隨著社會不斷地進(jìn)步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點(diǎn)。寫報告的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇一
我還依稀記得今年寒假放假的時候,和大家一樣,我盤算著怎樣完成這第一次寒假社會實踐。
后來,經(jīng)過自己的一番打探,我來到了我們宜賓的一家名叫“駝背鮮毛肚火鍋店”的店子。
記得第一天來的時候,看到大家穿著統(tǒng)一的制服,王店長在那里訓(xùn)話。后來店里安排我當(dāng)傳菜生。還讓張哥帶我們熟悉店里的菜品、臺位以及各個部門。只有熟悉了菜品和臺位,才能迅速地把菜傳到位。
說實話,第一次出來做這種工作,由于沒有經(jīng)驗,難免會出錯。比如,傳錯臺位,或者傳錯菜。后來,慢慢就熟悉了一切,一切都變得得心應(yīng)手了??吹讲藛紊系呐_號,心里估摸著一想,都知道臺位在哪個位置。再也不會出現(xiàn)客人問是什么菜而回答不知道的情況了。傳菜之余,還會幫著上飯、上小吃,端毛肚、端鍋等。值得一提的是,在傳菜員的所有工作中,端鍋是最累的,因為這里的鍋都是純銅的,如果再把鍋裝滿料,每口鍋差不多有二十多千克,每天大概需要端五十多口鍋,端完鍋之于還要幫著收臺,所以非常累,大家都不愿意做這個活。
除了傳菜生,店里還有服務(wù)生、配菜員、廚師、墩子、保潔、會計、店長、經(jīng)理、收銀等。每個人都有自己的工作。值得一提的是店里的“點(diǎn)菜神器”——點(diǎn)菜寶,客人點(diǎn)了什么菜,只需要用點(diǎn)菜寶輸入,配菜部的打印機(jī)就可以打印出來,同時,收銀臺的電腦里就會有每桌客人的消費(fèi)額。這或許就是現(xiàn)代科技的好處吧。
再大概介紹一下我們上一天班的全程。早上10:00開始早班的點(diǎn)名,所以需要大概9:30起床,然后去店里吃早餐。點(diǎn)完名之后,就開始每天的衛(wèi)生打掃,各個死角,以及各種工作,都需要在早上做完。需要說的是,我來這里的這個月的正好是火鍋店的旺季,但是每天晚上的飯點(diǎn)又是一天的高峰期。所以早上主要是打掃衛(wèi)生、備餐等。偶爾會有幾桌客人。中午一點(diǎn)左右吃午餐下班。下午4:30點(diǎn)名,全體員工到齊,點(diǎn)名,總結(jié)并安排工作。接著就開始擺臺,客人們都會在晚餐飯點(diǎn)的時候陸陸續(xù)續(xù)的來,忙完之后晚上9:00吃晚餐。當(dāng)然每天這段時間也是最忙最累的。完了就可以下班了。當(dāng)然,還有值白班和夜班之分,這里不再細(xì)說。
說真的,在這里,每天的工作時間很長,也很累,但我想的是,趁著寒假出來找點(diǎn)事做做,提前感受一下社會的方方面面,何樂而不為呢。如果說這次寒假實踐活動與“xx大”的關(guān)系,那我只能說,弘揚(yáng)艱苦奮斗精神,倡導(dǎo)自力更生,感受人民生活變化,增強(qiáng)抗打擊能力。
在這里的每一天都過得很充實,以至于今年過年只回家吃了頓團(tuán)年飯。當(dāng)然,認(rèn)識了不少有趣的人,這也是我覺得很慶幸的事之一。
我相信,通過這次實踐活動,我一定可以增強(qiáng)自己的社會適應(yīng)能力,更好地適應(yīng)社會,當(dāng)然,今后的學(xué)習(xí)工作,我一定可以更的心應(yīng)手!
