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最新服務(wù)員自我鑒定表(模板13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-18 07:52:03
最新服務(wù)員自我鑒定表(模板13篇)
時間:2023-10-18 07:52:03     小編:影墨

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

服務(wù)員自我鑒定表篇一

時間在忙碌的工作中,不知不覺的過去了,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的.事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣。

一、培訓(xùn)方面:

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、2-----年傳菜全年離職人數(shù)23人,2----年傳菜全年離職人數(shù)4人, 2----年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

4、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升。

6、利用休息時間進行計算機培訓(xùn)。

7、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。

最后,希望我到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,! 半年的實習(xí)已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實習(xí),我得到了全面的鍛煉,實習(xí)的過程也使我完成了一個學(xué)生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎(chǔ)。

服務(wù)員自我鑒定表篇二

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

服務(wù)員自我鑒定表篇三

服務(wù)員也需要通過實習(xí),那服務(wù)員實習(xí)的自我鑒定怎么寫比較完善,下面請看小編為您帶來的幾篇服務(wù)員實習(xí)自我鑒定,僅供參考。

為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力,按照教學(xué)計劃,我們在大三第二學(xué)期進行頂崗實習(xí)。

經(jīng)過學(xué)校的安排,xx年x月x號我們搭乘了去xx,實習(xí)基地為xx酒店。

古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。

短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了五個月的實習(xí)期,回首這將近半年的實習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

一、實習(xí)酒店簡介

xx酒店位于大營鎮(zhèn)汽車站對面,地處十字路口,地理位置十分優(yōu)越,人流量大。

因大營鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地,有很多的南方客人,所以酒店老板選擇了以南方菜為主。

旨在充分利用南方客人對家鄉(xiāng)特色的歸屬、認(rèn)同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴大銷售。

同時酒店以店內(nèi)經(jīng)營為主,同時還開展了外賣經(jīng)營。

二 、實習(xí)內(nèi)容及過程

1、實踐地點的選?。?/p>

實踐地點的選取,開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。

具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。

多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才,學(xué)會見人說話。

見到形形色色的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗體會不同行業(yè)之間的辛苦。

在逐漸之中提升自己,同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。

2、實習(xí)職位介紹:本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時協(xié)助點菜,同其他服務(wù)員送外賣,偶爾也到廚房打雜。

以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅持了下來。

盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務(wù)員。

階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項目。

小結(jié):通過要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,認(rèn)真的體會揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現(xiàn),打斷他的講話這會是自討沒趣。

階段二(實戰(zhàn)練習(xí)):繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

此時基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強,產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村,干活不怕苦不怕累的個性,酷暑時期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。

而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表揚的機會增多。

偶爾被派出采購商品。

小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,盡量讓工友和老板接受你的價值觀,從而讓對方更多的了解自己。

但是不要過分的表現(xiàn)自己,以免引起不必要的誤解。

階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習(xí),已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天。

偶爾給同事“挑刺”,在爭辯中分享勞動的快樂。

小結(jié):工作過程中利用自己對工作要領(lǐng)的熟練和把握,完美完成工作任務(wù)之后,公開獎勵自己,以此來帶動其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達到“工作并快樂著”的境界。

階段四(重用期):經(jīng)過自己的努力,受到老板和同事的關(guān)注,開始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。

在這個階段里,我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長請教一些特色菜的做法。

幫助老板設(shè)計菜譜的版面。

并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時間都在外奔波,出沒于商場、網(wǎng)吧、寫字樓甚至ktv送外賣。

小結(jié):在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的.現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態(tài)與同行相處。

三、實習(xí)主要收獲和體會

(一)實習(xí)收獲

1、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。

高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。

通過酒店的學(xué)習(xí)和平時的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了近兩個月的實習(xí),使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。

