計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時，為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響，并保持靈活性和適應(yīng)性。那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

餐飲區(qū)域經(jīng)理工作計劃篇一

區(qū)域銷售經(jīng)理最重要的工作內(nèi)容便是出臺一份營銷工作計劃。沒有計劃的銷售是盲目的銷售，銷售人員就不了解企業(yè)的營銷工作重點，甚至不明白產(chǎn)品增長點在哪里，日復(fù)一日機械地做簡單的推銷工作，同時，銷售管理的隨意性和銷售政策多變也容易導(dǎo)致營銷隊伍不穩(wěn)定和市場混亂，銷售人員的業(yè)績優(yōu)劣難于評價，面對競爭對手的進攻措手不及。只有在科學(xué)的計劃指導(dǎo)下，各部門才能有條不紊地展開營銷工作，明確銷售目標(biāo)與工作重點和努力方向，提高工作效率，也才能充分利用各種有利因素，挖掘市場潛力，確保完成企業(yè)下達的營銷任務(wù)。

1、部署銷售目標(biāo)，安排銷售計劃。雖然區(qū)域市場的銷售目標(biāo)通常是企業(yè)的營銷主管部門制定和下達的，但為了確保完成企業(yè)下達的銷售目標(biāo)，銷售經(jīng)理可根據(jù)實際情況做適當(dāng)調(diào)整。銷售目標(biāo)與計劃是考核銷售人員業(yè)績的首要指標(biāo)，是整個營銷計劃的基石。部署銷售目標(biāo)，即在客觀分析各片區(qū)的市場狀況和銷售狀況等因素的基礎(chǔ)上，將整個區(qū)域市場銷售目標(biāo)分解到各片區(qū)；安排銷售計劃，即根據(jù)銷售淡旺季、市場開發(fā)進度、銷售成長等因素，將區(qū)域市場及各片區(qū)的銷售目標(biāo)分解到各個月份或各季度。分配銷售額和銷售量指標(biāo)，這樣既可以反映銷售額的增長狀況，又能反映市場份額的增長狀況。

2、提出利潤目標(biāo)，出臺費用支出與控制計劃。只有數(shù)量而沒有質(zhì)量的銷售是沒有效益的銷售。區(qū)域銷售經(jīng)理應(yīng)認(rèn)真分析財務(wù)報表與業(yè)務(wù)報表，結(jié)合銷售目標(biāo)、平均毛利潤、銷售費用等因素提出利潤目標(biāo)。為提高經(jīng)營的平均毛利潤，銷售經(jīng)理可將所經(jīng)營的產(chǎn)品劃分成確定的類別，如厚利品種、薄利品種、微利或無利品種，在經(jīng)營過程中加大厚利品種的銷售和市場投入力度，適當(dāng)減少微利品種的銷售投入，甚至取消某些微利或無利品種。

銷售費用雖然受市場等因素的影響較大，但它確實是可以通過計劃來控制的，銷售費用支出與控制計劃的主要內(nèi)容應(yīng)包括：廣告與宣傳費用、促銷費用、工資、獎金與福利費用，銷售渠道（客戶）費用等各項經(jīng)營費用，應(yīng)控制在全區(qū)域或各片區(qū)銷售額的比例，并明確費用開支的各項具體規(guī)定，把費用控制狀況列入各片區(qū)銷售人員的業(yè)績考核的內(nèi)容。

3、貨款回籠計劃。向各片區(qū)及銷售人員發(fā)布貨款回籠的要求與具體指標(biāo)，強調(diào)有調(diào)整的方面，以及與銷售人員工作業(yè)績考核掛鉤的辦法。

4、產(chǎn)品策略實施計劃。提出重點推廣哪些產(chǎn)品，有哪些新產(chǎn)品即將上市，哪些產(chǎn)品在什么時候?qū)⒈惶蕴?，并進行詳細分析，使銷售人員充分理解公司的產(chǎn)品策略，從而充分利用市場資源和發(fā)揮公司內(nèi)部潛力。

