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2023年賓館工作計劃表月計劃(優(yōu)秀10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-19 12:05:50
2023年賓館工作計劃表月計劃(優(yōu)秀10篇)
時間:2023-10-19 12:05:50     小編:LZ文人

計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。計劃可以幫助我們明確目標,分析現(xiàn)狀,確定行動步驟,并制定相應的時間表和資源分配。那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

賓館工作計劃表月計劃篇一

從事賓館行業(yè),最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個普遍困境,然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下,如何提高我賓館的營業(yè)額的確值得討論與商量。

特此,制定賓館提高營業(yè)額工作計劃,如下:

正所謂“酒香也怕巷子深”,我賓館在服務方面做得再好,若是顧客不知道也是不行的。為此,20xx年我賓館決定投資五萬元進行賓館廣告宣傳工作,包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡等方面的輿論宣傳。

在我賓館目前的服務水平上,提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設的服務工作,包括毛巾的質(zhì)量提升,床單的柔軟度提升等。

培養(yǎng)員工的服務水平,以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務水平。

賓館工作計劃表月計劃篇二

加強常規(guī)管理,不斷完善教育教學管理的規(guī)章制度和評價制度,努力搭建一個公平競爭的平臺,為促進xx教育科學發(fā)展增添了動力。

1、嚴格考勤制度,按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃,按課程表上課,開足課程,上足課時。

2、各教研組在深入學習課程標準的基礎上,定出切實可行的教研計劃,認真配合學校做好校本培訓工作、教師業(yè)務培訓工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學年度全縣教育工作會議上,肯定我校校本培訓很有特色,成效明顯。

3、學科教學根據(jù)學科實際、班級學生情況及學校工作安排在開學初制定出切實可行的學科計劃,課前認真鉆研教材,精心備好每一堂課,精心設計好每一次學生作業(yè)練習,作業(yè)批改細致,練習反饋及時,評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標的要求采取多種切實可行的教學方式,認真上好課,充分發(fā)揮學生的主體作用。面向全體學生,因材施教,充分發(fā)展個性特長,重視培養(yǎng)學生的學習能力和綜合素質(zhì)。

4、重視音、體、美及寫字課的教學,特別是寫字課教學,教師加強寫字的指導,嚴格要求,嚴格訓練,不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間,學校都認真組織寫字比賽。近年來,已有許多同學榮獲縣、市級獎。

5、堅持周始會和業(yè)務學習制度。每周一晚召開周始會,及時組織教師學習有關文件,總結(jié)上周情況,布置本周的教育、教學及教研任務。業(yè)務學習由集中學習和分散學習相結(jié)合,一學期,集中學習(包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學習等)數(shù)次,分散學習由教研組長負責在組內(nèi)開展學習活動,學期末,教務處對各教師的業(yè)務學習進行檢查。

6、堅持聽課、評課、說課制度。每學期由各教研組統(tǒng)一安排,每個教師至少上一節(jié)公開課,教師之間相互聽課、評課,認真寫好聽課記錄(每學期不少于10次),并及時反饋,取長補短,共同提高。

7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學質(zhì)量的監(jiān)控力度,每學期,我校都嚴格組織期中質(zhì)量檢測,考后全體教師認真進行卷面分析,寫出書面材料,促進教師后半學期的教學工作。

8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加??茖W歷提高考試和計算機能力考試,利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”,豐富知識,提高學歷水平?,F(xiàn)在,我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學歷。

9、開展興趣小組活動,積極組織學生參加活動,注意培養(yǎng)學生個性、特長,促進學科知識互補,實現(xiàn)以活動促教學的目的。在各項競賽中,同學們都取得較好的成績。近三年來,我校共獲縣及以上各種征文比賽19人,各類知識競賽9人,小導游1人,演講比賽7人,習作現(xiàn)場賽6人(全是市級),誦讀比賽2人,寫字比賽6人,繪畫比賽2人(其中一人省級)。