對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

(二)實習(xí)體會

1、實習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。

也許自己以后不會在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。

2、實習(xí)是一個接觸社會的過程。

通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

3、實習(xí)與未來的就業(yè)實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。

通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。

斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。

使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。

我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。

你就可能將平凡的工作做得不同凡響。

而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。

所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。

主動地工作,主動地尋找工作。

“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

餐廳服務(wù)員工作心得要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。

沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。

具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。

每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

實習(xí),鍛煉人的好機會

半年多前,我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開始我的實習(xí)生活:前臺收銀。

上崗前我滿腦子胡思亂想:“平時寡言少語的我能和新的伙伴相處好嗎?能適應(yīng)一個全新的環(huán)境嗎?平時內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問題嗎?能面對外賓而氣定神閑、應(yīng)付自如嗎?平時粗心大意的我會算錯帳、收錯錢、做錯事嗎?一個又一個問號在我腦海中浮現(xiàn);一個又一個擔(dān)憂在我心中盤旋。

初涉世事的我,就在惶恐不安和緊張憂慮中度過最初的幾天。

事情卻并沒有我想象的那么糟。

在同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。

隨著時間的推移,我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。

當(dāng)然這其中也遇到過困難,但大多能順利解決。

記得有一次,原本兩個人當(dāng)班的中班臨時由我一個人負(fù)責(zé)。

開始我有點慌,不但因為那是一天三班中最忙的一班,也因為那是我第一次獨自一人當(dāng)班。

我不停地告誡自己:要冷靜,不會有事的。

就這樣我很快進入了角色,有條不紊地進行著我的工作。

原以為這一天就這樣平安地度過了,可是一位外國客人突然說要 退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己會做錯什么。

于是我先回憶了一下退房程序,然后開始收回鑰匙、通知各部門退房,核算帳單,與電腦核對,給客人結(jié)帳,等候查房通知,確認(rèn)沒有問題后放人。

雖說只是簡單地幾個程序,操作起來也挺復(fù)雜的。

就拿核算帳單來說,雖然現(xiàn)在是微機管理飯店,有一套財務(wù)軟件能幫我算帳單,但按規(guī)定,為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯,還必須手工將所有原始帳單核算一遍。

如果客人住了幾個月,那賬單就跟小山似的。

好不容易結(jié)好了帳,送走了客人。

太棒了!平安無事。

我那顆懸著的心終于放下了,心里真有說不出的高興。

服務(wù)員自我鑒定表篇四

半年多前,我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開始我的實習(xí)生活:前臺收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想:“平時寡言少語的我能和新的伙伴相處好嗎?能適應(yīng)一個全新的環(huán)境嗎?平時內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問題嗎?能面對外賓而氣定神閑、應(yīng)付自如嗎?平時粗心大意的我會算錯帳、收錯錢、做錯事嗎?一個又一個問號在我腦海中浮現(xiàn);一個又一個擔(dān)憂在我心中盤旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和緊張憂慮中度過最初的幾天。

事情卻并沒有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。隨著時間的推移,我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。當(dāng)然這其中也遇到過困難,但大多能順利解決。記得有一次,原本兩個人當(dāng)班的中班臨時由我一個人負(fù)責(zé)。開始我有點慌,不但因為那是一天三班中最忙的一班,也因為那是我第一次獨自一人當(dāng)班。我不停地告誡自己:要冷靜,不會有事的。就這樣我很快進入了角色,有條不紊地進行著我的工作。原以為這一天就這樣平安地度過了,可是一位外國客人突然說要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己會做錯什么。于是我先回憶了一下退房程序,然后開始收回鑰匙、通知各部門退房,核算帳單,與電腦核對,給客人結(jié)帳,等候查房通知,確認(rèn)沒有問題后放人。雖說只是簡單地幾個程序,操作起來也挺復(fù)雜的。就拿核算帳單來說,雖然現(xiàn)在是微機管理飯店,有一套財務(wù)軟件能幫我算帳單,但按規(guī)定,為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯,還必須手工將所有原始帳單核算一遍。如果客人住了幾個月,那賬單就跟小山似的。好不容易結(jié)好了帳,送走了客人。太棒了!平安無事。我那顆懸著的心終于放下了,心里真有說不出的高興。

一個房間總算整理好了,竟用去了一個多小時。雖然用的時間是別人的兩倍多,但我還是挺高興的,因為我獨立整理了一套房間。當(dāng)然,后來我只用30~40分鐘便能整理好一間。