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二
今年寒假我第一次參加了大學(xué)生社會實踐活動。不同于中學(xué)時代的社會實踐,我們到了大學(xué),學(xué)習(xí)的知識具有了專業(yè)性,所以此次的實踐活動也更具實踐針對性和專業(yè)可行性。
這次,我把實踐地點(diǎn)選定在湖北省荊門市石化醫(yī)院,我秉持著接觸臨床,增長見識;提供服務(wù),奉獻(xiàn)愛心;培養(yǎng)能力,鍛煉自我;宣揚(yáng)醫(yī)學(xué),服務(wù)百姓的宗旨,充分利用了實踐的一周時間,走進(jìn)醫(yī)院,為病人提供了具有本校專業(yè)特色的相關(guān)幫助及服務(wù),讓病人及家屬更好的親身感受護(hù)理人員的魅力,身宣傳單來與醫(yī)了解醫(yī)護(hù)人員的生活和工作特點(diǎn)及病人的生活和想法。
我這次的實踐內(nèi)容一共分為五大部分。
一、熟悉醫(yī)院環(huán)境,了解工作流程
我第一天獨(dú)自一個人熟悉了整個醫(yī)院的環(huán)境,以便于以后幾天實踐活動的順利進(jìn)行。同時我認(rèn)真聽取了醫(yī)院里老醫(yī)生的介紹,熟悉了醫(yī)院各部門的職責(zé)和分部間的工作聯(lián)系,了解其之間的相關(guān)配合及工作流程。在熟悉醫(yī)院基本情況的基礎(chǔ)上,我便按計劃開始了我的工作。在熟悉醫(yī)院的過程中,我發(fā)現(xiàn)雖然每個部門的工作性質(zhì)都有一些差別,但是只有各部門各司其職并且合理配合才能使醫(yī)院正常運(yùn)轉(zhuǎn)為患者服務(wù),一旦哪個環(huán)節(jié)出了差錯都會影響工作的效率和質(zhì)量。所以,以后我到了工作中就必須認(rèn)真對待本職工作并學(xué)會和其他人密切配合。
二、宣揚(yáng)醫(yī)學(xué)養(yǎng)生之道
在現(xiàn)代社會,盡管國家開始逐步重視我們的醫(yī)學(xué)養(yǎng)身,可百姓對此并沒有一個很好的熟悉度。所以我們通過發(fā)放前期準(zhǔn)備好的醫(yī)學(xué)養(yǎng)身宣傳單來介紹一些簡單的醫(yī)學(xué)知識和有關(guān)冬季易患病的注意事項和防治方法。這一宣傳活動得到了大家的熱烈反響,很多病人及家屬都會認(rèn)真閱讀傳單并向我們提出各種相關(guān)的疑問,在老師的幫助和隊員的努力下,他們得到了滿意的解答。
三、積極與醫(yī)護(hù)人員溝通,悉心聽取學(xué)習(xí)
我們不僅向身邊的醫(yī)護(hù)人員請教專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識和寶貴的工作經(jīng)驗,還向他們咨詢他們的工作生活狀況及他們對他們現(xiàn)在工作的看法以及關(guān)于醫(yī)學(xué)實習(xí)生的不足之處和對我們的期望。我們了解到醫(yī)學(xué)工作的嚴(yán)謹(jǐn)和辛苦,我們的工作關(guān)乎生命,所以我們要一絲不茍,也正因為這一特性,我們的工作就格外辛苦和勞累??杉词谷绱耍覀円琅f會學(xué)好練好,不畏辛苦,為患者服務(wù)。
四、與患者溝通,了解其心理狀況并作相應(yīng)的心理疏導(dǎo)
我們每天都和患者進(jìn)行談心,感受他們患病后的心理狀態(tài)和對醫(yī)療工作的感想,運(yùn)用我們掌握的心理疏導(dǎo)的知識及技巧為他們做簡單的心理疏導(dǎo)。為醫(yī)患間筑起了溝通橋梁,院方也表示了對我們工作的肯定和贊賞。通過溝通,我們了解到大部分醫(yī)患問題根結(jié)都在于雙方不能互相理解和體諒。患者及家屬對醫(yī)生的工作生活不了解,所以容易產(chǎn)生對醫(yī)務(wù)工作者的各種誤會。同時,醫(yī)務(wù)工作者也沒能很好的及時與患者溝通,沒能去設(shè)身處地的為患者考慮,所以使矛盾產(chǎn)生。
運(yùn)用掌握的知識技能,協(xié)助治療工作。我們在老師的允許下,定期對患者進(jìn)行測血壓量體溫等檢查,并聽取老師對病人病情的分析。不僅增強(qiáng)了我們的知識,更鍛煉了我們的實際操作技能,彌補(bǔ)了在校學(xué)生只可“紙上談兵”的不足之處。
(一)的辛苦
(二)人際關(guān)系
在這次實踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面。大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。因為工作的特性,我們更需學(xué)會的是處理好與患者間的關(guān)系。只有設(shè)身處地的去了解他們的想法和患病后著急無助的心情,理解他們無法及時康復(fù)而擔(dān)心煩躁以致質(zhì)疑我們的工作能力的煩惱,去主動積極耐心地溝通,我們才能處理好和他們的關(guān)系,才能使患者積極配合治療,使他們早日康復(fù)。
(三)專業(yè)的重要性
當(dāng)患者生病時,醫(yī)生是他們希望的寄托。因為只有醫(yī)生才能給他們健康生活的希望。所以我們的工作是如此的神圣,我們更應(yīng)努力地在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識,在實踐中鍛煉能力,積累經(jīng)驗。同時,在這次實踐中我還深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人。知識是會被遺忘的,只有反復(fù)的記憶鞏固才能不斷加深牢固記憶。
