簡單的發(fā)言稿。3、課堂小結(jié)，強化認識。理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解做課本96頁習題4、板書設(shè)計一、細胞呼吸的方式：有氧呼吸、無氧呼吸二、有氧呼吸三、無氧呼吸四、細胞呼吸原理的應用結(jié)束：本節(jié)課設(shè)置了一系列問題情境，層層設(shè)問，在學生答問、質(zhì)疑、討論過程中讓學生建構(gòu)新概念和新的知識體系，并通過教師及時掌握反饋信息，適時點撥、調(diào)節(jié)，讓學生在推理判斷中培養(yǎng)良好的思維習慣和對知識的遷移能力，而且通過留出一定的時間讓學生提問，體現(xiàn)了以學生為主體的思想。我的說課完畢，謝謝大家。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇八
說課”是教學改革中涌現(xiàn)出來的新生事物，是進行教學研究、教學交流和教學探討的一種新的教學研究形式，教師資格試講說課稿怎么寫呢?以下是百分網(wǎng)小編搜索整理的關(guān)于高中生物說課稿模版，供參考借鑒，希望對大家有所幫助!想了解更多相關(guān)信息請持續(xù)關(guān)注我們應屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
尊敬的各位評委老師，上午好!
今天我說課的題目是_______________________________。
首先，我對本節(jié)教材的地位和作用進行分析。
_____________________是第________單元，第_______章，第_______節(jié)。在此之前，我們已經(jīng)學習了_________________________，這為過渡到本節(jié)的學習起到了鋪墊作用。
基于對教材的分析和理解，我將從知識、能力、情感三方面確定本節(jié)教學目標：
1.知識目標：
2.能力目標：
(1)結(jié)合具體情境，提出問題和解決問題的能力
(2)在判斷、辯認活動中培養(yǎng)學的觀察能力和動手操作能力
(3)培養(yǎng)學生的思維能力和運用所學知識解決實際問題的能
3.情感態(tài)度價值觀目標：
(1)提高學生學習生物的興趣，體會到生物來源于生活，又服務于生活
(2)培養(yǎng)學生交流與合作的意識，提高學習的積極性
為了使學生能較順利用地達到教學目標，我確定了如下的教學重點和難點。
教學重點：
教學難點：
眾所周知，新課程理念強調(diào)“學生是學習的主人，教師是學習者的組織者，引導者與合作者”。因此，為了更好地突出重點，突破難點，在教法上我主要體現(xiàn)“啟發(fā)式”的理念，并運用多媒體進行教學，增加教學的新穎性，同時我還采取1、活動探究法：引導學生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。2、集體討論法：針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組討論，促使學生在學習中解決問題，培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作的精神。
我們常說：“現(xiàn)在的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的`人”，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。
這節(jié)課我主要采取一下方法：1.小組合作學習法，通過小組間的合作，學生參與整個課堂及課下活動，既發(fā)揮了集團軍的作用，學生也在活動的過程中學會了與人合作和交流。我還讓學生通過觀察、討論、分析、探究去發(fā)現(xiàn)知識，逐漸培養(yǎng)他們的自主學習的習慣和能力。
最后，我來具體談一談這一堂課的教學過程
根據(jù)教學大綱要求，結(jié)合學生的實際，在分析教材合理選擇教法和學法基礎(chǔ)上，本課教學過程的設(shè)計分四個環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：復習提問，導入新課
第二環(huán)節(jié)：學習新知(自主探索，解決問題)
第三環(huán)節(jié)：課堂小結(jié)，強化認識
第四環(huán)節(jié)：練習鞏固
練習是使學生掌握知識形成技能發(fā)展智力的重要手段，因此我設(shè)計練習時盡量地做到科學、合理，體現(xiàn)一不定期的層次性和針對性，難易適中。我首先安排了__________________。
以上就是我對“___________________”一課的設(shè)計過程，我的說課完畢，謝謝大家!
