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作文可樂雞翅字篇一
可樂雞翅那香,是你無法形容的。你在書房看書,那香味就遠遠從廚房飄出來,鉆進你的鼻尖兒,流進你的肺中,再撓你饑餓的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便會不由自主地走向廚房,好好嘗嘗那美味的雞翅。
可樂雞翅其實做法簡單,先將雞翅取出,洗凈,劃三刀于表面,使其入味,刷少許油,放于鍋中,開中火。之后倒入四分之三瓶可樂,加少許鹽、蔥、姜,蓋上鍋蓋,換成小火,燜煮十來分鐘,打開鍋蓋,熱氣涌出,香氣撲鼻。雞翅已熟,全身金黃,個個躺在火紅的湯汁中。
等雞翅變溫了,終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的肚子,拿起一個,咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂,再加上蔥的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味無窮。轉(zhuǎn)眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個饞鬼一飲而盡。
但近來,我不常吃可樂雞翅了,爸爸說那東西有激素,不可多吃。但我卻一直懷想著可樂雞翅的味道,我多想再嘗一嘗它那又香又嫩的味道??!
一瓶甜甜的可樂,浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥,伴著你玩耍嬉戲。原本只是農(nóng)場里最平常的家禽,因為可樂的相伴,成為了我最喜愛的美食之一。可樂雞翅的味道使我永遠也忘不了。
作文可樂雞翅字篇二
今天,婆婆不在家,只剩我和沙沙姨媽了。我心想:晚上吃什么呢?姨媽會做菜嗎?她做的菜好吃嗎? 姨媽見我一臉疑惑,笑著說:“今天我要做一道拿手好菜——可樂雞翅。”可樂雞翅?聽起來好像很好吃哦。我心里暗暗想著。于是,我們到三江超市買了雞翅、可樂。回到家,姨媽先把雞翅洗干凈,再用醬油、姜、蒜腌一下。
過了一會兒姨媽往鍋里倒了點油,打開煤氣灶,把雞翅放入鍋里,煎了一下,鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,雞翅好像在說:“好燙啊!
好燙啊!
”它的“皮膚”從白色變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味。
“該倒可樂了!
”姨媽說?!拔襾?
我來!
”我自告奮勇,拿起可樂瓶,擰開蓋頭,“哧……”可樂像泉水一樣噴了出來,灑了一地?!翱茨忝置_的,還是我來吧!
”姨媽拿過我手中的可樂,往鍋里倒了半瓶??粗蓸吩阱伬锩芭?,我心里很開心。20分鐘后,可樂雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了!
開始品嘗了,我先咬了一小口。啊!
真甜!
再往里咬一口,雞肉白白的、嫩嫩的。頓時,我的嘴巴里充滿了雞肉的香味和可樂的甜味。真是太美味了,我一口氣吃了三個呢!
作文可樂雞翅字篇三
篇一:吃雞翅
星期天我又回到了爺爺奶奶家,我說爺爺我要吃雞翅,爺爺馬上給我做了三個雞翅。
雞翅香味四溢,我馬上把三個雞翅吃完了真好吃呀!
篇二:吃雞翅
今天回奶奶家了,我奶奶做了很多好吃的東西,其中有一道菜是雞翅,中午我一口氣吃了六個雞翅。
晚飯我又吃了六個雞翅,奶奶做的雞翅可真好吃!