短短7天的實習(xí)轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,我最終還是堅持住了,耐心地為大家服務(wù),遇到不懂的虛心誠懇地請教老師,在實踐中不斷總結(jié),不斷學(xué)習(xí)。我感到很充實,感到很有收獲,我們認(rèn)為這些長進(jìn)是教室里學(xué)不到的,只有通過親手參與才能感受醫(yī)學(xué)的實踐性,醫(yī)療工作的細(xì)致入微和義務(wù)工作者的無私奉獻(xiàn)。
(四)認(rèn)識來源于實踐
一切認(rèn)識都來源于實踐。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
(五)自強(qiáng)自立
俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧、關(guān)心和呵護(hù),我們的日子都過得無憂無慮,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決。雖然這些年的住宿生活讓我學(xué)會了在生活上的獨(dú)立,可在工作中依然不夠自立。在這次的實踐中,我懂得了,雖然你可以請教其他人,尋求幫助,可更多的時候我需要的是自強(qiáng)自立,很多問題我們需要冷靜地獨(dú)立判斷和處理。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇三
今年寒假我第一次參加了大學(xué)生社會實踐活動。不同于中學(xué)時代的社會實踐,我們到了大學(xué),學(xué)習(xí)的知識具有了專業(yè)性,所以此次的實踐活動也更具實踐針對性和專業(yè)可行性。
這次,我把實踐地點(diǎn)選定在湖北省荊門市石化醫(yī)院,我秉持著接觸臨床,增長見識;提供服務(wù),奉獻(xiàn)愛心;培養(yǎng)能力,鍛煉自我;宣揚(yáng)醫(yī)學(xué),服務(wù)百姓的宗旨,充分利用了實踐的一周時間,走進(jìn)醫(yī)院,為病人提供了具有本校專業(yè)特色的相關(guān)幫助及服務(wù),讓病人及家屬更好的親身感受護(hù)理人員的魅力,身宣傳單來與醫(yī)了解醫(yī)護(hù)人員的生活和工作特點(diǎn)及病人的生活和想法。
我這次的實踐內(nèi)容一共分為五大部分。
一、熟悉醫(yī)院環(huán)境,了解工作流程。
我第一天獨(dú)自一個人熟悉了整個醫(yī)院的環(huán)境,以便于以后幾天實踐活動的順利進(jìn)行。同時我認(rèn)真聽取了醫(yī)院里老醫(yī)生的介紹,熟悉了醫(yī)院各部門的職責(zé)和分部間的工作聯(lián)系,了解其之間的相關(guān)配合及工作流程。在熟悉醫(yī)院基本情況的基礎(chǔ)上,我便按計劃開始了我的工作。在熟悉醫(yī)院的過程中,我發(fā)現(xiàn)雖然每個部門的工作性質(zhì)都有一些差別,但是只有各部門各司其職并且合理配合才能使醫(yī)院正常運(yùn)轉(zhuǎn)為患者服務(wù),一旦哪個環(huán)節(jié)出了差錯都會影響工作的效率和質(zhì)量。所以,以后我到了工作中就必須認(rèn)真對待本職工作并學(xué)會和其他人密切配合。
二、與患者溝通,了解其心理狀況并作相應(yīng)的心理疏導(dǎo)。
我們每天都和患者進(jìn)行談心,感受他們患病后的心理狀態(tài)和對醫(yī)療工作的感想,運(yùn)用我們掌握的心理疏導(dǎo)的知識及技巧為他們做簡單的心理疏導(dǎo)。為醫(yī)患間筑起了溝通橋梁,院方也表示了對我們工作的肯定和贊賞。通過溝通,我們了解到大部分醫(yī)患問題根結(jié)都在于雙方不能互相理解和體諒?;颊呒凹覍賹︶t(yī)生的工作生活不了解,所以容易產(chǎn)生對醫(yī)務(wù)工作者的各種誤會。同時,醫(yī)務(wù)工作者也沒能很好的及時與患者溝通,沒能去設(shè)身處地的為患者考慮,所以使矛盾產(chǎn)生。
三、積極與醫(yī)護(hù)人員溝通,悉心聽取學(xué)習(xí)。
我們不僅向身邊的醫(yī)護(hù)人員請教專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識和寶貴的工作經(jīng)驗,還向他們咨詢他們的.工作生活狀況及他們對他們現(xiàn)在工作的看法以及關(guān)于醫(yī)學(xué)實習(xí)生的不足之處和對我們的期望。我們了解到醫(yī)學(xué)工作的嚴(yán)謹(jǐn)和辛苦,我們的工作關(guān)乎生命,所以我們要一絲不茍,也正因為這一特性,我們的工作就格外辛苦和勞累??杉词谷绱耍覀円琅f會學(xué)好練好,不畏辛苦,為患者服務(wù)。
四、運(yùn)用掌握的知識技能,協(xié)助治療工作。
我們在老師的允許下,定期對患者進(jìn)行測血壓量體溫等檢查,并聽取老師對病人病情的分析。不僅增強(qiáng)了我們的知識,更鍛煉了我們的實際操作技能,彌補(bǔ)了在校學(xué)生只可“紙上談兵”的不足之處。
五、宣揚(yáng)醫(yī)學(xué)養(yǎng)生之道。