5、價格策略實施計劃。價格是市場營銷中最敏感的因素，不宜經(jīng)常變動，但對執(zhí)行情況和市場反饋的效果進行總結(jié)，對一些不適應(yīng)市場狀況的產(chǎn)品價格做一次局部的調(diào)整。

6、渠道策略實施計劃。發(fā)展新的渠道增長點，或開發(fā)區(qū)域內(nèi)尚未開發(fā)的片區(qū)市場，或優(yōu)化分銷網(wǎng)絡(luò)，調(diào)整部分經(jīng)銷商或調(diào)整經(jīng)銷商政策、合作方式、待遇，發(fā)布新的經(jīng)銷商協(xié)議等內(nèi)容，都應(yīng)作出具體計劃。

7、促銷策略實施計劃。就本年度共安排多少次大型的渠道或終端促銷，在什么時間、什么范圍內(nèi)執(zhí)行，以及費用等作出具體計劃。

8、廣告、宣傳計劃。包括各類媒體的廣告投放計劃及費用計劃，公司宣傳資料的品種及可供給的數(shù)量安排計劃等，明確主導(dǎo)的廣告、宣傳手段及其操作流程。

9、市場出樣目標(biāo)與計劃。明確區(qū)域內(nèi)各片區(qū)市場本公司產(chǎn)品的布點率與出樣率目標(biāo)，以及各個階段的市場出樣執(zhí)行與考核計劃。

10、營銷培訓(xùn)計劃。對需要調(diào)整的片區(qū)主管或銷售人員進行調(diào)整，以及對正式的營銷培訓(xùn)時間做具體的計劃。

11、業(yè)績考核計劃。優(yōu)化計薪計酬方法，做具體計劃并發(fā)布，為落實營銷計劃服務(wù)。

1、對市場供求關(guān)系的變化趨勢、市場競爭發(fā)展態(tài)勢、銷售額（量）、價格進行分析與評估。

2、營銷計劃書中的任務(wù)與計劃指標(biāo)不是輕而易舉就能夠?qū)崿F(xiàn)的，但都是經(jīng)過努力可以達到的，這樣才能鼓舞銷售隊伍的士氣。

3、許多區(qū)域銷售經(jīng)理的營銷工作計劃只涉及銷售目標(biāo)與計劃，缺乏全面性，易于造成執(zhí)行中的走樣和障礙。

4、各項目標(biāo)與計劃指標(biāo)是指令性的，一旦制定就必須按計劃執(zhí)行。同時，策略的安排則是指導(dǎo)性的，實現(xiàn)目標(biāo)與計劃的措施。

5、營銷計劃要確保其權(quán)威性，才能得到貫徹與執(zhí)行，要得到絕大多數(shù)銷售人員的理解與認(rèn)同，才能調(diào)動人的積極性。

1、正確領(lǐng)會營銷主管部門營銷工作精神。如：企業(yè)對本區(qū)域市場各項銷售任務(wù)的安排，新產(chǎn)品開發(fā)狀況及新產(chǎn)品上市時間，企業(yè)對本區(qū)域市場的支持力度、費用控制等方面的要求。

2、學(xué)習(xí)和借鑒其他區(qū)域市場的營銷經(jīng)驗。將不同區(qū)域市場的營銷管理與銷售特征進行分析、比較、啟發(fā)本區(qū)域的營銷創(chuàng)新。

3、分析本區(qū)域的各項業(yè)務(wù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，找出各片區(qū)有關(guān)指標(biāo)的變化規(guī)律，并究其原因。

4、收集市場基本面的現(xiàn)狀。如：各片區(qū)人口、經(jīng)濟狀況、居民收入、投資狀況、商業(yè)業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)變等，并比較片區(qū)間的差異。

