人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。
可樂(lè)雞翅作文1000字篇一
習(xí)慣了每個(gè)暑假都要學(xué)點(diǎn)東西，于是這個(gè)暑假我選擇了學(xué)做菜。最喜歡和感興趣的就是“可樂(lè)雞翅”，不要笑話我貪吃哦，民以食為天嘛。
做“可樂(lè)雞翅”的步驟很簡(jiǎn)單，重要的是要注意火候的大小，雞翅煎炸的程度，以及是否入味。想不想試試呢？那就跟我來(lái)學(xué)吧。
首先把雞翅洗好，用牙簽戳戳，然后用刀斜著割幾刀，這樣的目的是為了入味，做出的雞翅更鮮美。然后鍋?zhàn)永锓胚m量油，油熱，放進(jìn)雞翅煎炸，炸到焦黃就取出備用。再換一口鍋，放入適量油，油熱，放入蔥花姜末老抽調(diào)味，然后放入炸好的雞翅，翻幾下，倒入可樂(lè)，再加入適量水，湯沒(méi)過(guò)雞翅就可以了。
看似這樣簡(jiǎn)單的過(guò)程，我卻是手忙腳亂，舉著鍋鏟，被飛濺的油花嚇得一邊后退，一邊尖叫，可是卻又不得不去做。吃著稍有焦糊，卻也還美味的雞翅，心里恨恨地想，下次不做了。
可是過(guò)一段時(shí)間我又想念起雞翅來(lái)，于是又得經(jīng)歷一次油花飛濺的“恐怖”。當(dāng)我沾沾自喜，自以為下一次絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題了的時(shí)候，卻是笑料百出。
本來(lái)晚飯媽媽要包餃子，可是我卻想吃“可樂(lè)雞翅”。媽媽說(shuō)：“那不是你的招牌菜嗎？自己動(dòng)手啊。”于是拉著媽媽給我壯膽，我有條不紊地準(zhǔn)備起來(lái)，之前的工序都沒(méi)問(wèn)題，雞翅炸的也剛剛好，我暗自得意起來(lái)。誰(shuí)知道換鍋開(kāi)始燉雞翅的時(shí)候，我剛?cè)赃M(jìn)去兩個(gè)雞翅，油就一邊“茲茲”地叫著，一邊飛到我臉上，嚇得我趕緊后退。
“趕緊都放進(jìn)去??！”媽媽催促我。
“害怕，不敢。”我脫口而出。
“沒(méi)事，趕緊”
我卻說(shuō)了連我自己都不知道為什么要那樣說(shuō)的“豪言壯語(yǔ)”：“快跑！”
“快點(diǎn)！”
“快跑！”
就這樣三番兩次，舉著鍋鏟的我下意識(shí)地說(shuō)著“快跑”，真的好丟人哦。
“快點(diǎn)，不然糊鍋了，沒(méi)事的，趕緊把剩下的雞翅放進(jìn)去啊?！?/p>
不管了，閉上眼睛，端起盤(pán)子“嘩啦”把雞翅倒入鍋內(nèi)，哎，神了哦，這次油花只“茲茲”地叫，沒(méi)襲擊我。翻轉(zhuǎn)，老抽，可樂(lè)，水一一倒入，蓋上鍋蓋，心猶自砰砰地跳，守著鍋?zhàn)?，這次沒(méi)讓它糊。
看著色香味俱佳的“可樂(lè)雞翅”我呵呵地笑，看來(lái)無(wú)論做什么只要用心去做，必定就熟能生巧了。那么對(duì)于學(xué)習(xí)上的攔路虎呢，不也是同樣的道理嗎？
你說(shuō)這個(gè)暑假我過(guò)的是不是不一般呢？
可樂(lè)雞翅作文1000字篇二
從小時(shí)候到現(xiàn)在，我最喜歡的菜就是媽媽做的可樂(lè)雞翅。
看，媽媽先把雞翅拿出來(lái)放在水里解凍，洗凈，然后在正反面各切三刀，劃出痕跡，就可以炸了。
媽媽系上圍裙，先在鍋底放金黃的油，再放入白白嫩嫩的雞翅炸一分鐘左右，依次放入鹽、糖、雞精、水等等，這時(shí)香味就從廚房上往下直竄。我剛剛上完培訓(xùn)班回來(lái)，老遠(yuǎn)就能聞到了那熟悉的香味，真是十里飄香！香味鉆進(jìn)了我的鼻子里，我可等不及了，一溜煙跑進(jìn)家里，生怕雞翅被哥哥吃完了。當(dāng)我氣喘吁吁地跑到家里時(shí)，媽媽笑吟吟地探出頭說(shuō)：“小饞貓，我還沒(méi)做完菜，你就要吃呀！”我二話不說(shuō)，走進(jìn)廚房看媽媽做雞翅，我看了看，雞翅呈金黃色，那湯汁是棕色的，越來(lái)越黏稠，香氣撲鼻，這香味比春天的花還要香，比夏天的石榴香，比秋天的莊稼香，比冬天的羊肉串和烤紅薯還香！我努力地吸著鼻子，仿佛要把全部香味吸進(jìn)鼻子，裝進(jìn)心里。
現(xiàn)在媽媽已經(jīng)做到最后一步，放可樂(lè)了，可樂(lè)進(jìn)了鍋“咋咋”地響，它熱情地邀請(qǐng)著雞翅跳著歡快的桑巴舞。香味愈來(lái)愈濃，我也兩眼放金光了，心里已經(jīng)看到了那顏色鮮艷的可樂(lè)雞翅了。終于出鍋了，金燦燦的雞翅帶著可樂(lè)的味道，端在盤(pán)子里，而我早已經(jīng)拿起筷子，迫不及待地吃起來(lái)，嫩嫩的，酥酥的，軟軟的，好吃極了！看著我那“手抓”式的吃相，媽媽笑嘻嘻地看著我說(shuō)：“慢點(diǎn)，又沒(méi)人跟你搶?zhuān) ?/p>
可樂(lè)雞翅里那可樂(lè)的甜味讓人回味，一絲咸味直透人心，雞肉的味道更是令人感覺(jué)無(wú)比香甜，吃著可樂(lè)雞翅，猶如沐浴著三月的陽(yáng)光，格外香，格外甜，格外暖。
美味的可樂(lè)雞翅令我回味無(wú)窮，雖然不能天天吃到，但那滋味永遠(yuǎn)蕩漾在我的心間！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇三
今天中午，到了做飯的時(shí)候，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)涛易鲲埌??！眿寢屨f(shuō)：“好啊！你想吃什么？”我說(shuō)：“我想吃可樂(lè)雞翅。”媽媽說(shuō)：“正好冰箱里還有一袋雞翅，我來(lái)教你做可樂(lè)雞翅吧！”
我把雞翅從冰箱里拿出來(lái)，然后又找來(lái)一瓶可口可樂(lè)（必須是可口可樂(lè)，百事可樂(lè)做出來(lái)太甜了，不好吃）、蔥、姜、大茴香以及各種調(diào)料。好了，在媽媽的指導(dǎo)下，我要開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了！
第一步，我先把雞翅洗得干干凈凈。
第二步，燒半鍋開(kāi)水，將雞翅在開(kāi)水中過(guò)一下，媽媽說(shuō)，這樣可以去除雞翅中腥味。
第三步，把雞翅從鍋里撈出來(lái)，看：雞翅變得白白的、胖胖的。
第四步，天燃?xì)庠铋_(kāi)大火，把炒鍋里放上油，大約兩小勺，等油熱了，放進(jìn)蔥、姜、大茴香，炒出香味。
第五步，把雞翅放進(jìn)鍋里，再放進(jìn)適量的鹽、醬油、十三香、白糖、雞精等調(diào)料，翻炒一會(huì)兒，把雞翅炒成金黃色。
第六步，倒入可口可樂(lè)，可口可樂(lè)的用量是剛好淹沒(méi)雞翅就可以了，媽媽說(shuō)，可樂(lè)太多的話就會(huì)很甜，對(duì)健康不好，太少的話雞翅煮不熟。