青浦賓館評上三星級后,我們的工作量也越來越大了,領(lǐng)班查房也越來越嚴(yán)格了。因為每當(dāng)一個員工整理好房間后,領(lǐng)班隨后就會去檢查房間整理的情況,把一些整理得不干凈的地方寫在紙上,讓員工返工。如果返工還不干凈,第二天被抽樣檢查查到,就要開過失單。我就被領(lǐng)班開過一次過失單,并罰款20元。以后,我整理房間就更為仔細了。

雖然在客房部的這半年內(nèi)非常辛苦,但每次看到客人滿意的離去,我就覺得自己付出的勞動有了回報。這次實習(xí)給我最大的收獲就是一句俗語:“看人挑擔(dān)不吃力,事非經(jīng)過不知難。”。

服務(wù)員自我鑒定表篇五

轉(zhuǎn)眼間x年的酒店生活就快過去了,這x年在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育以及通過自身的不斷努力,無論是思想上我還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

思想上,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的.培訓(xùn)。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

工作上,自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我和同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

服務(wù)員自我鑒定表篇六

酒店餐廳做服務(wù)員的實習(xí)工作,這段實習(xí)的日子,也是要走入尾聲了,回顧這段服務(wù)工作的時間里,我也是體會到工作的艱辛,同時也是明白,雖然這是挺基礎(chǔ)的崗位,但是其實要去懂得,要會的方面是很多的,我也是對于自己的實習(xí)做個鑒定。

餐廳接待的客戶都是非常有素質(zhì),并且也是有挺多的外賓,雖然我們是服務(wù)員,但是對于英語的掌握也是必須要會說,同時一些專業(yè)的詞匯也是清楚,這樣才能真的做好工作,并且去為客戶點好餐,做好服務(wù),實習(xí)里面,我也是跟著同事,看他們怎么做,雖然在學(xué)校的實訓(xùn)里面也是有過模擬操作,但是真的去面對客戶,我也是感到緊張,同事做起來挺游刃有余的,但是自己真正的來做,真的挺讓人想要放棄,壓力有,不過我也是想能在這做好服務(wù)的工作,而不是實習(xí)隨意的過去就好了,既然打算做,那么就要做得優(yōu)秀,我也是不斷給自己去打氣,總結(jié)同事們做得好的地方,自己去反復(fù)學(xué)習(xí),去模仿,剛開始自然也是沒有讓我接待外賓,不過我也是有些生澀,客戶也是看出我是實習(xí),一些老客戶也是給予了我很多的鼓勵,讓我也是更有信心來做好。

同事們也是給予了我很多的指導(dǎo),雖然我是實習(xí),但是他們并沒有去把我當(dāng)成新人來看待,反而是希望我能盡快的'成熟起來,去做好工作,要求也是格外的嚴(yán)格,這很有壓力,但也是讓我充滿動力,讓我知道,同事們對于我也是有很大的期待,我也是不想去辜負(fù),學(xué)好了,去收獲的服務(wù)知識,讓我也是經(jīng)過一段時間的工作之后,開始接待外賓,也是能更從容的做好工作,得到表揚。實習(xí)即將要結(jié)束,這份基礎(chǔ)的工作里頭,我也是看到自己一些做的還不夠的地方,找到提升的方向,在以后也是要去改變,當(dāng)然和當(dāng)初相比,自己也是變得更加的自信,同時工作里頭也是找到自己擅長的工作方式,來做好服務(wù)。餐廳工作的環(huán)境也是很好,工作氛圍讓我想一直留下來,當(dāng)然我知道和正式的員工還是有一些差距,不過我也是會去改變,讓自己繼續(xù)的進步。

實習(xí)讓我也是明白,之前在學(xué)校的所學(xué)理論,真的很有用,這是基礎(chǔ),也是能讓我在酒店繼續(xù)做下去的一個前提,如果基礎(chǔ)不夠好,真的很難在崗位上去立足,我也是會繼續(xù)的做努力,讓自己變得更好,做好服務(wù)工作。