5、研究市場競爭現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢。

餐飲區(qū)域經(jīng)理工作計劃篇二

1、20xx年全年完成任務(wù)的計劃，任務(wù)分解分析。

2、保障完成任務(wù)的方式：

1）用服務(wù)打動顧客，維護好老顧客。

2）增強導(dǎo)購的銷售技巧：加強培訓(xùn)，能正確運用到實際銷售中。增加店里的骨干力量。

3）統(tǒng)一思想，緊盯目標(biāo)任務(wù)不放松，勁往一處使，

4）加強外圍宣傳，增加新的客源。

5）優(yōu)化庫存，加強導(dǎo)購的斷貨意識。

6）多了解適時社會團隊活動，抓住時機，挖掘潛在的團購顧客。

7）公司要搞得一些活動我們盡力抓住機會提升銷量。

營銷計劃

1、20xx年全年促銷計劃：三八婦女節(jié)：以舊換新的活動基礎(chǔ)上有有利于女人的活動（如：三八當(dāng)天買女褲可以享受抽獎活動）五一：隨公司的活動。父情節(jié)、母親節(jié)：節(jié)日當(dāng)天為父母買褲子的顧客由百圓褲業(yè)為他父母送出的一份禮品。

2、全年顧客管理

a、vip顧客管理：

1）節(jié)假日、生日送祝福短信；

2）換季時有新品到店首先及時通知；

3）公司有活動及時通知；

4）把經(jīng)常消費、很多人用一張卡的顧客分類管理

b、普通顧客管理：盡快讓普通顧客晉升成vip（經(jīng)常提醒顧客差多少分就可以晉級了）

c、特體顧客管理：

d、團購顧客管理：

1、區(qū)域經(jīng)理所要開發(fā)課程（3—4個課題）

2、全年12次的培訓(xùn)計劃。

3、區(qū)域四個季度的內(nèi)訓(xùn)計劃

4、店內(nèi)不同崗位的貨品培訓(xùn)計劃

1、區(qū)域各店分價位、斷貨、新品的不同陳列推廣計劃。（附表）

2、如何定義區(qū)域內(nèi)各店的產(chǎn)品定位，產(chǎn)品差異化的分析。（附表）

餐飲區(qū)域經(jīng)理工作計劃篇三

（2）競爭品牌的狀況。主要分析：

a、同季度競爭產(chǎn)品的銷售情況；

c、市場費用投入情況；

e、產(chǎn)品銷售網(wǎng)點的數(shù)量；重點客戶數(shù)量及在不同渠道的分布情況；

f、二級客戶的評價等）

（3）銷售團隊有戰(zhàn)斗力的隊伍在銷售過程起著十分重要的作用，考察主要競爭品牌的銷售隊伍在xxxx年相比xxxx年是否有變化，特別要重視團隊成員數(shù)量的變化，比如，王老吉在xxxx年的銷售團隊成員數(shù)量只有5人，而在xxxx年的人員數(shù)量迅速增長到12人，人員增加產(chǎn)生的直接效果是銷量有了120%的增長。比較后，必須清楚競爭對手我們相比存在的優(yōu)勢，不要太去關(guān)注他們的不足，要看到他們的長處。

（4）去年同期的銷售目標(biāo)及達成狀況。如：xxxx年第一季度a飲料在b地區(qū)的銷售目標(biāo)是3萬件，結(jié)果只完成了2。5萬件，一定要弄明白銷量沒有達到的原因。不要從客觀上去找，而要從主觀上去分析。比如：終端建設(shè)沒有做到位，產(chǎn)品陳列面不夠充分，業(yè)務(wù)員沒有按照我們的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，產(chǎn)品的分銷率不夠，二級批發(fā)的積極性不高。綜合一分析，就會發(fā)現(xiàn)完全能夠完成3萬件的銷量。因此在制定08年一季度的銷售目標(biāo)時一定要為目標(biāo)的達到找到充分的支撐點。如：xxxx年一季度a飲料在b地區(qū)的銷售量為3。5萬件。接下來就是要擺論據(jù)了。比如，在城區(qū)新增加10個有銷售能力的二級批發(fā)，開發(fā)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，開發(fā)特殊渠道。如新開發(fā)10個ktv，這樣下來你的工作計劃就有說服力，上級看了后也很明白，知道你要做的工作是什么，不然那些只有目標(biāo)而沒有支撐目標(biāo)實現(xiàn)的.方法，不僅計劃制定者不知道能不能實現(xiàn)，就連主管上級也不知道能不能實現(xiàn)。