第七步，等可樂(lè)燒開(kāi)了，就把火關(guān)小點(diǎn)，蓋上鍋蓋，燉二十分鐘左右。
最后，可樂(lè)雞翅出鍋了，看：香噴噴雞翅，怎么樣，你想吃不想吃呀？
可樂(lè)雞翅作文1000字篇四
每個(gè)人都有自己最喜愛(ài)的一種東西，而我，最喜愛(ài)的一種美味則是媽媽的拿手菜——可樂(lè)雞翅。每次媽媽只要一做這道菜，我都能把飯吃個(gè)精光！甚至還能再來(lái)一碗呢！
這天，媽媽一大早就起床了，帶著我去買(mǎi)一些雞翅和可樂(lè)，說(shuō)是今天要燒可樂(lè)雞翅，原本還在賴(lài)床的我，一聽(tīng)見(jiàn)“今天要做可樂(lè)雞翅”這句話，立馬就精神了，興奮的我不一會(huì)就起床了。媽媽看后不禁笑出了聲，并說(shuō)道：“可樂(lè)雞翅還真是你最有效的一個(gè)‘鬧鐘’?。」 ?/p>
吃完了早飯，我們?cè)缭绲鼐统霭l(fā)了。到了街上，我們走進(jìn)超市，一進(jìn)里頭，我立馬就奔跑到了二樓的肉類(lèi)區(qū)，媽媽同樣也緊隨其后，站在這些雞翅的面前，我不禁聯(lián)想到了做完后那美味，咽了咽口水，立馬拿起袋子，全部挑的都是些個(gè)頭大的雞翅。
買(mǎi)完后，我們回到了家，已經(jīng)到了十一點(diǎn)多，媽媽一手拎著一袋雞翅，另一只手則抱著一大瓶可樂(lè)，開(kāi)始了漫長(zhǎng)的做菜時(shí)間，我把其他的東西都拎到房間后，飛快的跑到廚房里坐在廚房里的凳子上，目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋中的雞翅，不禁留下了口水。只見(jiàn)媽媽用嫻熟的手法，將雞翅在鍋中煎的嫩黃嫩黃的，然后再導(dǎo)入可樂(lè)，將可樂(lè)漫過(guò)雞翅，這樣會(huì)更入味，然后再分別加入配料，蔥和生姜，這樣一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好啦！
可樂(lè)雞翅上桌了！我立刻興奮的拿起筷子，夾起其中的一個(gè)雞翅，嗯！簡(jiǎn)直是味道鮮美，色澤艷麗，而且雞翅嫩滑，簡(jiǎn)直是人間的第一美味?。∨?，應(yīng)該是天堂美味！可樂(lè)雞翅不僅只有雞翅美味，而且就連它的湯汁也讓人流口水，我泡著湯汁，攪拌了起來(lái)，吃了一碗又一碗飯，根本停不下來(lái)??！湯汁非常的濃稠，充斥著可樂(lè)的香味！雞翅更是美味，原來(lái)是準(zhǔn)備留一些晚上吃的，我一下就全吃光了，根本控制不住??！
媽媽燒得這道可樂(lè)雞翅不同尋常哦！你要來(lái)嘗嘗嗎？
可樂(lè)雞翅作文1000字篇五
中國(guó)土地遼闊、物產(chǎn)豐富、人口眾多，各種傳統(tǒng)的地方美食更是數(shù)不勝數(shù)。
如揚(yáng)州炒飯、桂林米粉、北京烤鴨、膏蟹炒年糕、芝士焗龍蝦等等，都是地地道道的美食?？墒窃谖业难劾?，可樂(lè)雞才是一道真正的美食。今天，我要把它介紹給大家，不過(guò)，大家在看我文章的時(shí)候，可一定要忍住你的口水哦！
“可樂(lè)雞”真所謂是一道色、香、味俱全的美食。做出來(lái)的“可樂(lè)雞”，整只雞呈深褐色，發(fā)出明亮的光澤。一看到它，就讓人垂涎三尺。香味就更不用說(shuō)了，簡(jiǎn)直是香飄十里。吃起來(lái)就一個(gè)感覺(jué)：“香！”“可樂(lè)雞”吃在嘴里，肥而不膩，鮮嫩可口，還真有一股“可樂(lè)”味。
這道美食，價(jià)格也不貴，一只“可樂(lè)雞”大約只要三四十元而已，有了這道菜，準(zhǔn)可以讓幾個(gè)人胃口大開(kāi)，吃下幾大碗米飯呢。
“可樂(lè)雞”有兩種吃法。文明一點(diǎn)的吃法是，把雞切成一塊一塊的，整齊地放在盤(pán)子里，蘸著可樂(lè)汁吃；另一種不稚觀的吃法，就是直接用手撕一塊一塊吃。
“可樂(lè)雞”由于在制作的過(guò)程中采取封閉的做法，所以雞的營(yíng)養(yǎng)成分被完整地保留了下來(lái)，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，讓你在享受美食的同時(shí)，還能補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)。
“可樂(lè)雞”的制作工藝比較復(fù)雜，我曾親眼看媽媽做過(guò)：一開(kāi)始是采用“炯”的方式。先把雞的內(nèi)臟全部取出丟掉，去掉頭和腳，再把雞洗干凈，然后放在鐵鍋里炸一下，把雞的外皮炸得金黃金黃的，再把雞放在陶罐里，加一些醬油、可樂(lè)等調(diào)料，有條件的話最好再加進(jìn)一些紅酒一起炯。20分鐘后，一道色、香、味俱全的“可樂(lè)雞”就誕生了。
我自己也曾做過(guò)“可樂(lè)雞”，不過(guò)只是一只雞腿。我將雞腿炸好后放在陶罐里，準(zhǔn)備加些醬油、可樂(lè)和紅酒，可是手一抖，可樂(lè)和紅酒放得太多了，變成了“可樂(lè)紅酒煮雞腿”，弄得爸爸媽媽哭笑不得。至今，我還記得那次的“杰作”呢！
怎么樣？“可樂(lè)雞”是不是非常吸引你呢？趕快自己動(dòng)手吧，美味的“可樂(lè)雞”就擺在你的面前！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇六
今天再來(lái)說(shuō)說(shuō)我喜歡的美食吧。對(duì)于美食，相信很多人會(huì)想到飯店里的佳肴、路邊攤的特色小吃，但我這次要說(shuō)的美食是我們家里做的可樂(lè)雞翅！
這道美食是我們家里經(jīng)常吃的，其制作過(guò)程我已略知一二了。我先不說(shuō)制作，先來(lái)說(shuō)說(shuō)它的外形、香味和顏色。它的外形跟普通雞翅相差無(wú)異，但細(xì)看之下就能發(fā)現(xiàn)這是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，個(gè)頭都差不多大小的上好的肥美雞翅。它的味道濃郁而香甜，不但有雞翅的肉香味，還有可樂(lè)的清甜味，兩者合二為一，真是形色俱全吶！接著說(shuō)說(shuō)顏色，不放可樂(lè)就是淡紅色，放了可樂(lè)就能體現(xiàn)出雞翅金黃色的皮、深紅色的醬汁和獨(dú)特的甜味。只要看一眼，就會(huì)覺(jué)得很想吃，真的是口水三千尺呀！
好了，接下來(lái)就讓我們了解下這道美味的制作方法吧。
1、雞翅浸水半小時(shí)后把里面的血水漂洗干凈，放入鍋里干炒，炒干水分。
2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再把雞翅一個(gè)個(gè)炸至表皮金黃（如果是不粘鍋，干炒后就不用撈出，直接放油煎制）。