篇三:吃雞翅
我今天放學(xué)回家姨媽給我烤了二個雞翅,姨媽烤的雞翅很香,因為姨媽給里邊加了很多調(diào)料,才很好吃。
那么香的雞翅我怕很快吃完,所以就慢慢的吃了,吃完了就寫作業(yè)。
篇四:雞翅
今天媽媽買了雞翅,我要親自做一盤可樂雞翅。
我又是
作文可樂雞翅字篇四
今天是五一勞動節(jié)的第二天,妹妹吵著要吃雞翅,媽媽建議由我來為妹妹做一盤美味的可樂雞翅。
我按照爸爸的指示,從冰箱里拿出了雞翅、蔥、姜和其他調(diào)料,當(dāng)然也少不了最重要的可樂。首先,我把雞翅洗干凈??粗覄傁春玫碾u翅粉嘟嘟的,真讓人喜歡。
接下來到了做這道菜的第一個難點,切花刀,就是要把雞翅上面切幾條長長的口子,爸爸說這樣比較容易入味。切花刀好難呀,我拿著重重的菜刀真是無從下手。第一次我輕輕地切了一下,可是雞翅像沒被刀切過一樣原封不動。爸爸建議我使點勁再試一次,結(jié)果第二次力氣太大,雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣,有點不耐煩了,這時爸爸急忙給我演示了一遍,又鼓勵我重新再試一次。第三次,我用了不大也不小的力氣,終于在雞翅上切下了合適的刀痕,我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。
接著,爸爸讓我煮了一鍋開水,把雞翅放到里面焯一下,這道工序可簡單多了。最驚險的一步來了,那就是把焯過的雞翅放到油鍋里煎一下。我在鍋里倒上油,熱完油后,先放一只雞翅試試。頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧!”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當(dāng)盾牌,這樣濺出來的油點就不會打到我了。我立馬照做,果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是關(guān)鍵一步,就是往鍋里倒可樂。倒完可樂,蓋上鍋蓋,看著藍色的火苗歡快地舔著鍋底,我迫不及待地問爸爸:“什么時候能好呀?”爸爸說再等十分鐘,我真希望這十分鐘快點過去。
雞翅終于要出鍋了。打開鍋蓋,原本白嫩的雞翅變成了一個個“巧克力”,香氣四溢,真誘人?。∶妹寐劦搅讼阄?,立刻跑到廚房,迫不及待地抓起了一個雞翅吃了起來??粗缘媒蚪蛴形兜男∧樱倚睦镉X得特別有成就感。
通過這次學(xué)做菜,我體會到了大人做飯的辛苦。遇到難題,要有解決問題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜,以后,我要學(xué)會做更多的菜和家人一起分享。
作文可樂雞翅字篇五
“人生沒有彩排,每天都在現(xiàn)場直播。”是的,的確快樂的憂傷的,尷尬的興奮的事就這樣毫不掩飾地直播了。
習(xí)慣了每個暑假都要學(xué)點東西,于是這個暑假我選擇了學(xué)做菜。最喜歡和感興趣的就是“可樂雞翅”,不要笑話我貪吃哦,民以食為天嘛。
做“可樂雞翅”的步驟很簡單,重要的是要注意火候的大小,雞翅煎炸的程度,以及是否入味。想不想試試呢?那就跟我來學(xué)吧。
首先把雞翅洗好,用牙簽戳戳,然后用刀斜著割幾刀,這樣的目的是為了入味,做出的雞翅更鮮美。然后鍋子里放適量油,油熱,放進雞翅煎炸,炸到焦黃就取出備用。再換一口鍋,放入適量油,油熱,放入蔥花姜末老抽調(diào)味,然后放入炸好的雞翅,翻幾下,倒入可樂,再加入適量水,湯沒過雞翅就可以了。
看似這樣簡單的過程,我卻是手忙腳亂,舉著鍋鏟,被飛濺的油花嚇得一邊后退,一邊尖叫,可是卻又不得不去做。吃著稍有焦糊,卻也還美味的雞翅,心里恨恨地想,下次不做了。
可是過一段時間我又想念起雞翅來,于是又得經(jīng)歷一次油花飛濺的“恐怖”。當(dāng)我沾沾自喜,自以為下一次絕對沒問題了的時候,卻是笑料百出。
本來晚飯媽媽要包餃子,可是我卻想吃“可樂雞翅”。媽媽說:“那不是你的招牌菜嗎?自己動手啊?!庇谑抢鴭寢尳o我壯膽,我有條不紊地準(zhǔn)備起來,之前的工序都沒問題,雞翅炸的也剛剛好,我暗自得意起來。誰知道換鍋開始燉雞翅的時候,我剛?cè)赃M去兩個雞翅,油就一邊“茲茲”地叫著,一邊飛到我臉上,嚇得我趕緊后退。
“趕緊都放進去??!”媽媽催促我。
“害怕,不敢?!蔽颐摽诙觥?/p>
“沒事,趕緊”
我卻說了連我自己都不知道為什么要那樣說的“豪言壯語”:“快跑!”
“快點!”
“快跑!”