高中生物說課稿十分鐘人教版篇九
知識目標：說明光合作用的過程及對它的認識過程，
能力目標：通過光合作用探究歷程的學習和光合作用過程中光反應階段和暗反應階段的學習，培養(yǎng)學生領(lǐng)悟觀察、實驗、比較、分析和綜合等科學方法及其在科學研究過程中的應用。
情感目標：通過光合作用探究歷程的學習，使學生掌握科學的實驗方法，培養(yǎng)科學態(tài)度和養(yǎng)成良好的生物素養(yǎng)。
點。
光合作用的探究歷程，光合作用過程中光反應和暗反應過程及相互關(guān)系。
光合作用的過程中物質(zhì)變化和能量變化。
多媒體課件、光反應與暗反應比較表。
討論法、探究法、比較法、分析法、講授法等相結(jié)合。
首先，讓學生了解光合作用研究歷史，沿科學家的發(fā)現(xiàn)思路作一次思想的探究，通過討論、歸納、總結(jié)得出光合作用的探究歷程。接著，在學習光合作用的具體過程時用圖解方法逐步講解各反應過程。注重光反應和暗反應的聯(lián)系與區(qū)別，特別是物質(zhì)和能量的變化的過程、發(fā)生的部位和條件。讓學生明確在這兩個過程中每一個物質(zhì)變化的來龍去脈和相應的能量轉(zhuǎn)化過程。以便從整體認識、理解和掌握光合作用整體過程。最后，引導學生根據(jù)光合作用整體過程探討影響光合作用強度的因素，從影響因素中得出提高農(nóng)作物光合作用強度的措施。使知識得到遷移和應用。
光合作用的探究歷程這一部分，讓學生分組分配好任務，每一組負責一個科學家的發(fā)現(xiàn)過程及分析，先自學并查找有關(guān)資料，再小組討論歸納，課堂用來展示歸納并解答疑難問題。學生模擬了當時科學家的發(fā)現(xiàn)過程，興趣濃厚，把自己置身于科學家的研究過程中，體會了科學家探索科學的方法，其他同學通過提問方式加深了對實驗的理解和分析，培養(yǎng)了學生的科學精神和科學態(tài)度，提高了學生的興趣，取得了好的教學效果。
光合作用的過程這部分相對比較難懂，學生學起來感到困難，先讓學生自學，對這一部分有個大概的了解，再通過完成光反應和暗反應的比較，更進一步理解光反應和暗反應，再通過疑難解答掌握光反應和暗反應的關(guān)系，最后通過視頻再現(xiàn)光合作用的整個過程，讓微觀的生命過程直觀化，有得于學生對光反應和暗反應的理解，這樣的教學充分體現(xiàn)了以學生主體，學生自主學習為主，教師只是起到組織者和引領(lǐng)者的作用，這樣提高了學生學習興趣，提高了教學效果，又培養(yǎng)了學生多種能力，激發(fā)了學生主動學習的樂趣。
最后由學生暢所欲言，說說由光合作用過程聯(lián)想到了什么，學生發(fā)揮聯(lián)想、暢所欲言，培養(yǎng)學生的情感態(tài)度與價值觀及科學的動態(tài)觀，發(fā)揮學生的聯(lián)想能力。學生的學習興趣再次激起，充分培養(yǎng)了學生的語言表達能力。
【
本節(jié)教學設(shè)計體現(xiàn)了新課程理念，充分體現(xiàn)了學生的自主學習方式，學生由被動學習變?yōu)橹鲃訉W習，真正改變了學生的學習方式，以探究性學習為主體來獲取知識，強調(diào)了學習過程和方法的培養(yǎng)，光合作用的探究歷程通過分組學習和討論交流，引導學生主動參與探究過程、勤于動手和動腦，逐步培養(yǎng)學生收集和處理科學信息的能力、分析和解決問題的能力，以及交流和合作的能力。改變了以往以教師講授為主的教學方式，這是本節(jié)的顯著特色。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇十
各位領(lǐng)導、老師們，你們好！
一、說教學理念
《普通高中生物課程標準》明確指出：高中生物課程將在義務教育基礎(chǔ)上，進一步提高學生的科學素養(yǎng)，使學生掌握社會生活、生產(chǎn)實踐中所需要的生物科學知識，努力發(fā)展學生的科學探究能力以及相關(guān)的情感態(tài)度和價值觀。
本著體現(xiàn)這一教學理念的思想，這節(jié)課結(jié)合學生的認知規(guī)律和身心特點，設(shè)計教學活動，充分調(diào)動學生的學習積極性，并為學生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡潔性、動態(tài)性，結(jié)合教學重點和難點，創(chuàng)設(shè)問題情境，營造探究氛圍，引導學生積極參與，變靜態(tài)微觀知識為鮮活有趣的宏觀再現(xiàn)，降低難度，縮短時間，讓學生通過學習獲得成功的體驗和滿足求知的心理。
二、說教材的地位和作用
《植物的礦質(zhì)營養(yǎng)》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節(jié)內(nèi)容。本節(jié)課是在學習了組成生物體的化學元素和光合作用的基礎(chǔ)上向?qū)W生介紹了植物的礦質(zhì)元素及礦質(zhì)元素的吸收過程，反映了《新大綱》在設(shè)計教材順序時以人為本，從學生實際出發(fā)的思想，關(guān)注了學生的思維和學生德育的培養(yǎng)。
本節(jié)內(nèi)容前與根尖的結(jié)構(gòu)、水分代謝、光合作用，細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能等內(nèi)容相聯(lián)系，后與呼吸作用相關(guān)聯(lián)，具有顯著的承上啟下的作用，教學中教師要注重知識之間的相互滲透。
同時，這節(jié)內(nèi)容所介紹的實驗方案，不僅有利于學生理解本節(jié)內(nèi)容，還為將來學生設(shè)計實驗做好鋪墊，為此，我用創(chuàng)設(shè)情景的方法，讓學生面對相關(guān)現(xiàn)象，進行分析和設(shè)計，觀察想象并得出結(jié)論，培養(yǎng)學生的學科思維習慣。
三、說教學目標
根據(jù)新課標要求以及本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學生的認知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學目標：
1知識目標
（1）、使學生理解礦質(zhì)元素的概念，了解植物必需的礦質(zhì)元素的種類和來源。
（2）、使學生理解根對礦質(zhì)元素離子的吸收過程及其與植物根細胞呼吸作用之間的密切關(guān)系。
（3）、使學生理解根吸收礦質(zhì)元素離子與根吸水的聯(lián)系和區(qū)別。
（4）、使學生了解礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的存在形式、運輸方式和利用特點。
2能力目標
（1）、通過對水培法培養(yǎng)植物的學習，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的學習方法，養(yǎng)成科學探究的習慣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。
（2）、通過引導學生分析根對礦質(zhì)元素離子的吸收過程與呼吸作用的關(guān)系以及分析影響根吸收礦質(zhì)離子的環(huán)境因素，訓練學生分析實驗和實際問題的能力。
（3）、通過對水分和礦質(zhì)元素吸收過程的比較，學習用對比分析的方法去研究事物的本質(zhì)，不斷提高綜合分析能力。
3情感態(tài)度和價值觀