10、加強教學管理和檢查。領導深入課堂,隨機聽課,了解情況,與教師共同切磋,探討策略、解決問題。期末,學校都進行一次教育教學工作全面檢查,并做好記錄,及時反饋。

課堂教學改革,使我校的教與學行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了從“應試型教學”向“素養(yǎng)型教學”轉(zhuǎn)變,促進學生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學的改革。

1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術帶進課堂,把真摯的感情投入到課堂教學中去。

2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行,采用說課的方式,內(nèi)容為下一周的教學內(nèi)容,每次由一位教師主講,之后,大家共同討論定出教學思路,探討教學方法。

3、開展課堂教學研討活動。分三步走:第一步,上課、聽課。第二步,說課、評課。第三步,改進,提高。

4、撰寫教育教學論文。每學年,我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學工作,不拘形式寫下教學中的失誤、學生學習中的閃光點或困惑、新的教學設想、教學經(jīng)驗總結(jié)等等,篇幅可長可短,學年末,由教務處選優(yōu)報送年度論文。

5、強調(diào)寫教學反思。教師在課后,都要認真反思自己的教學過程和教學行為,及時地把教學中點滴感受寫下來。

6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學語文教學對人本的回歸、對學習自由的拓寬以及對個體的尊重,因此,我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如,閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”?!澳銓W懂了什么”。“你想學哪一段,就先學哪一段”?!澳阏姘簟?。等等。

7、改革課堂學習方式。

(1).提倡“自主”,反對“自流”。

學習離不開教師,教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”,甚至不去組織學習,退出教學的舞臺,成為一個旁觀者,把自主學習異化成放任自流。

(2).提倡合作,反對“拉郎配”。

合作學習不只是一種外在的東西,而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學中組織合作學習要把握契機,精心設計合作學習的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學習的組織等。不要大事小事必合作,把合作學習變成“拉郎配”。我們認為課堂教學中以下幾種情況比較適宜使用合作學習:一是出現(xiàn)了新知識,需要培養(yǎng)探索、合作能力時;二是遇到大家都企盼解決的問題,而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時;三是學生意見不一致且有爭論時。

9、充分利用網(wǎng)絡資源,讓網(wǎng)絡服務于課堂教學。

(1)、上網(wǎng)搜索信息,豐富語文知識,開闊學生視野。

(2)、利用網(wǎng)絡媒體,再現(xiàn)課文實景,使學生如身臨其境。

(3)、合理利用多媒體教學平臺,增強針對性和實效性。

(4)、發(fā)揮資源優(yōu)勢,創(chuàng)設生動有趣的學習情景。

(5)、開發(fā)多媒體課件,實現(xiàn)信息技術和語文實踐活動課程的整合。

(6)、通過自制展示臺,讓學生進行自我學習評價、他人評價,及時發(fā)現(xiàn)問題,獲取反饋信息。

(7)、認真抓好每學期的遠教活動日。要求所有教師精心準備一堂公開課,教務處采取抽簽定教師的方式,由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學公開課,其他教師評課。

10、積極開展語文綜合實踐活動。

在狠課堂教學的同時,積極開展課外活動,把學生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀,豐富其言語和表象,并積極引導學生深入社會生活和語言實踐中學習語文;通過辦手抄報,給每個學生以平等的機會,讓每個學生能盡情施展才華,培養(yǎng)了學生的成就感;通過演講、講故事、辯論會等,豐富學生的生活體驗,提高學生的語言表達能力。

11、抓住機會進行教學交流活動。近三年,學校不僅開展了縣內(nèi)(xx、xx、xx等)校際接交流活動,還開展了外區(qū)縣校際(xx的xx、口等)接交流活動。通過交流、研討,提高了我校教師的教學水平。

賓館工作計劃表月計劃篇三

在我上任后我會加強對酒店知識的`學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質(zhì)和技術能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技術監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。