3、放兩個(gè)干辣椒，倒入可樂(lè)，差不多浸到雞翅一半還多點(diǎn)的高度，再加老抽調(diào)色調(diào)味兒。
4、大火開(kāi)煮，煮沸后撈一撈浮沫（此步須換鍋，平底鍋太淺）。
5、火關(guān)小，一定要關(guān)小，慢慢熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜歡的程度。最后加一點(diǎn)雞精、香菜，一點(diǎn)點(diǎn)蒜和辣椒就大功告成！
香味四溢的可樂(lè)雞翅上桌嘍，我們開(kāi)吃吧！我先用筷子夾了一個(gè)，放在鼻子下使勁聞了聞它的香氣，再細(xì)細(xì)看了看它降紅里透著金黃的表皮，口水都止不住的往下掉。實(shí)在是經(jīng)受不住它的誘惑，急急地一口咬上去，酥軟多汁的雞肉在我口腔里充斥著……哇噻，簡(jiǎn)直是太好吃了！瞬間滿足了我味蕾的需要！可樂(lè)的味道，雞肉的味道，香噴噴，甜津津。特別是雞翅的汁水，奇異可口。我真舍不得很快地把它們吃完，而像蟬吸朝露般慢慢地，少少地吮吸吃完。嘴巴不禁發(fā)出“咂咂”地響聲，一口氣下肚三個(gè)才罷休?？蓸?lè)雞翅真是天下一絕，天堂中的美味，讓人回味無(wú)窮！
我肯定你們看到這個(gè)會(huì)垂涎三尺。那么，就請(qǐng)按照我的做法親手制作吧！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇七
同學(xué)們不知是不是和我一樣，最先學(xué)會(huì)的總是感興趣的東西，這不，我要和媽媽學(xué)做可樂(lè)雞翅了，因?yàn)檫@可是我的最?lèi)?ài)之一呢。
清早，媽媽在我的幾次哀求下，跑到菜市場(chǎng)買(mǎi)回了雞翅。好不容易熬到了中午11點(diǎn)，我急忙穿上圍裙，把手洗干凈，準(zhǔn)備做我的雞翅大餐了。
首先，在空鍋內(nèi)放入大半鍋涼水，燒開(kāi)，然后倒入雞翅。媽媽說(shuō)，這樣用開(kāi)水焯一下是為了去除雞翅內(nèi)的血腥味?？粗爸鵁崞?，沸騰的開(kāi)水，我用手捏了一塊雞翅甩進(jìn)鍋里，媽媽無(wú)奈地?fù)u搖頭：“你這樣豈不是要把開(kāi)水濺到身上了？”她教我一手托著盤(pán)子，一手用鍋鏟把盤(pán)中的雞翅推進(jìn)開(kāi)水中。我用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)著雞翅，直到上面有一層白沫后，關(guān)小火，把雞翅盛在盤(pán)中，然后，把鍋中的水倒掉，洗干凈鍋備用。
第二步，生姜切片，在鍋中倒入少許油，等油燒熱了，放入生姜，炒出姜香后，再放入雞翅。在放雞翅的時(shí)候，我看到油噼里啪啦在鍋里四處飛濺，嚇得我直接拿著鍋鏟從廚房跑進(jìn)了衛(wèi)生間。媽媽看我狼狽的樣子，用戲謔的語(yǔ)氣嘲笑我。等油不再亂濺的時(shí)候，我揮動(dòng)著鍋鏟在鍋里不停地翻動(dòng)著雞翅。炒了一會(huì)兒，雞翅表面開(kāi)始發(fā)黃，這時(shí)媽媽讓我加入少許的黃酒，醬油，少許的醋。由于不曉得倒醋時(shí)瓶子應(yīng)該傾斜一點(diǎn)，結(jié)果拿著醋瓶直接一倒，醋一下子就沖進(jìn)了鍋里。呃，好吧，下次得注意了。繼續(xù)翻炒，這時(shí)的雞翅已經(jīng)有些香味了，而且顏色開(kāi)始變成深褐色了。
第三步，也是最關(guān)鍵的一步，那就是加入可樂(lè)啦，把整瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，擰開(kāi)大火，要燒到鍋里只剩少許湯汁后，就能起鍋啦！好一段漫長(zhǎng)的等待，中途沉不住氣的我，去看了兩次：第一次揭開(kāi)鍋蓋，還是有很多可樂(lè)湯，我用鍋鏟炒了炒，還咕咕地冒著泡泡。第二次泡泡已經(jīng)沒(méi)有了，只剩下黏黏的湯汁，這就說(shuō)明做好了。對(duì)了，忘記說(shuō)啦，在第一次揭開(kāi)鍋蓋的時(shí)候，媽媽讓我加入了少許細(xì)鹽，說(shuō)是為了入味。
雞翅還沒(méi)出鍋，我就迫不及待地用筷子夾了一個(gè)，哇，真好吃———甜甜的，嫩嫩的，一點(diǎn)也不比媽媽做的差！
我終于學(xué)會(huì)燒可樂(lè)雞翅了，這下每當(dāng)我想吃的時(shí)候，我就可以親自下廚啦！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇八
我最喜歡爸爸做的可樂(lè)雞翅，每次吃到嘴里的時(shí)候，總想：如果是自己能做出來(lái)那該多好啊！于是，六一節(jié)放假時(shí)，我就大顯身手，過(guò)了一把大廚癮。
根據(jù)記憶中的印象，我學(xué)著爸爸的樣子挑了八個(gè)白白胖胖的雞翅，放到大碗里，然后我把他反倒冰箱，腌制了兩個(gè)小時(shí)。
雞翅腌制好了，我打開(kāi)大火，把鍋燒熱，然后倒進(jìn)油，結(jié)果油鍋太熱了，一會(huì)便冒出一條“火龍”來(lái)，我慌得手忙腳亂，將雞翅快速丟進(jìn)油鍋里，只聽(tīng)啪、啪、啪...油花四濺，我嚇得高叫：“help!help！快來(lái)救火??！”說(shuō)完便快速躲到桌子下面，這時(shí)老爸聞聲趕到，只見(jiàn)他健步如飛地沖了進(jìn)來(lái)，“怎么了？”當(dāng)他一眼看到廚房的情景時(shí)，便迅速跑過(guò)去“救場(chǎng)”，三下五除二地把火勢(shì)調(diào)小，又幫我把雞翅翻了過(guò)來(lái)，這時(shí)我才敢從桌子下面鉆了出來(lái)，然后心有余悸的看了一下油鍋，確認(rèn)安全了，我才又走了過(guò)去，領(lǐng)悟爸爸的教導(dǎo)。
老爸告訴我，雞翅要慢慢煮就可以了，如此這般……
我按老爸的指示一步一步地做，然后加佐料：諸如：糖、鹽、醋、醬油、八角茴、桂皮等等。放到雞翅湯里面慢慢熬，漸漸地香味飄浮出來(lái)了……。
隨著時(shí)間慢慢過(guò)去，鍋里的香氣越來(lái)越濃。我的肚子也開(kāi)始“抗議”了。我拿鏟子在鍋里鏟了一下，感覺(jué)湯汁濃厚適度了，就趕緊找了個(gè)盤(pán)子盛出來(lái)。
金黃的雞翅熱氣騰騰的擺在在桌子上，老爸嘗一口，抿了抿嘴點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯，還不錯(cuò)，第一次做可樂(lè)雞翅就這么‘成功’太棒了。繼續(xù)加油，這個(gè)‘六一’真是可樂(lè)??！”
聽(tīng)了爸爸的話，我陶醉了……
可樂(lè)雞翅作文1000字篇九
小時(shí)候經(jīng)常聽(tīng)奶奶說(shuō)：“杰寶，長(zhǎng)大了你要自己豐衣足食嘍。以后讓媽媽教你做飯。”