（1）、在介紹植物必需元素的種類、分析影響礦質(zhì)離子吸收的環(huán)境因素的教學中，聯(lián)系合理施肥、無土栽培技術(shù)、中耕松土等生產(chǎn)實際，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的意識，培養(yǎng)學生關(guān)注科學、技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，對學生進行生命科學價值觀的教育。
（2）、培養(yǎng)學生的探究精神和合作意識。
四、說教學的重、難點
根據(jù)高二新課程標準，在理解教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學重點和難點：
明確什么是植物必需的礦質(zhì)元素及其種類是本節(jié)的教學重點之一。根對礦質(zhì)元素的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程既是本節(jié)課的重點又是難點。學生雖然已經(jīng)學習了有關(guān)元素的知識，但只是在認知水平上，不能進行系統(tǒng)的分類，并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀點，認為是水把鹽帶進去的，這就為理解"相對獨立"的觀點設(shè)起障礙，所以我把"對水的吸收和礦質(zhì)元素的吸收是兩個相對獨立的過程"作為本節(jié)課重點和難點。
為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學目標，我再從教法和學法上談談：
五、說教法
我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實踐能力的重要學科。因此，在教學過程中，不僅要使學生"知其然",還要使學生"知其所以然".我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現(xiàn)獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。
考慮到我校高二年級學生的現(xiàn)狀，我主要采取學生活動的教學方法，讓學生真正的參與活動，而且在活動中得到認識和體驗，產(chǎn)生踐行的愿望。培養(yǎng)學生將課堂教學和自己的行動結(jié)合起來，充分引導學生全面的看待發(fā)生在身邊的現(xiàn)象，發(fā)展思辯能力，注重學生的心理狀況。
當然教師自身也是非常重要的教學資源。教師本人應該通過課堂教學感染和激勵學生，充分調(diào)動起學生參與活動的積極性，激發(fā)學生對解決實際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學生以理論聯(lián)系實際的能力，從而達到的教學效果。同時也體現(xiàn)了課改的精神。
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學方法：
1、直觀演示法：
利用多媒體課件進行直觀演示，激發(fā)學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。
2、活動探究法
引導學生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。
3、集體討論法
針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組討論，促使學生在學習中解決問題，培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作的精神。
由于本節(jié)內(nèi)容與社會現(xiàn)實生活的關(guān)系比較密切，學生已經(jīng)具有了直觀的感受，可以讓學生自己閱讀課本并思考，并例舉生產(chǎn)實踐上存在的一些有關(guān)的現(xiàn)象，在老師的指導下進行討論，然后進行歸納總結(jié)，得出正確的結(jié)論。這樣有利于調(diào)動學生的積極性，發(fā)揮學生的主體作用，讓學生對本節(jié)知識的認知更清晰、更深刻。
六、說學法
我們常說："現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人",因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的"學答"向"學問"轉(zhuǎn)變，從"學會"向"會學"轉(zhuǎn)變，成為真正的學習的主人。這節(jié)課在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
下面我具體來談談這一堂課的教學過程：
七、說教學過程
在這節(jié)課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，限度的調(diào)動學生參與課堂的積極性、主動性。
1、導入新課：（3—5分鐘）
根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容、重點、難點引入新課時宜采用實驗方法導入新課，通過實驗現(xiàn)象巧設(shè)懸念，突出重點。教學中首先從一個實驗觀察引入，請學生觀察用土壤浸出液和蒸餾水培養(yǎng)的植物，問："它們在長勢上有什么區(qū)別","為什么土壤浸出液中的植物長得好？"引出植物要生長得好需要吸收土壤中的礦質(zhì)元素，從而提出課題。這樣導入能造成學生急切期待解釋現(xiàn)象的心理，從而對學生產(chǎn)生極大的*力，創(chuàng)造學習新知的良好氛圍和激發(fā)探求知識的渴望，從而把學生的注意力遷移到教學目標的實施上來，使學生的思維和注意力很快調(diào)節(jié)到狀態(tài)，為學習新知識打下堅實基礎(chǔ)?？梢哉f，精心設(shè)計好導言就等于成功了一半。
2、講授新課：（30分鐘）
2.1介紹灰分元素，由此引入礦質(zhì)元素，使學生了解科學家的科學研究方法，激發(fā)學生的興趣，培養(yǎng)學生進行科學研究的能力。
2.2科學家們通過溶液培養(yǎng)法研究得到植物必需的礦質(zhì)元素種類。這段內(nèi)容的處理，我采用請學生設(shè)計實驗找出植物生活所必需的礦質(zhì)元素的方法。通過啟發(fā)引導，設(shè)計實驗方案，并通過學生互相評價，教師評價，逐漸形成較為成熟合理的實驗設(shè)計，教師借機引導出對照實驗應注意的問題（對照的思想和實驗條件的控制等）。告訴學生科學家就是通過這種方法，即溶液培養(yǎng)法找到植物必需礦質(zhì)元素的。
2.3根吸收礦質(zhì)元素過程
植物根細胞吸收礦質(zhì)元素是主動運輸?shù)倪^程，這一概念的建立在科學走過一段彎路。人類最初對這個問題的認識是錯誤的，后來經(jīng)過分析大量的實驗事實才認識到："根細胞吸收礦質(zhì)元素的過程是主動運輸?shù)倪^程".處理這段教材時，我先請學生提出猜想，"礦質(zhì)元素是如何進到根細胞內(nèi)部的？你能提出你的猜想嗎？"學生往往會提出一個錯誤的猜想，即認為："礦質(zhì)元素離子是隨著水進入根細胞內(nèi)部的（假設(shè)一）。"同時，有的學生會根據(jù)前面章節(jié)所學過的細胞膜的選擇透過性，認為："礦質(zhì)元素離子是通過主動運輸?shù)姆绞竭M入根細胞內(nèi)部的（假設(shè)二）".