在現(xiàn)代社會,盡管國家開始逐步重視我們的醫(yī)學(xué)養(yǎng)身,可百姓對此并沒有一個很好的熟悉度。所以我們通過發(fā)放前期準(zhǔn)備好的醫(yī)學(xué)養(yǎng)身宣傳單來介紹一些簡單的醫(yī)學(xué)知識和有關(guān)冬季易患病的注意事項和防治方法。這一宣傳活動得到了大家的熱烈反響,很多病人及家屬都會認(rèn)真閱讀傳單并向我們提出各種相關(guān)的疑問,在老師的幫助和隊員的努力下,他們得到了滿意的解答。
為期一周的社會實踐活動結(jié)束了,從中我也得到了許多啟發(fā)和感悟,大體有以下幾點(diǎn)。年的住宿生活讓我學(xué)會了在生活上的獨(dú)立,可在工作中依然不夠自立。在這次的實踐中,我懂得了,雖然你可以請教其他人,尋求幫助,可更多的時候我需要的是自強(qiáng)自立,很多問題我們需要冷靜地獨(dú)立判斷和處理。
六、認(rèn)識來源于實踐
一切認(rèn)識都來源于實踐。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
七、專業(yè)的重要性
當(dāng)患者生病時,醫(yī)生是他們希望的寄托。因為只有醫(yī)生才能給他們健康生活的希望。所以我們的工作是如此的神圣,我們更應(yīng)努力地在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識,在實踐中鍛煉能力,積累經(jīng)驗。同時,在這次實踐中我還深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人。知識是會被遺忘的,只有反復(fù)的記憶鞏固才能不斷加深牢固記憶。
短短7天的實習(xí)轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,我最終還是堅持住了,耐心地為大家服務(wù),遇到不懂的虛心誠懇地請教老師,在實踐中不斷總結(jié),不斷學(xué)習(xí)。我感到很充實,感到很有收獲,我們認(rèn)為這些長進(jìn)是教室里學(xué)不到的,只有通過親手參與才能感受醫(yī)學(xué)的實踐性,醫(yī)療工作的細(xì)致入微和義務(wù)工作者的無私奉獻(xiàn)。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇四
隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來?;氐搅思依?,是一種久違了的溫馨氣氛??粗趶N房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團(tuán)支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實踐的機(jī)會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的.身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。
平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有點(diǎn)累,但我卻覺得挺充實的。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,因為這給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。
而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的高峰期時,工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。
通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇五
一年的大一生活轉(zhuǎn)瞬即逝,如流星,雖然短暫留下來一些遺憾,但更多的是絢爛和珍貴的回憶。大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的那一刻起,心里就做著自己的大學(xué)夢,想要有一個完美的大學(xué)生活。但這一年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為自己的未來感到一些茫然。通過和比人的對比,我不禁自問:暑假,我還能像以前一樣來揮霍自己的青春嗎?不能了,自己長大了,該嘗試著獨(dú)立了。當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我開始為自己的獨(dú)立做準(zhǔn)備——假期社會實踐。
大學(xué)時進(jìn)入社會的最后一站,我深深地知道大學(xué)的重要性,大學(xué)期間實踐活動的重要性。親身體驗社會實踐,讓自己更進(jìn)一步了解社會,學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的知識。雖說大學(xué)是一個小社會,但畢竟不是社會。我相信通過社會實踐,會找出自己的不足和差距所在。但馬上我就發(fā)現(xiàn)了一個很殘酷的現(xiàn)實——我找不到工作。說是找不到也不對,只是自己不愿去做而已,高不成低不就。于是我不得不放下面子,在我家附近的一家飯店打工當(dāng)服務(wù)員。我想以我的能力那還不是手到擒來嗎?但隨之而來的卻出乎我的意料,我也明白一些東西。
