總結(jié)的選材不能求全貪多、主次不分，要根據(jù)實(shí)際情況和總結(jié)的目的，把那些既能顯示本單位、本地區(qū)特點(diǎn)，又有一定普遍性的材料作為重點(diǎn)選用，寫(xiě)得詳細(xì)、具體。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)十篇一

實(shí)踐是認(rèn)識(shí)事物的基礎(chǔ)，立足當(dāng)下，對(duì)當(dāng)代大學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)有著重要影響，本次綜合實(shí)踐活動(dòng)。大一學(xué)生隊(duì)伍的加入使我們克服了系人數(shù)過(guò)少等實(shí)際困難，系分團(tuán)委策劃并組織了系實(shí)踐小分隊(duì)進(jìn)行調(diào)查與實(shí)習(xí)。同時(shí)，系里同學(xué)也有自發(fā)組織個(gè)人小分隊(duì)或獨(dú)立實(shí)踐的，并且今年的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)與去年相比呈現(xiàn)了許多新的特點(diǎn)。

具體情況：

第二，與去年相比，我系今年實(shí)踐的內(nèi)容更專(zhuān)業(yè)化，目的更明確。我系女生居多，語(yǔ)言能力是她們的強(qiáng)項(xiàng)，如果說(shuō)去年同學(xué)們大多數(shù)是在辦公室中進(jìn)行的一般的文秘工作的話(huà)，今年大家都涉足了專(zhuān)業(yè)的翻譯工作，英文校對(duì)審核及涉外導(dǎo)游等更有挑戰(zhàn)性的工作，實(shí)踐目的也更明確地定位在應(yīng)用英語(yǔ)知識(shí)與能力上。而調(diào)查類(lèi)實(shí)踐內(nèi)容也相當(dāng)豐富，包括：企業(yè)化社會(huì)調(diào)查（如“外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況”，“農(nóng)業(yè)入世問(wèn)題”，“房地產(chǎn)市場(chǎng)”等），醫(yī)療保險(xiǎn)問(wèn)題（如“聚焦農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生情況”），抗洪紀(jì)實(shí)（如“洪水無(wú)情人有情”，“戰(zhàn)歌嘹亮”等），教育問(wèn)題（如“我的教師之旅”，“學(xué)知識(shí)與讀社會(huì)”等），以及環(huán)保類(lèi)問(wèn)題。

第三，實(shí)踐更加獨(dú)立。即使是小組集中實(shí)踐，同學(xué)們耐著酷暑，在“火爐”南京奔波調(diào)查，大家也需要更獨(dú)立地安排暑期生活。同時(shí)，同學(xué)們還有個(gè)人組織小隊(duì)實(shí)踐與到其他城市進(jìn)行一段時(shí)間的實(shí)踐，這也體現(xiàn)了實(shí)踐的獨(dú)立性，自主性。

第四，今年的實(shí)踐報(bào)告反映出了外語(yǔ)系學(xué)生對(duì)社會(huì)實(shí)踐的思考更加深刻，更融入社會(huì)，直面社會(huì)。去年的報(bào)告多是報(bào)告流程和工作的“流水帳”，今年的報(bào)告或是體驗(yàn)后萌發(fā)的思考與啟示，對(duì)社會(huì)現(xiàn)象進(jìn)行一定程度的調(diào)查與分析，或是有真知灼見(jiàn)，真情實(shí)感的體會(huì)與心得。

以上是對(duì)我系社會(huì)實(shí)踐的簡(jiǎn)單總結(jié)。不難看出，同學(xué)們?cè)趯?shí)踐過(guò)程中得到歷練，增加了人生閱歷。通過(guò)與社會(huì)的親密接觸，更深地認(rèn)清了社會(huì)形勢(shì)，盡管本次活動(dòng)存在不足，但人無(wú)完人，相信同學(xué)們?cè)诒敬螌?shí)踐活動(dòng)中自我總結(jié)，也為以后在職場(chǎng)立足做好了準(zhǔn)備。