教師提供資料（二組實驗事實），引導學生分析，共同否定了假設(shè)一，這段討論設(shè)計的目的在于，潛移默化地告訴學生人們認識問題的本質(zhì)不是一個簡單的過程，會有一些錯誤的認識，但是科學本身具有自我更正的特性。
請學生分小組討論如何證明假設(shè)二，即科學的結(jié)論不能僅從理論到理論，一個假說要成為理論，一定要有充足的實驗證據(jù)。在這里請學生提出證明假設(shè)二的研究思路，希望能限度地發(fā)揮學生的想象力和創(chuàng)造力。激發(fā)學生的探究意識，讓學生初步了解探究實驗的一般步驟，并在教師提示下，能夠提出問題和假設(shè)。
最后通過cai課件的演示，把微觀粒子的運動形象化，直觀化，增強了礦質(zhì)元素離子吸收的動感。使學生理解主動運輸是根尖細胞吸收礦質(zhì)離子的主要形式。而主動運輸需要消耗能量，能量來自呼吸作用，影響呼吸作用的因素有溫度和根系通氣狀況等，最后得出結(jié)論：凡是影響呼吸作用的因素都會影響根細胞吸收礦質(zhì)離子。這與生產(chǎn)實踐很貼近，應充分挖掘?qū)W生的生活實踐經(jīng)驗。
2.4植物對離子的選擇吸收
把蕃茄和水稻實驗前和實驗后ca和si濃度繪制成圖像，用投影片展示給學生，引導學生對比分析，得出蕃茄吸收ca多，吸收si少；水稻吸收si多，吸收ca少。提問：為什么植物對離子的吸收具有選擇性？學生通過吸收過程的學習知道吸收的第二步是主動運輸，主動運輸需要載體。因此，吸收什么樣的礦質(zhì)元素離子與根細胞膜上載體的種類有關(guān)。吸收離子的數(shù)量與載體的多少有關(guān)。
2.5礦質(zhì)元素的運輸和利用
請學生自己看書，總結(jié)出離子在植物體內(nèi)的三種存在形式及能否被再度利用。通過學生間的討論，補充、修正學生對當前問題的理解，完成對所學知識的意義建構(gòu)。
2.6介紹無土栽培，引導學生分析無土栽培的好處及在我國發(fā)展的前景。通過聯(lián)系生活實際，滲透科學、技術(shù)、社會相關(guān)聯(lián)的思想，激發(fā)并培養(yǎng)學生熱愛生物科學的情感興趣。
3、課堂小結(jié)，強化認識。（3—5分鐘）
課堂小結(jié)，可以把課堂傳授的知識盡快地轉(zhuǎn)化為學生的素質(zhì)；簡單扼要的課堂小結(jié)，可使學生更深刻地理解理論在實際生活中的應用，并且逐漸地培養(yǎng)學生具有良好的個性。
4、板書設(shè)計
我比較注重直觀、系統(tǒng)的板書設(shè)計，還及時地體現(xiàn)教材中的知識點，以便于學生能夠理解掌握。
板書：
5、布置作業(yè)。
針對高二年級學生素質(zhì)的差異，我進行了分層訓練，這樣做既可以使學生掌握基礎(chǔ)知識，又可以使學有余力的學生有所提高，從而達到拔尖和"減負"的目的。
最后來談談這節(jié)課的教學評價
八、說教學評價
評價是教學過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，是教師了解教學過程、調(diào)控教學行為的重要手段。評價的目的不僅在于評定學生的學習成績，更重要的是在于了解學生的學習狀況，發(fā)現(xiàn)教學中的缺陷，為改進教學提供依據(jù)。這節(jié)課采用的評價方式有以下幾種：
1、 在教學過程中，通過學生對創(chuàng)設(shè)問題的討論、回答，對學生進行直觀性評價。
2、 在學生完成比較表格的過程中，對學生進行動態(tài)評價，鼓勵學生轉(zhuǎn)變學習方式，養(yǎng)成良好的學習習慣。
3、 通過練習考查學生對知識的掌握情況，進行課堂終端量化。根據(jù)習題正確率，進行目標達成度的評價，反饋這節(jié)課的目標達成情況，從而調(diào)整下一節(jié)課的內(nèi)容（如課前復習的側(cè)重點）及課后作業(yè)的布置（加強目標達成較弱環(huán)節(jié)的習題練習）。
4、 通過研究性活動，對知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三維目標綜合評價，促進學生全面發(fā)展。
結(jié)束：
各位領(lǐng)導、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高二年級學生的心理特征及其認知規(guī)律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以"教師為主導，學生為主體",教師的"導"立足于學生的"學",以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。
我的說課完畢，謝謝大家。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇十一
張老師上的是高中生物新課改生物必修3第6章第2節(jié)的教學內(nèi)容。本節(jié)課的教學內(nèi)容是在學習了生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)上進行的，因而在教學時，能積極利用學生已有的知識基礎(chǔ)，設(shè)計問題情境，培養(yǎng)自主探究，引導學生主動建構(gòu)新知識。在整個教學過程中，堅持以自主探究性學習為主，綜合運用講授、談話、討論、多媒體教學等多種方法，調(diào)動學生的學習興趣，發(fā)揮學生的主體作用。
