演講，首先要了解聽眾，注意聽眾的組成，了解他們的性格、年齡、受教育程度、出生地，分析他們的觀點、態(tài)度、希望和要求。掌握這些以后，就可以決定采取什么方式來吸引聽眾，說服聽眾，取得好的效果。優(yōu)質(zhì)的演講稿該怎么樣去寫呢？下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)演講稿模板范文，希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

美食演講稿篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：

大家上午好!我是來自xxx公司的xxx，專門從事飲食供給和酒店服務(wù)管理專業(yè)，與在座的每一位生活都息息相關(guān)。作為一位食品生產(chǎn)與供給的管理者，非常注重食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生和健康飲食。通過在工作的閑暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養(yǎng)與健康》兩本書，讀后受益匪淺，今天在這里與大家分享。

去年，一部紀(jì)錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北，很多觀眾沉醉于中華美食的獨特魅力，甚至直呼“口水止不住”。然而面對生活中舌尖上的安全問題，人們又不禁感嘆：熒屏上佳肴令人回味無窮，現(xiàn)實中問題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來，三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息，“蘇丹紅”、“病蟲桔”事件又被揭穿，“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波輪番上演。“民以食為天，食以安為先”。如果我們每一天對著餐桌上擺著的美味佳肴就想著吃起來是不是令人放心，那就太悲哀了。老百姓的飲食安全得不到保障，何以來談健康的話題。一句順口溜這樣說：

地溝油、染色饅頭、牛肉膏、毒生姜、黑心豆芽、毒血旺等相繼曝光。據(jù)本地電視臺和報紙連續(xù)曝光，有些不法商販為了節(jié)約成本用工業(yè)鹽代替食用鹽來腌制雞、鴨、鹵菜，而這些工業(yè)用鹽是一種致癌物質(zhì)。更令人驚嘆的是，這些帶有致癌物質(zhì)的食品，打著廉價的幌子，進(jìn)軍超市和私人經(jīng)營的店鋪，黑心店主說：“這是公開的秘密，是不折不扣的潛規(guī)則。”

我想這是不可能的。食品安全已從中央到地方、各級政府都密切關(guān)注、層層布網(wǎng)、步步設(shè)防，對綠蔬、水果帶有“身份證”，豆芽、食用油均有信息跟蹤，實施基地監(jiān)管，對那些不法商販嚴(yán)格整治，杜絕貨源，實實在在為百姓餐桌安全努力著。

同時也提醒在座的每一位，要從日常生活中注意食品安全，關(guān)心食品安全，打一切政府與人們合力的清掃不安全食品的戰(zhàn)爭，把每一個隱藏不安全食品的暗角都清除清掃，到那時就不需要“借我一雙慧眼”，也能把這紛紛擾擾的食品看個清清楚楚、明明白白。同時也要提醒在座的每一位要遠(yuǎn)離“三無”食品，更不能輕信廣告，要從自身做起，提高安全意識，讓我們攜起手來，共同抵制不法商販，為我們能吃得健康、吃得安全而努力，不再談“食”色變。

營養(yǎng)是人體生理發(fā)育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量，只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素，人才能工作。營養(yǎng)的核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厭食，要注重食品原料的多樣化，促進(jìn)營養(yǎng)綜合吸收。所以說，《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。在營養(yǎng)合理的情況下，不能忽視衛(wèi)生，無論是食物原料的挑揀、洗滌、切配、加工烹飪、裝盤，都要嚴(yán)格。從感官系統(tǒng)、物理角度到化學(xué)檢驗，都要達(dá)到新鮮、光亮、爽嫩、彈性豐富，無異味和腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。

我就不多敘，送大家十個“不”：衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累，逸不過安，喜不過歡，怒不可暴，名不過求，利不過貪。

雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。民以食為天，食以安為先，是我們大家的愿想。我愿和大家一道，把好食品安全這道關(guān)。每天提供美味可口、營養(yǎng)合理的佳肴，讓大家吃得放心，工作安心，生活舒心，讓大家吃出健康，吃出美麗，吃出歡樂。

謝謝大家!