大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)十篇二

今年的暑假是我過(guò)的最有意義的暑假，因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來(lái)養(yǎng)自己，獨(dú)立的過(guò)了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)——在xxx做服務(wù)生。

第一次參加社會(huì)實(shí)踐，我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園，踏上社會(huì)，我們能否不辜負(fù)他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！

在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立！凡事都要靠自已！

現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨(dú)立。

在這次社會(huì)實(shí)踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高！

這次實(shí)踐讓我知道，社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大！

大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)十篇三

炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我騎著我的腳踏車(chē)帶著希望與渴望，開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始，對(duì)自己手工藝期望很高，沒(méi)有月薪兩千。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強(qiáng)壯，就讓我來(lái)做傳菜員。第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能端端盤(pán)子，瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫(huà)腳，確實(shí)心理上很不舒服。

但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開(kāi)始就干不下去了，不行，我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。

廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng)，由其是是生意非常的時(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配，專(zhuān)六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤(pán)，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺(tái)上做好的菜將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實(shí)。

休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說(shuō)：”看不出“?！澳俏襾?lái)告拆你,領(lǐng)班說(shuō)”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí)，聽(tīng)了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事，他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”。

總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)十篇四

大學(xué)階段的實(shí)習(xí)讓我們?cè)S多學(xué)生感到既憧憬又緊張，畢竟沒(méi)有任何實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)便匆匆應(yīng)對(duì)的話(huà)很難在實(shí)習(xí)期間有著良好的表現(xiàn)，所以作為大二學(xué)生的自我在接下來(lái)的暑假之中進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐并積累一些經(jīng)驗(yàn)是很有必要的，這樣也是為了今后的大學(xué)實(shí)習(xí)與正式工作做好相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)積累與準(zhǔn)備，于是經(jīng)過(guò)思考以后我和幾名同學(xué)來(lái)到了一家酒店準(zhǔn)備擔(dān)任服務(wù)員工作，當(dāng)這次服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐結(jié)束以后我也從中體會(huì)到了許多道理。

當(dāng)?shù)弥枰M(jìn)行崗前培訓(xùn)的時(shí)候我還為自我所從事工作的正規(guī)性感到高興，期間無(wú)論是培訓(xùn)教師講的酒店文化還是服務(wù)員的禮儀規(guī)范都讓我體會(huì)到服務(wù)員工作的不易，當(dāng)我感覺(jué)自我差不多能夠勝任這份工作的時(shí)候又經(jīng)歷了許多現(xiàn)實(shí)中的挫折，本來(lái)我以為服務(wù)員只可是需要負(fù)責(zé)洗碗或者清潔衛(wèi)生一類(lèi)的工作，事實(shí)上工作中需要自我和顧客進(jìn)行交流的地方也存在很多，這個(gè)時(shí)候如果自我露出慌亂神色的話(huà)很有可能給對(duì)方留下一個(gè)不好的印象，所以很多時(shí)候我都是想辦法經(jīng)過(guò)言語(yǔ)來(lái)讓客戶(hù)對(duì)酒店產(chǎn)生良好印象。

在酒店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的話(huà)能夠明顯感覺(jué)到那里的工作人員都很團(tuán)結(jié)，無(wú)論是出于對(duì)自身工作的負(fù)責(zé)還是對(duì)酒店這個(gè)共同家園的維護(hù)，都讓我們這群來(lái)自不一樣地方的人聚集在一齊成為同事并為了同樣的目標(biāo)而奮斗著，即便是有人在工作中遇到了難以解決的困難也能夠經(jīng)過(guò)同事的扶持度過(guò)難關(guān)?？墒侨羰窃诜?wù)員工作上出現(xiàn)差錯(cuò)也會(huì)受到酒店經(jīng)理的嚴(yán)厲批評(píng)，畢竟在職場(chǎng)上出現(xiàn)疏忽造成的損失可遠(yuǎn)遠(yuǎn)比學(xué)校要嚴(yán)重得多。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐也讓自我的生活習(xí)慣在不知不覺(jué)間受到了服務(wù)員工作的影響，無(wú)論是站姿還是坐姿都會(huì)比較注重身邊人對(duì)自我的看法，所以將禮貌性的動(dòng)作養(yǎng)成習(xí)慣也對(duì)自我今后有著很大的好處，并且自我在社會(huì)實(shí)踐期間將埋頭苦干的踏實(shí)與虛心學(xué)習(xí)的活躍結(jié)合了起來(lái)，取得的不錯(cuò)成果也為自我今后的學(xué)習(xí)生活供給了一個(gè)不錯(cuò)的新思路，所以在我看來(lái)這次社會(huì)實(shí)踐給自我?guī)?lái)的收獲的確還是蠻不錯(cuò)的，只可是對(duì)自我來(lái)說(shuō)僅有不斷進(jìn)行反思才能從中有著更深的體會(huì)。