張老師能夠通過多媒體教學手段引入，給學生提供相關(guān)的資料，創(chuàng)建生動的教學情境。激發(fā)和推動學習者的認知活動、實踐活動和情感活動，從而更容易理解這部分知識，能加深對新知識的掌握。在教學中，從細胞的分化概念入手、結(jié)合分化的特點、遺傳物質(zhì)是否改變等層層推進，讓學生自主探究，從而形成知識框架，體驗成功之感。
張老師的教學設(shè)計思路符合教學內(nèi)容實際，結(jié)合學生現(xiàn)有的`認知結(jié)構(gòu)，然后在現(xiàn)有的基礎(chǔ)水平上建構(gòu)新的知識，培養(yǎng)了學生自主探究的興趣。首先是對上節(jié)課的內(nèi)容進行回顧，“什么是細胞增殖”，“有絲分裂各個時期的特點”，“有絲分裂過程中染色體行為怎樣變化”“有絲分裂的意義是什么？”等。從而引出在自然狀況下正常生物體細胞進行有絲分裂后遺傳物質(zhì)未有改變但因執(zhí)行不同的功能而發(fā)生細胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上的變化。然后再由此引入新課細胞的分化，再通過學生自主學習和師生的共同探討來概括細胞的分化的特點的內(nèi)容。
張老師通過自己設(shè)計練習，形成一定的梯度，層層推進，采用啟發(fā)誘導的方式，來培養(yǎng)學生良好的思維習慣、思考問題、解決問題的能力。一方面既完成了既定的教學目標，使全體學生都能在課堂上掌握好基礎(chǔ)知識，另一方面通過不同層次的練習，培養(yǎng)了學生綜合運用知識解題的能力，達到了教學目的。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇十二
三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動運輸(自由擴散、協(xié)助擴散)和主動運輸?shù)姆绞竭M出細胞;大分子和顆粒物質(zhì)進出細胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。
第五章 細胞的能量供應和利用
第一節(jié) 降低化學反應活化能的酶
一、相關(guān)概念：
1、新陳代謝：是活細胞中全部化學反應的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進行一切生命活動的基礎(chǔ)。
2、細胞代謝：細胞中每時每刻都進行著的許多化學反應。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇十三
各位領(lǐng)導、各位專家：
大家好，我是高二生物教師，我要說的教科書是高中生物第一冊。
生物科學是自然科學中的一門基礎(chǔ)學科，是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學。它是農(nóng)業(yè)科學、醫(yī)藥科學、環(huán)境科學及其他有關(guān)科學和技術(shù)的基礎(chǔ)。
高中生物課程是普通高中科學學習領(lǐng)域中的一個科目。高中生物課程將在義務教育基礎(chǔ)上，進一步提高學生的生物科學素養(yǎng)。尤其是發(fā)展學生的科學探究能力，幫助學生理解生物科學、技術(shù)和社會的相互關(guān)系，增強學生對自然和社會的責任感，促進學生形成正確的世界觀和價值觀。
一、課程價值
本著以全面推進素質(zhì)教育為宗旨，全面提高普通高中教育質(zhì)量。本書具有獨特的課程價值。
1、知識構(gòu)建功能：
本冊書按照兩條主要的線索編排教學內(nèi)容。一、由簡單到復雜的先后順序，結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一的生物學思想，按章節(jié)編寫。本書前兩章的從元素到化合物，再由化合物到細胞，就是一個典型的簡單到復雜的過程。后三章的三個生物的基本特征，是生物學科結(jié)構(gòu)與其功能統(tǒng)一思想的完美體現(xiàn)。二、從自然界中的兩大類群動植物的分類角度出發(fā)，對比學習。在細胞結(jié)構(gòu)、新陳代謝、生命活動特點和生殖過程中都主要分成動物和植物兩部分來學習，如動物的減數(shù)分裂和植物的減數(shù)分裂等。
對于第一次接觸復雜生物學知識的高中生來說，這種知識構(gòu)建體系不但能使學生學習到生物學的基本知識內(nèi)容，還為學生自主學習，掌握基本的生物學學習方法，提供了便利，有助于他們快速而又準確記憶和熟練應用。
2、能力培養(yǎng)和實踐操作功能：
教材注重培養(yǎng)學生的終身學習能力、創(chuàng)新思維、實踐能力和適應社會活動能力。結(jié)合教材學生可以自行開展一些與生活緊密聯(lián)系的探究活動，是新教材的亮點，學生在動手實踐過程中，不但提高了科學素養(yǎng)，還能培養(yǎng)基本的實驗操作能力、自主學習與合作學習的能力、探究創(chuàng)新的能力、動手解決實際問題的能力。
3、心理教育和情感教育功能：
本冊書更為側(cè)重對學生的自主學習的訓練，使學生形成自主學習的習慣，從心理上適應這種以探究、發(fā)現(xiàn)、解決為主線的學習方式，培養(yǎng)他們克服困難、戰(zhàn)勝自我的鉆研品質(zhì)，學習和體會科學家在科學研究中勇于創(chuàng)新，勇于置疑的學者風范。從小樹立遠大的思想，并堅持始終的做事態(tài)度。
通過生物課的學習，首先使學生樹立科學的唯物主義思想，正確看待生命的存在問題。其次，在認識生命過程中能夠加深對自身的了解和認識，從而加強對自己的心理、生理的調(diào)節(jié)，形成一個從生理上和心理上真正健康的人。再次，要建立人與自然和諧發(fā)展的觀念，關(guān)注生物界與人類的密切關(guān)系，從小養(yǎng)成熱愛自然，保護環(huán)境的思想。