現(xiàn)在，這句話真的應(yīng)驗(yàn)了，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)：做可樂(lè)雞翅?；氐郊?，媽媽問(wèn)：“張老師給你們留作業(yè)了？”我說(shuō)：“對(duì)呀，要我們?cè)诩易隹蓸?lè)雞翅，是下星期的作文素材?！眿寢屨f(shuō)：“明天中午教你做吧！”好！”
第二天中午，媽媽從冰箱拿出一袋雞翅解凍，等雞翅解好凍，媽媽就喊我：“文杰今天你是大廚，快來(lái)給雞趐改刀吧。”我聽(tīng)到媽媽喊，連忙跑過(guò)去說(shuō)：“看我趙大廚的?！闭f(shuō)著本人“趙大廚”拿出刀，等待“給雞趐上刑”。我把它們一個(gè)放在“刑場(chǎng)”。用手把雞趐摁住，剛想用刀切，不料，雞翅卻從刀縫里溜出了砧板，跳下了“百厘米懸崖”—地板。沒(méi)辦法，我只好無(wú)奈地?fù)炱饋?lái)繼續(xù)改刀。
全部切好后，鍋里放點(diǎn)冷水，把切好的雞趐放進(jìn)冷水鍋里，讓它們排排坐。突然的冷水讓雞翅大為不滿，咕嚕咕嚕的叫著，表示抗議。生姜料酒來(lái)勸導(dǎo)：“別生氣。”
好吧，不打擾他私事，蓋上鍋蓋，等待^v^抗議^v^平息。幾分鐘過(guò)去了，打開(kāi)鍋蓋，熱氣們?yōu)榱藨c祝獲得自由，一齊上升不見(jiàn)了，雞翅們也消了氣，去水龍頭下洗了個(gè)澡，第二步焯水大功告成。我拿出一排紫衣娃娃——大蒜，把它們的衣服脫掉，用刀子切好備用，鍋里放少許油，雞翅們一個(gè)個(gè)跳下鍋，像一個(gè)個(gè)舞蹈家跳起了舞，忽然來(lái)的燙油讓雞翅噼里啪啦的大叫，抱怨著房主，老抽安慰雞翅，不要生氣，等會(huì)兒就好了，雞翅這才消停了一會(huì)兒。慢慢的雞翅披上了“黃大衣^v^，安靜地泡著^v^油泉^v^。這時(shí)我把切好的大蒜放進(jìn)去，再把可樂(lè)的蓋子打開(kāi)，可樂(lè)像一條黑龍沖進(jìn)了鍋里，可樂(lè)倒完了，蓋上鍋蓋，小火慢燉二十分鐘。
時(shí)間到了，我打開(kāi)鍋蓋，雞翅們正在可樂(lè)海洋里睡覺(jué)，好不容易把新加入的可樂(lè)大隊(duì)消滅了，六分之一的雞翅演起了可樂(lè)大隊(duì)的總司令，咕嚕一聲下令可樂(lè)往外涌，可惜只到了鍋?zhàn)拥囊话刖统妨嘶厝?，過(guò)了幾分鐘，可樂(lè)大隊(duì)只剩下殘兵敗將，無(wú)法再次沖鋒，這都?xì)w于大火的功勞。它們不知不覺(jué)的來(lái)到了盤(pán)子賓館，雞翅司令沒(méi)有辦法，帶領(lǐng)著十幾個(gè)兄弟部下，來(lái)到了盤(pán)子大賓館的中心。
從天下起了蔥花雨，啊嗚啊嗚，聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)聲音，雞翅已經(jīng)退回我們的肚子里帶兵回府了。吃著自己做的可樂(lè)雞翅，我無(wú)比高興。
奶奶的話，又在我耳邊回響：自己動(dòng)手，豐衣足食。以后我會(huì)愛(ài)上生活，愛(ài)上廚房。
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十
天下美食千千萬(wàn)，有紅燒肉、鹽水雞、雞米花……可是最令我著迷的還是那美味的可樂(lè)雞翅。
制作可樂(lè)雞翅可以分為下面幾個(gè)步驟：
第一步，準(zhǔn)備材料。準(zhǔn)備好雞翅、可樂(lè)、油、菜刀、鹽、蔥姜。
第二步，切燒雞翅。將雞翅兩邊各切上2~3刀，然后將雞翅放進(jìn)冷水中燒出污血，再撈出，放進(jìn)另一個(gè)盆里洗干凈，最后加入五勺油，將雞翅炸到像成熟的稻谷那樣，兩面金黃。
第三步，放入調(diào)料。將可樂(lè)倒入鍋中，再放入兩勺鹽，一根蔥，三四片姜（姜是為了去除腥味），最后等到15~20分鐘就好了。
出鍋時(shí)，那香味讓人一聞就垂涎三尺，蒸騰的霧氣如同一條絲帶一樣，伴著香味飄到了客廳。
等到我睜開(kāi)眼，就看到了帶著黃、紅、橙紅色的雞翅在鍋里“游泳”。
剛剛?cè)肟?，香嫩的雞肉配甜甜的可樂(lè)味，再加上蔥、姜的辣味，吃入口中，滑而不膩，令人回味無(wú)窮，仿佛置身在幻想之中。紅燒肉跟它比起來(lái)，就顯得過(guò)于油膩了。
吃完第一個(gè)，我又忍不住吃了一個(gè)，味感又不相同，真是百吃不厭。雞翅咸甜適中，淡淡的可樂(lè)味在舌尖揮之不去……
雖然可樂(lè)雞翅很美味，但是我們要少吃哦！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十一
可樂(lè)雞翅，是一道美味可口的家常菜。
今天，爸爸就要教我做這道菜。首先要準(zhǔn)備好8個(gè)雞翅，還有可樂(lè)、蔥、姜、鹽、油、醬油、料酒等佐料。把雞翅用清水洗凈，平攤在砧板上，左手輕摁，右手握刀，在翅身上輕劃三刀，翻轉(zhuǎn)翅身，再劃三刀，便于入味。把雞翅放入盤(pán)中，依次灑上青蔥，淋上醬油，搓上適量食鹽，澆上料酒，攪拌均勻，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏，腌制2小時(shí)。
終于要開(kāi)始做了！爸爸把雞翅從腌料中依次夾出，放入碗中備用。首先逆時(shí)針開(kāi)火，爸爸右手拿勺，舀了一勺油，在鍋的邊緣澆了一圈，等油到鍋的中心的時(shí)候，再放上提前腌好的雞翅，煎至兩面金黃。然后倒入腌料，不停地翻炒，以防雞翅粘鍋。爸爸輕擰瓶蓋，快速倒入約350毫升的可樂(lè)，大概沒(méi)過(guò)雞翅就可以了。然后關(guān)小火，慢慢地?zé)酢０职终f(shuō)：“還要小火燉10分鐘，你看一下火哦！”趁爸爸走出廚房后，我靈機(jī)一動(dòng)，就偷偷地在鍋里加了點(diǎn)可樂(lè)，剛把蓋子擰好，放回原位，爸爸就進(jìn)來(lái)了，差點(diǎn)就看到我詭計(jì)。
鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味，我咽了下口水急切地問(wèn)道：“爸爸，可樂(lè)雞翅好了沒(méi)有?。俊薄奥?，不著水，火候足時(shí)肉自美！”爸爸慢條斯理地說(shuō)道，“火候和時(shí)機(jī)是做出的可樂(lè)雞翅好吃是否的重要因素！”好不容易熬過(guò)了20分鐘，要開(kāi)大火收汁了，可樂(lè)雞翅即將閃亮登場(chǎng)！爸爸掀開(kāi)鍋蓋，一股蒸汽涌了上來(lái)。騰騰的霧氣夾雜著雞翅的肉香，可樂(lè)的甜香，不禁讓我垂涎三尺。爸爸把火關(guān)上，左手端盤(pán)，右手持鏟，把雞翅盛出。接著用筷子把雞翅在盤(pán)子里整整齊齊碼勻，在白色的磁盤(pán)中如同一朵盛開(kāi)的太陽(yáng)花。爸爸把剩余湯汁慢慢地澆在雞翅上，小心翼翼地把盤(pán)子周?chē)臏粮蓛?，最后，在雞翅上灑上切好的香菜。