如果說(shuō)今后自我想要從事服務(wù)業(yè)工作的話(huà)還能夠從中借鑒不少，因?yàn)檫@次社會(huì)實(shí)踐的確教會(huì)了自我許多關(guān)于禮儀方面的技巧運(yùn)用，并且我也明白在顧客需要幫忙的時(shí)候如何去做才能夠解決對(duì)方的困擾，所以我覺(jué)得這次社會(huì)實(shí)踐讓自我體會(huì)到工作艱辛的同時(shí)學(xué)會(huì)了許多待人處事的道理。

大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)十篇五

大學(xué)是我青春最美好的段時(shí)，也是我最不想浪費(fèi)的時(shí)段，于是我選擇了“在路上”見(jiàn)習(xí)（我的第一站）。實(shí)習(xí)是充實(shí)自我的一種方式，也是我無(wú)限向往的假期生活。暑假，多么漫長(zhǎng)的2個(gè)月，如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無(wú)所事事，那對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，都是沒(méi)有任何意義的。同樣，如果好好利用這個(gè)暑假的話(huà)，也會(huì)過(guò)的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng)，而我，結(jié)合自身情況，選擇了做兼職。早在放假前我就在聯(lián)系了這份兼職——管理有限公司的幫工，做的是比較基本的工作。

二、實(shí)踐程序

1.面試

雖然是事先聯(lián)系好的兼職，但還是少不了面試的。x月xx日，收到了公司的面試通知，因?yàn)槭且患覄傋?cè)的公司并不完善，我們都不知道面試官是誰(shuí)，雖然在學(xué)校這兩年里也被面試過(guò)很多次，但那都是學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，而這次是不同的，這讓我很是不安，帶著緊張的心理，走進(jìn)面試室，我甚至想退縮，就這樣我的第一次面試以緊張告終。

2.學(xué)習(xí)適應(yīng)階段

當(dāng)天下午三點(diǎn)，我收到公司通知，去領(lǐng)了工作服，熟悉了公司基本環(huán)境。由于剛?cè)ス?，?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了公司，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

根據(jù)工作的需要，初次將我分到大廳，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，公司采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤(pán)的托法，直至最后的開(kāi)檔，收檔，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了解了。

之后，我進(jìn)行了服務(wù)學(xué)習(xí)，一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，老員工毫不保留的告訴了我們，每天的學(xué)習(xí)都是滿(mǎn)滿(mǎn)的，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿(mǎn)足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。

三、實(shí)踐內(nèi)容

開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿(mǎn)足客人的需求，到吧臺(tái)拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

我說(shuō)，看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō)，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候，他們的師傅們能做的，只有相信他們的學(xué)徒能做的更好，所以，你也要腳踏實(shí)地的去干，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊?！甭?tīng)君一席話(huà)，勝讀十年書(shū)啊。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū)，受過(guò)高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進(jìn)入這公司，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

由于該環(huán)境的地理位置好，而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好，所以，生意特別火爆，常常使我們這些新手手忙腳亂的，從而服務(wù)效率大大降低，讓顧客很不滿(mǎn)意。