有了清晰的目標(biāo)，并且為目標(biāo)的實現(xiàn)找到了有力的證據(jù)后，接下來就是具體的執(zhí)行了。建立一只高效運作的團隊，能夠加速和推動目標(biāo)的實現(xiàn)。制定了3。5萬件的銷售目標(biāo)，需要對特殊渠道進行開發(fā)，當(dāng)然需要人，因此，把對人才的需求體現(xiàn)在工作計劃中，工作計劃最終是要執(zhí)行并取得有效效果的，有說服力的計劃，相信主管上級會支持你合理要求的。

如果在設(shè)定銷售目標(biāo)時，不考慮上月庫存5000件的消化時間，盲目把1月的銷量目標(biāo)定為10000件，這樣1月底的庫存數(shù)量為7000件，勢必會給2月的銷量帶來較大的壓力。有人或許會問，本季度你不是設(shè)定了3。5萬件的銷量目標(biāo)嗎？2月去掉春節(jié)假日的時間，實際產(chǎn)生的銷售量不是會比1月更低嗎？怎么解決這個矛盾，答案其實很簡單，找到新的銷量增長點，比如，開發(fā)10個二級批發(fā)，開發(fā)特殊渠道：20個ktv，開發(fā)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，這樣就為產(chǎn)品的分銷找到了有力的支撐點。一定要知道，當(dāng)你的銷售目標(biāo)找不到有力支持的證據(jù)的話，就只能成為一句空話。

工作計劃一定要把我們的經(jīng)銷商寫進去，因為計劃的執(zhí)行是需要經(jīng)銷商的大力配合和支持的，在工作計劃中可以有一下的體現(xiàn)：如每個月幫助經(jīng)銷商舉行業(yè)務(wù)員培訓(xùn)，幫助經(jīng)銷商設(shè)置合理的產(chǎn)品庫存進銷表，幫助經(jīng)銷商設(shè)置合理的財務(wù)管理系統(tǒng)，幫助經(jīng)銷商制定有效的客戶管理系統(tǒng)等。

餐飲區(qū)域經(jīng)理工作計劃篇四

1、20xx年全年完成任務(wù)的計劃，任務(wù)分解分析。

2、保障完成任務(wù)的方式：1）用服務(wù)打動顧客，維護好老顧客。2）增強導(dǎo)購的銷售技巧：加強培訓(xùn)，能正確運用到實際銷售中。增加店里的骨干力量。3）統(tǒng)一思想，緊盯目標(biāo)任務(wù)不放松，勁往一處使，4）加強外圍宣傳，增加新的客源。5）優(yōu)化庫存，加強導(dǎo)購的斷貨意識。6）多了解適時社會團隊活動，抓住時機，挖掘潛在的團購顧客。7）公司要搞得一些活動我們盡力抓住機會提升銷量。營銷計劃。

3、20xx年全年促銷計劃：三八婦女節(jié)：以舊換新的活動基礎(chǔ)上有有利于女人的活動（如：三八當(dāng)天買女褲可以享受抽獎活動）五一：隨公司的活動。父親節(jié)、母親節(jié)：節(jié)日當(dāng)天為父母買褲子的顧客由百圓褲業(yè)為他父母送出的一份禮品。

4、全年顧客管理

b、普通顧客管理：盡快讓普通顧客晉升成vip（經(jīng)常提醒顧客差多少分就可以晉級了）

c、特體顧客管理：d、團購顧客管理：

1、區(qū)域經(jīng)理所要開發(fā)課程（3—4個課題）2、全年12次的培訓(xùn)計劃。 3、區(qū)域四個季度的內(nèi)訓(xùn)計劃4、店內(nèi)不同崗位的貨品培訓(xùn)計劃。

