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冬至吃餃子日記篇一
今天是冬至,媽媽說(shuō)要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,早上吃過(guò)飯媽媽和我就去超市買(mǎi)包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜……買(mǎi)完菜回到家媽媽就沒(méi)閑著,就開(kāi)始剁餡,然后我就學(xué)媽媽以前的樣子,開(kāi)始和面。因?yàn)槭堑谝淮魏兔妫紫任野岩煌朊娴沟脚枥?,澆上溫開(kāi)水就開(kāi)始和起面來(lái),看起來(lái)有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡(jiǎn)單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復(fù)了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時(shí),媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來(lái),開(kāi)始包餃子了。
餃子在媽媽的'教導(dǎo)下,似像似不像的都包好了,最后終于吃上了,我自己包的餃子。
真是開(kāi)心的一天呀!
冬至吃餃子日記篇二
今天是二十四節(jié)氣中的冬至。
媽媽對(duì)我說(shuō):“今天是冬至,應(yīng)該吃餃子?!蔽矣珠_(kāi)啟了“十萬(wàn)個(gè)為什么”模式:“冬至為什么要吃餃子呢?”媽媽說(shuō):“不知道,我只知道這是傳統(tǒng)?!卑?!沒(méi)辦法,我只好親自出馬,去問(wèn)電腦了。哦,原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。他在一次為鄉(xiāng)鄰治病其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。原來(lái)吃餃子還有這個(gè)傳說(shuō)啊!后人還學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
晚上,媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢?因?yàn)榘职止ぷ魈?,只有晚上才能和我們一起吃。媽媽和阿姨包的餃子,阿姨包的大,媽媽包的小。大的高大威武,小的小巧玲瓏。餃子煮出?lái)了,我吃了好多。我可不想讓我的'耳朵凍掉!
同學(xué)們,今天你們吃餃子了嗎?如果沒(méi)有,那就要注意著你的耳朵。否則,它隨時(shí)都會(huì)凍掉哦!
冬至吃餃子日記篇三
今天是冬至,是一年當(dāng)中天氣最冷的`一天,也是夜最長(zhǎng)的一天。同時(shí)按人們的習(xí)俗,要吃餃子呦。
我也吃了香噴噴的餃子,大人們都說(shuō):“只要冬至這一天吃了餃子,就不會(huì)凍耳朵了。”我可不想凍了耳朵,所以我吃了好多的餃子。哈哈!
冬至吃餃子日記篇四
冬至的下午,爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說(shuō):“今天你們?nèi)叶紒?lái)了,咱們包餃子吃吧?!蔽乙宦?tīng)樂(lè)了,我最愛(ài)吃餃子啦!
我來(lái)到桌子旁,拿起餃子皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,然后學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。由于餡放得多,把餃子皮擠破了。第二次,我又重新拿起餃子皮來(lái),這次把餡放少了,包出的餃子扁哈哈的。我又反復(fù)地琢磨,練習(xí)幾次,終于包成了。只不過(guò)餃子的姿態(tài)不同,有的像餛飩,有的像面團(tuán),有的像丑小鴨。不像媽媽包得那樣立正,都東倒西歪的。
晚上,爸爸下廚房去煮餃子,不一會(huì)兒就端上一盤(pán)熱氣騰騰的餃子。我頭一次吃自己包的餃子,味道好極了!
冬至吃餃子日記篇五
今天下午放學(xué)回到家,看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子,我奇怪地問(wèn):“今天又不是過(guò)年,為什么包餃子?”爸爸微笑的回答:“今天是冬至啊,大家都要包餃子吃?!薄笆裁词嵌涟??”爸爸說(shuō):“冬至是一年里,白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),是中國(guó)一個(gè)重要的節(jié)氣,也是傳統(tǒng)的節(jié)日,因?yàn)榈搅硕粒m然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了,所以為了慶祝冬至這天,家家戶戶都要吃餃子?!薄霸瓉?lái)是這樣??!”
這時(shí)聽(tīng)到媽媽大喊一聲:“吃餃子嘍!”今天我不但吃到了美味的'餃子,還懂得了許多關(guān)于冬至的知識(shí)。真是收獲頗豐啊。
冬至吃餃子日記篇六
說(shuō)起餃子,人們都有一種親切感。人們都會(huì)說(shuō)餃子如何好吃,但我認(rèn)為包餃子的過(guò)程才是最美的。
因?yàn)榘謰尪荚谕獾毓ぷ?,所以我從上小學(xué)就開(kāi)始做飯。廚房里的十八般武藝我是樣樣精通,當(dāng)然,作為中國(guó)傳統(tǒng)食品的餃子也不例外。
盡管要自己包餃子,但我仍然很快樂(lè),因?yàn)槲蚁硎苓@個(gè)過(guò)程。我的餃子屬于“自產(chǎn)自銷(xiāo)”,因此,我可以不注重餃子的外表,隨心所欲,想包成什么樣就包成什么樣。
記得包餃子最搞笑的就是往餃子里放硬幣了。別人家的餃子是很多人吃,而我包的就是我一個(gè)人吃了,每一次我都能吃到硬幣,并且常常以此為樂(lè)。這也算是小時(shí)候孤獨(dú)的我的自?shī)首詷?lè)吧!