就這樣三番兩次,舉著鍋鏟的我下意識地說著“快跑”,真的好丟人哦。
“快點,不然糊鍋了,沒事的,趕緊把剩下的雞翅放進去啊?!?/p>
不管了,閉上眼睛,端起盤子“嘩啦”把雞翅倒入鍋內(nèi),哎,神了哦,這次油花只“茲茲”地叫,沒襲擊我。翻轉(zhuǎn),老抽,可樂,水一一倒入,蓋上鍋蓋,心猶自砰砰地跳,守著鍋子,這次沒讓它糊。
看著色香味俱佳的“可樂雞翅”我呵呵地笑,看來無論做什么只要用心去做,必定就熟能生巧了。那么對于學(xué)習(xí)上的攔路虎呢,不也是同樣的道理嗎?
你說這個暑假我過的是不是不一般呢?
作文可樂雞翅字篇六
不經(jīng)意間,我嘗到了阿姨做的可樂雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來做可樂雞翅,嘗嘗我的手藝。 我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了!
我的心里不知道有多么的興奮呢!
我先把雞翅放在干凈的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋子里,然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音,”會不會濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經(jīng)知道了,那就是——可樂。我又把可樂到緊急吃力一起炒個幾分鐘,又放了一點鹽和味精。哇!
菜做好了,我把它放到盤子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時奶奶說:“嗯,好香呀,!
”當(dāng)他們咬了一口之后,我就迫不及待的說道:“味道怎么樣,怎么樣啊?”爸爸說:“味道蠻好的?!眿寢尳又f道:“肉很嫩,可樂完完全全的在雞翅里面?!甭犃怂麄兊目洫劊倚睦锩雷套痰?,像灌了蜜似的,一樣甜。
在這一天里我很開心,因為我得到了爸爸、媽媽和奶奶的夸獎,以后我還要更上一層樓,把可樂雞翅做得更好。
作文可樂雞翅字篇七
正在做作業(yè)的我,忽然聞到一股香氣,讓我垂涎欲滴,我像小狗一樣順著香味尋去。一到廚房,發(fā)現(xiàn)原來是媽媽在做美味的可樂雞翅。
可樂雞翅裝盤上桌了,香氣撲鼻,色澤誘人!這雞翅看上去就像一艘艘小船在“醬料河”上漂浮著。
我湊近聞了聞,濃稠的醬汁里有酥油的香味兒,甜絲絲的可樂味,還伴著一點蔥蒜的香味,這味道真是妙不可言。
我又對可樂雞翅的外形感到奇怪,心想:雞翅身上怎么會有刀疤,而且外表像極了灰太狼被炸時的模樣,油光發(fā)亮,皮開肉綻的,這倒是挺新奇的。
我給它起了一個有趣的名字:灰太狼牌可樂雞翅。
媽媽在邊上也樂了,說我是個機智的小吃貨。
望著美味的雞翅,我兩眼放光,舉起筷子就朝最大塊的可樂雞翅進攻,咬了一口,哇!這雞翅肉質(zhì)鮮嫩美味,甜滋滋,香噴噴,還帶著一點辣味,比肯德基的雞翅還好吃呢。
我忍不住吃了一塊又一塊。不一會兒,雞翅被我吃了個精光,盤子里只剩下濃稠的醬汁。
作文可樂雞翅字篇八
中國土地遼闊、物產(chǎn)豐富、人口眾多,各種傳統(tǒng)的地方美食更是數(shù)不勝數(shù)。
如揚州炒飯、桂林米粉、北京烤鴨、膏蟹炒年糕、芝士焗龍蝦等等,都是地地道道的美食??墒窃谖业难劾?,可樂雞才是一道真正的美食。今天,我要把它介紹給大家,不過,大家在看我文章的時候,可一定要忍住你的口水哦!
