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最新門店復工方案 門店績效考核方案(模板8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-14 13:33:21
最新門店復工方案 門店績效考核方案(模板8篇)
時間:2023-09-14 13:33:21     小編:雨中梧

無論是在個人生活中還是在組織管理中,方案都是一種重要的工具和方法,可以幫助我們更好地應對各種挑戰(zhàn)和問題,實現(xiàn)個人和組織的發(fā)展目標。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

門店復工方案篇一

為了加強,對廚師隊伍的考核管理力度,提高廚師廚藝水平,更好的滿足廣大員工的用餐需求,特制訂如下考核辦法。

以人性化管理為原則,以大眾伙食為主題,促進廚師廚藝水平的提高,滿足員工的飲食需求。

組 長:王順利 副組長:呂志雄 成 員:陳 超 蒙志偉

按照技能、平時表現(xiàn)、員工意見三個方面對廚師每月進行百分考核。

1. 技能(70分)

(1) 關(guān)于理論知識考核采用口頭問答的方式進行。理論知識包括窗口打飯時的文明用語、《食堂職工個人衛(wèi)生制度》、《食堂衛(wèi)生安全制度》共五道題,每題3分,共15分。

(2) 實際操作能力考核。以大眾菜肴為主進行實際操作,體現(xiàn)在平時的菜品制作商,考核小組進行統(tǒng)一考核。

2、平時表現(xiàn)(10分)

平時表現(xiàn)由伙管員和主管領(lǐng)導進行考核。

(1)不服從領(lǐng)導的安排,如對布置的工作不予理睬、不接受、公然頂撞,一次扣一分。

(2)不保持工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生,如所負責的范圍衛(wèi)生不潔,發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分。

(3)上班時儀容儀表不整潔,一次扣0.5分。

(4)上班時間內(nèi)串崗、在操作間吸煙,發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分。

(5)不節(jié)約能源,如發(fā)現(xiàn)浪費行為,一次扣0.5分。

(6)上班期間干私活,不團結(jié)同事,挑撥離間,發(fā)現(xiàn)一次扣1分。

3、員工意見(20分)

(1) 原材料搭配不合理,一次扣1分

(2) 菜油用量不達標,一次扣1分

(3) 肉用量不達標,一次扣1分

(4) 菜口感過咸,味精過濃,醬油味過重等情況,一次扣2分

(5) 菜品顏色不美觀,出現(xiàn)灰黑、鍋巴、粘糊等狀,一次扣2分

(6) 打飯時對員工態(tài)度惡略,對員工合理要求不予理睬的,一次扣5分

(7) 對員工意見沒有及時改正的,發(fā)現(xiàn)一次扣1分

4、加分

為了增加花色品種,更好的滿足廣大員工的用餐需求,伙管會鼓勵廚師進行創(chuàng)新,新增的花色品種由廚師上報伙管員,并由考核小組討論確有推廣價值的,每個加5分。

5、獎懲辦法

廚師每月考核成績分為優(yōu)秀、良好、較差三檔,每月考核總分在90分以上為優(yōu)秀,80―89分為良好,80分以下為較差。其中考核成績優(yōu)秀的員工每人每月獎勵現(xiàn)金50元,良好的不予獎懲,成績較差的罰款50元。

門店復工方案篇二

活動時間:_-6月-5日------_年6月-11日(七天)

活動主題:熱烈慶?!癬_”大余店隆重開業(yè)!

活動目的:

1、提高“___”品牌在大余市場的影響力。

2、為了迅速打開市場而進行的促銷。

3、為了打擊競爭對手而進行的促銷。

4、擴大加盟客戶的營業(yè)額,增強客戶對品牌的自信心。 活動物品:雨傘、口杯、彩旗、音響、宣傳單、鑰匙扣、太陽帽、茶具、餐具、咖啡壺等相關(guān)物品。

活動內(nèi)容:

1、凡開業(yè)活動期間,購買“七匹狼”產(chǎn)品,一件9折,二件8。5折。

2、凡開業(yè)期間,一次性購買產(chǎn)品滿888元,贈送“七匹狼” vip貴賓卡一張。 同時贈送精美禮品一份。

3、凡開業(yè)期間,一次性購買產(chǎn)品滿588元,賺送精美禮品一份。

4、凡開業(yè)期間,在本店購買任一產(chǎn)品,即可參與現(xiàn)場抽獎活動一次。

活動宣傳:

1、宣傳車兩輛,在周邊各地來回宣傳。

2、邀請舞獅隊或者腰鼓隊進行現(xiàn)在表演,位動現(xiàn)場氛圍,從而帶動銷費者進行消費。

3、宣傳單的大量派發(fā)。

4、沿街彩旗,氣球,氣拱門等現(xiàn)場氣氛的營造。

5、當?shù)仉娨暸_的廣告投放。

抽獎內(nèi)容:特等獎:精美茶具一套

一等獎:咖啡壺一只或者餐具一套。

二等獎:口杯、太陽帽、雨傘任選一樣。

三等獎:鑰匙扣一個。

結(jié)果評估評論:把握產(chǎn)品換季的一個高峰,提前引爆端午節(jié)的一個消費狂潮,吸引消費者的關(guān)注,預計可以達到一個良好的銷售目標。也可以起到一個打擊競爭對手的效果,讓對手跟著我們的腳步進行銷售。

門店復工方案篇三

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一件很普遍的事情。xxxx便是如今在線電子商務平臺的一位領(lǐng)跑者,在消費群體的消費能力與xxxx銷售額的飛速增長的當下,很多人從電商的市場潛力中看到了商機,也被這塊公平的創(chuàng)業(yè)樂土所吸引,紛紛加入到電商這個行列中來。由此帶來的影響是,即便xxxx的消費市場足夠大,但是競爭的激烈程度也越來越大。因此,在如今的xxxx環(huán)境中,如果沒有促銷活動的帶動,即便是品牌大店,也會很難守得住中小型網(wǎng)店價格戰(zhàn)的沖擊,銷售數(shù)據(jù)就會很慘淡。即將到來的,無疑又為一場電商大戰(zhàn)拉開了帷幕,在這樣的情形下,xxxx店主們要開始繃緊神經(jīng),細致的做好排兵布陣了。

在電商大促之時,利用各類營銷手段、吸引消費者的注意、提高網(wǎng)店的流量、增加店內(nèi)的銷售額,最終使得本店的銷售業(yè)績與在消費者心中的印象在期間得到良好的提升。

(1)節(jié)前:渲染的氣氛,提前吸引消費者對大促的期待心理,甚至可以對一些寶貝進行提前優(yōu)惠促銷,使顧客對本店持有關(guān)注。

(2):店面要體現(xiàn)出在盡力度進行促銷的景象,針對商品推出各式各樣的促銷方式,不管忙或不忙,為每一個顧客做好服務。

(3)節(jié)后:體現(xiàn)“過去,但是促銷余熱還未褪去”,讓遲來的買家、或者關(guān)注本店的買家,還能享受到帶給他們的促銷福利,只是相較當日,必然要有很大的收斂,但是凸顯了本店以買家為上帝的宗旨。

2、促銷方式:

(1)直接打折:原價300元,現(xiàn)價5折150元銷售,這種打折的方式是最簡單明了的,消費者也很容易理解。不管是店鋪哪一款寶貝,即便是遇上全店幾折起的整店銷售時,就算不能在規(guī)定的20款折扣價格顯示的寶貝里面,但是拍下后直接改價同樣是很多消費者較為容易接受的方式。

(2)買一送一:全場任意選擇一款寶貝,送另外一件寶貝,以價格的作為成交的最后金額。這種促銷的方式就看消費者的眼光了,如果精明的消費者選擇得當,就等于是享受了差不多5折的優(yōu)惠。

(3)兩件包郵:購買了一件寶貝后,發(fā)現(xiàn)再買一件就可以享受包郵的服務,必然會有再次購買的欲望。雖然這種折扣的力度不大,但是很多消費者還是愿意買單的。

(4)滿就送:滿100元送10元優(yōu)惠券,滿200元送20元優(yōu)惠券,滿600元送80元店鋪優(yōu)惠券,這種方式就稍微有點講究了。比如說這款寶貝剛好99元,不符合優(yōu)惠的條件,那就必須再選擇另外一款累計起來才能享受優(yōu)惠券的折扣了。

(5)搭配套餐:這種方式就有點綁架消費者的意思了。比如購買全場任意一件寶貝,搭配37元就可以加一件100元以下的寶貝,加47元就可以送一件150元以下的寶貝。類似這種方式就是以價格大的帶動價格低的寶貝,更能拉動網(wǎng)店的銷售量。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,這個方式是消費者歡迎的。

3、客服:

期間消費者的流量一般都會比平時多出很多,在這個時候,就要求客服一定要把握好語句和回復速度,在語言里加上大促的歡快信息,對買家的購買欲望也是一種促進。

4、售后:

當顧客在買過店里的寶貝時出現(xiàn)了問題要退貨,要及時、有禮貌,和善的處理,不要給顧客留下毛病,對物品的問題做出適當?shù)恼{(diào)解,是退貨還是協(xié)商,不要讓顧客找到xxxx網(wǎng)來維權(quán)。

門店復工方案篇四

5月20日(星期x)-xx日(星期x)。

緣定x520狂歡購。

1、購物送浪漫情調(diào)

活動期間,凡在x當日累計購物滿x元瑰花一枝(價(黃金珠寶滿x元),送濃情巧克力一份(價值x元)或玫值x元)

當日累計購物滿x(黃金珠寶滿x元),送老樹咖啡x元現(xiàn)金券一張。(贈品不重復享受,單張發(fā)票僅限一份)

2、真情表白,浪漫牽手

活動期間,x內(nèi)部廣播開通點播熱線,情侶可以通過真情表白形式,向他或她說出自已的心里話。您可以為心愛的人點播一首歌,也可以走進我們的錄音室,為心愛的人獻唱一首歌,我們可以為您定時播放。(x廣播室就是一個簡易錄音棚)??梢韵胂?,當您與心愛的人,牽手走進x,內(nèi)部廣播里播放您平時說不出口的表白和您為心愛的人唱的或點播的情歌該是多么浪漫,多有情調(diào)的一件事。

3、氛圍營造

活動期間,店堂內(nèi)的音樂,全部播放一些情歌和x的情人節(jié)促銷活動,并不時送出x人對天下有情人的祝愿,提醒走進x的人,情人節(jié)到了,該為心愛的人挑一份紀念品,從而促進活動期間的銷售。

1、電視、廣播、報紙、宣傳

2、短信宣傳

3、活動站牌

1、贈品費用:預計x萬元(鮮花/巧克力預計x份/天,套餐預計x份/天)

2、短信費用:x元

3、其他費用:x元

門店復工方案篇五

2月14日是西方的情人節(jié),由于國人越來越珍視民俗節(jié)日和西方文化,再加上商家每年大張旗鼓的宣傳炒作,情人節(jié)已經(jīng)成為情侶的節(jié)日之一。珠寶行業(yè)作為情人節(jié)主力商品之一,借情人節(jié)的巨大商機給鉆飾節(jié)帶來一個好的開端。

活動時間:2月6號—2月14號

活動主題:愛你一世真愛相伴

活動內(nèi)容:

凡進店購物者送玫瑰一支,成交顧客送一個紅包。(價值x元的抵扣卷)

1.“愛你一世緣定今生”傾力為您打造不用您操心花錢的高雅且浪漫婚禮,凡在本店購買情侶對戒第二件半價,凡在本店購買其它鉆石飾品3700元送價值x定制婚紗一套,凡在本店購買其它鉆石飾品5700元送價值x元浪漫結(jié)婚照一套,凡在本店購買其它鉆石飾品17000元送價值x元蜜月雙人游。

2.“愛我、你敢承諾多久?”見證你們的愛,讓愛保值、讓愛升華。

凡活動期間來店購買鉆石飾品,均可參與“愛的承諾”活動,寫下愛的誓言。并簽下雙方的真實姓名及蓋上手印。

x寶公司承諾:四年后可憑相關(guān)證件我公司按原價回收所購產(chǎn)品,如不愿回收,可贈送一件價值x飾品??衫m(xù)簽承諾書,六年后來店,可得到原產(chǎn)品價格一半的鉆石飾品。

3.“浪漫佳節(jié)金玉良緣”

活動期間黃金冰點價0利潤惠動全城,翡翠、銀飾品買x送x

4.“情人節(jié)搶購會”

活動期間,每天13點14分到下午2點14分舉辦一場特價金鑲玉搶購會,原價x和x的高檔千足金金鑲玉,只賣x和x,每場搶購會兩款各賣13件和14件,搶購,售完為止。

注:每逢到點搶購會時,提前15分鐘廣告宣傳,確保店內(nèi)和店外的朋友都能聽到。

門店復工方案篇六

1、 愛心奉獻社會 幸運送給顧客

2、 心健大藥房真情回報――專家現(xiàn)場免費義診

3、 心健大藥房購藥抽獎大活動

時 間:9月28日――10月7日

地 點:心健大藥房中心店

1、愛心奉獻社會 幸運送給顧客

2、 心健大藥房真情回報――專家現(xiàn)場免費義診

兩節(jié)活動期間,特邀醫(yī)學專家(西醫(yī)專家)親臨心健大藥房中心店現(xiàn)場免費為市民就診,免費開據(jù)醫(yī)藥處方,免費測量血壓等義務性的服務,顧客可以憑處方在心健大藥房購藥享受10%的優(yōu)惠。心健大藥房以真情回報婁底人民三年來對心健大藥房的大力支持與關(guān)注。