服務(wù)員自我鑒定表篇七

1、會議接待

2、團隊接待

相對往年同期相比今年接待團隊餐比較少,下半年餐飲部力爭把團隊餐菜單做一下調(diào)整,爭取能夠提高團隊餐的接待率。

3、婚宴接待

4、協(xié)議單位接待

協(xié)議單位的接待是尤為重要的,僅有他們的認(rèn)可了,我們的菜品,服務(wù)、才能長時間的給我們創(chuàng)造效益,來說,電站、疾控中心、xx學(xué)院等等幾家協(xié)議單位相對來說接待率比較高,當(dāng)然這與我們和各部門的相互協(xié)調(diào)、配合、溝通是分不開的。

周密的接待工作與上下級的溝通、部門與部門的配合,員工與員工的協(xié)調(diào)是不分離的僅有做好這幾點我們才能做好接待,才能贏得顧客的滿意與贊同。

2、節(jié)能減排

資料共享平臺。堅持每月回收香巾合紙。重復(fù)利用,降低成本,提高利潤。員工的手套規(guī)定倆月一領(lǐng),由領(lǐng)班統(tǒng)一領(lǐng)取,以舊換新。

3、員工培訓(xùn)

5、餐具的管理

6、吧臺管理

吧臺是餐飲部與來往賓客的交流窗口,所以吧臺員必須有較高的素質(zhì),結(jié)合實際情景部門不斷的組織對吧臺人員的培訓(xùn)、考核,做到餐廳內(nèi)每一天發(fā)生的賬目準(zhǔn)確無誤的做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,嚴(yán)禁跑帳或漏帳現(xiàn)象發(fā)生。

7、值班經(jīng)理制度

當(dāng)天值班經(jīng)理對人、物、賬目、接待、安全等全方位負(fù)責(zé),同時要求值班經(jīng)理全天手機開機在崗,并規(guī)定每一天的值班經(jīng)理把當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問題及時在例會上宣布,引起員工的注意,包括獎罰員工的現(xiàn)象,做到獎罰可是夜,由于今年的員工宿舍改制,規(guī)定值班經(jīng)理準(zhǔn)時與賓館值班經(jīng)理及其余部門值班經(jīng)理檢查宿舍,做到發(fā)現(xiàn)部門人員外出不歸現(xiàn)象,在例會上點名批評,嚴(yán)重者罰款,及時的制止類似現(xiàn)象發(fā)生。

在接待救火活動中,讓我們深刻的認(rèn)識到了水火無情,消防安全工作的重要性,排除安全隱患的必要性。

1、今年餐飲部除原有的三位主任安全負(fù)責(zé)人外,另外增加了劉巖為消防器材安全員,做到消防日查記錄天天存檔。

2、六月份餐飲部進取參加了賓館組織的生產(chǎn)安全咨詢活動,從中提高了安全意識。

3、內(nèi)部不斷開展對新舊員工的安全培訓(xùn),提高員工的安全意識。

4、灶間內(nèi)做到食品保存分類,并標(biāo)示,各類食品按品名專箱專用,嚴(yán)禁成品與半成品混放。做到了無論大小會議24小時留樣工作,避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

5、部門內(nèi)設(shè)施設(shè)備日查、日清工作,排除一切安全隱患。

服務(wù)員自我鑒定表篇八

實習(xí)的生活總是帶著一絲驚喜,好像每天都能學(xué)到新的東西,每天都能有不同的體會一樣。但是當(dāng)你真正的適應(yīng)了這樣的生活的時候,它卻冷不丁的結(jié)束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。

在這次的實習(xí)中,我也是這樣的感受。從開始的緊張,到最后的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導(dǎo)給我?guī)淼膶W(xué)習(xí)和體會。不知不覺中,本來還感到害怕的實習(xí)卻已經(jīng)結(jié)束了。帶著這么一絲不舍,我重新的對自己進行了一番審視。經(jīng)過了這么一番的學(xué)習(xí)和實踐,自己已經(jīng)在許多方面都有了進步和改變,現(xiàn)在,我對自己的個人情況做自我鑒定如下:

在工作方面,自己有了很多的增長和見識。最大的改變,就是從一名只會端菜送水的服務(wù)員,成長為了一名笑口常開、勤快熟練的員工。在培訓(xùn)時,我從領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)中學(xué)習(xí)了很多的知識和道理。還在之后的工作中,從前輩們的身上學(xué)會了很多作為服務(wù)員應(yīng)該了解的事情。如對工作地點的了解,對工作完成方式方法,以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)。

并且在長久的工作中我也認(rèn)識到,作為一名服務(wù)員,我們并不是一個端菜和傳話的機器,我們應(yīng)該做的,是將酒店的服務(wù)表現(xiàn)出來。讓顧客滿意,這才是我們真正的工作。

在這段時間在,自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導(dǎo),從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我?guī)砹撕芏嗟臇|西。如:和同事的接觸,讓我獲得了只是,也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動力。和領(lǐng)導(dǎo)的接觸讓我明白了前進的方向,也有了對工作的責(zé)任感……和各種各樣的人相遇,讓我有了各種各樣的體會。這不僅僅增加了自己的膽量,也讓自己在交流上更加的流利,為我的工作帶來了便利。

同時,與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,給我的生活也同樣帶來了不小的幫助。

作為服務(wù)員,我首先最大的問題是體力上的不足,如果能解決這個問題,自己的在很多地方也能得到改善,也不會總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,是解決事情的經(jīng)驗上,面對顧客的不滿,自己的總是感到慌張,只能等待領(lǐng)導(dǎo)來解決。這是非常糟糕的,自己應(yīng)該加強隨機應(yīng)變的能力。當(dāng)然,盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的。

這段時間的實習(xí)讓我收獲頗豐,我相信未來的工作中我還有更多需要學(xué)習(xí)的東西,祝我的未來能一帆風(fēng)順!我在xx酒店實習(xí)期間收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。通過這次在xx酒店接近四個月的實習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

溝通能力提高:作為一名前臺接待員,與客人的接觸是面對面的,是最直接的`。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的情況,安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切。

服務(wù)員自我鑒定表篇九

伴隨著實習(xí)階段服務(wù)員工作的結(jié)束讓我對以后的職業(yè)發(fā)展有了更多想法,從初次踏入社會到實習(xí)工作的結(jié)束無疑讓我經(jīng)歷了很多,但隨著工作量的完成以及對服務(wù)員職責(zé)的了解也讓我提升了職業(yè)素養(yǎng),不得不說這段時間的收獲讓我在綜合素質(zhì)方面得到了極大的提升,現(xiàn)在想來我應(yīng)該對實習(xí)期間在服務(wù)員工作的表現(xiàn)進行自我鑒定才行。

思想上比較重視角色的轉(zhuǎn)變從而較好地融入了職場環(huán)境,為了做好服務(wù)員工作導(dǎo)致我很重視領(lǐng)導(dǎo)對自身的安排,除了基礎(chǔ)性服務(wù)工作的完成以外還注重每周例會的交流,通過對自身工作中存在問題的分析找出方法并得以改進,而且由于每周都會選出優(yōu)秀員工進行表揚的緣故導(dǎo)致我也有了學(xué)習(xí)的榜樣,在工作中我很注重向優(yōu)秀員工進行學(xué)習(xí)從而加強自身的思想建設(shè),通過工作能力提升與思想道德建設(shè)結(jié)合的方式讓我得到了很好的提升,除此之外我也很注重愛崗敬業(yè)精神的培育并盡力在工作中做得更好。

工作中注重服務(wù)技巧的提升并加強了這方面的學(xué)習(xí),為了提升自身的工作能力導(dǎo)致我很重視向其他員工進行學(xué)習(xí),主要是工作經(jīng)驗的分享以及服務(wù)技巧的學(xué)習(xí)讓我得到了長遠的進步,在我看來即便是些許工作經(jīng)驗的分享也能夠讓自己得到很好的提升,再加上實習(xí)生本就需要重視工作中的進展自然要認(rèn)真對待才行,所以上半年里我強化了對服務(wù)技巧的學(xué)習(xí)并得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,而且我也致力于為客戶提供良好的服務(wù)從而能夠更加嫻熟地運用工作技巧,雖然能夠在工作中取得這方面的進展卻也要結(jié)合在校所學(xué)的知識才行。