二、課程價值達成度
教材編寫知識細致具體，難度適中。充分體現(xiàn)對知識與技能、方法與過程、情感態(tài)度與價值觀三維目標的實現(xiàn)。本冊教材具有許多新的特點。
1、內(nèi)容選取對課程價值實現(xiàn)的支撐度
高中生物第一冊的內(nèi)容涉能到了生物科學中的許多重要分支學科。第一章《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》和第二章《生命的基本單位—細胞》主要學習《生物化學》、《分子生物學》和《細胞生物學》的一些相關(guān)內(nèi)容，第三章《新陳代謝》和第四章《生命活動的調(diào)節(jié)》主要學習《生物化學》、《植物生理學》和《動物生理學》的重點知識，還接觸與《動物解剖學》有關(guān)的內(nèi)容。第五章《生殖和發(fā)育》主要學習《遺傳學》中生殖方式的重點內(nèi)容。
本冊書的知識內(nèi)容幾乎包括了生物學中所有的分支學科，但從內(nèi)容上看，主要以各學科的重點知識，核心內(nèi)容為主，即能學習到生物學中的精髓，又廣言簡意賅，難度適中。
2、內(nèi)容組織對課程價值實現(xiàn)的支撐度
課程類型多樣，有講授課、實驗課、綜合活動課和研究性課題等。依據(jù)素質(zhì)教育和課改精神的要求，力爭實現(xiàn)以學生為本，充分發(fā)揮學生的主體作用，使學生通過多種形式的內(nèi)容學習，開拓學生的思維。在教學過程中重在提出問題、分析問題的主動探究方式，啟發(fā)引導、調(diào)動學生的思維，突出重點、突破難點，實現(xiàn)有效教學。利用閱讀材料來實現(xiàn)對學生閱讀、歸納、總結(jié)能力的提高，研究性課題能夠充分把學生調(diào)動起來，進行收集材料、整理材料，發(fā)揮創(chuàng)造性思維，提高學生的理論聯(lián)系實際能力，使學生具備基本的生物學研究能力。
3、形式特征對課程價值實現(xiàn)的支撐度
文字中插有許多非文字資料，如對復雜結(jié)構(gòu)的圖示、顯微照片、表格、對所學習的重難點起到補充說明的作用，這樣圖形并茂，易于激發(fā)學生的學習興趣。每節(jié)后包括選擇、問答、圖形分析等多種題型，能夠培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。每節(jié)后或每章后有閱讀與思考專欄，能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)造思維能力和實踐能力，以豐富拓展知識面。
三、對教材的加工與改造
新教材為教師角色的轉(zhuǎn)變提供了廣闊的天地，為不同層次的學生發(fā)展能力提供了充足的空間，能充分使受教育者的個性和潛能都得到充分的發(fā)展。
1、對教材資源的拓展
新教材的內(nèi)容全面，知識點明確，但在引導學生自主學習時，大量的補充性材料，如圖、動畫、文字說明等內(nèi)容，對學生深入理解知識非常有幫助。我在教學中，利用了校園網(wǎng)的便利資源，在互聯(lián)網(wǎng)中找了許多的輔助學習材料，如用f1ash影片幫助學生理解有絲分裂，減數(shù)分裂是一個動態(tài)變化過程，比較二者區(qū)別這一難點時，收到的效果十分理想。再例如，從校園中下載的植物生長過程的影片，對學生理解種子萌發(fā)，及個體發(fā)育概念有著事半功倍的效果。這樣的一些拓展性內(nèi)容，不但促進了書本內(nèi)容的學習，還大大豐富了學生的視野和知識面，提高了學習的積極性。
2、對教材內(nèi)容的增加或刪減
教材中有些內(nèi)容講解的不夠全面，對一些內(nèi)容的學習會產(chǎn)生影響。例如對動物的減數(shù)分裂做出了明確的說明，但植物的卻沒有，學生不理解為什么花粉粒中的兩個精細胞性狀一樣，胚囊中的卵細胞與兩個極核性狀相同。因此，我在教學中加入了，大孢子母細胞和小孢子母細胞的內(nèi)容，使學生很好的理解，不然在高二遺傳學的學習中會產(chǎn)生比較大的困難。
再如，對物質(zhì)代謝與消化的區(qū)別，教材對消化的過程，沒有明確的說明，但在許多習題中都出現(xiàn)了這些問題，對學生的學習影響不小，我在講解這部分內(nèi)容時，通過復習的糖、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程以后，學生不但理解了消化和代謝的區(qū)別，而且在知識上更為清楚的知道食物的整個利用過程。
2、對教科書的幾點建議
（1）由于各地的地域、學校師資等的差異，教材中提供的實驗和活動建議有時是難以實現(xiàn)的，使得教材設(shè)計的內(nèi)容在真正教學中形同虛設(shè)。如動物激素飼喂小動物的實驗、觀察生長素或生長素類似物對植物生長發(fā)育的影響，需要的用品多，時間周期長，大多只能以閱讀的形式學習。
（2）教材中有些問題不夠明確。如蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)影響蛋白質(zhì)的特點問題，由于學生沒有學習有機化學，根本不清楚什么是空間結(jié)構(gòu)，因而對它的理解很模糊。再如，向性運動是應激性的一種，書中說：“向性運動是植物對于外界環(huán)境的適應性。”我認為，“向性運動體現(xiàn)了植物對外界環(huán)境的適應性”更為準確，不然學生認為，向性運動是適應性。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇十四
各位領(lǐng)導、老師們，你們好!