另外由于洗衣房設備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。

緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

在此,工作中我還會不斷的學習、借鑒,提高自身素質(zhì)、技術、管理水平,以求完美。

展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達到更理想化,我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,從科學角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在構(gòu)想著,研究設計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構(gòu)想變成事實那么對我們的工作,對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

我對這次主管評選充滿希望,我所有所有的設想將在這次評選中得以實現(xiàn),所有的技術才華會得以展示。我一定會勝利?。。?/p>

賓館工作計劃表月計劃篇四

在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質(zhì)和技術能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技術監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。

為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓。

對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設備進行撿查、保養(yǎng)、修理。

另外由于洗衣房設備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作。盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。

水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

在此,工作中我還會不斷的學習、借鑒,提高自身素質(zhì)、技術、管理水平,以求完美。

展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達到更理想化,我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,從科學角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在構(gòu)想著,研究設計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報著成功的希望吧。畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構(gòu)想變成事實那么對我們的工作,對酒店的'成本和服務上都會有很大的改善。

我對這次主管評選充滿希望,我所有所有的設想將在這次評選中得以實現(xiàn),所有的技術才華會得以展示。我一定會勝利!!!

賓館工作計劃表月計劃篇五

按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

在當前形勢下,為了保證賓館的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,賓館將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個賓館的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及賓館的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,賓館將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

節(jié)能降耗是賓館一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。賓館下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,賓館將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有賓館在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是賓館生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到賓館成長的樂趣,在目前對賓館產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓賓館在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上賓館要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。

控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年賓館將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好賓館各項成本控制工作。

賓館經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份,(年底賓館旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務賓館)為此,賓館在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為賓館爭取住客率,提高賓館的經(jīng)濟效益。

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。

企業(yè)給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。

賓館工作計劃表月計劃篇六

為貫徹總公司領導的的中心思想:“為****五星級酒店培養(yǎng)一批

專業(yè)

人才”。因此2009年度是我賓館進一步提高員工素質(zhì)、服務技能的關鍵之年,這也是我們工作的重中之重,在未來的一年里,我將率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營管理目標,共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平及經(jīng)濟效益。確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標,并指揮實施。

****賓館自***x年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任經(jīng)營各方面不良因素的影響,工作開展不太順暢,經(jīng)營情況也不太樂觀,為改善并加強酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營。特制定***xx年度我酒店各部門的工作計劃:

一、營銷部

酒店營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了以下工作計劃:

1、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商務知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善***x年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理。

3、提高營銷代表的服務態(tài)度及業(yè)務水平

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解

旅游

業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5、打造一個在南昌的上饒人之家

借助****駐南昌辦事處的天時地利人和的有利條件,開展一系列相關的促銷活動,凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房價等。

二、工程部

工程部是酒店開源節(jié)流之關鍵部門,而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高,因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術部門,既要培養(yǎng)每個員工的工作責任感,更要求員工要有扎實的技術理論基礎和工藝操作水平,沒有理論就不懂

安全

用電、節(jié)約用電及如何通過高速技術參數(shù),做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。不懂工藝操作就無法保證維修質(zhì)量及大型動力設備和安全運行,甚至造成大型動力設備安全事故。

進入新的一年里,工程部將堅持每周二早晨的站班會,除工作安排好,抽出時間集中學飛有關操作規(guī)程及專業(yè)理論知識,通過

學習

,要讓每個員工對本部門所屬設備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。安排每季度對員工抽查考核一次,形成一種自覺學習業(yè)務知識的時尚風氣,考核

成績

記錄在冊,作為今后對員工進行考評的重要依據(jù)。

1、電力及動力設備的保養(yǎng),本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生

堅持大型設備有專人負責管理,落實到個人,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,洗抹設備的外表,使設備表層不積土,保持光亮,并及時除銹補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等現(xiàn)象。

2、堅持值班崗位責任制度,做好交***手續(xù)。堅持每天早晨***人必須交衛(wèi)生的良好習慣,優(yōu)質(zhì)一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。