“可樂雞”真所謂是一道色、香、味俱全的美食。做出來的“可樂雞”,整只雞呈深褐色,發(fā)出明亮的光澤。一看到它,就讓人垂涎三尺。香味就更不用說了,簡直是香飄十里。吃起來就一個感覺:“香!”“可樂雞”吃在嘴里,肥而不膩,鮮嫩可口,還真有一股“可樂”味。
這道美食,價格也不貴,一只“可樂雞”大約只要三四十元而已,有了這道菜,準(zhǔn)可以讓幾個人胃口大開,吃下幾大碗米飯呢。
“可樂雞”有兩種吃法。文明一點的吃法是,把雞切成一塊一塊的,整齊地放在盤子里,蘸著可樂汁吃;另一種不稚觀的吃法,就是直接用手撕一塊一塊吃。
“可樂雞”由于在制作的過程中采取封閉的做法,所以雞的營養(yǎng)成分被完整地保留了下來,其中含有豐富的蛋白質(zhì),讓你在享受美食的同時,還能補充到足夠的營養(yǎng)。
“可樂雞”的制作工藝比較復(fù)雜,我曾親眼看媽媽做過:一開始是采用“炯”的方式。先把雞的內(nèi)臟全部取出丟掉,去掉頭和腳,再把雞洗干凈,然后放在鐵鍋里炸一下,把雞的外皮炸得金黃金黃的,再把雞放在陶罐里,加一些醬油、可樂等調(diào)料,有條件的話最好再加進一些紅酒一起炯。20分鐘后,一道色、香、味俱全的“可樂雞”就誕生了。
我自己也曾做過“可樂雞”,不過只是一只雞腿。我將雞腿炸好后放在陶罐里,準(zhǔn)備加些醬油、可樂和紅酒,可是手一抖,可樂和紅酒放得太多了,變成了“可樂紅酒煮雞腿”,弄得爸爸媽媽哭笑不得。至今,我還記得那次的“杰作”呢!
怎么樣?“可樂雞”是不是非常吸引你呢?趕快自己動手吧,美味的“可樂雞”就擺在你的面前!
作文可樂雞翅字篇九
上學(xué)時,我的肚子不知為什么咕咕叫了起來。我心想:怎么這個時候叫?莫非是又餓了?放學(xué)后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學(xué)后,我終于回到了家。一進門,我立刻跑到廚房,問媽媽:“媽媽,什么時候才能做好呀?”媽媽說:“別急,別急,飯馬上就好了,先等一會兒,寫寫作業(yè)去?!蔽覍懼鴮懼?,肚子突然疼了起來,肯定是因為太餓了,于是我督促媽媽:“快點快點!”
飯做好了,看著桌子上琳瑯滿目的菜,不知道該吃什么好,有一盤菜吸引了我的眼球。
那泛著紅光的雞翅和旁邊裝飾著的蔥、姜、蒜片,活像一幅好看的圖畫。我垂涎欲滴,趕緊拿起筷子,夾起一塊吃了起來。第一口感覺有點甜,但是越吃到后面,感覺又有一點酸。我津津有味地吃著,邊吃邊問媽媽:“這是什么菜呀,怎么從來沒有見你做過?”媽媽說這是她做的一道新菜?!霸趺催@么好吃呀!”我感嘆道。不一會兒,一盤雞翅已經(jīng)被我吃得剩不了多少了,我對別的菜卻絲毫不感興趣。這時,我看到妹妹那想吃的目光,把剩下的一半給了她,另一半我又吃了。
肚子終于不餓了,我忽然想起了什么,問媽媽:“今天是怎么了,你還做了一道新菜呢?”媽媽笑著說:“自己想一想?!蔽蚁肓税胩?,才想到原因,原來今天是我的生日呀,我怎么給忘了呢?過了一會兒,爸爸回來了,手里提著一個漂亮的大蛋糕,我開心極了!怪不得我今天早早就餓了,原來肚子是在提醒我。
我許了一個愿,愿望是:能在媽媽生日那一天,也給媽媽做一道可樂雞翅!
作文可樂雞翅字篇十
每年夏天,媽媽總會當(dāng)一段時間的家。每每這個時候,我們總會幸運地吃到蒜泥龍蝦、或者是可樂雞翅。一早,媽媽就帶著我和爸爸來到超市里采購食物,為午餐做準(zhǔn)備。
一買好食材,我們便以火速回家。畢竟已經(jīng)接近11點半了,午飯時間要拖延了,但看著那嫩嫩的雞翅,我的口水早流了出來!
