時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學習寫計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
ktv工作計劃書篇一
1.經營預算。
(1) 預算管理是計劃工作的重點和中心。
經營預算,實際上就是酒店ktv每年經營管理、生產服務、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預算,酒店ktv的各項工作就依此進行運作管理了,酒店 ktv的經營管理目標也明確了,各部門的任務也有數(shù)了。酒店ktv每年的所有重大經營上的舉措、經營指標和利潤、設備設施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓、市場促銷的方位、開拓經營的內容等等所有的工作計劃,都包含在酒店ktv每年的經營預算里面。
去年酒店ktv執(zhí)行預算的實際完成情況;
市場營銷部對來年市場的預測和分析;
今年內1—7月份的經營管理情況;
政府通貨膨脹的百分比。
(3) 將背景材料以及酒店ktv來年的總體目標和經營指標提供給幾個主要部門的負責人(或六大總監(jiān):人事、財務、營銷、餐飲、房務、工程)。先由他們制作本部門初步的財務預算,報財務總監(jiān)處整理匯總。這個預算制定下來以后,就要召開店務委員會討論通過,或再報上級主管部門審批后下發(fā)執(zhí)行。
(4) 酒店ktv的各項經營管理工作,依據預算來進行。每個月各部門執(zhí)行預算情況如何,都要有報告報到總經理和駐店經理處,如沒有完成預算,要說明是何原因。當然在執(zhí)行過程中,不可能與預算完全一致。但是,必須要有預算,有了預算,酒店ktv從總經理、運轉總經理到各部門經理、各營業(yè)點經理,就要十分重視、關心每季、每月、每天自己部門的生產經營情況。這個預算的分解很細致,涉及到酒店ktv各部門各營業(yè)點,酒店ktv所有水平、服務、管理都在其中。
明確的目標和方向。
每周工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由酒店ktv駐店經理來考慮安排。每周未,駐店經理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經營接待重大活動和有關的團體接待任務的布置安排;二是服務質量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關工作提出要求等。
酒店ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議,布置當天的工作計劃,各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實安排當天工作。
(5) 重大活動接待工作計劃。
酒店ktv經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、范圍廣,需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務,市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經理審批,而后下發(fā)各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。
3.決策經營
(1) 經營思想;
(2) 過去決策;
(3) 決策者對風險的態(tài)度;
(4) 環(huán)境;
(5) 企業(yè)文化;
(6) 時間。
總經理必須先對有關方面所提供的信息情況和數(shù)據對酒店ktv經營作預測分析研究,在兩三個方案中選擇最佳方案作出決策,進而實施。
ktv工作計劃書篇二
ktv創(chuàng)業(yè)工作計劃書,下面小編為你整理推薦
創(chuàng)業(yè)計劃書范文_創(chuàng)業(yè)計劃
,歡迎閱讀參考。1.基本情況
2.市場分析
a.消費者定位
新鄉(xiāng)學院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源 市場需求: 地處新鄉(xiāng)東南部的大學城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方, 因此 在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。 平時忙碌的學習中找到一種心 靈的放松方式是每一個大學內心最深處的.渴望。 和唱歌恰恰很好的融 合了大學生的需求。而目前此地區(qū)在 ktv 方面雖然有一兩個小小的企 業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里 面又差不多,這使得許多學生都選擇了去市里的 ktv,而如果我們在這個地方建一個高質量的 ktv 場所,針對大學生設置一個合理的價位 無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。
b.市場競爭前景
在企業(yè)剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭, 因為在學校附 近的娛樂場所并不少, 一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家 的眾矢之的, 他們會因此做出一些調整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客 源。因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定 的收益,但一步一個腳印,首先以優(yōu)秀杰出的服務和環(huán)境質量在大學 生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規(guī)模。
c.成本預算風險預測
營銷手段
2、實行會員制,初次優(yōu)惠制
ktv工作計劃書篇三
1.經營預算。
(1) 預算管理是計劃工作的重點和中心。