褐色的可樂(lè)的浸潤(rùn)，為雞翅增添了一抹色彩。黃棕色的雞翅閃著亮光，濃郁的濃油赤醬，配上綠油油的香菜，飄著一股股熱氣，色香味俱全，簡(jiǎn)直完美！
我迫不及待地咬上一口，雞皮的香韌，雞肉的鮮嫩，咸中帶甜，夾雜著可樂(lè)特殊趣味。我把整個(gè)雞翅塞入嘴里，貪婪地嘴一閉，用牙咬住雞翅上的肉，然后用手拉住另一邊的骨頭，一拉，雞翅上的肉幾乎都脫落下來(lái)了，落入我的口中。
我愛(ài)上了可樂(lè)雞翅，這道簡(jiǎn)單而又不平凡的家常菜！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十二
“今天咱們做可樂(lè)雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂(lè)和雞翅邊說(shuō)。
“好呀！好呀！”一聽(tīng)到是我最喜歡的可樂(lè)雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)蓸?lè)雞翅怎么做呀？”
“很簡(jiǎn)單，你想學(xué)嗎？”
“當(dāng)然想了！”我頓時(shí)興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀?？墒?，雞翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來(lái)是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地伸出手，按下閥門(mén)，只聽(tīng)“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來(lái)，火沒(méi)點(diǎn)著。
媽媽說(shuō)：“不用害怕，我會(huì)保護(hù)你的?！?/p>
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門(mén)，“嗒嗒嗒……”這次我沒(méi)有把手縮回來(lái)，而是持續(xù)按了幾秒。
“火點(diǎn)著了！火點(diǎn)著了！”我高興地叫了起來(lái)。
可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因?yàn)槲遗聼嵊蜁?huì)濺出來(lái)。
媽媽告訴我：“油之所以會(huì)濺出來(lái)，是因?yàn)殄伬镉兴?，水比油重，在油的下面，水?huì)變成水蒸氣沖出來(lái)，油也被帶了出來(lái)。你看，現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了?！?/p>
果然，油真的沒(méi)有濺出來(lái)。接著我把雞翅放在鍋里，開(kāi)始炸。炸的過(guò)程中還要把雞翅翻個(gè)面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂(lè)，使可樂(lè)淹沒(méi)雞翅，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后，大火收汁，收汁的過(guò)程中要不停地?cái)嚢?。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂(lè)醬。
就這樣，可樂(lè)雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤(pán)子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。
“媽媽?zhuān)阆葒L一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了?！?/p>
媽媽聽(tīng)了，高興地說(shuō)：“哇！我家寶貝閨女的福了！”
看著媽媽開(kāi)心地吃著我做的可樂(lè)雞翅，我的心里比可樂(lè)雞翅還要甜。
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十三
遼闊的中華大地，可以說(shuō)是一個(gè)美食齊聚一堂的地方，但對(duì)于那些山珍海味我卻不屑一顧，我最?lèi)?ài)的還是那出自爸爸之手的美味——可樂(lè)雞翅。
秋游的前一天我又讓爸爸給我做一盤(pán)可樂(lè)雞翅，讓我一飽口福，他爽快的答應(yīng)了。拿出事先準(zhǔn)備好的材料，大廚的表演就要開(kāi)始啦，直見(jiàn)爸爸“唰”的一聲拿出菜刀，在每個(gè)巴掌大的生雞翅上輕輕的劃了幾道口子，然后打開(kāi)燃爐，倒入油，再將雞翅放入，幾秒后，雞翅便立即穿上了一件金甲。接著爸爸打開(kāi)壁櫥，讓生抽老抽和食鹽依次上陣，嫻熟地將它們倒入波濤洶涌的鍋中，身著金甲的雞翅一下子套上了一件棕紅色的外衣。最后可樂(lè)大將登場(chǎng)啦，他一出現(xiàn)頓時(shí)讓鍋里翻起一陣泡沫，淹沒(méi)了雞翅大軍，好一個(gè)“沫淹眾翅”，鍋蓋蓋上，一切景象都在蒸汽中漸漸模糊，什么也看不見(jiàn)了。
不一會(huì)兒，爸爸將鍋蓋打開(kāi)，熱氣與香味一同襲來(lái)，有可樂(lè)的香甜，有醬油的微咸，似鉤子勾起了我的食欲，似彈珠在鼻子里碰撞。我的肚子咕咕直叫，卻只好定定的看著鍋中：熱氣騰騰的可樂(lè)雞翅還穿著那件棕色的外衣，在翻著陣陣泡沫的湯汁中上下起伏著，就像在比賽跳高，他們似乎在引誘著我：再看，再看，再看就把我吃掉。
終于可樂(lè)雞翅上餐桌，口水快流成瀑布的我再也忍不住了，顧不著燙嘴，叉起一塊雞翅，吹了吹一邊塞進(jìn)嘴中，一口咬下去，表皮的湯汁伴著微咸的雞肉一同穿過(guò)牙齒，滑入口中。香味在嘴里環(huán)繞，美味讓舌尖起舞，可樂(lè)、生抽、老抽和雞汁的味道交錯(cuò)在一起，在味蕾中穿梭。流入胃中，那溫暖的熱氣由下而上，進(jìn)入心房，頓時(shí)，秋末的寒氣便被熱氣所泯滅了。
我津津有味地吃著，盤(pán)子中的雞翅一個(gè)一個(gè)的減少，不一會(huì)兒，可樂(lè)雞翅便全都被我“報(bào)銷(xiāo)”了，連湯汁也一滴不剩，我大飽口福，饑餓感也一掃而空。
爸爸做的可樂(lè)雞翅色香味俱全，使我百吃不厭?，F(xiàn)在回味起來(lái)，它的味道還真是無(wú)物能比啊！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十四
今天我要給大家介紹一道菜，它就是人人皆知的——可樂(lè)雞翅！雞翅不僅口感好，而且肉質(zhì)松軟，做成可樂(lè)雞翅是再好吃不過(guò)了！