一到家,爸爸給狗狗、八哥、烏龜準(zhǔn)備食物,媽媽去廚房工作,我做數(shù)學(xué)作業(yè)。
未見其形,先聞其味。過了一會兒,做作業(yè)的我便聞到了廚房間飄來的美味雞翅的味道,淡定、忍住,我咬著牙堅持寫著數(shù)學(xué)作業(yè)。又過了半小時,一頓美味大餐終于上桌了!那可樂雞翅紅紅的,聞起來特別香,這香中帶著一絲淡淡的可樂味。我咽了咽口水。
看著媽媽吃下第一個雞翅,那肉嫩的一點不卡牙,十分有彈性?。∥掖蠛鹨宦?,小宇宙爆發(fā)啦!拿起筷子,夾了一個雞翅到碗里,一口直直地咬下去。一下子,一種說不出好吃的味道控制住了我的味蕾,我以迅雷不及掩耳的速度,在爸爸媽媽坐下不久后,盤子中只剩下四根雞翅了。
爸爸媽媽算是被震驚了!畢竟我已經(jīng)近一個月沒有好好吃飯了,一拉肚子幾乎沒吃一點點東西,導(dǎo)致我一直貧血,今天早上連續(xù)頭暈三次!現(xiàn)在一口氣吃下八根雞翅,營養(yǎng)又賺回來了!
這頓午餐不僅讓我吃得挺飽,還喚起了我的食欲,想必晚上我又會吃很多了!
作文可樂雞翅字篇十一
今天中午,到了做飯的時候,我說:“媽媽,您教我做飯吧。”媽媽說:“好?。∧阆氤允裁??”我說:“我想吃可樂雞翅。”媽媽說:“正好冰箱里還有一袋雞翅,我來教你做可樂雞翅吧!”
我把雞翅從冰箱里拿出來,然后又找來一瓶可口可樂(必須是可口可樂,百事可樂做出來太甜了,不好吃)、蔥、姜、大茴香以及各種調(diào)料。好了,在媽媽的指導(dǎo)下,我要開始做可樂雞翅了!
第一步,我先把雞翅洗得干干凈凈。
第二步,燒半鍋開水,將雞翅在開水中過一下,媽媽說,這樣可以去除雞翅中腥味。
第三步,把雞翅從鍋里撈出來,看:雞翅變得白白的、胖胖的。
第四步,天燃氣灶開大火,把炒鍋里放上油,大約兩小勺,等油熱了,放進蔥、姜、大茴香,炒出香味。
第五步,把雞翅放進鍋里,再放進適量的鹽、醬油、十三香、白糖、雞精等調(diào)料,翻炒一會兒,把雞翅炒成金黃色。
第六步,倒入可口可樂,可口可樂的用量是剛好淹沒雞翅就可以了,媽媽說,可樂太多的話就會很甜,對健康不好,太少的話雞翅煮不熟。
第七步,等可樂燒開了,就把火關(guān)小點,蓋上鍋蓋,燉二十分鐘左右。
最后,可樂雞翅出鍋了,看:香噴噴雞翅,怎么樣,你想吃不想吃呀?
作文可樂雞翅字篇十二
我的老家在吉林的一個小村莊里,小的時候,爸爸媽媽外出打工,我就跟爺爺奶奶住在一起。
那是一個美麗的地方,一片一片的莊稼地,把一個村子與另一個村子隔開,又把一個村子與另一個村子連接,春夏秋冬,各有風(fēng)采。
我在那里上幼兒園,幾個村子才有一個幼兒園,每天被幼兒園的車接走,穿過一片莊稼地,又穿過一個村莊,來到幼兒園,玩一天后被車再送回來,回家后就會感覺特別餓——因為中午只想著玩,沒吃太多飯。
回家后,奶奶已經(jīng)把飯菜做好,農(nóng)家的飯菜,在小孩子眼里,要多平常有多平常。有一次回家,看到了一盤不一樣的菜,它的外表是紅澄澄的,哦,是一盤子雞翅!我驚喜萬分,夾起一個,雞皮q彈的,送到嘴里咬上一口,廋肉入口即散,肉油馬上流了出來,肉皮特別爛,用牙一咬就分開兩個部分,我問奶奶:“這叫什么?”奶奶回答說:“這是可樂雞翅?!蹦请u翅的香,在嘴里,久久都不散去,那是我吃的最香的一頓飯!