中秋佳節(jié),人月團圓,共享天倫之樂,借此機會進行藥店宣傳,近一步打開市場,擴大圈子,提高銷量。

以“共享天倫”為題,提倡健康生活,讓**藥店成為共享天倫的保障,。

1、通過促銷,加大對藥店的宣傳力度

2、加強老客戶的忠誠率

3、提高新客戶的注意度

4、拉動銷量

節(jié)日期間

本公司各大聯(lián)鎖分店

1、對于老客戶,進行親情回饋,憑買藥小票集齊五百金額即可獲得同等價值的體檢卡一張。

2、對于散客戶,進行有獎促銷,拉動銷量,加強對藥店的關(guān)注度。

1、在藥店促銷活動期間,凡是集齊500元本店買藥小票即可獲得同等價值的體檢卡一張,每人僅限一張。

2、50元即可辦理會員卡一張,每天前10人即可獲得本藥店提供的家庭藥箱一個。

3、會員每次消費達到50元以上即可參加抽獎活動,一等獎,500元體檢卡一張;二等獎,裝滿日用藥品的藥箱一個;三等獎,礦泉水一瓶。

1、緊抓藥店,強化終端促銷力度及助銷效果,活動前期在終端點以pop、kt展板、貨架貼等多種形式大力宣傳。

2、利用當?shù)仉娨暶襟w進行滾動信息宣傳。

3、進行宣傳單派送。

總結(jié)對比促銷活動結(jié)果,并不斷改善加強。

門店復工方案篇七

七夕節(jié),一年中最浪漫的日子,這一天無限柔情和蜜意盡情釋放,真誠的渴望與期待等待回答。在這樣一個浪漫的日子里,會所全體員工以實際行動送上真誠的祝福,愿天下有情人終成眷屬,白頭偕老,美滿幸福。

一、活動主題

“心語星愿”借“心語”“心?!痹S下誠摯的愿,與他(她)共續(xù)前世的緣。

二、活動時間

七夕節(jié)。

三、活動細節(jié)

1、獻給能夠共度情人節(jié)的情人們

與他(她)共譜一首浪漫的詩,與他(她)共同立下一個神圣的盟約,與他(她)一同分享心靈深處的語言,今生與他(她)共牽手,共續(xù)前世的緣。

傾情推薦:“心語”情侶卡

3399(長長久久)——家庭年卡3344(生生世世)——200次卡

3213(相愛一生)——雙年卡2014(愛你一世)——100次卡

2、獻給不能共度情人節(jié)的情人們

有你也有他(她),不變的真情,永恒的期待,只因為愛在我們的心中。送給他,送給你們一個共同的祝福吧,會實現(xiàn)的,因為它就是愛的化身。

傾情推薦:“心?!弊8??/p>

2475(愛是幸福)——情侶卡1573(一往情深)——年卡

920(鐘愛你)——60次卡720(親愛的)——季卡

520(我愛你)——30次卡(游泳)

3、獻給單身貴族們的

彩碟成雙的日子里,讓我們暫時放下重擔,和流星有個約會,相信它會帶著我們的心愿飛向夢想實現(xiàn)的地方。

傾情推薦:“天使之吻”幸運卡258(愛我吧)——10次卡

驚喜:活動期間購卡者均可得精美禮品一份(先到先得,送完為止)。

門店復工方案篇八

5月12日-13日

二、活動地點:

勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天

三、活動主題:

感恩母親節(jié),勇麗愛同行

四、活動內(nèi)容:

6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送母親節(jié)祝福短信:感恩母親節(jié),勇麗愛同行,多款愛心套餐溫情推出,勇麗餐飲祝天下所有母親節(jié)日快樂,青春永駐!

特別提示:

1、公司企劃部負責各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送,節(jié)日橫幅于5月11日前送至各店,短信于5月12日發(fā)送。

2、廚政部安排好各店活動期間的菜品的出品。

3、店內(nèi)加大對員工活動內(nèi)容的培訓以及對客的溝通祝福。

4、店內(nèi)現(xiàn)有的滿100送20活動、積分卡活動與此活動同時進行。

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