可樂(lè)雞翅你一定不生疏吧！它香甜可口，吃起來(lái)唇齒留香，這樣的美味，怎能不令人印象深刻？下面，我來(lái)和大家講述一下可樂(lè)雞翅的制作過(guò)程：
第一步：將雞翅焯水，稍等片刻后，瀝干水分，盛入盤(pán)中備用。
第二步：將切好的洋蔥、姜等配料放入鍋中煸香，再加入雞翅，稍微煸炒一下。
第三步：放入適量的可樂(lè)。（以沒(méi)過(guò)雞翅為準(zhǔn)）
第四步：加入醬油、鹽、料酒等調(diào)料，使雞翅更鮮美，口感更佳。
第五步：蓋上鍋蓋，耐心等待收汁。（注意：其中要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行翻炒，讓雞翅更入味。
第六步：收汁完畢后，翻炒片刻，一盤(pán)香氣誘人的可樂(lè)雞翅就出鍋了！
第七步：將一只只令人垂延欲滴的雞翅整齊地排列在盤(pán)中，放入一些香菜做裝飾，這樣，一道色香味俱全的可樂(lè)雞翅就更加完美了。
怎么樣，你學(xué)會(huì)了嗎？可樂(lè)雞翅的制作是不是很簡(jiǎn)單？快去試試吧！自己做出來(lái)的美食，口感會(huì)更加香甜哦。
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十五
可樂(lè)雞翅是媽媽最拿手的菜，也是我最?lèi)?ài)吃的菜。
說(shuō)起到吃雞翅我可來(lái)勁了，不管是洋蔥雞翅還是五香雞翅，我都很喜歡吃，不過(guò)我最喜歡吃的還是可樂(lè)雞翅。
媽媽做的可樂(lè)雞翅的味道那是十分的棒，看相也是一等一的絕，這可樂(lè)雞翅的做法絕非簡(jiǎn)單。它的做法是這樣的：每個(gè)雞翅一面劃兩刀，加料酒、醬油和胡椒粉拌勻，腌制一段時(shí)間，然后小火煎到兩面金黃，放姜絲和蔥白，轉(zhuǎn)中火翻炒，最后的最后，倒入可樂(lè)和老抽，小火燉煮，最后轉(zhuǎn)大火收汁。
這樣一個(gè)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做出來(lái)了，怎么樣？這個(gè)菜不但可以滿足你的味蕾，還可以讓你口水垂涎三尺。
吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候，我總是先把它的醬舔一舔，可樂(lè)雞翅的香味總是讓我回味無(wú)窮，在細(xì)細(xì)品嘗雞肉的芬香。
老媽的拿手菜很多，雖然都很好吃，但是我最?lèi)?ài)吃的還是可樂(lè)雞翅！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十六
今天是五一勞動(dòng)節(jié)的第二天，妹妹吵著要吃雞翅，媽媽建議由我來(lái)為妹妹做一盤(pán)美味的可樂(lè)雞翅。
我按照爸爸的指示，從冰箱里拿出了雞翅、蔥、姜和其他調(diào)料，當(dāng)然也少不了最重要的可樂(lè)。首先，我把雞翅洗干凈?？粗覄傁春玫碾u翅粉嘟嘟的，真讓人喜歡。
接下來(lái)到了做這道菜的第一個(gè)難點(diǎn)，切花刀，就是要把雞翅上面切幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的口子，爸爸說(shuō)這樣比較容易入味。切花刀好難呀，我拿著重重的菜刀真是無(wú)從下手。第一次我輕輕地切了一下，可是雞翅像沒(méi)被刀切過(guò)一樣原封不動(dòng)。爸爸建議我使點(diǎn)勁再試一次，結(jié)果第二次力氣太大，雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣，有點(diǎn)不耐煩了，這時(shí)爸爸急忙給我演示了一遍，又鼓勵(lì)我重新再試一次。第三次，我用了不大也不小的力氣，終于在雞翅上切下了合適的刀痕，我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。
接著，爸爸讓我煮了一鍋開(kāi)水，把雞翅放到里面焯一下，這道工序可簡(jiǎn)單多了。最驚險(xiǎn)的一步來(lái)了，那就是把焯過(guò)的雞翅放到油鍋里煎一下。我在鍋里倒上油，熱完油后，先放一只雞翅試試。頓時(shí)，“油娃娃”們歡跳起來(lái)，“啪啦，哧！”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當(dāng)盾牌，這樣濺出來(lái)的油點(diǎn)就不會(huì)打到我了。我立馬照做，果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是關(guān)鍵一步，就是往鍋里倒可樂(lè)。倒完可樂(lè)，蓋上鍋蓋，看著藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底，我迫不及待地問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候能好呀？”爸爸說(shuō)再等十分鐘，我真希望這十分鐘快點(diǎn)過(guò)去。
雞翅終于要出鍋了。打開(kāi)鍋蓋，原本白嫩的雞翅變成了一個(gè)個(gè)“巧克力”，香氣四溢，真誘人?。∶妹寐劦搅讼阄叮⒖膛艿綇N房，迫不及待地抓起了一個(gè)雞翅吃了起來(lái)?？粗缘媒蚪蛴形兜男∧樱倚睦镉X(jué)得特別有成就感。
通過(guò)這次學(xué)做菜，我體會(huì)到了大人做飯的辛苦。遇到難題，要有解決問(wèn)題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜，以后，我要學(xué)會(huì)做更多的菜和家人一起分享。
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十七
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常美味菜肴。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂(lè)的香氣，深受廣大食客喜愛(ài)。我也十分喜歡吃。
讓我為大家介紹一下可樂(lè)雞翅的燒法：首先要準(zhǔn)備好8個(gè)雞翅，還有可樂(lè)、蔥、姜、鹽、油、醬油、料酒等佐料。把雞翅用清水洗凈，平攤在砧板上，左手輕摁，右手握刀，在翅身上輕劃三刀，翻轉(zhuǎn)翅身，再劃三刀，便于入味。把雞翅放入盤(pán)中，依次灑上青蔥，淋上醬油，搓上適量食鹽，澆上料酒，攪拌均勻，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏，腌制2小時(shí)。