生活中能夠處理好與身邊同事的關(guān)系并做到互幫互助,為了在工作中建立優(yōu)勢自然得注重人脈的積累才行,我明白作為實習(xí)生的自己應(yīng)該要處理好與同事將的關(guān)系才行,所以每當(dāng)我在工作中遇到難題的時候都會虛心請教同事從而使其得到解決,而且在力所能及的情況下我也會盡力幫助身邊的同事并做好自身的工作,所以在實習(xí)期間我能夠通過工作中的良好表現(xiàn)獲得許多同事的認(rèn)可,能夠在實習(xí)階段取得這樣的成就也讓我在為人處世方面的能力得到了很大的提升。

這次的實習(xí)鑒定對我來說很好地總結(jié)了自己工作期間積累的經(jīng)驗,也對我畢業(yè)以后的職業(yè)發(fā)展起到很好的指導(dǎo)與借鑒作用,所以我很感激能夠有著這樣的實習(xí)機會并希望能夠在以后的工作中再接再厲。

服務(wù)員自我鑒定表篇十

作為五星級酒店的服務(wù)生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因為前廳部是酒店的第一窗口,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。

首先在外在形象上作為總臺服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠懇。當(dāng)賓客對服務(wù)不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。

我做到有問必答,百問不厭?;卮饐栐兒啙嵜髁?,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務(wù)時間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用可能、也許、大概等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時為賓客提供服務(wù),避免一問三不知。

在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的`要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

賓客離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時間。當(dāng)場核對各項收費情況,錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當(dāng)?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

經(jīng)過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí),不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)!

服務(wù)員自我鑒定表篇十一

在x年x月到x年x月x日,我參加了實習(xí),這次實習(xí)我的工作內(nèi)容是當(dāng)服務(wù)員,雖然工作崗位很平凡,但是其中也蘊含著大道理,有很多東西需要學(xué)習(xí),尤其是服務(wù)行業(yè)。在這次實習(xí)中,我認(rèn)識到顧客的重要性、服務(wù)的重要性,在遇到問題時,顧客的利益總是在第一位的,這就是顧客的特權(quán)。另外,我們對于工作也要有耐心,有熱情,這樣顧客才會喜歡你工作的環(huán)境。這次實踐是我一次特別的實踐經(jīng)驗,我很開心,下面我就實習(xí)進行自我鑒定。

1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

(二)實習(xí)體會

1、自身不足與缺點:通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

(三)實習(xí)想法和建議

1、想法:本次實習(xí)給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的`是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時的實習(xí)時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

2、建議:對于這次實習(xí),由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習(xí)生的方式的進入實習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進入實習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習(xí)單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。

服務(wù)員自我鑒定表篇十二

時光嫣然流水年華,總想光著膀子泡在水里難得清涼的夏已古去在回憶里,金黃時段大家喜笑顏開的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格,冬的冷酷干燥大家已經(jīng)領(lǐng)略,正在慢慢襲來的寒意告訴我們又快過年了。

流年似水,在即將逝去的xx年里我與等高線的全體員工肩并肩走過了不短暫的七個月時光,現(xiàn)將歲末年終以及最終一個月工作的匯報評價如下,不足不當(dāng)之處敬請公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評指正。

本人于今年六月六日進入公司,開始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位,初到公司只是覺得這個項目挺好玩的,也許還因為本人剛剛從部隊復(fù)員,對槍有著蠻深厚的感情,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開始了‘鐳戰(zhàn)生涯’,其實這與我在野戰(zhàn)部隊真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,根本就沒有可比性。不一樣之處還在于部隊天天應(yīng)對的所有場合都是嚴(yán)肅的,而在等高線是愉快的娛樂的商業(yè)活動項目。在我那部隊從來不用你多說一句話,也不需要你有什么幽默感,真正有的僅有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。所以剛來到等高線時我依然喜歡遇到問題時自我去默默鉆研解決。在這的成長我自我認(rèn)為是很大的,偶爾的也會小幽默下,不再是部隊領(lǐng)導(dǎo)說我的一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,一對憂郁怨恨的殺人的眼睛。