一:從底層做起
大學(xué)生唯一值得炫耀的地方就是“大學(xué)生”這個身份,大學(xué)生很少有實際的工作經(jīng)驗,不能妄自尊大。要相信三百六十行行行出狀元,每一個行業(yè)都有它的精深之處,要不恥下問一點(diǎn)一滴的積累自己的人生經(jīng)驗。競爭的社會沒有人相信眼淚,物競天擇,適者生存。社會是殘酷是現(xiàn)實的,競爭是不能回避地,怎樣在社會中學(xué)會生存,而不是在大學(xué)舒適的生活。生活由時間來爭取,以勤奮而充實。
二:復(fù)雜的人際關(guān)系
雖然我的工作環(huán)境是一個飯店,但我也接觸到了各色各樣的人。因為經(jīng)常說錯話,和我一起工作的人跟我相處得并不好,來飯店吃飯的人也經(jīng)常挑我的毛病,弄得我很尷尬。讓我都生出不想再干下去的心思,但咬咬牙堅持了。幸好老板看出了我的困境,經(jīng)常給我說和人交往的方法。每次老板和我的談話都讓我獲益匪淺,大長見識。老板幾十年的經(jīng)驗,真的很有價值。慢慢地,我就能和周圍的人很好的相處。俗話說:在家靠父母,出門靠朋友。能夠處理好復(fù)雜的人際關(guān)系真的很重要。
三:工作的艱難
在工作期間,真的體會到了和學(xué)校不同的生活。剛開始的時候,我還能保持一點(diǎn)興奮和好奇。但到后來,我開始覺得工作很沒意思,每天都只是重復(fù)昨天做的事,周而復(fù)始。我就開始厭煩,開始消極怠工。老板能看出我的心理變化,也抽空教導(dǎo)我:每行每業(yè)都有其本身的樂趣,你可以用你大學(xué)生的視角,來探索,來發(fā)現(xiàn)。如果找的到,我會給你獎勵。我開始認(rèn)真的對待我瑣碎的工作。凡事就怕認(rèn)真的二字,我通過和別人的比較,我能記住常來來店里的客人,我也記住了他們常要的菜,他們一來我總能準(zhǔn)確地說出他們想要的,他們經(jīng)常和我開玩笑。這讓我很高興。而且我通過和那些沒打工的人比較,我發(fā)現(xiàn)我雖然忙累,但我比他們充實,我的假期生活沒有浪費(fèi)掉。
四:專業(yè)知識的重要
我看見店門的兩邊沒有任何裝飾,我于是想用我所學(xué)的專業(yè)知識——漢語言文學(xué),寫一副對聯(lián)增添些文雅氣息。老板知道我的想法很高興,就讓我放心大膽的寫。我思索了一兩天時間,就告訴老板“一席清風(fēng)邀客入,百樣佳肴隨客嘗?!边@句話。老板很高興,說和店名也有點(diǎn)配,就把這兩句掛在門兩邊了。果然人靠衣裝馬靠鞍,客人確實多了些。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇六
隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來。回到了家里,是一種久違了的溫馨氣氛??粗趶N房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團(tuán)支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實踐的機(jī)會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。
平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有點(diǎn)累,但我卻覺得挺充實的。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,因為這給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。
而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的高峰期時,工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。
通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇七
隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來?;氐搅思依铮且环N久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團(tuán)支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實踐的機(jī)會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。
平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有點(diǎn)累,但我卻覺得挺充實的。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,因為這給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。
而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的高峰期時,工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。
通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。