我的餃子我做主,我的餃子就掌握在我的手中,想包方就包方,想包圓就包圓,這才是人生中最大的樂(lè)趣。
冬至吃餃子日記篇七
冬至那天,我在外面玩得可開(kāi)心了!我回到家時(shí),看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子,想試著包幾個(gè)。我拿起餃子皮,舀了一小勺餡,放進(jìn)皮子里,我把皮對(duì)折,用手捏幾下,包的非常難看。
我不甘心,接著包第二個(gè),剛才肚子癟可能是餡放少了,我就多放了一些餡,捏著捏著,底下?lián)纹屏?,第二個(gè)餃子被我捏壞了。
媽媽又換了一張皮給我。我少舀一些餡,小心翼翼的包好。這一次包得好看一點(diǎn),我又包了四個(gè),一樣大小,餃子圓鼓鼓的,可好看了。
這年我吃的餃子最多最香!
冬至吃餃子日記篇八
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng),比如:賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。
我最愛(ài)吃餃子了。看著媽媽在廚房里很忙的樣子,我就跟了過(guò)去,只見(jiàn)媽媽把剁好的肉餡,還有韭菜放進(jìn)盤(pán)子里,又放了各種香油,餃子正在煮。
媽媽給我說(shuō)了一個(gè)故事,相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能醫(yī),妙手回春,人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,大雪紛飛,張仲景從外行醫(yī)回來(lái),一路上看到很多人穿的破爛單薄,耳朵都凍爛了,于是他把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后,用面皮包成一只只耳朵一樣的.東西,分給大家吃。
故事講完了,餃子也煮好了,我津津有味的吃了起來(lái)……
冬至吃餃子日記篇九
那天,我剛從哥哥家回來(lái),看到媽媽正在包餃子,幾十個(gè)胖胖的餃子像堅(jiān)守崗位的士兵一樣在那矗立著。我看了以后便說(shuō):“媽媽,讓我來(lái),看我的吧!”我洗了洗手,胸有成竹地來(lái)到案板前,拿出一些餃子皮,也學(xué)著媽媽的樣子在桌上撒些面粉。我把餃子皮小心翼翼地放到手中,生怕掉了似的。我左手拿餃子皮,右手拿著筷子把餡子一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地“移”到餃子皮上,便慢慢地捏了起來(lái),突然,左邊合不住了,我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我“急中生智”,把“受傷的餃子”扔到面粉里面去,本以為這樣就“萬(wàn)事大吉”了,可當(dāng)我拿出來(lái)時(shí),餃子已經(jīng)完全沒(méi)有餡了。站在旁邊的媽媽笑得合不攏嘴,說(shuō):“餡不能填那么多,如果填多了,你往哪‘扔’都是不行的。”說(shuō)著,媽媽拿出一個(gè)餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地教我包餃子的技巧。于是,我便按著媽媽教的步驟認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)。包完了,我把自己的“杰作”和媽媽的一比,不免有些失望。媽媽似乎看穿了我的心思,安慰我說(shuō):“不錯(cuò),比我第一次包的餃子好多了?!?/p>
這件事告訴我們,做事一定要有恒心、有毅力,只有反復(fù)練習(xí),才能取得最后的勝利!
冬至吃餃子日記篇十
今天是二十四節(jié)氣中的冬至。
媽媽對(duì)我說(shuō):“今天是冬至,應(yīng)該吃餃子?!蔽矣珠_(kāi)啟了“十萬(wàn)個(gè)為什么”模式:“冬至為什么要吃餃子呢?”媽媽說(shuō):“不知道,我只知道這是傳統(tǒng)?!卑?!沒(méi)辦法,我只好親自出馬,去問(wèn)電腦了。哦,原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。他在一次為鄉(xiāng)鄰治病其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。原來(lái)吃餃子還有這個(gè)傳說(shuō)啊!后人還學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
晚上,媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢?因?yàn)榘职止ぷ魈?,只有晚上才能和我們一起吃。媽媽和阿姨包的餃子,阿姨包的大,媽媽包的小。大的高大威武,小的小巧玲瓏。餃子煮出?lái)了,我吃了好多。我可不想讓我的.耳朵凍掉!