記得有一次，由于很忙，我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了，弄的他等了很久，最后投訴到我們經(jīng)理那里去了，結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。挨罵回來(lái)后一個(gè)老員工特別向我強(qiáng)調(diào)：在工作中一定要專(zhuān)心，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失。他跟我講了許多以晚發(fā)生的事故，其中的種種原因都是沒(méi)有和客人保持一定的距離。他希望我在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故，要不然可就白干了。

我那時(shí)候在想，這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊，白干了不說(shuō)，還很容易得罪人啊，以后得多加注意才行！因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。他說(shuō)他不希望我辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資，而是開(kāi)開(kāi)心心的來(lái)工作，高高興興的回學(xué)校讀書(shū)。對(duì)于這些話(huà)，是我記得最深的一個(gè)，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的。而且，我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài)，絕對(duì)不能犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，要不然真的白干了，我可劃不來(lái)啊。除了這些，我的經(jīng)理也非常關(guān)心我們的生活，詢(xún)問(wèn)我學(xué)習(xí)是否順利，工作是否開(kāi)心，和同事的關(guān)系處理的好不好，還破例給我預(yù)支工資，她對(duì)我這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定，贊揚(yáng)我是難得的好學(xué)生，同時(shí)也對(duì)我第一次來(lái)到他們公司表示熱烈的歡迎。他的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來(lái)報(bào)答他對(duì)我的關(guān)心。

由于工作長(zhǎng)時(shí)間走來(lái)走去，我的腳總是酸痛，晚上一直抽筋，但為了工作，為了自己能夠成長(zhǎng)，我只得忍痛堅(jiān)持了下來(lái)。就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，總算是把前一周所學(xué)的真正掌握了。接下來(lái)的日子，我就更有的受了，我們公司規(guī)模不算比較大的，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。

所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事，重復(fù)印證那句話(huà)：男的當(dāng)畜生用，女的當(dāng)男的用。做這些簡(jiǎn)單的事，我倒是能接受，也不算很難，但令人頭痛的是，有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒(méi)素質(zhì)。你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開(kāi)罵，這叫我如何受得了，有時(shí)候我會(huì)不給予理會(huì)。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對(duì)，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。

最近一個(gè)星期，我不知道和顧客爭(zhēng)執(zhí)了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X(jué)得我還是個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過(guò)來(lái)，長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去。

并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類(lèi)型的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì)，我會(huì)受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的。

四、實(shí)踐心得體會(huì)

通過(guò)這次實(shí)踐，我知道，任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，以前，我看著那些服務(wù)生就是走來(lái)走去，看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛，但你真的做起來(lái)的時(shí)候，你不懂技巧的話(huà)，那可真是一種煎熬啊，開(kāi)始工作時(shí)我感覺(jué)很累，而且很不適應(yīng)，幾度想就這樣放棄得了，但最后我還是堅(jiān)持了下來(lái)。

寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實(shí)踐很平常，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后，會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中，我們也要多注意細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗，這是很多成功人士的人生格言，對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感，但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐，你的生活就會(huì)越來(lái)越精彩，你多實(shí)踐，你的人生也會(huì)越來(lái)越精彩。

服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù)，為了滿(mǎn)足顧客不同的需求，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

在服務(wù)中，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表，我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài)，并且熱情和藹地面對(duì)顧客們，我想，不僅僅是面對(duì)顧客，在生活中，我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿(mǎn)熱情。在這一點(diǎn)上，我絲毫沒(méi)有馬虎，它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿(mǎn)意。

由于我們飯店的假期工比較多，因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開(kāi)闊視野，了解社會(huì)，深入生活，無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力，走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教，不斷的充實(shí)自己壯大自己。

五、總結(jié)

自以為滿(mǎn)腔熱血，滿(mǎn)腹經(jīng)綸，就能干出一番偉績(jī)的我們，應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子，宏圖之志，我們應(yīng)該有，但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力，認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛，痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有，這次實(shí)踐，雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)直接接洽，但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西，這些是在課本中學(xué)不到的.管理是要和許多不同的人溝通的，他們或許是高階層的，也可能是生活在社會(huì)最低層，這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果。才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想在酒店里，只要你用心學(xué)好技能，任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì)，也同樣值得為自己喝彩。