1、區(qū)域各店分價位、斷貨、新品的不同陳列推廣計劃。（附表）2、如何定義區(qū)域內(nèi)各店的產(chǎn)品定位，產(chǎn)品差異化的分析。

餐飲區(qū)域經(jīng)理工作計劃篇五

區(qū)域經(jīng)理年度計劃要點新的銷售年度，區(qū)域銷售經(jīng)理最重要的工作內(nèi)容便是出臺下一年度的營銷工作計劃。沒有計劃的銷售是盲目的銷售，銷售人員就不了解企業(yè)的營銷工作重點，甚至不明白產(chǎn)品增長點在哪里，日復(fù)一日機械地做簡單的推銷工作。同時，銷售管理的隨意性和銷售政策多變也容易導(dǎo)致營銷隊伍不穩(wěn)定和市場混亂，銷售人員的業(yè)績優(yōu)劣難以評價，面對競爭對手的進攻措手不及。只有在科學(xué)的計劃指導(dǎo)下，各部門才能有條不紊地展開營銷工作，明確銷售目標(biāo)與工作重點和努力方向，提高工作效率，也才能充分利用各種有利因素，挖掘市場潛力，確保完成企業(yè)下達的營銷任務(wù)。

區(qū)域經(jīng)理年度營銷計劃必須解決的問題包括以下內(nèi)容：

1、提出利潤目標(biāo)，出臺費用支出與控制計劃。只有數(shù)量而沒有質(zhì)量的銷售是沒有效益的銷售。區(qū)域銷售經(jīng)理應(yīng)認(rèn)真分析以往的財務(wù)報表與業(yè)務(wù)報表，結(jié)合年度銷售目標(biāo)、平均毛利潤、銷售費用等因素提出利潤目標(biāo)。為提高經(jīng)營的平均毛利潤，銷售經(jīng)理可將所經(jīng)營的產(chǎn)品劃分成確定的類別，如厚利品種、薄利品種、微利或無利品種，在經(jīng)營過程中加大厚利品種的銷售和市場投入力度，適當(dāng)減少微利品種的銷售投入，甚至取消某些微利或無利品種。

2、貨款回籠計劃。向各片區(qū)及銷售人員發(fā)布新的銷售年度貨款回籠的要求與具體指標(biāo)。強調(diào)與上年度相比有調(diào)整的方面，以及與銷售人員工作業(yè)績考核掛鉤的辦法。

3、產(chǎn)品策略實施計劃。提出明確的新銷售年度的產(chǎn)品增長點，重點推廣哪些產(chǎn)品，有哪些產(chǎn)品即將上市，哪些產(chǎn)品在什么時候?qū)⒈惶蕴?，并進行詳細分析。使銷售人員充分理解公司的產(chǎn)品策略從而充分利用市場資源和發(fā)揮公司內(nèi)部潛力。

4、價格策略實施計劃。價格是市場營銷中最敏感的因素，不宜經(jīng)常變動，但對上一年度價格體系的執(zhí)行情況和市場反饋的效果進行總結(jié)，對一些不適應(yīng)市場狀況的產(chǎn)品價格在年初做一次局部的調(diào)整是必要的，價格策略通常是與促銷策略結(jié)實實施。

5、渠道策略實施計劃。發(fā)展新的渠道增長點，或開發(fā)區(qū)域內(nèi)尚未開發(fā)的片區(qū)市場，或優(yōu)化分銷網(wǎng)絡(luò)，調(diào)整部分經(jīng)銷商或調(diào)整經(jīng)銷商政策、合作方式、待遇，發(fā)布新的經(jīng)銷商協(xié)議等內(nèi)容，都應(yīng)做出具體計劃。