香噴噴的可樂(lè)雞翅就出爐了，真可謂是飄香四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂(lè)雞翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。雞翅精致可觀，鮮美可口，一吃嘴里就留下了這些香味，久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩，看起來(lái)就令人忘掉了所有的不開(kāi)心的事情。吃法十分奇怪，吃下一塊肉，慢慢咀嚼而不吞，因?yàn)槲蚁胂劝讶饫锩娴娜庵〈M，然后把精華部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞進(jìn)去。
當(dāng)你吃第一口時(shí)，它帶著甜甜的味道，當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼這，你像似進(jìn)路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道;當(dāng)你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可樂(lè)般的甜蜜，雞翅般的美味;第四第五口……你似乎陶醉在那可樂(lè)雞翅的世界里。
我能吃到可樂(lè)雞翅，是一件很幸福的事情，吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那種感覺(jué)真的是回味無(wú)窮啊!
可樂(lè)雞翅是一道以雞翅和可樂(lè)為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調(diào)料制作而成的美食。制作原料使用雞中翅為佳?？蓸?lè)雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點(diǎn)。
在中國(guó)大陸常用焦糖色燒雞，山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻可樂(lè)到紅燒雞翅鍋里發(fā)現(xiàn)用可樂(lè)上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，于是使用，由此傳開(kāi)。
終于可以飽口福了，我再控制不住饑餓的肚子，拿起一個(gè)，咬了一大口，那香嫩的雞肉，伴著甜甜的可樂(lè)，再加上蔥的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味無(wú)窮。轉(zhuǎn)眼間，盤(pán)子中的雞翅被我一掃而空，而盤(pán)中的湯汁，也被我這個(gè)饞鬼一飲而盡。
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十八
可樂(lè)？雞翅？可樂(lè)加雞翅？這是什么東西啊？別急，聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
可樂(lè)雞翅是我最?lèi)?ài)吃的一道菜，奇香無(wú)比，美味無(wú)極，這時(shí)，你就會(huì)想，這么好吃的東西，我怕是沒(méi)口福了?，F(xiàn)在，我就來(lái)告訴你們它的作法吧！
首先，你要把雞翅和可樂(lè)買(mǎi)回來(lái)，雞翅要選翅中部分，一般八個(gè)就可以了，可樂(lè)我喜歡可口可樂(lè)。
第二步，把雞翅洗干凈，放到盤(pán)子里，再加入白酒、黃酒、老抽、鹽，然后把雞翅上下翻動(dòng)，讓它兩面都能腌到，這個(gè)腌制的過(guò)程需要10分鐘，等待。
第三步，10分鐘后，把炒鍋放到火上燒熱，加入兩勺清油，油八成熱的時(shí)候放入雞翅，兩面煎黃，加可樂(lè)淹沒(méi)雞翅，蓋上蓋子，三分鐘后上下翻一次。又是漫長(zhǎng)的等待。
第四步，五分鐘后，香噴噴的可樂(lè)雞翅就出鍋了，流口水了嗎？
我可等不及了，先去嘗嘗了！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇十九
我的老家在吉林的一個(gè)小村莊里，小的時(shí)候，爸爸媽媽外出打工，我就跟爺爺奶奶住在一起。
那是一個(gè)美麗的地方，一片一片的莊稼地，把一個(gè)村子與另一個(gè)村子隔開(kāi)，又把一個(gè)村子與另一個(gè)村子連接，春夏秋冬，各有風(fēng)采。
我在那里上幼兒園，幾個(gè)村子才有一個(gè)幼兒園，每天被幼兒園的車(chē)接走，穿過(guò)一片莊稼地，又穿過(guò)一個(gè)村莊，來(lái)到幼兒園，玩一天后被車(chē)再送回來(lái)，回家后就會(huì)感覺(jué)特別餓——因?yàn)橹形缰幌胫?，沒(méi)吃太多飯。
回家后，奶奶已經(jīng)把飯菜做好，農(nóng)家的飯菜，在小孩子眼里，要多平常有多平常。有一次回家，看到了一盤(pán)不一樣的菜，它的外表是紅澄澄的，哦，是一盤(pán)子雞翅！我驚喜萬(wàn)分，夾起一個(gè)，雞皮q彈的，送到嘴里咬上一口，廋肉入口即散，肉油馬上流了出來(lái)，肉皮特別爛，用牙一咬就分開(kāi)兩個(gè)部分，我問(wèn)奶奶：“這叫什么？”奶奶回答說(shuō)：“這是可樂(lè)雞翅?！蹦请u翅的香，在嘴里，久久都不散去，那是我吃的最香的一頓飯！
現(xiàn)在我已經(jīng)小學(xué)快畢業(yè)了，回想起奶奶的“可樂(lè)雞翅”，就覺(jué)得眼前的菜沒(méi)什么食欲。那一天，在我過(guò)生日的時(shí)候，媽媽從廚房端出神秘地一個(gè)小鐵盤(pán)，用另外一個(gè)盤(pán)子蓋著，讓我看不到里邊的東西，當(dāng)我把上邊的盤(pán)子一拿開(kāi)，頓時(shí)又驚又喜，里邊的菜，色、香、味俱全，甜香的滋味之中，還有一種可樂(lè)的味道，竟是我夢(mèng)寐以求的可樂(lè)雞翅！咬一口，油滋滋地冒出來(lái)，香甜在口中回蕩。這盤(pán)菜，讓我想起了奶奶，我似乎看到了奶奶為了買(mǎi)雞翅，從一個(gè)集市到另一個(gè)集市，與老板討價(jià)還價(jià)的情形；想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的樣子——不禁淚水滑落了臉蛋，落入了這盤(pán)菜里。我回頭大喊：“媽媽這道菜是你做的嗎？”這時(shí)只見(jiàn)從臥室里走出來(lái)一個(gè)人，那人不太高，眼角旁有深深淺淺的魚(yú)尾紋，頭發(fā)花白，手上滿是老繭，雖說(shuō)老了，但是精神十足，這正是我兩年未見(jiàn)的奶奶，我大哭著跑上去，抱住了奶奶，奶奶也抱住了我。
