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尋根問底作文篇一
a >春節(jié)
的一天,我正在房間里寫作業(yè),聽見爺爺奶奶在外面吵,聲音還挺大,聲如洪鐘!爺爺幽幽地接話兒:“你那米,那時(shí)候,糠的,又硬、不香、不油,不好吃,還塞牙。這東西,我們山東人都不吃,面是細(xì)糧,米是粗糧。”
在一旁,來自正宗江南水鄉(xiāng)、“人間天堂”的媽媽說話了:“我們小時(shí)候的米,好像分兩季稻和三季稻,有的硬有的軟。現(xiàn)在的米一般都是雜交改良版,口味軟、糯。不過,江南特色的米還有粳米,也就是糯米,忒好吃!過年包粽子,做八寶飯,都很香。”
我在一旁瞎湊合,探出頭去大喊一聲:“耶,我最愛吃大肉粽了!還有糯米八寶鴨!”
“叮咚!”一聲響亮的門鈴聲傳來,是大伯。“喏,你的饅頭運(yùn)來啦---”大伯在門口沖我嚷道。我趕緊跑去,掂掂那大饅頭,好家伙,一個(gè)就有兩斤重!跟小臉盆那么大。單手一托,沉甸甸的,我成了“托饅頭天王”。
爺爺在后面樂了:“呵呵,饅頭啊,還是咱山東的地道。這可是王哥莊的饅頭,用最土的柴火,最好的鐵鍋?zhàn)龅?,可不像那些蒸汽鍋,批量生產(chǎn)?!?/p>
吃飯了。我坐在座位上,大嚷著:“我要我的饅頭!饅頭!饅頭!”奶奶很快端上來了熱騰騰的大饅頭。這時(shí),它已被切成幾大塊。我抓上一塊就要往嘴里送,奶奶趕緊攔住,說:“哎哎哎,怎么一大塊往嘴里送?你不怕把下巴吃脫臼啊?要掰開一塊一塊吃?!?/p>
這饅頭的皮兒十分的白凈,特別有韌性;它的底是被烤過的焦黃色的面包的顏色,看起來就很香;饅頭非常之密實(shí),撕下一塊,看得出一層一層的,往嘴里送,哇!這味道!麥面之香,頃刻之間充滿了我的口腔。我不禁贊嘆道:“真香!”爺爺又在一旁發(fā)話了:“我就說嘛,還是我們山東的面地道。”“哎呦呦,這又夸上了。還能光吃饅頭?”奶奶說,“夾菜,夾菜?!彼麄冇譅庨_了,春節(jié)的飯桌上變得更熱鬧了。
說起南方的“饅頭”還有一個(gè)笑話。以前南方包子和饅頭不分,一概都是饅頭,就叫成“肉饅頭”,“菜饅頭”,“香菇饅頭”,“細(xì)沙饅頭”“,“實(shí)心饅頭”。北方人到南方來,一見菜牌上這么多“饅頭”,一頭霧水。
我可管不了這么多了,米也好面也好,只要是美食,一概接受,來者不拒!那濃濃的故鄉(xiāng)情結(jié),深深的團(tuán)圓年味,聚成全家人臉上盈盈的笑容。這個(gè)年,很溫暖!