同學(xué)們,今天你們吃餃子了嗎?如果沒(méi)有,那就要注意著你的耳朵。否則,它隨時(shí)都會(huì)凍掉哦!
冬至吃餃子日記篇十一
今天冬至,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái),可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒(méi)想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說(shuō):“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒(méi)發(fā)生漏餡的'狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。煮熟后,我的餃子受到了大家的歡迎,我心里美滋滋的。
冬至吃餃子日記篇十二
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期三,12月21日,陰歷十一月二十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說(shuō)到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!
第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來(lái)到了姥姥家,做完奧數(shù),便感到很無(wú)聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來(lái)到姥姥面前,給姥姥說(shuō):“姥姥我來(lái)幫你包餃子吧!”姥姥說(shuō):“行啊!”
我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子,哎!真是沒(méi)得說(shuō),什么都不像!說(shuō)像包子吧,又不像;說(shuō)像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的,個(gè)個(gè)都像樣(像包子樣)!
過(guò)了一會(huì)兒,看看我包的包子,個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個(gè)個(gè)都像將軍帶出來(lái)的`兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!
我的第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽?
冬至吃餃子日記篇十三
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的.餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng),比如:賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。
我最愛(ài)吃餃子了??粗鴭寢屧趶N房里很忙的樣子,我就跟了過(guò)去,只見(jiàn)媽媽把剁好的肉餡,還有韭菜放進(jìn)盤(pán)子里,又放了各種香油,餃子正在煮。
媽媽給我說(shuō)了一個(gè)故事,相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能醫(yī),妙手回春,人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,大雪紛飛,張仲景從外行醫(yī)回來(lái),一路上看到很多人穿的破爛單薄,耳朵都凍爛了,于是他把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后,用面皮包成一只只耳朵一樣的東西,分給大家吃。
故事講完了,餃子也煮好了,我津津有味的吃了起來(lái)……
冬至吃餃子日記篇十四
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜,開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說(shuō):“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮?!皨?,你看?!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對(duì)折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對(duì)折后,捏不到一起,“算了,不包了?!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因?!甭?tīng)了媽媽的話,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的.餃子,真的開(kāi)心。
冬至吃餃子日記篇十五
第一篇:冬至餃子
日記100字
冬至的時(shí)候,媽媽說(shuō)要包餃子,于是,我和表妹也就加入了,雖然很想包餃子,可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧!不好意思獻(xiàn)丑,不過(guò),最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好,我也學(xué)著她們的樣子,包了起來(lái),包好以后,原本自我感覺(jué)還可以的我,嚇了一跳,這還是餃子嗎?太慚愧了,竟然比表妹包的還差好多。
第二篇:冬至餃子日記100字
記得在我小的時(shí)候,看見(jiàn)餐桌上那形狀各異的餃子,不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來(lái)呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣,可媽媽總是說(shuō):“你這孩子,個(gè)子還沒(méi)桌子高,就想學(xué)包餃子啦!”我心想:個(gè)子小又怎么,個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。
第三篇:冬至餃子日記100字
今天,我放學(xué)回到家,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,我說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你搟皮子吧?!眿寢屨f(shuō):“那好吧?!比缓?,我就洗過(guò)手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖,左手拿起一塊面用手一按,面就扁了。把搟面杖放在面餅上,上下壓,最后再左右壓。一會(huì)兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
第四篇:冬至餃子日記100字
中午,媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)了,高興極了!我拿起餃子皮報(bào)了起來(lái),可是,我怎么包也包不好,爸爸媽媽說(shuō):“你這孩子,怎么一邊包,一邊掉啊!”后來(lái),我才恍然大悟,那個(gè)時(shí)候,我們的笑聲傳得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。
第五篇:冬至餃子日記100字
星期天中午,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán),又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條,后來(lái)用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個(gè)水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。我對(duì)媽媽說(shuō):“我也想要包水餃”,于是媽媽給了我一個(gè)小面餅,我試著包,結(jié)果包成了一個(gè)小包子,不象媽媽包的水餃,一不小心掉在了地上,變成了黑黑的,正好爸爸回來(lái)了,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說(shuō):“你做的是黑包子,不能吃”。我們都哈哈大笑。后來(lái)我們吃水餃了,啊!媽媽做的水餃真好吃呀!
第六篇:冬至餃子日記100字
今天下午,媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁,我來(lái)?yè){餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
我一手拿面杖,一手拿面塊平放在桌上,接著雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快,由于我搟得慢,餃子皮供應(yīng)不上,媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法,把五塊放在一起搟,不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子,心里高興極了!