奶奶的可樂(lè)雞翅，溫暖了我的童年。
可樂(lè)雞翅作文1000字篇二十
可樂(lè)撞上雞翅變成了什么呢？那就是令我垂涎三尺的可樂(lè)雞翅。接下來(lái)我要做這道美味的小吃了。
首先，我把雞翅放到砧板上，左手按著雞翅，右手拿著刀在雞翅上劃了三刀，丟到冷水中。
接著，我把改好刀的雞翅放到鍋里，加入少量的冷水，水剛好沒(méi)過(guò)雞翅，我加入了姜和料酒，幫助雞翅去腥，打開(kāi)火蓋上鍋蓋，幾分鐘后揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)上面浮著一層白沫，于是我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么呀？”媽媽說(shuō)：“這是血水和雞翅中的臟東西。”我撈出雞翅，用水清洗干凈，放到一旁備用。
現(xiàn)在可以開(kāi)始做了，我逆時(shí)針開(kāi)火，向鍋中倒入一圈油，油立刻跳起了舞，當(dāng)油燒好了，我立馬放了一個(gè)雞翅，只聽(tīng)“噼里啪啦”的一聲，油花四濺，我嚇得不管三七二十一逃到了門(mén)后，我吸取了教訓(xùn)，用鍋鏟一個(gè)一個(gè)放到鍋里。這時(shí)到了手痛的時(shí)刻了。我把雞翅翻了過(guò)來(lái)，油濺到了我的手上，我都不知道我到底叫了幾聲疼。
雞翅兩面金黃后加入鹽，白糖，加入少許老抽上色，我打開(kāi)瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂(lè)，可樂(lè)不要放太多，剛好沒(méi)過(guò)雞翅即可蓋上鍋蓋，慢慢燉20分鐘，以前我覺(jué)得20分鐘一下子就過(guò)去了，這回我覺(jué)得20分鐘要過(guò)好久，我不停的問(wèn)媽媽好了嗎？可每次都是還要一會(huì)兒呢，終于媽媽對(duì)我說(shuō)可以了，我已閃電般的速度沖到過(guò)鍋前，揭開(kāi)鍋蓋一縷水汽冒了出來(lái)，這水汽中夾雜著雞翅的肉香和可樂(lè)的甜香，我用力吸了一口氣，口水都要流到雞翅上了，現(xiàn)在要改大火收汁了，我開(kāi)到大火，大概汁收的差不多時(shí)，關(guān)上火，可樂(lè)雞翅閃亮登場(chǎng)了！媽媽?zhuān)瑤臀已b盤(pán)，中間放了一朵西蘭花，撒上一些芝麻。用紙巾把盤(pán)子周?chē)臏粮蓛?。雞翅的香和可樂(lè)的甜夾雜在一起，色香味俱全。
當(dāng)開(kāi)吃時(shí)，看著大家吃著我做的可樂(lè)雞翅，做雞翅時(shí)油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個(gè)又香又甜簡(jiǎn)直太美味了！
可樂(lè)撞上雞翅就是人間美味——可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅作文1000字篇二十一
可樂(lè)雞翅這道菜乍一聽(tīng)，以為是一道黑暗料理，可是吃起來(lái)是很美味的。
我看著可樂(lè)雞翅的教程，其實(shí)做法也挺簡(jiǎn)單的啊，先將雞翅拿出來(lái)洗干凈，在它身上劃上幾道‘傷疤’，把雞翅放進(jìn)鍋煎，煎成金黃色那樣，就把姜片、蒜放下去炒一下，接著就到可樂(lè)登場(chǎng)了！把可樂(lè)倒下去，讓雞翅在可樂(lè)里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧，就可以放點(diǎn)老抽去上色，放生抽去調(diào)味，放白糖下去調(diào)味，（喜歡甜可以放多點(diǎn)，不喜歡的可以放少點(diǎn)）哦豁！慘了，我眼睛盯著教程，又在那放糖，一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞？哎！不理了，既然糖放多了，那就放點(diǎn)鹽下去吧！最后待可以收汁就可以裝盤(pán)了。裝盤(pán)時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。
看！一盤(pán)色香味俱全可樂(lè)雞翅就做好了！
紅紅的可樂(lè)包裹著那飽滿的雞翅，剛上盤(pán)熱氣像薄紗一樣，漂浮在雞翅的上方，如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂(lè)香味，讓人看著口水直流三千尺啊！
我迫不及待的拿起一個(gè)雞翅，哇！那香嫩的雞肉，伴隨著酸甜的可樂(lè)，、還有那姜和蒜的味道，瞬間在我的口中炸裂開(kāi)來(lái)，那味道果真是讓人回味無(wú)窮?。。ň褪翘鹞渡项^了）
做菜看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)困難。不過(guò)我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的，只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此，世上無(wú)難事只要肯攀登，只要我肯付出，多加努力，我的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來(lái)。對(duì)那一天的到來(lái)我翹首以待！
可樂(lè)雞翅作文1000字篇二十二
你們好，我是雞翅。什么？你們竟敢說(shuō)我沒(méi)用？哼，等著瞧，我今天一定會(huì)讓你們大開(kāi)眼界的！
一覺(jué)醒來(lái)，我便躺在了一盤(pán)水中，于是，我趁著這個(gè)機(jī)會(huì)給自己洗了一個(gè)澡。洗完了一個(gè)澡后，主人又把我從“澡盤(pán)”中撈了出來(lái)，放進(jìn)了開(kāi)水中，煮了起來(lái)。
過(guò)了幾分鐘后，他往水里放了花椒和生姜，太好了！我正愁在那無(wú)聊，他們又給我送來(lái)了兩個(gè)伙伴。
漸漸地，我身上的那股腥味消失了，主人把我放到另一個(gè)鍋里，放了油，準(zhǔn)備“煎熟”我。
煎著煎著，我的身體從“膚色”變成了閃亮亮的“金黃色”，正當(dāng)我為這身新衣服的到來(lái)感到高興時(shí)，主人往我身上撒下了一種叫“可樂(lè)”的飲料后，又往我身上撒下了一把鹽，便蓋上了鍋蓋，把我留在了那里。
燜了一會(huì)兒后，我的身體又從“金黃色”變成了“棕色”我還從身上聞到了一股可樂(lè)的味道。
主人見(jiàn)我已經(jīng)做好了，便把我撈了起來(lái)，裝在了盤(pán)子中，端了出去。
我一出爐，大家立刻被我吸引了，都圍觀起來(lái)，一邊夸我，一邊留口水。對(duì)面桌子上的水果和蔬菜們見(jiàn)了，對(duì)我露出了羨慕的目光，我高興地笑了。