經營預算,實際上就是酒店ktv每年經營管理、生產服務、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預算,酒店ktv的各項工作就依此進行運作管理了,酒店 ktv的經營管理目標也明確了,各部門的任務也有數(shù)了。酒店ktv每年的所有重大經營上的舉措、經營指標和利潤、設備設施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓、市場促銷的方位、開拓經營的內容等等所有的工作計劃,都包含在酒店ktv每年的經營預算里面。
去年酒店ktv執(zhí)行預算的實際完成情況;
市場營銷部對來年市場的預測和分析;
今年內1—7月份的經營管理情況;
政府通貨膨脹的百分比。
(3) 將背景材料以及酒店ktv來年的總體目標和經營指標提供給幾個主要部門的負責人(或六大總監(jiān):人事、財務、營銷、餐飲、房務、工程)。先由他們制作本部門初步的財務預算,報財務總監(jiān)處整理匯總。這個預算制定下來以后,就要召開店務委員會討論通過,或再報上級主管部門審批后下發(fā)執(zhí)行。
(4) 酒店ktv的各項經營管理工作,依據預算來進行。每個月各部門執(zhí)行預算情況如何,都要有報告報到總經理和駐店經理處,如沒有完成預算,要說明是何原因。當然在執(zhí)行過程中,不可能與預算完全一致。但是,必須要有預算,有了預算,酒店ktv從總經理、運轉總經理到各部門經理、各營業(yè)點經理,就要十分重視、關心每季、每月、每天自己部門的生產經營情況。這個預算的分解很細致,涉及到酒店ktv各部門各營業(yè)點,酒店ktv所有水平、服務、管理都在其中。
明確的目標和方向。
每周工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由酒店ktv駐店經理來考慮安排。每周未,駐店經理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經營接待重大活動和有關的團體接待任務的布置安排;二是服務質量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關工作提出要求等。
酒店ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議,布置當天的工作計劃,各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實安排當天工作。
(5) 重大活動接待工作計劃。
酒店ktv經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、范圍廣,需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務,市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經理審批,而后下發(fā)各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。
3.決策經營
(1) 經營思想;
(2) 過去決策;
(3) 決策者對風險的態(tài)度;
(4) 環(huán)境;
(5) 企業(yè)文化;
(6) 時間。
總經理必須先對有關方面所提供的信息情況和數(shù)據對酒店ktv經營作預測分析研究,在兩三個方案中選擇最佳方案作出決策,進而實施。
ktv工作計劃書篇四
1、微笑在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
ktv工作計劃書篇五
時間匆匆,飛快流逝,我已經在歐迪娛樂世界愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,必須掌握七大要素:
在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。
現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
ktv工作計劃書篇六
目的:讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的了解
目的:讓員工做到是公司的一部分———伙伴
目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識
2、酒水知識介紹內容:酒水的分類、價格,產地,度數(shù)
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格
2、背酒水價格,產地,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習
第二天
一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘
目的:鞏固基本知識
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格
2、背酒水價格,產地,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習
二、器具的認識(20)分鐘
內容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務流程演習和練習(120)
內容:……………………
四、課后作業(yè)
第三天三小時
一、回顧第二天的課后練習(110)分鐘
b、基本服務流程實際操作練習
二、高品位服務的管理秘訣(40)分鐘
目的:掌握服務的要領
內容……………………
三、ktv服務禮儀(30)分鐘
目的:服務員了解服務過程中的基本禮儀
內容:……………………
四、課后練習
第四天
一、復習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分
二、高品位服務的管理秘訣40
三、ktv服務禮儀30
第五天
一、包間,酒水知識20
二、統(tǒng)一基本服務流程120
三、了解顧客類型20
四、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間知識20分
二、演習服務操作流程以及服務技巧120
三、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4
第七天