今天我要進行說課的內(nèi)容是細胞中的元素和化合物，首先，我對本節(jié)內(nèi)容進行分析
一、說教材的地位和作用
二、說教學目標
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高一年級學生的認知結(jié)構(gòu)及心理特征，我制定了以下的教學目標:
1、知識目標:知道組成細胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細胞的基本元素
2、能力目標:學會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
(1)通過對c元素的分析，說明有機化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學生跨學科綜合分析問題的能力。
(2)通過對組成細胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分數(shù)的學習，培養(yǎng)學生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感態(tài)度和價值觀:認同生命的物質(zhì)性;認同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性
三、說教學的重、難點
本著高一新課程標準，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學重點和難點
教學重點:1.組成細胞的主要元素和化合物。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學難點:1.構(gòu)成細胞的基本元素是碳。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學目標，我再從教法和學法上談談:
四、說教法
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學方法:
1、直觀演示法:
利用圖片投影等手段進行直觀演示，激發(fā)學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。
2、講述法
引導學生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。
五、說學法
我們常說:“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人”，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的“學答”向“學問”轉(zhuǎn)變，從“學會”向“會學”轉(zhuǎn)變，成為真正的學習的主人。這節(jié)課在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取以下方法:思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談談這一堂課的教學過程:
六、說教學過程
在這節(jié)課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學生參與課堂的積極性、主動性。
1、導入新課:(3-5分鐘)
2、講授新課:(30分鐘)
在講授新課的過程中，我突出教材的重點，明了地分析教材的難點。
還根據(jù)教材的特點，學生的實際、教師的特長，以及教學設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學手段。這些教學手段的運用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當對題目進行引申,使它的作用更加突出，有利于學生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達到舉一反三的效果。
組成細胞的化合物:指導學生完成討論題
3、課堂小結(jié)，強化認識。(3-5分鐘)
幻燈片展示本課的要點:組成細胞的主要元素是什么(c、h、o、n);組成細胞重要化合物(無機物、有機物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應結(jié)果)
4、板書設(shè)計
5、布置作業(yè)。
結(jié)束:
各位領(lǐng)導、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高一年級學生的心理特征及其認知規(guī)律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以“教師為主導，學生為主體”，教師的“導”立足于學生的“學”，以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。
我的說課完畢，謝謝大家
2.2生命活動的主要承擔者--蛋白質(zhì)
各位評委，老師們好。今天我說課的題目是《生命活動的主要承擔者--蛋白質(zhì)》。說課內(nèi)容包括說課標，說教材，說學生，說教法，說學法，說教學過程，說作業(yè)設(shè)計和說板書，最后簡單說一下教學反思。
高中生物說課稿十分鐘人教版篇十五
(1)本節(jié)教材主要介紹了細胞內(nèi)的四大類有機物，以及對油脂、糖、和蛋白質(zhì)的鑒定。從教材編排上來看，本節(jié)內(nèi)容是在介紹了生物體內(nèi)的無機物之后并對以后光合作用和細胞呼吸中物質(zhì)的代謝、dna和蛋白質(zhì)的合成做了鋪墊。本節(jié)課是整個高中生物的基礎(chǔ)，其中核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)以及對四大類有機物的鑒定是整個生物教學中的重點內(nèi)容。
(2)學情分析