3、開源節(jié)流

根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時調(diào)節(jié)和修正各種技術參數(shù),在保證和滿足客人對空調(diào)水、熱水俱求的基礎上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補償,大型電機設備投入使用后,及時觀察cos中的變化,保持cox中必須在0.9以上,從而達到節(jié)電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時分析和總結(jié)消耗量的原因,找出多消耗的`原因后及時采取措施進行清除,每周、每月做出報表上報總經(jīng)理、提供有關收據(jù)有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時上報財務部門,配合財務及時收回水、電費用,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生,防止水電流失。

管好用了維修材料,材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫平衡,手續(xù)齊全,防止維修材料流失和浪費。

4、人性化管理

員工的

生活

,盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,做到團結(jié)友愛,要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個員的積極性、重要性,更有利今后工作的開展。

5、確保動力、電力設備的正常運行,配合各部門及時保質(zhì)、保量安全完成各項維修任務。

現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關、照明搖控開關因存在質(zhì)量不過關的問題,損壞率較高,且價格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡易價格便宜實惠的開關面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟實用。做好夏季中央空調(diào)開放的準備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機組進行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,確保中央空調(diào)隨時投入使用。

三、行政辦

1、做好員工招聘及內(nèi)部人員配置工作

行政辦將根據(jù)部門缺編情況,繼續(xù)開展招聘工作,并形成一個原則:“先內(nèi)部調(diào)整,再外部招聘”,這樣做可為員工提供更多的晉升或發(fā)展的空間,讓一些有基礎的員工在賓館不同部門或崗位學習,培養(yǎng)多方面人才。

2、加大員工培訓工作

行政辦明年的重點工作將放在加強員工培訓工作上,為了提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,行政辦將在明年制定了相關培訓管理規(guī)定,并配合酒店各部門施行了日常培訓工作。做好員工培訓工作,使培訓課程成為員工的充電器,為酒店培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。

3、做好員工的后勤保障工作,搞好員工餐廳,讓員工吃上可口的員工餐。并根據(jù)強人企業(yè)文化打造新上饒商務賓館,樹立新形象。

4、建立績效考核制度

為提高員工工作積極性,開發(fā)員工的潛能,打破干多干少一個樣,干好干壞一個樣,干與不干一個樣這種消極作風。行政辦將建立員工績效考核工作,配合各部門對員工的技能技巧進行考核,建立新制度,采取優(yōu)勝劣汰制度激勵員工,以達成能者上、庸者下的目的。

5、搞好員工關系

深入基層員工,與員工多溝通多交往,了解員工的思想動態(tài),建立一種***平等的關系,創(chuàng)建一個可以讓員工以酒店為家的歸屬感,提高酒店的凝聚力和向心力。

四、房務部

1、商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,房務部也將提供“五心”服務。

簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。

捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務.

好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務。

五心服務:

為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

2、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務,創(chuàng)服務品牌

隨著行業(yè)發(fā)展,南昌地區(qū)酒店競爭日趨強烈,在我賓館周邊地區(qū)大大小小酒店不少于十幾家。我賓館經(jīng)營理念與服務理念需不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需做到讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務。

3、大力提倡節(jié)能降耗和認真執(zhí)行節(jié)約獎制度

因客房部區(qū)域廣、范圍寬、設備多,需維護保養(yǎng)的項目內(nèi)容多,為督促和加強節(jié)能降耗及維護保養(yǎng),培養(yǎng)員工節(jié)約環(huán)保意識,嚴禁長明燈,長流水現(xiàn)象,我部將實行節(jié)約獎制度。

五、保安部

1、要從人員素質(zhì)、思想品質(zhì)、專業(yè)技術上入手,建立一支召之即來,來之能戰(zhàn)的保安隊伍。

2、抓好酒店防火、防盜、防事故的安全工作,與各個部門做好消防知識培訓,簽訂消防責任書,做到賓館上下人人肩上有擔子,個個心中裝安全的安全風氣。

3、完善和遵守各項規(guī)章制度,在崗位上統(tǒng)一著裝,講文明、講禮貌、樹形象,把新的面貌展示給客人。

4、作為酒店的安全衛(wèi)士,要嚴格履行各項職責,認真執(zhí)行“三防”措施,把責任落實到崗,落實到人,實行責任追究制,末位淘汰制的內(nèi)部考核制度。