一、整體服務流程實際操作演習140
二、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下
三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30
ktv工作計劃書篇七
1.按照公司規(guī)定的儀容儀表著裝,準時上下班。
2.熟悉并掌握ktv房間的一切運作。
3.監(jiān)督檢查服務員在服務過程中的`作業(yè)程序、服務態(tài)度、禮貌禮節(jié)是否符合標準。
4.對本部門設施設備全面檢查是否符合使用要求。發(fā)現(xiàn)問題及時上報相關部門處理。
5.檢查ktv房間及使用器具衛(wèi)生是否達標,并做及時清理維護。
6.準時參加18:15分部門管理集會,并參加18:30分的班前例會。協(xié)助并且聽取上級的工作安排,同時認真執(zhí)行。
7.補充營業(yè)所需物品,落實當天自己負責轄區(qū)的工作。督導工作中的過失并及時改正。
8.做到以身作則,徹底執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。
9.輔助上級對新員工業(yè)務培訓。
11.處理客人簡單投訴,解決不了問題必須及時上報處理。
12.做好工作交接,對工作中所有存在及發(fā)生的問題做詳細登記,每周上交工作筆記。
13.營業(yè)結束后,檢查水、電、門是否關閉。是否有火種遺留。
14.在工作中實事求是,對下屬獎勤罰懶,同時做到公平公正。
15.配合上級對本部門使用物品進行盤點登記。
16.時刻準備著,以最佳精神狀態(tài)投入到工作中。以愉悅的心情,完成接待和上級安排的工作。
ktv工作計劃書篇八
1、 完善的監(jiān)督ktv 包房的服務質量 ,以達到高比例的上座率,保證高比例的客流量。
2、 配合公司的專業(yè)管理人員,建成高格調、高品味、高檔次、高科技的ktv包房。
二、營銷經理的職責
1、 負責ktv房的營銷工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關系,提高自己的訂房率,留住老客人,發(fā)展并建立新客群。
2、 配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門管理人員的關系,搞好內部溝通,以便更好地服務于客人。
3、 注意儀容儀表 ,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。
4、 愉快地接受工作,接待客人時應主動熱情,彬彬有禮,落落大方,營銷經理必須保持一種健康向上的心態(tài)對待每一位顧客,不可厚此薄彼。
5、 顧客離開時應有禮貌地與道別,并送至樓下大門處,真誠地邀請客人下次光臨。
6、 營銷經理應遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素質。
7、 營銷經理應具德最基本的溝通技巧和營銷技巧。
8、 每日做好工作記錄和工作總結 。
三.營銷經理的工作技巧:
共同配合達到留住客人的目的。
2.在服務過程中,營銷經理遇到初次見面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關系。
3.要做好服務工作,營銷經理必須了解客人的心理,以便適時恰當?shù)貫榭腿颂峁﹥?yōu)質的服務。
a.營造輕松的氣氛,在包房中,營銷經理要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。
b.善解人意,善于觀察客人,引導客人,滿足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群。
c.使客人有被尊重感,營銷經理認真的工作,全心全意為客人服務。
d.當個好聽眾,有些客人長期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個地方釋放,在娛樂中,正是一個人身心放松的時刻,營銷經理要善于抓住時機,讓客人在輕松的氣氛中訴說自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對你的信任。
工作技巧要靠營銷經理在實際工作中不斷地學習和完善,積累經驗,提高工作質量和效應。
四.營銷經理的職業(yè)素質:
1.強烈的敬業(yè)精神,娛樂業(yè)務的對象是有感情的客人,而且是晚間的工作時間,于是增加了服務難度,營銷經理又是真接面對客人,服務質量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽及效益,所以更要求營銷經理具有敬業(yè)精神。
2.敏銳的觀察能力,在與客人接觸過程中,積極地與其交談.溝通了解客人對公司的意見和建議,能夠揣摩客人的心理,根據不同類型的客人,提供所需的服務。
3.良好的服務態(tài)度,語言,特別是服務語言是每位營銷經理完成各項工作提供服務,體現(xiàn)良好的服務態(tài)度最基本的條件,服務用語必須是禮貌用語,讓素不相識的客人感到你的好客.熱情與客人談話時要面部表情自然,略帶微笑,語氣親切真摯熱誠穩(wěn)重。
變其態(tài)度。
5.寬廣的知識面,作為一名營銷經理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強的求知欲,對企業(yè)知識社會知識語言美學等知識略微掌握,這樣在接觸客人的時才會得心應手,應付自如。注意積極培養(yǎng)自己的內在氣質。
五.營銷經理能夠妥善處理客人的抱怨
1.探尋原因,在服務過事中,勢必會遇到某些客人的不滿和抱怨,營銷經理首先要了解客人抱怨的原因,根據原因對客人進行解釋,說明,營銷經理要能夠積極處理這些問題,最終達到客人的滿意。
2.處理客人抱怨的技巧
a.耐心傾聽客人的訴說,抓住客人的心理和意圖,在客人的訴說中,表現(xiàn)出耐心真誠的態(tài)度,分析客人抱怨的心理和意圖,對癥下藥。
b.從道歉入手,伴有行動,顧客是上帝,無論客人提出怎樣的抱怨,營銷經理都要以真誠的態(tài)度對待,采取道歉的方式,并隨之贈送一些酒水果盤,達到客人的滿意。
c.盡快平息憤怒,當場解決,營銷經理應盡快用真誠的語言,實際的行動平息客人的不滿和憤怒,當場解決,給客人留下好印象,以期待下次的光臨。