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2023年除夕包餃子 除夕包餃子心得體會(模板8篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 21:35:01
2023年除夕包餃子 除夕包餃子心得體會(模板8篇)
時間:2024-03-20 21:35:01     小編:LZ文人

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。相信許多人會覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

除夕包餃子篇一

第一段:引言(200字)

除夕包餃子是中國傳統(tǒng)文化中的重要習(xí)俗之一。作為中國人,我對這一傳統(tǒng)活動深感熟悉和親切。每到除夕這一天,我總是迫不及待地和家人一起動手包餃子。通過這個過程,我不僅品嘗到了美味的餃子,還感受到了家庭的溫暖和團(tuán)結(jié),收獲了許多珍貴的心得體會。

第二段:餃子的制作過程(200字)

包餃子的制作過程需要耐心和技巧。首先,將面粉和水?dāng)嚢杈鶆?,揉成面團(tuán)。然后,將面團(tuán)搟成薄皮,切成小塊。接著,將餡料制作成餃子餡,例如豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡等。將餡料包入餃子皮中,用手指捏緊邊緣,做成不同形狀的餃子。最后,將餃子放入沸水中煮熟,撈出即可食用。這個制作過程雖然繁瑣,但卻讓我感到樂趣無窮。

第三段:包餃子的意義(300字)

包餃子不僅是一項手藝,更是一種傳承和交流。在包餃子的過程中,我們一家人互相配合,有說有笑,增進(jìn)了彼此之間的感情。每個人包出來的餃子形狀各異,卻盡顯個人的獨特風(fēng)格。這反映了我們每個人的個性和創(chuàng)造力,在這一過程中展現(xiàn)了自己的特長。同時,包餃子也是一次與親朋好友共同分享的機(jī)會。在美食的誘惑下,親朋好友們聚在一起,暢談著家庭生活和近期的經(jīng)歷,分享彼此的歡樂和憂愁。

第四段:包餃子的技巧與經(jīng)驗(300字)

在多次包餃子的過程中,我積累了一些技巧和經(jīng)驗。首先,搟皮時要注意勁道,皮子要夠薄夠大,這樣包起來的餃子才能有嚼勁。其次,包餡時,要注意保持餡料的濕潤度,可以適當(dāng)添加一些水,這樣餡料會更加飽滿和可口。此外,包餃子的手法也很重要,可以利用雙手的指尖輕輕捏接餃子皮,使其形狀更加精美。最后,煮餃子時要控制好時間,以免餃子煮爛或煮糊。這些經(jīng)驗都是通過親身實踐和反復(fù)嘗試得來的,讓我的餃子制作水平逐漸提高。

第五段:結(jié)語(200字)

通過除夕包餃子的經(jīng)歷,我深刻體會到,餃子不僅僅是一種食物,更是一種情感和傳統(tǒng)的體現(xiàn)。包餃子不僅為家庭增添了歡樂,還加深了親情和友情。從制作過程到食用的過程中,我意識到了美食背后的深層含義。我將繼續(xù)保留并傳統(tǒng)這一美好的習(xí)俗,將以自己的方式傳承下去,并希望餃子的美味和溫暖能夠代代相傳。

除夕包餃子篇二

還記得除夕的下午,金色的陽光灑向大地,為新年增添了幾分喜慶。家里,外婆正“領(lǐng)導(dǎo)”大家包餃子:這邊拌餡兒,那邊搟皮兒,還有的在包餃子,好一派熱鬧的景象??!一個個餃子如翡翠般精致,如隊列般整齊。看著這些未蒸熟的水餃,我早已經(jīng)垂涎三尺了。

我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,水在鍋里沸騰著,歡樂地唱著歌,餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁,聞著那餃子的香味,焦急地等待它的問世。

哦,我和餃子的除夕夜!那香氣彌漫,叫人回味無窮的除夕夜!

除夕包餃子篇三

除夕夜,家家戶戶都在忙碌地準(zhǔn)備年夜飯,而包餃子則成了許多家庭的傳統(tǒng)活動。作為一種文化的傳承,包餃子不僅僅是簡單的食物制作,更是一個家庭團(tuán)圓的象征。在這個除夕夜,我第一次參與到包餃子的活動中,收獲頗多,感受到了家人的溫暖、團(tuán)結(jié)和快樂。