現(xiàn)在我已經(jīng)小學(xué)快畢業(yè)了,回想起奶奶的“可樂雞翅”,就覺得眼前的菜沒什么食欲。那一天,在我過生日的時候,媽媽從廚房端出神秘地一個小鐵盤,用另外一個盤子蓋著,讓我看不到里邊的東西,當(dāng)我把上邊的盤子一拿開,頓時又驚又喜,里邊的菜,色、香、味俱全,甜香的滋味之中,還有一種可樂的味道,竟是我夢寐以求的可樂雞翅!咬一口,油滋滋地冒出來,香甜在口中回蕩。這盤菜,讓我想起了奶奶,我似乎看到了奶奶為了買雞翅,從一個集市到另一個集市,與老板討價還價的情形;想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的樣子——不禁淚水滑落了臉蛋,落入了這盤菜里。我回頭大喊:“媽媽這道菜是你做的嗎?”這時只見從臥室里走出來一個人,那人不太高,眼角旁有深深淺淺的魚尾紋,頭發(fā)花白,手上滿是老繭,雖說老了,但是精神十足,這正是我兩年未見的奶奶,我大哭著跑上去,抱住了奶奶,奶奶也抱住了我。
奶奶的可樂雞翅,溫暖了我的童年。
作文可樂雞翅字篇十三
今天我要給大家介紹一道菜,它就是人人皆知的——可樂雞翅!雞翅不僅口感好,而且肉質(zhì)松軟,做成可樂雞翅是再好吃不過了!
可樂雞翅你一定不生疏吧!它香甜可口,吃起來唇齒留香,這樣的美味,怎能不令人印象深刻?下面,我來和大家講述一下可樂雞翅的制作過程:
第一步:將雞翅焯水,稍等片刻后,瀝干水分,盛入盤中備用。
第二步:將切好的洋蔥、姜等配料放入鍋中煸香,再加入雞翅,稍微煸炒一下。
第三步:放入適量的可樂。(以沒過雞翅為準(zhǔn))
第四步:加入醬油、鹽、料酒等調(diào)料,使雞翅更鮮美,口感更佳。
第五步:蓋上鍋蓋,耐心等待收汁。(注意:其中要適當(dāng)?shù)倪M行翻炒,讓雞翅更入味。
第六步:收汁完畢后,翻炒片刻,一盤香氣誘人的可樂雞翅就出鍋了!
第七步:將一只只令人垂延欲滴的雞翅整齊地排列在盤中,放入一些香菜做裝飾,這樣,一道*香味俱全的可樂雞翅就更加完美了。
怎么樣,你學(xué)會了嗎?可樂雞翅的制作是不是很簡單?快去試試吧!自己做出來的美食,口感會更加香甜哦。
作文可樂雞翅字篇十四
這個寒假,我成長了許多:學(xué)會了做家務(wù),學(xué)會了照顧他人,還學(xué)會了做菜。令我最難忘的一道菜就是年三十晚上我做的可樂雞翅了。
以前都是媽媽做可樂雞翅給我吃的,我每次吃完后都感到非常高興,這次媽媽接到醫(yī)院上級領(lǐng)導(dǎo)的通知,要求她去武漢支援那里的醫(yī)護人員,所以我決定在她去武漢之前為她做一份可樂雞翅。
做可樂雞翅需要一瓶500毫升的可樂,一盒雞翅,幾片生姜,還有一些調(diào)味料等等。我去超市購買了這些食材后,就開始準(zhǔn)備可樂雞翅。
首先,我把準(zhǔn)備好的雞翅拿出來反復(fù)清洗,直到雞翅里的血都清洗干凈后,再把雞翅里的血水倒掉,把雞翅放在一邊。
然后,我把準(zhǔn)備好的生姜切片,然后放在一邊。
最后,雞翅該下鍋了。我先倒一勺油進鍋中,等鍋沸騰后,把清洗好的雞翅下鍋,再把切好的生姜下鍋。翻炒多次后,再倒入事先買好的可樂,再次翻炒后蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。這是我在每個雞翅的中間用鍋鏟戳了幾道裂縫,這樣能更好的讓雞翅入味。完成了這些步驟后,再次蓋上鍋蓋,等到雞翅完全成棕褐色后,就可以讓可樂雞翅出鍋了。
我把可樂雞翅盛到一個盤子里,然后給媽媽品嘗。媽媽吃到我做的可樂雞翅后,充滿了去和病毒作斗爭的力量,隨后便前往支援武漢的征程中。