在學習本節(jié)課之前，學生們已經(jīng)了解了細胞中的物質(zhì)包括有機物和無機物，并對組成生物體的無機物有了清楚的認識。對了解構(gòu)成生物體的有機物有一定的求知欲。但缺乏有機物的相關(guān)知識，以此對各種有機物的化學結(jié)構(gòu)尤其是氨基酸之間脫水縮合形成肽鏈的過程比較抽象，理解起來有一定的難度。對于高中生在實驗推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握對各有機物的鑒別實驗。
(3)教學目標：
(根據(jù)教材內(nèi)容以及對學生的學情分析我將本節(jié)課的三維目標確立如下)
知識目標：
1.四大有機物的相應特點，及功能。
2.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及脫水縮合生成肽鏈的過程，以及此過程中有關(guān)氨基酸、肽鍵等數(shù)目的計算。
3.了解油脂、糖類和蛋白質(zhì)鑒定實驗的目的和原理。能說出對四大有機物的檢驗現(xiàn)象。
能力目標：1.通過思考與討論培養(yǎng)學生自主學習的能力。
2.通過觀察和模仿培養(yǎng)學生實驗操作能力。
通過教材分析得出本節(jié)課的重點是難點是重點：糖的分類
氨基酸的結(jié)構(gòu)、脫水縮合的過程。四大有機物的檢驗現(xiàn)象。
難點：氨基酸的結(jié)構(gòu)，脫水縮合的過程。
1、直觀教學法
本節(jié)課充分借助多媒體動畫，把蛋白質(zhì)多肽鏈的形成過程，以動畫的形式直觀的展示給學生，有利于學生由感性認識上升到理性認識。
2、點評法和點拔法
本節(jié)課把點評法和點拔法自始自終貫穿于學生的自主學習和探究活動中，目的在于強化學生主體活動，同時幫助學生建構(gòu)正確的知識結(jié)構(gòu)。同時，適時得當?shù)狞c撥有利于學生掌握正確的探究方法。
3、自學導思法
本節(jié)課依據(jù)“自主學習”的原則，以小組為單位，利用資源引導學生自主學習，探究歸納出科學探究的一般步驟、質(zhì)壁分離的條件、三種跨膜運輸?shù)膮^(qū)別等，有利于激發(fā)學生獨立思考和創(chuàng)新意識，能充分發(fā)揮學生的主體作用。同時還培養(yǎng)了學生的探究能力、分析比較和表達能力以及合作精神。
1、合作學習法：
學生通過實驗探究、觀察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達到解決問題的目的。本節(jié)課學生將在老師的引導下通過設(shè)計實驗、分組實驗、觀看動畫、結(jié)合教材等方式進行合作學習。
2、實驗探究法：
在生物小組課前完成滲透作用探究實驗的基礎(chǔ)上，本節(jié)課設(shè)計了植物細胞失水和吸水的探究實驗；學生在探究的過程中自我解決問題。教師適時進行點拔，以幫助學生建構(gòu)正確的知識結(jié)構(gòu)。同時把課堂的主動權(quán)交給學生。
(1)導課：“學源于思，思源于疑”以創(chuàng)設(shè)情境導入新課。提問我們每天用餐時你有沒有想過每種食物的主要成分是什么？(用幻燈片展示各種常見的食物)。同學們一起說出各種食物的主要成分，從而引出本節(jié)課的內(nèi)容，構(gòu)成生物體的四大類主要有機化合物。那么到底什么是有機物呢？留3分鐘時間讓同學們自學碳化合物的內(nèi)容，指導學生和前邊無機物相比較總結(jié)有機物的概念，并舉例說明。ppt展示各種有機物的碳骨架，幫助學生正確理解有機物的結(jié)構(gòu)。
(2)情境：我們吃饅頭的時候嚼在嘴里會感覺有甜味，這是什么原因呢？ppt展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在胰淀粉酶的作用下水解為葡萄糖。從而引出單糖、二糖、多糖的概念，并舉出常見的實例(棉花、土豆)。同時指出糖類是主要的能源物質(zhì)，糖原和淀粉是植物和動物體內(nèi)主要的儲能物質(zhì)。
情境：圖片展示：北極熊，企鵝、海豚等是怎樣來適應寒冷的生活環(huán)境有的？;細胞膜中的磷脂；干旱地區(qū)植物葉面的植物蠟，引起心血管疾病的膽固醇，請同學們試圖并總結(jié)脂質(zhì)的種類及其作用。
情境：圖片展示生活中常見的蛋白質(zhì)瘦肉、羽毛、指甲等實例，以及酶、抗體等與生命活動有關(guān)的蛋白質(zhì)，生物體的一切生命活動都與蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)屬于生物大分子，是有一些更小的有機物組成，留5分鐘時間讓同學們閱讀蛋白質(zhì)合成及結(jié)構(gòu)，小組討論得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽？最后老師講解指正，動畫顯示氨基酸脫水縮合的過程，以及肽鏈折疊形成具有功能的蛋白質(zhì)分子。加深學生對蛋白質(zhì)分子形成過程的理解?？梢宰寣W生做游戲來演示脫水縮合的過程。
人類或是其他的生物體之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因為在所有的食物體內(nèi)有遺傳物質(zhì)—核酸，讓同學閱讀核酸的相關(guān)內(nèi)容，回答問題。
我們知道了生物體能的四大類有機物，那么怎樣鑒定呢？或是怎樣鑒定一種食物中含有哪些成分？分小組分別進行四大類有機物的實驗探究，觀察實驗現(xiàn)象，小組間討論交流實驗心得，總結(jié)結(jié)果，并指出實驗中的注意事項。小結(jié)：新課講完后由老師帶領(lǐng)學生進行本節(jié)課的內(nèi)容總結(jié)。
鞏固和反饋：進行課堂練習達到鞏固的作用。布置作業(yè)本著由簡單著手的原則，主要布置簡單的題目，最后留兩道選做題，以提高學生學習的積極性。
(3)板書設(shè)計
為了突出重點和難點，我的板書力求簡潔，調(diào)理清楚。