首先,包餃子讓我感受到了家人的溫暖。我們一家人圍坐在飯桌前,忙碌地將餡料包進(jìn)餃子皮中,笑聲和談笑聲四處飄蕩。每當(dāng)我不熟練地捏出一個丑陋的餃子形狀時,家人總是會不厭其煩地糾正我,同時也給予我鼓勵和夸贊。這份溫暖不僅僅體現(xiàn)在言語上,更在于每一個動作和眼神中。我深刻地感受到,無論是在外面的世界怎樣紛繁復(fù)雜,回到家中,家人的溫暖和關(guān)愛是無法取代的。

其次,包餃子讓我感受到了家人的團(tuán)結(jié)。家人們分工明確,有的負(fù)責(zé)搟皮,有的負(fù)責(zé)調(diào)餡,還有的負(fù)責(zé)包餃子。大家配合默契,各司其職,進(jìn)度更加迅速。更讓我感動的是,每當(dāng)有人累了,或者不慎捏破了皮,其他家人總會馬上過去幫助。在這個過程中,我感受到了家人之間的默契和合作,這種團(tuán)結(jié)的力量讓我覺得溫暖而踏實。

此外,包餃子也讓我感受到了家人的快樂。無論是包餃子的過程還是后來的煮餃子、吃餃子的時候,家人們都展現(xiàn)出了愉悅的笑容和歡樂的情緒。大家互相調(diào)侃、開玩笑,笑聲不斷。當(dāng)餃子初次下鍋,散發(fā)出誘人的香味時,大家都不禁忍不住喚起了胃口。餃子上桌后,大家圍坐在一起享用美食,相互聊天,分享快樂。這種家庭的歡樂氣氛讓我感覺到,幸福原來就是這樣簡單,快樂從來就在我們身邊。

然而,除夕包餃子也讓我明白到一個道理,那就是家人的團(tuán)聚和快樂是需要我們努力去創(chuàng)造的。在面臨現(xiàn)代快節(jié)奏生活的沖擊下,家人之間的交流和溝通逐漸減少,團(tuán)聚的機(jī)會也漸漸減少。然而,包餃子這一傳統(tǒng)活動讓我明白到,只要愿意花時間和心思,我們?nèi)匀豢梢栽谏磉叺募胰酥姓业娇鞓泛蜏嘏?。無論是簡單的一餐飯、一次包餃子,還是一起去郊游、一起看電影,只要我們用心,就能讓家人之間的關(guān)系更加緊密,讓快樂成為我們生活的一部分。

總結(jié)起來,除夕包餃子的經(jīng)歷讓我收獲頗多。從家人的溫暖到團(tuán)結(jié),再到快樂,這一切讓我意識到,家庭是一種無法被替代的港灣,也是一種給予我們無限溫暖和安慰的力量。而快樂和團(tuán)聚則需要我們從生活中去尋找和努力創(chuàng)造?;蛟S,我們無法擁有金錢和物質(zhì)的無限,但我們可以擁有家人之間真摯的情感和快樂的時光。除夕包餃子,不僅是一種傳統(tǒng)活動,更是一次家庭團(tuán)聚的契機(jī),我會珍惜這樣的時刻,用心去感受家人的溫暖和快樂,將這份溫暖和快樂傳遞下去。

除夕包餃子篇四

今天是12月29日,是除夕。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時不時傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!

現(xiàn)在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是爸爸在掛

春聯(lián)

??!看,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢!我們家里真是年味十足??!

除夕包餃子篇五

按往年習(xí)慣,每到除夕的時候,我們一家人聚在一起,不是看電視,就是放鞭炮……玩得十分開心??山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。

除夕之夜包餃子,對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事,可對我來說那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。

不一會一切準(zhǔn)備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽、弟弟包餡。我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來,我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方。可是剛堵住這邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”,放在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。

再看看弟弟包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好。”媽媽一面做示范,一面耐心的給我們講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候就會漏出來,特別要注意捏封口時不要太用力,如果用力過猛,就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說的去做,果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。

餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,喲,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,頓時感到舒服極了。不是嗎?這是我親手包的呀!看來做任何事情都有樂趣和學(xué)問,只要親手去多多實踐就能體會到。

這一個除夕之夜,我覺得比那一年過的都有意義。因為我學(xué)會了包餃子。

除夕包餃子篇六

除夕吃餃子是我最期待的事情,這不,一大早,我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)打雜,幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。

“工作”開始了,媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地攪啊攪,面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡,調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來調(diào)味。奶奶專門調(diào)了我最愛吃的豬肉餡,有些人家吃蓮菜餡的,有些人家吃大蔥餡,可是我們家就吃豬肉餡的。

開始包餃子啦!奶奶把面平均分成三份,我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子,先用搟面杖把餃子皮搟好,然后把餃子皮放在手心里,再用筷子把餡夾到皮的中間,最后將皮對折,捏上花邊,捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。