我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見習(xí)和軍訓(xùn)的經(jīng)驗,是部隊的優(yōu)秀帶兵骨干,是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官。也許是部隊鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調(diào)侃,可是在等高線要帶隊伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語言組織性,我想這就是我的提高,因為我逐漸做到了這一點。這也充分證明我和我的部隊真的是‘落伍’了。

在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,一面認(rèn)真的學(xué)習(xí)施強的帶隊風(fēng)格語言組織,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),能夠說接手裝備問題是很多的,可是我從來沒有提出來過,是因為我把它當(dāng)作是我的本職,是我的職責(zé)所在,再在向高總匯報只是讓高總親歷親為這不是一個公司老總應(yīng)當(dāng)處理的事情。身為部署這點必須做到。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點我很喜歡,這也是我能夠在這多做一陣子不計較干多少得多少的原因之一。其實一個人的本事以及能夠做的遠遠不止這些。能夠很肯定的說鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒有讓公司其他人費過一點心,我是一站式保姆式的管理。

人無完人金無足赤,因為每個人的成長環(huán)境和經(jīng)驗閱歷不一樣所以每個人都是不一樣的,這使得我們在應(yīng)對他人時不可能沒有缺點。我們來自不一樣的地方,我們理解的教育不一樣,我們的背景也不一樣,我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺大機器里運轉(zhuǎn),需要必須的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐櫥?。到等高線不久我就想往拓展上發(fā)展,因為我覺得拓展的工作比鐳戰(zhàn)簡便很多,拓展沒有前期的后期的裝備保障后勤保障,不像鐳戰(zhàn)活動之前之后都有很多的事情要做,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個人在做。這樣的負(fù)責(zé)有時候覺得是挺累的,可是我沒有說過什么,偶爾的牢騷也是一笑而過。之后發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,只是偶爾忙的時候會很辛苦,這樣我也做起了和尚得過且過。這是我的問題是我的錯,不能夠持之以恒的堅持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁。

我想真正說的是,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的,等高線除了創(chuàng)辦人外,其實少了誰都能夠轉(zhuǎn)的很好十分好。世界杯足球賽事,媒體及球隊與贊助商大勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊的`英雄,結(jié)果那場世界杯他們輸?shù)袅恕R粋€球隊想要贏得比賽勢不可擋的不應(yīng)當(dāng)是‘我’而是我們。等高線也一樣,我們這些‘新零件’加入到機器的運轉(zhuǎn),是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好,可是我還是認(rèn)為我們這個團體某種程度上還是缺少必須的溝通和互動激勵。

在這年終歲尾,說實話我想的更多的是今年這個年怎樣過,以及過完年自我的路要怎樣走。人無遠慮必有近憂,可是很多時候自我往往成為行動的矮人,晚上想好千條路,晨起還是走原路。我對未來的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫。這使我不得不重新回過頭拾起自我凌亂的腳步,計劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來。

下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力,因為部隊鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,你就只要明白結(jié)果會很好就能夠。雁過留聲人過留名,我不會流芳百世但也不至于遺臭萬年,當(dāng)我離職時就算我什么都沒有留下,可是我還是在那里留下過腳印,不管行色是匆忙還是淡定,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,我這個鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新。

以上是我的xx年終評價,在等高線的日子里我相對覺得挺開心,也很自豪能夠與各位‘同甘共苦’。最終祝愿大家在新的一年里身體健康、工作順利、萬事如意,xx年虎虎生威享大福行大運賺大錢。

服務(wù)員自我鑒定表篇十三

作為三星級酒店的服務(wù)生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。

首先在外在形象上作為總臺服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠懇。當(dāng)賓客對服務(wù)不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。

我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明了,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務(wù)時間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時為賓客提供服務(wù),避免一問三不知。

在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應(yīng)賓客的`事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

賓客離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時間。當(dāng)場核對各項收費情況,錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當(dāng)?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

經(jīng)過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作計劃中一定不斷學(xué)習(xí),不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。

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