希望這一盤可樂雞翅能給媽媽帶來力量,希望在和全國冠狀病毒作斗爭的醫(yī)護人員們成功戰(zhàn)勝病毒,希望媽媽的醫(yī)療隊能夠凱旋歸來。
作文可樂雞翅字篇十五
我最喜歡爸爸做的可樂雞翅,每次吃到嘴里的時候,總想:如果是自己能做出來那該多好??!于是,六一節(jié)放假時,我就大顯身手,過了一把大廚癮。
根據(jù)記憶中的印象,我學(xué)著爸爸的樣子挑了八個白白胖胖的雞翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了兩個小時。
雞翅腌制好了,我打開大火,把鍋燒熱,然后倒進油,結(jié)果油鍋太熱了,一會便冒出一條“火龍”來,我慌得手忙腳亂,將雞翅快速丟進油鍋里,只聽啪、啪、啪...油花四濺,我嚇得高叫:“help!快來救火啊!”說完便快速躲到桌子下面,這時老爸聞聲趕到,只見他健步如飛地沖了進來,“怎么了?”當(dāng)他一眼看到廚房的情景時,便迅速跑過去“救場”,三下五除二地把火勢調(diào)小,又幫我把雞翅翻了過來,這時我才敢從桌子下面鉆了出來,然后心有余悸的看了一下油鍋,確認安全了,我才又走了過去,領(lǐng)悟爸爸的教導(dǎo)。
老爸告訴我,雞翅要慢慢煮就可以了,如此這般……。
我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:諸如:糖、鹽、醋、醬油、八角茴、桂皮等等。放到雞翅湯里面慢慢熬,漸漸地香味飄浮出來了……。
隨著時間慢慢過去,鍋里的香氣越來越濃。我的肚子也開始“抗議”了。我拿鏟子在鍋里鏟了一下,感覺湯汁濃厚適度了,就趕緊找了個盤子盛出來。
金黃的雞翅熱氣騰騰的擺在在桌子上,老爸嘗一口,抿了抿嘴點點頭,“嗯,還不錯,第一次做可樂雞翅就這么‘成功’太棒了。繼續(xù)加油,這個‘六一’真是可樂??!”
聽了爸爸的話,我陶醉了……
作文可樂雞翅字篇十六
從小時候到現(xiàn)在,我最喜歡的菜就是媽媽做的可樂雞翅。
看,媽媽先把雞翅拿出來放在水里解凍,洗凈,然后在正反面各切三刀,劃出痕跡,就可以炸了。
媽媽系上圍裙,先在鍋底放金黃的油,再放入白白嫩嫩的雞翅炸一分鐘左右,依次放入鹽、糖、雞精、水等等,這時香味就從廚房上往下直竄。我剛剛上完培訓(xùn)班回來,老遠就能聞到了那熟悉的香味,真是十里飄香!香味鉆進了我的鼻子里,我可等不及了,一溜煙跑進家里,生怕雞翅被哥哥吃完了。當(dāng)我氣喘吁吁地跑到家里時,媽媽笑吟吟地探出頭說:“小饞貓,我還沒做完菜,你就要吃呀!”我二話不說,走進廚房看媽媽做雞翅,我看了看,雞翅呈金黃色,那湯汁是棕色的,越來越黏稠,香氣撲鼻,這香味比春天的花還要香,比夏天的石榴香,比秋天的莊稼香,比冬天的羊肉串和烤紅薯還香!我努力地吸著鼻子,仿佛要把全部香味吸進鼻子,裝進心里。
現(xiàn)在媽媽已經(jīng)做到最后一步,放可樂了,可樂進了鍋“咋咋”地響,它熱情地邀請著雞翅跳著歡快的桑巴舞。香味愈來愈濃,我也兩眼放金光了,心里已經(jīng)看到了那顏色鮮艷的可樂雞翅了。終于出鍋了,金燦燦的雞翅帶著可樂的味道,端在盤子里,而我早已經(jīng)拿起筷子,迫不及待地吃起來,嫩嫩的,酥酥的,軟軟的,好吃極了!看著我那“手抓”式的吃相,媽媽笑嘻嘻地看著我說:“慢點,又沒人跟你搶!”
可樂雞翅里那可樂的甜味讓人回味,一絲咸味直透人心,雞肉的味道更是令人感覺無比香甜,吃著可樂雞翅,猶如沐浴著三月的陽光,格外香,格外甜,格外暖。
美味的可樂雞翅令我回味無窮,雖然不能天天吃到,但那滋味永遠蕩漾在我的心間!