美食演講稿篇二

大家好！

我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復(fù)吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

我覺得美食是一種文化，一種學(xué)問，只有研究著吃東西，才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。

謝謝大家！

美食演講稿篇三

尊敬的xx：

我的家鄉(xiāng)在陜西，那里有好多特產(chǎn)和風(fēng)景。陜西的菜雖然沒進(jìn)中國八大菜系，不過陜西的羊肉泡饃和岐山臊子面等，都很不錯。接下來我就說說陜西的羊肉泡饃。

其實羊肉泡饃的吃法大家都知道，一定要把饃掰的很碎，據(jù)說這樣才好吃羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陜西不吃羊肉泡饃就等于白來了。一定要吃哦。這里還有鏡糕，甜甜的好好吃的，而且顏色還很漂亮。

陜西還有很多美食，在這里不跟大家一一說了。歡迎來陜西做客。

謝謝大家！

美食演講稿篇四

大家好！

俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會兒在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊炒酥。然后，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停蜷_開關(guān)，向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻炒幾下，再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味，起到了畫龍點睛的作用。

怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？

謝謝大家！

美食演講稿篇五

你好！我的先師孔子曾經(jīng)說過：有朋出自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎！

很高興你們能來到這片神奇的土地，更讓我感到榮幸的是能在這里向你介紹我的祖國——中國。

我的祖國，是一個有著五千年悠久歷史的文化古國，在我們的吃喝玩樂中，承載著悠閑浪漫的詩意生活，以及博大精深的民族文明。

首先，我很想向你介紹京劇，京劇是我的祖國五大戲曲劇種之一，被視為中國的國粹。我知道，在你們的民族，也有這樣的文化樣式，如歌劇，芭蕾舞等，代表著你們特有的文化方式。但在我們的國家，京劇作為中國戲曲的代表，至今已經(jīng)有兩百多年的歷史了，它博采眾長，發(fā)揚了中國戲曲載歌載舞的特點！京劇中的唱腔是最富有詩意，最吸引人的，而我最喜歡的是《西廂記》中：“碧云天，黃花地，西風(fēng)緊，北雁南飛，曉來誰染霜?！边@句唱詞怡情怡景，不僅語句優(yōu)美，還承載著人類所共有的悲歡離合的情感。而類似的唱詞，在京劇中比比皆是，真的希望你也能喜歡！

京劇是我那具有詩意的祖國的戲曲藝術(shù)中的瑰寶！

在你們那，也許華麗的服裝是歌劇中的重要組成部分，而在我們這，京劇不僅一樣有各種各樣華美的傳統(tǒng)服飾，還具有你們的戲曲所沒有的，非常有韻味的“臉譜”。“臉譜”在舞臺上，是人們心中的理念與視覺的觀感的詩意化統(tǒng)一，是一種具有中國文化特色的特殊化妝方式。中國作家祖慰曾經(jīng)說過：“臉譜能反映人物的千種情愫，萬種心曲?！痹谖覀兊木﹦≈?，人們是可以根據(jù)臉譜來辨別這個京劇演員所扮演的角色的。

在我的家鄉(xiāng)，如果說具有民族文化特色的京劇是我們獨有韻味的詩意的娛樂方式，那么，那令人垂涎欲滴的美食足以讓你真正感知到我們詩意的生活。

讓我感到自豪的是，我們許多美食不僅可口，而且還與我們獨有的傳統(tǒng)節(jié)日結(jié)合在了一起，每一個節(jié)日背后的美食，都有詩意化的美好的寓意。像元宵節(jié)吃的湯圓，作為中華美食，它的背后就蘊藏著團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意！“月上柳梢頭，人約黃昏后”的浪漫，是只有在吃完了甜甜圓圓的湯圓之后才能感悟到的。你們吃著湯圓的時候，一定要小心，也許會涌出“不見去年人，淚濕春衫袖”的惆悵喔！

在我們這里，與湯圓一樣代表團(tuán)圓的美食還有月餅！每年的八月十五中秋節(jié)，懷著“但愿人長久，千里共嬋娟”的愿望的人們，會聚集在一起品嘗香甜可口的月餅，欣賞那懸于空中的滿月；而那些離家的人，會在“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家”的詩句里，望月而憂傷。親愛的朋友，離家的你們，望著地球上唯一的月亮，是否也有“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺”的懷想？嘗一口月餅吧，再飲一口清茶，我想，“多情自古傷離別”的情愫應(yīng)是人類共有的情感吧！