總之,在新的一年里,我酒店全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在總公司的正確領導下,我酒店各部門將緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

賓館工作計劃表月計劃篇七

1.在部門經(jīng)理/主任的領導下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。

2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況,向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。

3.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領員工不斷提高服務質(zhì)量。

4.加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。

5.熟悉業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。

6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。

7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。

8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。

9.隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。

10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理/主任反映。

11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。

12.定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。

13.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

14.召開班前班后會議,落實每天工作計劃。

15.注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。

16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務。

1.在部門經(jīng)理/主任的領導下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。

2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況,向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。

3.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領員工不斷提高服務質(zhì)量。

4.加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。

5.熟悉業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。

6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。

7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。

8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。

9.隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。

10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理/主任反映。

11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。

12.定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。

13.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

14.召開班前班后會議,落實每天工作計劃。

15.注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。

16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務。

有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設備,資金(成本)等方面得到更好的保證.

賓館工作計劃表月計劃篇八

面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。

新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。

我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設為中心的前提下,要積極加強精神文明建設,提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:

2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。

3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。

4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。

5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。

6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于xx年9月28日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。

在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。

各部門制定可行性培訓計劃,加大學習規(guī)章制度的力度,針對培訓進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓,同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。

認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應急預案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設施設備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。

春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在xx年再創(chuàng)輝煌!

賓館工作計劃表月計劃篇九

1、樹立全員營銷意識;

3、積極整合賓館現(xiàn)有資源;

4、調(diào)整營銷思路,推進客戶量化管理標準,同時引進專業(yè)銷售人才,增強銷售力量;

5、提升產(chǎn)品及服務的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;

6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟效益;

7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;

8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本賓館的營銷計劃;

9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;

10、努力提高福臨賓館的美譽度。

1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設;

2、加大經(jīng)營、管理、服務及制度創(chuàng)新力度;

4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;

5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;

6、加大培訓力度,提高員工整體的服務水平;

7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實人才梯隊制度建設;

8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

堅持以服務經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。

〖經(jīng)營計劃〗

一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場——————打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;

三、重點開發(fā)宴會市場—————全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。

〖市場開拓的重點〗

二、宴會市場;

三、周邊旅游及會議市場。

〖營銷重點管理措施〗

一、全面推行客戶量化管理標準:

1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;

2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;

3、建立和推行客戶拜訪制度。

二、定期市場分析

1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷,及時,準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況;

3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;

4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經(jīng)辦。

三、系統(tǒng)全面建立客史檔案,加強對客史檔案的利用和管理。

4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責跟進,根據(jù)客史檔案,按照客戶量化管理標準,協(xié)調(diào)相關部門及時有效提供vip服務。

四、宴會市場營銷

一、年度客戶“嘉年華” 1月份

二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份

三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經(jīng)營部門主題營銷活動3——4月份

四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5——6月份

五、升學宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7———9月份

六、國慶黃金周營銷10月份

七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份

八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份

賓館工作計劃表月計劃篇十

在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領地。

(一)以經(jīng)濟效益為中心,建立目標經(jīng)營責任制

面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。

新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。

(二)加強精神文明建設,提高員工福利待遇

我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設為中心的前提下,要積極加強精神文明建設,提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接***x年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:

2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的'員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。

3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。

4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。

5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。

6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于***x年***月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。

在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。

(三)加大培訓、考核、質(zhì)檢力度,提高服務質(zhì)量:

各部門制定可行性培訓計劃,加大學習規(guī)章制度的力度,針對培訓進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓,同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。

(四)加強安全和后勤保障工作

認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應急預案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設施設備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。

春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在***x年再創(chuàng)輝煌!

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