6、促銷策略實施計劃。就渠道促銷與終端促銷的費用投入比例，調(diào)整促銷費的額度，本年度共安排多少次大型的渠道或終端促銷，在什么時間、什么范圍執(zhí)行，以及費用如何控制等內(nèi)容做出具體計劃。

7、廣告、宣傳計劃。包括各類媒體的廣告投放計劃及費用計劃，公司宣傳資料的品種及可供給數(shù)量安排計劃等。明確主導(dǎo)的廣告、宣傳手段及其操作流程。

8、市場出樣目標(biāo)與計劃。明確區(qū)域內(nèi)各片區(qū)市場本公司產(chǎn)品的布點率與出樣率目標(biāo)，以及各個階段的市場出樣執(zhí)行與考核計劃。市場出樣狀況考核是公司管理市場的重要手段之一，也應(yīng)該有計劃地在年初進行安排。

9、人力資源建設(shè)與營銷培訓(xùn)計劃。明確人員編制的增補數(shù)量、招聘方法與甄選標(biāo)準(zhǔn)?！傲魉桓瑧魳胁淮馈?，對需要調(diào)整的片區(qū)主管或銷售人員進行調(diào)整，以及對全年進行幾次正式的營銷培訓(xùn)的時間與費用等做出具體的計劃。

10、各位崗位員工的業(yè)績考核辦法調(diào)整計劃。為適應(yīng)新的形勢，對業(yè)績考核的內(nèi)容與考核辦法進行必要的調(diào)整。優(yōu)化計薪計酬方法，做具體計劃并發(fā)布，為落實年度營銷計劃服務(wù)。

11、年度營銷計劃的其他有關(guān)內(nèi)容。

要做一份全面、翔實、可操作性強的年度營銷計劃書，我們必須遵循一些基本原則。

原則一：前瞻性與預(yù)防性。對不可量化的市場指標(biāo)進行前瞻性的分析與評估。如：市場供求關(guān)系的變化趨勢、市場競爭發(fā)展態(tài)勢、商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢等。同時，對可量化的指標(biāo)進行預(yù)測性的判斷，做具體的計劃和要求，如銷售額（量）、價格、費用等。

原則二：挑戰(zhàn)性與現(xiàn)實性。良好的業(yè)績來自于實現(xiàn)富有挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。營銷計劃書中的任務(wù)與計劃指標(biāo)不是輕而易舉就能夠?qū)崿F(xiàn)的，但都是經(jīng)過努力可以達到的，這樣才能鼓舞銷售隊伍的士氣。

原則三：全面性與綜合性。許多區(qū)域銷售經(jīng)理的年度營銷工作計劃只涉入到銷售目標(biāo)與計劃，缺乏全面性，忽略了其他的配套計劃和控制性計劃的內(nèi)容，易于造成執(zhí)行中的走樣和障礙。

原則四：指令性與指導(dǎo)性。各項目標(biāo)與計劃指標(biāo)是指令性的，一旦制定就必須按計劃執(zhí)行。同時，策略的安排則是指導(dǎo)性的，是實現(xiàn)目標(biāo)與計劃的措施。

原則五：權(quán)威性與說服性。營銷計劃要確保其權(quán)威性，才能得到貫徹與執(zhí)行，要得到絕大多數(shù)銷售人員的理解與認(rèn)同，才能調(diào)動人的積極性。

制訂年度營銷計劃書，必須掌握充分的依據(jù)，這些依據(jù)至少有以下幾方面：

1）正確領(lǐng)會上級營銷主管部門新年度的營銷工作精神。如：企業(yè)對本區(qū)域市場各項銷售任務(wù)的安排，新產(chǎn)品開發(fā)狀況及新產(chǎn)品上市時間，企業(yè)對本區(qū)域市場的支持力度，費用控制等方面的要求。

3）分析本區(qū)域以往的各項業(yè)務(wù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)與財務(wù)報表，找出各片區(qū)有關(guān)指標(biāo)的變化規(guī)律，并究其原因。

5）研究市場競爭現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

6）充分聽取銷售人員的意見和建議。