親愛的朋友，能把傷感化成詩歌，吃到嘴里，留在心上的美食，你在其他地方吃到過嗎？

也許我孤陋寡聞，你們的家鄉(xiāng)也一定有類似的美食，說來聽聽吧，我也很想品嘗！

很高興能向你們介紹我們具有詩意的京劇和美食。我也由衷地希望你們能喜歡她們。

謝謝啦！

美食演講稿篇六

佛跳墻是福州人都知道閩菜，而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。

關(guān)于“佛跳墻”這個名字還有一個小故事：清朝某寺院旁有一個聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越墻前來覓食。故得其美名。

剛開始，我還不相信這個故事，可親自品嘗后才有所體會。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點了佛跳墻，不一會兒，一個大壇子端了上來，服務(wù)員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。我不禁產(chǎn)生疑問：“這是用什么時候東西做的?一問才知道，原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時香傳十里。我的天哪!這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。

我連忙用勺子舀了一碗，魚翅xx滑嫩，海參有嚼頭……吃完后口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚名海內(nèi)外，來福州的中外游客，無不以品嘗“佛跳墻”為樂。

今天的家鄉(xiāng)美食，都要歸功于家鄉(xiāng)的先人，如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以，愛家鄉(xiāng)的美食，也要愛家鄉(xiāng)，多了解家鄉(xiāng)!

美食演講稿篇七

一提起河南的美食，你一定會想到“燴面”吧。今天，我來到你好好的品味一下家鄉(xiāng)的美食，“燴面”。

河南燴面，是“中國五大面食”之一，與北京的炸醬面，四川的擔(dān)擔(dān)面，山西的刀削面，湖北的熱干面齊名，享有盛譽。是一種葷素搭配，湯飯具有的傳統(tǒng)美食。

燴面的氣味，十分香濃，你剛挑起一筷子，就能感到一股濃郁的熱騰騰的香氣撲面而來，垂涎欲滴，聞上去就很有食欲。

燴面不光聞上去香，看著也美，色澤鮮艷。湯用骨頭湯熬制，白白亮亮的。面條使用燴面坯拉長，拉成面。下入鍋中。配菜則由海帶絲、千張絲、粉條、青菜做成。出鍋后，再撒上一小把香菜作點綴，辣椒油、醋提味。這樣一碗色香味俱全的美食出鍋了。

當(dāng)你提起筷子，輕輕的夾住一根面，仔細(xì)一看，啊，這面多么有光澤，多么鮮美。一定會不住的往嘴里送，輕輕咬一口，啊，這面多么勁道。湯汁緊緊地裹住面，吃下一根后，便迫不及待地吃下第二根，美味極了。整碗面，菜都吃完了了。喝的是湯，這可是整碗面之中的精髓呢。

怎么樣，聽了我的介紹，你一定餓了吧，那就快快來品嘗一下我家鄉(xiāng)的美食――燴面吧。

美食演講稿篇八

敬愛的老師，親愛的同學(xué)：

大家好！

今天我要演講的主題是祖國美食。

大家都知道，祖國物產(chǎn)豐富，祖國壯麗山河，祖國有眾多民族，祖國有悠久的歷史與文化。說起美食，其實也是一種文化。

煎餅果子，大家一定都知道吧，它來自于天津，煎餅果子也有多年的歷史，據(jù)說！最初是一位山東人首創(chuàng)的。

在祖國的首都北京，有著這樣的美食——北京烤鴨，它香氣噴鼻，肥而不膩，令人垂涎三尺。剛出爐的鴨子冒著熱氣，外焦里嫩，再配上甜面醬，青瓜絲，蘿卜絲，包上大餅，想象一下這個味道還真是令人回味無窮呢！

在我的家鄉(xiāng)——廣東，一道這樣的美食讓我難以忘懷——釀豆腐，它是用五花肉和豆腐做成的，但他與麻婆豆腐不同，因為釀豆腐是把肉娘進(jìn)豆腐里的。

祖國的美食也是一種文化，她讓我感到驕傲！感到自豪！

美食演講稿篇九

大家好!

在喜迎建國__周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機(jī)會，我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔(dān)茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù)，湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多，對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協(xié)會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標(biāo)，積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術(shù)，打造藝術(shù)的吃，提升了湘菜的規(guī)模，檔次和品牌效應(yīng)。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現(xiàn)“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機(jī)遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的'經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!

最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!