“煮餃子嘍!”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們,其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰,猶如天上的云朵在飄動。

餃子上桌,一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子,太開心了。

除夕包餃子作文300字(七)

餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每逢春節(jié)家家戶戶都要包餃子。

除夕那一天,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗,所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子,而我負(fù)責(zé)搟皮和包餃子。

我搟的皮有時薄有時厚,于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我:要邊轉(zhuǎn)動餃子皮邊搟,而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮,果然搟得越來越好了。

雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷,但還是比不過經(jīng)驗豐富的媽媽,我包得餃子個個都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導(dǎo)下,我包得餃子慢慢地站起來了,我真是太高興了!

餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。

除夕包餃子作文300字(八)

“嗯,真好吃?!蔽页灾鴭寢尠娘溩硬唤潎@道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。

今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣。我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里,可是剛一放進(jìn)去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說不要緊再來一次就好了。

過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會到包餃子的不容易,也體會到媽媽的辛苦,同時還品嘗了自己的勞動果實,我期待著下次幫媽媽包餃子!

除夕包餃子作文300字(九)

過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準(zhǔn)備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

中午,我看見奶奶就開始在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊,溜進(jìn)了廚房準(zhǔn)備學(xué)著包餃子玩兒。學(xué)著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的'餃子彎彎的,非常的好看!

奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的說:“你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的?!蔽艺f:“奶奶我不會捏。”后來,奶奶教我一步一步的捏了,雖然不是特別完美,但是進(jìn)步還是很大的。

晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦。北方過年習(xí)俗,大年三十晚上一定會一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子彌漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。

你會包餃子嗎?

除夕包餃子作文300字(十)

今天是大年三十,爸爸要留在消防中隊值勤,我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。

雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方,可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午,司務(wù)長陳叔叔拿來很多面粉倒進(jìn)盆里加上水,用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥,撒上鹽和小蔥,餃子餡也完成了。

笑聲在軍營中回蕩,真情溫暖著你我!

除夕包餃子篇七

有些地方在除夕的時候,會有包餃子的習(xí)俗,關(guān)于包餃子,你有怎樣的感想呢?以下是本站小編為大家整理的除夕包餃子

作文

相關(guān)資料,歡迎閱讀。

今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。

于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。

大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動果食。

今天是12月29日,是除夕。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時不時傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!

現(xiàn)在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是爸爸在掛

春聯(lián)

啊!看,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢!我們家里真是年味十足啊!

今天是除夕,按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。

上午,爸爸說:“我差不多弄好餡兒了,下午包餃子?!甭犃税职值脑?,我真希望這會兒就是下午。

下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準(zhǔn)備包餃子?!伴_始包餃子了!”爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上,我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團(tuán)切了一條,然后揉成長條再切成小面團(tuán),我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就像一個個小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。

新年了,祝大家新年大吉,萬事如意!

除夕包餃子篇八

我參加過許多比賽,從中也嘗到了不少甜頭,其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。

去年除夕夜,我們一家早早地準(zhǔn)備來包餃子,突然,調(diào)皮的弟弟發(fā)話了:“不如我們來一場包餃子大賽,看看誰包出來的餃子既好看又美味。”“好呀好呀!”我一聽立刻贊成了弟弟這個新穎的想法,還趕緊補充上一句,“這次的比賽就由我和弟弟來當(dāng)評委了!”

比賽開始了,參賽者是我家的三位女士:奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴(yán)陣以待,那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的,媽媽的神情似乎還有點緊張呢!弟弟調(diào)好鬧鐘,喊了一句:“準(zhǔn)備!開始!”三雙手靈活地動了起來,一會捏餃子皮,一會包餡兒,還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來呢!有的像愛心,有的像燈泡,有的像小熊,當(dāng)然一個個都更像挺著肚子的大將軍??吹玫艿芏伎炝骺谒恕N乙踩滩蛔∩锨皽惡?,做了兩只長長的兔耳朵,放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上,她卻毫無發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢!

“叮?!币粫?,響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音,他神氣十足地宣布:“本場包餃子比賽到此結(jié)束!”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段,蒸餃子。

“新鮮出爐的餃子來了!”隨著奶奶的一聲吆喝,我們顧不得燙手,狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂,站起身來,只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵,把我們笑得差點噴出口中的餃子呢!

“哈哈哈……”在歡笑聲中這場除夕包餃子大賽最終以和局收場,大家不分勝負(fù)!我也把這場比賽、這段快樂深深地記在心中!

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